关于校园食品安全问题的调查问卷

学校食品安全调査问卷数据与分析

1

2

3（）

4?你平时最喜欢在哪些地方购买食品（选择A继续填5~9,选择B或C或D继续

5?你选择在食堂就餐的原因是（）

6?你觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境怎么样？（）

7?关于食堂工作人员戴口罩（）

8

9 ?您对学校食堂食品安全的总体评价是？（）

10

11 ?请问你对周边餐馆、摊点的食物来源有没有了解或者观察？（

12

13

14 ?您觉得商业街小饭馆的卫生条件如何？

（）

15?您觉得小摊点或者小餐馆存在的食品安全隐患主要是

16

17 ?如果近期发主了影响较大的食品安全事件，会引发你对学校及周边食品安

18?如果学校开展关于食品安全的教育活动，你最想了解的是

19?如果在校园内外买到劣质食品或三无食品，你会选择以下哪些方式维护自己

（）

的权益

20?你对学校釆取的相关食品安全措施了解多少（）

21 ?你认为提高学校及其周边地区食品安全水平，最有效的做法是）

关于校园食品安全的调查报告

关于校园食品安全的调差报告 第一题：请问你是大几的学生？ A.大一 B.大二 C.大三 D.大四 第2题：请问你经常就餐的地点是？[多选题] A.学校食堂 B.到学校超市购买食品 C.学校周边无牌小摊档 D.学校周边餐馆或快餐店 第3题：你这样选择的原因是？[单选题] A.味道好 B.方便 C.卫生好 D.服务好 第5题：你觉得学校提供的餐具安全性如何？[单选题] A.不安全 B.一般 C.很安全 第4题：你对学校饭堂的食品安全的总体评价？[单选题] A. 十分不满意 B.不满意 C.一般满意 D. 很满意 第8题：你对周边无牌摊档的态度是？[单选题] A.支持 B. 无所谓 C.抗拒 第7题：你觉得周边小餐馆，快餐店的卫生安全如... [单选题] A.很满意 B.一般满意 C.不满意 D.十分满意 第9题：你觉得无牌摊档或者小餐馆等存在的安全... [多选题] A.原材料不新鲜，不卫生 B.就餐环境不卫生 C.食品包装、餐具不卫生 D.食品生产、加工过程不卫生 E.工作人员不注重卫生 第6题：在超市买东西时，是否关注生产日期？[单选题] A.没有关注过 B.对某些东西很关注，比如保质期短的食品 C.对每样东西都很关注 第10题：你知道三无产品是什么吗？[单选题] A,知道 B. 不知道

第11题：在食品安全方面，您最担心的是：[单选题]A.食品中违规使用添加剂B.蔬菜水果中农药高残留 C.注水肉泛滥 D.病死行畜肉 E.地沟油流入餐桌F.食物中毒G.过期食品 第12题：您认为食品安全最大的隐患在哪一个环节... [单选题]A. 种植养殖环节B.生产加工环节 C.零售批发环节 D.餐饮消费环节 13题：当您买到劣质不合格产品时，你会？[单选题] A.丢掉，自认倒霉 B.找商家协商退换 C.直接联系销售厂家 D.找媒体曝光 .E找相关部门投诉 第14题：您遇到食品安全问题是否会向有关部门投... [单选题] 第15题：你认为造成目前食品安全问题众多的原因... [多选题] 第16题：你认为应该怎样去改善现有的食品安全问... [多选题]

食品安全实践调查报告

食品安全实践调查报告 ?了“瘦肉精”、“三鹿奶粉”、“毒大米”、“染色馒头”、“西瓜膨大剂”等一连串食品安全事件后，中国的食品安全问题被推向社会舆论的风口浪尖。同时，中国食品安全体制备受考验，改革也是必然的趋势。目前我国存在的主要食品安全问题依次为：微生物引起的食源性疾病；农药残留、兽药残留、重金属、天然毒素、有机污染物等引起的化学性污染；以及非法使用食品添加剂。因此，完善食品安全监管体制，是着力整顿和规范市场经济秩序、保障和改善民生的重要举措，也是完善社会主义市场经济体制的迫切要求。而如何完善食品安全监督体制是目前社会群众及政府官员们极为关注的一个焦点。带着对这一舆论焦点的探究和深思，我们在岳阳市华容进行了一个问卷调查，希望能通过调查结果的分析结合典型事例探究对我国食品安全问题探究完善及改革办法。 二、问题分析 调查内容： 本次调查我们小组来到华容好又多附近随机抽取了100个居民进行了问卷调查，以下是问卷内容及结果： 1.您的年龄是 2.您经常购买食品的地点是 3.您是否经常留意国内外食品安全事件

4.你对中国的食品安全还有信心吗 5.对于发生安全事故的食品，您今后还会考虑购买吗？ 6.您对当前食品安全形势的看法是 7.你怎样看待“瘦肉精”事件，你认为主要是哪个环节出问题了？ 8.当买回家的食品有质量问题时，通常采取的做法是 [可多选] 9.您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么？ [多选] 10.您认为提高食品安全水平最需要做的是 结果分析： 从搜集的资料及调查的结果来看，华容县城关镇食品安全问题还是存在的。居民们普遍对食品安全不放心，由于新闻媒体对食品安全问题事件的跟踪报道及食品安全隐患的曝光以及居民生活水平的提高，居民们比以前更重视食品安全及质量了。近3成的居民对中国食品安全失去信心，中国近几年发生的食品安全事故已经在居民中造成了恐慌，食品安全问题不容乐观；对于发生过安全事故的食品几乎没有人会在购买，因此食品安全事故不仅会给居民饮食造成影响，而且会严重影响食品企业的发展。 食品生产加工企业和个人利欲熏心、主管部门职责不明监管不力、执法部门对违规企业和个人的惩罚力度不够等众多原因造成了现在的食品安全事故。食品安全关乎居民群众的人身安全，理应受到居民们的重视。层出不穷的食品安全问题也使居民意识到国家食品安全体制的缺陷和漏洞，通过媒体的渲染和宣传，成了现下社会舆论的焦点、热点，也成为了政府有关部门的工作难点。关于食品安全事故成因，

