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咖啡蛋筒在现在如此流行的原因

Here Is Why Coffee Cones Are So Popular Right Now

咖啡蛋筒在现在如此流行的原因

Get ready for the next big foodie trend: coffee served in an ice cream cone. Known as coffee cones, these things are now dominating the coffee scene. Not long ago, it was all about creating beautiful hearts and designs in coffee mugs. But now, this art form has taken a giant leap into an even more edible direction.

准备好迎接下一个大的吃货潮流：放在冰激凌蛋筒中售卖的咖啡。称作咖啡蛋筒的这些食品现在占领了咖啡市场。不久之前，只是在咖啡杯中制作出美丽的心形和其他形状。但是现在，这一艺术形式迈进了一大步，一下就进入了可食用的方向。

The way it works is that coffee cones are not just regular ice cream cones. They are lined with chocolate on the inside in several different layers to prevent leakage. But as anyone who loves chocolate knows, chocolate melts in heat. So

while it does prevent your coffee from seeping out the bottom into your lap, it will not do so for very long.

咖啡蛋筒的形式并不是简单常规的冰激凌蛋筒。蛋筒的内部涂上了几层巧克力，防止咖啡溢漏。但是喜欢咖啡的人都知道，咖啡遇热会融化。所以尽管巧克力可以防止咖啡从底部渗漏到你的膝盖上，但是时间并不会很长。

The chocolate from the inside of the cone will gently melt into your coffee, giving it that special chocolaty taste. The best way to enjoy one of these coffee cones is to drink your coffee fairly quickly to avoid any leaks. Then, eat the cone for the perfect morning, afternoon, or anytime treat.

巧克力会从蛋筒的内部逐渐融化进入你的咖啡，给咖啡增添一种特殊的巧克力味道。享受这些咖啡蛋筒的最好方法就是相当快地喝完咖啡，避免任何渗漏。然后，在美好的早晨，下午或者任何时候，吃完蛋筒。

If this sounds like just the foodie trend you want to get in on, you can thank Dayne Levinrad, the brilliant man who started the coffee cone craze in South Africa. It’s since spread like wild fire across the world with plenty of other coffee houses jumping on the bandwagon. From Los Angeles to New York and beyond, everyone is trying to recreate this awesome foodie trend.

如果这听起来是你喜欢的吃货潮流的话，那你就得感谢戴恩·利文瑞德了，他是在非洲南部发明咖啡蛋筒的聪明人。一经传开，就开始迅速在全球流行，其他咖啡屋也都跟随潮流。从洛杉矶到纽约再到其他地方，每个人都想重新创造这一美妙的吃货潮流。

So why are these coffee cones so popular? Levinrad suggests that perhaps it is due to the combination of everyone’s adoration of coffee, ice cream and chocolate. When he decided to combine all three of these things, that is when the Internet seemingly broke, with coffee cones by his design sweeping Instagram by the millions. It seems that coffee cones are everything we want and need all in one.

那为什么这些咖啡蛋筒如此流行呢？利文瑞德认为可能是因为这一蛋筒，将每个人喜欢的咖啡、冰激凌和巧克力结合起来了。当他决定将这三样东西结合在一起的时候，他的咖啡蛋筒设计图片呗数百万人转载，网络似乎一下就以势如破竹之势传开了。似乎咖啡蛋筒是我们一直就想要的，而且是一种多合一的食品创意。

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1.leap into 跳入

Its leap into modernity took the form of a secular revolution; that differs from places like Ireland or Poland, where church and modern nationhood go together.

它通过长期变革完成到新式天主教的飞跃，这不同于像爱尔兰教会、波兰教会这些与其现代国家地位相符合的地区；

2.seep out 出现；在外；出局；出声地；不流行地

I let them go out lest I should be bothered.

我让他们去了外边，免得他们打扰我。

3.get in on 参加

If you don't have that luxury, get in on that food!

如果您还没有那么豪华的装备，就从美食中取材吧！

1.all in one 多合一

We won't get there all in one article, but we can get part of the way this time and finish it off next time.

我们不会在一篇文章完成所有的论述，但是我们在本篇文章中可以学习到一部分内容，在下一篇文章完成全部内容。

咖啡行业的销售模式和现状

咖啡行业的销售模式和现状全球咖啡行业的现状咖啡作为全球仅次于石油的第二大大宗商品（纽约期货交易所-阿拉比卡；伦敦期货交易所-罗布斯塔），它在单一粮食类目和饮品类目中，占全球第一。（图| 近期咖啡原料价格走势）连续三年阿拉比卡种咖啡期货价格持续走低，而人工成本在逐年增加，非品牌类原料咖啡豆生存力堪忧。近5年各产国阿拉比卡咖啡的产量排名，中国排第9位，总产量为13.2万吨。排名第一的是巴西——273万吨，我国与巴西的产能相比，相差了十倍还不止，而这个产能数据仅是阿拉比卡的（巴西为全球第二大罗布斯塔生产国）。（图| 近5年阿拉比卡咖啡产量排名；数据来自美国USDA）如上图示，哥伦比亚产量位列全球阿拉比卡种第二，在产区定位上它是最值得我国云南咖啡产区追求和学习的对象，首先哥伦比亚咖啡的平均质量和平均价格要比我们的更优，其次他们的产能是我们的5-6倍。（图| 近5年全球总咖啡产量；数据来自美国USDA）包含罗布斯塔在内，巴西一年的总产量是343万吨，越南是179万吨，哥伦比亚是88万吨，其中哥伦比亚和我国云南一样只产阿拉比卡种而不产罗布斯塔种，我国咖啡总产量为13.2万吨，排名全球第13位。（图| 世界咖啡产区国与主要消费国分布图）如上图示，橙色部分属于赤道区域环境较好的咖啡种植地带，白色部分是全球排名前十的咖啡消费国，其中排名第一的是欧洲——266万吨，是目前云南咖啡出口最多的一个区域。从单一国家来说排名第一的是美国——151万吨，亚洲排名第一的是日本——49万吨，中国大陆消费量为18.7万吨，位居世界排名第九。（图| 近5年各咖啡消费国的消费量；数据来自美国USDA）中国咖啡产业的现状中国是一个集生产国和消费国为一体的国家，而作为生产国，它的产能并没有得到完全的释放。以普洱为例，普洱市政府的规划是咖啡的种植面积要达到100万亩，但实际上我们目前的种植面积只有67万亩，而这67万亩的种植和产能状况，根据不同公司和个人的种植、加工和销售能力的不同，其数据增减起伏很不稳定。再比如大家比较熟悉的云南保山产区，它曾是云南咖啡的第一大产区，但是近几年它的总体产能和质量下滑的比较严重，所以如今普洱是我国云南的第一大产区同时也是质量最好的，刚结束的第三届云南咖啡生豆大赛，成绩前12名绝大多数都是来自普洱，其中孟连县的成绩尤为突出。（图| 本届生豆大赛前十二名排名；数据来自云南咖啡交易中心）中国咖啡产区实则分为3个省——云南省、海南省和台湾省，其中云南省和台湾省种植阿拉比卡种，海南省主要种罗布斯塔种，全国产量中云南省的占比超过90%，换句话说，云南咖啡也可以等同于中国咖啡。中国咖啡产业化的历史较短，虽然云南咖啡最早是在大理由传教士传进来种植的，有100多年的历史了，但是真正的产业化只有30年，即1988年到现在，而在这30年中，普洱咖啡的种植和发展差不多就是中国咖啡的缩影，“雀巢”的种植推广功不可没。我国咖啡消费数据中占比最多的是速溶咖啡，“雀巢”为中国的咖啡产业做了许多贡献。（图| 普洱咖啡产区航拍）云南咖啡产业的现状 1、产业配套齐全但产业链不完善

