绞股蓝茶的喝法_保健_功效
绞股蓝茶的喝法
绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物，又名五叶参、福寿草，日本的因其味甜，故名为甘茶蔓，云南所产七叶者，其味苦，又名七叶胆。绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用。
绞股蓝早在明代的《救荒本草》中曾予记载，作为野蔬代粮以渡饥馑。
近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖；18种以上的游离氨基酸；丰富的维生素；23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁、锰、锌、钼、硒、铜等；以及丰富的黄酮类生物活性物质。在临床上被广泛用于降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃疡、抗应激、抗痴呆、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老。
绞股蓝茶的喝法：
绞股蓝和午时茶共同冲泡对感冒初起可解，发热重者，绞股蓝5克、午时茶1包；畏寒较重者，午时茶2包、绞股蓝3克。
对于高血压属于热性体质者，每天4克泡茶用以辅助，若配以鱼油作用可以加强。
对于失眠、便秘属于阴虚内热者，绞股蓝每天3—5克泡茶，阴虚甚者或更年期者加沃格青春100。
小儿多动可配合药物用绞股蓝每天4克泡茶服用。
对于寒性体质者绞股蓝不宜服用，如有特别喜好者，在医生指导下饮用。绞股蓝是一种非常神奇的植物，具有很好的功效与作用。在我过民间由于绞股蓝是在太神奇而被认为是不老长寿药。而我国的星火计划将绞股蓝列为名贵中药材之首。现在很多企业把绞股蓝加工成了一种具有非常好的保健作用的茶。
当然绞股蓝我们也可以自己使用开水冲泡即可饮用。绞股蓝因为产地的不同，有的偏苦，有的偏甜，其优者不很苦，不很甜，略有清苦，却有十分自然爽口，甘醇的回味，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。
那么绞股蓝茶的功效与作用主要有哪些呢？
（1）绞股蓝茶具有消炎．抗肠、胃溃疡和肿疡的功效与作用。（2）绞股蓝茶具有消除激素类药物的毒副作用。
（3）绞股蓝茶具有抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能的功效与作用。
（4）绞股蓝茶具有健脾胃、减肥胖、活化人体正常细胞，解疲劳，有催眠、镇静、抗紧张作用，治疗偏头疼。
（5）绞股蓝茶具有改善脑力活动，延缓衰老，安神养性，提高大脑机能的作用。
（6）绞股蓝茶具有抑制血栓形成、抗动脉硬化，治疗心血管疾病。（7）绞股蓝茶具有降血脂，降血糖，降血压。
喝绞股蓝茶主要应该注意一下几点：
1 尽量泡光茶的有效成分。
一般龙须三克左右（龙珠一次一颗）可以泡200ML沸水，有效成份可以泡六杯左右。
研究提示绞股兰除含有绞股蓝除含有绞股兰皂甙外，还含有维生素，多糖，黄酮类物质，磷脂，氨基酸，常量和微量无机元素等活性成分。
中国，日本的作者是对绞股兰的化学成分及结构进行了大量的研究工作。
2 不要倒掉第一次的茶。
绞股兰茶不同于传统茶。
第一次泡的茶中有大量的汽泡外冒，这个汽泡便是皂甙，绞股兰所含皂甙总数有人参的4倍之多，它具有人参的作用，还有人参所没有的作用——清热解毒，又无人参过量服用的副作用。
所以如果你倒掉了第一杯茶便是一种超级浪费。而且这个皂甙在杭州已被商人垄断了哦。
3 水要开。
因为绞股兰中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。
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绞股蓝的功效与作用
绞股蓝的副作用
绞股蓝茶绞股蓝为多年生宿根植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区。性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效，民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”，“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。绞股蓝为葫芦科植物绞股蓝的干燥地上部分，又名七叶胆、甘茶蔓、小苦药、公罗锅底。乌足状复叶对生，花单性异株，花小，淡绿白色。全草入药，清热解毒，止咳祛痰。山坡林缘、沟渠边、灌丛间可发现。具清热解毒、止咳祛疾之功能。
绞股蓝的功效与作用：
（1）降血压，降血脂，降血糖。
（2）抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。
（3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。
（4）活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。
（5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。
（6）消除激素类药物的毒副作用。
（7）消炎．抗肠、胃溃疡和肿疡。
内服：煎汤，15～30g；研末，每次3～6g；或泡茶。外用：适量，捣烂涂擦。
绞股蓝的食疗价值：
葫芦科蔓生草本植物绞股蓝和多种同属植物的全株。又称七叶胆、甘蔓茶、小苦药、五叶参。长江以南各省均有分布或栽培。秋季采收，洗净，晒干。切段用。
[性能]味甘、苦，性微寒。能益气，安神，降血压，清热解毒，止咳祛痰。
[参考]含多种绞股蓝皂甙，并含黄酮甙，糖类，硒、铜、锰、锌、铁等9种微量元素和18种氨基酸。
有较好的抗应激作用，有人参样的适应原作用；能增强特异和非特异免疫作用；能促进学习记忆，有抗衰老作用；有降血糖、降血脂和保肝作用；有抗血小板凝聚，扩张血管，降低血压，增加冠脉流量，以及抗心肌缺血、缺氧的作用；对急性脑缺血有保护作用；有明显的体内外抗肿瘤作用。
[用途]用于气虚体弱，少气乏力；心烦失眠；高血压病，头昏目眩；病毒性肝炎；消化道肿瘤；慢性支气管炎。
[用法]一日6~15g。泡茶，煎汤，浸酒，研末。
[附方]
1，绞股蓝交藤饮：绞股蓝10g，夜交藤15g，麦冬12g。煎水，或沸水浸泡饮。
本方以绞股蓝益气安神，夜交藤养心安神，麦冬养阴清心。用于气虚、心阴不足，心悸失眠，烦热不宁。
2，绞股蓝杜仲茶：绞股蓝15g，杜仲叶10g。沸水浸泡饮。
本方用二者降血压，绞股蓝兼以清热、安神。用于高血压病，眩晕头痛，烦热不安，失眠烦躁。
3，绞股蓝金钱草饮：绞股蓝15g，金钱草50g。加红糖适量，煎水饮。
本方以绞股蓝清热解毒，金钱草清热利湿、退黄。用于病毒性肝炎，症见湿热发黄，小便黄赤短少。
绞股蓝的冲泡：
绞股蓝和午时茶共同冲泡对感冒初起可解，发热重者，绞股蓝5克、午时茶1包；畏寒较重者，午时茶2包、绞股蓝3克。
对于高血压属于热性体质者，每天4克泡茶用以辅助，若配以鱼油作用可以加强。
对于失眠、便秘属于阴虚内热者，绞股蓝每天3—5克泡茶，阴虚甚者或更年期者加沃格青春100。
小儿多动可配合药物用绞股蓝每天4克泡茶服用。
对于寒性体质者绞股蓝不宜服用，如有特别喜好者，在医生指导下饮用。
绞股蓝的考证：
绞股蓝始载于《救荒本草》，云："绞股蓝，生田野中，延蔓而生，叶似小蓝叶，短小较薄，边有锯齿，又似痢见草，叶亦软，淡绿，五叶攒生一处，开小花，黄色，亦有开白花者，结子如豌豆大，生则
青色，熟则紫黑色，叶味甜。"据其生长环境及形态特征，其所述即本种。
绿茶型的绞股蓝天茶，带有芬芳的清香，滋味和淡微苦，回味甘醇，汤色淡黄清澈。它素有南方人参之称，故有的产名为“南参茶”。据有关资料报道，绞股蓝茶确实具有滋补、安神的作用，对某些慢性病菌有辅助疗效，常服用无副用，也不会成瘾，是值得推荐的保健饮料.
