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客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责
客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

,是一种明确的分工,而且要求每个在岗的员工必须对自己从事的岗位负责。以下是小编整理的客房服务员岗位职责,欢迎大家参阅。

1. 与中班人员做好交接工作。责

2. 巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。

3. 对超过24:00的来访者礼貌的劝说离开客人客房。

4. 检查所有客房,住人房是否已锁好,对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙,要轻轻取出,及时向总台保管。

5. 配备工作车上的物品,清洁用品,查看物品使用情况,及时向领班汇报。

6. 若发生紧急情况,及时报告值班经理和保安部,并立即采取相应措施。

7. 早上6:00关掉所有的灯,抽风机。

8. 做好早上离店客人客房的查房工作。

9. 主动提供离店客人的行李服务工作。

10. 填写交接班,与早班做好交接工作。

早班:

1、按程序清扫客房,确保符合标准。

2、按标准,补充各种客用品和巾类。

3、根据客人的实际消费补充各种饮品。

4、填写有关

表。

5、保持区域公共卫生的清洁。

6、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。

7、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。

8、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。

9、保持各种服务工作处于良好状态。

10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。

11、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。

12、下午2:00后,如仍挂着"请勿打扰"牌的房间,一定要通知领班。

13、宾客信息反馈,及时向上级汇报。

14、做好钟点房的清洁工作。

15、做好工具的清洁保养。

16、及时派入当日的报纸。

酒店客房服务员岗位职责范本

岗位说明书系列 酒店客房服务员岗位职责(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-28372酒店客房服务员岗位职责 Hotel Room Attendant Post Duties 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 酒店客房服务员岗位职责 一、班前预备 1、按规定着装,佩带好劳动牌,整理好仪容仪表,提早非常钟到岗,预备; 2、卖真参加班前会,做到对卖天劳动心中无数; 3、备好劳动车,车上放天天预备更换的棉织品和耗费品,劳动车正在劳动时一概挡正在所打扫房间的门口,车上物品放划一,拿取方便,不脏稳定,维持车帘和抹布袋洁净无破损。 二、上岗后的劳动 1、天天凭据来宾起居情况对本人所认真区域及时进行清算; 2、卫生劳动要残酷按作规程进行,卫生东西要注重保养,

不得混用; 3、卖真施行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防御再次净化; 4、清算房间严禁摆弄来宾物品,务必挪动时,要恢双原状,清算后要注重锁好门窗,确保来宾财务安定; 5、客房打扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂请即打扫牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房; 6、清算房间要凭据作步骤进行、具体做法是: (1)敲门:把劳动车推到所要打扫房间门口,站立的姿势要端正,用中指轻敲房门三下,报名本人的身份办事员,敲门的力度要适中,不克太轻也不克太重,轻了客人听不见,重了让人感慨不礼貌。三四秒如房内没有回应,再轻敲三下,用钥匙把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发觉客人正在睡觉,就不消敲门通报,也不克进房,而是将房门静静关上,如发觉已惊扰即致歉,退出房间,关好房门;如客人正在房,要卖即礼貌的询问能否可以进行劳动提供所需办事)。

餐饮酒店服务员岗位职责

餐饮酒店服务员岗位职 责 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#

餐饮酒店服务员岗位职责 一、职责概述:根据饭店的规章制度,在当班领班的指导下,按照饭店制订的服务标准为客人提供餐饮服 务,使客人满意并做到无任何投诉。 二、根据饭店既定的贵宾至上,零投诉的准则进行餐饮服务。 三、二、酒店服务员主要责任: 四、 1. 按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。 五、 2. 清洁和保养所属区域内的设备、工具。 六、 3. 准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。 七、 4. 懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。 八、 5. 完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。 九、 十、三、酒店服务员行政责任: 十一、 1. 帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。 十二、 2. 向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。 十三、 3. 参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。 十四、 4. 参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。 十五、 5. 负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。 十六、四、酒店服务员技术责任: 十七、 1. 穿规定的工作服上班,并保持良好的外貌。 十八、 2. 上班前向领班报到,并得到指示,如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。 十九、 3. 在规定时间内完成备料台: 二十、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

