旅游饭店职业英语等级考试

旅游饭店职业英语等级考试

稿源：时间：2010年07月14日 10:52

一、报考对象及要求

（1）凡在我市旅游饭店及准备申报星级的饭店中工作，尚未获得英语等级证书的从业人员。

（2）已获得职业英语初级证书需晋级的饭店从业人员。

（3）各旅游院校相关专业的学生。

二、报考等级

英语等级考试设初、中两个级别。

三、报名时间、地点

请详见具体通知

四、培训、考试时间

（1）培训：根据各报名饭店实际情况安排。

（2）考试：笔试分批次组织。

五、费用

费用分为初级报名费、教材费；中级报名费、教材费

培训费用将根据不同的培训形式收取。

六、证书：考试合格者颁发《天津市旅游饭店职业英语等级证书》。

饭店督导（主管）培训

稿源：时间：2010年07月14日 10:46

1、报考对象及要求

各旅游饭店及准备申报星级的饭店中一线管理人员（主管、领班）。

2、授课内容

借鉴美国饭店协会教育学院《督导技能系列教程》的理念，结合国内酒店经营管理的实际情况以及培训教师多年的理论和实践经验总结。内容包括：身为督导、激励和团队建设、领导艺术、人员规划与人员配置、时间管理、增进沟通技能、入职培训与在职培训、处理问题与冲突、增进员工表现及拓展培训等。

3、报名时间、地点

请详见具体通知

4、培训时间

请详见课程表

5、费用

具体费用请详见具体通知

6、成绩合格者颁发颁发中华人民共和国《旅游行业管理人员岗位职务培训证书》。

游饭店职业技能鉴定

稿源：时间：2010年07月14日 10:51

一、报考对象及要求

凡旅游饭店现岗，取得高中阶段及以上学历，具备良好的职业道德，业绩考核合格的前厅服务员、餐厅服务员、客房服务员。

二、报考等级

各工种分设初、中、高三个级别。

三、报名时间、地点

请详见具体通知

四、培训、考试时间

培训、考试将分批次进行，请详见具体时间。

五、费用

初、中、高级报名均包含报名费、教材费、培训费等相关费用。其中培训费将根据不同的培训形式收取。

六、考试合格者颁发颁发相应等级的中华人民共和国《职业资格证书》。

天津市调酒师培训班

稿源：时间：2010年07月14日 10:54

一、招生对象

各旅游饭店中酒吧岗位工作人员，部分社会酒吧从业人员。

二、培训时间

请参看具体通知

三、培训内容

理论与实践相结合，特聘请德国调酒师协会资深调酒师主讲。前期理论学习，全面了解调酒文化、调酒种类及调制方法，后期学员在专家指导下实际操作，并组织调酒观摩展示，在此基础上举办天津“十大调酒师”评选活动。

四、培训师资

天津的教授级老师面授基础知识和基本技能，然后由德国（全德）调酒师协会副主席、巴登符登堡州调酒师协会主席、巴伐利亚州调酒师协会主席等业内专业人士亲临授课，进行提高性的培训。

五、培训费用

请参看具体通知

六、颁发证书

参加培训者，颁发世界调酒师协会承认的“德国调酒师协会培训证书”，通过相关考核者还将获得“中华人民共和国调酒师职业资格证书”。

七、报名时间和报名材料：

报名时间请参看具体通知

报名材料包括：

1、原有技术等级证书及复印件各一份

2、身份证复印件一份

3、红底1.5寸照片四张（表上贴两张），其余同表别在一起

4、《国家职业技能鉴定申请表》一式两份（加盖公章）

5、《申请职业技能鉴定人员花名册》一式两份（加盖公章）

旅游酒店英语教案

《旅游英语》教案 一、课程性质、地位和任务 本科层次的学生在完成基础阶段的学习任务，达到四级或六级水平后，都必须修读专业英语，一方面为保证大学生英语学习不断线，另一方面也是使学生所掌握的英语知识能够转化成为专业技能。 旅游英语这门课属于专业选修课，是根据大学英语应用提高阶段在专业英语方面的要求而开展教学活动的，其目的是为了适应中国进一步扩大对外交流和发展出、入境旅游，培养更多的有扎实的英语专业知识又精通旅游理论的专业人才。 二、课程基本要求 通过对这门课程的学习，学生们可以拓展专业知识，掌握一定的专业英语词汇，熟悉旅游英语的常用表达方法，并进一步巩固英语语言基础，提高在专业领域内综合运用英语语言的能力。 本课程要求学生在学习过程中主要锻炼英语的听、说、读能力，在工作中能够顺畅的与服务对象展开交流；要求学生在一定程度上掌握写作和翻译能力，在实践中发挥专业人才的作用。 三、教案内容 Unit 1 Reservation 教学目的和要求：要求学生掌握在酒店服务中如何使用英语帮助客人进行预订。 教学基本内容： Ⅰ Listening Comprehension 听力对话 重点句型听力 Ⅱ Useful Expressions 酒店服务英语的总体原则 组织结构 预定的常见形式 预定的注意事项 ⅢSituational Dialogue : Alice Liu is a secretary in Tokyo. She calls Hilton Hotel in Tianjin to reserve a suite for her boss from March 22 to 24. The reservation answers the phone call and accepts the booking.

