10大坚果食用禁忌
10大坚果食用禁忌
◆核桃
核桃堪称抗氧化之“王”。
作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
◆板栗
栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。
作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。
新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
◆葵花子
葵花子也是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富。
作用与禁忌：每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素Ｅ。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的
精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
◆开心果
可谓心脏之友。主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病。
作用与禁忌：一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
◆甜杏仁
含有50％的脂肪、25％的蛋白质、10％的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。
作用与禁忌：常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少50％。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
◆榛子
榛子营养丰富，人体所需的八种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃。
作用与禁忌：榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰
富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。
◆南瓜子
具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。
作用与禁忌：美国的研究发现，每天吃50克左右南瓜子，可较有效防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。但也要注意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
◆花生
花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。
作用与禁忌：在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。新近科学家发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。
◆松子
被誉为“长寿果”。
作用与禁忌：松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油
酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。存放时间长会产生哈喇味，不宜食用。胆功能不良者应慎食。
◆腰果
腰果中的脂肪含量占47％、蛋白质为22％。
作用与禁忌：与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20％左右。因此，应避免吃得太多。此外，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。因此，第一次吃腰果的人，最好不要多吃，可先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现过敏反应再吃。
干果及营养价值
常见坚果的营养及功效 心脏之友：开心果 长寿之果：松仁 坚果之王：榛子 肾之果：板栗、杏仁 安神之果：莲子 抗忧郁之果：葵花子 坚果是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。它们含有丰富的营养，非常有益于人体健康，可以说是零食中的首选。据专家介绍，在十大健康食品中，坚果名列第三。 坚果含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量，具有降低血液中的甘油三酯的功能，对于防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病都有一定效果。此外，坚果还是多种矿物质的宝库，是镁、铜、锰、硒的良好来源。这些矿物质既能调节多种生理功能，也是合成体内抗氧化酶的关键元素。另外，坚果含有大量的维生素Ｅ等抗氧化的营养成分，每天适当摄取可以延缓衰老。 不同坚果还有其特有的功效。比如腰果可加速血液循环，具有预防便秘、强筋健骨、滋润肌肤、开胃等食疗功效；花生可以预防心脏病、乳腺癌、肠癌与前列腺癌；杏仁能止咳、润肺、平喘，同时也是钙质的极佳来源；榛子含有人体所需的八种氨基酸。 1、花生 花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、水分及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供8种氨基酸及不饱和脂肪酸。蛋白质含量高达30％左右，可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易被人体吸收。由于营养价值高，延年益寿，故被称为“长寿果”。花生皮含有大量B族维生素及可以止泻的单宁成分，所以还有补血的功效。 功效：花生可增加毛细血管弹性，预防高血压、脑溢血、心脏病及动脉硬化。花生具有止血功效，对手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出血也