二十一、检查所在区域地面是否干净。 二十二、检查服务台摆放的东西是否齐全,包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。 二十三、 4. 了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。 二十四、 5. 随时带笔和打火机。 二十五、 6. 客人进餐厅后向他们问好并安排入座。 二十六、7. 正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。 二十七、8. 学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。 二十八、9. 完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。 二十九、10. 根据点菜单从厨房取菜,从酒吧取饮料。 三十、11. 能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。 三十一、12. 上菜时要同时上齐所需餐具、调料。 三十二、13. 确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。 三十三、14. 不被注意的关注客人,提供各种所需的额外服务。 三十四、15. 用收银夹提供帐单。 三十五、16. 用收银夹即时将找钱返回客人。 三十六、17. 将客人领出餐厅并表示感谢。 三十七、18. 将分配区桌子清理并再次铺台。 三十八、19. 下班前清洁、补充服务区用品。 三十九、20. 会使用餐厅所有的设备。 四十、21. 能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。 四十一、五、酒店服务员人事责任: 四十二、 1. 建立和维持与部门内、部门间的良好关系。

夜场KTV服务员的岗位职责及工作流程

服务员的岗位职责及工作流程 岗位职责 1、奉公守法,严格遵守公司及部门各项规章制度,尊重顾客,服从领导,团结同事; 2、认真听从部门主管的工作安排,做到先服从后上诉; 3、言行举止、仪容仪表要得体大方; 4、礼貌待人、平等待客,处处体现公司形象及素质; 5、做好营业前的区域卫生及一切准备工作; 6、营业中与其它工作人员密切配合,做到准确、快速服务工作; 7、做好班后的收尾工作; 8、积极参加公司部门培训,不断加强自身素质与业务技能。 工作流程 一、每天18:50 准时参加班前例会: 1、按要求着装、化装; 2、带齐工作用具(笔、打火机、开瓶器、日记本、夹子); 3、认真听从会议内容及工作安排,并做记录。 二、19:00—20:00班前准备工作: 1、把自己所瞧包房的抽风打开; 2、做卫生的范围有:地面、台面、音响、电脑、电视机、电视柜、沙发后面及下面、墙裙、垃圾桶、落水台、画框、窗台、房门等; 3、洗手间卫生:洗手盆、地面无水渍、垃圾桶清理好套上垃圾袋,马桶无污浊,墙边、镜子擦干净,纸巾、洗手液放好; 4、按要求摆台:台面摆上烟盅、纸巾盒、手机架、花签盅、酒杯摆放整齐,成图案型状; 5、检查房间台面、地面卫生就是否符合公司要求,用品用具就是否准备齐全及设施、设备、灯光就是否能正常运作,如有发现问题及时报当区负责人跟进处理。 三、按标准姿势站位: 1、19:50钟准时到各自包房门口。 四、20:00—营业结束 (一)礼貌热情迎客:

1、客到时,按标准鞠躬示意并致欢迎词; 2、迅速将房门打开,请客人入坐,然后轻轻将房门关上; (二)客人入坐后: 1、客人入坐后, 为客人倒礼貌茶(水); 2、房间确定后,上开台(果盘、小吃、纸巾等)示意客人慢用。 3、询问客人喝什么酒水; (三)为客人点取酒水、食品: 1、半跪式双手递上酒水牌您好“先生或小姐”这就是我们公司的酒水牌,请问您喜欢喝点什么酒水呢?积极推销介绍公司酒水及小吃; 2、等客人点完酒水,要重复核单,并再次询问客人就是混饮或净饮; 3、将点物品名称及数量输入电脑后并对客人讲“请稍等,马上为您送上(如客人点的食品公司没有出品,应礼貌向客人推销其它产品); 4、据客人所点的不同酒水,准备好相应的杯具及器皿(啤酒:准备洛杯,红酒:红酒杯、卡拉壶、扎壶、搅拌;白酒:力乔杯;威士忌:洛杯、卡拉壶、一桶冰、扎壶;白兰地:白兰地杯、卡拉壶、一桶冰;烈酒:准备洛杯、卡拉壶、柠檬片、一小碟盐,并根据不同的喝法采取不同的服务; 5、任何物品都要做出请的手势,礼貌的请客人慢用及每次进房都必须敲门; 6、等传送员将酒水送进房间,要对客人讲“不好意思,打忧一下,让您久等了,告诉客人所点酒水已到,如就是洋酒或红酒必须先请客人验过酒之后开酒,再以客人喜欢的浓度不同,服务员进行(ABC)三个级别进行调酒、品酒、倒酒、上酒。 (四)中途服务: 1、服务员在服务过程中尽量记住客人姓名、爱好便于服务及称呼; 2、不断清理台面、地面、洗手间卫生,要保持清洁; 3、帮助客人点歌、加酒将酒杯、香烟、手机等物品归位(做到酒杯、物品跟人走,服务员清理完房间卫生,须及时出房); 4、将长时间离开客人的杯具收到工作台上,及时准备好适量的机动杯具; 5、服务员在服务时一定要与包房每一位服务人员密切配合,多为公司推销酒水; 7、随时注意房间客人的进食程度及房间动向,每次进房第一时间瞧桌面上的卫生就是否清洁,要及时端、擦、收、送使客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤

酒店客房服务员岗位职责要求

酒店客房服务员岗位职责要求 1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。 2、接听电话,答复住客咨询或要求。 3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。 4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。 5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。 7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。 8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁; 9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。 10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。 12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。 13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。 14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。 15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。 16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习

业务知识,不断提高服务技能及服务水平。 本文由网络公司整理编辑:https://www.wendangku.net/doc/c51481600.html,

酒店客房部夜班服务员的岗位职责

酒店客房部夜班服务员的岗位职责夜班服务员的岗位职责 1. 与中班人员做好交接工作。 2. 巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。 3. 对超过24:00的来访者礼貌的劝说离开客人客房。 4. 检查所有客房,住人房是否已锁好,对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙, 要轻轻取出,及时向总台保管。 5. 配备工作车上的物品,清洁用品,查看物品使用情况,及时向领班汇报。 6. 若发生紧急情况,及时报告值班经理和保安部,并立即采取相应措施。 7. 早上6:00关掉所有的灯,抽风机。 8. 做好早上离店客人客房的查房工作。 9. 主动提供离店客人的行李服务工作。 10. 填写交接班,与早班做好交接工作。 以下红色的为简历模板不需要的可以编辑 删掉~谢谢 X X X 个人简历 基本信息 姓名:xxxx 婚姻状况:未婚 出生:1987-06-24 政治面貌:团员 户籍: 性别:男照学历:本科民族:汉 专业:英语学位:

毕业学校: 教育背景 2006.9-2010.6 吉林工程技术师范学院-----外国语言文学系 主修课程 大学英语精读,大学英语泛读,英语口语,英语听力,英语写作,英语口 译,翻译学,词汇学,语法学,英美概况,英国文学,美国文学,语言学,本科阶段主修 日语,中外名胜。 片特长及兴趣爱好 除了有专业的英语方面知识外,我在校生活部工作一年, 在系宣传部和秘书处各工作一年。为全面发展,大三上学期,我加入系文学社,参于了我系《心韵》杂志的创刊和编辑工作。在这些活动中锻炼了我的领导和团队协作能力,学会了更好的与人相处,这些在我以后的工作中一定会有很大的帮助。 计算机能力 能熟悉使用Office工具以及Photoshop、Flash等软件。 获国家计算机二级等级资格证书。 外语水平 通过英语专业四级考试,能熟练进行听说读写译。

中餐厅包房服务员岗位职责和工作流程

中餐厅包房服务员岗位职责和工作流程&工作要求 直属上级:主管 岗位职责: 在餐厅领班的带领下,尽可能多的为客人提供优质的服务。开餐前餐具的摆放,开餐过程中对客服务的标准化实施。开餐结束后的收台工作 工作流程: 早班9:30—17:00 上班签到打卡。 1、到预约台领取房间钥匙打开所有包房门窗,同时负 责检查房间是否有空调漏水、照明灯及电器是否能正常使用。 发现工程问题及时作好记录,告知当班主管。 2、取脏布草找库管以旧换新,然后将干净布草和抹布 一同补进房间。 3、碟小毛巾,将脏的洗不净的另外存放处理。 4、10:30开例会,例会结束后晚班先吃午餐。 5、准备有预定房间的酒水及餐前准备工作。 6、11:45站位,如无接待12:30按计划卫生表做卫 生。

7、13:20接手所有晚班未完成的工作或根据下午的预 定做餐前准备工作。16:00之前必须在工作岗位,做好随时接待客人的准备。 8、16:15例会结束后找晚班同事做工作交接,16:50 换衣服下班签退打卡。 晚班10:30—21:00 1、上班签到打卡。 2、10:30开例会,11:00吃完午饭和早班交接未完成 的工作及了解预定情况。 3、检查负责区域的卫生和物品是否齐全。 4、11:45站位,如无接待12:30做负责区域的计划 卫生。 5、13:20将未完成的工作交接给早班,方可下班。 6、16:15开完例会找早班做工作交接,17:00吃饭回 来做开餐准备。 7、17:45站位,如无接待听从领导安排做其他工作。 8、20:00收集用过的抹布统一拿到一楼洗碗间,洗净 后晾晒在二楼传菜间。 9、20:30关闭所有房间门窗,关闭空调及照明灯。 10、20:50换衣服,签退打卡。 学会低调,取舍间必有得失,不用太计较。学着踏实而务实,越努力越幸运。

