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海西教案

1、武夷山水双世遗

教学目标：

1、让学生了解武夷山水奇特自然风光。

2、了解家乡的风景名胜古迹。

教学准备：收集有关家乡的图片，资料。

教学时间：一课时

教学过程：

1、谈话导入

武夷山是一张赠给世界各国朋友的“名片”。这张“名片”记录着武夷山奇特自然风光的美誉，还记录着武夷山获得的世界级荣誉。国际友人有了这张“名片”，将对武夷山更回充满向往之情，武夷山的知名度也将随之提高。

2、阅读课文，思考以下问题：

（1）武夷山的地理位置。

（2）武夷山水有哪些奇特自然风光。

（3）武夷山地名的由来。

3、请学生阅读课后的资料。

4、说一说，你的家乡有什么风景名胜？

5、总结课题，课后延伸

请收集有关资料，为家乡的一处风景名胜制作一张名片。

2、石鼓名山多史迹

教学目标：

1、让学生了解石鼓名山有哪些景点。

2、了解家乡的风景名胜古迹。

教学准备：收集有关石鼓名山的图片，资料。

教学时间：一课时

教学过程：

1、出示资料。

鼓山，耸立于福州东郊，闽江北岸，离市区仅17公里。据传山上有巨石如鼓，每当风雨大作，便簸荡有声。鼓山海拔969米，它既是历史悠久的佛教圣地，也是福州主要风景区。鼓山胜迹以涌泉寺为中心，分东西南北四路，计一百六十多景。鼓山有历代名人摩崖题刻约四百段，集中在灵源洞深处，真、草、隶、篆皆备，宛如一座书法宝库。涌泉寺在鼓山半山腰的白云峰麓。因寺中有一泉水涌出，故名。该寺已具有近千年的历史了。现寺门上的匾额“涌泉寺”三字为清康熙皇帝所书。

涌泉寺掩映在层峦叠嶂，苍松翠柏之中，游客来此有“进山不见寺，入寺不见山”之感。主体为天王殿、大雄宝殿、法堂以及藏经阁、钟楼、鼓楼、明月楼、白云堂、香积厨、圣箭堂等25个殿堂，构成完整的建筑组群，布局精巧，规模宏伟，有“闽刹之冠”的美称。

2、阅读课文，思考问题：

3、学生默读课文完成课后的填一填。

4、说一说：在鼓山涌泉寺的石墙上，“知恩报恩”四个字。你知道其间的意思是什么吗？结合学习和生活的经历，说一说你对这四个字的理解。

5、总结本课。

把收集的资料制作成小卡片。

3、九龙飞瀑溪水亲

教学目标：

1、让学生了解九龙飞瀑有哪些景点。

2、培养学生课前收集资料的习惯。

教学准备：收集的有关描写瀑布的诗句

教学时间：一课时

教学过程：

1、学生展示课前收集的有关描写瀑布的诗句。

“古往今来，描写瀑布的诗句有很多，请同学们先把你们收集的诗句读给大家听一听，老师也收集了一些。”

西登香炉峰，南见瀑布水。

日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。

飞流直下三千尺，疑是银河落九天

瀑布半天上，飞响落人间。莫言此潭小，摇动匡庐山！

1、带着问题默读课文。

九龙飞瀑的地理位置？

福建的瀑布有哪些？

你对负离子了解多少呢？

2、学生小组合作交流，阅读课后的资料。

3、小组合作完成书上的填一填。

4、说一说它们分布在哪里，有哪些特点？

5、总结本课。

4、客家圣山冠豸秀

教学目标：

1、让学生了解冠豸秀有哪些景点。

2、培养学生课前收集资料的习惯。

教学准备：收集有关冠豸秀的图片，资料。

教学时间：一课时

教学过程：

1、出示冠豸山的图片，教师讲述，激发学生兴趣。

冠豸山有山奇、水秀、谷幽、岩深之神秀。有中开一谷的苍玉峡，惊而不险的丹梯云栈，放眼万里的一线天，冷风袭人的雪洞，山泉琮琮的莲花洞。身姿绰约的姐妹岩，撩人遐思的玉女池等。目前可游览的景观有四十余处，摩崖石刻三十九处，另有规模壮观的亭、阁、寺庙、书院、山房等十余处。

2、学生阅读课文，思考问题：

冠豸山的地理位置？

冠豸山为什么被誉为“客家神山”，“生命神山”？

冠豸山有哪些奇特的自然风光？

冠豸山有哪些自然资源特色？

冠豸山的旅游价值？

3、请学生说一说，你还了解哪些名山知识，并做好记录。

4、说一说家乡的同让你联想到什么？

5、总结本课，说说这节课你有什么收获。

5、都市海岛鼓浪屿

教学目标：

1、让学生了解有关大海的知识。

2、培养学生热爱祖国大好河山的情感。

教学准备：收集的有关大海的知识。

教学时间：一课时

教学过程：

1、歌曲导入，激发学生兴趣。

教师播放《鼓浪屿之歌》，学生听完后说一说，这首歌里唱的是什么？今天我们就来认识一下鼓浪屿。

2、教师简介有关鼓浪屿的知识并出示相关图片。

鼓浪屿原名圆沙洲、圆洲仔，因海西南有海蚀洞受浪潮冲击，声如擂鼓，明朝雅化为今名。由于历史原因，中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留，有“万国建筑博览”之称。小岛还是音乐的沃土，人才辈出，钢琴拥有密度居全国之冠，又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。

3、学生阅读课文，对鼓浪屿了解有进一步的了解。

4、学生思考以下问题：

鼓浪屿在哪里？

鼓浪屿有哪些著名景点？

鼓浪屿独特的文化传统是怎么形成的？

5、完成课后练习：

鼓浪屿码头的造型像什么？你知道这种造型设计有什么含义吗？、

了解一下你家乡附近岛屿的情况。

6、总结本课。

教学目标：

1、让学生了解太姥山的有关知识。

2、培养学生热爱祖国大好河山的情感。

教学准备：收集的有关资料和图片。

教学时间：一课时

教学过程：

1、出示图片，激趣导入

“今天老师给大家带来一组图片，请大家欣赏一下，你们是否有到过这些地方游玩过呢？”

2、教师介绍有关太姥山的知识。

太姥山位于福建省东北部，在福鼎市正南距市区四十五公里，约在东经120度与北纬27度的附近。挺立于东海之滨，三面临海，一面背山，巍峨秀拔，气势雄伟，奇岩怪石，千姿百态，景色独特，蔚为奇观。主峰海拔917.3米。登临绝顶，极目东海，水在天际流，峰从海中出，不愧以“山海大观”著称于世。它北望雁荡山，西眺武夷山，三者成鼎足之势，雁荡、武夷地处通衢，声名远扬，而太姥僻居海隅，知之者鲜。相传尧时老母种兰于山中，逢道士而羽化仙去，故名“太母”，后又改称“太姥”。闽人称太姥、武夷为双绝，浙人视太姥、雁荡为昆仲，实在颇有见地。