有防治功效。花生中钙含量极高，故多食花生，可促进生长发育。花生可促进人体新陈代谢、增强记忆力及神经系统，益智、抗衰、延寿。 食用禁忌：患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，不宜大量食用；跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。 花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。 作用与禁忌：在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。新近科学家发现，花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇，前者有潜在抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散，因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。 2、腰果 腰果形如粗大的豆，有时长逾25毫米，形状奇特，好像一端被压入梨形膨大茎的果柄中，果柄比坚果约大3倍，淡红色或黄色。坚果具两层皮(或壳)，外壳薄，略有弹性，坚实，表面光滑如玻璃，成熟前橄榄绿，成熟後草莓红色；内壳坚硬如其他坚果。坚果有浓郁的独特香味。 腰果中的脂肪含量占47％、蛋白质为22％。与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20％左右。因此，应避免吃得太多。此外，腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。因此，第一次吃腰果的人，最好不要多吃，可先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现过敏反应再吃。 腰果是东南亚布吉岛上最著名的产品，在布吉岛最受欢迎的是蒜味腰果、蜜糖腰果酥、奶油腰果、盐味腰果、椰香腰果，还有比较少见的咖啡腰果、巧克力腰果、辣味腰果、白芝麻腰果等。 功效：腰果可预防脑中风、心脏病、心肌梗死，还能补充体力、消除疲劳、改善肤色等，易疲倦的人可以经常食用。 食用禁忌：腰果果壳中含苛性油脂，皮肤不小心接触后会起水泡，如果误食则会造成嘴唇和脸部发炎；煮腰果时锅盖敞开、触及蒸气，可能引起中毒。 腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。 腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
狗狗的禁忌食物
狗狗的禁忌食物 微信号：ipet1314 狗狗虽然可通人性，但是它们的身体、肠胃却与人类大不相同，很多人类可以食用的食物，对它们来说却有致命伤害。 千万不要给你的狗狗吃一下食物，切记！ 含酒精的饮料：会导致醉酒中毒、昏迷甚至死亡。 婴儿食品：有可能含有洋葱粉，会使狗狗中毒（见下面洋葱一栏）。如果大量喂食，可导致营养不足。 鱼骨、家禽骨以及其他肉食的骨头：可导致消化系统阻塞或划伤。猫食：通常含有过高的蛋白质和脂肪。 巧克力、咖啡、茶以及其他含有咖啡因的食品：含有咖啡因、可可碱或茶碱，有可能引起狗狗中毒，并影响心脏及神经系统。柑橘（柠檬）油提取物：可能导致呕吐。 剔下来的肥肉：可导致胰腺炎。 葡萄和葡萄干：含有一种未知的毒素，可破坏肾脏。但葡萄籽提取物不存在此问题。 蛇麻草：含有未知的化合物，可导致气喘、心跳加快、体温升高、心脏病突发甚至死亡。 含铁的人用维生素补充品：可破坏消化系统内壁，对肝脏和肾脏等器官有毒性。大量的肝脏食品：可导致维生素A中毒，影响到肌肉和骨骼。 澳洲坚果：含有不明毒素，可影响消化系统、神经系统和肌肉。 大麻：可抑制神经系统、引起呕吐或改变正常的心律。 牛奶以及其他乳制品：有些成犬和猫体内缺乏足够的分解乳糖的酵素（乳糖酶）。因此会导致腹泻。不含乳糖的乳制品比较适合宠物食用。 发霉腐败的食品、垃圾：含有多种毒素，可导致呕吐、腹泻并且可能影响到其他组织。 蘑菇：有的蘑菇含有毒素，可影响体内多种系统，引起休克甚至死亡。
洋葱及大蒜（生的、熟的或制成粉末的）：含有二甲亚砜，可破坏血红细胞，导致贫血。猫比狗更容易受到影响。大蒜比洋葱的毒性小些。 柿子：柿子籽可导致肠道阻塞和肠胃炎。 桃和李子的果核：可导致消化道阻塞。 土豆、大黄和西红柿的叶（芽）；土豆和西红柿的茎：含有草酸盐，可影响消化系统、神经系统和泌尿系统。对家畜的影响更大。 生鸡蛋：含有一种酵素——抗生物素蛋白，会影响维生素H（一种B族维生素）的吸收。可导致皮肤病及背毛问题。生鸡蛋也可能含有沙门氏菌。 生鱼：可导致维他命B1不足，引起食欲减退、心脏病（或其他疾病）突发，严重的可导致死亡。如果经常喂食生鱼的话，引起这些的可能性更大。 盐：如果食用大量的盐，可导致电解质不平衡。线：可在消化系统内缠绕，称为“线异物”。 糖类食品：可导致肥胖、牙齿问题，并可能引发糖尿病。 残羹剩饭（大量的）：残羹剩饭的营养不平衡。即使喂食的话，也不应该超过食谱的10％。肉上的肥肉应该剔除，骨头也不能喂食。 烟草：含有尼古丁，可影响消化系统和神经系统。可导致心律过快、虚脱、昏迷和死亡。 发酵面团：会在消化系统内扩张、产生气体，引起疼痛甚至可能引起胃肠脱出 更多资讯还请关注宠爱订阅号哦~
40种常见病症饮食禁忌
