江苏药用保健地被植物及其在园林绿地中的应用

摘要：我国拥有丰富的药用植物资源，全国共有药用植物11000种以上。许多药用植物除了入药外，还具有很高的观赏价值和

保健作用。论述了药用保健地被植物的概念，并根据生物学特性、生态学特性及养生保健功能将其进行了分类。初步探讨了不同药用

保健观赏地被植物在园林绿地中应用的原则和方法，分析了其在园林绿地中的作用，为进一步研究、挖掘和合理开发利用药用观赏植

物资源提供了理论基础。

关键词：园林植物；药用保健；地被植物；园林绿地；应用

文章编号：1000-6664(2009)07-0024-04

中图分类号：S 688文献标志码：A

收稿日期：2009-06-12；修回日期：2009-06-16

Abstract:There are rich medical plants resources in China,up to more than 11,000species in total.Besides as medicine,

many medical plants are of high ornamental and health-care functions.The concept of medical and health-care ground

covering plants was explained in the paper.According to their biological traits,ecological characters and health-care

functions,their taxonomy was made.The preliminary study of their selection,application and action in landscape were

conducted.This will offer base for their further research and exploitation in theory of health-care ground covering plant

resources.

Key words:landscape plants;medical and health-care;ground covering plant;landscape green space;application

江苏药用保健地被植物及其在园林绿地中的应用

Medical and Health-care Ground Covering Plants and Their Application in Landscapes in Jiangsu

任全进于金平任建灵

REN Quan-jin,YU Jin-ping,REN Jian-ling

药用保健植物，是指对人们身心健康的保持、保护有着明显

功效的药用植物。我国有丰富的药用植物资源，根据完成的全

国中药资源普查结果，全国共有药用植物11000种以上[1]。江苏

有药用植物1300种以上，如桔梗、紫花地丁、白头翁、乌头、射

干、萱草、虎耳草等。其中多数植物除了观赏价值之外，还具有

很高的药用保健作用。

随着生活水平的不断提高，人们越来越关注居住环境对人

身心健康的影响。模拟大自然的绿化美化已成为一种时尚。园

林绿地质量的好坏直接影响着人们的身心健康和生活质量。如

何充分挖掘具有保健性能的植物资源，并且将其运用到园林绿

地建设中，满足人们养生、观赏、休憩、保健等各方面的需求，显

得十分迫切和重要。合理挖掘药用保健观赏植物，将其运用到

园林中去，不仅丰富了园林观赏植物的种类，而且有利于人类的

身心健康，有利于药用植物资源的保护。1江苏省自然地理概况

江苏省位于我国东南沿海，北纬30°45'～35°7'，东经

116°22'～121°54'之间，跨暖温带、北亚热带和中亚热带3个

自然带。本省跨纬度4°以上，处于暖温带和亚热带的过渡地带。从北到南，气温、降水量逐渐递增；年平均温13.5℃～16.5℃，最冷月均温0.3℃～3℃，最热月均温26℃～28℃，年平均降水量700～1200mm 以上[2]。根据江苏省的自然条件和药用保健植物分布的特点，可以分为：1)徐淮平原丘陵区：狗尾草、铁线莲、细叶筋骨草、节节草、罗布麻、白薇等。2)六合低山丘陵区：东风菜、兔儿伞、霞草、地榆、败酱、桔梗、拳参、唐松草、宝铎草、假万寿竹、鳞毛蕨、紫萁、贯众、直立百部等。3)滨海盐土平原区：中华补血草、滨鸦葱、芦苇、白芨等。4)长江南北平原丘陵区：明党参、奇蒿、浙贝母、杜蘅、百部、紫萼、益母草、阴石蕨、芫花、白头翁、丹参、射干、天目藜芦等。5)宜溧低山丘陵区：铁线莲、杜若、油点草、万年青、黄精、华南落新妇、积雪草、异叶茴芹、蔓生百部、络石、白芨等。由于江苏地跨3带，相对而言植物种类较有特点，药用保健地被植物资源比较丰富。

