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正本清源,白酒行业调整再解读

正本清源,白酒行业调整再解读
正本清源,白酒行业调整再解读

正本清源,白酒行业调整再解读

以2012年旺季茅台、五粮液价格从快速上涨开始掉头下滑为标志,终结了白酒行业高增长的黄金10年,白酒行业正式进入调整期。有人说是国家宏观调控白酒行业,这显然有点牵强,国家没有针对白酒行业增加限制政策、新税种、新税费增加。因此说国家调控白酒行业引起白酒行业下滑是不妥当的。但是白酒行业确实进入了调整期。那到底是什么样的内在机理,让白酒行业一落千丈,前后水火两重天呢?!

受需求变化、政府调节、替代品出现等因素影响,很多行业发展都会起起落落,呈现一定的周期性。纺织行业受外贸出口影响比较大,因而好两年差两年;煤炭曾经前些年几近倒闭,后来因为关闭小煤矿,煤炭行业形势红火,而从今年开始,煤炭行业又有所下滑;光伏产业因为全国重复性过度投资,拼起了价格战;猪肉曾经跌得很惨,而这两年又好起来,过几年可能还会落下去;今年禽流感,宰杀了很多活禽,明后年活禽相关产业就会大涨,行业会很红火。钢铁、机床、仪表、家电、炼铝等行业都因产品同质化、产能过剩,而出现了价格战很多小企业倒闭(同时,国家每年还要进口德国、瑞士、日本的高技术含量的钢铁、仪表、机床)所有这些都印证了一个基本的规律,背后有一支无形的手,那就是市场在调节。供需关系影响了行业的兴衰。以此

来对照检索白酒行业如何呢?

首先,白酒行业产能严重过剩是个公认的事实。在行业大好形势的招引下,在政府、资本的驱动下,扩建、扩大产能成了所有白酒企业都在干的一件事,“白酒地产业”成了白酒厂“玩笑般地”戏称。很多白酒企业的“十二五”规划中,十亿、百亿、千亿的字眼随处可见。国家主管部门明显带有“计划”痕迹的统计标准“产量”似乎也成了行业的晴雨表,动辄“产量增长30%以上,量价齐升”,似乎说明行业增长高速度。这实在是“市场经济”的大敌。产量能反映行业的增长速度吗!这反面印证了产能过剩的过程。当产能累积一定程度,供明显大于求时,必然会引发价格战,导致很多品牌力不强的企业衰退或退出竞争;进而市场再进入一个相对平衡的状态。然后又是继续扩张、膨胀,进入下一轮周期。周而复始,行业兴衰便是一个自然的动态平衡过程,这就是市场经济。

茅台价格的下滑为什么会带来行业的下滑?这要回顾白酒行业前10年高增长的逻辑。白酒消费量的增加是白酒行业增长的根本原因。过去10年,中国From https://www.wendangku.net/doc/bc10977759.html, 经济整体处于高增长水平。人口红利拉动白酒消费基数增长,商务活动增加带来消费频次增加,这是白酒整体向好的根本原因。单位价值增加是过去白酒行业高增长的一个重要原因。在国家经济总体向好的大背景下,以政务商务消费,

特别是政务价格不理智的消费的驱动下,白酒消费价格带被快速拉高至超高端价位,不同品牌地位企业形成价位梯队,开始在次高端价位、中高端价位快速替补并形成单位价值的增加。全国酒企都在找“市长”公关,地方保护让品牌与价格的逻辑关系失效,地方区域品牌都有上千元的白酒供当地政府消费。这就是过去高增长的重要原因。

什么样的导火索导致价格这一供需失衡的信号开始出现转折的呢?是渠道的过度投机。这要看白酒行业在2012年之前有什么样的“隐性“危机。在过去以政务消费驱动的行业增长背景下,价格反映的不是正常的消费者需求的信息,白酒的价格带在2008到2012年的5年间被成倍拉高放大,价格呈现的非常不理性。由于行业的高利润,吸引了众多的资本投资或投机。投资表现在业外资本以各种形式进入白酒上游制造业和流通渠道(有人脉的红商、开矿的、做药的、做食品的、投资专业机构),纸白酒现象也导致白酒呈现证券化的趋势,更危险的是,暴力吸引了很多的渠道商开始囤积投机,借白酒价格上涨来赚取差价。这样的结果导致市场大量的存货没有被消费者消费。2012年,新一届政府的“八项规定”、治理“三公消费”等各种反腐信号的强烈释放,渠道投机商敏感认识到高端酒消费要受到影响,便快速的在市场上以低价进行变现,导致一些高端白酒价格快速下滑、倒挂,进而影响到二名酒企业、次高端价位品牌的在渠

道上的价格和销售,并传导到白酒制造业,开始了本轮白酒行业的调整。而治理“三公消费”、反腐倡廉等政策绝不是针对白酒行业的政策调整。这区别于2001年针对白酒行业的从量税开征的宏观调控政策,最先受到影响的对象也不一样。

过度包装、腐败标签、食品安全、缺乏标准等现象都是白酒行业长期以来存在的隐患,它都不同程度地给公众带来负面形象。以“塑化剂“事件为标志的食品安全隐患虽然没有像“三聚氰胺”那样给行业带来灾难,却失去了公众的信任;年份酒、固态发酵等标准的缺位,使消费者对白酒企业不敢信任;过度包装的导致的不对称经济,造成资源消耗,给消费者带来浪费;腐败标签的负面形象引起公众的愤怒。这些都使白酒行业处于非常不利的位臵。

另外,发达国家的经验证明,在经济发展到一定高度(GDP人均4000美元之上)之后,烈性酒发展的水平与之呈现负相关关系,红酒、啤酒、果酒等替代品进入高增长期。广东沿海地区洋酒、红酒、白酒的3个1/3足以说明问题。中国人口老龄化必然带来白酒适龄重度消费年龄人群的减少,从而带来总量的减少。而中国已正式进入老龄化。酒驾入刑客观上减少了开车人群的白酒消费。

多种因素综合叠加可知,白酒已正式结束了非理性的高增长时期,迎来的是纯粹市场化的竞争,消费者需求将主导

行业的发展。只要中国经济保持发展,中国人的文化没有改变,我们有理由相信,在行业调整镇痛和蜕变之后,行业将更加健康地发展!

