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酒店节能措施

酒店节能措施
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酒店节能措施

悬赏分:10 - 解决时间:2010-5-1 18:04

要具体可行的方案措施,而不是套话空话

谢谢各位大侠大师!!

O(∩_∩)O

提问者:a137597327 - 一级

最佳答案

检举

1、调整附楼卫生间蹬位冲洗阀门的开启度,使冲洗水流量合理、够用。

2、在酒店马桶水箱内安放矿泉水瓶,减少马桶冲洗水的水量。

3、酒店各使用区域马桶定期做是否有长流水的检查,杜绝漏水的现象。

4、把员工餐厅的用水接入生活用水水表,降低用水成本。

1、降低室内温度标准,夏季控制在26-28度。

2、中央空调系统在小负荷时采用“单冷冻-单冷却”的运行模式,降低空调系统

电能的耗用。

3、减少阀门,过滤器阻力,使中央空调系统系统处于良好的工况状态。

4、根据环境温度情况实时、动态运行冷水机组,和各区域风机。

5、定期做好风机盘管过滤网、翅片的清洁、保养工作。

6、缩短光彩灯饰系统的运行时间:现19:00-23:00改为:20:00-22:00。

7、减少射灯、白织灯,提高节能灯的使用。

8、了解和采用新的节能技术和设备,如照明节电器等,达到节能的目的。

9、凌晨2:00以后停用一部主楼客梯。

10、完善餐饮部、人力资源部、房务部部分水泵的过载保护装置。

1、降低室内温度标准,冬季控制在16-18度。

2、降低热水锅炉和采暖锅炉的出水温度。热水锅炉出水温度42-46度,采暖锅

炉出水温度36-42度。

3、定期对锅炉和燃气用具进行检查维修,保证其良好的工况状态。

其它

1、部门发动员工,共同做好节能工作,使全酒店形成良好的节能氛围。

2、部门明确专门的节能负责人,加强检查监督,严格管理,严格要求,做好巡视检查记录

酒店能耗费用是酒店主要支出费用之一,所以,降低能耗费用是提高酒店GOP的重要举措,是我们酒店运营关注的重点之一。在现有硬件标准情况下,分析酒店的运行情况,建议酒店运营管理采取以下方法,进一步完善酒店的节能降耗的举措,以达到各酒店能耗的标杆。

客房部(客耗、洗涤、能源)

1. 回收低耗品做计划卫生时用;

2. 续住房客人的低耗品不扔,垃圾袋反复使用,床上用品三天一更换;

3. 客房服务员打扫房间时,随手关闭不需要的电器设备(灯,电视等)

4. 清洁剂客房服务员稀释后使用,污迹严重处方喷洒清洁剂

5. 禁止客房服务员打扫客房时使用热水;

6. 客房电视机的亮度调在合适位置,避免过亮;

7. 客房服务员将退房客人未交还总台的房卡套交总台再利用;

8. 将客人用过而不能在房间再次使用的卷纸回收放入公共卫生间使用

9. 员工不是对客服务时严禁乘坐电梯;

10. 报废布草的合理使用;

11. 回收废品费用定期处理;

12. 会议室在客人使用完后,及时关闭空调灯光

13. 增加洗涤的回洗数量,降低洗涤成本.

前厅部(能源)

1. 广告灯、大厅灯光、前台射灯(根据天气情况分组开关)-----当班人员负责;

2. 夜间时,前台电脑只保证登记和公安上传录入处于工作状态,其余关闭,随时轮换;

3. 对纸张的二次使用;

4. 房卡套的房号等用2B铅笔填写以便反复使用;

5. 保安巡视时,关注大厅和楼层灯光的开启是否按规定合理开启,该关闭的,则随手进行调整;

工程

1. 每天巡视检查锅炉房、配电房

2. 每日8:30抄水表、11:30抄电表,做好记录;酒店管理人员详细分析整体能耗变化,找出能源消耗的主要因素、发现不正常情况,及时改进和提高能耗控制方法;

3. 定期清洗水箱,做好排污工作,防止水结垢;

4. 对二期恭桶水箱水位控制阀进行调节,减少冲水量;

5. 客房出水点的出水温度控制45度左右。应根据季节变换、时段变换及时调整锅炉烧水温度。

6. 定期对锅炉进行检查维修,保证其良好的工作状态;

7. 定期(一个月为宜)清洗所有空调过滤网,以保持温控效果;

8. 夏、冬两季开始时,应逐一检查每个空调的制冷、热效果,及时跟进维修.

9. 养成良好习惯,人离检查水电气是否关闭;

酒店水电成本占营业收入额的10%左右,节能增效是酒店运行管理中的一大重要任务。酒店节能增效要从三方面着手:一是将节能增效上升到经营理念的层面来考虑,从源头做起,即从新建或改造时就要考虑降低运行费用;二是日常经营中从小事、点滴做起,这样必将收到良好的效果;三是制定全酒店月底、年底控制目标,对各部门进行考核,实施绩效分配机制,将节能效果与部门、个人业绩和分配相结合。现将经营管理中节能增效措施75条提供给各部门纠正自身不足。

1. 有效管理的酒店运行费用低,经营利润高,反之亦然。

2. 节能理念最重要,从总经理到每位员工要有成本经营理念;节省成本1元+经营额10元。没有成本经营的酒店=无经济效益的酒店。

3. 功能布局合理是降低运行费用的最有效方法。

4. 客房内布局适应客人消费理念,分三个区布局:过渡区(过道)、活动区(窗口)、静区(床),前两个月用硬地面(瓷砖、木地板),后者可用软地面(地毯),可减少PA清洁费用。