3、学生默读课文，说说你对太姥山的了解。

4、小组合作完成以下问题：

太姥山的由来？

太姥山的地理位置？

太姥山有哪些著名景点？

5、出示图片，你能给太姥山的这些景点取个有个性的名字吗？

6、天下名山众多，各有各的特点，请通过查资料，写一写你所知道的名山的特色。

8、千礁百岛似仙境

教学目标

1、通过阅读，了解千礁岛的自然风光。

2、通过阅读，调查、说一说，了解福建的自然风光。

教学过程

一、基本阅读

阅读书本P39-41的内容

二、阅读加油站

半洋石帆、海坛天神

三、拓展阅读

明日海岛都市

通过阅读这么多的资料，你了解了什么？你喜欢这些地方的自然风光么？

四、查一查

平潭岛给你留下了什么样的印象？为什么？

五、说一说

你知道中国十大岛屿在哪里吗？请查阅资料，并按从大到小的顺序填写下来。

排序岛屿

名称

所在

省份

面

积

其他有

关知识

9、古老的畲族风情美

教学目标

1、了解畲族风情美，培养热爱家乡的情感。

2、了解少数民族文化，走进少数民族，让心灵与此相融。

教学过程

一、基本阅读

阅读书本P46-49

二、阅读加油站

灿烂的民间艺术

三、拓展阅读

古老的畲族传说

读了这么多畲族的资料，你了解了什么？你喜欢畲族么？

四、查一查

你想知道畲族还有哪些民间习俗和文化艺术吗？可以通过向邻近的畲族人民了解，也可以通过访问民俗专家、查阅历史文献，上网查找等搜集资料，制作知识卡片，与同学一起交流。

五、说一说

请你做一回小导游，向来宾讲述家乡流传的民间故事，介绍家乡的风土人情和生活习俗。

10、千载悠悠客家情

教学目标

1、了解客家文化，激发热爱祖国乡的情感。

2、了解客家独特的生活习俗和民间艺术，激发热爱福建的情感。

教学过程

一、基本阅读

阅读书本P50-51

二、阅读加油站

客家民间艺术

1、闽西汉剧

2、客家山歌

三、拓展阅读

游大龙、走古事

四、说一说

客家人有哪些独特的生活习俗和民间艺术？

五、说一说

你有过唱着童谣做游戏的快乐时光吗？

搜集本地的童谣，进行分类整理。

001、摩挲摩挲肚儿，开小铺儿，又卖油来又卖醋。

002、黄毛儿丫头去赶集，买个萝卜当鸭儿梨，咬一口喉儿辣的，谁让你专门儿挑大的！

003、数一数二数老张，老张的媳妇会打枪，枪对枪，杆儿对杆儿，不多不少十六点儿。

004、小小子儿，坐门墩儿，哭着喊着要媳妇儿。要媳妇儿干吗呀？点灯说话儿，熄灯做伴儿，明儿早晨起来梳小辫儿。

005、一年级的小豆包儿，一打一蹦高儿。二年级的小地主，一打一跳舞。三年级的耍大刀，四年级的上子弹。五年级的一开枪，六年级的就滚蛋。

11、美丽石头会唱歌

教学目标

1、通过阅读故事，了解福建的寿山石。

2、激发学生热爱家乡的情感。

教学过程

一、基本阅读

阅读书本P54-55的有关寿山石的介绍

二、阅读加油站

石雕之都惠安

介绍惠安的石雕艺术。

你喜欢石雕么？

三、拓展阅读

这里的石头会唱歌

是一首诗歌，让学生一起朗读，理解诗歌的含义。

四、查一查

寿山石雕精美绝伦，具有极高的审美价值，请同学们搜集有关的图片和资料。

五、写一写

石头是一种不可再生的资源，石雕企业在创造财富的同时，也消耗了大量的石材资源，且给环保带来不少问题，怎么做到合理开发与利用呢？怎样减少石材加工过程的环保问题。

1、集体讨论

2、个人发言

3、小结

12、脱胎漆器美名扬

教学目标

1、通过阅读了解脱胎漆艺的有关知识及制作工艺/。

2、更多地了解中华民族的传统工艺，激发爱国爱家乡的感情。

教学过程

一、基本阅读

阅读书本P58-59内容，了解脱胎漆器的有关资料

二、阅读加油站

独特的脱胎漆艺

了解脱胎漆艺的制作过程

三、拓展阅读

脱胎漆艺小故事

你认识脱胎漆艺么？

你喜欢么？他有什么价值？

四、填一填

下面是中国的几种传统工艺，试着分类，并填到相应的格子中。

脱胎漆器景泰蓝纸伞角梳景德镇瓷器

中国工艺三宝：

福州三宝：

五、课后小调查

你有家乡有什么独特工艺品，在家长或老师的帮助下，调查家乡工艺品的情况，并了解它们的工艺

13、毛主席与红土地

教学目标

1、通过阅读，了解福建的革命根据地。

2、了解毛泽东在我们福建所做的指导工作，了解革命战争的故事。

3、让学生明白今天的生活来之不易。

教学过程

一、基本阅读

阅读书本P63-64的内容，了解福建的革命根据地。

二、阅读加油站

红土地上的第一：

1、第一个红色县级政权

2、第一所平民小学

3、第一所红军医院

三、拓展阅读

闽西人民缅怀毛主席

四、说一说

毛泽东同志在福建都有哪些革命活动？

五、查一查

在福建战斗过的老一辈无产阶级革命家有很多，请你查阅相关资料，试着整理一份名单，并在班上交流

14、古田会议放光芒

教学目标

1、了解古田会议遗址，知道福建的革命圣地。

2、让学生知道今天的幸福生活来之不易。

教学过程

一、基本阅读

阅读书本P67-68了解古田的红色遗址。

古田会议会址原为廖家祠堂，此祠堂建于清末，民国以后曾为和声小学校址。祠堂是一组砖木结构建筑，由前后厅和左右厢房组成。祠堂外面左侧有水井，右侧有红军检阅台，背后杉柏参天。会址后厅原是学校高年级课堂，古田会议就在这里举行。现在恢复了主席台、会标、党旗、马克思和列宁像、代表的席位。左厢房有会议期间毛泽东的办公室。会址附近还建有会议陈列馆。

1、古田会议旧址

2、古田会议纪念馆

3、松荫堂

4、中兴堂

5、协成店

二、阅读加油站

古田会议铸军魂

三、拓展阅读

革命圣地传真情

了解福建老区的红色根据地的情况。

四、查一查

通过图书馆和网络，查一查中国还有哪些革命圣地，它们在哪里？曾发生过什么重要事件，有什么重要人物，有什么历史意义？

五、做一做

组织一次班队活动，参观当地的一处革命故址。

15、红色小上海长汀

教学目标

1、了解长汀的悠久历史，激发热爱家乡的情感。

2、通过多渠道的阅读了解福建革命老区对新中国的贡献。

教学过程

一、基本阅读

1、谈话导入

在我国的长江口岸有个现代繁华的大上海。亲爱的朋友们，你们可曾知道，在闽西-——龙岩，还有个红色的“小上海”，它就是被誉为“红色之旅”、“客家之乡”的中国历史文化名城：福建省长汀县,历史上称为“汀州府”。

