食用菌工厂化栽培实施计划方案

红河州未名生物科技

食用菌栽培项目

实

施

方

案

项目单位：红河州未名生物科技

项目法人代表：黄春梅

项目建设地点：红河州建水县青云轻工业园区

项目时间：2013年8月至2014年7月

目录第一章总论

一、项目单位基本情况

1、概况

2、财务状况

二、项目建设方案

1、项目名称、建设性质及建设地点

2、建设规模及产品方案

3、设备、建筑物及进度安排

4、投资规模及资金来源构成

5、项目效益

（1）企业主要经济指标

（2）社会效益

第二章建设方案

一、建设方案和规模

1、建设方案

2、建设规模

（1）固定资产投资：

①建筑物②设备③其他。

（2）水电、道路等公益设施建设

（3）技术培训

二、生产工艺流程

1、工艺技术

2、设备方案

3、实施进度安排

第三章投资概算与资金来源

一、投资概算依据

二、投资概算

三、资金来源

四、资金使用和管理

1、财政资金使用和管理

2、自筹资金使用和管理

第四章效益分析

一、经济效益

二、社会效益

第五章项目组织与管理

一、组织机构与职能划分

1、建设阶段的机构设置及职责

2、项目建成后运行管理

3、经营管理措施

4、技术培训

5、劳动安全、卫生与消防

第六章环境影响评价

一、项目对环境的影响

二、环境保护与治理措施

三、评价与审批

第一章总论

一、项目单位基本情况

1、概况

近年来，全球食用菌产业的发展速度很快，每年以10-15%的速度增长，而我国年增长速度更是高达20%以上，并保持良好的增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点，含有丰富的无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分，对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明显的食疗价值。食用菌不但营养丰富，而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导的二十一世纪天然、营养、健康的保健食品要求，因而倍受人们的青睐。

食用菌作为国际公认的健康食品，在国外市场极为畅销，每吨售价达4000—20000元人民币，价格看好，效益可观。有人预测21世纪的食品重点是保健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品的佼佼者，它无疑具有广阔的发展前途。

目前发达国家年人均占有蘑菇量已达20公斤，而我国仅5公斤。随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高，食用菌市场发展潜力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔的市场前景和良好的经济效益。

省发展食用菌生产具有得天独厚的优势：一是适合种植

食用菌的栽培材料十分丰富。目前大量栽培食用菌的基质主要以富含木质素和纤维素的农作物副产品为主，如稻草、木屑、玉米秆、玉米芯、甘蔗叶、甘蔗渣等，作为糖业大省的每年生产的甘蔗渣多达60万吨，而且还有大量的其他经济植物副产品（茎、叶、荚、壳）和加工下脚料（渣、饼）没有得到有效的利用；二是气候条件好，地处亚热带湿润气候区域，年平均气温5℃-22℃，高、中、低温型食用菌品种都能种植。目前，我省栽培食用菌品种比较单一，主要是常见的香菇、木耳、双孢蘑菇、平菇等，数量在10种左右，栽培季节也主要集中在春、夏季，秋、冬季节栽培的品种更加少，难以做到常年均衡供应。

红河州未名生物科技是一个以从事生物科技领域的食用菌工厂化栽培、日用百货销售、货物进出口贸易为主的有限责任公司。所属企业有建水县未名粮油经营部、建水县香远食用菌专业合作社、建水县未名货站副食店、建水县未名百货经营部共四家。

2、财务状况

生产、销售、盈利情况：蔬菜主要以食用菌、洋葱、小米辣、紫甘蓝为主，为成员提供农业生产资料的购买，农产品的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。截止今年6月底，为当地农户代销洋葱共计5000吨，按平均价4.00元/公斤计算，销售收入达2000万元。收购农户订单种植

的紫甘兰、蕃茄、洋芋、小米辣等，数量达1200多吨，助农增收200余万元；销售收入达3531万元，公司年销售农产品总值达5531万元。利润达80多万元。

2、财务收支及资产负债状况：2012年公司年总经营收入5531万元；2012年公司经营支出5451万元，其中：各项管理性支出48万元；纯收益80万元。年末公司总资产713万元，其中：货币资产 200万元，固定资产 513万元。年末公司应付盈余返还67万元，应付剩余盈余49万元；年末公司所有者权益713万元，其中：股金500万元。

二、项目建设方案

1、项目名称、建设性质及建设地点

项目名称：食用菌工厂化栽培项目

建设性质：新建

建设地点：建水县青云轻工业园区。

2、建设规模及产品方案

建设规模：建工厂化食用菌厂一座，占地20亩，建筑面积9900平方米，建设容包括厂房、办公楼、后勤用房、冷库、绿化和道路等，建成每年生产杏鲍茹360吨，海鲜菇360吨，巴西菇800吨。年利润620万元。