小学生食品安全卫生知识调查问卷

小学生食品安全卫生知 识调查问卷 TTA standardization office【TTA 5AB- TTAK 08- TTA 2C】

小学生食品安全卫生知识调查问卷 为了让您掌握相关食品安全卫生知识，远离不合格和假冒伪劣食品，保护您和家人免受食品相关疾病的影响。珍爱生命，从小做起。请您认真配合完成以下调查问卷： 一、请选择你认为正确的答案打“∨”。 1、食品色彩越鲜艳越好吗？是（）否（） 2、你认为带零食到校园吃的行为好吗好（）不好（） 3、你认为可以购买流动摊贩或路边无卫生许可证的小店里现做现卖的食品吗 可以（）不可以（） 4、你是否认准了食品安全QS标志才购买食品是（）否（） 5、你是否能做到认真对待食品“有效期”和“保质期”；不购买过期产品，发现过期产品向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，立即退货并向零售商或食品加工商报告 是（）否（） 6、你在准备食物和吃饭前一定洗手吗

是（）否（） 7、如果对水果和蔬菜等生鲜食品质量有怀疑，正确的做法是“煮食、烹调、削皮或扔掉，对吗 对（）不对（） 8、食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。标签的基本功能为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述对吗 对（）不对（） 9、食品标签不得与包装容器分开。食品标签的一切内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落；必须保证消费者购买和食用时醒目、易于辨认和识读对吗 对（）不对（） 10、白开水最适合人的生理需要，是儿童的最佳饮品。对吗？ 对（）不对（） 1 1、经常大量饮用易拉罐饮料对儿童有危害吗？ 有（）没有（） 12、长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康是吗？

校园食品安全调查问卷

关于校园食品安全问题的调查问卷 亲爱的同学，你们好！为了了解我们生活的学校及其周边地区的食品卫生状况，以及你们对食品安全的认识，现在请你帮助我们完成此问卷。我们的问卷采用不记名制，可以保证你的个人信息不被泄露，答案并无对错之分，仅作为我们课题研究之用，请你如实填写。谢谢你的合作！ 班级：性别： 1.在日常生活中，你是否关注过与食品安全问题相关的新闻或常识( ) A．经常B．偶尔 C ．很少D．从不2．你了解食品安全法吗( ) A．了解B．听过，但不了解C．没听过 3．你平时最喜欢在哪些地方购买食品( ) A ．超市或者便利店B．小商铺C．餐馆D．流动摊点E．其他地点 4．购买食品时，你一般会关注食品包装上的哪些信息：（可多选）( ) A．外观B．品牌、生产厂家及厂址C．生产日期和保质期D．食品安全标志E．产品成分F．其他 5．你进行食品类消费时，会注意相关的营业执照、食品卫生许可证等有效证件吗( ) Ａ．很关注Ｂ．偶尔关注Ｃ．没注意 6．以下食堂，你认为哪个在服务学生方面做得好是（可多选）（）A．A1食堂B．A2食堂C．B1食堂D．B2食堂7．（接上题）你认为此食堂做得好的原因是（可多选）（）Ａ．食品卫生Ｂ．饭菜分量足Ｃ．价格合理 Ｄ．味道好Ｅ．服务态度好Ｆ．其他 8．如果对学校食堂食品卫生状况进行打分，你会打多少分（100分制）( ) A ．90~100 分 B ．80~89分 C ．70~79分D．60~69分E．60分以下 9．你经常向学校食堂、超市、纯净水厂等部门提有关食品安全方面的意见吗( ) Ａ．经常B．有时C．从不 10．你和你周围的同学获知食品安全信息的途径是：（可多选）( )

校园周边食品安全问题调查表

校园周边食品安全

开场导语： 中学生一般除了学习就是玩电脑，什么登QQ啦，什么玩网游啦，什么刷微博啦，什么刷“朋友圈”啦。。。。。。很少锻炼。甚至可以“宅”在家里一整天。本身身体就受到损害，再加上整天吃三无食品，使得身体更加不健康。下面就跟随我们一起去看看三无食品的“本身”面目吧。 调查： 家长意见 1.有100%的家长认为流动摊贩不健康，所有家长是不认可流动摊贩的。 2.有86的家长不赞成孩子购买垃圾食品，也有14的家长声称没法管。 3.有17%的家长认为恐吓法能逼退孩子买垃圾食品；有69%的家长认为奖励法能逼退孩子买垃圾食品；有14%的家长意用讲道理。由此得出家长虽然知道垃圾食品不健康，但孩子爱吃，无计可施。 4.大部分家长都希望有关部门加强管理，还有一些认为不给钱，孩子就不会买：每周定时定量给孩子做，他们就不会多买。 总：吃是孩子的天性，去制止是不大可能的，所以只有保证他们吃的是健康的。 附： 当我们去食品批发厂时，遇到 一个热心的老板，他再三告诉 我们，不能吃5角，一元的食 品，上面的生产许可证可是花 两万元买的，绝对不健康。

现在天气渐暖，正是细菌生长活跃，传染病高发期，学校周边的饮食卫生令人担忧，垃圾食品也影响青少年的健康。 建议： 1、加大宣传力度，进一步增强对食品安全的科学意识和责任意识。

