2020幼儿园食堂工作总结

( 工作总结)

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编号：YB-BH-061448

2020幼儿园食堂工作总结Summary of kindergarten canteen work in 2020

2020幼儿园食堂工作总结

2018幼儿园食堂工作总结

在幼儿园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：

一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。

二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。

加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。

三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

新进幼儿园工作总结3篇

新进幼儿园工作总结3篇 Work summary of new kindergarten 汇报人：JinTai College

新进幼儿园工作总结3篇 前言：工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析，并分析不足。通过总结，可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识，从而得出科学的结论，以便改正缺点，吸取经验教训，指引下一步工作顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求，带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：新进幼儿园工作总结 2、篇章2：新进幼儿园工作总结 3、篇章3：新进幼儿园工作总结 篇章1:新进幼儿园工作总结 望着渐渐成长的孩子们，从他们身上让我感受到一种自豪感，一个学期转眼过去，耳边仿佛还是孩子们刚入园时的热闹声。近半年的集体生活，使孩子们学会了许多，各方面进步也不错，这里，我也该整理一下我的思绪，总结过去了的工作经验，以便更好地提高自己的各项工作水平。 一、不断学习，提高自身素质

只有通过多种渠道不断的学习，才能提高忠诚于党的教 育事业的责任心，才能提高自身的素质和教学本领。本人在本学期中，积极参加各项时事、政治学习，坚持把理论同实际相结合，从我做起，从身边的小事做起，用正确的思想引导幼儿，做好保教工作。 积极参加新编《xxx幼儿园教师教育用书》培训，认真参加课改活动，充分理解《xxx幼儿园教师教育用书》编写的中 心意义。从本班孩子出发，注重整合，更新教育理念，使 《xxx幼儿园教师教育用书》精神融会贯通，使幼儿成为活动 的主人。 本学期中，充分发挥自身的凝聚力作用，坚持做到以身 作则、勇于奉献、勤勤恳恳，无论是否当班，都要做好并检查班级的各项工作。只有这样才能使其他老师充分把精力投入到工作中，在工作中从不计较个人得失，充分发挥“你中有我，我中有你”的团队精神作用，团结一致地做好班级工作。在狠抓班级常规中，真正做到工作有目的、行动有组织、实施有计划，使班级的吃饭常规、收拾玩具、排队等常规初见成效。做为班主任，我深知自己在班中的位置。 二、勇于改革，开拓活动领域

幼儿园后勤9月份工作总结2019

幼儿园后勤9月份工作总结2019 幼儿园后勤9月份工作总结2019 2020-01-12 9月份是迎来幼儿们归园的日子，幼儿园为了保证秋季的新学期的正常教学做了全面且充分的准备。而作为幼儿园的后勤，我们也在幼儿园的安全、环境方面等方面下足了功夫。 一、安全为首要任务 作为幼儿园的后勤，我们的首要目标就是保证幼儿的安全健康，要保证幼儿健康的进来，健康的回去，做好保障工作是我们不变的目标。 二、安全工作的展开 9月开学前，我们就对学校各个角落的安全问题进行了仔细的排查，尤其是在学校电器、教室内设施，以及室外的玩具上，有问题的及时上报，并对问题所在修缮或更换。幼儿园大大小小很多的地方都需要检查，这是最为繁琐的工作，但也是最为重要的预防工作。在之后，我们每月也会定期进行复查。 三、安全教育 保护安全不能仅靠我们后勤，幼儿园的老师、幼儿、家长，都要有充足的安全意识。 在9月份里，我们对老师进行过安全讲座，再次提升了老师的安全意识，提高对威胁幼儿安全的事故的判断能力。对幼儿，我们增加了安全教育课，提高幼儿的自我保护意识，教导幼儿学会主动远离危险。

对家长，我们发放了安全手册以及对流行病预防的卫生手册，加强门卫的管理，并提醒家长要带好接送卡，安全的接送孩子回家。 四、卫生方面 这学期开始加大了卫生方面的要求，不仅是在教室内的卫生打扫，幼儿园内外都要进行及时的打扫和消毒。 在食堂方面做好严格的监管，不仅要加强卫生要求，对食堂菜品的更换也要及时，为幼儿搭配营养丰富且适合的餐品。 最后在入园的检查上，要严格的检查幼儿的健康状况，对患传染病的幼儿要及时的提醒家长并尽早隔离控制传染。对需要吃药的幼儿要由老师共同监督并做好记录。近期为手足口病的流行期，老师和后勤在这方面要共同努力，细心的检查，防止流行病在幼儿园内造成传染。 做好自己的工作是我们的首要职责，但是也不能忘了细心去观察，检查哪些难以判别的死角。我们要做足准备，预防各种突发情况的出现。 下个月，幼儿园的工作就差不多开始进入正轨了，我们也要积极的做好日常的工作。还有月初的消防安全演讲，也要及时的做好准备。 本文为编辑原创文章，版权归所有，未经授权杜绝转载，违者追究法律责任。

