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关于饮食健康的调查报告

关于饮食健康的调查报告
关于饮食健康的调查报告

关于饮食健康的调查报告_1200字

零食可能是每一个学生们的最爱,甚至是成年人都对它痴迷。可是你们又有没有关注到过这些你们平时食不离手的零食的危害呢?让我们进一步去了解它,使我们学生不再受到它的危害。

方法:分别访问大人和孩子们。

结果:从调查的结果可以看出,大人明显地比孩子知道的多,了解的也多,自我控制欲也比较强。但从访问的学生中可以看出,明显的是说一套做一套,道理都懂,但真正做到的却寥寥无几。总是抵不住诱惑。

结论:应该从小培养孩子的自我控制欲,尽量少吃零食,做到无忧童年。

零食的危害:吃零食会影响我们一日三餐的饭量和胃口,乱吃零食会使我们的肠胃“不工作”而导致消化不良,还会增加脂肪和含糖量……

关键词:零食、健康意识

校园里,总是三令五申之后还是可以看到很多的同学们拿着一袋袋的零食明目张胆地吃着,随后的零食塑料袋便漫天飞舞了。虽说是学校中隔三差五教育我们,但有些学生却无所事事、若无其事地继续吃着。

这些卖零食的摊位们还经常把学校附近的治安弄得很差。不仅如此,有时候还因此造成了严重的交通堵塞或交通事故,把附近居民搞得“民不聊生”。

针对以上现状,我对大人们和孩子们的调查结果分析了。结果如下:

二、对访问的分析(1)有许多人不喜欢零食,认为它很不健康,带进校园也很不卫生。很多孩子都会关心食品的卫生状况。(2)也有许多人对零食确实痴迷无比,似乎没

了它就不能生活似的。(3)有将近一半吃零食的学生们因吃了零食而导致身体受到危害。(4)许多孩子还认为这些零食、膨胀物品对人体无害。

三、调查结果分析:许多学生还是说一套做一套,还是经常控制不了自己的零食欲。究其原因,有如下几点:1、好奇心的结果有些学生看到另外的同学们在津津有味地吃着

零食的时候,好奇心使他们也行试试它们的味道,不知不觉中迷上了零食。2、娇生惯养

的结果。有些家长认为自己小时候很苦,吃不饱,非常艰苦地才走过这段路,于是他们不想让自己的孩子不受这些委屈,便给他许多钱,要他们自己另外也要温饱。3、撒谎的诱

因有些学生们完全沉迷与零食,无法自拔。便想尽各种办法拿到钱。便向父母撒谎,说买另外用到的东西,但钱拿到之后却是拿去买零食了。

四、友情建议:家长们也要做好自己的本职,早餐尽量自己给孩子做,而且要做一些有营养的食物,这样才能使他们在一天的学习中做到精力充沛、专心致志。

学校以及周边的有关部门,也要有所措施,对学校周围的治安管理要加强,对那些卖零食的小商贩们实施治理,让他们不再卖这些危害人体的食物。学校也要积极配合,多多教育学生们不买零食,更不能吃零食,要说明零食的有害性。

学生们更要自我控制,为了自己和他人的健康,杜绝零食,为自己和家人撑起一片蓝天!

浙江湖州长兴县雉城四小五年级:胡方成

关于健康饮食的健康调查报告

关注自我,从健康开始 ——中学生饮食营养健康调查报告 中学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代中学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。 调查时间:2010.12.23-----2010.12.25 调查地点:瑞安市新纪元实验学校 调查对象:当今中小学生 问题:当今中小学生身体素质下降的根本原因是什么? 中学生是国家的栋梁,其营养结构与膳食结构的正确调整,直接关系到中学生身体素质的提高。 于是,为了解中学生在饮食营养方面的情况,我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及整个学校,能够真实反映出当代中学生在饮食健康方面的情况。据调查统计如下: 关于饮食健康的调查报告 占用你一点点时间完成这个关于校园食堂和大学生饮食健康状况的问卷调查,谢谢你的填写奥! 1.您的性别:* 男 女 2.你是否通常在学校食堂就餐:* 是

经常去 偶尔去 一般不去 3.你对学校食堂提供的饭食的质量、服务态度总体感觉:* 非常满意 满意 一般 不满意 4.在你看来,我们学校食堂餐饮质量最高、服务态度最好的是哪个食堂:* 食堂一楼 食堂二楼 食堂三楼 5.你的日常饮食符合:* 注重营养,合理搭配 一般吃饱就行 喜欢吃什么就吃什么 偶尔会注意营养搭配 6.你的饮食偏向于:* 肉多菜少 菜多肉少 荤素均衡 全是素食 7.您会以方便面替代正餐吗?* 经常 偶尔