以前神农架的人拿来给猪吃(没有看不起提问的朋友).结果让小日本鬼子发现在有很好的药用价值.降脂.降压.
绞股蓝又名乌七叶胆，为葫芦科绞股蓝属值物。它在世界上已被鉴别的有13种之多，中国有11种。生长在田间的绞股蓝与乌敛梅（葡萄科），在植物形态上很相似。鲜绞股蓝是多年生草质藤本植物，茎细长，有1~3米，横断面呈五角形或多边形，卷须生于叶腋，叶色墨绿，复叶，椭圆形小叶5~7瓣，有小叶柄，叶片皱缩，易破碎，边缘有锯齿，圆锥花序，长8~20厘米，果球状小花，直径5~6厘米，成熟后黑色，稍带清香、微苦。在民间，将绞股蓝用于治疗咳嗽、痰喘、慢性气管炎、传染性肝炎等疾病。1974年以来，日本学者从该植物中分离出50多种皂甙，其中4种与人参皂甙结构完全相同，11种完全相似。我国从1984年开始对绞股蓝的分布、资源进行调查、开发等工作。国内外的研究一致表明，绞股蓝具有抑制肿瘤细胞繁殖、抗疲劳、保肝、抗胃溃疡、调节脂质代谢等药理作用。在每年5~8月这段时间内是收割期，将茎叶一起割下后，如有带泥土的，应洗净
晾干，再用铡刀切成5厘米左右段状茎叶，按制烘青绿茶方法加工，
经杀青、揉捻、解块、烘干或炒干，即成为绞股蓝茶的初制品，再精
制整形，包制成袋泡茶形式。有的绞股蓝茶中拼入20%左右的茉莉花
茶，使其香味更加协调柔和。它的茶茎叶中可能不含多酚氧化酶，
所以不易发酵后制成红茶型的绞股蓝茶。
祖国医学认为.绞股蓝味苦.性寒.无毒.民间多用于消炎解毒.止
咳祛痰.产区群众在夏季采其茎叶煎水作清凉饮料.1972年.云南省曲
靖地区中西医结合小组首次将绞股蓝应用于临床.每日剂量2.5-3克.
每日3次水煎服.10日为一疗程.共治疗老年慢性气管炎537例.其中
临床治愈25例.显效133例.好转266例.总有效率79%.一般无副作
用.
紫阳绞股蓝主要成分分析及其功效说明热
[ 作者：范瑞娟 | 转贴自：本站原创 | 点击数：1355 | 更新时间：2009-3-24 | 文章录入：imste 2008年第 12 期]
(西安市产品质量监督检验所，陕西西安710065)
摘要：文章介绍了通过高效液相色谱法与分光光度计法等多个检测方法，测定紫阳产绞股蓝的主要功效成分的过程，并将其与其他植物比较得出其具有独特的功效作用。
关键词：绞股蓝；皂甙；硒
中图分类号：R282.7 文献标识码：A 文章编号：1007—6921(2008)12—0037—02
绞股蓝又名七叶胆、五叶参，自然生长于陕西南部，湖北西部山区，绞股蓝在古时民间已被广泛使用，把它作为“神奇”的“不老长寿药草”。明代称之为“神仙草”。绞股蓝其名始于1525年明嘉定四年朱棣所著《救荒本草》一书，中国药典亦称绞股蓝。
现在查明，绞股蓝主要成分为绞股蓝皂甙(GP)，皂甙、黄酮、多糖、氨基酸、微量元素。皂甙成分：目前已分得单体皂甙83种，均属达玛脂烷醇类结构，其中绞股蓝皂甙3、4、8 、X2分别与人参皂甙Rb1、Rd3、Rb、F2是
同一物质，绞股蓝皂甙1酶解，得人参皂甙K3，绞股蓝皂甙V-AH与人参皂甙Rg3相同，其余均可视为原人参二醇及原人参三醇的异构体。氨基酸：共有18种氨基酸，其中有6种人体必需的氨基酸。微量元素：绞股蓝含有的各种常量元素和微量元素，人体所需的微量元素锰(Mm)、锌(Zn )、铁(Fe)等在绞股蓝中含量较高，陕西产地的绞股蓝中含有硒(Se)，黄酮类化合物，多糖。经初步分析绞股蓝、叶中均含有果糖、葡萄糖、半乳糖和低聚糖。
为进一步研究绞股蓝功效成分具体含量，笔者对市售紫阳县绞股蓝茶叶做了全面的成分分析，为使数据有参考性，特同时做一紫阳陕青茶叶作一对比，现将最主要功效成分分析方法陈述如下：
1 绞股蓝皂甙含量测定
1.1 试剂
甲醇(色谱纯)；水(重蒸水)；绞股蓝皂甙标准品(纯度≥98%)。
绞股蓝皂甙标准溶液的制备：精确称取绞股蓝皂甙标准品10mg，加流动相甲醇+水（55+45）溶解并移入100mL 容量瓶中，定容至刻度。
1.2 仪器设备
高效液相色谱仪、附紫外检测器；
色谱柱：C18（以十八烷基键合硅胶填料为填充剂）或具同等性能的色谱柱，150mm×6mm，5μm；超声波清洗器；
C18净化富集柱：C18预柱装量0.5g，分配型；
离心机：3 000r/min。
1.3 色谱分离条件
流动相：甲醇+水=55+45
流速：1mL/min
柱温：40
检测波长：293nm
灵敏度：0.016AUFS
进样量：10μL
1.4 分析步骤
试样制备：将固体试样粉碎成粉末状，混匀。准确称取上述经处理后的试样1.00g于50mL容量瓶中，加检测用流动相30mL溶解，经超声振提5min加流动相定容50mL，离心沉淀，上清液经滤膜（0.45μm）过滤。
测定步骤：分别精密吸取标准溶液和试样溶液10μL注入高效液相色谱仪，依上述色谱条件，以保留时间定性，用外标法计算试样中绞股蓝皂甙的含量。
最终测得绞股蓝1#样品与2#样品皂甙含量为2.68,2.74，而茶叶的绞股蓝皂甙的含量为未检出。
2 微量元素中硒含量的测定
2.1 试剂和材料
硫酸：优级纯
混合酸：硝酸——硫酸——高氯酸(14+2+2)
乙二胺四乙酸二钠(EDTA一2Na)溶液：0.1％
盐酸羟胺溶液：10％
氨水溶液(1+1)
盐酸溶液(1+1)
盐酸溶液：0.1mol／L
环己烷：经测定无荧光杂质，有必要时重蒸馏后使用。
甲酚红指示剂：称取0.1g甲酚红，加1滴50％氢氧化钠和10mL水溶解，并稀释到50mL。
2，3一二氨基萘(DAN)溶液：在暗室中配制。称取0.1g DAN，加0.1 mol／L盐酸溶液100mL，振摇使其溶解。将溶液转入250mL分液漏斗中，加20mL环己烷，剧烈振摇5min，静置分层后，弃去环已烷相。再加入20mL环己烷，重复萃取三次，收集水相于100mL棕色容量瓶，用水定容并覆盖一层环己烷，储存于冰箱中，每次临用前再用20mL 环己烷萃取一次。
