干柠檬有营养吗

柠檬干泡水喝不到维生素C

取一片干柠檬，泡在透彻的杯中，伏着清晨的阳光，享受着早春的气息。就像这样，很多人都喜欢在休息的时候喝一点用干柠檬泡的水，因为它透着柠檬那股天然的清新。在干柠檬水的那种酸酸的味道中，是不是和新鲜的柠檬一样富含一种对人体非常重要的营养素——维生素C呢？

首先让我们来看下新鲜柠檬的营养成分：

由此可以看出，新鲜柠檬的维生素C 的含量为22mg/100g，柠檬是人类最早发现的富含维生素C的水果，当年柠檬挽救了数以万计的水手的性命，让他们避免死于由于缺乏维生素C而导致的坏血病。

不过令人遗憾的是我们今天讨论的不是新鲜柠檬，而是风干后的柠檬。这个风干后的柠檬是不是和柠檬一样富含维生素C呢？

维生素C是一种活性较高的抗氧化剂，光和热都会对它造成破坏，所以在脱水的过程中，高温和冷冻都会对柠檬中的维生素C造成极其严重的破坏。另外，维生素C是水溶性维生素，在有水分的环境中容易存在，当失去水分后其暴露在氧气丰富的空气里，更会被加速氧化破坏。

所以，我们可以看出，柠檬干既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中，所以其中的维生素C含量可以说几乎为0。所以用柠檬干泡水时，其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸，并没有维生素C的存在。

小贴士：如果您使用新鲜的柠檬切片泡水，是不错的选择。不过值得注意的是，冲泡用的水一定是温水，因为开水的高温也会把可怜的维生素C破坏掉。

干柠檬功效与禁忌

干柠檬功效与禁忌 柠檬大家都比较了解，平时我们在超市也能够买到干柠檬片，经常用它来泡水喝，能够发挥很好的促进消化的作用，另外在美容养颜方面的效果也是不错的，具有美白的功效，另外再提高记忆力水平和抗衰老方面的效果也都是不错的，平时喝一些还能够稳定情绪，保持旺盛的精力。 ★干柠檬片的功效与作用 ★干柠檬片泡水作用一：美白 用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。 把柠檬片弄干只是把其中的水分蒸发掉,留下来的还是大多数,那么还用干柠檬片泡水干嘛，不过,干柠檬片泡水的作用美白效果还是不如新鲜的柠檬片。 干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点,而且,吸收不 如新鲜的好。 柠檬精华油激发活力的能力是很著名的。

★柠檬片泡水作用二：帮助记忆功效 在手帕上滴几滴柠檬汁,在记忆时闻它的味道。在回忆所背的东西时,也闻一闻柠檬汁的味道――你的大脑就会把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。 ★柠檬片泡水作用三：有充电的功效 柠檬精华油激发活力的能力是很著名的。在一些日本公司,用柠檬精华油激发活力逐渐成为员工准备开始一天工作的第一件事。 将四至五滴柠檬精华油掺入按摩用的香料,可以使你整个上午都精神焕发。

如果你想泡一个提神醒脑的澡,可以在洗澡的时候，添加柠檬精华油,不过在之前,要将柠檬油稀释,将一滴柠檬精华油滴入一滴稀释用的油中。 千万不要直接使用,因为柠檬精华油会对敏感的皮肤产生刺激。 ★柠檬片泡水作用四：稳定情绪 柠檬的芬芳有利于集中精力,在沈思时也很有益。只要在一碗热水中滴入三滴柠檬油,让香味在空气中弥漫就可以了。 柠檬的芬芳有利于集中精力,在沈思时也很有益。只要在一碗热水中滴入三滴柠檬油,让香味在空气中弥漫就可以了。 ★柠檬片泡水作用五：有润喉的功效 将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中,每天随时喝上几口。 ★柠檬片泡水作用六：有提神的功效

喝纯柠檬汁有什么好处

喝纯柠檬汁有什么好处 大多数人在喝柠檬汁的时候都会加入一些水，因为喝纯柠檬汁会感觉到口感特别酸，对于那些胃不好的患者来说，还可能会引起他们胃酸，但是被稀释过后的柠檬汁效果没有，纯柠檬汁的效果好，而且还可能会流失一些里面的微量元素，那么喝纯柠檬汁都有哪些好处呢? 柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。由于柠檬的维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯含量———该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体，即肾结石。 柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕等症状，