饮食调查报告:健康饮食调查报告

饮食调查报告:健康饮食调查报告 饮食调查报告目录一、调查背景与目的···············································2二、调查过程····················································21.调查对象··························································22.调查时间··························································33.调查地点··························································34.调查人员··························································35.调查任务分配······················································3三、调查内容·····················································3四、调查方式····················································3五、调查结果分析················································3六、附录(调查问卷)一、调查背景与目的背景:“养生之道,莫善于食。”,利用

食物的营养来防治疾病,可促进健康长寿。通过调整饮食来补养器官功能,促进身体健康和疾病的康复。饮食是人类维持生命的基本条件,而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧,则不仅仅要满足于吃饱肚子,还必须考虑饮食的合理调配,保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足,并且能够被人体充分吸收。而健康的饮食习惯更是能够让我们受益终生。 然而根据我们小组成员的观察,在多方面因素的影响下,部分大学生并没有养成良好的饮食习惯。主要表现为膳食结构的不合理,存在着不吃早餐或早餐营养质量不高,挑食偏食、偏爱零食、偏爱油炸食品、校外就餐、白开水饮用量偏少、蔬菜水果摄入量偏少、一日三餐没有规律等诸多问题。学生中有不良饮食习惯者较多,挑食现象严重,以及生活没规律,甚至为了减肥而盲目节食,使三大营养素供能比例失衡,使早、中、晚餐比例严重失调。此外,受主观因素影响,部分学生养成了极不正常的饮食习惯,如在上学路上吃早餐或不吃早餐。 因此,饮食健康问题已严重影响到了当代大学生健康工作、学习与生活,急需解决。 目的:通过对大学生饮食习惯的调查,了解大学生的饮食习惯,找出大学生饮食习惯存在的问题,并分析造成大学生不良饮食习惯的原因,提出解决对策,以促进大学生养成良好的饮食习惯。 二、调查过程1.调查对象:中国地质大学(武汉)地球科学学院在校本科生2.调查时间:2018年3月至4月3.调查地点:中国地质大学(武汉)4.调查人员:陈宇航,范永辉,李经纶,张雄康5.调查任务分配:问卷设计————全体成员线上问卷收集与统计————张雄康线下问卷收集与统计————范永辉,陈宇航调研报告设计与攥写————张雄康,李经纶幻灯片制作————范永辉,陈宇航,李经纶三、调查内容问卷采用自行设计的题名为《关于大学生饮食习惯的调查》,共18个题目,每题有多个答案,主要包括大学生饮食习惯的基本情况、吃早餐、吃夜宵、吃零食、偏食等情况和外出用餐的习惯选择,并分析了引起大学生不健康饮食习惯的原因,希望可以从中找出帮助大学生调整饮食习惯的方法。

健康饮食 从我做起

健康饮食从我做起 三、三孙玉凝 你们了解盐吗?盐是什么?盐与高血压有什么关系呢?每天吃多少盐才合适呢?高盐饮食的危害有什么?当你了解低盐饮食的重要性,你也许会开始改便自己不良的饮食习惯。那么就让我们从这里开始我们的健康之旅吧! 如果食用盐吃多了不仅会引起高血压,还很引起更多的疾病,如冠心病,肾脏病,脑血管疾病,超重,肥胖,胃癌,骨质疏松,哮喘等健康问题。 食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%,部份地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐。 盐的主要成分是氯化钠,摄入体内后血管里的氯化钠浓度升高,血液的晶体渗透压则上升,组织液就会进入血管,使血管里液体体积增加,液体多了,对管壁的压力也就大了,则血压升高。因为对于高血压病的流行病学调查,盐摄入量高的地方高血压病的发病率也相应升高,提示高盐饮食与高血压病有正相关,减少盐摄入,可以降低高血压病的发病率,这些都是一些统计学的概念,对于盐与高血压病发病的机制目前尚未清楚,减盐防控高血压是根据统计数据制定的政策,并不是说就一定能预防血压升高,因为每个人的体质都是不一样的,但是对于整体人群来说,是有利的,这是一个概率问题,低盐饮食有利于降低高血压病发病及血压的控制。 摄入盐含量过多是高血压的最主要诱发因素。钠和氯离子会增加细胞外液,使钠和水发生潴留,致使细胞间液和血容量增加,因而血压升高。世界卫生组织建议健康的成年人每天的盐摄入量不宜超过6克,即普通矿泉水盖子的一半。 食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用。现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多

关于学生健康饮食调查报告

关于学生健康饮食调查报告 学生时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。下面是为你精心整理的关于学生健康饮食调查报告,希望对你有帮助! 关于学生健康饮食调查报告篇1 一、引言 近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。 二、调查相关说明 (一)调查目的 通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。 (二)调查方法 我们对我校在读生进行一次题为大学生饮食健康调查问卷的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食

