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燕京啤酒管理信息系统

燕京啤酒管理信息系统
燕京啤酒管理信息系统

燕京啤酒管理信息系统

一、企业描述

1.企业简介

北京燕京啤酒集团公司是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业,燕京啤酒集团现已成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。北京燕京啤酒股份有限公司(下文简称为燕京啤酒)是燕京啤酒集团的上市公司,2000年燕京完成啤酒销售量141万吨;实现销售收入25亿元;实现利税总额9.2亿元。

一个企业的成功固然与其生产技术息息相关,然而管理的科学与否直接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益,良好的技术只有与优秀的管理思想相结合才能产生预期的效果。作为一个大规模的企业,企业管理水平的高低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平,企业管理系统是企业管理思想的体现。燕京啤酒的成功与其科学管理有着密不可分的关系。

2.燕京啤酒在管理信息系统中遇到的问题

燕京啤酒是1999年那会儿上的ERP,这里面也遇不少问题,比如销售的管理,哪些货没有提?哪些单子没有结款?查缺哪张单子时查不到,所以上了一套销售管理系统。当时是自己找另一家公司针对业务需求定制化做的,主要是事后系统,对生产指挥调动有一些意义,系统用了3、4年。随着业务量的增加,手工业务方式已不能满足客户的需要造成客户等待时间增加,服务水平需要提高。

同时由于啤酒销售淡旺季明显,为了鼓励淡季销售,在销售过程中采用以淡定旺的原则,就是根据客户在啤酒淡季的销售量,确定客户旺季的销售数量额度,通过ERP系统的实施,客户满意度得到明显提升。这个系统把开票、收款、出库、包装物管理、库房全建起来,形成一整套系统,这样就提升了工作效率。记得当时全是人工开票,一大堆人,很壮观的,一人开票、一人点钱、一人数钱,现在全是计算机开票了,省了不少人力,也保证了开票的准确率。

3、燕京啤酒管理系统解决方案

啤酒股份有限公司在1991年已经实现财会电算化,而业务处理一直处于手工状态。随着企业规模的日益增长,业务量也逐渐增加,手工处理方式带来的各

种弊端开始暴露出来,侵蚀着企业的收益,阻碍了先进管理方法的运用。特别是啤酒行业的特点:啤酒是一种保质期短的液体饮料,这一特性决定了啤酒行业是一个地域性较强的行业,企业的兴旺很大程度上依赖于本地市场的占有率,因此加强销售管理十分必要。信息时代的销售管理对企业管理系统的建设提出了迫切要求,1998年燕京啤酒股份有限公司开始制定新的战略目标:将企业管理与计算机技术、网络技术、数据处理技术相结合,将当代高新技术应用于业务流程管理与控制中,建立包括采购、库存、销售、财务管理和控制为一体的管理系统。

二、信息系统的战略规划

1、内容

燕京啤酒管理系统主要由财务系统、销售管理系统、采购管理系统和存货管理系统等构成,目前采购管理系统为预留系统。销售管理系统包括销售开票、送货管理、运输费管理、结算管理、退货管理、退变质酒管理等模块,存货管理系统主要包括包装物周转管理、扎鲜啤酒桶周转管理和产成品库房管理等模块,财务系统主要包括总账、固定资产管理、工资管理、应收应付管理、UFO报表、现金流量表、财务分析等子系统。各模块之间实时传递信息,完全实现了销售、财务信息共享。

2、目标

燕京啤酒股份有限公司在1991年已经实现财会电算化,而业务处理一直处于手工状态。随着企业规模的日益增长,业务量也逐渐增加,手工处理方式带来的各种弊端开始暴露出来,侵蚀着企业的收益,阻碍了先进管理方法的运用。特别是啤酒行业的特点:啤酒是一种保质期短的液体饮料,这一特性决定了啤酒行业是一个地域性较强的行业,企业的兴旺很大程度上依赖于本地市场的占有率,因此加强销售管理十分必要。

信息时代的销售管理对企业管理系统的建设提出了迫切要求,1998年燕京啤酒股份有限公司开始制定新的战略目标:将企业管理与计算机技术、网络技术、数据处理技术相结合,将当代高新技术应用于业务流程管理与控制中,建立包括采购、库存、销售、财务管理和控制为一体的管理系统。

3、结构

燕京信息系统体系构架

ERP 采购管理系统

销售管理系统

MES 生产管理系统

财务系统

PCS 存货管理系统

三、系统分析

1、可行性分析

(1)管理上的可行性

退货管理:考虑到客户可能因经营策略的变化或别的原因,需要将已经购进的产品退回企业的情况,该系统专门提供了退货管理模块,对客户因故退货进行管理。退变质酒管理:考虑到啤酒的保质期短,为了不使客户因产品变质而遭受损失,该系统提供了退残酒、变质酒模块,对客户用变质酒换好酒进行管理。

票据挂失管理:手工条件下,客户票据丢失后可以在销售大厅挂失,但是可能会因销售部门和仓库部门信息传递不及时,或者由于挂失时间太长使得挂失信息对业务员而言变得模糊,导致挂失后的票据仍然被拾到者用于提走货物。在燕京啤酒管理系统中提供了票据挂失功能,票据一经挂失,销售部门和仓库部门能立即共享挂失信息,客户不再会因为票据丢失而需要承受损失。

通过对各客户所欠款项进行账龄分析,可以快捷、全面地了解其欠款情况,及时对应收款项进行催收,加速资金周转,减少坏账损失;同时燕京啤酒是上市公司中采用账龄法计提坏账的第一家,账龄分析表为账龄法的使用创造了前提条件。及时、准确的对外提供报表,为利益相关者提供决策信息

北京燕京啤酒股份有限公司是上市公司,其财务数据必须对外披露,为债权人、所有者、政府部门等利益相关者进行分析决策提供信息。燕京啤酒管理系统实现了财务和销售的集成,销售系统可以将有关业务信息实时进行提炼,编制成账务凭证,自动传递到财务系统,财务系统根据需要即可在UFO 中快速生成企业所需各种报表和分析图表。这不仅能保证对外报表能及时、快速获取,而且对外报表的准确性也有了可靠保障。

总而言之,燕京啤酒管理系统实现了财务业务一体化,对企业的业务进行了有效的控制,提供了丰富的工具和手段,准确、及时的为企业提供各种对内管理报表和对外财务报表,在企业管理升级中起到了非常重要的作用。

现有的燕京啤酒管理系统是北京燕京啤酒股份有限公司与用友软件股份有限公司强强联合和协作所取得的信息化建设的典范。然而燕京啤酒并不满足现状,在此基础上,它将在近期内完成生产管理、质量管理、采购管理等系统的建立,把企业的全面管理推向更高水平.

