鼠害与虫害预防与控制技术规范

鼠害与虫害预防与控制技术规范

鼠害与虫害预防与控制技术规范第3部分：蝇类防制技术规范1 范围

本标准规定了蝇类防制的器械、药物、防蝇设施、灭蝇操作程序、检查技术及控制标准的要求。

本标准适用于有组织的从事蝇类防制的行为。

2术语和定义

2.1蝇类

蝇类为昆虫纲、双翅目、环裂亚目的有瓣蝇类，分为卵、幼虫（蛆）、蛹和成虫四个虫态。

2.2重点单位

指生产或加工、销售、储存直接入口食品、药品的单位或场所。

2.3一般单位的重点场所和重点单位的一般场所

一般单位的重点场所指一般单位内的食堂，包括厨房和餐厅。重点单位的一般场所指生产或加工、销售食品、药品以外的房屋，如办公室、宾馆的客房等。

2.4防蝇设施

能够阻挡蝇类进入室内或接触食物的各种设施，如纱门、纱窗、风幕机、门帘、纱罩等。

2.5蝇密度

指某一监测方法在某一监测点单位时间内所监测到的蝇数。2.6孳生物和孳生地

适于蝇类孳生的物质为孳生物，如腐败动物、腐败植物、人粪、禽畜粪和生活垃圾。存有蝇类孳生物的容器或地点为孳生地。

2.7标准间

15m2为一标准间，小于15 m2的独立房间视为1个标准间，大于15m2的按15m2折算。本标准提到的间为标准间。

2.8滞留性喷洒

滞留性喷洒也称表面喷洒，是将杀虫剂直接喷洒在需要处理的物体表面，用于杀灭接触处理面的害虫。

2.9空间喷洒

空间喷洒是一种将液体杀虫剂分散到空气中形成直径小于50μm的微小液滴，快速控制飞行害虫的方法，空间喷洒有热烟雾和冷烟雾两种。

3 灭蝇药物的使用、保管与要求

3.1用于预防和控制室内外蝇类成幼虫的药物必须具有农药登记证\农药生产许可证和使用说明。为了防止蝇类产生抗药性，同一地区使用的灭蝇药物需每2~3年更换一次。

3.2用于防制蝇类成幼虫药品的采购凭证、用药记录至少保留2年，以便查验。

3.3灭蝇药物应当存放在干燥、阴凉、避光、防火的库房，应放置在离地隔墙的货架上，货架上应有每种药物的标签，标签内容包括：商品名、药物名称、生产厂商、生产日期、进货日期、有效期等内容。

3.4灭蝇药物应有专人负责保管，药物出入库有详细的记录，灭蝇原药有专柜存放，双人双锁保管。

3.5在生产、加工、储存直接入口食品、药品的场所禁止喷洒化学杀虫剂。

3.6在幼托机构、敬老院、精神病病区、智障人员活动场所等灭蝇，使用低毒和微毒的杀虫剂。

3.7灭蝇药物的生产者、销售者、使用单位应当承担所有过期药物、剩余药物和药物容器的处理义务，并按照《中华人民共和国固体废物污染环境防治法（修订）》第五十三条、五十五条和《国家危险废物名录》(HW04 农药废物)的要求进行处理。

4 蝇类防制操作程序

4.1从事有害生物控制的机构或部门，在施行蝇类预防和控制时应按照下列程序进行

蝇类孳生状况与侵害状况调查制定防

制方案实施防制措施防蝇设施设置与维护评估控制效果意见反馈修订方案

4.2蝇类孳生状况与侵害状况调查

4.2.1在灭蝇前应由专业人员先进行蝇类孳生与侵害状况的调查。

4.2.2蝇类孳生状况调查主要是查找室内外的蝇类孳生物或孳生地；重点单位还应查找食品生产原料、产品、废弃物等孳生蝇类的状况。

4.2.3蝇类侵害状况的调查是检查室内特别是生产、加工、销售食品、药品场所的成蝇数量及成蝇侵入的途径。

4.2.4绘制控制区域的平面简图，标示孳生地（场所）和成蝇侵害场所，记录孳生物数量及其阳性数、成蝇侵害数和必须安装防蝇设施的场所。

4.3制定防制方案

根据调查结果制定防制方案。防制方案应包括孳生地和成蝇密度调查，拟采用的蝇类控制方法，防蝇设施的设置要求，实施防制措施过程中应注意的事项及给客户或防制区域民众的告知书等。在防制工作结束并进行防制效果评估后根据需要修订防制方案。以指导下一阶段的防制工作。

4.4实施灭蝇控制措施

专业人员在灭蝇前必须与服务单位沟通，将具体灭蝇内容事先书面告知各灭蝇场所，告知内容包括用药的时间、场所、所使用药物的种类、施药方式、注意事项，并在作业场所入口处显著位置张贴警示标志。

4.4.1 孳生地调查

在灭蝇前和整个灭蝇周期内定期调查控制区域内蝇类的固定孳生地和散在孳生物，检查蝇幼虫（蛆）和蛹孳生阳性数，记录、填表（见附录A）。

计算孳生阳性率：

4.4.2 成蝇密度监测

在灭蝇前和整个灭蝇周期内选择下列一种或多种方法进行成蝇密度监测。

4.4.2.1 笼诱法

在控制区域内的室外至少设置5个捕蝇笼。捕蝇笼直径为25c m，高40cm，圆锥形芯高35cm，顶口直径2cm。每个捕蝇笼内放置50g红糖、50mL食醋及50mL水混合而成的饵料。诱饵盘上口与捕蝇笼下口的距离应不大于2cm。捕蝇笼应放置在离地1.5m 以下。每旬或每月监测一次，每次监测时间为9:00-15:00。诱获蝇类用氯仿或乙醚麻醉后计数或分类计数、记录、填表（见附录B）。根据控制区域或场所的要求设置控制限。

计算蝇密度：按照如下公式计算每旬、每月的蝇密度

4.4.2.2粘捕法

在控制区域的室内悬挂粘蝇带，数量不少于5条。粘蝇带长4 0cm，宽3.5cm。监测时将粘蝇带挂置在室内2.5m高度以下，粘

蝇带之间需相距3m以上。每次监测时间为9:00-15:00，每旬或月监测1次，计数、记录一次捕获的蝇数（见附录B）。根据控制区域或场所的要求设置控制限。

计算蝇密度：按照如下公式计算每旬、每月的蝇密度

4.4.2.3 目测法

在控制区域内选择5-10个监测点，如办公室，生产车间，食堂的厨房、餐厅，市场的某一摊位等。每旬或月监测1次；专业人员在监测日9:00-15:00任一时段内，目测计数各监测点内的苍蝇数。记录有蝇间数和蝇数（见附录C）。根据控制区域或场所的要求设置控制限。

计算蝇密度：按照如下公式计算每旬、每月的蝇密度

4.4.3 幼虫控制

4.4.3.1环境治理。贮存孳生物场所的地面应平整，无缝隙、易于清除和冲洗。贮存设施应能有效密闭。垃圾、厨余物应日产日清。每次清运后，将垃圾房用水冲洗干净，垃圾桶、垃圾房底（地）面不积存污物。每周1~2次检查和清除外环境中各类孳生物。

4.4.3.2物理防制。对不能及时清运的垃圾与废弃物，可采用密闭或改变孳生物含水量如晒或水浸泡等方法控制蝇类孳生。

4.4.3.3化学防制。对不能定期清运或不能清运干净的垃圾房应每周检查1~2次，发现有蝇幼虫孳生，用杀幼虫剂进行喷洒；对化粪池、小粪缸等蝇类孳生地，应定期投放灭幼剂。

