蒸箱安全操作规程

蒸箱安全操作规程

一、目的

为了统一规范蒸箱操作规程，加强蒸箱安全使用管理，并保证操作人员的人身安全。

二、适用范围：

本规范适用于操作间所有工作人员。

三、操作规程

1、蒸箱使用前必须检查蒸箱内的水位和水质状况，保

持水位高度和水质符合要求。

2、使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的水

量。再关闭蒸箱门，检查无误后再合闸通电（或燃

气），蒸箱正常工作后，检查无误后再离开。

3、蒸箱内的食物蒸熟后，应立即关闭电源（或燃气），

以免浪费资源。

4、取出蒸箱里的食品时，需戴防烫手套，以防烫伤

5、食品蒸熟后，等蒸箱内的蒸汽压力降低或侧面开门

后再取出食物，以免蒸气迎面扑出烫伤脸部。

6、取完食物后，将蒸箱门关好，益于保护蒸箱寿命。

7、经常保持蒸箱卫生干净，每次使用完毕后及时清理

干净定期除碱垢，放水、换水，检查供水系统是否

完好。

8、如发现故障，马上切断电源（或燃气），找维修人

员修理不得私自修理。

9、蒸箱由专人负责，岗前切实熟知操作规程。

电蒸箱安全操作规程

电蒸箱安全操作规程 一、作业主要维修危险源及控制措施 二、劳防用品配备和穿戴要求 操作人员衣帽整齐，衣袖不得过长，带好套袖，长发应盘起来塞进工作帽。 三、作业前安全要求 1、该设备必须专人负责操作、维修及保养。 2、操作人员需进行安全培训，获得上岗证必须持证上岗，并学习电蒸箱《使用说明书》，了解该设备的基本结构和性能，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。 3、检查设备电气安全防护装置、电源线等是否完好有效、正常工作。 4、应使用质量好的插座，插座接触不良会导致烧机或电蒸箱无法正常工作。

5、在插头电线损坏或电源插头未牢固地插入插座时，切勿使用电蒸箱。 6、切勿弯曲、捆扎电线或对其施力过度，这会引起损坏。 7、切勿使任何障碍物附在本机插头或电源插座上。 8、切勿将插头插入己插有几个其它电器装置的插座。 9、使用前必须检查水位和水质状况，保持水位高度和水质符合要求，以免电蒸箱干烧，引起冒烟和短路。 四、作业中安全要求 1、通电后，应全面检查是否工作正常。 2、正常工作时，添加足够的用水，水箱要及时加水，防止干烧引起冒烟和短路。 3、并按规定程序将蒸箱门关好并压紧螺旋手柄。 4、注意电热管是否正常，是否有漏电现象，密封圈是否严密，防止漏气跑气现象或加热管烧坏。 5、海鲜蒸柜开关气阀时应注意：开：先开上阀，后开下阀；关：先关下阀，后关上阀。 五、作业后安全要求 1、工作后，立即关闭电源。并按规定程序打开蒸箱门（放出蒸箱内部蒸气体，防止伤人）。 2、关闭气阀，待水温降低后再排水。 3、对电蒸箱（海鲜蒸柜）进行清理。 2、经常保持电蒸箱（海鲜蒸柜）卫生干净，定期除碱垢，放水、换水。 3、每周末对设备进行全面清洁和维护，确保设备正常工作。 六、应急处置要求

实验室干燥箱安全操作规程标准范本

操作规程编号：LX-FS-A62353 实验室干燥箱安全操作规程标准范 本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写：_________________________ 审批：_________________________ 时间：________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

实验室干燥箱安全操作规程标准范 本 使用说明：本操作规程资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束，并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则，使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。 1、本设备为电加热高温干燥设备，操作不当将会产生爆炸、高温烫伤等安全事故。 2、每次拿取样品时严禁直接用手拿取，应采用镊子等辅助工具拿取，以防高温烫伤。 3、干燥箱温度设置时应根据试验样品所需的试验温度进行设置，过高的温度将会使试验样品燃烧、爆炸。 4、每次实验烘烤的样板数量为大烘箱≤20张板或6个测固含的盖，小烘箱≤10张板或3个测固含的盖。

5、易燃易爆的物品严禁放入干燥箱内烘烤。 6、严禁用湿手直接操作电源开关，以免触电。 7、干燥箱周围不得放置易燃易爆品。 8、干燥箱内、外应及时清扫，保持清洁。 9、每天下班前应切断设备的电源，以免设备长时间通电而造成事故。 10、设备维护，维修时应在切断电源的情况下进行。 11、设备有异常情况时应及时通知相关人员前来处理，严禁私自拆启。 12、做稳定性测试用的干燥箱，统一使用玻璃瓶装样品，进行储存稳定性试验。 请在该处输入组织/单位名称 Please Enter The Name Of Organization / Organization Here

蒸汽发生器操作说明

燃气节能蒸汽机 使 用 说 明 书

一、产品简介 燃气节能蒸汽机由燃气蒸箱改进而来，整机由燃气电磁阀（可人工调节控制火力大小）、自然引风火排燃烧器、电子点火器、304 不锈钢板式换热器、水位控制箱、强排抽风机、智能控制总成、等要件构 产品工作流程图： 二、产品技术参数及结构

额定电压AC220/50Hz 蒸汽出口规格DN25 外牙 进水口规格DN15 外牙 进气口规格DN15 外牙 排污口规格DN25 外牙 风机功率(W)120 蒸汽温度（℃）100 挂耳 风压开关 观火窗 应急启动按钮 蒸汽出口排烟口排污口进气口 进水口

