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酒店餐饮服务员工作计划20xx完整版

酒店餐饮服务员工作计划20xx完整版
酒店餐饮服务员工作计划20xx完整版

编号:TQC/K672

酒店餐饮服务员工作计划

20xx完整版

According to the characteristics of different time periods, the specific implementation plan is put forward. At the same time, considering the cost, according to their own choice of appropriate way, in order to achieve low cost and achieve good results.

【适用制定规则/统一目标/规范行为/增强沟通等场景】

编写:________________________

审核:________________________

时间:________________________

部门:________________________

酒店餐饮服务员工作计划20xx完整

下载说明:本计划资料适合用于根据不同时间段的特点,推出各项具体执行方案。主要特点是细致、周密,操作性强和不乏灵活性,同时考虑费用支出事项,根据自身力量选择合适的方式,以实现较低费用取得良好效果。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。

(一) 班前工作

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。(有事事先请假)。

2、服从开档前卫生工作的安排,保质保量充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切工作。是整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二) 班中接待

1、热情迎客,招呼,礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,微笑,注意自身形象。

当顾客餐桌要招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(介绍茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上杯礼貌茶。

2、点菜介绍,推荐,当好参谋。

菜肴知识,当市估清品种及品种。

(1)写明台号,人数,日期间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要“四个不要”:“不要同一口味”,

“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调,蒸煮长的菜要事先同客人解释,让顾客有心理。

(4)营业中途有估清,退菜写明原因由厨房或签字证明方可退菜。

(5)点菜要,,但也尊重客人自选。

(6)点菜后要重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍了。

3、按序上菜,操作无误。

点菜单要菜式所需用品,提前,如

刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时核对点菜单(点菜单上没菜绝不上台,寻找的指令),a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要请吩咐)。

(7)情况上水果盘。

4、席间优质服务。

(1)的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

(2)观察就餐,如有超时过长的菜肴,要和传菜或,提醒催菜。

(3)妥善好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记住“一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在不了的情况下请示。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,无误,代客买单。收,找,唱票,买单后礼貌:“谢谢”。

(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。

(三)班末收拾

1、按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班“值班工作标准要求”操作。检查“火苗隐患”,安全防范。

在整个服务接待过程中,使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐,举止,示意服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲多与顾客沟通关系。

礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做合格的好员工。

本处可输入公司或团队名字

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20xx年下半年工作计划通用范本

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2020年后勤工作计划(通用版)

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2020年后勤工作计划(通用版) 摘要:经常制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,养成良好的习惯,因为习惯了制订 工作计划,于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖,养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可 以放心修改调整或直接使用。 一、工作思路 20xx年后勤工作的基本思路是:围绕一个中心,搞好两个服务,抓好两项学习,全面开展五讲。围绕一个中心,即后勤工作要始终围绕教学这个中心。搞好两个服务,一是搞好为教育教学的服务,为教育教学创造良好的条件;二是搞好为师生生活的服务,解决师生的后顾之忧,让师生们以旺盛的精力和充沛的体力投入到教学活动中去,为全面提高我校的教育教学质量而努力奋斗。抓好两项学习,即政治理论学习和学校各项规章制度的学习。全面开展五讲,即讲大局,讲团结,讲奉献,讲文明,讲实干。 二、工作目标 本年度后勤工作的总体目标是:做到三个确保、三个力争。 三个确保是:确保校园环境建设及教育教学、办公生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位;确保学校财务管理规范、

20xx学年学校工作计划通用范本_1

内部编号:AN-QP-HT848 版本/ 修改状态:01 / 00 The Production Process Includes Determining The Problem Object And Influence Scope, Analyzing Problems, Proposing Solutions And Suggestions, Cost Planning And Feasibility Analysis, Implementation, Follow-Up And Interactive Correction, Summary, Etc. 编辑:__________________ 审核:__________________ 单位:__________________ 20xx学年学校工作计划通用范本

20xx学年学校工作计划通用范本 使用指引:本计划文件可用于对自我想法的进一步提升,对工作的正常进行起指导性作用,产生流程包括确定问题对象和影响范围,分析问题提出解决问题的办法和建议,成本规划和可行性分析,执行,后期跟进和交互修正,总结等。资料下载后可以进行自定义修改,可按照所需进行删减和使用。 本学年即将结结束,新的学年即将到来,为使新的学年我校的各项工作能正常稳步的进行,现制定我校的新学年的工作计划。 一.稳步推进标准化学校建设工作 1.完善档案资料 标准化学校建设是介休教育系统XX年的重点工作,是“两基”工作的继续和深入。新学年我们的主要工作依然是继续完善标准化学校建设的档案资料工作。七月初市教育局将派专人到学校进行档案资料的初步验收,我们会认真吸取验收人员指出的不足并进一步改进。同时,我们还会结合学校实际,整理出具有我