4.4.4 成蝇控制

4.4.4.1捕蝇笼灭蝇

诱饵应荤素搭配，以海鱼和酱制品或馊饭等作诱饵。诱饵应保持湿润，数量在200g以上。调整捕蝇笼饵料盘上口与捕蝇笼下口的距离，使两者间间隙小于2cm。3月份开始放置捕蝇笼，专人负责管理；5~10月放置遮荫面，其余月份放置朝阳面。每隔20m 放置一只。捕蝇笼放置应注意隐蔽、不影响美观、且与周围环境协调。诱饵1星期更换一次，高温季节3天更换一次，或在诱饵中加入灭幼剂。陈旧诱饵置袋中，无害化处理后丢弃。

4.4.4.2 灭蝇灯灭蝇

在重点单位或场所应安装灭蝇灯。灭蝇灯安装在适当位置，远离门和窗。在食品操作台上方不应安装电击式灭蝇灯。灭蝇灯需2周清洁一次，去除死蝇和灰尘。灭蝇灯灯管需每年更换一次。

4.4.4.3 粘蝇纸（带）灭蝇

粘蝇纸（带）适用于室内灭蝇，将其放置或悬挂于室内多蝇场所，及时更换。

4.4.4.4毒饵灭蝇

毒饵适用于室内、外各种场所灭蝇。毒饵应放置在容器中，毒饵盒上应贴有明显标示，防止人畜误食。毒饵需有专人负责管理，每2周更换一次。剩余毒饵及死蝇应进行无害化处理。

4.4.4.5 毒蝇绳

鼠害虫害防治管理方案章程制度

鼠害虫害防治管理制度 1. 目的与编制依据 1.1 编制目的 为规范公司虫害、鼠害防治工作的管理，保障产品质量与作业安全，特制定本制度。 1.2 编制依据 《中华人民共和国产品质量法》（2000） 《质量手册》（××公司，2008） 《环境手册》（××公司，2008） 2. 主题内容 本制度规定了防治虫害、鼠害的管理职责和实施要求，明确了相关部门的工作职责。 3. 范围 本制度适用于公司厂区范围内虫害、鼠害防治工作的管理。 4. 职责 4.1 质量保证部（以下简称“质保部”）为公司防治虫害、鼠害的职能管理部门之一，负责组织虫害、鼠害防治措施和改进措施的制订，并监督其落实，检查操作记录。 4.2 行政部为防治虫害、鼠害的另一职能管理部门，负责公司厂区公共区域的虫害、鼠害防治和清洁卫生检查。生产部、中试部、设备动力部（以下简称“设动部”）、财务部（仓库）负责各自管理区域室内虫害、鼠害的防治。

4.3 质保部负责组织本制度的编制和修订，行政部、生产部、设动部、财务部（仓库）、安全环保部（以下简称“安环部”）等相关部门参与。本制度经公司管理程序审核、批准后，由行政部颁布实施。质保部负责将本制度及其修订版本报行政部备案。 5.术语 5.1 虫害 飞行类或爬行类昆虫进入办公、生产和仓储区域对员工健康、安全生产和产品质量造成的危害。 5.2 鼠害 鼠类或其他小型动物（鸟类、蛇类、猫、狗等）进入办公、生产和仓储区域对员工健康、安全生产和产品质量造成的危害。 5.3 公共区域 厂区道路、绿地、综合楼、门卫室、生产和仓储建筑物周边室外区域。 6．虫害防治 6.1 公共区域虫害防治 6.1.1 行政部负责公共区域的清洁卫生管理，消除蚊蝇孳生地，并定期进行清洁卫生检查（每月不少于1次），及时消除卫生死角，保障厂区卫生，并做好检查记录（见附件1）。 6.1.2 行政部负责联系有合法资质的卫生防疫专业公司或具有合法资质的人员对公共区域定期喷洒除虫菊酯类杀虫剂，并做好杀虫剂喷洒记录（见附件2）。喷洒频率见下表：

防虫害防毒控制程序

1.目的： 防治白蚁、蚊虫、老鼠等，以免公司原材料、包装物料、半成品、成品、产品造成损害2.范围： 本公司所有生产及储存场所均适用。 3．职责 3．1 本公司所有员工均须遵守及执行； 3．2 综合部监督实施； 4．内容： 4．1 防虫措施： 4．1．1 各部门在日常工作中，须对本单位之工作场所定期巡视，并填写《防虫害控制检查表》。若有发现白蛟、蚊虫、老鼠等虫害信息，须及时通知综合部处理。 4．1．2 针对各种虫害，综合部须采取适当措施以防止伤害：： 4．1．2．1 若发现白蚁出入；须放置防治白蚁特效药，不得使用一般杀虫剂或开水烧烫，以免白蚁四处逃散，达不到整巢消灭的目的。必要要，要请专业的白蚁 防治人员上门处理； 4．1．2．2 若发现蚊子较多，首先应先整理。清洁环境，清干积水，从根本上清除蚊子滋生的环境，而后可以放置灭蚊灯或各种灭蚊药品来清除蚊子； 4．1．2．3 若发现老鼠出没，则可放置鼠夹鼠笼，或与其他方法相结合，以达到最好的灭鼠效果； 4．1．2．4 以上位置放置化学药或鼠夹鼠笼时，须作适当标示，以免误食、误伤4．1．3 针对已被虫害损坏的原材料、物料或产品，依《不合品管理程序》处理； 4．1．4 综合部采取各种防治措施消灭虫害后，相关部门应作效果评估，跟踪确认、以免虫害复发； 4．4 防毒措施： 4．4．1 泄露应急处理： 4．4．1．1 隔离泄漏污染区，周围设警告标志。 4．4．1．2 应急处理人员清理毒物时应佩戴防毒面具，穿化学防护服。应急处理人员不要直接接触泄漏物，应用清洁的铲子收集于干燥有盖的容器中，运至废物处 理场所。如大量泄漏，收集回收或无害处理后废弃。 4．4．2 防护措施： 4．4．2．1 呼吸系统防护：空气中浓度较高时佩戴防毒面具。如是紧急事态抢救或逃生时，应该佩带自给式呼吸器。 4．4．2．2 眼睛防护：戴化学安全防护眼镜；

虫害控制计划-食品厂

沈阳新南洋食品有限公司虫害控制计划

1 目的 为工厂能充分控制虫害提供导向。 2 适用范围 适用于本公司厂区所有虫害控制行为 3 职责 3.1品管部负责制定与监督实施情况，评估实施效果，并建议改进措施； 3.2 生产部负责检查全厂的灭鼠设施；厂内昆虫、鼠害活动踪迹以及根据情况进行局部喷药处理。灭蝇灯、粘鼠板的检查维护工作。 3.3 原料库负责检查来料和运输车辆的害虫痕迹，拒收任何可能被污染的原料。 3.4全体员工必须保证所有的门在不使用时保持关闭状态，当发现有任何虫害活动频繁迹象时，及时向品管部或管理人员反映。 4 程序内容 4.1工厂和环境 4.1.1厂房周围的地面应被很好地维护，包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。 4.1.2 地面不残留污水，以防止害虫繁殖。 4.1.3 垃圾每天清除，以避免害虫繁殖。垃圾桶必须保持干净并盖好。将所有废物和垃圾装入带盖的垃圾桶中。 4.1.4墙壁、门窗等建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域。

