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武汉不得不吃的叼角小吃

武汉不得不吃的叼角小吃
武汉不得不吃的叼角小吃

武汉不得不吃的叼角小吃

牛板筋大王

小店招牌:老妈烧菜馆

看家本领:特色牛板筋28元/份

大略地址:台北一路与高雄路的交汇处,苗栗路上

根据百度搜索说,一头成年牛的板筋只有大约300克,烹饪难度相当高。

这家店很牛气,门口赫然贴着“武汉第一家,牛板筋大王”的字样。老板是四川人,姓陈,在武汉做牛板筋已经三年多了,据说这里的牛板筋是烧的最好吃的。

他家的牛板筋只有一种做法,川式锅仔。咕嘟咕嘟一大锅煮上来,汤底油红,分量很足。黄色的牛板筋背切成了厚厚的片状,入口绵软,果然是嚼得烂!!!一整块牛板筋,变得像香菇一样有纹理,几缕几丝还可能塞牙。锅仔打底用的是猪血跟云豆。

盐焗凤爪

小店招牌:天天经营部

看家本领:盐焗凤爪25元\斤

大略地址:中山公园的后门,银松路上

这个地方不好找,挨家挨户打听靠着嗅觉,最后在绕中山公园2圈后再后门银松路上的一家红色招牌卖可乐的小卖部边上,找到这个“天天经营部”的小店,一个玻璃柜台里摆一个玻璃缸,装着黄灿灿的半缸鸡爪跟翅尖。这家店凤爪已经卖了两三年了,周围邻居买的量少,但是不少的人是开车来买,一买就是一两百元的。老板说:“都是熟客,蛮多都是广东人,生客蛮少,因为武汉人喜欢吃辣的。”这家爪子一般中午才有,下午六点就卖完了。根据吃过人说,他家的凤爪口味很正,确实是传统的广东盐焗口味,因为老板娘就是广东梅县人。

秘方卤味和招牌煲正宗汉味凉面锅贴

小店招牌:秧子凉面

看家本领:卤藕1元钱5块(大小任挑)凉面煲(三鲜)锅贴

大略地址:湖北大学那片的(航海交通职业学院附近)长航社区里面,交通职业学院车站下就可以看见社区大门然后就可以看到那家店

这家店开了7,8年,熟客们无不是被美味和分量吸引的,吃过这家老板做的东西,传说胃会被的异常的挑剔。

他家的卤味绝对是一绝,比起现在流行的周黑鸭绝对更加的正宗美味,也是中药秘方,老板亲自配料,不像步行街那些卤味王的口感那么干涩和甘草味过重,十分的适口。每天老板都准备了3个像学校食堂煮饭用的锅那么大的容器装盛卤味,从下午4点半左右到晚上9点就卖光了。还有煲,牛肉的,猪肝的,肉丝的,三鲜的,老板准备了很多配料,可以任意搭配,汤底是鸡跟筒子骨熬的,味道十分的鲜美,而且分量十足,掌勺的阿姨经常会给那些男的学生顾客多下点粉,分量非常的足,经济又实惠。还有锅贴就更得一说了,是老板家自己手工和面包的,经常吃到的都是机器压皮包的饺子,手工的饺子就是味道非常的不一样。

几个人一人一个煲,点上几分卤味,(藕是最快卖完的,一般8点就没有了,想吃猪蹄之类的也要赶早,因为老板是大锅卤的带筋猪蹄,行情好的时候刚开市就卖光了,品种很丰富,还是要自己去选,干子会辣一点不过跟藕一样是必点的)加上几两锅贴,保准你流连忘返。

到了夏天就是凉面主打,大概9点就收场了,堪称收的最早的夜市,绿豆汤是必要的,老板家用冰糖熬的,味道纯正。

个人偏爱,因为常去吃,哈哈。

都说吃在湖大,玩在武大,爱在华师,是没有错的。

吃汤包,配上海卤菜

小店招牌:成记汤包馆

看家本领:鲜肉汤包10元/笼、虾仁汤包18元/笼、熏鱼13元/盘、烤麸7元/盘

大略位置:吉庆街与汇通路交汇的地方,海润大厦的对面,海润大厦下面有分店

和别家不同,这里的汤包都是食客现点现蒸每一笼的蒸煮时间大约是12分钟。对肉馅用料的选择也很讲究,一定要选猪腿肉,因为是“活肉”。而且每个汤包的褶皱至少要在7褶以上,美味的同时也很赏心悦目。

用筷子夹起汤包咬出一个小口,面皮里饱满的汤汁立刻倾溢而出滋味鲜美但不腻人。汤汁据师傅说是猪皮经过两道工序熬制出来的。汤包有鲜肉、香菇、财鱼、虾仁四种口味选择。

宝岛台湾的面疙瘩大王

小店招牌:桃源时记

看家本领:青菜汁肉燥疙瘩汤5元/碗,鱼香牛柳炒疙瘩8元/碗,水果汁(菠萝、黄桃、西瓜)、米酒2元/杯

大略地址:南京路与江汉一路交界处,江汉一路上义成大厦背后

女店主曾经有在台湾工作过的经历,肉燥这种武汉不常见的典型台湾风味就是从那边带回来的。加上对儿时吃面疙瘩的怀念,索性对它们进行了混搭-------肉燥面疙瘩就勒样横空出世了。肉燥是经过了十多种调料烹制过的碎肉,在面疙瘩煮好后,轻轻铺上一些,如果愿意加上点香菜,啊!美味啊!

很有意思的是,这家面疙瘩不少都是彩色的,红的绿的黄的,色彩缤纷。其实都是把番茄、青菜、南瓜等蔬菜汁跟面和在一起做成的。面疙瘩吃起来不仅十分有嚼头,而且蔬菜味道浓郁,相当健康的一种饮食方式。

连坛子一起抱走撒!

小店招牌:车二泡菜,多句嘴,勒不是杨二啊!是车二

看家本领:甜萝卜4元/斤,酸豆角4~8元/斤,苦瓜10元/斤

大略地址:中山大道海寿街三德里社区里面,海寿街就是中山大道与友益街联通的那条老街。耐心点找,我当初找过去那是相当不容易啊!

这家的泡菜吃起来爽脆可口,尤其是泡菜的那股子酸味十分浓郁,味道相当正,高丽棒子的D版是比不过他的。店主说,他的泡菜全部是原汁原味自然发酵而成,白醋等统统不加。店里的泡菜多是用十多年甚至是二十多年的老泡菜水泡制而成,许多原本和泡菜联系不到一起的菜品(包菜、西芹、苦瓜)也被车二小店做成了泡菜。。。。。。。。。。

有东西湖开发区、阳逻的老板抓们开车来这里置办年货泡菜。跑一趟不容易,最少都是抱2坛子走路。

PS:泡菜苦瓜极力推荐哈,很不错

吃烤财鱼,喝港式滚粥

小店招牌:小妹烧烤+高记特色滚粥

看家本领:烤财鱼6-20元/条,皮蛋财鱼片粥8元/碗

大略位置:很好找,京汉大道与大智路交汇处,滚石音乐台正对面

扬名大洋彼岸,飘香去英吉利

小店招牌:李记粉蒸肉

看家本领:粉蒸五花肉14元/斤,粉蒸排骨15元/斤

营业时间:早上7点到晚上18.30分,节假日营业时间不详

大略位置:胜利街上,过了六合路口,靠近陈怀民路,在陈怀民路生鲜食品菜场内

小店开张15年了,来的都是老客人,汉口小店吸引的都是青山、汉阳、武昌的客人,还有人将其带到了国外,飘洋过海到英国、欧洲、美国与亲朋好友分享。

店主李师傅在四川做法的基础上加入了武汉人喜欢的腐乳汁。粉蒸肉的粉是李师傅的乡下老家用柴火老灶炒出来的,喷香又不糊。除了米粉意外还有豆粉等近20种粉搭配而成。肉有鲜肉跟五花肉选择。