40种常见病症饮食禁忌 一、咳嗽 1.忌烟、酒及一切辛辣刺激品； 2.忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物，如肥肉、油煎炙炒等； 3.忌食物过咸。 二、哮喘 1.忌烟、酒等辛辣刺激物； 2.忌海腥、油腻食物，如虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等； 3.忌食雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物，调味不宜过咸、过甜，冷热要适中； 4.忌食易产气食物，如豆类、红薯、土豆、汽水等，产气易致腹胀，上顶及胸腔，加重喘促； 5.寒喘忌食生冷瓜果。 三、失音 1.忌烟、酒熏蒸； 2.忌辛辣、油炙、肥甘厚腻之品。 四、头痛 1.忌烟、酒、茶等刺激物； 2.忌肥甘厚腻； 3.忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。 五、发热 1.忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物； 2.忌食物过量； 3.忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。 六、胸痛 1.忌肥腻类食物，如肥肉、海鲜等；
七、黄疸 1.忌酒； 2.忌油腻、辛辣、海鲜不易消化食物，如鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。 八、腹胀 1.忌过咸食物，如咸鱼、腐乳、咸肉等； 2.忌油腻荤腥、油炸坚硬食物，如肥猪肉、羊肉、狗肉等，但动物内脏可吃，如猪肝、猪肺、猪肾、猪心及瘦肉等，但忌多吃； 3.忌海鲜、发物、寒凉生冷食物以及含水量多的食物，如海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等； 4.忌食过饱。 九、水肿 1.忌过咸食物，限制水分摄入； 2.忌烟、酒及醋等刺激性食物，忌葱、蒜、姜等辛辣食物； 3.忌油腻、海腥、生冷水果，如虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里蕻等。 十、牙龈出血 1.忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品，以免动火出血，如大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒之类以及酸醋腌过的食物； 2.忌烟、酒，以免助长火热之势，生热动火，加重出血； 3.忌食海腥等发物，以免动血，加重病情，如虾、蟹、海鱼等。 十一、鼻出血 1.忌食辛辣刺激动火食品，如辣椒、生姜、胡椒、花椒等； 2.忌食油煎炒炸、海鲜等发物。 十二、便血 1.大量出血时禁食。小量出血时亦忌食鸡汤、肉汤、甜羹； 2.忌烟、酒、葱、蒜、韭菜、辣椒等辛辣刺激食物； 3.忌油煎、炙炒食物。
10种坚果的小知识
10种坚果的小知识 发布：2013-10-19 18:59:07作者：999道私房菜 【10种坚果的小知识】1.板栗:肾之果；2.核桃:抗氧化之王；3.葵花子:保护血管弹性；4.开心果:心脏之友；5.杏仁:有调节胰岛素与血糖水平的作用；6.榛子:有补气健脾明目等功效； 7.南瓜子:可防前列腺病；8.花生:有抗结核作用；9.松子:长寿果；10.腰果:少吃为妙~ @999道私房菜转10种坚果的小知识 发布：2013-10-19 18:59:07作者：999道私房菜 八条健康小知识 发布：2013-10-17 21:10:10作者：修心养生辞典 【八条健康小知识】1、水果当饭吃，易贫血；2、吃豆腐,最好配海带；3、柚子味香水使女性感觉年轻6岁；4、上午的水果是金；5、老人小孩都需要吃零食；6、服中药时禁忌：葱蒜，胡椒，羊肉，狗肉，茶叶，萝卜，鱼；7、常照镜子有益健康8八条健康小知识 发布：2013-10-17 21:10:10作者：修心养生辞典 每天用你最喜欢的方式做你最喜欢的事情，这是一种莫大的幸福。然后，每天重复这种快乐的做事方式和做事心情，久而久之，形成习惯。天长日久，这种习惯就会成为性格。性格决定命运。性格不是天生的，性格就是这样培养出来的。所以，要让你的命运出现转机，就要找到自己最喜欢的事情。 有些事不愿发生，却不得不接受；有些人不可失去，却不得不放手。有时候，我们等的不是什么人、什么事，我们等的是时间，等时间，让自己改变。 爱就是要努力在一起。不要相信日韩肥皂剧中所谓的因为不能让彼此幸福而离开。是否想过，你们正是对方的幸福。爱不是逃避，是努力。不是逃避着给彼此幸福的责任，而是努力的实现让彼此幸福的义务。当你说离开是为了不让对方受到保鲜柜伤害的时候，你已经给对方造成了最大的伤害。 生活，是用来经营的，而不是用来计较的；感情，是用来维系的，而不是用来考验的；爱人，是用来疼爱的，而不是用来伤害的；金钱，是用来享受的，而不是用来衡量的；谎言，是用来击破的，而不是用来粉饰的；信任，是用来沉淀的，而不是用来挑战的。 不能强迫别人来爱自己，只能努力让自己成为值得爱的人，其余的事情则靠缘分。 心不静，幸福就来不了。心事是蛋壳里的威乐水泵雏鸡，自己不往外蹦，别人打烂蛋壳也没用。恬淡的生活，不是别人给你营造的，自己心静了，生活自然就闲适了。心若乱了，处处都是心烦意乱，处处都是灰色的天空。学会安抚自己的心，该放下的放下，该振作时要振作。心自在了，生活才能自在。 真正的理解，是要在爱的基础上，以欣赏的眼光，以宽容的姿态，去与对方进行真诚的交流，交流的结果，可能因观念相同而成为相知。也可能因观念相左成为辩论的对手，但无论如何，都要尊重对方，哪怕他的观点是错的。理解的前题是爱，但基于爱的思维，也要有度，不能以爱的名义把自己的想法强加于人。 当你思考要不要爱下去时，爱情往往已经结束；当你思考要不要结婚时，这段关系就一定有问题；当你思考是否应该离婚，其实婚姻早就步入了死亡。女人第六感常准确惊人，但
(2)10大坚果的食用禁忌
(2)10大坚果的食用禁忌 4类人千万别吃" style="display: block; width: 490px; height: 343px;" height="364" alt="10大坚果的食用禁忌4类人千万别吃" src="https://www.wendangku.net/doc/bf1389475.html,/DownloadImg/2018/01/ 2312/122689864_1_20180123121219675" width="490" name="image_operate_21931327039583546"> 过年过节，家家餐桌上都少不了各式各样的零嘴了，那么必备待客坚果怎么挑选，人人喜爱的坚果吃了补什么？又有哪些食用禁忌？ 一、过年必备的7种坚果食品 吃坚果补什么？ 坚果，它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择。
