家政服务员教学大纲

家政服务员培训大纲

一、课程任务和说明

通过培训，使培训对象掌握家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇，照料婴幼儿，照料老年人或护理病人的知识和技能。

在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。教学方式以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。在此基础上，使培训对象掌握1—2项专业选修课程的知识和技能。

二、课时分配和教学内容及教学要求

1、家政基础

总课时：6课时

教学内容：①职业道德、职业守则，观念转变。②法律常识③安全与防范、卫生常识。

教学要求：要求家政服务员在今后的工作中能遵守职业道德、职业守则及权益维护，转变观念从事家政服务工作，并掌握与家政服务工作相关的法律、法规知识。

2、家庭礼仪

总课时：8课时（其中理论4课时，情景实操练习4课时）

教学内容：①日常礼仪常识及家政服务的个人礼仪常用文明

用语。②尊重用户和我国少数民族的生活习俗。

教学要求：要求学员了解家政服务员的日常礼仪常识，掌握常用的文明用语，尊重用户的生活习惯。

3、居家保洁

总课时：24课时（其中理论8课时，实操练习16课时）

教学内容：家居保洁与衣物的洗涤、保管；现代家用电器

正确使用方法，包括以下几点：

①不同类型地砖清扫常识。②木地板、地毯的清扫方法。③家具保洁的有关知识。④一般清洁剂的性能和使用常识。⑤衣物的一般特性及衣物洗涤的一般常识。⑥掌握洗衣机、冰箱、微波炉以及吸尘器的正确使用方法。⑦掌握燃具、热水器、取暖器的正确使用方法。

⑧家用电器的性能和使用注意事项。⑨保管一般衣物的常识。

教学要求：使学员能用科学方法做好家居保洁、现代家用电器的使用。

4、母婴护理

总课时：34课时（其中理论16课时，实操练习18课时）

教学内容：①婴幼儿主、辅食的调配、制作和喂养的方法及注意事项。②照料婴幼儿穿脱衣服、清洗便溺、睡眠和日常活动的基本方法、注意事项和基本要求。③婴幼儿衣物洗涤、用具清毒的方法和注意事项。④婴幼儿异常情况的发现与轻微外伤紧急处理常识。

教学要求：使学员掌握婴幼儿的基本护理常识，保障婴幼儿安全的情况下合理喂养和照料婴幼儿。

5、照料老人

总课时：34课时（其中理论16课时，实操练习18课时）

教学内容：①老人饮食的基本原则。②老人的行动特点和外出注意事项。③外伤紧急处理常识。

教学要求：能够按要求制作适宜老人的主副食品，并协助其合理进食；能够照料老人穿衣、盥洗，陪伴老人安全出行，给老人阅读书报及异常情况的发现和应对。

6、看护病人：

总课时：34课时（其中理论16课时，实操练习18课时）

教学内容：①病人饮食的一般特点。②流质饮食的制作方法

及注意事项。③褥疮的一般预防知识。④擦澡方法和注意事项。⑤一般常见病的症状。

教学要求：能够按要求制作病人适宜的菜肴。能按要求制

作出３种流食、半流食、能给卧床病人喂水、喂饭，能采用正确的方法协助卧床病人便溺，给卧床病人擦洗、穿衣，能观察、发现病人异常情况，并能应对。

7、烹饪基础：

总课时：24课时（其中理论8课时，实操练习16课时）

教学内容：①蒸煮两种主食的制作方法。②蒸、炒、炸、炖、煮、拌六种菜肴的烹调技法。③常见蔬菜的选、削、择及洗涤的方法。

④烹饪原料加工的切、剁、削、刮等常用刀法。⑤原料的鉴别及简单配制一般菜肴。

教学要求：能用常用烹调技法制作家庭餐，会简单的主食制

作及一般菜肴的烹调。

8、动植物养护

总课时：4课时

教学内容：观赏鱼的饲养、家庭养猫、家庭养狗；常见观赏植物的养护。

教学要求：使学员能掌握了解动物的习性及一般的饲养方法以及植物的养护方法。

9、考核：理论考核4课时实践考核8课时

三、教学建议

在培训过程中，要以理论教学为基础，以情景模拟教学为辅助手段，以实际操作技能演练为教学重点，使培训对象经过系统培训后达到家政服务员的操作技能水平。

育婴师培训大纲

一、课程任务和说明

通过培训，使培训对象掌握育婴师的理论知识和操作技能。培训结束后，培训对象应能够独立完成制作产妇营养配餐、婴幼儿营养配餐、产妇的生活料理及心理指导、婴幼儿日常护理等工作，熟练掌握照料孕、产妇，照料婴幼儿的知识和技能。