有助于感冒患者康复。刚感冒时，喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加入温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨将柠檬汁加入蜜糖和温开水，饮之可以缓解咽喉痛，并减少喉咙不适。 1.助减肥。柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。想减肥，不妨泡杯柠檬水当饮料。 2.排胆石。每天喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油，有助排除胆结石。 3.治咳嗽。自制柠檬饮料可祛痰止咳：把半个柠檬切片后放在500毫升水中，煮20分钟后晾凉，再加入蜂蜜饮用。 4.降血压。柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。 5.助消化。吃油炸食物感觉烧心，不妨在温水中加勺鲜榨柠檬汁再饮用，可以帮助消化。 6.防感染。半个柠檬挤汁兑水饮用，每天2-3次，可预防尿路感染。 7.防便秘。柠檬含膳食纤维果胶，可促进肠道蠕动;纤维素还可加快排便。

盐腌柠檬的功效与作用

盐腌柠檬的功效与作用 很多人因柠檬都是用蜂蜜或者白砂糖，可是大家却没有考虑到盐腌柠檬的，这种腌制柠檬的方法是比较奇特，而且也是在国外非常流行的一种方式，经过腌制以后的柠檬会有一点点的酸性和咸，主要是可以用来泡水喝，或者是当成调味剂的，喜欢吃腌盐柠檬的人们是非常喜欢这种方法的。 用料 无蜡柠檬600克 盐150克 水适量 盐腌柠檬的做法 其实现在很多柠檬都打了一层蜡，所以如果要腌制柠檬或者平常食谱要用柠檬皮的话最好用无蜡柠檬unwaxedlemons。 超市里有些包装会标明柠檬有打过蜡，没标的话，可观察柠檬皮是否有一层亮亮有点反光的表面，如果是的话通常都有蜡。盐腌柠檬的做法 步骤1 准备腌柠檬的玻璃容器。用热水冲洗容器，放进120度的烤箱烤5分钟后，等容器自然晾干即可。玻璃容器的胶圈可在煮过的热水里泡几分钟，确保其卫生。 腌制食品最好用的是完全密封的玻璃瓶，而且用之前最好利

用高温消毒一遍。如果没有烤箱的话，可以在大锅热水里煮几分钟。 记住进入烤箱5分钟就好，不然玻璃容器经长时间的高温烘烤可能会破裂。*盐腌柠檬的做法 步骤2 用刀从柠檬头部切到离尾部大概1-2厘米的地方，尾部不要切断。刀转45度再切一刀(一样不要切到底)，成一个十字切。盐腌柠檬的做法 步骤3 把柠檬放在大碗里，在切口处塞一点盐。盐腌柠檬的做法 步骤4 柠檬放进密封玻璃瓶。尽量把柠檬压进去，不行的话可把1-2个柠檬切半填补比较小的空间。盐腌柠檬的做法 步骤5 把剩余的盐放进玻璃容器里。盐腌柠檬的做法 步骤6 把碗里所剩的盐或柠檬汁也倒进玻璃瓶里，然后加水直至盖过柠檬。把盖子封上，摇一摇让盐水更均匀，最后写好日期。 水最好是烧过的，然后等水凉后再倒进容器里。*盐腌柠檬的做法 步骤7 由于时间关系，我帮大家把时间快进到2个月之后。用眼看

食物蛋白质的营养价值评定

食物蛋白质的营养价值评定 1.食物蛋白质的含量 食物中蛋白质含量是否丰富是评定蛋白质食物营养价值的一个重要标准。在日常食物中，蛋白质含量以大豆最高（36.3%），肉类次之。对中国乃至亚洲人而言，谷粮类食物蛋白质亦很重要，如我国传统膳食结构中来自主食的蛋白质约占日摄入的总蛋白质量的 60~70%；而且豆制品、花生、核桃、杏仁等蛋白质含量较高植物类食品亦是人体蛋白质的良好来源。但蔬菜、水果中的蛋白质含量很少，故不宜作为主食。 2.食物蛋白质的消化率{考{试大} 蛋白质消化率，不仅能反映蛋白质在消化道内被分解的程度，还能反映消化后的氨基酸和肽被吸收的程度。 其公式为：蛋白质消化率（%）=[氮吸收量÷氮食入量]×100 氮吸收量=I-（F-Fm） 氮食入量=I I、F分别代表食物氮和粪氮。Fm为粪代谢氮。 粪氮绝大部分来自未能消化、吸收的食物氮，但也含有消化道脱落的肠粘膜细胞和代谢废物中的氮。后两者称为粪代谢氮。粪代谢氮是在人体进食足够热量，但完全不摄取蛋白质的情况下在粪便中亦可测得。如果在测定粪氮时忽略粪代谢氮不计，所得的结果即称为“表观消化率”；若将粪代谢氮计算在内的结果则称为“真消化率”或“消化率”。 蛋白质的消化率会在人体、食物及其相关的多种因素影响下，发生变化。如人的全身状态、消化功能、精神情绪、饮食习惯及食物的感官性态等等；食物中诸如食物纤维素含量、烹调加工方式、食物与食物间的相互影响等等。再如整粒进食大豆时，其所含蛋白质的消化率仅为60%，若加工成豆腐，即可提高至90%；考试大 一般烹调中的蒸、煮等方法对食物中蛋白质的消化率影响较小；若釆用高温煎炸的方法就可能破坏食物蛋白质中的部分氨基酸，还会降低蛋白质的消化率。 1