长汀是一座古老而又美丽的山城：它具有1200多年的历史文化，有众多的名胜古迹和闻名遐迩的历史名流人物。这里山中有城，城中有山，水秀山清，气候宜人。这里的自然景观如诗似画、客家美食名扬天下。然而，它更是红色的圣地，革命的摇篮。

2、阅读书本P71-72的内容，了解长汀的悠久历史。

二、阅读加油站

第一套红军军装

三、拓展阅读

苏维埃时期长汀私营工商业情况

四、想一想

革命根据地对新中国的建立作出了怎样的贡献？

五、查一查

收集家乡革命战争年代的历史资料，与同学们交流分享

16、戏曲源流看两岸

教学目标

1、通过阅读，了解芗剧的历史。

2、激发热爱祖国热爱家乡的思想感情。

教学过程

一、基本阅读

阅读书本P77-78的内容，了解芗剧

通过阅读，你对芗剧了解多少？

二、阅读加油站

芗江，是福建九龙江流经漳州时的简称。芗剧，顾名思义，是流行于漳州芗江一带的地方剧种。其足迹遍及于龙溪、晋江、厦门、台湾省及东南亚华侨居住地区。

阅读：芗剧祖师邵江海。

三、拓展阅读

宋元南戏活化石——莆仙戏

四、试一试

你知道下面这首闽台童谣怎么读么？

天乌乌，要落雨，阿公……

谁来试试？

用自己的方言读一读。

五、查一查

1、请同学们查一查有关闽剧，梨园戏，高甲戏的资料，按照剧种，浒地域，起源时间，艺术特色或内容特点，知名艺人等项目列表加以比较。

17、天籁南音两岸和

教学目标

1、了解福建的音乐——南音。

2、通过多渠道了解福建的音乐史，培养学生热爱家乡的思想感情。

教学过程

一、基本阅读

阅读书本P80-81的内容，了解南音。

你知道南音是指什么？你了解福建的音乐史么？

南音又称“南曲”、“南管”、“南乐”、“弦管”、“郎君乐”、“郎君唱”等，各地名称不一。“南乐”乃就流传地域而言，如厦门大多称“南乐”；“弦管”指南管音乐以丝竹箫弦为主要演奏乐器，古代大多称“弦管”；“郎君乐”、“郎君唱”指的是南管乐者祀奉孟府郎君为乐神。还有称“锦曲”、“五音”等。

一般认为南曲起源于唐，形成于宋：

（1）据文献记载：唐僖宗光启元年（885），王潮、王审知兄弟率军入闽，他们带去了唐代“大曲”传播于民间。大曲与当地民间音乐的相互影响和吸收，从而产生了别具一格的“南曲”。

三年级海西家园教案

一、国菜之尊佛跳墙教学目标： 1、了解佛跳墙的由来。 2、了解闽菜的大致情况。教学重点难点： 1、知道佛跳墙因何得名 2、培养热爱、热爱家乡的思想感情。教学思路：以书中所介绍的资料为教学主载体，创设有关传统菜肴的背景，让学生在欢乐愉快的情景中学习。教学过程：一、引入课题同学们，我们的家乡是一座美丽的城市，的风景名胜和丰富的物产更是吸引着无数的中外游客，现在先让我们来谈一谈大家知道的著名菜肴有哪些呢？

二、介绍佛跳墙的由来佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年)，官钱局一官员宴请布政使周莲，他为巴结周莲，令眷亲自主厨，用酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料，煨制而成，取名福寿全。周莲尝后，赞不绝口。后来，衙厨春发学成烹制此菜方法后加以改进，到春发开设“聚春园”菜馆时，即以此菜轰动榕城。有一次，一批文人墨客来尝此菜，当福寿全上席启坛时，荤香四溢，其中一秀才心醉神迷，触发诗兴，当即漫声吟道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。从此即改名为佛跳墙。 1965年和1980年，分别在南园和，以烹制佛跳墙为主的菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆，多用自称正宗的佛跳墙菜，招徕顾客。佛跳墙还在接待西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首的国宴上登过席，深受赞赏，此菜因而更加闻名于世。三、总结总结全文，指导学生完成课后练习题： 1、按对应关系，把地名和菜名连起来

2、在家长的指导下，试着制作一两种地方特色菜二、闽南小吃有故事教学目标： 1、了解闽南丰富的小吃种类。 2、了解一些闽南小吃的传说故事。教学重点难点： 1、能说出闽南一些有名的小吃。 2、知道一些闽南小吃的传说故事。教学思路：以书中所介绍的资料为教学主载体，先由老师作简单介绍，让学生在老师的引导下学习。教学过程：一、引入课题

四年级上册海西教案

课题武夷山水双世遗课时 1 授课时间教学目标 1、让学生了解武夷山水奇特自然风光。 2、了解家乡的风景名胜古迹。教学重难点 1、让学生了解武夷山水奇特自然风光。 2、了解家乡的风景名胜古迹。教学工具 PPT 预习要求收集有关家乡的图片，资料教学过程个性修改 1、谈话导入武夷山是一张赠给世界各国朋友的“名片”。这张“名片”记录着武夷山奇特自然风光的美誉，还记录着武夷山获得的世界级荣誉。国际友人有了这张“名片”，将对武夷山更回充满向往之情，武夷山的知名度也将随之提高。 2、阅读课文，思考以下问题：（1）武夷山的地理位置。（2）武夷山水有哪些奇特自然风光。（3）武夷山地名的由来。 3、请学生阅读课后的资料。 4、说一说，你的家乡有什么风景名胜？ 5、总结课题，课后延伸请收集有关资料，为家乡的一处风景名胜制作一张名片。

教后记

课题石鼓名山多史迹课时 1 授课时间教学目标1、让学生了解石鼓名山有哪些景点。 2、了解家乡的风景名胜古迹。教学重难点1、让学生了解石鼓名山有哪些景点。 2、了解家乡的风景名胜古迹。教学工具预习要求收集有关石鼓名山的图片，资料。教学过程个性修改 1、出示资料。鼓山，耸立于福州东郊，闽江北岸，离市区仅17 公里。据传山上有巨石如鼓，每当风雨大作，便簸荡有声。鼓山海拔969米，它既是历史悠久的佛教圣地，也是福州主要风景区。鼓山胜迹以涌泉寺为中心，分东西南北四路，计一百六十多景。鼓山有历代名人摩崖题刻约四百段，集中在灵源洞深处，真、草、隶、篆皆备，宛如一座书法宝库。涌泉寺在鼓山半山腰的白云峰麓。因寺中有一泉水涌出，故名。该寺已具有近千年的历史了。现寺门上的匾额“涌泉寺”三字为清康熙皇帝所书。涌泉寺掩映在层峦叠嶂，苍松翠柏之中，游客来此有“进山不见寺，入寺不见山”之感。主体为天王殿、大雄宝殿、法堂以及藏经阁、钟楼、