建筑与工程行业求职简历

建筑与工程行业求职简历【篇一】 姓名：xxx 年龄：xxx 户口所在：xx 省国籍：xx 婚姻状况：xx 民族：xx 身高：xxcm 体重：xxkg 求职意向 人才类型： 应聘职位： 求职类型： 实习可到职日期：xx 月薪要求：xxx元 工作经历 xxxx有限公司 起止年月：20xx～20xx 公司性质：xxx 所属行业：建筑与工程 担任职位：建筑工程管理 工作描述：

1.参与了该公司在xxx的监理工作，我主要负责该项目6号楼装修和小区园林绿化的检查验收工作，还有监督5号楼主体的施工并跟进，做好安全与现场管理工作，协助工程量和进度款的复核，编写监理日记。 2.对施工安全规范和质量验收规范有一定的掌握，及时发现施工过程中存在的质量问题和安全隐患，协助施工员处理和改正，避免不必要的损失。 3.在职期间也独立负责过项目套价工作 总结：学会工程量审核和工程费用的核算，对施工安全规范和质量验收规范有一定的`掌握，可以及时发现施工过程中存在的质量问题和安全隐患，协助施工员处理和改正，避免不必要的损失 其它外语能力： 国语水平：精通 工作能力及其他专长 1.对事物有敏锐的洞察力。 2.能很好得与人沟通，具有团队合作精神。 3.对负责的工作会付出全部精力和热情，制定缜密计划，力争在最短时间内将目标达成。 4.喜欢挑战，能在较短时间内适应高压力的工作。 【篇二】建筑与工程行业求职简历 户口所在：广东省国籍：中国 婚姻状况：未婚民族：汉族 身高：160cm体重：50kg 求职意向 人才类型：普通求职 应聘职位：建筑工程 求职类型：实习可到职日期：随时

月薪要求：1499元以下希望工作地区：广州 毕业院校：广东工程职业技术学院 学历：大专获得学位：毕业日期：2016-07 专业：造价 起始年月终止年月学校（机构）所学专业获得证书证书编号 2013-092016-07广东工程职业技术学院造价 语言能力 外语：英语一般粤语水平：一般 其它外语能力： 国语水平：一般 工作能力及其他专长 1、高级职业英语能力认证证书 2、计算机一级证书 3、AutoCAD中级证 4、学位英语证 5、资料员证 个人自传 本人做事情谨慎细心，具有高度的`责任感，善于处理人际关系，为人和睦，专业知识扎实，性格开朗，积极向上，能吃苦耐劳，顾全大局，具备团队合作精神。认真仔细的对待自己做的每一件事，努力做得更好，更虚心接受别人的意见，善于学习各项技能，接受能力较强。 熟练运用CAD绘图软件、广联达算量软件、计价软件等。

中职旅游酒店专业学生英语职业素养形成初探

中职旅游酒店专业学生英语职业素养形成初探 【摘要】中职旅游酒店专业学生的职业素养是指作为潜在旅游酒店服务行业的从业人员所应具备的综合素质，良好的职业素养是一个人从事职业活动的基础，是事业取得成功的基石。在职业教育越来越得到国家的大力发展和重视的今天，如何培养职业学校学生的英语职业素养成了中职英语教育中最接地气的课题与挑战。 【关键词】职业素养英语职业素养学习动机氛围主动性 【中图分类号】F719.2-4 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）11-0010-01 前言 对于很多中职旅游酒店的毕业生来说，就业不是问题，可是就业稳定率却是一大难题。究其原因，是中职学生的英语职业素养低下，难以适应旅游酒店业的快速发展需求。因此，加强对英语职业素养的培养，对于提高中职学生的的就业竞争能力、拓宽职业发展空间有积极的推动作用。本文就中职旅游酒店服务与管理专业学生的英语水平现状和职 业素养的形成做了初步探讨。 一、中职旅游酒店服务专业学生的英语水平现状