喝柠檬水的功效有什么好处

喝柠檬水的功效有什么好处 柠檬是VC含量最高的水果之一。VC是一种维持组织生长及修复、肾上腺功能及保护牙齿健康所必需的抗生素，可辅助抗紧张激素及干扰素的合成，并为叶酸等代谢所必需。同时，VC还具有预防感染、阻止癌症发生、抗感染、降低胆固醇、预防高血压、防止动脉硬化、增强免疫能力的作用，比如预防或治疗感冒时，就经常要求服用VC。 人体不能合成VC，必须从饮食及补充品获得，而喝柠檬水则是补充VC的最佳途径之一。每天早晨空腹喝一杯柠檬水，有预防感染、清洁肠道、消除脂肪、降低血脂、润白肌肤等作用。此外，在饮酒后，也可以饮用柠檬水，因为其有解酒的作用。 柠檬水是一种以柠檬调味的水饮料，起源于17世纪的法国巴黎。部分柠檬水饮料加入了二氧化碳制成汽水，最著名的品牌是雪碧和七喜。不过，相对而言，还是自制的柠檬水最受大众的欢迎，其做法简单实用，且具有极高的营养价值，既可排毒，又帮助减肥，还有预防感冒的效果，但前提是要坚持每天喝。 据专家介绍，柠檬水可以排除体内有害物质，达到美白、排毒、清肠的效果，又可在解渴的同时冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，便可实现减肥的目的。鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此也是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着。同时，柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。此外，美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。 柠檬水不仅可以减肥、排毒，且对一些疾病也有很好的治疗作用。首先，由于柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以经常饮用还可以预防和辅助治疗高血压、心肌梗死和心血管疾病。而感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，则可以减轻流鼻涕，使感冒病毒快速消散。尤其感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适，让感冒不药而愈。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出，其祛痰功效比橙和柑橘还要强。其次，常饮柠檬汁，还有开胃消食、生津止渴及抗菌、解暑和提升免疫力等功效。 值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。 柠檬水DIY，减肥美容两不误

柠檬去皮泡水有哪些效果

柠檬去皮泡水有哪些效果 很多的人喜欢柠檬水，柠檬水对我们的身体有很多的好处，能够很好的保证身体对的健康，起到美容养颜的效果，并且能够很好的保证人体的健康，尤其是柠檬皮去水泡水，那么柠檬去皮泡水有哪些效果呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。 不用去皮最好,你看超市里专门卖的有干的柠檬,都是不用去皮的,而且拿来泡水喝挺方便的,要是新鲜的柠檬你再切开来,一次也用不完的,剩下的可以放在冰箱里,可是有点浪费的,做面膜可以用新鲜的来做,水份足,不过直接用到皮肤上,会有点刺激的鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。 美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的

功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。 将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。将柠檬不去皮切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。 以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果出现了上述的问题，那么就应该注意及时的采取相应的治疗来保证好身体的健康，避免柠檬皮出现发苦的情况，能够保证好身体的健康美容养颜的效果，如果还有喜欢喝柠檬水的人可以来学习制作的方法制作。

每100克柠檬的营养成分

每100克柠檬的营养成分 能量35千卡蛋白质1.1克脂肪1.2克碳水化合物6.2克膳食纤维1.3克硫胺素0.05毫克核黄素0.02毫克烟酸0.6毫克维生素C20毫克维生素E1.14毫克钙101毫克磷22毫克钾209毫克钠1.1毫克镁37毫克铁0.8毫克锌0.65毫克硒 0.5微克铜0.14毫克锰0.05毫克。 1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死； 2. 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等； 3. 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小； 4. 吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用； 5. 鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用； 6. 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。 一般人群均可食用。 柠檬萝卜 柠檬的好处 柠檬汁改善骨质疏松 注意你自己的健康呦！ 喝柠檬汁改善骨质疏松 经常外食的上班族，由於蔬果、维他命C的摄取量较为缺乏，长期下来对身体健康是有害无益，该怎麼补救呢？ 专家建议回家后可多喝柠檬汁来补充。跟台湾人一样崇尚「要拚才会赢」的日本人，其国人前几名的死因和台湾很类似，据日本茨城基督教大学生活科学部教授板仓弘重指出，撇开排名第一的恶性肿瘤不谈，其实，第二、三名合计的心脑血管疾病，远超过癌症的死亡率，所以，因动脉壁增厚，而使血管变窄或丧失弹性的动脉硬化为基盘的心血管疾病，是一般人生命的最大杀手。 尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪饮食，加上身心承受的压力又很大，且运动量明显不足的情况下，导致罹患心血管这种慢性疾病者有愈来愈多的趋势。根据他的研究，预防这类疾病发生的第一步是先从改善饮食生活开始。他