在食物的分类中，坚果被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。身体首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类（不饱和脂肪酸）。据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此坚果是补脑、益智的佳品。 1、开心果 我们见到的开心果，外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，回味无穷。 开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
每日坚果选购注意事项
每日坚果哪个牌子好_买坚果一定须知以下五点选购注意事项 最近市面上出现了各种各样“混合坚果”，里面装了核桃仁、榛子、杏仁、腰果等坚果，还有草莓干、蔓越莓干等果干。按天 分成小包装，种类丰富、口感好、方便携带，商家往往打着“营养均衡”的概念赢得消费者的青睐。“买哪种牌子的每日坚果好” 也逐渐成了人们关注的话题！那么在这里来自河北每日坚果厂家的陈老板提醒：不管买哪种牌子的每日坚果，如果以下五点选购注意事项都注意到了，想要买到质量好的坚果，那是不成问题的！ 选购每日坚果应该须知哪五点注意事项呢？ 一、看保质期，越“新鲜”越好，不要购买临近保存期限的产品。 二、是选择有干燥剂的产品，能尽可能保鲜。 三、看外观，选择表面没有虫蛀、斑点，颗粒饱满，外壳有光泽的。 四、要会“摸”，手感不粘、不潮，捏起来紧实的是优质品。 五、要会“闻”，选择带有产品本身香气，没有异味的。购买时最好选择天然未加工的，像盐焗、油炸、奶油口味的尽量少买或不买。 几类人不适合吃坚果
1、坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。 2、坚果通常的烹调方法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果。 3、由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官，引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。 看完的朋友，相信对选购坚果也有新的认识了。欢迎长期关注胜国枣业官方网站，每天您随时打开网站都会有新的新闻文章 供您参考。时间久了，您自然会喜欢上我们朗科，自然而然会了解我们，会对我们产品有所认识及产生兴趣，我们的宗旨不会变，我们的服务态度不会变，长久的关注会让您学习到很多知识、道理！
饲养松鼠的12个禁忌
饲养松鼠的12个禁忌 松鼠 最近松鼠成了热门的宠物，有的主人在刚开始饲养的时候有很多不清楚的问题，下面小编就整理了一些关于饲养仓鼠时的禁忌，各位松鼠家长可千万别做哦。 1、松鼠不适合食用肉类食物，对肠胃消化系统影响很大，松鼠主要以植物种子和果实为主 2、松鼠不宜食用昆虫，虽然昆虫很有营养，食用后会增加松鼠的野性 3、松鼠不宜食用有巧克力及有咖啡因的食物，这两种东西，可以使松鼠过于兴奋，无论对松鼠身体还是情绪都不好，严重会导至心率过快死亡或心衰死亡 4、松鼠不宜长期在闷热潮湿环境下生活，会引发很多疾病，最常见的是皮肤病，呼吸道疾病 5、松鼠不宜适合饲养在空间较小的笼子里，阻碍松鼠发育，对松鼠日常食物营养吸收，也会有很大影响，引起钙缺乏症，佝偻病，肠胃疾病 6、松鼠不适合出入ktv、游乐园这类人多，噪音大的地方，影响松鼠的情绪，也容易吓到松鼠，造成食欲不良，消化不良，严重的会吓死 7、松鼠不适合粉尘过多的环境生活，引发呼吸道疾病，如：肺炎、鼻炎、过敏、脱毛等
8、放置松鼠笼子的位置，应当远离电视，电脑，冰箱，等家电，及无线设备，众所周知辐射对人有危害，自然对松鼠也是一样，我们不能挡住辐射，避免辐射，但是我们可以尽量避开远离辐射 9、松鼠不能在夏日的太阳下长时间暴晒，会引发中暑 10、在没有达到为他洗澡条件下，不要给松鼠洗澡 11、松鼠不适宜吃的食物如下： 一些不适合生吃的蔬菜：土豆，豆角类，葱姜蒜辣椒等 一些不宜多吃的果蔬：白菜，油菜，生菜，莴笋，藕，黄瓜，西红柿，茄子，香蕉，橘子，西瓜，梨等（以上食物可以食用，但是不要过多） 研制的干果，果圃也不适合松鼠吃，虽然不至于危机生命，但是也要尽量少量食用或者不食用 加工后的坚果类，不易消化 12、请不要给松鼠喝饮料，尤其碳酸饮料
孕妇不能吃的坚果
孕妇不能吃的坚果 孕妇在怀孕期间一定要注意控制好，自己的饮食安全性，还有营养性，吃一些合理的食物，能让宝宝变得更加聪明，而且对身体大有好处，不过要注意孕妇怀孕期间可以适当的坚果，但有几种坚果不要随便乱吃，只有合理的健康饮食，才能保证身体健康。 核桃 核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等 花生 蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效 榛子 含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。有坚果之王”的称呼。能补脾益气，涩肠止泻 板栗 不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、
消除湿热。 瓜籽 常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。 开心果 果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症松籽 含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有润肺止咳、通便之效。
40种常见病症的饮食禁忌大全,药店人必看!