2、组织结构

该公司的组织结构图如下

3、业务流程图

以下是库存管理的业务流程图:

4.数据流程图

四、总结

新系统的逻辑结构

燕京啤酒新管理系统主要由财务系统、销售管理系统、采购管理系统和存货管理系统等构成,目前采购管理系统为预留系统。

销售管理系统: 包括销售开票、送货管理、运输费管理、结算管理、退货管理、退变质酒管理等模块。

存货管理系统: 主要包括包装物周转管理、扎鲜啤酒桶周转管理和产成品库房管理等模块。

财务系统: 主要包括总账、固定资产管理、工资管理、应收应付管理、UFO 报表、现金流量表、财务分析等子系统。

各模块之间实时传递信息,完全实现了销售、财务信息共享。其功能结构图如下所示:

调整单据

生产计划

组长:任丽102054201 组员:王楠102054253 李玉霞102085103

姜华102054207

丽丽901142143

曙光901142127

燕京啤酒营销战略

五、市场营销策划采取的营销战略 5.1目标市场:衡阳各中高档餐馆,酒店,酒吧,KTV,超市等。5.2定位:燕京啤酒的目标消费群体定位于不同层次充满激情、朝气蓬勃、热爱生活的中青年群体。 5.3产品线:燕京啤酒有纯生系列、鲜啤系列、爽啤系列等三个生产线。 5.4定价:为了提升同行业的竞争能力,燕京啤酒生产所涉及的原料、辅料、煤电能源、运输等是影响价格的主要因素,在明白了成本的构成基础上,有利于减少成本增加市场占有率,在一定的程度上增强了市场的竞争力。产品价格定制依据有:成本导向定价法,需求导向定价法和竞争导向定价法,燕京啤酒既是成本导向定价法又是需求导向定价法。 5.5分销渠道:衡阳燕京啤酒要在现有的基础上还要强化在分销管理,提升渠道竞争力,加强创新管理,为了提高燕京啤酒市场竞争力可以从以下方面进行设计。 1、逐步建立分销联合体,固化下游客户。可以在众多的下游批发部中选择最具有潜力的分销商结成战略联盟,固定一两家签定联销协议,建立战略同盟,对此固化下来的分销成员提供细致、深入的专业服务,保证其稳定、长期的获利。 2、强化分销管理,提升渠道竞争力。择最有潜力的经销商/分销商,结成战略联盟;规范销售渠道,控制产品流向、流速和流量;提高地乡镇级市场分销覆盖率,扫除分销渠道销售盲点。

3、强化分销人员管理,提高对分销网络的掌控。要加强对业务人员的管理,如实行“七定”、七定:定人,保持每个核心区域的业务人员的稳定;定域,保持每个业务人员的销售区域相对稳定;定线,保持每个业务人员的工作线路相对稳定;定点,保持每个业务人员的销售网点相对稳定;定期,保持每个网点的访问频率相对稳定;定时,保持每个网点的访问时间相对稳定;定标准,保持每个网点的巡访作业标准统一。 5.5销售队伍的激励机制:1、向经销商和代理商提供优质产品。2、给经销商和代理商直接利益:降低进货价格。3、给予经销商和代理商促销支持(共同开展促销活动)。4、公司销售人员实行加提成。5.6售后客户服务:1、定期对经销商进行拜访,树立企业形象。2、过期酒及时处理,不得流入市场。3、对于客户的投诉给予及时受理,不得委托, 5.7广告宣传方式:在电视,报纸,POP,公关促销等多种手段,针对经销商,以专业杂志、广告、新闻报道支持,销售激励手段 5.8促销方式:1、直接降价促销方式,2、买赠结合促销方式:如买一打送一罐,买四灌送一的促销礼包。3、举办专题活动、如以通过对夏季旺销商品——啤酒的促销,带动人气,掀起淡季促销的高潮,活动期间以台为中心,外场促销售卖为主要形式,穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出,多买多送 5.9产品的完善与新产品开发举措:1、完善价格制定的系统性和规范性。2 、改善生产工艺,降低生产成本以实现利润的获取。3 建立

燕京啤酒财务分析

燕京啤酒财务分析

财务分析 ——对燕京啤酒的财务分析在国内各行业中,啤酒业是受外资渗透得最为彻底的板块之一,除燕京外几乎都有外资入股的身影。中国啤酒行业近年来的发展历史,其实就是一部行业并购整合的历史,国内的啤酒企业更多的是在生存中求发展,在激烈的兼并中求壮大。作为我国啤酒行业三大巨头之一的燕京啤酒在收购上非常谨慎,对收购的标的充分考虑其规模及盈利能力,而在品牌策略上燕京品牌采取了主品牌与其它收购品牌并存的做法,使得公司发展比较稳健,同时公司在北京、广西、内蒙和福建四个重点区域市场都拥有较高的市场占有率。这也是燕京啤酒能从北京顺义一区域性啤酒发展到进入了中国啤酒前三名的地位的主要原因。目前啤酒市场面临的最大困难是竞争日益激烈,营销费用加大;原辅材料、能源价格及运输费用上涨,致使公司生产成本大幅上升;同时由于同业竞争因素及政府宏观调控,公司产品销售价格调整空间有限,导致利润空间进一步缩小。总的来说,虽然公司目前面临诸多困难,但优势明显,发展潜力巨大,面临的困难对公司经营的持续性和稳定性的影响有限。下面我们将对燕京啤酒提出了我们的财务分析的观点和意见。 一、公司概况: 燕京1980年建厂,1993年组建集团。1997年两地上市,独特的“红筹背景、A股身份”股权结构模式,为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障。经过25年快速、健康的发展,燕京已经成为中国

最大啤酒企业集团之一。2006年啤酒产销量353.08万千升,进入世界啤酒产销量前十名、销售收入91.36亿元、实现利税19.2亿元、实现利润4.18亿元。燕京用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。 2006年燕京发展成为拥有有形资产107亿元、燕京商标商誉价值总计180.42亿元,其中子品牌漓泉啤酒商誉价值为22.88亿元,惠泉啤酒商誉价值为22.26亿元,雪鹿啤酒商誉价值为10.19亿元。 在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念;始终坚持了:走内涵式扩大生产道路,在滚动中发展,年年进行技术改造,使企业不断发展壮大;坚持依靠科技进步,促进企业发展,建立国家级科研中心,引入尖端人才,依靠科技抢占先机;积极进入市场,率先建立完善的市场网络体系,适应市场经济要求,目前全国市场占有率达到11%以上,华北市场50%,北京市场在85%以上。 作为中国最大啤酒企业集团之一,燕京啤酒有8oP、10oP、11oP、12oP四大类,一百多个品种,精品高档和普通中、低档啤酒齐全,包装方式采用瓶装、易拉罐装和桶装,能满足不同口味和不同消费层次的消费者的需求。 目前,燕京啤酒集团公司所生产的特制啤酒、冰啤、干啤已跻身于世界著名品牌行列。燕京啤酒集团在市场风浪的搏击中不断发展壮大,实现了规模与结构、数量与质量、速度与效益相统一,实现了靠科技发展民族品牌的跨越。 二、燕京啤酒的企业战略: 目前的中国商界存在的并不是缺乏执行力的问题,而是总部问