2江苏药用保健地被植物分类2.1药用保健地被植物的概念地被植物是指覆盖在地表面的低矮植物，包括多年生宿根、球根草本植物和一些适应性强的蕨类植物，也包括适应性较强

的低矮匍匐性的小灌木和藤本植物。药用保健地被植物是指地被植物除了能覆盖地面，保护水土外，还具有较高的药用、保健价值的植物。药用保健地被植物是近些年刚刚兴起的一些植物。它介于药用保健与观赏之间。有些植物生长在边远山区或山沟中，人们只是将其作为药材利用。但在城市，人们却以其奇特的外形、美丽的花色而作为珍稀花卉栽培。由于其集药用保健与观赏为一体，现在越来越受到人们重视，同时也引起许多生产基地和园林科研绿化部门的重视。

2.2药用保健地被植物的分类

药用保健地被植物的种类，有草本、木本及匍匐藤本，根据其适应不同环境的特性，可以构筑不同的景观类型。可以按照适应生态环境、观赏特点、种类等进行分类。

2.2.1根据物种的生物学特性分类

1)草本药用保健地被类。

草本药用观赏类地被植物在实际应用中最为广泛，其中又以多年生宿根、球根类等最受园林绿化部门宠爱。其特点是较低矮，适宜组成花坛、花境等，主要种类有：吉祥草(Reinickia carnea)、狗舌草(Senecio kirilowi)、珍珠菜(Lysimachia clethroides)、土麦冬(Liriope spicata)、阔叶麦冬(L. platyphylla)、沿阶草(Ophiopogon japonicus)、紫萼(Hosta ventricosa)、玉簪(H.planta ginea)、东风菜(Aster scaber)、紫菀(A.tataricus)、萱草(Hemerocallis fulva)、黄精(Polygonatum sibiricum)、玉竹(P.odoratum)、宝铎草(Disporum sessile)、虎耳草(Saxifraga stolonifera)、大吴风草(Ligularia japonica)、金线草(Antenoron filiforme)、漏芦(Rhaponticum uniflorum)、车前(Plantago asiatica)、火炭(Polygonum chinense)、石蒜(Lycoris radiata)、菖蒲(Acorus calamus)、石菖蒲(A.gramineus)、紫茉莉(Mirabilis jalapa)、半枝莲(Scutellaria barbata)、桔梗(Platycodon grandiflorus)、白芨(Bletilla striata)、九头狮子草(Peristrophe japonica)、杜蘅(Asarum forbesii)、射干(Belamcanda chinensis)等。

2)木本药用保健地被植物。

其特点主要指矮生灌木类，此类植物枝叶密集丛生，可以适当修剪，具有良好的铺地效果，以观叶、观果、观花为主。主要种类有：锦鸡儿(Caragana sinica)、十大功劳(Mahonia fortunei)、阔叶十大功劳(M.bealei)、金钟花(Forsythia viridissima)、迎春花(Jasminum nudiflorum)、六月雪(Serissa serissoides)、金丝桃(Hypericum chinense)、棣棠(Kerria japonica)、栀子(Gardenia jasminoides)、海州常山(Clerodendrum trichotomum)、郁李(Prunus japonica)等。

3)藤本药用保健地被植物。

此类还常作垂直绿化用，但在实际应用中有很多草质或木质藤本，也常被用作地被性质栽植，主要依靠分枝的藤蔓来覆盖地面，形成极富弹性的地被层效果。主要种类有：白蔹(Ampelopsis japonica)、萝藦(Metaplexis japonica)、鸡矢藤(Paederia scandens)、爬山虎(Parthenocissus tricuspidata)、中华常春藤(Hedera napalensis var.sinensis)、络石(Trachelospermum jasminoides)、薜荔(Ficus pumila)、绞股蓝(Gynostemma pentaphyllum)、何首乌(Polygonum multiflorum)等。

2.2.2按物种生态学特性分类

1)阳性药用保健地被植物。

适合生长在空旷地，此类植物喜阳光充足、通风良好的环境。主要种类有：射干、白芨、萱草、六月雪、地榆(Sanguisorba officinalis)、翻白草(Potentilla discolor)、十大功劳、玄参、马蔺、火炭母、牡丹、芍药、野菊花、金鸡菊等。

2)阴性药用保健地被植物。

适合生长在林缘、林下，有一定遮荫或水分充足的条件下。主要种类有：鱼腥草、石菖蒲、麦冬、九头狮子草(Peristrophe japonica)、阔叶麦冬、吉祥草、蝴蝶花、宝铎草、细辛、虎耳草、金线草、过路黄、垂盆草、杜若、鸦葱、鳞毛蕨、贯众、凤尾蕨、扶芳藤、乌蔹莓等[3]。