在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。教学方式以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。制作产妇营养配餐、婴幼儿营养配餐、产妇的生活料理及心理指导、婴幼儿生理特点、婴幼儿日常生活安排方法、婴幼儿卫生与睡眠习惯的培养方法、婴幼儿常见病的症状特点、婴幼儿计划免疫常识、婴幼儿身心发展的基本特点、婴幼游戏的基本特点、婴幼儿基本游戏与玩具的选择方法等基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。

二、课时分配和教学内容及教学要求

1、职业指导与从业要求

总课时：6课时

教学内容：①职业道德、职业守则，观念转变。②法律常识③安全与防范、卫生常识。

教学要求：要求学员在今后的工作中能遵守职业道德、职业守则及权益维护，转变观念从事家庭育婴师工作，并掌握与育婴师工作相关的法律、法规知识。

2、家庭礼仪

总课时：8课时（其中理论4课时，情景实操练习4课时）

教学内容：①日常礼仪常识及家政服务的个人礼仪常用文明

用语。②尊重用户和我国少数民族的生活习俗。

教学要求：要求学员了解家政服务员的日常礼仪常识，掌握常用的文明用语，尊重用户的生活习惯。

3、孕产妇护理

总课时：36课时（其中理论16课时，实操练习20课时）

教学内容：①煲汤做饭、营养配餐②乳房护理③恶露观察④产妇月子病预防⑤产后心理指导⑥产后操指导⑦产妇生活料理

教学要求：使学员掌握孕期营养常识、孕期心理特点的基本方法、孕期常见病知识、产妇的营养配餐常识、母乳喂养方法、产妇形体恢复锻炼的基本方法、产妇常见病等知识。

4、新生儿护理

总课时：38课时（其中理论16课时，实操练习22课时）

教学内容：①胎儿教育的基本方法②新生儿的生理特点③新生儿饮食常识④新生儿常见异常情况⑤新生儿便溺的特点⑥新生儿喂养方法⑦新生儿生活护理

教学要求：使学员掌握新生儿的基本护理常识，保障新生儿安全的情况下合理喂养和照料新生儿以及新生儿异常情况的观察与应对措施。

5、婴儿护理

总课时：38课时（其中理论16课时，实操练习22课时）

教学内容：①婴儿饮食特点②婴儿辅食添加原则与方法③婴儿生理特点④婴儿日常生活安排及日常护理方法⑤婴儿卫生与睡眠习惯的培养方法⑥婴儿常见病的症状特点⑦婴儿计划免疫常识⑧婴儿身心发展的基本特点⑨婴儿游戏的基本特点⑩婴儿喂养与抚触。

教学要求：通过培训，使培训学员重点掌握婴幼儿辅食添加原则与方法、婴儿身心发展的基本特点、婴儿卫生与睡眠习惯的培养方法、婴儿日常生活护理。

6、幼儿养护：

总课时：38课时（其中理论16课时，实操练习22课时）

教学内容：①1-3岁幼儿生长特点②3周岁幼儿发育水平③幼儿的喂养④幼儿日常护理⑤幼儿保健护理⑥幼儿智力开发⑦幼儿亲子游戏

教学要求：通过培训，使培训学员掌握幼儿生活日常护理、幼儿教育基本原则、学龄儿童身心发展的特点及教育方法的知识。

7、新生儿、婴幼儿意外伤害防范紧急处理：

总课时：4课时

教学内容：①护理②洗澡时烫伤的防范③温奶时烫伤的防范④烫伤时的紧急处理。⑤发生呛奶的紧急处理⑥发生窒息的紧急处理。

教学要求：通过培训，使培训学员掌握意外伤害应急处理。

8、考核：理论考核4课时实践考核8课时

三、教学建议

在培训过程中，要以理论教学为基础，以情景模拟教学为辅助手段，以实际操作技能演练为教学重点，使培训对象经过系统培训后达到育婴员的操作技能水平。

护理员培训大纲

一、课程任务和说明

通过培训，使培训对象掌握老人、病患护理的理论知识和操作技能。培训结束后，培训对象应能够独立完成制作病患营养配餐、老年人营养配餐、老年人、病患的生活料理及心理指导、老年人日常护理等工作，熟练掌握照料老年人、病患的基础知识和技能。