我们对我校（贵阳市乌当职校）英语的学习情况进行调查、统计、评价，发现学生的基础知识、学习时间、学习策略、学习动机与爱好，都会影响到旅游酒店专业学生英语能力及素养的发展。 1.厌学情绪 我们对近五年入校的旅游酒店专业新生进行了调查，我校学生有91.2%的学生对英语的学习存在厌学情绪，他们从 小就没有形成良好的学习习惯，加之社会普遍认为服务行业是一个低技能的专业，故而在学习上不愿意多付出。 2.学习意志薄弱，丧失自信心 在调查中发现，学生求知欲低，意志薄弱是普遍现象。这个数量相当惊人，但回想一下，也很正常。很多学生，在初中阶段，一开始就没有打好基础，学习越来越差，就自暴自弃，破罐破摔，最后彻底放弃了对英语的学习。而有37.54%的同学虽然一开始学得还不错，可是，随着知识结构的系统化和量的增加，慢慢地跟不上集体学习，久而之久就放弃努力。 3.容易受干扰，忽视了语言学习的渐进规律 所有事物的成因都有共同的规律可循，英语学习也不例外，是一个循序渐进的过程。调查发现，学生英语学习水平的低下绝不是他们的智力低下，而是由于学习知识的过程中，注意力差，不能专心学习，容易受到各种因素的干扰，学习

旅游英语酒店对话

电话预定 —Good morning, Sunny Hotel. May I help you? —Yes. I′d like to book a room, please. —Certainly. When for, madam? —June the 19th —How long will you be staying? —Three nights. —What kind of room would you like, madam? —double with bath. —Certainly, madam. I′ll j ust check what we have available. . . Yes, we have a room on the 4th floor with a really splendid view. —Fine. How much is the charge per night? —It′s 400 RMB per night —fine. —Who′s the booking for, please, madam? —Mr and Mrs Ryefield, that′s R-Y-E-F-I-E-L-D. —Okay, let me make sure I got that: Mr and Mrs Ryefield. Double with bath for June the 19th, 20th and 21st. Is that correct? —Yes it is. Thank you. —Thank you for choosing San Felice Hotel and have a nice day. Goodbye

级嵌入式技术与应用专业人才培养方案嵌入式

附件5 嵌入式技术与应用专业（物联网技术与应用方向）人才培养方案 一、招生对象及学习年限 （一）招生对象：全日制普通中学高中毕业生，招生方式为普通高考招生。 （二）学习年限：基本学制三年，实行弹性学制,学生在校时间原则上不能少于两年，总在校时间（含休学）不得超过五年。 二、培养目标 本专业培养面向中国特色社会主义建设，对接广州及珠三角地区战略性主导产业和战略性新兴产业中消费电子、工业应用、网络应用等嵌入式与物联网技术应用重点领域的人才需求，具有良好的职业道德和职业精神，掌握消费类电子产品开发、物联网系统应用开发、无线传感器网络技术及RFID技术应用项目开发等新技术，提升学生嵌入式产品设计与物联网项目开发、实施、管理、维护能力，具备“一技之长+综合素质”的德、智、体、美等方面全面发展的高素质的技术应用性人才。 三、就业岗位与就业范围 四、人才培养规格 （一）综合素质 1. 思想政治素质:掌握马克思主义科学的世界观、人生观和价值观。有坚定跟着共产党走中国特色社会主义道路的信心和决心，有热爱祖国、服务人民的理想信念。具有社会责任感，能积极践行社会主义核心价值观，拥有能够支撑职业和人生发展的思想政治素质。 2．职业素质：具有良好的职业态度和职业道德修养，具有正确的择业观和创业观。坚持职业操守，爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会；具备从事职业活动所必需的基本能