2016幼儿园全年后勤工作总结

新华中心幼儿园后勤工作总结 后勤管理工作是我园开展各项工作的基础，是做好保教工作的保障。转眼2016年已经结束了。一年来，在区教育局、学区领导的关怀和直接领导下，在全体教工的配合和后勤工作人员的踏实肯干、团结协作下，圆满的完成了本年的工作任务。现总结如下： 一、 二、 三、重视后勤工作人员的政治思想学习，提高后勤工作人员的服 务意识。 一年来，园领导很重视后勤工作，进一步加强了对后勤工作的管理，不定期的组织学习，召开后勤人员工作会议，在学习的同时认真对照职责要求，总结工作中的得失，肯定了后勤人员思想上、工作上的进步和成绩。并指出工作中存在的不足之处，提出改进的意见和方法。使大家的服务意识进一步得到了提高，从思想上深刻的认识到工作不分贵贱。后勤工作虽不起眼，但他直接关系到幼儿园每个孩子的健康，少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确，后勤服务有了进一步的提高。 四、安全方面。 1.后勤部门与全体教职工签定了“安全目标责任书”，进一步强化教职工的安全意识。 2.进一步加强食堂进货验收工作。实行幼儿食品专人采购，做好食堂进货登记。发现不合格者不加工给幼儿食用。订购点心熟食向食品单位索取有关卫生许可证和营业执照。 3.坚持每月检查户外大型活动器具、电器设备、班级设施，做到发现问题及时记载，请专业人员进行维修，延长设备的使用期限。期末做好园内、班级中设备的保养、收放工作。 4.经常督促门卫工作人员做好门卫值班，发现问题，及时汇报和处理，促使安全防范措施起到更好的作用。 5.本学期，每月对消防设备进行检查并登记，对过期干粉及时更换，户外大型玩具每周检查1次;经常提醒教师和后勤人员增强安全意识，加强安全防范措施，使安全工作深入人心，并化为实际行动。 6. 各班老师加强重视了对幼儿的安全知识教育，全园多次组织了安全知识进课堂和安全演练活动，增强了幼儿的安全防范意识和逃生经验。 7. 为了完善安全管理，幼儿园5月至8月期间，在街道政府的大力支持下，投入了10余万元对围墙和二号教学楼漏水楼顶进行维修，并在一号楼加装了一

幼儿园厨房月工作总结

幼儿园厨房月工作总结 第一篇 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的"十六大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。 （一）完善各类制度 1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。 2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。 3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。

4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。 （二）提高职工素质 1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。 2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。 3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。 （三）高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。 3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。 4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。 5、增强了食堂财产管理。每学期开学时，各人领用炊

幼儿园教师以老带新工作总结

幼儿园教师以老带新工作总结 看着渐渐长大的孩子们，看到他们的进步，你有什么总结想说出来的吗?以下是整理了关于幼儿园教师以老带新工作总结，一起来看看吧! 幼师个人工作总结1 在教育教学工作中，我始终坚持党的教育方针，面向全体学生，教书育人，为人师表，确立“以学生为主体”，“以培养学生主动发展”为中心的教学思想，重视学生的个性发展，重视激发学生的创造能力，培养学生德、智、体、美、劳全面发展。在这年里，我在思想上严于律己，热爱教育事业。时时以一个团员的身份来约束自己，鞭策自己。对自己要求严格，力争在思想上、工作上在同事、学生的心目中树立起榜样的作用。我还积极参加各类政治业务学习，努力提高自己的政治水平和业务水平。服从学校的工作安排，配合领导和老师们做好校内外的各项工作。 一、加强学习，不断提高思想业务素质 这一学年，在教育教学工作中，我始终坚持党的教育方针，面向全体学生，教书育人，为人师表，确立“以学生为主体”，“以培养学生主动发展”为中心的教学思想，重视学生的个性发展，重视激发学生的创造能力，培养学生德、智、体、美、劳全面发

展。我在思想上严于律己，热爱教育事业。时时以一个好教师的身份来约束自己，鞭策自己，力争在思想上、工作上取得进步，得到提高，使自己能顺应社会发展的需要，适应岗位竞聘的需要。 一学年来，我还积极参加各类学习，深刻剖析自己工作中的不足，找出自己与其他教师间的差距，写出心得体会，努力提高自己的政治水平和理论修养。同时，服从学校的工作安排，配合领导和老师们做好校内外的各项工作。 “学海无涯，教无止境”，作为一名教师，只有不断充电，才能维持教学的青春和活力。随着社会的发展，知识的更新，也催促着我不断学习。所以，本学年，除了积极参加政治理论学习外，我还积极进行业务学习，提高自己的工作能力和业务素养，使自己能够更好的胜任自己的教师工作。结合课程改革利用书籍、网络，认真学习课程改革相关理论，学习他人在教育教学中好的经验、方法等。通过学习，让自己树立了先进的教学理念，也明确了今后教育教学要努力的方向。 二、求实创新，认真开展教学、教研工作 教育教学是我们教师工作的首要任务。我明白，工作再苦、再累，我也不能落后，应该尽力去作好本职工作，特别是教学工作。课前，我认真钻研教材、教参，课程标准，认真分析教材，根据教材的特点及学生的实际情况设计教案。并虚心向有经验的老师学习、请教。力求吃透教材，找准重点、难点。课堂上，我