5. 客房卫生间内少用浴缸,多用淋浴。地面、墙面地砖可用彩色或迷彩色。

6. 客房内沙发数量可减少,不一定要“一个茶几配两张沙发”的老模式,可减少一个沙发;少用全包式的沙发,改用半包或全木式。

7. 减少或去掉一次性用品(六小件)。

8. 如果当地自赤水水质偏硬,布草不一定要用白色,可改用彩色布置。卫生间地巾不一定用棉织品。

9. 酒店餐厅、客房、康乐区域客用布草的尺寸、质地按要求配置,尺寸不宜过大。

10. 客房内采用通透式卫生间,避免卫生间长明灯现象。

11. 衣橱内不设照明灯或彩用红外感应控制。

12. 设备应定期维护,保持良好的运行状态。

13. 保持建筑物完好,防止不必要的渗漏,杜绝跑、冒、滴、漏现象。

14. 管道保温层完好,厚度为50豪米。

15. 更新耗能大的设备,避免电器超期服役。

16. 严格管理:合理安排运行,如冷冻机组、冷动机组。

17. 控制变压器运行台数,让其工作负荷在60%-80%时,效率较高。

18. 执行工作程序,准时抄表,监视能源消耗。

19. 彩用取电牌控制客房用电设施。

20. 照明系统彩用双路以上控制,如公共区域、客房走廊的照明系统采用双路以上控制。

21. 采用新技术的半导体节能灯照明,节电70%。寿命延长10倍。尽量使用节能灯照明,但要注意节能灯不要伸下“两条腿”。

22. 建筑物亮化彩用节能光源,亮化设施应分区域、亮度,实行节日、平时可定时控制。

23. 控制节能灯采购程序,节省采购费用50%以上。

24. 及时去除电热器具内水垢。

25. 用气设备冷凝水回收可节约费用20%-25%;冷凝水回到锅炉房给水箱或洗衣房。

26. 洗衣房、厨房等用蒸汽设备的疏水阀处于“疏水阻汽”状态,可节能10%。

27. 客房内不设饮水机,用电热水壶。

28. 控制空调使用温度夏季:22-260C;冬季:18-230C。夏季上升(冬季下降)10C,节省成本5%-8%。

29. 酒店空调新风系统工作正常可节省20%的能耗。大堂、餐厅、客房等前后台区域的空调多用新风,不仅能改善空气质量,还能节能。

30. 空调系统每年清洁保养两次可节省5%的运行费用。

31. 酒店各区域空调耗能应实行绩效考核管理,装分表控制,

节能有奖。

32. 酒店各区域(客房、厨房、洗衣房、员工更衣室、PA等)用水实行绩效考核管理,装分表控制,节能有奖。

33. 控制热水温度,夏季:45-480C;冬季:48-580C。水的温度每上升10C,增加成本5%-8%。

34. 控制冷、热水压力可节水5%,客房洗澡水压力:0.2-0.3Mpa,如果是屋顶水箱供水应解决客房顶层以下三个楼层供水压力达

到上述要求。

35. 热水系统应有循环系统,保证冬季客房混水器旋到左侧时,10-15秒内应出热水;冷、热水系统采用防锈管材,如紫铜管,绿色管材。

36. 彩用热水锅炉比蒸汽锅炉经济,同时降低蒸汽锅炉蒸汽压

力也可节能。

37. 增加热水包体积可以上锅炉夜间停止工作或减少工作时间。

38. 餐厅(包厢)在开餐前15分钟前使用新风换气、降温,视客情调节空调温度。

39. 宴会厅、餐厅、餐厅包厢、大会议厅区域空调冷冻系统应

分区控制。

40. 酒店空调系统的主机应按大、中、小搭配,避免“大马拉小车”现象。

41. 对分散式建筑的酒店(别墅区域)不一定使用中央空调系统,可采用风冷、分体、柜式等空调。

42. 培养员工、客人科学的消费理念。增训所有员工(从总经理到员工)正确使用空调温控器。少用高档:控制中档;使用低档;如睡觉时温度增加(夏季)或降低(冬季)1-20C,可节能5%-8%。

43. 客房采用节水装置,如调节水龙头出水压力,并用过滤网,客用水符合三个要求:用水卫生、水温合适、压力达标。

44. 员工浴室采用水龙头,用插卡喷淋头。

45. 管理程序应改变,如餐厅当晚的台布当晚洗,可节省洗涤成本10%以上,布草可延长使用20-40次。

46. 厨房用水“头道不用新”分质排放,可节水20-30%。

47. 客房卫生间冲水箱调节到6升,不用8升,每天可节省20升水,有条件可使用中水。

48. 要使所有员工知道:酒店资金大进大出,但不能大手大脚。从我开始,从点滴开始,如废旧电器的再利用。再如大台布可以做成小台布,方台布可做成长台布,旧布草可以做成洗衣袋以及遮尘套等,充分做到物尽其用。

49. 在酒店大门入口处加防尘垫,宽度大于2米,可将60%的鞋底污垢挡在室外,减少大堂、楼层地毯PA清洁工作量。50. 酒店PA清洁应记住“时间”是最好的去渍济。任何污渍在6小时之内处理是最有效的。

51. 地毯保养方法:吸尘,局部及时去渍,控制洗涤。

52. 花岗岩、大理石地面有污渍(口香糖)及时处理最有效,用油漆刮刀去除口香糖后,用洗涤济再处理一下,就无痕迹了。

53. 客房内布草可以一客一换,不必一天一换,但事先应以提示牌征求客人意见。

54. 加强物品领用制度,严格仓库管理。但应注意以人为本。

55. 教育员工养成良好的节能习惯,如上、下两层楼自觉走步行梯。

56. 减少库存量,由供应商送货。

57. 厨房原料进价不定期询价,(起码一周一次)降低采购成本。

58. 仓库定期盘点,几物相符。减少漏洞。

59. 执行好部门二级仓库领用、报损制度。

60. 从源头控制餐具破损率(仓库、餐桌、餐具柜)。新增加餐具应视餐厅(包房)规格、数量采购,减少浪费。

61. 从源头控制布草使用寿命,增加布草定餐厅、定客房类型、规格、数量采购,减少浪费。

62. 提高布草洗涤次数从源头做起,餐桌收台时,减少菜肴汤对布草的污染,不要将硬物(牙签等)夹在待洗的布草内。减少客房内待洗布草二次污染机会(布草放在地面上、鞋印、运往洗衣场的途中受污染)。干、湿洗之前要预先去渍,成功的洗涤取决于有效的预去渍,可有效地减少回洗。

63. 卫生间内排风扇可去掉,改为屋顶集中式控制。

64. 正确选用花岗岩和大理石,大堂地面、卫生间台面、窗户等需要清洁的地方不用大理石,改用花岗岩。

65. 电梯轿厢内不用日期地毯,改为花岗岩地面。

66. 大堂地面每天保养一次,保养时间夏季12点以后,冬季11点以后。

67. 洗衣设备安装正确。用气设备支管从主蒸汽管上方接入;用水设备支管从主水管下方接入。洗衣设备疏水阀型号要正确,大烫机用大容量(浮球式、倒吊桶式);其他设备用圆盘式。68. 洗衣房用水“头道不用新”水洗排水分质排放,可节水

20%-30%。

69. 洗衣房工作时间可调整为夜班,用夜间的峰谷电。

70. 蒸汽、热水管走地下时一定要悬空、保温。

71. 洗衣房离锅炉房不宜过远。

72. 供厨房用的冷冻、冷藏库体积应合理配置。肉类原料化霜应在冷藏室内进行,杜绝用自来水化霜。

73. 灶台用红外(感应)控制式的,做到锅离气(油)关。用先进的炉灶燃烧装置。

74. 公共区域多用自然光。

75. 酒店内部办公指令传递采用无纸化(电脑网络);内部文件用小号字体,纸张两面都用。

1、用节水型的坐便器。用水分大解小解,引导客人正确使用。可以节水一半以上。

2、逐步淘汰传统的9升以上的坐便器改为6升型,或可以在水箱内安装节水芯,每只马桶一年可节水30吨左右。或用土办法,每个水箱里放一个1.25升的可乐瓶,开房率×房间数×1.25升×平均使用次数=节水量。

3、员工浴室可安装智能感应式节水系统。刷卡洗澡男员工8分钟,女员工12分钟,控制用水量。

4、公共卫生间可安装感应节水龙头。

房间卫生间可安装流量节水龙头,适当控制水流量就可以节约1/3。

5、中水回用。饭店可将部分废水回收,经沉淀过滤处理用于浇灌绿地、洗车、降温……

6、国外不少饭店都有雨水收集系统。

经处理再利用,不让资源白白流掉。

7、用提示卡引导客人,棉织品一日一换改为一客一换。

8、营造节水的氛围,用生动的形式提示客人和员工。例如,国外有的饭店在房间放置提示卡:用一个杯子需要4杯水来清洗等。

9、对饭店的各个部门各个区域分别用水表计量。积累数据根据使用率额定合理的用水量。

10、建立制度,发动员工养成良好习惯,加强对水电油气跑冒滴漏的巡检,杜绝长明灯长流水。据检测,国内一般企业由于跑冒滴漏造成的浪费在5%-10%。

11、凝结水回收。蒸汽变成凝结水,水温仍达70℃-80℃。每吨凝结水约含6公斤轻油燃烧的热量。一家中型饭店一年可回收凝结水近5000吨。

12、饭店的冷却塔会形成大量的水雾。

这不起眼的水雾,一家中型饭店一天就要飘掉60吨水,一年就要飘掉近5000吨水。可以通过改变气流的角度,安装收水器,即可大大降低水雾飘洒的损耗。

13、采用新型节能光源。节能灯价格虽比传统的白炽灯高数倍,但发光效率高4—5倍,使用寿命长8—10倍,经济上完全可行。饭店如全部采用节能灯照明,至少可节电70%以上。况且节能灯的光谱色度现在已接近白炽灯,并不影响氛围的烘托。

14、饭店大量的各类标识指示灯、夜灯可采用发光二极管LED 灯,每一个耗电不到1瓦。

15、走廊过道、消防楼梯宜采用感应节能灯,防止出现长明灯。国外有的饭店客人通道也采用感应灯,只有客人前面的几盏灯是亮的,人过灯灭。

16、采用智能节电调压开关系统。饭店的公共区域:大堂、会议厅、多功能厅、宴会厅等往往装有数百个灯泡。此系统可根据日照条件和需要营造的氛围调节电压和照射度。可节电20%左右。

17、组合式灯具可采用多开关分组控制。根据需要选择不同的照明模式。

18、在饭店工程设计规范中,对饭店耗电大户:制冷机组、水泵、电梯、锅炉、风机等普遍留有30%的富余功率。在运行中一般存在“大马拉小车”的现象。采用变频系统,可根据温度和负荷的变化调节电机的转速频率。一般可节电30%-50%,动力电是饭店耗电的大头,不到两年均可收回设备的投资。

