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高中生物细胞中的糖类和脂质教案_高一生物教案

第4节细胞中的糖类和脂质

【考点解读】

1．概述糖类的种类和作用。2．举例说出脂质的种类和作用。

〖例1〗种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时所需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量（）

A、少

B、多

C、相等

D、无规律

〖例2〗肝糖原经过酶的催化作用，最后水解成（）

A、麦芽糖

B、乳糖

C、葡萄糖

D、CO2和H2O

〖例3〗下列物质中都含有氮元素的是（）

①核糖核酸②糖原③胰岛素④淀粉

A、①②

B、①③

C、②④

D、③④

【实战练兵】

1．(07模拟：山东济宁二模理综)1．肯定没有核糖参与组成的结构或物质是（）A．线粒体B．核糖体C．质粒D．酶

2．(06模拟：全国名校一次联考)两个葡萄糖分子(C6H12O6)结合成一分子麦芽糖，麦芽糖的分子式不是C12H24O12，而是C12H22O11，其原因以及能够进行这一反应的细胞是( )

A．发生了同化作用植物细胞B．发生了水解反应动物细胞C．发生了缩合反应植物细胞D．发生了缩合反应动物细胞3．(07模拟：山东淄博摸底)下列结构或物质肯定不含脱氧核糖的是（）A．线粒体B．染色体C．细菌质粒

D．酶

4．(07模拟：江苏盐城三次调研)12．下列细胞或细胞结

构中能合成多糖的最全面的一组是（）①叶绿体

②肝细胞③高尔基体④核糖体⑤骨骼肌⑥S型

肺炎双球菌

A．①②③④⑤B．①②③⑤⑥C．②③⑤D．①②

③⑤

5．(高考试题：2005江苏)香蕉成熟过程中。随着贮藏物

质强烈水解并转化为还原糖，香蕉逐渐变甜，其呼吸速率变化如图中曲线a所示。图中符合香蕉内还原糖含量变化趋势的曲线是：（）

A、曲线1

B、曲线2

C、曲线3

D、曲线4

6、（08年上海高考题）核糖与核酸都不含有的元素是

A．N B．O C．P D．S

7、（08年上海高考题）下列糖类中属于单糖的是

A．蔗糖 B．核糖 C．糖原 D．淀粉

8、（08江苏卷）下列各组物质中，由相同种类元素组成的是

A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B．淀粉、半乳糖、糖原

C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D．性激素、生长激素、胰岛素

9、（09上海）下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是

A．氨基酸B．核苷酸C．脱氧核糖D．磷脂

10、（09福建）.下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是

A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变

B.RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息

C.DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性

D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输

11、（09江苏）下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是

A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一B．糖原代谢的最终产

物是葡萄糖

C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物

质

12、（09上海）．过量摄入糖类会导致体内脂肪积累，其部分原理如下图所示。其

中过程X、物质Y和物质Z分别是

A．糖酵解、丙酮酸、脂肪酸B．有氧呼吸、乳酸、脂肪酸

C．糖酵解、乳酸、胆固醇D．有氧呼吸、丙酮酸、胆固醇

13、（08广东卷）请回答以下有关细胞质组成和功能的问题：

(1)细胞中含有N元素的生物大分子是

A.核苷酸和糖原

B.胰岛素和核酸

C.氨基酸和胰高血糖素

D.血

红蛋白和纤维素

(2)细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是________，

完全由葡萄糖缩合而成的二糖是________。

(3)构成细胞膜的脂质是_______和_______。

(4)癌细胞转移与细胞膜上________减少有关。

1.糖类不含有，脂质不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是：（）

A、N

B、P

C、S

D、Fe

3.下列哪项是植物细胞特有的糖类

（）

A、葡萄糖和蔗糖

B、乳糖和麦芽糖

C、淀粉和脱氧核糖

D、蔗糖和纤

维素

4.植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是：

（）

A、水

B、糖类

C、脂肪

D、蛋白质

5.在化学组成上脂质与糖类的主要区别是：

（）

A、脂质分子中氧原子的比例高

B、脂质主要由

C、H、O组成

C、脂质分子中C和H原子所占的比例低

D、有的脂质物质中含有N、P

6.人体内磷脂的重要生理作用是：

（）

A、氧化分解为机体提供能量

B、具有保温作用

C、细胞各种膜的骨架

D、合成脂质激素和维生素D的原料

7.能量是各种生命活动的动力，在人体中，糖原和脂肪都是：（）

A、总能源

B、重要能源

C、直接能源

D、储能物质

8. 主要分布在人体的肝脏和肌肉中的糖类是：（）

A、乳糖

B、淀粉

C、麦芽糖

D、糖原

10.动植物体内都有的糖是：

（）

A、蔗糖和麦芽糖

B、葡萄糖和五碳糖

C、糖原和纤维素

D、淀粉和肝

糖原

11.纤维素是一种多糖，在下列哪一种生物中最易找到：（）

A、草履虫

B、芹菜

C、节虫

D、水螅

13.在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是：（）

A、葡萄糖、淀粉

B、葡萄糖、糖原

C、纤维素、淀粉

D、糖原、淀粉

14.有人分析一种小而可溶于水的有机分子样品，发现它只含有C、H、O三种元素，则这一物质很可能是： A、脂肪 B、氨基酸 C、淀粉 D、蔗糖

15. 细胞内组成DNA的糖类物质是：（）

A、葡萄糖

B、核糖

C、脱氧核糖

D、糖原

16.纤维素、胆固醇和维生素D三种物质都具有的化学元素是，但不同的是

中氢的含量较多，而中氧的含量较多。

17．表示细胞四种有机物的组成，依据主要功能，分析回答：

（1）A是指__

（1）A是指______；E在动物是指_________，植物主要是指_________。

（2）F是指_____；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂质还包括

_____和_____。

（3）C是指________；通式是__________，C形成G过程的反应叫_________。（4）D是指_________，D形成____________。

例1解析：油料作物种子含脂肪较多，水稻等谷类种子含淀粉多。脂肪和淀粉都是由C、H、O三种元素组成的，它们被氧化分解都产生CO2和H2O。由于脂肪中H的含量比淀粉高得多，所以氧化时需氧量就大。因此，油料作物种子（如花生）萌发时所需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量多。