酒店餐饮部全年工作计划

2018 酒店餐饮部全年工作计划 餐饮部全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新这一企业发展的永恒主题,才能实现酒店质的飞跃。以下是小编为大家精心整理的2018 酒店餐饮部全年工作计划,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注。 2018 酒店餐饮部全年工作计划(一)在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子 里,中亚大酒店又翻开了崭新的一页! 在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产

品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产 品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题,进一步 实现酒店质的飞跃。 、提升产品质量,强化队伍建设 随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在XX 年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。 、加大促销力度,强化市场拓展 “天府楼”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。 、培养创新意识,加大创新举措 创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,XX 年,我们对酒店产品、营销手段进行了

营销部20xx年下半年工作计划示范文本

营销部20xx年下半年工作计划示范文本 In the specific time, budget, resource activities plan, in order to achieve the goal effect, specially customized project process and parameters before, in the middle and later stage, make a system and specific scheme, to guide the smooth progress of the project. 某某管理中心 XX年XX月

营销部20xx年下半年工作计划示范文 本 使用指引:此计划资料应用在在特定的时间、预算、资源里进行的活动计划,内容包含活动范围、质量等。为实现的目标效果、专门定制的项目前中后期的流程和各项参数做成系统而具体的方案,来指导项目的顺利进行。,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 永登营销部根据本次全省烟草会议精神,结合年初工 作会议部署,坚持“稳中求进、富有效率、充满活力、优 质服务”的总体要求,结合县局(营销部)全年的工作思 路并结合辖区实际情况,重点安排部署下半年的工作任 务。下面,就营销部下半年工作做如下安排。 一、加强学习、转变观念、建设高素质的营销队伍。 目前,市场经理、客户经理素质参差不齐,部分人员对行 业政策、工作流程、分析卷烟销售走势、客户指导等方面 把握能力和水平相对较低,很难适应目前烟草行业发展的 要求。为适应新的的形式,客观上必然要求有一支业务过 硬的营销队伍。

公司行政后勤工作计划(共8篇)

篇一:公司行政后勤工作工作计划总结 2012 年后勤工作开展计划 一、工作思路 2012年后勤工作的基本思路是:以公司中心,搞好各项服务,与时俱进抓好学习,全面推进各方面提高。围绕公司为中心,即后勤工作要始终围绕公司各部门、所有工作顺利开展这个中心。搞好各项服务,一是搞好为公司各部门工作顺利开展的服务,为公司各部门工作顺利开展创造良好的条件;二是搞好为公司工作物质保障的服务,为公司全体员工作顺利进行解决后顾之忧,让公司的全体员工为工作的开展获得最及时有效的物质保障,为全面提高公司全体员工的工作效率和工作质量而努力奋斗。抓好学习,即时刻做好对公司规章制度的学习,与时俱进时刻保持知识的积累和更新,切实做好理论指导行动。 二、工作目标 本年度后勤工作的总体目标是:做到三个确保、三个力争。三个确保是:确保公司内外环境建设及公司各部门和需要负责的各部门工作顺利开展、办公生活用品的维护、维修、采购、保管、供应及时到位;确保采购账目管理规范、精细,帐物相符;确保公司水电通讯正常保障。三个力争是:力争进一步完善服务设施;力争进一步提高服务质量;力争进一步提高服务效益。 三、工作措施 1.在后勤工作的开展中加强自身的思想建设,在工作开展和进行中逐步培养及建立管理思想、意识、理念,为以后行政工作进入管理等更高阶段做好前期锻炼和打下坚实基础。将服务的观念和意识,以实际行动带到后勤保障工作的实际开展中去。 新的一年新的开始,后勤工作的开展要坚持服务理念、管理方式同步进行,全面优化自身后勤工作的工作态度和工作效率,在后勤工作的开展过程中逐步培养和树立管理和服务的观念和理念,在后勤工作顺利开展的同时加强与周围同事的交流和沟通,学习优秀同事的好的工作态度和工作方法,查漏补缺,加强交流增进彼此共同进步,同时对周围同事进行感染及教育影响,例如:劳动知识教育、培养爱护公物意识、保持爱惜公共及办公环境的清洁卫生、培养艰苦奋斗的意志等。为了提高自身的工作效率和管理、服务教育的质量,在本年度结合后勤工作加强自身思想建设方面的主要举措是: (1)认真学习和贯彻落实公司领导和严格按照岗位职责对后勤工作的各项要求,增强服务意识,提高服务质量。 (2)认真学习公司的各项规章制度,提高自身修养,爱岗敬业,吃苦耐劳。树立为公司全体员工服务的思想,不断提高职业道德水准。 (3)认真落实精细化管理的各项要求,为公司及各部门员工工作顺利开展创造优良条件,在搞好服务的过程中,实现自身价值,贡献自己的力量。 2.加强公司资产管理,健全公司资产档案 (1)对办公用品及固定资产的采购,做到货比三家,严格材料购进,材料领出,做好领用和购进的记录登记,做到记录清晰,查阅明了。 (2)定期和不定期对库存进行盘点,做到物品管理心中有数,核对领用及采购登记,做到帐物相符。 (3)无论固定资产还是办公消耗品,均形成档案,物品的入库、出库严格登记手续。 3.做好后勤常规服务工作 (1)每月做好对办公用品的采购和发放,调查及了解各申购部门对申购用品的发放和使用情况,随时关注及检查水电通讯是否正常,各部位照明设施检查维修,保障公司全体员工工作顺利开展。

