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200亩蓝莓种植及深加工项目可研报告

南京格瑞格林业科技有限公司

蓝莓种植及产品深加工项目可行性研究报告

编制：曹后标

时间：2013/8/10

第一章总论

1.1 项目编制报告的依据

1.2 项目的由来

1.3 项目提要

1.4 项目建设的必要性和重要性

第二章市场分析预测与项目的可行性

2.1 国内蓝莓产业的现状

2.2 目标市场的发展趋势

2.3 市场竞争能力分析第三章项目地点的选择与条件

3.1 项目选择原则和基本思路

3.2 项目区的建设条件

第四章项目内容与规模组成

4.1 项目建设的指导思想

4.2 项目建设的内容和规模

4.3 项目实施的主要技术路线和标准要求

4.4 项目实施计划

第五章项目组织与管理

5.1 项目筹建时期的组织与管理

5.2 项目运营时期的组织与管理

5.3 劳动定员

第六章项目总投资估算与资金筹措

6.1 项目总投资估算

6.2 项目资金筹措方式与渠道

6.3 项目资金使用计划

第七章财务项目估算

7.1 鲜果产品经济效益分析和财务评估

7.2 年产值1500 万果干深加工项目经济效益分析和财务评估

第一章总论1.1 报告编制的依据

1.1.1 国家发改委建设项目可行性报告编制指南

1.1.2 南京六合区气象局气象资料

1.1.3 南京市农业、林业生产基本资料

1.1.4 项目建设单位提供的其他资料

1.2 项目的由来

蓝莓是越桔科越桔属浆果类灌木，被誉为“21 世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，近年来风靡欧美及日本等发达国家。蓝莓果实营养价值极高，含有大量对人类健康有益的物质，比如果糖、纤维、维生素A和C,更重要的是蓝莓还富含抗氧化剂、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、花色素苷、类黄酮等化合物，而这些化合物对于人体内自由基的清除、抑制及逆转人体衰老有密切关系。

南京格瑞格林业科技有限公司创始人马其清与浙江蓝美农业有限公司、大连大学蓝莓研究所共同合作，综合研究蓝莓产业在国内外的发展趋势，结合南京地区的区位特点、得天独厚的自然条件以及南京六合区优越的招商引资环境，经过 2 年的实践、筹划和科学论证，决定发起组织本种植和深加工项目。

1.3 项目提要

1.3.1 项目名称：千亩有机蓝美种植及深加工新建项目

1.3.2 项目承办单位：南京格瑞格林业科技有限公司法人代表：马其清

1.3.3 项目拟建地点：南京市六合区雄州镇

1.3.4 项目技术来源：大连大学蓝莓研究所、浙江蓝美农业有限公司

1.3.5 项目投资规模

项目总投资：679.1 万，其中固定资产投资469.1 万，流动资金210 万元。

1.3.6 项目建设目标

5 年内建设成江苏省地区最大的有机蓝美种植及产品深加工基地

1.3.7 拟建项目规模

1) 新建有机蓝美种植示范基地200 亩

2) 新建加工厂房1150 平方米

3) 带动周边合作种植基地1000 亩

1.3.8 资金筹措

企业自筹资金600 万，申请政府配套支持资金110 万，其他申请政府政策扶持资金万元

1.3.9 主要经济指标和社会效益指标本项目在全部投产后可实现年销售收入1995 万，实现税收302万，创造年销售纯利润665.16 万元，创造新增就业100 人，带动农户200 家，人均增收3000 元。

1.3.10 项目辐射范围及带动能力本项目实施后可辐射六合雄州周边3 镇，发展有机蓝莓种植面积1000 亩，带动种植农户200 家，农民人均增收3000 元以上，计划将六合区建设成江苏最有影响力的蓝莓种植及深加工中心，使其成为六合区的另一张特色农产品名片。

1.3.11 项目技术情况

1.4 项目建设的必要性和重要性

根据美国农业部（USDA）和美国国家医学研究院（NIH）对蓝莓的营养与保健进行了全面研究，蓝莓的保健功能包括：眼保健作用、保护毛细血管及体内抗氧化作用、延缓脑神经衰老，增强记忆、消除体内炎症作用。目前世界各国对上述功能进行更加细致的研究，并且，也不断发现新的功能。

蓝莓的经济收获期为15年至20年，衰老后截枝可重生。种植3年开始结果， 5 年后为盛果期。蓝莓对自然环境适应能力较强，除某些品种对土质的酸性有要求，以及高寒地区需耐寒品种外，对气温、土质、营养等条件较能适应。尤其值得注意的是它自身抗病能力强，很少病虫害，对于我们发展有机农业，告别农药化肥是绝好选择对象。适合种植蓝莓的环境和种植茶叶的环境非常相似，基本上，可以种茶、葡萄、水果的地方无需很大调整就可以种植蓝莓。

在欧美市场，30%的蓝莓以鲜果形式上市外，另外70%则以深加工产品的形式推广，包括果汁、果酱、果酒、冷冻蓝莓果、蓝莓保健品等。蓝莓鲜果量购价格每吨平均为2500 美元（折合人民币16,250 元，按1美元 6.5 人民币计算），市场鲜果零售价格每公斤平均达15 美元（折合人民币97.5元，按1美元6.5人民币计算）。浓缩果汁价格每吨高达3?4万美元，是浓缩苹果汁每吨1000美元的30?40倍，

目前国际市场批量价格为：鲜果销售：美国：15?20 美元／公斤。日本：30?50 美元／公斤。香港200 港币／公斤。中国300?400元／公斤，冷冻果：2600?4000美元/吨，浓缩果汁：3.0?4.0 万美元／吨，为苹果浓缩果汁的30－40倍，蓝莓色素：380?450美元/公斤（大于25%）

就宏观市场而言，蓝莓供不应求。目前，世界蓝莓累计年产量约20-30 万吨，产品仅够需求量的约50％。蓝莓生产后可不愁销路。国际市场主要是日本、韩国、中国的香港和台湾以及东南亚各国市场。国内鲜果市场几乎为零，只有一些大城市(如北京、上海等)可以看得到蓝莓鲜果。而且，鲜果的品种和品质都有待改善。造成这种情况的原因有三：第一，蓝莓的宣传不到位；第二，蓝莓供应短缺，因而价格昂贵。要解决供应问题，才能进行蓝莓的宣传，所以发展蓝莓种植是关键。就投资而言，目前是发展蓝莓种植的黄金时期。蓝莓的生长期 3 年，盛产期 5 年。现在种植在 5 年后结果