蒸汽机顶部板蒸汽机底部板 三、开关方法 第1 步打开进水阀门，确保有自来水进入本机水箱，待水箱注满水后(约3 分钟)方可开机，否则按操作开关时会有缺水告警。 第2 步检查蒸汽阀门是否开启，蒸汽管道是否畅通。检查燃气管道连接是否正常。 第3步打开燃气阀门，设备点火完成，并正常工作，开机完成。 第4 步打开电源开关或接通主机电源（AC220V/50Hz）。 四、关闭方法 第1 步关闭燃气阀门。 第2 步关闭电源开关或切断主机电源（AC220V/50Hz），关机完成。 五、使用注意事项 1.开机前，先打开进水阀门，经过大约 3 分钟进水，以确保本机水位达到开机标准，若达不到机器设 定的水位，主机不会启动且会发出告警，当水位达到开机标准时才会自动开机；

2.打开电源开关（接通电源），本机会发出一声自检提示声，然后自动开机。在此过程中无需任何操作。 如有异常，设备会停止运行并发出告警提示音； 3.本机装有自动熄火安全保护装置，意外熄火时电磁阀会自动切断电路，停止燃烧。如经常熄火，请通 知当地售后服务部门及时处理； 4.使用过程中，如嗅到燃气臭味时应立即关闭燃气总阀，检查供气通道是否有泄漏，此时切勿开关电 器和点火，待查明原因并修复后再重新开机； 5.使用过程中，如发现蒸汽从本机顶端或周围缝隙泄漏，应立即关机进行检查，防止意外发生，同时报 告当地售后服务部门及时处理； 当长时间不使用时，请将气源阀门关闭，并拔出电源插头 六、日常保养须知 1.每累计使用时间8 小时，需要将机器底部的排污阀打开，排放自来水中的杂质和蒸发过程中生成的水 垢，对于每天使用时间超过4 个小时的情况，必须每天定时进行排污，可以大幅度提高设备的使用寿命； 2.经常检查供气软管是否完好无损（如有无老化，裂纹等现象），经常用肥皂水在软管接驳处检查有无 气泡出现，判断是否有漏气现象，定期更换橡胶软管； 3.经常注意检查有无漏水现象发生； 4..使用中注意观察燃烧火焰是否正常； 5.注意日常保洁。先用湿布清洁机器外表，然后用干布抹干，不易清除的污垢可用中性洗涤剂擦除； 6.对于塑料部件、印刷面、喷涂面，不宜使用天那水、汽油等强力洗涤剂清洗； 7.点火电极部位有脏物时可用干布擦拭干净，以保证点火质量； 8.经常检查并清理供水管、蒸汽管，避免因管道堵塞、破裂而影响正常使用； 9.在正常使用每三个月应请专业维修人员对蒸汽机进行一次全面的维护保养；

燃气蒸箱使用说明书

、用途： 我公司生产的燃气蒸箱ZXT50-A 适用于宾馆、饭店、酒楼、企、事业单位烹饪使用。本产品具有火力猛，操作方便的特点，带有熄火保护装置，保证使用安全，本产品符合国家品标准，用户可 放心使用。 二、主要技术参数：（见表1） 产品 型号适用气- 额定燃额定热 风机参数 燃气接口供水接排水口 名称种气压力负荷尺寸口尺寸尺寸 燃气蒸 箱 ZXT50-A天然气2000Pa50KW220V/550W ZG1 ”ZG1/2 ”ZG1.5 ” 三、安装要求: 1、安装前必需确认气源参数与燃气炉铭牌参数相一致，每种炉只适合于一种气源。用户燃气参数如 有差异，需提供当地的供气气种热值、压力、气种密度等参数，并通知我公司对炉具进行调整修 正。 2、燃气炉必须由具有资质证的单位、人员进行安装，严格按照相关国家标准安装，确保安装质量并符合消 防、环保要求。 3、燃气炉应安装在通风良好的位置，建议在炉灶上方安装排气罩抽排出燃烧废气和烹饪时产生的油烟、蒸气。 4、安装前灶面高度要调试至水平，多台炉拼装炉前沿调至直线。 5、连接煤气管。煤气管接口在左下前方，接口管径为ZG1 〃。每台炉必须装1个球阀作为总开关，并用活接接 驳，便于装拆和维修。 CJ/T187-2003 产

