肉鸡饲养技术手册

第一章常见肉鸡品种

目的：

了解常见肉鸡的生产性能

常见肉鸡品种

㈠、AA肉鸡

爱拔益加（Aber Acres）即AA鸡。为美国爱拔益加家禽育种公司育成的四系配套的白羽肉鸡。49日龄料肉比1.91,平均体重可达3.10 公斤以上。

㈡、科宝肉鸡（Cobb）

㈢、哈伯特肉鸡

主要有

⑴、哈伯德精典：49日龄料肉比1.90,平均体重可达3.08 公斤以上。

⑵、哈伯德广富来：49日龄料肉比1.85,平均体重可达2.93 公斤以上。

㈣、罗斯308肉鸡

来自美国A VIAGEN公司；可以混养，也可以通过羽速自别，把公母分开饲养，出栏均匀度好，成品率高；增重快,7周末平均体重可达3.05 公斤,可以提早出栏,大大降低了肉鸡饲养后期的风险；饲料转化率高，42 日龄料肉比 1.7 ，49 日龄料肉比1.82 ；出肉率高。

㈤、AA+肉鸡

是世界著名育种公司安伟捷推出的创新品牌，商品代肉鸡生产性能优势主要体现在羽速鉴别、生长速度快、成活率高、料肉比低、出肉率高、成品率高和抗应激能力强等方面。AA+能展现出爱拔益加产品所能预知的生产性能优势。42 日龄料肉比 1.73，均重2.7公斤， 49 日龄料肉比 1.82，均重3.03公斤。㈥、三黄肉鸡

是指喙黄、脚黄、皮黄，羽毛多为黄色或带麻点，生长速度快、抗病力强、肉质鲜美。49日龄料肉比2.1~2.3,平均体重可达1.2~1.7 公斤。主要品种有皖南黄、新兴黄、广西黄、岭南黄等。

㈦、肉杂鸡

（1）白肉杂鸡：

即父母代肉种公鸡与蛋母鸡杂交所生的杂一代肉鸡,白羽，生长性能：50日龄均重 1.4~1.75 斤、料肉比2.1~2.4。有的场家再用父母代肉种公鸡正交一次，以提高生长性能。

（2）红肉杂鸡：

父本用兼用型红羽公鸡，生长性能略逊于白肉杂鸡。

㈧、改良土肉鸡(麻鸡)

含有快大肉鸡血缘的土种杂交鸡，生长速度快于土鸡、适应性强、肉质鲜美。70日龄料肉比2.3~2.7,平均体重可达1.25~2.3 公斤。主要品种有固始鸡、广西麻、南宁麻、黑麻鸡等。

㈨、本地肉仔鸡（小草鸡、柴鸡）

农户家养鸡，70~90日龄料肉比2.3~2.7,平均体重可达0.9~1.3 公斤。

㈩、草三黄肉鸡

为三黄肉鸡，但饲养期长。公鸡：80-90日龄、料肉比2.6-2.7、均重1.5公斤、胫黄达6-7度；母鸡：110-120日龄、料肉比3.0-3.3、均重1.5公斤、胫黄达8-12度（黄度为我国南方要求）。

（下面以快大肉鸡为例介绍肉鸡的饲养管理）

第二章生物安全知识

目的：

预防病原微生物侵入鸡舍。

鸡舍选址与建筑

·最好将鸡舍建筑在隔离条件好的区域，离最近的鸡场或其他可能的污染源至少1.6公里以外。

·鸡舍应避离可能运送禽畜的公路。

·鸡场周围使用栅栏以避免不必要的来访者。

·最好检测水源中的矿物质、细菌及化学物质的含量。

·商品代肉鸡鸡舍的设计和建造应防止野鸟及动物进入舍内。所有开口处都应用孔径2厘米的镀塑铁丝网加以封闭。地基和地面最好采用混凝土结构，防止老鼠等啮齿类动物打洞钻入鸡舍。

·所有鸡舍周围要清理和平整出15米的区域以便迅速便捷地清除杂草。

防止人类传播疾病

·鸡场所有入口处都应加锁并设有“不准入内”和“谢绝参观”等标志，以限制来访人员。

·若管理人员一天之内需走访多个鸡场（一个以上），最好先走访最年轻的鸡群。一定要最后走访有疾病问题的鸡群。

·所有进入鸡场的人员必须遵守生物安全程序。所有进出场内的工作人员及来访人员最好洗澡并更换干净的工作服，这是避免场与场之间交叉感染最好的方法之一。若条件不允许，所有工作人员和来访人员到达鸡场时，应更换干净的消过毒的工作服和靴子。

·来访人员要进行详细记录，包括：姓名、单位、来访目的、来本场之前到过哪个场，再准备走访哪个场。

·进出每一栋鸡舍时，所有工作人员和来访人员必须清洗、消毒双手和工作靴。

防止动物传播疾病

·无论何时，鸡场应该采用“全进全出”的生产方式。同一鸡舍不同年龄的鸡群将为病原微生物提供生存环境。

·鸡群间的空舍时间有利于减少场内污染源。空舍时间是指清洁／消毒程序完成之后至下批鸡群到场的间隔时间。建议最短的空舍时间为2周。

·鸡舍周围15米之内不应有任何植物杂草，为啮齿类、野生动物制造空场地。·整理收集起场区内所有的设备、建筑材料和垃圾，以减少啮齿类、野生动物的隐藏地。

·随时清除散落的饲料。

·装袋贮存用于垫料材料的刨花和稻壳，或放置于储藏室／仓。

·所有鸡舍应杜绝野鸟。

·实施有效的控制鼠类的程序。诱饵是最有效的方法，但需连续不断地实施。·采用有效的综合管理虫害的程序，以期通过生物、医疗、化学途径控制虫害。

第三章鸡舍和设备

目的

了解规格与使用规范

鸡舍和设备

(一) 鸡舍

肉鸡舍有密闭和开放两种，建哪种鸡舍可因地制宜，以经济效益为准。密闭鸡舍要设水帘并用纵向通风，则可大大降低舍内温度，更应注意鸡舍天棚保温良好，冬暖夏凉。鸡舍天棚墙壁要便于冲洗和消毒，设有风机或排气孔。5000只以上规模鸡舍跨度最好有12米，因为多数自动喂料装置适于这一宽度，这样的宽度在密闭舍也容易维持正常的通风。舍内应隔成小圈，每圈容鸡数不超过2500只为宜，据研究，如超出这一数字，每超过1000只，每只鸡体重降低3.6克。分圈饲养出栏时也便于捉鸡。

肉鸡舍常年连续使用，每批鸡出场后应彻底清扫消毒，以切断病源的循环感染。首先将料桶、饮水器吊起或拆除，清除粪便和旧的垫料，用高压水冲洗地面及所有的设备，彻底干净后再喷洒消毒液，然后晾干，空闲7～14天。如前一批鸡曾经患病，则鸡舍应用福尔马林和高锰酸钾熏蒸时浓度较大，关严门窗，提高舍温至25℃，经24小时后打开门窗或开动风机，排出气味。

为保证雏鸡一开始就有一个良好的环境温度，在进雏前一、二天即开始加温，室内温度达20～25℃，并能保持稳定。为节省能源，近年来采用部分鸡舍育雏法，即用塑料布帘将育雏、育成鸡舍隔成两或三部分，一部分设置育雏设备，3周前所有雏鸡均集中在这部分培育，每平方米地面可容30只鸡。3周后随雏鸡的发育，御寒能力增强，需要活动的面积增大，将间壁撤掉，使肉鸡疏散，用这种方法比单用育雏舍然后转群能减少环境变化的应激，有利于雏鸡的发育、节省转群时间和劳动支出，也比通常一开始就分散在整个育成鸡舍的培育方法节省能源消耗。

(二) 设备和用具

1．保温伞一台直径2.1米的伞型育雏器可容鸡500只。热源可用电热丝、红外线灯泡、远红外线或天然气，亦可因地制宜。保温伞设有自动控温装置，可根据雏鸡不同日龄调温，稳定可靠，而且伞内外有一定温差，雏鸡可根据需要选择合适的温域，有利于雏鸡生长发育，因此保温伞是平养时较理想的育雏器，也可用火炕、烟道（火龙或火墙）育雏，降低生产成本。

2．护围育雏初期为防止雏鸡远离温源而受凉，在保温伞周围可用厚纸板、塑料网或苇席圈起，护围高45～50厘米，与保温伞边缘的距离，依育雏季节、雏龄而异，为70～150厘米。护围通常从第二天起扩大，至6～7天即可撤除3．饲料盘和饲槽、料桶育雏初期用饲料盘或鸡苗箱（去底垫并使边缘浅一点），10日龄以后更换成料槽或料桶。一个边长42厘米，高4厘米的方形饲

料盘，可供60只雏鸡使用，长形饲槽每只鸡应占5厘米的吃食位置，直径38厘米的圆形料盘(容量14千克)或悬吊式料桶，每100只鸡需3个，饲料桶由人工填料，舍内设吊钩悬挂。

4．饮水器育雏初期用手提式饮水器(容量4升)，每100只鸡需一个，10日龄以后用吊式钟形自动饮水器，每125只鸡一个。

第四章雏鸡质量

目的

雏鸡应无任何感染并无任何身体缺陷，以免影响鸡群生产性能和利润。

获得高质量雏鸡应遵循的准则

·对父母代鸡群实施严格免疫，以增强商品代肉鸡对以下疾病的抵抗能力：马立克、法氏囊病、新城疫、传染性支气管炎、呼肠孤病毒和鸡贫血病因子。

·入孵的种蛋重量应在55克或以上。

·根据种蛋大小设定上孵时间。先入孵较大种蛋，而后入孵较小的种蛋，以确保同期出雏并减少雏鸡脱水的可能性。

·设定孵化器的湿度，使鸡只在孵化期间（1－18天）失水12－14％。当10-12％的雏鸡颈后仍湿润时，将它们挪出出雏器。这将减轻早期孵化雏鸡脱水的可能性。·孵化厅雏鸡存放环境的温度、运输时运雏车内的温度应保持在21－26℃。运输时，在恶劣气候（骄阳下、雨天、刮风等）条件下不得将鸡盒置于露天超过5分钟。

