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浅谈我国畜产品安全与规模养殖的可持续发展

浅谈我国畜产品安全与规模养殖的可持续发展
浅谈我国畜产品安全与规模养殖的可持续发展

浅谈我国畜产品安全与规模养殖的可持续发展

杨同兵1 鲁 洋1 沈小兰1 陆 熹2

(1兴化市合陈镇兽医站 兴化 225300 2江苏姜堰市农业局 姜堰 225500))

畜产品安全是全球一个具有挑战性的问题,畜产品安全事件的频繁发生给畜牧业造成巨大的经济损失,严重影响规模养殖的发展。本文主要论述影响畜产品安全的因素,我国畜产品质量安全的监管与控制机制,及提高畜产品安全、促进规模养殖可持续发展措施。

1 影响畜产品安全的因素

影响畜产品安全的主要环节是:养殖环节和畜产品加工、储存、销售环节。

1.1 养殖环节

1.1.1 饲养环境:(1)化学性污染:工业“三废”的不合理排放和农药的滥用,引起大气、土壤、水域及动植物的污染,致使动物遭受到化学性污染。(2)动物粪便:动物养殖业本身带来的环境污染也是影响动物食品安全的一个主要因素。对饲养的动物粪便不处理,任意排放或直接放在圈舍周围,对牲畜周围环境造成较大的污染。由此造成对动物疾病的控制困难较大,严重威胁畜体健康,对动物食品安全埋下潜在的隐患。(3)放射性元素的污染:近年来,由于放射性元素在医学、核电站和核工业、食品保鲜、化工技术等方面的应用日益广泛,动物生存环境中的放射性物的污染也急剧增加。

1.1.2 饲料原料:(1)天然毒素类:饲料原料生产过程中天然存在一些有害物质,如植物饲料中的生物碱、苷类、毒蛋白、酚类衍生物、有机酸等,这些物质会对动物的生产和健康产生巨大的不利影响,甚至引起中毒死亡。(2)农药残留:目前,全世界生产和使用的农药约有500多种,年产量达400多万吨。我国种植业为了达到防治病虫害的目的,往往多次、大剂量地使用高毒性农药,导致农药在农作物的茎、叶、籽实中大量残留。以此作为原料来加工饲料,所残留的农药必将转移并富集于畜禽产品中,给畜产品带来潜在危害。

(3)微生物污染:饲料作物从收获到使用,必须经过干燥、储藏等过程,如果期间采取的措施不当,易被有害微生物污染,发生腐败和霉变。据估计,全世界每年约有25%的农作物被霉菌污染。1997年湖南农业大学的一项调查发现,饲料霉菌的感染率达100%,50%的饲料带菌量超过国家标准规定。1.1.3 饲料添加剂:饲料添加剂利于保持饲料的品质,提高动物的生长速率,促进动物集约化养殖的发展。但一些防腐剂、抗菌剂、生长剂、镇静剂的过量使用,也可使添加剂残留动物食品中,危害畜产品的安全。

1.1.4 动物疫病:据统计全球已知道的300多种动物传染病和寄生虫病,其中有100多种为人畜共患病,如:禽流感、口蹄疫、猪链球菌病、疯牛病、旋毛虫病等可直接侵害人体。即使动物所固有的非人畜共患病,如猪瘟、鸡新城疫等虽不直接感染人,但其分解的毒素也会引起人的食物中毒。当把患有疾病的畜禽宰杀后上市销售,危害了畜牧业的健康发展,也严重危害了畜产品的安全。

1.1.5 兽药残留:动物性食品中药物残留超标,兽药在防病、降低动物死亡率、提高动物性产品产量、促进畜牧业发展方面起到了巨大作用。但由于生产者不当或非法使用药物,有些甚至使用违禁药物,致使动物体内兽药残留提高,危害了畜产品的安全。

强卫生部门与畜牧兽医部门的协作,广泛交流各类疫病防控信息,齐心协力,共同做好疫病防控工作。

5.6 加强科技研发应用体系

人才资源是畜牧业发展的一个重要动力和智力源泉,畜牧业发展需要强大的科研队伍支撑。目前,我国农业院校培养了大量畜牧兽医人才,基本上满足了我国畜牧业发展需要,但整体水平不高,与国际交流存在一定的困难和障碍。

目前,我国畜牧业生产中的科技贡献率达到了48%,而发达国家为60%~80%。因此,必须加强对科技研究的投入,力争多出成果,要重点研究高效繁殖技术(家畜胚胎工程、体细胞克隆技术)、饲料和畜禽营养技术、饲料和畜禽产品安全监测技术、疫病防治和动物药品生产技术、现代化畜牧企业管理新技术,推进科技进村入户。同时针对当前畜牧业带来的环境污染、药物残留、饲料资源贫乏、草地资源三化严重、畜产品安全与风味等与城市建设关系较大的问题,也应加大投入研究。

第十一届人民代表大会的政府工作报告中指出,必须坚持落实科学发展观,坚持以人为本,注重统筹兼顾,推动全面协调可持续发展。这表明了中国要走可持续发展道路的决心,我国要在发展中逐步解决资源、环境等重大问题,建立现代集约化的持续农业是我国农业发展的必由之路。总之,在人类重视生态环境和自身健康,渴望绿色食品、安全食品的今天,城市建设离不开畜牧业的发展,无法回避畜牧业发展所带来的问题,中国的畜牧业与生态城市建设只有克服重重困难,解决种种问题,兼顾经济效益、生态效益、社会效益,保证畜禽安全生产,才能推动全面协调可持续发展。

参考文献

〔1〕黄光宇,陈勇.生态城市理论与规划设计方法〔M〕.北京:科学出版社,2002.

〔2〕褚祝杰.我国生态城市建设存在的问题分析与对策研究〔J〕.科技管理研究,2007,27(10):60~62.

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〔4〕史光华,孙振钧,高吉喜.畜牧业可持续发展的综合评价〔J〕.应用生态学报,2004,15(5):909~912.

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〔7〕马美蓉.畜牧生产的环境与人类健康〔J〕.浙江畜牧兽医,2002,02.

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〔9〕徐琼瑜,王祥荣.崇明岛可持续发展与生态环境保护规划〔M〕.北京:电子工业出版社,1999.

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《上海畜牧兽医通讯》 2010年第2期

1.2 畜产品加工、储存、销售阶段

加工、运输及销售过程,畜产品加工、包装、储存过程中化学物和生物污染,主要指畜产品的屠宰生产线上的各种细菌、病毒污染,包装过程中可能为降低成本而使用的伪劣含有有毒物质的包装材料,储存运输过程中可能污染的各种病毒与细菌等,这些污染直接导致畜产品的安全性问题。在加工过程中还存在掺假现象,如假奶粉、注水肉、加工病害畜禽、公母猪肉冒充商品猪肉等现象,严重危害畜产品的安全。2 我国畜产品质量安全的监管与控制机制

2.1 我国各部门畜产品安全监管的主要职能

农业部门:负责初级农产品生产环节的监管。生猪屠宰分割前的检验检疫管理归农业部。卫生部门:负责餐饮业和食堂等消费环节的卫生监管。质检部门:负责食品生产加工环节卫生监管。工商部门:负责食品流通环节的监管。食药部门:负责食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。商务部门:生猪屠宰管理。