黄壳酥软,白肉软嫩

小店招牌:绍兴臭豆腐

看家本领:绍兴臭豆腐3元/五块

营业时间:上午10.30到晚上10.30,春节期间时间不详

地址:户部巷

灰白的嫩豆腐,一种是瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色,就可以起锅,吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓;灰色的臭豆腐干子,在油里炸的时间需稍久一些,才能炸得透,随着诱人的臭味弥漫开来,豆腐干的表面就会起小泡泡,待色转变成灰黑色,就可以吃了。这样的臭豆腐干子一般切成小块,串在竹签上,炸熟后直接刷上摊主备下的调味酱,趁热食之,香脆可口,颇有嚼头。特点:1、酥壳不是焦皮。

2、绍兴的酱料比较咸而不辣,武汉的口味是辣

3、苋菜汁是关键

女老板是专程去绍兴拜师学艺了滴。绍兴的臭豆腐是放入霉苋菜梗配置的卤水中浸泡,一般夏季要浸泡约6小时,冬季则要2天,这样烹制好后才有那种特有的香味

不错的选择,个人觉得户部巷的确没什么好吃的,这个还是不错的。

小火炖牛杂,香飘满汉口

小店招牌:四平牛杂

看家本领:牛杂粉\面6元一碗,牛杂锅仔30元

营业时间:下午四点半以后

大概位置:中山大道华清园对面的二曜路上

二曜路上的勒家牛杂馆很不起眼,但是实实在在已经经营了15年了。这一带的老武汉都十分熟悉,随便一问都晓得,好找!

四平牛杂的老板自小在这一带长大,熟悉武汉人的胃口,自己觉得么样好吃就么样做。

店里的牛杂有很多种类,牛腩、牛腰、牛筋、牛鞭等等。牛杂粉里除了这些还放入了熬煮了大半天的白萝卜块,卤香浓郁非常进位。

牛杂锅仔是我推荐的春节期间家人朋友聚会喝酒的好佐餐食物,附近的街坊都是自带锅碗来直接打包带回去招呼家人,跟妈妈也去过几次。

传说中的粒粒香

小店招牌:粒粒香花饭

看家本领:牛肉花饭9元,回锅肉花饭7元

大概位置:民主一街与前进四路交汇处武汉市一中对面

武汉有很多家教粒粒香的,但是被尊为“武汉第一王牌炒饭”的这家,原来名字叫爹爹炒饭除了一楼大厅摆满了桌子外,2楼还有几件包房。“他家的炒饭超级Q,每一粒米掉到桌子上能弹起来”据说,阮爹爹今年74了,店子现在虽然是交到儿子打理了,但是最关键的一环-----------煮饭还是他自己负责。

别家一斤米能炒出5碗来,我这里只能炒出3碗。炒饭是个力气活,阮爹爹现在手里不得力,所以还是请年轻小伙子上阵掌勺。

面食达人,波儿面、水煮面、甜水面,连吃一个月不带重样滴!!!

小店招牌:成都安逸小吃

看家本领:面食,波儿面7-10元/碗,水煮鳝丝面20元/碗

地址:武昌二桥友谊大道上,团结路口,销品茂对面

营业时间:早8点到晚6点

安老板很健谈,手艺也很不错。成都人,去年汶川地震,安老板在都江堰开的2家食坊在地震中被震塌了。所以到武汉来重新开始。

小店挂着成都小吃的招牌,龙抄手、甜水面、担担面、波儿面等全有

水煮鳝丝面是安老板的绝技,面条有几长,鳝丝有几长,面中有鳝、鳝中有面,面不离鳝,鳝不离面。但是由于限量,这个招牌要提前预订!!!!

传说中的“无名农家”番茄鱼

小店招牌:重庆酒家

看家本领:番茄鱼56元/盆

大略地址:武汉理工大学华夏学院后门院墙外的一个小巷子里,关山大道不上立交桥快到武黄高速的时候左转。又远又不好找,主要是人烟稀少问不到路

没有牌子挂到滴是老店,隔壁是他家起的新楼,挂了个大牌子“重庆酒家”

环境简陋,流水席一般的摆放了三十几张桌子,但是确实张张桌子有客人,还有人排队,爆满啊!

和其他馆子里用番茄酱汁烧制的番茄鱼不同,这一家三斤的草鱼剐片,全部是用新鲜番茄斩块铺底,煮得酸酸烂烂很不错!!!!

炸完了煮,端上来还要蘸酱

小店招牌:姜雅大虾

看家本领:姜雅大虾50元/斤

营业时间:下午5.30分以后

大略地址:台北一路上,过了云岭街路口

这是一对安徽弟兄开得店,每年4月来9月走,租汉口台北路一个背街的小馆子的小角落做他们的特色大虾。5年了,姜雅大虾现在也有很多熟客,要电话预约的,每天大约只卖80斤,电话打晚了估计就冇得了,抢手的很!

老板们在取虾的时候会进行现场加工,将这些过了油的小龙虾放进他们熬制的沸腾的卤水中煮十几分钟,然后捞起来,加入蒜末、虾粉和麻油进行搅拌。另外,他们还有特质的酱料一起打包。和油焖大虾不同的是,美雅大虾很清淡,不是那么油腻。可能是水煮的缘故,虾肉的劲道口感和原味保持的非常好,蒜香浓郁!

PS:位置很好找,推荐口味比较清淡的去尝尝,虾子其实也并不是非要那么辣才好吃!

好吃不忘的陈记杂酱面

小店招牌:陈记杂酱面

看家本领:杂酱面4元每碗,小面窝1元/4个

营业时间:24小时

大概位置:黄陂街上,民生路与民权路中间

20多年的老店。分量不错,面条有嚼劲,据老板说每天要卖约1200-2000斤,恩,你们冇看错,我没有多打一个零,就是那么多。

杂酱的制作,老板采用的是猪腿肉。桌子上的海带、香菜、酸豆角是免费的。

这个事经常带着好友去的,主打啊,不过现在涨价的离谱了点。

每天只卖300串!

小店招牌:靓靓虾球

看家本领:虾球2元/串

营业时间:晚上6-8点半,再晚就冇得了

大概位置:解放大道同济医院对面的宝康路向里走约5、6分钟右转路口

冇得朋友带的话,是很难找到勒里的,标准的叼角!食客都是口口相传一个带一个带出来的。沿着狭长的巷子进来走大约5-6分钟(走路速度慢的请适当放宽勒个时间),找到一个路口,一个带铁栅子门的小院子,你可以看到散漫的放着大约7、8张桌子,每桌的食客都是低头闷道吃,努力奋斗,偶尔碰一个杯。

这里只卖虾球,6点左右开张,7点多就会被抢光,做多做到8点。一是熟客都会打电话预定,二是摊子的老板自己说精力有限,每天只做了300串的计划,哪怕客人追到要,也不肯松口,只有改天来。虾是清水虾,腌制和佐料也不算特别,但是确实受欢迎!

PS:有愿意尝尝的可以去试试,味道还可以!

用27种调料烤虾球

小店招牌:辉辉烤虾球

看家本领:烤虾球2元/串,喜头鱼7元每条

大概位置:武珞路上湖北省艺术学校对面,兆富国际斜对面

这家虾球最大的特点是干净跟新鲜。据老板说,虾子全部是梁子湖的清水虾,重量控制在每个7钱左右,回来以后还要用醋盐进行清洗。虾子翻过来看,肚皮全部是白汪汪的。虾脚全部处理掉了。

进味是勒家的第2个特点,从腌制到烤制,一共用到27种调味料。问题是老板很严谨,套了半天话,始终冇有套出秘方来,遗憾啊!