3)旱生药用保健地被植物。

适宜生长在长期干旱的坡地，主要目的是保持水土和绿化。主要种类有：半枝莲、桔梗、马齿苋、诸葛菜、点腺过路黄(Lysimachia hemsleyana)、黄鹌菜、紫松果菊、黑心菊、金鸡菊、马蔺、地榆等。

4)水生药用保健地被植物。

适宜生长在湿地、水塘、沼泽环境，有较高的覆盖能力和观赏特性。主要种类有：水蓼、毛茛、石龙芮(Ranunculus sceleratus)、藨草(Scirpus triqueter)、溪荪、玉蝉花、菖蒲、石菖蒲、灯芯草、慈菇、泽泻(Alisma plantago-aquatica)等。

2.2.3按养生保健功能分类

1)视觉型药用保健地被植物。

许多药用保健地被植物的茎、叶、花、果具有很高的观赏价值，叶色、花色变化十分丰富，由植物的外形、色泽、风韵、季相变化等构成的自然美及艺术美，能够使人消除疲劳、增强体质。长时间看到绿色，可以使人心绪宁静、神清气爽，心旷神怡，从而达到增强体质的疗效。合理的运用药用保健观赏地被植物，能起到意想不到的效果。红色令人精神振奋；白色令人心绪安宁；黄色令人陶醉，增强食欲；蓝色能舒缓紧张，调节体温；绿色促进人的思维运转加速，减缓脉搏速度。如：红晕萱草、白芨、火芯花、白花鸢尾、白花地丁、大滨菊、大花金鸡菊、萱草、龙胆、丹参、乌头、白头翁等。

2)听觉感触型药用保健地被植物。

植物的枝叶在风、雨的作用下能发出各种不同的声响，不同形态和不同类型的叶片撞击，有的萧瑟，有的优美，有的汹涌澎湃，对人的听觉能起到相应的刺激作用，并对人的身体起到潜移

默化的保健作用。该类植物有芭蕉(Musa basjoo)、荷花(Nelumbo nucifera)、马尾松(Pinus massoniana)、油松(Pinus tabulaeformis)、加拿大杨(Populus canadensis)等。

3)嗅觉型药用保健地被植物。

人类很早就注意到香味的作用，香味疗法古已有之，素有花香袭人治百病之说，不同的香气以及香味的浓淡，能引起人们不同的感受，从而产生不同的疗法。我国早在5000年前就有用香料植物驱疫避邪，最早记载关于应用香料植物的是《离骚》，载“昔三后之纯粹兮，因众芳之所在”“户服艾以盈要兮，谓幽兰其不可佩”等，此后，人们对香料植物的认识和研究逐渐深入。

在国外，古巴比伦和亚述人在3000多年前也懂得用薰香治疗疾病；埃及人在沐浴时已使用香油或香膏；古希腊和罗马人也早就知道使用一些新鲜或干燥的芳香植物可以令人镇静、止痛或者精神兴奋。

嗅觉型药用保健植物主要通过散发出来的各种香气或其他挥发性物质如芳香油、萜烯类物质来起作用。如白兰花精油、松油有抗菌作用；丁香花对牙痛病人有止痛作用；香味天竺葵可舒张支气管平滑肌，具有平喘作用；玫瑰精油、茉莉花精油杀菌力极强，可作为植物抗菌素；桂花精油不仅可以抗菌消炎，还可以止咳化痰、平喘等[4-5]。

4)食用保健型药用地被植物。

随着人们生活水平的不断提高，对生活的质量要求也越来越高。人们现在不仅种花、养花、赏花，而且食花。很多花卉品种以其美丽的色泽、鲜美的口味，已经成为人们餐桌上不可缺少或替代的美味佳肴。这些食用花卉，不但是佳肴，更可以调整食物结构，增进健康，调节人体代谢。无病可防病，有病起到治疗的功效。食用保健型植物主要是指体内富含糖分、维生素、微量元素和其他营养成分以及医药用成分的可食用植物。如马兰(Kalimeris indica)、薄荷(Mentha haplocalyx)、紫苏(Perilla frutescens var.crispa)、菊花脑(Chrysanthemum nankingense)、车前草(Plantago asiatica)、鸭儿芹(Cryptotaenia japonica)、鱼腥草、地榆等。