2.2 相关的法律、法规及相关标准

2.2.1 法律、法规:目前我国的关于畜产品质量安全生产的法律、法规主要有《中华人民共和国畜牧法》、

《中华人民共和国食品安全法》、

《中华人民共和国农产品质量安全法》、

《动物防疫法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、

《种畜禽管理条例》、

《无公害农产品管理办法》、

《养殖小区动物卫生管理暂行办法》、

《畜禽标识和养殖档案管理办法》。2.2.2 相关标准:目前我国的关于畜产品质量安全生产的相关标准主要有:农业部第278号公告(停药期规定);农业部第235号公告(兽药残留限量);农业部第199号公告(禁用农药);农业部、卫生部、国家药品监督管理局公告的《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》;农业部第193号公告《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》、

《中国良好农业规范》、

《养殖小区动物卫生技术规范(试行)》;围绕“产地环境条件”、

“生产技术规范”、“产品质量安全”以及各种危害因素的检测制定了相关的标准。

3 提高畜产品安全,促进规模养殖的可持续发展措施3.1 完善法律法规,加强行政执法

畜产品安全问题突出,要求我国建立全方位、全过程的畜牧业行政执法监控机制,需要建立有效的畜牧业行政执法机制,对畜产品生产、加工、销售实行全方位、全过程监控,用法律手段确保畜产品的安全。

目前,我国先后出台的《动物防疫法》、

《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理办法》还不够完善。畜牧业由于长期受经济和传统观念的影响,畜牧业如何运用法律手段规范畜牧业生产、保障畜牧业发展在思想上认识不足,依法行政执法存在不作为的现象,群众对畜牧业法律法规知之甚少,法制意识非常淡薄。因此,我国畜牧生产需加快完善法律法规,加强行政执法。

3.2 加强兽药的安全使用

当前,我国高致病性畜禽疫情形势严峻,实施严格的扑杀、强制免疫是控制疫情的根本措施。为避免给重大畜禽疫病防控工作带来不良后果,及保证动物源性食品安全,减少药物残留,维护人民身体健康,我国需加强兽药的安全使用。规模化养殖需要严格按照《畜禽场环境质量标准》、

《无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则》、

《无公害食品畜禽饮用水水质》、

《无公害食品蛋鸡饲养管理准则》、

《无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则》等法规,科学养殖、合理用药。同时,规模化养殖需最大限度地减少化学药品和抗生素的使用,疾病以预防为主,必要时准确诊断后用药。进一步做好合理用药、做好记录,不使用假劣兽药和人用药品,按规定执行停药期,杜绝使用禁用药物。

3.3 积极推行HACCP管理体系

HACCP是美国在20世纪70年代实施的一项食品安全计划。国际食品法典委员会(CAC),也即“国际食品标准制定组织”已经将HACCP确认为国际食品安全标准。目前美国、欧盟、加拿大、日本等国家普遍将HACCP体系作为控制食品污染的各项新规定的基础,并且强制性要求食品生产与加工企业以及贸易组织采用HACCP标准。我国农业部《饲料工业“十一五”发展规划》中指出“要积极推行HACCP管理体系”,这是十分必要的。

HACCP是一个体系,它的制定和实施就是一项系统工程,要在公害分析的基础上确定有可能发生问题的各个环节,提出预防措施并制订一系列的相关标准来保证实施。畜产品生产推行HACCP管理体系就是对畜产品的(包括饲料)生产全过程(从种植、收获、储存、加工、生产、流通、销售直到消费),也就是“从农场到餐桌”实施密切跟踪,对全过程中的每个环节(或关键)可能发生的公害预先进行分析,进行科学的识别、评估和监控,从而做到主动预防食源性污染。

3.4 强化动物标示和可追溯体系

建立畜产品可追踪信息系统,以保证可以确认各种投入品的来源与方向,能够从生产到销售的各个环节追踪检查产品。对动物的个体或群体进行标识,对有关饲养、屠宰、加工等场所进行登记,对动物的饲养、运输、屠宰及动物产品的加工等环节相关信息进行记录,从而实现在发生疫情或者出现质量安全事件时,能够及时对养殖、生产、加工、销售等不同环节可能存在的问题进行有效追踪。对动物及动物产品进行全程有效监管,发生重大动物疫情或者出现质量安全问题时能够进行追踪和溯源,提高动物卫生的监管水平,发展健康养殖,从源头上把好养殖产品质量安全关。

3.5 提高动物福利

规模养殖提倡动物福利,为了使动物能够健康快乐地生长,而采取的一系列措施给规模养殖动物提供适宜的饲养条件。规模养殖提倡动物福利是强调保证动物适宜的饲养条件,而提倡动物福利的主要目的有三个方面:一是提高动物健康、发展畜牧业生产、更好应对会危及动物的自然灾害;二是提高动物基因组成,使其和动物的养殖环境相兼容;三是按照动物福利标准进行生产,容易推广先进技术,更好发展畜牧业,从而促进经济发展。由此可见,规模养殖提倡动物福利是为了更好地发展畜牧业,使动物在舒适环境条件下生产出满足人类生活需要的优质产品。

3.6 提高规模养殖中的科技进步贡献率

科技进步成为我国畜牧业发展的主要原动力。目前我国的农业科技贡献率约为45%,世界发达国家一般为60%~80%,预示着我国畜牧业仍蕴藏着巨大的发展潜力。因此,我国需通过调整技术对策并组织实施技术创新,形成一套既适合我国特点、又符合市场要求的生态畜牧核心技术体系,重点在品种选育、饲料配制、疫病防治、经营管理、资源循环利用和环境保护等方面,形成一套具有自主产权,符合我国国情的生态化、规模化养殖核心技术。

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?《上海畜牧兽医通讯》 2010年第2期

新形势下的“粮食安全”内涵及要求

新形势下的“粮食安全”内涵及对策 一、粮食安全的内涵 粮食安全作为国际性概念正式提出是在上世纪70年代。以后随着时间的推移,其内涵和外延不断得到丰富和发展。在不同的时期出现了以下三种不同的表述与界定。 ①1974年11月在联合国粮农组织第一次世界粮食首脑会议上,提出粮食安全是指“保证任何人在任何时候都能得到为了生存和健康所需要的足够粮食”。 ②1983年,联合国粮农组织根据世界粮食的新情况,将上述定义进行了修改,确定为“确保所有的人在任何时候能够买得到也能够买得起他们所需的基本食物”。 ③1996年11月在世界粮食首脑会议上,对粮食安全内涵作了新的表述:“只有当所有人在任何时候都能在物质上和经济上获得足够、安全和富有营养的粮食,来满足其积极和健康生活的膳食需求及食物爱好时,才实现了粮食安全。” 以上三个不同的表述,表达了在不同时代人们对粮食安全由低到高的不同要求。1974年概念的要求最低,只强调数量供给上的满足;1983年概念从买得到(数量供给满足)和买得起(购买能力具备)两个方面来衡量粮食安全状况,说明在考虑粮食是否安全的问题时,已加入了低收入人群经济购买力的因素,比1974年的概念要全面。1996年概念则在上述基础上又加入了质量上的需求。以上变化也说明粮食安全作为国际性概念是一个历史范畴,是动态的、发展变化的。总的来说,我们应从以下两个角度来理解粮食安全的概念:角度一:国家粮食安全-家庭粮食安全-营养安全 粮食安全是一个包括“国家粮食安全”、“家庭粮食安全”、“营养安全”三个层次的完整概念,这三个层次既紧密相连,又呈递次发展。其中家庭粮食安全是一国粮食安全的基础,同时也是粮食安全的基本目标;营养安全是粮食安全的最高层次,是一国粮食安全的最高追求目标;作为宏观层次的国家粮食安全则是最基础、最重要的概念,是家庭粮食安全、