力和管理素质；脚踏实地、严谨求实、勇于创新。 3.人文素养与科学素质：具有融合传统文化精华、当代中西文化潮流的宽阔视野；文理交融的科学思维能力和科学精神；具有健康、高雅、勤勉的生活工作情趣；具有适应社会核心价值体系的审美立场和方法能力；奠定个性鲜明、善于合作的个人成长成才的素质基础。 4．身心素质：具有一定的体育运动和生理卫生知识，养成良好的锻炼身体、讲究卫生的习惯，掌握一定的运动技能，达到国家规定的体育健康标准；具有坚韧不拔的毅力、积极乐观的态度、良好的人际关系、健全的人格品质。 （二）职业能力 本专业主要学习微型计算机系统的软硬件基础知识、嵌入式操作系统基础知识、嵌入式系统的硬件和软件技术应用、无线传感器网络应用系统的开发、集成与维护；掌握物联网终端产品的开发与制作方法；具有的嵌入式系统设计、物联网系统设计与物联网工程施工、物联网系统的管理；具有嵌入式应用系统和物联网应用系统的开发能力、具备较强的实际工作能力，具有创新意识及进一步发展专业技能的良好基础。 本专业毕业生应获得以下几方面的知识和技能： 1. 具有比较扎实的物联网感知与标识的基本理论与技术、物联网信息处理技术； 2. 掌握物联网体系结构、数据传输与安全技术； 3. 掌握物联网系统的硬件、软件设计和开发能力； 4．具备物联网应用系统的开发和集成的能力； 5．具备无线传感器网络应用系统开发和集成的能力； 6．具备物联网系统、无线传感器网络应用系统的管理与维护的知识和技能； （三）职业拓展能力 1．掌握相关的技术标准，具备进行物联网系统及装置研发、设计、制造、运行与管理的能力； 2．具备较强的创新意识和从事物联网领域科学研究的基本能力； 3．拓展监控和安防的基本知识,掌握监控和安防技术和技能。 五、毕业标准 学生按专业人才培养方案要求修完规定的课程，考核合格，达到毕业最低总学分和《国家学生体质健康标准》相关要求，获得本专业要求的证书，准予毕业，颁发毕业证书。 （一）学分要求 本专业按学年学分制安排课程，学生最低要求修满总学分130学分。 必修课要求修满106学分，占总学分的％。 其中：基本素质课要求修满24学分，占总学分的％； 职业能力课要求修满84学分，占总学分的％。 选修课要求修满22学分，占总学分的％。 其中：基本素质课要求修满12学分，占总学分的％；

酒店各职位英语名称

酒店各职位英语名称 董事长：Director 收银主管：Cashier Officer 总经理：General Manager 信贷主管：Loan Officer 总经办：Executive Office 应付主管：Payable Officer 总经办主任：Director of Executive Office 应收主管：Receivable Officer 车队长：Chief Driver 会计主管：Accounting Officer 行政干事：Executive Affairs 成本主管：Cost Control Officer 医生：Doctor 仓库主管：Storeroom Officer 司机：Driver 收货主管：Receiver Officer 文员：Clerk 采购主管：Purchasing Officer 护士：Nurse 电脑工程师：Computer Engineer 查核员：Auditor 财务部：Financial Division 收货员：Receiver 财务部总监：Financial Controller 收银员：Cashier 财务部经理：Chief Accountant 信贷员：Creditor 电脑部经理：EDP Manager 应付员；Payable Clerk 查核部经理：Auditing Manager 会计：Accouter 会计部经理：Accounting Manager 出纳员：Teller 成本部经理：Cost Controller 工资员：Payroll Control 采购部经理：Purchasing Manager 成本员：Cost Control 查核主管：Auditing Officer 仓管员：Storeman 电脑操作员：Computer Operator 采购员：Purchaser 人事培训部Human Resources & Training Division 人事培训部总监:Human Resources Director 市场营销部;Sales & Marketing Division 人事部：Personnel Department 市场营销部总监：Director of Sales and Marketing 培训部：Training Department 销售部经理; Sales Manager 人事部经理：Personnel Manager 销售部副经理：Asst. Sales Manager 培训部经理：Training Manager 高级客户经理：Senior Clients Manager 人事助理兼后勤总务: Personnel Officer 策划经理：Planning Manager 培训部主任(人事干事)：Training Officer 公关部经理; Public Relations Manager 人事文员：Clerk 销售主任：Sales Officer 翻译兼英语教师：English Translator & Teacher 公关主任：Public Relations Officer 文员：Clerk 员工餐厅主管：Staff Canteen Supervisor 员工餐厅领班：Staff Canteen Captain 房务总监：Rooms Division Director 厨师：Cook 前厅部：Front Office Department 厨师助理：Cook Assistant 管家部：Housekeeping Department 员工宿舍领班：Staff Dormitory Captain 前厅部经理：Front Office Manager 宿舍管理员：Staff Dormitory Keeper 接待处经理：Reception Manager