蛋白质对儿童成长的重要性

蛋白质：成长的营养基石 蛋白质是人体的主要构成物质，更是生命存在的重要基础，人体各组织无一不含蛋白质。蛋白质在人类必需的六大类营养物质（即蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水）中，起着特殊而又具有中心性的作用。 让孩子更高 身体的生长发育可视为蛋白质不断积累的过程，蛋白质对生长发育期的儿童尤为重要。儿童正处于成长的时期，他们每一天的成长、每一次的进步，都离不开蛋白质的作用。蛋白质构成了他们成才的营养基础。如果说成长就像盖楼，那么蛋白质就是最基础也最重要的建筑材料——砖头。少年儿童处于快速生长发育期，新陈代谢旺盛，除了保证自身细胞的正常更新外，还需要不断形成新的组织细胞以达成体格的增长变化，其每天生长及结构改变的细胞数以百亿计。如此巨大的“工程”需要征用非常多的营养，尤其是蛋白质。 蛋白质参与制造肌肉、骨骼、血液、皮肤，帮助身体制造新组织，构成体内如酶、激素、抗体等具重要生理作用的物质；尤为重要的是，蛋白质为骨骼的构建提供了甘氨酸、脯氨酸、赖氨酸、羟脯氨酸和羟赖氨酸等营养成分，它们是骨胶原蛋白的主要组成成分。 少年儿童的生理特点决定了其对营养有更高需求，而正是蛋白质为孩子身高的天天向上奠定了基石。所以，想让孩子长高，就需要及时满足孩子对优质蛋白质的需求。 让孩子更聪明 蛋白质是脑细胞的主要成分之一，也是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础。它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。蛋白质缺乏会直接影响脑发育，使神经传递受限，表现为反应迟钝。 儿童及少年期是智力发育的关键期。婴儿出生时脑重量约为成人脑重的1/4，长到6周岁时约有1200克，为成人脑重的90%，余下10%的增长将在学龄期至青春期完成，各阶段均需注意蛋白质摄取的质与量。因此，每天补充足量的蛋白质，是维持少年儿童智力发育的必需条件。 儿童的免疫系统仍不完善，尤其是6岁前的幼儿正处于“生理免疫功能不全期”，相关免疫器官未被完全激活，免疫球蛋白合成不足，极易受病菌攻击，直至发育到12岁后，才能进入免疫功能的相对稳定期。而且，在儿童某些疾病的急性期，常伴有细胞免疫的紊乱，甚至由此继发其他感染。另外，消炎药也会影响儿童免疫功能，不仅使耐药菌株增加，还会破坏菌群平衡，形成内源性感染。因此，儿童更需要从营养上来增强体质、提升免疫力。 为孩子免疫力提供保障 蛋白质是免疫系统包括免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质等的物质基础；也是与免疫力有所关联的许多微量营养素（如维生素A、铁等）吸收及运转的载体；此外，蛋白质分解所提供的各种氨基酸也能通过不同作用机理来增强免疫力，在免疫反应中起重要作用。 因此，为了增强儿童免疫力，家长要注意在其膳食中搭配富含优质蛋白的食物。 怎样搭配补充蛋白质更科学 对于生长发育阶段的儿童，其蛋白质需要量比成人高，世界卫生组织建议每日摄入量在2～3克/公 斤体重。例如4岁儿童每日的蛋白质摄入量约为50克，以后将逐岁递增。那么儿童又该如何科学地补充蛋白质呢？ 蛋白质根据其来源，可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质两大类。动物蛋白质所含的必需氨基酸种类