附录1 校园周边食品安全问题调查表 年龄：10~15 1.是否购买校园周边的垃圾食品？ A.是 B.不是 2.是否每天购买校园周边的垃圾食品？ A.是 B.偶尔 C.从不 3.你认为垃圾食品卫生么？ A.卫生 B.不卫生 4.你认为垃圾食品有利健康于么？ A.卫生 B.不卫生 5.你会在中午不吃饭，在楼下买面包吃吗？ A.会 B. 不会 C. 偶尔 6.放学后你会在校门口购买无证摊点的的东西吃吗？ A.会 B. 不会 C. 偶尔 7.你吃垃圾食品后发生过呕吐的现象吗？ A.是 B.不是 8.请你谈谈你对垃圾食品的看法吧！！！

食品安全现状调查报告范本

食品安全现状调查报告范本 Sample report on current situation of food safety 汇报人：JinTai College

食品安全现状调查报告范本 前言：调查报告是反映对某个问题、某个事件或某方面情况调查研究所获得的成果的文章。调查报告是宣传唯物论和辩证法、坚持实事求是思想路线的有力武器，历来被无产阶级革命家所重视。本文档根据调查报告内容要求展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 “民以食为天”，食品是人类赖以为生存的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。在存在着各种各样的食物，为了生存，我们离不开食品。而正因为食品市场的巨大潜力，随着人们生活水平的不断提高，近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展，食品工业一跃成为我国的一大产业，各种新式食品层出不穷。 与此同时，中国的食品的安全问题也日益增加，频频出现的重大食品的安全问题，一次次地伤害了民众的生命健康，也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。这严重制约了中国食品工业的发展，更对我国的食品资源造成了严重的浪费。因此，如何保障食品的安全问题成为我们的当务之急。 调查方式：本次调查采取的是随机问卷调查。发出调查问卷25份，实际收回25份，调查人数为100人，回收率100% 。

调查对象：xx医学院2011级学生 调查内容及调查结果： 1.请问你平常比较关心的食品的安全问题有哪些方面？（多选） A.食品中药物残留超标（76%） B.食品中违规使用添加剂（93%） C.非食用原料加工食品（73%） D.生产与存储过程中的卫生状况（61%） E.转基因食品的安全问题（20%） F.激素问题（28%） G.相关检验证明（25%） 2.选购食品时关心： A.价格（17%） B.品牌、生产家及厂址（27%） C.生产日期、保质期、有效期（56%） 3.对当前食品的安全形势的看法： A.问题太多，令人失望（86%） B.形势向好发展（ 0%）

食品安全知识调查问卷

食品安全知识调查问卷 各位居民： 您好！欢迎您参与我们的调查！为了解我镇健康教育工作效果，提高健康教育工作水平及质量，我中心开展了本次调查活动。本问卷采用匿名方式，请您根据本人的知晓情况如实回答，谢谢！ 沙田镇虎门港社区卫生服务中心地点：性别：年龄：岁职业: 请在选择的答案编号前的□中划“√”。 第一部分健康知识 1、以下属于食品添加剂的是（） □A.山梨酸钾□B.苏丹红□C.三聚氰胺□D.孔雀石绿 2、以下哪种食物可以安全食用（） □A.发霉甘蔗□B.不认识的蘑菇□C.发芽马铃薯□D.彻底煮沸的豆浆3、以下哪些食物食用后容易造成中毒（） □A.河豚鱼□B.煮熟的豆浆□C.脱水的蔬菜□D.发芽的大蒜 4、剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5至6小时，应注意的是（） □A.剩饭在感官上正常，即可以直接食用 □B.剩饭在感官上正常，也必须加热后食用 □C.剩饭在感官上正常，加热后也不能食用 □D.剩饭在感官上不正常，加热后也可食用 5、食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全（） □A.鲜豆浆压榨后即可食用□B.鲜豆浆压榨经过滤后即可食用 □C.加入一定量开水后便可食用□D.必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用。 6、用冰箱保存保藏食品不正确的做法是：（C ） □A．冰箱内的生熟食物必须分开放置 □B．准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净 □C．冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质□D．存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热． 7、家庭应该如何处理吃剩的饭菜？（ 3 ） □A.裸露放置，只要菜没有变味什么时候都可以吃 □B.菜变味后有加热就可以吃 □C.放入冰箱并尽早热透食用 □D.放入冰箱，只要菜没有变味什么时候都可以吃 8、在预防饮食安全方面做的不妥当的是（） □A、购买和食用定型包装食品时，要查看有无生产日期，保质期、生产单位 □B、餐具要卫生，要有自己的专用餐具 □C、在外就餐时，选择较为便宜的无证无照的“路边摊” □D、养成良好的个人卫生 第二部分健康行为 1、在日常生活中，您关注食品安全吗？（） □A．关注□B.不关注□C.无所谓 2、您经常就餐的地点在哪儿？（） □A．食堂□B.周边餐馆□C.家里 3、以下地方，您认为最容易出现不安全食品的地方是？（） □A.超市□B.小摊贩□C.批发市场□D.零售店 4、您知道“三无”产品指什么吗？（） □A.知道□B.不知道 5、您是否认准了食品安全QS标志才购买食品 □A是的，认准了QS标志才买□B无所谓