19、因地制宜利用屋顶、墙面安装太阳能电池板,为饭店提供补充电源。

20、我国的平均日照大于2000小时。新建的饭店可根据对建筑本身的优化设计,达到集取、存储、分配太阳能的功能。太阳能热水器、太阳能采暖、太阳能制冷、太阳能取电等等。每平方米太阳能板一年可节电800度,节省标准煤300公斤。

21、饭店户外可采用太阳能路灯、草坪灯、泛光灯、灯光指示牌等。

22、日本有酒店采用太阳能停车棚。既可为客人的车辆遮荫免于暴晒,减少车子开空调的能耗和空气污染,又为饭店提供电源。此类做法在技术上不存在问题,关键在于理念。

23、防止滥用户外轮廓灯和建筑射灯。

既耗电又给客房和邻人造成光污染。饭店的建筑泛光照明先进的办法是采用LED半导体灯。同样的照明效果,却可以节约75%的用电量。

24、将空调的温度设定在28℃。

酒店节能方案

节能减排方案 为给客人提供一个良好的住宿,娱乐和用餐环境,酒店需要消耗大量的能源,而这些消耗又占酒店成本的很大的比例,因此合理利用能源和节能减排将是我们今后工作的重点,只有有效地控制能源,避免浪费,才能保证酒店获取更高的利润,现将酒店节能方案制定如下: 一、建立和建全酒店能源计量制度,配备人员负责按时抄表记录,并把统计资料及时 报送有关部门,作为酒店能源考核,有核算依据。 二、根据酒店能源分配和流向线路或管路特点,设计和安装计量仪表或配备计量衡器, 计量仪表设置的数量和安装的部位要便于对各部门,机组,楼层,餐厅等本对独立耗能源单元的能源计量,能耗核算和指标考核。 三、实行节能定额管理,并将定额层层分解,层层落实,各部门要发动员工制定节能 计划和目标,把责任落实到每台设备,各个班组,甚至每个岗位。 四、在酒店营业接待中要搞好能源的调节平衡,及时采取措施,解决能源紧缺时期的 能源控制和分配,保证重点,保证服务质量。 五、定期检查能源使用中的各种技术措施,实施节能技改计划的落实情况及时解决存 在的问题,督促计划的实措。 六、把能耗计划指标作为考核能源使用部门的工项重要内容对保证服务质量又节约能 源,实施能源计划造成能源浪费,或者不顾服务质量,片面降低能耗而影响酒店声誉的部门和个人要给予经济惩罚。 七、锅炉的节能管理,锅炉的节能管理是通过科学的司锅和水质处理等措施,使锅炉 工作在最佳工况,提高锅炉热效率来实现的。 ⒈提高锅炉的燃烧效率,对于燃气锅炉,必须保证机房内有足够燃烧空气进入炉 内充分燃烧每一毫升的天然气; ⒉调节进风量,改变送风量可控制燃烧的强弱,从而改变锅炉的出力大小; ⒊控制过剩的空气系数,当过剩的空气系数过高时,则烟气量增大,排烟热提失 也增大,炉温下降法,降引起燃烧恶化,热效随之而下降; ⒋锅炉水质必须达到(低压锅炉水质标准)(GB1576-79)的要求,否则引起锅炉

酒店节能降耗方案

酒店节能降耗方案 Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

酒店节能降耗方案(一) 在国家全面提倡节能减排的大形势和环境之下,在酒店业竞争日益激烈的今天,除了在努力销售产品以创造更大的经营业绩是所有酒店必须要做的一项比较显形的工作手段外,在酒店自身的服务保证的基础上,采取必要的技术手段进行节能降耗,是目前面临在各个酒店面前的一个迫在眉睫的任务。如何持续性地做好节能降耗工作,现将一些易于推广、且切实可行的节能降耗措施具体总结并与大家一起分享: 一、在制度方面 1、首先要对节能降耗工作给予足够的重视,明确要求全体员工都重视起来,进行全员贯彻,有必要成立以第一领导为主任的节能委员会,设立专职部门为节能管理办公室,具体负责企业的所有节能降耗工作的全面开展,并督导节能工作的实施。 2、制定严格的节能降耗实施细则,诸如人走灯关、水关、空调关、电脑关等这样的“一走四关”措施,对于能源设备使用进行能源设备所属区域部门管理的原则,即能耗设备在哪个区域放置就由这个区域的管理部门负责节能管理,使节能降耗工作责任到部门,同时要求各部门设立专职节能降耗管理员,责任到人,使酒店内的所有员工都行动起来,在全酒店建立起来全员节能意识; 3、定期实施召开节能降耗例会制度,与酒店的经营成本分析结合起来,对酒店的每月能耗使用情况进行通报,由节能管理办公室对本月的实际能耗消耗量进行分析,同时由节能管理办公室每月对酒店内所有区域进行节能检查,并对节能降耗违规的检查情结果予以通报和处罚,严格约束员工在工作中使用能耗的行为。 4、对酒店夏季和冬季内部室温作出明确规定,对酒店自身可控的办公及公共区域温度要求夏季不能低于26℃,冬季不能高于20℃。在全面贯彻国家节能降耗的政策方面从酒店内部以制度为保证,坚持在不降低对客服务标准的前提下降低能耗的使用。 二、在设备运行方面 1、酒店的主要耗能设备集中在中央空调的设备和循环泵设备上,所以对酒店的中央空调系统进行科学的控制尤为重要,经过长时间的探索和试行,决定实行分时段控制运行较为合理,由于室外天气温度直接影响到大厦楼体内的温度控制,根据室外天气情况及大厦内部室温的实时变化情况进行机组运行温度的控制,同时对酒店各区域温度进行实时测量,从而更合理地设置中央空调的水温,以此来调节整个酒店的室内温度,此项措施的实行为酒店科学地进行中央空调的运行和对能源消耗的整体控制都进行了新的尝试和探索,事实证明会更大程度地节约天然气和动力电的使用,为机房能源消耗的控制发挥着关键性的作用。 2、蒸汽锅炉的使用也是酒店耗能的主要部分,为了控制蒸汽的使用量,根据实际使用情况可以制度性地明确蒸汽锅炉的开启和停用时间,要求酒店的洗衣场用气集中在一个固定的时间段进行,对夜间客人提出的洗衣要求洗衣房可备用一台小的洗衣机以备急用,坚决杜绝因为

酒店节能降耗方案

酒店节能降耗方案 一、明确责任,落实到人 本着提效严格化和执行人性化的原则,制定各项管理制度,并提升制度的执行力。明确成本控制的工作范围、岗位职责、岗位责任,确保工作落到实处。 二、树立酒店成本管理的系统观念 在严峻的市场经济环境下,酒店应树立成本控制管理理念,对成本管理的对象、内容、方法进行全方位的分析研究。充分认识成本控制范畴(生产成本、库存成本、销售成本,后勤成本、维护成本等),以严格细致的科学手段进行管理,使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。另一方面,随着市场经济的发展,非物质产品日趋商品化,成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本,如人力资源成本、服务成本、环境成本等等。三、通过绩效管理实现成本控制 根据成本控制管理措施,适当对酒店绩效考核办法进行调整,将成本控制管理细则与绩效考核管理相结合,通过绩效考核对各部门节能措施的执行情况进行检查,对于不执行或执行不到位员工,进行批评教育和处罚,达到成本控制的效果。 四、加强劳务用工管理,简化人员配置 在酒店经营管理中,人力资源的成本是影响利润的重要因素之一。人力资源部要通过科学测算、合理调配,培养复合型人才等方式,压缩劳务用工,降低人力资源成本。 五、要根据酒店特点,科学进行测算 根据酒店实际情况和各岗位的工作状况进行科学分析,充分考虑旅游淡旺季、客源结构、客源成份等因素,在排班、补休等方面进行合理的安排,本着科学利用工时、提高工作效率、充分利用人力资源的原则进行测算,避免机械地套用公式,造成人力资源浪费。六、开发人力资源,培养复合型人才 由于酒店岗点众多,分工细致,致使员工的工作技能单一,不利于员工的调配,产生工作忙的“累死”,闲的“闷死”的不合理状况。因此,要大力开展“一专多能”活动,广泛进行同一部门内部和不同部门之间不同岗位的交叉培训,通过奖励培训、定期轮换岗位,培养复合型、多用途的人才,从而最大限度的发挥人力资源的优势。 七、合理配置人才,优化用人结构 人力资源部要根据酒店实际经营情况,进一步优化人力结构,科学测算人员编制,合理配置岗位人员,通过同类岗位合并、调整班次等方式,缩减用人,达到人力资源配置的科学、合理和精简。 八、加强能源消耗管理控制,减少设备损耗(酒店节能减排方案) 酒店设备的维护保养直接关系到酒店的经营与发展,同时也是节能降耗的重要环节。各部门对设备自身能耗、使用消耗、管理损耗和维修费用要进行严格管理,杜绝跑、冒、滴、象发生,并与酒店绩效考核测评挂钩,降低酒店能源消耗整体费用支出。 九、分工明确,管理要到位 1、各部门根据自身的情况制定设备维护保养制度,严格按照“四干净” (设施设备干净、机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净)、“五不漏” (不漏电、不漏水、不漏油、不漏气、不漏烟)、“六良好” (设备性能良好、职场卫生良好、密封设施良好、控制程序良好、协调性能良好、安全性能良好)的标准要求每一位员工,确保设备的正常运转。 2、提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识,定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训,提高酒店维修人员的业务水平,争取酒店能维修的尽量不去外委维修。 十、节能措施具体实施办法