饭店英语2

《饭店英语2》教学大纲 （Hotel English 2） （供四年制旅游管理专业2012级试用） 课程编号：总学时数：48(36+12) 学分数：3开课单位:商学院 课程的性质与任务 《饭店英语2》是旅游管理专业的专业方向课程。 本课程的目的是，使学生具备掌握英语基础知识和技能以及运用饭店英语的能力，从而达到酒店管理专业学生应具备的整体知识文化水准和相应的业务素质。 通过学习，培养学生在具有一定的公共英语听、说、读、写的基础上，掌握旅游饭店行业服务与管理的专业英语，包括旅游饭店英语的专业词汇、句型、表达方法，使学生基本具备用英语进行旅游饭店行业管理与服务的能力，为从事旅游饭店业工作的需要打下良好的基础。 执行教学大纲应该同时根据专业的具体特点、教学计划以及学生的实际情况，拟定比较详细的符合教学大纲的教学进度。课堂教学中要充分调动学生的积极性，对一些问题应多组织讨论。 本课程是考试课程，建议考试形式：闭卷笔试。 大纲内容与要求 第十一章Food & Beverage Service in Western Style 西餐服务 第一节Dialogue 情景对话 1.Serving an English breakfast 英式早餐服务 2.Serving lunch a la carte 午餐零点服务 3.Tendering at the bar 酒吧服务 4.Arranging a buffet dinner 冷餐会服务 第二节Listening & Speaking 听说演练 1.Functional sentences 功能句 2.Procedure drilling 程序演练 3.Role play 角色演练 第三节Practical Writing 实用写作 1.A Letter of Confirmation for Banquets 宴会确认信 第四节Feature Reading 特色阅读

高级职业英语能力认证作文练习

高级职业英语能力认证作文练习 1. Direction：In this part you are requested to write a letter of complaint with the information given below. You should writr about 100 words. A Complaint Letter Outlines: 写信日期：November 30.2011 写信人：Felicity Robinson 收件人：Mr. Silverstone 投诉事件：delay in delivery of our order for office equipment 投诉意愿：delivery the items within two days 警告内容：cancel the order，pay for the extra charge A letter of Complaint November 30, 2011 Dear Mr. Silverstone,

I am writing to complain about the delay in delivery of our order for office equipment. The equipment we purchased from your company should be delivered three days ago. But now we haven’t yet received them, and neither have we received any notification regarding the cause of the delay from you. If you couldn’t deliver our order within two days on receiving this letter, we will be canceling our order and purchasing the items from another supplier. If any extra charge occurs due to the delay in delivery, it will be for your account. Your prompt attention will be appreciated. Yours sincerely

旅游饭店职业英语高级 UNIT ONE

Exercise one ●选择填空 1.this hotel is on a mountain range with many high _______and fertile valleys. A. peaks B. hills C. grasses D. rocks 2.the ______industry has three supporting parts: hospitality, travel agency and transportation A. hospitality B. tourism C. catering D. transportation https://www.wendangku.net/doc/cf802143.html,k, butter, and cheese in the restaurant are _____ here from the farms. A. imported B. transferred C. transformed D. transported 4.we all _____ your coming to help us. A. appropriate B. appreciate C. admit D. affect 5.what they are _____ about is which comes first: the chicken or the egg? A. summing B. striking C. stirring D. arguing 6.I certainly didn’t intend to _____ your plans for the hotel’s operation next month. A. upset B. shake C. shave D. drag 7.If you want a pen, look inside the ______ of the desk. A. box B. drawer C. bag D. top 8.Under no ______ will I go there again. A. circumstances B. situation C. giant D. happen 9.This supermarket developed rapidly under his _____ . A. administration B. suggestion C. approach D. appearance 10.That hotel management company is so big that is has many _____ in foreign countries. A. introducers B. instructors C. conductors D. sales agents 选词填空 In some cases in a great hurry appear to be Lack of first of all get acquainted with In common with find out lie in instead of 1.They are old friends, and so they have a lot of things __________ each other. 2.__________, I’d like to introduce myself to you. 3.he __________ a lot of foreign friends when he was in England 4.the professor is very busy so he does everything __________. 5.they are trying to __________ the answer to the question. 6.what’s the matter with mary? She __________ unhappy 7.this text shows a __________ logic. 8.foreigners may misunderstand you __________. 9.your mistake __________ your carelessness. 10.he will become a teacher __________ a doctor. ●阅读理解 Passage1 Every year a great many visitors go to paris, the capital of france. Its beauty makes people want to see it. Besides, it has many historic treasures. It is also a leader in art and music, and is

酒店职业英语等级考试大纲

省酒店职业英语等级考试大纲 省旅游行业岗位职务培训指导委员会编 2007年9月

目录 一、 ......................... 考试的目的和意义 7 二、 ......................... 考试的原则和宗旨 7 三、 ............................. 考试的适用围 7 四、 ......................... 考试的方式与时间 8 五、 ................... 考试的实施、管理及认证 8 六、 ..................... 考试的适用对象与标准 9 附件1：省酒店职业英语等级标准 (13) 一、基础级 (13) 二、初级 (14) 三、中级 (15) 四、高级 (17) 附件2：命题要求 (20) 一、基础级 (20) 二、初级 (21)