40种常见病症的饮食禁忌大全，药店人必看！ 人一旦罹患某种疾病后，为了恢复健康，饮食方面是有很多禁忌的，尽量食用那些可以对病情好转有利的食物，而千万不要吃对病情会造成不利影响的食物。那么常见的疾病有哪些饮食禁忌呢？医学教育网为大家整理。 咳嗽：1.忌烟、酒及一切辛辣刺激品；2.忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物，如肥肉、油煎炙炒等；3.忌食物过咸。 哮喘：1.忌烟、酒等辛辣刺激物；2.忌海腥、油腻食物，如虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等；3.忌食雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物，调味不宜过咸、过甜，冷热要适中；4.忌食易产气食物，如豆类、红薯、土豆、汽水等，产气易致腹胀，上顶及胸腔，加重喘促；5.寒喘忌食生冷瓜果。 失音：1.忌烟、酒熏蒸；2.忌辛辣、油炙、肥甘厚腻之品。 头痛：1.忌烟、酒、茶等刺激物；2.忌肥甘厚腻；3.忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。
发热：1.忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物；2.忌食物过量；3.忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。 胸痛：1.忌肥腻类食物，如肥肉、海鲜等；2.忌寒凉性的食物。 黄疸：1.忌酒；2.忌油腻、辛辣、海鲜不易消化食物，如鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。 腹胀：1.忌过咸食物，如咸鱼、腐乳、咸肉等；2.忌油腻荤腥、油炸坚硬食物，如肥猪肉、羊肉、狗肉等，但动物内脏可吃，如猪肝、猪肺、猪肾、猪心及瘦肉等，但忌多吃；3.忌海鲜、发物、寒凉生冷食物以及含水量多的食物，如海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等；4.忌食过饱。 水肿：1.忌过咸食物，限制水分摄入；2.忌烟、酒及醋等刺激性食物，忌葱、蒜、姜等辛辣食物；3.忌油腻、海腥、生冷水果，如虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里蕻等。 牙龈出血：1.忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品，以免动火出血，如大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒之类以及酸醋腌过的食物；2.忌烟、酒，以免助长火热之势，生热动火，加重出血；3.
十大坚果使用禁忌(附图)
日志 上一篇：美丽的江西鹰潭我... 下一篇：教你做表格，很有... |返回日志列表 [转] 10大坚果食用禁忌 [图片] ?分享 ?转载 ?复制地址 转载自家 2010年11月29日 09:33 阅读(1) 评论(0) 分类：生活百科?举报 ?字体：中▼ o小 o中 o大 10大坚果食用禁忌
◆核桃堪称抗氧化之“王” 作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
◆板栗栗子对辅助治疗肾虚有益故又称“肾之果” 作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。 新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
◆葵花子也是瓜子中的佼佼者营养相当丰富 作用与禁忌：每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素Ｅ。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
◆开心果可谓心脏之友 主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病。 作用与禁忌：一次吃１０粒开心果相当于吃了１．５克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。 ◆甜杏仁
10种最有益健康的坚果(双语阅读)
Packed with protein, fibre and essential fats, nuts are a great snack option and areincredibly good for you. 充满了蛋白质，纤维和基本的脂肪，坚果是一种极好的小食的选择，令人难以置信的对你有好处。 Read on to discover which type of nut can help you to stay slim (yes, really!), whichis good for protecting the heart and which is best for beautiful-looking skin.往下读，发现哪一种类型的坚果有助于你保持苗条（是的，真正的！），对你的心脏有好处，哪一种是最佳的使你的皮肤看起来漂亮的食品。 Is it time you ate more nuts? 该是你吃更多坚果的时候了吗？ 1 almonds 1杏仁 Packed with fibre and calcium, almonds can help reduce bad cholesterol (LDL) in thebody and are rich in vitamin E, a nutrient which helps to improve the skin. Studiesshow that people who eat almonds as part of a low-calorie diet lose more weightthan those wh o don’t. Eat them whole –almond skin is full of heart-protectingflavonoids. 充满了纤维和钙，杏仁有助于减少身体中糟糕的胆固醇，并富有维他命E,一种有助于改善皮肤的营养物质。研究表明吃杏仁的人比那些不吃的，作为低卡路里饮食的一部分会减少更多的体重。吃整个的-杏仁皮包含保护心的物质。 2 Walnuts 2胡桃 Walnuts are full of antioxidants, which help protect the body from heart disease,cancer, and premature ageing, A great source of heart-friendly mono-unsaturatedfats, studies shows that eating walnuts can help lower the bad form of