燕京啤酒股份有限公司财务报表分析

燕京啤酒股份有限公司财务报表分析 第3章公司介绍 3.1行业分析 啤酒行业是资金、技术密集型行业,机械化程度较高,行业特征明显。首先, 啤酒消费对保鲜度的依赖非常强,尤其是像生啤这样的品种;其次,啤酒产品在 运输过程中的相对高成本加大进入异地市场、尤其是较远距离市场的难度;再次, 消费者偏好,即消费者的121味差异也是不容忽视的因素。这些因素决定啤酒生产 和消费存在着所谓”最佳销售半径(150公里运输半径)”的规律,一般是地产地 锖。啤酒行业的本身特性决定了行业内的频繁并购。 3.1.1宏观经济形势 2002年,我国啤酒年产量在持续9年位居世界第二之后,首次超越美国居世界第 一,达到了2386.83万吨,成为全球最大的啤酒产销国。加A.WTO对我国啤酒行业 有巨大的影响。我国的啤酒行业是开放度较高的行业之一,引入外资较早较多。 国家对啤酒行业己无保护、鼓励或限制的特殊政策,同时严格的管制措施也已废 除,如今整体产业政策多无拘束力,政府力量介入无多,内资啤酒企业早已面临 外资和外国品牌啤酒的挑战,处于激烈的竞争中。加入W1’0后,我国啤酒行业和 其它行业一样,机遇与风险并存。有利的因素有:扩大了啤酒原料的选择余地: 有利于引进先进装备,提高啤酒生产技术水平;加强竞争意识,向国外学习先进 的管理技术和贸易手段,提高企业的现代化管理水平;有利于促进我国啤酒产品 进入国际市场。不利因素有:国外啤酒的拥入,对我国啤酒市场造成强大冲击: 国际资本的进入,加大了对世界经济形势的依附性。 3.1.2行业分析 l行业竞争格局雏形已现,竞争激烈程度有所下降 目前我国啤酒企业数目仍然不少,至06年7fl底我国啤酒企业571家,其中以 中小型企业居多,大型企业仅12家,中型企jlk222家,其中69家亏损,年销售额在3000万以下的小型企业337家,其中117家亏损,从亏损企业的亏损额度看总体上 略有下降,但是小型企业的亏损有所上升,显示国内啤酒行业整体上还是处于好 转阶段,尤其是大型啤酒企业,产品价格上升,市场逐步增长,但是小型企业生

燕京啤酒营销发展战略

燕京啤酒营销发展战略 燕京啤酒的营销发展战略 摘要:本案例主要介绍在20____年全球金融危机的背景下燕京啤酒是如何发挥自己的大营销智慧推进市场拓展战略从而在经济环境不利于企业经营的情况下能够逆势而上超越啤酒行业的平均增长速度取得很好的经济效益。 关键词:燕京;营销战略;渠道创新;资源整合;区域扩张背景介绍 燕京1980年建厂1993年组建集团。在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念;始终坚持了:走内涵式扩大生产道路在滚动中发展年年进行技术改造使企业不断发展壮大;坚持依靠科技进步促进企业发展建立国家级科研中心引入尖端人才依靠科技抢占先机;积极进入市场率先建立完善的市场网络体系适应市场经济要求目前全国市场占有率达到11%以上华北市场45%北京市场在85%以上;积极完成股份制改造由产品经营转向产品与资本双向经营1997年两地上市独特的“红筹背景、A股身份”股权结构模式为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障;精心打造企业文化长期培育的“尽心尽力的奉献精神艰苦奋斗的创业精神敢打硬仗的拼搏精神顾全大局的协作精神为企业分忧的主人翁精神” 以奉献机制与激励机制相结合的分配模式促进企业快速发展。

经过29年快速、健康的发展燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。20____年啤酒产销量467万千升进入世界啤酒产销量前八名、销售收入133.08亿元、实现利税29.98亿元、实现利润8.65亿元。--燕京用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。 20____年燕京发展成为拥有有形资产150亿元、20____年燕京商标商誉价值总计229.52亿元其中子品牌漓泉啤酒商誉价值为33.24亿元惠泉啤酒商誉价值为25.90亿元雪鹿啤酒商誉价值为12.89亿元。员工33500人占地389万平方米拥有控股子公司(厂)30个其中啤酒生产企业22个相关和附属产品企业8家。燕京总部是亚洲最大的啤酒生产厂。连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业、中国行业百强企业。高品质的燕京啤酒先后荣获“第31届布鲁塞尔国际金奖”“首届全国轻工业博览会金 奖”“全国行业质量评比优质产品奖”并获“全国啤酒质量检测A 级产品”“全国用户满意产品”,“中国名牌产品”等多项荣誉称号。燕京啤酒被指定为“人民大会堂国宴特供酒”、中国国际航空公司等四家航空公司配餐用酒,1997年燕京牌商标被国家工商总局认定为“驰名商标”20__年通过中国绿色食品发展中心审核符合绿色食品A级标准。20__年8月 20____年在全球金融危机的影响下许多中小企业停产、歇业一些大企业也出现了亏损。然而全球金融危机带来的负面影响却被燕京啤酒消弭于无形燕京啤酒不仅没有亏损反而保持了10%以上

燕京啤酒和青岛啤酒财务报表分析

财务报表分析 ——燕京啤酒和青岛啤酒财务报表分析 班级:111111 学号:111111 姓名:XX

摘要 随着社会经济的发展,会计这门学科不断发挥其强大的功能,作为会计学的载体——财务报表,财务报表可以全面、系统、综合记录企业发生的经济业务轨迹,因此相关的利益人将越来越关注它。世界著名投资大师巴菲特曾经说过,要对一家企业投资,我主要看这家企业的财务报表,这是以一个投资人的身份阐明财务报表的重要性,同时在现代企业会计制度下,公司的管理逐渐发展为由职业经理人来管理。企业的所有者、债权人、经营者以及政府经营管理者站在各自的立场上,关心企业的经营状况、财务状况和经营效益等,人们要想从财务报表中的数字中得出相关的结论,需要我们采用专门的方法和技巧并且结合实际情况对资产负债表,利润表及现金流量表进行全面系统综合的分析,以便相关的人员作出科学的决策。本文从一个外部使用者的角度,运用以会计学,财务管理及财务分析的方法和理论为依据,主要通过比率分析法和比较分析法进行等多种方式对燕京啤酒近三年来的财务报表进行分析,并且与青岛啤酒公司的财务报表进行对比分析,特别是2013年的财务数据,算出近几年的财务指标,然后采用综合的分析方法进行整体分析,找出公司发展的中存在的一些问题,并且提供一些建议,为决策者提供参考。