2019能源革命和能源与可持续发展检测试题及答案语文

能源革命和能源与可持续发展检测试题及答案 以下是查字典物理网为您推荐的能源革命和能源与可持续发展检测试题及答案,希望本篇文章对您学习有所帮助。能源革命和能源与可持续发展检测试题及答案 维度基础知识 1. _______能是远古人类惟一的能源,_______能源是当今世界的主要能源。 2. _______人类在能量转化方面最早的一次技术革命,它将_______转化为______,是以______为主要能源,导致了人类______能源革命。 3.______的发明是人类利用能源的新里程碑,人类的主要能源由柴薪向______能源转化。 4.电能是由其他形式的能转化来的______,它最终将转化成______、______、供人类利用,它的优点主要是便于______和______。 5.能量的转移和能量的转化实际上是一个利用能源的过程,它是有_______性的。例如,一般情况下,内能只能从______物体转移到______物体。

6.简要介绍一下人类历史上的三次能源革命。 维度能力提高 7.蒸汽机中主要是以______为燃料,在燃烧过程中它将煤存储的______能转化为蒸汽的______能,再转化为机器的页 1 第 ______能。 8.______能的利用是人类进入文明社会的标志,在使用电灯时,是将______能转化为_____能。 9.第三次能源革命的标志是( ) A.以柴薪为主要能源 B.以化石燃料为主要能源 C.电能的使用 D.以核能等能源为主要能源 维度探究应用 10.阅读文章并回答问题。 电能的优越性 我们生活在电的时代,电能的应用非常广泛。设想一座城市完全断了电,简直不堪设想,大大小小的工厂停产,机器停止运转,炼钢炉不能炼钢,电车不能开动,广播电机停播,自来水供应中断,楼房电梯停开,电灯不亮,入夜一片漆黑电,它在工业、农业、交通运输、国防建设、科学研究以及日常生活中用得越来越多,电能的生产和使用的规模,已经

能源与可持续发展

第二十二章能源与可持续发展 1.通过实例,了解能量及其存在的不同形式.能描述各种能量和我们生活的关系.2.通过实例,认识能量可以从一个物体转移到另一个物体,不同形式的能量可以相互转化. 3.能通过具体实例,说出能源与人类生存和社会发展的关系. 4.能结合实例,说出不可再生能源和可再生能源的特点. 5.知道核能的优点和可能带来的问题. 6.了解世界和我国的能源状况,对能源的开发利用要有可持续发展的意识.

“能量”是物理学中一个非常重要的概念.在日常生活中经常接触到“能量”一词,学生对这个词本身比较熟悉,但对作为物理概念(物理量)还是比较陌生的,教材从八年级上学期开始渗透光能、热能,到电学板块时直接提出了电能的概念,将词义变成物理量,从而有了单位及计算的方法,同时粗略地渗透动能的概念,九年级又形成了动能、势能、机械能、内能等概念.“能量”作为主线之一,也贯穿在整套教材当中.本章在前面学过的各种能的知识基础之上,对能源知识做了常识性的介绍,对“能量”概念进行了简单的回顾和总结.本章教材作为义务教育阶段物理教学的最后一章,起着至关重要的压轴作用.它使得义务教育阶段物理教学的目的在此达到高潮,物理教育教学的意义得以充分的体现.从知识方面看,对能量、能源及转化有全面的认识,从价值观方面看,培养了学生的节能意识和环保意识,对于能源的开发利用有可持续发展的意识. 本章的最终目标是让学生形成对能源开发利用有可持续发展的意识,其他的目标都是为了这一终极目标服务的,这一终极目标又为学生形成对包括社会问题在内的各方面问题的可持续发展意识奠定了基础. 学生从学习物理开始就接触光能、热能,到学习电能时就涉及了电能与其他形式能的相互转化问题,后来又逐渐学习了动能、势能、机械能、内能及它们之间的相互转化,学习了能的转化与守恒定律,能源是提供能量的物质,与能量是密不可分的,学生对各种能量的了

畜禽规模养殖场生物安全体系建设

畜禽规模养殖场生物安全体系建设 充分认识生物安全在畜牧生产中的重要作用 20世纪80年代以来,高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳病和链球菌病等新的畜禽疫病不断出现,畜禽疫病防控形势十分严峻。尤其是近年来,畜禽疫病的发生规律、发病特点等都出现了新情况、新变化,疫病药物控制越来越困难,防控成本越来越高,风险越来越大。 建设生物安全体系,采取严格的隔离、消毒和防疫措施,通过对人和环境的控制,建立起防止病原入侵的多层屏障,使畜禽生长处于最佳状态,已成为防控畜禽疫病的重要手段。 生物安全措施在畜牧业生产中的应用,可以有效控制畜禽疾病的发生与传播,保证畜禽的生产安全性及畜禽产品的安全性,提高畜牧业的经济效益,促进畜牧业的健康发展。 规模养殖场生物安全体系建设的关键措施 (一)隔离措施 动物养殖场要做到与外界环境高度隔离,使场内动物处于相对封闭的状态。 1.空间距离隔离。规模养殖场场址的选择要按国家、省有关技术规范和标准,从保护人和动物安全出发,选择在地势高燥、水质和通风良好、排水方便的地点,要距离交通干线和居民区1公里以上,距离屠宰场、畜产品加工厂、垃圾及污水处理厂2公里以上,远离集中式饮用水源地。最好建在果蔬基地、鱼塘、耕地边,利于生态循环。在风向选择上,应建在城镇或集中居住区的下风向。 2.建筑物隔离。通过建筑物将养殖场从外界环境中明确划分出来,养殖场内根据生物安全要求的不同,划分生产区、管理区和生活区,各区之间应建筑围墙等隔离性建筑物。 3.限制进出隔离。严格限制外来人员、车辆等进出场区,必须进入时,要严格进行消毒;养殖场工作人员限制任意离开场区,必须离场时,离进场都要严格进行消毒;管理区原则上要建设监控室,配备必要的监控设备,用于生产管理和接待介绍,生产区严禁工作人员及业务主管部门专业人员以外的人员进入,生产区内使用的车辆