20xx幼儿园后勤9月份工作总结

20xx幼儿园后勤9月份工作总结 在不了解自己工作的人眼中幼儿园后勤属于比较简单的一类工作，然而在刚刚过去的9月份中我能够感受到后勤工作还是有着一定的挑战性，尤其是幼儿体质较差的缘故需要更加小心呵护才能够保证他们的学习生活有序进行，所以为了更熟练地处理这类事务我对幼儿园9月份的后勤工作进行了相应的总结，也希望自己能够通过对幼儿园后勤工作的熟练逐渐明白今后应该如何去发展。 园内设施的维护以及生活物资之类的基础工作完成得还算不错，由于在开学之前自己就对园内秋千滑梯之类的设施进行维护与清洗工作，这样的话便能够在幼儿进行游玩的时候感受到幼儿园内的和谐氛围，而且我为了防止孩子们在园内游玩的时候出现摔伤之类的事故选择在儿童设施的周围铺设了护垫层，对于这样贴心的维护还在开学一周后得到了家长对自己工作的好评。鉴于孩子还在成长的缘故导致每天我都会多次提醒他们应该要喝水了，做到提醒他们科学饮水才能够更加有效地促进孩子的体内循环以及成长。 幼儿园食堂的食材采购以及和老师一起督促孩子们吃饭也是自己经常做的，为了做好这类工作我会亲自去菜市场采购适合孩子们的食材，我为了做到营养均衡和荤素搭配还会听取家长的意见设计出合适的儿童菜谱，只不过有些时候看似营养的食物并不

一定能够得到孩子们的青睐，为此我还要监督孩子们在规定时间内吃完自己的那份饭菜以免养成挑食的坏习惯，由于幼儿教师和保育员也会协助自己做好这方面的工作导致我还是比较轻松的。 针对幼儿园后勤工作中做得不到位的地方也要进行批评，其中由于自己的疏忽导致教学用的水果卡片不慎遗失了部分，而且由于没有得到及时的补充导致部分孩子在上课的时候缺少卡片，事后我才明白放任这种做法只会让孩子在不平衡的心理中感到十分委屈，因此在下个月的后勤工作中我也要改正这方面的不足以求孩子们能够满意。还有一点则是美术课所用的水彩由于质量方面产生问题导致部分孩子出现厌烦心理，因此我在下次购买学习用品的时候应该要事先进行检验才能够找到问题所在。 总结完9月份的幼儿园后勤工作以后还要想办法进行改进才行，这样的话在下个月的后勤工作中就不会因为同样的错误而出现难以解决的问题，而且为了孩子们的成长也应该要对幼儿园后勤工作更有责任心一些才行。 本文为编辑原创文章，版权归所有，未经授权杜绝转载，违者追究法律责任。

【行政后勤工作总结】幼儿园后勤工作人员个人年度总结

幼儿园后勤工作人员个人年度总结 随着幼儿园管理工作的实施，一学期来，在园部的直接领导下，后勤人员积极开展工作，全力服务于教学，充当教学一线的坚强后盾。为发扬成绩、更好地做好今后的工作，现将幼儿园后勤工作总结如下： 一、加强学习，提高素质。 每月保育员参加一次各种形式的学习活动，有保育员一日工作安排、怎样消毒玩具等，教育后勤人员要以幼儿园的需要为己任，做好教学工作计划，热爱自己的工作岗位，做到自尊、自爱、自强、全心全意地为老师和幼儿服务。认真学习先进的技术技能，让每位后勤人员都能跟上时代的步伐，提高服务育人的质量。整个幼儿园的安全工作是一切工作的保障，所有后勤工作均以这宗旨展开工作。 二、明确职责，优质服务。 我们幼儿园的后勤队伍，根据工作的性质，可分为保健、保育、门卫三大块，由于人员配备不齐，所以有时候都是一身兼几职。 保育工作要求细致，通过不断总结交流，发扬优点，改正缺点，提高服务水平。在每月的保育员工作会议上，请工作时间较长的阿姨介绍自己觉得做的较好的工作亮点，要求工作时间较短的阿姨讲具体的操作方法，分析她们的操作是否正确，相互取长补短。12月份，太仓市妇保所检查了我园的卫生保育工作，阿姨流利的回答，齐全的资料，洁净的环境给她们留下了良好的印象。 门卫的主要职责是看好自己的门，管好自己的人，经常检查门卫的来客登记盘问制度的落实情况，严禁社会闲杂人员进入校园，以确保幼儿园正常的教学秩序。