产品方案：本项目产品的生产工艺，将引进先进加工机械设备，减少物流工作量，实现流水线生产。其详细的工艺流程简图如下：

原料→检验→挑选→去根、梢→漂洗→烘干→筛选→检验→包装→入库

图4-1 工艺流程图

3、设备、建筑物及进度安排

设备：设备实现传统工艺和现代组合，提高自动化程度，以操作简便，运行平稳，高效节能为原则，要求设计合理，工艺先进。设备名称、规格、用途、价格如下表：

设备清单 （万元）

建筑物：名称、材料、面积、用途如下表：

建筑物一览表

食用菌栽培项目计划书样本

食用菌栽培项目筹划书 项目名称：食用菌栽培 项目宗旨：通过项目实行，充分运用我村山林资源丰富优势，合理开发运用林木资源，出规模，出效益，带动更多老百姓运用资源优势走共同富裕道路，增进我村经济、生态和社会协调发展。 项目建设地点：从江县雍里乡敖里村 项目负责人：黄影 项目实行人：黄影 项目规模：木耳20余亩、香菇15余亩、林芝15余亩、平菇10余亩。建设菌种哺育基地一种（占地面积300余平方米）。 投资概算：食用菌栽培投资总体可分三大类，即固定设施设备投资、辅料投资、劳工投资。详细投资状况如下 一、固定设施设备投资如下： 1、温室大棚投资：遮阳网900㎡，市场价2400元；塑料薄膜900㎡，市场价1800元；大棚建设预测投入劳工80个，市场价4000元。其她辅助建材投入预测3000元。小计11200元。 2、机械设备投资：22匹马力柴油机1台4000元，8匹马力柴油机1台1500元；木料粉碎机1台1800元，半自动装袋机1台2500元，半自动扎口机2台4500元，蒸汽灭菌锅炉2台4800元，接种箱4台4000元。小计23100元。 二、辅料投资：菌种5000公斤，5元/公斤，计25000元；麸皮10000公斤，1.6元/公斤,计16000元；食用菌专用石膏粉10000公斤，1.6元/公斤，计16000元；塑料装料袋5000 0只，市场价5000元；消毒液等其她辅料约10000元。小计7元。

三、劳工投资：本项目规划劳工投资以本人和家人投入为主，某些专业技术环节和生产管理劳工需求紧张环节聘请暂时工，预测聘请暂时工400个劳动日，按50元/个计算，预测投入0元。 综合上述规划，本项目至投资126300元,约合13万元。其中先行投入启动资金2万元，还需后继资金投入11万元。 资金筹措方式：自筹+她筹 实行年限：开始，完毕。 项目效益：栽培食用菌5万袋，由于基本设施投入较大，纯收益按3元/袋计算可获利3万元；预测纯收益可按4元/袋计算，栽培2万袋，纯收益按4元、袋计算，可收益8万元；栽培2万袋，预测物价上涨因素投资增长5000 元，收益与持平，达到8万元。三年共计投资11万元，总收益19万元。 发展目的：，通过项目实行第一年，全面掌握核心栽培技术，获得一定经济效益，起到辐射带动作用，带动周边群众规模化发展，增进带动村民积极创业致富。 项目可行性：本项目建设符合国家农业产业构造调节政策，符合房县青峰镇实际，有助于增进地方经济发展，加快区域脱贫致富步伐。项目建设具备较好经济效益，生态效益和社会效益，项目可行。 项目实行背景 应县是山西省第一农林业大县，全县既有林业用地632万平方米，菌类适生栎木资源极为丰富，面积达186万亩，年生长量达15万平方米以上。应县耳菇栽培历史悠久，产品质量上乘，特别是老式栓皮栎生产椴木黑木耳，正在兴建鄂西北农副产品交易中心，逐渐将应县建成鄂、陕、川、渝、豫。晋食用菌集放中心。我县已发展食用菌栽培近年，已产生经济效益，产品供不应求。当前应县以自身地理优势，积极招商引资，发挥生态优势，引进

食用菌种植实施方案

丹麻镇锦州村食用菌种植实施方案 为发展农业生产，振兴农村经济，增加农民收入，根据青海省农牧厅“四五计划”要求，围绕丹麻镇农业发展规划，制定本实施方案。 一、指导思想坚持以科学发展观为指导，以建设现代农业、促进农民增收为目标，以市场 为导向，以食用菌示范基地为基础，以食用菌专业合作社建设为重点，科学规划，狠抓落实，突 出重点，以点带面，稳步、逐步整体推进，实现由传统农业向现代农业转变，走可持续发展的路 子。 二、任务目标按照青海省农牧厅“四五计划”项目安排，积极开展创业富民活动，充分发挥自身专业优势，结合累积技术和管理经验搞好示范基地，并作为锦州村食用菌种植技术现场观摩、培训和推广中心，带动锦州村民规模化种植食用菌，从而达到创业富民的目的。 三、工作重点 示范优质品种：主要是双孢菇、平菇等。 集成高产技术：本着节本增效、高产优质的原则，实现良种化，良种良法配套，综合防治病虫害，利用农作物秸杆栽培食用菌，拉长生物链条，开发高蛋白食品。 加强病虫害防控：优先采用科学育种、选用抗病品种、利用天敌、灯光诱杀等农业、生物和物理防治措施。化学防治坚持“预防为主，综合防治”的原则，在菇体生长期杜绝施用化学农药，无菇期适量使用低残农药，在突出生态、确保安全的前提下，掌握适时适期防治，把病虫危害降低到最小程度。 四、主要技术内容 （一）主推技术 该技术通过利用选育低温型优良食用菌品种进行反季节栽培，实现低温、高海拔地区成功栽培食用菌的目的，对于提高产量、增加农民收入、满足社会对食用菌日益增长的消费需求具有非常重要的意义，推广前景十分广阔。 1.品种选择及菌种生产技术。根据锦州村特殊气候条件，采用反季节栽培模式，推广应用优质 高产、适销对路及价值较高适宜反季节栽培的低温双孢菇、平菇和香菇，针对锦州村冷凉气候特点， 采用塑料大棚设施或空置平房，进行栽培。菌种生产按照食用菌菌种生产技术规程进行母种、原种、 栽培种生产。 2.培养料选用。栽培原料要求新鲜、无霉变，不含有毒有害物质，保持适宜的颗粒度和一定的吸水能力。培养料采用通风发酵处理和高压、常压灭菌，达到防霉速生增产的效果。 双孢菇具体配比如下（以100 平方米用料计算）：稻草3500斤，牛粪3000斤，过磷酸钙100 斤，石膏100斤，石灰60斤、尿素30千克、发酵剂5 千克、农药若干。

