工程部各岗位工作程序大全(doc 40页)
工程部各岗位工作程序大全(doc 40页)
工程部操作程序
ENG DEPT OPERATION PROCEDURE
一、每日工作程序
1、查阅值班室每日工作报表及值班工作日志，了解能源、材料消耗情况。对报表中
提出的情况和问题提出解决问题的办法，并立即安排实施。特别是未完成的维修单要查明原因，立即处理。
2、查阅各班组每日工作日报表，了解各班组运行和维修情况。
3、查阅公共区域各测试点空调温度测试记录。
4、了解员工出勤情况。
5、安排当天各班组的具体工作任务。
6、巡查锅炉房、配电房、冷冻机房，了解运行情况。
7、了解监控和电话机房前一天的报警情况。
8、参加每日晨会。
9、检查日维修及计划维修工作的落实及进度情况。
10、检查督导对客、对前场服务的规范、质量情况。
11、安排完成总总监室交待的其他临时任务。
12、了解当天维修单及报修的反馈情况。
二、每日工作流程
1、参加每周一酒店工作指令会，并汇报本周工作计划和上周工作情况。
2、按指令会要求，确定完善每周工作计划。
3、每周一次召开部门全体员工工作例会，传达总监室的指令，布置部门本周的工作
任务，评估各班组的工作情况。
政策制定人审批人
APPROVED BY
执行日
期
程序PROCEDURES 工程部总监工
作程序
编号
REF.NO.
执行职位
POSITION RESPONSIBLE 总监
涉及部门
DEPT.
CONCERNED
PREPARED BY EFFECTIVE
4、随时接受总总监室下达的工作指令，并组织调度实施。
5、处理有关水、电、气等有关单位的协作事务。
6、对于酒店的重大接待任务和重要活动，要亲自组织调度，安排人员值班，保证万
无一失。
7、检查一周工作落实情况，汇总分析能源消耗、材料消耗、日常维修、计划维修以
及各种设备的运行状况，发现问题，提出整改意见。
8、总结一周服务质量的落实情况，制定相关的整改措施。
9、注意员工的思想状况，及时为员工排忧解难。
三、每月及年度工作流程
1、定期参加酒店的成本控制分析会、服务质量分析会和安全工作例会。
2、制定安排组织部门月度、季度的培训活动。
3、会同各专业主管、督导制定年度、季度、月度预防性维修计划。
4、根据财务提供的能源维修材料等费用统计表，分析费用组成，制定相应措施。
5、每月召开督导以上人员的技术质量专题会，分析情况、处理难题、布置工作。
6、编写部门年度费用结算，水、电、汽、油总耗量及费用，维修材料统计和结算，
做好明年工程项目开支的费用预算。
政策制定人
PREPARED BY
审批人
APPROVED BY
执行日期
EFFECTIVE
ENG DEPT OPERATION PROCEDURE
1、 提前10分钟上班，查阅上班工作日记，对值班记录中的有关问题作出安排。
2、 接班后查核主要设备运行状况，根据天气预报及有关资料，合理经济的调度设备运行。
3、 巡视工作区域的环境卫生，指挥运行人员确保工作场地清洁整齐。
4、 认真登记发放各部门送来的维修单。掌握维修工作中的轻重缓急，及时准确地下达给各班组对于维修工作重大项目或影响较大，必须到现场妥善协调处理。重要项目和应急工作，不得拖延至第二天完成。并对当班维修单的完成情况做好统计。
5、 总监不在时，代表总监参加当日晨会并按照晨会精神统筹安排当日工作。如重大活动、会议等落实活动安排情况。
6、 出席部门例会。
7、 每日上、下午巡视工程部机要区域二次。 8、
当班人员必须认真记录本班发生的重大事件写出书面报告和处理意见。对当班中发生的事件如一时无法解决的严重问题应及时向总监汇报。
9、 当班期间遇有意外事件发生（停电、停水、水淹），应保持冷静、沉着，指挥组织大抢修，并迅速与有关部门联系及时处理，并及时向总监汇报。 10、按规定要求检查公共区域照明、灯光情况，发现问题及时处理。
11、安排检查外单位和工程部的加班及改造施工项目的落实进度情况，现场协调解决、杜绝安全事故的发生。
12、做好一天工作的维修单、能源消耗、检测温度统计，并记录在能源图表上。详细记录一日之中重要情况（停电、停水等），发现能耗异常应分析，并提出处理意见。以便
程序
PROCEDURES 值班工程师工
作程序 编号 REF.NO.
执行职位 POSITION
RESPONSIBLE 分部经理 涉及部门 DEPT.
CONCERNED
当日的报表能明确反映当日情况。
政策制定人PREPARED BY 审批人
APPROVED BY
执行日
期
EFFECTIVE
13、维修、拆卸、供电、供气、供水等设备或改变设备运行方式，需停运抢修而影响酒店营业和对客服务的，必须请示总监方可实施。
14、每月编制能耗统计，将能耗统计表报工程总监。
15、每月下旬，分析总结设施设备维护情况，并与总监商订下个月维修工作计划。
16、每月底，将设备设施维修情况整理（维修保养记录）、汇总报总监，维修保养记录必须详细填写，如维修设备的名称。日期、科目、内容更换的零部件、元器件的变更、材料消耗、执行人员。
17、外包大修和设备设施技术改造后，应写出竣工报告，对完成工期、质量验收、结算等做出评价。
18、任何设施设备维护保养、更新改造下来的材料及备品备件，都必须收集、整理、登记、提出处理意见，经总监批准后，办理报废维修或退库手续。
19、任何修理施工作业时必须查看现场，结束后保持周围环境的整洁。
20、每天下班前，对所属员工的工作完成情况进行检查，项目为：
（1）完成维修单项目数。
（2）完成电话保修单项目数。
（3）检查工作日报表并签字。
（4）检查各部门设备运行是否正常。
21、对夜班及维修人员的工作做出交待和安排。
政策制定人PREPARED BY
审批人APPROVED BY 执行日期
EFFECTIVE
工程部操作程序
ENG DEPT OPERATION PROCEDURE
1、 每日提前10分钟到达岗位，把工程部办公室的卫生进行清理、打扫。
2、 整理文件和有关表格及图纸资料。
3、 接待来访人员主动热情，首先询问来意后再确定接待方式。
4、 每日下班前整理文件箱，统计每日考勤并记录在案。
5、 统计维修材料及各种能耗表。
6、 维修材料的领用，必须有值班工程师或总监签字后方可发料。
7、 随时发料，随时销帐。每天对当日材料消耗进行汇总制表。
8、 根据库存量最低限量及时提出材料补充报表送交部门总监。
9、 每月5日前把上月维修材料消耗分类汇总制表报送部门总监。 10、 低值、易耗件，每个月清理一次，确保维修材料的供应。
11、 工具领用以旧换新，每六个月对旧工具予以一次清理。借用工具必须登记并当日还清。
12、 管理好库房钥匙，夜间交行政保安部统一管理。 13、 出席周一工作指令会。
程序 PROCEDURES 秘书工作程序
编号 REF.NO.