三、中级 (24) 四、高级 (25)

前言 随着我国经济的高速发展，入境旅游及商务旅行市场也在快速增长。2008年北京奥运、2010年亚运会、2011年世界大学生运动会的举行更将推动加快省的酒店业的发展步伐。省酒店业要适应市场需求，一方面除了要加强硬件设施建设外，更重要的是培养高素质人才。日益频繁的中外交流，对酒店从业人员提出了更高的要求，除必需掌握过硬的专业知识和技能外，进一步提高外语交流能力，是为顾客优质服务的基础。 目前，我省酒店业在外语培训方面，还没有一本结合我省实际的外语培训教材。对接受培训的员工也没有一套规标准的测试体系。省旅游行业岗位职务培训指导委员会（以下简称“省旅培委”）经过长时间的调研和投入大量资源，现向全省推行酒店职业外语等级考试。 我省酒店职业外语等级考试除了能为各酒店提供员工外语水平测试外，通过考试取得《旅游饭店外语等级证书》的员工达到一定比例，还可以在酒店星级评定中得到分数。另外，省旅培委通过与省劳动社会保障厅下属的省职业技能鉴定指导中心合作，通过考试的考生还可以获得由省职业技能鉴定指导中心颁发的《专项职业能力证书》。 我省酒店职业外语等级考试以循序渐进的方式进行，首先，在2007年起举行“省酒店职业英语等级考试（Hospitality English Test）”（以下简称“酒店英语等级考试（HET）”），同时展开相关的培训。本考试特别注重对考生语言交际能力的考查，力求做到行业适用性强，地区特色鲜明，希望对本省酒店从业人员的英语学习起到积极的推动作用。本考试分为基础、初、中、高四个等级，每个等级的难度逐步增加，考核围也有所不

基于职教云平台的高职英语对分课堂教学模式初探

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/cf802143.html, 基于职教云平台的高职英语对分课堂教学模式初探 作者：曾峥 来源：《新教育时代·学生版》2019年第41期 摘要：本文根据对分课堂的教学理念，依托职教云平台，探索高职对分课堂教学模式的实施思路，通过开展“职教云+对分课堂”的高职英语教学实践，发现这种创新教学模式能激发学生的学习兴趣，培养学生的自主学习能力，提高课堂教学质量。 关键词：职教云高职英语对分课堂 作为高职院校一门重要的公共课程，高职英语教学秉承着“实用为主、够用为度”的教学理念，承载着把学生培养成具有一定语言交流技能和应用实践能力的重要任务。但一直以来，由于高职学生英语基础参差不齐，普遍基础薄弱;教学模式又趋于传统单一，无法有效激发学生的英语学习动机和提高学生的自主学习能力，影响了学生英语水平和综合能力的全面提升。因此，为了深化教学改革，实现教学目标，在学生能力培养方面获得更好的效果，复旦大学的张学新教授积极探索、大胆尝试了一种国内新形式的课堂讨论模式，他将传统的直接讲授式课堂与国外流行的讨论式课堂相结合，创造了对分课堂教学新模式。 一、对分课堂（PAD） 2014年复旦大学张学新教授在《对分课堂：大学课堂教学改革的新探索》一文中首次提 出了对分课堂教学模式的概念[1]，其核心理念是把一半课堂时间分配给教师进行讲授，另一 半时间分配给学生以讨论的形式进行;在时间上分为三个过程，讲授（Presentation）、内化吸 收（Assimilation）和讨论（Discussion），因此对分课堂也可简称为PAD课堂。其显著特点是在强化学生个性化吸收基础上，采用“隔堂或当堂讨论”的方式，让学生自觉接受和内化知识。杨淑萍[2]等在《对分课堂教学模式及其师生角色分析》中提出，对分课堂教学模式是以学生 为中心，以师生之间、生生之间交互式学习为主要课堂形式的新型教学模式。国内课程与教学论著名学者田慧生院长在《对分课堂之大学英语》[4]后序中指出，对分课堂是通过对教与学 核心关系的巧妙调整，使课堂实现“以教为主” 向“以学为主”的系统性转变。这一新颖的方法，提高了学生学习的积极性和参与度，减轻了教师的教学负担，为推进课堂教学改革开辟了新的路径。 二、职教云平台 随着信息技术的发展，“互联网+”时代的到来，网络在线教学平台和教学资源极大地改变着我们的课堂教学模式。近两年来，许多研究和实施对分课堂的教育工作者也将研究方向倾向