健康方面的情况。 (三)调查时间 10月5日至12月15日 (四)调查范围 成都师范学院温江校区的大一、大二学生 四、调查问卷分析 (一)饮食习惯 (1) 您暴饮暴食吗? 选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21% 大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:若要身体好,吃饭不过饱,这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食 (2) 您早晨又喝水的习惯吗? 选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。 大多数同学选择有。这是一个很好的饮食习惯。早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为复活水。学者认为,人经过几个小时

关于健康饮食的调查报告

关于健康饮食的调查报告 随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体,越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。然而据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不合理。这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。 一、首先,不吃早餐是有极大危害的。 1、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。 2、对消化系统的危害。正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。 4、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

《远离垃圾食品 健康从我做起 》小学主题班会教案

《远离垃圾食品健康从我做起》小学主题班会教案 导读:《远离垃圾食品健康从我做起》主题班会教案 一、班会背景: 针对学生吃买小食品现象,在全校开展了“和垃圾食品说再见”活动。对学生进行食品安全教育。 二、班会目的: 1、学生通过调查、走访、查阅资料等活动,了解身边小食品存在的危害、提高食品安全意识,养成良好的卫生习惯和饮食习惯。 2、通过学习活动,切身体会食品安全的重要性,从而发展学生的自我保护意思,增强社会责任感。 3、通过这次班会,了解食品安全现状,懂得用法律维护消费者合法的权益。 三、班会准备: 1.调查地点:学校附近街头小摊、食品店,家附近的超市。 2.调查对象:学生喜爱的常见食品(辣条,辣皮)、膨化食品、饮品等。 四、班会实施: 1、宣布班会开始 2、班长讲话 3、活动开始 活动板块一:为什么要珍爱生命 1、学生谈体会。

2、出示图片,交流珍爱生命的人。 3、出示珍爱生命的句子,强化生命无价意识。 活动板块二:怎样珍爱自己的生命 1、交流 2、珍爱自己的生命要注意四个安全问题,你们知道是哪四个安全问题吗? 1、饮食安全特别要注意什么? 活动板块三:交流十大垃圾食品是哪些? 1、交流。 2、出示课件 活动板块四:最喜欢的零食是怎么做成的? 1、交流 2、以辣条为例,让学生了解零食的加工过程。 活动板块五:谈感受 (1)针对垃圾食品谈体会,说建议 (2)齐读歌谣《食品卫生安全童谣》: 食品安全真重要,病从口入要记牢。 良好习惯早养成,购买食品看商标。 “三无”食品莫食用,有害物质在其中。 小摊小贩莫相信,卫生简直没保证。 过期食品切注意,吃了危害真不少。 变质食品切分清,中毒机率高又高。

小学生饮食健康的调查报告范例

小学生饮食健康的调查报告范例 小学生饮食教育是一个重要的课题,它有很多空间有待我们去发掘和探索。让我们共同努力吧,提高小学生的食品安全意识,使小 学生树立正确的饮食观念,一起来培养良好的饮食习惯,让我们茁 壮成长。 随着社会的进步和人们生活水平的不断提高,现在的孩子们都是不愁吃不愁穿。可现实生活中的好多孩子们也不乏长得弱不禁风, 一说到吃饭就害怕的“豆芽菜”,也不乏饮食无节制,以致长成肉 嘟嘟的“小胖墩”。而众多家长对孩子的饮食营养也是缺少关注。 所以我选择了小学生的饮食与健康问题进行调查,通过调查,我想 了解目前小学生的饮食与健康的情况,分析存在的主要问题及原因,并提出一些建议,以促进更多的同学能主动进食,合理进食,营养 进食。 一、调查内容和过程 我主要通过实地采访、询问、查找资料的形式来进行访问。 我的采访内容如下:(1)你一餐的用餐量是多少?(2)平时你最喜欢吃的菜有哪些?最不喜欢吃的菜有哪些?(3)生活中,你知道哪些食品 属于垃圾食品?(4)平时你有什么饮食习惯呢? 根据调查的情况看来,第一,现在孩子的饭量都不是很大,以一餐为标准,在12位调查对象中,有7个人1碗,2个人是2碗,还 有3个人是半碗,而所有的人都觉得够饱了。第二,大家喜欢吃的 菜五花八门,主要有肉类、鱼类、蔬菜类。大家不喜欢吃的菜也是 令人眼花缭乱,以蔬菜为多,也有其他的,如:鱼虾、肥肉、腌制品……大多数同学都有点偏食,要么单一喜欢蔬菜,不喜欢荤菜;要么 单一喜欢荤菜,不喜欢蔬菜。其中大部分同学喜欢吃的都是鱼、虾、肉……而最不喜欢吃的却是如青椒、萝卜等一些富有丰富营养的蔬菜。第三,同学们对垃圾食品的认识还不够多,说来说去就是那几项,