白酒行业市场分析报告—修订稿

白酒行业市场分析报告 — 内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128)

中国白酒行业市场分析报告(2004年1月—10月) 目录: 1、宏观经济背景综述 2、白酒行业2003年发展近况 3、白酒行业2004年发展近况 3.1上半年亏损总额大幅度下降 3.2白酒淡季销量呈增加趋势 3.32004年1—8月白酒产量 3.42004年前8个月白酒产量完成情况 4、价格行情分析 4.1区域市场价格行情 4.2主流品牌价格行情 5、行业热点分析 5.1龙头企业动态 5.2企业动态分析 6、新品情况分析 6.1新品情况概述 6.2新品情况分析 7、发展趋势预测 1、宏观经济背景综述 世界经济环境明显改善。2004年美国经济已出现好转迹象,日本经济也开始走出低迷状态,欧盟、俄罗斯、印度等主要经济体的经济增长也都好于预期。同时贸易环境也在朝着有利的方向变化。这些都将为我国的产业发展提供较好的外部环境。 宏观经济形势良好。改革开放25年来,我国经济取得了长足的发展,国民经济保持了高速稳定增长的良好态势。近几年来,通过连续实

施扩张性经济政策,我国经济已经进入良性循环。农村市场消费将有明显提高,城镇服务性消费将大幅回升。可以预期,今后20年我国国民经济将继续沿良性增长轨道运行,经济发展的总体环境将逐步转好。消费结构升级将为相关产业提供难得的机遇。2003年,我国人均GDP 首次超过1000美元,城镇人均可支配收入正迅速向10000元大关迈进,农村居民潜在购买力也开始逐渐释放,消费结构向发展型、享受型升级,消费品的需求呈加速增长态势。 2、白酒行业2003年发展近况 2003年规模以上白酒企业产量331.32万吨。2002年全国有20个省同比下降,2003年同比下降有12个省,比2002年减少8个省。总产量超10万吨的有11个省,其中只有4个省同比下降。总产量超20万吨有4个省:山东57.10万吨,四川50.51万吨,江苏28.11万吨,安徽24.78万吨。白酒重点企业产量从1997年开始下滑,2003年终于出现增长,说明白酒行业经过不断的磨合与洗礼,无论是在整个酿酒行业中的比重,还是自身区域间、企业间、品牌间和门类间的重组再造,都已开始进入一个相对稳定的合理阶段。白酒行业的产业调整已基本趋于稳定。从全国的产量构成来看,2003年的白酒生产进一步向传统生产大省和传统大企业集中,而在利润构成方面,20家利税亿元企业占据了全行业93.2%的份额。白酒行业的企业亏损率同比下降了3.1个百分点,亏损企业的亏损总额也比上年降低了13.4%。白酒行业经过这些年的阵痛,露出比较强劲的复苏迹象。 数据来源:轻工业协会,国务院发展研究中心数据整理:糖酒快讯市场分析中心 分析中心

2017年白酒行业分析报告

2017年白酒行业分析报告 2017年7月出版

文本目录 高端白酒茅台商品属性主导价格走势 (4) 茅台价格始终反映资产价格走势, 2011 年以后与 CPI 相关性减弱 (4) 茅台价格与 PPI 相关性显著, CPI 走势缺席本轮周期 (4) 茅台价格跟房地产价格以及其他大宗商品走势具有一致性 (7) 通胀脱轨后,茅台价格跟房地产价格走势仍相关 (8) 上轮茅台零售价格泡沫不能用消费属性解释 (10) 2009-2011 年茅台价格上涨与城镇居民人均可支配收入增速严重背离 (10) PPI 增速仍在高位,茅台价格周期不会立刻结束 (11) PPI 增速有望继续维持在高位 (11) 每轮周期 PPI 增速顶点与低点均超过 CPI 增速顶点和地点 (11) PPI 增速与 CPI 增速形成的累计偏离在一定时间内将实现回归 (12) 前期负偏离面积较大, PPI 增速有望继续维持高位 (14) 茅台价格高歌猛进,白酒股行情料持续 (14) 白酒股价跟随茅台零售价格走势 (15) 二级市场对白酒行情的预期尤其依赖茅台价格作为标杆 (15) PPI 表现较好的年份,白酒股均有较好表现 (16) 茅台价格高歌猛进,部分地区零售价格超过 1400 元/瓶 (17) 一线酒价格坚挺,二线酒弹性较大 (18) 涨价之初:一线酒业绩确定,股价率先抬头 (19) 二三线酒股价轮动滞后于一线酒 (19) 二线酒投资机会到来:涨价周期已经开启,一线酒走出上涨行情 (21) 沱牌舍得:定位次高端,盈利提升空间大 (21) 践行渠道扁平化策略,进入市场快速扩张期 (22) 销售队伍职能增强,人均创收有望提升 (22) 短期毛利率上升是对盈利水平提升贡献最大的因素 (23) 民营机制+规模效应,未来销售费用率和管理费用率有望降至 10%-15%和5%-10%25 盈利预测 (27) 风险提示 (31) 宏观经济低迷 (31) 食品安全问题 (31) 产业政策风险 (31) 原材料价格波动风险 (31) 假冒伪劣风险 (31)

白酒行业分析报告

白酒行业分析报告一原先非常看好白酒业发展的财团及业 内领袖均对白酒的下一步发展持迷惘态度。除了业内的固有老大茅、五、剑因着品牌的强大还在过着富足的日子外,绝大部分的白 酒企业仍在痛苦的深渊边挣扎。为了生存、为了自己的职工能 有一口饭吃,也为了地方的税收有一个好的回报,每个企业都在艰难地维持着。市场只有那么大全国的白酒年销售额才500多个亿,总产量才近400万吨,而分食蛋糕的企业就有近4万家,这恐怕是任何一个行业都未曾有过的现象,更何况,行业前十名的年销售总额占据了整个行业的60,你说剩下的份额要养活这么多人该怎么办?笔者在白酒业浸泡的这几年,随着市场的每年增长,以及曾经共同在市场上生存的兄弟品牌一个个销声匿迹,内心的那种伤楚真的是无以言 表。我们一直在倡导竞合,而不是你死我活的竞争,但现实常 常不以人的意志为转移,你的崛起就意味着对方的倒下,白酒业之所以每年都在上演一年甚至三个月喝倒一个品牌的悲剧,就是因为大家 都在争抢的是一个逐渐萎缩变小的蛋糕。说是白酒走入了囚徒困境一点也不为过。每年诞生的大量新品牌犹如过客一样,人 们尚未记住她的面孔就已再次沦为尘封的记忆了,曾经非常牛气的一些畅销品牌如今也雄风不再,日子举步维艰。那么白酒的囚徒困境究竟体现在那些方面?有些什么表象?以下是我们对白酒行业 的分析1、增长乏力对大多数白酒企业来说,白酒的增长 越来越吃力。除了茅五剑等少数几家企业这几年仍在稳步上升外,其它的白酒企业不是生存都困难,就是市场已经全面萎缩,销量