食用菌生产项目合作计划书

食用菌生产项目合作计划书 投资分析/实施方案

食用菌生产项目合作计划书 我国工厂化产能在过去十年快速增长，短期下降不影响长期上升态势。 该食用菌项目计划总投资2480.04万元，其中：固定资产投资2037.18万元，占项目总投资的82.14%；流动资金442.86万元，占项目总投资的17.86%。 达产年营业收入4042.00万元，总成本费用3109.86万元，税金及附 加44.80万元，利润总额932.14万元，利税总额1105.51万元，税后净利 润699.11万元，达产年纳税总额406.40万元；达产年投资利润率37.59%，投资利税率44.58%，投资回报率28.19%，全部投资回收期5.05年，提供 就业职位63个。 坚持安全生产的原则。项目承办单位要认真贯彻执行国家有关建设项 目消防、安全、卫生、劳动保护和环境保护的管理规定，认真贯彻落实 “三同时”原则，项目设计上充分考虑生产设施在上述各方面的投资，务 必做到环境保护、安全生产及消防工作贯穿于项目的设计、建设和投产的 整个过程。 ...... 食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。

食用菌生产项目合作计划书目录 第一章申报单位及项目概况 一、项目申报单位概况 二、项目概况 第二章发展规划、产业政策和行业准入分析 一、发展规划分析 二、产业政策分析 三、行业准入分析 第三章资源开发及综合利用分析 一、资源开发方案。 二、资源利用方案 三、资源节约措施 第四章节能方案分析 一、用能标准和节能规范。 二、能耗状况和能耗指标分析 三、节能措施和节能效果分析 第五章建设用地、征地拆迁及移民安置分析 一、项目选址及用地方案

工厂化生产食用菌项目

目录 1前言 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2 1.1 项目背景----------------------------------------------------------------------------------------------------- 2 1.2 项目产品概要 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 3 2项目优势和难点 -------------------------------------------------------------------------------------------------- 4 2.1 项目优势----------------------------------------------------------------------------------------------------- 4 2.1.1符合国家鼓励类发展产业，是农业产业实现工业化生产的有效途径之一。----------------- 4 2.1.2变废为宝，实现了农业产业的可持续性发展。 -------------------------------------------------- 4 2.1.3市场前景广阔，效益显著，属高利润大前景的朝阳农业产业。------------------------------- 5 2.1.4全过程无公害栽培，品质优良，是绿色食品。 -------------------------------------------------- 5 2.1.5技术先进，菌种优良，领先于同行业。----------------------------------------------------------- 6 2.2 项目难点----------------------------------------------------------------------------------------------------- 6 3项目目的、内容及目标 ----------------------------------------------------------------------------------------- 6 3.1 项目目的----------------------------------------------------------------------------------------------------- 6 3.2 项目内容----------------------------------------------------------------------------------------------------- 6 3.3 项目目标----------------------------------------------------------------------------------------------------- 6 3.4 项目产品计划 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 7 4项目产品市场分析 ----------------------------------------------------------------------------------------------- 7 4.1 金针菇市场分析 -------------------------------------------------------------------------------------------- 7 4.2 杏鲍菇的市场分析------------------------------------------------------------------------------------------ 7 4.3 工厂化生产食用菌市场分析 ------------------------------------------------------------------------------ 8 4.4 工厂化生产食用菌价格走势分析------------------------------------------------------------------------- 8 5国内工厂化生产企业现状--------------------------------------------------------------------------------------- 9 5.1 金针菇工厂 -------------------------------------------------------------------------------------------------- 9 5.2 杏鲍菇工厂 -------------------------------------------------------------------------------------------------- 9 6项目实施 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 10 6.1 项目建设---------------------------------------------------------------------------------------------------- 10 6.2 原料市场简析 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 10 6.3 产品技术路线和工艺流程 -------------------------------------------------------------------------------- 10 6.4 其他注意事项 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 11 7项目投资与收益 ------------------------------------------------------------------------------------------------- 11 7.1 项目投资分析 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 11 7.2 项目收益分析 ---------------------------------------------------------------------------------------------- 12 8项目风险分析---------------------------------------------------------------------------------------------------- 14

食用菌创业计划书

食用菌创业计划书 摘要 公司主要以珍惜竹荪人工培植作为其技术支持；以向周边地区的农户提供菌种，待鲜产品成熟后回收并销售作为其盈利方式，公司注册资本为20万，由自筹资金、风险投资和银行贷款组成；公司利润为初期销售没加工过的初级产品，中期销售经过加工的副产品，后期销售竹荪一系列保健产品。公司拥有成熟的技术，倡导“科技为本、创业为农”的全新创业理念，有能力向广大农民提供优质适合于农村的菌种，向市场供应营养、无毒的纯绿色食品。公司拥有高素质的营销管理与销售队伍和相关的技术人才。真诚服务是我们创业的核心内容。 公司整体立足于宁德古田，稳定和丰富宁德古田市场，并在此基础上，以点带面，以面带全，逐步地从深度和广度上拓宽市场，面向全省，面向全国和东南亚地区，从单一的初级竹荪和销售，向食品、营养品和保健品等领域发展，实现产品的多元化。公司在注重总体目标中短期战略、中期战略和长期战略的划分和结合，在实现短期战略目标的前提下，创新全面地实施长远战略。 · 一、项目可行性分析 1.市场的分析