粮食安全论文-我国粮食安全的隐忧及对策思考

粮食安全论文- 我国粮食安全的隐忧及对策思考 摘要:粮食安全问题不仅是一个重要的经济问题,更是一个重要的政治问题,尤其对我们这样一个13亿人口的大国而言,粮食安全尤为重要。近年来,全球范围内的饥饿与粮食安全问题始终是国际社会关注的热点,我国的粮食安全也面临许多隐忧。要全面建设小康社会,稳定协调可持续发展,必须以积极务实的对策解决好粮食安全问题。 关键词:粮食安全;重要性;隐忧;对策 国以民为本,民以食为天,食以粮为源。对于国家来说,粮食安全是关乎国计民生的大事;对于世界来说,粮食安全是实现和谐世界的保证。据悉,全球饥饿人口在2009年首次突破了10亿,约占世界人口的1/6,粮食安全问题十分紧迫。对于我们这样一个正处于工业化、信息化、城镇化加速推进的国家而言,确保粮食安全不仅是实现国民经济又好又快发展的基本条件,而且是促进社会稳定和谐的重要保障。 一、新形势下粮食安全的特殊重要性 所谓粮食安全,是指在保证国家遭遇各种灾害和战事时有足够应对储备的前提下,在使国家生态环境不断得到改善的前提下,国家具有持续保障所有国民能及时买得到、买得起、价格基本平稳的符合国民习俗要求的、符合食品安全的、符合国民健康营养标准所需要的粮食。1996年11月第二次世界粮食首脑会议通过的《罗马宣言》对粮食安全作出进一步表述,即“只有当所有人在任何时候都能够在物质上和经济上获得足够、安全和富有营养的粮食,来满足其积极和健康生活的膳食需要及食物喜好时,才实现了粮食安全”。 2009年11月18日,为期3天的世界粮食安全首脑会议在罗马落下帷幕。此前,联合国粮农组织(FAO)总干事迪乌夫以绝食的方式希望引起世界对全球日益增加的饥饿人口的 注意,据FAO的报告指出,截至去年,全球饥饿人口已达10.2亿人,其中全球有29个贫困国家面临着严重的饥荒,这种情况反映出目前脆弱的粮食安全系统,也促使我们必须从在一个相当高的立足点上,充分认识粮食安全问题的特殊重要性。 1粮食安全是经济发展的前提条件。农业是人类“母亲产业”,在人类茹毛饮血的远古时代,农业就已经是人类抵御自然威胁和赖以生存的根本。农业生产的直接成果就是粮食,粮食是人类赖以生存和发展的根本,没有粮食就没有人类的一切,更不会有人类的现代文明。发展粮食生产就必须大力发展农业,二者相辅相成,紧密相关。从某种意义上讲,以粮食生产为主要目的的农业发展状况直接影响、左右着国民经济全局的发展。社会生产的发展首先开始于农业,在农业发展的基础上才有工业的产生和发展。只有在农业和工业发展的基础上,才会有第三产业的发展。邓小平同志也曾指出:“农业问题,主要是粮食问题”,“要避免过几年又进口上千万吨粮食的局面,如果那样,将会影响我们的经济发展速度。”农业是国民经济中最基本的物质生产部门,是工业等其他物质生产部门与一切非物质生产部门存在与发展的必要条件。工业发展所用的原料来自粮食生产,作为农业产品的粮食又是所有产业发展的劳动力维持生存的直接、间接物质基础,因此,与农业发展密切相关的粮食安全是经济发展的前提条件。 2粮食安全是国家安全的战略基础。粮食是社会安定的基础,农业是安定天下的产业。农业能否稳定发展,能否提供与人们生活水准逐渐提高这一基本趋势相适应的农、副产品,关系到国家的安全和社会的安定。如果不能提供粮食和必需的食品,那么,人民的生活就不会安定,生产就不能发展,国家将失去自立的基础。从这个意义上讲,粮食在国家安全上居于基础性地位。所以,粮食问题是安全问题,而非经济问题。中国是一个粮食生产大国,也是一个粮食消费大国,从国家安全战略角度看,我国人口众多、农业受自然风险和市场风险

2019年人教版九年级上册物理 第二十二章 《能源与可持续发展》单元测试卷(含答案)

2019年人教版九年级上册物理第二十二章《能源与可持续发展》单元测试卷(含答案) 学生姓名:年级:老师: 上课日期:时间:课次: 一.选择题 1.关于能量和能源的利用,下列说法中正确的是 A.根据能量守恒定律可知能量是守恒的,所以不会存在能源危机 B.人类可以直接利用太阳能,但不能将太阳能直接转化为电能 C.现在人类社会使用的主要能源仍然是化石能源 D.核能的利用会造成放射性污染,所以应该关闭核电站 【答案】C 【详解】A、能量的转化是有方向性的,即使能量守恒,某些能量也是在短期内无法再生的,故该选项错误; B、太阳能电池就是将太阳能转化为电能的装置;故该选项错误; C、现在人类社会使用的主要能源仍然是化石能源,故该选项正确; D、合理利用核能不会造成核污染,故该选项错误; 故选:C。 2.在我国西部建有不同类型的发电站,下列发电站在发电过程中,利用不可再生能源发电的是 A.燃气电站 B.风电站 C.水电站 D.太阳能电站 【答案】A 【详解】天然气是化石能源,会越用越少,不可能在短时间内补充,是不可再生能源;太阳能、风能、水能可以源源不断的得到,是可再生能源;所以利用不可再生能源发电的是燃气发电,故A符合题意。故选 A. 3.从环境保护角度来看,下列能源中最理想的是 A.煤炭 B.石油 C.天燃气 D.太阳能 【答案】D

【详解】A、煤燃烧时生成一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮等物质,所以A不正确; B、石油燃烧会产生碳氢化合物、氮的氧化物等,能污染环境,所以B不正确; C、天然气燃烧释放出二氧化碳等气体,会造成温室效应,所以C不正确; D、太阳能是清洁能源,对环境无污染,所以D正确。 故选:D。 4.下列有关节约能源和信息传递做法或说法正确的是 A.频率越高的电磁波在空气中传播速度越大 B.核电站利用核裂变释放的核能发电 C.节约能源只要提高节能意识就行,与科技进步无关 D.因为能量在转化过程中是守恒的,所以能源是取之不尽,用之不竭的 【答案】B 【详解】A、电磁波的传播速度等于3×108m/s是一个定值,与频率无关,故A错误; B、核电站都是利用可控的核裂变释放的核能发电的,故B正确; C、加强发展科技,提高能源的利用率,会更多的节约能源,故C错误; D、能量虽守恒,但能量的转化具有方向性,可以利用的能源是有限的,所以要节约能源,故D错误。 故选:B。 5.如图所示是我国目前的能源使用比例图,其中核能是我国正在大力开发和利用的一种有前途的能源,下列说法正确的是() A.核能是可再生能源 B.核电站利用核能发电,将核能转化为电能 C.现在的核电站是利用聚变反应来产生电能 D.核能是我国目前消耗的主要能源 【答案】B 【解析】 核能一旦使用时短时间不能获得,故核能不是可再生能源,A说法错误;核电站利用核能转化为内能,将内能转化为发电机的电能,故核电站将核能转化为电能,B说法正确;目前人类能控制的核反应是核裂变,C说法错误;图中显示煤炭是我国目前消耗的主要能源,D说法错误;答案选B。

能源与可持续发展知识结构和典型例题解析

能源与可持续发展知识结构和典型例题解析 【考纲要求】 1、了解日常生活中的各种能源,人类利用能源的过程,不同形式能量的相互转化,新能源的开发与利用; 2、了解核能的优点和可能带来的问题; 3、了解能源与人类生存和社会发展的关系; 4、能说出不同能源的特点; 5、了解在现实生活中能量转化与转移有一定的方向性。 【知识网络】 【考点梳理】 考点一、能源 凡是能够提供能量的物质资源,都可以叫做能源。 要点诠释: 1、人类利用能源的历程: (1)钻木取火是人类从利用自然火到利用人工火的转变,导致了以柴薪为主要能源的时代的到来。 (2)蒸汽机的发明使人类以机械动力代替人力和畜力,人类的主要能源从柴薪向煤、石油、天然气等化石能源转化,利用化石燃料的各种新型热机的问世,使化石能源成为当今世界的主要能源。 (3)物理学家发明了可以控制核能释放的装置---反应堆,拉开了以核能为代表的新能源利用的序幕。 2、一次能源和二次能源 像化石能源一样,风能、太阳能、地热能以及核能,是可以直接从自然界获得的,这些可以从自然界直接获取的能源,统称为一次能源。我们使用的电能,无法从自然界直接获取,必须通过一次能源的消耗才能得到,所以称电能为二次能源。 我们今天使用的煤、石油、天然气是千百年前埋在地下的动植物经过漫长的地质年代形成的,所以称为化石能源。 常见的化石能源有:煤、石油、天然气。