4.1.5 门应密封并且要关上。6mm或更大的缝隙出现时，必须修堵好。任何时候门都不能是敞开的。 4.1.6 窗户等应配有纱窗，出口、风扇应被密封好。所有的纱窗的状况是完好的。 4.1.7结构上连接的裂缝或开口应被封好，墙壁上的管道、管子或沟槽应被装上套桶或被封好。 4.1.8落地的产品应立即清理干净。 4.2 昆虫控制 4.2.1 厂房内部控制 4.2.1.1 门窗的管理 A．各车间应封闭，对外的门应装有软门帘以防止门被拉开时飞虫的进入。 B．门帘的设计和安装应符合要求，各条门帘之间不得有缝隙。 C．各车间朝外的可开启的窗和排风扇都需装有可防蝇的纱网或防护罩。 D．各部门自行负责每天对自己辖区内所有门窗进行检查，如发现任何问题应请维修部立即给予解决。 E．所有的门在非使用情况下应保持关闭。 4.2.2 清洁 4.2.2.1品管部对整个厂房建筑进行检查，所有的孔洞和缝隙需封闭，在封闭前应喷杀虫剂。

虫鼠害计划

8.1虫害控制管理规范 一、目的： 为保证食品加工厂生产的食品安全、卫生，防止被带有病原菌的昆虫、鼠等污染，确保生产食品的卫生环境达到食品生产企业的卫生标准。 二、消除滋生地 1、车间 ·每班班中专职卫生员随时清理地面、下水道内的产品碎屑。 ·每天班后按照卫生清理程序对车间环境、设备、器具等卫生进行彻底清理，不允许有食品残渣等残留。 ·排水沟确保排水顺畅，班后要将排水沟以及设备、设施的积水清理干净。 2、厂区 ·厂区地面无积水，每天设专人负责厂区卫生的清扫清洁。 ·厂区垃圾每天班后进行彻底清理，保持厂区环境清洁卫生。 3、生活区 ·每天设专人负责生活区卫生的清扫清洁。 ·生活区垃圾每天进行清理，保持生活区环境清洁卫生。 三、预防措施 1、车间 ·更衣室、原料间、物料间等车间入口处设缓冲间，二道门禁止同时开启。 ·车间出入口、各物料传递出入口全部设有黄色胶帘，胶皮帘的重叠部分以及长度必须确保防虫效果，破损的胶皮帘要及时更换。 ·车间各处门窗、风机、空调口、天花板、排水口等与外界接触面以及地面、墙壁、隔断、设备底部缝隙必须全部密封，每天车间卫生员巡回检 查、现场品管员巡回监督。 ·加工车间的所有进、排气口加设过滤网，过滤网的网目要达到时32目以上，每周对过滤网进行卫生清理并确认完整度，破损的要立即进行更 换，每天车间卫生员巡回检查、现场品管员巡回监督。 ·车间物料或人员出入口设有30-40cm挡鼠板，挡鼠板底部无缝隙，防止老鼠以及爬行类昆虫的侵入。

·车间排水口设置：采用U型弯管式水封，设有不锈钢防护罩、不锈钢防鼠网罩遮挡。排水口周围必须光滑，利于卫生清理。 ·车间与外界相连的玻璃窗，玻璃上必须贴黄色玻璃纸。 ·车间夜班生产时，更衣室靠近门窗的日灯光严禁打开。 ·各个房间的门在无人、料通过的时间，保持关闭状态，防止飞虫的扩散。 ·车间的下水道口每天进行卫生清理，清理方法如下： 每天班后对下水道进行卫生清理，清理方法：产品碎屑清理→洗洁精刷 洗盖板、水封等各个部位→清水冲洗→热水烫2-3遍→200-300ppm消毒 水泼洒2-3遍。 2、原料控制 ·原则上原辅料均要求塑料袋内包装,按照规定条件保管、存放。 ·使用塑料袋盛装的原辅料在递入车间之前要确认清洁情况，并将外包装除去。 3、厂区、生活区 ·排水口地漏、建筑物底部通风口处加设铁丝网挡鼠、挡虫。 ·厂区的排水沟盖板密封严实。 ·设有专用垃圾场或垃圾车，统一存放、运输加工产生的下脚料、废弃物。 ·垃圾车顶部必须加蓬布等遮盖物遮盖，防止飞虫的扩散以及垃圾的掉落。 ·厂区垃圾场、垃圾车，每天班后进行卫生清理，确保无异味。 四、杀灭措施 1、车间虫害 1.1杀虫灯诱捕飞虫 ·更衣室、原料间、物料间等车间出入口附近安装有杀虫灯，诱捕车间内的虫害。 ·安装位置：车间各出入口的杀虫灯不得安装在正对门口的位置，避免吸引外界飞虫。 ·杀虫灯高度为1.8-2米区间，底部空间1.5m范围内严禁存放与产品有关的任何物品，保证既能达到杀虫的最佳效果，又不污染产品。 ·杀虫灯数量根据车间布局由品质保证部统一指定，统一编号。

虫鼠害的防治控制程序

鼠虫害的防治控制程序 1.目的 预防由虫鼠引起的对公司产品和办公环境的污染或潜在污染，保持公司产品质量的可靠性和纯洁性，从而体现和维护公司的质量形象。 2.使用范围 适用于公司需进行虫鼠控制的区域包括生产区域、办公区域、仓库区域、公共区域等 3.职责 3.1 各部门负责各部门的区域。 3.2 全体员工 a)积极进行虫鼠防制，发现问题立即上报。 b)随手关闭门窗、纱窗、门帘，发现破损立即上报修复。 c)在死角处、抽屉内、废纸篓内禁止存放丢弃食品。 d)投放后的器材、药剂，员工不许碰撞、挪动，发现移位随 时调整，发现损坏立即上报。 e)员工发现死鼠或出现异常状况应立即上报。 4.程序 4.1 在生产区内不允许有老鼠、昆虫、蛇及其他害虫。 4.2 预防措施 a)日常工作中如发现蜘蛛网要及时清除，车间内部废弃品日 清日洁，垃圾桶也每日清洁干净。 b)在排水区域及周围墙壁如果有裂缝或空洞要及时修补，在 排水口安装网罩，在下水口均设有铁网，以防老鼠钻入。 c)在通风口需要有防虫害设施，保持车间内空气新鲜。 d)厂区卫生间应设有冲水、洗手设备，墙壁、地面应用平滑 不透水，耐腐蚀的瓷砖砌成，保持清洁，不孳生蚊蝇，同 时设有捕杀蚊、蝇的灯及除臭设施。 e)废弃物远离车间，集中堆放，当天清理出厂，防止孳生虫

害，对工厂环境造成影响。 4.3 控制措施 a)依照季节和区域的划分制订一套灭虫鼠、灭蟑螂等昆虫的 计划，按规定投药于网络中（或放鼠笼），设定投（设）、 查、收的“点”和时间并实施。 b)在蚊、虫、蝇大量孳生的季节，公司采用疏通水沟、减少 积水以及药物喷洒的形式以维护厂区环境无害虫，特别是 要保持垃圾池及周围环境的清洁，垃圾每天清理一次，垃 圾池及垃圾分类箱要定期消毒，厂区内不准饲养家畜及宠 物。 c)车间及周围设置灭鼠点，在灭鼠点设置捕鼠器，定期检查 灭鼠的情况。 d)车间内对蟑螂的消灭采用集中定期的放药杀灭方式。