时，国内市场已经培育成熟。

因此，通过对蓝莓产业的总体分析，认为蓝莓种植业本身就是一项利润空间极大的投资项目。在今后十到二十年，蓝莓产业可以给投资者带来丰厚的利润

第二章市场分析预测与项目的可行性

2.1 国内蓝莓产业的现状需求日益旺盛，产品供不应求，具有广阔的市场潜力，“蓝莓时代”正逐步到来。

2.2 目标市场的发展趋势

1) 种植方式趋向与大型化和企业化。

2) 种植品种的专业化，鲜食品种、加工品种、色素提取品种。

3) 种植、加工、销售一体化

4) 栽培生产的规范化和生态有机化

2.3 市场竞争能力分析

1) 地理优势：本项目所在区域非常方便，具有很高的产品展现力和消费者到达力

2) 营销优势：负责人长期专业从事快销食品的生产和销售管理工作，具有丰富的经验和市场明锐度，

并且拥有强大营销网络和实销操作能力。

3) 产品优势：选择在江苏区域几乎无种植的新型优良鲜食品种和深加工品种，产品的独特性造就了先

天的竞争优势。

第三章项目地点的选择与条件

3.1 项目地点选择原则和基本思路

根据南京当地的气象条件和市场的需求，选择南高丛蓝莓品种夏普蓝、奥尼尔、比洛克希、

海岸、库珀和蓝雨等，温室种植可在每年3月底至4月初开始成熟，露地种植可在每年的4月下旬开始成熟，南高丛蓝莓采果期可一直延续到6月上旬；选择兔眼蓝莓的灿烂、顶峰、乌达德、巴尔德温、波尼塔、园蓝、粉蓝和梯芙蓝等品种，露地种植可以在每年的6月开始成熟，一直

延续到8月份。这样在南京地区可实现一年当中有6个月的供果期，能够有效的调节市场供求，提高经济收益。

3.2 项目区的建设条件

3.2.1 地理位置

园区位于南京市六合区雄州镇与城区交界区。

3.2.2 建设范围

另行图示

3.2.3 地形地貌

全区地貌大部分属宁镇扬山区，地势北高南低，北部为丘陵岗地区，中部为河谷平原、岗地区，南部为沿江平原圩区。

3.2.4 气候条件属亚热带湿润气候，无霜期长，降水量较多，日照充足，四季分明。

3.2.5 交通条件建设地点位于六合区国道、省道、宁连高速交汇处，距离南京市区仅30 公里，交通条件十分便利。

第四章项目内容与规模组成

4.1 项目建设的指导思想

以公司自我发展为主体，带动周边发展为基础，以现有资源为根本，政府支持为辅助，因地制宜、科学规划、突出特色、配套经营、生态优先的原则，量力而行，促进农业现代化和特色化的转型。4.2 项目建设的内容和规模

1) 新建200 亩有机蓝美种植示范园

2) 新建深加工厂房1150 平方米

3) 新建农业特色采摘园一座

4.3 项目实施的主要技术路线和标准要求

大连蓝美研究所为本项目提供建厂、建园技术方案，生产工艺和生产线配套方案设计；

浙江蓝美农业有限公司提供种苗、种植技术，并进行技术培训。

4.4 项目实施计划

2013年8 月完成可行性研究报告的编制；

2013年9 月完成种植示范园的建设

2013年10 月完成土建工程的施工和设备调试

第五章项目组织与管理

5.1 项目筹建时期的组织与管理

5.1.1 组织机构南京格瑞格林业科技公司进行组织机构法人变更，在新法人负责下由南京格瑞格林业科技有限公司全权负责该项目的实施。

5.1.2 项目筹建期的管理南京格瑞格林业科技有限公司待定法人马其清负责各人员和各政府管理部门的协调，投资事宜的管理。

以及5.2 项目运营时期的组织与管理

5.2.1 项目实施管理

1) 本项目按照股东投资协议的建设内容和投资规模组织实施，不得与其他项目交叉重复；

2) 项目实施实行法人制、合同制、工程监理制，土建施工必须由有资质的单位实施，确保工程质量；

3) 设备采购采用多家竞价制度，降低采购成本。

5.2.2 资金与信息管理

1) 资金管理：资金采用单独建账，实施专项管理，专款专用

2) 信息管理：实行信息反馈和重大事件报告制度，做到材料完整、归档及时、管理有序

5.2.3 项目后期管理

1) 建立各项管理制度。种植基地标准化制度、深加工产品生产制度、病虫害防治制度、财务制度、经

营制度等

2) 加强人才培养和技术协作

3) 建立标准化生产制度。

4）加快商标注册，进行品牌宣传

5.3劳动定员

项目建成后企业定员10人，其中种植管理人员4人、深加工生产人员3人，财务人员1 人，销售

蓝莓组培关键技术汇总

蓝莓组培关键技术汇总一、愈伤组织的培养（一）几个概念 1.外植体（explant）：从植物体上分离下来的用于离体培养的材料。 2.分化（differentiation）：细胞在分裂过程中发生结构和功能上的改变，从而在个发育中形成各类组织和器官完成整个生活周期。 3.脱分化（dedifferentiation）:已分化好的细胞在人工诱导条件下，恢复分生能力，回复到分化组织状态的过程。 4.再分化（redifferentiation）:脱分化后具有分生能力的细胞再经过与原来相同的分化过程，重新形成各类组织和器官的过程。 5.愈伤组织（callus）:在离体培养过程中形成的具有分生能力的一团不规则细胞，多在外植体切面上产生。 6.胚状体（embroid）:-对应于胚（embryo），在离体培养过程中产生一种形似胚（具有明显的根端和芽端），功能与胚相同的结构。胚状体原始细胞特征：原生质浓厚，细胞核较大，处于细胞质中央。 7.人工种子(artificial seed):指将植物离体培养产生的体细胞胚包埋在含有营养成分和保护功能的物质中,在适宜条件下发芽出苗的颗粒体。（二）愈伤组织类型及特征 1.结构致密型：表面光滑有光泽，结构致密，多为淡黄色或白色，易于再生芽 2.结构松散型：多为白色，可以用于悬浮系建立。 3.胚性愈伤组织：具有产生胚状体能力。（三）愈伤组织的形成：大致经过起绐期、分裂期和形成期，但三个时期没严格界限。 1.起始期指细胞准备进行分裂的时期，当外植体已分化的活细胞在外源植物生长物质的作用下，通过脱分化起动而进入分裂和形成愈伤组织。 2.分裂期表现为外层细胞出现分裂，细胞分裂进入最旺盛时期，细胞体积最小，细胞核和核仁较大，RNA含量最高。 3.形成层的特征是细胞大小趋于稳定,细胞分裂从分裂期的周缘细胞分裂为主转向了内部组织。（四）愈伤组织中的形态发生：愈伤组织通过再分化形成再生植株的方式主要有： 1.先产生芽后,在茎的基部长根。 2.先长根,再长芽。 3.愈伤组织的不同部位分别形成根和芽。（五）胚状体特点 1. 有分化明显的生物两端，根端和芽端。 2.单细胞起源。 3.发育程序同合子胚相似，也经过球形胚、心形胚、鱼雷胚、子叶胚。 4.和周围细胞之间有隔离。 5. 和培养物质没有维管束联系，所以容易从培养物质上剥离。 6.可以在不附加任何激素的培养基上萌发。（六）胚状体发生途径 1. 直接胚状体发生。 2.间接胚状体发生（愈伤组织分化出胚状体）。 3.从悬浮培养的细胞中诱导。 4.由花粉产生的单倍体胚状体。 5.由原生质体产生胚状体。