硒标准溶液：准确称取0.1000 g硒(纯度≥99.9％)，加5 mL硝酸，温热使其溶解；加水稀释到100 mL，此溶液每毫升相当于100 pg硒。硒标准工作液：吸取10.0 mL硒标准溶液置于100 mL容量瓶，以0.1 mol／L盐酸溶液稀释至刻度，混匀，依次稀释到每毫升相当于0.1 pg硒。
2.2 仪器和设备
荧光分光光度计
凯氏烧瓶：250 mL
分液漏斗：125 mL，250 mL
电热恒温水浴锅
控温电炉
具塞三角烧瓶：100 mL
具塞刻度试管：5 mL
称取1.00 g样品置于250 mL凯氏烧瓶中，用少量水润湿样品，加入18 mL混合酸，在控温电炉上加热消化。应逐渐升高温度，消化至冒高氯酸白烟，保持1 min，此时溶液呈无色或浅黄色，即为消化终点(在消化过程中如出现炭化现象，需重新取样消化)。取下冷却，加20 mL水，继续加热至冒高氯酸白烟；取下稍冷，加l0 mL水，待冷却到室温，用20 mL～30 mL水将样液转入100 mL具塞三角烧瓶中，加0.19／6EDTA一2Na溶液2 mL。
按样品操作步骤，同时做试剂空白及相应含量的硒标准。
在上述消化液中加入2滴甲酚红指示剂，以氨水溶液(1+1)和盐酸溶液(1+1)调节至溶液呈微橙红色。然后，加
10％盐酸羟胺溶液1 mL，放置2 min，以下步骤需在暗室内进行。各加入DAN溶液2 mL，摇匀，置沸水浴中加热5 min，取出，冷却到室温。全部溶液转入125 mL分液漏斗中，加入5 mL环己烷，振摇萃取2 min，静置分层，放出下层水相，弃去。将环己烷层从分液漏斗上部倒入5 mL具塞试管中，并用环己烷定容至刻度。
2.3 测定
荧光分光光度计测定条件如下：激发波长380 nm，发射波长523 nm，狭缝10 nm，1 cm测量池。分别测定样液、试剂空白液和硒标准液中4，5一苯并苤硒脑络合物的荧光强度，与标准对照定量。
检测得结果1#样品与2#样品的硒含量分别为8.1μg/kg, 8.5μg/kg, 而茶叶的硒含量为10.6μg/kg。
3 其他主要成分的检测方法均为标准方法，其均侄结果分别如下
氨基酸含量，13.1%
总黄酮（以芦丁计）： 1.2%
多糖：0.80%
总磷：0.31%
维生素B1：135mg/kg
维生素B2：10.0mg/kg
维生素C： 1.30mg/kg
钙（Ca)：1280mg/kg
铁（Fe)：121mg/kg
锌（Zn)：0.0021%
4 结论
茶叶在微量元素和维生素范围的含量和绞股蓝含量差别不大，但在功效成分总黄酮与多糖远少于绞股蓝，由此可见，绞股蓝有丰富的功效物质使得其有多种保健药用价值，又由于地理环境的影响，紫阳的茶叶与绞股蓝均富硒，使其有独特的功效。绞股蓝各主要功效成分的作用如下：
4.1 绞股蓝皂甙性能
绞股蓝所含皂甙总数有人参的4倍之多，它具有人参的作用，还有人参所没有的作用——清热解毒，又无人参过量服用的副作用。
4.2 黄酮类化合物
在防治动脉粥样硬化方面有较好的疗效。
4.3 绞股蓝多糖
多糖具有复杂面又多方面的生物活性，许多植物多糖对提高机体免疫力、抗癌、抗放射等都有一定作用，在医药领域中越来越受到人们的重视。绞股蓝茎叶中含有多糖。
4.4 绞股蓝磷脂
磷脂类成分对维持生物膜结构的完整及功能，调整人体的生理机能有重要意义。它具有增强免疫功能，补血和促进粥样硬化斑消散，增强胰岛素、骨细胞和神经细胞功能等作用，溶血磷脂酰胆碱尚有抗癌作用。
4.5 绞股蓝氨基酸
业已公认蛋白质、氨基酸为构成机体的重要物质基础。绞股蓝中含有18种氨基酸，包括人体必需的氨基酸和药效氨基酸。
4.6 无机元素
绞股蓝含有23种以上元素。其中13种为人体必需微量元素：铁、锌锰、铬、铜、钼、钴、硒、镍、钒、锶、硅、硼等。同时还含有5种人体必需的常量元素：钙、磷、钾、钠、镁等。绞股蓝中具明显抗癌活性的元素有7种：硼、镁、锰、钼、硒、锌、铜等，这可能是绞股蓝抗多种癌症的重要原因之一，尤其是元素硒在抗癌、保护心血管、防衰老方面有较好的作用。
［参考文献］
［1］赵昌琼.绞股蓝的功效说明［J］.西南师范大学学报，2002，28（1）：122～125.
［2］张明生.地理环境与植物微量组分关系的研究［J］.中国农业科学，2005，25（1）：13～16.
［3］中华人民共和国国家出入境检验检疫局发布进出口茶叶中硒的检验方法荧光光度法［S］.SN／T 0926-2000.
日本生物学会名誉会长.德岛文大学生药研究所所长竹本长松教
授和近畿大学东洋医学研究所有地滋教授等闻讯.立即投入研究.竹
本教授服用绞股蓝茶剂时.无意中治好了自己的多年顽疾偏头痛,他
周围的患者也跟着服用.结果偏头痛亦霍然而愈.这件事很快不胫而
走.传遍了日本.
据化验分析.绞股蓝除含有甾醇.糖份.色素外.还有50多种皂甙.
包括四环三萜化合物.其中七叶胆皂甙Ⅲ.Ⅳ.Ⅶ. 四种.分别与人参
皂甙Rb1.Rb3.Rd.F2是同一物质,其酸水解产物与人参皂甙的酸水解
产物--人参二醇具有相同的理化性质.这在非五加科的植物中是非常
罕见的.因而被誉为第二人参。
1982年.日本学者小田岛肃夫等的实验表明.七叶胆皂甙对肝癌.肺癌.子宫癌.皮肤癌等癌细胞的增殖.有明显的抑制作用.日本药理
试验和临床应用证实.绞股蓝不仅对人体有滋补.镇静.催眠.抗紧张.促食欲.降血脂.降胆固醇.降转氨酶.延缓衰老等作用.还能防止正常细胞癌化并使癌细胞转化为正常细胞.临床上可用于肺癌.胃癌.肝癌.食道癌.胆囊癌.直肠癌.胰腺癌.乳腺癌和子宫癌等20多种癌症.还
能防治心血管疾病.改善肥胖症.防治乙型肝炎.肝硬化.胃和十二指
肠溃疡.治疗偏头痛.白发.失眠症.不定愁诉症等.从而展现了广阔的药用前景.