·一栋鸡舍的所有鸡只应来源于同一父母代鸡群。如条件不允许，那么雏鸡至少要来源于同一年龄的种鸡群。

表1 雏鸡早期常见问题的诊断

第五章鸡舍准备

目的

为雏鸡提供干净舒适的环境，消除任何来自上批鸡群和外部污染源的病原体。

清舍与消毒程序

·清理鸡舍时，将任何死鸡或活鸡清除出鸡舍。

·清除鸡舍内所有剩余的垫料和杂物。

·刮除残留在棚架上和鸡舍地面的污物。

·用洁净的水冲洗鸡舍和舍内设备。

·将设备挪出鸡舍。

·将垫料和粪便清除出鸡舍。

·若鸡舍内有大量昆虫，则应在清洗鸡舍之前先使用杀虫剂清除昆虫。

·清扫地面。将垃圾和旧垫料清除出鸡舍和鸡场。

·用肥皂水清洗鸡舍和设备，然后进行冲洗。

·空舍1－2周。在整个鸡舍内撒放灭鼠药。若老鼠找不到饲料，它们很容易吃药中毒。

·关闭并密封鸡舍防止野鸟和鼠类的侵入。

·将舍内灭鼠药清除出舍。

·清洁并消毒饮水系统。

·实施鸡舍和舍内设备的维修和保养。

·将鸡舍和舍内设备进行消毒。按照消毒效果最好、设备最不易再受污染的方式，在安装设备前或安装后

对设备进行消毒。

·消毒程序完成之后，实施常效杀虫剂。

·对鸡舍地面实施消毒处理。

·铺设至少5厘米厚洁净干燥的垫料；最常用的垫料为软木刨花或稻壳。

·安装设备，准备鸡群人舍。

·最后消毒的程序：用甲醛和高锰酸钾热雾熏蒸鸡舍

熏蒸方法：

（1）４２毫升甲醛＋２１克高锰酸钾／立方米空间

（２）先放高锰酸钾，后加甲醛

（３）整个过程要迅速

（４）密闭２４小时后排出气体，舍温２５℃、相对湿度７５％时效果最好

第六章进雏

目的：

提供最佳条件，确保鸡只健康。

入雏准备程序

·雏鸡到场前安装并检查所有设备，确保其正常运转。

·正确计算入场雏鸡数，并提供与之对应所需的设备数量。

·使用常规保温伞，应设置0.5米高。直径3—4米的育雏围栏，使用红外线保温伞时，育雏围栏直径可达到5－6米。育雏围栏应用硬纸板或金属材料制成，要坚固耐劳，可有效地防止贼风。

·尽早提前预热鸡舍以使垫料温度达到 29－31℃。在此建议冬季提前48小时开启保温伞或生火加温；夏季则提前24小时。

·雏鸡到场前数小时应将雏鸡饮水器注满水，以便在雏鸡到场时饮水温度达到25℃左右。

·尽快将雏鸡小心地移出运雏车，并按正确的盒数将雏鸡放置于围栏周围。·将雏鸡放置于保温伞下或火炕上，并将空盒摆放在易于搬出且销毁的地方。·无论何时，都应在供料前让雏鸡饮水1—2小时。这样会减轻雏鸡脱水并有助于雏鸡吃料后能快速吸收营养成分。

·育雏第一周舍内保持60％～65％的稍高湿度。因此时雏体含水量大，舍内温度高，湿度过低容易造成雏鸡脱水，影响鸡的健康和生长。（二周以后体重增大，呼吸量增加，应保持舍内干燥，注意通风，避免饮水器漏水，防止垫料潮湿。尽量避免高温高湿和低温高湿的恶劣环境出现。）

·前10天，每100只鸡提供1个饲喂盘。

·饲养人员应有1－2小时不进入鸡舍打搅鸡群，以使雏鸡熟悉新的环境并适应新的舍内设施。

表2 建议最大饲养密度1

第七章育雏期

目的：

为雏鸡供暖、通风，使其能采食饮水，最大限度地使其生长发育。

理想的育雏条件

·一日龄时，雏鸡需要育雏伞下方（或火炕上、火龙附近）温度为32－35℃，舍内温度为26－27℃。

·育雏温度应保持平稳，并随雏龄增长适时降温。这一点是非常重要的，但又往往被人们所忽视。育雏人员每天必须认真检查和记录温度变化，细致观察鸡的行为，根据季节和雏鸡表现灵活掌握，如雏鸡感到舒适，采食、活动和睡眠正常，在鸡舍内呈“满天星”状态分布均匀，就是温度适宜的表现。

·常规育雏伞最多供500只雏鸡使用；红外线（燃气）育雏伞最多供1，000只雏鸡使用。在此不建议鸡舍使用中央供暖系统，集中供暖系统不但不能使垫料加温变暖，而且会使舍内温度不均匀，易使雏鸡脱水。

·育雏伞温度每4天大约可降低2℃。

·鸡只21－28天时应分散至整个鸡舍此时保持舍内鸡只理想的温度十分重要。冷应激雏鸡的表现症状

·在最初几日内雏鸡受凉会表现为死亡率增加、应激、脱水、生长速度缓慢。均匀度差以及腹水症发生率较高。

·雏鸡会在育雏伞下或在地面或网上扎堆。若育雏温度很低，鸡雏会沿鸡舍边缘扎堆或拥挤在鸡舍支柱周围。雏鸡也会钻缩在喂料器或饲喂盘内。

·肠道和盲肠内充满水质和气体。粪便发湿，出现糊肛现象。

热应激雏鸡的表现症状

·鸡只伏卧，将头和脖子探出伏于地面并伴有急促喘气。

·鸡只寻找鸡舍内较凉爽且干燥的区域，尤其在沿墙边处。

·采食量减少，导致生长及均匀度较差。

·在一些情况下，由于心血管系统衰竭（猝死症）而导致高死亡率。

第八章育成期

目的：

提供良好的环境，确保成活率、生长率和饲料转换率达到最高水平。

环境要求

·从18日龄到上市，温度最低应维持在18－20℃。近期的研究表明当温度维持在22－24℃时，饲料转换率可提高1％以上。

·肉鸡鸡舍适宜的通风有利于：

—将多余的热量和湿气排出鸡舍。

—在排出有害气体（如：氨气、二氧化碳、硫化氢）的同时，也将氧气带入舍内。—减少尘埃，提高空气质量。

—提高鸡舍存栏能力。

—延长舍内设备的使用寿命。

·对饲养肉鸡来讲，通风是最不易管理的一个方面。通风不像饲喂和饮水系统那样仅需要定时定点的管理，通风需要持之以恒。通风量的大小关系到利润和亏损的差异。

·在暑热气候条件下，热能蓄积是应最最关注的问题。 20，00只7周龄的鸡只每小时会给鸡舍增加600，00 BTU（17.6千瓦）的热量。太阳光照通过屋顶和侧墙窗户开口进入鸡舍的热能又会增加150，00BTU（4.4千瓦）的热量。如果以上所有热量不被及时排出，舍内的温度将升高而导致鸡只死亡。为预防舍内热能积蓄，舍内必须通过排风扇或自然风进行空气交换，至少每分钟一次。

·寒冷气候条件下与暑热气候条件下的通风目的绝非相同。冬季通风的目的在于将适量的新鲜空气带入舍内以控制湿气的蓄积，同时又要保持舍内鸡群本身和热源的热量。舍内的鸡只和其他的热源（鸡只是主要的制造者）将使舍内湿气不断增加。若通过正确的通风将垫料湿度管理得当，则空气中氨气、灰尘、氧气和二氧化碳含量很少出现问题；高床网上饲养能较好解决这个问题。

·用于鸡舍内通风的风机基本上有两种：将空气带入舍内或将空气排出舍内。当风机将空气吹入舍内时，属正压通风系统；当使用排风扇将空气排出舍外时，属负压通风系统。负压通风是使鸡舍内形成一个低压区。舍外空气通过侧墙的缝隙和窗口进入舍内，以填补部分真空区。目前已证实，负压通风是用于鸡舍最有效的通风方式。

注：确保风机正常运转：

—保持风扇和叶窗清洁。

—定期清洁安全网罩。

—保持风机皮带紧固。

寒冷气候条件下的负压通风

·在寒冷的气候条件下，可通过保温加热系统，配合使用负压通风来获得适宜的环境条件。

·负压通风系统应为每公斤活鸡体重，以每分钟0.4－0.6立方英尺的空气交换速率提供新鲜空气。该空气交换速率可通过每46O平方米鸡舍面积配备一台10，000立方英尺/分钟的风机获得，风机由5－10分钟为一周期且配有应急恒温装

置的计时器来控制。鸡舍内保持0.05－0.10帕的静压，会使进入舍内的空气速度适宜，使空气混合恰到好处。

·当采用负压通风系统时，空气由鸡舍周围侧墙上方进风口进入鸡舍。当进风口的尺寸与风机的排风量相匹配时，可获得适宜的静压。一个36英寸的风机大约需1．4平方米的空气入口。

自然通风

·当舍外温度处于理想状态时，就应打开窗户进行自然通风。

·鸡舍应呈东西走向，以减轻阳光照射产生的热量。这一点很重要。

·鸡舍进风从外向内应斜向上进风，这样可限制风和贼风直接吹向鸡只。

·应尽量打开鸡舍两侧窗户，促成横向通风。如果是微风或风向发生着转变，应以打开鸡舍侧墙相同方向的窗户。如果风向始终以一个方向吹向鸡舍，则此方向的窗户必须比下风向一侧的窗户开启的要小，以避免贼风。

·可采取以下一些步骤来减轻暑热天对鸡只的影响。

—降低鸡群密度。

—将鸡舍屋顶进行隔热或冷处理，以避免鸡只接受过多的阳光照射产生的热量。—增加舍内排风扇的数量和规格。风扇运转时，其风力影响面积宽大于其直径3倍；长大于其直径10倍。

—安装风扇要顾全大局，要将舍内热气排出，为鸡群提供一个具有良好空气流动的环境。

—采用水帘降温的纵向通风系统。

纵向通风

·夏天常采用纵向通风系统。纵向通风是利用鸡舍一端的排风扇和与其相对一侧的入风口，空气在鸡舍内纵向流动，排出热量、污染物，并通过“风冷效应”使鸡只降温。

·在夏季，使用纵向通风的同时，采用喷雾降温或水帘冷却系统，会使鸡只保持舒适。

·纵向通风鸡舍的目的在于：通过以122米／分钟的速度将鸡群周围的热空气排出，使舍内温度低于3O℃。这种空气运动会对鸡只提供一个风冷效应，大约降低5－7℃。

第九章饮水器及饮水管理

目的：

为鸡只提供方便、快捷且洁净无细菌的饮水。

饮水质量

·饮水是鸡只最重要的营养成分。鸡只体内的水分占其体重的7O％。限水将影响鸡只采食量和生长率。炎热季节，若鸡只不能及时饮水，将很快导致死亡。·采用可靠的饮水消毒剂，例如氯或碘。氯是最普遍使用的饮水消毒剂。开放式饮水系统中氯的水平为3ppm；封闭式饮水系统中乳头处的氯水平为lppm。

·在饮水系统末端，测量饮水中消毒剂氯的含量。

·定期监测饮水，以确保所有饮水器中都无大肠杆菌。

·饮水中的成分很重要。见表9饮水质量标准。

饮水器管理

·重要的是保证鸡只在整个生长周期可以饮用到洁净的水。不能允许饮水器出现无水现象。

·饮水器放置的位置应处于鸡只活动范围不超过1.5米的地方。

·使用水表以保持正确的鸡群日饮水量的记录。

开放式饮水系统

·使用开放式饮水系统时，雏鸡应先使用雏鸡饮水器，每100只鸡提供一个4升的饮水器。该饮水器应围绕着保温伞或火源摆放。

·逐渐将鸡只引向自动饮水设备。在可能的情况下，便于雏鸡早日使用自动饮水设备。自第4天起，每天挪出1／4的雏鸡饮水器。

·7日龄以前，自动饮水器饮水边缘应设置于鸡背高度。7日龄之后，饮水器底部高度应与平均鸡背高度一致。这将有助于防止水外洒，保持垫料质量。

·饮水器中适宜的饮水深度为1.9厘米。

·必须每天清洗饮水器和自动饮水器。最好使用双桶并用方式。将脏水倒入一个桶内；用刷子在第二个盛有消毒液的桶内涮洗饮水器，或者用喷雾器代替第二个桶清洗饮水器。

·为维护垫料质量，每天可将塔式饮水器换一个干燥的位置。有些生产场为每个饮水器准备3个不同的位置（挂钩）。

·使用槽型饮水器，计算饮水面积时，必须确保计算水槽两侧的面积。

乳头饮水系统

·在世界范围内，乳头饮水器已被广泛采用。乳头饮水器避免了饮水受外界污染，为鸡只提供洁净的饮水。乳头饮水器防止水外溢，有助于保持良好的垫料状况。由于乳头饮水系统不必每天清洗，因而减少劳动力需求。