后勤服务的宗旨是为一线教师、幼儿做好一切服务工作，深入班级，了解教师的心声，开学时安排好各班级的课桌凳、床位、学习用品等，平时任劳任怨，为所有活动做好物品、场地、音响多媒体等准备工作。特别是本学期创建省示范幼儿园，老师需要东西了领，没了出去买;环境布置了，加班;整理资料了，奉献了自己的休息日，最忘不了的是跟王剑玫付园长冒着大雨饿着肚子在常熟购买物品。另外加强幼儿园财产的保管，期初、末作好核对清查工作，减少不必要的损失，节约开支。仓库钥匙专人管理，进出物资均登记到册。能节约的节约，为幼儿园节支做出了贡献。 幼儿园的后勤工作本就是一件不太上得了台面的服务性工作，事情杂而散，可谓是剪不断，理还乱。但本学期在园主任的领导下，后勤工作继续以教育指导《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导，围绕幼儿园的中心工作，对照苏州市幼托机构卫生、安全的标准，全体后勤人员以团结、协作、友好的精神，认真完成了各项工作。现简单总结如下： 一、重视后勤人员的思想学习，提高他们的服务意识。 本学期在园主任的重视下，我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习，每月定期召开一次后勤人员工作会议，学习内容以《幼托机构卫生保健工作手册》为主，在学习的同时认真对照职责要求，总结和分析工作中的得失，肯定了后勤人员工作上进步和成绩，指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高，用她们的话说，工作不分贵贱，后勤岗位虽不起眼，但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康，少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确，本学期后勤服务的质量有的新的提高。 二、珍爱幼儿生命，提高卫生保健水平。

2020年幼儿园食堂工作总结

( 工作总结) 单位：____________________ 姓名：____________________ 日期：____________________ 编号：YB-BH-067921 2020年幼儿园食堂工作总结Summary of kindergarten canteen work in 2020

2020年幼儿园食堂工作总结 2018年幼儿园食堂工作总结 在园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结： 一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。因此，在我们的共同努力下，本学期没有发生过一起食物事故。 二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。

加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保幼儿、教工的饮食安全。 三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。 1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。 2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。 3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。 4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。 5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。 6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

幼儿园老带新工作总结

幼儿园老带新工作总结在本学期我有幸和许老师师徒结对,我深知这项工作的意义及肩上的责任。有一名老话说得好“:什么样的老师带什么样的学生”，一学期以来，我本着“共同学习，互帮互助”的理念，给新教师机会，用 实际行动影响着她。回顾这半学期以来的指导工作，现总结如下： 一、自己就是最好的教材。我觉得：要想做好“传、帮、带”工作，首先要做到：言传身教，率先垂范。我一直严格要求自己，处处 以身作则，起到示范表率作用，用自己严谨的工作态度，过硬的工作 功底，轻松幽默的教学风格,不断影响着许老师. 二、指导备课钻研教材 开学之初,我将以前的教案交给许老师阅读,让其对幼儿园的备课 程序有一定的了解。由于许老师本人知识功底比较扎实,加之勤于钻研,所备的教案不断趋于规范,并渗透自己的一些思想。 了解学情 我们在班里更多的是讨论关于孩子的问题。要上好一堂课,不仅要备教材,还要备孩子。许老师清楚地意识到这一点,经常在课间及课后,都能看到许老师在不厌其烦地教导孩子，孩子在她的耐心教导下也渐 渐取得了一些进步。 通过不断摸索，修改，提高，在幼儿园的备批检查中，许老师的 教案书写工整，清晰，详略得当，指导性强。 三、指导上课

1、许老师每月都坚持听我的课，在上课之前，我也总是精心作好准备，尽量考虑教学的每一个环节的处理，,处处为年轻教师做好表率，将自己的工作经验和教学经验一点一滴、毫无保留地传授给她。课后我们总是针对一些关键的问题在一起讨论，相互发表自己的看法，寻找解决问题的方法，不断改进与完善课堂教学方式。半个学期里，只要我能想到的工作和注意事项，都及时提醒她，避免她走弯路。 2、我也坚持每月到班听许老师的课，在听课之前，我们会提出要解决的主要问题以及需要注意的一些环节。从听课中，我发现许老师在课堂中调控课堂的能力有待于提高，课上语言语速较快，针对这些现象，我在课后及时提出，并把自己的做法和想法和她一起分享。 青年教师是学校的希望和未来，青年教师的成长不可能没有波折，在青年教师的成长路上成为他们的铺路石，帮助他们尽快成为一名优秀教师，是我们每位教师义不容辞的职责。在今后的指导工作中，我会加倍努力，为园里各项工作的顺利推进，贡献自己应有的力量。

幼儿园后勤工作总结(后勤管理)