健康饮食从我做起主题班会活动设计方案

健康饮食从我做起主题班会活动设计 方案 1 2020年4月19日

“健康饮食从我做起”主题班会 活动目的: 经过本次主题班会,让学生了解“垃圾食品”对身体健康的影响, 增强学生食品安全意识,树立健康饮食观念,养成良好饮食习惯。 活动目标: 知识目标: 1、了解饮食与健康的联系,关注自己的健康; 2、经过这次班会,了解食品安全现状,学会鉴别垃圾食品,懂 得用法律维护消费者的合法权益。 能力目标:能做到远离垃圾食品,科学合理饮食。 情感目标:增强学生食品安全意识,树立健康饮食观念。 活动重、难点: 了解食品安全现状,学会鉴别垃圾食品,树立健康饮食观念。 活动准备: 1、教师: 课件、垃圾食品制作过程视频。 2、学生调查: (1)调查地点:学校附近街头小摊、食品店,家附近的超市。 (2)调查对象:学生喜爱的常见食品:辣条,烧烤、膨化食品、饮品等等。 教学方法:讲授法、组织学生讨论 2 2020年4月19日

活动过程: 一、激趣导入,揭示主题 1、激趣导入 师:同学们,你们好!今天能给大家上一节主题班会,龙老师 特别高兴。为了表示我喜悦的心情,特意给你们带了些见面礼。(出示各类零食) 师:从你们的表情就知道,你们常吃这些零食。看来这些零食 的忠实粉丝都不少啊!今天我们将要进行的主题班会就与吃有关, 主题是——健康饮食,从我做起。(出示课题,师板书课题) 二、认识垃圾食品及其危害,受到启迪。 师:俗话说“民以食为天,食以安为先”,一日三餐是人们生活中必不可少的。我们只有吃上健康安全的食品才会拥有健康的身体。然而,现在越来越多的不法厂商只顾赚钱生产出许多垃圾食品,无视人 们的生死。那么,同学们,当你在享用那些花样繁多、种类齐全的美 味食品时,你是否想到了安全问题呢?把你调查到的情况跟大家分享 一下! 1、检查学生对垃圾食品的调查情况,指名说。 2、师展示垃圾食品图片作补充。 3、为何这些色、香、味俱全的食品会被作“垃圾食品”呢?我 们来看一段视频你就明白了。 (1)播放常见垃圾食品的制作过程视频。 3 2020年4月19日

关于科学饮食,健康生活的调查报告

你考虑过中小学生的饮食与营养吗?研究课题:中小学生的饮食与营养问题研究人员:王新天 活动时间:2013.1.31-2013.2.4 摘要:本次活动为了了解中小学生的饮食与营养问题,采用了问 卷调查的方式对此展开调查,调查到随着生活水平提高,挑食、暴食、偏食、肥胖等出现几率逐渐升高,紧张的学习使部分学生生活饮食无规律,营养不良,直接影响着青少年的健康。青少年在生长发育过程中,需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质,还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此,合理、平衡膳食十分重要。所以对此,我们也向大家提出了一些建议。 引言:青少年是祖国的未来。身体健康状况是青少年成长的重 要标志之一。学生要充分认识健康饮食的重要性,掌握健康饮食知识,改变不良的饮食习惯.才能更好地增强体质搞好学习。然而在物质丰富的今天,根据全国营养普查结果,95%以上的小学生早餐吃不好,出现了身高增长缓慢,注意力不集中,消瘦,贫血等学生营养素缺乏的病症。我相信,通过开展这一活动,我们将把这一问题重视起来,同学们也会更加健康成长! 研究方法与过程: 1、开展活动前几天,我制定出了一份"健康知识我了解"问卷 调查表(共30份): 2、活动的第一二两天,我来到一个艺术学校门前,对来这里上学的同学们发放了调查表,他们很认真的去完成了。我收起它们,回家后对调查结果进行了统计,结果如下表所示: 3、对问卷调查结果进行分析研究,得出结论。 结果: 随着生活水平提高,紧张的学习使部分学生生活饮食无规律,营养不良,人们开始对食物越来越挑剔,越来越苛求,直接影响着青少年的健康。中国正处于崛起的时代,身体又是革命的本钱,连本钱都没了还怎么闹革命。中学生做为我国崛起的生力军,如果将饮食当成儿戏最终伤害的是自己。乃至整个国家的发展。因此,解决中学生饮食问题已刻不容缓。 目前,我国城市中小学生的营养不良率与发达国家相比是比较高的,肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长。随着城市生活水平的日益提高,为何还会出现这么多营养不良的青少年呢?专家认为,一方面是家长缺乏相关的营养知识,日常膳食搭配不合理;另一方面是有些青少年偏食、挑食及爱吃零食;与此同时,我们还存在许多饮食误区,如:一日三餐热能分配不合理,往往忽略了早餐,而晚餐吃得过多;不少家长以为鸡、鸭、鱼、肉有营养,却忽略了孩子对蔬菜和谷物的摄入;给孩子买各种各样的保健食品,盲目进行食补、药补。有关专家提醒说,营养不良可使青少年的劳动能力和机体免疫力下降,影响智力发育。肥胖则导致高血压、糖尿病、高脂血、冠心病等成年疾病日益低龄化。青少年在生长发育过程中,需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质,还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此,合理、平衡膳食十分重要。食物应多样,以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类及其制品;经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力锻炼要平衡,保持适宜体重等。从事体育锻炼,要有真正有效的达到增强体质的目的,除了要讲究体育锻炼的科学方法外,还必须注意营养。青少年是长身体、长知识的时期,关系到成人后的体质、品德、文化修养水平。因此,中学生应对营养与健康的知识有所了解,而且要付诸实践,以达到强身健体的目的。 青少年时期经历着青春发育期,又处于紧张的学习阶段,不 但要维持一天学习生活、劳动、体育锻炼等活动消耗的能源,还要满足生长发育需要的养料。这个时期对食物的要求很大。因此要注意以下几方面的饮食营养与健康:

远离垃圾食品 健康从我做起

远离垃圾食品健康从我做起 一、班会背景 俗话说“民以食为天,食以安为先”。食品安全,受到全社会的关注和重视。但近几年来,问题食品严重危害了社会的稳定,损害了人民的健康。而我校高中学生最突出的食品问题是吃零食-垃圾食品,有的学生甚至将零食代替正常的餐饭,一下课学校小卖部就挤满了人。这种现象长期存在,很多学生由于爱吃垃圾食品像辣条、雪糕、方便面等而不好好吃饭,患上胃病、肠胃炎等疾病;有个别学生为了买零食而向同学老师四处借钱却不还钱,更甚者去偷同学的钱。这些现象都深深伤害了学生的身体以及心理健康。所以班级结合当前食品安全现状、针对班内学生吃买小食品现象,有必要对学生进行“食品安全”教育。有效地减少学生吃买小食品的现象,提高同学们食品安全意识,使学生安全、健康的成长。 二、班会目标 1、通过这次主题班会让学生明白生活中什么是垃圾食品;垃圾食品对身体健康的危害。 2、使学生们掌握诸如“不要买流动摊贩现做现卖的食品”、“购买食品要认谁QS标志”等基本常识。 3、在日常学习和生活中拒绝垃圾食品,养成良好的饮食习惯。 4、通过这次主题班会让学生切身体会食品安全的重要性,从而发

展学生的自我保护意识,增强社会责任感。 三、班会形式 1、让学生推选两位主持人来主持班会,主持人搜集资料并把握整个班会的流程。 2、搜集垃圾食品的资料、图片、视频等,让学生能正确认识什么是垃圾食品以及垃圾食品的危害。 3、让学生自己讨论并发言自己对垃圾食品,健康饮食的认识。 4、对学生做食品安全知识竞赛,从而让学生能正确认识健康饮食的重要性 四、班会内容 1、了解我们所说的垃圾食品及其危害(图片ppt展示) 垃圾食品有哪些(一)油炸食品 此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 垃圾食品有哪些(二)罐头类食品 不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩

关于饮食健康的调查报告3000字

关于饮食健康的调查报告3000字 据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良 饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一 课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不 合理。这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以 得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到 饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。一、首先,不吃早餐是有极大危害的。 3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖 而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标 准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动 量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还 会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。 营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。 二、其次,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3,这样子就 能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。 在饮食搭配上: 21%的人摄入脂肪、油、甜品过量; 20%的人摄入奶制品过量; 13%的人摄入高蛋白食品过量; 18%的人摄入蔬菜不足; 36%的人摄入水果不足;

22%的人摄入谷类不足; 有11%的人饮食中营养不够丰富; 而只有12%的人勉强符合健康的膳食宝塔。 综上所述,初中生的饮食状况不容乐观,除了对他们的饮食行为进行调查,我们还细致的调查了他们的饮食意识: 三、总体来看,学生的健康饮食观念较为淡薄,因此初中生必须树立正确的饮食观念,进一步加强正确健康饮食习惯的培养。做到 春天多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某 种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。 春天多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某 种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。 早饭一定要吃,这是每天早上必不可少的。尽量不吃油腻的食物,早上吃太多油腻食品,如油条、油饼、巧克力、汉堡包等,上午容 易犯困、注意力不集中,经过油炸的面粉,如油条,其中的营养还 会流失。 七、对策和建议 大学生必须学会科学用膳。科学用膳实质上要解决好三个问题,第一是饮食的质,即如何选择食物;第二是饮食的量,即如何定量吃喝;第三是进餐时间的安排和习惯,何时、如何进食。 健康饮食是我们健康成长不可缺少的前提。但为什么在人们生活水平的不断提高,家长对孩子的营养越来越重视的情况下,我们身 边同学中营养过剩的“小胖墩”和营养不足的“小豆芽”竟还是越 来越多。原因就是一些家长认为营养就是给孩子多吃鸡鸭鱼肉,孩 子想吃什么就吃什么,想喝什么就喝什么,另一些家长则相反,认 为孩子这也不能吃,那也不能吃,全然不顾孩子的生活特点。小学 生时期是人生发育的高峰期,这一时期摄入的营养除了维护机体新