柠檬的好处

柠檬的好处 柠檬水更胜人参，切2-3薄片柠檬放在杯子/容器里，并加入饮用水，将会变成“碱性水”，每天饮用，对谁都有好处。柠檬的令人惊讶的好处，这是在医药领域有效治疗癌症的最新进展。请你仔细阅读以下文章并自己评判它是否有效。为什么我们不知道这回事？因为有实验室兴趣的人要去作一个综合的版本，这将给他们带来巨大的利润。你现在可以帮助困境中的朋友，让他/她知道～柠檬汁比较有利于预防疾病。它的口感是愉快的，而且它并不产生像进行化疗一样的可怕影响。化疗置人于死地，而这个秘密还一直被戒备森严的保守着，是怕危及其他有益的百万富翁大公司吗？正如你们所知道的：柠檬树是以柠檬和酸橙而闻名的。你可以以不同的方式来吃它：你可以吃浆、果汁饮料、果汁冰糕、点心等等，它具有诸多优点，但最有趣的是：它对囊肿及肿瘤产生影响。这种植物被证明能够补救所有类型的癌症。有些人说：柠檬对所有变异癌症都非常有用。它被认为是作为一种抗微生物谱，也抗细菌和真菌，能有效的对抗内部寄生虫和蠕虫。血压太高时，它可以调节血压、抗抑郁、抗应激和神经功能障碍。这些信息的来源是迷人的:它来自于世界上一个最大的药品制造商，说的是自1970年以来，经过在20多个实验室测试以后，显示：柠檬能破坏12种癌细胞：包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺…柠檬树的化合物显示：比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿霉素产品好一万倍，它减慢癌细胞的生长。更令人吃惊的是：用柠檬提取物这种类型的治疗，只会破坏恶性肿瘤细胞，它不影响健康的细胞。柠檬水=血液循环+钙。有空就自己

弄点柠檬水来喝喝，一颗柠檬要加一千西西或二千西西的水，依个人喜好的酸度，自己调配！最好不加糖，养生又美容！ 柠檬汁的好处： 具有高度碱性，可以止咳、化痰、生津健脾。且对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的帮助，其丰富的维他命Ｃ，不但能够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒，消除疲劳，增加免疫力，推迟老化，保持肌肤弹性，并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等等。 强化记忆力： 面对生活上的工作压力，是否感觉到自己的记忆力愈来愈差？面对学校繁重的课业，总是害跟不上进度？身处在高科技、高生活水平的现代社会人，何必庸人自扰呢？就让每天一杯柠檬汁解决你的问题吧！根据美国最新研究报告显示，维他命Ｃ和维他命Ｅ的摄取!量达到均衡标准，有助于强化记忆力，提高思考反应灵活度，是现代人增强记忆力的饮食参考。研究中显示，由于血液循环功能的退化，造成脑部血液循环受阻，而妨碍脑部功能的正常运作。如利用清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循环不佳的问题，因此对于记忆力及反应力的运作而言，确实有相当的帮助。但又要如何从饮食生活中做起呢？专家建议，柠檬具有抗氧化功效的水溶性维他命Ｃ类的食物，因此一天一杯柠檬汁有助于保持记忆力，且对身体无任何副作用，是日常生活中随手可得的

生柠檬片泡水正确方法

生柠檬片泡水正确方法 在炎热的夏天，各种饮品就成为解暑降热止渴的不二选择，其中柠檬水受到很多人的喜欢。味道酸酸甜甜，含有着柠檬的香甜清新味道，富含分丰富的维生素，还可以美容养颜，通肠润肺，喝着柠檬水健康又养生。很多人都喜欢自己在家尝试做法，那么本文就简单介绍下生柠檬片泡水正确方法，喜欢的小伙伴不妨尝试下。 1新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。 2泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。 3如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比

较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。 4柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。 5但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。 6柠檬果实的储藏性相当好。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水，然后用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。

金桔柠檬浓缩汁的营养价值

金桔柠檬浓缩汁的营养价值 由于大家的身体现在都处在一个亚健康的状态，所以对于饮品是非常需要去注意的，如果是自己的身体出现一些问题的话，就可以喝一些饮品，比如说金桔柠檬浓缩汁的，这种饮品是大家普遍都是非常熟悉的，很多人都会去喝这种饮品的，因为这是可以很好的去降低自己的血压的，现在高血压的人们是越来越多的，所以更应该要多喝一些这样的饮品去滋补身体。 金桔柠檬茶顾名思义就是金桔与柠檬一起冲泡的茶，金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。 柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。

金桔柠檬茶做法虽简单，但金桔柠檬茶的功效却不容忽视，金桔柠檬茶令人心神清爽，唇齿留香，是不可多得的饮品。 柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处。 柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。具有柠檬的清香滋味，健胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，正宗柠檬红茶活化细胞等。柠檬丰富有维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。天气炎热时，更具有生津、止渴、解暑的作用。 特别是柠檬药用价值非常高的一种水果，因为本身柠檬里面就含有维生素c和一些柠檬酸的，这些营养物质对我们的身体是有很大帮助的，并且如果经常的去喝这种果汁的话就可以达到清热解毒的效果，所以对于一些慢性的疾病也是有非常好的治疗效

蛋白质的营养价值

摘要 蛋白质是食品中重要的营养物质之一。.当今随着科学技术的不断发展，食品行业的日新月异，食品蛋白质的使用出现当前的规模。蛋白质的营养价值将蛋白质推上更高的台阶。蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中，起着十分重要的作用。生物的结构和性状都与蛋白质有关。蛋白质是一切生命的物质基础，是机体的重要组成部分，是人体组织更新和修复的主要原料，没有蛋白质就没有生命。蛋白质的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以提供人体很多营养，也可以帮助人体生长，而且人体的各部分都含有蛋白质，所以不能小觑了蛋白质的存在。 关键词：蛋白质凯氏定氮法营养价值好处