老字号了,大家都晓得,毛毛烤虾王

小店招牌:毛毛烤虾王

看家本领:烤虾3元/串

营业时间:晚上6点开始

大概位置:杨园派出所隔壁

道路左边,夜幕降临的时候,30多张桌子一溜排开,食客拥挤在桌子上大快朵颐,烤虾的香味不断吸引着新客人的加盟,3家店一起忙碌,烤炉边上尽是人,了就是毛毛烤虾了!烤虾球、烤蹦蹦、烤鳝鱼是3个镇店绝技,虾球是王牌中的王牌,每桌必有的!3元一串,每串4个,勒价格不算便宜!但是一声声“再来30串”、“老板,50串”充分的说明了某个道理!

虾球饱满,大小均匀,腿脚也比较白净。入口口味不重。但是剥开以后吃到弹牙的虾肉,咸鲜渐浓,香气满口!再来一瓶啤酒,确实很爽歪歪!

武汉的主要特色介绍

武汉的主要特色介绍 一、地理概况 汉江横贯市区,将武汉一分为三,形成了: 武昌(长江以南的市区部分) 位于长江和汉水交汇处,隔江鼎立 汉阳(长江以北、汉江以南市区部分) 汉口(长江西北、汉水以北的市区部分) 属行政区划的辖区13个(中心市区7个郊区6个): 现辖江岸、江汉、硚口、汉阳、武昌、青山、洪山7个城区,蔡甸、江夏、黄陂、新洲、东西湖、汉南6个郊区; 另有非行政区划的经济开发区3个:武汉经济技术开发区、东湖新技术开发区(即光谷)、武汉吴家山台商投资区。 二、名胜古迹 黄鹤楼 亚洲民主之门红楼(辛亥革命武昌起义纪念馆) 归元寺 武汉长江大桥 武汉大学:位于湖北省武汉市武昌区珞珈山路16号 东湖风景区:东湖风景区共分为五大景区,目前已对外开放的有听涛、磨山、吹笛、落雁四大景区 (听涛景区-九女墩-行吟阁-寓言雕塑园-梨园、磨山景区-楚天台-梅园-樱园、落雁景区、白马景区、吹笛景区-马鞍山森林公园、珞洪景区、东湖鸟语林、武汉植物园、湖北省博物馆、湖北省艺术馆、九峰山森林公园、关公卓刀泉、放鹰台、东湖海洋世界、东湖梅岭) 东湖周边聚集了武汉大学、华中科技大学、中国地质大学等26所高等院校,中科院武汉植物园等56个国家、省、部属科研院所,东湖新技术开发区国家光电子产业基地——中国光谷,九峰城市森林保护区、湖北省博物馆,湖北省艺术馆 琴台 中山公园 光谷广场 木兰山风景区(木兰山、木兰湖、木兰天池、木兰清凉寨、木兰草原、云雾山、大余湾) 武汉九峰动物园 武汉科技馆 湖北省博物馆 三、主要特色街区 “武汉名小吃街”户部巷((武汉早点第一街)) 武汉最古老的街道分别为:武昌长街(今解放路)、汉口汉正街(始建于1525年)和汉阳显正街。 汉口地区:汉正街商贸街(武汉最古老的商圈)、江汉路商贸街(武汉首条商业步行街)、兰陵路酒吧一条街、吉庆街小吃街(武汉最大的大排挡街区)、精武路饮食街、香港路餐饮街、武汉文物市场一条街(位于香港路)、硚口路美食街、万松园餐饮街、台北路风情餐厅街、前进路电子产品街、大智路手机街、武广商贸街、中山大道-汉口租界建筑街区、新民众乐园购物街区、扬子街婚纱一条街、花楼街小吃一条街、解放公园林荫路(武汉目前保存最完好的林荫路)、宝成路夜市街、汉口江滩江景街、民意街烧烤小吃街、解放大道-

全国最美味的10种早餐小吃排行榜

全国最美味的10种早餐小吃排行榜 全国最美味的早餐小吃排名10:上海糯米团 在老上海人的眼里,所谓的什么沙拉,比萨都不是什么好的早餐,他们心目中的早餐就是几十年的一种糍饭团子;第一次吃这种早餐的 时候,感觉就是怪怪的,先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼,在上 面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,这就是老上海 人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色 的传统早餐。 全国最美味的早餐小吃排名9:宁波汤圆 汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品, 即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。 全国最美味的早餐小吃排名8:厦门沙茶面 厦门是个较早对外开放的城市,人们的生活中有很多舶来品,沙茶就是一种。沙茶始源于印尼,也有来自马来西亚一说。沙茶面的 做法很简单,面条放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口 味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋 上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。 全国最美味的早餐小吃排名7:汉中热面皮 汉中的面皮店,没有华丽的门脸和醒目的招牌,很多有名的面皮店,甚至连招牌都没有。有的只是很小的店面和标志性的一摞蒸笼,据我观察,炉子上的蒸笼磊得越高就说明这个店子的生意越好,这 个没有名字的小店,蒸笼磊了快有一人高,生意好得不得了! 全国最美味的早餐小吃排名6:西安肉夹馍

肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香 肉酥,肥而不腻,回味无穷。肉夹馍来自陕西,却能风靡我国的大 江南北,在每个城市早起出门的你几乎都能发现它的影子,成了真 正的国民早餐。 全国最美味的早餐小吃排名5:广东肠粉 肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),因为早市销量大,多数店家又供不应求,人 们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。在广东,肠粉是一种非常普 遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的 食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。 全国最美味的早餐小吃排名4:桂林米粉 烫热的米粉滤干,再配以锅烧(炸酥的五花肉)、卤牛肉片、香肠、叉烧等,加卤水、花生油、酥黄豆,再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等,搅拌入味。这种米粉吃起来呼呼作响,声 色味俱全。桂林米粉已经渗入广西人生活的方方面面,早上的街头,总能看到挤满人的米粉店。 全国最美味的早餐小吃排名3:四川抄手 红油抄手乃是四川著名小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手 是最为著名的品种之一。只见包馄饨的小姑娘端坐面皮与肉馅间, 十指如飞,馄饨如蝴蝶一只只,扑进那簸箕盘子里。不仅好吃,而 且好看。 全国最美味的早餐小吃排名2:兰州牛肉拉面 终于轮到大名鼎鼎的兰州牛肉面了。兰州清汤牛肉拉面,兰州著名风味小吃,传说起源于唐代,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细 者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内 乃至全世界顾客的好评,被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一。

都江堰有什么好吃的小吃-都江堰小吃最出名

都江堰有什么好吃的小吃|都江堰小吃最出名各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 都江堰,离成都市区仅有约40分钟车程,好吃的却是一堆堆的:牛肉豆花、老妈火锅粉、张醪糟、尤兔头.....这些地道小吃,看得小编口水直流...这周周末,一起去尝尝吗? 都江堰有什么好吃的小吃:赵卖面小饺子 去赵卖面,不点甜水面激素失策。甜水面佐料真心无可挑剔。 再说他们家有名的小饺子,中间捏弄,两头留白,只有成年男子大拇指那么大,暴多蒜泥,蒜香浓郁,彻底呛到肉肉的深处,再加上吃之前撒上去的香菜,真的是完美! 地点:杨柳河边,在城关幼儿园和菜市场之间的一条巷子里面,巷口有个

卖石观音板鸭的。 特色:绝对是都江堰老字号,小饺子绝对比钟水饺好吃多了!!蒸菜和烧麦也不错~ 都江堰有什么好吃的小吃:五桂桥苟春卷 地点:五桂桥,但五桂桥有众多卖春卷的,苟春卷不在路边,也在一个小胡同里面,租了一间烂铺子,前面有家卖冷锅串串的。 特色:一元钱一份,绝对是都江堰老字号,可以一边吃春卷一边观看老板娘粘春卷皮。 都江堰有什么好吃的小吃:新繁牛肉豆花 地点:杨柳河边,很好找。 特色:嗯~ 我亲自去新繁品了那里传说中的正宗牛肉豆花,比都江堰这家差远了!!这家的黑芝麻水饺也值得推荐,跟钟水饺不相上下,不过比赵卖面的小饺子还是略逊一筹。 都江堰有什么好吃的小吃:老妈火