执行职位 POSITION RESPONSIBLE 监导 涉及部门 DEPT. CONCERNED
政策制定人
PREPARED BY
审批人
APPROVED BY
执行日期
EFFECTIVE
工程部操作程序
ENG DEPT OPERATION PROCEDURE
1、 运行督导直接向值班工程师汇报工作。每天提前十分钟到岗，查阅上班工作记录，检查冷水机组房、水泵房、锅炉房、配电房、电梯及有关运行设备的运行情况。
2、 查阅交接班登记本。督促运行班组交接班手续，检查各岗位卫生状况。做好设施设备和环境卫生的清洁。
3、 根据运行计划正确指导各岗位员工按程序操作，按预定计划对有关设备进行预防性维护保养和维修。由于维修电梯、供电设备、锅炉设备和空调等有关设备而须影响各部门的营业和对客服务时，必须请示部门总监。
4、 接受维修工作指令，合理安排维修任务。
5、 每周末将一周完成工作情况、能源消耗情况，下周工作计划送总监审定。
6、 每月25日就设施设备预防性维修、大修、技术改造计划与值班工程师进行商讨，对上月维修工作计划执行情况进行总结评定，协助工程师制订下月计划报总监。
7、 每月30日将能源消耗情况与酒店经营情况制成表格，并进行分析，写出分析报告与值班工程师商讨后报总监。
程序
PROCEDURES 运行监导工作
程序 编号 REF.NO. 执行职位 POSITION
RESPONSIBLE
监导
涉及部门 DEPT.
CONCERNED
工作流程设计规范
工作流程设计规范 一、总则 （一）为保证工作流程设计与优化的规范化、科学化，促进企业规范化管理，制定本规范。 （二）本规范规定了工作流程的内容、设计与优化程序、设计与优化方法及具体要求。 （三）本规范适用于湖南有色金属股份有限公司黄沙坪矿业分公司及湖南黄沙坪铅锌矿的工作流程设计与优化。 （四）在规范化管理活动期间，工作流程设计与规范的组织部门为规范化管理活动办公室，具体设计由专门小组负责，规范化管理活动领导小组进行审查。规范化管理活动以后，工作流程由企业管理部组织有关单位部门进行设计与优化，并报总经理办公会或党政联席会审定。 （五）工作流程定义：工作流程是指为完成一定的工作任务，按照确定的工作标准和步骤，顺序进行工作的过程。工作流程不同于工艺流程，工艺流程是指从原料投入到成品产出，顺序连续性地通过设备和管道进行的加工处理过程。工作流程也不同于岗位作业流程,岗位作业流程是生产作业现场由单人或同一国工序的多人按先后顺序进行设备操作或作业的过程.工艺流程、岗位作业流程分别在技术标准和岗位标准中进行规范，不属于工作流程的设计范围。 （六）工作流程设计和优化的原则： 1、效率原则。工作流程的设计与优化应以提高工作效率为首要考虑因素，节约运行时间和运行成本。 2、无边界原则。工作流程的设计跨部门统筹考虑、统一设计，有关部门要共同参与，加强合作，充分协商。 3、实用原则。工作流程的设计与优化必须切合企业实际，便于操作。 4、简明原则。工作流程的内容要简明易懂。 二、工作流程的内容 工作流程包括工作程序、责任部门或责任人、工作表单或文件资料。 工作程序是指完成某项工作需要依次实施的步骤和采取的措施。 责任单位或责任人是指承办工作流程中某个程序的单位、部门或人员。
冷菜间工作程序与标准
酒店厨房冷菜间工作程序与标准 1、卫生规范标准 (1)做到专人、专室、专工具容器、专消毒、专冷藏。 (2)严格检查所用原料，不合卫生标准的不用，做到不制作、不出售变质和不洁的食品。 (3)操作人员要严格执行洗手、消毒规定。 (4)在操作中接触生面、生肉、生菜等生食品后，切制冷荤熟肉、凉菜前必须再次消毒，使用卫生间后必须再次洗手消毒。 (5)冷荤制做、保管和冷藏都要严格做到生熟食品原料分开，生熟工具溶器、刀、砧板、盆、称、冰箱等，严禁混用，避免交叉污染。 (6)冷荤专用刀用后要洗净、消毒。 (7)冷荤专用砧板、案板、抹布每日用后要洗净，次日用前消毒，砧板、案板定期用碱水进行消毒。 (8)盛装冷荤、熟肉、凉菜的盆、容器需在每次使用前刷净消毒。 (9)存入冷荤熟肉、凉菜的冰箱及房门接手需用消毒小毛巾套上，每日更换数次。 (10) 生吃食品蔬菜、水果必须洗净、消毒后，方可放入冷荤间冰箱。 (11) 冷荤间内应设紫外线消毒灯、空调设备、洗手池等消毒设备。 (12) 保持冰箱内整洁，并定期进行洗刷、消毒。 (13) 非工作人员不得进入厨房操作间。 (14) 不得将个人物品带入厨房操作间。 (15) 严格执行酒店个人卫生的规定。
2、冷菜烹制工作程序 冷菜烹制的准备工作： (1) 上班料理操作前，冷菜厨师应洗手消毒，更换工作服。 (2) 饮具、餐具应在操作前彻底消毒。 (3) 原材料从采购到进货要严格把关，确保冷菜原料质量。 (4) 准备好各种调味料。 冷菜烹制程序： (1)根据不同品种的冷菜，分类进行严格选料，做好粗加工，将原材料加工成所要求的形状。 (2)根据不同的冷菜食品，选好配料和调味料。 (3)按照冷菜食品不同的烹制方法，加工制作各种冷菜食品。 (4)根据客人点菜单，切配各种拼盘和雕刻制作冷菜食品，各种拼盘的造型应事先设计好，然后利用刀工技术配合拼盘造型。 (5)肉类冷荤食品烹制后，应冷却到5~8摄氏度时，再进行刀工处理，蔬菜类按规定的时间进行腌、泡、浸、拌等制作后，再进行刀工处理，装盘上桌。 (6)加工制作工作结束后，应将所有的饮具和用具进行清洗消毒，放到指定地地方备用。剩余的冷荤食品放入冰柜中，注意生熟食器分开存放。
工程部报修操作工作程序步骤 - 制度大全