目录 第一章概述 (1) 1.1 蛋白质的定义、功能及分类 (1) 1.2 蛋白质的组成及作用 (2) 1.3 蛋白质的性质 (3) 第二章蛋白质的测定................................................................................. .. (4) 2.1 蛋白质的营养价值 (5) 2.2 凯氏定氮法 (6) 2.3 测定步骤 (7) 第三章结论.............................................................................................. ........................ (8) 3.1 结论.................................................................................................... . (8) 3.2 建议......................................................................................... ..... ..... ..... ..... ... ........ .. (9) 参考文献................................................................................................................................. .... . (10) 致谢....................................................................................................................................... ..... . (11)

喝柠檬水的相关好处与禁忌

喝柠檬水的相关好处与禁忌 1.防治心血管疾病 喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。 2.防治肾结石 柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。 3.提高免疫力 柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。 4.美白护肤 檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;尤其是早晨起来空腹喝杯水最有益，在水中加柠檬片，就更具美容的功效。柠檬片可用来泡水洗脸帮助脸部光洁，坚持使用还能消除粉刺。 5.抗氧化防衰老 柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。 6.排毒瘦身 每天早晨空腹一大杯柠檬水。这个方法简单实用，既可排毒，又帮助减肥，还有预防感冒的效果呢，但是一定要坚持才有效。柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。 7.祛痰

生吃柠檬的危害

生吃柠檬的危害 一般情况下，生吃柠檬是没有危害的，但是如果过量的吃生柠檬，那就会给人体健康带来一定的影响的，柠檬性酸，过量食用会对牙齿以及胃部造成一定的影响，所以即使再喜欢吃柠檬，再能忍受柠檬的酸感，在吃柠檬的时候，也一定要注意不要过量，同时还要注意食用方法。 一、过量生吃柠檬的危害 1、新鲜柠檬中虽然维生素C的含量丰富，100克柠檬中大概还有22毫克的维生素C，一个柠檬中维生素C的含量，要看柠檬的大小，一般一个柠檬仔100-150克左右。蜂蜜中的维生素C的含量大概在每100克蜂蜜中4毫克的量，自己泡的柠檬水中含有多少的维生素C可以根据自己喝的量来计算一下。 2、柠檬水的酸性非常大，特别容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题。 3、空腹时不能大量吃柠檬，会造成胃酸过多，胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人，更加不能空腹食用。 二、柠檬的营养价值 柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。 三、柠檬食用禁忌

1、柠檬不能和海味一起吃 海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。 2、柠檬和牛奶相克 同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。 3、柠檬不宜与胡萝卜同食 因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。

蛋白质的供给量、食物来源和营养价值

蛋白质的供给量、食物来源和营养价值 蛋白质的供给量 蛋白质的供给量与膳食蛋白质的质量有关。如果蛋白质主要来自奶、蛋等食品，则成年人不分男女均为每日每公斤体重0.75克。中国膳食以植物性食物为主，蛋白 质质量较差，供给量需要定为每日每公斤体重1.0~1.2克。蛋白质供给量也可用占总 能量摄入的百分比来表示。在能量摄入得到满足的情况下，由蛋白质提供的能量在 成年人应占总能量的10%~12%，生长发育中的青少年则应占14%。 蛋白质的食物来源 膳食中蛋白质来源不外是植物性食物和动物性食物。动物性食物蛋白质含量高、质量好，如奶、蛋、鱼、瘦肉等。植物性食物主要是谷类和豆类。大豆含有丰 富的优质蛋白质。谷类是我们的主食，蛋白质含量居中（约10%），是我国人民膳食 蛋白质的主要来源。蔬菜水果等食品蛋白质含量很低，在蛋白质营养中作用很小。几种食物蛋白质含量/100g 食物含量食物含量食物含量牛奶3．0 大米7．4 大白菜1．7 鸡蛋12．3 小米9．0 油菜1．8 瘦猪肉14．6 标准粉11．2 菠菜2．6 瘦牛肉20．2 玉米8．7 马铃薯2．０羊肉17．1 大豆35．1 苹果0．5 草鱼16．1 花生仁25．0 鸭梨0．2