客房服务员岗位职责说明书

客房服务员岗位职责说明书 客房服务员岗位职责说明书 客房服务员职责 一、班前准备 材料采购必须凭领导签字的采购单进行采购,作到保质保量,准时到位,无权擅自变更采购材料的品牌、规格、数量及交货时间。 1、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班; 2、认真参加班前会,做到对当天工作心中有数; 3、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持车帘和抹布袋干净无破损。 二、上岗后的工作 1、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理; 2、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用; 3、认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;

负责进餐时的清洁与收拾:餐前用消毒水擦干净桌子,准备餐具、漱口水,根据幼儿饭量随时添加饭菜,进餐时不催促幼儿,尽可能满足每个孩子的需求,餐后打扫等,保证所有幼儿的进餐量和未散步幼儿的安全,不让幼儿抬送餐具。 4、清理房间严禁摆弄宾客物品,必须移动时,要恢复原状,清理后要注意锁好门窗,确保宾客财务安全; 5、客房清扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房; 6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是: (1) 敲门:把工作车推到所要打扫房间门口,站立的姿态要端正,用中指轻敲房门三下,报名自己的身份“服务员”,敲门的力度要适中,不能太轻也不能太重,轻了客人听不见,重了让人感觉不礼貌。三四秒如房内没有回答,再轻敲三下,用钥匙把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发现客人在睡觉,就不用敲门通报,也不能进房,而是将房门轻轻关上,如发现已惊扰即道歉,退出房间,关好房门;如客人在房,要立即礼貌的询问是否可以进行工作提供所需服务)。 浏览所有未读邮件,记录当天要处理的事情。工作按轻重缓急处理(一般为:报价,投诉,订单,发货,新邮件回复,其他工作)

客房服务员岗位职责

酒店客房服务员工作职责 一、班前准备 1、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班; 2、认真参加班前会,做到对当天工作心中有数; 3、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持车帘和抹布袋干净无破损。 二、上岗后的工作 1、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理; 2、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用; 3、认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染; 4、清理房间严禁摆弄宾客物品,必须移动时,要恢复原状,清理后要注意锁好门窗,确保宾客财务安全; 5、客房清扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房; 6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是: (1)敲门:把工作车推到所要打扫房间门口,站立的姿态要端正,用中指轻敲房门三下,报名自己的身份“服务员”,敲门的力度要适中,不能太轻也不能太重,轻了客人听不见,重了让人感觉不礼貌。三四秒如房内没有回答,再轻敲三下,用钥匙把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发现客人在睡觉,就不用敲门通报,也不能进房,而是将房门轻轻关上,如发现已惊扰即道歉,退出房间,关好房门;如客人在房,要立即礼貌的询问是否可以进行工作提供所需服务)。

(2)拉:清扫房间时,必须先拉开窗帘,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂。 (3)倒:倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭,以便消除隐患,注意不要把烟头倒进马桶里,另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。 (4)撤:撤出用过的脏杯子,及时更换或刷洗,如果走客房间里有餐具,通知餐饮部。撤床单、被罩、枕套放入布草袋里,并拿干净的放回房间,如有损坏布草及时送回库房。 撤床时应注意以下3点: 〈1〉如发现床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉,要礼貌提醒客人,根据规定进行索赔; 2〉在撒床时要注意看是否裹有客人的衣物,在撒枕头时注意下边有无客人遗留的手表、耳环、戒指等小物品; 〈3〉撒下的床单等物品不准仍在地上。 (5)做床:要一客一消毒一更换然后根据做床程序进行。具体程序如下:〈1〉首先要将床拉出,距床头板40厘米左右,这样便于操作,并检查床是否损坏; 〈2〉检查防滑垫上有无毛发和污迹及时更换并整理好,防滑垫四角拉平,把皮筋在床垫下套好; 〈3〉铺床单环节有甩单﹑定位; 〈4〉铺床时注意床单平整,被子与枕头摆放一致。 (6)擦尘;擦尘应准备两块抹布,一干一湿,干的用来擦电器,湿的用来擦家具,另外准备两个损废干净枕袋擦镜子。擦尘要按照房间的顺时针方向或逆时针方向进行,顺序是从上到下从里到外,依次擦干净,做到不漏项,动作轻捷,擦一件家具设备就检查一项。其顺序是:

服务员的工作岗位职责

服务员的工作岗位职责 服务员即为顾客安排座位、点配菜点、酒水,进行宴会设计、装饰、布置,提供就餐服务的人员。一起来看看我为大家精心整理的“服务员工作岗位职责”,欢迎大家阅读,供大家参考。 服务员工作岗位职责(1) 1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。 服务员工作岗位职责(2) 1、按公司规定着装,保持个人清洁卫生,仪容仪表符合公司要求,在对客

服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排。 2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。 3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。 4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。 5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要请示客人,作适当推销。 6、主动巡台,了解客人需求,根据实际情况控制服务频率,做到客人满意。 7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。 8、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。 9、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。 10、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。 服务员工作岗位职责(3) 1.整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。 2.上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。 3.正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4.按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。 5.客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放

客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责 1、准时上下班,不迟到不早退服从上级领导安排 2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作 3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生 4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房 5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养 6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留 7、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求 8.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。 9.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,积极做好推销。 10.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜。11.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录 12.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。13.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

客房服务员的工作日程 8:00—8:10班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置当天的工作内容。 8:10—8:30 两班交接,领取做房总卡,查房态,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。 8:30—12:00 清理本区域房间和公共区域的卫生。 12:00—12:30 用餐,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。 12:30—17:00清理本区域房间和公共区域的卫生。 17:00—17:10 开班后例会,总结当班工作情况,发现问题及时上报,集体有序离开营业区。

[客房服务员的岗位职责是什么] 客房服务员工作流程

[客房服务员的岗位职责是什么] 客房服务员工作流程 【篇一:客房服务员的岗位职责】 1、负责洗浴后,客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记,以备查阅。 2、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。 3、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。 4、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。 5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。 6、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。 7、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。 8、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。 9、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。 10、配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。 11、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。 12、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。 13、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。 【篇二:酒店客房服务员岗位职责】 1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。 2、接听电话,答复住客咨询或要求。 3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。 4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。 5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。 7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。 8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁; 9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。 10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。 12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责 1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。 2、接听电话,答复住客咨询或要求。 3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与总台校对报表、房状。 4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。 5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。 7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。 8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁; 9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。 10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。 12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。 13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。 14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。 15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。 16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平

保安岗位职责 1、服从命令、听从指挥、遵守纪律,认真履行岗位职责,积极完 成各项任务。 2、保护酒店内的人身和财产安全,维护酒店的正常秩序。 3、严格验证登记,防止未经许可人员、车辆,铲子进入酒店,把 好大门关。 4、坚持岗位,尽职尽责,认知做好巡视,检查工作并做好记录, 预防执勤区发生刑事案件和治安灾害事故。 5、做好防火、防爆、防盗、防事故等工作,确保执勤区安全。 6、保护服务区域内发生的刑事、治安案件或灾害事故现场,维护 现场秩序,对进行违法犯罪嫌疑人应遣送公安机关或保卫部门处理。

酒店服务员岗位职责

客房服务员岗位职责 1、岗位职责: 按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。 2、工作内容: 1)规范着装,保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻、;提供良好环境。 2)遇见客人微笑和问候,礼貌待客,营造温馨的服务。 3)每天按规范流程和质量标准完成酒店的任务,并积极主动完成。 4)负责所在楼层客房及环境的清洁。 5)负责客房内日用品及时补充。 6)负责本楼层宾客生命财产的安全。 7)负责本楼层设施的维护与保养。 8)负责检查,清点,保管本楼层的固定财产及棉织品,日用品。 9)处理本楼层客人提出的各种服务,难以解决的问题及时汇报客房主管。 10)负责本楼层宾客遗留物品的清点,上交。 11)负责本楼层各项表格的填写上报。 12)真实填写工作报表,发现特殊情况及时反映给主管,并在报表备注上注明。 13)按照操作标准和消毒要求,清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。 14)检查退房,按规范处理客人的遗留物品,及时报告上级和前台。 15)做好每天大清洁项目和单项清洁项目。 16)清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏,立即保修。 17)做好楼层的客房钥匙的领用、保管和交接工作。 18)做好楼层和公共区域的清洁工作。 19)及时执行前台的服务指令,满足客人的要求并及时反馈结果。 20)做好布草的收发、盘点、运送及补充,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。 21)及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告。 22)树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。 23)完成上级指派的其它任务。 3、客房服务员每日工作: 1)上班时间待定。 2)准时签到上岗:整齐好着装,注意仪容仪表,佩戴工号牌,请假须事先申请,并得到主管同意。 3)领取钥匙,对讲机和工作报表:参加晨会,听取客房主管工作安排,在《领用本》上签