答案：B

例2解析：肝糖原是动物体内储能的物质，属于多糖。多糖在酶的作用下进行水解，形成的最后产物是单糖，由于构成糖原的单糖是葡萄糖，因此最后水解产生的是葡萄糖。

答案：C

高中生物优秀教案

高中生物优秀教案【篇一：高中生物教学设计】高中生物教学设计 1 内容地位本节为(北师大版)《普通高中课程标准实验教科书生物2遗传与进化》第6章的内容。以遗传病的病理、危害、诊断和预防为线索,主要讲述人类遗传病常识性知识与基因的分离定律、染色体变异、“伴性遗传”等相关内容联系密切。本节活动较多:一个边做边学,一个积极思维,一个知识海洋,一个尝试调查人类的遗传病,一个拓展视野。通过本节学习,学生可以了解到人类的许多疾病受遗传物质控制,能在上下代之间传递,而且多数目前还没有有效的手段,只能采取各种监测、预防措施,因此禁止近亲结婚,在婚前进行遗传咨询、产前诊断就显得尤为重要。通过此部分知识的学习有助于提高学生的素养,指导他们科学的认识遗传病,对于提高个人和家庭生活质量,提高人口素质有重要的现实和指导意义。 2 教学目标 2.1 知识与技能。①概述人类遗传病的类型;②举例说出单基因遗传病、多基因遗传病和染色体遗传病;③说出人类遗传病的监测和预防方法。 2.2 过程与方法。①通过染色体剪贴配对操作理解先天智力障碍与染色体异常的关系;②通过苯丙氨酸耐量试验,理解遗传病的监测和预防。 2.3 情感态度与价值观。通过本节学习认识到近亲结婚的危害性和婚前检查的重要性。在进行遗传调查和实验活动中,善于从自已亲身经历的事物中发现问题和提出问题,大胆作出假设和进行自主性探究,养成实事求是的科学态度和培养勇于创新与合作的科学精神。 2.4 重点难点。①重点:人类常见遗传病的类型以及遗传病的监测和预防;②难点:人类常见遗传病的类型。 2.5 教学方法和教学手段。①教学方法:调查法、辩论法、讨论学习法、赏识性评价;②教学手段:多媒体、投影。 3 课时安排(1课时) 教学内容(第一小节):引言教师活动(第一小节):近年来,随着医疗技术的和医药卫生条件的改善, 人类传染性疾病已得到控制,而人的生殖细胞或受精卵里的遗传物质

高中生物必修一教学设计

篇一：高一生物必修一教案第1节从生物圈到细胞一、教学目标 1.举例说出生命活动建立在细胞的基础之上。 2.举例说明生命系统的结构层次。 3.认同细胞是基本的生命系统。二、教学重点和难点 1.教学重点（1）生命活动建立在细胞的基础之上。（2）生命系统的结构层次。 2.教学难点生命系统的结构层次。三、教学策略生物圈是所有生物共同的家园，生物圈中的生物尽管多种多样，千姿百态，但细胞是构成生物体结构和功能的基本单位，并且有的生物就是由一个细胞构成的，即使是没有细胞结构的微小生物──病毒，也必须依赖活细胞生活。因此，从宏观的生物圈逐级深入到微观的细胞，有利于学生用全局的、系统的观点来认识生物界。同时，从细胞到生物圈这些生命系统的各个结构层次，是本模块和其他模块将要逐一研究和学习的内容。本节教学建议用1课时。本节在教学上可以采取以下策略。选择sars病毒作为“问题探讨”的素材，是基于以下两点理由。（1）sars病毒给人类的健康造成非常严重的后果，是社会关注的热点，是学生经历过并且相对比较熟悉的一类病毒，容易激发学生的学习兴趣。（2）病毒不是一个细胞，不具有细胞的结构，但它不能离开活细胞而独立生活，选择sars病毒侵害人体肺部细胞作为“问题探讨”的素材，有助于服务“生命活动离不开细胞”的主题。因此，在教学时应注意将病毒与细胞联系起来，但不宜要求学生深入学习sars病毒的相关知识。教师可以展示sars病毒的电镜照片或模式图、sars患者肺部x光片示弥漫性阴影图，引导学生回顾初中学习过的病毒的结构组成，并与细胞作简单比较。同时探讨教材中的两个问题，达成“像病毒那样没有细胞结构的生物，也必须依赖活细胞才能生活”的认识。关于让学生理解“生命活动离不开细胞”的观点，教材中的资料分析已比较全面，分别是从生命特征的不同方面，不同生物体的不同生命活动等来论证这一观点的。下表反映了编者的意图。表3 生命活动离不开细胞的实例由于本资料中的一些事例是义务教育阶段七年级涉及的内容，因此，在分析本资料时，除按照教材的问题引导学生讨论外，教师还可以补充一些问题供学生思考。例如，草履虫是单细胞生物还是多细胞生物？它具有生物的哪些基本特征？人类发育的起点是从什么细胞开始的？新生儿逐渐发育长大是由于细胞发生了怎样的变化？等等。 “生命系统的结构层次”是本节的难点，教师应引导学生系统地理解这几个层次，在理解这些结构层次时，教师可以适当地补充各个层次的名词解释，以利于学生从微观到宏观，步步紧扣地理解生命系统的严密性、层次性和多样性。教师可以按下表的方式呈现这几个层次的递进关系。表4 生命系统的结构层次教师在引导学生学习这些层次时需要注意以下几点。 1.在这些层次中，只有种群和群落这两个名词是学生陌生的，需要教师用具体的事例补充讲解。例如，在一个池塘中的全部鲫鱼就是一个种群，而池塘中的全部生物就构成了一个群落。这两个概念不需要掌握，只需要学生能通过具体的事例理解就行。 2.除种群和群落外，其他的几个层次都是学生在义务教育阶段七年级接触过的概念，可以让学生分组回忆、讨论。 3.除教材列举的事例外，教师还可以让学生列举其他的事例。例如，与心肌细胞同层次的还有平滑肌细胞、骨骼肌细胞、上皮细胞、神经细胞，等等；与心肌组织同层次的有上皮组织、