众筹咖啡厅策划书修订稿

众筹咖啡厅策划书 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-

商业计划书关于我们为了我们共同的爱好和梦想为了一份爱的付出和赢得体验为了创造一个和谐有爱的世界为了给别人也给自己创造一个实现梦想的平台我们想做什么作为一个大学生你是否已经厌倦了无休止的向父母要钱你是否有自己想买的物品但是难以向父母开口你是否想在踏入社会之前体验职场是否也想尝试这去创业你是否感觉到现在的餐厅、咖啡、奶茶店气氛都是如一的单调？是否找不到一个平台交友、、、、、、、我们要做的就是一个奶茶店但它不仅仅只是一个奶茶店他同样提供一个平台给大学生交流思想、给工作疲倦的白领放松、给需要技能的培训。我们要做一个“产品体验中心+奶茶会馆+培训会场”一体化的一个平台。

一、经营定位经营方式：边学习，边创业，边就业，边培训，边交流经营文化：产品展示与体验、项目交流与分享、资源整合与落地。具体讲就是创建“三个平台”。一个文化平台：传统文化的传播与实践，文化艺术的交流、草根艺术的展示、培训讲座会展、沙龙聚会演出。内容涵盖读书、电影、音乐、摄影、电影、旅游、人文等各种类型，通过定期的活动塑造文化品牌，成为创业者文化交流前沿阵地。我们策划的主题活动是未来商业领袖创业营销年度大赛。一个创业平台：产品的体验与项目的发布，职场交流互助、高端求职招聘、创业指导策划、行业专题咨询，创投融资咨询。比如建立人事圈、策划圈，融资圈，财务圈

或者英语圈等，如有企业有问题需要我们帮忙解决，可以为其专门开一个现场会，请专家和行业内人士现场提出对策。如有创业者需要资金，项目，需要找到志同道合的人，需要人脉，能力提升等，我们将为其专门开一个资源整合的交流会，协助其实现创意或项目落地一个社交平台：剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。经营理念：“追逐梦想，顺便赚钱，合作共赢，兼顾公益”。为什么要参与奶茶厅？如果你是大学生你参加的原因如下： 1：模式：这个奶茶厅是众筹模式，就是很多人一起开奶茶馆，这个模式会教会大学生在学校里就有合作抱团的思想，我们要学会弱势群体抱团去做事，这样才能实现大家的梦想。 2：人脉：如果一个奶茶厅有300个股东，这300个人就是一个圈子和资源，如果每个人会影响10个志同道合的人通过奶茶厅做事情。直接就是3000个人脉资源，按照5000

咖啡厅市场现状的分析

咖啡厅市场现状的分析一、咖啡厅快餐化目前许多咖啡厅的主要利润来自于商务套餐和各类简餐，许多促销广告内容也是每份商务套餐送咖啡一杯，甚至是送果汁一杯，根本看不见咖啡的影子，毫无特色可言。顾客在选择的时候第一考虑的是便利，然后就是考虑哪家的味道好，那家价格实惠了，和选择一家快餐馆基本没什么区别。这样的咖啡厅基本上已经做成茶餐厅了，而哪间茶餐厅没有一台简易的设备在为顾客提供咖啡呢？二、咖啡厅茶楼化经常去咖啡厅的朋友门都有这样的经历，下午闲来无事，邀上三朋两友到某咖啡厅，点上一壶茶（往往人参乌龙之类比较耐冲的茶最畅销），接下来就是天南地北的侃大山，当然了，期间需要不停的续水和上卫生间，差不多晚饭时间到了，高呼买单，往往20到50元不等，超值啊，想想要是在自家客厅打一下午空调也要十多块钱电费，还得搞卫生。老板在想，他们为什么不来壶咖啡呢？理由很简单，反正是磨时间，一杯咖啡最多十分钟就喝完，接下来的时间总不能干喝水吧。搞个最低消费吧?想法真不错，不过很快连往日喝茶的那些老主顾也不上门了，哎！！！人家只是冲着你豪华的装修和舒适的环境才去的，至于你什么时候收回投资那就不是顾客要考虑的事情了。三、咖啡厅普及化咖啡厅在我们的生活中早就不陌生了，每当夜幕降临，大街小巷里随处可见洋味十足的咖啡厅门前霓虹灯在闪烁。这一切都在告诉我们这是一个追求时尚的年代。当你走进这些大小不等风格各异的咖啡厅（馆）的时候，当你看见那些在翻阅着时尚杂志的红男绿女的时候，当你的同事拿出20%的月薪为女朋友送去一份哈根达斯的时候，你完全可以相信，谁能抓住这样的一群人就等于发现了一座金矿，谁能引领时尚他也将引领财富。四、咖啡厅专业化在台湾，许多咖啡行业的老板已经发现生意越来越难做，为什么我们的咖啡厅装修豪华，员工训练有素，收费低廉却门庭罗雀，而辛巴克那种简单装饰，只有几个应届毕业生当服务员的小店却生意红火呢？原因只有两个字“专业”。当你在做简餐外买的时候人家在为需要外出的顾客用一次性纸杯冲咖啡，当你在琢磨如何把牛排做得更可口的时候人家在考虑如何拼配出口味更独特的综合咖啡，当你在促销广告上打着餐后免费送一杯咖啡的时候人家在告诉顾客如果喜欢的话可以把咖啡杯也带走。20年来他们的专注与专业浓缩成“喝好咖啡到辛巴克”，就是这样的一句话把他们推上了世界500强。试问各位前辈，当初我们在做的时候难道没有过这样的机会吗？是什么促使我们做出了不同的选择呢？答案是眼光与战略，当我们的眼睛瞄准顾客今天中午的一餐饭钱的时候，跨国公司看到的是10年后500亿美金的市场。