6、炉具的供气管道在安装完毕后必须作检漏试验（用U 型压力计检验，在1000mmH 2O 气压下保持 10 分钟或以上不得有下降）合格才能使用。 7、连接供水管、排水管。燃气炉供水接驳管径：G1/2 〃；排水接驳管径：G1.5 〃。 8、连接电源。鼓风式燃气炉所配低噪音中压风机的电压/频率为：220V/50Hz ；电源线线路必须配置相应保 护电机的保险装置并接驳好地线。 9、成套设备连接的主气管管径和供气管道系统按实际总耗气量由专业技术人员进行设计配置。 四、使用须知： 1 、使用前请详细阅读说明书，并按指引对照该产品标牌所示参数是否与你使用的气源种类、燃气热 值及炉前压力相一致，如有差异，应通知我公司进行配套调整。 2、燃气炉的气房、进气的配置及安装必须由本公司或持有资质证的单位、人员进行安装，并符合消防、环保要求。 3、经常注意煤气管是否有漏气。如发现有漏气，千万别点火和开关非防爆的电器，此时应 打开门窗，待煤气散后，用肥皂液找出漏气点，维修后方可使用。煤气的检漏不许用明火。 4、炉具使用前必须接驳好供水管道，我公司生产的蒸箱采用水管式蒸汽发生器装置，现场安装后还 必须检查自动供水系统的浮球阀开关是否灵活，常温时冷水箱水位应在正常水位线范围内。使用前应对该装置清洗并排污一次，检查进、排水是否符合要求。 5、炉具使用时，周围环境必须通风良好，燃烧时产生的废气及烹饪时产生的油烟必须及时排出以防废气中毒和污染 环境。 五、使用操作程序： 1 、打开供气总开关前必须确认设备内供气系统的全部操控阀体处在关闭状态，打开供气总开关后应 确认灶具的所有接头、管路、阀件无渗漏现象方可使用。开动外部抽、排风机，确认正常后才可以点火 2、合上电源，开动炉具鼓风机，先打开风阀，吹大约半分钟排除炉堂内可能沉积的燃气。将点火棒点燃并置于燃烧器 上，开启火种开关，并做到先点火后送气。带熄火保护的炉具点火时要同时按住熄火保护按钮10~30 秒，直到火种点燃。火种点燃后才能开启主火阀门，并根据你烹饪所需要的火侯调节气阀、风阀的开启量，调至火焰呈蓝色状态为准，才进入烹饪操作。带风气连动阀装置的炉具在出厂时已配比好风、气比例，可以直接使用。 3、暂停使用时，可关闭主火开关，保留火种。停止使用时，先将所有气阀关闭，燃尽管道中余气，待火自然熄灭后切 断鼓风机电源。 4、在进行点火操作及调节火量时，人体与炉膛保持一定安全距离，对有炉门的炉膛点火时人体应处 于炉门两侧以防意外被火灼伤。 5、在使用过程中如遇停电或风机发生故障，应立即关闭所有气阀严禁继续使用。点火后操作人员不 能离开炉具的操控范围。 六、保养及注意事项： 1 、严禁敲击或用力过猛开关阀体避免阀件变形或断裂而造成阀体失效。 2、严禁搞卫生时让水进入炉膛体及风机处，应做好遮挡工作。 3、定期清理燃烧器内积炭杂物。风孔、气孔保持畅通，气嘴、气帽保证不偏移。 4、内火圈破碎或生铁炉圈断裂应及时更换。炉膛所砌的耐火砖、泥脱落应及时修补。 5、阀体使用过程中会产生自然磨损，发发现阀件渗漏应及时更换。

电蒸箱(海鲜蒸柜)安全操作规程正式样本

文件编号：TP-AR-L2167 There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And The Provisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party. （示范文本） 编制：_______________ 审核：_______________ 单位：_______________ 电蒸箱（海鲜蒸柜）安全操作规程正式样本

电蒸箱（海鲜蒸柜）安全操作规程 正式样本 使用注意：该操作规程资料可用在组织/机构/单位管理上，形成一定的管理机制和管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范，条款对管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。 一、电蒸箱（海鲜蒸柜）要有专人负责，操作人 员衣帽整齐，衣袖不得过长，带好套袖，长发应盘起 来塞进工作帽，工作中精力要集中，懂得操作规程。 二、使用前必须检查水位和水质状况，保持水位 高度和水质符合要求。 三、使用中注意电热管是否正常，是否有漏电现 象，密封圈是否严密，防止漏气跑气现象或加热管烧 坏。 四、使用海鲜蒸柜开关气阀时应注意：开：先开 上阀，后开下阀；关：先关下阀，后关上阀。

五、使用完毕，关闭电源和气阀，待水温降低后再排水，对电蒸箱（海鲜蒸柜）进行清理。 六、经常保持电蒸箱（海鲜蒸柜）卫生干净，定期除碱垢，放水、换水。 七、每周末对设备进行全面清洁和维护，确保设备正常工作。 此处输入对应的公司或组织名字 Enter The Corresponding Company Or Organization Name Here

柜式烘箱安全操作规程示范文本

柜式烘箱安全操作规程示 范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

柜式烘箱安全操作规程示范文本 使用指引：此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 1 注意事项： 1．1 烘箱操作人员必须经过相关培训，掌握操作技 能，并严格遵守本安全操作规程进行作业； 2 工作前认真做到: 2．1 烘箱要按照铭牌上所规定的温度范围使用，烘箱 必须保持接地良好，通电前应检查电源线路，绝缘应良 好； 2．2 烘箱附近不得堆放油盆、油桶、棉纱、布屑等易 燃物品，不得在烘箱旁进行洗涤、刮漆和喷漆等工作； 2．3 通电前应打开排气阀门，严禁带挥发性的物件进 入烘箱内。 3 工作中认真做到:

3．1 随时观察并调整箱内温度，温度应符合烘件工艺的要求； 3．2 保持烘箱内清洁，检查和清除烘箱内电阻丝旁的氧化皮； 3．3 打开烘箱前，必须先断电。加温过程中操作者不得离开； 3．4 不得在烘箱内存放物品，如工具，器材零件及油料挥发物； 3．5 经过汽油、煤油、酒精、香蕉水易燃液洗涤过的零件及喷漆过的物品，应在室温下放置15~30分钟，待绝大部分易燃液体挥发后，才能放入烘箱内烘烤，室内应注意通风； 3．6 烘箱在工作时不得进行清洁工作，更不得用汽油等易燃物品擦拭； 3．7 非金属物品放入烘箱内加温，一定要按照工艺规