古田县食用菌源远流长，闻名于世，无论栽培品种、生产技术、菇品质量以及流通网络都居全国榜首，有的冠于世界。一九九六年被国务院发展研究中心授予“中国食用菌之乡”的荣誉 古田县食用菌生产历史悠久，早在公元609年时境内就有人从事香菇生产。人工栽培银耳始于上世纪60年代末，但当时以椴木栽培为主，生产周期长、产量低，难以形成规模生产。20世纪70年代中后期，古田人民通过探索试验，在全球首创食用菌袋栽技术；80年代又成功开发了香菇室外袋栽和竹荪生料栽培技术以及银耳棉籽壳代料栽培技术，近年来又实现了黑木耳南方栽培技术和茶薪菇菌种攻关、配方创新技术的突破，从而在全国率先掀起了银耳、香菇、竹荪、黑木耳、茶薪菇生产的“五次浪潮”，形成了现在闻名全国的“古田食用菌栽培模式”。食用菌生产成为了古田县农村的支柱产业和农民脱贫致富奔小康的主要途径。据统计，近年来古田县食用菌年产量都以10%以上的速度递增，古田县食用菌以品种全、数量多、品质优、口感好久负盛名。在大桥，以野生菌命名的餐饮企业多达50多家，以菌火锅，菌全席为代表的野生菌美食让游客流连忘返、赞不绝口。该镇还有30多家各具特色的农家乐，以吃饭、休闲、采菌等项目来吸引散客，比、翠屏湖、溪山或是一些景区附近的农庄都是非常不错的选择。

食用菌菌棒项目计划书

食用菌菌棒项目计划书 一、食用菌菌棒项目背景 中国的制造业正面临着第三次工业革命。第三次工业革命是由于人工智能、数字制造和工业机器人等基础技术的成熟和成本下降，以数字制造和智能制造为代表的现代制造技术对既有制造范式的改造以及基于现代制造技术的新型制造范式的出现，其核心特征是制造的数字化、智能化和网络化。 二、项目名称及承办单位 （一）项目名称 项目名称：食用菌菌棒生产制造项目。 （二）项目承办单位 承办单位名称：锦州某某有限公司。 项目规划设计单位：泓域咨询机构 项目战略合作单位：某某集团、某某研究机构

三、项目建设选址及用地综述 （一）项目建设选址 本期工程项目选址在锦州某工业园。 （二）项目建设地概况 锦州市位于辽宁省的西南部、“辽西走廊”东部，是连接华北和东北两大区域的交通枢纽，下辖黑山、北镇、凌海、义县和凌河区、古塔区、太和区、锦州经济技术开发区、松山新区、锦州龙栖湾新区10个县（市）区，总面积10301平方公里，海岸线124公里，人口302.6万。锦州市是辽宁省重要的科技、教育、文化、医疗、物流中心，是环渤海经济区重要的沿海开放城市、辽宁省西部区域性中心城市、辽宁沿海第二大城市、辽宁省区域物流中心城市，已被纳入辽宁沿海经济带国家战略。锦州拥有国家级开发区、国家级高新区、国家科技成果转化服务（锦州）示范基地，是中国投资环境百佳城市、中国最具投资价值新锐金融生态城市、中国人居环境范例奖城市、2013中国锦州世界园艺博览会的举办城市。 （三）项目用地性质 本期工程项目计划在锦州某工业园建设。

（四）项目用地规模 项目拟定建设区域属于工业项目建设占地规划区，建设区总用地面积32703.01平方米（折合约49.03亩），净用地面积32703.01平方米（红线范围折合约49.03亩），土地综合利用率100.00%；项目建设遵循“合理和集约用地”的原则，按照食用菌菌棒行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局，符合食用菌菌棒制造和经营的规划建设要求。 （五）项目用地控制指标 该工程规划建筑系数63.35%，建筑容积率1.25，建设区域绿化覆盖率6.35%，固定资产投资强度196.73万元/亩，根据测算，本期工程项目建设完全符合《工业项目建设用地控制指标》（国土资发【2008】24号）文件规定的具体要求。 四、项目建设必要性分析 （一）中国制造2025 “中国制造2025”既是点线面的结合，同时也是自上而下和自下而上的结合。就中央与地方关系来看，既要制定和落实好中央政府相关部委出台的各项产业政策，保证中央政府产业政策政

食用菌工厂化栽培实施方案

红河州未名生物科技有限公司 食用菌栽培项目 实 施 方 案 项目单位：红河州未名生物科技有限公司 项目法人代表：黄春梅 项目建设地点：红河州建水县青云轻工业园区 项目时间：2013年8月至2014年7月

目录第一章总论 一、项目单位基本情况 1、概况 2、财务状况 二、项目建设方案 1、项目名称、建设性质及建设地点 2、建设规模及产品方案 3、设备、建筑物及进度安排 4、投资规模及资金来源构成 5、项目效益 （1）企业主要经济指标 （2）社会效益 第二章建设方案 一、建设方案和规模 1、建设方案 2、建设规模 （1）固定资产投资： ①建筑物②设备③其他。 （2）水电、道路等公益设施建设 （3）技术培训 二、生产工艺流程 1、工艺技术 2、设备方案 3、实施进度安排 第三章投资概算与资金来源 一、投资概算依据 二、投资概算 三、资金来源 四、资金使用和管理 1、财政资金使用和管理 2、自筹资金使用和管理 第四章效益分析 一、经济效益 二、社会效益 第五章项目组织与管理 一、组织机构与职能划分 1、建设阶段的机构设置及职责 2、项目建成后运行管理 3、经营管理措施 4、技术培训 5、劳动安全、卫生与消防 第六章环境影响评价 一、项目对环境的影响 二、环境保护与治理措施 三、评价与审批