健康饮食从我做起主题班会活动设计方案

“健康饮食从我做起”主题班会 活动目的: 通过本次主题班会,让学生了解“垃圾食品”对身体健康的影响,增强学生食品安全意识,树立健康饮食观念,养成良好饮食习惯。 活动目标: 知识目标: 1、了解饮食与健康的联系,关注自己的健康; 2、通过这次班会,了解食品安全现状,学会鉴别垃圾食品,懂得用法律维护消费者的合法权益。 能力目标:能做到远离垃圾食品,科学合理饮食。 情感目标:增强学生食品安全意识,树立健康饮食观念。 活动重、难点: 了解食品安全现状,学会鉴别垃圾食品,树立健康饮食观念。 活动准备: 1、教师: 课件、垃圾食品制作过程视频。 2、学生调查: (1)调查地点:学校附近街头小摊、食品店,家附近的超市。 (2)调查对象:学生喜爱的常见食品:辣条,烧烤、膨化食品、饮品等等。 教学方法:讲授法、组织学生讨论 活动过程:

一、激趣导入,揭示主题 1、激趣导入 师:同学们,你们好!今天能给大家上一节主题班会,龙老师特别高兴。为了表达我喜悦的心情,特意给你们带了些见面礼。(出示各类零食) 师:从你们的表情就知道,你们常吃这些零食。看来这些零食的忠实粉丝都不少啊!今天我们将要进行的主题班会就与吃有关,主题是——健康饮食,从我做起。(出示课题,师板书课题) 二、认识垃圾食品及其危害,受到启迪。 师:俗话说“民以食为天,食以安为先”,一日三餐是人们生活中必不可少的。我们只有吃上健康安全的食品才会拥有健康的身体。然而,现在越来越多的不法厂商只顾赚钱生产出许多垃圾食品,无视人们的生死。那么,同学们,当你在享用那些花样繁多、种类齐全的美味食品时,你是否想到了安全问题呢?把你调查到的情况跟大家分享一下! 1、检查学生对垃圾食品的调查情况,指名说。 2、师展示垃圾食品图片作补充。 3、为何这些色、香、味俱全的食品会被作“垃圾食品”呢?我们来看一段视频你就明白了。 (1)播放常见垃圾食品的制作过程视频。 (2)生谈感受。

健康饮食的调查报告

健康饮食的调查报告 篇一:大学生饮食健康调查报告 中国劳动关系学院涿州校区大学生饮食健康调查报 告 目录 一、引言--------------------------------------------------------------------------------------------(3) 二、调查相关说明---------------------------------------------------------------------------------------(3)(一)调查目的---------------------------------------------------------------------------------------(3)(二)调查方法---------------------------------------------------------------------------------------(3)(三)调查时间---------------------------------------------------------------------------------------(3)(三)调查范围---------------------------------------------------

------------------------------------(3)三、概念界定 --------------------------------------------------- --------------------------------------------(3)(一)饮食--------------------------------------------------- -----------------------------------------(3)(二)膳食结构--------------------------------------------------- ----------------------------------(3)(三)饮食习惯 --------------------------------------------------- ----------------------------------(3)四、调查问卷分析--------------------------------------------------- ------------------------------------(3)(一)饮食习惯--------------------------------------------------- ----------------------------------(3)(二)膳食结构 --------------------------------------------------- ------------------------------------(7)(三)饮食

《健康饮食从我做起》主题班会活动设计方案

“健康饮食从我做起”主题班会 活动目的: 通过本次主题班会,让学生了解“垃圾食品”对身体健康的影响,增强学生食品安全意识,树立健康饮食观念,养成良好饮食习惯。 活动目标: 知识目标: 1、了解饮食与健康的联系,关注自己的健康; 2、通过这次班会,了解食品安全现状,学会鉴别垃圾食品,懂得用法律维护消费者的合法权益。 能力目标:能做到远离垃圾食品,科学合理饮食。 情感目标:增强学生食品安全意识,树立健康饮食观念。 活动重、难点: 了解食品安全现状,学会鉴别垃圾食品,树立健康饮食观念。 活动准备: 1、教师: 课件、垃圾食品制作过程视频。 2、学生调查: (1)调查地点:学校附近街头小摊、食品店,家附近的超市。 (2)调查对象:学生喜爱的常见食品:辣条,烧烤、膨化食品、饮品等等。 教学方法:讲授法、组织学生讨论 活动过程:

一、激趣导入,揭示主题 1、激趣导入 师:同学们,您们好!今天能给大家上一节主题班会,龙老师特别高兴。为了表达我喜悦的心情,特意给您们带了些见面礼。(出示各类零食) 师:从您们的表情就知道,您们常吃这些零食。瞧来这些零食的忠实粉丝都不少啊!今天我们将要进行的主题班会就与吃有关,主题就是——健康饮食,从我做起。(出示课题,师板书课题) 二、认识垃圾食品及其危害,受到启迪。 师:俗话说“民以食为天,食以安为先”,一日三餐就是人们生活中必不可少的。我们只有吃上健康安全的食品才会拥有健康的身体。然而,现在越来越多的不法厂商只顾赚钱生产出许多垃圾食品,无视人们的生死。那么,同学们,当您在享用那些花样繁多、种类齐全的美味食品时,您就是否想到了安全问题呢?把您调查到的情况跟大家分享一下! 1、检查学生对垃圾食品的调查情况,指名说。 2、师展示垃圾食品图片作补充。 3、为何这些色、香、味俱全的食品会被作“垃圾食品”呢?我们来瞧一段视频您就明白了。 (1)播放常见垃圾食品的制作过程视频。 (2)生谈感受。 4、了解“垃圾食品”的概念及其特点。

关于健康饮食的健康调查报告.doc

关注自我,从健康开始 ——大学生饮食营养健康调查报告 大学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代大学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。 调查时间:2010.10.20-----2010.11.25 调查地点:宁夏医科大学动力中心广场 调查对象:当今大学生 问题:当今大学生身体素质下降的根本原因是什么? 大学生是国家的栋梁,其营养结构与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高。 于是,为了解大学生在饮食营养方面的情况,我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个院部,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。据调查统计如下: 关于饮食健康的调查报告 占用你一点点时间完成这个关于校园食堂和大学生饮食健康状况的问卷调查,谢谢你的填写奥! 1.您的性别:* 男 女 2.你是否通常在学校食堂就餐:* 是

经常去 偶尔去 一般不去 3.你对学校食堂提供的饭食的质量、服务态度总体感觉:* 非常满意 满意 一般 不满意 4.在你看来,我们学校食堂餐饮质量最高、服务态度最好的是哪个食堂:* 食堂一楼 食堂二楼 食堂三楼 5.你的日常饮食符合:* 注重营养,合理搭配 一般吃饱就行 喜欢吃什么就吃什么 偶尔会注意营养搭配 6.你的饮食偏向于:* 肉多菜少 菜多肉少 荤素均衡 全是素食 7.您会以方便面替代正餐吗?* 经常 偶尔

拒绝垃圾食品 健康从我做起

拒绝垃圾食品健康从我做起 ——主题班队会 四年一班

一、主题:拒绝垃圾食品,健康从我做起。 二、活动内容:学习一些食品安全等知识。 三、活动目标:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴 别,使学生安全、健康成长。 四、活动过程: (一)谈话引入: 同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么: 1、正确洗手,是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。 (二)教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 (三)发生身体不适怎么办? 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。 5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 (四)食品安全问题知识竞赛.(必答题)

科学饮食,健康生活调查报告

科学饮食,健康生活调查报告 一、调查背景 近年来,随着人们生活水平的不断提高和生活条件的不断改善,人们对于“科学饮食,健康生活”的要求愈来愈迫切。与此同时,日常生活中不科学的饮食习惯,不健康的生活方式依然存在。食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我们展开了关于食品安全状况的调查。 1.目的:我们希望通过这次调查,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,严厉打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信用规范市场秩序。也希望让青少年学习并掌握食物与营养,食品与健康等知识,从小培养科学合理的饮食习惯,树立勤俭节约的意识,养成健康文明的生活方式。同时发挥辐射带头作用,引导家庭和社会共同形成“科学饮食,健康生活”的良好氛围。 2.时间:7月15日-------8月1日

3.地点:三信超市,银座商城,学校附近的小店,街旁的地摊。 4.对象:食品安全。 5.方式:实地调查,上网调查。 二、调查过程及结果 1.过程:(实地调查) (1)三信超市 我们小组去了三信调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是70%,有生产日期的食品是90%,有保制期的食品是90%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是96%。 (2)银座商城 在银座商城,我们的组员调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是96%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址的食品是96%。 (3)学校附近的小店 而在学校附近的小店,我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有质量安全标志的食品有70%,有厂方地址的食品是85%。