锅粉 招牌提到了火锅粉,所以点餐肯定不能不点。他们家的火锅粉很有肉感,看起来就肉嘟嘟的,很想咬一口~ 汤汤饭也是这家卖的比较好的,鸡汤烫饭、酥肉烫饭、排骨烫饭,口味都是很清淡的类型。 粉蒸肉也是他们家卖的号的东西,去晚了粉蒸牛肉肯定吃不上了,只有排骨。 地址:都江堰市杨柳河河边 人均:10元 都江堰有什么好吃的小吃:郭水饺 郭水饺,专业做饺子。鲜肉、韭菜、白菜都有,鲜肉饺子特别好吃。 饺子配蘸水,越吃越美。他们家的蘸水是红包有口味,加了葱姜蒜和芝麻,吃起来特别香。 除了饺子,还有凉拌鸡也不错。凉拌鸡陪饺子,也是绝美的~ 地址:都江堰市杨柳河河边 人均:12元

武汉传统美食

武汉八大传统美食 (二年级六班)张亦涵 武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”,是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉 庆街等。 一、热干面 武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面,是武汉地区的传统小吃之一。据说,上个世纪30 年代初期,汉口有个叫李包的人在关帝庙一带卖凉粉和汤面。 一个夏天的晚上,李包还剩下许多面没卖完,他怕发馊变质,就把面条煮熟后捞起来晾在案板上。在收拾东西的时候,李包一不小心将油壶里的麻油泼在面条上了。他当时灵机一动,索性把麻油拌和到面条里,然后将面条扇凉。第二天早上,李包将拌过麻油的面条放在沸水里烫热,再滤干水放到碗里,然后加上卖凉粉用的芝麻酱、辣椒酱、榨菜、葱、姜、蒜、酱油和香醋等佐料,顿时香味扑鼻,惹得人们争相购买。吃过面条后,有人问李包卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。从此以后,李包便专门卖起“热干面”来了,还教了许多徒弟。几年后,有个姓蔡的徒弟在汉口满春路开了一家热干面馆,店名叫“蔡林记”,渐渐成为武汉市经营热干面的名店。 蔡林记位于武汉市汉口中山大道854号。其热干面,晶洁爽口,味道鲜美,深受广大市民的赞赏,享有武汉名小吃的美誉。而今,热干面已遍及江城,历久不衰,武汉人过早(吃早餐)更是离不开这一种具特色的面食。 1930年,黄陂的蔡明伟夫妇家在汉口满春路口打出“蔡林记”的招牌经营热干面,店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树,取名“蔡林记”喻意蔡家生意兴

武汉小吃作文600字3篇

武汉小吃作文600字3篇 各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟! 在武汉,别的我不敢夸大,但小吃,是一绝,吃一回一定令你永生难忘!武汉人喜欢吃,而且吃什么都喜欢加上辣,特别是令人辣得汗直冒的感觉,那是最爽的!我们武汉人家家都会做热干面。热干面做法很简单:一碗面,烫一烫,把水沥干,拌上芝麻酱,顿时,香气扑鼻,让你口水四溢!再按个人喜好加上葱、辣萝卜,大功告成!街边,也是吃热干面的好去处,瞧,一个小孩接到一碗热干面,便大口大口地吃起来,直到吃得满头是汗,饱了,把面碗一推,才哼着歌大步走了出去,清晨温暖的阳光似乎洒进了他的心灵,微风轻触着他的脸庞,那份满足是无法用言语表达的。在武汉,街上何处都可以看见拿着热干

面、豆皮等小吃的人,他们旁若无人地大嚼着“战利品”,没有一丝顾忌。小巷里赶时间的人点一碗豆皮,不一会儿就好了,瞧,那人便一手提着豆皮,一手拿着武汉通,向公交车站直奔去。灿烂的阳光照亮了他前进的道路,这个快节奏的城市做什么似乎都是风风火火的。在武汉,最有名的小吃一条街就是“户部巷”了。整个城市的喧嚣都浓缩在里面了。里面的人提着刚买的食物,细细地品味着。买一碗糊汤粉,买一根油条,这虽简朴,但不卑贱。将油条浸在面汤里,用鱼熬的面汤很鲜,但不腥,而油条一浸到面汤里,就把周围的热闹给吸进去了,咬一口油条,吃一口面,还有什么比这更好的呢?热闹并不等于喧闹,简朴也不是卑贱,而是另一种高贵,它如同隐士一样,高深莫测,无法估量。 各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!

四川什么小吃最好吃

四川什么小吃最好吃 四川的美食特别的多,这其中小吃的种类也可以说是数不胜数。很多异地的人来到四川旅游都希望能够找到最好吃的小吃,但实际上每一种小吃对应的口味不同,很难有一个评判的标准,所以只要能够找到适合自己的味道,就是最好吃的小吃。四川的小吃种类特别的多,今天我们就来为大家介绍一下最典型的几种,让大家可以有更多的选择。 1、担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席 成都小吃-担担面点心。 2、龙抄手 龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸成都小吃-龙抄手、细如绸“的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。 3、钟水饺 钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的成都小吃-钟水饺红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、

剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。 4、陈麻婆豆腐 陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为“陈麻婆豆腐“,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店“。 5、钵钵鸡 钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。 6、肥肠粉 历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。 7、夫妻肺片 夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。 8、火鞭子牛肉 火鞭子牛肉起源于清代乾隆年代,清末民初已成为四川名特产。与张飞牛肉和太和牛肉一起称为“川中牛肉三杰”。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。火鞭子是旧时四川自贡地

武汉特色美食介绍

武汉特色美食介绍 那么武汉都有些什么样的特色美食呢?下面就随一起来了解下吧!武汉特色美食介绍1、热干面热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。 2、武昌鱼肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。 因毛泽东“才饮长江水,又食武昌鱼的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。 烹制方法多种多样,十分讲究,其中最负盛名的是清蒸武昌鱼,一般用一公斤左右的鲜活樊口鲂鱼作主料,辅以火腿、香菇、冬笋、鸡汤等十多种配料调料,上笼清蒸,严格控制火候,使之恰到好处。 蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝,使之色彩艳丽,香味扑鼻,鱼肉细嫩,汤质鲜美。 除清蒸外,还有油焖、红烧、花酿等法创制三十多种鱼馔。 制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。 3、鸭脖武汉的鸭脖又分“精武鸭脖和“周黑鸭两种。 精武鸭脖:它是武汉最有名的小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。 精武鸭脖是将川味卤方改进后制成,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比。

周黑鸭:1997 年周富裕自行研发出“周黑鸭的配方,很快“周黑鸭以“入口微甜爽辣,吃后回味悠长的独特口味赢得了广大消费者的认同。 4、豆皮将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料,用油煎制而成。 其皮金黄发亮,入口酥松嫩香武汉有哪些特色美食武汉有哪些特色美食。 豆皮的“豆必须是脱壳绿豆;豆皮的“皮必须是精制米浆;豆皮的馅,必须是糯米;豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋;豆皮的形,必须是方而薄;豆皮的色,必须是金而黄;豆皮的味,必须是香而醉。 天然环境下,自然生长的野生鲫鱼,肉质密实、紧凑,味道异常鲜美。 经营糊汤粉的商贩,通常是在头天下午买回活蹦乱跳的小鲫鱼,然后将鱼剖洗干净,放在文火上,整整熬一个通宵。 鱼肉熬得不见形,鱼骨几乎熬化了,鱼肉、鱼骨髓全融进了汤里。 用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤,味鲜汁浓,回味带点清甜,含在嘴里,似乎有一股生命气息在齿间游走。 用来做糊汤粉的米粉,是用籼稻米磨成浆制成的。 米粉像线粉一样细,洁白细长,口感柔韧有劲。 注意:在武汉要在大街上找到卖糊汤粉的店铺并不容易,户部巷是比较集中的,有好几家,味道也各有不同,根据不同人的口味而定。 6、石头饼利用石头的热量将薄馅饼烤熟,石头饼的口感介于蒸薄