蓝莓生产的成本分析

蓝莓生产的成本分析蓝莓苗木生命期在50－100年。果实丰产期为30年左右。 1．露地栽培（元/亩，土地费用除外，按15年计算）（1）投入：土地改良及材料费1000元×3次＝3000元／亩；苗木费350×15元＝5250元；人工费1000元×15年＝15000元；灌溉费300元×15年＝4500元。合计27750 （2）产出：如果以15年为核算周期，前3年控制结实，则产果期为12年。生产期12年×1000kg×30元/kg＝360000元（3）15年纯利润：360000-27750＝332250元； 15年内年平均利润为22150元/亩 2．保护地栽培（元/亩，土地费用除外，按15年计算）（1）投入：温室建设费40000元；土地改良费1000元×3次＝3000元；苗木费500×15元＝7500元；人工费1000元×15年＝15000元；灌溉费300元×15年＝4500元。合计70000元（2）产出：如果以15年为核算周期，前3年控制结实，则产果期为12年。生产期12年×1300kg×100元/kg＝1560000元（3）15年纯利润：1560000－70000＝1490000元； 15年内年平均利润为99333元/亩本土蓝莓率先“登陆”山东每公斤成本价高达640元时报6月15日讯(记者苏珊)对许多市民来说，蓝莓口味的饼干、酸奶并不陌生，但却极少在市场上购买到新鲜的蓝莓。记者今天了解到，由我国本土培育的蓝莓已经在我省率先上市，但目前每公斤成本价约为640元。记者从今天召开的“全国首家蓝莓组培繁育基地成果汇报会”上了解到，这种蓝莓由我国第一家工厂化蓝莓组培繁育基地培繁育，适合北方区域广泛种植。据介绍，蓝莓学名“越橘”，属北美洲特产，具有多种食用及药用功效。蓝莓在欧美的加工已实现产业化，而我国蓝莓种植业发展缓慢，目前全国种植面积仅有200公顷左右，品种单一，品种适应性和栽培技术也不成熟。省果树研究所育种室研究员刘庆忠长期从事莓栽培技术研究，据其介绍，由于首批蓝莓的成本价过高、产量有限，目前市民在市场上还购买不到价格适中的蓝莓。但今后通过加快科研速度、降低成本和提高产量，鲜果蓝莓预计在三年到五年时间将走入“寻常百姓家”。《种植蓝莓效益高》花青素是一类可溶性的色素，颜色从蓝色一直到红色。花色甙成分药理研究发现有促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症等多种药理活性。可以明显改善用眼疲劳。由于蓝莓果实中所含的花青素类和其他具有保健作用的化合物，如细菌抑制因子、叶酸、维他命A和C、胡萝卜素、鞣花酸和纤维素等，在41种水果蔬菜中的抗氧化能力最强。蓝莓中的抗氧化能力和有特殊作用的化合物能够防御自由基的氧化作用。蓝莓。本来是野生植物，90年代初开始，才开始人工种植。经悉心的栽培及改良，今天蓝莓已变得外形浑圆肉厚，鲜甜多汁，而且易于采摘。树莓原产美国，属浆果类果树，是多年生落叶小灌木，树高1.5－2米，果实长于树上，果实椭圆形，成串成簇，晶莹乌亮，香甜多汁，口感清香爽口，非常好吃，平均果重5.5-6.7g，生长强壮，单株平均产量6.9kg，亩产量可达1000kg，抗寒性较强，有些品种可耐-30℃的低温。适合北方广大地区发展。维

蓝莓种植与深加工项目可行性研究报告调查报告表格

蓝莓种植与深加工项目可行性研究报告调查报告表格 TPMK standardization office【 TPMK5AB- TPMK08- TPMK2C- TPMK18】

蓝莓种植与深加工项目可行性研究报告（立项+批地+贷款）编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司编制时间：二〇二〇年十一月咨询师：高建

目录目录 (2) 专家答疑： (4) 一、可研报告定义： (4) 二、可行性研究报告的用途 (4) 1. 用于向投资主管部门备案、行政审批的可行性研究报告 (5) 2. 用于向金融机构贷款的可行性研究报告 (5) 3. 用于企业融资、对外招商合作的可行性研究报告 (5) 4. 用于申请进口设备免税的可行性研究报告 (6) 5. 用于境外投资项目核准的可行性研究报告 (6) 6. 用于环境评价、审批工业用地的可行性研究报告 (6) 三、可行性研究报告的编制依据 (6) 四、可研报告编制收费标准及时间 (7) 1、收费标准 (7) 2、付款方式 (8) 五、我们的优势 (8)

1、良好的信誉保障 (8) 2、专业的咨询团队 (8) 3、丰富案例经验 (9) 4、精准的数据库支持 (9) 六、可研报告编制大纲： (10) 表目录 (28) 表目录 (29) 表1-1 本报告研究范围 (29) 表1-2 报告误差控制表 (29) 表1-3 本报告编制依据 (29) 表1-4 蓝莓种植与深加工新建项目产品型号及产能一览表 (29) 表1-5 蓝莓种植与深加工新建项目项目概况 (29) 表1-6 蓝莓种植与深加工新建项目项目资金来源与使用计划.29 表1-7 蓝莓种植与深加工新建项目综合经济技术指标 (29) 表2-1 蓝莓种植与深加工新建项目主要产品型号及计划产能.29 表2-3 蓝莓种植与深加工新建项目主要产品和规格 (29)

饲草饲料种植及深加工项目建议书

紫花苜蓿种植及饲草饲料深加工项目建议书内蒙古化德县音利特饲草料中心

第一章概论一、项目名称、承办单位 1、项目名称：紫花苜蓿种植及饲草饲料深加工 2、项目承办单位：内蒙古化德县音利特饲草料中心 3、项目负责人：蔚鹏 4、项目主管单位：化德县人民政府 5、项目协作单位：内蒙古瑞丹生态研究中心 6、项目依托单位：化德县财政局、乡镇企业局、畜牧局二、项目内容与规模主要发展紫花苜蓿种植和饲草饲料深加工，计划分两步进行，即第一步在现有4.5万亩紫花苜蓿的基础上，3—5 年内发展到10 万亩，并在此基础上新上年产2 万吨技术含量较高的绿色环保型饲草饲料加工生产线，加工的主要原料为现有的4.5 万亩紫花苜蓿、5 万亩沙打旺、10万亩草木樨和30万亩覆膜高产玉米秸杆；第二步为5 到10 年，使优质牧草紫花苜蓿面积发展到20 万亩，全县覆膜高产玉米的种植面积发展到50 万亩，让草业种植与加工真正成为一项推动全县猪、牛、羊、鱼业富县的大的主导产业。项目总投资3813.914 万元，其中第一阶段投资3238.914 万元，主要是用于购置新型种植机械和粉碎设备，新打和配套机电井50 眼，种植紫花苜蓿5.5万亩，同时新上年产2 万吨各类绿色环保型