鼠害与虫害预防与控制技术规范

鼠害与虫害预防与控制技术规范 第1部分1范围本标准规定了鼠害防制的器械、药物、防鼠灭鼠操作程序、检查技术及控制标准要求。本标准适用于从事鼠害预防和控制的行为。2规范性引用文件下列文件中的条款，通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB83 21、1 农药合理使用准则 （一）～ （五）GB4285 农药安全使用标准GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程SN/T1123 溴甲烷、硫酰氟帐幕熏蒸处理规程灭鼠、蚊、蝇、蟑螂控制标准（全国爱卫办 【1997】 第5号文）3术语解释 3、1 鼠害防制采取环境治理、物理器械和药物灭鼠、设置防鼠设施等措施控制鼠密度与鼠害的发生。 3、2 鼠迹指鼠觅食、啃咬、排泄、行走等活动时留下的各种鼠咬迹、足迹、鼠粪、尿迹、鼠道、鼠洞及鼠道油迹等痕迹。

3、3 慢性鼠药是指毒性作用缓慢的灭鼠剂，主要是指抗凝血类灭鼠剂。 3、4 急性鼠药指毒性作用快，潜伏期短的灭鼠剂。 3、5抗凝血灭鼠剂指通过抑制维生素K1环氧化物还原酶阻止肝脏生产凝血酶原，破坏血液的凝固功能，造成鼠类出血死亡的一类灭鼠剂。 3、6第一代抗凝血灭鼠剂为香豆素类和茚满二酮类衍生物，其特点是鼠类需要连续几次取食后累积中毒死亡。 3、7第二代抗凝血灭鼠剂均为香豆素类衍生物，一次取食即能达到毒杀的目的。 3、8 熏蒸剂指用于密闭环境杀灭鼠类和鼠体外寄生虫的毒气。 3、9 摄食系数指在有选择的条件下，鼠类对毒饵与无毒的基饵（和毒饵的基饵相同）的摄食量之比，摄食系数≥0、3表明毒饵适口性好，≤0、1表明毒饵适口性差。 3、10 前饵在使用急性灭鼠剂时，投毒饵前，投放与毒饵的基饵相同而无灭鼠剂的饵料，让鼠自由取食，提高鼠类对所投放毒饵的取食率。 3、11 新物反应指鼠类对环境中新出现的物质具有警觉反应，表现为对新出现的物质多次反复探索的过程。 3、12 回合式投毒指在投放第二代抗凝血灭鼠剂时，首次投毒后隔1周再补投1次。

11.鼠害虫害控制计划

合肥恒鑫环保科技有限公司—作业层文件 公司及其周围环境有麻雀、老鼠、蚊蝇等有病源菌的动物、昆虫，易对食品生产造成污染及带来病源菌，为确保产品质量，保证食品生产体系中可能出现的各种危害得到有效控制，需对害虫害鼠进行控制。具体内容如下： 1.防治计划 1.1害虫害鼠控制人员（虫害控制） 1.1.1公司将害虫害鼠防控外包予SGS公司，由SGS公司指定一名虫害控制人员， 此控制人员必须通过培训相关的害虫害鼠的知识，经考核合格，取得虫害控制上岗证后正式成为公司的虫害控制人员。 1.1.2虫害控制人员根据公司平面图，依据公司及周围环境状况和控制情况及结 果制定公司的防鼠、蚊蝇平面图，此图应覆盖全公司范围甚至包括周围环境，必要时需给出各加工车间的防鼠、蚊蝇平面图。 1.2防治 1.2.1防治重点在厕所，下脚料出口，垃圾箱周围和食堂。 1.2.2公司内各种建筑结构应有良好的密封性能，不得有容易造成鼠害、虫害出入的洞等地方。 1.2.3车间与车间外相通的地沟及厂内与外界相通的地沟口必须设有足够数量密度相当的铁栅栏或护板，并保持完好状态。 1.2.4公司内不得有杂草、积水和卫生死角，适时对厂区内的草地、树木喷洗冲尘。 1.2.5生产区与非生产区分别采用防与杀的方式来控制。 1.2.5.1非生产区使用药物灭蚊蝇，诱饵站捕杀老鼠。每年四月份开始灭有害的昆虫类，到十一月结束，四、十、十一月每周一次，五到九月每天一次，并结合其实际及观察效果，适当调节。 1.2.5.2生产区内主要采用各种防护措施。 1.2.5.2.1防昆虫类：采用纱窗、门帘、诱蝇灯、暗道加盖板，U形水弯。

1.2.5.2.2防鼠类：挡鼠板、粘鼠板。 1.3杀虫剂： 1.3.1虫害控制人员依据相关规定制订允许使用药物一览表，以便控制所使用的各类灭虫药物。 1.3.2使用灭虫剂必须为政府机构批准的，并提供产地MSDS（Materal Safety Data Sheets安全资料）使用。 1.3.3允许用药一览表中应列出浓度配置、使用方法、及用在何处。各种相关标签虫害控制人员应整理归档。 1.3.4所有杀虫剂必须单独存放，并加锁保存。 1.4标识： 1.4.1公司内及周围使用的各种防鼠，灭蚊蝇的设施如：诱蝇灯、诱饵站、粘鼠板等由虫害控制人员统一编号标识、检查并进行记录。其他人员不得随意更改或挪用。 1.4.2 虫害控制人员在监测过程中如发现有损坏或遗失现象，应在最短时间内补配齐并登记好相关的各种日期。 2.防治措施： 2.1清除滋生地：厂区及周围的垃圾、废料应每天清理一次，不得有积存废物或积水现象。 2.2预防进入车间：采用纱窗、门帘、诱蝇灯、暗道加盖板、U形水弯、挡鼠板等。 2.3杀灭 2.3.1 厂区用杀虫剂：厂区环境采用药物捕杀，药品在专门化学药品室存放，必须正确加上标识，加锁储存，杀虫剂空瓶上须有“杀虫剂”文字。以防误用。 2.3.2诱蝇灯设置在光线暗区，根据捕杀情况及时清洁，避免死虫堆积。 2.3.3厂区灭鼠用粘鼠板、老鼠夹，不能用化学老鼠药。 3、防虫防鼠器材的放置： 3.1防虫防鼠器材的放置不会污染产品、包装或原料。 3.2生产区域和储存区域不应使用苍蝇拍。 3.3诱蝇灯每月清理一次，一是防止夏季的死虫堆积，造成溢出；二是防止冬季的灰尘堆积，确保诱蝇灯的清洁度与完好适用性。 3.4诱蝇灯必须离开带包装的产品或包装材料至少3米；离开暴露在外的产品、设备或包装材料至少10米。如走道中不停置或不存放产品，则不需要考虑距离要求。 3.5诱蝇灯不能放置在仓库门的上方，灯泡应每年更换。

虫鼠害控制方案

虫害控制方案 虫害主要是指苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠等危害。这些虫害不仅有携带多种病菌，传播多种疾病，且它们的分泌物及排泄物等污染物，还会造成感官上的不良影响。 特别是在食品加工厂，食品、用具等受到这些虫害的污染，会影响食用者的身体健康，损坏食品加工厂的信誉，造成无可估量的损失。 所以根据这些虫害的性质及工厂的内外环境来采取有效的措施，来防止虫害在工厂内外的发生，以及控制虫害在最低水平是非常有必要的。 一、虫害控制计划 1、目的 公司厂房场地，车间和仓库不得有害虫，厂区内无蝇、鼠孳生地。 2、适用范围 本方案适用于公司所有厂房场地、食品生产车间、食品及原材料贮存仓库的 虫鼠控制。虫害控制主要是对苍蝇、蚊虫、蟑螂、老鼠等虫害的预防和消灭。 3、主要职责与权限 质控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。 生产部和后勤保障部共同负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。仓存部负责仓库的虫害控制。 物业公司负责执行厂区车间外围的定期杀虫工作。 4、控制程序内容 4.1食品厂区的设施卫生要求 4.1.1食品处理区的门、窗应装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗应设有 易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕，与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台，若有窗台台面应向内侧倾斜（倾斜度宜在45度以上）。 4.1.2门与地面之间的空隙应不超过6毫米，门的下边缘须安装金属板，以防老鼠 啃咬后进入。 4.1.3车间和仓库各出入口须装有胶帘和灭蝇灯，车间和仓库内采用密封铝合金玻 璃窗，所有车间和仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖，防止害