绞股蓝的功效及作用
绞股蓝的功效及作用 绞股蓝系葫芦科草质藤本植物，多分布于亚热带和北亚热带地区。我国主要分布于秦岭以南诸省区。据普查考证，陕西平利因其独特的气候和相对优越的自然环境，非常适宜绞股蓝的生长，全世界有13个种系，我国有11个种系，平利有7个种系：（短柄绞股蓝、长柄绞股蓝、心籽绞股蓝、甜味绞股蓝、光叶绞股蓝、毛叶绞股蓝、喙果绞股蓝）。平利县已被列入中国唯一绞股蓝原产保护地和第一个有机绞股蓝基地。绞股蓝被誉为“第二人参”，“东方神草”。是现代社会人们紧张的学习，繁忙的工作和激烈的运动后解除疲劳，恢复体力所应首选的营养佳品。 绞股蓝的作用及功能 1.提高免疫力 1、双向调节免疫系统 绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。 2.调节内分泌 1、降血糖 绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，使之不随年龄的增长而萎缩，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用，是糖尿病人理想的药品和保健品。 3.治疗心脑血管疾病 1、降血脂 绞股蓝具有显著降低胆固醇（TCH）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白（LDL）、升高高密度脂蛋白（HDL）、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的。绞股蓝茶一般在饮用三天左右即可有一种很长时间没有吃油腻，见肉眼馋的感觉。 2、降血压 绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。 科学实验证：绞股蓝能降低脑血管及冠状血管阻力，增加冠状动脉血流量，减少心脏耗氧，绞股蓝的这一作用及效果超过人参皂甙。 绞股蓝的显著特点还在于，绞股蓝在降压的同时，并不影响脑血管血流量，因此绞股蓝对高血压、心血管痉挛性疾病及心功能不全的病人十分有益。在绞股蓝茶饮用一到二个月的时间以后，可以逐步减少甚至于不再使用降压药，而能保持血压稳定、正常。 4.神经系统疾病（头痛，失眠，疲劳，健忘） 1、促睡眠 绞股蓝补脑安神，能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。特别对于失眠有很快速的效果。一般情况下一到二天内睡眠就会
七叶绞股蓝茶饮用方法
七叶绞股蓝茶饮用方法 茶是很多人喜爱选择，喝茶对身体帮助比较大，茶具体排毒、美容养颜功效，因此对茶的选择完全可以放心进行，而且茶也有提神作用，很多上班族在下午的时候，都是会选择喝一些茶，使得工作效率不会降低，那七叶绞股蓝茶是很多人不熟悉的，对七叶绞股蓝茶饮用方法都有什么呢? 七叶绞股蓝茶： 饮用方法 【配方】七叶绞股蓝3克 【用法】85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟， 【酌饮】保健量：3-6克/天，治疗量：9克以上/天 【说明】每泡反复冲泡不宜超过3次。 【功效】促进人体脂肪代谢并使之平衡，从而达到降血脂，
逆转脂肪肝，减肥等养生效果，同时对通便、排毒，促进睡眠效果确切! 【注意】切忌洗茶，头泡茶水有效成分更高，每种茶疗产品的每泡营养成分析出率不一样，七叶绞股蓝味苦性寒，体寒的人不宜饮用 适用人群 1、血脂异常人群 2、脂肪肝人群 3、脂代谢障碍以及伴有高血压、高血糖人群 4、肥胖体内脂肪过多人群 5、心脑血管疾病人群 6、便秘、失眠、体弱多病人群 7、机体免疫力低下人群
8、抽烟喝酒应酬过多人群 进补应用 1.高脂血症绞股蓝15克，生山植30克。加水煎煮30分钟，去渣取汁，频频代茶饮用，当天饮完。可作为降脂通用方长期饮用。 2.动脉粥样硬化症等绞股蓝15克，决明子30克，槐花10克。加水煎煮30分钟，去渣取汁，兑人少量蜂蜜，早晚两次分服，对高血压病、高脂血症、动脉粥样硬化症有效。 3.冠心病绞股蓝15克，红花10克，蜂蜜5克。先将绞股蓝、红花加水煎煮20分钟，晾凉后兑人蜂蜜，搅匀即成。早晚两次分服。具有滋补活血功能。 4.肾病综合征并有高脂血症绞股蓝皂苷片，每次服用3片，每日3次。有较好疗效。 5.血小板减少症绞股蓝口服液，每次2支，每日3次，连服工个月。疗效较满意。
65种花草茶的美容保健功效与作用
65种花草茶的美容保健功效与作用 1、乌龙茶：减肥美容，降低胆固醇。 2、绿茶：皮肤美白，改善贫血，防癌，减少药物副作用。 3、红茶：消脂。 4、菊花茶：降火，利尿。 5、玫瑰花茶：美化皮肤，舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能，可治慢性胃炎及肝炎。适女性、小孩饮用。 6、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。 7、薰衣草茶：去疤美容，舒解神经，适女性、小孩饮用。 8、铃典：减肥，健身，适女性、小孩饮用。 9、卡蒙米罗：预防感冒，适女性、小孩饮用。 10、洛神花茶：降血压。 11、莎波力：味道重，调整消化系统，醒酒醒脑，适男性饮用。 12、波芦媚那：味道重，调整消化系统，醒酒醒脑，适男性饮用。 13、泰姆茶：抑制气喘，适小孩饮用。 14、姜母茶：去风发汗，开脾胃。 15、决明茶：明目，清血，味淡。 16、鱼腥草茶：利尿。 17、杨桃茶：退火，止咳，化痰。
18、葡萄干茶：强精，补血，补脑。 19、枸杞茶：退肝火，养肾气，明目。 20、绿豆茶：退火，润燥，解毒，利尿。 21、黑豆茶：解肾毒火，提神，化痰，止咳。 22、大麦茶：去湿止痒。 23、莲心茶：降肝火。 24、印度红茶：降血压。 25、云南沱茶：减肥美容，降低胆固醇。 26、蜂蜜茶：滋养，润燥，解毒，止痛。 27、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。 28、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。 29、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。 30、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。 31、茉莉花：改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。 32、雪丽花：清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。 33、藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。
茶健康-6种茶叶的养生保健功效
茶健康-6种茶叶的养生保健功效 一、红茶 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。 工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等。其工夫两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。 小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了原产地保护。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是松烟香，桂圆汤，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。 红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品，用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶，这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。 二、黄茶
黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶，多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后，叶已变黄，再经干燥制成，黄茶浸泡后是黄汤黄叶。 黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。 黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能，温州黄汤更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。 黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。 三、绿茶 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。 绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。 知名的绿茶种类有：龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿
绞股蓝的药理作用
绞股蓝的药理作用 【别名】七叶胆，五叶参，七叶参，自然生长在神农架大山深处。 【来源】为葫芦科植物绞股蓝Gynostemma pentaphyllum(Thunb.)Mak.的全草。 绞股蓝在古时民间已被广泛使用，把它作为“神奇”的“不老长寿药草”。明代称之谓“神仙草”。绞股蓝其名始于1525年明嘉定四年朱棣所著《救荒本草》一书，中国药典亦称绞股蓝。 现在查明，绞股蓝主要成份为绞股蓝皂甙(GP)，与人参皂甙一样，可使血小板聚集，防止动脉粥样硬化，提供细胞充足养份。保证血流通畅。降低心脑血管发病率。因为它还含有与人参皂甙不同的皂甙，所以绞股蓝又具有镇静，滋阴之功效，无毒副作用，宜长期食用。 1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位。 2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。 国内外有关绞股蓝研究概况资料 一、《本草纲目》、《全国中草药汇编》记载：饮用绞股蓝，治疗气管炎、咽喉炎、偏头痛、降血压、降血脂、助睡眠等。 二、《明清中医临证小丛书》第 380 页中记载：绞股蓝补气养阴，清肺化痰，养心安神，生精固精。 三、《中草药彩图手册》第一册记载：绞股蓝清热解毒，止咳祛痰，并有类似人参的强壮补益作用。临床应用于治疗慢性气管炎，各种肿瘤，溃疡病及失眠，头痛等。 四、绞股蓝在日本的研究与临床应用，《药学杂志》、《国外医学》中记载：滋补强身，能双向性调节人体机能，增强体质，提高免疫力。调节血压、降血脂，降血糖、减肥。镇静安神、改善睡眠、治神经衰弱症。清热解毒，能清理体内毒素，抑制细胞癌变和杀灭癌细胞。增加人体细胞代传次数，延缓衰老。 绞股蓝的药理作用 一、提高免疫力 1、双向调节免疫系统 绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生，并能辗⒉ 扇潘氐淖饔茫 悦庖呦低秤兴 虻鹘谧饔谩?/SPAN>
野生五叶绞股蓝和野生七叶绞股蓝的区分
野生五叶绞股蓝和野生七叶绞股蓝的区分 绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物，又名五叶参、福寿草，日本的因其味甜，故名为甘茶蔓，七叶者，其味苦，又名七叶胆。绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用。 绞股蓝早在明代的《救荒本草》中曾予记载，作为野蔬代粮以渡饥馑。近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖；18种以上的游离氨基酸；丰富的维生素；23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁、锰、锌、钼、硒、铜等；以及丰富的黄酮类生物活性物质。在临床上被广泛用于降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃疡、抗应激、抗痴呆、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老。 我国从上个世纪80年代开始，调查资源，研发产品，部分产品己进入国际市场。把绞股蓝开发成茶饮，是眼下一大健康时尚，可是令消费者头晕目眩是难于挑选，成色良莠不齐，价格高低参差，品种真假混杂，如何鉴别成了新的课题，以下谨作探讨。 首先从气味上辨别：优质的尤其是野生的，有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持，如润元本草绞股蓝龙须茶，甚至可保存2-3年不变质。较差者，其臭很是浅薄或不自然。粗劣者，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。 其次从热水冲泡的汤色看：其优者，如润元本草绞股蓝，水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱，而且久泡不衰，冲六七回依然不改其色。较差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二三回，已经色淡色衰。伪劣者，其出色更是躲躲闪闪，好象难以见人，其汤色浅淡苍白。 再次观其冲泡之形：其优质野生的，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，叶缘浅齿，因为须细叶嫩，时有断片，然茎叶舒展，犹如轻燕振翅，体积倍增。较差者茎老叶粗，甚者藤叶长连，不具雅态。伪者更是长藤大叶，其形粗俗，很难与茶并列。 其四可以品其饮味：其优者不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，例如天未然绞股蓝茶，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦，偏于甜者调脾略胜，偏于苦者清热解毒之力呈强，只要其味醇者不失为优。需要注意的是有的产品，因为其味偏苦，在加工的时候人为地加上了糖，故而其味苦中夹甜，很不自然，很是难喝。另有一种苦中夹酸，细嚼有胶质感，并且麻舌，这就显然不是真品，而是赝品乌蔹莓，因其外形十分相似，生长旺盛，易于采收，投机商人往往用来以假乱真。 其五要看产地：绞股蓝全世界有16种2变种，中国共有14种2变种，绞股蓝在全国各地皆有人工栽培。随着健康意识的提高，不受农药及人工化学物污染的野生之品就弥足珍贵，受到市场的偏爱，比较出名的有几家，广西大瑶山原始森林中的绞股蓝，质地较好，可惜藏在深闺人不识，市场上见不到；另外湖北神农架所出的苦味绞股蓝，清热解毒之力很强，然只是偏居一隅，在全国市场上也已消失多年；陕西秦巴地区盛产的绞股蓝龙须，颇为名贵，誉为“秦巴人参”，因其山势高峻，气候适宜，雨量充沛，原始林中山土肥沃，以致长势繁
六大茶各有的养生特长和保健功能
六大茶各有的养生特长和保健功能 *导读：现如今，人们在注重中药养生方式选择的时候，对于的养生茶，也是在平时最常进行选择的，可见，大家对于养生茶的认可度是很高的。…… 现如今，人们在注重中药养生方式选择的时候，对于的养生茶，也是在平时最常进行选择的，可见，大家对于养生茶的认可度是很高的。中国茶叶形态万千，按照制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同，可分为六大类：绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。 下面为你解读六大茶各有的养生特长和保健功能。 黑茶：御寒降脂 黑茶是我国特有的茶类，种类比较丰富，例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。 现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。此外，黑茶有助御寒，适合虚寒体质者引用。 绿茶：降火防癌 我国绿茶生产历史最久，品类最多，如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。
绿茶具有多种保健功能，包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。此外，绿茶有助降火，胃寒者应少喝，而易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。 青茶：润燥减肥 乌龙茶又名青茶，主要分四类，闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如岭头单枞)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。 某些乌龙茶品种中富含甲基化儿茶素成分，具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。与其他茶类相比，乌龙茶在减肥方面效果较好。此外，乌龙茶能清除体内积热，适合秋天喝。 红茶：暖胃护心 我国红茶产地较广，种类较多，一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。 大量医学研究表明，饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。此外，红茶有暖胃的作用，适合虚寒体质者和老年人饮用。 白茶：抑菌抗辐射 白茶按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。 白茶的化学成分一般与绿茶比较接近。与其他茶类相比，白茶的抗菌效果比较好。此外，白茶也具有较好的抗辐射效果，在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。从中医角
绞股蓝的功效和作用