[教学设计]众筹咖啡厅策划书

[教学设计]众筹咖啡厅策划书商业计划书关于“产品体验中心+咖啡会馆+培训会场”一体化咖啡馆创业合作方案如下。一、经营定位经营文化:产品展示与体验、项目交流与分享、资源整合与落地。具体讲就是创建“三个平台”。一个文化平台:传统文化弟子规的传播与实践，文化艺术的交流、草根艺术的展示、培训讲座会展、沙龙聚会演出。内容涵盖读书、电影、音乐、摄影、电影、旅游、人文等各种类型，通过定期的活动塑造文化品牌，成为创业者文化交流前沿阵地。我们策划的主题活动是未来商业领袖创业营销年度大赛。一个创业平台:产品的体验与项目的发布，职场交流互助、高端求职招聘、创业指导策划、行业专题咨询，创投融资咨询。比如建立人事圈、策划圈，融资圈，财务圈或者英语圈等，如有企业有问题需要我们帮忙解决，可以为其专门开一个现场会，请专家和行业内人士现场提出对策。如有创业者需要资金，项目，需要找到志同道合的人，需要人脉，能力提升等，我们将为其专门开一个资源整合的交流会，协助其实现创意或项目落地一个社交平台:剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。经营理念: “追逐梦想，顺便赚钱，合作共赢，兼顾公益”。 1:除了以上的原因外，还有以下几个理由 2:如果我们有优势的资源或者产品或项目，可以让我们节省更多的时间去做有结果的事情 3:花自己该花出去的公关成本，把自己的消费成本当做投资，喝自己的咖啡，做自己的事业 4:咖啡厅开业后，每天都会开设相关的项目发布会，对于企业招募代理商，宣讲会，会起到很好的作用 5:我们拥有更前端的招募代理模式，优势的平台或者企业，可以给我们更紧密的合作 6:咖啡厅会拥有自己的培训会场和行政办公室，边项目发布，边办公，边培训，不出咖啡厅就可以把所有的事情都解决了，这样解决了一些创业者没有办公室，没有资金的问题参与咖啡厅的方式如下: 1:战略合作层面，采用易物交换的原理给平台进行战略合作，举例，对方给出价值5000元的资源或者产品，平台会用同样的价值产品给予交换，平台的产品有，场地，教练技术课程，心理咨询的课程，弟子规文化园的课程等，咖啡券，整个平台的资源

国内咖啡市场调查报告

国内咖啡市场调查报告了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状，通过对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京８个城市的２４６５名近３个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法，并按年龄层次和性别比例分配名额。主流产品——速溶咖啡数据：在受访者中，绝大多数的人喝过速溶咖啡，这个比例高达９２．２％，过半数者（５８．４％）喝过三合一袋装咖啡。１６．８％的人喝过焙炒咖啡，２９．４％的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时，每天喝速溶咖啡的为６．０％，经常喝的为３８．４％，在“偶尔喝”的咖啡种类中，三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占１３．１％。分析：喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高，在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的，这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点，但由于其价格相对较高，饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调，因此，绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。主要人群——中青年人数据：各年龄段对咖啡的喜爱程度不同，其中表示非常喜欢咖啡的人群中４１～５０岁占了２４．０％，２０～３０岁占了１８．０％。

进一步调查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中，喝咖啡的男性为５５．１％，女性为４４．９％。分析：咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱，中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者，购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品，更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品，更易受到男性的青睐。主要因素——味道诱人数据：消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢？本次调查采用１０分制让消费者对各种购买考虑因素打分，分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示，味道以８．３分位居第一，其次是饮用方便性，为７．４分；保存期、品牌知名度等各项分值也较高。分析：消费者对于咖啡的味道是极为重视的，毕竟咖啡是一种饮品，好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品，饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素，咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带，使消费者在饮用时更方便。主要信息——电视广告数据：在众多获得咖啡信息的渠道中，电视广告以８６．４％的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外，以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息，发现有３７．３％的人想通过传媒报道来获取信息，免费试用、传媒广告、朋友推荐等几项也占有较高的比例。

新词新语与流行文化

一、教学目标 1.知识与技能：了解新词新语产生的原因及其特点，提高对语言的感悟能力和判断能力。 2.过程与方法：小组合作探究，搜集整理一些新词新语，分析它们所反映流行文化现象。 3.情感态度与价值观：从新产生的词语中领略当代流行文化，培养学生在生活中关注语言的意识，并能试着作出较深层次的分析和理性的思考。二、教学重难点教学重点：让学生了解新词新语产生的原因及其特点，培养学生的自主探究能力。教学难点：搜集整理一些新词新语，领略当代流行文化，对新产生的词语作出较为深层次的透视和理性的思考。三、教学创意设计教学时，我主要体现了新课标中的三点“实施建议”：一是积极倡导自主、合作、探究的学习方式。课前我将学生分成八个小组，帮助他们树立主体意识，让他们在合作学习的互动中提高学习效率，培养他们的合作意识和团队精神；二是关注学生的积累及思维的发展，培养他们的探究能力。我鼓励学生通过网络搜集整理新词新语，并要求他们理性思考这些词语所反映出的文化现象，使课堂探究更有深度；三是教师与学生之间平等对话。教学中我以秀自己导入新课，最后以学生秀自己结束，让师生处于平等的位置，使课堂氛围更为和谐。四、教学过程（一）激趣导入同学们，今天我很高兴地和大家一起学习《新词新语与流行文化》。说实话，在准备这节课时我才发现自己已经out了，好多的新词新语都是我见所未见闻所未闻的，我的感受正如崔健的一句歌词：“不是我不明白,这世界变化快。”经过一番恶补，我终于也掌握了一些。下面我就用新词新语来给大家介绍介绍我自己，一来和大家交个朋友，二来也算是抛砖引玉，希望在接下来的时间里你们也能踊跃展示自己，让我们更好的交流。（出示课件1）秀秀我姓名：庞俐敏昵称：plmm 年龄：是奔奔族非新新人类