深圳哪里有好吃的小吃

深圳哪里有好吃的小吃 八卦路美食街 八卦食街共有九条街,八卦食街的美食主要集中在八卦一路,八卦一路集中了全国各地的地方风味菜,多为连锁经营的品牌食店,知名度高,味道正宗…[详细] 途经八卦食街公交:213、102、11、111、212、315、320、322、333 东门美食街 深圳人爱逛老东门,与本城另一大商圈华强商业饮食圈相比,东门美食街更具休闲性。到东门步行街主要就是玩,电影、电玩、吃吃喝喝,东门的风味小吃很有名…[详细] 东门公交大巴:1、113、203、3、209、369、102、103、106、206、351 景田美食街 福田美食街位于福田区景田北路,以广东菜、湖南菜、四川菜和东北菜为主。菜系跨越大江南北,在一条食街上就可品尝到各地特色鲜明、风味各异的美食…[详细] 景田北路公交大巴:104、338、21、222、25、6、16 华强商业中心 著名的华强商业饮食圈,是深圳市聚集地方风味菜最全的地方,荟萃东南西北的滋味,成为深圳一个著名的饮食圈;在林林总总的美食中挑选自己的最爱,不失为享受生活的一种方式。老深圳人吃家乡菜…[详细] 华强商业饮食圈公交:华强路口华强路 蛇口美食街 蛇口美食街,有中国美食,更有来自美、意、日、韩、泰、印、澳等世界各地数十家餐厅酒吧。可以品尝日本料理、东南亚咖喱、法国大餐、美国牛扒、澳洲羊腿,亲身体验来自世界各地的异域

风情。…[详细] 蛇口公交站点:蛇口 香蜜湖美食城 西贝莜面村、人家烟火等,在这些大大小小的几十家餐馆中,我印象深刻的是:西贝莜面村的大拌菜、莜面鱼、炝炒牛心菜、羊棒骨;河南老家的滋补烩面、烤烧饼;顺德佬甜心酒楼的烧鹅、炒芥兰;蚝味馆的生蚝的各种做法、冰镇芥兰;人家烟火和木屋烧烤的各种烧烤;大草原的烤羊排和羊肉串;东方陕西风味的哨子面和凉皮;福豪门客家酒楼的客家酿豆腐;重庆烤鱼和华神龙火锅。。。。。当然也有吃的不满意的,比如去东北大院就... 转载于https://www.wendangku.net/doc/bf17212690.html,

武汉游玩攻略(自备)

行程:两天 交通:7月24日晚:长沙—武昌(K338,建议),18:11分出发,22:05分到达,用时3小时54分。硬卧(99.5元),硬座(53.5元)都可以,不过要尽快订。 7月26日下午:武昌—长沙(K435,建议),15:20分出发,19:42分到达,用时4小时22分。硬卧(99.5元) 住宿:22:05分到达后,速8酒店:从武昌火车站东出站口一直走大概十分钟就可以到了,楼下是商场和超市,吃饭购物都很方便,房间装潢挺好的,都很新,也很好用,大沙发躺着很舒服。不足之处是电视信号不太好(偶尔出现乱码的程度),空调外机声音稍稍大了点,其实都还可以接受。 行程安排 7月25日(第一天) 1、第一站:膜拜武汉大学:作为“中国大学校园建筑的佳作与典范”,武汉大学除了樱花,更值得一看的是那一幢幢优秀的民国建筑。老图书馆、老文学院、老法学院、大学生俱乐部,还有学生被称为“樱花城堡”的老宿舍(也称老斋舍)。而珞珈山腰东南的教工住宅群,建筑风格更是整体采用了英式乡间别墅风格,每一栋都自有其特点。这些外墙已经斑驳褪色的古朴建筑,背后都有一段悠远的故事,这一幢幢老建筑,也是武汉大学的精华所在。进入武大游玩时,建议坐“校园巴士”,票价一元,在主要景点都有停靠。此外,去之前准备好校园地图,也是一个不错的选择。2014年,武汉大学原正门(南门),“八一路下穿通道工程”已经完工,所有的公交车都停靠在地下通道内的停靠点。下车后,你可以根据站台上的标示,来到地面,映入眼前的是一个校园广场(花园),穿过广场,就可以看到武汉大学的牌坊了。广场是新建的,几乎没有指示牌,周围的树木比较茂盛,需要仔细寻找后,才能到达牌坊。武大游览完毕后,可以在北门附近(近武大工学部),乘坐402公交车,前往东湖风景区(听涛景区)和湖北省博物馆游玩。 2、第二站:东湖:武汉东湖分为四个区域:听涛景区、磨山景区、落雁景区和吹笛景区,四个景区各具特色:听涛休闲、磨山赏花、落雁观鸟、吹笛游山。其中听涛景区距离市区最近,是外地游客去的最多的景区。湖北省博物馆也在景区内,这里到武汉大学也不远,打车约15分钟可到,也可以在省博物馆对面乘坐402路公交车前往武大或者磨山景区。东湖实在是太大了,根本不可能在一天内全部游览完毕,花半天时间,选择其中1-2个景区游览,是比较明智的方式。建议普通游客选择听涛景区,可以和武汉大学或者省博物馆同一天游玩。 3、第三站:湖北省博物馆:游览湖北博物馆,最值得看的是四大镇馆之宝:1978年出土于“曾侯乙墓”的曾侯乙编钟,音域宽广,音色优美,可以演奏中外各种乐曲,它的出土,改写了世界音乐史;中国冷兵器时代的精品之作越王勾践剑,至今锋利无比,在它边上展出的是“吴王夫差矛”,生前两人是死对头,死后两人的兵器“在一起”;郧县人头骨化石的地质年代距今约100万年,早于北京猿人的头骨化石;元青花四爱图梅瓶,是元代青花瓷中极其罕见的精品。“元青花”制作精美而传世极少,反映人物图案的器物更为罕见。在博物馆观赏文物之余,还可以欣赏编钟表演。在馆内的演奏厅,每天有四场编钟表演,时间是10:30、11:30、14:30、15:30,每场演出时间约20分钟。看编钟表演需要另外收费,每场15

舌尖上的潮汕,50种美味小吃大全(二)

舌尖上的潮汕,50种美味小吃大全(二) 21.草粿 “叮叮叮叮,豆花,草粿,冻~”,草粿,也叫仙草蜜。制作草粿需用一种称为草粿草的植物。小时候总会央求卖草粿的给多些、多撒一些糖。 22.揭西擂茶 主料是大米或爆米花,但配料比较复杂,先把花生、芝麻、茶叶、金不换或者苦辣芯,放在擂钵里,用擂茶棍擂成糊糊,冲上开水,然后在砂锅里炒些萝卜干、甘蓝菜、大葱、青葱、黄豆、树菜等等。或者再配些瘦肉丝、虾仁米、鱿鱼等,最后混合炊熟的白米饭(或者爆米花)。这样的擂茶吃起来甜、酸、辣、苦、咸五味俱有,大开胃口,饶有风味。特别是到了每年正月初七,家家户户都吃擂茶,因是初七用七种菜,故称“七样菜茶”,也有用十五种菜的,则称“十五种菜茶”。