海西家园教学总结

海西家园教学总结《海西家园教学总结》是一篇好的范文，感觉写的不错，希望对您有帮助，为了方便大家的阅读。篇一：四年级海西家园教学总结四年级海西教学总结海西家园是义务教育小学阶段的一门重要基础学科，主要内容是让学生认识我们的美丽家园。它对于全面贯彻国家教育方针，使学生在德、智、体等方面全面发展，提高全民族的科学文化素质，培养有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义建设人才，有着十分重要的意义。本学期，我担任小学四年级海西家园教学工作。虽然是四年级，但是由于已经学习过一年半的海西家园，有一定的对家乡的了解，可以说是比较轻松。因为年龄关系，这个年龄段的孩子学习兴趣极高，应积极使用以下是我在本学期的教学情况。一、在教学中，认真阅读各种教科参考书，结合学生的学习情况，制定好教学计划，写好教案。在传授知识的同时，关心爱护学生，特别是兴趣不足的学生，在课堂上密切注意他们，经常的提问他们一些比较简单的知识，不仅培养了孩子的学习兴趣，还增强了他们认识美丽家园的信心。课下耐心地为有兴趣的学生答疑解惑，激发学生学习兴趣，让学生们爱上我们的美好家园。平时，我在备课时掌握每一节课的教学内容及重点、范文写作难点，同时还要能根据学生的实际情况，采用不同的教学方法。所以，老师每天都要有充足的精神，让学生感受到一种自

然气氛。这样，授课就事半功倍。二、在课堂上，运用挂图、简笔画，模拟民俗风情、画特色建筑等方法来启发、教育学生。用模拟民族特色游戏等方式来激发学生的学习兴趣。鼓励学生大胆质疑，注重以学生为主体、教师为导的教学方法，充分调动学生的学习积极性。让他们主动参与，注重对学生爱国爱家高尚情操的培养。为了更好地检查学生掌握知识的情况或让他们进一步巩固知识，布置学生回家查资料，了解本民族民俗、学习本民族特色歌舞等。在课后闲暇时间，我还为一些兴趣浓厚的学生开小灶，结合自己的足迹，为他们讲述全国各地的民族风情。在我的教学中，许多学生从原来的被迫听课到现在的主动求问，学生的学习兴趣明显提高，同时也培养了他们爱国爱家的思想情操。三、课后，及时培养学生良好的学习习惯。课前多预习，课堂上要求学生注意力集中，思想汇报专题真正听懂老师所讲的内容。课后选择你最喜欢的一个地方或者民族，从互联、家长那里获得资料，深入了解它们，同时也了解了我们美丽的国家美丽的民族，树立爱国爱家的思想。一学期的教学工作自己付出了很多，收到的回报也不少：领导的信任，使我精力充沛；同事的帮助，使我干劲十足；学生的渴求，使我信心倍增。我会努力填补自己在教学中的不足，在新学期取得更加好的成绩。

四年级下册海西全册教案

四年级下册海西家园教学计划一、指导思想《海西家园》以马列主义思想和理论以及重要思想为指导，贯彻落实科学发展观，旨在培养小学生社会主义、集体主义、爱国主义的思想情感与道德品质，通过引导小学生观察、体验、思考社会生活，培养适应社会、参与社会的愿望与能力，了解参与社会生活的方式与途径；通过引导小学生运用探究、合作、社会实践等学习方式，树立正确的世界观、人生观与价值观。二、教材分析《海西家园》是一套让我们认识自己家乡自然、社会、文化、科技等内容的地方课程教科书。《海西家园》；以“海西”建设的时代精神为主线，以省情特色作为主要的学习内容，形成了一系列富有时代性和地域性的特色专题。这些专题既自成体系，循序渐进，又互相渗透，彼此关联。他包括了“绿色海西”、“蓝色海西”、“人文海西”、“红色海西”、“科技海西”、“五缘海西”这六大块内容。三、学生情况分析中年级学生已具备了一定的实践能力，但对海西家园课程却并不了解，因此要逐步培养学生一些探究问题的方法，提高学生的问题意识，能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题，能够试着和同学展开小组合作学习，在有效的活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。四、教学目标 1、通过“绿色海西”了解我省良好的绿色生态环境。 2、通过“蓝色海西”追寻丰富的海洋文明传统。 3、通过“人文海西”了解福建精彩的文明进程。 4、通过“红色海西”追思革命先辈的创业艰难。 5、通过“科技海西”了解科技传统，培养科学精神。 6、通过“五缘海西”了解福建与台湾的渊源。五、具体措施 1、教师认真钻研教材，精心设计教学过程，激发学生的学习兴趣。 2、努力创设活动情境，引导学生自主学习并在活动时有所创造，有所收获。 3、利用现代化媒体，提高学生对课堂教学的兴趣，培养学生热爱祖国，热爱家乡的思想感情。 4、善于组织小组活动，让每个学生有展示自己的机会，有互助共同提高的机会。

五年级上册《海西家园》教学计划及教案

1、国菜之尊佛跳墙教学目标 1、了解福建名菜“佛跳墙”的由来，以及它的特点，自作过程。 2、对八大菜系及闽菜特色有所了解。 3、感受家乡美食工艺的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。教学时间一课时教学过程一、提起话题，导入情境。 1、欣赏一组身边美味小吃的图片，学生说说对身边这些美食的体验。卤鸭肫真心豆腐仙草小粽子 2、在生活中，同学们有的已经到过不少地方旅游，能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢？ 3、咱们福建地理位置独特，有山有海，独特的山海生态环境，使得家乡的菜肴也别具一格，被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。二、阅读资料，感受闽菜。１、阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。２、观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。３、自古以来，中国就是一个美食大国，今天我们班级要进行一个“美食论坛”，来谈谈以下话题：（1）、在文本中，什么给你的印象最深。（反馈书本学习的内容）（2）、对于“国菜之尊佛跳墙”你有什么看法，想法。（制作工艺复杂，享誉海内外等）（3）、人们花费很多的时间精力在美食上，你对这样做的看法能发表一些见解吗？（了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，知道食物的发明创造也是人类智慧和劳动的结晶。）三、了解美味，分享体验。四、总结课题，课后延伸。 2、闽南小吃有故事教学目标 1、了解几种最具代表性的闽南小吃的由来以及它们的特点、制作过程。 2、了解几种最具代表性的闽南小吃的特点、制作过程。 3、感受家乡小吃的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。课前准备：搜集“小吃中的趣味故事” 教学时间一课时教学过程一、谈话导入。小吃是饮食文化中最丰富多彩的一道风景。闽南人生活于山海之间，加上悠久的对外交