咖啡厅市场调查报告

咖啡厅市场调查报告篇一：咖啡市场的调查报告咖啡市场的调查报告改革开放后，越来越多的人开始饮用咖啡，咖啡逐渐与时尚的现代生活方式联系在一起，市场上的消费者正慢慢接受着世界上最流行的咖啡文化，也正以极大的热情创造着属于本地区特色咖啡文化。了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状，通过对江西省内的几个城市曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用问卷调查和抽样调查的方法，并按年龄层次和性别比例分配名额。咖啡市场的分析: 咖啡——为世界三大饮品之一，含有丰富的蛋白质、粗纤维、粗脂肪、咖啡碱等。因其具有独特的醇香口味和提神、兴奋的作用，逐渐成为现代人不可缺少的日常饮品。咖啡在全球贸易额仅次于石油，更是西方文化的象征之一。根据调查，每年全球要喝掉74亿杯咖啡，相当于一天要喝2千万杯，平均每人每年要喝掉120杯。咖啡豆的年零售额为300亿美元，在主要商品销售榜上仅次于汽油，位居第二。可以说，现代社会的每一个人都和咖啡有着千丝万缕

的联系——正如著名作家巴尔扎克所说：“生活就是一杯杯咖啡”。有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年以10%的速度上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。“咖啡文化”充满都市白领一族生活的每个时刻，它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。各具特色的咖啡屋也成为人们休闲、社交、感受时尚、品味的最佳场所。据市场调研资料显示，中国咖啡市场潜力巨大，在中国内地平均每年每人的咖啡消费量还不到一杯，目就算在城市咖啡消费量是每人每年4杯，市场空间和想象由此可知。比较于每天人均消费咖啡达到3杯左右的欧美国家，占全世界人口的20%的中国咖啡的消费量几乎微乎其微。国际咖啡组织将中国看成全球最具潜力的咖啡市场——有人甚至算过一笔帐，如果中国人每个每天都喝一杯咖啡，全世界的咖啡都不够。拿星巴克来说，星巴克进入中国六年，现有分店近100家。但相对国外的市场，这数目是微不足道的，在美国西雅图，每９４００人中有一个星巴克咖啡馆；在纽约曼哈顿区２４平方公里的范围内，就有１２４个星巴克商店--即每１２０００人有1家星巴克咖啡店；单单在台北市，星巴克也都有一百多家店，比国内的总数还多。

网络新词新语

2010网络新词新语 2010网络新词新语一、网络用语风行。随着互联网的普及和学生网上交流的增多,网络词汇大量涌入青少年的口语及书面语中,并向社会各个层面迅速渗透,使用的领域渐趋广泛,成为许多人生活的一部分。学生的网络用语一是与网络有关的专业术语,如登录、在线、聊天室等;二是与网络有关的特别用语,如网虫、网友、黑客等;三是网络聊天室里的常用语,如“东东”(东西)、“大虾”(大侠)、“斑竹”(版主)、“恐龙”(很丑的女人)“GG”(哥哥)等。二、大量运用缩略语。为追求高效、简洁,青少年学生往往愿意使用缩略词,将原来复杂的文字简化。如编程(编制计算机程序)、招办(招生办公室)、数控(数字控制)等。运用更多的是外来缩写字母词。如MBA、NBA、CAD、GRE、CPU、IQ 等,这些缩写字母词发音简洁,表意丰富,使用频率很高。三、外来词运用广泛。外来词通过不译、直译、音译等各种方式进入学生语言。如“新鲜人”(大学一年级新生)来自英语freshman,是美国大学内对新生的称呼,现在我国的一些大学内也对它直接运用。“秀”是英语show的音译,意思为演出、表演。而现在由它产生出一大批新词在青年中流行,做秀、秀服、脱口秀、生活秀等。英语单词与汉语表达混用也比较常见。如“哦,my god!”,“Hi,大家好!”半英半中本是一种网络时尚,而现在又扩展到日常交流与交往中。不少新词由中英文混合生成,如“AA制”、“T恤”、“IT人才”、“e 时代先锋”。一首校园打油诗可以真实反映英汉混用的情形:“人生本该happy,何必整天study,只要考试pass,拿到文凭go away。” 四、港台话和强势方言挺进势头强劲。来自香港的“爽”是目前大陆青少年的常用口语,有带劲、好极了、感觉不错等种种含义,很多场合下都很乐意用它,像“太爽了”、“友情送爽”。同样也来自香港的“酷”,是英文cool的发音,表示好、非常舒适之意。调查显示“酷毙了”位列当今大学校园流行语排行榜榜首。由它派生的词还有许多,如酷评(有力度)、酷装(新潮)、长得酷(很帅、很棒)。来自粤语的词汇也不少,像“搞掂”、“埋单”等。五、语气词和感叹词大量运用。校园口语中充斥着大量的语气词和感叹词,走进学生当中,“吔”、“哇噻”、“我靠”、“郁闷啊”等感叹词此起彼伏,“呵呵”、“嘻嘻”、“嘛”、“吧”等语气词在网络里更是广泛使用的。

云南咖啡产业发展现状分析

云南咖啡产业发展现状分析 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

云南咖啡产业发展现状分析中投顾问发布的《2017-2021年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告》指出截至2016年末，云南咖啡种植面积超过180万亩，2016/2017产季，云南咖啡产量有望达到15万吨左右，云南咖啡种植面积和产量均占到中国的98%以上；而该产季世界咖啡总产量约为万吨，云南咖啡占全球总产量的%左右。 2016年11月13日，第26届世界咖啡科学大会（ASIC）在昆明举行，这个世界性大会代表的是全球咖啡届最高学术与研讨的殿堂。也就是在这个大会举行的同时，很多人突然发现，云南有着如此大的咖啡种植规模，同时也是中国咖啡走向世界的第一起点。当然云南咖啡的品质，喝第一杯云南咖啡感觉非常非常好喝，第二杯非常好喝，第三杯还是好喝。而在1984年，雀巢公司已经把普洱当成了其重要的咖啡原料生产基地，数十年来，云南依然是雀巢公司在国内最大的原料采购基地。云南省作为连接南亚东南亚国际大通道的枢纽，位于世界咖啡生产大国越南、泰国等进出“中国-东盟自由贸易区”的隘口，周边国家区域咖啡产量达200多万吨，占全球咖啡产量的1/4，云南在咖啡贸易及市场方面的“桥头堡”优势十分明显。 2015年，随着“滇新欧”和“渝新欧”中欧国际货运班列的相继开通，使云南咖啡实现了外贸货物运输海陆并行，促进了云南咖啡出口贸易“井喷式”增长，云南省咖啡创汇逾4亿美元，占中国咖啡出口创汇总额的80%，比上年翻了将近一番。咖啡原料豆及深加工产品远销西欧、美国、日本、韩国等多个国家和地区。云南咖啡近6成的产量来自普洱，截至2015年底，普洱市咖啡种植面积已达万亩，产量万吨，咖啡出口到美洲、欧洲、亚洲等30多个国家和地区；德宏州作为“中国咖啡之乡”，咖啡面积发展至万亩，产量万吨；临沧咖啡产业到2015年底，全市建成咖啡基地万亩，产量万吨；保山作为云南省咖啡产业化种植最早的地区，截至2015年末全市也发展至万亩，产量万吨。云南可种植咖啡的热区面积在500万亩左右。回望2008年，云南的咖啡种植面积35万亩，产量万吨，短短8年时间产量翻了5倍，作为中国最大的咖啡出口基地，咖啡出口创汇仅次于蔬菜、烟草，位列第三。