在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。教学方式以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。制作病人营养配餐、老年人营养配餐、病患的生活料理及心理指导、老年人、病患心理特点、老年人、病患日常生活安排方法、老年人、病患常见病的症状特点及调理等基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。

二、课时分配和教学内容及教学要求

1、职业指导与从业要求

总课时：6课时

教学内容：①职业道德、职业守则，观念转变。②法律常识③安全与防范、卫生常识。

教学要求：要求学员在今后的工作中能遵守职业道德、职业守则及权益维护，转变观念从事家庭护理员工作，并掌握与护理员工作相关的法律、法规知识。

2、家庭礼仪

总课时：8课时（其中理论4课时，情景实操练习4课时）

教学内容：①日常礼仪常识及家政服务的个人礼仪常用文明

用语。②尊重用户和我国少数民族的生活习俗。

教学要求：要求学员了解护理员的日常礼仪常识，掌握常用的文明用语，尊重用户的生活习惯。

3、老年人护理

总课时：36课时（其中理论16课时，实操练习20课时）

教学内容：①饮食料理②生活料理③异常情况应对④老年人心理和生理特点。

教学要求：使学员掌握老年人营养餐配制的基本方法、给老年人喂饭、喂水、照料老年人日常卫生护理、处理老年人的轻微外伤、观察老年人的异常情况、给卧床老年人做口腔护理、给卧床病人做晨、晚间护理、给老年人翻身、擦浴等基本知识、老年人常见病等知识。

4、老年人实际操作护理

总课时：38课时（其中理论16课时，实操练习22课时）

教学内容：①老年人居家环境清扫、布置②老年人被裖的更换、整理③掌握病患、老年人心理特征、心理需求④病患营养餐的制作⑤口腔照护和进食照护⑥排泄照护和进食照护⑦睡眠照护和更衣照护⑧身体状况观察和生命体征监测⑨给老人翻身、按摩⑩各类助行器的使用操作。

教学要求：使学员掌握老年人的基本日常护理常识，保障老年人安全的情况下合理照料老年人以及老年人身体异常情况的观察与应对措施。

5、老年人、病患意外伤害防范紧急处理：

总课时：4课时

教学内容：①家庭药箱的基本常识②洗澡时防范③喂食时的的防范④烫伤时的紧急处理⑤发生窒息的紧急处理。

教学要求：通过培训，使培训学员掌握意外伤害应急处理。

6、病人护理

总课时：38课时（其中理论16课时，实操练习20课时）

教学内容：①饮食料理②生活料理③异常情况应对④病患心理和生理特点⑤医疗护理

教学要求：使学员掌握病患营养餐配制的基本方法、给病患喂饭、喂水、照料病患日常卫生护理、基本医疗护理、观察病患的异常情况、给卧床病人做口腔护理、给卧床病人做晨、晚间护理、给卧床病人翻身、擦浴、按摩等基本知识。

4、病患实际操作护理

总课时：38课时（其中理论16课时，实操练习22课时）

教学内容：①病患居家环境清扫、布置②病患被裖的更换、整理③掌握病患心理特征、心理需求④病患营养餐的制作⑤口腔照护和进食照护⑥排泄照护和进食照护⑦睡眠照护和更衣照护⑧身体状况观察和生命体征监测⑨给病患翻身、按摩⑩各类医疗助行器的使用操作。

8、考核：理论考核4课时实践考核8课时

三、教学建议

在培训过程中，要以理论教学为基础，以情景模拟教学为辅助手段，以实际操作技能演练为教学重点，使培训对象经过系统培训后达到病患的操作技能水平。

家政服务员培训计划及大纲(初级)

家政服务员培训计划及大纲(初级)

家政服务员 培训计划 （初级） 为促进我市家政服务业和诣社会的发展，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，举办家政服务员培训班。考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异，特分初级、中二个层次的培训。现就初级家政服务员培训制定如下计划： 一、培训目标 通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。 二、培训对象： 失业农民女性与下岗女职工。 三、培训时间 年月至年月。 四、培训内容 （1）理论知识：职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常 识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识； （2）操作技能：社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。 五、培训方式 1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。 2、实地训练与考察。培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。