酒店节能减排方案

酒店节能减排方案 根据国家旅游酒店星级评定要求,以“减量、再使用、再循环、替代”为原则,动员全体员工、提高环保意识,提倡绿色服务,切实有效的落实各项节能措施、减少环境污染,推广绿色用材,提供绿色用品,宣导绿色理念,引导宾客参与,创建国家绿色旅游酒店。酒店有限公司开展“双增双节、盈利攻坚”活动,结合酒店工作性质和特点,制定本节能减排方案。 一、节约水资源措施: 1、使用节水龙头 酒店在各个用水点,根据用水的要求和特点,使用相适应的节水龙头,在公共卫生间安装感应型节水龙头,冲洗用的水管,在出水口加装水嘴,可随时开关。 2、供水管网定期检测漏损 酒店供水管网的漏损定期检测,建立供水管网的巡视制度,及时发现并更换漏水的龙头和管道。 3、减少棉织品洗涤量 酒店通过“减少床单、毛巾洗涤量的提示卡”引导客人重复使用房间内的棉织品。房间内的棉织品在满足客人要求以及卫生前提下,由“一日一换”的方式改为“一客一换”,以减少棉织品的洗涤量。客房卫生间提供的面巾等棉织品可采用不同的图案或颜色,以方便客人区别使用,减少因不能区分使用引起的棉织品的更换。 4、改变饮用水提供方式 客房饮用水供应中,配备快烧壶由客人按需烧水,不再通过服务人员送水,在会议服务中,通过设置水台,由客人按需取水,减少饮用水的浪费。 5、中央空调系统冷却水系统控制漂水 酒店中央空调制冷系统配置有冷却塔和冷却水泵。冷却水在循环过程中由于蒸发、飘逸等原因,有一定的损失。在每个制冷期开始前,检查维修冷却塔布水器、填料,可能有效降低了冷却水的漂水损失,同时也改善了环境。 6、冷凝水应回收利用 酒店空调系统产生的冷凝水集中回收处理后供空调系统补水。 二、节约用电措施 1、电力系统进行功率因素补偿 酒店用电设备中大部分是带有电动机的感性负荷,为了补偿用电设备的无功损失,提高用电设备的功率因素,变电所设置补偿柜,对功率因素进行补偿,功率因素应控制在0.9以上,并在变电所加装节能装置。 2、加强用电设备的维修工作 加强用电设备的维护保养,及时检修,降低电耗,节约用电。做好电动机的维修保养,减少转子的转动摩擦,降低电能消耗;加强线路的维护,消除因导线接头不良而造成的发热以及线路漏电现象,节约能源,同时也保证供电安全。3、照明光源改造 在满足酒店照明质量的前提下,逐步采用节能型光源,尽量使用节能灯。4、合理调整中央空调系统运行参数 根据室外气温调节中央空调运行参数及运行时间,合理控制冷却水、冷冻水的进、出水温度,降低制冷机组的运行负荷,减少能耗。制冷机主机停机后,冷冻水循环系统继续循环30-60分钟,提高冷冻水使用效率。 5、改变宾馆酒店员工传统的着装方式

星级酒店节能减排方案计划

节能减排方案 按照集团公司的总体要求,结合山庄的实际情况,特制定本节能减排方案。 一、节能减排管理措施 1、健全组织机构 山庄建立能源管理领导小组,统一管理、协调能源管理工作,设立能源工程师岗位,为山庄的能源管理提供技术支持。 2、建立能源管理目标与实施方案 建立能源管理目标,并将目标进行分解,便于实施,制定与能源管理目标相符合的能源管理实施方案,方案除了常规内容外,还包括节能技术的可行性评价。 3、开展合同能源管理 山庄积极与有资质的节能服务公司合作,探索性地推进合同能源管理,提高能源的使用效率。 4、建立详细的室内温度标准 山庄根据不同时段、不同区域的温度要求,制定室内温度标准,并严格执行,温度标准的建立要满足客人的舒适度要求,夏季设定温度不低于26度,冬季不高于20度。 5、建立能源使用的巡视检查制度 用于发现山庄设备使用和运行中存在的“跑电、滴水、漏油”等现象,减少能源浪费。公共卫生间水龙头的滴漏,

抽水马桶的水箱漏水等应该及时发现并得到维修;后勤区域的“长明灯”、“长流水”现象通过巡查得以杜绝。 6、建立详细的室内照明标准的开关要求 制定不同区域的照度标准和灯具的开关制度,严格执行。照度标准和灯具开关制度要满足客人的使用要求。室外庭院照明、泛光照明通过楼宇自控系统进行了控制,室内照明按制度进行人工控制。 7、减少办公设备的待机时间 山庄的办公设备主要包括电脑、打印机、复印机、传真机、饮水机等。工作结束后及时关闭办公室所有电气设备,不要让办公室的电气设备处于待机状态。另外,山庄办公、后勤区域尽量减少空调使用,利用开窗、开门等方式保持室内空气的品质。 8、改进日常操作中浪费能源的操作习惯 山庄积极发动员工,改进服务操作流程,改变服务、操作中浪费能源的习惯,有利于减少能源的浪费。例如,餐厅包厢的的服务员在清理包厢时,只开工作灯,关闭装饰灯;前厅员工约客人排房,尽量将客人集中安排,减少空调系统设备的开启。 9、建立正确的设备操作规范 山庄为每一台设备制定正确、详细的操作规范。操作规范包括设备操作、维护保养、存放,交接等方面的内容和要

酒店各部节能具体措施123

酒店各部门 具体节约措施 一、房务部: 1、在纸张打印、复印使用上,打印时版面设计合理,在校对上下功夫,避免出稿后错别字出现,减少纸张浪费,做到废纸再利用。各部门打印时,见条打印。 2、用电方面: (1)、根据天气及客流量情况,合理开关大堂电源,随时掌握电源开关时间。 (2)、在打扫区域卫生时,除局部开灯外,天气晴朗时大堂不开灯,走廓灯没必要开时,一律关闭。 (3)、客用卫生间(主要是一楼、二楼)由中班管理者在夜间关闭,可由保安人员协助关闭。员工卫生间和楼层的热水器,夜间均关闭,员工卫生间由PA人员负责,楼层由服务员负责。 (4)、员工做房间时不开灯、空调,楼层走廊开关改A、B开关,住客多的情况下A、B开关全开,一般情况下只开一道。并且各楼层房间内的灯泡全部换成节能灯。 3、用水方面: (1)、卫生间水嘴流量合理调节至最佳状态,减少水量过大,而造成水浪费。 (2)、由工程配合,调节淋浴喷头、面盆水龙头水量。