(完整版)四年级上册海西家园教学设计

知我海西爱我家园教学目标：让学生知道海西的范围及风情文化、旅游景点，从而激发学生热爱海西的情感。课前准备：福建省行政区划图、中国地图教学过程：一、创设情境，导入新课提问：海西指的是哪些地方？二、探索新知：（一）生在福天福地 1.找来中国地图，看一看福建省在哪里，濒临什么海峡，周边有哪些“邻居”省份？ 2.说一说“海上丝绸之路” 3.介绍福建省的交通概况 4.介绍福建省的气候特点 5.提问：做为福建人，你身在福中吗？（让学生谈谈故乡有哪些“福气”，可以从空气好、河流多、海产丰富、交通便利等方面谈谈）（二）长在繁荣海西 1.说一说“海峡西岸”及“海峡西岸经济区”的范围。 2.在课本第3页的示意图上找出相关地方。 3.认识福建省主要城市。福州是福建省的省会城市，有深厚的文化积淀；厦门市我国的经济特区之一，同时也是著名的国际性海港风景城市；宁德的三都澳是世界最大的天然深水良港之一；泉州民营经济发达，多年来经济增长居全国前列，许多世界知名品牌都在这里诞生；漳州素有“花果之乡”的美誉，那里的农业全国有名；“红土地”龙岩自然资源丰富。（三）乐在风情旅游 1.介绍课本第6页上的5个旅游景点； 2.闽南金三角指的是哪些地方？（厦门、泉州、漳州）

3.说一说你的家乡有哪些旅游资源。三、总结全课通过本节课的学习，你有什么收获？

第1课武夷山水双世遗教学目标： 1.通过学习使学生能简单介绍武夷山水的一些风景名胜，文人古迹和一些美丽的传说。 2.通过欣赏“三十六峰、九十九岩、九曲十八弯”代表处等美景，激发学生对自然美好风光的热爱之情，产生游览观光、亲临其境的欲望。教学重点：了解课文内容，能简单介绍一两处奇峰或秀水，在讲述中体现出自己的自豪感或向往之情，或是了解“仙舟”等古迹，能说说“仙舟”的神奇。教学准备：收集有关家乡的图片，资料。教学时间：一课时教学过程：一、谈话导入武夷山是一张赠给世界各国朋友的“名片”。这张“名片”记录着武夷山奇特自然风光的美誉，还记录着武夷山获得的世界级荣誉。我们班有多少同学到过武夷山，到过的同学说一说自己游览后的体会。出示山峰全景图。讲解：不知道大自然是怎样的一种造化，把武夷山塑造得这样神奇、多姿，武夷山的自然天成难道是岁月老人眷顾的结果吗？带着对这片山水的憧憬与好奇，让我们一起走进武夷山。二、探索新知今天我们看到的武夷山奇特秀丽的自然山水，是数亿年前地质变化的结果，书上是怎样描绘的？大家一起读一读课本剧的第二自然段。谁能告诉大家，这片美丽而神奇的景色在我们福建省的哪个位置？翻开第二页的地图找一找。武夷山有36峰，同学们能说出几座？（欣赏图片）三、阅读加油站（1）武夷山地名的由来。

六年级下册海西家园教案

第一专题：绿色海西第一课世界公园丹霞美教学内容：世界公园丹霞美一、教学目标：自主收集有关丹霞美的图片，以小组为单位进行交流。通过对泰宁县的初步认识，进而深入了解保护自然资源的重要性，激发学生的环保意识。二、教学重难点：保护珍贵的地质遗迹，合理利用自然资源。三、教学准备：泰宁的图片四、学情分析：农村学生对丹霞美有一定的认识，一定很感兴趣。第一课时五、教学过程： 1、分组交流，共同探讨以四人为一组，共同交流已收集的材料；组长总结，汇报本组情况；老师将主要内容板书，并合并同类项，将各组的观点清晰化。 2、聚焦“天下第一湖山”，深入探究出示丹霞美的邮票、照片，让学生结合已收集的图片，进行简要地说明过渡：同学们，那么你们知道丹霞美体现在哪里吗？现在请你自由朗读课文，找出答案。学习阅读文本总结：山和水的完美结合升华：到泰宁不但可以欣赏到山水美景，享受优良的生态换进，还可以获得地质科学知识。当然，同学一定要学会保护珍贵的地质遗迹，合理利用自然资源，可是全人类的共同责任。 3、拓展延伸，实践说话让学生运用学习丹霞美的方法，介绍自己家乡有代表性的历史遗迹，并写成小作文。第二课时 1、回顾巩固 “天下第一湖山”的特殊之处。

2、作文比拼随机抽取，10小篇作文由作者登台演讲，并发表见解。其他学生当评委，给演讲者打分。结合老师的点评，评出三名优胜者。六、作业设计写写自己对学生介绍的动植物的认识，形成作文交上来。七、课后反思课堂应该充分调动学生的积极性，以学生为本。应该注重课外迁移，让学生充分利用课堂所学知识。第二课人间仙境桃源洞一、教学内容：人间仙境桃源洞二、教学目标：自主收集有关桃源洞的图片，以小组为单位进行交流。通过对个别图片进行交流。三、教学重难点：培养学生课外自主学习的兴趣，具体了解何谓“一线天” ，它的美具体体现在哪里？四、教学准备：图片五、学情分析：农村学生对一线天认识较少，课前一定得让学生通过网络充分自学。六、教学过程： 1、教师罗列几种一线天，让学生根据自己的喜欢选择一种进行研究，可以引导学生通过阅读课外书来理解。 2、让学生带着自己收集的材料进行简要的说明。 3、教师根据学生的兴趣，借助幻灯片重点讲解。七、课后反思课堂教学应充分发挥学生的主动性，让学生在老师的牵引下一步一步地进行自我探究。第三课天下奇景白水洋

(完整)《海西家园》五年级上册教案

小学海西家园教案学校：石狮市锦峰实验学校年级：五年级上册授课教师：谢琼琼

第一课国菜之尊佛跳墙一、教学目标 1、了解福建名菜“佛跳墙”的由来，以及它的特点，制作过程。 2、对八大菜系及闽菜特色有所了解。 3、感受家乡美食工艺的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。二、课前准备 “佛跳墙”相关视频或图片；搜集家乡的特色小吃资料；图画纸；彩色笔三、课堂模式创设“美食论坛”的谈话聊天模式。四、教学时间一课时五、教学过程（一）提起话题，导入情境 1、欣赏一组身边美味小吃的图片，学生说说对身边这些美食的体验。卤鸭肫真心豆腐仙草小粽子 2、在生活中，同学们有的已经到过不少地方旅游，能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢？ 3、咱们福建地理位置独特，有山有海，独特的山海生态环境，使得家乡的菜肴也别具一格，被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。（二）阅读资料，感受闽菜 1、阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。 2、观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。 3、自古以来，中国就是一个美食大国，今天我们班级要进行一个“美食论坛”，来谈谈以下话题：（1）在文本中，什么给你的印象最深。（反馈书本学习的内容）（2）对于“国菜之尊佛跳墙”你有什么看法，想法。（制作工艺复杂，享誉海内外等）（3）人们花费很多的时间精力在美食上，你对这样做的看法能发表一些见解吗？（了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，知道食物的发明创造也是人类智慧和劳动的结晶。）（三）了解美味，分享体验