10大坚果食用禁忌
10大坚果食用禁忌 ◆核桃堪称抗氧化之“王” 作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
◆板栗栗子对辅助治疗肾虚有益故又称“肾之果” 作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。 新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
◆葵花子也是瓜子中的佼佼者营养相当丰富 作用与禁忌：每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素Ｅ。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
◆开心果可谓心脏之友 主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病。 作用与禁忌：一次吃１０粒开心果相当于吃了１．５克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。 ◆甜杏仁 甜杏仁含有５０％的脂肪、２５％的蛋白质、１０％的碳水化合物及维生素Ｅ和钙、镁、硼、钾等元素。
史上最全面最实用的干果和坚果的知识列表(不断更新中)
史上最全面最实用的干果和坚果的知识列表（不断更新中） 从小就爱吃零食，都是爱吃果子的小朋友，边玩边吃，看电视也吃、去外面玩口袋里也装着果子。以前吃的果子品种很单一，只有花生、葵花籽、核桃、南瓜子、各种豆子之类。有很多好吃的果子都没见过，更没有尝过。 由于爱好的原因，花了几个月的时间，收集和整理了这么一个专门关于干果和坚果的知识列表，献给所有爱吃零食，喜欢吃坚果的朋友们！ 干果和坚果的综合知识可以从下面专门的板块来了解： 干果常识：专门收集干果和坚果的各种知识，属于大众了解的常识。包括了：（1）干果概念；（2）干果与坚果；（3）干果种类；（4）营养价值；（5）食用禁忌；（6）种植储存。这些目录可以让爱好干果的朋友比较全面的掌握一些常识，学会科学的食用干果。 干果铺子：这是一个讲述干果挑选和干果品牌及行业的资讯。包括了：（1）教你挑选干果；（2）干果品牌介绍；（3）干果行业资讯。 干果炒货：专门讲如何炒干果的知识。 干果熬粥：用干果来熬稀饭。 干果熬汤：用干果来煲汤。 干果做菜：把干果加到菜谱中，做出营养美食的菜。 干果糕点：把干果做成各种美味糕点。 干果养生：坚果和干果是养生食材，收集了各种养生方法。 资料下载：关于坚果和干果的资料下载，电子文档之类。 干果文章：这个包括了几十种干果的文章，让你全面了解干果。 特色干果：一些地方特色的坚果和干果，包括了：（1）南方干果；（2）北方干果；（3）国外干果。 ------------------------------------------------------------------------------------------------- 以下链接直接点击后可以找到自己喜欢的相关内容列表-------------------------------------------------------------------------------------------------
服用巴旦木的禁忌事项
服用巴旦木的禁忌事项 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《服用巴旦木的禁忌事项》的内容，具体内容：巴旦木又称"巴旦杏"，是一种富含多种营养的坚果，适量吃它对身体健康有益。那么吃用巴旦木有副作用吗?接下来请跟着我了解吧。巴旦木的副作用巴旦木... 巴旦木又称"巴旦杏"，是一种富含多种营养的坚果，适量吃它对身体健康有益。那么吃用巴旦木有副作用吗?接下来请跟着我了解吧。 巴旦木的副作用 巴旦木的营养价值那么高,那么对于一个这么好的食物,好吃东西也要适当的吃,不能吃太多,否刚就会营养过剩。 健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质的人适宜吃巴旦木,痛风,高脂血症,甲状腺疾病,呼吸系统疾病,妇科疾病,皮肤性病,神经性疾病的患者不适宜食用巴旦木,高温环境作业人群,接触电离辐射人员,接触化学毒素人员,运动员,宇航员不适宜食用巴旦木,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阴虚体质的人不适宜食用巴旦木。 巴旦木的选购方法 1、首先要看颜色,纯正的极品巴旦木的颜色非常自然,表皮粗糙,颜色和核桃壳的颜色差不多,一般颜色焦黄的巴旦木是经过加工的椒盐巴旦木。 2、看外观,优质的巴旦木形状饱满,仁儿饱满,精致,会把外壳顶的鼓鼓的。 3、闻一闻巴旦木的味道,优质的巴旦木闻起来香甜可口,没有杂味。
4、看看产品是否发潮。发潮的产品可能是保存方式不对,或者是陈旧的巴旦木。摸一摸巴旦木的手感,不黏手,就可以购买。也可以观察巴旦木外表,假如潮湿、黏在一起,那就不要购买了。 巴旦木的营养价值 1、巴旦木果仁含有多种矿物质元素K、Ca、Mg、Cu、Mn、Fe等。 2、巴旦木仁内含植物油55~61%，蛋白质28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。 3、巴旦木每100克种仁含脂肪54克，蛋白质19克，碳水化合物20克，纤维素3克，灰分3克，钙234毫克，磷500毫克，铁5毫克，钠4毫克，钾770毫克，镁625毫克，维生素B1 0.24毫克，维生素B20.92毫克，维生素B63.50毫克。 4、巴旦木果仁含脂肪47%~61%，粗蛋白28%，大大高于仁用杏(24.9%)、核桃(15.4)，其中18种氨基酸含量24.1%，8种人体必须的氨基酸占氨基酸总量的28.3%，其总量高于核桃和鸡蛋。必须氨基酸中缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸和色氨酸含量均高于牛肉。核黄素(B2)和生育酚(VE)含量高于花生和核桃。