目录 摘要 (2) 公司概况 (7) 燕京啤酒的企业战略 (8) 中国啤酒行业简介 (8) 资产负债表分析 (10) 水平分析 (10) 资产负债表结构变动情况的分析评价 (12) 垂直分析 (13) 资产负债表结构变动情况的分析评价 (14) 1、资产结构的分析评价 (14) 2、资本结构的分析评价 (15) 利润表分析 (15) 现金流量表分析 (16) 财务效率分析 (17) 偿债能力分析 (17) 1、短期偿债能力 (17) 2、长期偿债能力 (18) 营运能力分析 (18) 盈利能力分析 (19) 财务分析: (20) 盈利能力分析 (20) 1、销售净利率 (20) 2、成本费用净利率 (21) 3、盈利能力分析小结 (21) 资本营运能力分析 (22) 1、存货周转天数 (22) 2、应收账款周转天数 (22) 3、总资产周转率 (23) 4、营运能力分析小结 (23) 偿债能力分析 (23) 1、短期偿债能力 (23) 2、长期偿债能力 (24) 3、偿债能力小结 (25) 现金流量分析 (26) 流动资产质量分析 (31) 1、应收账款分析 (31) 2、预付账款分析 (32) 3、存货分析 (33)

燕京啤酒战略分析

燕京啤酒战略分析 一、公司简介: 燕京1980年建厂,1993年组建集团。在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念;始终坚持了:走内涵式扩大生产道路,在滚动中发展,年年进行技术改造,使企业不断发展壮大;坚持依靠科技进步,促进企业发展,建立国家级科研中心,引入尖端人才,依靠科技抢占先机;积极进入市场,率先建立完善的市场网络体系,适应市场经济要求,目前全国市场占有率达到12%以上,华北市场50%,北京市场在85%以上;积极完成股份制改造,由产品经营转向产品与资本双向经营,1997年两地上市,独特的“红筹背景、A股身份”股权结构模式,为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障;精心打造企业文化,长期培育的“尽心尽力的奉献精神,艰苦奋斗的创业精神,敢打硬仗的拼搏精神,顾全大局的协作精神,为企业分忧的主人翁精神” 以奉献机制与激励机制相结合的分配模式,促进企业快速发展。 经过31年快速、健康的发展,燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。2011年啤酒产销量551万千升,进入世界啤酒产销量前八名、销售收入171.62亿元、实现利税36.34亿元、实现利润11.74亿元。--燕京用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。2012年燕京发展成为拥有有形资产187亿元、2011年燕京商标商誉价值总计365.94亿元,其中子品牌漓泉啤酒商誉价值为52.96亿元,惠泉啤酒商誉价值为28.01亿元,雪鹿啤酒商誉价值为17.08亿元。员工43000人,占地389万平方米,拥有控股子公司(厂)42个,其中啤酒生产企业40个,相关和附属产品企业2家。燕京总部是亚洲最大的啤酒生产厂。连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业、中国行业百强企业。高品质的燕京啤酒先后荣获“第31届布鲁塞尔国际金奖”,“首届全国轻工业博览会金奖”,“全国行业质量评比优质产品奖”,并获“全国啤酒质量检测A级产品”,“全国用户满意产品”,“中国名牌产品”等多项荣誉称号。燕京啤酒被指定为“人民大会堂国宴特供酒”、中国国际航空公司等四家航空公司配餐用酒,1997年燕京牌商标被国家工商总局认定为“驰名商标”,2004年通过中国绿色食品发展中心审核,符合绿色食品A级标准。2005年8月10日燕京成为国内首家北京2008年奥运会啤酒赞助商。

青岛啤酒和燕京啤酒的财务分析

青岛啤酒和燕京啤酒的财务分析 提纲 1.宏观经济形势分析 1.1国名经济形势 1.2宏观经济政策分析 1.2.1货币政策分析 1.2.2其它宏观经济政策的分析 1.3其他宏观经济因素的分析 1.3.1物价变动 1.3.2汇率变动 2.啤酒行业分析 2.1中国啤酒产业现状分析 2.2啤酒行业存在的问题 2.2.1产品问题 2.2.2销售政策问题 2.2.3经销商的经销区域太大,影响了生产企业对市场的控制2.3行业发展趋势 2.3.1啤酒市场的发展潜力 2.3.2啤酒的营养价值 2.3.3一业为主,多元发展化 2.4燕京啤酒和青岛啤酒的行业地位 2.4.1青岛啤酒的行业地位 2.4.1.1品牌价值 3.公司分析 3.1公司概况 3.1.1燕京啤酒 3.1.1.1经营状况 3.1.1.2财务状况 3.1.2青岛啤酒 3.1.2.1经营状况 3.1.2.2财务状况 3.2财务指标分析 3.2.1偿债能力分析 3.2.1.1流动比率 3.2.1.2速动比率 3.2.1.3资产负债率 3.2.1.4产权比率 3.2.2营运能力分析 3.2.2.1存货周转率 3.2.2.2流动资产周转率

3.2.2.3总资产周转率 3.2.3盈利能力分析 3.2.3.1主营业务利润率 3.2.3.2总资产报酬率 3.2.3.3营业成本利润率 3.2.3.4净资产收益率 3.2.4发展能力分析 3.2. 4.1销售增长率 3.2. 4.2资本积累率 3.2.5其它指标 4.结论及建议 4.1结论 4.2建议

1.宏观经济形势分析: 1.1国民经济形势分析 2009年开始,中国经济停止下滑,开始逐步企稳回升,一季度GDP增长6.1%,二季度增长7.9%,三季度增长8.9%。前三季度GDP同比增长7.7%,能够实现年初提出的全年同比增长8%的增长速度。 2010年,中国面对极为复杂的国内外经济环境和极为严峻的各类自然灾害等挑战,虽然我国宏观经济政策框架基本稳定,但汇率不断升级、通胀压力不期而至、外部需求持续变化、资本流动大幅波动,宏观经济形势未可乐观,就如温总理曾在接受采访时指出:“如果说2009年是进入新世纪以来经济最为困难的一年,那么2010年是中国经济最为复杂的一年”,不过党中央、国务院审时度势,科学决策,团结带领全国各族人民,深入贯彻落实科学发展观,加快转变经济发展方式,加强和改善宏观调控,发挥市场机制作用,有效巩固和扩大了应对国际金融危机冲击成果,使得2010年国民经济运行态势总体良好。 2010年全年国内生产总值397983亿元,按可比价格计算,比2009年增长10.3%,增速比上年加快1.2个百分点。分季度看,一季度同比增长11.9%,二季度增长10.3%,三季度增长9.6%,四季度增长9.8%。分产业看,第一产业增加值40497亿元,增长4.3%;第二产业增加值186481亿元,增长12.2%;第三产业增加值171005亿元,增长9.5%。 1).国内生产总值(GDP) GDP是最受关注的宏观经济统计数据,是衡量国民经济发展情况的重要指标。GDP增速越快表明经济发展越快,增速越慢表明经济发展越慢,GDP负增长表明经济陷入衰退。 根据国家统计局初步测算,2010年前GDP为397983亿元,按可比价格计算,同比增长10.3%,比上年同期增幅加快1.2个百分点。