工程部报修操作工作程序步骤-制度大全 工程部报修操作工作程序步骤之相关制度和职责，工程部报修操作工作程序及步骤一、报修1.正常情况下使用报修单报修;2.紧急情况下可使用电话报修,事后补填报修单;3.报修部门应说明维修项目和准确地点。二、派工1.接到报修后,工程部主管根... 工程部报修操作工作程序及步骤 一、报修 1. 正常情况下使用报修单报修; 2. 紧急情况下可使用电话报修,事后补填报修单; 3. 报修部门应说明维修项目和准确地点。 二、派工 1.接到报修后,工程部主管根据报修项目的轻重缓急和相应工种分派任务; 2.如报修项目影响范围较大,须及时通知大堂经理及相关部门,向客人做好解释,并做好准备工作;待维修任务完成后,将维修结果先告知大堂经理及相关部门。 三、组织实施 1.项目主管根据维修项目工种分派任务,重要项目需亲自到达现场; 2.随时了解维修员工工作完成情况和所处位置; 3.对于紧急报修,要求在接到报修后10分钟内到达维修现场。 四、维修 1.维修人员接到维修任务后,带维修单及时赶到维修地点排除故障; 2.维修人员进入客房维修,楼层服务员须在现场、维修人员不得挪动客人的或与维修无关的任何物品;若遇客人在房间,须致问候语,并对因维修而引起的不便致以歉意; 3.在其他营业场所进行维修时,需报修部门人员在场配合,不得随意动用现场与维修无关的物品,保持维修现场整洁,维修结束后清理现场,做到无施工痕迹; 4.如现场维修有困难,可带回操作间维修。 五、完成 1.维修任务完成后,请报修单位签名验收,维修人员须在维修单上注明完成时间及维修人姓名; 2.对维修单进行审核之后,将已完成的维修单整理归档,未完成的分情况进行如下处理; A:对因缺配件无法完成的维修任务,工程部值班室电话反馈单给报修单位,待所需配件到货时,马上分派维修员完成该项任务; B:对不合格或客人不满意的维修项目,值班室需将此维修单交给原承担维修项目的维修员,同时指出不合格之处,说明正确处理方法,立即派该员工重新到现场处理; C:客房显示“请勿打扰”时,暂缓进房维修,并由楼层服务员确认,在报修单上签名并注明时间;待服务中心与客人联系后再将维修时间通知工程部,维修员保证在约定时间到达现场进行维修。 企业财务管理制度财务总监工作内容成本会计工作内容 欢迎下载使用，分享让人快乐
酒店工程部工作程序标准(7)
酒店工程部工作程序标准(7) 酒店工程部工作程序及标准（七） 一、柴油发电机保养程序 1.发电工负责柴油发电机的维修、保养、重大维修外委修理。 2.发电领班每年12月制订下年度《柴油发电机组设备检查保养计划表》，并按运行情况制订中修、大修计划，报部门主管审核，确保设备正常运行。 3.发电工按《设备保养计划表》进行保养并填写《柴油发电机季度保养记录表》，零部件更换及大修情况同时记录于《设备维修零配件更换记录》。 4.故障维修一般不超过4小时，若在4小时内无法解决的重要部位故障，应将关联原因、解决方案、解决时间书面上报工程部主管限期解决。 5.发电工提供设备技术方面的工作指导及检查监督，并向部门主管或上级汇报情况。 二、给排水设备（设施）的维修保养程序 1.工程部水工按给排水设备（设施）的检查保养计划要求，做好设备保养工作。 2.每年12月制定下年度给排水设备（设施）检查保养计划表，按运行情况制定大修、中修计划。 3.给排水设备故障排除不超过8小时，若在8小时内无法解决的重要部位故障，应将故障原因、解决方案、解决时间书面上报工程部经理限期解决。 4.需停水进行维修时遵守停水管理工作程序执行，供水泵出现故障时，应马上启用备用泵，然后及时维修。 5.供水管网出现故障，发生泄漏等影响正常供水，应立即关闭相关管道总阀，及时抢修，并做好受影响部门的解释工作。 三、设备管理控制程序 设备设施的标识，建帐和资料管理 1.设备设施的标识所有设备实现单机悬挂设备卡、标识编号、技术资料、责任人、运行情况等； 2.设备建帐和资料管理 ①工程部负责建立《设备设施清单》和《设备设施台帐》； ②对于3000元以上的重要设备设施建立单机档案资料； ③每台设备资料依次编入所涉及的《设备检查保养计划表》、《设备故障维修记录表》等； ④工程部集中保存当年的《设备安装维修申请单》、《设备对外委托维修申请单》、《设备设施检查保养计划表》； ⑤工程部各班组领班负责所辖设备所有资料记录的检查并定期交工程部主任备案，以保证资料记录和使用的有效性。 设备设施的采购、验收 1.酒店设备的采购 酒店各部门如要采购新设备，需填写采购申请单交总经理审批后，交与工程部负责，工程部负责对设备的选型、性能、价格提供可行性报告交上级批准，并负责设备的购货合同的签定工作， 2.酒店设备的验收 酒店设备到货后，工程部与有关部门要及时开箱验收检查，如有发现问题，要向有关方面或向责任单位索赔，酒店设备设施安装完毕后，工程部要与施工单位一起对设备设施进行验收，内容包括隐蔽工程验收、单项工厂验收、图纸资料整理移交、交工验收、安装工程竣工图移交工作。
酒店工程部管理程序及标准[详]
酒店工程部管理程序及标准 一、工程部概述 （一）、部门：工程部 （二）、容 1、要求：五星级标准； 2、负责：酒店运营提供良好的设施设备，以保证酒店能够为客人提供良好的居住、工作与生活的环境； 3、人员：优化、精干的高素质队伍； 4、人员编制：经理（1名）、文员（1名）、主管（4名）、强电领班（2名）、综合弱电领班（1名）、综合机修（5名）、空调工（3名）、电工（4名）； 5、具体职能：负责酒店的电气设备、机械设备、动力设备的日常维修、维护和保养；负责酒店的主体建筑、装潢等设施的日常维修、维护和保养；负责酒店部分建筑与装潢工程的更新与改造；负责酒店的从供电、供水、供气、供暖、节能的管理与统计；负责维护、安装、调试宴会所需音响设备和会议DJ工作；负责维护酒店的通讯设施；负责环境保护、排污等各项工作。 二、维修材料及维修工具的领取制 工作项目：维修材料及维修工具领用制度，执行操作：工程部文员 监督执行：工程部经理、主管 程序审核：工程部经理
目的：保证酒店财产的高效、安全使用 程序：工具仓库是工程部的一个重要组成部份，工具仓库管理的好坏直接关系到维修的及时性和质量，为了加强对工程部工具仓库的规管理，特制定工程部工具仓库管理制度： （一）、借用工具 1、员工借用公用工具时，均要由仓库管理人员进行登记，借用者签名； 2、公用工具均由仓库管理人员进行发放，严禁私自拿公用工具，否则扣责任人20元； 3、借用者下班前要交还所借工具，如不能及时交还应办理继借手续，否则扣借用者10元； 4、借用后，公用工具出现丢失和损坏的情况（因公除外），责任人应照价赔偿； 5、严禁将公用工具带出酒店干私活，否则扣责任人50元； 6、借用者归还公用工具时，必须由仓库管理人员签收。 （二）、仓库管理人员职责 1、借用工具时，要进行登记，详细记录借用工具的名称、数量、借用时间、并由借用人签名； 2、每班作好交接班记录，要求记录详细、清晰； 3、发现丢失或损坏公用工具的情况，应及时报告； 4、工具仓库的钥匙必须严格管理，未经允许严禁借出； 5、公用工具归还时，仓库管理人员应仔细检查工具是否损坏，