新词新语与流行文化

《新词新语与流行文化》教学设计教学目标： 1、使学生了解新词新语产生的原因和规律，引导学生关注生活，从生活中学习语言。 2、能正确评价和运用新词新语。 3、能从新产生的词语中领略当代流行文化，试着作出较深层次的分析和理性的思考。教学重难点： 1、重点：认识、评价新词新语，引导学生从生活中学习语言。 2、难点：能正确运用新词新语，试着领略当代流行文化。课时安排：一课时教学过程：一、导入新课：有人说，语言是一条流动的河，不同时段有不同的风景；也有人说，新词语是社会的一面镜子，映照出社会的变迁。你看，现在的“粉丝”不是食品，“爆炒”不再仅限于厨房，“韩流”和冷空气没有关系，“狗仔队”不是由狗组成，语言进入了超级“选秀”时代。今天，我们一起走进新词新语这个崭新的时代。二、走近新词新语：新词新语也就是流行语，它是指在一定的时间，一定的范围内广为传播、使用的语言。例1：月光女孩、晒月亮、可爱、天使、神马、886等。三、新词新语的产生途径： 1、随着新事物、新现象、新观念的出现而产生的新词语例2：限价房网民愿景听证会、飞信、神马等。 2、旧词新用、仿拟而产生的新词语例3：豆腐渣、访问、菜单昨夜饮酒过度，误入校园深处，呕吐，呕吐，惊起鸳鸯无数。 3、来自外语、汉语方言、数字的新词语例4：拷贝?——Copy 忽悠?——东北方言 886-----拜拜喽 4、词语衍生和略缩形成的新词语例5：由白领、蓝领衍生出金领、粉领和黑领央行、超女、快男、可爱等

猜猜下列词语的意思：菜鸟、大虾、东东、伊妹儿、酱紫类似的新词新语每年都会出现很多，我们会发现过了某一时期，某件事、某个词就不那么火了，或者根本就不再用。可见，我们的词汇也在不断地吐故纳新。关注词语的发展与变化，不仅有助于词汇的积累，而且常常会给我们带来意外的发现。四、新词新语的去向 1、随着所表示的事物的消亡而消失例6：万元户、大哥大、非典等 2、进入日常词汇而保留下来例7：手机、互联网、盗版等五、新词新语与流行文化 1、新词新语是反映新时代、新生活的一面镜子例8：黄金周、按揭、金融风暴等 2、新词新语也是流行文化的“晴雨表”和“温度计” 例9：快餐、大片、韩流、新新人类等汉语词汇就是这样在吐故纳新中不断发展的，新词新语正在以不同的形式走进我们的生活！从流行广告中就可窥见一斑：非常可乐，非常选择。（非常可乐）更多欢乐，更多选择。（麦当劳）一切尽在掌握。（爱立信）它能黏合一切，除了一颗破碎的心。（黏合剂）臭名远扬，香飘万里。（臭豆腐）众里寻他千百度，想要几度就几度。（伊莱克斯冰箱）除了商品广告，公益广告也随处可见，过去的公益广告总爱板着面孔教训人，其实它可以温情脉脉，体现人文关怀。请勿乱扔垃圾！（垃圾桶上标签）你知道我在等吗？请勿喧哗！（阅览室）悄悄地来，悄悄地去。请节约用水！希望地球上的最后一滴水不是我的眼泪！献血光荣！我不认识你，但我谢谢你！禁止践踏草坪！请不要踩我，我会痛的！请随手冲掉！（公共厕所）来也匆匆，去也冲冲！

茶楼众筹计划书与方案

茶楼众筹计划书与方案篇一：众筹咖啡厅策划书商业计划书关于“产品体验中心+咖啡会馆+培训会场”一体化为了我们共同的爱好和梦想为了一份爱的付出和赢得体验为了创造一个和谐有爱的世界为了给别人也给自己创造一个实现梦想的平台我们将按照公开、公平、公正的游戏规则，制定“菜鸟式”咖啡馆创业合作方案如下。一、经营定位经营方式：边学习，边创业，边就业，边培训，边交流经营文化：产品展示与体验、项目交流与分享、资源整合与落地。具体讲就是创建“三个平台”。一个文化平台：传统文化弟子规的传播与实践，文化艺术的交流、草根艺术的展示、培训讲座会展、沙龙聚会演出。内容涵盖读书、电影、音乐、摄影、电影、旅游、人文等各种类型，通过定期的活动塑造文化品牌，成为创业者文化交流前沿阵地。我们策划的主题活动是未来商业领袖创业营销年度大赛。一个创业平台：产品的体验与项目的发布，职场交流互助、高端

求职招聘、创业指导策划、行业专题咨询，创投融资咨询。比如建立人事圈、策划圈，融资圈，财务圈或者英语圈等，如有企业有问题需要我们帮忙解决，可以为其专门开一个现场会，请专家和行业内人士现场提出对策。如有创业者需要资金，项目，需要找到志同道合的人，需要人脉，能力提升等，我们将为其专门开一个资源整合的交流会，协助其实现创意或项目落地一个社交平台：剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。经营理念：“追逐梦想，顺便赚钱，合作共赢，兼顾公益”。为什么要参与咖啡厅？如果你是大学生你参加的原因如下： 1：模式：这个咖啡厅是众筹模式，就是很多人一起开咖啡馆，这个模式会教会大学生在学校里就有合作抱团的思想，我们要学会弱势群体抱团去做事，这样才能实现大家的梦想。 2：人脉：如果一个咖啡厅有300个股东，这300个人就是一个圈子和资源，如果每个人会影响10个志同道合的人通过咖啡厅做事情。直接就是3000个人脉资源，按照5000元的投资算，花5000元请300或3000个志同道合的人一起喝咖啡交朋友，我想每个人都会愿意吧 3：就业或创业的层面，本平台刚启动就会三个模式同时进行，产品展示与体验、项目交流与分享、资源整合与落地，如果一个