1、阅读书本中的“相关链接”，完成课后题“连一连”。 2、分享交流课后题“写一写”：山的味道海的味道 3、你的家乡也有许多的小吃、美味很出名，分享一下你拍到或搜集到的图片资料。向同学们介绍介绍。 4、分小组画一画美食连环画，把自己在家学做美食的过程以文配图的方式展示出来。（四）总结课题，课后延伸 1、学习了今天的内容，你知道了什么？ 2、当一当小厨师：回去后在家长的指导下练习制作一两种地方特色菜。并记录下过程、结果和感想。第二课闽南小吃有故事一、教学目标 1、了解几种最具代表性的闽南小吃的由来以及它们的特点、制作过程。 2、了解几种最具代表性的闽南小吃的特点、制作过程。 3、感受家乡小吃的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。二、课前准备：搜集“小吃中的趣味故事” 三、教学时间：一课时四、教学过程（一）谈话导入小吃是饮食文化中最丰富多彩的一道风景。闽南人生活于山海之间，加上悠久的对外交流历史，历代厨师利用丰富的山海物产，兼容中外烹饪特长，逐渐形成风味独特、品种繁多的闽南小吃。它精美别致，声名远扬，在琳琅满目的中华美食中独树一帜，备受食客们的偏爱。今天我们就来分享闽南小吃以及有关闽南小吃的故事。（二）阅读资料，感受闽南小吃 1、阅读书本资料“闽南小吃有故事”。 2、文中介绍了沙茶面、烧肉粽、薄饼这三种最具特色的闽南小吃，你最喜欢哪一种？你能向大家介绍一下吗？（生介绍喜欢的小吃的原料、做法、口味特点等）

五年级上册《海西家园》教学计划及教案

五年级上册海西家园一、教材分析《海西家园》是一套让我们认识自己家乡自然、社会、文化、科技等内容的地方课程教科书。《海西家园》；以“海西”建设的时代精神为主线，以省情特色作为主要的学习内容，形成了一系列富有时代性和地域性的特色专题。这些专题既自成体系，循序渐进，又互相渗透，彼此关联。他包括了“绿色海西”、“蓝色海西”、“人文海西”、“红色海西”、“科技海西”、“五缘海西”这六大块内容。二、学生情况分析高年级学生已具备了一定的实践能力，但对海西家园课程却并不了解，因此要逐步培养学生一些探究问题的方法，提高学生的问题意识，能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题，能够试着和同学展开小组合作学习，在有效的活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。三、教学目标 1、通过“绿色海西”了解我省良好的绿色生态环境。 2、通过“蓝色海西”追寻丰富的海洋文明传统。 3、通过“人文海西”了解福建精彩的文明进程。 4、通过“红色海西”追思革命先辈的创业艰难。 5、通过“科技海西”了解科技传统，培养科学精神。 6、通过“五缘海西”了解福建与台湾的渊源。四、具体措施 1、教师认真钻研教材，精心设计教学过程，激发学生的学习兴趣。 2、努力创设活动情境，引导学生在活动时有所创造，有所收获。 3、利用现代化媒体，提高学生对课堂教学的兴趣。 1、国菜之尊佛跳墙教学目标 1、了解福建名菜“佛跳墙”的由来，以及它的特点，自作过程。 2、对八大菜系及闽菜特色有所了解。 3、感受家乡美食工艺的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。教学时间一课时教学过程一、提起话题，导入情境。 1、欣赏一组身边美味小吃的图片，学生说说对身边这些美食的体验。卤鸭肫真心豆腐仙草小粽子 2、在生活中，同学们有的已经到过不少地方旅游，能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢？ 3、咱们福建地理位置独特，有山有海，独特的山海生态环境，使得家乡的菜肴也别具一格，被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。二、阅读资料，感受闽菜。１、阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。２、观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。３、自古以来，中国就是一个美食大国，今天我们班级要进行一个“美食论坛”，来谈谈以下话题：（1）、在文本中，什么给你的印象最深。（反馈书本学习的内容）

五年级上册海西家园教案

第一课国菜之尊佛跳墙、教学目标 1、了解福建名菜“佛跳墙”的由来，以及它的特点，自作过程。 2、对八大菜系及闽菜特色有所了解。 3、感受家乡美食工艺的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。、课前准备 “佛跳墙”相关视频或图片；搜集家乡的特色小吃资料；图画纸；彩色笔三、课堂模式创设“美食论坛”的谈话聊天模式。四、教学时间一课时五、教学过程（一）提起话题，导入情境。 1、欣赏一组身边美味小吃的图片，学生说说对身边这些美食的体验。卤鸭肫真心豆腐仙草小粽子 2、在生活中，同学们有的已经到过不少地方旅游，能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢？ 3、咱们福建地理位置独特，有山有海，独特的山海生态环境，使得家乡的菜肴也别具一格，被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。（二）阅读资料，感受闽菜。 1、阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。 2、观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。 3、自古以来，中国就是一个美食大国，今天我们班级要进行一个“美食论坛”，来谈谈以下话题：（1）在文本中，什么给你的印象最深。（反馈书本学习的内容）（2）对于“国菜之尊佛跳墙”你有什么看法，想法。（制作工艺复杂，享誉海内外等）（3）人们花费很多的时间精力在美食上，你对这样做的看法能发表一些见解吗？（了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，知道食物的发明创造也是人类智慧和劳动的结晶。）（三）了解美味，分享体验。

1、阅读书本中的“相关链接”，完成课后题“连一连”。 2、分享交流课后题“写一写” 山的味道海的味道 3、你的家乡也有许多的小吃、美味很出名，分享一下你拍到或搜集到的图片资料。向同学们介绍介绍。 4、分小组画一画美食连环画，四）把自己在家学做美食的过程以文配图的方式展示出来。总结课题，课后延伸。 1、学习了今天的内容，你知道了什么？ 2、当一当小厨师：回去后在家长的指导下练习制作一两种地方特色菜。并记录下过程、结果和感想。第二课闽南小吃有故事、教学目标 1、了解几种最具代表性的闽南小吃的由来以及它们的特点、制作过程。 2、了解几种最具代表性的闽南小吃的特点、制作过程。 3、感受家乡小吃的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。、课前准备：搜集“小吃中的趣味故事” 三、教学时间一课时四、教学过程（一）谈话导入。小吃是饮食文化中最丰富多彩的一道风景。闽南人生活于山海之间，加上悠久的对外交流历史，历代厨师利用丰富的山海物产，兼容中外烹饪特长，逐渐形成风味独特、品种繁多的闽南小吃。它精美别致，声名远扬，在琳琅满目的中华美食中独树一帜，备受食客们的偏爱。今天我们就来分享闽南小吃以及有关闽南小吃的故事。二）阅读资料，感受闽南小吃。 1、阅读书本资料“闽南小吃有故事”。

六年级下册海西家园教案

六年级下册海西家园教案．第一专题：绿色海西第一课世界公园丹霞美教学内容：世界公园丹霞美一、教学目标：自主收集有关丹霞美的图片，以小组为单位进行交流。通过对泰宁县的初步认识，进而深入了解保护自然资源的重要性，激发