关于老年人饮食健康的调查报告 1231232

关于老年人饮食健康的调查报告 一、调查基本情况 1、调查目的: 我国如今已步入了老龄化社会,老年人健康问题层出不穷。许多老年慢性疾病的发生发展都与饮食结构以及健康知识行为密切相关。为了了解社区老年人的饮食健康知识,增强老年人的饮食健康意识,以提高老年人的生活质量,预防和减少某些疾病的发生,对周边社区50岁以上的老年人进行了饮食健康的调查。 2、调查对象 周边社区50岁以上的老年人 3、方法 对周边社区50岁以上的老年人就饮食、保健、身体状况等方面进行了访问与调查。 4、结果 根据调查结果显示:老年人对蔬菜水果的摄入比较低,豆类奶类摄入量也稍显不足,禽畜肉类摄入量过高。三餐供能比中,晚餐摄入的热能偏高。多数人有肥胖的症状。在其他健康方面,三高,心血管疾病,,骨关节方面的疾病也较为普遍。 5:结论 老年人膳食构成不够合理,需加以调节。 老年人饮食认知存在问题,对营养知识的重视程度不够,有人认为营养知识对健康不重要,有人认为空腹晨练不影响健康,有的人听风就是雨。听说钙摄入过量不好,于是连400mg的钙片也不敢吃了。因此需加强营养宣教。 老年人营养健康状况不佳,需引起注意。 6、关键词:饮食、健康意识 很多老年人都有自己的饮食习惯和口味特点。例如淮安地区的老年人还是沿袭以前的传统吃猪油面等高热量的食物,有些甚至无肉不欢,还喜欢吃腌渍的食物,60岁之后,人体各系统器官功能会逐渐减退,所以应改变以前的饮食习惯与口味特点。饮食要荤素搭配,营养均衡,才更有利于身体健康。食物要多样,不能按照自己的喜好,为平衡营养,各种食物都要吃一点。菜肴要淡。盐吃多了会给血压肾脏增加负担,易引起血压升高等问题。盐应控制在每天6~8克。饭菜要烂,要吃易消化的食物。 针对以上现状,我对老年人的调查结果分析了。结果如下: 二、对访问的分析 1、老年人普遍会有缺钙的症状,牛奶是钙的最佳也是最重要来源,但由于种种原因,很多老年人并不经常引用牛奶。 2、社会现在很提倡保健,于是很老人其实知道要保健,但不了解它的真正意义,很多老年人只是知道保健,但不知如何保健。 3、现在的老年人药物,保健品和补品吃的过多,觉得这些才是好东西。 4、老年人也容易受报纸杂志上的不同观点所左右,没有自己的判断能力,往往

关于饮食与健康关系的调查报告

关于饮食与健康关系的调查报告 随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康 也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战 我们的身体,越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现 代人们一道难题。然而据了解,导致我们不健康的最重要因素就是 饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了 “饮食与健康”这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15% 的学生,三餐食量不合理。这些都是严重的饮食不健康现象,透过 这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让 广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食 才能健康。一、首先,不吃早餐是有极大危害的。 3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖 而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标 准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动 量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还 会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。 营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。 二、其次,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3,这样子就 能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。 在饮食搭配上: 21%的人摄入脂肪、油、甜品过量; 20%的人摄入奶制品过量; 13%的人摄入高蛋白食品过量; 18%的人摄入蔬菜不足;

36%的人摄入水果不足; 22%的人摄入谷类不足; 有11%的人饮食中营养不够丰富; 而只有12%的人勉强符合健康的膳食宝塔。 综上所述,初中生的饮食状况不容乐观,除了对他们的饮食行为进行调查,我们还细致的调查了他们的饮食意识: 只有约1∕5的人有强烈的健康饮食观念; 而超过1∕2的人不够重视; 三、总体来看,学生的健康饮食观念较为淡薄,因此初中生必须树立正确的饮食观念,进一步加强正确健康饮食习惯的培养。做到 春天多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某 种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。 春天多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某 种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。 早饭一定要吃,这是每天早上必不可少的。尽量不吃油腻的食物,早上吃太多油腻食品,如油条、油饼、巧克力、汉堡包等,上午容 易犯困、注意力不集中,经过油炸的面粉,如油条,其中的营养还 会流失。 综上所述,我们认识到了饮食与健康的关系:得出了得到为什么出现“中学生的饮食与健康”问题的答案;知道了中学生怎么饮食才 健康,我们调查得出的结果已达到了我们这个课题的目地。 二、烧烤等油炸食品也是他们的最爱,每当傍晚的时候村子的繁华地方烧烤车周围就会挤满了人。烧烤以独特的口味赢得了青少年 的青睐,可烧烤中有着大量的寄生虫,如果在翻烤中不彻底熟透, 就无法杀死虫卵,虫卵进入体内,附着肠壁,然后就会进入血液,

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