锐减,连那些曾经的白酒新秀也不例外;2、利润锐减表现好的企业,这几年通过产品结构调整,畅销产品涨价等手段,利润 的回报倒还差强人意;而绝大部分企业因为竞争激烈,市场投入爆涨,利润变得越来越微薄;3、酒民流失目前的白酒消费人群越来越少,不是已经戒酒就是已经转向改喝啤酒或红酒去了,尤其是年轻一代的酒民,更是啤酒的忠实消费者,而非白酒;4、缺乏规划白酒业可能是所有行业中最没有进入门槛的一个行业,随 便三、五个人,搬几张桌子就可注册成立酒业公司,然后搞一个所谓 的品牌就可以开始在全国范围内圈钱。中国土地辽阔,又处在十亿人民九亿商的全民经商阶段,虽然大家越来越精明,但只要你还想做生意、还在做着发财的美梦,就不怕你不上套。于是被骗 过一次或套过一次的经销商在骗子换了一副行头后又再一次栽在骗 子的脚底下,白酒业的缺乏远景规划及行业规划由此可见一般; 5、营销无术白酒业的从业人员都不是什么高智商的人,但就是 这些等待提升的人,却在给最有身份地位的人提供精神和物质的双重 享受。白酒业的营销也是唯一需要在最具中国特色的、最让人 头疼的酒店和商超同时进行的行业。一个酒店可以就单个品牌 收取几百万的专场费用,更不用说那些几万元一个酒店一个单品的进 场费了,这些白酒行业创造的营销奇迹就算载入史册也不为过吧?但 白酒业的营销人士所创造的这些营销术正越来越把自己拖向死胡同, 在给别人提高进入门槛的同时,也把自己送上了死亡的绞刑架。毕竟 能够真正像王国春那样玩弄资本的人还是极少数! 6、生既

2012年中国白酒行业市场分析报告

2012 年8 月中国酒业市场分析报告中国酒业市场分析报告2012-08 分析机构:新食品酒业研究院分析月份:2012 年8 月分析师:王山泓、谢骥、李琴版权声明本报告由新食品产业研究院制作,报告中所有的文字图片表格均受到中国知识产权法律法规的保护免责声明本报告中的调研数据均采用样本调研方法获得,其数据结果受到样本的影响,部分数据未必能够完全反映真实市场情况所以本报告只提供给个人或单位作为市场参考资料,本中心不承担因使用本报告而产生的法律责任2012 年8 月中国酒业市场分析报告第一部分摘要和判断第二部分新食品情报第一章中国白酒市场概览第一节全国重点城市白酒销售趋势第二节8 月白酒市场价格态势分析第三节8 月白酒市场品牌活跃状况第四节各地新品与黑马产品报告第二章区域市场传真第一节北京市场第二节四川市场第三节山西市场第四节辽宁市场第五节湖北市场第六节山东市场第七节江苏市场第八节安徽市场第九节陕西市场第十节江西市场第三章全国重点企业动向第一节 古井第二节西凤第三节剑南春第四节五粮液第五节茅台第六节泸州老窖第七节洋河第八节汾酒第九节水井坊第十节沱牌舍得第十一节酒鬼酒第十二节郎酒第十三节稻花香第十四节白云边第十五节宋河第十六节宝丰第十七节景芝第十八节衡水老白干第十

九节枝江酒业第四章行业资讯第一节政策走向第二节行业要闻第三节热点分析第四节营销案例2012 年8 月中国酒业市场分析报告第一部分内容摘要基于对白酒电商价格分布的研究本期报告采用的电商数据来源于京东商城,我们发现出价在200 元及以下频次约占总频次的47.1,且100200 元的出价频次,高于100 元及以下的出价频次。新食品酒业研究院据此推算:电商平台上白酒单价200 元及以下产品约占50 左右,其中100200 元产品较多。古井贡酒“酒精勾兑门”事件,影响的不仅仅是其企业本身。消费者呼吁白酒标签中应标注食品添加剂的呼声,将对《预包装饮料酒标签通则》(BG10344-2005)、、的修订产生影响。预计新标准将于2013 年出台,届时“固态法”“液态法”“固液法”工艺将会面对消费者的选择,白酒企业应该及早做好准备。8 月,成都白酒市场销售额环比和同比皆基本持平,当月销售额前三的企业是:郎酒、丰谷和五粮液。郎酒本月的销售情况环比略有上升,同比略有下滑。主销产品为“53 度500 毫升红花郎10 年”,本月的销售情况环比略有上升,同比略有下滑,主销渠道为餐饮。2012 年8 月中国酒业市场分析报告第二部分新食品情报第一章中国白酒市场概览白酒金三角颁布最新的地理标志保护办法以推进白酒产地化标准,四川对白酒产业的热情似乎还维持在一个高位上。在贵州“酒博会”上,四川、贵州

中国白酒行业供需情况分析报告

深圳中企智业投资咨询有限公司

中国白酒行业供需情况分析 (最新版报告请登陆我司官方网站联系) 公司网址: https://www.wendangku.net/doc/bc10977759.html, 1

目录 中国白酒行业市场总体运行情况分析.............................. 错误!未定义书签。中国白酒行业供需情况分析.. (3) 第一节中国白酒市场现状分析 (3) 2014年上半年白酒业利润同比降两成 (3) 第二节中国白酒产量分析 (4) 第三节中国白酒市场需求分析 (5) 第四节行业供需平衡状况分析 (5) 一、白酒行业供需平衡现状 (5) 二、影响行业供需平衡的因素分析 (6) ①宏观环境 (7) ②消费者消费能力 (7) ③白酒在酒类消费中的地位 (7) ④消费理念的变化 (8) 三、白酒行业供需平衡走势预测 (8) 2

中国白酒行业供需情况分析 第一节中国白酒市场现状分析 自2012年底开始政府及军委有关限制三公销费、反对铺张浪费以及限制招待用酒等政策相继推出,对白酒行业特别是高端白酒的销售形成一定的负面影响,其中对与高档白酒的影响较大。据不完全统计,春节期间以贵州茅台、五粮液为代表的1000元以上的高档酒的销售量同比下降在30%以上,除了销售量的下降,春节旺季之后高档白酒的一批价和零售价格都出现了不同程度的下降:部分地区53度飞天茅台的一批价格已经跌破1000元;而五粮液的一批价也已经跌破700元,预计高档白酒在未来一段时间将进入低价去库存阶段。 而在高档白酒销量下降以及三公限酒的影响下,白酒行业整体的增速也出现下降,2013年1-2月白酒行业的产销量增长8.35%,较去年同期下降23.58个百分点。鉴于3月新一届领导人持续的公布对三公消费的限制以及送礼宴请风的不容忍态度,预计三公限酒对白酒行业的影响将从短期影响变为中期影响,2013年行业增速下降,白酒行业进入调整期。 2014年上半年,13家上市白酒企业净利润悉数下滑,除贵州茅台与古井贡酒营业收入略有增长外,各酒企营收均有不同程度的下降。限制三公消费政策的出台,高端白酒量价齐跌,殃及经销商。 在产品上,酒企舍弃高端,开始重视大众化产品。在渠道上,酒企一方面降低经销商的加盟门槛,大力拓展经销渠道,另一方面则在互联网渠道发力,尝试网络营销方式。 2014年上半年白酒业利润同比降两成 在经历了近十年的高速增长后,中国白酒业告别暴利时代,回归理性。由于中国白酒行业环境骤变,白酒产业链均受到不同程度的冲击,众酒企在努力降低成本的同时,尝试调整经营战略。 2014年上半年,有13家企业净利润悉数下滑,除贵州茅台与古井贡酒营业收入略有增长外,各酒企营收均有不同程度下降。酒企间横向比较,业绩降幅最 3