(3)、员工用清洁的专用桶接水清洁浴缸。 (4)、减少马桶冲刷次数,要求员工在清洁卫生间时,最多只能冲刷马桶2次。 4、其他物质方面: (1)、在清洁剂的使用上,严格按要求兑对,如洁厕剂的使用,将其倒在马桶刷上使用,减少用量。 (2)在垃圾袋的使用上,9个楼层的垃圾集中到一个袋内,能用的垃圾袋回收再利用,每天可节约垃圾袋6—7个。 (3)、所有房间内的一次性用品配备一套(可以先试行三天,需做统计工作,调查客人的反映)。 二、餐饮部 1、节电方面: (1)、对区域内照明灯制定开关时间,采光好的餐厅白天清理卫生时不开灯。 (2)、每餐上菜完完毕整理卫生时,关闭空调、大照明灯。 (3)、所有冰柜每周定时清理一次,每月定时除霜一次,提高使用效果,冷库每月定时整理一次,每季除霜一次。 (4)夏、冬季节空调上午11点开,客人离开后立即关闭,下午5点开,客人离开后关闭;上午12点后及晚上6点半以后,未订出的餐室关闭空调,坚持做到开空调时不开窗户。

酒店节能降耗管理办法

同心喜酒店节能降耗管理办法 根据酒店经营工作会议精神,本着紧一扣,严一格的标准,从总体经营出发,从收入、成本和利润三个方面进行系统分析,制定成本控制管理办法,具体内容如下 一.明确责任,落实到人 本着提效严格化和执行人性化的原则,制定各项管理制度,并提升制度的执行力。明确成本控制的工作范围、岗位职责、岗位责任,确保工作落到实处。 1.树立酒店成本管理的系统观念 在严峻的市场经济环境下,酒店应树立成本控制管理理念,对成本管理的对象、内容、方法进行全方位的分析研究。充分认识成本控制范畴(生产成本、库存成本、销售成本,后勤成本、维护成本等),以严格细致的科学手段进行管理,使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。另一方面,随着市场经济的发展,非物质产品日趋商品化,成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本,如人力资源成本、服务成本、环境成本等等。 2.成本控制的原则 酒店本着及时性原则、节约性原则、责权利相结合的原则、互相协调的原则,制定《同心喜酒店成本控制管理办法》。 3.成本控制责任检查组 根据酒店制定的成本控制管理办法,开展定期检查和不定期抽查工作。部门自查工作由部门经理负责,定期检查由质检部负责;酒店检查组对酒店各方面做不定期抽查。检查组成员: 组长:罗凯 副组长:柏强贵 组员:各部门经理 4.通过绩效管理实现成本控制 根据成本控制管理措施,适当对酒店绩效考核办法进行调整,将成本控制管理细则与绩效考核管理相结合,通过绩效考核对各部门节能措施的执行情况进行检查,对于不执行或执行不到位员工,进行批评教育和处罚,达到成本控制的效果 二、加强劳务用工管理,简化人员配置 在酒店经营管理中,人力资源的成本是影响利润的重要因素之一。人力资源部要通过科学测算、合理调配,培养复合型人才等方式,压缩劳务用工,降低人力资源成本。 1.要根据酒店特点,科学进行测算

2019年酒店节能降耗工作总结

酒店节能降耗工作总结 下面是出国为大家的酒店节能降耗工作总结,欢迎大家阅读。更多相关内容请关注出国工作总结栏目。 开源和节流一直是酒店非常重视的两大主题,20xx年受世界金融危机的持续影响,酒店的经营压力加大、收入增长趋缓,各部门群策群力围绕着“保增长、控成本”大做文章,前厅、营销、旅行社几大前台部在经营上深挖潜力的同时,酒店也积极探索控制成本之路。 在CPI持续走低的大好形势下,随着酒店投入巨资兴建的热电蒸汽管道4月份的正式启用,酒店的成本控制效果日益突显,为超额完成上半年的GOP指标提供了重要保障。 为进一步巩固上半年的经营成果,深入贯彻企业“成本从一秒钟、一分钱、一张纸、一滴水、一度电算起”的成本理念,酒店领导高度重视,以可持续发展的眼光将节能降耗与保持企业竞争优势的重要性紧紧地结合在一起,向管理要效益,在八月全员参与开展了“节能降耗月”活动。现将活开展情况总结如下: 一、节能降耗月活动开展情况 1.切实加强领导,层层分级抓落实 为保证“节能降耗月”活动的顺利实施,酒店认真组织,成立了以执行总经理为首、各部门经理为组员的成本管理小组,下设能源成本检查小组,根据实际情况对《东方大酒店能源检查控制奖罚细则》进行了重新修订,使能源成本有章有循。

下发了《节约型饭店节能215条》,各部门组织收集员工节能降耗金点子收集工作,共收集员工金点子68条,很多切实可行的金点子都付之实施取得了明显效果,如PA主管提出的镜面机前方加装操作灯可以节约工作时所在区域大量灯光电费等,为节能降耗活动开展创造了有利条件。 同时利用清洁生产审核的平台,安排资深老师针对性地对如何节能减排进行了培训,通过部门经理例会、检查小组计论会等,提高了全员节能降耗的思想认识;通过对历史能耗、物耗数据的比较比析,结合操作流程,运用8020法则,对控制薄弱的环节和能源成本耗费大的岗位进行了专项分析,找出可控制的关键点,如厨房通过分析工作流程提出除洗碗间为其余各区域热水均可关闭节约了冷热水的价差。 加强能耗成本管理力度,加大检查频率,活动月期间共检查18次,发现问题43项,有力地监督了各部门节能降耗的实施情况;科学制定了节能降耗目标,使各部门责任明确,发动员工从一点一滴做起,从身边小事做起。 2.各部门齐抓共管,节能效益显著 活动开展以来,各部门按照活动实施计划表有条不紊推进。活动当月节约用电0度,节约用水670吨,使用管网蒸汽后费用支出较去年同期使用柴油节约83291元。工程部作为酒店能源控制的主要部门,加强能源统计分析和能源节约技改力度,合理使用大功率能耗设备,坚持每天完成一项能源节约工作任务,全月完成33项大大小小

酒店节能减排方案

酒店节能减排方案 酒店作为宾客云集、消费娱乐场所,要占用消耗大量的自然资源,产生大量的废弃物,必然导致人类生存环境的日益恶化和自然资源的日益枯竭,酒店节能降耗措施势在必行。接下来,为大家分享酒店节能减排方案,欢迎参考! 地球孕育着人类,人类在不断的改造地球。人类的发展史,归根结底是人类艰苦奋斗的创业史。在创业的过程中,人民利用各种能源赖以生存,同时也给他们带来了不同程度的破坏。有人预言,人类最终是毁灭在自己创造的文明中。“资源短缺”已经成为广大群众一个十分关注的问题。如果现在不加以考虑对策,未来人类就没有出路,总有一天能源会被我们用尽,人类就无法生存。 如今,许多人民不懂的如何珍惜仅有的资源。大量用水、用电、许多破坏臭氧层的物品也消耗飞速,排放的废气已经多得让人难以想象造成这一切后果的是谁?就是我们人类。 要做到节能减排,就要从小事做起, 人人动起手来,创造美好的家园。 作为酒店项目,我们始终坚持贯彻落实《国务院关于加快发展旅游业的意见》(国发【20XX】41 号)和《国务院关于进一步加大工作力度确保实现“十二五”节能减排目标的通知》(国发【20XX】12 号),进一步提高旅游行业节能减排工作水平,我们严格按照国家旅游局制定了《关于进一步推进旅游行业节能减排工作的指导意见》来要求我们的酒店。 一、酒店在供暖方面做的工作我们酒店采用的是南京仁泰法恩电气有限公