第一章总论 一、项目单位基本情况 1、概况 近年来，全球食用菌产业的发展速度很快，每年以10-15%的速度增长，而我国年增长速度更是高达20%以上，并保持良好的增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点，含有丰富的无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分，对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明显的食疗价值。食用菌不但营养丰富，而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导的二十一世纪天然、营养、健康的保健食品要求，因而倍受人们的青睐。 食用菌作为国际公认的健康食品，在国内外市场极为畅销，每吨售价达4000—20000元人民币，价格看好，效益可观。有人预测21世纪的食品重点是保健食品和功能食品，而食用菌正是保健食品的佼佼者，它无疑具有广阔的发展前途。 目前发达国家年人均占有蘑菇量已达20公斤，而我国仅5公斤。随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高，食用菌市场发展潜力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔的市场前景和良好的经济效益。 云南省发展食用菌生产具有得天独厚的优势：一是云南

食用菌栽培项目计划书

食用菌栽培项目计划书 项目名称：食用菌栽培 项目宗旨：通过项目实施，充分利用我村山林资源丰富的优势，合理开发利用林木资源，出规模，出效益，带动更多的老百姓利用资源优势走共同富裕道路，促进我村经济、生态和社会协调发展。 项目建设地点：从江县雍里乡敖里村 项目负责人：黄影 项目实施人：黄影 项目规模：木耳20余亩、香菇15余亩、林芝15余亩、平菇10余亩。建设菌种培育基地一个（占地面积300余平方米）。 投资概算：食用菌栽培投资总体可分三大类，即固定设施设备投资、辅料投资、劳工投资。具体投资情况如下 一、固定设施设备投资如下： 1、温室大棚投资：遮阳网900㎡，市场价2400元；塑料薄膜900㎡，市场价1800元；大棚建设预计投入劳工80个，市场价4000元。其他辅助建材投入预计3000元。小计11200元。 2、机械设备投资：22匹马力柴油机1台4000元，8匹马力柴油机1台1500元；木料粉碎机1台1800元，半自动装袋机1台2500元，半自动扎口机2台4500元，蒸汽灭菌锅炉2台4800元，接种箱4台4000元。小计23100元。 二、辅料投资：菌种5000千克，5元/千克，计25000元；麸皮10000千克，1.6元/千克,计16000元；食用菌专用石膏粉10000千克，1.6元/千克，计16000元；塑料装料袋5000 0只，市场价5000元；消毒液等其他辅料约10000元。小计72000元。 三、劳工投资：本项目规划劳工投资以本人和家人投入为主，部分专业技术环节和生产管理劳工需求紧张环节聘请临时工，预计聘请临时工400个劳动日，按50元/个计算，预计投入20000元。 综合上述规划，本项目2013年至2015年投资126300元,约合13万元。其中2013年先行投入启动资金2万元，还需后继资金投入11万元。 资金筹措方式：自筹+他筹 实施年限：2013年开始，2015年完成。 项目效益：栽培食用菌5万袋， 2013年由于基础设施投入较大，纯收益按3元/袋计算可获利3万元；2014年预计纯收益可按4元/袋计算，栽培2万袋，纯收益按4元、袋计算，可收益8万元；2013年栽培2万袋，预计物价上涨因素投资增加5000 元，收益与2014年持平，达到8万元。三年合计投资11万元，总收益19万元。 发展目标：2013年，通过项目实施的第一年，全面掌握核心栽培技术，取得一定经济效益，起到辐射带动作用，带动周边群众规模化发展，促进带动村民积极创业致富。

食用菌产业实施方案

食用菌产业实施方案 Implementation plan of edible fungi industry 汇报人：JinTai College

食用菌产业实施方案 前言：公务文书是法定机关与组织在公务活动中，按照特定的体式、经过一定的处 理程序形成和使用的书面材料，又称公务文件。本文档根据公文写作内容要求和特 点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑 修改及打印。 一、指导思想 以提高农民收入为核心，以提高农业资源利用率为重点，以实行产业化经营为手段，加大投入，搞好服务，促进地方经济发展。 二、发展目标 以滑子菇生产为重点，扩大食用菌大棚建设规模，总数 达到400栋，生产规模达到400万袋以上，生产鲜菇800万斤，实现产值1600万元，总收入达到500万元。 三、产业布局 以大沁他拉、新镇、白音他拉为重点，辐射带动周边地 区产业发展。 四、主要措施

（一）加强组织领导。成立食用菌产业专项推进工作组，落实产业政策，搞好各项服务，促进产业发展。有关苏木镇要专门安排一名责任人主抓，嘎查村要成立食用菌产业协会，具体负责产前、产中、产后的协调与指导。 （二）搞好各项服务。要把农民做为食用菌产业发展的 主体，在政策、资金、项目和信贷资金等方面给予支持。以协会和龙头企业为依托，加强技术培训和指导，提高生产效益。 （三）加强典型示范。各地要积极培育食用菌生产大户，带动周边地区群众发展。白音他拉、新镇和大镇要抓1-2个典型示范嘎查村，并加大宣传推广力度，推动全旗食用菌产业的快速发展。 （四）加大投入力度。一是积极向上争取食用菌项目资金，扶持产业发展。二是整合支农资金，有重点地向食用菌产业倾斜。三是协调支农贷款，引导信贷资金向生产基地倾斜。四是制定优惠政策。因地制宜地出台相关优惠政策，给予扶持。同时要加大招商引资力度，吸引外地客商到我旗发展。 -------- Designed By JinTai College ---------