燃气蒸饭柜产品知识和操作规程

燃气蒸饭柜产品知识和操作流程 蒸饭柜又叫蒸饭车，蒸饭箱，蒸饭机。是利用燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。采用食品级不锈钢蒸盘作为容器，车身为柜体状，为了方便移动，在设备下安有方向轮，故外形似车。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。 性能特点 1、结构：采用采用食品级不锈钢材质，配有冲压成型的不锈钢蒸盆，经久耐用的板扣式门锁，造型美观，清洁卫生。 2、工作：全自动脉冲式点火，操作方便。 3、节能：箱内蒸汽扩散快，热效率高，受热均匀，节约能耗，工作效率高。 4、环保：无黑烟，不积炭。 5、安全：意外熄火或点火失败报警，并自动关闭气源，安全可靠。 应用行业 1、餐饮（餐厅、饭店等） 2、单位食堂（机关食堂、大专院校、酒店、宾馆、厂矿、部队等） 3、食品加工（蒸米饭、蒸馒头、蒸包子、蒸猪肉、鸡鸡鸭等肉食、蒸海鲜、炖汤等） 分类 1、按规格大小可分为单门蒸饭柜、双门蒸饭柜和三门蒸饭柜。 2、按性能特点还可以分为经济型蒸饭柜、豪华型蒸饭柜、数码型蒸饭柜和专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。 构造优势 1、选用最优的换热描绘，纯兰色火焰，焚烧彻底，无黑烟，不积炭，具有很高的热效率。 2、没有转变的电器设备，没有噪声的污染，作业在静音状况。 3、燃气蒸饭柜选用聚氨脂发泡保温料发泡保温，计划强健，散热扔掉极小。

4、独家选用水位检测描绘，缺水主动切断气源，避免干烧。 5、疾速式燃气蒸饭柜选用电池作动力无需另接电源，适用于任何场所。 6、全主动脉冲式电子焚烧，操作简练。 7、燃气蒸饭柜专利描绘限压设备，设作业正常灯指示，主动进水，多重维护。 8、意外熄火或焚烧失利报警，并主动关闭气源，安全可靠。 使用说明 1、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。 2、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送蒸汽经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。 3、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。 4、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。 5、蒸饭车箱外壳不宜按近之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。 6、蒸完后应清洗蒸箱，并定期擦洗表面（一般一周两次），但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。 技术参数

高温烘箱安全操作规程通用版

操作规程编号：YTO-FS-PD177 高温烘箱安全操作规程通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

高温烘箱安全操作规程通用版 使用提示：本操作规程文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理，通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态，从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用。 一、操作规程 1、装好毛坯，关紧箱门。 2、打开烘箱的总电源，选择中文操作语言进入密码界面。 3、密码界面输入“2000”→点击ENT→“进入参数设定”，按工艺的要求设定,加热腔上限报警温度和控制温度（一般上限报警温度比控制温度高50~60℃）。 4、开启转动盘，使毛坯在烘箱内均匀受热。 5、进入工作界面“加热”打向“开”，同时“风机”打向“开”。 6、“风门”打向“自动”位置，此时进、出口的风门根据仪表所设定的程序自动开或关，（升温时开50%，保温时全关，降温时全开100%）。 7、“排风”开/关是供排风总管道上排风风机启动/停止用的，交流接触器等已安装在控制柜内。 8、根据工艺烧结完毕时，应先关“加热”待箱内温度降到100℃以下时方可关闭“转盘”和“风机”。

烤箱安全操作规程

烤箱安全操作规程 1.目的 为了加强对烤箱的安全管理，有效的防止烤箱意外事故的发生，确保烤箱安全生产的顺利进行，特制订本安全操作规程。 2.适用范围 适用与烤箱相关的所有操作人员，管理人员，设备维修人员等。 3.工作职责 3.1安全主任负责监督烤箱使用部门对烤箱设备进行定期的安全检查，维护，保养， 检验检测等，并对烤箱安全隐患的整改进行跟踪验证。 3.2维修人员负责维修故障的烤箱设备设施，并负责其紧急情况处理。 3.3生产班组烤箱操作人员应当严格按照该操作规程进行作业，发现异常，及时报告 安全主任，及时处理。 4.工作程序 4.1任何人未经过培训考核合格，不得操作烤箱控制柜。 4.2操作烤箱设备前，必须检查： 4.2.1烤箱安全装置是否损坏，如超温保护器，报警器，烤箱控制信号，报警装置 是否运行正常。 4.2.2检查电热丝和接头是否牢固，绝缘是否良好，有无金属物搭连：接地线有无 松动脱落损坏。 4.2.3循环风机运行是否有异常声。通风管路连接是否松动或泄露。 4.2.4烤箱上面及附近是否附有易燃易爆物，严禁将易燃易爆及腐蚀性的物品放入 炉内烘烤。 4.3定期清除烤箱沉积的污垢，积留的粉尘和其它杂物，防止因温度的升高引起易燃 易爆气体发生火灾爆炸事故。 4.4启动前必须先确保室内通风良好（或打开抽风机进行预通风），启动电加热器（管） 前先排风5分钟以上，防止残留气体预热爆燃。 4.5烤箱开机正常后，操作人员应立即检查有无异常现象：如有异常，应立即停止工 作，并及时通知烤箱设备维修人员予以解决。 4.6烤箱设备运行过程中，操作人员应该经常巡视检查烤干室运行情况，发现异常及 时处理。