工程部工作流程
工程部工作流程 工程部作为公司一个主要的运作部门之一，担负起公司所有客户的后续服务，对工程的质量和对客户的沟通、树立公司的正面形象起到至关重要的作用，工程部可以说是公司一个命脉之一。所以，工程部的管理和制度的成功执行与否，是公司能否顺利发展壮大的根本。为此，必须完善和规范工程部的管理流程，规范工程部工作人员和施工主管操作规范。 工程部工作程序 一、下达任务书及准备工作 1. 项目签定施工合同； 2.合同、报价、图纸交底,建立项目跟踪档案; 3.根据合同内容，由业务经理签发工程施工任务书和项目授权书； 4. 了解施工现场准备工作完成情况； 5. 施工图纸及其他有关资料齐全； 6. 编制项目计划书并召开项目协调会； 7. 施工准备工作已完成； 二、项目施工的工作流程 1. 根据施工现场情况和合同进行备货； 2. 学习有关施工图纸及其他有关的设计文件； 3. 熟悉与施工图纸有关的国家、省、市的规范、规程及规定； 4.组织人员进场施工并记录施工日志； 5.保证施工现场的施工进度和工程质量情况； 6.核对施工图纸和施工现场保持一致； 7.在施工过程中，要经常进行自检和互检，以便发现存在问题，消灭事故隐患； 8.项目施工完成； 三、验收的工作流程 1. 项目完工后按施工图纸和施工要求进行自检； 2. 自检合格，编制项目竣工文档； 3.公司进行预验收； 3. 预验收合格报请甲方进行验收并回款； 4. 和售后部门进行项目交接，移交相关资料；
四、工作流程表 项目签订合同 ↓ 合同、报价、图纸交底 ↓ 建立项目跟踪档案 ↓ ↓↓ 与项目经理签授权书制定项目计划书 ↓ ↓↓设备材料备货工程开始跟踪 ↓ 开工现场交场，保护工作 ↓ 正常施工开始 ↓ 工地跟踪监督 ↓ 公司内部完工验收 ↓ 甲方验收回款 ↓ 交付使用，后期维修
物业工程部岗位职责及每天工作程序
日期：2014年5月27日 职位：工程师直属上级：副总工程师 上岗条件： 应具备有五年以上专业技术工作经验，具有三年以上工程管理工作经验，有较强 工作责任心。 岗位职责： 1、直接由副总工程师管理安排，按照副总工程师所设计的组织架构来完成工作任务； 2、审阅设备运行报表，掌握设备安全运行技术状况，发现问题立即处理； 3、检查下属岗位纪律及精神状态，发现不良现象立即纠正； 4、掌握所有值班记录本上的工作项目，定量检查设备，每班工作情况及异常情况的详细 记录，并做好交接班记录； 5、指导、帮助管理下属的员工完成工作任务，并做好培训管理、跟进工作； 6、负责制定设备运行方案，不断研究改进措施，力图节省能源消耗； 7、督促下属严格执行操作规程，坚持周而复始的设备维修保养制度，做到设备、机房、 工作场地干净。不漏电、不漏水、不漏气、不漏油，确保设备性能良好，密封良好，润滑良好，紧固良好。 8、掌握科技发展状态，推广新技术，改造不合理设备，完善设计施工遗留缺陷。 9、监督下属考勤，做技术管理工作，做故障维修、处理、换件记录，每月整理归档； 10、做好与各部门的联系协调工作； 11、协助各班组做好各自的管理维修工作； 12、向副总工程师汇报工作； 13、每天编制一份“设备运行、维修、保养状况一览表”交副总工程师。 每天工作程序： 1、每天（早、中、晚）三班到办公室进行交接班，审阅值班记录、能源损耗表，掌握设 备安全运行情况； 2、上岗前5分钟开班组会议，布置本班工作，跟进遗留问题； 3、检查下属岗位纪律及精神状态，发现不良现象立即纠正； 4、安排各班组的计划检查保养工作并检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现 问题及时处理； 5、督促临时工的工程进度及应该达到的质量标准； 6、检查各组原材料所需的标准规格，以便保证各项工程能及时完成； 7、保障设备处于优良状态，控制好每天消耗的能源，发现有异常，分析原因，及时纠正； 8、巡视各区域，检查设备的运行情况,发现有能源浪费现象及时处理并做记录； 9、做好本班记录，对突发事件，影响酒店正常运作情况，应记录清楚，交向上级汇报； 10、审阅各班组的工作记录并签名确认； 11、完成副总工程师交办的其它工作。
咖啡厅工作程序和标准
编号：GS -KF3001 咖啡厅工作程序和标准 咖啡厅服务流程 基本流程：摆台—迎宾—领位—点单—开单—饮品上桌—巡台—结账—送客—收台 —、摆台 摆台物品（台卡、烟灰缸、纸巾盒…）应保持干净、完整无损，摆台之物品如印有咖啡厅标志，标志须一律朝向客人一面。 操作要点： ?纸巾盒：以咖啡杯图案之正面面向客人以为准； ?烟灰缸：以英文字母面向客人为准； ?四方桌：台卡、纸巾盒、烟灰缸三者靠桌边呈三角形摆放。台卡、纸巾并列在后，烟灰缸在其之前； ?长方桌：台卡、纸巾盒并列靠桌边摆放，烟灰缸（1个）居中。（如上客率较高可摆放2个烟灰缸）。 二、迎客 在咖啡厅里，一般不会设一个专职的迎宾员，所以就要求每一个员工都要有迎宾的意识，即使你没有站在迎宾的位置，见到客人都应主动向其打招呼并热情接待。 操作要点： ?迎宾员由服务生轮流充当（须根据具体情况安排）； ?待客时： 1、女生：双脚后跟并拢，脚尖呈45度分开，用右手握住左手虎口位 置，双手自然相交于小腹（肚脐）前，手臂弯曲角度约为45度（以上手臂为轴，小手臂与之延伸线之间的角度）。抬头挺胸、目光平和且平视前方、面带微笑！
2、男生：双脚与肩同宽，双手自然相交于背腰处，用左手握住右手虎口位置，右手手掌打直。 3、当客人距门约1米处时，主动拉门并微笑相迎，客人走近时，略略弯腰示意，15度是最理想的鞠躬角度； ?待客时，站立位置与门相距约为一步； ?使用服务用语（上午好、下午好、晚上好，您好、请问几位？）。 三、领位 操作要点： ?客人由迎宾带来时，其它服务人员应注意迎宾的暗示，微笑着问候对方； ?根据客人的人数或其求安排其相应的位置； ?富有朝气的客人尽量安排其坐窗边； ?伤残人士尽量安排靠洗手间的近位子； ?如有订座，问清区域后直接领座； ?不能领散客于订座位子。 四、上水 当客人入座时，先给客人呈上一杯冰（热）水（八分满）。 操作要点： ?上水时只能端住杯子底部1/3处，避免在杯口留下指纹； ?上水前，服务用语（您好！），上完水使用手势，服务用语（请慢用）； ?操作时须把托盘展开以免影响客人； ? 离开时将托盘背面贴近身体，用手臂夹带着行走即可。 五、点单 将酒水单双手呈递给给人（一般从客人的右手边呈上），矗立在一旁等待客人反馈信息。 操作要点： ?服务用语（×××请点单），切忌问客人“要什么？”；