白酒行业分析报告2012

2012年白酒行业分析 报告 2012年10月

目录 一、“龙头”稳健,“区域”崛起 (3) 二、区域联合,打造“产区化”概念 (5) 1、法国葡萄酒产区化和分级 (6) 2、中国白酒“产区化”概念 (8) 三、行业资本运作将会加速 (11) 1、烈性酒资本运作的榜样---帝亚吉欧(Diageo) (11) (1)全球收购知名顶级品牌 (11) (2)清理非酒类资产 (12) 2、业内业外资本共同参与行业资本运作 (15) 四、香型是争取消费者的重要基因 (19) 1、中国白酒香型历史和分类 (19) 2、中国白酒香型发展趋势 (21) 五、投资策略 (22) 1、中长期投资策略-从行业未来发展的角度分析 (22) 2、短期投资策略-基于四季度 (22) 六、风险因素 (24)

一、“龙头”稳健,“区域”崛起 2011年,白酒行业规模以上企业收入达到3747亿元,利润总额同比增长52%,毛利率达到34.64%,同比提高2.6 个百分点左右,我们认为毛利率上升的原因是中档和中高档白酒的增长成为行业成长的主力,低档酒增速相对降低,加之部分产品提价因素,产品销售结构性调整带动了毛利率的上升,截止2012 年7 月,白酒行业毛利率已经达到37.3%,同比提高3.27 个百分点,造成毛利率整体性提升的因素仍在。 2011 年,中国规模以上白酒企业的白酒产量首次突破1000 万吨,达到1026 万吨,同比增长31%。 2012 年1-8 月产量同比增长21%,8 月份白酒产量增速为20%,增速同比均出现放缓态势。 行业高景气度还体现在白酒规模以上(产值500 万元以上)企业数量的快速增加,截止2011 年12 月底,白酒行业规模以上企业数量相比2004 年初增长了近30%。 白酒行业预计未来发展的各方态势: 1、产品结构方面:白酒行业是消费升级受益最为明显的行业之一,预计未来消费升级对行业的影响仍将持续。我们判断白酒消费构成将以中档酒和中高档酒为主(区域性白酒崛起);散酒和低档酒市场将会大幅萎缩(仍会导致大量小酒厂经营的困难,促进行业集中度的提高);高端酒将以提价为主,预计销量仍然有上升空间(全国性

白酒行业市场分析报告

第一部分:中国白酒行业市场分析月度报告(1月) 目录: 一、行业运行综述 二、行业热点分析 三、市场状况分析 1、区域市场分析 2、主流品牌分析 四、行业竞争状况 1、龙头企业竞争态势分析 2、新品开发状况分析 五、发展趋势预测 一、行业运行综述 随着春节一天天临近,酒类市场以文化内涵为基调的品牌竞争为主终于转向了以价格竞争为主。虽然关税下调等外部环境推动洋酒抢占了部分白酒的市场份额,但白酒作为国内传统主流消费品类,仍然是节前酒类市场竞争的一号主角。1月各大商超里白酒大战已经拉开帷幕,国内一线品牌白酒的销售将比平时高出50%,地产酒销量也不断提升。 二、行业热点分析 1、陈酿白酒热问题 近期白酒市场被一股“陈酿”风所包围。越来越多的酒厂生产出“XX年陈酿”,

甚至一些新建的酒厂也推出自己的陈酿系列,这么多的酒厂都有自己的陈酿,其中哪些是真实的很难让人分辨。 糖酒快讯市场分析中心认为,部分陈酿之说是一种严重的消费误导行为,是对中国白酒的不尊重。那些利用消费者不成熟的消费心理而进行的企业误导行为,无疑是对中国白酒声誉和诚信的诋毁。而目前白酒行业内造成陈酿成风的主要原因,除了标准的缺失外,主要是由于目前我国还没有一种用来检测不同年份酒的方法,白酒品鉴专家的舌头,毕竟无法尝出年份的区别,而国外发达国家对于酒的年份标注有严格的规定。在“陈酿概念”的误导下,未来的中国白酒市场极有可能变得混乱不堪,而消费者最终也将远离白酒而去,希望白酒企业可以尽早清醒,还原“白酒”的纯净。 2、白酒从量税有望取消 近期“取消白酒从量税”的呼声越来越高。日前国家发改委已提出建议,尽快研究调整白酒消费税政策,取消白酒产品每斤0.5元的从量消费税。国务院领导对此建议已经做出了批示,国家发改委和财政部正在对此作进一步的研究。2001年新增的“从量税”何故又要取消? 糖酒快讯市场分析中心认为,从量税的初衷是扶优限劣,可惜事与愿违,现在白酒行业的状况是产量不断萎缩、效益逐渐下滑。去年前三季度报告显示,白酒骨干企业五粮液、泸州老窖、贵州茅台等30余家大型企业产量均同比下降,最高降幅达36%,个别大型企业低价位酒减产万吨以上。白酒企业可谓外部税务负担重,内部竞争又混乱。取消白酒从量税将有助于改善白酒企业的经营状况,根据估算,全国每年的规模企业白酒产量约350万吨,若取消从量税,则可增加直观利润35亿元,利润增长40%。但是简单判断取消从量税对行业利弊,可能为时尚早,我们只有拭目以待。 3、烟草专卖成白酒新型渠道 日前在广州现身的五粮液新的子品牌金叶神,成为行业瞩目的对象。该产品借助中国烟草在全国2.8万个销售网点的渠道优势,节省了绝大部分流通费用,