·无论任何时候都必须保证乳头饮水器中有水，而且饮水系统中水的压力要遵循设备厂家的说明，这两点尤为重要。

·若饮水系统长度不超过76米，绝大多数都能够运转良好。若鸡舍长15O米，应将供水系统安置于鸡舍中央部位，将乳头饮水系统分成两部分供水。

·确保乳头饮水系统一定要平直，且管内的空气要排净。

·在雏鸡使用乳头饮水系统之前，抠动所有乳头。这将使饮水顺畅地流经每一个乳头。此举最简单的做法是用一把扫帚横扫所有的饮水器下端。

·乳头高度很重要。最初两天将乳头器高度调节到雏鸡眼部高度。第三天提升水线，使雏鸡以45度角饮水。第四天起，逐渐升高水线，到第十天时，鸡只应垂直由饮水器下方饮水。

表6 每100只鸡每日大约耗水量

第十章免疫用药程序

目的：

通过免疫用药程序、均衡地预防常见疾病。

程序：

·确定免疫程序，保护鸡只预防当地疾病。有条件最好采用血清学检测方法监测免疫结果，确保疫苗发挥有效效力。免疫程序中的任何改变（增加、减少。免疫时间或方法等）均应获得专业兽医批准。

·遵照疫苗生产厂家的说明储藏、运输和管理疫苗。每一次实施免疫，都要做好记录，包括免疫的日期、类型和时间，生产厂商，产品序号和失效日期。

·按规定的温度储藏疫苗，任何时候都要避免疫苗受阳光直射。

·稀释疫苗时，在疫苗中添加少量的食用染色剂大有好处，可监测所有鸡只是否都得到疫苗。色素将附着在鸡只嘴部和舌头上达数小时。

·免疫前48小时及免疫后24小时，饮水系统中应完全没有氯（如漂白粉）、药

物和其它化学成分。免疫前一天，每升饮水添加33克脱脂奶粉，将有助于中和水中任何化学残留物。

·在清晨对鸡只进行免疫最好。

·疫苗免疫前2-4小时停止向鸡只供水，炎热季节除外。

·若使用开放式饮水系统，首先清洗饮水器。免疫前清洗饮水器绝对不可使用消毒剂。

·将新鲜、干净、正确数量的水倒入洁净的塑料桶或贮水池中。为使疫苗悬浮水中，按1:400的比例分别将脱脂奶粉及水混合，再将适量的疫苗混入并搅拌均匀。·封闭式饮水系统（乳头饮水器）中，准备疫苗时，应将饮水器的高度提升并将水线的末端打开，排出所有存水。输入疫苗饮水，当疫苗混合液从水线末端流出时，关闭末端阀门并降低饮水系统。

·所有的疫苗都应在混合后2小时内饮完。

表7 免疫用药程序示例

注：以上免疫用药程序仅供参考，具体免疫用药时要据当地疫病流行情况而定

第十一章光照程序

目的

提供适宜的光照时间和光照强度，提高鸡只的生长率和成活率。

光照系统

·整栋鸡舍中光照应分布均匀。

·可采用下列几种光照类型：

—白炽灯具有较好的光谱但效能不高，流明较高的白炽灯可降低生产成本。—荧光灯每瓦可产生约3－5倍于白炽灯的效能。若使用较久，其光照强度会降低，必须在失效前进行更换。

·灯上方的反光灯罩有助于提高其功效，同时也达到省电的目的。

·定期清洁灯泡和反光罩，以保持其最大功效。

表9 商品肉鸡光照程序示例

第十二章饲喂系统和肉雏鸡的饲喂

所有鸡只饮水后应立即吃到饲料，但供料不应迟于雏鸡到场后2小时。

·育雏伞或热源周围应为每60只雏鸡提供一个纸制料桶盖或塑料开食盘。

·饲喂器应直接安装在垫料上，并确保在整个育成期内始终有料。若饲料供应不足，鸡群的均匀度、生长率和成活率都会受到不利的影响；若提供过量饲料，饲料撒落于垫料上，将诱发鸡只采食垫料，以致食入垫料中的病原。

·为培养雏鸡使用喂料桶采食的习惯，每天应小距离地挪动雏鸡饲喂器。在7－10日龄期间开始每天减少1／4的饲喂器。在此之前，应确保鸡只从喂料桶内采食。·重要的是为鸡只提供正确的饲喂面积，以获得较好的成活率、生长率和饲料转化率。下表为最小的饲喂面积要求。

·每天清除喂料桶（盘）内的垫料。

·随着鸡只的生长，每周应将饲喂设备升高。料线上沿应与平均鸡背高度一致。随时观察鸡只确保其轻松采食。

·使用料桶时，则料桶内的饲料量不可超过其容量的 1／4，这也有助于确保饲料的新鲜；料面高度应为料桶沿口高度的1/3-1/2，以减少饲料浪费。

第十三章球虫控制

·球虫控制是成功的肉鸡饲养程序中不可缺少的基础环节。

·应根据气候、鸡群规模、鸡群上市年龄（体重）以及某些药物的可获得性等因素灵活制定球虫控制方案。

·一般来讲，肉鸡饲养者采用抗球虫药来预防球虫病。

·经过一段时间，球虫会对药物产生抗药性。使用下列两种方法可以解决这一问题：

1 循环或穿梭使用某些抗球虫药，减少抗药性的发展（特别注意：1、病毒病防好有助于防治球虫病2、注意抗球虫药商品名问题-同样的药物商品名不同）。

第十四章肉鸡饲料的选择

目的

为鸡只提供足量且营养平衡的饲料，以期获得最佳生长率、饲料转化率和成活率。选择饲料的原则

⑴、产品性能稳定、可靠；

⑵、能带来较好的收益；

⑶、不能仅看饲料的售价。

⑷、良好的服务支持；

饲料与营养

·在肉鸡饲养过程中，饲料是成本最高的养殖要素，占70-80%。饲料的好坏会直接对肉鸡生产性能有很大的影响，为确保肉鸡获得最佳生长性能，选择饲料时应注意以下一些重要因素：

1、是否使用科学的饲料配方

科学的饲料配方，必须符合养殖标准的要求。普瑞纳饲料就是由集团技术总部配方专家以品管部每周报送的原料、成品品质化验报告为依据，根据不同的肉鸡品种、不同的原料、不同的季节科学设计配方并经过科学加工而制成。因而质量稳定可靠，饲料报酬高，可以提高成活率，缩短饲养周期，降低生产成本，获得最佳经济效益。郑州普瑞纳公司所生产的系列化肉鸡饲料完全达到国际先进水平。

2、能否拥有世界一流的生产设备

普瑞纳公司的生产设备是引进美国和韩国的先进设备，全部生产过程从原料的输送、过筛、储存、粉碎、配料、打粒、冷却到包装整个工艺流程均有电脑程序控制。电脑按预编可控程序完成配料、称重、混合等工艺流程，且具有自检功能和故障报警功能。粉碎机喂料子流，可根据原料的不同水分自动调节流量。采用精密度高的混合机将各种原料混合均匀。制粒机制成的颗粒饲料结构密实，成分均匀。依靠这些先进的设备，普瑞纳公司定能为广大养殖户生产出更为优质的饲料产品，为发展畜牧业做出更大的贡献。

3、严格的质量管理

一是把好原料关：

“巧妇难为无米之炊”，再好的饲料配方，如果没有好的原料去保证，是生产不出高品质的饲料的。普瑞纳公司原料进厂时必须经过如下环节把关：原料进厂抽验合格→进厂过地磅→合格卸货

↓

（不合格退货）。

二是把好喂料关：

每天每批饲料在生产前，电脑操作人员必须根据生产计划，检查所需生产的

品种是否与电脑配方相符，再看原料品质是否符合营养和配方要求，达不到要求的立即调整修改

三是把好加工关：

原料应按配料工序负责人通知的品种投料，不得把过期的原料投入，更换原料品种时必须清理设备，防止交叉污染，操作人员必须按生产程序一丝不苟地进行操作，控制室人员密切注意显示屏幕上的各项显示，发现问题立即停机检查，以防产品不合格。

四是把好出库关：

凡每班每批生产出来的产品，都必须由质量检验人员抽包检查，看配方代号是否与成品相符，产品的外观质量和重量是否符合标准，同时，取出样品进行化验，只有符合质量标准的才能出库、出厂。

普瑞纳公司正是凭着这些先进性，以坚实的步伐不断求新、不断发展，为养殖业贡献自己的一份微薄之力。

第十五章普瑞纳肉鸡饲料

目的：

了解普瑞纳肉鸡饲料的特点

普瑞纳肉鸡饲料特点

?根据育种进展来确定品质定位；

?培育出单位成本低的肉鸡；

?新的配方理论、新的营养理论、高科技原料的应用。

肉鸡料产品介绍

第十六章肉鸡生产作业日程表

日程工作内容、基本要求及注意事项

进雏前18日清理鸡舍，将能搬出的器具都搬到舍外清洗消毒。彻底清除舍内的粪便、垫料、羽毛、灰尘等，注意将顶棚、墙壁和门窗清扫干净。

进雏前17日由上而下冲洗顶棚、墙壁、窗户和地面，应做到无粪便、灰尘等脏污有机物残留，地面和1米以下的墙面应该边冲边刷。冲洗干净是消毒药使用有

效的基础。

进雏前16日打扫舍外环境，清除鸡舍四周的污物，清除杂草，清扫院落，做到场内无鸡粪、羽毛、垃圾，鸡场外环境也应进行清理。从鸡舍鸡场清理出的脏物

应送到离鸡场几公里以外的地方。

进雏前15日对干燥了的鸡舍进行第一次消毒。地面和1米以下的墙面用2％的火碱消毒，顶棚和四壁可用次氯酸钠或1210等消毒药喷雾消毒。舍外和整个场

区以及场外的道路可用2％的火碱消毒或直接撒生石灰。地表过脏的地方

在消毒后将其翻到地下。作业员需经消毒，换好干净的衣服和鞋后再进入

消毒好的环境，不能因为进出时的疏漏破坏消毒效果。

进雏前14日将在舍外洗刷消毒干净的器具搬入鸡舍，检修供热、通风及照明等设备。进雏前10日第二次消毒。用1210或百毒杀、威岛等消毒液从上至下对整个鸡舍和器具进行喷撒。墙壁用生石灰乳浆粉刷一遍，地面仍用2％火碱消毒。