工程部经理工作流程及标准
. 华东能源管理有限公司 工 程 部 工 作 流 程 及
标 准 2017年 5月 11日 ;. . 一、工程部岗位职责 （一）工程部全体员工必须遵守公司的各项规章制度和决定；贯彻执行国家有关建设管理的法律法规及行业标准、现行施工规范和验收标准，负责整个项目的协调、技术管理工作； （二）执行项目建设中各项工程、设备以及其它与工程相关的合同，根据各项合同对工程实施现场管理、进度控制、质量控制、成本控制、安全控制； （三）负责组织施工调查、图纸审核、申报和编制变更设计方案，做好变更索赔基础资料的原始记录； （四）处理各项事宜应遵守“小事不过夜、大事不过周”的原则，若超出此时限，应把原因及时上报上级负责人； （五）对施工中出现的问题能提出合理建议，协同技术部门解决图纸中存在的问题，制定有效措施，规避施工风险； （六）能够依据自身掌握的技术知识和施工经验独立自主的解决问题，按照上级领导的要求和进度计划很好的完成所交给的任务； （七）编制、审核符合实际要求的施工组织方案、进度计划及技术方案，落实技术交底，规范施工，督促计划完成； （八）下达工作指令、工程通知单等文件，对节点工期未按目标完成的按合同给予经济处罚； （九）做好项目部及相关部门转交的技术资料及现场变更资料的收集签证工作，为项目竣工验收及工程量核定提供原始依据； （十）负责项目竣工图、竣工资料编制整理工作； （十一）积极参与公司的抢险、抢修工作； （十二）做好本部门及项目部材料、设备质量把控、管理调配； （十三）完成领导交代的其他工作。
;. . 二、工程部经理岗位描述、工作流程及标准 （一）工程部经理岗位描述 职位名工程部经所属部工程 企业中直接上总经工作概要 对公司所交给的工程项目实施全面负责 按公司和国家规定对工程项目进行管理 工作职责 、贯彻执行国家有关法律、法规及公司各项规章制度，对本部门职责范围内的工作全面责任并及时向公司领导汇报工作情况 、参加工程招标会议，参与建筑施工合同的起草，负责主要建筑材料及设备的考察选型 、参与图纸会审会议，解决图纸上的疑难问题，建议修改不合理的设计，合理降低程造价 、负责部门人员的调配，协同做好施工现场其他各项管理工作 、负责组织公司工程质量验收与评定工作；负责组织每月一次的工程质量、安全与明施工大检查工作（参与部门）严格执行各项管理制度，对违反规定的施工单位采处罚措施 、经常深入施工现场，及时掌握施工动态 、严格审核施工单位上报的签证手续 、协调各部门之间的关系，完成领导交办的其他工作 考核重点 、成本控制、质量控制、进度控制、安全控制 、各种资料的完整性 、人员调配及规划合理性 、部门工作计划的合理性 工作权限 、部门人员进行调配、下达施工任务权 、督促部门人员按公司对项目的进度、质量、安全要求进行施工权、审核施工用
工作标准和流程
2.3.1.1场站主管工作职责 1、全面负责东兴仓储有限公司场站工作，协助物流部经理完成对场站业务的管理。 2、负责法规、政策、标准及公司管理制度、工作要求在场站的执行。 3、负责场站及所属班组、设施设备的运营资质的审核、申请、审验。 4、负责场站相关规章制度、作业流程、标准、工艺的编制与持续优化。 5、负责就场站相关工作内容培训相关岗位员工。 6、负责相关客户关系管理、投诉及建议的处理。 7、负责有关业务的合同、协议的起草、修订。 8、负责物流部场站工作目标、计划的制定、工作责任、任务的分配。 9、负责物流部场站工作执行的监督、审核、检查、修正。 10、负责场站客户相关服务和操作事务的协调处理。 11、负责场站客户的帐单的审计确认、应收帐款的回收。 12、负责场站相关工作效率、效益指标的统计分析，并采取措施持续改善。 13、负责协调内外部资源向其他部门的工作提供支持和帮助。 14、负责场站文件、资料、档案的管理。 15、负责场站工作印鉴的管理。 16、负责场站员工的招聘、培训、考核、奖惩。 17、负责场站设施设备、材料的采购计划。 18、负责物流部场站配属的设施设备、办公用品的管理。 19、负责物流部场站工作的安全控制、所辖区域的安全监察，消除安全隐患。
20、负责涉及物流部场站工作的质量安全事故的调查及处理。 21、负责公司作业系统的日常维护、优化升级。 22、完成领导交办的其他工作。 2.3.1.2箱管计划员职责 1、负责场站计划业务的实施，制定进场计划，安排集车、散货车辆的落箱、装车计划。 2、负责查验、拆装箱、熏蒸、出场预约的委托受理、计划、工艺的制定，以及相关费用的确认。 3、负责向现场箱管员下达作业指令，落实作业实施情况， 4、负责协调处理在作业中存在的问题并向上一级领导反馈。 5、负责编制查验、拆装箱作业所需要的各种文件和单据。 6、负责向现场箱管、机械司机下达作业指令，并监督实施。 7、负责在集装箱进出场，海关、商检验货等过程中出现问题的协调。 8、负责作业完毕后各种单据的整理归档。 9、负责应收帐款的确认、核对及催收。 10、负责受理客户投诉，协调相关岗位帮助客户解决困难。 11、完成领导交办的其他工作。 2.3.1.3现场箱管员岗位职责 1、负责场地箱区箱位的调整，并将调整信息回传箱管计划员。 2、负责收发集装箱、散货装卸作业，场内搬移作业指令执行。 3、负责集装箱机械、车辆作业的调度与指挥。 4、负责接收箱管计划员下达的熏蒸、查验、靠台等业务的指令，并依据指令合
酒店工程部工作程序及标准(7) - 制度大全