幼儿园后勤工作总结(后勤管理) 本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多得人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！ 以园务计划为指导，全面解读、领会《幼儿园教育教学指导纲要》得教育精神，坚持加快发展为主题，以改革创新为动力，以科学管理为手段，在园领导得重视、关心与指导下下，全体后勤人员以团结、协作、友好得精神，认真完成了各项工作。 一、校园建设。 1、根据园所发展得规划，配合做好园所拆迁、扩建得前期准备工作。 2、利用假期与双休日，后勤部门有计划得完成了封闭旧教学楼三楼平台得栏杆;改造多功能室得室内装修;粉刷了保健室、隔离室、部分教室、午睡室、走廊;油漆了栏杆与楼梯扶手;改造食堂得下水道。 二、后勤队伍建设。 1、坚持隔周保育员学习、劳动制度。本学期进一步学习了《新纲要》得精神、幼教杂志上有关教养方面得经验介绍、“托幼机构常用物品消毒常规”与“托幼机构常见传染病得防治”;学习了《关于切实做好中小学校安全工作得紧急通知》得通知，通过开展学习、

跟班指导、观摩交流、谈体会、知识竞赛、制作教玩具等多种形式得活动，逐步提高保育员树立正确得儿童观、教育观，进一步提高保教水平。 2、根据后勤工作得需要，继续挖掘保育员中得积极因素，设立了“小组长”，以良好得氛围，团结协作得精神，扎扎实实做好每天得配班、消毒等各项保育工作。 3、进一步规范与落实“日常规范操作”，请保健医生为保育员做辅导培训，通过实际操作、观摩交流，加大督促与检查得力度，使每位保育员能明确“日常规范操作”得要求，正确配比使用。本学期，九月底“市卫生局与市妇保所”两单位对我园“卫生保健工作”进行抽检，获得了领导专家得一致好评。 4、本学期根据实际情况，因增加了幼儿人数，且各年龄段菜肴烹调得要求不同，故增加了食堂工作人员，并以“老带新”得组合调整了人员得搭配与分工。组织食堂工作人员学习与明确了《食堂工作人员岗位卫生责任制》、《粗加工岗位卫生责任制》、《配菜岗位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任制》。每周请主勺一同参加制定下周“幼儿食谱”，并在菜肴得刀工、色彩、味道上作些探讨，使菜肴更适宜幼儿与受幼儿得欢迎。

幼儿园食堂安全工作总结

幼儿园食堂安全工作总结 本学期在园领导的多方指导关心帮助，全体教职工的理解和支持下，厨房在本学期较好的完成了各项工作，现将具体的工作总结如下： 一、认认真真做事老老实实做人 不管天气冷暖，我们自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。也许，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然园领导相信我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，干好自己的工作，让家长满意，让领导放心。 二、勤勤恳恳不计较得失 大家都知道，厨房工作不像当老师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是认真细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率，又保证了工作质量。 三、高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到'一用一消毒'。并做好消毒记录。

3、每周对厨房进行一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。 4、做好开水的供应工作，让孩子和教师随时有水喝。 5、做到幼儿每餐热菜热饭，做到营养搭配，让孩子吃饱，吃好，让家长放心。 6、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。 7、食堂灶具等处，时刻注意用气用电安全，杜绝一切安全隐患。 幼儿园食堂的安全卫生，管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展，在今后工作中，我会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的'十六大'精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园回顾食堂管理工作，我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。的工作

幼儿园后勤工作总结范文三篇

幼儿园后勤工作总结范文三篇 篇一 20XX-20XX年下学期，是一个手忙脚乱的学期。整个学期在原学期计划的履行中，全体教师还齐心完成了年审工作以及上等级幼儿园工作。虽然整个学期是忙碌的，但在连园长的正确领导下，各班级的积极配合下，后勤工作才得以继续更好地开展，全力服务于教学，以充当教学一线的坚强后盾为宗旨，围绕幼儿园的中心安全工作，务实创新、脚踏实地的完成了各项后勤工作任务，取得了一定的成绩。现将本学期的后勤简要工作总结： 一、合理使用经费，完善办园条件。 为了尽快完善办园初期条件，使我们梦得利尔幼儿园更加稳定、更加规范化，本学期花了大批资金办了以下几件实事：1、购买了幼儿营养计算软件，使得孩子们以后的食谱能够多样化，营养均衡化。2、大型演播厅、电教室、图书室安装了窗帘，避免长期日晒损坏室内物品。3、定期根据教职工领用物品的情况，添置了仓库缺少的物品，尽可能的保证了教职工领用物品时不缺货；4、配备了另外六个班级的桌椅等电器配置，以及购买了多件大型户外玩具，攀爬球、毛毛虫等，以及小木马，平衡木等。5、圆满的完成了运动百分百亲子运动会、六一儿童节活动、毕业汇报等活动，做到了有预案、有目的、有总结、有反思。 6、完成了安全教育活动，组织全园教职工及幼儿地震演练，让师生做到时刻安全在心中。 二、加强物品管理，提高使用效益。 根据幼儿园工作规程，要创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提高活动和表现能力的机会与条件。“良好的环境和设备条件”就是做好幼儿园后勤工作的一个重要条件。对园内及班级的财产物资我们都建有固定物品登记表和领物登记，属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前各班班主任进行清点登记，期末进行清点后交后勤处统一保管。同时，定期检查核对设备用具，定期检查并及时维修了户外幼儿大型玩具、监控系统、刷卡系统、厨房电器设备等，保证了本学期物品的安全使用。 三、加强食堂的管理，不断提高服务质量。