高中生物必修一第二章第四节细胞中的糖类和脂质说课稿

《细胞中的糖类和脂质》说课稿一、教材分析《细胞中的糖类和脂质》是新课标人教版高中生物《必修Ⅰ分子与细胞》中第2章第4节的内容。本节课主要讲述糖类的种类和作用，明确糖类是细胞的重要结构，又是生命活动的主要能源，了解脂质对生物体和细胞的重要作用，最后说明了蛋白质、糖类、核酸这三类生物大分子都是以单体为单位的多聚体，都是以碳链为骨架，认知碳是生命的核心元素等内容。这与前面学习的细胞中的元素和化合物等内容密切联系，也是后面学习细胞的结构、功能、代谢、繁殖和遗传进化、血糖平衡的调节等内容的基础。二、学情分析学生在2、3节学习了细胞中的蛋白质和核酸，这两种生物大分子都具有一定的结构层次即元素、基本单位、长链、大分子。这样能更好理解单糖、二糖、多糖的区别及多糖的大分子性，从而培养知识迁移的学习方法。学完本节课后，学生对生命是物质的本质有了更深刻的认识，并能理解生命是建立在碳的基础上。三、教学目标 1、知识目标（1）概述糖类的种类和作用。（2）举例说出脂质的种类和作用。（3）说明生物大分子以碳链为骨架。 2、能力目标（1）尝试进行自主学习和合作学习。（2）尝试比较分类的学习方法，体验知识迁移的学习方法。（3）运用生物学知识解决社会生活中的一些实际问题。（4）运用互联网、图书、杂志、报纸等媒体手段进行资料的收集和整理。 3、情感、态度和价值观目标（1）参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作的学习方式。（2）体会生物学和日常生活的密切联系，认识生物科学的价值。（3）养成健康的生活方式和习惯。

四、教学重点和难点 1、教学重点（1）糖类的种类和作用。（2）说明生物大分子以碳链为骨架。 2、教学难点（1）多糖的种类。（2）说明生物大分子以碳链为骨架。五、教学方法 1、直观教学法：通过多媒体手段展示图片、资料等，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生从感性认识上升到理性认识。 2、自主探究法：通过设计情境式问题，结合学生实例，引发学生对知识产生认知需求，主动参与探究，让学生自主探索、学习、体验。 3、合作交流法：通过讨论——交流——归纳，培养学生探究、合作能力，充分调动学生学习的积极性和自主性。六、课时安排：1课时。七、设计思路： 1、联系实际生活，设疑层层引导学生进入学习状态。 2、学生自学，教师引导，举例说明并归纳糖类的组成元素、种类、分布和作用。 3、引导学生活动：据图探讨单糖、二糖、多糖的转化。 4、联系实际生活设疑，引导学生解决生活疑惑，纠正学生的认知误区。 5、以生活事例导入，教师提问，学生通过阅读课文，讨论并归纳脂质的组成元素、种类、分布及作用。 6、联系实际，引导学生活动，解决生活疑惑。 7、学生讨论交流，教师评价：如何养成健康的生活方式及习惯。 8、引导学生运用类比的方法，推断单体与多聚体的关系，通过举例分析理解：“没有碳，就没有生命”。 9、师生共同总结。八、教学过程

高中生物必修一教案第一章走进细胞

第一章走进细胞第1节从生物圈到细胞一、教学目标 1.举例说出生命活动建立在细胞的基础之上。 2.举例说明生命系统的结构层次。 3.认同细胞是基本的生命系统。二、教学重点和难点 1.教学重点（1）生命活动建立在细胞的基础之上。（2）生命系统的结构层次。 2.教学难点生命系统的结构层次。三、课时安排 2课时四、教学过程〖章引入〗让学生阅读第一章走进细胞的引入，让他们体会一下学习细胞的好处。〖板书〗第1节从生物圈到细胞〖引入〗以“问题探讨”引入，学生边思考边回答。〖生答师提示〗1. 提示：病毒尽管不具有细胞结构，但它可以寄生在活细胞中，利用活细胞中的物质生活和繁殖。 2.提示：SARS病毒侵害了人体的上呼吸道细胞、肺部细胞，由于肺部细胞受损，导致患者呼吸困难，患者因呼吸功能衰竭而死亡。此外，SARS病毒还侵害人体其他部位的细胞。〖问题〗以“本节聚焦”引起学生的注意思考。〖板书及问题〗一、为什么说生命活动离不开细胞？〖列表说明（板书）〗选列出问题空表，学生一边阅读课本一边填写，教师总结。表1生命活动离不开细胞的实例

〖思考与讨论〗1.提示：草履虫除能完成运动和分裂外，还能完成摄食、呼吸、生长、应激性等生命活动。如果没有完整的细胞结构，草履虫不可能完成这些生命活动。 2.提示：在子女和父母之间，精子和卵细胞充当了遗传物质的桥梁。父亲产生的精子和母亲产生的卵细胞通过受精作用形成受精卵，受精卵在子宫中发育成胚胎，胚胎进一步发育成胎儿。胚胎发育通过细胞分裂、分化等过程实现。 3.提示：完成一个简单的缩手反射需要许多种类的细胞参与，如由传入神经末梢形成的感受器、传入神经元、中间神经元、传出神经元、相关的骨骼肌细胞，等等。人的学习活动需要种类和数量繁多的细胞参与。由细胞形成组织，由各种组织构成器官，由器官形成系统，多种系统协作，才能完成学习活动。学习活动涉及到人体的多种细胞，但主要是神经细胞的参与。 4.提示：例如，胰岛细胞受损容易导致胰岛素依赖型糖尿病；脊髓中的运动神经元受损容易导致相应的肢体瘫痪；大脑皮层上的听觉神经元受损可导致听觉发生障碍，等等。 5.提示：例如，生物体的运动离不开肌细胞；兴奋的传导离不开神经细胞；腺体的分泌离不开相关的腺（上皮）细胞，等等。〖小结〗让学生思考之后看第四页第一二段。（第一课时完）〖复习引入〗略。〖板书〗二、生命系统的结构层次〖问〗地球上的生命系统可以分为那些层次？为什么说细胞是基本的生命系统？〖列表说明（板书）〗选列出问题空表，学生一边阅读课本一边填写，教师总结。表2 生命系统的结构层次

高中生物糖类小专题(精选.)