饲草饲料加工生产线；第二阶段投资575 万元，主要用于购置各类新型种植机械，新打和配套机井，种植紫花苜蓿10 万亩，覆膜玉米种植面积达到50 万亩。三、项目地点紫花苜蓿种植区计划首先在水肥条件较好的海滩区，然后在全县适宜种植区推广，覆膜玉米在全县18 个乡2 个镇普遍推广。饲草饲料加工生产线项目安排在全县政治、经济、文化、信息中心—城关镇。第二章项目背景与必要性一、项目背景（一）、自然条件化德县地处内蒙古自治区中部, 乌兰察布市东部，东与锡林郭勒盟正镶白旗接壤，南与河北省康保县毗邻，西与乌兰察布市商都县相连，北与锡林郭勒盟镶黄旗交界。处于阴山北麓东端，属于剥蚀低山丘陵区，境内平均海拔1500 米。属中温带半干旱大陆性季风气候，年平均降水量230 毫米左右，由东南向西北呈递减趋势，平均气温 2.8 C,无霜期102天。全年日照总时数3076.7 小时, 日照百分率69%,年太阳辐射总量为137.38 千卡/平方厘米，生理辐射总量为48千卡/平方厘米，属光资源丰富区。年平均风速4.4 米/秒，最大风速为29 米/ 秒,平均大风（风速》17米/秒）日数70

蓝莓酒酿造工艺及经济效益分析报告

蓝莓酒酿造工艺及经济效益分析报告（朱向秋2012.2.19）蓝莓（Semen Trigonellae）系杜鹃花科越橘属（Vaccinium）植物，全球有越橘属植物可达400余种。蓝莓的名称来源于英文blueberry，意为蓝色浆果，它是多年生落叶或常绿灌木。蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史，但就栽培面积、产量、技术研发、产业化水平而言均居世界前列。欧洲等国引种栽培时间较晚，但发展迅速，如波兰、荷兰都是在20世纪末开始引种进行栽培的，到2006年波兰蓝莓产量已达1.7万吨。另外欧洲等国的优势在于其丰富的野生蓝莓资源，为其发展蓝莓加工品奠定了基础。亚洲地区以日本为代表开始进行蓝莓生产栽培。中国栽培蓝莓起步较晚，吉林农业大学于1983年率先在中国开展了蓝莓引种栽培工作，先后引入抗寒、丰产的蓝莓优良品种70余个。并相继组建了栽培、产业化技术推广基地。目前国内产区主要分布在山东、辽宁、吉林、黑龙江、江苏和浙江等地，总产量不足世界的0.5% ，与世界其他蓝莓生产大国相比有很大差距。蓝莓营养丰富，据研究，每百克蓝莓鲜果中花色苷含量高达 163mg、蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物 12.3-15.3克，维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5 微克、SOD5.39国际单位，维生素都高于其他水果；微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微

克。正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，使其成为高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。蓝莓不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。因其具有较高的保健价值，被世界粮农组织推荐为五大健康水果之一。蓝莓具有良好的加工适性，除了适合加工果汁饮料外，还可酿制蓝莓酒。目前国内蓝莓加工企业多在东北地区，尤其是蓝莓酒，东三省一枝独秀，且售价是普通葡萄酒的2倍以上。500ml 装的蓝莓酒售价多在150元以上，375ml装的冰蓝莓酒更是买到790元。一、蓝莓酒的一般工艺流程原料→破碎→入罐→辅料添加→主发酵→分离→后发酵→第一次倒灌→填满陈酿→第二次倒灌→填满陈酿→第三次倒灌→下胶澄清处理→过滤调配→贮存→过滤→灌装→成品二、酿造蓝莓酒所需设备以酿造100吨蓝莓酒的生产线为例，所需设备如表1：表1酿造蓝莓酒所需设备

蓝莓种植项目计划书

四川螺湖半岛生态农庄有限公司蓝莓种植项目计划书一、项目背景 1、政策和机遇休闲农业被认为是全球性的"朝阳产业"，具有强大的生机和广阔的前景。休闲农业是以农业生产为依托，和现代旅游业相结合的一种高效农业，是深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。今年是一号文件连续第11年关注“三农”问题，在十八大报告中首次将“生态文明建设”独立成篇，农业是和自然结合得最为紧密的产业，对于生态文明影响深远，必然成为国家生态文明建设的重要部分。一号文件要求实现高产高效和资源生态永续利用协调兼顾，加强政府支持保护和发挥市场配置资源决定性作用功能互补。这为现代农业和休闲农业的发展提供了难得的发展机遇。 2、公司简介四川螺湖半岛生态农庄有限公司成立于2014年2月，注册资本2000万元。公司选址生态良好、环境优美的螺湖

半岛，有效整合自然、农业、文化资源，以生态环境保护为根基，以现代化农庄为方向，实现园区、景区、社区“三区合一”，生产、生态、生活“三生融合”，将项目区建成集农业生产、科普体验、休闲观光、养生度假为一体的国际化农庄。蓝莓种植项目将作为螺湖半岛生态农庄建设的水果种植采摘子项目之一，为农庄建设争光添彩。 3、蓝莓简介蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔属(Vaccinium) 浆果类灌木，其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老和防癌等功效，被誉为“21 世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，近年来风靡欧美及日本。蓝莓果实不仅营养价值高，含有大量对人类健康有益的物质，包括抗氧化物(VA, Vc, VE),靴酸、叶酸(vb)、抗菌成分和丰富的食用纤维等，概况起来主要有以下几个方面的保健作用: (1)蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。(2)具有保护毛细血管及抗氧化的作用。(3)延缓脑神经衰老，增强记忆力。

中药材种植示范园建设项目建议书

现代农业中药材规范化种植示范园建设可行性研究报告第一章总论一、项目名称：现代农业中药材种植示范园建设二、项目单位概况：万全县位于八滩盆地西南部，二龙山脉北段南麓，东经104o26'36″-105o10'17″，北纬30o31'57″-31o17'05″，东邻三台，南连大英、乐至，西靠金堂、广汉，北接旌阳、罗江和绵阳。全县东西宽约50公里，南北长约140公里，幅员面积2063平方公里。罗(江)桂(花)公路纵贯南北，成(都)德（阳）南(部)高速公路横贯东西，成(都)达(川)铁路，成(都)南(充)高速公路横穿中江南面乡镇，乡镇公路四通八达，其中大部分乡镇已建成二级水泥路。万全县位于长江上游地区的涪江与沱江水系的分水岭，绝大部份为丘陵，一般海拔500-600m。县内属亚热带湿润季风气候区，全年气候温和、四季分明，年均气温16.7℃、总降雨量880毫米、多年平均日照1310小时。境内有凯江、郪江等主要河流穿境而过，40%以上耕地由都江堰人民渠引水灌溉。万全县中药材种植传统悠久，长达200余年，人工栽种药材品种20余个，尤以丹参、白芍闻名遐尔。县内宜种药