23.肠粉 肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店,每天早晨,学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊,摊主热情地招呼,忙得不可开交。一盘热气腾腾的肠粉白色的粿条好似一张薄纱包裹着各式食物——有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花……,要不是为了品味这份美食,还真让人不忍心破坏它的这层雪白外衣。

24.绿豆饼 绿豆饼是选择优质面粉深加工后,配备营养丰富的绿豆馅,并运用专用的配料,加工而成,其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软,是市场火爆的特色传统糕点小吃。 25.白皮饼 由面粉,豆沙或芋泥制作而成。 26.春饼 原是立春日的食品,现代潮汕春饼的用料和制法:将面料制成的薄饼皮披开,放入用鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣,猪肉,鲜虾肉,香茹,虾米和蒜茸,包成卷状,用稀面糊粘紧接合处,放入约180℃的油锅炸至呈金黄色。其特点是:外皮酥脆,馅料浓香。

舌尖上的美味:深圳十大著名小吃

舌尖上的美味:深圳十大著名小吃 吃货党的教义:以“吃多识广”为荣,以节食减肥为耻。你是不是疯狂的美食爱好者呢?小编这里诚心为您介绍深圳旅游十大特色小吃,或许吃够这十样后积累的经验足够让你大吃技能连升三级。体会舌尖上的深圳美味,触动你的味蕾! 一、蛇口鱼仔档 蛇口剧院对面的“鱼仔档”,一对老夫妻经营,只做几道菜,不过味道都很棒,喜欢海鲜的不要放过,就是地方偏僻不大好找,有一次在那里邂逅孙小美,可见此地深受广电的青睐。人均消费25。 二、潮州牛肉丸 深圳华强北华新村正对面马路的“潮州牛肉丸”,又是一段经典的回忆,价廉物美,新鲜非常,潮泰什么的比起它,真的一边凉快去吧。强力推荐牛肉,就是最普通那种,配上他们家独有的沙茶酱料,味道简直了!人均20。 三、猪肚鸡

喜欢吃猪肚的深圳人应该都知道猪肚鸡,但是“李师傅脆肚”的名号最近几年可是越来越响亮,位于华强北来自潮州牛肉店正对面小马路的“李师傅脆肚”,汤头极其鲜美,下饭圣品,小编亲眼目击有一哥们凭借小半锅脆肚汤连干9碗米饭。推荐这家,着实不错。人均40。 四、蚝 蚝门九式吃蚝专门店。位于宝安南路肯德基再往下走一点点就可以看见醒目的招牌,主要是吃蚝,就是生蚝,什么样的都有,主推的是红海湾大蚝,另外有九种不同做法,样样各有各滋味,此外各种打冷鱼类,小炒也都值得一试,推荐招牌冰冻生蚝(熟的),一打12个108元,此处消费略贵,人均70。 五、华香鹅

华强北民间瓦缸煨汤馆边上的小店面“华香鹅”,绝对是城中饕餮第一必须光顾的地方,最正宗的广式烧鹅,叉烧,令人欲罢不能,老板水叔,一个烧味强人,值得一见。人均消费20,好吃还不贵。 六、乳鸽 深圳乳鸽最好吃的在光明农场,光明农场最正宗的是在光明招待所。他家的乳鸽烤得亮亮的,看着就垂涎欲滴,一口咬下去皮脆、肉嫩、汁香,连不容易进味的胸脯肉也很好吃。人均消费91,稍贵,附近有草场可以玩。 七、海鲜

都江堰有什么好吃的小吃-都江堰小吃最出名

都江堰有什么好吃的小吃|都江堰小吃最出名 都江堰,离成都市区仅有约40分钟车程,好吃的却是一堆堆的:牛肉豆花、老妈火锅粉、张醪糟、尤兔头.....这些地道小吃,看得小编口水直流...这周周末,一起去尝尝吗? 都江堰有什么好吃的小吃:赵卖面小饺子 去赵卖面,不点甜水面激素失策。甜水面佐料真心无可挑剔。 再说他们家有名的小饺子,中间捏弄,两头留白,只有成年男子大拇指那么大,暴多蒜泥,蒜香浓郁,彻底呛到肉肉的深处,再加上吃之前撒上去的香菜,真的是完美! 地点:杨柳河边,在城关幼儿园和菜市场之间的一条巷子里面,巷口有个卖石观音板鸭的。 特色:绝对是都江堰老字号,小饺子绝对比钟水饺好吃多了!!蒸菜和烧麦也不错~ 都江堰有什么好吃的小吃:五桂桥苟春卷 地点:五桂桥,但五桂桥有众多卖春卷的,苟春卷不在路边,也在一个小胡同里面,租了一间烂铺子,前面有家卖冷锅串串的。 特色:一元钱一份,绝对是都江堰老字号,可以一边吃春卷一边观看老板娘粘春卷皮。 都江堰有什么好吃的小吃:新繁牛肉豆花 地点:杨柳河边,很好找。 特色:嗯~ 我亲自去新繁品了那里传说中的正宗牛肉豆花,比都江堰这家差远了!!这家的黑芝麻水饺也值得推荐,跟钟水饺不相上下,不过比赵卖面的小饺子还是略逊一筹。 都江堰有什么好吃的小吃:老妈火锅粉 招牌提到了火锅粉,所以点餐肯定不能不点。他们家的火锅粉很有肉感,看起来就肉嘟嘟的,很想咬一口~ 汤汤饭也是这家卖的比较好的,鸡汤烫饭、酥肉烫饭、排骨烫饭,口味都是很清淡的类型。 粉蒸肉也是他们家卖的号的东西,去晚了粉蒸牛肉肯定吃不上了,只有排骨。 地址:都江堰市杨柳河河边 人均:10元 都江堰有什么好吃的小吃:郭水饺 郭水饺,专业做饺子。鲜肉、韭菜、白菜都有,鲜肉饺子特别好吃。 饺子配蘸水,越吃越美。他们家的蘸水是红包有口味,加了葱姜蒜和芝麻,吃起来特别香。 除了饺子,还有凉拌鸡也不错。凉拌鸡陪饺子,也是绝美的~ 地址:都江堰市杨柳河河边 人均:12元 都江堰有什么好吃的小吃:老北街米线 招牌牛肉米线,底料和勺子都是店家买的鲜牛肉没加入当地土产的新鲜竹笋和店家秘制豆瓣红烧而成。 更值得一提的是,这家的烫口黄凉粉,现吃现冒。必须是烫口的凉粉加大量的蒜泥,再混合老板特调的油辣子,加点花椒面包你吃一口觉得过瘾,吃两口就会上瘾。 地址:都江堰市北街19号 人均:12元 都江堰有什么好吃的小吃:钟鸭子 甜皮鸭也是很好的,油亮亮一层甜皮,撒点芝麻上去,甜香口味让人欲罢不能。

世界各地的个最美味的街头小吃图文稿

世界各地的个最美味的 街头小吃 集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)

世界各地的10个最美味的街头小吃! 马来西亚房产、留学、移民、旅游、美食! 最新的马来资讯,最地道的马来视角,最优雅的生活艺术,带你探寻每一面都 迷人的神秘马来西亚! 如果你认为好吃的便宜的食物不存在,再想一想。听着,如果你是一个美食家想要在世界各地得到一些美味可口的食物:这里有10个国际吃的,不会打破银行。 1.芒果粘米饭 用新鲜的芒果和粘稠的糯米制成的甜美的泰国甜点。厚厚的椰奶浓厚的毛毛雨,令人难以置信的甜蜜点,号mlhuaren。 在哪里找到:在泰国和亚洲某些地方的任何地方 成本:新台币$ 1至$ 4 2.大肠包裹在小香肠(大肠包小肠) 它是什么:一个油腻的热狗混合物,用日常面包替代中国香肠中的糯米,并用腌制的蔬菜,辣椒和大量的香料进行烧烤。 在哪里找到:台湾的夜市 成本:新台币$ 1至$ 3 3.泰国贴 它是什么:搅拌炒米面用虾,鸡肉,鸡蛋,豆腐和豆芽在一个强烈的罗望子酱,煮熟,甜美可口的完美! 在哪里找到它:供应泰国美食的地方