2019年白酒行业分析报告

2019年白酒行业分析 报告 2019年7月

目录 一、白酒行业属性:弱周期性的消费品,投资者眼中的“长青行业” 5 1、“大行业”沃土:行业空间大、价格带宽 (7) (1)行业的规模大小决定了龙头企业发展的天花板,“大行业”出“大公司” (7) (2)行业挤压式增长,“赢家通吃”效应明显 (7) (3)宽价格带错位竞争,争取进入百亿俱乐部 (9) (4)价值内在挖掘衍生出高端品牌,造就品牌力跃迁机会 (9) 2、长青行业:弱周期性的消费品,强护城河效应明显 (10) (1)消费品属性:强护城河效应明显,进入壁垒高 (10) (2)消费品属性:“成瘾性”产品粘性强,复购率高 (10) (3)消费品属性:无“过期”隐忧,存货有时间价值 (11) (4)周期品属性:行业发展受经济环境影响螺旋式上升,国运决定了消费升级的速度 (12) (5)周期品属性:库存周期强化波动幅度,但目前库存周期影响逐渐弱化 (12) 3、国际比较:互有异同,茅台盈利能力领跑 (13) 二、高端酒:大变革产生大机会,十年一周期龙头更替 (15) 1、经济增长是原始驱动力,行业政策属催化剂 (16) 2、变革与机遇:回望历史,展望未来,十倍股值得期待 (18) (1)大变革产生大机会,十年一周期龙头更替 (18) (2)量价政策需权衡,茅台价增领先行业 (19) (3)茅台主打稀缺性,跻身超高端,成为行业风向标 (19) 三、次高端:“成长性行业”,格局存变数 (21) 1、价盘趋稳,格局变迁 (22) 2、全国化品牌与地产酒的攻守之战 (23) 四、地产酒:消费升级,大单品更替,机遇与挑战并存 (24)

白酒行业市场分析报告—

白酒行业市场分析报告 — Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

中国白酒行业市场分析报告(2004年1月—10月)目录: 1、宏观经济背景综述 2、白酒行业2003年发展近况 3、白酒行业2004年发展近况 上半年亏损总额大幅度下降 白酒淡季销量呈增加趋势 2004年1—8月白酒产量 2004年前8个月白酒产量完成情况 4、价格行情分析 区域市场价格行情 主流品牌价格行情 5、行业热点分析 龙头企业动态 企业动态分析 6、新品情况分析 新品情况概述 新品情况分析 7、发展趋势预测 1、宏观经济背景综述

世界经济环境明显改善。2004年美国经济已出现好转迹象,日本经济也开始走出低迷状态,欧盟、俄罗斯、印度等主要经济体的经济增长也都好于预期。同时贸易环境也在朝着有利的方向变化。这些都将为我国的产业发展提供较好的外部环境。 宏观经济形势良好。改革开放25年来,我国经济取得了长足的发展,国民经济保持了高速稳定增长的良好态势。近几年来,通过连续实施扩张性经济政策,我国经济已经进入良性循环。农村市场消费将有明显提高,城镇服务性消费将大幅回升。可以预期,今后20年我国国民经济将继续沿良性增长轨道运行,经济发展的总体环境将逐步转好。消费结构升级将为相关产业提供难得的机遇。2003年,我国人均GDP首次超过1000美元,城镇人均可支配收入正迅速向10000元大关迈进,农村居民潜在购买力也开始逐渐释放,消费结构向发展型、享受型升级,消费品的需求呈加速增长态势。 2、白酒行业2003年发展近况 2003年规模以上白酒企业产量万吨。2002年全国有20个省同比下降,2003年同比下降有12个省,比2002年减少8个省。总产量超10万吨的有11个省,其中只有4个省同比下降。总产量超20万吨有4个省:山东万吨,四川万吨,江苏万吨,安徽万吨。白酒重点企业产量从1997年开始下滑,2003年终于出现增长,说明白酒行业经过不断的磨合与洗礼,无论是在整个酿酒行业中的比重,还是自身区域间、企业间、品牌间和门类间的重组再造,都已开始进入一个相对稳定的合理阶段。白酒行业的产业调整已基本趋于稳定。从全国的产量构成来看,2003年的白酒生产进一步向传统生产大省和传统大企业集中,而在利润构成方面,20家利税亿元企业占据了全行业%的份额。白酒行业的企业亏损率同比下降了个百分点,亏损企业的亏损总额也比上年降低了%。白酒行业经过这些年的阵痛,露出比较强劲的复苏迹象。 数据来源:轻工业协会,国务院发展研究中心数据整理:糖酒快讯市场分析中心 数据来源:轻工业协会,国务院发展研究中心数据整理:糖酒快讯市场分析中心 2003年7—12月份白酒产量(单位:万吨)

中国白酒行业市场分析报告

第一部分:中国白酒行业市场分析月度报告(9月) 目录: 1、行业运行综述 2、价格行情分析 2.1 区域市场价格行情 2.2 主流品牌价格行情 3、行业热点分析 3.1 龙头企业动态 3.2 区域市场分析 4、新品情况分析 4.1 新品情况概述 4.2 新品情况分析 5、营销策略分析 6、发展趋势预测 1、行业运行综述 九月,随着气温的下降,白酒迎来了一个销售高峰期,两节的拉动和糖酒会的宣传都给众多白酒企业带来了展示的机会和舞台。本月,白酒价格处于一个调整阶段,价格出现一些“暴风雨”前的预兆性变动,大多数品牌价格都对市场进行了试探性调整。 糖酒会“开幕即闭幕”的现象依然,比起以往,却冷清了不少。积蓄已久的白酒企业终于将各自的新品推向市场,主打仍为中高档酒。在本月,白酒企业促销更显力度,都希望在旺季给消费者留下深刻印象。糖酒快讯市场分析中心认为:随着市场的日益活跃,白酒市场的整治工作力度将会加大,但激烈竞争的状况将不会改变。10月,将是一个酒市更为躁动的月份。 2、价格行情分析 在本月受调查的6个城市里,白酒价格都有波动,其中XX市场的白酒价格波动最大,其次为XX和XX,最不活跃的是。在本月受调查的15个品牌中,有12个品牌在价格上做了调整,占受调查品牌总数的80%。它们是52o五粮液、38o茅台、52o剑南春、54o酒鬼、52o泸特、53o郎酒、52o小糊涂仙、55o古井贡、35o中国劲酒、52o尖庄、金六福(一星)、红星二锅头。 调查数据显示,本月众多品牌在各个区域价格变化呈现一种非规律的情况,总体表现较为活跃。白酒价格之所以在9月份这样活跃,原因有两点:一是9月份是白酒销售淡旺季交替阶段,各个白酒企业都在这个关键时刻开始调整自己的价格策略,以期在这个接替阶段能够赢得市场份额。二是中秋节和国庆节的到来,白酒的消费需求大大提高,自然对价格起到很大的拉动作用。 以下是具体调查情况的图表分析: 注: ①商品采样原则,根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样,重复次数多的采为样本 ②样本价格确定原则,不同零售点零售价格的加权平均数 ③表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本 ④抽样城市:XX、XX、XX、XX、XX、等六个城市