酒店工程部工作程序及标准（7）-制度大全 酒店工程部工作程序及标准（7）之相关制度和职责，酒店工程部工作程序及标准(七)一、柴油发电机保养程序 1.发电工负责柴油发电机的维修、保养、重大维修外委修理。2.发电领班每年12月制订下年度《柴油发电机组设备检查保养计划表》,并... 酒店工程部工作程序及标准(七) 一、柴油发电机保养程序 1.发电工负责柴油发电机的维修、保养、重大维修外委修理。 2.发电领班每年12月制订下年度《柴油发电机组设备检查保养计划表》,并按运行情况制订中修、大修计划,报部门主管审核,确保设备正常运行。 3.发电工按《设备保养计划表》进行保养并填写《柴油发电机季度保养记录表》,零部件更换及大修情况同时记录于《设备维修零配件更换记录》。 4.故障维修一般不超过4小时,若在4小时内无法解决的重要部位故障,应将关联原因、解决方案、解决时间书面上报工程部主管限期解决。 5.发电工提供设备技术方面的工作指导及检查监督,并向部门主管或上级汇报情况。 二、给排水设备(设施)的维修保养程序 1.工程部水工按给排水设备(设施)的检查保养计划要求,做好设备保养工作。 2.每年12月制定下年度给排水设备(设施)检查保养计划表,按运行情况制定大修、中修计划。 3.给排水设备故障排除不超过8小时,若在8小时内无法解决的重要部位故障,应将故障原因、解决方案、解决时间书面上报工程部经理限期解决。 4.需停水进行维修时遵守停水管理工作程序执行,供水泵出现故障时,应马上启用备用泵,然后及时维修。 5.供水管网出现故障,发生泄漏等影响正常供水,应立即关闭相关管道总阀,及时抢修,并做好受影响部门的解释工作。 三、设备管理控制程序 设备设施的标识,建帐和资料管理 1.设备设施的标识所有设备实现单机悬挂设备卡、标识编号、技术资料、责任人、运行情况等; 2.设备建帐和资料管理 ①工程部负责建立《设备设施清单》和《设备设施台帐》; ②对于3000元以上的重要设备设施建立单机档案资料; ③每台设备资料依次编入所涉及的《设备检查保养计划表》、《设备故障维修记录表》等; ④工程部集中保存当年的《设备安装维修申请单》、《设备对外委托维修申请单》、《设备设施检查保养计划表》; ⑤工程部各班组领班负责所辖设备所有资料记录的检查并定期交工程部主任备案,以保证资料记录和使用的有效性。 设备设施的采购、验收 1.酒店设备的采购 酒店各部门如要采购新设备,需填写采购申请单交总经理审批后,交与工程部负责,工程部
工程部工作制度及工作流程
工程部工作制度及工作流程 一．收发文管理制度 1．其它部门送达工程部各种函件的管理制度 (1).公司其他部门的来函（包括内部交办单，通知，报告等） 由文员负责签收并立即呈送部门经理审阅或电话通知部门经理。 (2).部门经理审阅后发出指令，由文员按部门经理的指令立即 发送交办单并明确相关的工作内容，完成时间以及主管任务负责人和执行任务的责任人。 若部门经理当时不在，则签发手续待部门经理回来后及时进行 完善. 需要立即回复来函部门的，由文员按部门经理的要求及时进行 回复. (3).相关的任务执行责任人应立即按任务书的要求进行工作。 (4).任务完成后由执行责任人书写执行情况汇报书，并呈送主 管任务负责人初审，由主管任务负责人提请部门经理组织验收，并对验收情况作好书面记录。所有资料均需送交文员进行 备案登记（二日内完成） 注：执行任务的责任人应每天向主管任务负责人汇报一次任务
的执行情况，主管任务负责人应每两天向部门经理汇报一次主管任务的执行情况，文员每天上午上班时间向部门经理通报最近三天的部门任务情况，特别是完成的任务。 工作流程： 部门经理 结果 技术负责人 专业工程师
部门验收小组 文员 2．各种报告，协调函件签发制度及工作流程： 在工程项目管理中，各专业工程师和相关人员为确保工程项目建设的顺利实施，需以工程部名义向公司其它部门签发的各种协调函或向监理公司和施工单位签发的各种指令，需按以下程序执行 (1).各专业工程师或管理人员起草协调函或指令，送文员打印，并于当天报送主管负责人复核。 (2).文件复核后立即送交技术负责人审核。 (3).技术负责人审核无误，立即报送部门经理审批后签发。 (4).所有签发文件均由文员作备案登记。 部门经理是各种文件的签发人，无签发人签字文件不生效。工作流程：
厨房工作流程及标准
食品加工程序与标准 打荷工作程序及质量标准 1、清理调料车：全部调料均要过箩清去杂物，调料罐均清洗干净，调料车上下均擦干净， 再将调料补齐。 2、清理环境卫生：打荷的环境卫生区域包括灶台上下、台案以及四周墙壁、地沟等，必须 清洁干净，确保地面无油渍且不滑。 3、准备佐料：佐料指烹调中所需的葱、姜、蒜等。要根据烹调要求，将佐料切成不同形状。 4、检查和准备调料：根据业务情况，检查所有调味品是否齐全与不足。须增补调味品时， 应填写提料单，及时到库中提出的昂日所需全部调料。 5、制备装点原料：根据宴会和菜肴的要求，准备所需的装点原料。如：菜松、法香、兰花 和雕刻的品种。 6、准备各种餐具：将营业前需要的各种餐具备齐并进行加热处理。 7、协助吊汤：每天灶上出示按投料标准将汤烧开后，转交打荷人员，根据不同汤种以不同 火候要求进行吊制。吊制时要及时撇去血沫保持汤的清亮。 8、核对菜单的配菜：打荷人员要根据菜单核对配菜是否准确齐全，以免造成漏配或配错现 象的发生。 9、及时提供灶上所需物品：在营业中要坚守岗位，及时满足灶上师傅的要求，提供所需的 物品。 10、提供餐具：根据菜品的要求及时提供所需餐具，餐具加热处理后腰保持干燥且无水渍。 11、清理盘边：菜肴定型后，由打荷人员迅速将盘中边缘的污渍用餐巾纸清理干净（不允许用抹布，以防交叉污染）。 12、装点出品：菜品定型后进行装点，要求简单明了，不可喧宾夺主。 13、移交传菜组：移交菜品时要叮嘱注意事项，如“小心烫”、“请带调味汁”、“此菜需尽快上桌”等。 粗加工工作程序及质量标准 1、清理卫生：检查开生间菜、货架的原料是否有干、黄、烂、老的蔬菜，并进行再加工处 理。货架码放整齐、干净；洗菜池干净无污泥；地面干燥洁净；所使用的案、墩、刀具、不锈钢设备洁净明亮。存放东西整齐，无过期食品，墙面干净。 2、验收所有原料：粗加工主要负责验收蔬菜和一般水产品。根据所下的采购单品种依次验 收，杜绝假冒质次的商品进入厨房。 3、初步粗加工：原料验收完毕要对原料进行粗加工，一般蔬菜去残叶、老叶、根部，上架 摆放整齐；高档蔬菜要摘净，按每份200克的标准用保鲜膜包好，入保鲜箱储存。 4、按质分档：动物性原料经宰杀后，净膛洗净，按不同部位分档取料，并根据菜品要求分 档保存。 5、按量分例：零点菜品要按菜品要求一定数量以量为例以适应营业需求。 6、入库存储：对于分档、分例的原料要及时入库，以防变质，并将昨日剩余的菜品原料清 出，做到心中有数。 7、一般原料泡发：对于干原料，如木耳、银耳、黄花、莲子、竹荪均由粗加工涨发。涨发 应按原料的性质掌握不同的水温和方法。
工程部工作流程一、下达工程施工任务书的工作流程.