二十种五谷杂粮 10大坚果食用药用价值(图文)
二十种五谷杂粮10大坚果食用药用价值(图文) 二十种五谷杂粮的药用价值(图文) 10大坚果食用禁忌一、小米： 小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。 小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。二、高粱： 高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效，对体质有着非常好的作用。 三、薏米： 薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症。薏米适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。 四、芡实：
芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。 五、荞麦： 荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸，可降低胆固醇与体内血脂。 六、黄豆： 黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血；黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等；保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。 七、燕麦： 燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。 燕麦所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。
八、茯苓： 茯苓是一种名贵的真菌，有健脾祛湿、宁心安神的作用。茯苓可治脾湿、糖尿病、失眠多梦，常服有养颜防衰老的作用。 九、核桃： 核桃富含维生素E，能抗氧化、抗衰老。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防止血管硬化，核桃能健脑益智，经常吃能润血脉，黑须发，使皮肤细腻光滑。（一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或者9斤牛奶的营养） 十、枸杞： 枸杞具有滋补肝肾、名目、益面色、长肌肉、竖筋骨之功效。久服枸杞可以延年益寿、延缓衰老。常吃枸杞可以美容，因为枸杞可以提高皮肤吸收氧份的能力，还能起到美白作用。 十一、淮山： 淮山有滋养补阳的功效，可预防心血管脂肪沉积，有助于
10大坚果的食用禁忌
一、日常必备的7种坚果食品 吃坚果补什么？ 坚果，它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择。 在食物的分类中，坚果被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。身体首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类（不饱和脂肪酸）。据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此坚果是补脑、益智的佳品。 1、开心果 我们见到的开心果，外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，回味无穷。 开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。 由于开心果非我国原产，传入我国也仅在边远地区，故内地多不熟悉，而在叙利亚等国则很普遍。开心果为带壳类坚果，开袋即可食用，香脆可口，易剥壳，仁质酥脆，甘香味美，
是老少皆宜的休闲食品！建议保存在密封的玻璃瓶或者塑料包装袋中，储藏在阴凉、干燥的环境下，低温低湿情况下可以延长保质期。 选购小建议：要是吃的话要注意，开心果果仁的颜色绿的比黄的要新鲜。 2、大杏仁 大杏仁，在新疆地区一般是带壳销售（被称为巴旦木）。 巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食， 主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。 提醒：吃杏仁容易饱女性减肥的最佳食品 大杏仁营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55－61％，蛋白蛋28％，淀粉、糖10－11％，并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。大杏仁是维吾尔人
10大坚果食用禁忌
10大坚果食用禁忌 ◆核桃 核桃堪称抗氧化之“王”。 作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。 ◆板栗 栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。 作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。 新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。 ◆葵花子 葵花子也是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富。 作用与禁忌：每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素Ｅ。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的