常见的一次能源有:煤、石油、天然气、风能、水能、太阳能、地热能、核能等。 常见的二次能源有:电能。 考点二、核能 质子、中子依靠强大的核力紧密地结合在一起,因此原子核十分牢固,要使它们分裂或者重新组合是极困难的。但是,一旦质量较大的原子核分裂或者质量较小的原子核相互结合,就可能释放出惊人的能量,这就是核能。核能是新能源,它有两种主要形式:核裂变能和核聚变能。 要点诠释: 1、核裂变:快速的裂变反应可以引起猛烈的爆炸,原子弹就是利用快速裂变制成的,我们还可以控制链式反应的速度,把核能用于和平建设事业。“核反应堆”就是控制裂变反应的装置。 2、核聚变:除了裂变外,如果将质量很小的原子核,例如氘核(由一个质子和一个中子构成)与 氚核(由一个质子和两个中子构成),在超高温下结合成新的原子核,会释放出更大的核能,这就是聚变,有时聚变也称为热核反应。 3、核能的利用:我国是核能资源丰富的国家,现已具备了建造核电站的物质和技术基础,现已在 浙江和广东建设了核电站,分别是浙江秦山核电站、广东大亚湾核电站。核电站的建立给人类解决能源危机带来了希望,在不可再生资源日趋珍贵之时,适度发展核电是人类的一种选择,全世界已经建成几百座核电站,核电发电量接近全球发电量的1/5。 考点三、太阳能 1、太阳能是氢原子核在超高温时聚变释放的巨大能量,太阳能是人类能源的宝库,如化石能源、 地球上的风能、生物质能都来源于太阳。 2、太阳能的利用 (1)间接利用太阳能:化石能源(光能----化学能) 生物质能(光能----化学能) (2)直接利用太阳能:集热器(有平板型集热器、聚光式集热器)(光能----内能) 太阳能电池:(光能----电能)一般应用在航空、航天、通讯、计算器、手表等方面。 (3)太阳能来源丰富,不需要运输,无污染,但由于能量比较分散且受季节、气候和昼夜变化的影响很大,给大规模利用太阳能带来一些新的技术课题。 考点四、能源与可持续发展 1、能量的转化、能量的转移,都是有方向性的。 我们是在能量的转化和转移中利用能量的,因此,不是什么能量都可以利用,能量的利用是有条件的,也是有代价的,所以我们应节约能源。 2、能源的消耗给环境带来了负面影响:燃料燃烧时产生的有害气体、大量的粉末污染了环境, 危害人体健康,影响植物正常生长,还会使水土流失,土地沙漠化,加剧温室效应,核能的使用也可造成辐射污染。 3、能源与可持续发展 (1)不可再生能源和可再生能源 化石能源、核能会越用越少,不可能在短期内从自然界得到补充,所以它们属于不可再生能源。 而水的动能、风能、太阳能、生物能,可以在自然界里源源不断地得到,所以它们属于可再生能源。 人类生活中,还广泛利用食物等生命物质中存储的化学能,这类生命物质提供的能量称为生物质能。 常见的不可再生能源有:煤、石油、天然气、核能等。 常见的可再生能源有:风能、水能、太阳能、生物质能等。 (2)21世纪能源消耗增长速度明显加快,世界化石能源的使用年限存在严重危机,人们期待未来的理想能源的开发。未来的理想能源必须满足以下条件:必须足够便宜,可以保证多数人用得起;相关的技术必须成熟,可以保证大规模使用;必须足够安全、清洁,可以保证不会严重影响环境。 【典型例题】 类型一、能源

人教版初中物理九年级第二十二章《能源与可持续发展》单元检测题

人教版初中物理九年级第二十二章《能源与可持续发展》单 元检测题 学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________ 一、单选题 1.关于能源及能源的利用,下列说法不正确的是 A.由于我国煤和石油的储量十分丰富,所以太阳能和核能的开发在我国并不重要B.能源的利用过程,实质上是能量的转化和转移过程 C.现在人类社会使用的能源主要是煤、石油和天然气 D.煤、石油和天然气等化石能源归根到底是来自太阳能 2.下面各种能源中,不属于常规能源的是() A.石油B.天然气C.水能D.太阳能 3.下列能源中,属于二次能源的是 A.电能B.核能C.太阳能D.水能 4.地球上具有取之不尽、用之不竭、清洁无污染等优点的能源是() A.太阳能B.煤炭C.石油 D.核能 5.以下关于节约能源的叙述中,错误的是() A.停止使用一切能源 B.用新技术更新改造能耗大的装置 C.设法提高能源利用率 D.每个人都应有节能意识 6.大规模开发和利用太阳能时有不少困难,下列困难中,目前人们所关注解决的重点是() A.单位面积上功率较小B.地球自转 C.光电、光热转化装置效率低D.光照不均匀 7.解决人类对能源需求的根本出路是 A.加速开采地球上的化石能源B.积极寻找含能源丰富的星球供人类定居 C.依靠科学技术,不断开发新能源D.尽可能地节约能源 8.风能与水能都是________的间接形式() A.核能B.电能C.太阳能D.地热能 9.下列燃料中,不属于生物质能的是()

A.沼气B.酒精C.甘蔗渣D.汽油 10.核反应堆中控制核裂变反应快慢的部分是() A.涡轮机B.控制棒C.燃料棒D.热交换 器 二、填空题 11.在煤、石油、天然气、木材、风能、水能、电能、氢能等各种能源中,属于一次能源的有___,属于二次能源的有________. 12.太阳核心的温度高达________℃.在太阳内部,氢原子核在超高温下发生________,释放出巨大的核能. 13.太阳能热水器是将________转化为________的装置;硅光电池是将________转化为________的装置. 14.太阳能热电站中能量转化过程是:________转化为________,________转化为 ________,________转化为________. 15.植物吸收太阳能,发生光合作用,________转化为________. 16.我国的核电站有________、________核电站.核电站的建设必须采用可靠的保护措施,利用控制棒保证________的速度适中,还要特别注意防止核物质泄漏,以免造成________. 17.人类历史上不断进行着能源转化技术的进步,这就是所说的________.从利用自然火到人工火种的转变,标志着以________为主要能源的时代的到来,这就是人类第一次能源革命.蒸汽机的发明是人类利用能量的新里程碑,从此逐步以________大规模代替人力和畜力,它直接导致了第二次能源革命;20世纪40年代,物理学家发明了可以控制核能释放的装置________,拉开了以核能为代表的第三次能源革命的序幕. 18.能量的转化和转移都是有________的,例如在热传递过程中,内能只能可以从 ________物体转移到________,不能相反,否则就会引起其它的变化,消耗别的________. 19.解决能源问题:一要________,二要________,而这两者最终都要依靠科学技术的进步. 三、综合题 20.阅读简答题 (1)列举天然气作为能源的两个优点和一个缺点. (2)请描述链式反应的过程. (3)太阳能电池可以将太阳能转化为电能.请你分析太阳能电池的优点和缺点.