5)触觉型药用保健地被植物。

有些植物的茎、叶、花的质感(粗糙、毛茸、光滑)对人的触觉有刺激作用。如含羞草(Mimosa pudica)被人触及时细叶会缩卷，如害羞的模样，极具趣味性，令人神经兴奋，其全草入药具有治疗神经衰弱的疗效；有些植物被人接触叶面时，其枝、叶表面温度上升，加速蒸腾作用，则能挥发各种有机物，经触摸皮肤毛孔直接吸收这些有机物，即可起到强化人体触觉神经、健身治病的作用。如触摸仙人掌(Opuntia dillenii)、白苏(Perilla frutescens)、萱草(Hemerocallis fulva)等能消炎退肿；抚摸桃叶珊瑚(Aucuba chinensis)能治肾炎等。3药用保健地被植物在园林绿化中的选择与应用

3.1药用保健地被植物的选择

药用保健地被植物多数能覆盖地表，形成具有较高观赏效果的绿地景观，但有一些种类需要较高的立地条件、精细的管理方法。在园林应用中，要根据其特性、习性、观赏效果有选择地采用。一般药用观赏地被选择的条件是：植株低矮，冠幅或长势丰满，耐修剪，覆盖地面能力强，观赏期长，易繁殖，便于养护，适应性强，并且具有较高的抗逆性和观赏价值。只有具备以上条件才能在园林绿化中大面积推广应用。

3.2药用保健地被植物在园林中的应用原则

1)因地制宜。适地适种才能取得物、景、人居合一的最佳效果。只有掌握药用观赏地被植物的特点、习性、观赏价值，才能合理配置。

2)从功能角度考虑。不同的绿地有不同的景观和功能要求。对外开放的宽阔地带，要选择花、叶俱美且能耐踏、耐旱、耐燥等适应性强的植物；门口两侧、道路两侧、水池旁等不易进入的观赏区，选择植株美观，生长健壮，整齐一致，观赏性强的观花、观果地被植物为佳；在林带边、树丛下，可配置管理粗放的观叶地被，既节省人力、物力，还极富野趣。

3)搭配适度，四季有景。地被植物在景观配置中宜成片栽植，成为主景的底色。它们的不同季相与上层景观相映成趣。要根据实地景观搭配，才能达到四季有景的效果，否则就会单调呆板[6]。

3.3药用保健地被植物的应用方式

1)整形药用保健地被植物。此类地被植物大部分是枝叶浓密，萌生力强的木本低矮灌木。经人工修剪整形后，用于造型图案，多片植、丛植于空旷地花坛边缘、路径及坡地、林缘等处。常用的有：小叶女贞(Ligustrum quihoui)、小叶栀子、阔叶十大功劳、火棘、小叶杜鹃等。

2)空旷地药用保健地被植物。此类地被植物种类较多，如白芨、射干、石竹、桔梗、土人参、夏枯草、薄荷、火炭母、头花蓼、金鸡菊等。

3)林缘、疏林药用保健地被植物。此类地被植物在林缘地带或稀疏树丛下栽植，要求有一定的遮蔽性，同时在阳光充足时也能生长良好。如萱草、络石、紫花地丁、夏枯草、葱兰、蛇莓等。

4)林下药用保健地被植物。此类地被植物在郁闭度较高的林下栽培，要求植物耐阴性较强。林下增加地被植物，不仅水土得到保持，而且有利于植被生长，同时体现出自然错落、分层结构和植物配置的自然美。常用的种类有：金线草、过路黄、麦冬、黄精、玉竹、杜若、一叶兰、吉祥草、蝴蝶花、石蒜、石菖蒲、扶芳藤、紫萼、一叶兰、鱼腥草、虎耳草等。

5)岩石药用保健地被植物。主要配置于山石、墙面或山石表面等缝隙间，要求植物耐瘠薄、耐干旱。常用的有红景天、八宝

景天、佛甲草、爬山虎、垂盆草、费菜、虎耳草、马齿苋、肥皂草、半枝莲等。

6)坡地药用保健地被植物。主要栽植于河岸、池塘、路坡等处，不仅能保持水土，防止雨水冲淋洗刷，而且丰富了坡地景观。选择药用观赏地被植物，要求根系发达，枝叶密集，观赏性强，如黑心菊、金鸡菊、松果菊、诸葛菜、爬山虎、五叶地锦、射干、凌霄、爬行卫矛、萱草、金钟、蔓性月季、金银花等。