20xx年学校工作计划完整版

编号:TQC/K245 20xx年学校工作计划完 整版 According to the characteristics of different time periods, the specific implementation plan is put forward. At the same time, considering the cost, according to their own choice of appropriate way, in order to achieve low cost and achieve good results. 【适用制定规则/统一目标/规范行为/增强沟通等场景】 编写:________________________ 审核:________________________ 时间:________________________ 部门:________________________

20xx年学校工作计划完整版 下载说明:本计划资料适合用于根据不同时间段的特点,推出各项具体执行方案。主要特点是细致、周密,操作性强和不乏灵活性,同时考虑费用支出事项,根据自身力量选择合适的方式,以实现较低费用取得良好效果。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 XX年度学校工作计划范文(1) 一、指导思想: 以“党的十八大精神”和《国家中长 期(20xx—20xx)教育规划改革和发展纲 要》为指导,在县教育局的正确领导下, 以办人民满意教育为宗旨,以立德树人为 根本,以实施素质教育为主题,全面提高 教学质量,探索特色学校建设,不断提升 学校教育整体实力,确保学校可持续发 展。 二、工作目标:

2020年餐饮个人工作计划

2020年餐饮个人工作计划 1、餐饮部服务安全管理 在餐饮服务过程中,服务人员要注意保管和照看客人的物品防止 丢失或被盗,在自助餐厅,由于客人不时起身离桌,服务员更要提高 警惕。 如客人饭酒过量,服务人员应注意观察,在可能的情况下婉言劝 其少酒,以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客 人应立即通知大堂经理和安全部,以防意外。 有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要 求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好,防止被盗。 在宴会或各种活动以后,服务人员要检查有无留下火灾隐患。 2、厨房生产安全管理 不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。 厨房生产管理人员坚持验收把关,餐具消毒,严禁无关人员进入 厨房和餐厅后台,在食品生产过程中防止生食品与熟食品,原料与成 品交叉污染。 保持厨房内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害 昆虫及孽生条件的措施,垃圾和废弃物定点摆放,及时清理。 食品生产经营人员,每年必须进行健康检查,新参加工作或临时 参加工作的食品生产,经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证,无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。 厨师应保持个人卫生,在工作前必须将手洗干净,穿戴清洁的工 作衣帽,不许留长指甲和戴配饰,不得使用超过保存期限的食品或食 品原料,不得生产不卫生的仪器和饮料。 厨房人员要注意安全操作,严禁操菜刀等利器嬉戏打闹,不准擅 自离开正在加热的油锅,保持排油烟器的清洁。

各厨房人员在下班时,要严格检查煤气、水、电是不关闭,及时 发现和排除隐患,在确保无异常后锁好门、关好窗,各岗位要指定专 人负责本岗位的安全管理工作,电器、加热炉、饮食用品要由专人负 责并严格遵守操作程序。 厨房工作人员应熟悉各种应急措施,并能熟练使用各种消防器材。 3、食品储存卫生管理 做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放,食品与非食品,原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品,短期存放与 较长基存放的食品,以及具有异味食品与易吸异味的食品,均不能混 杂堆放。 对入库的食品应做好验收工作,变质食品不能入库要对库存食品 定期进行卫生质量检验。 4、食品销售卫生管理 餐饮部服务员要定期检查身体,一旦发现有某种传染病,要立即 调离,经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。 销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求,具有相应的色、香、味,不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。各种餐具、茶具和盛 放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求,防止食 品污染 一、201x年市场综合分析(配合酒店销售部总经办) 1.本店的客户群定位。 2.年度竞争对手分析。 3.广告宣传力度。 二、锁定目标进行市场分析 1.培养客户群,减少酒店营业成本。 2.有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。