服务员工作岗位职责

服务员工作岗位职责 服务员即为顾客安排座位、点配菜点、酒水,进行宴会设计、装饰、布置,提供 就餐服务的人员。一起来看看小编为大家精心整理的“服务员工作岗位职责”,欢迎大 家阅读,供大家参考。 服务员工作岗位职责(1) 1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。 服务员工作岗位职责(2) 1、按公司规定着装,保持个人清洁卫生,仪容仪表符合公司要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排。 2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。 3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。 4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。 5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情况要 请示客人,作适当推销。 6、主动巡台,了解客人需求,根据实际情况控制服务频率,做到客人满意。 7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。

客房服务员简单岗位职责

客房服务员简单岗位职责 诚信是立国之本,责任是立身之本。下面是我整理的客房服务员岗位职责,供你参考,希望能对你有所帮助。 【第1篇】客房服务员岗位职责 1、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。 2、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐,及时补充客人所需的各类物品。 3、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。 4、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁; 5、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 6、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。 7、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。 8、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。 9、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。 【第2篇】客房服务员岗位职责 1、服从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检查、指导; 2、严格按职业标准,热情地为客人提供服务;

3、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品。清洁完毕后,填写好“工作日报表”,并把工作车及清洁工具归位放好; 4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况; 5、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题; 6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。 【第3篇】客房服务员岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 8.负责及时上报,处理突发事故。 【第4篇】客房服务员岗位职责 1.熟悉所有房型、设施与其他服务,每日阅读交接班记录及应注意事项。 2.将客人来电做好记录并及时通知楼层服务员跟进,有异常情况时,须及时向部门主管上级反映。 3.与楼层服务员做好客人遗留物品的交接工作,并做好登记,以备后查。 4.与前厅接待处做好沟通,确保客房记录的准确性。

酒吧楼面服务员岗位职责

酒吧楼面服务员岗位职责 一、按时上、下班,不迟到,不早退,不旷工,休假、请假提前一天申请。 二、按时上班,着装整洁,保持良好的仪容仪表,上岗前准备好自己所需物品(如打火机、笔、开瓶器、便签、抹布等)是否齐全,严禁配带手机等一切通讯工具。 三、准时参加班前例会,接受主管、经理的工作区域分配和工作安排。 四、早班服务员负责做好营业开档前的准备工作(如蜡烛灯、烟灰缸、台卡、骰蛊、骰子等物品是否按规范要求摆放,台面、地面、玻璃的清洁卫生),待主管检查完工作后,按标准站姿站岗迎接客人到来。 五、晚班服务员负责做好营业后收档工作(如收拾和清洁散台、卡座、包房的卫生工作,检查水、电等设备是否已关闭),以便明天早班服务员能快速做好各项营业前的开档工作。 六、站岗时或走动时碰到新来客人要说:“晚上好,欢迎光临”并配合迎宾安排好客人。 七、服务员服务过程应做到眼观六路、耳听八方,做到业务技能熟练快速,同时服务员与客人说话时必须采用热情、轻柔、平和的语气来询问及回答客人。 八、酒吧散台、卡座、包房的客人点单后,酒水、食品以现金结帐方式,服务员不能故意虚报大数、私卖酒水牟利或利用工作繁忙为借口不给客人找零,一旦证实开除处理,情节严重送派出所处理。

九、值台服务员随时留意客人的动向,如客人要离开时均需说: 慢走,欢迎下次光临”恭送客人到门口,通知迎宾XX台/房客人已走,并及时回到岗位做清洁卫生工作,迎接下一批新客人的到来。 十、在值台过程中提醒客人保管好自己随身所带物品,当发现有遗留物品时,及时上交经理,由经理通知或寻找失主,事后给予服务员口头表扬或不同等金额奖励。 十一、认真完成上级安排的工作,先服从、后上诉。 十二、在工作中不断吸取新的知识和积累工作经验,不断提高业务 技能和增强自身素质。 十三、严格遵守《员工守则》中各项规章制度。 十四、严禁在通道上与其他员工聊一切与工作无关的话题。 十五、严禁上班时间喝酒、赌博、睡觉、嬉戏打闹、食用客人剩下 的酒水和小吃。 十六、下班后严禁在公司营业区逗留。