中国咖啡发展现状

中国咖啡发展现状中国咖啡包括云南咖啡和海南兴隆咖啡两个品种一．云南咖啡，是指云南省保山地区朱谷拉山区生长的咖啡。它植始于1892年，由法国一名传教士引进阿拉伯种的小豆咖啡在云南海拔1000米，一个叫“朱谷拉”的地方开始试种咖啡并获得成功。从此开始，当地人在这位传教士的指导下开始了大面积种植，并扩大产区。当地人不但学会了种植咖啡也尝到了咖啡的美味，并养成了喝咖啡的习惯至今。云南咖啡产地始于保山的朱谷拉山区。它位于北纬18度至20度之间的高海拔地区。这里常年气候湿润，四季如春，最适合咖啡生长。云南咖啡经过多年开发，优化品种，扩大产地和种植面积，已经形成种植和生产规模并步入世界著名咖啡品种行列。今天，云南已经成为我国咖啡主要产地。云南主要种植的品种以阿拉伯的波邦和铁比卡为主的小豆咖啡，年产已达6万吨之多。90年代，国外著名咖啡企业，如：雀巢、麦斯威尔、星巴克等先后在云南开办咖啡种植园，扩大种植面积，增加产量，并收到效果。今天，在中国市场销售的雀巢咖啡、麦斯威尔咖啡和星巴克咖啡的原料均来自云南产小豆咖啡。二．海南兴隆咖啡，是指海南省万宁市兴隆华侨农场产的咖啡。兴隆华侨农场位于海南省最南端，地处亚热带，北纬18.3度的山区。这里气候湿润、年平均温度22度，最适合咖啡生长。兴隆咖啡种植始于1952年，由印尼、越南、马来西亚等归国华侨引进印尼的曼特宁、帝比卡和安果拉咖啡品种在这里开始种植。 50年代，海南尚未建省，受广东省管辖。但是，兴隆华侨农场的行政领导，发展规划，财政预算由当时中国农垦部直接负责。而归国华侨安置，居住场所安

排，政策实施等则由当时国务院侨办领导。换句话说，兴隆华侨农场实属国务院直接领导的海南岛上的一个小“特区”。1960年，周恩来总理到兴隆视察了兴隆华侨农场，参观了兴隆第一家咖啡厂，喝了三杯不同口味咖啡，并题写“兴隆咖啡就是好”。之后我国历代领导同志都要来兴隆华侨农场参观，关心这里华侨的工作和生活。这一切大大激励了当地华侨及其家属的工作热情。改革开放以来，经过多年品种优化，扩大种植面积，兴隆咖啡已经步入著名咖啡品种行列。目前，兴隆咖啡年产量已达2万多吨。用兴隆产的咖啡豆生产的“南国”牌和“春光”牌速溶咖啡、纯咖啡、椰奶咖啡和炭烧咖啡等产品已经畅销全国和东南亚各国。中国咖啡的质量和数量年年提高，烘焙设备和工艺已经达到国际水平。三．中国咖啡豆的烘焙众所周知，每年咖啡浆果成熟后，要经过水洗，脱皮，制成咖啡豆，然后进行晒晾并按咖啡豆大小分类，贮存。要制成可饮用的咖啡豆还要对其进行烘焙。当我们品尝到香浓的咖啡时，咖啡已经经过了无数道加工程序。烘焙可以说是非常重要的一步。依火候程度和加热时间长短的不同可分为浅度烘焙、中度烘焙和深度烘焙三大类。一般而言，烘焙程度愈轻，酸味愈强，咖啡因含量愈高，较深的烘焙则愈苦，香味也较浓郁，咖啡因含量愈少。根据我国咖啡品种不同，烘焙时间长短是关键。根据我国专家多年经验，他们总结出了如下烘焙时间表，供大家参考： 1.云南保山小咖啡豆采取如下烘焙时间为最佳；如图所示。

精品众筹咖啡厅策划书.doc

商业计划书关于“产品体验中心+咖啡会馆+培训会场”一体化为了我们共同的爱好和梦想为了一份爱的付出和赢得体验为了创造一个和谐有爱的世界为了给别人也给自己创造一个实现梦想的平台我们将按照公开、公平、公正的游戏规则，制定“菜鸟式”咖啡馆创业合作方案如下。一、经营定位经营方式：边学习，边创业，边就业，边培训，边交流经营文化：产品展示与体验、项目交流与分享、资源整合与落地。具体讲就是创建“三个平台”。一个文化平台：传统文化弟子规的传播与实践，文化艺术的交流、草根艺术的展示、培训讲座会展、沙龙聚会演出。内容涵盖读书、电影、音乐、摄影、电影、旅游、人文等各种类型，通过定期的活动塑造文化品牌，成为创业者文化交流前沿阵地。我们策划的主题活动是未来商业领袖创业营销年度大赛。一个创业平台：产品的体验与项目的发布，职场交流互助、高端求职招聘、创业指导策划、行业专题咨询，创投融资咨询。比如建立人事圈、策划圈，融资圈，财务圈或者英语圈等，如有企业有问题需要我们帮忙解决，可以为其专门开一个现场会，请专家和行业内人士现场提出对策。如有创业者需要资金，项目，需要找到志同道合的人，需要人脉，能力提升等，我们将为其专门开一个资源整合的交流会，协助其实现创意或项目落地一个社交平台：剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。经营理念：“追逐梦想，顺便赚钱，合作共赢，兼顾公益”。为什么要参与红酒咖啡厅？如果你是大学生你参加的原因如下： 1：模式：这个咖啡厅是众筹模式，就是很多人一起开咖啡馆，这个模式会教会大学生在学校里就有合作抱团的思想，我们要学会弱势群体抱团去做事，这样才能实现大家的梦想。 2：人脉：如果一个咖啡厅有300个股东，这300个人就是一个圈子和资源，如果每个人会影响10个志同道合的人通过咖啡厅做事情。直接就是3000个人脉资源，按照5000元的投资算，花5000元请300或3000个志同道合的人一起喝咖啡交朋友，我想每个人都会愿意吧 3：就业或创业的层面，本平台刚启动就会三个模式同时进行，产品展示与体验、项目交流与分享、资源整合与落地，如果一个学生还没有毕业就参与了一个这样的资源整合的平台，不管对自己以后的就业，创业，资源整合很有帮助