20xx年下半年工作计划

20xx年下半年工作计划 xx年下半年工作计划 七月份活动 七月份是为我们新加盟的德国嘉利达胶原蛋白做好前期铺垫,我们主要认务是积极配合厂家对我们养生馆分配的任务及方案。每天制定时间进行培训练习口头交际能力。为会员做好服务,做到每天每人顾客预约2-3人进店。并在做活期间发现顾客的需求点,记录在个人病理情况表上。了解顾客资料及家庭整体消费能力,发觉a累顾客。为下月做会做铺垫。 八月份活动 七夕是中国传统的情人节,由于国人越来越重视中国传统文化,民俗节日。本月促销策划主要是为了营造浓郁的情人节消费氛围,改变以往沉闷销售。 一、活动主题 七夕情人节促销(促销方案) 二、活动对象 针对目标对象:年龄在23岁—50岁之间,参与者及美容院会员或女会员的丈夫(男朋友)。 二、活动内容 “七夕情人节,真爱无限”特惠活动

活动期间,所有会员可在美容院购买“情侣浪漫套餐”特惠套餐(价值999元),送给自己妻子或丈夫,以此充分表达自己的爱意,感谢妻子(丈夫)在过去的一年对自己的支持和帮助:美容院顾客也可同时宣传(爱人共享活动优惠): 美丽心意卡可享受九折优惠: 1、任选基础护理项目十二次; 2、任选身体项目十次; 3、玫瑰精油或茉莉精油任选其一; 4、赠男士肾保养护理一次。 注:当天落单可送一张折上折优惠卡 三、活动宣传 1、宣传重点时间:活动前五天 2、宣传手段:a派发传单b悬挂横幅c海报、张贴或有展示架 九、十月份销售计划 这两个月的节日是比较多的,所以这两个月是我们进行促销的黄金时期。 一、9月10日是一年一度的“教师节”,所以我们在这个月内凡凭教师证到美容院消费的可获八折优惠,和教师一同到店消费的顾客可获九折优惠,甚至可以为其送出免费美容一次,这样可以让人感受到美容院“尊师重教”的文化氛围,提高美容院的知名度和美誉度。 二、10月1日是伟大祖国成立53周年的大喜日子,我们可开展“迎国庆,返点让利大优惠”行动,凡在国庆期间包月卡、包季卡9

2020年秋后勤工作计划3篇_工作计划

2020年秋后勤工作计划3篇 20xx年秋后勤工作计划篇一: 上学期,我园后勤各岗位围绕幼儿园的工作目标,团结一致,在园领导的关心支持和教职工的积极配合下,为幼儿、家长、教师提供了优质的服务。通过总结与反思,进步是有目共睹的,但是不足之处仍有体现。好的方法我们继续传承;不足之处,如何改进是本学期后勤工作的重点,力求在新学期有新的改变,更大地提高。特定此计划:工作目标: 抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,主动做好卫生保健、食堂工作、门卫工作及安全管理及临时性工作等。围绕幼儿园工作中心,加强安全保卫工作,加强食堂管理,加强净化、绿化和美化工作,加强后勤人员的常规管理,加强检查和维护,使后勤服务工作力求做到有预见性、有主动性、有高效性,以确保园内各项工作顺利开展。 主要工作及措施: (一)进一步提高后勤职工队伍建设。 1.不断完善后勤管理网络。成立由园长——后勤管理人员——各部门后勤组长-----后勤成员的管理网络,加强过程管理,后勤工作做到有目标,有落实,有检查,尽力为教育一线做好后勤服务工作。本学期新选了各科室组长:分别为:卫生保健室,杜继红主任负责; 1 / 10

办公室,雷毅为组长;保育员室,陶燕为组长;安全室,包括门房和保安,秀红任组长;文印室和保管室归办公室雷毅组长负责。灶房:刘五连任组长。并负责制定本组的工作计划,及配合管理和本科室人员。 20xx年秋后勤工作计划篇二: 以科学发展观为指导,结合总务处工作性质,坚持“为教学服务,为师生服务”的原则,规范服务常规,健全服务制度,强化服务意识,更新服务观念,提高服务效率。认真做好总务后勤的各项工作,为广大师生服务,为教育教学创造一个良好的环境。 主要工作 一、强化服务意识,规范服务常规。 1、加强业务知识技能学习,提高专业服务水平。明确工作职责、工作方向,切实加强工作的自觉性和责任性,树立“意识超前、工作务实、力求质量、敢于创新、言行高尚”的后勤形象。 2、热情主动地做好办公用品、学习用品等的采购发放工作,认真及时做好记录,期末要做好库存清点工作。要急教师所急,想他人所想,在工作繁忙时要根据事情的轻重缓急,合理安排好工作的顺序。 3、及时做好维修工作,提高服务效率,并根据维修情况,提出校产维护意见。一方面督促后勤人员及时维修,不拖拉,不遗忘;另一方面督促全体师生自觉做好校产的维护工作。 4、我校的电脑、多媒体等现代化设备逐年增加,电教设备的日常维修、保养工作十分繁重,总务处要协助其它科室领导和电教教师2 / 10