燃气蒸箱使用说明手册

一、用途： 我公司生产的燃气蒸箱ZXT50-A适用于宾馆、饭店、酒楼、企、事业单位烹饪使用。本产品具有火力猛，操作方便的特点，带有熄火保护 三、安装要求： 1、安装前必需确认气源参数与燃气炉铭牌参数相一致，每种炉只适合于一种气源。用户燃气参数如有差异，需提供当地的供气气种热值、

压力、气种密度等参数，并通知我公司对炉具进行调整修正。 2、燃气炉必须由具有资质证的单位、人员进行安装，严格按照相关国家标准安装，确保安装质量并符合消防、环保要求。 3 4 5 6 7 G1/2″；排水接驳管径：G1.5″。 8、连接电源。鼓风式燃气炉所配低噪音中压风机的电压/频率为：220V/50Hz；电源线线路必须配置相应保护电机的保险装置并接驳好地线。

9、成套设备连接的主气管管径和供气管道系统按实际总耗气量由专业技术人员进行设计配置。 四、使用须知： 1、使用前请详细阅读说明书，并按指引对照该 2 3、 4 否灵活，常温时冷水箱水位应在正常水位线范围内。使用前应对该装置清洗并排污一次，检查进、排水是否符合要求。 5、炉具使用时，周围环境必须通风良好，燃烧时产生的废气及烹饪时产生的油烟必须及时排

出以防废气中毒和污染环境。 五、使用操作程序： 1、打开供气总开关前必须确认设备内供气系统的全部操控阀体处在关闭状态，打开供气总开关后应确认灶具的所有接头、管路、阀件无渗 2 3 停止使用时，先将所有气阀关闭，燃尽管道中余气，待火自然熄灭后切断鼓风机电源。 4、在进行点火操作及调节火量时，人体与炉膛保持一定安全距离，对有炉门的炉膛点火时人体应处于炉门两侧以防意外被火灼伤。

食堂安全操作规程完整

食堂安全操作规程 食堂食品卫生“五?四”制 一、从原料到成品实行“四不制度” 1、不买腐烂变质的原料；2、不收腐烂变质的原料；3、不用腐烂变质的原料；4、不卖腐烂变质的食品。二、成品（食物）存放实行“四隔离” 1、生与熟隔离；2、成品与半成品隔离；3、食物与杂物、药品（物）隔离；4、食品与天然水隔离。三、用（食）具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒（蒸汽或开水）。四、环境卫生采取四定办法：定人、定物、定时间、定质量（划片分工，包干负责）。五、个人卫生做到“四勤”：勤洗手；勤剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。 1、刀伤、创伤预防操作规程： （1）操作时不得持刀指手画脚，携刀者不得刀口向人。 （2）不得在工作台上放置刀具，防止刀落砸伤人。 （3）清洁锐利部位需将手布折叠成一定厚度，从刀口中间部位轻慢地向外擦洗2、扭伤预防操作规程： （1）搬运重物，先站稳脚，保持背挺直，不可向前或向侧弯曲，重心应在腿部。（2）从地面取物应弯曲膝盖。 （3）不可一次性超负荷搬运货物，尽量与其他员工合作或使用手推车。 3、烫伤预防操作规程： （1）使用烹调设备，燃气设备时须遵守操作规程。 （2）容器盛装热油，热汤时应适量，端起时应垫布，并提醒他人注意。 （3）清洗设备时应待其冷却后再进行。 （4）拿取热源附近的金属用品应用垫布。 （5）严禁员工在炉灶间、热源处跑闹 4、触电预防操作规程： （1）所有电器设备必须安装安全接地线。 （2）员工须按电器设备操作方法操作。 （3）使用电器设备前必须对设备作安全检查。

（4）使用电器设备若有故障发生，应立即切断电源并检修。 （5）使用完电器后，应立即切断电源。 5、火灾预防操作规程： （1）员工须按油、气、电等热源设备操作规程操作。 （2）油锅加温过程中，工作人员不可离开。 （3）注意防范漏电事故发生。 （4）用完燃气后，应关掉气源开关。一旦发生燃气等设施漏气，必须立即组织专人修复后方可使用。 （5）完期清洗炉灶、抽油机烟罩管道等设施。 （6）熟练使用灭火器材。 食堂食堂消防安全操作规程 为了安全使用天然气，提高食堂生产效率和服务水平，预防火险火灾事故发生，特制定食堂消防安全燃气使用操作规程。一、新安装的燃气管道，应经试压、试漏检验合后，方可投入使用。二、使用燃气前，应对燃气炉灶、阀门及燃气管道进行安全检查，检查有无漏气，在确定安全后，方可点火作业（注：点火时，要先点火、后开燃气阀，让火等气，这样才安全）。三、燃气管道上或管道 3 米范围禁止堆栈、挂放任何杂物。四、使用燃气时突然熄灭，应立即关闭阀门，稍等片刻再重新点火。金属烟筒口距可燃构件不少于1米。五、燃气管道需进行维修时，必须先全面停气。停气、送气时应事先通告作业员工。六、对燃气管道、阀门应每日检查一次，每周检查不少于5次。发现有漏气时，严禁动用明火或开关、电气开关，应立即打开门窗通风和通知供气部门。 食堂食堂天然气炉安全使用操作规程 1、作业前安全检查1.1 每班作业前要先通过看、嗅、听来检查煤气罐管道是否有泄漏；发现有漏气严禁点火和开关电器，并关好煤气阀门，开启抽气风柜和炉具风机排除残气，1.2 开启抽气风柜和炉具风机，检查是否正常运转。1.3 每周至少两次用肥皂水来检查全套煤气管道，发现泄漏立即关好煤气阀门，通知煤气公司维修好