司天然气集中供暖方案, 因为天然气的热值和热效率不但高于煤炭,而且高于石油。以 1 公斤煤炭与 1 立方米的天然气相比较,天然气的热值为9300 至10000大卡,而煤炭的热值还不及天然气的一半。天然气的热效率可达75%以上,而煤炭的热效率却只有40-60%。即使是石油,它的热效率也只有65%左右。更可贵的是天然气燃烧均匀、清洁、有害成分少,相对于煤和石油来讲对环境的污染较小。比起传统的燃煤锅炉供暖,更加环保节能,更不会对环境造成污染。 酒店在供暖管道设计上采用了先进的保温技术,使热量在传输过程中极大的减少了损耗,间接的为酒店节省了开支,工程部还不定期对管道进行维护与保养。争取做到管道保温到位,管道漏水。 二、酒店在热水方面做的工作我们酒店采用的是太阳能供水,太阳能的优点:太阳能作为一种新能源,它与常规能源相比有三大特点:第一:它是人类可以利用的最丰富的能源。据估计,在过去漫长的11 亿年中,太阳消耗了它本身能量的2%。今后足以供给地球人类,使用几十亿年,真是取之不尽,用之不竭。第二:地球上,无论何处都有太阳能,可以就地开发利用,不存在运输问题,尤其对交通不发达的农村、海岛和边远地区更具有利用的价值。第三:太阳能是一种洁净的能源。在开发利用时,不会产生废渣、废水、废气、也没有噪音,更不会影响生态平衡。 比起传统的燃煤锅炉供水,更加环保节能,绝对不会造成污染和公害 三、酒店在节水方面做的工作 我们酒店积极响应党和国家的政策,在全酒店推广采用了国家推荐的节水龙头设备,在节水马桶方面我们采用了国内领先企业的设备(宝路 1.8L 节水

酒店节能降耗工作实施方案范本

整体解决方案系列 酒店节能降耗工作实施方 案 (标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-81936酒店节能降耗工作实施方案Implementation plan for energy saving and consumption reduction in hotels 说明:为明确各负责人职责,充分调用工作积极性,使人员队伍与目 标管理科学化、制度化、规范化,特此制定 在国家全面提倡节能减排的大形势和环境之下,在酒店业竞争日益激烈的今天,除了在努力销售产品以创造更大的经营业绩是所有酒店必须要做的一项比较显形的工作手段外,在酒店自身的服务保证的基础上,采取必要的技术手段进行节能降耗,是目前面临在各个酒店面前的一个迫在眉睫的任务。如何持续性地做好节能降耗工作,现将一些易于推广、且切实可行的节能降耗措施具体总结并与大家一起分享: 一、在制度方面 1.首先要对节能降耗工作给予足够的重视,明确要求全体员工都重视起来,进行全员贯彻,有必要成立以第一领导为主任的节能委员会,设立专职部门为节能管理办公室,具体负责企业的所有节能降耗工作的全面开展,并督导节能工

作的实施。 2.制定严格的节能降耗实施细则,诸如人走灯关、水关、空调关、电脑关等这样的“一走四关”措施,对于能源设备使用进行能源设备所属区域部门管理的原则,即能耗设备在哪个区域放置就由这个区域的管理部门负责节能管理,使节能降耗工作责任到部门,同时要求各部门设立专职节能降耗管理员,责任到人,使酒店内的所有员工都行动起来,在全酒店建立起来全员节能意识; 3.定期实施召开节能降耗例会制度,与酒店的经营成本分析结合起来,对酒店的每月能耗使用情况进行通报,由节能管理办公室对本月的实际能耗消耗量进行分析,同时由节能管理办公室每月对酒店内所有区域进行节能检查,并对节能降耗违规的检查情结果予以通报和处罚,严格约束员工在工作中使用能耗的行为。 4.对酒店夏季和冬季内部室温作出明确规定,对酒店自身可控的办公及公共区域温度要求夏季不能低于26℃,冬季不能高于20℃。在全面贯彻国家节能降耗的政策方面从酒店内部以制度为保证,坚持在不降低对客服务标准的前提下降

XXX大酒店节能降耗方案

米仓山大酒店节能减排方案 为积极创建节约型和环境友好型社会,进一步加强酒店的节能减排工作,全面贯彻国家“十二五”节能目标,根据广元市星级饭店能用指南的指导精神,结合酒店实际,特制定本节能降耗方案。 一、指导思想 加强和推进酒店节能减排工作,是继承和发扬勤俭节约优良传统的具体体现,是加强酒店自身建设的重要内容。按照广元市旅游局关于全面推进节能减排工作,建设节约型社会的要求,以提高资源利用率为核心,以节水、节电、节能以及资源综合利用为重点,逐步建立健全能源、资源节约制度,强化管理体系,努力形成酒店大力推动、全体员工积极参与的节能工作格局,营造有利于节能减排的良好氛围,顺利完成广元市旅游局下达的“十二五”节能减排目标任务,促进酒店节能减排工作的健康、良性发展。 二、主要目标 “十二五”期间,酒店节能工作要实现以下目标: (一)认真核定酒店“十二五”能耗基数,在“十一五”基础上实现能耗降低5%。 (二)逐步建立科学决策、管理规范、制度保障、职责明确、执行有效的组合体系,运行机制和酒店节能减排长效机制。 (三)全体员工节能意识显著增强,节能减排成为每个员工的自觉行动。 (四)节约能源,资源技术、管理水平和资源利用率有较大提高。 三、实施方案 (一)、成立酒店节能降耗领导小组 1、组织机构 组长:酒店总经理(陈绍兴) 副组长:工程部经理(张海) 组员:各部门经理 2、节能降耗领导小组工作职责: (1)制定酒店节能工作目标、计划。

(2)监督落实各项节能措施。 (3)负责贯彻落实酒店各项节能制度,对酒店员工进行节能方面知识的培训。 (4)对浪费情况及时纠正,对在节能工作中表现突出者予以奖励。 (5)每月对酒店能耗进行分析。 (二)、各部门节能方案 1、工程部 (1)每天巡视酒店各主要机房。 (2)每天8:30抄水、电、气表,做好记录;酒店工程部管理人员详细分析整体能耗变化,找出能耗消耗的主要原因、发现不正常情况,及时改进和提高能耗控制方法。 (3)定期清洗水箱,做好排污工作,防止水结垢。 (4)对二期恭桶水箱水位阀进行调节,减少冲水量。 (5)客房出水点的温度控制在45°左右。根据季节变换,时段变换及时调整锅炉炉水温度,定期对锅炉进行检查、维修,保证其良好的工作状态。 (6)定期检查各部门清洗空调过滤网情况,以保证温控效果。 (7)夏、冬两季开始前对空调进行保养,检查空调的制冷制热效果,及时跟进维修。 (8)严格控制中央空开启时间,温度控制在22---28度,夏天取高值,冬季取低值。 (8)对于配件、要做到能修复的不能换,能维修的不能买,能利用的不能丢。 (9)检查员工乘坐电梯情况。 2、客房部 (1)节约用水。为珍惜水资源,调整水龙头,顾客洗手池上水龙头调小出水量,当顾客需要洗手清洁时,清水缓缓流出。减少顾客洗手用水量。用完了及时关闭,发现损坏及时报修。杜绝水龙头漏水和用后不关水现象。 (2)空调随时调, 会议室会根据参会人数的不同及室外温度的高低来调整相应的温度,顾客人数相对密集时,会议的空调温度会相应地下调,

酒店节能降耗的措施工程部

酒店节能降耗的措施工程部 --------------知识就是力量-----精品word文档值得下载------知识改变 未来---------------- 酒店节能降耗措施 酒店能耗费用是酒店主要支出费用之一,所以,降低能耗费用是提高酒店GOP 的重要举措。在现有硬件标准情况下,分析酒店的运行情况,建议酒店运营管理采取以下方法,进一步完善酒店的节能降耗的举措,以达到各酒店能耗的标杆。 客房部 (客耗、洗涤、能源) 1. 回收低耗品做计划卫生时用; 2. 续住房客人的低耗品不扔,垃圾袋反复使用,床上用品三天一更换; 3. 客 房服务员打扫房间时,随手关闭不需要的电器设备(灯,电视等) 4. 禁止客房服务员打扫客房时使用热水; 5. 客房电视机的亮度调在合适位置,避免过亮; 6. 客房服务员将退房客人未交还总台的房卡套交总台再利用; 7. 员工不是对客服务时严禁乘坐电梯; 8. 报废布草的合理使用; 9. 回收废品费用定期处理; 10. 增加洗涤的回洗数量,降低洗涤成本. 前厅部(能源) 1. 广告灯、大厅灯光、前台射灯(根据天气情况分组开关)-----当班人员负责; 2. 夜间时,前台电脑只保证登记和公安上传录入处于工作状态,其余关闭,随时 轮换; 3. 对纸张的二次使用;办公时尽量用无纸办公模式,能用电子文档的就一定要用,需用纸