20xx学年学校工作计划详细版

文件编号:GD/FS-1540 (计划范本系列) 20xx学年学校工作计划 详细版 When The Goal Is Established, It Analyzes The Internal And External Conditions Of Organization, And Puts Forward The Organizational Goals To Be Achieved And The Ways To Achieve Them. 编辑:_________________ 单位:_________________ 日期:_________________

20xx学年学校工作计划详细版 提示语:本计划文件适合使用于目标确立时,根据对组织外部环境与内部条件的分析,提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。文档所展示内容即为所得,可在下载完成后直接进行编辑。 本学年即将结结束,新的学年即将到来,为使新的学年我校的各项工作能正常稳步的进行,现制定我校的新学年的工作计划。 一.稳步推进标准化学校建设工作 1.完善档案资料 标准化学校建设是介休教育系统20xx年的重点工作,是“两基”工作的继续和深入。新学年我们的主要工作依然是继续完善标准化学校建设的档案资料工作。七月初市教育局将派专人到学校进行档案资料的初步验收,我们会认真吸取验收人员指出的不足并进一步改进。同时,我们还会结合学校实际,整理出具有我校特色的相关资料,使我校成为全市标准化学

校建设的亮点学校。 总之在新的学年,我们将为进一步切实做好迎接山西省义务教育标准化建设评估验收工作,确保高标准通过验收。借这次验收,更好的提高绵山镇义务教育阶段学校的整体水平,促进义务教育在普及基础上实现新的发展和提升。 2.大力改善办学条件 学校教育教学质量的提高离不开学校的办学条件的改善,争取政府增加投入,优先发展教育创造了条件;是进一步调整布局调整后基础教育办学水平、推进基础教育均衡发展的有力保 障。 新的学年,我们将继续以完善理化生实验设备、体育、艺术教育器材、图书资料等设施的。这些方面的实施,这将大大改善我校的基本办学条件。暑期我

XX酒店餐饮部年工作总结及工作计划

XX酒店餐饮部年工作总结及工作计划 岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就2009年的工作打算作简要概述。 作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作: 一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,2008年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作: 1、编写操作规程,提升服务质量 根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。 2、加强现场监督,强化走动管理 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。 3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的

20xx年个人下半年工作计划正式版

Making a comprehensive plan from the target requirements and content, and carrying out activities to complete a certain item, are the guarantee of smooth implementation. 20xx年个人下半年工作 计划正式版

20xx年个人下半年工作计划正式版 下载提示:此计划资料适用于对某个事项从目标要求、工作内容、方式方法及工作步骤等做出全面、具体而又明确安排的计划类文书,目的为完成某事项而进行的活动而制定,是能否顺利和成功实施的重要保障和依据。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 半年来,办公室在公司领导的直接指挥下,在各部门的帮助和支持下,做好统筹及上传下达工作,把工作想在前,做在前,无论是工作能力,还是思想素质都有了进一步的提高,较好地完成了公司宣传、人事管理、职工培训、档案管理、后勤服务及公司保卫等多方面的任务。办公室作为公司的综合职能部门,较好的发挥了职能作用,为公司的发展做出了应有的贡献。特别是在上传下达、为领导提供决策依据、加强公司管理以及在公司制度改革方案等方面做了大量、细致的具体工

作,并取得了一定的成绩,各项工作都在有序地进行中。现就半年来的工作做一简要的工作计划 一、加强管理,完善各项管理制度,充分调动人员积极性。 为了加强对人、财、物的管理,我们完善了过去的各种管理制度,突出制度管理,严格照章办事,进一步明确了工作职责,完善了公章使用、纸张使用、电脑使用、请假、值班等各种常规管理,充分体现了对事不对人的管理思想,各项工作井然有序。合理调配人员,充分整合现有工作人员,做到人尽其才,才尽其用,充分调动人员的工作积极性。最近,公司对工资进行了改革,实行岗位工资+绩效工资。

总务后勤工作计划(2021年)

( 工作计划 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 总务后勤工作计划(2021年) The work plan has clear goals and specific steps to enhance work initiative, reduce blindness, and make work proceed in an orderly manner.