材土地和劳动力资源丰富，宜种地20万亩。中江是“全国无公害中药材生产示范基地县”，“中药现代科技产业（八滩）丹参规范化种植中江科技示范区”、八滩省“优势特色效益农业丹参基地”。三、项目拟建地点石泉、集凤、合兴、古店、兴隆、辑庆、南山、南华、等10余个乡镇。四、项目建设内容与规模 2009年全县中药材播种面积6.8532万亩，药业规模企业工业总产值1-10月完成3.12亿元，实现利税0.31亿元，药业规模企业总产值达6.0亿元，实现利税0.4亿元。 1、建设规范化种植核心示范区按照国家医药管理局GAP认证要求，建立标准化种植示范区200亩，根据生产情况、技术要求，分期分批对示范村社进行集中培训、做现场、分发书面技术资料等，使生产技术统一，药材质量稳定可靠。 2、建立良种繁育基地在产业发展核心区建设有与生产规模配套的良种繁育基地100亩，满足基地生产需要。 3、建立生产基地按照现代农业生产要求，建立1000亩的生产基地，做到路网、田网、水网、电网配套，建成后基地灌溉保证率达75%以上，良种覆盖率达100%，绿色防控面积50%以上。

蓝莓温室大棚栽培技术_陈宏毅

多种经营　Diversity Management PR ACT I CAL FOR ES TRY T EC HN OLOGY 43　二〇〇九年第五期　林业实用技术蓝莓温室大棚栽培技术陈宏毅1 　王贺新 2 (1.天津农学院　天津　300384;2.大连大学) 垛高度。高温季节摆2～3层防烧菌,低温季节可放6～7层,通过袋内料升温加速发菌。在垛好后再用打孔器(4分铁管一端加尖)在每个菌棒中央扎一大孔让其通透至另一端以达充分透气。发菌前10d 要特别注意料温,控制在35℃以下。10d 左右翻垛1次,依上述操作成品率可达100%。从接种到菌丝长满袋筒一般在45d 左右,可以说菌丝长势一天一个样,可为高产打下良好基础。出菇时处理好环境和袋内温度、湿度和通风等几个因素,保持充分的氧气供应,一般以棉籽壳为主料的转化率150%～200%,头茬每棒平均出菇0.75～1kg ,收回成本有盈余。以后几茬菇利润要看市场价格而定。 5　科学采菇和销售实现高收益要把好质量关,掌握好采收时期,平菇子实体多为鲜菇上市销售,同一品种差别很大,出菇时可从以下几方面进行调整。5.1　及时采收商品菇一般在七成熟时(当菌盖色变浅,边缘开始向上反卷并充分展开菌盖和菌柄连接处有绒毛时)应及时采收,每堆菇最好在500g 左右,采摘后立即上市。5.2　计划好采摘时间要估计采摘量和中途运输时间,摘后的鲜菇最好在2～3h 到达批发市场,若清晨3∶00-4∶00批发,则在午夜采摘装盒,比头天采摘的菇新鲜度好价格高。5.3　合理包装实践中用泡沫箱简便易行,每箱采菇定量,每堆菇最好在500g 左右,方便消费者。5.4　销售灵活销售时批发和零售相结合,随时掌握准确价格,不能完全依赖于商贩。5.5　信息反馈在销售中随时反馈销售情况。在均衡采摘基础上,依市场行情决定是催菇或降温限制生长。★ [摘要]　蓝莓温室大棚促成栽培技术的关键在于对影响蓝莓种植的诸多因素实现人工控制和调节,从而实现反季节生产和高产、高效、优质的目标。本文对蓝莓温室大棚栽培中的温室建造、品种选择、土壤改良、定植密度以及栽培管理等方面的关键技术进行了阐述,旨在为我国北方地区利用温室进行蓝莓反季节促成栽培提供技术参考。 [关键词]　蓝莓　温室大棚　促成栽培技术蓝莓是全球新兴的保健浆果。自20世纪80年代引种以来,蓝莓种植在我国得到了较快的发展。由于蓝莓种植对气候、土壤、水质等条件要求较高,再加上果实成熟期集中,收获期短,鲜果保存难度大等原因,难以实现一年内蓝莓鲜果的长期供应,蓝莓种植业的发展也受到了一定的制约。为了解决这些问题,2005年起,我们开始了温室大棚栽培试验,并形成了一整套温室栽培促成生产和管理技术。实验表明:采用温室大棚促成栽培技术,能提高蓝莓种植的地域适应性,增加产量,实现反季节生产,提高果实的商品价值,同时实现蓝莓生产的高产、优质和高效的目标。现将蓝莓温室大棚促成栽培的主要技术介绍如下。 1　日光温室大棚的建造 1.1　温室大棚的选址日光温室大棚应选择地势平坦、光照好、土壤有机质含量高、排灌方便、水土空气无污染的地点建造。在选择种植地块时要了解或测定土壤pH 值和有机质含量。若是山地要尽量选择阳坡中、下部,坡度不宜超过15°,大于15°时要修筑最低8m 宽的梯田。 1.2　温室大棚的规格标准温室跨度一般在8～10m 左右,墙体厚度为1m ,脊高4m ,后墙高度3m ,在后墙距地面1.5m 高度横向每隔4m 设一个60cm ×60cm 的通风口,温室长度不限;温室后墙土堆和砖砌式均可;温室间应有一定间距,间距不少于温室高度的1.8倍,以不遮光为原则。薄膜可用以聚乙烯为主要原料的PE 无滴水塑料薄膜和以聚氯乙烯为主要原料的PVC 无滴水塑料薄膜两种;棚内较适合蓝莓生长的温度为20～25℃,最高不能超过30℃,最低不能低于12℃。 2　品种的选择虽然蓝莓温室大棚促成栽培有更大的适应性,但为了节约成本、易于生产管理,品种选择时仍然要依据当地土壤、气候条件、品种特性、DOI :10.13456/j .cn ki .lykt .2009.05.012

蓝莓种植效益分析

蓝莓种植效益分析一：行业前景 1.农业发展大背景：中央经济工作会议闭幕，再度明确农业现代化转型方向，土地流转、农业可持续发展、农产品定价机制改革等系列政策有望逐步落实。中央经济工作会议明确指出要加快转变农业发展方式：会议强调，解决好“三农”问题始终是全党工作重中之重，必须继续夯实农业稳定发展的基础、稳住农村持续向好的局势，稳定粮食和主要农产品产量，持续增加农民收入。加快转变农业发展方式的目的，是做到农业产出的数量、质量、效益并重。注重提高中国农业的整体竞争力、注重农业技术创新、注重可持续的集约发展上来，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。在实现数量、质量、效益并重的过程中，要依靠三条路径： 1）政策持续扶持。会议指出，要深化农村各项改革，完善强农惠农政策，完善农产品价格形成机制，完善农业补贴办法，强化金融服务；2）加快土地流转相关工作。会议指出，要完善农村土地经营权流转政策，搞好土地承包经营权确权登记颁证工作，健全公开规范的土地流转市场。3）加强农民职业化培训，扶持农村新经营主体。会议指出，要完善职业培训政策，提高培训质量，造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍。 15年一号文件聚焦农业可持续发展及农产品价格形成机制改革两大方向：中央经济工作会议对农业的论述将对后期农村工作会议的内容（本月23日前后召开）定调，而农村工作会议将直接明确次年国务院一号文件内容。当前，中国农业从大局上面临两个层次的问题，一是要通过集约化、科技化提高生产效率，保证口粮安全；二是兼顾人力、环境等资源的承载能力，通过技术手段提高