绞股蓝的功效和作用 绞股蓝的功效和作用 一、绞股蓝提高免疫力 1、双向调节免疫系统 绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。 二、调节内分泌 2、降血糖 绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，使之不随年龄的增长而萎缩，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用，是糖尿病人理想的药品和保健品。 3、调节女性内分泌 对痛经、月经不调和女性更年期综合症有很好的效果，还对女性由于内分泌失调引起的便秘、失眠、脸上色斑、痘点、脸色灰暗等有明显的效果。绞股蓝具有很好的调节女性内分泌失调的作用。 三、治疗心脑血管疾病 4、降血脂 绞股蓝具有显著降低胆固醇(tch)、甘油三脂(tg)、低密度脂
蛋白(ldl)、升高高密度脂蛋白(hdl)、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的。绞股蓝茶一般在饮用三天左右即可有一种很长时间没有吃油腻，见肉眼馋的感觉。 5、降血压 绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。 科学实验证：绞股蓝能降低脑血管及冠状血管阻力，增加冠状动脉血流量，减少心脏耗氧，绞股蓝的这一作用及效果超过人参皂甙。 绞股蓝的显著特点还在于，绞股蓝在降压的同时，并不影响脑血管血流量，因此绞股蓝对高血压、心血管痉挛性疾病及心功能不全的病人十分有益。在绞股蓝茶饮用一到二个月的时间以后，可以逐步减少甚至于不再使用降压药，而能保持血压稳定、正常。 6、促睡眠 绞股蓝补脑安神，能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。特别对于失眠有很快速的效果。一般情况下一到二天内睡眠就会得到显著的改善，有的用户当天睡眠就有明显的改善。 7、抗疲劳，强力、健身 通过小白鼠实验表明：服用绞股蓝与不服用的小白鼠比较，服用绞股蓝的小白鼠游泳时间比不服用绞股蓝的小白鼠的时间要
绞股蓝总甙片的功效
绞股蓝总甙片的功效 功用 （1）降血压，降血脂，降血糖。 （2）抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。 （3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能 （4）活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。 （5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。 （6）消除激素类药物的毒副作用。 （7）消炎．抗肠、胃溃疡和肿疡。 绞股蓝 一、《本草纲目》、《全国中草药汇编》记载：饮用绞股蓝，治疗气管炎、咽喉炎、偏头痛、降血压、降血脂、助睡眠等。 二、《明清中医临证小丛书》第380 页中记载：绞股蓝补气养阴，清肺化痰，养心安神，生精固精。 三、《中草药彩图手册》第一册记载：绞股蓝清热解毒，止咳祛痰，并有类似人参的强壮补益作用。临床应用于治疗慢性气管炎，各种肿瘤，溃疡病及失眠，头痛等。 四、绞股蓝在日本的研究与临床应用，《药学杂志》、《国外医学》中记载：滋补强身，能双向性调节人体机能，增强体质，提高免疫力。调节血压、降血脂，降血糖、减肥。镇静安
神、改善睡眠、治神经衰弱症。清热解毒，能清理体内毒素，抑制细胞癌变和杀灭癌细胞。增加人体细胞代传次数，延缓衰老。 https://www.wendangku.net/doc/b311698292.html,/p-59938460777.html 12# 月光水 绞股蓝的功效有以下几点: 1.为什么绞股蓝的保健功能既等同人参而优于人参呢？ 定性分析和结构测定结果证明，目前已分离得到具有人参皂甙基本结构的单体皂甙83种，合称为“绞股蓝总皂甙”。其中六种与人参皂甙的Rb1、Rb3、Rd、F2、Rg3、人参皂甙元K完全相同。其余77种均具有人参皂甙的基本结构，可称为人参皂甙的人参二醇、人参三醇的异构体或类构体。而这些异构体却具有多种特殊的生理活性。这些生理活性是人参所不具备的。这就是绞股蓝的保健功能既等同人参而又优于人参的根本所在。 绞股蓝中药名为七叶胆，又叫小苦药等。在日本，被誉为”福音草“。全世界已知绞股蓝有13种。我国占11种，广泛分布秦岭以南的广大省区。主要生长于海拨300-3200米的山谷密林、丘陵、山坡和石山地区的阴湿地带。人们评价绞股蓝：“是优于人参的功效，普通茶叶的价价格。 2.绞股蓝有哪些保健功能呢？ 绞股蓝的有效营养成份决定了它的保健功能。总体归纳为三大方面。一是能够调节人体生理机能；二是能够增强人体免疫能力；三是能够消除糖皮质激素类药物的副作用。绞股蓝还是一种茶疗珍品，让您在享受高档茶的同时，还得到彻底的保健和消除“亚健康”。 3.为什么绞股蓝防治肥胖症特效? 绞股蓝具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖转化的作用，从根本上避免了肥胖的产生，同时具有护肝、护肾、防治感冒、各种胃病、对呼吸道及消化道等10多种致病菌有抑制作用，有效地防治感冒、肺炎、支气管炎及消化道疾病、解除肝毒等均有特殊功效。 4.为什么绞股蓝具有抗衰美容的功效? 通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎儿肺细胞的再生次数为22代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用，从而保持和恢复皮肤的健美。绞股蓝还是一种茶疗珍品，让您在享受高档茶的同时，还得到彻底的保健和消除“亚健康”。 5.人体生理机能失调有哪些表现？ 当今社会，人们因紧张的学习、繁忙的工作、激烈的运动、频频的交往都不同程度地给
6种茶叶的养生保健功效
6种茶叶的养生保健功效 *导读： 一、红茶 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺…… 一、红茶 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。 工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等。其工夫两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。 小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了原产地保护。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是松烟香，桂圆汤，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。 红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品，用红碎茶通过机器加
工即成国际CTC红茶，这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。 红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低的结论。 二、黄茶 黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶，多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后，叶已变黄，再经干燥制成，黄茶浸泡后是黄汤黄叶。 黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。黄茶的品质特点是黄叶黄汤。湖南岳阳为中国黄茶之乡。 黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能，温州黄汤更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。 黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留
茶功效—六大茶类主要功效简介
茶功效—六大茶类主要功效简介 酸性体质容易生病，而弱碱性体质能预防疾病。茶叶是生活中最常见的强碱性食物，与葡萄，海带并称三强碱食物。喝茶有利于调节人体内的酸碱平衡。可是每个人的身体状况都不同，因此需要适量、适度、适合的饮茶。 喝茶一分钟，可以解渴;喝茶一小时，可以身心愉悦;喝茶一个月可以修身养性;喝茶一年，可以健康;喝茶一生，可以长寿。 茶，宜常饮而不宜过量，浓淡要适中。
红茶-----暖胃护心 红茶属于全发酵茶，在发酵工序中，茶多酚被氧化、聚合、缩合，形成红茶色泽和滋味的主要成分茶黄素、茶红索和茶褐素。 茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。参考大量医药文献报告，饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。与其他茶类相比，一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