3、理论教学与情景模拟教学相结合。 4、理论教学与穿插案例相结合。 六、培训课时计划

理论模块操作模块地点 内容总 课 时内容总 课 时 职业道德16 ―――― ― ―家政实训室 择业与就业常识8 ―――― ― ― 家政 实训 室 安全与卫生常识16 ―――― ― ― 家政 实训 室 社交礼仪常识16 社交礼 仪 2 家政 实训 室 相关法律、法规知识15 ―――― ― ― 家政 实训 室 制作家庭餐相关知识20 制作家 庭餐 50 学院 食堂 家庭清洁相关知识15 家居清 洁 20 家政 实训 室 洗涤摆放衣物相关知识10 洗涤摆 放衣物 25 家政 实训 室

家政服务员培训资料汇总

家政服务员培训教案 家政服务员职业道德 良好的职业道德是做好工作的基础，对于从事各行各业的人，都要从本职业特点出发，从服务态度、服务意识、服务质量、服务水平等方面提出职业道德的相关要求。制定爱岗敬业、服务群众、奉献社会、诚实守信、礼貌待人、遵纪守法等行为准则。 从事家政服务员必须有较好的职业道德和品德修养。 一、家政服务员的道德规范 1、要处理好与家政职业的关系，爱岗敬业，积极主动的完成公司和用户安排的工作任务。 2、要处理好与用户的关系，诚实守信，办事公道。对用户的贵重物品及不会使用的器具，未经公司指导和用户允许严禁使用，确保用户的财产安全，不乱翻用户的东西，未经用户同意禁止使用其通讯工具、音响和电脑设备，不许穿戴其服装及首饰等。 3、要处理好与社会的关系，要有服务群众，奉献社会的精神。在现实生活中，家政服务员是社会大家庭中的一员，有责任、也有义务模范遵守社会公德，努力使自己成为一个合格的公民，用实际行动促进社会主义精神文明建设，为转变社会风气贡献自己的力量。 二、家政服务员的仪表、仪态 1、着装要整洁大方，不能过于随意； 2、工作时不要浓妆艳抹，佩带饰物要适当（手腕部不要带饰物，以方便操作）； 3、讲究个人卫生，勤洗澡、勤换衣； 4、言谈举止要大方得体，语言亲切，态度和蔼。 三、家政服务员的一般礼仪 1、迎送、接待来访者时，应讲礼貌用语，用语准确、称呼恰当，热情有度。 2、主人和客人交谈时尽量回避，室内狭小无处回避的则可在做完份内工作后保持安静。 3、要求我们的服务人员在工作中要做到“三轻”：说话轻、走路轻、操作轻。 4、进入用户卧室前应先敲门，以示礼貌和尊重。 5、端正服务态度，家政服务人员同样是一项光荣的工作，不要以为是低人一等。

家政服务员培训计划书(标准版)

( 工作计划) 单位：____________________ 姓名：____________________ 日期：____________________ 编号：JH-XK-0859 家政服务员培训计划书(标准版) Training plan for housekeeper

家政服务员培训计划书(标准版) 一、培训任务 家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工作。 二、培训对象 女性年龄18周岁以上45周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民，可参加家政服务员培训。 三、培训方式与时数 采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式，集中培训与自学时数比例。 备注：“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。 四、考核要求 (一)考核标准 1.家政服务员培训合格考核标准 (1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分)： 掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关

法律常识;掌握相关安全和卫生常识。 (2)专业技能考核标准： 会使用日常礼貌用语; 会制作两种以上主食、五种以上的家常菜; 懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味; 会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。 会使用一般的家用电器(电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器)及燃气具(燃气热水器、煤气灶); 懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养; 掌握有害生物防治的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠); 掌握基本的护理产妇、新生儿的技能; 掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿; 能对老年人进行饮食起居护理。 能对病人进行简单的生活护理。 五、培训工作的原则与要求 (一)培训工作的基本原则 1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问题。 2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。