工程部工作流程一、下达工程施工任务书的工作流程 1. 了解公司基建项目的统一部署和对单位工程施工进度的要求; 2. 施工现场准备工作已完成; 3. 施工图纸及其他有关齐全; 4. 施工图纸已经过有关上级建筑行政主管部门审批; 5. 签定施工合同; 6. 根据合同内容,由建设单位签发建设工程施工任务书; 7. 施工单位接到施工任务书后,签发回条凭证,证明施工任务书已收到,即按合同内容及任务书组织施工; 8. 经常检查施工单位的执行情况; 9. 定期或不定期项有关领导汇报工程完成情况; 10. 协助施工单位解决施工过程中所出现的问题。二、施工监督的工作流程 1. 掌握建设单位签发给施工单位的《建设工程施工任务书》的内容; 2. 学习有关施工图纸及其他有关的设计文件; 3. 熟悉与施工图纸有关的国家、省、市的规范、规程及规定; 4. 施工单位在施工过程中,经常到施工现场了解施工进度情况和质量情况,以便发现存在问题,消灭事故隐患; 5. 履行建设单位签证手续。三、隐蔽过程签证的工作流程 1. 熟悉过程施工过程的情况(包括质量、进度、工作量 ;
2. 认真审查施工单位签发的隐蔽过程施工任务书,如发现施工单位签发的任务书与图纸和执行情况不符,及时向施工单位提出,要求任务书重新签发; 3. 履行签证手续。四、过程结算资料的审查与签证的工作流程 1. 了解施工现场情况; 2. 熟悉施工图纸的内容及有关要求; 3. 核对工程量; 4. 核对定额标准; 5. 核对有关的收费标准; 6. 履行签证手续; 7. 上交有关领导批示; 8. 移交财务部结算工程款; 9. 按规定拨付工程款。五、分项工程验收的工作流程 1. 认真学习有关分项工程的施工图和有关规范、规程的要求; 2. 检查施工现场的施工进度和工程质量情况; 3. 核对施工单位签发的验收单据是否与施工图纸和施工现场保持一致; 4. 如果发现单据内容与实际施工有矛盾应及时向施工单位指出,要求重新签发分项工程施工任务单; 5. 审查监理部门签发的内容是否符合实际情况和要求; 6
工程部工作流程及管理制度(20200420181133)
工程部工作流程及管理制度 为加强对项目工程施工过程的管理，有效协调工程部中设计人员、施工人员、安全监理人员、采购人员等之间的工作关系，进一步 明确各方责任，加强项目工程质量的执行力度，确保项目工程施工质量、进度和安全，特订立本制度。 第一章工程管理 一、施工图设计交底及会审 1、项目工程开工前一周，工程部组织设计人员、工程监理人员、安全监理人员各施工管理人员对项目工程进行施工图设计交底及会 审。相关人员必须按时按要求参加，违者按本办法第四章“工程会议 管理”的有关规定进行处罚。施工单位须在设计交底前二天，将施工 图审查意见以书面形式提交给工程部项目负责人进行汇总，违则处以500元罚款； 2、各施工主管人员负责做好施工图设计交底及会审记录。会后 三个工作日内，各施工主管人员将记录稿提交工程部项目负责人和设 计主管、工程监理（安全监理）等代表分别签字确认，并复印四份送 上述与会单位加盖公章后，下发给工程有关各方。对施工主管人员未在会后三个工作日内提交会议记录的，每拖延一天处以500元罚款； 3、各施工工程现场负责人应将施工图设计交底及会审记录中的 图纸修改内容及今后的设计变更，在五天内以图文形式反映到施工图上，用以指导施工作业。工程部负责人或监理主管人员不定期检查以 上情况，一经发现，处以500元罚款并限期改正，如复查发现未按要
求改正者，处以1000元罚款。 二、施工方案审查 （一）施工组织设计（方案）审查 1、施工单位于施工合同签定后一周内向工程监理人员提交完整 的施工组织设计（方案）一式四份，违者每延期一天处以200元罚款； 2、经工程监理人员和工程部负责人初审的施工组织设计（方案）返回施工单位后，施工单位应在三个工作日内按照审查意见予以修 正并签字盖章确认后重新报给工程监理人员，违者每延期一天处以 500元罚款； 3、施工单位必须严格执行经审定的施工组织设计（方案）；如在施工过程中实际采用的施工组织方案必须变更时，施工单位须将新方案报工程部负责人审批同意后方可施工。否则，由此产生的一切费用及延期责任一概由施工单位承担，且处以1000元罚款直至责令停工。（二）施工技术方案审查 1、施工条件复杂、施工技术难度大或新工艺、新技术的工程项目，施工单位须根据工程部负责人或工程监理人员的书面要求于五个 工作日内提交施工技术方案一式四份，违者每延期一天处以500元罚款； 2、经工程监理人员和工程部负责人初审的施工技术方案返回后， 施工单位应在三个工作日内按照审查意见予以修正并签字盖章确认 后重新报给工程监理人员，违者每延期一天处以200元罚款；
采购工作标准与程序
采购工作标准与程序 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】
工作程序与标准 采购部
目录 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.