产品质量（包括追溯体系）、减少资源消耗和污染，并有选择的改革价格管理机制，使经济作物价格市场化，加大进口解决国内供需矛盾。近年来，各类农业政策集中于对前者的论述（包括土地流转），在国家整体改革渐入深水区的同时，一号文件的方向或将转向第二类问题，聚焦利用科技手段保证农业可持续发展和农产品定价机制改革。土改拉开序幕，中国农业步入快速转型期：农业发展方式转型过程中，农业生产方式变革推动农业现代化、机械化（主要是大型&特种农机）、信息化水平提高。同时，伴随着土地流转政策的深化，大量规模化新经营主体兴起，推动农机、农资技术变革、企业平台化发展及模式转型。同时，对一些高附加值经济作物，或规模化程度高、基础设施条件较好的口粮产区，在政策扶持下，农业设施农业和精准农业有望加快发展。表现为信息化、智能化、金融化等几个方面。 2.蓝莓的发展前景：蓝莓产业有广泛的需求空间。蓝莓丰富营养和保健作用，促进消费群体的增加，消费群体的增加，将给蓝莓产业发展带来广阔的前景。从蓝莓价格看。我国自产蓝莓，由于产量极少，蓝莓初上市，价格就与国际市场接轨，产地鲜果每公斤价格高达上百元。桂云花的蓝莓生产是全国教早进入盛果期的园区之一，他们园区露地栽培高产地方亩产可达1000公斤，如都鲜果上市，每公斤百元，效益够吸引人的了，保守一点讲，就是每公斤买到10元，那对种植者来说也是极其少有的高效经济项目。高效势必拉动项目发展，发展逐步平衡市场价格，这是市场规律，蓝莓，也摆脱不了这一规律，但是我认为。蓝莓产业，在我国出现较晚，我国又是正发展时期，市场空间大，该产业兴盛周期还很长很长。与其他水果比。人所共知，草莓和大樱桃，在我国发展历史已不短，销售价格至今仍在高价运行，市场不衰，蓝莓从营养方面讲，更占有优势。蓝莓鲜果储运强于草莓、葡萄，消费量达到葡萄水平，其前景也是非常乐观的。随着我国人民生活水平得提高，讲健康、讲长寿，蓝莓产品一旦被十几亿人口认可，进入普通群众的消费生活里，其社会需求量将大的惊人。据有关方面统计，全国栽培面积约在万亩左右，进入盛果期的只在千亩左右，这与已把蓝莓作为主栽水果品种，把蓝莓作为主食水果的美国相比相差甚远，产

蓝莓果酒创业计划书

蓝莓果酒创业计划书第一章公司介绍 1.1、公司基本信息。郑州贵妃蓝莓果酒饮品有限公司于2009年2月经郑州高新技术产业园区工商行政管理局核准，在郑州国家高新技术产业园区注册成立。主要从事蓝莓种植和速冻果生产、销售业务。公司现有职工55名（其中科技人员占25％），占地面积20000m2，建筑面积4000m2，其中包括1个1000 m2的加工车间、果品加工中试实验室和产品检验中心。公司拥有自营进出口权，先后获得了ISO22000认证、无公害农产品证书、蓝莓无公害基地认证等。公司一直与河南省中科院植物研究所合作，在蓝莓引种、栽培、加工等方面进行合作研究与开发，引进与消化科研成果，推广蓝莓优良品种，开发蓝莓系列产品，应用蓝莓深加工综合配套技术，目前已开发出了蓝莓速冻果、饮料、果酱、色素等产品。目前公司资产总额3700余万元，为郑州市农业龙头企业。 1.2、企业的宗旨和目标 1.2.1、企业宗旨: 始终坚持“以技术求发展、以质量求生存、以信誉交朋友”，用

科学的设计和先进的技术为客户生产健康产品。 1.2.2、本项目的总体目标是：通过高层次人才的引进以及与科研院所的合作，形成高质量的蓝莓产品研发的研究团队，吸收国内外果酒研发的理念和技术，遵循国际规范，研制蓝莓发酵果酒新产品，以满足市场需求。围绕总体目标，公司确定的短期目标（1~2年）是：（1）形成高质量的蓝莓产品研发的研究团队；（2）构建蓝莓发酵果酒及其蓝莓研究利用的技术平台；（3）申请研发项目1~2项，得到高效增香果酒发酵酵母菌株2~3株，完成干型、半干型、半甜型、甜型等系列蓝莓发酵果酒产品研发工作。围绕总体目标，公司确定的中期目标（3~5年）是：（1）完成3~4个品种果酒产品的市场推广工作，实现年产蓝莓等发酵果酒500吨，产值4000万元；（2）继续开展新产品的研发工作，申请立项1~2项，在现有产品的基础上，根据社会发展、市场需要和消费者的不同需求，开发出具有更好市场前景的蓝莓果酒产品2~3个品种。围绕总体目标，公司确定的长期目标（5~10年）是：（1）扩大生产规模，增加2~3个品种的果酒产品，实现年产蓝莓等果酒1000吨以上，产值7000~8000万元；（2）增加研发投入，使年研发投入达到300万元左右，并申请研发立项2~3项，从功能营养、保健等方面进行研究，研制符合时代发展潮流的、具有高附加值的蓝莓新产品，使该产业提档升级，可持续发展。第二章：管理团队及组织结构 2.1、团队管理

核桃种植示范基地建设项目建议书

旺苍县双鼓核桃专业合作社示范基地建设项目建议书旺苍县正源乡人民政府二O一三年七月一日

旺苍县正源乡双鼓核桃专业合作社核桃种植示范基地建设项目建议书 1、项目背景 1.1 产业的生产现状核桃是我国具有几千年栽培历史的传统经济作物，近几年来在种植、生产、加工、出口等方面，具有稳定发展的趋势。核桃乳饮料的开发与生产，为饮料市场增加了新的产品，解决核桃深加工的问题，市场前景好，所以建立该项目很有必要性。随着人民生活水平的提高，消费结构也发生了变化，对饮料的需求由低档向中、高档、营养型发展，人们对追求回归自然的向往，特别是对含有氨基酸、蛋白质、维生素、微量元素等多种人体营养素的天然绿色食品的需求量越来越大。因此，核桃乳饮料系列的开发与生产，既符合我国广大人民的饮食口味习惯，也满足了人民大众对于食品的营养、保健功能的需要，将会受到越来越多的消费者的喜爱，国内外市场前景广阔。 1.2 项目建设的必要性核桃栽培在我区具有悠久的历史，现有资源较为丰富，我地区核桃生产发展过程中，在面积、规模上得到了长足的发展，但重发展，轻管理的现象较普遍，科技与生产资料投入滞后，生产经营粗放，科技含量低，导致产量低而不稳，大小年严重，形成质量差，病虫害严重、座果率低，效益低的局面，未能充分发挥