虫进入车间；车间下水道装设防鼠网；厂区外围放有鼠箱。 4.1.3.1装置灭蝇灯的要求:为防止昆虫触杀后掉入食品中，灭蝇灯应距离处理食物 的区域至少1.5米，如为直接入口散装食品最好在是4～6米甚至更远。应悬挂于距地面1.5~2.5米左右高度。宜设置在库房或厨房门进门门口、墙边等昆虫必经路线之处。但不应直接设置在库房或厨房的进门正中处，以免引诱昆虫进入。4.1.3.2老鼠控制要求 后勤保障部在对控制应沿着墙壁、墙角或鼠类经常活动的路径设置，捕鼠笼、捕鼠夹起作用的部位（笼门、触发点）应紧靠墙体。使用捕鼠器时应用新鲜食物诱引老鼠。 厨房和库房进门两侧处可放置鼠夹，其余位置每隔8～10米放置粘鼠板。建筑物外围可以放置捕鼠笼、捕鼠盒。捕鼠器械须平稳，以免发生摇动后把老鼠吓走。 捕鼠器或毒饵放置后不要经常移动，应观察数日，如无老鼠前来才变动位置。 每次投放的毒饵应适量，待老鼠取食后再补充，以免放久发霉。 4.1.4为防止灭鼠药、杀虫剂对食品和食品加工环境可能的污染，生产厂区进行虫 害的控制应以器械为首选，器械无效的才使用药物进行控制。 4.2生产部门应该保持生产车间的清洁卫生和排水畅通，地面无积水、垃圾，以

虫害控制管理制度

虫害控制管理制度 1.目的 包装油生产部厂房场地，车间和仓库不得有害虫，车间内内无蝇、鼠孳生地。 2.适用范围 本规范适用于包装油厂房场地、生产车间、原材料贮存仓库的虫害控制。 3. 引用文件 《卫生标准操作规范SSOP》 4. 主要职责与权限 品控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。 生产部负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。 综合部负责厂区车间外围的虫害控制。 5．程序内容 5.1保持厂区环境清洁卫生和排水畅通，地面无积水、垃圾，以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。厂区外围放有鼠箱，车间各出入口均放置粘鼠板或驱鼠器。 5.2厂区内由公司聘请专业杀虫公司定期（每年杀虫不少于一次）或在必要时进行除虫灭害工作。 5.2.1杀虫公司应向品控部提交公司的营业执照、资格证明、杀虫人员上岗证、厂区内的害虫防治计划、使用的杀虫剂卫生证明及每次杀虫后的《杀虫报告》，由品控部保存复件。 5.2.2每次杀虫时，品控部和生产部必须安排专人监督杀虫人员的工作，并定期评估杀虫效果。 5.2.2使用各类杀虫剂或其他药剂前，应做好对人身、食品、设备工具的污染和中毒的预防措施，用药后将所有设备、工具彻底清洗，消除污染，清洗消毒工作根据《卫生标准操作规范SSOP》执行。 5.3车间和仓库各出入口必须装有胶帘和灭蝇灯，车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗，所有车间和仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖，防止害虫进入车间；车间下水道装设防鼠网。 5.4食品生产车间内，不得使用木制品工具（包括工作台面、垫板等），以防止孳生蝇鼠害虫。 5.5车间废弃设备、工器具应及时清理出厂，以防孳生害虫。 附：《虫害控制设施分布图》 5.6检查与纠正措施 5.6.1厂区（车间外围所有场地，楼梯走道、楼顶等）和仓库的鼠笼、粘鼠胶、灭蝇灯布置区域，由车间人员每月检查一次，不得发现鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫。如果在厂区内发现害虫，应立刻杀灭，以防造成污染。 5.6.2生产部领班每天生产前必须检查车间内是否有害虫出现的痕迹，如有则在害虫消灭后方可生产，并将检查结果记录在《虫害控制检查表》。 5.6.3 综合部指定专人每月检查一次厂区内建筑物是否破损、是否有害虫孳生、窝藏。 5.6.4车间员工如果发现有虫鼠害状况，均有责任立刻向部门主管报告，并将害虫杀灭和清理。 5.6.5在厂区和车间内同一区域发现害虫达到3次或以上，相关部门应填写《纠正与预防措施要求表》，由品控部进行原因分析和风险评估，必要时应与杀虫公司咨询是否害虫产生抗药性，考虑更换药物或紧急杀虫；同时应考虑虫害控制设施的布置是否合理，并予以纠正。 5.6.6每月检查一次厂区、车间防虫鼠害设施是否有效。综合部负责检查厂区内、仓库

虫鼠害控制程序

虫鼠害控制程序FLD37--2009 1.目的 在工厂内为保持充分的虫鼠害控制提供标准导向。 2.职责 2.1设备部、人力资源部：负责制定与实施具体计划，在技术方面进行管理，评估计划是否成功，报告结果，并建议改进措施。 2.2物流部：检查来料和运输车辆的害虫痕迹，拒收任何可能被污染的原料。 2.3质量部：审核供应商的害虫控制设施，使其达到富利达对供应商的标准。 2.4仓库：负责仓库内的卫生清洁，及时打扫空置的货架区，将破损或退回的货物隔离以免造成交叉污染。 2.5全体员工：保证所有的门在不使用时保持关闭状态，当发现有任何虫害活动迹象时，及时向后勤人员报告。 3.程序内容 3.1工厂和环境 3.1.1厂房周围的地面应被很好地维护，包括定期修剪草地、杂草及清理树叶。 3.1.2地面应能较好地排水，以防止害虫繁殖。 3.1.3在厂区周围连接生产车间及产品/原料储存区应至少保持75cm距离的无植被的一片区域。 3.1.4垃圾应经常清除，以避免害虫繁殖，垃圾桶必须保持干净。 3.1.5设备及物料的外部储存包括闲置的设备、承包商的材料或其他物品应尽量减少并且整齐地离地储存。 3.1.6建筑结构不能有裂缝、洞、开口及其他能够允许害虫繁殖或进入的区域。 3.1.7门应密封并且要关上。6mm或更大的缝隙出现时，必须修好。任何时候门都不能是敞开的。 3.1.8窗户等应配有纱窗，出口应被密封好。所有的纱窗的状况是完好的。 3.1.9屋顶表面不应作为储存闲置设备、承包商材料或其他物品的区域。3.1.10结构上连接的裂缝或开口应被封好，墙壁上的管道、管子或沟槽应