张时必须到文总签字或者管理部监督才有成效 4. 房卡套的房号等用2B铅笔填写以便反复使用; 5. 保安巡视时,关注大厅和楼层灯光的开启是否按规定合理开启,该关闭的,则随手进行 调整; 工程 1. 每天巡视检查配电房 2. 每日8:30抄水表、11:30抄电表,做好记录;酒店管理人员详细分析整体能耗变化,找 出能源消耗的主要因素、发现不正常情况,及时改进和提高能耗控制方法; 3. 定期清洗水箱,做好排污工作,防止水结垢; 4. 对二期恭桶水箱水位控制阀进行调节,减少冲水量; 5. 定期(一个月为宜)清洗所有空调过滤网,以保持温控效果; 6. 夏、冬两季开始时,应逐一检查每个空调的制冷、热效果,及时跟进维修. 7. 养成良好习惯,人离检查水电气是否关闭; 宿舍 1.如果人员离开宿舍必须关闭所有电源保证人走灯灭(确定到值日人员 --------------知识就是力量-----精品word文档值得下载------知识改变未来---------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

酒店节能减排方案

节能减排方案 根据国家旅游酒店星级评定要求,以“减量、再使用、再循环、替代”为原则,动员全体员工、提高环保意识,提倡绿色服务,切实有效的落实各项节能措施、减少环境污染,推广绿色用材,提供绿色用品,宣导绿色理念,引导宾客参与,创建绿色旅游酒店。酒店开展“双增双节、盈利攻坚”活动,结合酒店工作性质和特点,制定本节能减排方案。 一、节约水资源措施: 1、使用节水龙头:酒店在各个用水点,根据用水的要求和特点,使用相适应的节水龙头,在公共卫生间安装感应型节水龙头,冲洗用的水管,在出水口加装水嘴,可随时开关。 2、供水管网定期检测漏损:酒店供水管网的漏损定期检测,建立供水管网的巡视制度,及时发现并更换漏水的龙头和管道。 3、减少棉织品洗涤量:酒店通过“减少床单、毛巾洗涤量的提示卡”引导客人重复使用房间内的棉织品。房间内的棉织品在满足客人要求以及卫生前提下,由“一日一换”的方式改为“一客一换”,以减少棉织品的洗涤量。客房卫生间提供的面巾等棉织品可采用不同的图案或颜色,以方便客人区别使用,减少因不能区分使用引起的棉织品的更换。 4、改变饮用水提供方式:客房饮用水供应中,配备快烧壶由客人按需烧水,不再通过服务人员送水,在会议服务中,通过设置水台,由客人按需取水,减少饮用水的浪费。 5、中央空调系统冷却水系统控制漂水:酒店中央空调制冷系统配置有冷却塔和冷却水泵。冷却水在循环过程中由于蒸发、飘逸等原因,有一定的损失。在每个制冷期开始前,检查维修冷却塔布水器、填料,可能有效降低了冷却水的漂水损失,同时也改善了环境。 6、冷凝水应回收利用:酒店空调系统产生的冷凝水集中回收处理后供空调系统补水。 二、节约用电措施 1、电力系统进行功率因素补偿:酒店用电设备中大部分是带有电动机的感性负荷,为了补偿用电设备的无功损失,提高用电设备的功率因素,变电所设置补偿柜,对功率因素进行补偿,功率因素应控制在0.9 以上,并在变电所加装节能装置。 2、加强用电设备的维修工作:加强用电设备的维护保养,及时检修,降低电耗,节约用电。做好电动机的维修保养,减少转子的转动摩擦,降低电能消耗;加强线路的维护,消除因导线接头不良而造成的发热以及线路漏电现象,节约能源,同时也保证供电安全。 3、照明光源改造:在满足酒店照明质量的前提下,逐步采用节能型光源,尽量使用节能灯。 4、合理调整中央空调系统运行参数:根据室外气温调节中央空调运行参数及运行时间,合理控制冷却水、冷冻水的进、出水温度,降低制冷机组的运行负荷,减少能耗。制冷机主机停机后,冷冻水循环系统继续循环30-60 分钟,提高冷冻水使用效率。 5、改变宾馆酒店员工传统的着装方式:酒店在设计员工工服时,不仅满足了工作岗位、礼仪的要求,更与天气状况相适应,降低宾馆酒店员工对空调的要求,夏季宾馆酒店员工,尤其是管理层员工不穿西装,改为衬衫等较为凉爽的工装,减少空调负荷。 6、合理调整变压器运行数量:酒店配置二台1250KVA变压器,正常情况下一台变压器完全可以满足运行负荷需要,因此停用一台变压器以减少变损。 7、在满足照明质量的前提下,客房通道安装了人体感应智能控制器,控制通道灯光节约用电。 8、客房设置了插卡取电总挚开关,便于客人离开后关闭所有的电源,减少浪费 9、客房配置了节能环保的电子冰箱。 10、办公电脑、打印机配置合适,合理使用。选择合适的电脑配置,选择适当的显示器,及时关闭显示器和主机。调低电脑屏幕亮度,不用电脑时以待机代替屏幕保护。不使用打印机时将其断电,打印机共享使用,办公室内共用一部打印机,减少设备闲置,提高效率,节约能最新范本,供参考!

酒店节能减排措施

酒店节能减排措施 一、[减少能源浪费]: 1.建立能源使用的巡视检查制度 酒店能源使用的巡视检查制度用于发现酒店设备使用和运行中存在的“跑电、冒汽、滴水、漏油”现象,减少能源浪费。例如,酒店公共卫生间水龙头的滴漏、抽水恭桶的水箱漏水等应该及时发现并得到维修;后勤区域的“长明灯”、“长流水”现象通过巡检得以杜绝。 2.建立详细的室内照度标准和开关要求 确定不同区域的室内照度标准和灯具开关制度,严格执行。照度标准和灯具开关制度的建立要满足客人的使用要求。例如,庭院照明灯夏季在早晨5:00关闭,冬季则可在早晨6:30关闭。灯具的开关尽可能采用自动控制。 3.减少办公设备的待机时间 酒店的办公设备主要包括电脑、打印机、传真机、复印机等。工作结束后,及时关闭办公室的所有电气设备,不要让办公室电气设备处于待机状态。 4.改进日常操作中浪费能源的操作习惯 酒店所有的服务、操作流程都消耗能源,因此,酒店应积极发动员工,改进服务操作流程,改变服务、操作中浪费能源的习惯,有利于减少能源浪费。例如,餐厅服务员在清理餐厅时,只开启工作灯,关闭装饰灯;前厅员工给客人排房,尽量将客人集中安排,减少空调系统设备的开启。 5.建立正确的设备操作规范 宾馆为每一台设备制定正确的、详细的操作规范。操作

规范应包括设备操作、维护保养、存放、交接等方面的内容和要求。员工正确操作设备,既可提高设备的使用寿命,又可减少能源损失。正确的操作规范能有效避免设备的空转、“带病使用”等问题,也能避免设备滥用现象。 6.减少电梯的使用 酒店积极倡导员工减少电梯的使用。例如:提倡“上下楼梯时,上一层,下两层,采用走楼梯的方式”;不提重物时,尽量不乘坐电梯;员工不乘坐客梯等。 二、[减少水资源使用]: 7.使用节水龙头 酒店在各个用水点,根据用水的要求和特点,使用相适应的节水龙头。例如,在公共卫生间安装感应型节水龙头。房间卫生间则安装限流量的节水龙头,适当控制水流量,以减少水的浪费。冲洗用的水管,如冲洗车辆、垃圾箱的水管,应在出水口加装水嘴,可随时开关。 三、 [能源计量]: 8.加强用电设备的维修工作 酒店加强用电设备的维护保养,及时检修,可以降低电耗,节约用电。例如,做好电动机的维修保养,减少转子的转动摩擦,降低电能消耗;加强线路的维护,消除因导线接头不良而造成的发热以及线路漏电现象,节约能源,同时也保证供电安全。 9.有效管理照明灯具 酒店应根据使用要求,合理设置照明灯具。可设置顶灯,满足整体照明的要求。衣柜、走廊、卫生间等部位的照明应得到有效的控制,确保在非使用时,处于关闭状态,减少电