学生的环保意识。二、教学重难点：保护珍贵的地质遗迹，合理利用自然资源。三、教学准备：泰宁的图片四、学情分析：农村学生对丹霞美有一定的认识，一定很感兴趣。第一课时五、教学过程： 1、分组交流，共同探讨以四人为一组，共同交流已收集的材料；组长总结，汇报本组情况；老师将主要内容板书，并合并同类项，将各组的观点清晰化。 2、聚焦“天下第一湖山”，深入探究出示丹霞美的邮票、照片，让学生结合已收集的图片，进行简要地说明过渡：同学们，那么你们知道丹霞美体现在哪里吗？现在请你自由朗读课文，找出答案。学习阅读文本总结：山和水的完美结合升华：到泰宁不但可以欣赏到山水美景，享受优良的生态换进，还可以获得地质科学知识。当然，同学一定要学会保护珍贵的地质遗迹，合理利用自然资源，可是全人类的共同责任。

3、拓展延伸，实践说话让学生运用学习丹霞美的方法，介绍自己家乡有代表性的历史遗迹，并写成小作文。第二课时 1、回顾巩固 “天下第一湖山”的特殊之处。． 2、作文比拼随机抽取，10小篇作文由作者登台演讲，并发表见解。其他学生当评委，给演讲者打分。结合老师的点评，评出三名优胜者。六、作业设计写写自己对学生介绍的动植物的认识，形成作文交上来。七、课后反思课堂应该充分调动学生的积极性，以学生为本。应该注重课外迁移，让学生充分

(完整word)四年级下册海西家园教案

四年级下册海西家园教案 1、世遗土楼似明珠教学目标： 1、了解土楼的由来。 2、了解土楼的构造。 3、了解土楼的分布。教学重难点： 1、了解土楼为什么是：世界建筑的奇葩，中华文化的瑰宝。 2、培养热爱祖国、热爱家乡的思想感情。教学思路：以土楼的造型、装饰和建造工艺的教学主载体，理解土楼似明珠、世所罕见。教学过程：一、引入课题。同学们，福建土楼是世界独一无二的，吸引了众多中外游客，今天我们来系统了解有关土楼的情况。二、讲谈课文。 1、介绍土楼的由来。土楼是勤劳智慧的客家人民在改选和保护自然的同时，创造的独一无二的、与自然融为一体的美丽家园。 2、土楼的构造和特点。 3、土楼被列入世界名录。三、总结全文。

3、千年古堰木兰陂教学要求： 1、了解木兰陂是福建古代历史上最伟大的水利工程之一。 2、了解木兰陂全景，和钱四娘建坡筑陂。教学重点：知道木兰陂是福建古代历史上最伟大的水利工程之一。教学过程：一、激情引入。 1、学生自学课文内容，并思考：木兰陂位于哪里？它的构造有什么特点？它有什么作用？ 2、交流讨论。 3、反馈交流。二、学习《三筑木兰陂》。三‘完成“相关链接”。四、师生共同完成“说一说”、“做一做”。五、总结全文。 4、人鱼和谐千年颂教学目标：

四年级上册《海西》教案

四年级上册《海西》教案武夷山水双世遗教学目的: 1、通过学习使学生能简单介绍武夷山水的一些风景名胜，文人古迹和一些美丽的传说。 2、通过欣赏“三十六峰、九十九岩，九曲十八弯”代表处等美景，激发学生因自己生活在这福天福地里的自豪感，诱导出学生对风景名胜的向往之情，产生游览观光、亲临其境的欲望。 3、享受学习带来的乐趣。教学重点: 了解课文内容，能简单介绍一两处奇峰或秀水，在讲述中体现出自己的自豪感或向往之情;或是了解“仙舟”等古迹，能说说“仙舟”的神奇。教具准备:各种图片。教学用时:二课时教学过程: 一、课前准备让学生去查找相关图片，可以是山峰、溪水、竹伐、建筑、动物、植物、茶文化工艺品等，让学生自己制作武夷山名片，并备好介绍讲解词。二、从“做一做”切入教学请学生朗读“做一做”的第,题，然后拿出自己准备好的材料，每人或一小组做一张“名片”，并对名片的内涵写说明。三、教师巡视指导，帮助有困难的学生或某小组第二课时

教学过程: 一、学生展示自己做的“名片”，并自己解说名片的内涵。二、连“名片”为景，做小导游帮助学生把相关的名片连成一体，让学生当小导游，带着大家一起走进武夷山的某个景点。三、结合课文说说武夷山的整体风貌，并谈自己的感受。四、交流自己实地游览的感情。石鼓名山多史迹教学目的: 1、了解国家风景名胜区——鼓山风光，欣赏摩崖石刻感受福建名山及文化历史，激发学生爱家爱大自然的思想感情。 2、细数“涌泉寺的宝藏”，激发学生的自豪感教学重点:细数“涌泉寺的宝藏”，感受鼓山文明教具准备:各种图片教学过程: 一、偷梁换柱教学正文前一周一个朋友来到我家，很高兴地告诉我，他正游览了鼓山回来，收获可大了，他知道我也喜欢旅游，就想考我，说:“你知道鼓山在哪个地区吗,”我知道他只是爱玩，没有什么文化就故意说:“当然知道，鼓山在福州的永泰，对吧～”他瞪大了眼，不敢回答了，因为他也忘了。同学们，你们说在哪, 二、学生读课文，画出鼓山的主要景点与特征。三、偷梁换柱让学生逐一订正 1、我的那位朋友想了老半天才说，是在福州，但是好像不是在永泰，因他先去了鼓山后又去了永泰的青云山，所以就有些混了。看他那憨样，我就有意逗他

五年级上册海西家园教案

第一课国菜之尊佛跳墙教学目标： 1.了解福建名菜“佛跳墙”的由来，以及它的特点，制作过程。 2.对八大菜系及闽菜特色有所了解。 3.感受家乡美食工艺的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。教学重、难点： 1.知道佛跳墙因何得名 2.培养热爱福州、热爱家乡的思想感情。教（学）具使用：“佛跳墙”相关视频或图片、搜集家乡的特色小吃资料、图画纸、彩色笔。课时安排：1课时教学方法与过程：一、提起话题，导入情境 1.欣赏一组身边美味小吃的图片，学生说说对身边这些美食的体验。（看课文插图。） 2.在生活中，同学们有的已经到过不少地方旅游，能不能说出一些印象深刻的美味佳肴的名称呢？ 3.咱们福建地理位置独特，有山有海，独特的山海生态环境，使得家乡的菜肴也别具一格，被称为八大菜系之——闽菜。今天就让我们一起分享家乡的美食及其特点。二、阅读资料，感受闽菜 1.阅读书本资料“国菜之尊佛跳墙”。 2.观看“国菜之尊佛跳墙”制作的视频介绍资料。 3.自古以来，中国就是一个美食大国，今天我们班级要进行一个“美食论坛”，来谈谈以下话题：（1）在文本中，什么给你的印象最深。（反馈书本学习的内容）（2）对于“国菜之尊佛跳墙”你有什么看法，想法。（制作工艺复杂，享誉海内外等）（3）人们花费很多的时间精力在美食上，你对这样做的看法能发表一些见解吗？（了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，知道食物的发明创造也是人类智慧和劳动的结晶。）三、了解美味，分享体验 1.阅读书本中的“相关链接”，完成课后题“连一连”。 2.分享交流课后题“写一写”：山的味道海的味道 3.你的家乡也有许多的小吃、美味很出名，分享一下你拍到或搜集到的图片资料。向同学们介绍介绍。