管理信息系统成功案例分析

管理信息系统案例分析 一、相关概念 管理信息系统(Management Information System,简称MIS)是一个以人为主导,利用计算机硬件、软件、网络通信设备以及其他办公设备,进行信息的收集、传输、加工、储存、更新和维护,以企业战略竞优、提高效益和效率为目的,支持企业的高层决策、中层控制、基层运作的集成化的人机系统。 它是一门新兴的科学,其主要任务是最大限度的利用现代计算机及网络通讯技术加强企业的信息管理,通过对企业拥有的人力、物力、财力、设备、技术等资源的调查了解,建立正确的数据,加工处理并编制成各种信息资料及时提供给管理人员,以便进行正确的决策,不断提高企业的管理水平和经济效益。目前,企业的计算机网络已成为企业进行技术改造及提高企业管理水平的重要手段。 完善的MIS具有以下四个标准:确定的信息需求、信息的可采集与可加工、可以通过程序为管理人员提供信息、可以对信息进行管理。具有统一规划的数据库是MIS成熟的重要标志,它象征着MIS是软件工程的产物。通过MIS实现信息增值,用数学模型统计分析数据,实现辅助决策。MIS是发展变化的,MIS有生命周期。 管理信息系统的开发原则:创新原则,体现先进性;整体原则,体现完整性;不断发展原则,体现超前性;经济原则,体现实用性。 二、案例简介 北京燕京啤酒集团公司是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业,燕京啤酒集团现已成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。 北京燕京啤酒股份有限公司(下文简称为燕京啤酒)是燕京啤酒集团的上市公司,2000年燕京完成啤酒销售量141万吨;实现销售收入25亿元;实现利税总额9.2亿元。 燕京啤酒是目前沪深股市啤酒类上市公司的龙头股,就其优良的质地而言,称之为食品酿酒业的蓝筹股也是毫不过分的。燕京啤酒拥有雄厚的技术力量,精良的生产装备、先进的生产工艺和国内最先进的产品检测仪器,全面实现生产控制自动化,产品全部按国际标准组织生产,综合实力处于世界先进水平。 一个企业的成功固然与其生产技术息息相关,然而管理的科学与否直接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益,良好的技术只有与优秀的管理思想相结合才能产生预期的效果。作为一个大规模的企业,企业管理水平的高低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平,企业管理系统是企业管理思想的体现。

燕京啤酒商业案例分析

目录 第一章背景介绍 公司介绍 啤酒行业发展 竞争对手介绍 第二章双品牌战略分析 微光环境 宏观环境 第三章广西市场的分析 市场对决分析 SWOT分析 第四章方案的实施 分析销售现状 确定销售目标 制定销售策略 背景介绍 一、公司介绍 燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司于2002年7月18日揭牌成立,是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年筹建,1987年正式投产。 公司技术力量雄厚,生产工艺先进,拥有一大批从德国、美国等发达国家引进具有国际先进水平的精良啤酒生产设 备和检测仪器。同时,公司以新技术、新工艺为先导,以交

给顾客的产品百分百合格为质量方针,不断满足顾客需求,年年推出口感好、档次高、质量优的新产品,深受广大消费者的欢迎。产品在广西区内占有近80%的市场份额,同时在广东、湖南、贵州、海南、云南以及东盟国家均有销量。 燕京漓泉公司四年多来围绕燕京文化为内涵,秉承燕京“以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念,以燕京总部的六个创新和四个做强为指导思想,持续推进符合国际惯例的各项变革与创新,连续四年成为桂林市纳税首户、跻身广西纳税8强,全国啤酒行业纳税6强; 二啤酒行业发展 中国啤酒行业是一个大器晚成的行业。自1900年诞生直到改革开放前期的七十多年间几乎一片空白。随着改革开放的深入,中国啤酒行业开始迅速崛起。2002年以前,我国的啤酒行业一直处于原子型的状态,市场集中度低,企业数目多、规模小,市场处于过度竞争状态。但于1998 年~2002 年是我国啤酒市场迅速进入了整合时期,主要得益这一时期青岛啤酒、燕京啤酒大量的兼并收购,收购了很多地方啤酒厂,市场集中度迅速提升,2002年我国啤酒市场结构进入了低集中寡头阶段。

企业管理信息系统成功应用案例

MIS应用的成功案例 一、案例背景 北京燕京啤酒集团公司是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业。燕京啤酒集团现拥有总资产50多亿元、员工12800人,占地220万平方米、年产销能力超过160万吨,燕京啤酒集团已经成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”之一。燕京啤酒集团是国家经贸委重点支持的520家大型企业之一,下属拥有控股子公司(厂)十六个。北京燕京啤酒股份有限公司(下文简称为燕京啤酒)是燕京啤酒集团的上市公司,2000年燕京完成啤酒销售量141万吨;实现销售收入25亿元;实现利税总额9.2亿元。一个企业的成功固然与其生产技术息息相关,然而管理的科学与否直接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益,良好的技术只有与优秀的管理思想相结合才能产生预期的效果。作为一个大规模的企业,企业管理水平的高低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平,企业管理系统是企业管理思想的体现。 燕京啤酒集团在经过一系列决策后决定引进MIS,并聘请了专家进行评估、测试和后期调试,最终形成了现在使用的适合燕京啤酒的MIS。燕京啤酒MIS主要由财务系统、销售管理系统、采购管理系统和存货管理系统等构成。经过不断调整和测试,现在使用的MIS成功在燕京啤酒“生根发芽”并为燕京的后续发展提供保障和动力。 二、MIS在企业中的作用 MIS(管理信息系统--Management Information System)系统,是一个由人、计算机及其他外围设备等组成的能进行信息的收集、传递、存贮、加工、维护和使用的系统。 是一门新兴的科学,其主要任务是最大限度的利用现代计算机及网络通讯技术加强企业的信息管理,通过对企业拥有的人力、物力、财力、设备、技术等资源的调查了解,建立正确的数据,加工处理并编制成各种信息资料及时提供给管理人员,以便进行正确的决策,不断提高企业的管理水平和经济效益。目前,企业的计算机网络已成为企业进行技术改造及提高企业管理水平的重要手段。随着我国与世界信息高速公路的接轨,企业通过计算机网络获得信息必将为企业带来巨大的经济效益和社会效益,企业的办公及管理都将朝着高效、快速、无纸化的方向发展。 1、硬件应用 由于燕京啤酒公司财务、销售、仓库等部门位于不同的办公楼,办公楼之间相距上千米,为了便于各部门实时传递信息,加强对各部门的管理和监控,需要在公司厂区内建立一个内部网。 2、软件应用 销售管理系统包括销售开票、送货管理、运输费管理、结算管理、退货管理、退变质酒管理等模块,存货管理系统主要包括包装物周转管理、扎鲜啤酒桶周转管理和产成品库房管理等模块,财务系统主要包括总账、固定资产管理、工资管理、应收应付管理、UFO报表、现金流量表、财务分析等子系统。各模块之间实时传递信息,完全实现了销售、财务信