被装上套桶或被封好。 3.1.11地漏应干净并且保持良好的维护。 3.1.12所有干燥的原料和产品储存区域，墙壁及产品储存应有最小30cm的距离，以便进行虫害监控。 3.1.13任何时候都要保持良好的内务管理。闲置的设备应被适当的储存，以避免杂乱和无法控制的虫害情况出现。 3.1.14地面必须保持干净及干燥。 3.2昆虫控制 3.2.1门窗的管理 ?整个厂房应封闭，所有对外开放的门都应安装自动闭门器，并有至少一层门帘以防止飞虫的进入。 ?门帘的设计和安装应符合要求，各条门帘之间不得有缝隙。 ?所有的窗和排风扇都应有可防蝇的纱窗。 ?设备动力部负责每天对所有门窗进行检查，如发现任何问题应立即给予解决。 ?所有的门在非使用情况下应保持关闭。 3.2.2清洁 ?人力资源部对整个厂房建筑进行定期检查，所有的孔洞和缝隙需封闭。?设施设备安装时应与墙面尽量保持至少60cm距离，避免造成清洁死角。?如发现蛛网，死昆虫等害虫踪迹，应对该区域进行彻底的清洁和检查，并作记录。 ?仓库的铲车和生产拖料的小车应保持清洁，以免带入苍蝇。 ?散落的废品垃圾应及时清洁。 ?下水道、水槽周围应保持清洁，避免污垢累积而吸引害虫。 3.2.3 灭蝇设施 A.灭蝇灯 ?在厂房内的关键区域应安装灭蝇灯，特别是门的附近。但要注意灭蝇灯安装的位置不要将外面的昆虫吸引进厂内。 ?不要将灭蝇灯安装在苍蝇触电时可能会落到或可能会被吹到产品设备或原料的地方。

虫害控制方案

虫害控制方案 虫害主要就是指苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠等危害。这些虫害不仅有携带多种病菌,传播多种疾病,且它们的分泌物及排泄物等污染物,还会造成感官上的不良影响。 特别就是在食品加工厂,食品、用具等受到这些虫害的污染,会影响食用者的身体健康,损坏食品加工厂的信誉,造成无可估量的损失。 所以根据这些虫害的性质及工厂的内外环境来采取有效的措施,来防止虫害在工厂内外的发生,以及控制虫害在最低水平就是非常有必要的。 一、虫害控制计划 1、目的 公司厂房场地,车间与仓库不得有害虫,厂区内无蝇、鼠孳生地。 2、适用范围 本方案适用于公司所有厂房场地、食品生产车间、食品及原材料贮存仓库的 虫鼠控制。虫害控制主要就是对苍蝇、蚊虫、蟑螂、老鼠等虫害的预防与消 灭。 3、主要职责与权限 质控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。 生产部与后勤保障部共同负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。仓存部负责仓库的虫害控制。 物业公司负责执行厂区车间外围的定期杀虫工作。 4、控制程序内容 4、1 食品厂区的设施卫生要求 4.1.1 食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门与可开启的窗应设有易 于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门与各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台,若有窗台台面应向内侧倾斜(倾斜度宜在45度以上)。 4.1.2 门与地面之间的空隙应不超过6毫米,门的下边缘须安装金属板,以防老鼠 啃咬后进入。 4.1.3 车间与仓库各出入口须装有胶帘与灭蝇灯,车间与仓库内采用密封铝合金玻 璃窗,所有车间与仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖,防止害虫进入车间;车间下水道装设防鼠网;厂区外围放有鼠箱。 4.1.3、1 装置灭蝇灯的要求:为防止昆虫触杀后掉入食品中,灭蝇灯应距离处理食物的

病虫害控制程序

病虫害控制程序 1.目的防范病虫害对公司生产生活造成的影响，为公司防治病虫害提供说明。 2.适用范围公司厂区范围内。 3.执行部门 ?每个部门负责各自区域的病虫害防治工作，管理部负责整体灭虫害的设备采购、发放和管理工 作。 ?品质部入库检验人员负责检查进入厂区的原料和车辆的病虫害的检查工作，防止病虫害从外部 进入，拒绝接受一切可能遭受污染的原料进入库房。 ?仓库管理人员负责仓库内部病虫害、鼠笼的摆放和检查工作。 ?全体人员必须保持所有门窗在不使用状态时，保持门窗的关闭状态。发现有任何病虫害的活动 迹象时，及时向管理部报告病虫害的规模、活动频率、活动范围等。 4.监督检查部门品管部. 5.防治责任各部门经理对于本部门所负责区域的防治工作负有直接责任，管理部经理对公司整体防治工作负责 5.病虫害的防治根据厂内昆虫、鼠害的踪迹及活动情况，制定相应的防治方案，品管部备案并监督检查。 二、病虫害防治的内容 1.厂区环境 1）厂区地面植被应定期维护及修剪，包括定期修剪草地植被、清理废弃物、树叶等 2）地面不得残留污水、垃圾，厂区内应保持干净整洁，遗撒的物品应及时清理，以防病虫害的滋生。 3）确保垃圾桶内外干净整齐，垃圾桶应带盖，保持关闭状态，并确保其干净卫生，周围不能有零散垃圾遗落，防止病虫害的滋生。 2．食堂用餐区域 1）食堂制作区域应在固定地点投放捕鼠夹、捕鼠笼、灭蝇灯等防治病虫害的措施。严禁在制作、用餐区域内喷洒及投放捕鼠药、苍蝇药等易混淆的杀虫药物。 2）用餐区域应保持通风状态，尤其是在用餐高峰时段，应确保空气的流通。 3）食品制作区应每餐后进行卫生的清扫工作，每周进行一次全面的卫生清理工作，清扫时应关注卫生死角的清理。厨师长对于用餐区域的工作负有直接责任，并对出现的事故承担后果。 4）当门窗出现大于10mm的缝隙时，应及时进行维修。门窗应配有完好的窗纱，并定期进行清理。 5）通风及排风口应密封完好，防止病虫害的进入。 3．车间区域 1）病虫害的防治实行领导责任制，各部门领导对自己辖区内的病虫害负有直接责任。 2）各部门根据公司的要求，进行统一的病虫害防治工作。同时因地制宜的单独进行病虫害防治工作。 4）门窗关严，不应有较大的缝隙，当缝隙大于20mm时，应及时进行维修。 5）所有原、辅料的产品储存区域，墙壁及地面距储存的产品应有不小于30cm的距离，以便进行病虫害监控和防治。 6）原、辅料和产品存放，应放置在垫板上，并与地面的间距不得小于30CM。并及时清理遗落物。 7）车间都应保持良好的管理状态，闲置设备应清理干净并安装防护罩，防止病虫害的滋生。

虫害、鼠害控制服务协议

虫害、鼠害控制服务协议 虫害、鼠害控制服务协议 甲方：____________888888888888888888888888 （简称甲方） 乙方：____________天津开发区33333有限公司（简称乙方）甲乙双方经友好协商，按照公平、自愿的原则，就天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司的虫害控制服务项目达成如下协议： 1、乙方服务范围 1、1、乙方公司负责向甲方提供工厂范围内的虫害、鼠害的控制服务 1、1、1服务控制范围为甲方公司建筑内包括生产区，仓库，生活区，以及办公室等区域。 1、1、2本协议所涉及的虫害包括：啮齿类动物(家鼠、挪威鼠等各种鼠类)，爬虫(蟑螂、蚂蚁等)，飞虫（蝇、蛾）等虫害。 1、1、3乙方针对甲方的防治虫害设施及时监控、检查和清洁，并且每次服务时发现虫害要找出根源，进行灭除。 1、1、4乙方所用化学药品应该是高效低毒药品，有国家相关部门的批准文号，且适合在食品领域企业使用。消灭虫害，应将相关药品的安全使用说明书（MSDS），以及药品类型和使用配比浓度等文件提供给甲方。