人教版九年级物理《能源与可持续发展》知识点

2013版人教版九年级物理《第二十二章能源与可持续发展》知识点汇总 第一节能源家族 化石能源:煤、石油、天然气。 生物质能:由生命物质提供的能量称为生物质能,如:食物、柴薪等。所有生命物质中都含有生物质能。 一次能源:可以从自然界直接获取的能源为一次能源。如煤、石油、天然气、风能、水能、潮汐能、太阳能、地热能、核能、柴薪等。 二次能源:无法从自然界直接获取,必须通过一次能源的消耗才能得到的能源称为二次能源。如电能。 不可再生能源:凡是越用越少,不能在短期内从自然界得到补充的能源,都属于不可再生能源。如煤、石油、天然气、核能。 可再生能源:可以从自然界中源源不断地得到的能源,属于可再生能源。如水能、风能、太阳能、食物、柴薪、地热能、沼气、潮汐能等。 按使用开发的时间长短来分类,能源还可以分成常规能源和新能源。如化石能源、水能、风能等数常规能源,核能、太阳能、潮汐能、地热能属新能源。 第二节:核能 1、裂变:用中子轰击较重的原子核,使其裂变为较轻原子核的一种核反应。 核反应堆中的链式反应是可控的,原子弹的链式反应是不可控的。 核电站利用核能发电,目前核电站中进行的都是核裂变反应。 2、聚变:使较轻原子核结合成为较重的原子核的一种核反应。,也被成为热核反应。 氢弹爆炸的聚变反应是不可控的。 核能的优点和可能带来的问题: ①核能的优点:核能将是继石油、煤和天然气之后的主要能源。利用核能发电不仅可以节省大量的煤、石油等能,而且用料省,运输方便。核电站运行时不会产生二氧化碳、二氧化硫和粉尘等对大气和环境污染的物质,核电是一种比较清洁的能源。 ②利用核能可能带来的问题:如果出现核泄漏会造成严重的放射性环境污染。 第三节太阳能 在太阳的内部,氢原子核在超高温度条件下发生聚变,释放出巨大的核能。 大部分太阳能以热和光的形式向四周辐射除去。 绿色植物的光合作用将太阳能转化为生物体的化学能。 我们今天使用的煤、石油、天然气等化石燃料,实际上是来自上亿年前地球所接收的太阳能。 太阳能的利用:①利用集热器加热物质(热传递,太阳能转化为内能); ②用太阳能电池把太阳能转化为电能(太阳能转化为电能)。 太阳能具有取之不尽、用之不竭,清洁无污染等优点。 第四节能量的转化和守恒 1、能源革命: 人类历史上不断进行着能量转化技术的进步,就是所谓的能源革命。能源革命导致了人类文明的跃进。 第一次能源革命:钻木取火;

畜禽健康养殖及其生物安全体系的构建(精)

畜禽健康养殖及其生物安全体系的构建 动物疫病是危害畜牧业生产和发展的最主要因素,已成为制约养殖业发展的主 要瓶颈之一。与养殖业发展和集约化饲养程度的提高相比,我国畜禽养殖方式和水平未能得到同步提升。一方面对致病机理认识不足,难以做到有效防控动物疫病 ; 另一方面忽视动物的生理特点和基本福利, 追求经济利益最大化而滥用添加剂、激素、疫苗等,造成严重的动物健康问题和日益复杂的疫病流行状况。动物疫病不仅直接关系畜牧业的发展, 而且关系到经济发展、人民健康和社会稳定。防控家禽疫病, 不仅要从疫病流行三个基本环节加强综合防制, 更要在宏观上积极进行动物健康养殖体系及其生物安全保障体系的规划、建设与完善, 以充分发挥人类活动对动物传染病流行过程的重大作用与积极影响。本文仅就畜禽健康养殖及其生物安 全体系的构建阐述如下: 1、建立和健全各级畜禽防疫体系和兽医卫生监督控制体系 转变动物防疫观念, 将动物防疫定位由保障动物健康和畜牧经济发展, 提升到保护人类健康与安全, 并实现动物防疫工作由以保护动物健康为核心提升到向以保护 人类健康与安全为核心的转变。准确定位动物防疫工作, 建立和健全各级畜禽防疫体系和兽医卫生监督控制体系,以保障防疫规划、措施及各项兽医法规的贯彻执 行。 畜禽防疫体系和兽医卫生监督控制体系的工作,是一项与农业、商业、外贸、 卫生、交通等部门密切相关的系统工作。完善政府的社会管理和提高公共服务职 能,必须依靠政府, 从全局出发,统一部署, 各相关部门密切配合,建立、完善动物产品生产全过程的动物防疫监管机制。建立兽医相关职能责、权、利统一的垂直管理 体制与体系, 特别是建立和完善垂直管理的官方兽医体制,是实现对动物的饲养、管理、屠宰、加工、销售等各个环节实行全程监控的有效体制。官方兽医体制的完善可切实将动物防疫工作的重点, 由治标为重点的结果监控转变为标本兼治、重在治本的全程监控。 2、以区域化和标准化的安全养殖小区建设为核心

《能源与可持续发展》单元测试及答案

《能源与可持续发展》单元测试及答案 一、选择题(每题3分,共36分) 1.下列实例中,不属于能源的是() A.煤炭 B.地热 C.柴油机 D.酒精 2.下列能源中属于不可再生能源的是( ) A.风能 B.水能 C.化石能 D.生物质能 3.水电站、火电站、核电站、地热电站,其中污染环境比较大的是()A.水电站 B.火电站 C.核电站 D.地热电站 4.太阳能吸热板的颜色一般做成() A.白色 B.红色 C.黄色 D.黑色 5.下列关于能源的说法正确的是() A.煤、石油是当今人类利用的主要能源,它们是不可再生能源 B.天然气是一种清洁的能源,人类可以无尽地开发利用 C.如果大量利用太阳能,可能使太阳能在短期内消耗殆尽 D.水能和风能可以从自然界里得到,是不可再生能源 6.在核电站中,能量发生转化变为电能的过程是() A.核能→机械能→电能 B.核能→内能→机械能→电能 C.核能→电能 D.核能→内能→电能 7.下列将太阳能直接转化为内能的是() A.太阳能电池使灯泡发光 B.植物进行光合作用 C.太阳能热水器烧水 D.以上都不是 8.“能源危机”是当今世界各地共同面临的问题,对此以下措施可行的是()A.人人都要做到节约用水、节约用电、不浪费和人为毁坏物品 B.关闭现有的火力发电站 C.各地都要修建水力和风力发电站 D.现阶段尽量不要用化石能量 9.关于核电站,小明总结了以下四种说法,其中正确的是()A.核电站是利用氢核的聚变产生的能量来发电的 B.核电站的核心是核反应堆,它是以铀为燃料的