电蒸箱安全操作规程简易版

The Daily Operation Mode, It Includes All The Implementation Items, And Acts To Regulate Individual Actions, Regulate Or Limit All Their Behaviors, And Finally Simplify Management Process. 编订：XXXXXXXX 20XX年XX月XX日 电蒸箱安全操作规程简易 版

电蒸箱安全操作规程简易版 温馨提示：本操作规程文件应用在日常的规则或运作模式中，包含所有的执行事项，并作用于规范个体行动，规范或限制其所有行为，最终实现简化管理过程，提高管理效率。文档下载完成后可以直接编辑，请根据自己的需求进行套用。 1.操作前检查电源线是否破损，检查线路 与机器是否有漏电、带电及其它故障，清理机 器上及周围搁置的其它物品。如有问题及时报 告班组长，并报维修部维修好后再使用。 2.通电后，应全面检查是否工作正常；发 现异常情况及时报告修理。 3.正常工作时，添加足够的用水，缺水禁 止送电工作；并按规定程序将蒸箱门关好并压 紧螺旋手柄。 4.工作后，立即关闭电源。并按规定程序 打开蒸箱门（开门时注意蒸气，以防烫伤）。 5.做好蒸箱的清洁卫生工作。

6.发生故障时，不得自行拆卸，必须立即报维修部维修。 7.不得有任何违章操作，违者后果自负，并承担一切责任。 该位置可填写公司名或者个人品牌名 Company name or personal brand name can be filled in this position

电热恒温鼓风干燥箱安全操作规程(正式)

电热恒温鼓风干燥箱安全操 作规程(正式) Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. 使用备注：本文档可用在日常工作场景，通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范，从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作，使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 1 电热恒温鼓风干燥箱的使用步骤 1.1 接通电源，将控温仪选择盘调整到所 需要控制温度的刻度指示上，开启恒温和加热 开关，控温仪绿色指示灯亮，此时箱内开始升 温，同时可开启鼓风开关，使鼓风机开始工 作。 1.2 当恒温升到选择盘指示温度时，绿灯 灭，红灯亮，此时箱内加热器停止工作，观察

插入排汽孔中温度计的指示值，微调选择盘即能够达到所需要控制温度。 1.3 打开烘箱门，放入待测样品。如果要观察工作室内的样品情况，可通过烘箱门上的玻璃窗口观察。箱门以不常开启为宜，以免影响恒温。 1.4 样品恒温完毕，关闭恒温鼓风开关，切断电源。 2 注意事项及维护 2.1 该箱应放在稳定平整的台面上。 2.2 易燃、易爆、挥发性样品切勿放入干燥箱内，以免发生爆炸。 2.3 放置样品时勿使样品托板超载，同时散热板上不能放置样品。 2.4 最高温度应不超过300℃，否则开启

箱门可能会使玻璃门急骤冷却而破裂。 2.5 使用完毕，应及时清理现场卫生。 请在这里输入公司或组织的名字 Please enter the name of the company or organization here

蒸箱安全操作流程通用版

操作规程编号：YTO-FS-PD335 蒸箱安全操作流程通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

精品规程范本 编号：YTO-FS-PD335 2 / 2 蒸箱安全操作流程通用版 使用提示：本操作规程文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理，通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态，从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用。 1、在使用时应先检查自动进水是否正常，确保蒸箱内的水量； 2、先点燃火种后，再慢慢转动调节阀旋钮至适合火力，即可正常工作，注意火种未点燃时切匆再开调节阀旋钮； 3、打开蒸箱时，要关闭气阀，要让门口蒸气散发完后，再取出箱内物品，以免蒸气迎面扑出烫伤面部； 4、使用完毕后，应关闭供水阀，打开排污阀，将蒸发器内的水及杂物排放干净， 5、若长期不使用时，应放尽箱内余水，擦拭干净，关闭总气阀； 该位置可输入公司/组织对应的名字地址 The Name Of The Organization Can Be Entered In This Location

烘箱安全操作规程通用版

操作规程编号：YTO-FS-PD780 烘箱安全操作规程通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

烘箱安全操作规程通用版 使用提示：本操作规程文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理，通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态，从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用。 一、烘箱要按照铭牌上所规定的温度范围使用，烘箱必须保持接地良好。 二、烘箱附近不得堆放油盆、油桶、棉纱、布屑等易燃物品，不得在烘箱旁进行洗涤、刮漆和喷漆等工作。 三、要防止其他物件落入烘箱底部与电阻丝接触造成短路。 四、打开烘箱前，必须先断电。加温过程中操作者不得离开。 五、不得在烘箱内存放物品，如工具，器材零件及油料挥发物。 六、经过汽油、煤油、酒精、香蕉水易燃液洗涤过的零件及喷漆过的物品，应在室温下放置15~30分钟，待绝大部分易燃液体挥发后，才能放入烘箱内烘烤，室内应注意通风。 七、烘箱在工作时不得进行清洁工作，更不得用汽油擦拭。 八、非金属物品放入烘箱内加温，一定要按照工艺规

工贸企业烘箱安全操作规程通用版

操作规程编号：YTO-FS-PD201 工贸企业烘箱安全操作规程通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