“糖类”小专题知识归纳 1．糖类的化学组成、种类和结构 (1)化学组成和种类 (2)葡萄糖、核糖、脱氧核糖的结构简式，可联系的内容有：组成糖类的化学元素，核糖、脱氧核糖、葡萄糖的化学式和结构简式，蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖元的化学式，单糖、二糖、多糖的分布和功能。 2．几种糖的性质 (1)葡萄糖的化学性质。①还原性，可联系的内容有：银镜反应，用班氏试剂进行尿糖的测定，用斐林试剂进行组织中还原性糖的测定；②能跟酸起酯化反应；③氧化反应，可联系的内容有：动、植物细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸时的比较，厌氧发酵(酒精发酵、乳酸发酵)，兼性厌氧型微生物——酵母菌。 (2)蔗糖和麦芽糖的化学性质。①蔗糖不具有还原性，而麦芽糖具有还原性，可联系的内容有：还原性糖(还有果糖)与非还原性糖的鉴定；②水解反应，蔗糖水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖，而麦芽糖水解生成两分子葡萄糖，可联系的内容有：蔗糖不具有还原性，而它的水解产物具有还原性。 (3)淀粉的化学性质。①跟碘作用呈现蓝色，可联系的内容有：用碘液检验淀粉；②水解反应，可联系的内容有：食物中淀粉的化学性消化的过程，工业上用硫酸等无机酸作催化剂水解制葡萄糖。 (4)纤维素的化学性质:水解反应； 3．糖类的功能：是生物体进行生命活动的主要能源物质。 4．绿色植物体内糖类的代谢可联系的内容有：光合作用的概念、反应式、过程，叶片遮光实验，适当提高温室内CO2的浓度，有氧呼吸和无氧呼吸的概念、反应式、过程，中耕松土，种子的储藏，蔬菜的保鲜。 5．人和动物体内糖类的代谢可联系的内容有：糖类的化学性消化过程及部位，葡萄糖被吸收的方式、途径，葡萄糖在细胞内的代谢，血糖的正常值，低血糖症、高血糖症和糖尿病血糖浓度的范围，高等动物和人体在剧烈运动时细胞呼吸的产物、能量，北京鸭等饲养动物的肥育过程，糖代谢与蛋白质代谢、脂肪代谢的关系。 6．人体内血糖平衡的调节可联系的内容有：血糖的平衡及其意义，参与血糖平衡调节的主要激素及其作用，参与血糖平衡的神经——激素调节的具体过程，低血糖的病症、病因及其防治，糖尿病的诊断、病症、病因及其防治。 7．生物学意义 ①糖类是构成生物体的重要成分，也是细胞的主要能源物质；②淀粉和糖元分别是植物和动物细胞中储藏能量的物质，纤维素是植物细胞壁的成分。最新文件仅供参考已改成word文本。方便更改 word.

高中生物试讲教案

高中生物试讲教案【篇一：教师招聘测试：高中生物细胞呼吸试讲经验交流】教师招聘测试：高中生物细胞呼吸试讲经验交流对于高中理科学生来言，生物对于理性思维的考生来说不好理解的，之前我们对和生物的定义是理科，但对于生物单纯的学科来说，生物其实是文科。所以对于对于理科学生来说，高中生物还是比较难得，生物对学生的定义理解和知识性的抽象思维都是很大的考验。今天我们来交谈一下在生物试讲中的一个有氧呼吸的一个过程，首先介绍一下本篇教材，开始介绍了细胞呼吸的一个定义，接下来又通过探究酵母菌的形式，来告诉学生细胞是有有氧呼吸和无氧呼吸，这个是这探究就是课文的一个导入，之后，讲解了有氧呼吸的一个过程以及反应场所，以及无氧呼吸的一个过程以及反映场所。接下来，我们谈谈一下对于学生十分钟试讲的一个教学选择，对于这堂课的一个重点就是告诉学生atp是如何产生的，针对内容的选择，我们要选择有内容要有难度，还有考生本身对着这块知识有十分的了解，自己能把控的了的。有氧呼吸核无氧呼吸来对比，有氧呼吸反应更加复杂，而且知识点更多，但有氧呼吸有相对考生老的基础知识的储备考验还不是十分的大，所以我们可选择有氧呼吸，主要讲的内容我们确定之后，就要想开头的探究到底要不要讲，针对于这个探究来说，我们要讲课程十分钟讲不完探究和有氧呼吸的，不讲我们就要有一个合理的处理方法，那么我们就要采用第二课时，针对导入方法我们也要有所调整，只能采用温故知新的导入方式，再导入的时候我们可以不光复习一下细胞呼吸的定义和探究，还可以复习一些线粒体的结构，这样可以更突出我们的专业知识的扎实。在讲授的部分，本堂课的课型是高中必修一的知识，可能不好设计互动，我们可以采用让学生先自学，然后小组讨论，最后采用提问

高中生物《细胞器》优质课教案、教学设计

【教材分析】第六讲细胞器教学设计本课是《普通高中课程标准实验教科书生物①（必修）分子与细胞》第三章第二节的内容，是第三章的重点内容之一，也是本册重点内容之一。它承接上一节细胞膜，进一步学习细胞亚显微结构。它也是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为后面学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。【学情分析】高二学生已经进入复习阶段，对于细胞的整体结构有所掌握，通过复习本节课，学生可以更加深入的理解细胞的亚显微结构。但由于学生的基础知识差，光合作用、呼吸作用、细胞增殖及必修三中免疫等内容没有复习到，对线粒体、叶绿体等细胞器的功能以及结构联系性不能

很好的掌握，估计不是很好理解，但在导学案的辅助作用下，也不难。【课标分析】一、根据核心素养分析生命观念：通过对细胞结构与功能的归纳及对生物膜结构与功能的总结，进而建立结构与功能的生命观念。科学思维: 通过对各种细胞器的分工合作的复习，明确形成细胞的结构既相对独立，有互相联系，培养逻辑思维能力、归纳总结能力及识图分析能力等理性思维。二、根据三维目标分析 1.知识目标 ① 说出分离各种细胞器的科学方法。 ② 举例说出几种细胞器的结构和功能。 ③ 列举植物细胞与动物细胞的区别。 2.能力目标

归纳并比较各种细胞器的结构和功能，并能够识别各种细胞器的结构3.情感态度与价值观通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点观点。【教学重点】 1.几种细胞器的结构和功能。 2.细胞器结构与功能的关系【教学难点】 1.几种细胞器的结构和功能。 2.细胞器结构与功能的关系【教具准备】多媒体课件、制作导学案。【课时安排】第一课时【教学过程】导入：教师：播放细胞亚显微结构视频，并简单介绍相关内容。学生：通过观看视频，感悟细胞内部结构的神奇。