四年级上册海西家园全教案

四年级上册海西家园教学计划一、教材分析《海西家园》是一套让我们认识自己家乡自然、社会、文化、科技等内容的地方课程教科书。《海西家园》；以“海西”建设的时代精神为主线，以省情特色作为主要的学习内容，形成了一系列富有时代性和地域性的特色专题。这些专题既自成体系，循序渐进，又互相渗透，彼此关联。他包括了“绿色海西”、“蓝色海西”、“人文海西”、“红色海西”、“科技海西”、“五缘海西”这六大块内容。二、学生情况分析进入四年级学习的学生已具备了一定的实践能力，但对海西家园课程却并不了解，因此要逐步培养学生一些探究问题的方法，提高学生的问题意识，能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题，能够试着和同学展开小组合作学习，在有效的活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。三、教学目标 1、通过“绿色海西”了解我省良好的绿色生态环境。 2、通过“蓝色海西”追寻丰富的海洋文明传统。 3、通过“人文海西”了解福建精彩的文明进程。 4、通过“红色海西”追思革命先辈的创业艰难。 5、通过“科技海西”了解科技传统，培养科学精神。 6、通过“五缘海西”了解福建与台湾的渊源。四、具体措施 1、教师认真钻研教材，精心设计教学过程，激发学生的学习兴趣。 2、努力创设活动情境，引导学生在活动时有所创造，有所收获。 3、利用现代化媒体，提高学生对课堂教学的兴趣。 4、善于组织小组活动，让每个学生有展示自己的机会，有互助共同提高的机会。五、教学进度详见教学进度表福建省地方教材《海西家园》（四年级上册）教案第一单元绿色海西 1、武夷山水双世遗

教学目标： 1、让学生了解武夷山水奇特自然风光。 2、了解家乡的风景名胜古迹。教学准备：收集有关家乡的图片，资料。教学时间：一课时教学过程： 1、谈话导入武夷山是一张赠给世界各国朋友的“名片”。这张“名片”记录着武夷山奇特自然风光的美誉，还记录着武夷山获得的世界级荣誉。国际友人有了这张“名片”，将对武夷山更回充满向往之情，武夷山的知名度也将随之提高。 2、阅读课文，思考以下问题：（1）武夷山的地理位置。（2）武夷山水有哪些奇特自然风光。（3）武夷山地名的由来。 3、请学生阅读课后的资料。 4、说一说，你的家乡有什么风景名胜？ 5、总结课题，课后延伸请收集有关资料，为家乡的一处风景名胜制作一张名片。 2、石鼓名山多史迹教学目标： 1、让学生了解石鼓名山有哪些景点。 2、了解家乡的风景名胜古迹。教学准备：收集有关石鼓名山的图片，资料。教学时间：一课时

三年级海西家园教案

三年级海西家园教案 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-

一、国菜之尊佛跳墙教学目标： 1、了解佛跳墙的由来。 2、了解闽菜的大致情况。教学重点难点： 1、知道佛跳墙因何得名 2、培养热爱福州、热爱家乡的思想感情。教学思路：以书中所介绍的资料为教学主载体，创设有关福州传统菜肴的背景，让学生在欢乐愉快的情景中学习。教学过程：一、引入课题同学们，我们的家乡福州是一座美丽的城市，福州的风景名胜和丰富的物产更是吸引着无数的中外游客，现在先让我们来谈一谈大家知道的福州着名菜肴有哪些呢？二、介绍佛跳墙的由来

佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料，煨制而成，取名福寿全。周莲尝后，赞不绝口。后来，衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进，到郑春发开设“聚春园”菜馆时，即以此菜轰动榕城。有一次，一批文人墨客来尝此菜，当福寿全上席启坛时，荤香四溢，其中一秀才心醉神迷，触发诗兴，当即漫声吟道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。从此即改名为佛跳墙。 1965年和1980年，分别在广州南园和香港，以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动，在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆，多用自称正宗的佛跳墙菜，招徕顾客。佛跳墙还在接待西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首的国宴上登过席，深受赞赏，此菜因而更加闻名于世。三、总结总结全文，指导学生完成课后练习题： 1、按对应关系，把地名和菜名连起来 2、在家长的指导下，试着制作一两种地方特色菜

五年级海西家园上册教案

五年级《海西家园》上册教案教学目标： 1、了解佛跳墙的由来。 2、了解闽菜的大致情况。教学重点难点： 1、知道佛跳墙因何得名 2、培养热爱福州、热爱家乡的思想感情。教学思路：以书中所介绍的资料为教学主载体；创设有关福州传统菜肴的背景；让学生在欢乐愉快的情景中学习。教学过程：一、引入课题同学们；我们的家乡福州是一座美丽的城市；福州的风景名胜和丰富的物产更是吸引着无数的中外游客；现在先让我们来谈一谈大家知道的福州著名菜肴有哪些呢？二、介绍佛跳墙的由来佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年（1899 年）；福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲；他为巴结周莲；令内眷亲自主厨；用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10 多种原、辅料；煨制而成；取名福寿全。周莲尝后；赞不绝口。后来；衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进；到郑春发开设“聚春园”菜馆时；即以此菜轰动榕城。有一次；一批文人墨客来尝此菜；当福寿全上席启坛时；荤香四溢；其中一秀才心醉神迷；触发诗兴；当即漫声吟道：“坛启荤香飘四邻；佛闻弃禅跳墙来” 。从此即改名为佛跳墙。1965 年和1980 年；分别在广州南园和香港；以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动；在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆；多用自称正宗的佛跳墙菜；招徕顾客。佛跳墙还在接待西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首的国宴上登过席；深受赞赏；此菜因而更加闻名于世。三、总结总结全文；指导学生完成课后练习题： 1、按对应关系；把地名和菜名连起来 2、在家长的指导下；试着制作一两种地方特色菜二、闽南小吃有故事教学目标： 1、了解闽南丰富的小吃种类。 2、了解一些闽南小吃的传说故事。教学重点难点： 1、能说出闽南一些有名的小吃。 2、知道一些闽南小吃的传说故事。教学思路：以书中所介绍的资料为教学主载体；先由老师作简单介绍；让学生在老师的引导下学习。教学过程：一、引入课题闽南风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵；流传着许多“食” 文化的故事。小吃注重口味、营养、多样；一般喜酸甜不喜辛辣；喜清淡不喜油腻。小吃品种繁多；式样翻新；造型美观；且用料考究、美味可口；

海西教案

三年级海西家园教案

四年级上册海西教案

最新四年级下册海西家园教案详案(全)

海西家园教学总结

四年级下册海西全册教案

五年级上册《海西家园》教学计划及教案

(完整版)四年级上册海西家园教学设计

六年级下册海西家园教案

(完整)《海西家园》五年级上册教案

五年级上册《海西家园》教学计划及教案

五年级上册海西家园教案

六年级下册海西家园教案

(完整word)四年级下册海西家园教案

四年级上册《海西》教案

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最新六年级下册海西家园教案

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五年级海西家园上册教案