幼儿园后勤保障工作总结

幼儿园后勤保障工作总结 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢幼儿园后勤保障工作总结 篇一：2014年幼儿园后勤工作总结 幼儿园后勤工作总结 （2014学期） 2014年下学期，在园领导的正确领导下，我园后勤工作继续以《纲要》精神和《幼儿园工作规程》为指导，以全力服务于教学，充当教学一线的坚强后盾为宗旨，围绕幼儿园的中心工作，务实创新、脚踏实地完成了各项后勤工作任务，取得了一定的成绩。现将本学期的后勤工作总结如下： 一、加强财务管理，严格财经纪律。 建立健全财务管理制度，在财务工作方面，合理使用经费，把每一分钱都有用在刀刃上。坚持做到年初有预算，年终有决算，收支有据，办事有计划，真正做到有章可循，有法可依。在严格

财经方面，认真按照财政制度和财经纪律办事，坚持由园长一支笔签字的原则，坚决制止乱收费乱开口和私设小金库，并定期向家长，教职工公布有关的收支情况，合理控制，有计划使用经费。 二、合理使用有限的经费，努力改善办园条件。 为了改善办园条件，在资金十分紧张的情况下，本学期我园花了近大批资金办了以下几件实事：1、思想汇报专题新装修了多功能活动室；2、食堂增加了消毒柜等设备；3、对园内的大型玩具进行了整修；4、各班电器设备进行查修。 三、加强财产管理，提高使用效益。 根据幼儿园工作规程，要创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提高活动和表现能力的机会与条件。“良好的环境和设备条件”就是办好幼儿园的一个重要条件。对园内的财产物资我们都建有固定资产帐卡和领物登记，属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前交给班主任，期末进行清点后交学校统

一保管。同时，定期检查核对设备用具，定期检查及时维修、保证安全使用;对新购物品要建卡、登记入帐，每阶段清点，因丢失及责任损坏由使用有人员负责赔偿。 四、加强食堂的管理，不断提高服务质量。膳食工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。一年来，我们建立健全了各项膳食制度，《生活制度》、《幼儿饮食管理制度》、《幼儿饮食卫生制度》、《卫生消毒制度》、《炊事员岗位职责》等。真正做到每天幼儿食谱多样化，力争做到每周食谱不重复，定期对幼儿生活进行营养分析(每期 2 次)，分析幼儿每人每日营养摄入量、各类食物摄入量、膳食调查总结等;我们始终树立“一切为了孩子”的服务思想，严格执行各项饮食卫生、消毒制度，保证孩子“吃好、吃满意”。合理使用膳食经费，做到收支平衡，定期公布帐目(每月月底在园务公开栏向职工、家长公布)，每日盘库结帐，变化菜谱，保证质量。本学期的

幼儿园厨房个人工作总结(精选4篇)

幼儿园厨房个人工作总结（精选4篇） 幼儿园厨房个人工作总结 充实的工作生活一不留神就过去了，经过这段时间的努力后，我们在不断的成长中得到了更多的进步，让我们好好总结下，并记录在工作总结里。为了让您在写工作总结时更加简单方便，下面是为大家收集的幼儿园厨房个人工作总结，仅供参考，欢迎大家阅读。 幼儿园厨房个人工作总结1 伴随新年的到来，忙碌的工作接近了尾声，回顾来园的一年我感慨万分。一年的工作忙碌中带着琐碎，对幼儿园保洁员没有工作经验的我不知如何下手。在平常工作中，我试着咨询园领导和以前有经验的阿姨，并自己一点点的摸索。在园领导和同事们的关心下，我较好地完成了各项任务，现将我一年来工作总结如下： 一、做幼儿园保洁工作在很多人眼里都是不值一提的工作。可是自从真正的接触到实际工作的时候，我才发现保洁工作并不简单。平时根本不注意的地方，比如墙脚、拐角、窗内窗外、卫生死角等都是自检的重点，绝不能马虎。 二、我们服务的对象是活泼可爱的孩子们，日常工作仔细与否，直接关系到孩子们上课就餐和休息的环境。这一年里，我跟众多同事在园领导的指导下，共同为孩子们打造了一个干净、整洁、健康的幼儿园，让孩子们的成长和受教育的环境得到了较好的保障。 三、在这一年里，我围绕幼儿园的其他工作对照相关标准，严于