检测生物组织中的糖类脂肪蛋白质教学设计

《检测生物组织中的糖类》的教学设计阳春市第一中学何方炎一、教材分析： 1、教材的地位和作用新教材把实验安排在学习蛋白质、糖类和脂质等知识内容之前，一方面为接下来的学习各类有机物奠定感性认识基础，另一方面，由于实验内容的设置上注重学生对材料的选择，对检测结果的预期和实验方案的设计，因此有利于培养了学生的实验探究的能力，为以后各章节的探究性实验的顺利开展搭建了一个较高的起点。 2、教学目标（1）知识： ①尝试用化学试剂检测生物组织中的糖类。 ②推断组织液中有机物的种类和大致含量（2）能力： ①学习实验探究的方法 ②初步掌握评价和报告实验结果的能力（3）情感态度价值观：严谨认真合作学习敢于质疑善于反思 3、教学重点难点重点：检测生物组织中的糖类的原理和方法。难点：实验所用材料多，试剂种类和使用方法多，课堂容量大。突破：面对全体学生，做好充分的准备:材料仪器准备，学生的情感和知识准备。课堂上发挥小组长的协助管理作用，合理有序地组织教学。二、学情分析 1、学生的思维水平、学习能力已经发展到较高阶段，乐于并有能力接受自主探究的学习模式。 2、感兴趣，有实验操作的基础。 3、材料试剂多，任务繁重，合作学习显得尤为重要。三、教法学法 1、学法：任务驱动，自主探究合作学习，分享交流。 2、教法：组织者，引导者，注意生成性问题的再探究。四、教学过程 1、实验动员，知识准备教师：介绍有关实验原理和检测方法（见板书）学生：讨论交流，合作学习（讨论题见板书） 2、创设情景，任务驱动提供一种水果组织（苹果），学生自带一样自己感兴趣的组织进行检测。

假设每个同学是一个营养师或检验员……如何准确检测出组织液各含哪种物质？你要选择哪些实验器材和试剂？ 3、作出预测设计实验（1）先预测，再检测。（2）设计记录表格，记录预测和实测结果。 4、分组探究，自主学习小组长：组织分工，材料仪器的分配和管理。组员：对提供的一种组织液和自带的组织用相应试剂进行检测。根据特定的颜色反应尝试分析其中有机物的种类，比较各种有机物的含量。注意生成性问题的再探究（再探究课题见板书）教师：不直接解疑，鼓励设计实验进行再探究 5、成果交流，评价反思实验反思：预测与实测相符？小组间的异同？存在问题？教师公布答案，并作出恰当的评价：（1）实验纪录表格的设计、实验结果和推论（2）自主学习和合作能力（3）创新思维和能力 6、拓展延伸，学以致用讨论：今天检测的生物材料中有机物的种类，含量一样吗？对你选择食物有什么启发？依据课程的基本理念，注重与现实生活的联系，学以致用。五、教学反思 1、以“自主性、探究性、合作性、完整性”为课堂教学的四个基本维度，以培养学生的科学素养为指导，侧重科学方法教育。 2、注重培养自疑自析的能力，“教为了不教”。 3、发挥小组长的协助作用。 4、试剂用量的差异，影响对实验结果的推断。 5、探究、创新能力的培养与课时的安排矛盾。板书设计：检测生物组织中的糖类一、实验原理（）＋（）（）

高一生物：细胞器的结构和功能教学设计

新修订高中阶段原创精品配套教材细胞器的结构和功能教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改 Structure and function of organelles 教师：风老师风顺第二中学编订：FoonShion教育

细胞器的结构和功能高一生物学案主备人：审批人：日期：０９＼２5编号：11课题：第3章第2节细胞器的结构和功能姓名班级学习目标：1.举例说明几种细胞器的结构和功能2.了解植物细胞和动物细胞的区别. 3.自主学习和思维训练的培养。学习重点：几种细胞器的结构和功能学习难点：如何掌握几种细胞器的结构和功能导学诱思： 1. 线粒体是细胞进行____的主要场所，是细胞的____。 2. 叶绿体是植物细胞进行____的场所，是植物细胞的____和____。 3. 内质网是由____连接而成的网状结构，是细胞内____合成和加工，以及____合成的场所。分为____内质网和____内质网。 4. 高尔基体主要是对来自于____的蛋白质进行____和

____的“车间”和“发送站”。 5. 核糖体有的附着在内质网上，有的游离分布于细胞质中，是____的机器。 6. 液泡主要存在于____细胞中，内有____，含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的____，充盈的液泡还可以使植物细胞____。 7. 中心体见于____和____的细胞，由两个互相垂直排列的____及____组成。与细胞的____有关。 8. 细胞骨架是由____组成的网状结构，它可以维持____、保持细胞内部结构，与____、____、____以及____、____、____等生命活动密切相关。 9. 叶绿体分布于____中，呈绿色、____的椭球形或球形；线粒体分布于____和____中。 10. 在细胞中，许多细胞器都有膜，如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些____和____、____等结构，共同构成细胞的____系统。这些生物膜的组成成分和结构很相似，结构和功能上有着密切的联系。知识网络：线粒体：结构：双层膜，内膜有，有多种呼吸酶。功能：有氧呼吸的场所叶绿体：结构：双层膜，内有数十个基粒，囊状结构上有色素，在基粒上和基质中有酶分布

高中生物选修3教案

第一章基因工程一.基本工具 (一)限制性核酸内切酶 1.分布:原核生物 2.作用:一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列,并且在特定部位进行切割,使两个核苷酸间的磷酸二酯键断开。 3.作用结果：产生黏性末端或平末端（二）DNA连接酶 1.分类（1）E.coliDNA连接酶来源：大肠杆菌功能：只能连接黏性末端（2）T4DNA连接酶来源：T4噬菌体功能：连接黏性末端和平末端 2.作用：将DNA连接起来（三）基因进入受体细胞的载体 1.条件（1）具有多个限制酶切割位点，供外源基因插入（2）可自我复制或整合到染色体DNA中进行同步复制。（3）具有标记基因，供重组DNA的鉴定和选择 2.种类：λ噬菌体的衍生物、动植物病毒、质粒质粒：双链环状DNA分子，最常用，要人工改造二。基本操作程序（一）目的基因的获取 1.目的基因：编码蛋白质的基因或具有调控作用的因子 2.获取方法（1）从基因文库中获取 **基因组文库，部分基因文库（2）利用PCR技术扩增目的基因（3）化学方法直接人工合成：基因小，核苷酸序列已知（二）基因表达载体的构建（核心步骤） 1.目的(1)稳定存在，遗传给下一代（2）表达和发挥作用