最新校园食品安全调查报告

校园食品安全调查报告 一、前言 当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。俗话说“民以食为天”，学校食品安全更是重中之重，它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到学校和社会的稳定。因此，我们展开了这一次关于校园食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品安全意识。 二、课题的展开 本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所进行了实地考察，来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度，并希望借助我们的问卷调查反馈结果，使他们了解到目前师生们对他们的举措提出的建议和看法，并且在未来有针对性的进行改进。此外，我们还通过问卷调查方式，了解同学们对我校食品安全现状的认识和评价。另外为了保证结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。观察法主要是我们结合身边的实际情况，以及自己的所见所闻，来进行一个情况研究。除此之外，我们还用到文献法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。 三、调查的结果及分析 调查问卷总结： 为进一步提高学生的食品安全意识，强化学生的自我保护能力，健全校园食品安全保障体系，推进校园食品安全文化建设，建设和谐校园。针对目前校园食品安全现状及学生的消费特点，制作了关于校园食品安全问题调查表，于2月底3月初在全校范围内进行抽样调查，共发放调查问卷84份，收回84份，有效问卷84份。 根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况：

大学生关于食品安全意识的调查问卷

大学生关于食品安全意识的调查问卷 亲爱的同学们，为了了解大学生对食品安全问题的重视程度，提高同学们的食品安全意识，希望你能从百忙当中抽出点时间做这份调查问卷。 性别： 男【】女【】 1你是大几在读？ A.大一 B.大二 C.大三 D.大四 2平时就餐地点 A.食堂 B.小吃摊 C.中餐厅 D.其他 3.当你看到电视上或报纸上揭露有关食品危害的报道时，你会有什么反应？ A.非常愤怒 B.有点愤怒 C.习以为常 D.无所谓，跟我没关系 4.当购买食品时，你看不看生产日期？ A.会看 B.偶尔 C. 从来不看 D.因产品而定 5当你买到过期或变质食品，你会怎么做？ A.与经营者交涉 B.向消费者协会求助 C.向有关部门投诉 D.自认倒霉 E.其他 6.你关注食品安全问题吗？ A.经常 B.偶尔 C.很少 D.从不 7.你信任品牌食品吗？ A.非常信任B信任 C.不信任 D.无所谓 8．购买食品时你会注意配料以及添加剂吗？ A.注意 B.偶尔注意 C.从来不看 D.因产品而定 9.对于街头食品，你觉得什么最重要？ A．美味 B.安全 C.价格 D.综合考虑 E.其它因素 10.你认为我国食品安全制度这么样？ A.接近完美 B.一般 C.不太好 D.非常糟糕 11.你平常购买促销产品吗？ A.经常买 B.偶尔 C.从来不买 D.因产品而定 12.你平时喜欢吃零食吗？如膨化饼干、腊肠等 A.非常喜欢 B.喜欢 C.不大喜欢 D.不喜欢 13认为学校食堂的食品安全质量如何？ A.非常好 B.挺好 C.一般 D.有点糟糕 14 你在购买食品时，主要通过哪种方式判断食品是否安全（多选） A.品牌 B.价格 C.标识、标签 D。新闻媒体 E。其他 15 购买食品时，你一般会关注食品包装上的哪些信息？（多选） A.外观 B.品牌，生产厂家及厂址 C.生产日期及保质期 D. 食品安全标志 E.产品成分 F.其他 谢谢你的合作

调查报告：食品安全问卷调查分析报告

食品安全问卷调查分析报告 一、活动背景 “民以食为天，食以安为先”。食品安全，受到全社会的关注和重视。但近几年来，问题食品严重危害了社会的稳定，损害了人民的健康。因此，有必要对学生进行“食品安全”教育。青少年正处于身心发展的关键时期，青少年的健康更加受到家长的重视，一些家长怕孩子不到吃饭时间就饿，往往每天都给一些零用钱，让孩子买零食吃，以补充正餐的不足，但是这样往往适得其反，导致一些同学身体发育不正常，有的身体逐渐消瘦，有的过于肥胖，究其原因目前市场上的食品种类越来越多，口味各异，非常受青少年的青睐，但是许多食品如饼干、汉堡、香肠、饮料等食品中存在着对身体健康不利甚至有害的成份，有些已被世界公认为垃圾食品。 面对这种局面，我们开展<生活中的食品安全>的实践活动，旨在让学生明白垃圾食品及其危害，从而远离垃圾食品，造就健康体魄！ 二、活动目标

知识目标: 1、通过调查咨询、查阅资料等方式，明确垃圾食品的定义、类型和危害。 2、学习了解有关食品安全的法律法规，关注食品安全，远离垃圾食品。 能力目标: 1、通过在活动中亲历采访调查、资料收集的活动历程，培养搜集资料、处理资料的能力，锻炼动手实践、收集、分析、处理、利用信息的能力，以及尝试如何在活动中与他人进行交往，和更有效的团结协作的精神。 2、通过办板报、手抄报，写标语等形式对全班及全校同学进行“讲究食品安全”的宣传活动，提升同学们分析问题，解决问题的能力。 情感目标: 1、通过体验式学习活动，了解垃圾食品危害，切身体会食品安全的重要性，从而提高食品安全意识，养成良好的卫生习惯和饮食习惯，远离垃圾食品。 2、通过这次活动，了解食品安全现状及相关法律法规，懂得用法律维护消费者

2019大学生校园食品安全调查报告

2019大学生校园食品安全调查报告 校园食品安全社会调查报告范文_【1】 一、前言 当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。俗话说“民以食为天”，学校食品安全更是重中之重，它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到学校和社会的稳定。因此，我们展开了这一次关于校园食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品安全意识。 二、课题的展开 本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所进行了实地考察，来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做的具体措施以及他们对食品安 全相关知识的了解和态度，并希望借助我们的问卷调查反馈结果，使他们了解到目前师生们对他们的举措提出的建议和看法，并且在未来有针对性的进行改进。此外，我们还通过问卷调查方式，了解同学们对我校食品安全现状的认识和评价。另外为了保证结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。观察法主要是我们结合身边的实际情况，以及自己的所见所闻，来进行一个情况研究。除此之外，我们还用到文献法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊

等二手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。 三、调查的结果及分析 调查问卷总结： 为进一步提高学生的食品安全意识，强化学生的自我保护能力，健全校园食品安全保障体系，推进校园食品安全文化建设，建设和谐校园。针对目前校园食品安全现状及学生的消费特点，制作了关于校园食品安全问题调查表，于2月底3月初在全校范围内进行抽样调查，共发放调查问卷84份，收回84份，有效问卷84份。 根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况： 一、有74.6%的学生一般选择在食堂就餐，22%的学生在学校周边的小摊点或小餐馆就餐。对学校食堂的的食品安全的总体评价满意的学生占53.2%，不满意的占30.7%。觉得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%;觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满意的占72.9%，不满意的占10.3%;觉得食堂的食材一般新鲜的占65.5%, 不新鲜的占30.2%。 二、认为学校周边的小摊点或小餐馆卫生状况一般的学生占 58.7%，认为较差占27.2%。认为学校周边有存在不卫生的餐饮摊点的学生占89.8%。调查显示，绝大多数学生未关注小摊点是否有卫生许可证，看到哪儿有好吃的就坐下吃。许多学生同时还反映学校周边摊点存在碗筷较油腻、不卫生、好像没有消毒等现象;蔬菜没洗干净、有黄叶;工作人员未穿工作服帽、指甲未剪、戴手饰等情况也比

2020年食品安全调研报告

2020年食品安全调研报告 今年，为有效开展深入学习科学实践科学发展观活动，根据xx食品药品监督管理局关于《开展深入学习实践xx活动调研工作的通知》文件的要求，我县食品安全委员会对全县食品安全工作进行了为期xx天的调查研究，现将调研结果报告如下： 一、我县辖区内食品企业现状 截止XX年x月xx日，我县食品生产企业共有x家，食品小作坊xx家，食品生产从业人员xxx人，餐饮企业xx家，其中包括学校食堂xxx家。餐饮从业人员xxxx人。 二、食品安全监管情况 (一)强化责任、落实措施。XX年x月xx日，我县人民政府召开了全县食品安全工作会议，贯彻落实了全州食品安全工作会议精神，安排部署xxx年工作任务，与全县x个乡镇及县直有关职能部门签订了《食品安全目标责任书》，分解量化了食品安全目标责任，并号召深入学习贯彻《食品安全法》。为营造良好的食品安全放心消费环境，提高公众的食品安全意识和自我保护能力，各乡镇、各职能部门结合本地、本部门实际，切实采取强有力的措施，制定了本年度宣传培训教育计划，把宣传教育工作作为食品安全监管的一项基础工作常抓不懈，按照《xx州食品安全宣传教育纲要》要求，充分利用广播、电视、报刊等新闻媒体，开展3.15国际消费者权益日宣传活动，提高了广大人民群众的食品安全意识。截止xxxx年x月xx日，我县食品安全综合整治共出

动执法人员xx人次，检查食品生产经营单位xxx家次，整治重点地区xx个，整治重点单位xx家，整治重点品种xx 个。 (二)加强执法队伍建设，强化从业人员培训 按照分块负责的原则，全县各职能部门分别加大种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等环节食品安全从业人员的培训力度，进一步增强了从业人员的法律意识，强化了食品生产经营企业食品安全第一责任人的意识。 (三)抓好典型示范，开展示范乡镇的创建工作 我县把开展食品安全示范镇创建工作列入重要议事日程，按照先试点、后推广、再巩固的工作思路，制定了试点工作方案，考核办法、验收标准和评分细则，确定了xx镇为试点单位。该镇自开展工作以来，镇政府领导高度重视，把创建工作作为推进社会主义新农村建设的一项重要内容，以食品安全示范创建工作为载体，积极探索，勇于实践，注重实效，工作做到了四到位：一是组织领导到位。成立了由主要领导任组长、分管领导领导任副组长的创建工作领导小组，为创建工作提供了强有力的组织保障。二是资金保障到位。加大资金投入力度，保证了食品安全基础性工作的开展和创建的顺利进行。三是工作责任到位。明确各村委会、社区主任、工商、卫生等部门的职责，各部门各司其职、各负其责，积极配合示范镇创建工作，形成了工作合力。四是综合执法到位。积极组织协调各部门，把创建文明城市、卫生城市和食品安全示范镇建设有机结合起来，开展区域内食品

校园食品安全问题调查问卷

XXX调查问卷 您好！为了获取全校同学对学校内外食品安全问题的了解和关注状况，我们特做此项调查，以便发现问题解决问题。非常感谢您能够参加调查，提供您的看法与意见，希望能够得到您的大力支持与合作。本调查不记名，数据由后台统一处理。能倾听您的意见，我们感到十分荣幸。谢谢！ 一、选择题 1.在西南大学里你一般会选择在哪里用餐？（） A.食堂 B.美食城 C、校园外面 D.自己做 2、你在选择用餐地方的时候是考虑什么条件？（） A.是否便利Ｂ.价格 C.食物的美味 D.食品安全 3、您有没有吃到过不卫生的食物？（） A.经常 B.偶尔 C.没有 D.没在意 4、您是在什么就餐场所吃到的（多选项）？（） A、食堂 B.快乐食间 C.美食城 D.校外. 5、会通过哪些方式确认食物是健康的（多选项）？（） A.没有确切的方式 B.看其他桌上菜的颜色 C.观其色闻其味 6、您是否关注小摊点无卫生许可证的问题？（） A.一直很注意 B.偶尔注意 C.从来没想过 7、您对食堂食品安全总体评价是（） A.很满意 B.一般满意 C.不满意 D.很不满意 8、您觉得食堂的食材是否新鲜（） A.挺新鲜 B.一般新鲜 C.不怎么新鲜 9、你觉得食堂工作人员的卫生状况怎样？（） A、很干净 B、一般 C、勉强可以 D、不干净 10、在购买食品时，您最常遇到的食品安全问题是（可多选）：（） A食品过期问题 B以假充真、以次充好问题 C虚假或错误标签标识 D虚假或夸大宣传问题 E其它 11、、如果您买到了假冒伪劣或者过期食品，您会怎么办?（） A自认倒霉 B直接找商家理论，退货