核桃产业的经济效益和社会效益。很多农民的生产积极性降低，对现有资源放任自流，甚至出现毁林现象。为改变现状，充分发挥核桃这一生态、经济兼用树种的优势，从栽植规模，生产产量上有大的飞跃，其生产发展要逐步由粗放、半放任状态向集约经营、基地化、规模化方向迈进，有利于调整农村产业结构，增加农民收入，因此提出实施该项目，该项目的实施具有极大的必要性和重要性，希望能通过示范基地建设，进一步推动和促进我区核桃产业发展。 1.3 项目区概要 1.3.1 项目区分布状况项目实施区位于旺苍县正源乡。 1.3.2 地形地貌旺苍地处四川盆地北缘，米仓山南麓，东靠巴中南江县，西连广元朝天区、利州区、昭化区，北接陕西汉中宁强县、南郑县，南邻广元苍溪县。地貌以中低山为主，海拔一般在600—1500米。 1.3.3 河流水系项目区以旺苍县东河为主线，沿两侧延伸。 1.3.4 气候项目区属处于属亚热带湿润季风气候区，年均日照总数1367小时，年均降雨量1100毫米，年无霜期280天，年均气温16.2℃。项目区气候温和，冬暖春早，夏长秋短，无霜期长。

蓝莓栽培管理技术

蓝莓栽培管理技术 1、土壤管理技术蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求加强土壤管理以达到适合蓝莓生长所需的理想土壤条件。土壤管理的核心是通过一系列栽培措施消除限制蓝莓生长的各种障碍因子，主要包括：土壤有机质低（不足5%）、土壤酸度不够（PH大于5）、土壤结构性差（板结或漏水漏肥等）、土壤有效养分不足且不平衡、土壤微生物不丰富等。通过松土、穴改或槽改、压绿肥、床面覆盖等可提高蓝莓根系土壤有机质，改良土壤结构。当土壤PH值大于5.5时，需施硫磺粉、草炭、松针等调酸，施用量根据土壤PH值高低确定，从而为蓝莓根系发育创造良好的土壤条件。 2、肥料管理技术 2.1蓝莓植物需肥特点：从整个树体营养水平分析，蓝莓为寡营养植物，与其他果树相比，体内N、P、K、Ca、Mg含量低，由于蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，所以施肥不当极易引起根系与树体的伤害。蓝莓的另一特点是喜铵态氮果树，对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓对氯很敏感，极易引起过量中毒，因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料，如氯化铵、氯化钾等。 2.2蓝莓种植适宜肥料种类： ⑴化肥与有机肥相比，蓝莓更适合营养齐全、微生物丰富、盐分低的有机肥。如：发酵鸡粪、猪粪、牛粪、各种饼肥、骨粉等有机肥。 ⑵蓝莓种植适宜的化学肥料主要有：硫铵、二铵、硫酸钾、过磷酸钙、重过磷酸钙、各种微量元素肥料等碳铵（碱性）、硝铵（硝态氮）、氯化铵（含氯）、尿素、氯化钾（含氯）等不适合蓝莓种植。化肥种类多，蓝莓对不同种类的化肥的反应因土壤类型及肥力高低相差很大。氮肥：施肥试验表明，随着氮肥施入量增加，产量有下降趋势，果个变小，果实成熟期延迟，而且越冬抽条严重。因此、应因土科学合理施用氮肥。磷肥：长白山区的非农田土壤往往缺磷，增施磷肥增产效果显著。但当土壤中磷素含量较高时（前茬旱田），增施磷肥不但不能增加蓝莓产量反而延迟果实成熟。钾肥：钾肥对蓝莓增产显著，而且提早成熟，提高品质，增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小，越冬受害严重，并且导致缺镁症发生。在大多数土壤类型上，蓝莓适宜施钾量为硫酸钾40kg/公顷。 2.3施肥量：蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此，施肥量的确定要慎重，要视土壤肥力及树体营养状况而定。对不同蓝莓产区、不同品种，应根据多年生产试验及研究结果，通过叶片分析技术和土壤分析技术，制定出蓝莓施肥指标体系，科学用于生产，从而避免习惯施肥与盲目施肥。 2.4施肥方式及时期：高丛蓝莓可采用沟施，深度以10～15cm为宜。矮丛蓝莓成园后连成片，以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行，可分2次施入，在浆果转熟期再施1次。 2.5蓝莓常见的营养缺素症缺铁失绿症：是蓝莓常见的一种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿，严重时叶脉也失绿，新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高，石灰性土壤，有机质含量不足等。最有效的方法是施用硫酸亚铁、酸性肥料硫酸铵，若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%-0.3%，效果较好。缺镁症：浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿，主要出现在生长迅速的新梢老叶上，以后失绿部位变黄，最后呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁或硫酸镁来矫治。缺硼症：其症状是芽非正常开绽，萌发后几周顶芽枯萎，变暗棕色，最后顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水，叶面喷施0.3%～0.5%硼砂溶液即可矫治。 3、水分管理技术： 3.1蓝莓需水特点：

蓝莓种植经济效益分析

蓝莓种植经济效益分析一、蓝莓基本概况蓝莓果具有很高的抗氧化能力，是一般水果和蔬菜的4—8倍，另外，蓝莓营养成分丰富，其果实内天然色素的含量最高，花色素SOD的含量超过其他果品多倍，被誉为人类五大健康食品之一。蓝莓果实中含有的花色素、花红素有助改善大脑记忆和智能，减少人体胆固醇积累，改善心血管机能，防止心脏病、尿路感染、增强胶原质，调节血糖、减少HIV病毒复制等功效。目前，用蓝莓果加工出的饮料和果酒是非常畅销产品，国内外年需求量非常大，国内年需求量40余万吨，而且国外市场潜力巨大，需求量是我国年需求量近100倍，产品始终供不应求。蓝莓被世界誉为“十大水果”之王，属于杜鹃科、越橘亚科，为多年生落叶灌木，它是一种具有极高经济价值的野生浆果，含有蛋白质、碳水化合物、丰富的食用纤维、抗氧化成分、Vc、Ve和β-胡萝卜素，此外还含有多种水溶性的天然花色素苷类物质，对许多眼部疾病具有非常好的预防和治疗效果，由于它独具的天然营养价值使得蓝莓野果倍受世界业内人士的高度重视，发达国家对蓝莓的开发利用较早，已经成为饮料业的顶级产品，高端市场需求强劲。二、蓝莓产品价格蓝莓果实柔嫩多汁,可食率为100%,适宜加工。蓝莓作为高档果品，国际市场需求量大，价格较高。欧美市场收购价为7美元每公斤，

零售价15美元每公斤，蓝莓色素销售价达380美元每公斤，并有供不应求之势。国内市场近几年才被认识和俏销，主要靠美国、日本和澳大利亚进口。深加工产品果酒、果酱和蓝莓色素等十分畅销，市场开发潜力极大。蓝莓销售市场已经形成体系，现在蓝莓批发商担心的是蓝莓种植基地能否持续稳定的供应蓝莓。蓝莓价格不菲，