饭店英语1实训指导书

饭店英语（1）实训教学大纲 （Hotel English I） （供四年制旅游管理专业2012级试用） 课程编号： 面向专业：旅游管理 实训类别：专业课实训 实训时数：12 考核方式：考查 实训总的目的与要求： 本课程是根据饭店，特别是五星级饭店对本科培养饭店人才的需求开设的英语实训类课程。通过实训，提高学生的饭店英语实用职业技能，包括：用英语与客人交流沟通的能力，饭店英语礼仪服务得体应用的能力，饭店英语服务实际操作的能力，用英语销售饭店产品的能力，用英语处理投诉的能力，用英语解决突发事件的应变能力，以及用英语进行个性化服务和创新服务的能力。

其中：验证性实训 16.67 %，设计性实训 50 %，综合性实训 33.33 % 教材及参考书目： [1]吴云.邵华.21世纪实用饭店情景英语教程.第一版.上海：学林出版社.2005 [2]葛志宏.旅游英语900句.第二版.北京：中国书籍出版社. 2005 [3]丁树德.卢炜.实用旅游英语口语教程. 第一版.天津：天津大学出版社2005 [4]旅游局.旅游饭店英语情景会话.第一版.北京：旅游教育出版社.2005 [5]张军著.饭店职业英语. 第一版.昆明：云南大学出版社.2008 [6]郭兆康主编.酒店实用英语. 第一版.东北财经大学出版社2008 [7]李永生酒店英语会话.第一版.北京：高等教育出版社 2005 [8]姜文宏，李玉娟．饭店服务英语．第一版.北京：高等教育出版社，2006 [9]吴云．21世纪实用饭店情景英语教程．第一版.上海：学林出版社，2005 [10]张伟．饭店英语．第一版.天津：南开大学出版社，2005 执笔人：唐金稳审核人：龚艳教学院长：刘曙霞

旅游英语大纲

《实用旅游英语听说》课程教学大纲 一、课程性质与作用 （一）课程性质与作用 《旅游英语口语》课程是一门为旅游管理专业学生设置的针对性强、注重实用性的专业必修课程。本课程着重培养学生在导游、旅游管理、旅游营销等工作岗位中所需的涉外语言交流、迎宾接待、处理涉外旅游事务等专业能力，主要涵盖导游服务场所的员工服务基本程序，包括酒店接待基本知识、旅游住宿与交通、游客接待与服务、景区点讲解与服务等基本知识和工作流程。通过本课程的学习，学生能够了解旅游相关的专业用语、导游、酒店和餐饮服务的流程，能够运用所学专业词汇和句型结构较为顺利地完成涉外旅游场景下的英语交际。 （二）课程设计思路 本课程是按照旅游服务与管理的基本工艺流程与环节，循序渐进，深入浅出，通俗易懂，使学生容易理解与操作；本课程注重学生记忆、动耳听、动口说的应用能力的培养，以及专业英语应用场景中使用英语的策略的能力的培养，理解旅游涉外工作中的专业英语的基本概念，了解旅游业最前沿的知识。本课程根据涉外旅游工作过程导向课程开发的思路重构课程学习情景，教学目标以学生为本、以能力为本、以项目导向，以实用、够用、会用为原则培养能够胜任涉外旅游一线工作岗位的高素质人才。 二、课程目标 《旅游英语口语》作为旅游管理专业的英语课程，其教学任务就在于帮助旅游管理专业的学生熟练掌握旅游的专业用语、导游、酒店和餐饮服务的流程，能够运用所学专业词汇和句型结构较为顺利地完成涉外旅游场景下的英语交际。本课程在教学过程中，注重知识性和趣味性相结合，在学生已经具备一定的英语语言基础之上，为其今后从事旅游及相关行业工作奠定良好的基础。 针对旅游英语课程的实用性，突出任务性原则，课程的教学始终结合旅行社导游服务的管理理念、运作流程和规范用语，在对学生进行专业知识和语言点的传授的基础上，注重对其灵活运用语言的能力，尤其是交际能力的培养，目的在于使旅游专业的学生成为具备较扎实的英语基础，较好的听说能力的旅游人才。具体目标如下： （一）知识目标 依据课程标准和教材内容，以及大二学生的认知水平，确立知识目标为： （1）了解导游人员的相关业务知识； （2）熟知具体场景的旅游英语口语表达； （3）掌握旅游英语中的专业词汇，以及在接待，带团中常用到的句型。

最新酒店英语期末考试试卷-(1)