蔬菜种植创业计划书

蔬菜种植创业计划书 一份完整的计划书，是协助你规划的半功倍的开始，我们为你准备一份计划书需要的大纲项目供你参考，协助你完成最具成功相的计划书！ （蔬菜基地） 位置：xxxxxx市 发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉 基地优势：位于平原地带，河流边.土壤肥沃，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。离贵溪不远，附近有冶炼厂。本地消费水平高，蔬菜价格高，市场大。 发展模式：以种植业为主，养殖业为辅。以蔬菜为主，水产养殖为辅。以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。以大棚蔬菜为主，露天栽培为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造下滩蔬菜基地。 发展理念：以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。 机械化操作程度提高，耕作机械化，灌溉机械化，育苗科学化，施肥科学化，喷药科学化。 主要技术：土壤的测量，肥力，PH值。灌溉用水要无污染，取水方便，大棚温湿度调节，防虫网，二氧化碳发生器。镀锌管棚架，无滴膜。不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品种的选择。采收，清洗（干净水，计划井水），包装 发展阶段: 第一阶段：13亩镀锌管大棚蔬菜以及几亩露地蔬菜，总面积10000平方左右。池塘一个，养鱼和为蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面积700多平方。第二阶段:时机成熟时，也许是在第二年。建立小型养猪场，为蔬菜基地提供肥料。发展几亩水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池种藕等。水产养殖，泥鳅，虾等。看市场，引进一个品种，成立农村合作社，打造下滩及周边蔬菜基地。

第三阶段：发展农家乐 行动规划： 首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.耕地，晒土。（已完成） 其次，1.选种，安排作物品种和时间。2.镀锌管钢架，无滴膜，防虫网。3购买农机，微型耕作机，新型喷药设备，灌溉设备。温度计，湿度计。3.挖井（洗菜用）还有肥料坑（腐熟农家肥）4.育苗室，空调（已有），温湿度计，排风扇。5.包装设备。6.肥料和农药。 投资预算：土地租金1500/年，年付，镀锌管（热镀锌）一亩8000元左右，总计110000。无滴膜10000元，防虫网13000元。微耕机4000，政府补贴1000多。化粪池3000元，静电喷雾器300元，生物杀虫灯300元，运输工具：小型货车加摩托车30000之内，记三万。灌溉设施：2000元电脑已有。肥料加农药订购10000元。流动资金用政府补助的。总计在185000之内。以上为固定投资，一次性投入。每月开支有，员工工资，生活费。员工工资年尾结。 人员：数目5个，我和合伙人以及员工三个（两男一女）人员安排：员工日常种菜，采菜。我负责技术，信息，市场，以及管理。我们也要在菜地干活，五个人足够。 市场：零售以贵溪冶炼厂为主，批发以贵溪为主，贵溪菜市场及各饭店（特色菜），合伙人负责零售，我负责送批发。冶炼厂可以让我们一年挣十多万，贵溪市一年可以让我们挣五十万，那么卖到更远的地方就能让我们挣我不知道的数目，再说，等我们形成规模，产品可以卖的更远。 运输工具：小型货车及摩托车 销售技巧：我们菜的优势及特点：与当地农民等种的蔬菜相比，我们具有，喷药少，灌溉水无污染，重金属少，清洗水干净，包装好，菜的色泽和新鲜度较高等优点。菜的品质和质量优。因此，我们必须采取差异化以及品牌化的销售模式。在差异化上，摆放，以及包装，宣传等要做到不一样。在品牌化上，传统农业是没有品牌的，在多年的销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。 在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，可以免费给我们宣传。这种宣传比花钱的宣传作用更大更有效果。

食用菌项目商业计划书 (1)

食用菌项目商业计划书 投资分析/实施方案

报告摘要 我国工厂化产能在过去十年快速增长，短期下降不影响长期上升态势。 食用菌下游行业为餐饮业，居民收入和餐饮业增长是需求端的有力支撑。食用菌产品主要通过经销商销往酒楼、饭店和食堂，以及通过农贸市 场或超市销往千家万户，少部分经深加工后出售给终端消费者。进入21世 纪以来，随着城镇居民可支配收入的增加，整体生活节奏的加快，人们在 餐馆就餐的机会越来越多，我国餐饮业也得以迅速发展，营业额从2000年 的528.5亿元增长到2015年的4864亿元，增长了9倍。 该食用菌项目计划总投资16013.08万元，其中：固定资产投资12507.54万元，占项目总投资的78.11%；流动资金3505.54万元，占 项目总投资的21.89%。 达产年营业收入25113.00万元，净利润3872.99万元，达产年纳 税总额2277.42万元；达产年投资利润率32.25%，投资利税率38.41%，投资回报率24.19%，全部投资回收期5.63年，提供就业职位482个。

食用菌项目商业计划书目录 第一章项目概况 第二章建设背景 第三章项目市场分析 第四章项目投资建设方案 第五章项目工程设计研究 第六章运营管理模式 第七章建设风险评估分析 第八章 SWOT分析 第九章项目实施方案 第十章投资估算 第十一章经济收益 第十二章总结说明

第一章项目概况 一、项目名称及建设性质 （一）项目名称 食用菌项目 （二）项目建设性质 该项目属于新建项目，依托某高新技术产业示范基地良好的产业 基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以食用菌为核心的综 合性产业基地，年产值可达25000.00万元。 二、项目承办单位 xxx有限责任公司 三、战略合作单位 xxx集团 四、项目建设背景 食用菌在我国是一种非常重要的蔬菜，并且我国地势广阔，野生的菌 类是非常多的。然后由于其营养价值，现在各种食用菌的人工规模种植面 积都非常大。我国的食用菌品种非常多，在我国各地都有食用菌的分布。 食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。