精品规程范本 编号：YTO-FS-PD201 2 / 2 工贸企业烘箱安全操作规程通用版 使用提示：本操作规程文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理，通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态，从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用。 1、使用前必须检查仪表参数是否以属于正常范围，异常易发生火灾，要立即校正参数或通知主任或电工，使用中要经常查看仪表，着火点低于300℃的物 体，禁止靠近供箱。 2、使用中必须戴好手套，禁止皮肤与箱体内部或与刚出箱的存放架全属部 分直接接触，防高温烫伤，配电箱一定要关严，不能靠近电动机转动范围，否则 发易发生伤害事故。 3、机器发生故障，必须第一时间通知主任或电工，禁止私拉乱接，造成触 电等危险。 4、机器不可在无人状态下工作。 5、蜂鸣器响起，应立即结束时段工作。 该位置可输入公司/组织对应的名字地址 The Name Of The Organization Can Be Entered In This Location

2021年电蒸箱安全操作规程

电蒸箱安全操作规程 欧阳光明（2021.03.07） 1.通电后，应全面检查是否工作正常；发现异常情况及时报告修理 2.正常工作时，添加足够的用水；并按规定程序将蒸箱门关好并压紧螺旋手柄。 3.工作后，立即关闭电源。并按规定程序打开蒸箱门（放出蒸箱内部蒸气体，防止伤人）。 4.做好蒸箱的清洁卫生工作。 液化气灶安全操作规程 一、操作人员应认真学习液化气安全使用知识，掌握安全操作方法，并经公司安全考试合格后方能上岗。 二、使用液化气灶具前，操作人员必须检查炉灶具液化气罐及其减压阀阀门、连接管道、有无漏气现象，发现漏气及时进行检修 三、经检查确认无漏气现象后，必须先开钢瓶上角阀、然后打开气门点火开关。如燃烧火焰很小，其原因是喷嘴内有积垢，此时应关闭角阀，先翻开锅脚，再将燃烧器稍微抬起取出，用一根0.8毫米的细铁丝向喷嘴内疏通，注意不要将捅得太大，以免火焰发黄，造成不完全燃烧，并将燃烧器内集聚脏物清洗干净，再装上燃烧器，火焰即可恢复正常. 四、使用液化气时，保持炉灶具附近不离人，严禁闲杂人员操作。要随时注意燃烧情况，严禁锅、壶内的水沸溢出扑灭火焰，造成气体扩散而引起火灾爆炸事故。

五、使用中如发现“回火”，即：液化气火焰倒回到喷嘴处并发出响声，而火眼上的火焰内外不清，软长无力，可将灶前开关关闭，重新点火，并调整调风板至火焰正常为止。当火焰颜色不呈兰色而呈黄色时，应转动调风板，打开风门，直至火焰呈兰色为止 六、液化气灶具使用完毕后，应立即关闭点火开关和汽罐上的角阀和减压器，防止灶具、开关漏气及专用气管老化。 七、严禁钢瓶摆放在日光曝晒和靠近高温、明火处所，严禁用开水、明火加热钢瓶。钢瓶周围最高温度不得超过45度，并保持空气流通。 八、使用液化气钢瓶必须直立放置并与灶具隔离，严禁液化气钢瓶卧放倒置、碰撞、敲打钢瓶 九、液化气引起火灾事故的扑救方法：应迅速关闭点火开关、钢瓶上角阀，切断气源。火焰较大时，应使用干粉灭火剂朝火焰方向用力抛撒，如无干粉灭火剂也可用细砂代替灭火。引燃了其他物质时，应立即拨打“119”报警，并及时组织人员灭火。 十、对未按液化气安全操作规程操作，造成事故的直接责任人及管理人员，按段有关规定进行从严考核，情节严重的按国家和地方法规进行处罚。 和面机安全操作规程 （1）使用前先将和面机清洗干净，放入面粉和水，不要过量以免损坏机器，如需要和的面较多，需分2次或多次搅拌。面、水放好后，关上档板后，再通电。 （2）和面时，要取正反两个方向来搅拌，以便使面和得均

电烘箱安全操作规程示范文本

电烘箱安全操作规程示范 文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

电烘箱安全操作规程示范文本 使用指引：此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 1．烘箱要按照铭牌上所规定的温度范围使用。 2．烘箱必须保持接地良好。 3．烘箱附近不得堆放油盆、油桶、棉纱、布屑等杂 物。 4．不得在烘箱旁边进行洗涤、刮漆和喷漆工作。 5．电阻丝在底部的烘箱，要防止小零件落入烘箱底部 与电阻丝接触而造成短路。 6．打开烘箱门时必须先断电，加温过程中操作者不得 离开。 7．不得在烘箱内存放物品，如工具、器材、零件及油 料挥发物等。 8．经过汽油、煤油、酒精、香蕉水等易燃洗涤过的零

件及喷漆过的产品，应在室温下停放15～30分钟，待绝大部分易燃液体挥发后，才能放入烘箱内烘烤。室内应注意通风。 9．烘箱在工作时不得进行清洁工作，更不得用汽油擦拭。 10．非金属产昂放入烘箱内加温，一定要按照工艺规程进行。 11．烘箱工作前必须开放通风的闸门，以防爆炸。 12．使用前要先检查自控装置是否失灵。 ——摘自《机械工人安全技术操作规程》 请在此位置输入品牌名/标语/slogan Please Enter The Brand Name / Slogan / Slogan In This Position, Such As Foonsion

电烘箱工安全操作规程正式样本

文件编号：TP-AR-L6170 There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And The Provisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party. （示范文本） 编制：_______________ 审核：_______________ 单位：_______________ 电烘箱工安全操作规程 正式样本