总务后勤工作计划(2021年) 新学期、新打算,新思路。我们后勤各岗位通过上学期的工作总结与反思。大家面对新的挑战,找差距,订目标,力求在新的一年、新的学期,有新的改变。以下是我们的努力方向。 一、抓思想教育、积极探索、与时俱进 1、理清思路,振奋精神,增强信心,在改革的大潮中,适应变化,努力学习,掌握过硬本领。 2、加强整体互动,促进学习效应,产生对知识的渴望、渴求,心里有不断向新目标定位的愿望。 3、发挥群体智力,自觉,主动地参与到优质服务的行列,用心去做,用心去体会一切。 4、掌握不进则退的原则,要不断地超越自我,超越目标。

5、本学期是省级评估的重要时期,为全园提供优质服务,是后勤各岗位应该做到的基本要求。 6、学会找准自己的着力点,敢于创新,不断创新。 7、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索。 8、促进“四个学会”的深入,即“学会学习、学会做事、学会合作、学会生存”。 9、增强集体观念,有热情、有激情的努力工作,在业务求精上下功夫。 10、有计划、有目标地主动工作、克服观望和等待的消极心态,以积极的态度投到工作中,和全园的工作保持一致。 11、每个人写好工作计划、学期工作总结,做好读书笔记。 12、继续读好《致加亚的信》和《谁动了我的奶络》两本书。 二、安全保卫工作不能忽视 1、继续做好检查安全防护网,继续观测房屋裂缝的安全程度。 2、每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。

2021年酒店餐饮部工作计划

20XX年酒店餐饮部工作计划 有了计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动*,减少盲目*,使工作有条不紊地进行。同时,计划本身又是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束和督促作用。下面是笔者小编整理的20XX年酒店餐饮部工作计划,希望对大家有所帮助! 20XX年酒店餐饮部工作计划(一) 品牌维护和发展年 一、会所餐饮部发展战略 1、部门定位 2、竞争对手分析 3、价格定位 4、餐饮部的亮点服务 二、会所餐饮部管理模式 1、总体考核管理制度上 2、前厅管理上 3、厨房管理上 4、吧台管理上 三、会所餐饮部营销策略 1、客户维系上

2、每月营销活动 3、部门间互动促销 4、会员销售活动设计 5、会员权益 四、营业额预测 1、按月营业额预测 2、毛利率、成本控制 五、部门培训与考察 1、内部培训 2、考察 3. 培训计划设计 一、会所餐饮部发展战略 1、部门定位 餐饮部作为私人会所重要的组成部分,它的每一个环节深深影响着整个会所,所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的管家式服务,并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴,配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘,让许多会员流连忘怀,让众多非会员想往,它的出品一直在餐饮界处于领先状态。 2、竞争对手分析 目前还没有出现真正的对手,但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察,

了解它们最新的动态,作出最英明的决策。 3、价格定位 努力打造宁波第一贵餐饮,通过各方面的调整,服务的增加,菜肴的研发,应该是可以达到的。届时在年底把烫金的宁波第一贵五个字挂在会所进来的墙上,以此在促进我们各项服务,又为会员增添信任感,为餐饮以后的发展埋下了伏笔。 4、会所餐饮部的亮点服务 我们拥有:最专业的谭家菜高级厨师 最高档最齐全的葡萄酒品种 最专业的雪茄房 最具特色和私密*的餐饮包厢 最流行的中国名菜 最亲切的管家式服务 最高雅的会员活动 公司只要真正想打造一个顶级私人会所,就必须拥有一支优秀的团队,丰富而又时常更新的亮点服务,和优越的福利待遇作为保障。 二、会所餐饮部管理模式 1、总体考核和管理制度 管理上坚定不移的执行a管理模式和扁平式管理结构,减少众多复杂环节,更大更快的发挥执行力,提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划,充分的准备是成功的基础。

20XX年企业下半年工作计划

20XX年企业下半年工作计划 XX年上半年,XX公司认真贯彻落实总部年初的工作会议精神和具体要求,继续发扬创业时的艰苦奋斗精神,强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量,开源节流、增收节支、大胆开拓,勇于创新,取得了较好的成绩。现将xx年上半年工作总结及下半年工作计划作如下汇报: 一、上半年工作回顾。 公司经过三年多的打拼开拓,已经在厦门的XX市场牢牢地站稳了脚跟。但对手今年通过捆绑式的营销模式,采取一切手段对我们进行疯狂的反扑。面对如此恶劣的市场环境,我们每前进一步都很难。但我们并没有失去信心,而是将压力转化为动力,在总部的关怀和指导下,在公司领导班子的带领下,在全体员工的齐心协力下,按照年初确立的“以人为本,打造队伍、完善治理、和谐发展”的工作方针,公司积极采取有效措施,对内加强治理,为发展打好基础,对外大力加强市场营销,以发展促巩固。上半年,公司针对市场形势和公司的实际情况,及时出台相关的制度,调整营销策略,为公司今年工作目标和经营指标的完成奠定了基础。 XX