家庭农场生产发展项目实施方案

家庭农场生产发展项目实施方案 项目名称：衢州市衢江区岩家山生态灵芝种植示范基地项目主管单位：衢州市衢江区农业局 项目承担单位：衢州市衢江区岩家山灵芝专业合作社 衢州市衢江区蔬菜管理办公室 项目责任人：杨明清 项目申报单位：衢州市衢江区财政局、区农业局 项目申报时间：二0—三年五月

目录 第一章产业发展现状第二章建设目标 第三章项目建设内容第四章资金投入概算 第五章 省补资金重点扶持环节和使用范围 第六章地方支农资金整合方案第七章组织保障措施 第八章项目预期效益

第一章产业发展现状 1.产业发展基本情况、产业规模、产业水平衢州市衢江区地处浙江西部、钱塘江上游，属中亚热带季风气候区，生态环境优越，年降水量、平均气温以及海拔高度均适合灵芝的生长。近年来，我区大力发展高效生态农业，鼓励支持土地连片集中流转，致力促进农业生产规模化、产业化、集约化、生态化，吸引了江西、江山等地的客商来衢江区创办灵芝种植企业（或农民专业合作社），填补了衢江区无灵芝种植的空白，推动了食用菌（灵芝）产业的快速发展，一大批新品种、新技术得到广泛应用和推广。目前全区已发展大棚灵芝种植基地500 亩。 2．产业发展区域布局、发展规划通过近年的发展，以湖南、大洲、云溪、黄坛口等乡镇为重点的灵芝种植产业区域已基本形成。计划到2015 年底建成浙西最大的千亩灵芝种植加工基地。突出以湖南镇为重点，建立岩家山生态灵芝种植示范基地，并向周边辐射，培育一批灵芝种植专业户、扶强一批农民专业合作社。具体抓三点：一是加大引进优质灵芝品种，大力开展灵芝新品种试验试种和示范；二是推进灵芝种植设施化发展；三是与浙江大学合作，引进推广以草代木种植灵芝专利技术，改变以椴木种植灵芝的历史。 3．产业发展优势与潜力分析 （1）自然条件优越。区位优势明显，湖南镇地处乌溪江库区，距市区不足40 分钟车程，到黄衢南高速公路南出口不到20 分钟车程。地理条件优越，辖区内生态环境优良，雨量充沛，昼夜温差大，山地资源十分丰富。水利条件优越，辖区内有库容23 亿立方米的黄坛口和乌溪江水库，还有中小型水

食用菌生产项目实施方案

食用菌生产项目实施方案 投资分析/实施方案

摘要 食用菌在我国是一种非常重要的蔬菜，并且我国地势广阔，野生的菌 类是非常多的。然后由于其营养价值，现在各种食用菌的人工规模种植面 积都非常大。我国的食用菌品种非常多，在我国各地都有食用菌的分布。 该食用菌项目计划总投资17991.60万元，其中：固定资产投资 14586.33万元，占项目总投资的81.07%；流动资金3405.27万元，占项目 总投资的18.93%。 达产年营业收入23661.00万元，总成本费用18472.62万元，税金及 附加319.30万元，利润总额5188.38万元，利税总额6223.32万元，税后 净利润3891.28万元，达产年纳税总额2332.04万元；达产年投资利润率28.84%，投资利税率34.59%，投资回报率21.63%，全部投资回收期6.12年，提供就业职位401个。 充分依托项目承办单位现有的资源或社会公共设施，以降低投资，加 快项目建设进度，采取切实可行的措施节约用水。贯彻主体工程与环境保护、劳动安全和工业卫生、消防工程“同时设计、同时建设、同时投产” 的总体规划与建设要求。 食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。 报告主要内容：概论、建设背景及必要性、产业分析预测、建设规划、选址科学性分析、土建工程设计、项目工艺原则、环境保护和绿色生产、

生产安全保护、项目风险、项目节能、项目实施进度、投资可行性分析、经济评价、评价及建议等。

食用菌生产项目实施方案目录 第一章概论 第二章建设背景及必要性 第三章产业分析预测 第四章建设规划 第五章选址科学性分析 第六章土建工程设计 第七章项目工艺原则 第八章环境保护和绿色生产第九章生产安全保护 第十章项目风险 第十一章项目节能 第十二章项目实施进度 第十三章投资可行性分析 第十四章经济评价 第十五章项目招投标方案 第十六章评价及建议

食用菌_项目计划书

“食用菌规模化种植基地” 项目计划书 一、项目名称 食用菌规模化种植基地 二、项目背景 食用菌是全世界，尤其是欧、美、日等发达国家极为推崇的高蛋白、低脂肪、食疗兼用的绿色食品。在我国，平菇、香菇、草菇、金针菇等被人们用作上等菜肴；猴头菇、灵芝、银耳、舞茸等更是具有极好的食疗价值，它自古以来就有“山珍”之美誉！特别是近年来，随着食用菌生产科学技术的发展，生产装备的创新，可以人工生产的品种已多达几十个，食用菌已经是一个十分重要的、飞速发展的庞大产业。 民以食为天，食用菌种植产业不仅是朝阳产业，更是一个可持续发展的产业！据联合国粮农组织的说法—人类的最佳饮食结构应该是：一荤，一素，一蘑菇。所以投资“食”是最好的选择。其中效益最好，工业化产业模式最高的当数食用菌产业。 食用菌除鲜食外，还可进行精深加工，加工成厨房用的半成品原料，即食休闲类产品、冷冻产品、保健产品、美容产品、医药产品……国际国内市场潜力巨大，发展前景极为广阔。 三、项目的地理与自然环境 白龙湖村位于丛林镇北面，东邻海孔村，西接万东镇明建村，