进雏前7日检查门窗、通风口及屋顶等处，确保没有上批鸡留下的灰尘。地面干燥后，搬进垫料。

进雏前6日熏蒸消毒。关闭门窗和通风孔，为提高熏蒸消毒效果，尽可能地使舍温达到24℃以上，相对湿度达到75％以上。用药量按每立方米空间42毫升福

尔马林、高锰酸钾21克计。舍内每隔10米放一个熏蒸盆，先放入高锰酸

钾，然后从距舍门最远端开始依次倒入福尔马林，出门后立即把门封严。进雏前5日熏蒸24小时后打开门窗和通气口，充分换气。注意：进出净化了的区域必须消毒，更换干净的衣服和鞋，搬入的物品也必须是干净的。每舍门口

设消毒池(盆)。

进雏前4日关闭门窗，准备和检查落实进雏前的一切准备工作，包括保温措施、饲料、药品疫苗、煤等。

进雏前2日冬春季节鸡舍开始预热升温，注意检查火道、火龙或火墙是否好烧，有无漏烟、倒烟现象，有无火灾隐患。

进雏前1日夏秋季早晨开始生火预热，使舍温和育雏器温度达到要求，铺好垫料、牛皮纸或纸盒，准备好雏鸡料、疫苗、葡萄糖、电解维生素和药品，设置好

雏鸡的护栏。

1-3日龄(1) 在进雏前2小时将饮水器装满20℃左右的温开水，水中可加5％的葡萄糖、适量多维和氟哌酸或其它抗菌素，对运输距离较远或存放时间太长

的雏鸡，饮水中还需加适量的补液盐。添水量以每只鸡6ml计，将饮水

器均匀地分布在育雏器边缘。

(2)注意温度状况，育雏温度稳定在34-36℃。注意通风，尽可能地提高

鸡舍湿度。

(3)进雏后，边清点雏鸡，边将雏鸡安置在育雏器内休息。待雏鸡开始活

动后，先教雏鸡饮水，每百只鸡抓五只，将喙按入水中，1秒左右后松开。

(4)雏鸡饮水2-3小时后，开始喂料，将饲料撒到垫纸或纸盒上，少给勤

添，每2小时喂一次料。第一次喂料为每只鸡20分钟吃完0.5克为度，

以后逐渐增加。

(5)60瓦灯泡，24小时光照。

(6)注意观察雏鸡的动态，密切注意舍内的温度、通风状况和湿度，判断

环境是否适宜。

(7)喂料时注意检出没学会饮水采食的雏鸡，放在适宜的环境中设法调

教，挑出弱雏病雏及时淘汰。

(8)在2、3日龄，饮水中添加抗菌素和电解多维。

(9)注意观察粪便状况，粪便在纸上或纸盒上的水圈过大，是雏鸡受凉的

标志。发现雏鸡有腹泻时，应该立即从环境控制、卫生管理和用药上采取

相应措施。

(10) 2日龄时在饮水器底下垫上一砖，有利于保持饮水的干净和避免饮水

器周围的垫料潮湿。注意饮水和饲料卫生，每天刷洗2-3次饮水器。

(11) 注意填写好工作记录。

4-6日龄(1) 注意观察鸡群的采食、饮水、呼吸及粪便状况。

(2)注意鸡舍内环境的稳定。

(3)清理更换保温伞或热源周围的垫料，扩大保温伞(棚)上方的通气口。

(4)清扫舍外环境并用2％火碱消毒，注意更换舍门口消毒池内的消毒液。

(5)改进通风换气方式，每1至2小时打开门窗30秒至1分钟，待舍内

完全换成新鲜空气后关上门窗。

(6)改成每日喂料6次，三日之内逐步转换成用料桶喂料。

(7)温暖季节饮水器中可以直接添加凉水。

(8)开始逐渐降低育雏温度，每天约降0.3-0.5℃。

a.必须逐渐降温；

b.降温速度视雏群状态和气候变化而定。

c.白天可以降得多一些。

(9)注意观察雏鸡有无接种疫苗后的副反应，如果精神状态等有反应时，

应该将舍温提高1℃左右，并在饮水中连续三天加入抗菌素。

(10) 舍内隔日带鸡喷雾消毒一次，消毒液用量为每平方米35毫升，浓度

按消毒药说明书配制。

(11) 根据鸡群活动状况逐渐扩大护围栏或塑料遮挡隔层。

(12) 22小时光照。

7-9日龄(1) 周末称重。午后2时，抽样2％或100只鸡称重。为使称重的鸡具有代表性，让鸡群活动开后，从五个以上点随机取样，逐只称重。

(2)计算鸡群的平均体重和均匀度，检查总结一周内的管理工作。

(3)完全用料桶喂鸡，每日4-5次。

(4)换用15瓦灯泡，光照时间视管理条件和鸡群生长发育鸡健康状况定。

(5)隔日舍内带鸡消毒，周末对舍外环境清扫消毒。

(6)在控制好温度的同时，逐步增加通风换气量，注意维持环境的稳定。

(7)调节好料桶与饮水器的高度。

(8)免疫时抓鸡要轻，待疫苗完全吸入鼻孔和眼中后才放鸡。免疫当天的

饮水中不加消毒药，饮水中加电解多维。

10日龄（1）撤去护围栏。

(2)夜间熄灯后仔细倾听鸡群内有无异常呼吸音。

(3)日常管理同前，控制好温度，注意通风换气。

11-13日龄(1) 注意日常管理，注意降温和通风换气。

(2) 注意观察鸡群有无呼吸道症状、有无神经症状、有无不正常的粪便。

(3)用优质垫料更换雏鸡休息的保温伞(棚)内的垫料。

(4)注意垫料管理。

14日龄(1) 根据鸡群的生长状况，可适当控制光照时间。

(2) 法氏囊疫苗饮水免疫时注意（滴口免疫除外）：

a)早晨供料前停水，夏季停水2-3小时，冬季3-4小时。

b)用清水洗净饮水器，注意免疫用水不得含有消毒药，每只鸡的免疫用水

量冬季22毫升左右，夏季28毫升左右。

c)为延长疫苗在饮水中的存活时间，在水中加入0.3%的脱脂奶粉，以每

只鸡一头份的量将疫苗溶入水中。

(3)注意使每只鸡都喝上疫苗，要求在1-1.5小时内饮完饮水中加水溶性复

合多维。

(4)鸡群称重。方法同第一次，根据平均体重和鸡群均匀度分析鸡群的管

理状况。

(5)舍外环境彻底清扫，用2％火碱消毒。

15-20日龄(1) 日常管理如前。

(2) 注意降温,本周白天温度可降至24-26℃(视鸡群状况和季节温度灵活

掌握)。

(3)注意观察鸡群。

(4)饮水消毒，隔日带鸡消毒。

(5)加强通风换气和垫料管理。

21日龄(1) 新支二联疫苗饮水免疫，方法如前，免疫用水量为雏鸡当天采食量的40％左右。

(2)周末称重，方法同前。

(3)在控制温度的基础上加强通风换气。

(4)根据鸡群生长状况，将光照时间调整为22－23小时。

(5)对舍外环境清理消毒。

22-27日龄(1)工作重心为维持正常温度的基础上加强通风换气。

(2) 舍温控制在20℃左右。

(3)从22日龄开始分三天时间将饲料换成二号肉鸡料。

(4)隔日带鸡消毒。

28日龄(1) 法氏囊活苗饮水免疫，每只鸡2头份。

a)清晨喂料前停水，夏季停水2.5-3.5小时，冬季3.5-4小时。水量为当

日采食量的40％左右。注意免疫用水不得含有消毒药，水中加0.3%的脱脂奶粉。

b)要求让每只鸡都喝到疫苗，并在1-1.5小时之内喝净。

(2)当日水中加电解多维，不得加消毒药。

(3) 称重，方法同前。

(4)对舍外环境清理消毒。

(5) 光照时间调整为22-23小时。

29-34日龄(1) 日常管理同前，但转为以通风换气为主。

(2) 29日龄起连用三天针对呼吸道病及大肠杆菌病的药物。

(3)注意垫料管理。

(4)本周是鸡群容易发生疾病的阶段，要注意观察鸡群有无神经症状、呼

吸道症状及粪便异常，注意鸡群的腿病情况。

(5)隔日带鸡消毒。

35日龄(1) 加强垫料管理，加强通风换气。

(2)使舍温维持在20℃左右。

(3)对舍外环境清理消毒。

(4)称重，方法如前，比较与标准体重的差距，分别计算公母鸡的均匀度。36日龄－出栏(1) 按日常管理注意事项工作。

(2) 以加强通风换气、维持舍内宁静舒适的环境为工作重心。

(3)注意秋冬季节的昼夜温差，控制好舍温。夏季则需十分注意防暑工作。

(4)36日龄换用无药残的三号肉鸡料。

(5)为出栏前一周，严禁使用任何药物。

(6)注意饲养密度

(7)以维持鸡舍内正常的生活环境为工作重心。

(8)出栏前4-6小时停料。

(9)出栏时抓鸡方法要得当，动作要轻缓，尽可能减少肉鸡的物理性损伤。

(10)抽样称重的方法同前，计算出平均体重和公母鸡的均匀度。

(11)清点鸡数，算出肉鸡群的总重量，作好记录。

肉鸡饲养管理手册

肉鸡饲养管理手册 南方希望技术部编制

目录 第一章、肉鸡的分类 第二章、肉鸡的生产设施 第三章、肉鸡饲养管理 第一节、肉鸡生产特点 第二节、肉鸡饲养阶段划分和环境要术第三节、雏鸡的饲养管理 第四节、其它饲养管理措施 第四章、肉鸡的免疫程序 第五章、鸡的一些常见病

第一章：怎样选择鸡种（肉鸡的分类） 肉鸡可分为快大型和优质型 一、快大型肉鸡：此种肉鸡不分公母，一般饲养6—8周龄即可上市食用，该鸡特点是生产速度快，饲料转化率高（目前一般6—8周龄上市，料肉比1.6—2.0），适合集约化，大群饲养，肉细嫩，多汁易熟，缺点是肉味清淡，皮肤粗糙，骨胳粗大，水份含量高，目前常见的该鸡种有艾维茵、爱拔益加（AA）、罗曼、星布罗等。 1、艾维茵肉鸡：是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。该鸡种在国内肉鸡市场上占有率较高。肉仔鸡生长速度快，饲料转化率高，适应性也强。 2、AA白羽肉鸡：是爱拔益加肉鸡的简称，又叫双A鸡。由美国爱拔益加种鸡公司培育而成，其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。商品鸡羽毛整齐，均匀度好。 二、优质型肉鸡：该鸡肉味鲜美、浓郁，肉质滑嫩，骨骼细小，抗逆性强，但是该鸡生长速度较慢，一般在45天—70天上市。该鸡种有黄鸡、铁脚（青脚）麻鸡、乌骨鸡、石歧杂鸡等。 怎样选择鸡种 现有的肉鸡品种生长速度都很快，但在体质强健性和生命活力方面存在差异。应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少，抗逆性较强的鸡种。 从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。雏鸡的质量受很多因素影响，如果雏鸡体质柔弱，对环境的变化非常敏感，一周内的死亡率很高，就很难取得理想的饲养成绩。 优质雏鸡苗应该具备的特性： 1、生长快、生活力强。 2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场。 3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。 4、体重适中，体力充沛，活泼好动，反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。