燕京啤酒企业战略管理

中国矿业大学China University of Mining and Technology 产业组织学 大作业

目录 1.燕京啤酒发展史及其发展状况 (3) 2.啤酒行业的市场状况分析 (5) 2.1国际市场 (5) 2.2国内市场 (6) 2.2.1行业所处的生命周期 (6) 2.2.2主要的竞争对手及市场份额 (7) 3.燕京啤酒创业阶段的竞争策略 (10) 3.1高品质多产品战略 (10) 3.2差异化战略 (11) 3.3营销战略 (11) 3.4科技创新,人才至上 (12) 3.5定价策略 (13) 3.6促销策略 (13) 4.保护自己市场份额的措施 (14) 4.1并购 (14) 4.2通过恶意竞争,“封杀”其他品牌 (14) 5.燕京啤酒企业面临的外部管制及其影响 (15) 5.1政策环境制约 (15) 5.2经济环境制约 (15) 6.总结 (15)

燕京啤酒股份有限公司 1.燕京啤酒发展史及其发展状况 燕京啤酒秉承“以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念,严谨的工作态度,科学的管理,采用世界最先进的生产设备、为广大消费者提供啤酒、饮料等优质产品,让消费者尽情享受由此带来的美好生活。燕京优质产品,酿造美好生活。 燕京1980年建厂,1993年组建集团。在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念;始终坚持了:走内涵式扩大生产道路,在滚动中发展,年年进行技术改造,使企业不断发展壮大;坚持依靠科技进步,促进企业发展,建立国家级科研中心,引入尖端人才,依靠科技抢占先机;积极进入市场,率先建立完善的市场网络体系,适应市场经济要求,目前全国市场占有率达到12%以上,华北市场50%,北京市场在85%以上;积极完成股份制改造,由产品经营转向产品与资本双向经营,1997年两地上市,独特的“红筹背景、A股身份”股权结构模式,为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障;精心打造企业文化,长期培育的“尽心尽力的奉献精神,艰苦奋斗的创业精神,敢打硬仗的拼搏精神,顾全大局的协作精神,为企业分忧的主人翁精神” 以奉献机制与激励机制相结合的分配模式,促进企业快速发展。 经过31年快速、健康的发展,燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。2012年啤酒产销量540.5万千升,进入世界啤酒产销量前八名、销售收入173.23亿元、实现利税36.37亿元、实现利润9.42亿元。--燕京用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。 2012年燕京发展成为拥有有形资产187亿元、2012年燕京商标商誉价值总计365.94亿元,其中子品牌漓泉啤酒商誉价值为52.96亿元,惠泉啤酒商誉价值为28.01亿元,雪鹿啤酒商誉价值为17.08亿元。员工43000人,占地389万平方米,拥有控股子公司(厂)42个,其中啤酒生产企业40个,相关和附属产品企业2家。燕京总部是亚洲最大的啤酒生产厂。连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业、中国行业百强企业。高品质的燕京啤酒先后荣获“第31届布鲁塞尔国际金奖”,“首届全国轻工业博览会金

燕京啤酒财务分析报告

财务分析报告 分析对象公司:北京燕京啤酒股份有限公司 数据依据:2009年财务报告,2008年、2009年年中、2009年年未的财务报表(资产负债表、利润表、现金流量表) 公司简介:燕京啤酒1980年建厂,1993年组建集团。经过29年快速、健康的发展,燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。目前全国市 场占有率达到11%以上,华北市场45%,北京市场在85%以上; 积极完成股份制改造,由产品经营转向产品与资本双向经营,1997 年两地上市,独特的“红筹背景、A股身份”股权结构模式。 公司综合能力指标(燕京啤酒及其同业青岛啤酒的数据指标):

一、偿债能力分析 短期偿债能力分析:数据显示该公司09年流动比率、速动比率分别为1.23、0.46,相比08年的1.17、0.45略有增长,但是和同行业相比这两项数据都比较低。同时该公司这两项数据都远低于流动比率和速动比率的正常范围,这意味着该公司流动资产额较低,偿还流动负债的安全保障较低,如果投资该公司存在较大的财务风险,其短期偿债能力较弱。 长期偿债能力分析:该公司09年资产负债比率为27.11%,这表明09年公司资产约有27.11%源于举债,约每27元的债务就有100元资产作为偿还债务的保障。这项数据比08年的30.37%略有下降。但和同行业的42.40%相比,该公司的长期偿债能力要好一些,长期投资的财务风险要小一些。 二、营运能力分析 由以上数据指标可以看出,燕京啤酒公司09年应收账款周转率为80.02次,相比08年的68.17次有较明显增长,这应该主要是受到销售量增加而引起资产流动性增强的影响。但是09年同期同行业的青岛啤酒该项数据为207.14,相比之下燕京啤酒的信贷政策比较宽松。 存货周转率09年为2..32,和08年相比基本没有变化,09年销量增长明显,而存货周转率为增加反而略微下降,主要是由于09年该公司预收款大幅增加,导致存货增加,因而使存货周转率较低;但是和同行业的4.44相比比较小,说明燕京啤酒相比之下存货较多,这应该是销售策略上的差别造成的。 由燕京啤酒09年和08年数据指标可以看出,该公司09年的流动资产周转率、固定资产周转率、总资产周转率与08年相比都有一定的增长,这应该是销售增长带动的;燕京啤酒09年的以上数据指标和同行业的青岛啤酒相比都比较低,说明和同行业相比燕京啤酒公司资金利用效率不高,公司的生产效率比较低。 由以上分析可知,该公司09年的营运能力相比08年有所增长,但是和同