南面绿水村，北靠南川区，距镇政府5公里，全村幅员面积21.8平方公里。有丛林至黑山县级公路经过，且全程硬化，交通便利。 白龙湖村是地形以山地为主，种养业资源条件十分丰富，有着得天独厚自然条件和气候条件。主要资源优势表现在：一是山谷地带较多，相对日照时长较短，光照条件有利于食用菌类繁育；二是纬度适中，大部分区域海拔高度在550～850米之间，年均气温18.0℃，年总积温为6596.9℃，全年无霜期339.2天，年降水量1312.7毫米，宏观气候条件很适宜食用菌产业发展；三是食用菌种植属于丛林镇的传统产业，本地农民具有丰富的食用菌种植经验；四是水力资源丰富，在辖区内的汤家沟水库和邻近的松涛湾水库总库容超过1200万立方米。这一系列比较优势为本项目计划建设奠定了良好的基础。 四、产业现状 在白龙湖村内，食用菌种植属传统产业，种植时间较长，现有总种植数量约100万包。 种植的品种主要是：平茹、香菇、金针菇、鸡腿菇等。 经营方式：农户自主经营，自主采购菌种、基料，自行管护和销售。 生产方式：传统的全手工生产作业方式。 经营地点：主要集中在丛林镇白龙湖村范围内。 销售方式：农户自主分散销售于重庆各大农贸市场。 五、市场分析

食用菌项目实施方案

食用菌项目 实施方案 规划设计/投资方案/产业运营

摘要说明— 我国食用菌生产主要有传统农户生产模式、“企业+农户”模式和工厂化生产模式三种，目前传统农户生产模式是我国最主要的生产模式。 该食用菌项目计划总投资2891.75万元，其中：固定资产投资2228.04万元，占项目总投资的77.05%；流动资金663.71万元，占项目总投资的22.95%。 达产年营业收入5572.00万元，总成本费用4452.38万元，税金及附加54.55万元，利润总额1119.62万元，利税总额1328.60万元，税后净利润839.71万元，达产年纳税总额488.88万元；达产年投资利润率 38.72%，投资利税率45.94%，投资回报率29.04%，全部投资回收期4.94年，提供就业职位100个。 食用菌在我国是一种非常重要的蔬菜，并且我国地势广阔，野生的菌类是非常多的。然后由于其营养价值，现在各种食用菌的人工规模种植面积都非常大。我国的食用菌品种非常多，在我国各地都有食用菌的分布。 报告内容：概况、项目基本情况、产业研究、产品及建设方案、项目选址研究、工程设计说明、项目工艺可行性、环境影响分析、职业安全、风险应对评价分析、节能方案分析、项目进度说明、项目投资方案、经济评价分析、项目评价等。

规划设计/投资分析/产业运营

食用菌项目实施方案目录 第一章概况 第二章项目基本情况 第三章产业研究 第四章产品及建设方案 第五章项目选址研究 第六章工程设计说明 第七章项目工艺可行性 第八章环境影响分析 第九章职业安全 第十章风险应对评价分析第十一章节能方案分析 第十二章项目进度说明 第十三章项目投资方案 第十四章经济评价分析 第十五章招标方案 第十六章项目评价

食用菌菌棒投资项目预算报告

食用菌菌棒投资项目 预算报告规划设计 / 投资分析

一、预算编制说明 本预算报告是xxx公司本着谨慎性的原则，结合市场和业务拓展计划，在公司预算的基础上，按合并报表要求编制的，预算报告所选用的会计政 策在各重要方面均与本公司实际采用的相关会计政策一致。本预算周期为5年，即2019-2023年。 二、公司基本情况 （一）公司概况 公司是一家集研发、生产、销售为一体的高新技术企业，专注于产品，致力于产品的设计与开发，各种生产流水线工艺的自动化智能化改造，为 客户设计开发各种产品生产线。 公司研发试验的核心技术团队来自知名的外企，具有丰富的行业经验，公司还聘用多名外籍专家长期担任研发顾问。 随着公司近年来的快速发展，业务规模及人员规模迅速扩张，企业规 模将得到进一步提升，产线的自动化，信息化水平将进一步提升，这需要 公司管理流程不断调整改进，公司管理团队管理水平不断提升。 （二）公司经济指标分析 2018年xxx实业发展公司实现营业收入9708.95万元，同比增长 20.13%（1627.10万元）。其中，主营业务收入为8012.82万元，占营业总收入的82.53%。

2018年营收情况一览表 根据初步统计测算，2018年公司实现利润总额2719.73万元，较2017年同期相比增长364.28万元，增长率15.47%；实现净利润2039.80万元，较2017年同期相比增长209.91万元，增长率11.47%。 2018年主要经济指标

三、基本假设 1、公司所遵循的国家及地方现行的有关法律、法规和经济政策无重大变化； 2、公司经营业务所涉及的国家或地区的社会经济环境无重大改变，所在行业形势、市场行情无异常变化； 3、国家现有的银行贷款利率、通货膨胀率和外汇汇率无重大改变； 4、公司所遵循的税收政策和有关税优惠政策无重大改变； 5、公司的生产经营计划、营销计划、投资计划能够顺利执行，不受政府行为的重大影响，不存在因资金来源不足、市场需求或供求价格变化等使各项计划的实施发生困难；