精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。 ◆开心果 可谓心脏之友。主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病。 作用与禁忌：一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。 ◆甜杏仁 含有50％的脂肪、25％的蛋白质、10％的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。 作用与禁忌：常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的几率要比不食者减少50％。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。 ◆榛子 榛子营养丰富，人体所需的八种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃。 作用与禁忌：榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰
越吃越聪明的坚果美食
越吃越聪明的坚果美食 核桃仁蛋饼 原料：面粉50克，牛奶50克，鸡蛋1只，核桃仁30克，糖、油少许。 制作： ●核桃仁炒熟碾成细粉。 ●将面粉、牛奶、鸡蛋调匀，加入白糖少许，打成糊状。 ●平底锅加油烧热，倒入面糊摊成薄饼。 ●在九成熟的薄饼上撒上核桃粉，煎熟即可。 杏仁苹果豆腐羹 原料：豆腐，杏仁，苹果，冬菇，盐、油、白糖少许，淀粉。 制作：●豆腐切成小块，冬菇洗净，切碎和豆腐煮开，加上盐、白糖，用淀粉调成芡汁，制成豆腐羹。●杏仁用温水泡一下去皮，苹果洗净去皮切成粒，和杏仁一同搅成蓉。●豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊，拌匀即成。富含蛋白质和铁质，常食可提高宝宝的免疫力，防止贫血。 栗子糕 原料：栗子500克，白糖250克。 制作： ●将栗子放入锅内煮30分钟，冷却后，剥壳去皮，放在碗内。 ●将栗子上屉蒸30分钟，出锅，加白糖拌成泥，倒入盘内，摊开切块即可。 功效：婴幼儿筋骨不健、四肢软弱、发育不良等可食用此糕。大便干结的婴幼儿不宜多吃。 坚果南瓜饼 材料：南瓜泥面粉糯米粉杏仁片盐糖 制作： ●将面粉、糯米粉、杏仁片、南瓜泥及调味料一起放入大碗中，和成面团，分成小块，做成圆饼。可在圆饼上进行一些简单装饰。南瓜泥和面粉、糯米粉的比例是5：4：1，趁南瓜泥还是热的时候先加入糯米粉再加入面粉，这样做出的口感比较糯，也可以只放糯米粉，放入的量以和成面团后不粘手为准。 ●平底锅烧热，加入少许油，放入南瓜饼煎至两面金黄即可。也可以在南瓜泥、杏仁片和面粉中加入适量清水，调成稀糊状，然后用汤匙将南瓜。 腰果虾仁 原料：虾仁200 克，腰果仁50 克，鸡蛋，淀粉、葱蒜姜、香油、高汤、料酒、醋、盐 制作： ●将大虾洗净，鸡蛋留下蛋黄，打至上劲，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾放入，均匀地蘸上蛋糊。 ●锅内加油，先炸腰果，待略微发黄后捞出待用。 ●再将虾仁放入油锅中，停片刻捞出，沥干油。●原锅放少量油，加入葱蒜姜、料酒、醋、盐和少许高汤，倒入虾仁、腰果颠炒，最后淋上少许香油即可出锅。 鲜奶八宝粥 原料：莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。 制作： ●锅中倒入适量的水，烧开后，放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后，改小火焖煮，直至黏软。 ●锅中放入桂圆干和葡萄干，稍微煮一会儿后，将鲜奶倒入煮开即可。 八宝粥是营养最丰富的食品，这么多的坚果放在一起，它所含的蛋白质、糖分都很高；另外，矿物质、微量元素、维生素等含量也非常的丰富，而且钾、镁、钠等含量都高于猪肉、鸡蛋甚至黄鱼。 温馨提示：因为坚果类食物比较容易引起过敏，所以最好不要让宝宝吃得太多。 附：常见干果营养保健作用及食用禁忌
7大坚果食用禁忌不能乱吃
7大坚果食用禁忌不能乱吃 1、核桃——吃太多影响消化核桃能补脑，于是很多人心理上认为应该多吃点，而且核桃含油脂高越吃越香，于是造成长期过量进食。特别是正在减肥的人，更容易吃多。核桃高油脂容易消化不良，导致腹泻等问题。还会造成体内脂肪的堆积，影响减肥的效果。建议每周最好吃两三次核桃，每次吃3~5个即可。 2、开心果——腹泻、上火的人不要吃开心果中的营养全面，也含有润肠通便的膳食纤维和油脂，如果患有腹泻的人在吃坚果，那只会加重腹泻的症状了；开心果是性味温补的坚果，体质虚寒者食会有滋补的效果，一些上火的人吃了以后会加重上火的症状，比如：口腔溃疡，吃后会加重口腔溃疡的情况。 3、南瓜子——胃热的人要少吃南瓜子含有丰富的泛酸，泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。但要注意一次不要吃得太多。最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。 4、花生——红皮慎吃“吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。其实，花生衣虽好，也并非人人适合。跌打淤肿病人不宜吃，因为花生衣含有促凝血物质，可用于凝血机能低下和血小板减少等疾病。跌打损伤、血脉淤滞者食花生过多，会出现血液不散，加重淤肿。ps：相信友们都知道发霉的花生吃不得，这
里再次提醒一下。5、葵花籽——患肾脏病、痛风人群不宜食用葵花籽中含有大量草酸、嘌呤，人体摄入后会导致尿酸增加，所以患肾脏病的人不宜食用、患痛风病的人不宜食用。 6、松子——脾虚腹泻不宜多吃松子松子所含的油脂较多，对于脾虚腹泻以及多痰的患者来说，过多地食用容易加重病情，所以这一类人群应该少吃松子。切记咯！ 7、板栗——不要凉着吃栗子不能吃凉的，凉栗子中的淀粉会有部分回生，穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，产气造成腹胀。因此，栗子凉了应加热后再吃。病从口入，如果在吃的方面不注意的话，很容易出现一些问题，例如高血脂、高血压、等等的病人，很多都是因为吃的方面不注意而导致病情没有进展和严重的。所以，吃坚果也不例外，要知道它们的禁忌，避免中招，反而有害身体。