肉鸡817的饲养管理方法

用量---- 采食量的二倍饮水量除去药物的标量就是该药物的实际用量。采食量的计算方法 蛋鸡 1—20日龄日龄+2g 20—50日龄日龄+1g 50日龄以上50g+(日龄—50)/2 817(肉杂鸡） 日龄x只数/200【50日龄以前】 双A 日龄x只数/100 注：药物的实际用量就重不就轻。 817饲养管理 一、育雏环境 1、温度：进鸡前2天对育雏舍进行预温，舍内温度达到45℃维持30分钟，后降至室温。育雏第一周温度要控制在35～37℃，以后每周温度递减2～3℃直到23～25℃为止。育雏舍温度切忌忽高忽低，要适时通风换气，并根据雏鸡分布状态来调整温度。如雏鸡挤堆，发出尖叫声说明温度过低；雏鸡远离热源或张嘴呼吸说明温度过高；雏鸡安静，均匀分布说明温度适中。 2、湿度一般在10日龄前因舍内温度高、干燥、雏鸡的饮水量及采食量非常小，要适当地往地面洒水或用喷雾器或在火上煮水补湿，将相对湿度控制在60～70%。随着雏鸡日龄增加鸡的饮水量、采食量也相应增加，相对湿度应控制在50～60%。14～40日龄是球虫病易发病期，注意舍内卫生防止球虫病发生。

3、密度合理的密度是鸡群发育良好、整齐度高的重要条件。1周龄时以每平方米50～60只、2～3周龄时30～40只、4～6周龄10～14只最好，在保证密度合理的同时也要保证每只鸡的料位和水位充足。否则鸡只抢水、抢料、强欺弱造成鸡群整齐度低，严重影响以后生产性能的发挥。 4、光照前三天24小时光照，以后23小时光照；熄灯1小时防突然停电造成炸群。24小时光照易发猝死症。 5、保持舍内空气清新雏鸡10日龄后随着饮水和采食量的增加，排泄物也随之增多，有害气体如氨气和硫化氢等浓度提高。如果不及时解决，鸡将发生呼吸道、消化道及眼病等，严重者引起死亡。所以要注意舍内卫生，粪便要及时清理，并适当地通风换气，以保证雏鸡健康发育。 二、饮水与开食 雏鸡入舍后，先饮水后开食，一周内忌用凉水，要求饮用温开水。根据鸡的数量设置足够的饮水器具，且要分布均匀、以保证鸡只方便地饮到水。饮水中加入雏乐旺（贝乐健）和黄芪多糖及电解多维等。雏鸡出壳后开饲时间最晚不要超过12～24小时，绝不要人为推迟开饲时间(50%鸡只有采食欲望)。一般每日喂料6次，随着日龄增长，到6周龄时减少到3次。常备清洁饮水，水质要符合卫生标准，饮水器要定期洗刷消毒、即清洁卫生，又减少疾病传播。用水槽或饮水器一定要保持平稳、不漏水、不溢水。 三、正确断喙 断喙时间在7～10日龄较为合适，用断喙器将鸡上喙断去1/2，下喙断去1/3（指鼻孔到喙尖的距离）。断喙前后2天要在饮水中加入抗菌素和维生素K，起消炎和止血作用。断喙后要将饲槽中料的厚度增加，直到伤口愈合。断喙要在鸡群健康状况下进行，以防更大的应激。 四．药物预防 1—6日龄康成贝健+黄芪多糖 9—12日龄惠农泰畅 +惠通肾 16—19日龄常复欣+惠通肾

冬季肉鸡养殖技术要点

冬季肉鸡养殖技术要点 一、保温、通风结合 二、谨防氨气蓄积 冬季，常常由于鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料未能及时清除，致使鸡舍内氨气蓄积，浓度增大，导致肉鸡氨气中毒或引发其它疾病。因舍内氨气蓄积，氧气相对缺乏，加上天气寒冷，鸡的代谢率增高，对于生长快速的肉鸡，容易引发腹水综合征。为了防止氨气对肉鸡 的不良影响，建议养鸡场(户)抓好下述饲养管理工作：铺设的垫料 要有一定的厚度，一般在5厘米以上;操作时尽量减少洒水，防止水 槽漏水弄湿垫料;如果鸡舍内湿度过大，则应及时清除舍内粪便及潮 湿的垫料。此外，可使用吸氨除臭剂来降低鸡舍的氨气浓度，常用 的有硫酸亚铁、过磷酸、硫酸铜、熟石灰之类。 三、强化饲养管理 2、地面干燥不返潮。水泥地不吸水易潮湿，最好用三合土打地面，地面透气、保持干燥不返潮。另外，要控制饮水，一般饮水是 耗料量的2―3倍，但不多供水，因为水多会加剧垫料的潮湿，不在 舍内贮水，防止垫料吸水，用水管时防止跑水。 3、选好垫料保松软。要用新鲜、干燥、柔软、不霉变、吸水性 好的垫料，最好为刨花。用时要巧用，最好一次铺好垫物，不要零 星添加，要经常翻动，使其不发硬、不赶毡、不板结，保持松软。 四、严防疾病传播 一、病毒性传染病 1、鸡新城疾 鸡场里一旦发生本病，首先应采取隔离饲养。其次应采取紧急消毒，以消灭传染源，切断传染途径。第三，及时用新城疫疫苗进行

紧急接种，可有效地保护未感染鸡;当然也可以先用高免卵黄抗体进 行注射，三天后再用疫苗接种，这样可有效地减少死亡。与此同时，应在鸡的饮水中加入多种维生素及一些抗生素药物以预防或治疗继 发感染的细菌病。 由于人们普遍对禽流感进行了免疫，所以发生典型的病例很少，基本可以控制典型禽流感的发生。但在一些环境污染严重的地区或 免疫不确实的鸡场也有发生。禽流感现在主要流行弱毒(H9N2)和强 毒(H5N1)两种，现简单介绍其发病特点。 弱毒禽流感(H9N2)：①典型，多发生在未免疫或免疫不确实的鸡场，主要发生在产蛋鸡群，发病鸡群采食饮水下降严重，大群精神 不振，张口伸颈喘、呼噜、咳嗽、甩鼻，部分发病鸡肿头、肿脸、 鸡冠发紫，拉黄绿色稀粪，产蛋率下降30%～90%不等，蛋壳发白， 软皮蛋、畸形蛋增多。解剖死鸡腺胃乳头化脓出血、肠道出血、脂 肪出血、输卵管有白色脓性分泌物，气管充出血。②非典型：发生 于免疫过的鸡群，主要发生在200～300日龄的鸡群，发病鸡群采食 饮水下降，有呼吸道症状，个别鸡只表现伸颈、张口喘，病鸡拉黄 绿色稀粪，病鸡精神不振;产蛋率下降10%～30%，有少量死亡，死 亡率在1%～10%不等。 强毒禽流感(H5N1)：①典型：各种日龄的鸡群均可感染，发病鸡群大群精神、采食、饮水正常，产蛋和蛋壳质量基本正常，突然出 现较高的死亡率，死亡快，死亡的数量迅速增加，死亡的鸡冠、肉 垂发紫，肿头、肿脸(肿胀部位发紫)。②非典型：鸡群初期大群精 神尚可，中后期大群精神不振。发病2～4天后，采食量和产蛋率开 始下降，产蛋下降幅度从10%～50%不等，蛋壳质量整体褪色，质量 变差。每天出现一定的死亡，死亡率在5%～30%不等。病程的长短 与其免疫状况及饲养管理等有密切相关，产蛋一般在10～20天后逐 渐开始恢复，可回升到原先产蛋率的80～85%左右。 传染性支气管炎是由冠状病毒引起的一种急性、高度接触性呼吸道疾病。它有多种类型，临床上常分为呼吸型传支、肾型传支、腺 胃型传支等多种类型。病鸡常表现为伸颈、张口呼吸、打喷嚏、咳

正大白羽肉鸡饲养管理手册

知秋小鱼正大白羽肉鸡 饲养管理手册 [知秋小鱼工作室| heaven

正大白羽肉鸡饲养管理手册 前言 (3) 一、饲养制度及饲养方式 (4) 二、雏鸡品质 (4) 三、进雏鸡前的准备工作 (4) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (6) 五、日常管理 (7) 六、给饲管理 (9) 七、饮水管理 (10) 八、通风 (12) 九、光照 (14) 十、垫料及棚架网材料 (17) 十一、疫苗接种 (18) 十二、病、死鸡的处理 (20) 十三、正确的记录 (20) 十四、附表 (21) 十五、鸡场消毒程序 (24)

前言 AVIAN500、AVIAN48是同COBB进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。

一、饲养制度及饲养方式 1．“全进全出制” 一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2．厚垫料平养及棚架网上平养 肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上50-60cm加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层5-10cm厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在32克/只以上，鸡只健康活泼。三、进雏鸡前的准备工作 1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两周，使病源菌的生命周期不能持续。具体做法是： （1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶（槽）、饮水器具和保温伞等设备。

肉鸡养殖技术,肉鸡养殖方法

肉鸡养殖技术要点 《农业正版VCD光盘——肉鸡养殖技术套装》(4片/套+书籍一套，168元包特快专递邮费）本片教您如何创办、管理好一个肉鸡养殖场。内容包括：场址选择与鸡场布局；肉鸡优良品种与引种措施；肉鸡的营养与常用饲料配方；养鸡场的日常饲养管理；肉鸡的孵化技术；肉鸡的育雏技术；肉鸡的育肥技术；肉鸡疾病综合防治技 术。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套+配套书籍=168元包特快专递邮费)蛋鸡从出壳到淘汰大约需 要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——科学养鸡系列》（4片/套，108元含特快专递邮费）内容包括：简易节能开放型鸡舍，鸡孵化技术夏季维持蛋鸡稳产高产技术，绿色肉鸡配套笼养技术肉鸡养殖技术，蛋鸡增效要点。 《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——良种肉鸡配套饲养技术（1-2）》（2片/套，78元含特快专递邮费）讲授：1、现代规模肉鸡饲养；2、肉鸡饲养的基础设施；3、肉种鸡平养；4、肉鸡

孵化技术；5、肉种鸡笼养；6、商品肉鸡饲养；7、疫病综合防治；8、全价配合饲料应用 《正版农业技术光盘——疫苗与疾病防治》（4片/套，108元含特快专递邮费）（1）疫苗使用现状；（2）根据鸡病的流行程度，及初发还是再发选择疫苗；（3）接种后家禽的反应 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养鸡技术》（5片/套，128 元含特快专递邮费）本片共分六个专题详细介绍了养鸡的技术环节和管理措施。主要包括：养鸡的基础知识和养鸡生产必须准备的条件，鸡的孵化和鸡的育雏，育成鸡的饲养管理，蛋鸡和肉鸡的生产技术等内容。适合家庭和规模养鸡专业户使用学习。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养禽学》（5片/套，128元含特快专递邮费）重点讲授鸡的外貌和生理特征，鸡的品种，鸡的饲养环境和养鸡设备，鸡的遗传繁育体系，鸡的营养与饲料配合技术，鸡的繁殖与人工授精技术，蛋鸡、肉鸡饲养管理技术，鸡场的经营管理及卫生防疫，鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪、孔雀、鸸鹋、鸵鸟、肉鸽生产技术等内容。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——山鸡养殖》（野鸡养殖技术）（68元含特快专递邮费）山鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；2、引种；3、孵化前的准备工作；4、孵化程序；