成本:SGD $ 1.50至$ 6 4.Takoyaki 它是什么:温暖的蓬松的球充满切碎的章鱼,虾或火腿,在嫩面粉面糊中煮熟,并加上甜酱,蛋黄酱,切碎的海藻和干bon鱼片的堆。我的哦在哪里找到:全日本和亚洲的某些地区 成本:新台币$ 3至$ 6,一包八 5.萨莫萨 它是什么意思:一个油炸的糕点里装满了经过调味的土豆,扁豆,碎肉和鸡蛋,与少量香料混合在一起。虽然成分可能会根据你去哪里而有所不同,但是它的独特三角形是什么让这个脆皮零食普遍知道。 在哪里找到它:东南亚,中亚,中东和非洲的一些地区 成本:新台币$ 0.50至$ 2 6.BánhMì?pla 它是一个丰盛的炸鸡蛋,火腿和焦糖洋葱的早餐盘,在一个微小的锅里煮熟,并配上硬皮越南长棍面包。完美的方式开始你的一天! 在哪里找到它:独家在越南 成本:新台币$ 1至$ 2 7.Satay

武汉特色小吃论文

论武汉特色名小吃XX学院 XX班 姓名学号

武汉的小吃有很多,尤以武昌的户部巷和水果湖菜市场的小吃特别招人喜爱。 户部巷主要是露天经营的。而水果湖菜市场可不是这样,它是中百超市的一间连锁店,虽然名曰菜市场,但是和通常的菜市场差别还是非常大的。超市在我们生活中并不少见,给我们的印象大体是窗明几净,货架齐整,其间少有装饰。至于商品多样,在物质丰富的今天,倒是变得有些理所当然。再看水果湖菜市场,乍一进入,完全没有一点超市的影子。倒像是条热闹的小吃街。水果湖菜市场分上下两层,设计师将一层定位为庙会式的小吃街,而二层则是生鲜市场。为了保持良好的购物环境,各种类别商品的摆放也是颇有讲究。例如,刺激性气味重的活鸡活鸭被安置在西南的角落,并配备专门的通风设施,以免气味和鸡鸭毛屑污染其它区域,而水产品被安置在西北的角落,以保持其它区域的干燥。在这里可以充分体验到市场经济的便捷之处。这里的产品大多来自武汉最大的白沙洲农贸市场和江岸农贸市场这里我们单说小吃街,热干面、凉面、豆皮、汤包、烧卖……这些美味的武汉特色小吃,在水果湖菜市场都能品尝到。还有各种各样的熟食和糕点小吃,从炸臭豆腐到汪集鸡汤,从土尔其烤肉到正宗广西龟苓膏应有尽有。您可以边逛边吃,随处都有供食客休憩的桌凳,数台大功率的空调也会保证您的舒适。在这个寒冷的冬天,一进入就感到一股暖意。唯一有些不便的是一楼手机信号比较弱。 下面介绍武汉榜上有名的各道菜色。

清蒸武昌鱼武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中,封建时代是贡品,现在是席上珍馐。烹制方法多种多样,十分讲究,其中最负盛名的是清蒸武昌鱼,制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。这家酒楼由安徽人集资,创办于1933年,以擅长烹庄武昌鱼著称。由于清蒸的方法最具代表性,通常以武昌鱼作为清蒸武昌鱼的品名。他们一般用一公斤左右的鲜活樊口鲸鱼作主料,辅以火腿、香菇、冬笋、鸡汤等十多种配料调料,上笼清蒸,严格控制火候,使之恰到好处。蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝,使之色彩艳丽,香味扑鼻,鱼肉细嫩,汤质鲜美。除清蒸外,他们还运用油焖、红烧、花酿等法创制三十多种鱼馔。基本上武汉的各大酒店饭馆都可以吃到。品尝多次,非常不错。

在家自己能做的非常好吃的小吃

一、【奶味香蕉蛋羹】 原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。 二、【自己做香蕉饼】 【 自己做香蕉饼】

准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。做法:1、将材料调成饼糊;2、平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;3、煎香一面后,翻一面继续煎。超级简单哦 三、【芹菜叶鸡蛋饼】 1、芹菜叶摘好洗净切碎; 2、放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状; 3、平底锅烧热,放少许油; 4、放入面糊,扒平煎至微黄; 5、反面煎至微黄; 6、放在砧板上切开装盘。 四、【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】 源

1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁; 2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出; 3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼; 4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。 五、【苹果蛋饼】

原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量;做法:1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;2、将苹果去核,切成花片;3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。 六、【DIY蛋黄焗南瓜】

1、南瓜削皮去籽,切长条; 2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水; 3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热; 4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄; 5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。 七、【法式巧克力吐司】 【材料】:白吐司2片,鲜奶200cc,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,巧克力酱适量,奶精适量,碎巧克力适量 【做法】: 1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。 2、将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。 3、将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。

武汉特色小吃介绍

武汉是一座历史悠久而富有光荣革命传统的城市。经古代文明孕育,至东 汉,末年时,龟山、蛇山筑有军事基地,奠定了汉阳、武昌城市的基础。至明成化年间,汉口镇开始形成,遂完成三镇鼎力格局,并以其优越的地理条件和独特的经济界地位蜚声国内外。又经灿烂近代风云激荡,武汉数度成为全国政治、军事、文化中心,在中国革命史上写下了光辉灿烂的篇章。江城胜景、楚风汉韵,源远流长;山水风光、人文景观,美不胜收。而武汉美食也是天下一绝。 武汉特色小吃1:蔡林记热干面 ? 特点:爽滑筋道,黄而 油润,香而鲜美,未食 而乡情浓浓,诱人食欲;食之则香飘 四溢,回味无穷。 ? 蔡林记热干 面深受广大市民的赞赏,一直享有中华名优小吃的美誉。武汉蔡林记热干 面与山西刀削面、 武汉特色小吃介绍

两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称我国的“五大名面”。 武汉特色小吃2:老道城豆皮 ?特点:色泽金黄透亮,皮厚,糯米软润爽口,滋味鲜美;瘦肉 香菇、冬笋、蛋皮、葱花等混合在一起, 口感丰富。 ?豆皮是湖北一种武 汉的著名民间 小吃,多作为早 餐,一般在街头巷 尾各早餐摊位供应。中 午或晚上在一些特殊的餐厅或老 字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位 于武汉市中山大道的“老通城”其制作的豆皮在武汉市市民 中有很好的口碑。 …… 武汉小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子,欢喜它、年糕、糯 米包、米酒、四季美汤包、谈炎记水饺、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵 八宝粥、云梦鱼面、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、 莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米发粉、武汉酸白菜、咸酥饼等。

武汉小吃一览表 店名老同城特色产品 三鲜豆皮 总店地址 汉口大智路1号 四季美汤包汉口中山大道992号 蔡林记热干面汉口中山大道854号 谈炎记水饺汉口中山大道384号 顺香居烧梅汉口花楼街、交通路交汇处福庆和牛肉米粉汉口中山大道855号 五方斋汤圆汉口中山大道723号 小桃园煨汤汉口胜利街兰陵路64号