酒店餐厅服务员岗位职责及工作要求

酒店餐厅服务员岗位职责及工作要求 在领班的直接领导下,遵守酒店的各项规章制度,为客人用膳提供热情、优良、规范的服务(若违反以下各条,扣20分) 主要职责: 1.在领班的带领下,按照餐厅服务操作规程和质量要求做好餐前准备、餐间服务和餐后结 束工作。 2.熟知本餐厅的经营方针、菜单所提供的菜肴茶点饮料名称和价格、服务程序及各种食品 的食用方法,制作工艺和营养品味。 3.服务快速、准确主动,为客人点菜开单时要态度诚恳,有问必答,主动推销。 4.尊重上司,不与上司顶撞,严格遵守服务规范。 5.保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完整。 6.爱护餐厅设备财产,做好清洁保养工作。 工作要求: 1.工作期间不能交头接耳,大声喧哗、窜岗、奔跑、不准跟唱卡拉OK及看电视机。 2.服务过程中严格按照操作规程办事,为客人服务时必须是用托盘。 3.在落台处拿好东西后要]随手关闭落台门,不得任意敞开,影响美观,更不许用脚踢门。 4.看见客人应面带微笑,主动招呼;当迎宾引领客人坐下后,应在半分钟内上前问好并自 我介绍,送上茶水、毛巾及菜单;如无领位员陪同,应主动承担位客人拉椅工作,平时搬动座椅严禁拖地。 5.出菜、上菜时协助厨房把好菜点质量关,不合质量要求的菜不得上桌;上菜前应核对菜 单,防止错上漏上;上菜时要唱菜名,并介绍特点和食法。注意出菜时间,若时间较长,应向客人解释;菜点上齐后要告知客人,并祝客人用餐愉快。 6.在客人用餐过程中要勤换骨盆、烟缸,并提供斟酒、点烟、递毛巾等服务,做到眼勤、 口勤、手勤、脚勤,向客人所想,急客人所急,服务于客人开口之前。熟记常客姓名及用餐习惯,做到准确无误。 7.客人买单时,账单在呈送客人前要核实妥当,属签单范围的,应严格按照签单手续办理; 客人付款后应当面点清,并表示感谢;同时应提醒客人勿遗忘物品,如发现遗忘物品应立即归还或上交。