生产经营情况 今年1-6月份完成集装箱理货业务万标箱,比去年同期增长;件杂货完成万吨,比去年同期增长;装拆箱理货完成万标箱,比去年同期增长。 今年上半年财务收入共计万元,比去年同期增长。利润元,成本利润率。 现有员工队伍100人,员工平均工资达3500元/月 主要完成的工作。 1、以人为本、搭建平台、构建和谐企业。 “以人为本”是企业永恒的经营之道。员工是企业的财富,只有真正的关心员工,充分保障员工的利益,才能让员工努力工作,积极发挥主观能力性,为企业创造财富。今年上半年,公司继续坚持“以人为本”的经营理念,按照年初提出的“以人为本、构建和谐环境,促进公司可持续发展” 的工作指导思想,以改善和提高员工的福利待遇,将员工打造成为对公司对社会有用的人作为自己的使命,一方面大力发展经济,提高物质基础,今年员工的福利待遇有了明显增长,员工的工资已由去年的二千多增长到现在的三千多,公司还为员工订做了西服及运动服和运动鞋。一方面加强思想教育,增加精神食粮,充分利用公司的各种平台,努力营造和谐的企业环境。

后勤工作计划 2021年(新版)

后勤工作计划 2021年(新版) Complete each work in accordance with the work plan. The plan plays a role of supervision and supervision to prevent and correct deviations in the implementation process. ( 工作计划 ) 部门:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:MZ-SN-0166

后勤工作计划 2021年(新版) 一、指导思想: 坚持“以人为本、服务教育”的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作提供有力的后勤保障。 二、工作重点: 1、规范后勤工作、健全规章制度; 2、加强财物管理、减少物质浪费; 3、抓好安全工作、力创“平安校园”。 三、工作措施: (一)后勤工作 1、建立完善各项制度,加强学校财务管理。 2、建立健全科学、规范的校产管理制度,加强对校产的日常管

理。及时运用校产管理软件做好校产登记、保管、申领、维修、报废、转让等各环节工作,增强教师和学生爱护公物的意识。 3、加强绿化管理,美化校园环境,学校现有的花草树木做好养护和专人的管理工作。今年的重点是绿化的改造(如学校东面空场地的绿化设计、原花坛绿化带花草树木的添置等),努力是校园四季如春,春意盎然。(具体方案等学校讨论后再定)。 4、加强教学设施的维修与更新,本学期将根据去年制定的基建财政预算,将进行各班级后黑板的、教师办公室办公橱的更换,会议室与队室的装修,学校校门的维修等。 XXX图文设计 本文档文字均可以自由修改

20xx年上期学校工作计划(完整版)

计划编号:YT-FS-1737-16 20xx年上期学校工作计 划(完整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

20xx年上期学校工作计划(完整版) 备注:该计划书文本主要根据实际情况,通过科学地预测,权衡客观的需要和主观的可能,提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。 本学期以“普九”任务学校工作的重中之重,以 师德教育为新学期工作的切入点,进一步优化学校管 理,提高教师素质;努力构建和谐校园,抓好学生巩固 工作,全面提高办学质量积极推行素质教育,使学校 真正成为学生健康成长的乐园和振兴本地方本民族 “两个文明”建设的希望所在。现依据县教育局和学 区的工作要求,以坚持育人为本的教育观念和科学的 发展观,以加强学校常规管理的师资队伍建设为突破 口,坚持“加强学校管理,向管理要质量,向教研要 质量,向师资培训要质量,努力提高教育教学质量, 以赢得社会和家长的支持”的办学思想,发扬学校“团 结、文明、勤奋、创新”的校风,努力把水家小学办 成我县的特色学校。根据我校实际,制定本计划。

酒店餐饮部工作计划

酒店餐饮部工作计划 2014年酒店餐饮部工作思路 二零一三年十二月 一、酒店餐饮部现状 餐饮部管理部门: 餐厅部、厨务部 餐饮部人员:29人 餐饮部:餐厅服务员6人,餐饮经理1 人 厨务部:22人 管理架构图: 经营面积:2860平米经营布局:12个包间,2个宴会厅,1个多功能厅,1个会议室运作方式:包厨制 2012年营业额:329万元 2013年营业额:估计:520万元,较上年增长58% 经营现状: 1、服务质量有待提高; ·服务员服务标准不规范,无迎客,无指引,无礼貌语 ·与客人吵架 ·宴席时服务员人数不够 ·服务水平不专业,员工无积极性 2、菜品质量需要提升; ·菜品质量不稳定,时冷时热,时咸时淡