2.结构：启动子、目的基因、终止子、标记基因、复制原点 **启动子：RNA聚合酶识别和结合的部位，驱动基因转录 **终止子：使转录在所需要的地方停止； **标记基因：鉴别受体细胞中是否含目的基因。（三）将目的基因导入受体细胞 1.转化：目的基因进入受体细胞内，并且在受体细胞内维持稳定和表达 2.将目的基因导入植物细胞（1）农杆菌转化法（2）基因枪法（3）花粉管通道法 3.将目的基因导入动物细胞：显微注射法 4.将目的基因导入微生物细胞：Ca+处理使细胞处于感受态 **原核细胞特点：繁殖快，单细胞，遗传物质相对较少（四）目的基因的检测与鉴定 1.分子水平的检测（1）检测受体细胞中是否插入了目的基因:DNA分子杂交技术（2）检测目的基因是否转录出了 mRNA：DNA分子杂交技术（3）检测目的基因是否翻译成蛋白质：抗原—抗体杂交法 **检测成功会出现杂交带 2.个体生物学水平的鉴定：接种实验三．基因工程的应用 1.动物、植物基因工程的成果（1）植物：提高抗逆性、改良品质、生产药物；（2）动物：品种改良、建立生物反应器、器官移植； 2.基因工程药物：细胞因子、抗体、疫苗、激素； 3.基因治疗（1）概念：（2）方法体外基因治疗体内基因治疗四．蛋白质工程的崛起 1.理论推测，人工合成 2.基因工程，蛋白合成（自然界没有的蛋白质）

高中生物必修全套教学设计

新课程高中生物必修1全套教案第1章走近细胞第1节从生物圈到细胞第2节细胞的多样性和统一性第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物第2节生命活动的主要承担者——蛋白质第3节遗传信息的携带者——核酸第4节细胞中的糖类和脂质第5节细胞中的无机物第3章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界第2节细胞器——系统内的分工合作第3节细胞核——系统的控制中心第4章细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜运输的实例第2节生物膜的流动镶嵌模型第3节物质跨膜运输的方式第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶第2节细胞的能量“通货”——ATP 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸第4节能量之源——光和光合作用第6章细胞的生命历程

第1节细胞的增殖第2节细胞的分化第3节细胞的衰老与凋亡第4节细胞的癌变

高一生物必修一人教版全套教案

新课程高中生物必修1全套教案第1章走近细胞第1节从生物圈到细胞第2节细胞的多样性和统一性第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物第2节生命活动的主要承担者——蛋白质第3节遗传信息的携带者——核酸第4节细胞中的糖类和脂质第5节细胞中的无机物第3章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界第2节细胞器——系统内的分工合作第3节细胞核——系统的控制中心第4章细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜运输的实例第2节生物膜的流动镶嵌模型第3节物质跨膜运输的方式第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶第2节细胞的能量“通货”——ATP 第3节ATP的主要来源——细胞呼吸第4节能量之源——光和光合作用第6章细胞的生命历程第1节细胞的增殖第2节细胞的分化第3节细胞的衰老与凋亡第4节细胞的癌变

探索生物大分子的奥秘一、教学目标：【知识】：初步了解分子与生物学之间的关系了解中国合成牛胰岛素事件。【技能】；培养分析分析资料的能力。【情感与态度】：了解中国是首个人工合成有生物活性的有机物的国家，增强学生的民族自豪感；初步了解分子生物学的成果，帮助学生树立学习的目标；阅读访谈，学习科学家们实事求是、艰苦钻研的精神。二、教学重难点：激发学生对高中生物的兴趣是本课的重点。三、教学用具：ppt幻灯片四、教学准备五、教学过程：（一）以概述《细胞与分子》模块作为引入。师：比较初中阶段所学习的生物知识特点，大家拿到课本可能会想，初中的时候不是已经学过细胞了吗？为什么高中还要再学呢？初中的生物知识着重让学生了解生物学的大概情况，而且因为学生没有相关的化学知识和足够的空间想象能力，所以很多知识在初中阶段是没有办法说明白的。就拿细胞结构来说吧，初中的时候，老师只能让学生知道动物细胞是由细胞膜、细胞质、细胞核构成，至于细胞为什么是有生命的，细胞是怎么样生活的，都没有办法说得清楚。只有在同学们在初三、高一学习了化学的基础知识后我们才可以对生命进一步的学习。学习科学就是这样，当你掌握的知识越多时候，反而觉得自己不知道的东西就更多。这个学期开设的《分子与细胞》模块，将为我们在化学分子的层面上，解释细胞的结构以及生命活动。解答在初中阶段没有办法解开的谜团，也为后面的学习打下基础。（二）人工合成牛胰岛素事件以及科学家访谈录师：要了解分子与生物学之间的关系，我们先来看一个我们国家在这方面的杰出成果。（展示出我国人工合成牛胰岛素的背景资料）。学生阅读背景资料和阅读课文中的访谈录，以问题引导：人工合成牛胰岛素在生物学上有什么重大的意义？从访谈录中，你认为造就了这次成功的因素是什么？阅读完了这些资料，你觉得对于你学习高中生物，在方法上有什么启发呢？（三）简单介绍高中生物的教材、学习方法和意义 1．教材分为必修3个模块、选修3个模块。必修：分子与细胞、遗传与进化、稳态与环境，简述三者之间知识结构上的关系；必修： 1．高中新教材的特点：需要学生更多的参与到教学活动中来；增加了探究活动（什么是探究活动、探究活动的流程：发现问题，作出假设，设计实验，作出结论）、模型制作等，这些都要求学生全身心地投入到教学活动。 2．学习生物学的意义：生物学在现代社会中的地位和相关领域的成果，各个学科之间的边界已经模糊，而出现了多学科的交叉；学习生物学不仅仅是知识的互动，更加是能力培养和思维方式不断完善的过程。