最新中国白酒行业市场分析报告模板范本

【最新资料,WORD文档,可编辑修改】 2012 年 8 月中国酒业市场分析报告中国酒业市场分析报告2012-08 分析机构:新食品酒业研究院分析月份:2012 年 8 月分析师:王山泓、谢骥、李琴版权声明本报告由新食品产业研究院制作,报告中所有的文字图片表格均受到中国知识产权法律法规的保护免责声明本报告中的调研数据均采用样本调研 方法获得,其数据结果受到样本的影响,部分数据未必能够完全反映真实市场情况所以本报告只提供给个人或单位作为市场参 考资料,本中心不承担因使用本报告而产生的法律责任2012 年8 月中国酒业市场分析报告第一部分摘要和判断第二部分新 食品情报第一章中国白酒市场概览第一节全国重点城市白 酒销售趋势第二节 8 月白酒市场价格态势分析第三节 8 月 白酒市场品牌活跃状况第四节各地新品与黑马产品报告第二章区域市场传真第一节北京市场第二节四川市场第三节 山西市场第四节辽宁市场第五节湖北市场第六节山东市 场第七节江苏市场第八节安徽市场第九节陕西市场第十节江西市场第三章全国重点企业动向第一节古井第二节 西凤第三节剑南春第四节五粮液第五节茅台第六节泸 州老窖第七节洋河第八节汾酒第九节水井坊第十节沱 牌舍得第十一节酒鬼酒第十二节郎酒第十三节稻花香第十四节白云边第十五节宋河第十六节宝丰第十七节景芝第十八节衡水老白干第十九节枝江酒业第四章行业资讯 第一节政策走向第二节行业要闻第三节热点分析第四节 营销案例2012 年 8 月中国酒业市场分析报告第一部分内容摘要基于对白酒电商价格分布的研究本期报告采用的电商数据来源于京东商城,我们发现出价在 200 元及以下频次约占总频次的 47.1,且 100200 元的出价频次,高于 100 元及以下的出价频次。新食品酒业研究院据此推算:电商平台上白酒单价 200 元及以下产品约占 50 左右,其中 100200 元产品较多。古井贡酒“酒精勾兑门”事件,影响的不仅仅是其企业本身。消费者呼吁白酒标签中应标注食品添加剂的呼声,将对《预包装饮料

白酒市场分析度报告精编版

白酒市场分析度报告文件编码(008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256)

第一部分:中国白酒行业市场分析月度报告(9月) 目录: 1、行业运行综述 2、价格行情分析 区域市场价格行情 主流品牌价格行情 3、行业热点分析 龙头企业动态 区域市场分析 4、新品情况分析 新品情况概述 新品情况分析 5、营销策略分析 6、发展趋势预测 1、行业运行综述 九月,随着气温的下降,白酒迎来了一个销售高峰期,两节的拉动和糖酒会的宣传都给众多白酒企业带来了展示的机会和舞台。本月,白酒价格处于一个调整阶段,价格出现一些“暴风雨”前的预兆性变动,大多数品牌价格都对市场进行了试探性调整。

糖酒会“开幕即闭幕”的现象依然,比起以往,却冷清了不少。积蓄已久的白酒企业终于将各自的新品推向市场,主打仍为中高档酒。在本月,白酒企业促销更显力度,都希望在旺季给消费者留下深刻印象。糖酒快讯市场分析中心认为:随着市场的日益活跃,白酒市场的整治工作力度将会加大,但激烈竞争的状况将不会改变。10月,将是一个酒市更为躁动的月份。 2、价格行情分析 在本月受调查的6个城市里,白酒价格都有波动,其中沈阳市场的白酒价格波动最大,其次为成都和济南,最不活跃的是北京。在本月受调查的15个品牌中,有12个品牌在价格上做了调整,占受调查品牌总数的80%。它们是52o五粮液、38o茅台、52o剑南春、54o酒鬼、52o泸特、53o郎酒、52o小糊涂仙、55o古井贡、35o中国劲酒、52o尖庄、金六福(一星)、红星二锅头。 调查数据显示,本月众多品牌在各个区域价格变化呈现一种非规律的情况,总体表现较为活跃。白酒价格之所以在9月份这样活跃,原因有两点:一是9月份是白酒销售淡旺季交替阶段,各个白酒企业都在这个关键时刻开始调整自己的价格策略,以期在这个接替阶段能够赢得市场份额。二是中秋节和国庆节的到来,白酒的消费需求大大提高,自然对价格起到很大的拉动作用。 以下是具体调查情况的图表分析: 注:

我国白酒行业分析报告

我国白酒行业分析报告 2004-9-15 我国是一个有着悠久酒文化的国家,白酒一直在我国酒类消费中占据着主导地位。近年来,白酒行业的发展有喜有忧,不容乐观,虽然其消费量随着人民生活水平的不断提高而继续增长,但是白酒占酒类消费的比例逐渐下降,白酒行业面临着重新洗牌的境地,竞争环境更加复杂,竞争形势更为严峻。 行业基本现状 (一)行业主要经济指标概述 截至2004年6月底,白酒制造业累计产品销售收入2959139.9万元,比上年同期增长13.41%;、实现利润总额314660.5万元,比上年同期增长41.07%。亏损企业亏损总额大幅度下降,下降幅度达42.61%。白酒生产集中度向着大型企业集中;前20位骨干企业销售收入占全行业的52.33%;实现利税占行业的67.15%;其中利润占全行业利润总额的93.99%,税金占全行业税金总额的54.92%。白酒行业大部分上市公司经营业绩较好。企业市场营销方式升级,并趋于多样化。 白酒行业的销售收入在近几年来出现起伏变化,这与酒类行业激烈的竞争和国家出台的酒类消费政策有一定的关系。由图我们可以很清楚的看到,销售收入在2000和2001年出现了小幅度的回落,虽然其销售收入在2003年和2004年出现了明显的增长,但与啤酒、葡萄酒的消费热潮相比,白酒的消费比例呈现下降的态势。 (二)市场需求随季节变化明显 白酒在每年9月、11月-2月销售最旺,在5-8月销售最弱,这与白酒本身的特性和中国的传统习惯有关。如何对产品进行改良使其在酒类中更有竞争力,是白酒企业首要面临的问题。 (三)区域市场发展不平衡 数据来源:国家统计局(销售收入为2004年1~7月累计数据)传统白酒的原料是粮食、大麦,所以白酒企业多分布于粮食大省,有利的地域因素促进白酒行业的发展。四川是一个酒业大省,有“五粮液”、“泸州老窖”、“剑南春”和“沱牌”等知名的酒业品牌。另外贵州的“茅台”、湖南的“湘酒鬼”、安徽的“古井贡”、山西的“杏花村”汾酒、山东的“兰陵”和“景芝”、江苏的“洋河”与“双沟”等也是白酒行业中久负盛誉的老字号。 (四)高档白酒价格涨幅波动较大 近年来,随着造酒原料的价格上涨,白酒的价格稳步增长。普通白酒和地方名酒的价格增长比较一致,属于小幅度的平稳增长;这主要是因为粮油价格上涨造成的白酒成本的提高。国家名酒相对价格起伏比较大,主要的原因是企业营销策略追求“品牌效应”为保品质限产减量导致价格高涨。目前的市场竞争环境中,大企业多采用“靠中低档产品来抢占市场份额,高档产品创市场品牌”的营销策略,即是以中低档产品来满足大多数的需求,在市场中树立起较高的市场知名度,以高档产品的包装、价格等形象来提升企业品牌美誉度。 自从2003年10月五粮液、剑南春和茅台为首的国内白酒企业掀起了白酒涨价风潮,白酒价格一直涨声不断。据一家代理剑南春、五粮液和茅台三个品牌白酒销售的公司透露,03年10月起仅一个月的时间五粮液价格每瓶上涨了50元,剑南春和茅台价格上调幅度在10%左右。工作人员还透露,汾酒、沱牌曲酒等国家名酒的价格也开始全面上调。据业内人士介绍,此次白酒涨价主要有两个原因:一是由于部分高档白酒品牌如五粮液、茅台、剑南春等为保证产品的高品质,对产量进行限制,库存相当有限,产量下降,价格自然上升;二是由于部分白酒企业近年来利润太低,调价是不得已而为之。同时,该业内人士指出,此次白酒价格上涨与粮食、大麦等价格上涨并无太大的联系。因为原料成本上升的幅度平摊到每瓶白