·菜品创新能力差 ·没有看相 ·口碑差 ·散餐与宴席不能同时接待 3、餐厅环境需要改善; ·冬天冷,夏天热 ·包间墙纸有破损,漏水、下水堵塞等小维修较多·部分包间灯光暗,装修档次要提高 4、餐饮部门之间协调性差; ·各自为政,从未召开协调会议 ·餐厅与厨房员工之间经常发生小摩擦 ·遇到大型宴会就手忙脚乱 ·营销部全年基本没有外出联系客户 小结: 优势:通过基础改造酒店宴席接待能力增强,由原来的50桌提升到100桌。2013年餐饮部营业额的增长主要来自一楼宴会厅的增 长。酒店原材料供应商的供应质量与速度较稳定。 劣势:宴席口碑不佳,菜品没有特色,回头客比上年减少。服务质量不佳,散餐基本无。员工积极性差,人难招,好员工难留,管理松懈,人心焕散。 二、2014年工作思路:

2014年工作方针:星级标准、宴会为主、外引内联、口碑致胜。 队伍建设:餐饮部完善队伍建设保证:包间1:1,宴会1:3配置 厨务部新增二楼散餐线一条 薪酬方案:工资按绩效考核方案进行,实行多劳多得。 比例:40%+40+20%=100% 1、按星级标准,抓好培训管理工作,打造优质口碑 ·质量是餐饮业发展的根本。 ·按星级标准强化服务员、厨师和管理人员的规范操作培训·制定控制菜品标准,加强控制过程的有效现场管理,厨师出品必须在菜盘上用纸条标注厨师编号。 ·通过培训提高领班、主管的服务管理水平,重点是接待、点菜、沟通、协调、控制、调度、观察、反馈等一系列能力的提高。 ·完善与客人互动,对菜品与服务在评分卡上留言并评分。 ·对服务员与厨师的工资考核制度,与效益挂钩,提高积极性 2、提升宴席的品质与档次 ·打造凯宾斯酒店筵席宴会文化、服务文化、经营文化·举办酒店与宾客、市民互动的征集菜名、评选本店名

后勤年度工作计划

篇一:2013年度后勤工作计划 后勤服务工作计划 后勤工作的开展要以敬老中心需要为服务中心,进一步强化后勤队伍建设、制度建设,继续加强安保工作、员工食堂服务工作和清洁卫生工作,进一步提高后勤工作水平,为中心各部门工作顺利开展创造良好的条件,特制定如下工作计划: 牢固树立两个思想: 一是全体后勤人员要牢固树立服务思想,服务于中心正常秩序,服务于和谐中心建设,服务于精品中心创建。 二是牢固树立勤俭节约思想,建设节约型后勤。 工作目标 1、以敬老中心工作计划为中心,研究制定并组织实施后勤的发展及服务需求规划、有关政策措施及规章制度。 2、做好环境、绿化、卫生、安全等工作的监督与规划管理。 3、做好水电及其他设施的检查维修,及时解决存在的问题。 4、在满足日常需求的前提下,做好勤俭节约工作。 具体工作 1、抓好安全工作。 (1)高度重视安全卫生防范工作,充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施,实行主管领导责任制,各分管人员分块抓,全体员工共同参与的管理模式。 (2)加强安全、卫生知识的宣传,增强员工的自我保护意识,促进良好行为、习惯的养成。定期对员工进行安全消防知识培训(3)经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,切实做好防火、防盗、防触电等安全防范工作。 (4)对中心的值班、保安、安全防护工作。对安保人员值班情况进行询问,了解夜间和节假日保卫安全工作情况。对于出现的问题及时发现及时处理。注意保卫休息值班室和日常工作区卫生内务情况。逐步建立值班登记和会客登记制度,避免闲杂人员随意出入,特别是夜间和节假日更要注意防火、防盗、水电安全使用的情况,做到安全第一。 2、抓严食堂管理工作。 (1)积极改进食堂工作,添置食堂必须卫生设施设备,确保“硬 件”达标。 (2)搞好服务,保质保量,提高满意度。 (3)严格执行定点采购、验收、索证等制度,把好质量关。 (4)食堂禁止变质食品、霉变食品,严防食物中毒。 (5)定期、不定期对食堂进行清洁卫生及质量等检查并做好记录。

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