试卷代码： 南京城市职业学院2015-2016学年度第二学期 酒店管理专业酒店英语期末考试试题 班级：学号：姓名： 2016年6月 一、单选题（每题1分，共20分） 1、Good morning. _______ I help you? A、Would B、Must C、May D、Am 2、I would like to _________ a room, please. A．order B、book C、see D、look 3. It’s very kind __________ you to help me. A．of B、to C、by D、for 4. What’s the ________ for a double room? A. right B. rate C、money D、for 5. I would like to book a double room ________ bath. A. with B. of C、by D、for 6.Excuse me, sir. You need to ________ the form. A. fill in B. fill on C、fill of D、fill for 7.We are looking forward to __________ you. A. see B. saw C、seeing D、sees 8.I'm afraid we are fully booked _______ the 5th. A. with B. of C、by D、for 9.Do you want to pay _____ cash or _____ credit card. A. in in B. by by C、by in D、in by 10.The porter will show you _______ your room. A. with B. to C、by D、for 11.My flight will leave ______ 6 pm today. A. with B. on C、at D、for 12.The hotel is full and there is someone ________ your room. A. take B. To take C、takes D、taking 13.Let me _______ you with your luggage.

高级职业英语能力认证样卷

《高级职业英语能力认证》检测样卷 Test for the Certificate of Advanced Career English Module I Listening Tasks (40%) Task 1 (10%) Directions: Directions: In this task there are some key words taken from the sentences concerning the Steps of Arranging a Meeting. First, you should listen to the key words marked “a” through “k” in the following box. Then you should listen to the sentences and decide which key word(s) each sentence contains. After that, you should type the letter that represents the key word(s) in the corresponding blank. Each sentence will be spoken twice. The first one is done for you as an example: You will hear: From what we hear we can decide that the word “steps” is contained in the sentence. Therefore, the answer is “a”. a. steps b. agenda c. accommodation and transportation d. chairperson e. reserve f. attendees g. keynote speakers h. time i. minutes j. venue k. summary Example: a Step 1: _____ Step 2: _____ Step 3: _____ Step 4: _____ Step 5: _____ Step 6: _____ Step 7: _____ Step 8: _____ Step 9: _____ Step 10: _____ Task 2 (10%) Directions: In this task there are ten recorded short conversations. For each conversation there is a statement. The conversations will be spoken twice. After hearing each conversation, you should decide if the statement is true or false and click on T for True and F for False. If you want to change your answer, just click on your new choice. Conversation 1 □T □F 1.Jenny has found a job as a bank teller. Conversation 2 □T □F 2.The relationship between the two is most probably interviewer and interviewee. Conversation 3 □T □F 3. They have decided on the time to sign the contract. Conversation 4 □T □F 4. The man is looking for an expensive hotel. Conversation 5 □T □F 5.There is a meeting to discuss the details of the project plan.

旅游饭店职业英语初级题2

旅游饭店职业英语（初级）测试题(2) 一、听力理解 1.听英语翻译单词(10%) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (1) hotel A.车站 B.餐厅 C.旅游 D.饭店 (2) single room A.单人房 B.双人房 C.双人对床房 D.套间 (3) front office A.康乐中心 B.客房部 C.餐饮部 D.前厅部 (4) room service A.客房清洁 B.房内送餐 C.叫醒服务 D.洗衣服务 (5) baggage A. 背包 B. 书包 C.钱包 D.行李 (6) Internet A.互联网 B.网吧 C.网线 D.网页 (7) babysitter A.洗衣工 B.计时保姆 C.客人 D.管家 (8) brandy A.伏特加 B.威士忌 C.金酒 D.白兰地 (9) message A.行李 B.按摩 C.留言 D.混乱 (10) wake-up call A.前厅服务 B.叫醒服务 C.客房清洁单 D.康乐服务 2. 听英语翻译句子(20%) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (1) The reception desk is over there. A.前台在那边。 B.餐厅在那边。 C.超市在那边。 D.酒吧在那边。 (2) What kind of room do you prefer? A.您有预订吗？ B.你想要什么酒水？ C.你想要什么房型？ D.请告诉我您的房间号？ (3) May I see your passport? A.你能在这签名吗？ B.我可以带您去您的房间吗？ C.有什么需要帮忙吗？ D.可以看一下您的护照吗？ (4) What time would you like us to clean your room? A.你希望我们什么时候叫醒你？ B.你希望我们什么时候送餐？ C.你希望我们什么时候打扫房间？ D.现在可以为您打扫房间了吗？ (5) I'll pick up your laundry right now. A.我们马上就派人去修。 B.我马上就去您的房间 C.很抱歉给您带来不便。 D.我马上就去取您要洗的衣服。。 (6) Are you ready to order?