KTV服务员(少爷)岗位职责 及工作流程

KTV服务员(少爷)岗位职责及工作流程 1)KTV服务员岗位职责 a、按时上班,穿着服装整齐、保持良好的精神面貌。 b、准时开例会,接受KTV 主管的分房安排。 c、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作。 d、与厅房DJ 密切配合,按照服务程序为客人提供优质的服务。 e、积极参加部门培训,不断增强自身素质和业务技能。 f、平等待客、以礼待人、满足客人的合理要求。 g、各项服务工作做到迅速、准确。 h、服从主管的工作分工,做到先服从后上诉。 i、严格遵守《员工手册》及各项规章制度。 (2)KTV服务员工作流程图 引领宾客 (3)KTV服务员工作流程图注解分析 1、迎客准备:当宾客到来时,在距离客人1.5—2 米和感觉与客人眼光相遇时开始行礼,欢迎宾客:“先生/小姐,晚上好!欢迎光临!”行礼时必须双眼平视,收腹挺胸,同时鞠躬35 度问候,要求全体人员一致; 2、引客入座:当咨客将客人带到包房门口时,应主动、热情的打开房门,站在门轴方左手(右手)扶着门柄手轻轻推开门,左手(右手)五指并拢,手掌心侧向上,手背向下,做“请”的手势,请客人入房入座; 3、上礼貌茶:客人入座后,应自我介绍:“先生/小姐,晚上好!我是这间房的服务生,很高兴为您们服务!”然后送上公司为宾客准备的茶水或矿泉水,并请客人饮用,用“请”的手势,右手五指并拢手心稍向上,手指方向距离杯子大约8-10 公分。 4、开启电器设备:将房间空调、灯光调到客人满意的程度,并将电视功放打开,询问客人是看电视还是唱卡拉OK 或是听音乐(如看电视应征、求客人意见喜欢看哪个台); 5、上生果、小食:传送员将生果、小食送到包房门口时,少爷或DJ 双手接过将生果、小食端送上台,少爷或DJ 员应半跪式在茶几台前10 厘米处将生果放在茶几台中央位置,小食放于两侧,请客人食用。DJ 员可以用左手拿起纸巾,右手用生果*插上一块水果。双手呈给客人说;“请慢用。”(应在女士优先) 6、点单:少爷或DJ员热情地询问客人需要喝些什私酒水或是西厨的精美小食,当客人犹豫不决时要向客人介绍公司的酒水及出品的特色和味道,引导和帮助客人选择,听order 时,记着要重复客人所点的内容,以免出错,然后输入电脑,确认落单,然后请客稍后。 7、出品:当出品由传送员送来时,少爷或DJ 员接过出品送入包房内,主动及时为客人打开酒水,斟好酒,请客人饮用。 8、点歌:主动热情征询客人意见,并给客人点播歌曲。 9、10、11、12、中途服务、房间卫生、酒水促销、应变技巧:少爷每隔10 分钟进房一次收拾台面、随时为客人添加酒水,注意包房台面的整洁,有无水迹,空瓶、空杯及时收走,并询问客人需要添加些什么?烟盅的更换,地面是否干净,少爷服务的时候一定要与厅房DJ 员密切配合,多为公司推销酒水。 13、结帐:当包房客人要求结帐时,DJ 员先问客人还要些什么,并说:“先生/小姐,请稍等。”立即到包房门口卡盒里拿出消费卡交少爷,由少爷交到收银台,通知主管买单,主管拿到帐单后,应仔细核实房号、开房时间及相关数据无误后,在买单表上签名,然后用买单夹夹着帐单去包房,到了包房门口时,应先敲门(一轻二重)之后才可进入包房并向客人问好:“先生/小姐,晚上好,打扰一下!请问哪位买单?”并用眼光巡视包房客人,将买单夹双手递给客人,手指金额,尽量

客房服务员工作职责

客房服务员工作职责 客房服务员工作职责(一): 客房服务员工作职责 一、班前预备 1、按规定着装,佩带好劳动牌,整理好仪容仪表,提早十分钟到岗,预备; 2、卖真参加班前会,做到对卖天劳动心中无数; 3、备好劳动车,车上放天天预备更换的棉织品和耗费品,劳动车正在劳动时一概挡正在所打扫房间的门口,车上物品放划一,拿取方便,不脏稳定,维持车帘和抹布袋洁净无破损。 二、上岗后的劳动 1、天天凭据来宾起居状况对本人所认真区域及时进行清算; 2、卫生劳动要残酷按作规程进行,卫生东西要注重保养,不得混用; 3、卖真施行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防御再次净化; 4、清算房间严禁摆弄来宾物品,务必挪动时,要恢双原状,清算后要注重锁好门窗,确保来宾财务安定; 5、客房打扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客

的房间,走客房,空房; 6、清算房间要凭据作步骤进行、具体做法是: (1)敲门:把劳动车推到所要打扫房间门口,站立的姿势要端正,用中指轻敲房门三下,报名本人的身份“办事员”,敲门的力度要适中,不克太轻也不克太重,轻了客人听不见,重了让人感慨不礼貌。三四秒如房内没有回应,再轻敲三下,用钥匙把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发觉客人正在睡觉,就不消敲门通报,也不克进房,而是将房门静静关上,如发觉已惊扰即致歉,退出房间,关好房门;如客人正在房,要卖即礼貌的询问能否能够进行劳动带给所需办事)。 (2)拉:打扫房间时,务必先拉开窗帘,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘能否有脱钩或被掩护的景象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂。 (3)倒:倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注重烟缸内的烟头能否有熄灭,以便消弭隐患,注重不要把烟头倒进马桶里,另注重住客房报纸或其它纸上客人写字不克仍。 (4)撤:撤出用过的脏杯子,及时更换或洗擦,假如走客房间里有餐具,报告餐饮部。撤床单、被罩、枕套放进布草袋里,并拿洁净的放回房间,如有掩护布草及时送回库房。 撤床时应注重以下几点: 〈1〉如发觉床单等床上用品被客人弄脏、洗不?失,要礼貌提示客人,凭据规定进行索赔;

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