C.核电站的反应堆中放出的核能可以直接转化为电能 D.核电站不适用于缺少煤、石油、水能等能源的地区 10.为改善驻守在南沙某岛礁边防战士的工作、生活条件,今年在岛上安装了太阳能电池板。白天,太阳能电池板给蓄电池充电;晚上,蓄电池为探照灯供电.这样白天与晚上的能量转化形式是() A.白天:太阳能→内能→电能 B.白天:太阳能→电能→化学能C.晚上:化学能→电能→太阳能 D.晚上:化学能→电能→化学能11.“保护环境、节约能源”要从我做起,下列说法中,需要改进的是()A.及时关掉未关紧的水龙头;养成人走灯灭的习惯 B.在城市中尽可能用天然气代替煤作燃料 C.用洗脸水冲厕所;将废报纸、酒瓶送到废品收购站 D.及时将生活垃圾、废电池装在一起丢弃在垃圾站 12.下列有关能量转化的实例中,说法不正确的是 ( ) A.不计空气阻力和摩擦,滚摆在上升的过程中,动能转化为重力势能 B.汽油机在做功冲程中,机械能转化为内能 C.干电池、蓄电池对外供电时,化学能转化为电能 D.植物吸收太阳光进行光合作用时,光能转化为化学能 二、填空题(每空1分,共30分) 13.在能源家族中,人类现在最常用的能源是能源;它是千百万年前埋在地下的动植物经过漫长的地质年代形成的,包括我们今天使用的、、,它们是次能源的典型代表。14.为了使2008年的北京奥运会真正成为绿色奥运,北京将充分利用能和能等新能源,为奥运会部分场馆的照明和空调提供动力。15.核电站是利用___________的能量来发电的。它的优点是只需消耗很少的________,就可以产生大量的___________能。 16.我国已经建成了两座核电站,在那里,电能是由核变时释放的能转化来的,电能是从机中得到的。 17.太阳能是一个核能火炉,大部分太阳能是以和形式向四周辐射开去。

养禽场生物安全体系建立原则

养禽场生物安全体系建立原则 一、生物安全体系的概念 传染病传播流行的三要素:传染源、传播途径、易感动物,只有这三个要素交叉重叠在一起时,动物才有可能发病。所以生物安全体系的内涵可以概括为所有在动物体外杀灭病原体,降低机体感染病原体的机会和切断病原体传播途径的组合。 传染源 发病 传播途径易感动物 二、养禽场疫病传播的主要方式 三、养禽场生物安全体系图

四、养禽场生物安全体系建立原则 1 空间阻断屏障 1.1 隔离 1.1.1 养禽场与外界环境的隔离 养禽场要做到与外界环境高度隔离,使场内禽群处于相对封闭的状态。养禽场场址应选择在地势高燥、水质良好、排水方便,远离交通干线和居民区500m以上,远离屠宰场、畜产品加工厂、垃圾及污水处理厂2000m以上的地点。要建筑必要的隔离建筑物,将养禽场从外界环境中明确的划分出来,并起到限制场外人员、动物、车辆等自由进出养禽场的作用。养禽场内应划分生产区、管理区和生活区,各区之间也应建筑围墙等隔离性建筑物。严格限制外来人员、车辆等进出场区和生产区。养禽场工作人员也禁止任意离开场区。生产区内使用的车辆禁止离开生产区,运输饲料、动物的车辆应定期消毒。场内做好防鸟、灭鼠工作,场内不得饲养其他动物。 1.1.2 养禽场内各禽群之间的隔离 养禽场内各禽群之间也要做到充分隔离,栋舍之间距离不应少于10m。养禽场应执行“全进全出”制和单向的生产流程,鸡分群、转群和出栏后,栋舍要彻底进行清扫、冲洗和消毒,并空舍5-7天方可调入新的鸡群。对养禽场饲养员、兽医及其他工作人员要明确岗位责任,专人专舍专岗,严禁擅自串舍串岗。 1.2 通道 鸡场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料、产品及人员出入的通道,脏道是专门

能源与可持续发展 说课稿

能源与可持续发展 【学习任务分析】 1、本节第一部分“能量的转化和转移的方向性”,从生活实际出发,让学生了解”自然 界中热传导过程和能量转化、转移的是有一定方向的”,让学生知道热力学第二定律,接着引入热机效率问题,在这部分教学中,应使学生体会科学家不畏艰辛的探索精神,结合实例理解为什么热机具有效率,怎样提高热机效率。体会物理学与技术发展的互动关系。 2、第二部分“能源开发与可持续发展”,要让学生了解能源对人类文明的意义和有能源 带来的环境问题,引入可持续发展的概念。让学生认识节约能源,开发新能源与可持续发展的关系,可以让学生通过查阅相关材料,提出自己的见解。思考怎样探索和使用未来的理想能源 3、通过本节的学习,第一要求学生了解我国和世界的能源状况,我国发展能源的方针 和对策。第二要求学生要关心科学发展前沿,具有可持续发展的意识,树立科学的世界观,有将科学服务于人类的使命感与责任感 【学习者分析】 1、学校处于市区中心,大部分学生家庭情况优越,对于能源的地认识不足,特别是对 如何节约能源以及能源对环境的危害认识不够深刻。 2、长期以来,教育教学过程中师生地位平等,以人为本,坚持学生的主体地位,教师 的主导地位。 3、本节课为物理规律与实际生活的结合课程,重点为物理规律与实际问题的辩证关系, 课堂教学要大量引用其他相关学科的知识,比如地里,历史等,要求学生课前预习。 4、探究式教学重视的是探究的过程和方法而不是结论,探究过程是产生创造思维的温 床,过于重视结果可能会导致丧失探究热情,扼杀学生探究的欲望。 【教学目标】 1.知识与技能 (1)了解什么是常规能源,什么是新型能源 (2)知道能量转化的效率 (3)知道能量转化和转移的方向性以及第二类永动机不可能实现 (4)通过能量转化和转移的方向性,认识提高效率的重要性 (5)了解能源与人类生存和社会发展的关系,使学生认识能源的合理利用与环境保护对可持续发展的重要意义 2.过程与方法 (1)通过指导学生分析事例,培养学生分析问题和理论联系实际的能力 (2)通过指导学生阅读教材,培养学生的自学能力 3.情感、态度与价值观 (1)了解大量的能源消耗带来的全球性环境问题 (2)提高学生的节能、环保意识 【重点难点】 重点:(1)能量转化的效率及方向性 (2)可持续发展的重要性 难点:自然界中进行的涉及热现象的宏观过程都具有方向性 【教学资源】 实物投影、幻灯片,多媒体教学设备,影片

粮食安全存在的问题及其对策

粮食安全存在的问题及其对策 摘要:粮食安全问题不仅是一个重要的经济问题,更是一个重要的政治问题,尤其对我们这样一个13亿人口的大国而言,粮食安全尤为重要。近年来,全球范围内的饥饿与粮食安全问题始终是国际社会关注的热点,我国的粮食安全也面临许多隐忧。要全面建设小康社会,稳定协调可持续发展,必须以积极务实的对策解决好粮食安全问题。 关键词:粮食安全;重要性;隐忧;对策 正文:国以民为本,民以食为天,食以粮为源。对于国家来说,粮食安全是关乎国计民生的大事;对于世界来说,粮食安全是实现和谐世界的保证。据悉,全球饥饿人口在2009年首次突破了10亿,约占世界人口的1/6,粮食安全问题十分紧迫。对于我们这样一个正处于工业化、信息化、城镇化加速推进的国家而言,确保粮食安全不仅是实现国民经济又好又快发展的基本条件,而且是促进社会稳定和谐的重要保障。 一、经济全球化背景下的世界粮食危机问题 随着生产和贸易全球化的发展,发达国家的大型农场和跨国农业企业在世界粮食生产和贸易中居有利地位。大型农场已构成发达国家农业生产的基础,跨国农业企业垄断了从种子到期货的全过程,形成了农业、工业与金融一体化的农业产业体系。建立在大型农场基础上的发达国家的国内农业产业体系,在生产和贸易全球化的条件下,逐步向全球拓展。全球四大跨国农业企业控制了世界粮食产业链,掌控世界粮食价格的定价权。它们以低于成本的价格,向其他国家尤其是发展中国家倾销,抢占发展中国家的国内市场,并在必要时抬高价格,从中获取暴利。发展中国家组织化程度很低的农民和实力弱小的农业企业被迫与发达国家的大型农场和跨国农业企业竞争。这种不公平竞争的结果是,发展中国家的粮食生产基本无利可图,不得不转向生产其他经济作物。大规模种植结构的调整和土地兼并,导致发展中国家国内粮食产量急剧下降,对外依赖不断增强,并引发社会动荡和政治危机。而发达国家的跨国农业企业则成为世界粮食危机中粮价大涨的最大获利者。 金融全球化在近几年来呈明显加速发展之势,已成为经济全球化最突出的特征。在金融全球化的条件下,粮食实际上已成为金融衍生品,粮食价格有可能完全背离粮食供求,更多地受金融投机活动的影响。2009年以来,由于国际金融危机对实体经济的影响进一步加大,