高中生物教案6篇

最新-高中生物教案6篇高中生物教案6篇作为一位兢兢业业的人民教师，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。如何把教案做到重点突出呢？下面是本人帮大家整理的高中生物教案6篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。高中生物教案篇1 《其他植物激素》教学设计一、教材分析 “其他植物激素”是人教版高中生物必修3第三章第三节的教学内容，本节课包括“其他植物激素的种类和作用”和“植物生长调节剂的应用”两部分内容。第一部分明确了植物体内并非只有生长素，还有其他种类的植物激素，它们之间存在着相互作用，共同协调对植物体的生命活动进行调节以适应环境。第二部分介绍了植物生长调节剂的应用，帮助学生理解科学——技术——社会三者之间的关系。本节内容与前两节“生长素的发现”和“生长素的生理作用”一脉相承，通过对前两节内容的补充和完善，使学生形成植物激素调节的知识网络，对植物生命活动的调节有了全面系统的认识。二、学情分析学生通过学习“生长素的发现”和“生长素的生理作用”，已经知道了生长素的合成、分布和运输方式，理解了生长素的生理作用；也明确了植物激素的概念，知道其他植物激素还有赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯等种类。但是，学生对于其他植物激素的合成部位、分布部位和生理作用等知识还知之甚少，对于激素间的相互作用也不清楚，这就为本节课的学习提供了必要性。周至县盛产猕猴桃，很多学生对猕猴桃种植过程中应用膨大剂增产的事例也非常熟悉，但对膨大剂是一种植物生长调节剂却一无所知。所以，这些生活经验为本节课的学习奠定了基础。三、教学设计思路基于以上分析，本节课的设计思路如下：从本地“猕猴桃之乡”的地域特点

江苏省苏州市蓝缨学校高一生物《细胞器》教案

考点一：几种细胞器的结构和功能叶绿体、线粒体的结构和功能(B) 叶绿体：光合作用的场所，由内、外两层膜构成，内部有许多基粒，基粒之间充满了基质，每个基粒由许多圆饼状的囊状结构——类囊体堆叠而成。吸收光能的色素分布在类囊体的薄膜上，酶分布在类囊体薄膜和基质中，叶绿体中还含有少量DNA和RNA(核酸)。注意：叶绿体主要存在于叶肉细胞和幼茎皮层细胞中，根细胞中没有。线粒体：普遍存在于动植物细胞中，是细胞进行有氧呼吸的主要的场所，由_内、外两层膜构成，内膜向内腔折叠形成嵴，嵴使内膜的表面积大大增加。线粒体的内膜和基质上含有许多与有氧呼吸有关的酶，还含有少量_DNA和RNA_(核酸)。注意：并不是所有的细胞都具有线粒体，哺乳动物成熟红细胞没有线粒体。其他几种细胞器的作用(A) 单层膜的细胞器：①内质网：细胞内蛋白质合成和加工及脂质合成的场所。外连细胞膜，内连核膜。 ②高尔基体：与动物细胞分泌物及植物细胞细胞壁形成有关，加工转运蛋白质。 ③液泡：调节细胞内部环境，维持细胞形态(根尖分生区细胞没有，成熟植物细胞特有，内含花青素等色素)。 ④溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。无膜的细胞器：①核糖体：合成蛋白质的主要场所(原核细胞唯一具有的细胞器)。 ②中心体：分布在动物细胞及低等植物细胞中，与细胞有丝分裂有关。【例1】(2012·镇江学测)被喻为植物细胞的“养料制造车间”“蛋白质的加工、分类和包装的‘车间’及‘发送站’”“生产蛋白质的机器”依次是() A. 叶绿体、高尔基体、核糖体 B. 叶绿体、液泡、核糖体 C. 线粒体、内质网、高尔基体 B. 叶绿体、高尔基体、内质网考点二：细胞核的结构与功能细胞核的结构和功能(A) 结构：①染色体(质)：主要成分是DNA和蛋白质。易被碱性染料(如龙胆紫、醋酸洋红)染成深色。染色体和染色质是同种物质在细胞不同时期的两种存在状态。 ②核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。 ③核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。 ④核孔：大分子(RNA、蛋白质)进出细胞核的通道。功能：细胞核是细胞的遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。原核细胞与真核细胞的区别与联系(A) 区别：有无以核膜为界限的细胞核(有无核膜；有无成形的细胞核)。原核细胞只有核糖体一种细胞器，DNA分子裸露，没有染色体，有细胞壁。原核生物：蓝藻(有叶绿素无叶绿体，可进行光合作用)、细菌(分为球菌、杆菌、螺旋菌)等。真核细胞有各种复杂的有膜结构的细胞器，有染色体，植物细胞和真菌有细胞壁(二者成分不同)。真核生物：动物、植物、真菌(青霉菌、酵母菌、蘑菇等)。联系：它们都有细胞膜和细胞质，遗传物质都是DNA。常考的原核生物：蓝藻、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌、幽门螺杆菌。常考的真核生物：植物(绿藻、衣藻等)、动物(草履虫、变形虫等)、真菌(酵母菌、霉菌、蘑菇等)。【注意】病毒既不是真核生物也不是原核生物。细胞是一个有机的统一整体(B) 细胞核控制着细胞质中的物质合成；细胞质为细胞核提供能量和物质，二者相互依存，共同形成有机的统一整体。如精子几乎没有细胞质、人成熟的红细胞没有细胞核，二者寿命