律己，在工作作风上，能遵章守纪、团结同事、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风。 冷静回顾一下这过去一年的工作，由于自己过去没有幼儿园保洁员的工作经验，尚有很多的不足之处，我会积极地总结经验，吸取教训，以期待在今后的工作中做得更好，不辜负幼儿园领导的期望，更好地为幼儿园服务，争光添彩。 幼儿园厨房个人工作总结2 本年度我所分管的师生生活在党支部校长室的正确领导下，取得了明显的进步。下面我就本人一年来的工作作一个简单的小结。 一、严于律己 食堂管理岗位十分敏感，总是和钱物分不开。在工作中我能始终保持清醒的头脑。严于律己，按章办事，公私分明，自觉接受校内外各方面监督。对于采购组的工作，总是大胆放手让他们自己去干，从不设立条条框框，捆住他们的手脚。担任分管主任八年以来，从不拿公家一分钱不拿食堂一斤肉，也从不为自己家人和朋友介绍过任何一桩生意。因为他深信只有自己行得正、带好头，才能积极影响全体员工努力而无私的工作。 二、狠抓管理 学校食堂作为展示学校办学水平的一个窗口，我始终不忘内务管理，每周组织员工学习各项规章制度和食品安全制度，并经常请王校长、许校长、陆主任、黄主任给食堂员工提要求、敲警钟，让全体员工牢固树立服务意识、质量意识安全意识，倡导勤俭节约，反对大手

2020年幼儿园后勤工作总结ppt

2020年幼儿园后勤工作总结ppt 我园后勤工作继续以《幼儿园教育指导纲要》为指导，坚持“以人为本，服务育人”的思想，树立服务意识，提高服务质量，规范后勤管理，为幼儿园的教育教学活动提供有力的后勤保障。在园领导的领导下，围绕幼儿园的园务工作，务实创新、脚踏实地开展各项后勤工作，现将后勤工作总结如下： 一、不断优化后勤队伍，提高服务意识和责任 通过每周后勤例会，组织全体后勤人员有计划的开展政治思想和业务培训，进一步提高思想认识和责任意识，同时提高了业务技能和服务意识。将各项后勤工作进行细化、量化，具体责任到人，保障了各项工作的顺利开展。每日巡查发现问题时，能及时分析症结，并与有关人员交换意见，发挥较好的指导功效。根据日常工作的监督和检查情况，对后勤人员进行业月考核，奖优罚劣，促进后勤人员工作的主动性和积极性，不断提高保育保教工作质量，更好的服务于每一位幼儿、教师和家长。 二、规范卫生保健工作，促进幼儿健康成长 督促保健老师严把新生入园关，确保入园体检率和预防接种证查验查验率均达100%；5月份协助组织本学期新生进行身高、体重复查，复查率达100％；6月6日协助安海卫生院儿保科医生为在园幼儿进行五官、身高、体重等各项体检，并进行健康分析和评价，及时掌握全园幼儿生长发育动态及健康状况，建立每位幼儿的健康检查档案。保健老师能针对体检中存在齨齿、视力低下等疾病缺点幼儿进行矫治指导工作，并对在园1名体弱儿建立个案跟踪管理，进行有针对性的干预，使其逐步达到正常标准。 保健老师、教师和保育员能共同配合严把每日“三关”（即晨检关、午检关、消毒关），认真做好常见病、多发病、传染病的预防工作。在手足口病等传染病流行期间，加强消毒的密度和强度，有效预防幼儿园传染病的发生。平时监督各岗位后勤人员认真做好幼儿园卫生消毒常规工作，每周通过后勤会议对卫生检查结果进行公布，提出亮点，指出不足，使卫生消毒工作做得更细致更到位，共同维持校园整

幼儿园后勤月工作总结

幼儿园后勤月工作总结 幼儿园后勤管理月度工作总结后勤是幼儿园管理工作中坚强后盾，为了使每月的后勤工作做的好，就必须累进经验，小结每月工作，找出工作中的不足，只有这样才能把后勤工作做的更出色。11月份小结。 一、保健方面： 1.完成了启智班的视力检查。 2.检查指导大班幼儿刷牙的正确性。 3.对幼儿的健康以挂图的形式加以宣传。 4.特别是在防病期间，加强对厨房人员及其保育员的消毒意识，要求保育员每天对班级及其寝室进行紫外线的照射消毒。 5.晨检流程图及容让家长了解幼儿园晨检的全过程，让家长了解为什么幼儿来园要晨检这个道理。 二、保育工作： 1.对保育员进行业务的学习，让保育员了解中小班幼儿年龄的特点，根据不同的年龄特点来为幼儿服务。如： 2.为了使保育员的业务提高，鼓励在职保育员外出培训，提高业务水平。 三、安全方面： 11月份的天气逐渐变冷，有是呼吸道感冒发病的季节，又是禽流感传染的季节，为了预防禽流感和呼吸道传染