燕京啤酒财务分析

财务案例分析 ——对燕京啤酒的财务分析在国内各行业中,啤酒业是受外资渗透得最为彻底的板块之一,除燕京外几乎都有外资入股的身影。中国啤酒行业近年来的发展历史,其实就是一部行业并购整合的历史,国内的啤酒企业更多的是在生存中求发展,在激烈的兼并中求壮大。作为我国啤酒行业三大巨头之一的燕京啤酒在收购上非常谨慎,对收购的标的充分考虑其规模及盈利能力,而在品牌策略上燕京品牌采取了主品牌与其它收购品牌并存的做法,使得公司发展比较稳健,同时公司在北京、广西、内蒙和福建四个重点区域市场都拥有较高的市场占有率。这也是燕京啤酒能从北京顺义一区域性啤酒发展到进入了中国啤酒前三名的地位的主要原因。目前啤酒市场面临的最大困难是竞争日益激烈,营销费用加大;原辅材料、能源价格及运输费用上涨,致使公司生产成本大幅上升;同时由于同业竞争因素及政府宏观调控,公司产品销售价格调整空间有限,导致利润空间进一步缩小。总的来说,虽然公司目前面临诸多困难,但优势明显,发展潜力巨大,面临的困难对公司经营的持续性和稳定性的影响有限。下面我们将对燕京啤酒提出了我们的财务分析的观点和意见。 一、公司概况: 燕京1980年建厂,1993年组建集团。1997年两地上市,独特的“红筹背景、A股身份”股权结构模式,为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障。经过25年快速、健康的发展,燕京已经成为中国

最大啤酒企业集团之一。2006年啤酒产销量353.08万千升,进入世界啤酒产销量前十名、销售收入91.36亿元、实现利税19.2亿元、实现利润4.18亿元。燕京用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。 2006年燕京发展成为拥有有形资产107亿元、燕京商标商誉价值总计180.42亿元,其中子品牌漓泉啤酒商誉价值为22.88亿元,惠泉啤酒商誉价值为22.26亿元,雪鹿啤酒商誉价值为10.19亿元。 在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念;始终坚持了:走内涵式扩大生产道路,在滚动中发展,年年进行技术改造,使企业不断发展壮大;坚持依靠科技进步,促进企业发展,建立国家级科研中心,引入尖端人才,依靠科技抢占先机;积极进入市场,率先建立完善的市场网络体系,适应市场经济要求,目前全国市场占有率达到11%以上,华北市场50%,北京市场在85%以上。 作为中国最大啤酒企业集团之一,燕京啤酒有8oP、10oP、11oP、12oP四大类,一百多个品种,精品高档和普通中、低档啤酒齐全,包装方式采用瓶装、易拉罐装和桶装,能满足不同口味和不同消费层次的消费者的需求。 目前,燕京啤酒集团公司所生产的特制啤酒、冰啤、干啤已跻身于世界著名品牌行列。燕京啤酒集团在市场风浪的搏击中不断发展壮大,实现了规模与结构、数量与质量、速度与效益相统一,实现了靠科技发展民族品牌的跨越。 二、燕京啤酒的企业战略: 目前的中国商界存在的并不是缺乏执行力的问题,而是总部问

B04-燕京啤酒管理信息系统成功案例

燕京啤酒管理信息系统成功案例分析 1.企业简介 北京燕京啤酒集团公祠是1993年以原北京市燕京啤酒厂为核心发展组建的国家二级企业,燕京啤酒集团现已成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。 北京燕京啤酒股份冇限公司(下文简称为燕京啤酒)是燕京啤酒集团的上市公司,2000年燕京完成啤酒销售量141力吨;实现销售收入25亿元;实现利税总额9. 2亿元。 燕京啤酒是H前沪深股市啤酒类上市公司的龙头股,就其优a的质地而言,称之为食品战洒业的蓝筹股也是羣不过分的。燕京叫!洒拥有雄悖的技术力S,粘良的生产装备、先进的生产T艺和国内?先进的产品检测仪器,全面实现生产控制自动化,产品全部按国际标准组织生产,综合实力处于世界先进水平。 一个企业的成功尚然号其生产技术息息相关,然而管理的科学与否a接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益,良好的技术只有打优秀的管理思想相结合才能产生预期的效果a作为一个大规模的金业,金业管理水平的高低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平,企业管理系统是企业管理思想的体现。 燕京啤酒的成功号其科学管理有着密不可分的关系,木案例将对燕京啤酒管理系统进行剖析,探寻?成功的经验。 2.燕京啤酒管理系统解决方案 N I总体H标 燕京啤酒股份有限公司在1991年已经实现财会电算化,而业务处理一宜处TTT.状态。随活金业规模的H益增长,业务a也逐渐増加,乎匸处理方式带來的备种弊端开始暴露出來,侵蚀着金业的收益,阻碍了先进管理方法的运用.特别是啤酒行业的特点:啤酒是一种保质期短的液体饮料,这一特性决定了啤酒行业是一个地域性较强的行业,企业的兴旺很人程度上依赖于水地市场的占有率,W此加强销儕管理十分必要。信息时代的销W管理对金业管理系统的建设提出了迫切要求,1998年燕京啤酒股份有限公司开始制定新的战略II标:将金业管理与计算机技术、网络技术、数摒处理技术相结合,将泊代高新技术应用于业务流程管理打控制中,建立包括采购、库存、销售、财务簷理和控制为一体的管理系统。 为了实现这一冃标燕京啤酒打用友软件股份公司合作,实施了强强联合的战术:管理系统采用用友ERP通用软件,解决金业大部分管理问题;对丁企业待殊的业务处理模块采取定制开发來实现,并保证ERP体系基层数据的正确性和连贯性;对于未来新増设的业务部门,原系统已经为扩展功能预fflTtil应的接n,为企业完全达到协调统一的集成化提供支持。这样满足了企业的管理模式岛标准的宦位,又保障了企业的即紂利益,实现金业的平稳过度和持续发展。 2.2硬件方案 宙于燕京啤洒公司财务、销售、仓库等部门位于不同的办公楼,办公楼Z间相距上千米,为了便于各部门实时传递信息,加强对各部门的管理和监控,需要在公司厂区内建立一个内部网。整个网络分为二十多段:计算机中心、财务部、销售一部和包