控制鼠密度，药饵应放在鼠盒内，在不宜使用毒饵的场所用粘鼠板代替。任何杀虫药品的使用与更换通知甲方，得到许可方可执行。 1、1、5甲方车间和仓库内的灭蝇灯的维护和清洁。 1、2 虫害控制标准：服务标准依据国家标准《全爱卫（1997） 第五号》，乙方应保证做如下标准。 （1）飞虫类：生产区域、包装区域飞虫成虫活体不能出现：办公区域、仓库区域、食堂、变电室飞虫成虫活体不能超过5只，厂院、垃圾物、残品区域等飞虫成虫得到有效控制。 （2）爬虫类：生产区域、办公区域爬虫成虫活体不能出现，食堂、仓库内等爬虫成虫活体不得超过5只（3）啮齿类：发现鼠迹一个月内，该处范围的200米内无新鼠迹出现。 （4）如发现虫鼠密度监测超标，乙方在24小时内进行处理达标。经过治理仍无法达标扣除当月作业费用10%，3个月内仍无法达标甲方有权解除合同。 1、3 虫害控制频率：5-10月期每周作业1次； 11-4月为每两周作业1次。乙方每三个月进行一次鼠密度的测试。时间由乙方与甲方品控部根据实际情况确定。 1、4 乙方上门服务人员： 1、4、1乙方所派人员必须有害虫鼠控制人员的技术资质证书。

生产车间及仓储鼠虫害防治措施

生产车间及仓储鼠虫害防治措施 目的：为了使厂区内鼠虫害得到有效的控制，以使鼠虫害绝对不影响产品的生产各环节为目的。 范围：公司内所有厂区、车间及有关控制人员。 职责：综合办为本规定的管理部门，各相关部门协助其工作及具体实施。内容： 1．公司内对鼠虫控制的手段应以物理方式为主，当使用虫药品灭害时必须经过SSOP控制部门的检验通过后方可使用。 2．综合办根据具体情况制订厂区捕鼠设备网络图，并在采购后安装到各部门相关位置，并与各相关部门签订交接记录，由鼠夹所在的部门负责其日常保管、看护。 3．综合办负责每日对鼠夹捕鼠情况检查一次，并填写相关记录。4.0 对昆虫的控制应采取以下几种方式： 4.1生产车间及仓储窗户必须安装纱窗并保持纱窗的卫生及常闭；

各门必须安装门帘，并保持门帘的有效性； 4.2夏秋季节，应安装灭蝇纸、灭蝇灯等设施，并保持常开； 4.3 厂区内绿化带发生大规模虫害时，必须立即制订《虫害分析及处理报告》，并根据报告采取相应的方式进行灭虫。 4.4灭蝇虫应根据季节的不同，相应改变灭蝇虫的次数及频率。 5.0仓库的防疫管理 5.1 原材料仓库需有专人负责日常的防疫工作，及时清理无关的杂物，日常保持干净整洁。 5.2 每周一次对仓库环境进行大扫除。 5.3 成品的堆放产品不得直接接触地面，防止潮湿，外箱发霉。 5.4 成品仓库要具备防潮（如采用隔板等）、防虫、防鼠等设施。 5.5成品仓库内保持干净整洁，杂物及时清理，并在适当时进行 卫生大扫除。 6.0品管部对生产、加工、存放等环节防疫措施的监督 6.1对原材料防疫管理的监督 检查原材料仓库是否保持干净、无虫、无蜘蛛网。 6.2.对生产过程防疫管理的监督 6.2.1检查公司各部位防疫设施日常是否保持良好。

虫害控制计划

有限公司 虫害综合控制计划书 一、虫害防制措施及目的： 1、预防措施：通过药物喷洒，灭蚊灯，捕虫器等措施和环境卫生管理，消除害虫的孳生地、栖息地和吸引源，保证生产场所的安全卫生和产品质量符合玩具安全生产要求。 2、采取允许使用的物理性的措施：通过安装预防监控措施、适当的位置阻隔害虫进入关键区域的机会和途径； 3、使用被允许的，在局部进行针对性的化学处理方式。 二、虫害控制计划 实施 重点 区域 设施及用品实施内容实施频率 蟑螂 防治 方案 餐厅、 工厂 内部 1、物理监控：蟑螂屋 2、药物触杀 (建筑外 围)：悬浮剂 SC、可 湿性粉剂WP 。 3、诱杀：蟑螂凝胶毒 饵 1、检查室内可能孳生蟑螂的地点，如柜 台缝隙，车间生产线、电箱等； 2、对发现的蟑螂孳生点进行处理。（处理 方法根据现场情况选择：毒饵处理、喷洒 处理、药物空间喷洒处理、电器箱喷粉处 理、气体处理等）； 3、在处理过的蟑螂孳生点处放置蟑螂屋 进行监控； 4、下次实施将对此孳生点进行跟进检查 直到彻底清除； 5、针对现场卫生状况给予清洁改善建议， 配合工厂完成蟑螂的清除工作。 6、每次对检查结果均有详细记录。（包括 发现的问题、措施、及跟踪结果等） 每月全面覆盖（包 括孳生地的检查处 理和相对的应措 施，可能存在的风 险的检查等）1次

鼠类防治方案外围： 1、建筑防线: 建筑周围地 区； 室内： 1、室内防线： 仓库区域、进 出口门内外 两侧； 2、其他可能 导致老鼠进 入的通道口。 1监控设备：专利 鼠控诱饵站/粘鼠 板。 2、物理陷捕：机式 捕鼠器、粘鼠板(室 内) 。 3、化学处理：鼠毒 饵(室外)。 1、在工厂建筑外围安装固定全天候鼠控 诱饵站，内置老鼠诱饵，记录标签； 2、每次服务对诱饵站进行检查、清洁、 记录，若有老鼠摄食痕迹，分析鼠害来 源和采取相对应的措施并在服务报告中 体现； 3、对所有室内老鼠潜在的入侵途径进行 鼠迹检查，在老鼠的必经之地(一般是通 道门口两侧，墙角、过道墙根，管道线 架) 等等放置强力粘鼠板或机械式捕鼠 器进行监测和预防可能入侵的老鼠； 4、检查所有粘鼠板有效情况，对多尘、 潮湿、粘性下降的粘鼠板进行更换；对 捕获老鼠的粘鼠板进行分析和采取相对 应的措施（如检查其四周是否存在建筑、 清洁隐患，检查货物流通的情况等）更 换并详细记录检查中所发现的情况，再 持续跟踪使老鼠密度控制在可接受范围 内； 5、对现场可能导致老鼠侵入危害的结构 漏洞进行记录，制定封堵计划； 6、如在现场检查及服务发现突发鼠类活 动趋势，及时调整设施布防位置； 7、经现场勘查，需要安装约 12个诱饵 站、20 块粘板、机械式捕鼠器 8个； 最终数量需现场确认并调整； 8、每季度对鼠类控制进行趋势分析，并 跟踪控制效果。 全年每月全面覆 盖（包括孳生地的 检查处理和相对 应措施，可能存在 的风险的检查等） 诱饵站/粘鼠板 5～10月每月覆盖 2次，11～4月每 月覆1次。

虫鼠害控制程序

虫鼠害控制程序 1目的 确保公司厂房场地，车间和仓库不得有害虫，厂区内无蝇、鼠孳生地。防止虫害对产品污染，保障产品卫生安全 2 适用范围 本规范适用于公司所有区域。 3 主要职责与权限 3.1质检部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。 3.2生产部负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。 3.3人事部负责厂区车间外围的虫害控制。 3.4物控组负责仓库的虫害控制。 3.5杀虫公司负责执行厂区、车间的定期杀虫工作。 4．程序内容 4.1保持厂区环境清洁卫生和排水畅通，地面无积水、垃圾，以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。厂区 外围放有鼠屋，车间各出入口均放置鼠笼。 4.2厂区内由公司聘请专业杀虫公司定期（每月杀虫不少于一次）或在必要时进行除虫灭害工作。 4.2.1杀虫公司应向质检部提交公司的营业执照、资格证明、杀虫人员上岗证、厂区内的害虫防治计划、使用的杀虫剂卫生证明及每次杀虫后的《杀虫报告》，由质检部保存。 4.2.2每次杀虫时，质检部和人事部必须安排专人监督杀虫人员的工作，并定期评估杀虫效果。 4.2.3使用各类杀虫剂或其他药剂前，应做好对人身、产品、设备工具的污染和中毒的预防措施，用药后将所有设备、工具彻底清洗。 4.3车间和仓库各出入口必须装有胶帘和灭蝇灯，车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗，所有车间和仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖，防止害虫进入车间；车间下水道装设防鼠网。 4.4生产车间内，要保持清洁干净，以防止孳生蝇鼠害虫。

