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超市店面日常工作日志

超市店面日常工作日志

一、店面员工工作程序

1、开启收银系统;

2、开启电脑播放清音乐;

3、查看交接班记录;

4、进入工作现场,逐一检查、整理货架,确保整齐,安全;

5、随时保持店内地面及收银区域的清洁卫生

6、准备好足够的购物袋,购物篮、价签等相关工作时必须的使用工具;

8、微笑服务,进门向顾客问好;

9、同事之间协调工作,轮换工作;

10、不断整理货架,补充商品;

11、将散放与各区域的商品归回原位;

12、不定期查看并申报处理破损索赔商品;

13、填写好交接班记录;

二、商品布置,陈列,销售

1.一般商品的陈列

(1)分类清晰;

(2)价格从高至低顺序排列;

(3)高价商品放在主信道附近;

(4)展示面统一,整齐;

(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。

2.货架头商品布置

(1)销售量很大的商品;

(2)新奇商品;

(3)销售呈上升趋势的商品;

(4)季节性商品。

3.店内商品补充

(1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;

(2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;

(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;

(4)应尽量节省人力,时间。

4.店面整理

(1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;

(2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;

(3)哪些商品须添加或调货;

(4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);

(5)错置商品的收集。

(6)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;

(7)商品无销售报告。

5.价签管理

(1)进货商品上架前必须逐批核对资料进行价签的打印(力求信息完整方便客户查看)

(2)对没有货品的价签请当日取下,上货时再放上。

(3)对于无自带码及自带码丢失、不清晰的情况,必须报超市管理员进行条码的编写输入,并做好自编条码的电子清册统计,以利下次来货时用相同的条码录入列帐。

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