山东白酒行业市场分析报告文案

白酒行业市场分析报告

目录 一、白酒行业整体态势:高位运行,2009年后区域白酒增长加速. 3 1、白酒行业正在景气高位运行 (3) 2、新世纪以来白酒市场表现遵循一线→二线→三线的顺序 (4) 3、2011年白酒业绩一览:名优白酒成长性更优 (5) 二、:地产酒多,名优酒少 (8) 1、区域概况:地产酒多,名优酒少 (8) 2、竞争格局:中高端省外品牌诸侯林立,竞争日趋激烈 (10) 3、企业聚焦:扳倒井发展迅猛,泰山主攻南方市场 (10)

一、白酒行业整体态势:高位运行,2009年后区域白酒增长加速 1、白酒行业正在景气高位运行 2011 年白酒行业产量1025.6 万吨,增长31%,收入增长40%,利润增长52%,各项指标均创下历年新高。2011 年白酒14 家上市公司收入增速46%,利润增速60%,今年一季度收入增速也达到42%,利润增速达到54%,预计今年全年利润增速仍能达到50%以上。不过随着3.26 会议上提出禁止三公消费购买高档白酒以及4、5 月份高档白酒一批价格的持续回落,我们预计白酒行业的高增速在未来几年将有所回落,但是部分优势白酒企业仍能维持一定的增速,尤其是二、三线白酒仍有异军突起的机会。 数据来源:食品工业年鉴,WINDEDB。注:粉红色虚线为统计口径变更时间节点。2011 年起规模以上企业统计口径由从年收入500万元提高到2000万元。

2、新世纪以来白酒市场表现遵循一线→二线→三线的顺序 在前期与某基金朋友交流时,他提到了白酒上市公司各阶段市场表现的差异,深以为然,在此借用其想法,通过白酒上市公司各阶段市场表现映射基本面的变化,并在此向其表示感!我们统计了2002年至今(茅台2001年8月上市)白酒上市公司股价涨跌幅发现,白酒长期跑赢市场,并在不同阶段表现出不同的板块特征: 2002年至今白酒板块指数上涨10倍,同期上证综指上涨35%,白酒板块的收益率远高于市场。 2003-2005年至今,一线白酒涨幅居前。2003年至今茅台上涨42倍、老窖上涨19倍、五粮液上涨11倍,这与2003年以后高档白酒终端量价齐升的情况吻合,也与固定资产投资大幅增长等宏观环境有关。 2006-2010年至今,二线白酒涨幅居前,尤其是2009年后消费升级背景下的区域白酒崛起更为迅猛。2006年至今古井贡上涨32倍、金种子上涨35倍,此期间消费升级、二线名酒崛起为行业主旋律。 2011年至今,三线白酒表现突出,酒鬼酒上涨140%、沱牌舍

中国白酒行业市场分析报告

中国白酒行业市场分析报告(2004年1月—10月)目录: 1、宏观经济背景综述 2、白酒行业2003年发展近况 3、白酒行业2004年发展近况 3.1上半年亏损总额大幅度下降 3.2 白酒淡季销量呈增加趋势 3.3 2004年1—8月白酒产量 3.4 2004年前8个月白酒产量完成情况 4、价格行情分析 4.1 区域市场价格行情 4.2 主流品牌价格行情 5、行业热点分析 5.1 龙头企业动态 5.2 企业动态分析 6、新品情况分析 6.1 新品情况概述

6.2 新品情况分析 7、发展趋势预测 1、宏观经济背景综述 世界经济环境明显改善。2004年美国经济已出现好转迹象,日本经济也开始走出低迷状态,欧盟、俄罗斯、印度等主要经济体的经济增长也都好于预期。同时贸易环境也在朝着有利的方向变化。这些都将为我国的产业发展提供较好的外部环境。 宏观经济形势良好。改革开放25年来,我国经济取得了长足的发展,国民经济保持了高速稳定增长的良好态势。近几年来,通过连续实施扩张性经济政策,我国经济已经进入良性循环。农村市场消费将有明显提高,城镇服务性消费将大幅回升。可以预期,今后20年我国国民经济将继续沿良性增长轨道运行,经济发展的总体环境将逐步转好。消费结构升级将为相关产业提供难得的机遇。2003年,我国人均GDP首次超过1000美元,城镇人均可支配收入正迅速向10000元大关迈进,农村居民潜在购买力也开始逐渐释放,消费结构向发展型、享受型升级,消费品的需求呈加速增长态势。 2、白酒行业2003年发展近况 2003年规模以上白酒企业产量331.32万吨。2002年全国有20个省同比下降,2003年同比下降有12个省,比2002年减少8个省。总产量超10万吨的有11个省,其中只有4个省同比下降。总产量超20万吨有4个省:山东57.10万吨,四川50.51

中国白酒行业市场分析度报告年月

中国白酒行业市场分析月度报告(2月)目录: 一、行业运行综述 二、市场状况分析 三、行业热点分析 1、区域市场价格分析 2、主流品牌价格分析 四、行业竞争状况 1、龙头企业竞争态势分析 2、新品开发状况分析 五、发展趋势预测 一、行业运行综述 2月正值春节黄金销售期,各种节日消费品表现出良好的销售势头,整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火,销量比平时攀升了三成左右,五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。中高档白酒的促销方式出现新变化,即:以前以商超销售为主的方式,正向厂家或其派驻机构的直销方式转变,开始通过进攻酒楼、宾馆等直接在消费终端寻找新的市场。本月市场鲜见新品,厂家都忙于老品牌的销售,并且着手为即将在3月来临的糖酒会做准备。 二、市场状况分析 1、区域市场分析 重点区域市场价格分析 在本月受调查的5个城市里,所调查的白酒品牌价格波动不太活跃,其中