电烘箱工安全操作规程正式样本 使用注意：该操作规程资料可用在组织/机构/单位管理上，形成一定的管理机制和管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范，条款对管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。 1烘箱要按照各牌上所规定的温度范围使用。 2烘箱必须保持接地良好。 3烘箱附近不得堆放油盆、油桶、棉纱、布屑等杂物。 4不得在烘箱前后洗涤、刮漆和喷漆工作。 5电阻丝在底部的烘箱，要防止小零件落入烘箱底部与电阻丝接触造成短路。 6打开烘箱门时，必须先断电，加温过程中操作者不得离开。 7不得在烘箱内存放物品，如工具、器材、零件及油料挥发物。

8经过汽油、煤油、酒精、香蕉水等易燃液洗涤过的零件及喷漆过的产品，应在室温下停放15—30分钟，待绝大部分易燃液体挥发后才能放入烘箱内烘烤，室内应注意通风。 9烘烤在工作时，不得进行清洁工作，更不得用汽油擦拭。 10非金属产品放入烘箱内加温，一定要按照工艺规程进行。 11烘箱工作前必须开放通风的闸门，以防爆炸。 12使用前要先检查自控装置是否失灵。 此处输入对应的公司或组织名字 Enter The Corresponding Company Or Organization Name Here

燃气蒸箱使用指导文件{zx}

一、用途： 我公司生产的燃气蒸箱适用于宾馆、饭店、酒楼、企、事业单位烹饪使用。本产品具有火力猛，制作方便的特点，带有熄火保护装置，保证使用安全，本产品符合国家产品标准，用户可放心使用。 二、主要技术参数：（见表） 三、安装要求： 安装前必需确认气源参数与燃气炉铭牌参数相一致，每种炉只适合于一种气源。用户燃气参数如有差异，需提供当地的供气气种热值、压力、气种密度等参数，并通知我公司对炉具进行调整修正。 燃气炉必须由具有资质证的单位、人员进行安装，严格按照相关国家标准安装，确保安装质量并符合消防、环保要求。 3、燃气炉应安装在通风良好的位置，建议在炉灶上方安装排气罩抽排出燃烧废气和烹饪时产生 的油烟、蒸气。 4、安装前灶面高度要调试至水平，多台炉拼装炉前沿调至直线。 连接煤气管。煤气管接口在左下前方，接口管径为″。每台炉必须装个球阀作为总开关，并用活接接驳，便于装拆和维修。

炉具的供气管道在安装完毕后必须作检漏试验（用型压力计检验，在气压下保持分钟或以上不得有下降）合格才能使用。 7、连接供水管、排水管。燃气炉供水接驳管径：″。排水接驳管径：″。 连接电源。鼓风式燃气炉所配低噪音中压风机的电压频率为：。电源线线路必须配置相应保护电机的保险装置并接驳好地线。 9、成套设备连接的主气管管径和供气管道系统按实际总耗气量由专业技术人员进行设计配置。 四、使用须知： 使用前请详细阅读技术指导文件，并按指引对照该产品标牌所示参数是否与你使用的气源种类、燃气热值及炉前压力相一致，如有差异，应通知我公司进行配套调整。 2、燃气炉的气房、进气的配置及安装必须由本公司或持有资质证的单位、人员进行安装，并符合消 防、环保要求。 经常注意煤气管是否有漏气。如发现有漏气，千万别点火和开关非防爆的电器，此时应打开门窗，待煤气散后，用肥皂液找出漏气点，维修后方可使用。煤气的检漏不许用明火。 炉具使用前必须接驳好供水管道，我公司生产的蒸箱采用水管式蒸汽发生器装置，现场安装后还必须检查自动供水系统的浮球阀开关是否灵活，常温时冷水箱水位应在正常水位线范围内。使用前应对该装置清洗并排污一次，检查进、排水是否符合要求。 炉具使用时，周围环境必须通风良好，燃烧时产生的废气及烹饪时产生的油烟必须及时排出以防废气中毒和污染环境。 五、使用制作程序： 打开供气总开关前必须确认设备内供气系统的全部操控阀体处在关闭状态，打开供气总开关后应确认灶具的所有接头、管路、阀件无渗漏现象方可使用。开动外部抽、排风机，确认正常后才可以点火 合上电源，开动炉具鼓风机，先打开风阀，吹大约半分钟排除炉堂内可能沉积的燃气。将点火棒点燃并置于燃烧器上，开启火种开关，并做到先点火后送气。带熄火保护的炉具点火时要同时按住熄火保护按钮秒，直到火种点燃。火种点燃后才能开启主火阀门，并根据你烹饪所需要的火侯调节气阀、风阀的开启量，调至火焰呈蓝色状态为准，才进入烹饪制作。带风气连动阀装置的炉具在出厂时已配比好风、气比例，可以直接使用。 暂停使用时，可关闭主火开关，保留火种。停止使用时，先将所有气阀关闭，燃尽管道中余气，待火自然熄灭后切断鼓风机电源。 在进行点火制作及调节火量时，人体与炉膛保持一定安全距离，对有炉门的炉膛点火时人体应处于炉门两侧以防意外被火灼伤。 在使用过程中如遇停电或风机发生故障，应立即关闭所有气阀严禁继续使用。点火后制作人员不能离开炉具的操控范围。 六、保养及注意事项： 1、严禁敲击或用力过猛开关阀体避免阀件变形或断裂而造成阀体失效。 2、严禁搞卫生时让水进入炉膛体及风机处，应做好遮挡工作。 3、定期清理燃烧器内积炭杂物。风孔、气孔保持畅通，气嘴、气帽保证不偏移。