工作程序与标准 部 财务部分部门：采购部岗位：采购部经理 门： 工 开晨会日期：2020年11月14日作： 程序与标准 1.每日Am8:00到办公室，主持会议； 2.检查每位采购员昨日任务完成情况，听取每位采购员的汇报； 3.解答每位采购员昨日工作中遇到的疑难问题； 4.分配当日工作任务； 5.传达上级领导的指示精神。
工作程序与标准 部 财务部分部门：采购部岗位：采购部经理 门： 工 审批采购订单日期：2020年11月14日作： 程序与标准 1.接到秘书转来采购订单； 2.审查采购品种、规格是否符合饭店所需； 3.审查单价是否与上次进货一致，是否与自己掌握的市场价接近； 4.如有差异，要询问采购员，进行询价或更正； 5.签字。
工作程序与标准 财务部分部门：采购部岗位：采购部经理、主管部 门： 工 洽谈合同日期：2020年11月14日作： 程序与标准 1.洽谈合同前，与相关人员对合同标的的性能、功用、可替代性、市场价 格、生产工艺、生产厂商或供应商等进行认真的研究，确定底价； 2.约见厂商或供应商； 3.抛出不尽情理的要求或价格，或先介绍我们的难处，取得对方同情，或先 叙旧，以瓦解对方防线； 4.逐渐让步； 5.当价格达到我方心理价位后，如对方也已认可，可抛出附带要求； 6.售后服务、赞助……； 7.双方达成一致意见； 8.就合同具体内容进行洽谈； 9.双方签字； 10.报批。 11.接到采购订单后，进行电话联系或联系车辆亲临市场采购。 12.物品到店后，送验货部验收。
工作流程及规范
棕榈湾各岗位职责及工作流程录 （一）总经理岗位职责 一、在公司董事领导下，全面负责和管理公司的日常工作，贯彻落实公司各项规章 制度，按照执行董事的指令，保证各项工序的顺利进行。 二、制定公司的工作计划，建立和健全管理制度，各岗位具体工作内容和职责规范， 服务质量标准，并监督贯彻实施。 三、分析经营状况及市场发展趋势，组织完成营业指标任务，抓好财务管理，控制各 项营业开支，提高经济效益。 四、充分发挥管理层的工作积极性，不定期检查各岗位的工作情况，奖勤罚懒， 现问题及时纠正，做到职责分明。 五、抓好员工的政治思想教育工作，制定好培训计划，安排员工进行分类业务培训， 使之达到专业水平。 六、征集和征求顾客意见，处理顾客投诉，分析服务质量管理中存在的问题，并及 时提出整改措施。 七、主持管理人员会议，听取汇报，研究问题、布置任务。 八、根据市场需求，适时推出新项目、新营销策略，掌握发展方向。 九、完成上级领导交办的其他工作任务。
（二）总经理工作流程 上班前： 1，整理好自己的仪容仪表， 2，准备好上班前要准备工作用的工具（笔，本子）3打考勤 上班中; 1：先查看每个主管是否到岗 2：检查昨日主管完成任务情况、分配当日工作任务3：随时监督各部门主管工作情况 4：看到一些问题记录下来交代给主管去处理 5：发现问题及时召开主管碰头会 6: 检查主管开会情况 7：查看昨日业绩.财务支出及分析. 8: 找有情绪的主管聊天并给予开导.帮助 9：做好与大客户的关系 下班前： 1：检查主管下班工作做好没有
（三）主管岗位职责 一、在总经理和副理的领导下工作，工作上对其负责。 二、负责营业现场正常运转，对营业所需物资和人员要有充分了解。 三、负责下属所有人员的日常工作的考勤、考核。 四、负责重要客户的接待。 五、负责营销方案的制定及执行。 六、做好顾客档案，定期回访，保持公司与顾客的良好沟通。 七、每日召开员工例会，带领员工做好岗前准备工作和上日工作总结。 八、要定期对服务接待人员和技师进行技能考核，并把考核意见和建议交总经理 助理。 九、不定期召集员工坐谈，了解员工心态，特别是技师。确保人员流动降到最低。十，完成上级交办其他工作。
酒店工程部的工作流程(三)
酒店工程部的工作流程（三） 酒店工程部的工作流程（三）提要：重大设备保养流程1）酒店重大设备应有专人、定时进行日常保养，专业主管应亲临现场，工程部经理负责检查 物业论文 酒店工程部的工作流程（三） 1．工作分配流程 （1）工程部各专业主管分别制定设备维修保养计划，各专业设备维修保养计划报工程部经理审批后，统筹安排，形成酒店设备正常维修保养计划表。 （2）工程部各专业主管按照设备正常维修保养计划的要求，将设备维修保养任务分别落实到各专业班组和工种，安排具体维修保养人员，落实保养时间和措施。 （3）各班组维修保养人员按照计划安排的时间、内容和要求，按时对所分管的设备进行正常维修保养工作。每次维修保养前，对设备运行记录进行检查，准备好维修工具和器材，按照维修保养规程进行调试、紧固、加油，保证设备正常运转。 （4）各专业班组每次对设备进行政党维修保养时，均填写设备正常维修保养记录。 （5）各专业主管和班组长，要认真做好设备正常维修
保养的组织工作。每次比较重要的设备维修保养完成后，主管要进行检查，工程部经理亦要进行抽查。 （6）在工作分配的时间安排上，如因故障维修量大，影响到正常计划维修时，主管有权先安排故障维修，后再将正常维修的项目补上。 2．人员调配流程 （1）正常情况下，按工程部的职位结构图及人员组织，负责各自的职责范围，完成自身的班组工作。 （2）由于某些突发的因素，个别班组难以完成自身范围的职责，需班组之间协助，由各分管主管协商，即可相互调派人力、工具等。 （3）工程部经理完全有权根据工作情况，临时调配人力，各专业主管均应服从。 （4）如技工本身要求调换班组，首先由本人提出申请，写明调出理由，经本专业主管签署意见，上报工程部经理。工程部经理有决策权。 （5）工程部组织机构的调整，应申诉理由上报人力资源部，得到批准后，即可实施。 3．日常报修流程 （1）维修单一式三份，第一份由发出部门保存，第二份由工程部检查，第三份由工程部转交财务部结算。 （2）除特别紧急的维修工作用电话通知外，其余均由
工程部工作职责及工作流程
工程部工作职责及工作 流程 Document number：BGCG-0857-BTDO-0089-2022
工程部工作流程 一、工作职责 1、技术员主要工作职责 （1）认真贯彻执行的施工规范，执行公司、分局下达的各项有关规定。 （2）负责工程的技术工作，参加，参与施工设计和的制定。 （3）做好技术交底工作，指导专业班组按图纸及施工规范的要求进行施工。 （4）编制施工进度计划，根据进度计划做好每周、每月、每季度、每年的材料需求计划。 （5）深入现场，协助工程部长解决施工中遇到的各类技术问题。 （6）参与月检查、季检查、年检查，发现问题及时协调解决。 （7）配合质检人员对单元工程、分部工程、单位工程进行检查验收，把好质量关。 （8）加强和业务部门的联系，做好技术资料的整理工作。 （9）完成领导交办的临时任务和技术员职责范围内的其他工作，按时参加范围内的各种会议及各项集体活动。 2、主要 （1）服从上级领导的管理，遵守公司、分局的各项管理规定，履行的职责。 （2）熟悉施工图纸，做好施工前的工作。 （3）掌握施工程序，，质量标准和操作规程。
（4）协助质检部长、总工做好质量的编制工作。 （5）对施工现场能进行有效质量控制，做好施工前质量技术交底工作，能处理施工现场中出现的一般质量问题，做好质量检查工作。 （6）配合质检部长做好质量报表工作。 （7）配合工程部做好工序交接自检工作，协助质检部长做好工序报检工作。 （8）严格按照有关规定做好工程内业资料的整理和上报工作。 （9）加强业务学习，努力提高自身修养，确保工程质量。 （10）完成领导交办的临时任务和质检员职责范围内的其他工作。3、主要 （1）紧密配合施工，坚持实事实是、认真负责、艰苦耐劳的。 （2）测量前先了解设计意图，校核图纸。 （3）会同、监理单位一起对红线桩进行实地校测。 （4）负责的核定、校正工作。 （5）与设计、施工等方面密切配合，并事先做好充分的准备工作，制定切实可行的与施工同步的测量放样方案。 （6）在施工的各个阶段和各主要部位做好放样、校核工作，准确地测放、控制点、结构尺寸线等，避免返工。 （7）负责水平观测、等，并记录整理观测结果（数据和曲线图表等）。 （8）负责及时整理完善测量资料。 （10）做好工程量的计量和报验工作。