武汉市场和成都市场的白酒价格异常平静,南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。在本月受调查的15个品牌中,除了55o古井贡在被调查的城市里均没有价格变化外,其他品牌在价格上都做了调整。被调查的15个品牌分别是:52o五粮液、38o茅台、52o剑南春、52o水井坊、54o酒鬼、52o泸特、53o 郎酒、52o小糊涂仙、55o古井贡、45o西凤酒、53o汾酒、35o中国劲酒、金六福(一星)、52o尖庄、红星二锅头。 以下是具体调查情况的图表分析: 注: ①商品采样原则,根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样,重复次数多的采为样本 ②样本价格确定原则,不同零售点零售价格的加权平均数 ③表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本 ④抽样城市:成都、南京、武汉、北京、广州等5个城市

白酒行业市场分析报告

白酒行业市场分析报告 Prepared on 24 November 2020

2012年8月中国酒业市场分析报告中国酒业市场分析报告2012-08分析机构:新食品酒业研究院分析月份:2012年8月分析师:王山泓、谢骥、李琴版权声明本报告由新食品产业研究院制作,报告中所有的文字图片表格均受到中国知识产权法律法规的保护免责声明本报告中的调研数据均采用样本调研方法获得,其数据结果受到样本的影响,部分数据未必能够完全反映真实市场情况所以本报告只提供给个人或单位作为市场参考资料,本中心不承担因使用本报告而产生的法律责任2012年8月中国酒业市场分析报告第一部分摘要和判断第二部分新食品情报第一章中国白酒市场概览第一节全国重点城市白酒销售趋势第二节8月白酒市场价格态势分析第三节8月白酒市场品牌活跃状况第四节各地新品与黑马产品报告第二章区域市场传真第一节北京市场第二节四川市场第三节山西市场第四节辽宁市场第五节湖北市场第六节山东市场第七节江苏市场第八节安徽市场第九节陕西市场第十节江西市场第三章全国重点企业动向第一节古井第二节西凤第三节剑南春第四节五粮液第五节茅台第六节泸州老窖第七节洋河第八节汾酒第九节水井坊第十节沱牌舍得第十一节酒鬼酒第十二节郎酒第十三节稻花香第十四节白云边第十五节宋河第十六节宝丰第十七节景芝第十八节衡水老白干第十九节枝江酒业第四章行业资讯第一节政策走向第二节行业要闻第三节热点分析第四节营销案例2012年8月中国酒业市场分析报

告第一部分内容摘要基于对白酒电商价格分布的研究本期报告采用的电商数据来源于京东商城,我们发现出价在200元及以下频次约占总频次的,且100200元的出价频次,高于100元及以下的出价频次。新食品酒业研究院据此推算:电商平台上白酒单价200元及以下产品约占50左右,其中100200元产品较多。古井贡酒“酒精勾兑门”事件,影响的不仅仅是其企业本身。消费者呼吁白酒标签中应标注食品添加剂的呼声,将对《预包装饮料酒标签通则》(BG10344-2005)、、的修订产生影响。预计新标准将于2013年出台,届时“固态法”“液态法”“固液法”工艺将会面对消费者的选择,白酒企业应该及早做好准备。8月,成都白酒市场销售额环比和同比皆基本持平,当月销售额前三的企业是:郎酒、丰谷和五粮液。郎酒本月的销售情况环比略有上升,同比略有下滑。主销产品为“53度500毫升红花郎10年”,本月的销售情况环比略有上升,同比略有下滑,主销渠道为餐饮。2012年8月中国酒业市场分析报告第二部分新食品情报第一章中国白酒市场概览白酒金三角颁布最新的地理标志保护办法以推进白酒产地化标准,四川对白酒产业的热情似乎还维持在一个高位上。在贵州“酒博会”上,四川、贵州两省副省长先后表达了发展白酒的意愿和共同打造“中白酒金三角”的雄心。这是白酒金三角提出以来,两省首次同时在公开场合表达合作意愿,结合贵州“一看三打造”的规划以及四川省打造双千亿产业

白酒行业市场分析报告

白酒行业市场分析报告集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)

白酒行业市场分析报告(2004年7月) 目录: 1、行业整体运行情况 2、本月价格行情分析 3、本月行业热点分析 4、本月新品及研发动向分析 5、本月营销策略分析 6、趋势预测 一、行业整体运行情况 一年12个月,7月份显得尤为特殊。因为它是承前(半年)启后(半年)的一个月。对企业来说,这个月既要总结前半年的得失,又要制定下半年的计划。据糖酒快讯网市场分析中心调查及部份公司公布的经营情况来看,上半年白酒行业总体经营状态较好。 本月虽处于淡季,但总的说来,本月白酒行业整体情况运行情况良好。但企业内部调整多在这个月进行。泸州老窖、五粮液在经历高层人事变动后,作为过渡时期,本月工作基本顺利,市场较为稳定。 大多数白酒产品的市场表现良好,从价格上说,多数产品能维持原价不变,有少数产品还试探性地将价格微微上调,只有部分产品在部分地区采取了降价策略,以促进市场销售,不过幅度都不大。但新交法实施两个月以来,对白酒销量的影响已经开始逐渐显现,尤其是餐饮渠道的消费量有所下降。

淡季7月仍然是企业开发新品的时机,从本月企业透露的新品开发信息可以看出,许多企业将新品开发定位于中高端产品。高档、超高档白酒阵营有望进一步扩大。 二、本月价格行情分析 7月照理说应该是白酒行业的淡季,然而,各地激发出的白酒价格行情飚涨,几乎全线飘红,让人不得不让对白酒淡季的说法产生一点点怀疑。 本月,价格变化较大的几个城市,如广州、成都、济南、北京等地,大部分白酒终端商品价格都有变化,其中,茅台、五粮液、剑南春等几个大佬的价格上涨幅度比较大。相对来说,郑州、长沙和沈阳等几个地方,白酒终端市场的价格变化不是很明显,几乎都是维持上个月的价格。 糖酒快讯市场分析中心对广州、成都、郑州、长沙、武汉、南京、沈阳、济南、北京、上海等10个城市的15个白酒品牌进行了调查,调查的10个城市中,约80%的城市白酒价格波动明显,它们分别是:北京(10个)、济南(7个)、成都(6个)、广州(5个)、武汉(4个)、长沙(3个)、南京(2个)、沈阳(1个);20%的城市的白酒价格波动不大,它们是上海和郑州。价格波动品种在5个以上的城市有:北京、济南、成都、广州。调查数据显示:7月白酒价格在华中地区总体波动不大,在华北和华南波动相对较强烈。 以下是具体调查情况的图表分析: 注: ①商品采样原则,根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样,重复次数多的采为样本

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