家政服务员培训班教学计划

双河成人学校2015年第一期 职业技能（家政服务）培训教学计划 为进一步推动我区家政服务工程建设力度，进一步提升我区家政服务从业人员的综合素质和职业技能，满足家政服务市场需求，根据《重庆市财政局重庆市人力资源和社会保障局重庆市就业工作领导小组办公室关于就业培训工作及就业专项资金管理有关问题的通知》（渝财社发〔2012〕137号）和《重庆市人力资源和社会保障局重庆市财政局关于进一步完善职业培训补贴政策的通知》（渝人社发〔2014〕222号）文件精神，结合我区家政服务行业的发展实际，特制定本次培训教学实施方案： 一、指导思想 随着人民生活水平日益提高，人们对家政服务的需求越来越多，家政服务的领域也越来越广，同时对家政服务员也提出了更高的要求。开展家政服务从业人员培训，可以为“四类人员”就业再就业创造条件，也有利于提高劳动者的整体素质，最大限度地满足市场，拓宽就业渠道。 二、培训目标 通过培训，学员能熟练掌握制作家庭餐、家居清洁、洗烫保管衣物的基本知识；同时有选择性地掌握照料孕、产妇与新生儿，照料婴幼儿，照料老年人、护理病人的专业知识；能了解务工常识、法律常识及基本的礼貌道德等知识；掌握基本礼仪、家庭护理、卫生常识、家电使用等服务技能。学员经过培训、考核鉴定，取得相应的上岗操作证，从而达到提高“四类人员”从事家政服务业的素质，提升家政服务的质量和水平，促进我县家政服务行业的健康发展。 三、培训对象 凡热爱和愿意从事家政服务员的重庆籍城镇登记失业人员、农村转移就业劳动者、毕业年度高校毕业生、城乡未继续升学的

应届初高中毕业生，且有良好的思想道德素质，有一定的学习能力和领悟能力，年龄16-50岁，身体健康者均可报名参加免费培训。 四、培训时间、地点、人数和教师、课时、培训教材 1、培训时间：2015年10月8日——10月18日； 2、培训地点：双河街道成人文化技术学校 3、培训人数：50人 5、培训学时：培训总学时80学时，其中理论知识培训52学时、实践操作课学时28学时。 6、培训教材：培训规定的《家政服务员》（初级）专业教材和《家庭服务职业标准汇编》。 五、培训方式 我校本期家政服务员培训将采取理论知识与实习实作相结合的教学方式。根据学员的实际情况，在培训中采取通俗易懂的教

家政服务培训教程资料

目录 第一章家政服务员的从业规范2保洁技能的培训 1出发前的准备3常用工具介绍和注意事项 2服务前的准备4常用清洁剂和保洁课程培训 3服务中的准备第七章保洁培训 4服务后的准备1灯具清洗注意事项 第二章如何做好一个家政服务员2保洁员的基本素质和道德教育第三章老年人的护理第八章保洁作业程序1如何照顾卧床的老人1家居保洁工作程序 2老年人高血压的护理2家庭开荒保洁程序 3家庭如何消毒3大型开荒保洁程序 第四章育婴 1仪容仪表 2言谈举止 3服务内容 4星级育婴服务员的分类 第五章电器使用培训 1吸尘器的使用 2提高吸尘器的工作效率 和保养方法 第六章工具使用培训 1保洁工具和清洗剂的展示

第一章家政服务员从业规范 1、出发前的准备 (1)仪表：男士－－短发，不留胡须，仪表端庄，服装整洁； 女士－－化淡妆，不佩带首饰，不留长指甲，涂指甲油，工装整洁；（2)工具：把工具箱（工具齐全）、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好； （3）服务路线：提前一天了解路线，确保准时到达地点； （4）上岗前不得饮酒，不论男士、女士，一律平跟布鞋，统一穿工作服； （5）其它：与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗；（6）每天工作时间不得迟到早退； 2、服务前的准备 （1）再次整理仪容仪表，敲门进入，礼貌问答； （2）表明身份，出示工号牌，证明来意； （3）了解客户所需服务内容，要求正确解答服务方法，效果及主意事项，确定后组织安全高效的施工；（4）不得迟到早退，必须做到首时首信； 3、服务中的工作 （1）进入客户家中必须使用礼貌用语； （2）由组长首先与客户进行沟通，详细了解客户的需求，然后安排每个工人的具体操作岗位； （3）组长精心组织，有序操作，分工协作，细致认真，服务周到； (4)该使用工具、设备的必须使用，形成规范、快速、高效施工，不得偷工减料；质量是生命，效率决定发展； （5）如无特殊情况，严禁使用客户电话； （6）礼貌谢绝主人敬烟，工作时间严禁吸烟； （7）工作时间如需饮水，必须自带杯具，不准使用客户的杯具； （8）不准拿客户的一针一线，不准向客户索要物品和小费； （9）工作过程中要做到：从上至下，从里向外，走路轻、说话轻、操作轻； （10）工作过程中，不准与客户聊天及任何无意义的话题，如需与客户沟通，由组长出面与客户进行交流与沟通；（11）工作过程中，不准损坏客户的物品，如有损坏，照价赔偿。 4、服务后的工作 （1）收拾所带的工具，摆设整齐； （2）礼貌提醒客户自行检查家中贵重物品有无丢失，损坏； （3）主动展示工具箱里的物品，并请客户过目； （4）若产生服务费用应及时按照标准收费，不准擅自多收或少收；因工作质量问题，客户少付或责任人少收，差额由责任人负责；