计划书可行性报告-黑莓蓝莓果酒创业计划书

精品计划书与可行性报告模板

创新创业计划书一、事业描述。描述所要进入的行业，从事什么产品(或服务)，主要客户，所属产业的生命周期与公司形态。 1、创新创业进入的行业本创新创业进入的是果品加工利用行业，具体为黑莓、蓝莓等小浆果类果品深加工技术的研发与产业化。（1）国外黑莓和蓝莓产业现状与发展趋势黑莓和蓝莓是欧美地区最广泛栽培的小果类果树的主要种类之一，浆果及其加工产品深受消费者的喜爱。黑莓栽培历史约100多年，蓝莓已有300年左右，种植业起源于美国东北部，20世纪80年代后迅速增长。据2005年的统计数据，全世界黑莓种植面积约20000 hm2，年产鲜果15万吨左右，其中欧洲、北美的种植面积和产量分别为22.28万亩和11.25万吨，各占74%和83%。2007年世界蓝莓种植面积为345460 hm2，其中北美的蓝莓面积占世界的60％。2007年北美蓝莓总产量为24万吨。北美黑莓和蓝莓主要产区集中在美国，欧洲主要集中在塞尔维亚、波兰，目前智利和新西兰发展也极为迅速。在美国市场上，黑莓和蓝莓鲜果售价为2.5-8美元/公斤，欧洲超市鲜果售价为3欧元/125g，加工果售价0.8-4美元/公斤，浓缩果汁7000-8000美元/吨。在欧洲、北美地区和澳大利亚，黑莓和蓝莓鲜果及加工品随处可见，十分风靡和畅销。但是由于生产成本较高，大部分国家和地区依赖进口。（2）国内黑莓和蓝莓产业现状与发展趋势黑莓和蓝莓由研究所于1987年引入我国，其中黑莓于1994年筛选出了适应性和丰产性较强的Hull和Chester两个品种，并开始在南京和连云港推广种植。目前黑莓在南京市的低山丘陵地区种植面积已经达到5

中药材种植及加工项目建议书

东寨镇上三坝村中药材规范化种植及加工建设项目项目建议书东寨镇上三坝村党支部圣基中药材种植合作社二O 一二年三月二十日

第一章总论一、项目提要 1.项目名称东寨镇上三坝村中药材规范化种植及加工建设项目 2.建设地点、规模、期限及建设内容（1）建设地点项目区位于永昌县东寨镇上三坝村。东寨镇上三坝村位于312国道南8.5公里处，因地处三干渠上游而得名，村委会驻地庙儿庄，全村辖6个村名小组，335户，1383人。全村总耕地面积9000亩，人均可耕地面积6.5亩。全村以优质啤酒大麦、小麦种植为支柱产业，以发展舍饲养殖和劳务输转增加农民收入，2011年全村农民人均纯收入6621元。（2）建设内容、规模 1）建设中药材规范化种植基地10000亩（其中：甘草4000亩；黄芪6000亩），年产甘草*吨，黄芪*吨。 2）建设中药材初级加工厂1个，产品为：黄芪、甘草等饮片。 3）相关技术培训及指导。（3）建设期限：建设期2年（2012年5月—2014年5月）。 3、项目辐射范围及带动能力

（1）项目辐射范围本项目建设10000亩中药材种植基地，采用“合作社+基地+ 农户”的运行机制，项目建设地点位于东寨镇上三坝村。（2）项目带动能力 10000亩中药材种植基地，使全村335户农民直接受益。二、中药材试种植基本情况（一）种植情况 2011年，在圣基中药材种植专业合作社的带动下，本村种植甘草2000亩，黄芪2000亩，总计种植4000亩，总产值20万元。按照本村中药材长远发展规划，计划在三年时间内完成种植中药材1万亩,通过建立新型的农业产业化模式，与专业院校、科研院所的合作，打造集中药材种植、收购、加工、经营为产业链的全新中药经营模式，实现中药产业的规范化、集约化。进而使中药材生产成为本村继洋葱、洋芋之后又一农业支柱产业。（二）取得的经济和社会效益种植中药材产生的经济和社会效益相当明显。一是增加了本村农民的收入。种植中药材每亩平均收入达7000元，种植一般农作物收入不足3000元，每亩新增收入800元以上，概算2011 年全村新增收入300多万元以上，人均增收2000元以上，经济效益相当显著。二是优化了产业结构，推动传统农业向特色农业转变。三是促进地区土地流转，实现土地向集约化和规模化发展。农户在自愿基础上，按照追求经济效益最大化的需求，在土地种

蓝莓种植技术大全讲课讲稿

蓝莓种植技术大全

蓝莓种植技术要点蓝莓学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物，为多年生落叶或常绿灌木，其果实为浆果，呈蓝色，肉质细腻，甜酸适度，可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酒、饮品。蓝莓营养丰富，属高氨基酸，多微量元素的保健果品，具有良好的营养保健和防氧化、抗癌、增强人机体免疫等功能，其所含花色甙具有改善视力和保护眼睛的功能。目前蓝莓主要在欧美以及日本有一定的生产栽培，在消费市场上处于高端消费状态。我国从二十世纪八十年代开始引进种植，但尚未形成商品化生产能力随着人民生活水平的提高，对蓝莓的需求将越来越大，栽培蓝莓的市场前景十分广。 1、建园 1.1 选址 1.1.1 要求土壤pH 值 4.0～5.5，土壤疏松、通气良好、湿润但不积水、有机质含量在5%～12%最好。地形地坡度要小。要有水源，如地表水、水库水、畜水池、基井等，且水中盐分低于千分之一。另外要向阳的，交通便利。 1.1.2 适宜选址地区浅山区、缓坡的山地等。

1.1.3 不宜选址地区低洼地、湿地、盐碱地、荒漠沙化地等。 1.2 整地 1.2.1 深翻时间最好在头年秋季最迟至初冬，深翻深度约40公分.，并清理杂物如石块、草根、硬木块等。 1.2.2施基肥 2000Kg/亩有机肥。 1.2.3调整PH值 PH值>5.6,加适宜硫磺粉；PH值<4.5,加适量石灰。 1.2.4整地东西或南北方向整成高40公分，宽1米，行距为1.5米（南高丛）或2米（兔眼蓝莓）的垄。 1.3 定植 1.3.1定植时期春栽，树苗萌动前；秋栽，树苗休眠后。

1.3.2定植密度兔眼蓝莓200株/亩，行株距2m×1.5m；南高丛蓝莓300株/亩，行株距1.5m×1.2m。 1.3.3定植穴穴长、宽约40公分，深40-50公分，穴间距为1.5米（兔眼蓝莓）或1.2米（南高丛蓝莓）。 1.3.4定植填充物较黏性土壤，填充穴体积3/4的有机物，如松针、锯沫、稻壳、玉米秸杆等，1公斤的有机肥，30克的氮、磷、钾复合肥，与原土充分混合。较砂性土壤，填充穴体积3/4的草炭土，1公斤的有机肥，30克的氮、磷、钾复合肥，与原土充分混合。 1.3.5定植虫害防治 5%的辛硫磷，2Kg~3Kg/亩。 1.3.6定植技巧须将根系理顺，尽量使其分布均匀和疏展，再覆土，再拔苗避免出现窝根现象。

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