4药用保健地被植物在园林中的作用

1)丰富绿化层次，提升观赏效果。很多药用保健植物有丰富的叶色、花色和果色，在不同季节会呈现出不同特色景观。叶色深绿的有阔叶麦冬、麦冬等；浅绿的有万年青等；黄绿色的有景天、鸢尾；花朵紫色的有紫花地丁、诸葛菜；黄色的有垂盆草等；白色的有葱兰等；红色的有石蒜等。如道路两旁种植马兰，既耐践踏，淡紫色的花又具观赏价值。而作花带、花坛、花径，则大花金鸡菊的小花密集成片，似绿色的植株戴上皇冠；蛇莓春季开黄花，秋季结红果，均具有独特的观赏效果。

2)减少病虫害的滋生。许多药用保健植物本身就含有多种化学成分，对一些虫害、病害有很高的抑制作用，只要合理运用会收到良好的效果。

3)科普作用。药用保健植物运用到园林中，除具防尘、降温、增湿、净化空气、美化环境等作用外，还可增强人们的健康知识。如配以说明牌展示其药用功效等，寓教于游乐休闲中，可使更多的人了解祖国的传统中药，可达到科普宣教作用。

4)覆盖地表速度快，观赏效果佳。部分药用保健地被植物覆盖地面速度极快，并且能产生极好的观赏效果。如春季恢复生长早、叶片翠绿、适应性强的景天属植物佛甲草、凹叶景天、垂盆草、大花金鸡菊、紫花地丁等，4—6月开满鲜艳的花朵，观赏效果较好。

5)管理粗放，降低养护成本。对于园林中乔灌林下大面积的空地，选择耐阴性好，观赏期长，观赏价值较高，又耐粗放管理的药用观赏地被植物种类，不但能增加景观效果，而且不需要花太多的人力、物力去养护，如南京中山植物园柏树林下及林缘成片种植的诸葛菜，早春开出蓝色的小花，非常美观；又如红枫岗搭配种植的吉祥草、石蒜组合，石菖蒲，蝴蝶花等能起到令人心醉的景观效果。

5药用保健地被植物园发展前景

我国药用保健植物资源，除药用保健外，还具有较高的观赏价值，适合作园林观赏地被植物。如处于野生状态下的华东唐松草、败酱草、铁线莲、防风、蓝刺头、聚花过路花、漏芦、商陆、小毛茛、地榆、林荫银莲花、兔儿伞、天南星、细辛等。从药用保健植物中可广泛挖掘筛选适合作地被的观赏材料，在美化环境的同时，还可以起到保健、科普等作用，可谓一举多得，因此园林绿化建设中应该大量推广应用，这也符合当前节约型园林建设所倡导的精神。

参考文献：

[1]任全进，李冬玲，姚淦，等.江苏药用观赏植物资源及其开发利用前景[J].江苏林业科技，2002，29(6)：19-25.

[2]江苏省植物研究所.江苏植物志(上、下)[M]．南京：江苏人民出版社，1977：上册1-502；下册1-1010.

[3]任全进，徐勤明，徐俊校，等.江苏药用观赏植物选择及其在园林绿地中的应用[J].江苏林业科技，2006，33(3)：15-17.

[4]李伟强，包志毅，刘佳妮.保健植物的类型及其在园林绿地中的应用[J]．北方园艺，2007(4)：146-148.

[5]殷利华，陈春贵，姚忠勇.居住区绿化保健植物的合理运用[J].江苏林业科技，2005，32(4)：50-53.

[6]陈立军.保健型园林营造探讨[J].邵阳学院学报，2004，1(4)：108-109.

作者简介：

任全进/1969年生/男/宁夏永宁人/高级实验师/江苏省中科院植物研究所(南京中山植物园)活植物管理部副主

任/研究方向为园林植物、药用观赏地被植物开发利用(南

京210014)

于金平/1971年生/女/黑龙江肇东人/实验师/江苏省中科院植物研究所(南京中山植物园)/研究方向为园林植物、

食虫植物(南京210014)

任建灵/1969年生/男/浙江安吉人/工程师/浙江省安吉县城市管理局信息中心主任(安吉313300)