各种特色小吃的做法

各种特色小吃的做法 其实各种特色小吃是非常多的,因为中国的民族和地区都是非常多,这样就导致了特色小吃的丰富多彩,那么人们就可以根据自己的口感来选择好吃的小吃,比如说很常见的就是三角包和梅花糕,这两种糕点是很多人都十分爱吃的,因为在吃起来的时候就会感觉到非常的软糯,很好消化的。 代表有(1)梅花糕/海棠糕;(2)糍饭团;(3)萝卜丝饼;(4)三角包;(5)虾籽鱼;(6)玫瑰瓜子;(7)陆长兴香姑面;(8)朱鸿兴闷肉面;(9)松鹤楼卤鸭面;(10)担子糖粥、八宝粥;(11)蜜汁豆腐干;(12)松仁粽子糖;(13)藏书羊肉;(14)黄天源糕团、猪油咸糕;(15)震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎 (16)义昌福包子、南园包子;(17)绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包;(18)枣泥麻饼;(19)茉莉花茶、碧螺春茶;(20)桂花酒酿;(21)陆稿荐酱汁肉(始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的);(22)一品香卤 姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄,老虎脚爪绞连棒。千层饼、蛋石衣,大饼油条豆腐桨。葱油花卷葱油饼,经济实惠都欣赏。 香菇菜包豆沙包,小笼馒头肉馒头。六宜楼去买紧酵,油里一氽当心咬。茶叶蛋、焐熟藕,大小馄饨加汤包。高脚馒头搭姜饼,价钿便宜肚皮饱。 芝麻糊、糖芋艿,油氽散子白糖饺。鸡鸭血汤豆腐花,春卷

烧卖八宝饭。糯米粢饭有夹心,各色浇头自己挑。锅贴水饺香喷喷,桂花藕彩海棠糕。 臭豆腐干粢饭团,萝卜丝饼三角包。蜜糕方糕条头糕,猪油年糕糖年糕。汤团麻团粢毛团,双酿团子南瓜团。酒酿园子甜酒酿,定胜糕来梅花糕。 笃笃笃笃卖糖粥,小囡吃仔勿想跑。赤豆粽子有营养,肉粽咸鲜味道好。鸡头米、莲子羹,糖炒栗子桂花香。枣泥麻饼是特产,卤汁豆干名气响。 长沙小吃 长沙火宫殿小吃群始建于1747年,1941年重建,集中湖南各地风味小吃于市,具有浓郁的地方风味,其特色小吃有姜二爹的臭豆腐,张桂生的馓子,李子泉的神仙钵饭,胡桂英的猪血,邓春香的红烧蹄花,罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等,共300余个品种。2013年,火宫殿小吃在继承传统的基础上,开发新品,形成系列。 主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等。

武汉吃喝玩乐大全

武汉吃喝玩乐大全 版本一(学长介绍) 光谷(看电影,打电玩,逛街买衣服,吃小吃) 森林公园(可以自己带东西烧烤) 落雁岛(同上) 磨山(自然景观,里面空气很好,景色不错) 东湖 江汉路(在汉口,从光谷做地铁经过11站到江汉路,步行街) 汉口江滩(离江汉路不远) 黄鹤楼(学生证半价) 学校到光谷之间的这段路也有点东西 中百超市(不大不小,比学校的好,没光谷的家乐福大) 朝天门火锅(感觉味道还不错) 阿曼达KTV 满天星KTV 户部巷(离黄鹤楼很近,小吃一条街) 昙华林 版本二网上资源 1,武汉现在很多地方已经免费开放了,比如博物馆和红楼,这两个地方有价值去。 2,东湖风景区。这个价钱有些贵,每个风景区的门票是三十,有三个主要风景区:听涛区、落雁岛、磨山。最好带食物和水进去,里面的东西贵得吓人,附近的也很贵。落雁岛提供帐篷,可以露营,但也要钱,不过感觉很不错。不过,如果你想把东湖玩尽,那估计三天时间啥也别做了,我在武汉这么多年,都没有把它玩遍呢。光这三个风景区就被若大的湖搁开了,所以三个景点的门票是独立的。另外游船可以讲价,大概可以每个人10元或15,包船的话80或一百,看什么样的船。(但来武汉不玩东湖也很不值,贵也值得)。另外,东湖鸟语林和博物馆只有一站路,你们可以步行去博物馆,免费的哦,不过听编钟演奏10元。 3,黄鹤楼,票价50,貌似。还行吧,毕竟是武汉的特色,还有个三国公元,那个没有什么意思。 4,黄河楼下面,有个司门口,买东西比较便宜又多,还有个户部巷,吃东西一绝,真的,

我最喜欢的,经常打个的去吃东西,你门来不去那里太可惜了。(就是一条巷子,左右全是吃东西的小店,而且没有卖重复食物的店) 5,可以走过长江大桥,感受一下长江第一桥的风范。对面是归山电视塔,照下相就够了,没有必要进去,很贵,吃东西消费高,不过在那上面可以看到两江交汇,俯瞰武汉三镇,而且上面的旋转餐厅不错哦! 6,中山公园,好玩+刺激。不用门票,不玩的话,进去看看也好啊,还可以野炊,不要钱,食物自带。 7,江滩,步行街,民众乐园(若是时尚的人,保证喜欢) 8,如果要购物,那民众那条街上的大洋,王府井,新世界,沃尔玛等等。至于中山公元对面的国际广场,估计就算了吧,学生族的话消费不起。 10,还有归元寺,带她去求签,数罗汉 11,对于所说的坐船,顺便可以坐船去汉正街。但是我劝你们别在那里买东西,看你门是外地人,绝对不会便宜多少,但是东西质量很差。 如果一件衣服,你说是步行街买的,人们会赞赏,如果你说是汉正街买的,人们会鄙视——哪怕更本是同一种东西,同样的价钱。汉正街在我的印象里就是水货街。 12,古琴台,如果还有时间的话可以去,就是高山流水遇知音的地方,但没有很大的特色。到了之后,我建议你先别急着找餐馆吃午餐,特别是别在火车站附近就餐,你会被宰的.我建议你先把住宿的地方找好,安顿好之后再找就餐的地方也不迟(事先得在火车上多吃点). 至于住宿的地方,武汉的档次分好多.有高档的,有经济的,有低档的.我建议你去江汉路步行街上的"扬子江宾馆",标间70元/晚,而且是在武汉最繁华的江汉路步行街上,交通也方便.住宿安顿好了之后,就去"四季美汤包"去就餐,肯定要吃汤包咯,而且"四季美汤包"是武汉4大老字号品牌之一,有100多年的历史,而且离"扬子江宾馆"不远,就在江汉路步行街与中山大道交汇处,天桥旁边,你站在"扬子江宾馆"门口就可以看到那个天桥. 吃了午餐,沿着江汉路步... 版本三大学生必读 [吃]在大武汉: 周黑鸭 想来想去,排在首位的这个还是介绍介绍美味的让武汉人感到销魂的[周黑鸭]吧。 别说你到过武汉多少次,只要告诉我吃没吃过[周黑鸭],就知道你是否真的了解武汉,体会到武汉了。 如当年风靡武汉的[精武鸭脖]相似,如今的[周黑鸭]已早已俘获了武汉人的胃。而更具味道霸气的[周],比起当年的[精武鸭脖]实在是有过之而无不及也。 [周黑鸭]的店子遍布广泛,而每处却都是如一致的火爆。要想找它不难,在中南、步行街、光谷、新华路等繁华地段附近你都可以发现它的影子。 户部巷 位于司门口的她似乎早已成了武汉的标志,每个好吃好玩之人都会对她津津乐道!在这里你只需花上二三十元RMB,所有美食便都可以与你尝尽了。这是武汉最文明的一 条小吃街,东西多花样全,小吃种类涵盖大江南北,且便宜。没事周末的清晨或是 晚上来这里都是不错哦!而且在晚上还会有夜市玩赏。 傣妹 这是一家火锅店。虽然在武汉这样颇具热辣味的城市里火锅店不少,但如今正领风骚的应当属她了。

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