C直接到消协等部门投诉 D其他 12、你了解我们国家有关食品安全的法律吗？（） A十分了解 B听说过，但不太了解 C没听说过，不了解 13、你对学校采取的相关食品安全措施了解多少（可多选）（） A．后勤集团设立食品检查处 B．学校食品卫生实行校长负责制 C．学校食品安全应急小组 D．学校对食堂工作人员卫生知识培训及健康体检 E、其他_______ F．不知道 14、如果要开展关于食品安全的宣传活动，你最想了解的是（可多选）（） A食品法律法规 B 食品安全常识 C食品安全事件 D食品安全现状 E其他_______ 15．您认为提高学校及其周边地区食品安全水平，最有效的做法是（可多选）（） A．市政府加强生产加工过程的监管、严格检验 B．加大社会公众舆论 C．提高大学生食品鉴别能力 D．行业自律 E．打击假冒伪劣产品、曝光典型案件 F．社会道德约束 二、判断题 1、你关注过食品安全问题吗？（是）（否） 2、你觉得食品安全对我们生活影响大吗？（是）(否) 3、你觉得我们校园里有没有存在食品安全问题？（是）（否） 4、相比校园外，你是否对校园食堂饭菜的卫生状况更为放心？（是）（否）． 三、问答题 对于改善学校食品安全环境，你还有哪些期待及相应的措施？

食品安全调查问卷

1、您如何看待2014年对于食品安全的意义？ A、和往年一样，没什么区别，食品安全问题仍会继续严峻； B、食品安全已近临界点，国家已经重拳整治，2011年会是个转折年； C、食品安全形势已经好转。 2、在您的印象中，中国食品安全标准的现状如何？ A、标准不是大问题，监管和执行出了问题； B、标准是大问题，需要重新梳理和修订； C、标准问题很复杂，不能一概而论。 3、国家有关部门正陆续修订食品安全标您觉得该如何修订？ A、应参照欧盟等发达国家的标准，越严格越好； B、中国有自己的国情，不能一味照搬国外； C、标准修订不能被企业、地方或者部门利益绑架。 4、大公司产品频频出事，您如何看待这些大公司？ A、大公司是罪魁祸首，最不该出事，出事就该严惩到底； B、大公司整体表现不错，只是因为关注度高，才被屡屡曝光； C、相对大公司，食品工业的小、散、乱才是真正威胁。 5、您对国家的食品监管体制，如何评价？ A、体制不畅，多头管理是顽疾； B、体制不是问题，更关键是监管决心和力度； C、还没找到合适国情的监管体制。 6、以美国、欧盟等为代表的国外监管体制，就能保证食品安全吗？ A、能保证，国外的监管体系健全，且经过历史检验； B、不能保证，外国的月亮不一定圆，外国也出食品安全事故； C、国外监管体制再好，也要有所取舍。 7、现在很多城里人返回农村寻找安全食品，农村是食品安全的天堂吗？ A、是，农村环境相对好，传统耕作方式相对可以保证食品安全； B、不是，农村的监管体系更弱，农村的问题更严重，只是一直被忽视； C、不好一概而论，城市和农村，各有优劣。 8、在问题食品层出不穷之下，自己能拯救自己的餐桌吗？ A、能拯救，阳台种菜等现代自给自足方式已经很风靡； B、不能拯救，管得了源头管不了大环境；人人自救，能部分改善自己的餐桌，但解决不了 C、食品安全的大症结。 9、下面这些日常食品种类中，哪类食品您最担心？ A、海产品； B、食用油； C、肉类； D、蔬菜； E、大米； F、白面； G、饮料； H、调味品。 10、食品安全高压严打、追究刑责，是否会成趋势？ A、乱世用重典，民以食为天，入刑严打应该成为常态； B、严打入刑只能治标，治本仍需综合治理；

关于食品安全的调查问卷

关于师大食品安全问题的调查问卷 亲爱的同学，你们好！为了了解我们学校及其学校周围的食品安全状况，以及大家对食品安全的认知程度，提高同学们的食品安全意识，希望大家能够帮助我们完成此问卷。问卷采用不记名制，保证你的个人信息不被泄露，仅作为毕业课题研究之用！ 性别：民族：年级： 1.在日常生活中，你是否关注过与食品安全问题相关的新闻或常识? A..经常B．偶尔C．很少D．从不 2.你平时最喜欢在哪些地方购买食品? A. 超市或者便利店 B. 小商铺C．餐馆D．流动摊点 3.当购买食品时，你看不看生产日期？ A.会看 B.偶尔 C. 从来不看 D.因产品而定 4.你平时喜欢吃零食吗？如膨化饼干、腊肠等 A.非常喜欢 B.喜欢 C.不大喜欢 D.不喜欢 5.购买食品时你会注意配料以及添加剂吗？ A.注意 B.偶尔注意 C.从来不看 D.因产品而定 6.你平常购买促销产品吗？ A.经常买 B.偶尔 C.从来不买 D.因产品而定 7.你平时就餐的地点? A.学校食堂 B. 小吃摊 C. 公寓周围的餐馆 D. 其他 8.你对师大食堂的整体评价是？