高中语文必修一《新词新语与流行文化》教案

高中语文必修一《新词新语与流行文化》教案教学博苑 2011-09-02 0652 5d56b7b40102drgy 高中语文必修一《新词新语与流行文化》教案一、教学目标 1、了解新词新语的特点，培养在生活中关注语言的意识，提高对语言的感悟能力和判断能力。 2、学会从语言变化与发展中感知社会生活的变迁，加深对社会生活的认识与理解。 3、能正确地对待和运用新词新语，从中领略当代流行文化，并能作出较为深层次的透视和理性的思考。教学重点引导学生认识了解新词新语，使他们懂得如何看待新词新语并在生活中正确使用它们。教学难点引导学生认识新词新语的特点，取其精华，弃其糟粕，正确使用新词新语。教学方法讲授法、小组讨论法、探究法课时安排一课时教学过程（一）导入课文几年以前，如果有人说我可爱，我会很高兴我这个人还是有优点的哦！现在如果有人说我可爱，我心里就不免嘀咕了这家伙到底是什么意思啊？同学们，你们能告诉我吗？（可爱=可怜没人爱）如果大家留心生活就会发现，类似的词语

有很多，尤其在网上，特别流行、独特，谁来列举几个？（简评学生所列举出来的词）每至年末，各大媒体总是纷纷登场，到处都是“×××排行榜”。同学们，今天我们就来举办一个“新词新语排行榜”。每个同学都准备好一张纸，将自己想到的认为能上榜的新词新语写下来，并说明上榜理由，时间为三分钟。（最多写十个）学生交流后，请写好的同学到讲台上来把它写在黑板上。教师补充 ①月考周期性无硝烟战争；不错长成这样不是你的错。（内容扩展歪批） ②菜鸟什么都不懂。（新造词） ③me too 我吐；瘟都死windows 一种软件名。（英译） ④^O^ 不必转头就可以看的笑脸，或是一只可爱的小猪。（符号语） ⑤7659其乐无穷；56856无聊不无聊。（数字谐音） ⑥米国美国；幽香邮箱；馨香信箱。（汉字谐音） ⑦CUSee you.（英语缩略）；PFPF佩服佩服。（拼音缩略） ⑧腐败出去吃饭（原义制度、机构、措施等混乱黑暗）。（词义扩大）适当点评并归纳这些新词新语的特点 1、简单便捷，幽默诙谐 2、直观形象，随意性强 3、个性张扬，时代感强同时，这也反映了以下几种现象 1、社会在快速发展。如果发展得慢，那么语言的变化将不明显。 2、社会的变化需要语言的发展，使得语言能够更详实准确地反映社会情状。 3、自由的社会提供了语言出层推新的环境，给了语言活力，而新兴语言的出现也给社会带来了活力，自由的人类社会需要更自由的语言使用，自由的语言使用使人类感到对自由的追求与满意。

咖啡馆众筹,让创客的梦飞起来!

咖啡馆众筹，让创客的梦飞了起来不知何时起，咖啡走进了我们这个小城，走进了人们的生活，咖啡变得也不再是一杯握在手中的饮品，他成为了一种文化和社交载体。在咖啡馆里要一杯咖啡，与友人漫谈是久别重逢后的温情，也是忙碌过后的惬意。也有人一个人静静的坐着，看夕阳西下，亦或捧一杯自己喜欢的书，还有人喜欢把工作带到这里来做。我也有着同样的咖啡馆情节，希望拥有一家属于自己的咖啡馆。而开一家咖啡馆所需要的资金和精力并不是每一个有咖啡馆情节的人都可以担负的起的。但这一天，咖啡与众筹相遇，一件看似我永远也无法完成的事情却那么轻而易举的实现了。大学毕业后，我跟两个要好的同学一起回到家乡，一腔壮志豪情，想开一家自己的咖啡馆。因为没有创业经验，也没有过多的资本，我们用了整整三个月的时间去考察店面、贷款等等各项问题，可越考察越绝望，巨额的启动资金让我们心灰意冷。但这是个信息快速传播的互联网时代，我们总能找到解决问题的新思路。而3W咖啡的成功，让我们的梦想绝处逢生。当时，在我们一筹莫展的时候，我们了解到了众筹咖啡的模式，而其完美演绎了众筹模式。不过，对于我们来说，众筹还是新的领域。不过至少众筹让我们看到了新的希望。正因为如此，我们想要采用众筹，向大众去募集资金。众筹的门槛已经很低了。在众筹平台上，只要你的想法能够得到大家的认可，那么你的梦想就一定可以得到大家

的帮助。依稀记得那时的心情，众筹概念的引入让我们莫名的兴奋，可是有多少有又些失落。那时，我们也想想把咖啡厅变成一个创客空间。但我们发现我们了解的只是一个概念，我们没有实战，没有漂亮的计划书。我们谈何众筹。虽然我们是发起人，然而没有平台一切都是空谈。可众筹平台我们更是一无所知。一切似乎又陷入了无边的绝望。可天无绝人之路，多方打听下在一位在北京力王做众筹平台的同学帮助下，我们的项目上了一个业内比较知名的平台进行众筹。而我这位同学在北京力王专门帮助客户制作众筹平台，对于众筹模式也是相当了解。同学算是帮了我的大忙，为我们出谋划策。当时，我对同学说：如果我们的众筹咖啡厅能构成为创客空间，我也想让你们公司做一个众筹平台，帮助更多的有潜力的项目进行众筹。据了解，因为有着十几年的金融行业经验，六年金融行业服务经验，在众筹这个行业，北京力王科技从政策、法律、市场多个角度深入研究，能为顾客制作最前端的平台、提供最专业的服务。我们的”爱情故事咖啡馆“众筹平台一上线就以独特的创意引起了许多人的关注，很快联合了30位有共同愿望的年轻人成为股东，仅仅一个半个月的时间就超额完成了众筹。因为有了启动资金，开店的场地、费用问题都一一迎刃而解。与此同时，众筹让我结识了很多朋友，在圈子里，我们找到了共同的创业梦想。如今，我的咖啡厅里已经成为三个项目的孵化器，下一步，我们将继续扩大咖啡厅的影响，并着手建立爱情故事咖啡众筹平台。

咖啡行业深度研究报告

目录一、行业演替：产品力是发展基础，消费体验改善助力行业腾飞 (3) 二、咖啡行业规模测算 (18) （一）现制饮品的需求由供给催生，不能简单线性外推 (18) （二）行业空间：成长空间广阔，发展速度重在供给端 (20) （三）行业发展的核心影响因素探讨 (33)