黑龙江正大肉鸡饲养管理手册

商品肉鸡饲养管理手册 黑龙江正大实业有限公司 放养事业 二00六年十月二十日

前言 为了适应现代化养禽事业的发展，改变养殖户落后的饲养模式，根据饲养以往的饲养管理情况和国外的先进生产经验，编写了此饲养管理手册。由于经验不足，时间仓促,手册中难免存在错误和不足，如有不妥之处敬请批评指正。本手册适用于黑龙江正大饲养户肉鸡生产，仅供参考应用。 放养事业技术室 2006年10月20日

目录 一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量 (03) 二、肉仔鸡的饲养制度及饲喂方式 (03) 三、肉鸡饲养管理要点 (03) （一）空舍消毒和进雏前的准备工作 (03) （二）雏鸡的接运及育雏管理 (04) （三）日常管理 (04) （四）饲喂管理 (04) （五）饮水管理 (05) （六）温度管理 (05) （七）湿度管理 (05) （八）通风管理 (06) （九）光照 (06) （十）疫苗接种 (07) （十一）饲养密度 (09) （十二）鸡群观察要领 (09) （十三）病、死鸡的处理 (09) （十四）卫生防疫 (10) （十五）饲养记录 (10) 四、肉鸡日常管理程序 (11) （一）饲养员每天必做的常规管理工作 (11) （二）抓鸡注意事项 (11) 附表一（不同品种标准生产指标对比表） (12) 附表二（温度、湿度和风速与感觉温度的对应值） (12) 附表三（肉鸡饲养最低料肉比标准） (13)

一、商品代肉鸡生产性能特点与雏鸡质量 AA+品种肉鸡产自美国安伟捷育种公司，属四系配套杂交肉鸡。具有高水平、高质量，持续稳定且可预知的产雏性能，可生产可羽速鉴别的商品代肉鸡；商品代母鸡为快羽，公鸡为慢羽，在孵化厅可对公母进行鉴别；体型较大，羽毛白色。与其他肉鸡品种相比，具有生长速度快，料肉比低的优势，同时抗病力也较强。选择了具有较高遗传性能的品种和高品质的鸡苗，会带来良好的饲养效果，增加赚钱的机会。我们应为其提供舒适的生长环境，充分发挥它的生产性能，使饲养效益达到最大化。 品质优良的雏鸡来源于： 1、无白痢、伤寒、MG、MS、AI等感染的种鸡群。 2、雏鸡均匀整齐一致，无畸形。 3、雏鸡应活泼，不脱水、腹部不过大，脐部闭合良好，无细菌感染症状。 4、羽毛干燥柔软，眼睛明亮有神，腿脚亮度好，有蜡质感，无红关节。 二、肉鸡的饲养制度及饲喂方式 （一）全进全出制 有助于对整个场或一个场的一定区域进行全面、彻底的消毒，便于消灭病原体，杜绝不同鸡群交叉感染疾病，以达到提高生产效益的目的。 （二）饲养方式 网上平养，即在距地面60—120cm处用钢筋或木棍作支架，架起一层强性塑料网，饲养过程中可以减少疾病传播机会，提高成活率。 三、肉鸡饲养管理要点 （一）空舍消毒和进雏前的准备工作 1、鸡舍及设备严格清洗和消毒，消毒好的鸡舍应空置1-2周。具体做法是： （1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶、饮水器具等设备。 （2）饲料桶、饮水器等用消毒水浸泡。 （3）清除鸡粪和尘埃，防止环境污染。 （5）清扫灰尘和蜘蛛网，清除鸡舍内的鸡毛。用高压水冲洗鸡舍地面、墙壁、天花板，冲洗干净后待鸡舍干燥，然后用3%火碱喷洒消毒。

肉鸡养殖流程

肉鸡养殖小知识、 一、饲养前期（0－10日龄） 主要控制沙门氏菌和大肠杆菌。死亡率一般在2％－3％左右，约占全期死亡总数的30％。1）主要原因种鸡带菌，垂直传播；孵化厅条件差，消毒不彻底；育雏条件差，温度忽高忽低，尤其用煤炉取暖，粉尘大，通风不良等。 2）处理办法 从正规的、条件好的孵化场进雏。 改善育雏条件，改用暖风炉取暖，减少粉尘，保持适宜的温、湿度，切记温度忽高忽低，以防感冒。 用药要及时，选药要恰当。同时，喂一些扶壮的营养添加剂，如新肥壮、葡萄糖、电解多维、育雏宝等，以提高雏鸡抗病力，一般用药3－5天即可大大降低死亡率。 二、饲养中期（20－40日龄） 主要控制球虫病（地面平养）、支原体和大肠杆菌，同时密切注意法氏囊炎。死亡率一般在3％左右，约占全期死亡总数的35％。 1）主要原因 鸡舍型料潮湿，特别在寒冷的冬季和阴雨季节；饲养密度大，免疫、分群等应激因素，对鸡群惊扰频繁；不注重环境消毒，抗菌素使用不合理等。 2）处理办法 l改善鸡会条件，加大通风量(以保证温度为前提），控制温度，保持垫料干燥，经常对环境、鸡群消毒。 2 免疫、分群前给一些抗应激、增强免疫力的药物并尽量安排在夜间进行，”以减少应激。 3)、用药预防 l 预防球虫应选择几种作用方式不同的药物交替作用，注意耐药性及药物残留，有条件的采用网上平养，使鸡与粪便分离，减少感染机会。 2对大肠杆菌用药，要选择高敏药物，剂量要走，疗程足够。切记试探性用药，以免延误最佳治疗时期，造成不应有的损失。 3由于新城疫、支气管炎活苗对呼吸道影响较大，所以免疫后应马上用一次防呼吸道、支原体的药物。法氏囊活苗时肠道有影响，易诱发大肠杆菌，因此免疫后要用一次修复肠道的药物。 4、如果有法氏囊炎发生，应及时用药物治疗，早期可肌注高免卵黄抗体。一定要控制住，否则后期非典型新城疫发生的机率很大。 三、饲养后期（ 45日龄／出栏） 主要控制大肠杆菌、非典型新城疫及其混合感染。死〔率一般占 34％左右，约占全期死亡总数的35％。 l 主要原因 鸡会环境恶化；中期大肠杆菌、呼吸道病没有控制住；特别是中期发生法氏囊炎的鸡群，由于免疫器官被抑制很易诱发非典型新城疫，而临床多表现为大肠杆菌的病变，忽视了新城疫的治疗造成大量死亡。 2 处理办法 1）改善鸡舍环境，增加通风量，勤消毒。用2－3种消毒药交替使用。注意免疫前后2天不能搞环境消毒。 2）作好前中期的新城疫免疫工作，程序合理。方法得当，免疫确实。 3）预防用药，此时用药要把抗菌素与抗病毒药联合使用。切记顾此失彼，并注意停药期。 4）喂益生素，调整消化道内环境，恢复菌群平衡，增强机体免疫力。 大棚肉鸡的疾病防疫程序

肉鸡养殖技术口诀

饲料配方设计 、 养殖技术交流 Q Q ： 2279430091 ， Q Q 群 ： 151496703 蒲公英学习论坛（https://www.wendangku.net/doc/bf16255016.html, ） 轻松、快乐、自由的学习家园！ 肉鸡养殖技术口诀 肉鸡饲养效益高， 饲养管理最重要。 饲养肉鸡短平快， 科学养鸡不失败。 饲养肉鸡讲技术， 进鸡以前先消毒； 提前预温三十度， 肉鸡进圈成健雏。 肉鸡进圈先饮水， 电解多维防应激； 饮水开食在当天， 千万把好温度关。 温度控制非绝对， 鸡雏不能乱集堆。 预防用药氟哌酸， 清理肠道防病染。 进鸡一周须首免， 新支①二联滴鼻眼; 免疫应激须预防， 电解多维增加量。 保证温度再通风， 防止鸡得腹水症； 两周之内防沙肠②， 白痢糊肛鸡尖腔。 通风选择午三点③， 温度易控鸡康健； 温度随日要下降， 周降两度不能忘。 平养棚养都可以， 两种管理需牢记； 平养肉鸡高垫料， 鸡只卖完清除掉④； 棚养肉鸡卫生好， 少得球虫效益高。 囊病兔疫在两周， 囊病提前难应付, 三天始得法氏囊， 囊病早得早预防⑤, 囊病免疫需饮水， 免疫适期选择对。 囊病免疫先断水， 两到六时按常规。 免疫效果须提高， 脱脂奶粉用上好。 免疫质量要想好， 免疫前后毒莫消。 日龄增加鸡渐长， 霉形大肠⑥侵袭场, 两病易诊难预防， 饲养管理须加强。 氨味过浓鸡流泪， 肿头肿脸呼不畅， 呼吸困难是症状， 引起症状病多样。 霉形用药有天敌， 仄乐菌素治顽疾， 大肠杆菌包心肝， 氧氟沙星菌抗完。 规模养鸡大群控， 早诊用药需主动， 误诊延时病程长， 药物无效鸡死亡， 疾病早诊选医院， 控制疾病不犯难。 三周肉鸡体重增， 夏季管理不能松， 肉鸡生理无汗腺， 怕热降温真困难。 鸡至三周盲肠长， 预防球虫场兴旺。 球虫生长易耐药， 肉鸡专用克球多。 新支三周要二免， 需用药物防继染⑦。 肉鸡三周病易感， 霉肠新囊⑧并发染。 鸡大康壮抗力强， 病鸡用药少死亡。 病鸡管理别忽略， 轻视治疗死亡多。 针对用药量倍增， 最佳疗量死亡轻。 大鸡管理须加强， 四周防疫法氏囊， 囊病四周加强免， 防疫程序进行完。 后期肉鸡生长快， 不到日龄不能卖， 七周售鸡最划算， 一次售鸡要卖完， 售完肉鸡清鸡栏， 做好准备养下圈。 养鸡周期要抓紧， 一年五批才算稳。 饲养管理技术高， 全面掌握效益好。 注： ①新支：新城疫支气管炎二联灭活弱毒苗； ②沙肠：沙门氏菌、大肠杆菌； ③午三点：冬季通风选择在下午三点； ④清除掉：冬季高垫料地面平养清除掉垫料； ⑤早预防：用抗病毒中西药物预防； ⑥霉形大肠：霉形体、大肠杆菌； ⑦继染：继发感染⑧霉肠新囊霉形体、大肠杆菌、新城疫、法氏囊。