A.非常满意 B.基本满意 C.不太满意 D.很不满意 9.你觉得食堂的餐具的安全性如何？ A.很安全 B.安全 C. 不太安全Ｄ．很不安全 10.你觉得食堂的饭菜怎么样？ A.非常好 B.好 C. 还可以 D. 比较差 11.你认为师大食堂做得好的主要原因是？ A.食品卫生Ｂ.饭菜分量足Ｃ.价格合理Ｄ.味道好 12.在学校周边就餐或点快餐的频率一般是？ A.每天吃 B.每周4-6次 C.每周1-3次 D.从不 13.你进行食品类消费时，会注意相关的营业执照、食品卫生许可证 等有效证件吗? A.很关注 B.偶尔关注 C. 不关注 D. 从不 14.你经常向学校食堂、超市、学校周围餐馆等提有关食品安全方面的意见吗？ A. 经常 B. 有时 C. 从不 15.你认为我国食品安全制度怎么样？ A.接近完美 B.一般 C.不太好 D.非常糟糕 16.买购食品时，你最关注什么？（多选题） A.外观包装 B.品牌 C.生产厂家和厂址 D.产品成分 E.保存方法 F.使用方法 G.产品认证标志 17.在校园及周边食品安全方面，你最担心的问题是？（多选题) A.食品添加剂超量使用问题 B.农药等的高残留问题 C.转基因食品问题 D.食品不清洁加工问题

大学生对中国“食品安全”的看法调查问卷

大学生对中国“食品安全”的看法 1.请问你是男生还是女生？ A.男 B.女 2.请问你是大几的学生？ A.大一 B.大二 C.大三 3.对问卷开头提到的或热门的食品安全问题，你是否有所了解？ A.大部分都听说过或知道 B.知道一部分 C．知道一两个D．不知道 4.你平时对食品安全的关注情况如何？ A．十分重视，关注每次曝光的问题 B．关注，会留意这类问题 C．不太关注，看到才知道 D．不关注，事不关己 5.当某一食品的安全问题曝光后，你的态度是怎样的？ A．一棒子打死它，以后拒绝此物 B．理性考虑，再进行选择 C．怀疑这事件的真实性 D．没事，照用不误 6.对之前和当前出现的食品安全问题，你认为现在的食品安全问题严重吗？ A.很严重，迫在眉睫B．较严重，需要重视 C．一般D．没影响 7.你对当前的食品安全状况是否满意？ A．很满意，很安全B．一般C．极不满意，无可救药 8.每次出现食品安全问题，有关部门都进行食品安全整治等工作。但是食品安全问题仍层出不穷。你认为发生这些食品安全问题的首要原因是什么？ A．只是小概率的偶然事件B．食品安全法律不够完善 C.监管部门执法不力 D.商家的利益至上、利益驱使 E.消费者的维权意识不强 9.对当前出现的各种食品安全问题，你认为什么方式最有效解决？ A.加强企业的教育和道德倡导 B.制定完善更为严厉的食品安全法律 C.加强执法部门的监管力度 D.发动群众监督、媒体曝光 10.食品安全问题各国都有，你对我国当前食品安全问题频发的看法是? A.不可避免的，各国都经历了这个阶段 B.国家不够重视，可以改善 C.完全可以避免 11.面对层出不穷的食品安全问题，我们普通人怎么做？【最少选择2项】 A.不要乱买外边小摊的食物 B.不吃曝光了的问题食品 C.举报自己知道的问题食品 D.自己不生产制作销售问题食品 E.提醒劝告他人不吃无保障的食品 D.尽量吃绿色食品或自己做

校园食品安全调查报告

食品安全调查报告 前言： 随着当今社会的物质生活越来越丰富，我们身边充斥着各种各样的生活必需品。同时，其中的问题也是越来越多，而与我们的身体健康息息相关的莫过于食品安全问题了。而校园可以说是人口最为密集的地方之一，也是最容易出视频安全事件的地方。校园食品安全关系广大师生身心健康，关系社会和谐与稳定，关系国家和民族的未来。近年来，随着我国教育事业的快速发展，教育投入的不断增大，食品安全无论从硬件改造还是软件建设上都有了显著进步，食品安全管理水平正在稳步提高。但由于我国经济社会发展不均衡，部分学校食品安全风险意识不强，管理制度不健全，责任落实不到位，食品安全事件仍有时有发生。面对这些日益严重的食品安全问题，究竟是什么原因导致这种情况？又是什么原因使高校的食品安全问题屡禁不止？究竟如何做才能缓解目前这种情况？就这些问题，我们展开了深入调查。 课题的展开: 本次调查以问卷法和主题讲座为主，实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所进行了实地考察，来了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度，并希望借助我们的问卷调查反馈结果，使他们了解到目前师生们对他们的举措提出的建议和看法，并且在未来有针对性的进行改进。此外，我们还通过问卷调查方式，了解同学们对我校食品安全现状的认识和评价及其建议。另外为了保证结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。观察法主要是我们结合身边的实际情况，以及自己的所见所闻，来进行一个情况研究。除此之外，我们还用到文献法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。 调查问卷总结： 为进一步提高学生的食品安全意识，强化学生的自我保护能力，健全校园食品安全保障体系，推进校园食品安全文化建设，建设和谐校园。根据问卷表所反映