前言在现制饮品系列报告第一篇《现制饮料模式解读与星巴克的困境》中，我们指出现制饮料行业的三大特点：（1）现制饮料是高坪效+高周转+高毛利率的绝好生意，食材成本较低，毛利率通常达到60%-80%；（2）供应链简单，制作流程易于标准化，不依赖厨师，依靠自身研发团队能有效完成品控和产品迭代；（3）口味接受度高、有成瘾性，能形成强势品牌通吃大基数客群。在系列报告第二篇《星巴克折戟茶饮，奶茶店能否支撑大市值公司？》中，我们以星巴克收购的茶饮品牌TEAVANA为例，拆解了茶饮生意可能遇到的困境：（1）相比咖啡，茶饮休闲属性更重，在往非中心区域扩张时存在明显阻力，中心区域加密又会分流；（2）水果茶、奶茶成瘾性较弱，强用户黏性的形成更具挑战；（3）茶饮（尤其是水果茶）供应链相对复杂，门店制作更难标准化，人力资本依赖更强。在本篇报告中，我们将关注重点落在咖啡行业，致力于分析以下问题：（1）剖析行业发展规律，探寻现磨咖啡行业不断演变的核心推力；（2）测算现磨咖啡行业空间，并指出影响行业发展速度的核心指标，对行业成长空间和成长速度做出预判；一、行业演替：产品力是发展基础，消费体验改善助力行业腾飞相对于悠久历史的饮茶而言，咖啡的演化进程相对较短，但这期间也发生了多次行业演替，才形成了目前以星巴克、麦咖啡为代表的现磨咖啡，以雀巢、麦斯威尔为代表的速溶咖啡，以雀巢、三得利、Georgia 等为代表的罐装咖啡共存的市场形态。我们将咖啡行业演替过程总结归纳如下： 1.0 时代（1773-1938 年）：直接水煮咖

国内咖啡店现状

咖啡店现状 1.发展大背景目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距，但中国的咖啡市场正在以每年30%以上的速度扩大，中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。咖啡店在以茶为主要饮品的国家中初步站住了脚，进一步说明咖啡可以被不同文化背景的人接受。随着人们的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，体现出高品质的现代生活。 2.国外咖啡店在中国人们接受新世物的观点加快了各种咖啡餐厅的迅速发展，不同风格各异的咖啡餐厅应运而生，尤其中、西餐结合类。国外的咖啡餐饮的进入占据了一定的餐饮市场且效益很好；这就说明了国内咖啡市场的发展空间巨大。国外品牌固然知名度较高，进入内地市场后，尤于多种原因开始都比较火爆，但时间一长却都冷却下来或者是加入国人的消费观念，才能适应国内人群的消费需求，归结原因：首先国外的咖啡餐厅进入中国市场后，没有更好的进行市场调研和结合国内人的消费观念；其次国外的咖啡厅太正统化，不能适合国内大部分人群的多元化消费需求。再次是大品牌的原因收费价格不符合市场的消费能力，这也就促使了中西结合的适合于国内人群的咖啡厅的迅速堀起。 3.国内品牌加盟，缺乏管理，相关管理人才稀缺在人们普遍看好咖啡餐饮市场的同时，许多人都想在咖啡餐饮市场中分一杯羹，迅速投入，每天都有新的餐厅开业，又有许多餐厅迅速倒下，没有更好的发展下去。究其原因：

其一，由于对咖啡餐饮市场的不熟悉，盲目的投入，定位不清。其二，企业主抱着迅速在咖啡餐饮市场里快速赚钱迅速抽身的心态，没有发展观。其三：国内的咖啡餐饮在企业文化建设方面没有一定的核心竟争力。其四：咖啡餐厅在经营管理中疏忽了细节操作，没有科学合理的连锁经营管理方法及顾客维护系统。其五：各种咖啡连锁企业没有统一标准的管理模式，管理人员参差不齐，同时有部分连锁企业抱着大赚加盟商的加盟费心理，根本不管加盟后加盟店的经营效益，致使许多加盟店不能赢利等问题，最终导致企业经营失败。很多公司收取几万加盟费根本就不闻不问了，他们的目的本是收取加盟费管理费、再赚你点设备材料钱而已，至于你盈利亏本是和他无关的；至于为什么会选择加盟？一方面是自己没有这个时间精力去打理，另一方面是觉得自己对这方面还不够专业，希望能借助于加盟，在获得品牌优势的同时，得到专业的管理支持，专业的培训支持；但是事实是国内的很多品牌都没有自己的核心竞争优势，或者说，他们自身就缺乏管理技术，没有好的管理人才。那为什么还会会这么做？主要有两个原因，一种是他们开公司的出发点就是依靠骗取加盟费为目的；另一种是也想做成一个比较好的连锁品牌，可是让他们很无奈的是，缺乏大量的优秀人才，本身这类的管理人才就很少，更多的是混混日子的类型；这也是诸多公司做不好、做不大、做不久的根本原因； 4.国内咖啡市场格局一线品牌以迪欧咖啡、名典咖啡、两岸咖啡等为主；二线品牌以托馥咖啡、新岛咖啡、百世德咖啡、蓝山咖啡等为主、三线品牌则多不胜数，包括近几年昙花一现的皇驾咖啡、爵士岛咖啡等等；这些品牌都存在着一个共同的问题，就是缺乏优秀的管理人才，又或者缺乏滋生或者容纳这类人才的土壤。以一个门店店长的角度来看，必须要具备良好的大局观，能站在全局的角度去考虑、处理问题，良好的沟通能力，协调能力，敏锐的洞察力，旺盛的斗志，成本和费用控制能力，独特的营销能力，良好的心理承受能力和调整能力，辅导能力，懂得一定的心理学，一定的财务知识等等；而这一类的人才是少之又

咖啡蛋筒在现在如此流行的原因

咖啡行业的销售模式和现状

最新《新词新语与流行文化》教学反思

众筹咖啡厅策划书修订稿

咖啡厅市场现状的分析

[教学设计]众筹咖啡厅策划书

国内咖啡市场调查报告

新词新语与流行文化

咖啡厅市场调查报告

网络新词新语

云南咖啡产业发展现状分析

新词新语与流行文化

茶楼众筹计划书与方案

中 国 咖 啡 发 展 现 状

精品众筹咖啡厅策划书.doc

高中语文必修一《新词新语与流行文化》教案

咖啡馆众筹,让创客的梦飞起来!

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