高中生物糖类化学

第一章糖类化学一、选择题（指出下列各题中哪个是错的） 1、关于糖类的叙述（） A 生物的能源物质和生物体的结构物质 B 作为各种生物分子合成的碳源 C 糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理功能 D 纤维素由α-及β-葡萄糖合成 E 糖胺聚糖是一种保护性多糖 2、关于多糖的叙述（） A 复合多糖是糖和非糖物质共价结合而成 B 糖蛋白和蛋白聚糖不是同一种多糖 C 糖原和碘溶液作用呈蓝色，直链淀粉呈棕红色 D 糯米淀粉全部为支链淀粉，豆类淀粉全部为直链淀粉 E 菊糖不能作为人体的供能物质 3、关于单糖的叙述（） A 一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性 B 所有单糖均具有还原性和氧化性 C 单糖分子具有羟基，具亲水性，不溶于有机溶剂 D 单糖分子与酸作用可生成酯 E 利用糖脎的物理特性，可以鉴别单糖类型 4、关于葡萄糖的叙述（） A 在弱氧化剂（溴水）作用下生成葡萄糖酸 B 在较强氧化剂（硝酸）作用下形成葡萄糖二酸 C 在菲林试剂作用下生成葡萄糖酸 D 在强氧化剂作用下，分子断裂，生成乙醇酸和三羟基丁酸 E 葡萄糖被还原后可生成山梨醇二、判断题（正确的写对，错误的写错） 1．单糖是多羟基醛或多羟基酮类。 2．单糖有α-及β-型之分，其糖苷也有α-及β-糖苷之分，天然存在的糖苷为α-型。 3．糖苷主要存在于植物种子、叶片和树皮中，动物细胞中也存在少量糖苷。 4．异麦芽糖由两分子葡萄糖构成，它们之间的连接键为α（1→3）键。 5．蔗糖由葡萄糖和果糖组成，他们之间以α（1→6）键连接。 6．葡萄糖是右旋糖，是许多多糖的组成成分。 7．果糖是左旋糖，是糖类中最甜的糖。 8．抗坏血酸是山梨醇的衍生物。 9．单糖与醇或酚的羟基反应可形成糖苷。 10.多糖可分为同质多糖和杂多糖两大类。 11.糖蛋白分子中以蛋白质组成为主，蛋白聚糖分子中以黏多糖为主。 12.糖脂分子中以脂类为主，脂多糖分子以多糖为主。 13.天然葡萄糖分子多数以呋喃型结构存在。 14.葡萄糖分子与强酸共热，可转化为糠醛。 15.异麦芽糖由两分子葡萄糖以α（1→6）键构成。 16.棉子糖在蔗糖酶作用下产生果糖和蜜二糖。

高中生物细胞中的糖类和脂质1

细胞中的糖类和脂质高考频度：★★★☆☆ 难易程度：★★☆☆☆ 下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是 A．无机盐大多数以化合物形式存在 B．脂肪、类脂和固醇都属于脂质 C．乳糖、葡萄糖是动物细胞特有的糖类 D．性激素、胰岛素的化学本质是蛋白质【参考答案】B 1．脂质的种类与作用：脂肪：储能、维持体温；磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分；固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素和维生素D。 2．糖类包括：单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）。二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）。多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）。 1．糖类是构成细胞的重要成分。下列关于糖类的说法，哪项不正确 A．糖类的基本组成元素是C、H、O B．糖类是生物体的主要能源物质 C．糖原、淀粉都是动物细胞内的多糖 D．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分

2．“十点加餐”是指即使早餐吃得不错，到上午十点半左右有些学生也会感觉有些饥饿，为了“克服”这个困难，有的同学准备了巧克力作为补充，主要补充的是哪种物质A．脂肪B．蛋白质 C．糖类D．核酸 3．如下图表示某反应过程，图中的黑球表示两个相同的单糖，则图中a、b、c可分别表示 A．淀粉、淀粉酶、葡萄糖 B．麦芽糖、麦芽糖酶、葡萄糖 C．蔗糖、蔗糖酶、果糖 D．乳糖、乳糖酶、葡萄糖 4．下面是关于脂质的叙述，正确的是 A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成膜的主要成分 B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用 C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有 D．企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用 1．【答案】C 【解析】糖类的基本组成元素是C、H、O，A正确；糖类是生物体的主要能源物质，B正确；淀粉质植物细胞内的多糖，C错误；纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，D正确。故选C。 2．【答案】C 【解析】试题分析：糖类是主要的能源物质，而生命活动的需要分解大量的葡萄糖，因此需要维持血糖的稳定，故C正确。 3．【答案】B 【解析】依题意：“黑球表示两个相同的单糖”，其中两个相同是关键。从图所示的糖分子可知，这是一个二糖分子，在所学过的二糖中，只有麦芽糖是由两个相同的葡萄糖分子组成的，而蔗糖分子是由一分子的葡萄糖和一分子的果糖组成的；乳糖是由一分子

高中生物：高一生物人体营养和健康知识点

高中生物：高一生物人体营养和健康知识点高中生物：高一生物人体的营养和健康知识点知识要点 1、营养物质功能提供能量：糖类、脂肪、蛋白质均能氧化分解供能。其供能的顺序：糖类、脂肪、蛋白质蛋白质是构建和修复组织的主要原料提供构建和修复物质：糖类和脂类是构成细胞膜和神经组织的重要部分 Ga、Mg、、、P是构成骨骼的主要成分酶和一些激素是蛋白质提供调节物质碘是甲状腺激素的主要成分 2、营养不良：

蛋白质供给不足，影响发育和抵抗力营养供给不足缺钙影响骨的发育缺维生素A会引起夜盲症缺维生素C会引起坏血病营养过剩：如获取能量过多，导致肥胖摄取营养的种类、数量、比例符合实际需要合理加工食物，减少营养素的损失，提升利用率 3、合理膳食：食物对人体无毒害且符合食品卫生要求建立良好的饮食习惯和合理膳食制度例题领悟例1、下列属于人体构建和修复机体组织的物质，的一组是：

①水②脂类③糖类④蛋白质⑤纤维素⑥无机盐⑦维生素 A、①③④⑤⑦ B、①③④⑥⑦C①②③④⑥D、①②③④⑥⑦ 解析：参与构建和修复人体组织的物质主要有水分、蛋白质、脂类、糖类和无机盐等。而纤维素是植物体细胞壁的主要组成成分;纤维素是调节机体生理功能的重要物质。答案：C 例2、下列各项中不是成人每天要进食一定量蛋白质的原因是： A、蛋白质在人体内不能储存。 B、蛋白质不能全部由糖类和脂肪在体内转化而成。 C、蛋白质提供生命活动所需的绝大多数能量。 D、体内蛋白质每天要少量分解一些，更换新的。解析：蛋白质作为生物不可缺少的重要物质，其虽可作为能源物质，但非主要的，体内物质供能的顺序依次为糖类、脂肪、蛋白质。答案：C 自我测评

高中生物 细胞中的糖类和脂质教案_高一生物教案