4.5车间废弃设备、工器具应及时清理出厂，以防孳生害虫。 4.6检查与纠正措施 4.6.1厂区（车间外围所有场地，楼梯走道、楼顶等）和仓库的鼠笼、粘鼠胶、灭蝇灯布置区域，由质检部卫生员每周检查一次，不得发现鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫。如果在厂区内发现害虫，应立刻杀灭，以防造成污染。 4.6.2生产部卫生管理员每天生产前必须检查车间内是否有害虫出现的痕迹，如 有则在害虫消灭后方可生产，并将检查结果记录在《虫害控制检查表》。 4.6.3质检部卫生员每周检查一次厂区内建筑物是否破损、是否有害虫孳生、窝藏。检查结果记录于。 4.6.4各部门/车间员工如果发现有虫鼠害状况，均有责任立刻向质检部卫生员报告，并将害虫杀灭和清理。 4.6.5在厂区和车间内同一区域发现害虫达到3次或以上，相关部门应填写《纠 正与预防措施要求表》，由质质部进行原因分析和风险评估，必要时应与杀虫公司咨询是否害虫产生抗药性，考虑更换药物或紧急杀虫；同时应考虑虫害控制设施的布置是否合理，并予以纠正。 4.6.6每月检查一次厂区、车间防虫鼠害设施是否有效。质检部卫生员负责检查 厂区内、仓库的鼠笼、粘鼠胶、灭蝇灯和通风排气口的纱网及挡片；生产部负责检查车间出入口粘鼠胶、灭蝇灯、下水道防鼠网和所有通风排气口的纱网及挡片。 4.6.7生产部维修人员负责及时维修和更换厂区、车间所有防虫鼠害设施。 5. 相关文件和记录 5.1《虫害控制设施分布图》 5.2《虫害控制检查表》 5.3《杀虫报告》

虫害控制程序 (1)

建议收文部门：

评估、监控、管理害虫的活动，以确定、防止、消除那些可以促进或维持害虫种群的条件（因素）, 本规范的标准是关于害虫防制（管理）的。把害虫从企业（工厂）中清除出去很重要。但是，更重要的是不让害虫在一个食品生产环境中有大量繁衍的机会。综合虫害管理的规范提供策略，运用多种方法来保证害虫不会污染食品。 2、范围 本规范适用于预包装食品企业（工厂）生产、制作过程的虫害预防及控制。 3、职责 、品质管理（使用、监督部门）：监督整个企业（工厂），负责管理虫害控制公司，管理工作涵盖以下内容： a、选择虫害控制服务商； b、签订合同； c、协同虫害控制服务商制定《年度虫害控制目标》； d、监督部门《年度虫害控制目标》完成情况； e、监督虫害控制服务商的日常服务并做好《虫害监督检查记录》； f、监督各部门执行虫害管理情况； g、监督各区域虫害管理整改情况； h、配合虫害控制服务商完成相关协助事宜； i、对接国标、企标虫害控制审核情况。

、各企业（工厂）职能部门：配合完成企业（工厂）《年度虫害控制目标》；管理部门内虫害控制情况；完成虫害控制整改目标；完善虫害控制管理职能。 、虫害控制公司：配合企业（工厂）制定、实施《有害生物管理解决方案》；配合企业（工厂）制定、完成《年度虫害控制目标》（虫害控制目标见附件1）；建立、健全《虫害服务综合管理文档》；完成《虫害服务报告》；完善《趋势分析报告》；协助企业（工厂）留存记录两年。 4、定义 MSDS：，亦可译为化学品安全技术说明书或化学品安全数据说明书。是品生产商和进口商用来阐明的理化特性（如PH值，，易燃度，反应活性等）以及对使用者的健康（如，致畸等）可能产生的危害的一份文件。 5、工作程序 虫害控制服务商 关键要求： 、虫害控制服务商负责实施工作的相关人员必须具备相关国家资质； 、虫害控制服务商应具有执照及相关资质，企业（工厂）与虫害控制服务商签订服务规范和服务合同，服务合同要存档，需索取虫害公司及服务人员的资质证明，药品的MSDS；合同条款应涵盖以下内容： a、服务类型及范围； b、应急方案；

虫鼠危害控制程序

虫鼠危害控制程序 1目的：为了能够更好的控制虫害隐患的发生，积极配合艺康公司的虫害控制工作，确保产品安全，特制订本程序。 2适用范围：适用于虫害控制的所有活动的职责分工 3虫害控制组织机构图 3职责分工： 3.1品控部负责与艺康公司进行工作联系，负责对各部门的虫害控制工作落实情况进行检查、监督； 3.2生产部负责生产车间及周边范围内虫鼠害设施的检查与维护，负责对生产范围虫鼠害的检查，及时发现存在的隐患，向品控部进行反馈； 3.3生产部（包括生产1、2、3部）负责对艺康公司提出针对生产车间的虫鼠害控制方案和要求进行落实； 3.4采供部：负责对库房及周边范围内虫鼠害设施的检查与维护，负责对储运部管辖范围内的虫鼠害情况进行检查，及时发现存在的隐患，向品控部进行反馈； 3.5采供部负责对艺康公司提出的针对储运过程的虫鼠害控制方案和要求进行落实； 3.6综合部后勤负责厂区范围内虫鼠害设施的检查与维护，负责对厂区范围内虫鼠害的检查，及时发现存在的隐患，向品控部进行反馈； 3.7动力设备部：负责动力车间管辖范围内虫鼠害设施的检查与维护，负责对动力车间管辖氛围内虫鼠害情况进行检查，及时发现存在的隐患，向品控部进行反馈； 4具体要求： 4.1各部门按照附表中各部门虫害设施的分配要求，对管辖范围内的设施进行定期的检查和维护，并且负责保证设施不得受到损害，无论任何原因造成管辖范围内的设施发生损坏的，将全价进行赔偿，具体价格见附件三； 4.2各部门要对虫鼠害设施及现场每日进行检查巡视，发现虫鼠害隐患及时上报；

4.3各部门负责人制定专人负责虫鼠害控制工作，每次艺康公司来厂进行指导的过程中要进行全程陪同，认真落实艺康公司和品控部提出的虫鼠害控制要求； 4.4粘鼠板、灭蝇灯的粘纸等设施由艺康公司负责提供，各部门负责提报本部门所需用量，由品控部负责与艺康公司进行协调解决。 5罚则： 5.1各部门负责人为该部门虫鼠害的第一负责人，各部门指定人员跟踪虫鼠害控制工作的开展和实施； 5.2各部门需要对负责的虫鼠害设施进行维护并确保设施完好，出现损害按照“协议”价格进行赔偿； 5.3若艺康公司提出改进建议责任部门未能够进行落实实施的，将对部门负责人给予通报批评，若因措施控制不当，造成产品损失或不良影响的，将根据损害的程度对该部门的第一负责人和相关人员给予经济考核。 6本方案由品控部负责解释 7附件：（1）虫害控制小组成员名单 （2）虫鼠害设施各部门分配表； （3）虫鼠害服务协议 （4）虫鼠害分布图