绿茶----降火防癌 绿茶属于不发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，而茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益。 与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好。参考多项文献研究，绿茶能降低乳腺、前列腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
黄茶----人人皆宜 黄茶属于轻发酵茶，按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶、黄小芽和黄大茶。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤，不仅叶底黄，茶汤黄，干茶也显黄亮，且香气清悦，味厚爽口。 黄茶是沤茶，参考多项文献研究，黄茶在沤的过程中会产生大量的消化酶，对脾胃有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都有益处。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合。
绞股蓝茶的喝法_保健_功效
绞股蓝茶的喝法 2010-03-09 17:07 来源：品牌茶网作者：pinpaitea 已有652人关注 绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物，又名五叶参、福寿草，日本的因其味甜，故名为甘茶蔓，云南所产七叶者，其味苦，又名七叶胆。绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用。 绞股蓝早在明代的《救荒本草》中曾予记载，作为野蔬代粮以渡饥馑。 近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。经研究绞股蓝还
含有丰富的小分子多糖；18种以上的游离氨基酸；丰富的维生素；23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁、锰、锌、钼、硒、铜等；以及丰富的黄酮类生物活性物质。在临床上被广泛用于降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃疡、抗应激、抗痴呆、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老。 绞股蓝茶的喝法： 绞股蓝和午时茶共同冲泡对感冒初起可解，发热重者，绞股蓝5克、午时茶1包；畏寒较重者，午时茶2包、绞股蓝3克。 对于高血压属于热性体质者，每天4克泡茶用以辅助，若配以鱼油作用可以加强。 对于失眠、便秘属于阴虚内热者，绞股蓝每天3—5克泡茶，阴虚甚者或更年期者加沃格青春100。 小儿多动可配合药物用绞股蓝每天4克泡茶服用。 对于寒性体质者绞股蓝不宜服用，如有特别喜好者，在医生指导下饮用。绞股蓝是一种非常神奇的植物，具有很好的功效与作用。在我过民间由于绞股蓝是在太神奇而被认为是不老长寿药。而我国的星火计划将绞股蓝列为名贵中药材之首。现在很多企业把绞股蓝加工成了一种具有非常好的保健作用的茶。 当然绞股蓝我们也可以自己使用开水冲泡即可饮用。绞股蓝因为产地的不同，有的偏苦，有的偏甜，其优者不很苦，不很甜，略有清苦，却有十分自然爽口，甘醇的回味，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。
十大花茶养生排行榜
十大花茶养生排行榜 民间早已有“春饮花茶”之说，中医学认为，在春天饮用花茶可以散发冬天积在人体内的寒邪，而浓郁的茶香，又能促进人体阳气生发，令人神清气爽，自然便“春困”全消。那么，花茶都有哪些呢?哪些花茶效果最好?下面随小编一起来看看十大花茶排行榜。 TOp1 薄荷菊花茶 菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。同时，还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。用菊花与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。 TOp2 茉莉花茶 茉莉花茶香气清婉，馥郁宜人，在这个时候饮用，不仅可以提神解郁、消除春困，更有调节肠胃、美容养颜的作用。
TOp3 玫瑰花茶 玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。 TOp4、熏衣草柠檬茶 熏衣草香气为广大女性所喜爱，自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用。而柠檬具有利尿、促进消化与血液循环，缓解头痛的作用，并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。 TOp5、菊花人参茶 人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高人的免疫力，有效驱除疲劳，而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用，两者合用具提神的作用。 TOp6、枸杞茶 枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对于长期趴在电脑前的上班族来说，尤其合适，不仅可以对抗春困，还能缓解眼睛疲劳。
TOp7、柠檬茶 这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。 TOp8、蒲公英花茶 蒲公英中所含维生素C、维生素B和蒲公英素等，能促进肝肾运转，促进消化，从而使人精神抖擞。 TOp9、金银花茶 金银花茶，有清热解毒、疏散风热的功效，春季是流感多发季节，多饮金银花茶有利于增加抵抗力。 TOp10、柠檬草茶 柠檬草，也称柠檬香茅，整株植物散发出沁人心脾的清香。经常饮用柠檬草茶，可以帮助改善贫血、调和肠胃、调节油脂分泌和降低血脂、缓解神经衰弱等。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病防身的效果。
中国十大茶叶品牌排行
中国十大茶叶品牌排行榜中国十大茶叶品牌排行榜 自从神农氏发现了茶叶，中国就是第一茶之乡。都说中国有十大名茶，那中国十大茶叶品牌有哪些呢?今天为大家揭秘中国十大茶叶品牌排行榜，一起来看看。 中国十大茶叶品牌就是： 西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。 1西湖龙井 杭州是我国七大古都之一，西湖龙井茶是中国十大茶叶品牌之首，位于三面环山的自然屏障的独特小气候中，自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有： “欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。 西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。 2洞庭碧螺春 中国十大茶叶品牌中的碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温 15."5~ 16."5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。
碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之 一。"碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。适合用于家庭办公用茶。 3黄山毛峰 中国十大茶叶品牌之黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之 一。"由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。 4安溪铁观音 铁观音，茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。
中草药绞股蓝功效与作用
中草药绞股蓝功效与作用 中药是很多人治疗疾病首选，中药在治疗疾病上有很好效果，不过对中药的使用，都是不能随意的进行，否则对自身疾病治疗没有任何效果，常见使用中药方法就是熬中药，这样的做法简单，同时熬成汤后再喝，对疾病治疗效果非常不错，那中草药绞股蓝是很多人不熟悉的，它的功效与作用都有什么呢? 中草药绞股蓝功效与作用： 中药绞股蓝的功效
健脾补肾，化痰止咳，清热解毒。主治体虚乏力，虚劳失精，胃脘疼痛，泄泻，咳嗽痰多，黄疸，尿频，癌瘤，手足癣，腋臭。 《全国中草药汇编》："主治慢性支气管炎，传染性肝炎，肾盂炎，胃肠炎。" 中药绞股蓝的作用(药理作用) 1.对免疫系统影响