病，后勤做了大量的工作；首先，成立园长为首由保健老师等3人为组员的预防禽流感防病小组，每星期三通报幼儿发热人数。制定防禽流感预案、对全体教师员工进行宣传，并以出试卷的形式加强教育，对家长以出黑板告家长书的形式宣传，对幼儿、老师把宣传工作放到平时的教学中去。使幼儿对禽流感更加认识。加强安全管理，及时检查园的一切设备设施，如发现隐患及时处理。 四、其他方面： 后勤凝聚力比以前加强，本月一位保育员生病一星期，又遇到外单位来园参观，财产保管员、保健老师、后勤组长一起把这项工作做好，并慰问这位保育员，让她在家安心养伤。 协助一线教学大活动，后勤人员齐心协力把幼儿园的环境打扫的干干净净接待外单位来园指导工作。 财产保管员把教育局调拨的设备及时进入固定财产帐。添置教学用品，及时报废损坏的玩具。 出纳人员严格遵守《现金管理》条列，清算幼儿伙食费及时上缴幼管费，贴伙食费收支情况表。并做好发放各种奖励费。 门卫人员坚守岗位，态度和蔼地对待各位家长，每天早上劝住家长不要送幼儿进行教学大楼起到显著的效果。 存在的问题：

2021年幼儿园后勤工作总结

幼儿园后勤工作总结 作为幼儿园的后勤人员，需要树立为师生做好保障和服务的意识，耐心细心工作，确保教学工作正常的展开。下面是由为大家的“幼儿园后勤20xx工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。 作为后勤人员，将保教工作的需要及幼儿的安全以及其身体健康置于后勤工作的头等重要位置。不断改善幼儿的生活条件，对教职工的后顾之忧予解决。下面是我： 一、日常工作 1、把后勤工作与幼儿园整体规划相结合，加强计划性。加强后勤工作的计划性、长计划、短安排，将各阶段的工作作为实现总目标的一个个实际步骤，又使平日及各阶段的各项复杂琐碎工作均能按一定程序有条不紊地进行，保证整个幼儿园的正常运转。 2、加强队伍与制度建设，防止“见物不见人”的倾向，加强队伍建设，做到机构简，人员精。人员精，抓好各项事务，保证服务工作全面周到。

3、勤俭建园、财尽其效、物尽其用。不为艰难，力求节俭，创业发展。提高的有效利用率，为园所的生存和发展创造良好的条件。并使有限的财物发挥更大的效益。 二、加强财务管理，严格财经纪律 建立健全财务管理制度，在财务工作方面，合理使用经费，把每一分钱都有用在刀刃上。坚持做到年初有预算，年终有决算，收支有据，办事有计划，真正做到有章可循，有法可依。在严格财经方面，认真按照财政制度和财经纪律办事，坚持由园长一支笔签字的原则，坚决制止乱收费乱开口和私设小金库，并定期向家长，教职工公布有关的收支情况，合理控制，有计划使用经费。 三、合理使用有限的经费，努力改善办园条件 为了改善办园条件，在资金十分紧张的情况下，本学期我园花了近大批资金办了以下几件实事： 1、新装修了多功能活动室; 2、食堂增加了消毒柜等设备;

幼儿园伙房工作总结

2013年幼儿园食堂工作总结课堂和食堂是幼儿园治理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。因此，我园坚持以党的十七大精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤人员素质，提高服务质量，提高治理水平，提高整体品位，努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂。 回顾食堂治理工作，我们主要做了以下几方面的工作 （一）完善各类制度 1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》，由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效促进了后勤工作的更优化。 2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。 3、建立食品卫生治理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作治理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。 4、进行成本核算，积极发挥伙委会的作用，及时调查了解食堂治理及师生用餐情况，发现问题及时处理。 （二）提高职工素质 1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训，取得了上岗证。 2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。 3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。 （三）高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前，我们认真审核证件，明确责任，签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到一用一消毒，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，并做好消毒记录。 3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。 4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注重用气安全。 5、加强了食堂财产治理。每学期开学时，各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续，学期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。 总之，我们本着思想到位、治理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。篇二：幼儿园食堂工作人员工作总结 2014年秋期 通江县示范幼儿园（石牛分园）食堂 工作人员总结 忙忙碌碌的一学期即将过去，我们作为厨房的工作人员，特别是我们是新幼儿园的新员工，要求自已各个方面都能做得更好。虽然说要安排好幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事，但是我们本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点，根据季节变化，在市场允许的前提下，一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱，让幼儿吃得卫生、营养、吃出健康。为了提高自己的工作质量，在此将本期工作作以下总结： 一、认认真真做事，老老实实做人 厨房工作看起来是一项简单的工作，好像就是洗洗切切的事情，但我们不这样想，因为厨房的的一切事情，不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康，虽然事小但关系重