肉 鸡管理手册1

肉鸡饲养管理手册 前言 本手册之主要目的在于帮助肉鸡饲养者通过精心合理的管理，最大限度地发挥肉鸡的生产性能，进一步理解肉鸡饲养过程中应该注意的管理要点和观念，同时引用了一些关于肉鸡生产方面的经典文献，大部分内容原引了《罗斯308商品肉鸡饲养管理手册》的内容，以供现场饲养管理人员参考。 大群肉鸡生产性能提高的基本原则 根据育种公司提供的肉鸡饲养管理手册，精心设计和实施肉用仔鸡的管理方案，经常对照手册中提出的管理要点是否在管理过程中都给予实现，采取稳定的管理措施，不要抱着肉鸡生产性能会随机提高的愿望而采用经常变化的微观管理方法。 就肉用仔鸡的生产性能来说，完善的现场管理是不可缺少的基本要素，在过去几十年，遗传专家针对肉鸡的生产速度、饲料转化率、能量利用进行的遗传选择，在使肉鸡生产潜力得到大幅度提高之后，管理就成为在集约化饲养条件下保持大群生产水平的关键因素。只有在管理方面为特定因素（如生长、饲料效率、能量利用）提供最佳环境时，遗传潜力才能充分表达，当把一日龄的鸡放进鸡场时，遗传潜力就确立了，而且不能改变。但是，这种遗传潜力的表达却依赖1日龄至屠宰加工期间我们为肉仔鸡提供的环境条件，虽然某一个种鸡群的后裔在群体方面存在的差异，会使鸡群的生产性能表现出微小差别，但不同鸡群的实际差别主要是饲养质量和鸡场管理水平造成的。 虽然成品饲料的质量与加工方法对肉鸡生产有巨大影响，但总的来说饲料品质会逐步稳定下来，而对不同鸡群的生产性能影响会趋于微小。故对肉鸡生产者来说，剩下的机会仍然是管理手段。 饲养管理人员，不要认为轻而易举地就可做好管理工作，按照肉鸡生产中的实际情况探索鸡场管理的不断改善，自始至终贯穿于整个肉鸡生产过程之中。要了解肉鸡在达到最佳生产性能方面需要什么？作为食品生产、舍饲、大群繁育和快速增长的统一体，肉用仔鸡具有某些生物学方面的要求。在从1日龄到周末屠宰的典型鸡群中，这些要求相当简单：（1）温度应保持或接近温度适中区；（2）空气质量足以防止呼吸道疾病或损伤；（3）营养（水/饲料）质量和数量足以限制传染性病菌的生存；（4）可靠的保健计划（非营养性饲料添加剂/疫苗/监测）以防治流行传染病与寄生虫病；（5）稳定的管理方案与实施。 要经常评估管理手册中各阶段各项管理要点的落实情况和鸡群是否偏离了正常发育的规律，减少应激。来自遗传、营养等方面的因素基本趋于稳定，提高肉鸡生产水平的最大机会就是提高鸡场的管理水平。 没有任何两个肉鸡舍是完全一样的，因此每群肉鸡的需要也是不同的。这就要求肉鸡场的管理者首先要了解鸡群的需要，然后使用手册中所介绍的管理方法，采取特定的管理措施，以保证每群肉鸡

商品肉鸡的饲养管理a

商品肉鸡的饲养管理 一、什么是商品肉鸡： 通常指7周龄上市的鸡： 1、ＡＶ体重约2.6公斤； 2、ＡＡ体重约2.5公斤； 3、罗斯308体重约2.7公斤； 4、改良优良黄鸡体重1.5公斤左右,供肉食的鸡。 二、影响养鸡成败的五大因素： 1、好的品种、好的鸡苗； 2、好的饲料﹙约占总成本投入的80%以上﹚； 3、管理﹙软管理和硬管理﹚； 4、疫情防治﹙疫苗,药品﹚； 5、市场行情。 三、鸡场选址及鸡舍建： 一）、鸡场选址的基本原则： 六字方针：“高” 、“静” 、“远” 、“路”、“水” 、“电”。 高：地势高燥，避风向阳； 静：安静，远离闹市； 远：远离居民区，远离其它养殖区和其它可能的污染源1.6公里以外，至少不少于500米； 路：要想富先修路，方便运输； 水：水是生命之源； 电：电是现代养殖业必不可少的条件之一。 二）、鸡舍的建筑： 1、舍宽：开放式9—11米；环境控制式12米。 2、舍长：70—120米。 3、舍层：单层为好。 4、鸡舍地面：应以混凝土地面为好；北方可用沙质土地面，天气干燥、透气性好。 5、群体布局：每舍饲养数在1万只以下；舍内宜分小圈，每圈不超过2500只， 小规模饲养每圈多为300只左右，生长良好。 6、鸡舍走向：应呈东西走向，以减轻阳光照射产生的热量。 四、进雏： 一）、进雏前的准备工作： 1、批数及批次间隔天数：

每年进出批次，年初应有整体安排，每年进雏5—6批，每批间隔10—15天，每批空舍５－７天。 空舍时间有利于减少场内污染源。 空舍时间：是指清洁消毒程序完成之后至下批鸡雏到场的间隔时间。（建议最少为2周，农村多为5—7天）。 2、饲养方式的选则： a、垫料饲养。 b、笼养。 c、网上平养。 ★、垫料饲养： 优点：投资少，胸囊肿和外伤发病率低。 缺点：鸡接触粪便,易感染疾病,垫料管理耗费人力。 ★、笼养： 优点：提高饲养密度2—3倍，节约成本费用，球虫发病率低，是商品肉鸡饲养发展的必然趋势。 缺点：一次性投资大，对电的依赖性强，饲养管理技术要求高。 ★、网上平养： 优点：1、节省垫料，提高鸡粪利用价值。 2、降低球虫发病率，有利于控制药残，提高成活率，提高鸡肉品质。 3、减少饲养过程中的应激，便于鸡舍的卫生管理。 4、有利于控制温湿度，便于通风换气，提高饲养密度。 缺点：一次性投资大，2㎏以上的鸡胸囊肿发病率高；并且较地面平养的鸡出栏体重偏轻。 3、消毒： a、舍内清理： b、冲洗：（切断所有电源、坚持先上后下的原则）。 c、清除残留和卫生死角。 d、凉干后关上门窗，在舍内老鼠经常出入的地方投放鼠药。 e、熏蒸：每立方米用７.５克高锰酸钾，１５毫升甲醛（老养殖舍熏蒸用量加 倍）。熏蒸时舍温２４－２７℃，湿度７５﹪左右效果最好。 f、舍外消毒。 4、物品及人员的准备：饲料、药品、用具、人员等。 5、供暖设备的选择：因条件、地区不同而定。

肉鸡饲养管理

肉鸡饲养管理 一、优质商品肉鸡生长发育特点 一方面，优质商品肉鸡生产类似于快大型白羽肉鸡，因为其目的都是提供达到市场要求的体重且整齐一致的肉鸡;另一方面，二者又 有所不同，其不同之处表现在鸡的生长发育方面。优质商品肉鸡的 生长发育的特点是： (一)生长速度相对缓慢：中速型和快速型优质肉鸡的生长速度介于地方品种和优质肉鸡之间，如快速型质肉鸡的生长速度90日龄青 年母鸡体重约1.75千克，只是肉用仔鸡生长速度的50%，其它类型 的优质肉鸡的生长速度就更慢了。 (二)对饲料的营养要求有较强的适应能力：在低蛋白(粗蛋白质19%)、低能量(11.30兆焦)的营养水平下，0～5周龄仍能正常生长。 (三)生长后期对脂肪的利用能力强：由于人们对优质肉鸡的肉质营养要求富含脂肪，通过长期的选择，形成了优质肉鸡后期饲料能 量利用能力强的特点。例如，清远麻鸡青年母鸡经15天肥育可增重150克，三黄胡须鸡可增重350-400克，故生长后期采用高能量含 动物脂肪的饲料。 (四)羽毛生长丰满：羽毛生长与体重增加相互影响，一般情况，优质肉鸡所采食的营养先满足羽毛生长的需要。优质肉鸡群中羽毛 生长迟缓者，则体重增长快;如营养缺乏，鸡的羽毛生长虽正常，但 体重增长很慢，另外，优质肉鸡生长到80-100日龄时会出现一次换 羽现象，换羽后体重会较大的增长。 (五)性成熟早：南方地方品种鸡在30日龄时已出现啼鸣，母鸡 在100多日龄就初产，其它育成的优质肉鸡品种公鸡在50-70日龄 时冠已红润，会啼叫，这与南方亚热带的自然条件和育种者为满足 消费者对优质肉鸡冠红的要求而进行的遗传选择分不开。 二、饲养阶段的划分

白羽肉鸡养殖技术大全

白羽肉鸡养殖技术大全 概述：目前经济发展购买先进的养鸡设备很容易，但如何发挥设备的作用，提高养鸡技术水平，按照肉鸡的生长发育规律科学数据指导生产，真正做到养鸡精细化管理，是人员素质问题，关键在于管理者思想素质和业务水平。人员素质的提高，培养学习是非常必要的，有了高素质人员队伍，设备的现代化、自动化、智能化的优势才能得到充分发挥。饲养人员要求既要有饲养管理技术，又要懂的饲养设备的维护管理，养鸡业才能创造出最好经济效益。 一、养殖场建设 1、养鸡场要建在交通方便、水质良好、水量充沛、地势高，无有害气体、烟雾即其他污染的地区。并距离交通要道、居民区、学校500m以上。 2、饲养后粪便污染处理区与生活区、办公区布局合理，且相互分开，符合防疫要求，鸡舍建筑更满足标准化生产需要(暖风炉、温帘、风机、水线、料线、空气质检测仪、臭氧消毒机)，先进的设备对鸡舍内小气候能有效控制和调节。 二、肉鸡饲养方式 1、平养 地面平养和网上平养简便易行投资少。但劳动强度大，饲料浪费，房舍面积 利用率低，易发球虫

2、笼养 阶梯式笼养和层叠式笼养;饲料管理方便，减少料浪费，充分利用鸡舍空间，提高了自动化水平，改善了鸡舍环境条件，提高养鸡效益。但鸡易折伤脚翅。 三、进苗前的准备 1、鸡舍的准备 ①鸡舍应在上批鸡转走之后就将舍内粪便清除干净，并对鸡舍进行全面的检查和维修，防止漏雨、堵好鼠洞，还要把鸡舍周围打扫干净，喷药消毒。 ②笼具使用笼具育雏工艺时要检好笼具，还有如远红外热源、底网、类盘、挂网等是否具备，如有损坏应及时配齐更换好。 ③对照明通风、供暖、供水、供料等系统的线路、管道、闸盒、开关和其它部件进行全面检修，使处于完好状态，以备使用。 2、饲养用具的准备 ①对饲槽、水罐、水槽、添料拌料用具等清洗干净，在鸡舍内熏蒸消毒之前放置舍内。 ②消毒鸡舍笼具检修后用高压自来水冲洗，从高到低将顶棚、墙体、笼具、地面冲洗干净，保证无尘、无羽毛、无粪便，自然干燥，温度21—25℃，在密封的鸡舍内从气雾喷洒自来水，使湿度达到60%—80%，然后用福尔马林溶液以每立方米20ml加等量水，加热熏蒸。 3、饲料的准备 饲料的准备雏鸡料必须符合本鸡种的营养标准，配制好的全价料不要放置太久，最好不要超过两周，以防饲料变质及维生素A、E等的氧化，一般按每只雏鸡1.1—1.5公斤即可。 4、药物的准备 其它物资的准备：燃料、疫苗及常用药物、灯泡等应准备够用，疫苗及药物并按要求妥善存放好。 5、最后的准备

白羽鸡标准化饲养管理手册

白羽鸡标准化饲养管理手册 肇源县文国冷冻食品有限公司 二0一二年一月

目录 前言 (1) 一、饲养制度及饲养方式 (1) 二、雏鸡品质 (1) 三、进雏鸡前的准备工作 (1) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (3) 五、日常管理 (4) 六、给饲管理 (5) 七、饮水管理 ........................................ .. 6 八、通风 (12) 九、光照 (9) 十、垫料及棚架网材料 (13) 十一、疫苗接种 (13) 十二、出栏 (15) 十三、病、死鸡的处理 (15) 十四、正确的记录 (16) 十五、鸡场消毒程序 (17)