①对非特异性免疫的影响：绞股蓝能增加正常小鼠脾 脏和胸腺的重量，提高腹腔M的吞噬能力及幼鼠脾和肾上腺重量，对抗环磷酰胺所致的小鼠脾脏和胸腺重量下降及粒细胞减少症。绞股蓝提取物能增强小鼠腹腔M吞噬功能，明显提高小鼠血中胶体炭粒清除速率。绞股蓝总皂苷(GPs)可使小鼠肺泡M的体积明 显增大，吞噬消化能力显著增强，并能提高正常小鼠外周白细胞数目和增强其吞噬功能，而且能逆转小鼠因注射醋酸泼尼松引起的白细胞数目的减少和吞噬发光值的降低。 ②对细胞免疫功能的影响：绞股蓝水煎剂小鼠灌胃， 能明显对抗渗出性炎症及增强T细胞介导的DTH反应。绞股蓝提取物喂养大鼠，T淋巴细胞数显著增加。GPs对体外培养小鼠脾 淋巴细胞转化及DNA多聚酶Ⅱ活性有一定作用，小剂量促进二者，促进淋巴细胞DNA合成，而大剂量则呈相反作用。GPs大鼠腹腔注射，可使脾细胞对丝裂原ConA诱导的增殖反应明显增强，下
丘脑及脾脏NA含量下降，血浆皮质酮水平下降。GPs能明显对抗环磷酰胺所致的小鼠E-玫瑰花形成率下降和心肌移植的排异反应。 ③对体液免疫功能的影响：绞股蓝水煎剂及GPs对体液免疫有显著的影响。前者可提高小鼠特异性抗体溶血素含量。GPs灌胃，能显著提高小鼠血清免疫球蛋白IgG含量，总苷Ⅱ能显著提高IgO和IgM含量。GPs皮下注射可增加正常小鼠和环磷酰胺所致免疫低下小鼠由LPS诱导的脾B淋巴细胞增殖反应。 ④对免疫细胞因子的影响：GPs可协同ConA使正常小鼠及大黄脾虚型小鼠的脾细胞产生IL-2活性明显提高。GPs小剂量时能促进NK细胞活性，而大剂量时却抑制该细胞活性。GPs 灌胃，可明显对抗环磷酰胺对NK细胞活性的抑制作用。⑤免疫双向调节作用：GPs对正常小鼠有免疫双向调节作用，小剂量可使脾脏重量和活性E-玫瑰花形成率高于中位数的下降;而低于中
绞股蓝可以吃吗 怎么吃
绞股蓝可以吃吗怎么吃 现在很多的植物都可以通过饮食的疗法，让自己更好地保障自己身体健康，所以对于很多想通过一些植物保障身体健康的人，绞股蓝就成为很多的首选，因为这种中药材是十分的珍贵，但是通常人们都是买的成品，并且口味不是很好，为此想了解一下绞股蓝可以吃吗?怎么吃， 绞股蓝为多年生宿根植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区。性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效，民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”，“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。有企业将其加工成绞股蓝茶，便于人们饮用。此药对人体有很好的保健作用，受到广大消费者的喜爱。 1.初次饮用最好先少量饮用 初次饮用绞股蓝茶的朋友最好先少量饮用，等身体适应后再循序渐进加量，直到自己最喜欢的口味。如果您想追求更快的效果，多泡一些喝浓一点的也是可以的，但要保证自身很舒适，没有异常反应，所以，建议以自己身体最喜欢的量为宜，喝到这个量，精神最好，睡眠更实，大便也最正常等。 2.不要喝隔夜的，最好是早上泡，早起空腹喝一杯 早上起床，空腹喝一杯，效果尤佳，补充水分，防止便秘。冲刷肠胃，排便排毒素，减轻胃的刺激，使胃肠保持最佳的状态。清醒大脑，有效地增加血溶量，稀释血液，降低血液稠度，促进血液循环。美容养颜，青春永驻。
3.泡茶的水要烧开 因为绞股蓝中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感，取适量绞股蓝放进杯中，冲泡3分钟轻摇几下即可饮用。冲泡数量可根据个人口感适量增减。 4.尽量泡光绞股蓝茶的有效成份 科研人员对绞股蓝的化学成份及结构进行了大量的研究工作。研究表明：绞股蓝除了含有绞股蓝皂甙外，还含有黄酮类物质，多糖，磷脂，氨基酸，维生素，常量和微量无机元素等活性成份。1-2克冲泡250毫升开水，可反复冲泡10次左右，所以尽量泡光绞股蓝茶的有效成分。 绞股蓝可以吃吗?怎么吃?以上内容就做了具体的介绍，绞股蓝是一种很好的中草药，可以通过泡茶的形式，通过饮茶，更好的提高自己的免疫力，让自己能远离很多的疾病，所以绞股蓝是可以通过泡茶饮用，保障身体的健康，你可以选择绞股蓝泡茶，更好的提高自己身体的免疫力。
14种保健养生茶功效归纳
14种保健养生茶功效总结 一.柠檬茶功效： 柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。法国人有句俗语：“女人的幸福，是用柠檬购买来的。”这足以说明柠檬对女性美肤的作用。柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用 1.女性护肤圣品 柠檬具对肌肤美白、皮肤老化，具有极佳的效果。这是因为柠檬茶中含有丰富的柠檬酸，有机酸还有维他命C 和果酸以及维生素。据研究表明柠檬酸可以有效防止和消除皮肤色素沉着，有机酸能与肌肤表面的碱性物中和，从而防止和清除肌肤中的色素沉淀，起到去除油脂污垢的作用。维他命C和果酸，对于抗菌、软化及清洁皮肤都可以发挥强大的作用，还可以深层洁净及增加脸部弹性。 2、提高工作效率 柠檬茶可以解除疲劳，还可以促进思考提高工作效率。柠檬茶当中含有丰富的水溶性维生素C，可以有效的促进血液循环，尤其是脑部的血液，从而增强细胞的活力，提高注意力和思考能力，甚至对于人体的记忆力也有显著的提高。 3、心血管患者的福音
柠檬茶能防治心血管疾病和降低血糖。柠檬的成分中含有大量的柠檬酸，它可以和钙离子结合形成可溶性的物质，从而可以防止血液的凝固，保持血液畅通，此外，柠檬酸还可以加强毛细血管的功能，促进凝血，增加血小板的数量，因此也具有十分显著的止血功效。 柠檬茶健康功效 1、应用于劳累过度、全身酸痛无力，每晚睡前服； 2、有化痰止咳，生津，健脾的功效； 3、主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴； 4、能治疗食欲不振、孕妇胃气不和、噫气等； 5、美白牙齿，助消化； 二. 蒲公英功效： 蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品。蒲公英含有丰富的矿物质，不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症，而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常，蒲公英含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。 蒲公英茶含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。蒲公英有“尿床草”之称，可见其利尿作用之强，适合有水肿毛病的人饮用。除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清净血液，促进母乳的分泌。 1.清热解毒 《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。 2.消水肿、降低胆固醇
茶叶的医疗作用
茶叶的医疗作用 茶叶的医疗作用 茶叶在我国古代的历史上是以其药用价值最先出现的，在中国历代的茶医药文献中，对茶叶的医疗保健功效总结为二十四项：令人少睡，清心神，明目，愈头风，止渴生津，清热降火，消暑，解毒，消食，醒酒，去肥腻，下气，利小便，通大便，治痢，去痰，祛风解表，坚齿，治心痛，疗疮治瘘，疗饥，益气力，延年益寿，杂症。随着科技的发展，特别是七十年代以来，世界多个国家开展茶叶对人体的保健功效的研究。近十多年，多学科的交叉和渗透，使茶叶的保健功效研究突飞猛进，取得许多突破性成果，其中有：茶叶对癌细胞繁殖的抑制，防龋、抗氧化作用、抗血小板凝集、抗癌活性、降血糖、降血压、降血脂、抗溃疡、抑制爱滋病（HIV病毒）、抗过敏、抗流感病毒、明确茶叶无致癌作用、肝脏保护，改善肠道免疫，抗气喘等。虽然茶叶的抗癌、抗心血管疾病的主要功效目前尚未能最后确定，但它对人体功能的调节作用已经被许多研究所证实，它的活性组份一儿茶素类化合物已基本明确。茶不只是人们生活中的一种饮料，它还是有益于人体健康，可以预防多种疾病发生的功能性食品。 茶叶的医疗机理 茶叶是一种经济作物，茶在中国有4700年的历史，原产于中国（云贵高原），主要产于长江中下游省区，原料主要采摘于茶树新梢，一般有一芽、一芽一叶、一芽二叶至四、五叶。根据其初加工方法的不同主要分为六大茶类，红茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶、黑茶。劳动人民的实践表明，茶叶具有兴奋解倦、益思少睡、解毒止渴、明目、利尿、去痰、轻身、降脂、降糖、降血压、抗癌等多种保健功能。有观点认为，茶叶因能够解毒，从而得到劳动人民的重视而发展种植。种植面积越大，治病范围就越广，饮用的人就越多。 茶叶中含有有机物与无机物，与人体体液的主要成份、营养、健康都有关系。人体是由无数有机物与无机物组成，生活也靠这无数而复杂的化合物不断循环代谢。各种化合物代谢不正常就能发生各种疾病。茶叶含有各种化合物，许多是人体需要的，与代谢关系非常密切。 茶叶中含有有机酸和杀菌物质，有机酸与吗啡、尼古丁中和成盐类。盐类大多溶于水，可从尿中排出体外。 茶叶有含有脂肪酸，如丙酸，十一烯酸，均为有效的抗霉剂。 茶叶中的杀菌成分，有醇类、醛类和酯类化合物。茶叶的无机物如硫、碘、氯等也有杀菌作用茶叶中的类黄酮物质，对于改善微血管的渗透性，增强血管的抵抗力，能够增加机体对维生素C的吸收。