食物蛋白质营养价值评定 1．蛋白质的含量。 2．蛋白质的消化率也就是吸收率，是表示吸收氮占摄入氮的百分率。不仅反映了蛋白质在消化道被分解的程度．同时也反映消化后的氨基酸和肽被吸收的程度； 3．蛋白质的利用率反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用的程度。 ４. 蛋白质消化率校正氨基酸计分(PDCAAS) 评价蛋白质营养价值的指标有很多，PDCAAS(即蛋白质消化率校正氨基酸计分，得到联合国粮农组织和世界卫生组织专家委员会的正式公布和推荐)是其中的一个指标，满分为1(即100引它同时强调了氨基酸计分和消化率。得到的记分为1者，就表示该蛋白质是优质蛋白质，基本上能被人体全部吸收和利用。纽崔莱营养蛋白质粉的PDCAAS分值为1。

柠檬的主要功效是什么

柠檬的主要功效是什么 柠檬在外形上跟柑橘很相似，但是味道确是天壤之别，柠檬的酸味让人一提起就仿佛已经吃进了嘴里，十分生津。所以在生活中人们多数都是利用柠檬作为调料，无论是饮品还是菜肴，都可以加入柠檬进行提味。那么，柠檬的主要功效有哪些？柠檬要怎么吃才更有营养呢？ 一、治疗缺乏维生素引起的牙龈出血 柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。缺乏维生素容易引起牙龈出血。出现这种情况时，可以去买一些柠檬回来，取一个切成片，放入一个杯中，倒入一杯温水，浸泡一段时间至柠檬汁融入温水之后饮用。大概一周左右可以缓解牙龈出血的症状。 二、柠檬生津解渴 柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。 三、美容养颜，延缓衰老 柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

三、缓解感冒咽喉不适。 柠檬蜂蜜水具有缓解感冒咽喉不适的功效。感冒初起时，用柠檬一个，带皮切片，放入一个杯中，加少量蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。还有，新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治咽喉炎。 以上就是有关柠檬的主要功效，可见柠檬的功效有很多，而且适合各种人群食用。尤其是柠檬的营养价值和药用价值都十分丰富，多利用柠檬做一些食物来食用，还可以起到预防疾病，保健养生的功效。有兴趣的朋友可以在家自制柠檬饮品。

咸柠檬的功效与作用

咸柠檬的功效与作用 咸柠檬的功效与作用1、止咳治感冒立竿见影。柠檬的吃法多种多样，除了可以用来制作鲜榨果汁、切片泡水饮用，或者是制作果汁饮品，还可以用盐腌制做成味道特别的咸柠檬。虽然经过腌制之后，其水分以及部分营养元素会流失，而且味道也不及鲜柠檬清新，但是咸柠檬却有其独特的功效。 2、咸柠檬泡水的功效之治疗感冒。每当换季气温变化比较大的时候，抵抗力较差的人就容易会感冒。感冒通常还会伴随着咳嗽，两种病症同时袭来，非常影响正常生活。如果在感冒初起的时候用咸柠檬泡水喝，就能快速将感冒治愈，效果立竿见影，容易感冒的朋友不妨试试。 3、咸柠檬泡水的功效之止咳。除了可以治疗感冒以外，用咸柠檬泡水喝还可以止咳化痰。感觉喉咙多痰或者是有痰咳不出的时候，早上用温热的开水冲泡咸柠檬饮用，可以顺利将痰咳出，并且能大大减少不适感。秋冬季节经常用咸柠檬泡水喝，可以起到护嗓润肺的作用。 另外，每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水，不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效，还可以去除口腔异味，消除口臭。 咸柠檬能治感冒吗? 每当换季气温变化比较大的时候，抵抗力较差的人就容易会感冒。感冒通常还会伴随着咳嗽，两种病

症同时袭来，非常影响正常生活。如果在感冒初起的时候用咸柠檬泡水喝，就能快速将感冒治愈，效果立竿见影，容易感冒的朋友不妨试试。 咸柠檬还有止咳功效，感觉喉咙多痰或者是有痰咳不出的时候，早上用温热的开水冲泡咸柠檬饮用，可以顺利将痰咳出，并且能大大减少不适感。秋冬季节经常用咸柠檬泡水喝，可以起到护嗓润肺的作用。 一般的咽喉肿痛、感冒咳嗽，吃点咸柠檬保证立竿见影。关键是咸柠檬制作起来非常简单，功效却不容小视。只需食盐，柠檬，水和干净的罐子，时间的沉淀即可幻化出一味良药。 咸柠檬属成碱性普通食品，经过饮食的自然代谢，对减缓体液ph值酸化，有一定的食疗辅助作用。经常烟酒熬夜、脾胃失运消化不佳、压力过大、体型偏重、脸色蜡黄无光都应该多喝。 咸柠檬的做法1、准备用开水烫过晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干，青柠檬洗净晾干。 2、沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐，加入凉开水制成饱和盐水，水位达到瓶子一半即可，瓶底要预留2-3厘米腌渍盐(因为腌渍过程中柠檬要析出部分水分，溶解瓶里的盐，所以要在瓶里预留一些盐)。将柠檬放入，压实，密封，腌渍一年后食用。 3、腌渍的第一个月要每隔一两天打开盖子，看看水位是否漫上来，随时将溢出的水往外舀出。腌渍时最上面靠近瓶口的柠檬会因为浮力飘在上面，表面会有部分暴露在空气里，将暴露的表面撒点腌渍盐，起到杀菌的作用，不用担心腐烂变质。 4、腌渍半周后，柠檬因为析出水分，体积慢慢缩小，可根据