燕京啤酒的营销发展战略

燕京啤酒的营销发展战略 摘要:本案例主要介绍在2009年全球金融危机的背景下,燕京啤酒是如何发挥自己的大营销智慧,推进市场拓展战略,从而在经济环境不利于企业经营的情况下,能够逆势而上,超越啤酒行业的平均增长速度,取得很好的经济效益。 关键词:燕京;营销战略;渠道创新;资源整合;区域扩张 一、背景介绍 燕京1980年建厂,1993年组建集团。在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念;始终坚持了:走内涵式扩大生产道路,在滚动中发展,年年进行技术改造,使企业不断发展壮大;坚持依靠科技进步,促进企业发展,建立国家级科研中心,引入尖端人才,依靠科技抢占先机;积极进入市场,率先建立完善的市场网络体系,适应市场经济要求,目前全国市场占有率达到11%以上,华北市场45%,北京市场在85%以上;积极完成股份制改造,由产品经营转向产品与资本双向经营,1997年两地上市,独特的“红筹背景、A股身份”股权结构模式,为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障;精心打造企业文化,长期培育的“尽心尽力的奉献精神,艰苦奋斗的创业精神,敢打硬仗的拼搏精神,顾全大局的协作精神,为企业分忧的主人翁精神” 以奉献机制与激励机制相结合的分配模式,促进企业快速发展。 经过29年快速、健康的发展,燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。2009年啤酒产销量467万千升,进入世界啤酒产销量前八名、销售收入133.08亿元、实现利税29.98亿元、实现利润8.65亿元。--燕京用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。2009年燕京发展成为拥有有形资产150亿元、2009年燕京商标商誉价值总计229.52亿元,其中子品牌漓泉啤酒商誉价值为33.24亿元,惠泉啤酒商誉价值为25.90亿元,雪鹿啤酒商誉价值为12.89亿元。员工33500人,占地389万平方米,拥有控股子公司(厂)30个,其中啤酒生产企业22个,相关和附属产品企业8家。燕京总部是亚洲最大的啤酒生产厂。连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业、中国行业百强企业。高品质的燕京啤酒先后荣获“第31届布鲁塞尔国际金奖”,“首届全国轻工业博览会金奖”,“全国行业质量评比优质产品奖”,并获“全国啤酒质量检测A级产品”,“全国用户满意产品”,“中国名牌产品”等多项荣誉称号。燕京啤酒被指定为“人民大会堂国宴特供酒”、中国国际航空公司等四家航空公司配餐用酒,1997年燕京牌商标被国家工商总局认定为“驰名商标”,2004年通过中国绿色食品发展中心审核,符合绿色食品A级标准。2005年8月10日燕京成为国内首家北京2008年奥运会啤酒赞助商。 2009年,在全球金融危机的影响下,许多中小企业停产、歇业,一些大企业也出现了亏损。然而,全球金融危机带来的负面影响却被燕京啤酒消弭于无形,燕京啤酒不仅没有亏损,反而保持了10%以上的增长率。在经济环境不利于企业经营的情况下,2009年,燕京啤酒的产量较上一年增长了13.1%,利润增长了36%,与此形成鲜明对照的是国内啤酒行业的增长率仅为7%,燕京啤酒跑赢了啤酒行业的增长速度。燕京啤酒为什么能够逆势而上,丝毫不为金融危机所累呢? 谈及燕京啤酒的成长奥秘,燕京啤酒集团党委副书记丁广学告诉《新营销》记者:“燕京啤酒把营销看作大营销,不只是在…卖?燕京啤酒品牌,更重要的是…培育?燕京啤酒品牌。” 二、渠道创新 当年,“胡同送酒”的渠道策略曾经让燕京啤酒走出计划经济的藩篱,打开了北京市场。燕京啤酒与副食品公司、蔬菜公司合作,在其转型期间借用他们富余的车辆、人员等,通过对方的渠道分销燕京啤酒,使老百姓买燕京啤酒比买菜还容易。 谈起当年丁广学不胜感叹:“当时我们买了2000辆三轮车和20辆翻斗车,把啤酒直接

青岛啤酒和燕京啤酒比较研究

青岛啤酒和燕京啤酒比较 作者:Jane 一、啤酒行业概述 1、中国啤酒行业处在成长期向成熟期的过渡 从1980年到1995年,中国啤酒行业经历了长达15年的持续高速增长,年均复合增长率超过20%,啤酒产量在1981年仅百万千升基础上,达到500万千升用了6年,达到1000万千升又用了5年,再达到2000万千升仅用了6年。1995年以后,啤酒行业的年均复合增长率下降到6.8%。行业成熟度显著提高,中国啤酒行业进入了成长期向成熟期过渡的阶段。2002年,中国啤酒产量在连续9年位居世界第二之后,以2386.83万千升的产量超过美国,跃居世界第一啤酒生产消费国,啤酒也成为中国第一大酒种,但人均消费量仍不及世界平均消费量的一半,因此,中国啤酒市场仍具有相当大的发展空间。 目前我国啤酒主要在我国各大中型城市销售,农村市场还未完全开发出来,而这几年农村经济取得较大发展,农民的生活水平也有了很大提升。因此,若把农村市场充分开发出来,就我国啤酒现有的产量还不够。在市场方面,竞争更加激烈,而价格仍是竞争的焦点之一,也是在竞争中运用最多的手段,但啤酒行业经过近几年的竞争,价格空间已经不大,啤酒企业要在产品品种、质量及售后服务方面下工夫,“重视产品的差异化和个性化”将成为当前啤酒企业的共识。 另外,随着我国成为世界第一大啤酒生产国和最重要的消费市场,如今,越来越多的国外战略投资者将目光瞄准了我国的啤酒产业,外资开始加大对我国市场的投资力度。截至2006年,在啤酒产业中,外资比例已经上升到18%以上,而在未来几年中,啤酒产业的上游和下游外资比例还将持续增加。啤酒行业增速在2006年相对平缓,销售收入的增速在14%左右。 2、行业集中度逐步提高和高区域品牌集中度 2006 年,在中国经济稳步增长的带动下,国内啤酒行业保持了持续稳定的发展,全年啤酒产销量达到 3515 万千升,同比增长 14.7%,连续四年成为世界最大的啤酒生产和消费国及发展最快的市场之一。随着啤酒行业的整合,市场集中度进一步提高,2006 年国内前十大啤酒生产商的市场份额达到62.4%,较2005年增长1.4个百分点。 表一: 全国前十大厂商啤酒产量及占全国啤酒总产量的比重 1998 1999 200020012002200320042005 2006 产量(万千升) 437.1 542.9 691.6 843.7 1024.0 1333.0 1600.5 1867.2 2193.4 比重(%) 22 26 3137.1042.9052.485561 62.40 数据来源:根据上市公司历年年报整理 由于市场区域分割的特点,从单一品牌的角度看,行业整体集中度一般,但区域市场的品牌集中度则很高。2006年青岛啤酒、燕京啤酒及华润啤酒三家公司大约占据了啤酒行业37%左右的市场份额,市场集中度不仅逊于海外同业,而且比高档白酒和葡萄酒的市场集中度也来得低。但是在区域市场,该三种品牌的占有率总和普遍达到90%以上。每一个区域市场都有至少一到两个强势品牌占有绝对大的市场份额,大多数都属于单一区域强势品牌。 3、市场集中在华北和东、南部地区

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