前言 AVIAN500、AVIAN48 是同 COBB 进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。 一、饲养制度及饲养方式 1．“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2．厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上 50-60cm 加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层 5-10cm 厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在 32 克/只以上，鸡只健康活泼。 三、进雏鸡前的准备工作 1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两

肉鸡饲养管理

浅述肉鸡饲养管理要点 学生：王小刚班级：医检092 指导老师：刘莉 【摘要】 本文对肉鸡的选苗、饲养管理及饲养过程中的常规药物预防等进行了浅述，主要以平面网上养殖为例，并详细介绍了现代化肉鸡饲养管理过程中的要点。 【关键词】肉鸡，饲养管理，药物预防，常规免疫。 Points for attention of broiler breeding management Student: Wang Xiaogang class: medical examination092 Instructor: Liu Li 【Abstract】 This article on broiler seedling selection, and feeding management of breeding process in conventional medicine prevention are shallow The plane, mainly in the online culture as an example, and introduces in detail the modern broiler breeding management the point in the process. 【Key words】seedling selection, feeding and management points, drug prevention, routine immunization. 前言 肉鸡因为其早期生长速度快、饲料利用率高、群体均匀度一致、产品的合格率高、适于集约化饲养、生产效益高、屠宰率高肉质细嫩等优点，现在已成为广大饲养户的饲养对象。但又因为肉鸡生长速度快，易发病且对饲养环境要求高等因素。这些因素要求我们在平时的饲养管理过程中必须正确科学的进行饲养，以减少不必要的死亡提高经济效益。我在山东滨州的一个规模化肉鸡养殖场参与了肉鸡的饲养管理的整个流程，以下是我在这个过程中的个人总结及体会。 1 进鸡前的准备：

817肉鸡饲养管理技术

817肉鸡饲养管理技术 一·817品种的来源和市场 817杂交肉鸡的生产极为简单，采用大型肉鸡父母代的公鸡（AA+、罗斯308等）与常规商品代褐羽、粉羽蛋鸡（海兰、罗曼、尼克等）进行人工受精获取的受精蛋即为817杂交种蛋，再进行孵化产出817杂交肉鸡苗，一般饲养5—7周，体重达到1.3—1.8之间即可出栏。完成整个817杂交肉鸡的生产过程。这样来说817肉杂鸡算什么？创新还是山寨，它没有稳定的父系和母系来源，但却占全国肉鸡销售市场的18％，凭着其抗逆性强、易饲养、口感好等特性，获得了肉鸡市场的认可。 二·养好817的八大关键措施 1.饲养要有一定的规模：817的利润较低，每只一般为1-2元，所以要根据 场地、资金和经验尽可能规模化养殖。 2.要根据市场变化合理安排817的饲养量和上市时间。 3.饲养817必须把成活率放在第一位（控制在95％以上）。 4.必须采取全进全出的饲养方式：养完一批鸡后，必须对鸡舍进行彻底的清 扫和消毒，空舍2周后才能开始饲养下一批肉鸡。 5.完善疾病的控制措施和疫苗的程序是成功饲养817的基本保障，做好消毒、 免疫、用药、环境控制、营养等诸多方面的综合治理方针。 6.饲养817要抓紧前期管理，做好育雏的第一步工作。 7.817的后期管理应该以通风换气为重心，由于它们呼出的二氧化碳、散出 的体热、排泄的水分、舍内鸡粪的氨气以及舍内空气浮游的尘埃等，如果不能及时排除舍外，不仅会影响生长速度还会增加死亡率。 8.养成肉鸡必须要及时出售。 三·817的饲养管理要点 养好817要选择好健康的鸡苗、优质的饲料、科学的饲养管理、合理的免疫程序、合格的硬件条件。

肉鸡养殖场管理制度

肉鸡养殖中的卫生与防疫 （一）、防疫制度： 1、卫生制度; 卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规范，通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题，并能从防疫的意义上解决环境的净化问题（能有效地减少和消灭病源微生物）。 （1）、保持生活区、生产区的环境卫生，清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等，定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开，达到现代养殖的相关卫生标准和商检局相关的出口备案要求。（2）、保持饲养人员个人卫生，每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服，坚持每1-2天洗一次澡，保持工作服整洁。 （3）、保持餐厅、厕所卫生，定期冲刷、擦洗，做好无油污、无烟渍、无异味。养殖期间杜绝食用外来禽类产品（禽肉、禽蛋），养殖过程中禁止食用本场的病死家禽。 （4）、保持道路卫生，不定期清扫，定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和污道水泥硬化，便于交通运输、便于内部人员日常操作、便于冲刷消毒。（5）、保持宿舍，被褥的整洁卫生，每个人至少有两套床上用品（床单、被套、枕巾），做到每批鸡出栏以后彻底换洗，必要时熏蒸消毒后在阳光下暴晒。（6）、消毒池的管理，保持进入生活区、生产区大门的消毒池内干净，池内无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾，定期（5-7天）更换消毒液一次，特殊情况可以随时更换，最常见的消毒也是3-5%的氢氧化钠水溶液（俗话说的火碱水）。

（7）、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉，能对病死的家禽剖检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。 （8）、养殖用水最好是自来水或深井水，定期检测饮水的卫生标准，确保卫生无污物，大肠杆菌污染指数符合国家规定的饮用水的卫生指标。 （9）、在场区配备粪便生物发酵处理池确保鸡场作为肥料的鸡粪和垫料对社会对其他养殖没有危害性。 （10）、养殖所用饲料要保持新鲜和干净，饲料场、散装料罐、养殖场、散装料仓，都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。（11）、鸡舍内卫生 ①、地面卫生：确保网架干净，选用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。 ②、空气质量卫生，从育雏到出栏，根据养殖的需要、季节温度的变化、空气质量的变化等，不断调节通风量，确保舍内空气质量新鲜、氧气充足、有害气体不超标。 ③、育雏期间每日都要清理掉水杯中的垫料并擦洗干净。每批鸡出栏以后根据需要用相关的酸（碱）性消毒剂或特殊的除垢剂侵泡或高压冲刷自动饮水线，以便能有效去除水线中的青苔、沉积物和滋长的生物膜等。 ④、顶棚卫生：在饲料中添加灭蝇蛆药物或采取药杀措施，避免苍蝇粪便污染顶棚、灯泡、墙壁设备等，同时也避免了大量的苍蝇滋生而加大禽病传播的风险。顶棚不能有蛛网挂附也是起码的卫生要求。 ⑤、每批鸡出栏以后，对鸡舍内的所有设施设备、控制仪表等都要仔细的除尘、擦洗，避免留有卫生死角。 ⑥、凡是接触过病、死鸡以后要及时用消毒药清洗双手，避免人为地扩大污染。

黄鸡的饲养管理手册

三黄鸡的饲养管理（手册草稿）目录：三黄鸡品种选择棚舍的搭建鸡群的饲养管理提高上市鸡价格的措施搞好免疫工作三黄鸡药物预防程序三黄鸡常见疾病及防治产品介绍（略）配伍禁忌表（略）三黄鸡常饲养在草山草坡、果园林地、库坝河滩等地理位置，隔离条件好，疾病发生较少，成活率高，三黄鸡具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，抗病力强的特点，觅食力强的特性，适于放养。它们可从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料（如昆虫、蚯蚓）使鸡具有了野味，肉质细嫩，味道鲜美可口，深受食客和养鸡户的喜爱。现将三黄鸡饲养技术简介如下。 一、品种选择由于三黄鸡不是特定的标准品种，没有经过严格的育种过程，后代遗传分离现象较多，商品一致性较差。因此要选择三黄（毛、脚、喙）明显，体形结构紧凑，脚矮骨细，遗传性能相对稳定的品种，如广西的参皇鸡，广东的石岐杂、江村黄、新广黄、新兴黄等鸡种。二、棚舍的搭建（一）场址的选择：场址应选在避风向阳，地势较平坦，不积水的草山草坡，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，最好有青草、沙粒，让鸡自由的栖息和啄食。（二）人字型鸡棚搭建方法：一般棚宽8~10米，长40米，中间高度～4米，两侧高2～米。覆盖层通常用石棉瓦，以挡住阳光的直射；棚有一个出口或者两个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。棚的四周通常用竹板或木板围起，冬季则在外周覆一层尼龙袋以利于保温。（三）清棚和消毒：对循环生产的，若需利用旧棚，每一批肉鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，将粪便、垫草、剩料分别清理出去，更换地面表层土，清洗工具。对棚内土面及用具先用3％～5％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，如果鸡舍条件允许，则进行薰蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加克高锰酸钾。注意两者之间的放的顺序，先加入高锰酸钾再放入福尔马林。原饲养过鸡的草山草坡以及道路出口也应先在地面上撒１层熟石灰，然后进行喷洒消毒。（四）铺设垫草：为了保暖，通常需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，长短粗细适中，种类有锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以3～5厘米为宜。但要平整，距离热源最少10厘米以上，以防火灾发生。三、鸡群的饲养管理（一）雏鸡的饲养管理选雏：雏鸡必须来自健康高产的种鸡。初生雏平均体重在35克以上，具有"三黄"特征，即黄羽、黄喙、黄脚。头大，脖短，腿粗，大小均匀。被毛应新鲜，有光泽，肢体端正，精神活泼，腹大小适中，没有脐出血、糊肛的现象。适时饮水与开食：雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至1小时，便可以喂水。经长途运输的雏鸡可先饮用５％的葡萄糖水，但亦需防止暴饮。一般喂水先于喂料，但亦可同时进行，因为喂料也可促它饮水，水的温度以30℃左右为宜，水不要太热，更不可饮冷水，头2天可饮用高锰酸钾溶液。饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌。净化鸡苗可在育雏前１周之内的饮水中加入抗生素（杨乳氧氟沙星+速达菌毒清）和维生素电解质，连饮５天，可预防雏鸡白痢，大肠杆菌、支原体等病，增强雏鸡对疫病的抵抗力，提高育雏成活率。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡的新陈代谢，也可刺激食欲。一般开饮后即可开食。目前常用小鸡配合颗粒料开食，亦可喂雏鸡料。把开食饲料撒于铺在垫料上的纸面上或浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力较差故必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡相对增重快，新陈代谢旺盛，要少量多餐，每天以八餐为宜。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛，此时喂料要定时、定量。喂饲时，每次不要让雏鸡吃得太饱，但又切忌让鸡受饿，一般以喂八成饱为宜。吃得过饱，会引起消化不良；饲喂不足，又会影响雏鸡的生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每餐喂八成饱，可保持雏鸡旺盛的食欲。每次喂料量以15～20分钟吃完为宜。适宜的环境温度与湿度：育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡出壳时，孵化房的温度通常为℃，雏鸡从孵化房转到育雏室后，温度不宜相差过大。出壳雏鸡，绒毛疏而短，御寒能力低，雏鸡的体温调节中枢功能尚未健全，体温调节功能差；同时，雏鸡的食量较少，由吃入的饲料转化成的热能，难于维持体温的恒定，尤其是寒冷季节更是如此。故此必须给