XXX(五星级)大酒店节能减排实施方案

XXX(五星级)酒店节能减排实施方案 一、指导思想 为了树立绿色低碳生活消费新理念,加强酒店节能减排运行管理,节约资源能源,提高酒店经济效益和市场竞争能力,深化酒店节能减排标准,增强全店员工低碳环保和节能降耗意识,降低各项成本费用,特制定本方案。 二、组织领导 酒店成立《创建绿色饭店》组委会及《节能降耗管理委员会》小组,指导深化节能减排工作的开展及落实。 《创建绿色饭店》组委会: 1、主任: 2、副主任: 3、成员: 节能降耗管理委员会小组: 1、主任: 2、副主任: 成员: 三、工作目标: 节能减排,低碳环保,增收节支,降本增效,全员参与,从我做起 四、实施方向 酒店是能量消耗的大户,节能降耗也就成了酒店创造效益的另一重要途径。因此我们必须要以长远发展的眼光将节能降耗与保持企业竞争优势的重要性

紧紧相结合,制定切实可行的实施方案,向管理索要效益,向科学索要效益。做好节能降耗全面工作,我们可以从以下三个方向入手。 1、制度化管理方向:首先要明确,节能不是以牺牲服务质量为代价,不得降低对顾客的服务质量,不可影响服务标准,而是在此基础上建立健全一个“管理监督、人人参与”的节能降耗的管理体系。对酒店的能源控制要进行部门责任区域划分,在具体实施过程中,各部门制定节能降耗的计划书,采取明确目标,责任到人的方法,细化和控制能耗的每一方面。明确目标是指根据酒店实际情况制定当月的节能指标,分解到各部门,由各部门具体负责日常的能源控制;责任到人是指划分各部门的细化单位责任区域,在各区域中由各部门制定能源控制责任表,将区域内的各项节能控制点(设施、设备、各类开关)分配到个人,并将含有操作说明和责任人姓名的卡片放置到分配的责任点上。 2、数据化分析方向:以工程部为主,各个部门配合,深入酒店各个区域,制定时间段进行巡检,看各区域设备设施是否有异状,听设备是否有异常,常摸设备温度如何,振动如何,嗅有无异味,观察各区域的空调运行状况和光源照明及油、水、汽有无“跑、滴、冒、漏”现象,杜绝浪费,分析区域能源消耗状况,找准薄弱环节,制定切实可行的工作措施。对各区域各阶段的水、电、天燃气用量实行每天抄表纪录,积累数据,做到能耗统计量化、图表化。并通过各种表格做出对比,关注每天的能耗变化,清除节能盲区,杜绝隐性浪费。月度的耗能分析会上,工程部通过设备能耗统计分析图表数据,能耗预算与实际对比分析表,分析每月能耗情况,对于不正常的消耗及时指出,引起关注。 3、科学化落实方向:酒店在节能降耗中积极探索新模式,节能降耗从“跑、滴、冒、漏”向管理要效益,到运用最新科技技术,向科技要效益。酒店所有的灯尽

酒店节能降耗方案

酒店节能降耗方案 根据酒店经营工作会议精神,酒店认真分析2009年的综合经营形势,本着紧一扣,严一格的标准,从总体经营出发,从收入、成本和利润三个方面进行系统分析,制定成本控制管理办法,具体内容如下: 一、明确责任,落实到人 本着提效严格化和执行人性化的原则,制定各项管理制度,并提升制度的执行力。明确成本控制的工作范围、岗位职责、岗位责任,确保工作落到实处。 (一)树立酒店成本管理的系统观念 在严峻的市场经济环境下,酒店应树立成本控制管理理念,对成本管理的对象、内容、方法进行全方位的分析研究。充分认识成本控制范畴(生产成本、库存成本、销售成本,后勤成本、维护成本等),以严格细致的科学手段进行管理,使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。另一方面,随着市场经济的发展,非物质产品日趋商品化,成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本,如人力资源成本、服务成本、环境成本等等。 (二)成本控制的原则(实际方案) 酒店本着及时性原则、节约性原则、责权利相结合的原则、互相协调的原则,制定《金鼎国际大酒店成本控制管理办法》。 (三)成本控制责任检查组 根据酒店制定的成本控制管理办法,开展定期检查和不定期抽查工作。部门自查工作由部门经理负责,定期检查由质检部负责;酒店检查组对酒店各方面做不定期抽查。检查组成员: 组长: 副组长: 组员:各部门经理 (四)通过绩效管理实现成本控制 根据成本控制管理措施,适当对酒店绩效考核办法进行调整,将成本控制管理细则与绩效考核管理相结合,通过绩效考核对各部门节能措施的执行情况进行检查,对于不执行或执行不到位员工,进行批评教育和处罚,达到成本控制的效果。 二、加强劳务用工管理,简化人员配置 在酒店经营管理中,人力资源的成本是影响利润的重要因素之一。人力资源部要通过科学测算、合理调配,培养复合型人才等方式,压缩劳务用工,降低人力资源成本。 (一)要根据酒店特点,科学进行测算 根据酒店实际情况和各岗位的工作状况进行科学分析,充分考虑旅游淡旺季、客源结构、客源成份等因素,在排班、补休等方面进行合理的安排,本着科学利用工时、提高工作效率、充分利用人力资源的原则进行测算,避免机械地套用公式,造成人力资源浪费。 (二)开发人力资源,培养复合型人才

酒店节能减排工作总结

酒店节能减排工作总结 酒店节能减排工作总结1 开源和节流一直是酒店非常重视的两大主题,20xx年酒店的经营压力加大、收入增长趋缓,各部门群策群力围绕着保增长、控成本大做文章,前厅、营销等部门在经营上深挖潜力的同时,酒店也积极探索控制成本之路。为进一步巩固上半年的经营成果,深入贯彻企业成本从一秒钟、一分钱、一张纸、一滴水、一度电算起的成本理念,酒店领导高度重视,以可持续发展的眼光将节能降耗与保持企业竞争优势的重要性紧紧地结合在一起,向管理要效益,现将工作情况总结如下: 一、切实加强领导,层层分级抓落实 为保证节能降耗工作的顺利推进,酒店认真组织,成立了以总经理为首、各部门经理为组员的成本管理小组,根据实际情况对《长航大酒店能源检查控制奖罚细则》进行了重新修订,使能源成本有章有循,下发了《空调使用管理规定》,各部门组织收集员工节能降耗金点子收集工作,共收集员工金点子68条,很多切实可行的金点子都付之实施取得了明显效果,如厨房通过分析工作流程提出除洗碗间外其余各区域热水均可关闭以节约冷热水的价差。同时加强能耗成本管

理力度,加大检查频率,上半年共检查18次,发现问题12项,有力地监督了各部门节能降耗的实施情况;科学制定了节能降耗目标,使各部门责任明确,发动员工从一点一滴做起,从身边小事做起。 二、各部门齐抓共管,节能效益显著 工程部作为酒店能源控制的主要部门,加强能源统计分析和能源节约技改力度,合理使用大功率能耗设备;餐饮部制订了一系列节能降耗的活动方案,建立了回收物品登记表,成立内部检查控制小组,抓落实抓整改,划定各区域灯光空调等能源设备的管理责任人;客房部楼层、pa联动,通过内部交叉检查多管齐下,在总结过去成功经验的基础上,员工广泛参与,加强与前厅部的沟通控房封楼层工作,通过每天关电闸两次,防止客人外出而房间空调依然开着的现象。酒店的其它部门,如采购部积极寻找节能产品,前厅部重新设计欢迎卡力求做到即操作简便又节约成本,财务部加强仓库管理及时清理积压物资,安全部在巡更过程中加强能源管理,办公室努力控制办公费用,形成了全员节能降耗的良好氛围。 三、制度化管理、数据化分析、多样化宣传 在日常工作中,各部门都制定了节能降耗的计划书,采取了明确目标,责任到人的方法,细化和控制能耗的每一方面。在员工区域张贴各类节能降耗的宣传海报,在员工宣传橱窗实时进行了节能降耗活动的图文并茂的报道,营造了人

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