物理能源与可持续发展的检测题

物理能源与可持续发展的 检测题 Prepared on 22 November 2020

能源与可持续发展章末测试 1、下列交通工具,哪种并不直接使用化石能源() A、飞机 B、轮船 C、普通汽车 D、无轨电车 2、节约能源的根本措施是() A、大力开发新能源 B、大量利用太阳能、地热能 C、大量利用风能、水能 D、采用新技术,更新改造落后的设备 3、下列供热方式最有利于环境的是() A、用煤作燃料供热 B、用石油作燃料供热 C、用天然气作燃料供热 D、用太阳能供热 4、下列情况下可能引起大气污染的是()

①煤的燃烧②工业废气任意排放③燃放鞭炮④飞机、汽车尾气的排放 A、①② B、②④ C、①②③ D、①②③④ 5、门窗紧闭的厨房内一旦发生煤气大量泄露,极容易发生爆炸,当您从室外进入厨房嗅到极浓的煤气异味时,在下列操作中 A、立即开启抽油烟机排出煤气,关闭煤气源 B、立即打开门和窗,关闭煤气源 C、立即打开电灯,寻找泄漏处 D、上述三者同时进行 6、下列措施中同保护环境无关的是() A、退耕还林,退耕还草 B、回收并保存处理废旧电池 C、用含碘食盐代替食盐 D、用天然气代替煤作生活用燃料 7、一切物质由分子组成,分子又由原子组成。原子子是由原子核和______组成。原子核由_______和______组成。当原子核______。获得这种能量的方式有______和______两种。 8、火灾是一种失控的能量释放过程,2004年2月15日11时,吉林省吉林市中百商厦突发大火,由于火势蔓延迅速,死亡人

在发生火灾时,木材、易燃烧物等内部存储的______能很快释放出来,转化为物体和周围空气的______能,给生命财产造成重大 9、月球、太阳对地球产生的引力作用而产生潮汐。每天的涨潮与落潮过程蕴含着巨大的能量,这种能量可以用来发电,请回 (1)利用潮汐能在发电的过程中,能量的转化情况是海水的____能传递给发电机,通过发电机转化为____能。 (2)与火力发电相比,潮汐发电的优点是__________________,不足之处是__________________。 10、请将图中各个小圆圈按能量转移的先后顺序用箭头串联起来。 11、自从发明了硅太阳能电池后,人们一起在思考建立太空太阳能电站的问题,在一些科学家的想象中,太空电站类似于一卫星(它到地球的距离约为月球到地球距离的1/10),上面安装大容量的太阳能电池,如图所示。 (1)简述你所知道的太阳能应用的两个实例。 (2)说出开发太阳能的两个优点。 (3)按照你的想象,太空太阳能电站可以采用什么方式将它获得的能量传送到地球 (4)太空太阳能电站有可能在某时间内接受不到太阳光吗请扼要叙述你的理由。 12、如何有效地提高能量利用率是人类所面临的一项重要任务。如图所示是某轻轨车站的设计方案示意图,该图表明与站台

(完整版)初中物理能源与可持续发展知识点

初中物理能源与可持续发展知识点 1. 人类开发利用能源的历史:火→化石能源→电能→核能。 2.能源的种类很多,从不同角度可以分为:一次能源和二次能源;可再生能源和不可再生能源;常规能源传统能源和新能源;清洁能源和非清洁能源等。 3.核能获取的途径有两条:重核的裂变和轻核的聚变聚变也叫热核反应。原子弹和目前人类制造的核电站是利用重核的裂变释放能量的,而氢弹则是利用轻核的聚变释放能量的。 4.核电站主要组成包括:核反应堆、热交换器、汽轮机和发电机等。 5.太阳能是由不断发生的核聚变产生的,地球上除核能、地热能和潮汐能以外的所有的能量,几乎都来自太阳。人类利用太阳能的三种方式是:①光热转换太阳能热水器;②光电转换太阳能电池;③光化转换绿色植物。 6.能量的转化和守恒定律:能量既不会凭空消灭,也不会凭空产生,它只会从一种形式转化为另一种形式,或者从一个物体转移到另一个物体,而在转化或转移的过程中,其总量保持不变。 7.能量的转移和转化具有方向性。 1、可持续发展 (1)、化石能源:由动植物经过漫长的地质年代形成的能源(2)、一次能源:可以从自然界直接获取的能源如:风能、太阳能、地热能、核能(3)、二次能源:通过一次能源的消耗才得到的能源。如:电能(4)、生物质能:由生命物质提供的能量。如:食物中的化学能(5)、不可再生能源:不可能在短期内从自然界得到补充的能源。如:化石能源、核能(6)、可再生能源:可以在自然界里得到补充的能源。如:水的动能、风能、太阳能、生物质能。(7)、人类家族中现在常用的能源是化石、电能能源,注:在煤、石油、天然气、太阳能、地热能、核能、水能、风能、生物质能、电能中:A、属于一次能源的是:煤、石油、天然气、太阳能、地热能、核能、水能、风能、生物质能B、属于二次能源的是:电能C、属于可再生能源的是:太阳能、地热能、水能、风能、生物质能D、属于不可再生能源的是:煤、石油、天然气、核能 2、核能 (1)、核能:使原子核分裂或聚合,就可能释放出惊人的能量,这就是核能。(2)、裂变:用中子轰击比较大的原子核,使其发生裂变,变成两个中等大小的原子核,同时释放出巨大的能量。(3)、核电站就是利用核能来发电的,核电站的核心设备是核反应堆,核反应堆中发生的链式反应,是可以控制的。(4)、聚变:氘核与氚核,在超高温下结合成新的原子核,会释放出更大的核能。这就是聚变。聚变目前是不可以控制的(5)、今后开发理想的能源应该具有这样的一些特点:A、必须足够丰富,可以保证长期使用B、必须足够便宜,可以保证多数人用得起C、相关的技术必须成熟可以保证大规模使用D必须足够安全、清洁,可以保证不会严重影响环境(6)、开发和利用新能源,特别是太阳能和核能的开发,对我们解决能源问题将有重大的意义。(7)、直接利用太阳能有两种途径,一是:用集热器把水等物质加热另一个途径是:用太阳能电池把太阳能转化为电能。 人教版物理九年级:能源与可持续发展知识点总结 一、能源家族

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