柠檬水的正确泡法

柠檬水的正确泡法！不看不知道99.95%的人都做错了！ 请看正确方法： 将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时，取出后切片(每个柠檬切15~20片)，放入密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。转天取出2片用温开水冲泡即可，这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。 1个柠檬能喝1个星期左右。常喝能减少黑斑、雀斑发生的几率，让肌肤美白。它还有补钙、减肥的作用。更重要的是，柠檬是一个用来杀死癌细胞的神奇产品，它比化疗强一万倍。 它的口感是愉快的，而且它并不产生像化疗一样的毒副作用。它对囊肿及肿瘤产生影响。这种植物被证明能够补救所有类型的癌症，比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿霉素产品好一万倍，它减慢癌细胞的生长。 更令人吃惊的是： 用柠檬提取物这种类型的治疗，只会破坏恶性肿瘤细胞，并不影响健康的细胞！有空就自己弄点柠檬水来喝喝，一颗柠檬大约要加一千西西或二千西西的水，依个人喜好的酸度，自己调配，能不加糖就不要加糖，养生又美容！建议多喝柠檬水。 柠檬的功效 柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。 柠檬的作用 1.增强脑力：人老由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。 2.消除疲劳和脚部酸痛：只要用一块柠檬在酸痛的肌肉部位轻擦，即能有消痛和舒缓疲劳之功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来浸脚效果奇佳。

天天喝柠檬水好吗

天天喝柠檬水好吗 在很多的大型超市，经常有色泽橙黄，气味芬芳的柠檬出售。柠檬是一种含有营养素极为丰富的水果，在美容和增强体质方面都有很高的功用。柠檬通常是用来泡水喝的，因此很多人会问了，喝柠檬水好吗? 每天早上空腹喝一杯柠檬水加蜂蜜，然后晚上或下午再来一杯。中途多喝蜂蜜水(很稀的就可以的啊)，对体虚导致的便秘效果很不错啊。将柠檬揸成汁，纯柠檬汁来喝，要是觉得太酸接受不了就加些蜂蜜，但千万别加到很甜哦，因为蜂蜜也是会致肥的，所以加到自己能喝下去的程度就够了。喝柠檬汁最好别空腹喝，不然会伤胃的。喝柠檬汁好，能帮助消化和美白。但如果只为了减肥的话，你可以用喝醋代替喝柠檬汁啊，比较方便嘛，买现成的苹果醋就可以了，饭后一小时就喝一小杯就可以了。如果每天的柠檬不超过半颗，应该没有太大问题的。相反的，适量的补充柠檬会美白皮肤。女性身体偏酸性应该是好的。 每天喝柠檬水是可以的,可以增强体质，提高抗疾病的免疫力,由于柠檬泡水，这柠檬水里就含有极为丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。经常喝柠檬水，就可以有效快速的补充维生素C。 值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不

例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。 注意喝柠檬水有8个误区 泡得浓点好? 柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。 不能用热水? 有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C 在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。 会促进结石? 有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成

柠檬怎么吃

柠檬怎么吃 柠檬是我们很多人非常喜爱吃的水果，这样的水果含有较高的营养元素，因此在补充身体的营养上，它的功效非常的好，那柠檬怎么吃才好呢，这也是需要选择一定的方式方法，很多人都不知道柠檬该怎么吃，其实它的吃法也是很多的。 对柠檬怎么吃上，我们可以根据自己的选择进行制作，不同的制作方法，都使得柠檬在口感和色泽上都是有着很大的改变，因此如何吃，这也是看我们自己的喜爱啦! 柠檬水做法： ⒈超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。 ⒉回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净)，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。 ⒊用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。 ⒋放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。 ⒌可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。 ⒍不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。 柠檬水做法2

原料：柠檬半颗凉开水1500ml蜂蜜3汤匙(50ml)冰糖25 做法： 1)柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。 2)将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。 3)水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。) 3)温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。) 4)放入冰箱3-4个小时饮用最佳。 选择柠檬怎么吃，就看自己的，那柠檬喝水是很好的选择，根据以上的制作方法，这样的制作，可以让我们喝上几天，柠檬水本身对身体就有着很多的作用，尤其是对女性来讲，这是一个很好的美容养颜产品，在对排毒效果上，也都是很好的哦!