城市居民食品安全调查报告

城市居民食品安全 调查报告

寒假居民食品安全调查报告 主题：食品安全的关注 时间：寒假 地点：黄岛区 现将此次实践活动的有关情况报告如下： 近年来，随着科学技术的发展，社会的进步，人民生活的日渐富裕，人民不用再为饱足问题担忧，但食品安全的问题却愈显突出。据之前中国食品工业协会提供的资料显示：随着经济全球化、贸易自由化和国际食品贸易的迅速发展，食品安全的重要性日益凸显。发达国家每年约有１／２的人感染食源性疾病，在发展中国家此问题更为严重。当前中国食品安全方面与发达国家还存在明显差距，特别是国内食品工业整体发展水平不够均衡，生产主体多元化，增加了食品质量卫生安全控制的难度。特别是三鹿奶粉事件后国内出现的一系列食品安全问题，更是时刻在提醒我们注重日常生活中的食品安全问题。而且，食品安全问题也是当前国家有关部门所关心的，我们学生在学校的饮食安全问题也是父母亲最为关注的事情。 我就食品安全问题对我居住地的食品厂及附近居民作了较详细地调查，该调查主要围绕人们对食品安全问题的重视程度，对食品安全问题现状的看法以及市民为此采取的办法等。 本次调查的目的是：

第一，经过调查了解市民关于食品安全方面的知识，态度和想法。 第二，宣传食品安全方面的知识和食品安全的重要性。 第三，经过食品安全常识的宣传提高我们自身的食品安全意识。第四，提升我们与不同类型的人们的交流。 具体分析： 1.调查人群中表示关注食品安全的占96%，不关心的占4%。 2.在购买食品主要关心的问题方面，价格和生产日期、保质期和有效期是市民购买食品最关心的问题，分别有87%和74%市民选择，另有43%的市民关心生产厂家和相关的检疫证明，同时又53%的市民会选择品牌，关心食品的色泽、外观等感观方面的占30%，还有17%的市民关心其它方面。 3.在调查中发现市民购买过有机食品，绿色食品，无公害农产品，安全食品和转基因或进口食品均超过了25%。 4.70%的市民有买到过不安全的食品的经历，但次数很少，13%的市民表示经常买到不安全的食品，还有17%的市民安全意识很高，没有买到过不安全食品。

关于食品安全卫生状况的调查报告

关于食品安全卫生状况的调查报告 ———对红河学院农民街的卫生安全状况的调查 “民以食为天，食以安为先”。食品安全直接关系到人民群众的切身利益，关系到经济健康发展和社会稳定，因此饮食安全责任重于泰山。目前我国食品安全仍存在一些不容忽视的问题，诸如生产和销售假冒伪劣、有毒有害食品，通过地下再加工包装废物上市等。近几年食品安全事故时有发生，肯德基“苏丹红”事件、安徽劣质奶粉事件、三鹿奶粉、地沟油等。 一方面，我们庆幸如今人们的食品安全意识和部门监管力度在加强，才查处了违法的黑心商家；但另一方面，人们也开始对市场经济条件下各种违法行为开始进行反思和应对。中国作为发展中国家，在经济日益强大的大背景下，市场中种种为追求商业最大效益而牺牲消费者权益的事件发生并不出乎意料。它们是一种信号，提醒人们要加强对食品安全的警惕；但也是催化剂，促使有关部门出台方案，净化市场。所以人们不必恐慌，发现问题是解决问题最重要的一步。为了能够有效应对食品药品安全问题所造成的风险，进一步加强对食品、餐饮卫生等行业的监管力度，不断提高公众在饮食方面的安全意识，促进社会和谐稳定。 对于食品问题，我们大学生深有体会，学校周围的小摊，虽然丰富了我们的饮食文化，但其安全特别是是用油安全状况总令人谈之色变。作为本次调查地点的红河学院周围就是这样的状况。学校的农民街可以说是花样品种繁多，杂粮煎饼、油炸洋芋、油炸臭豆腐、烧烤、馒头包子、自助餐等；光顾的客人是络绎不绝，其中绝大多数是大学生，从早上持续到深夜，小摊前面总是聚集了很多的大学生，拥挤的人群严重影响了交通，脏乱的垃圾也污染了环境。为了加深消费者的食品安全认识，提高卫生部门对流动小摊的监管意识，我们小组通过开展问卷调查等方式深化消费者对小摊食品安全的了解，根据实事求是，具体问题具体分析的原则，提出改变现状的合理建议。 此次问卷调查的目的有： 第一，通过调查，了解大学生群体关于食品安全方面的知识、态度和想法。 第二，宣传食品安全方面的知识和食品安全的重要性。 第三，通过食品安全常识的宣传提高我们自身的食品安全意识。 第四，提升我们和不同类型的人们的交流沟通能力。 经过五天的问卷调查发放和数据汇总，我们整理出一份详实的食品安全问卷调查报告。本次实践共发放调查问卷335份，有效收回320份。为便于更好地总结实践结果，我们将问卷上30道题目的数据分析以文本的形式整理出来，供大家阅览。 1．当前高校学生关于食品安全的知识绝大部分通过平面媒体（报刊杂志等）、电视广播以及网络获得，相比于一些农林院校，其他学院更缺乏获得这方面知识的途径，比如相关的食品安全知识讲座。 2．大家普遍觉得当前存在的食品问题很多：如没达到国家卫生标准的假冒知名品牌、三无产品、食品过期变质问题、食品卫生问题、食品添加剂超量使用问题、农药、抗生素、重金属、防腐剂等高残留问题，其中，最多提到的是农药、抗生素、重金属、防腐剂等高残留问题和食品添加剂超量使用问题。在大家看来，形势颇不乐观。 3．学生对于防范食品安全问题的方法基本上想法较少，至于最简单的留意保质期、生产日期这一点，还有28.7%的同学没有做到。其他的一些防范方法也很消极或被动，比如通过不买小摊的小吃来保证食品安全。 4．倾向于在学校食堂就餐的同学比例最高，小饭馆和连锁餐饮店次之。 5．在公认学校周边存在食品安全隐患的情况下，仍有11.9%的同学会经常去就餐，只有13.6%的同学坚决不去。也就是说如果这些饭馆和小吃摊位真的存在食品安全问题并且