家政服务员岗前培训资料

家政服务员岗前培训资料 1. 家政服务员到业主家后，一定要按照业主的意愿行事，主观意识不要太强。要尽快熟悉和了解用户的生活习惯，如：饮食口味、爱好、起居作息时间、房间生活用品的放置等，并严格按照业主的要求去做。在拾缀房间时做到物品定位，以防忙中出错。 2. 家政服务员应当注意摆正自己的位置，任何时候不要喧宾夺主。当业主及其家人在谈话、看电视、吃饭时，做好自己份内的工作后，应自觉回避到自己的房间或做其它房间的工作，给业主及家人以必要的私人空间。不能打听主人家的私事，更不要和其它家政服务员一起说长道短。 3. 注意礼节，不经业主许可不要进入主人卧室，如必须进去工作或有事应先敲门，出去时记住要轻轻地把门带上。平时衣着简朴，不可穿着紧、露、透、短的衣服，更不宜化妆或佩戴首饰。 4. 个人生活用品必须使用业主指定用品，不要使用业主专用生活用品，更不可动用业主化妆品和翻看业主私人用品。要主动协助业主节省各种开支。 5. 在业主家不欺骗业主，说话要注意分寸，不该说的话不要说，更不要把自己家的烦心事在业主面前哆嗦，也不要动不动就在业主家因想家哭泣叹气，切记自己是来赚钱养家的，

不是找麻烦的，不要利用业主的好心而向业主提出安排家人工作等非份要求，更不要装病吓唬业主。 6. 业主的叮嘱和交待要记清，因为语言的原因，未听清和未听懂的一定要问清楚，不要不懂装懂。交待过的事情要切记，不要让业主提醒。做事要有程序，不要丢三落四。 7. 不要用业主家的电话，需要打电话要到公用电话亭，更不能把业主家中的电话号码告知其它家政服务员、老乡和不相干的人。如业主主动让你给家人打电话报平安时，应事先想好再打，争取长话短说，不要在通话中哭哭啼啼，对家人尽量报喜不报忧，以免家人牵挂。 8. 工作时尽量小心仔细，如损坏业主家的东西，应主动向业主认错，争取业主谅解。不可将损坏的东西扔掉，或推诿责任。 9. 家政服务员不可以强行要求业主让其休息或增加工资。 10. 不经业主许可不得外出或会亲友，更不可把外人带到业主家中。不管业主在与不在不允许看电视。 11. 一定要守规矩，不该看的不要看，不该问的不要问，不该翻的不要翻，不该动的不要动。 12. 安照合同的考勤标准，不要迟到、早退和旷工，不要随意请假。 13.在比较讲究的业主家里，不要使用钢丝球、百结布之类的家政辅助用品，以免引起物体表面损伤、引起业主不满。

家政服务员培训计划与培训大纲完整版

初级家政服务员 培训计划与培训大纲 初级家政服务员培训计划 为落实湖南省关于落实《商务部、财政部、全国总工会关于实施“家政服务工程”的通知》的文件精神，解决失业农民工和下岗职工的就业问题，并提高他们的再就业能力，更好促进我市家政服务业和诣社会的发展，针对当前我省失业农民与下岗职工的现状，及全国和我省家政服务业的现状，湖南商务职业技术学院自身教学、设备与其它相关资源优势，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，定期对我省失业农民工与下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训，以提高他们的综合素质与相关技能，决定举办家政服务员培训班。考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异，特分初级、中与高级家政服务员三个层次的培训。现就初级家政服务员培训制定如下计划： 一、培训目标 通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。 二、培训对象：失业农民女性与下岗女职工。 三、培训时间 2009年10月至2012年9月，每年培训8期，每期30人，每年培

训240人。 四、培训内容 （1）理论知识：职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识； （2）操作技能：社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。 五、培训方式 1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。 2、实地训练与考察。培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的掌握。加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。 3、理论教学与情景模拟教学相结合。 4、理论教学与穿插案例相结合。 六、培训费用 每人培训费用为700元，每人技能培训与鉴定400元 合计：264000元

家政服务员培训资料

家政服务员培训资料 职业概况 1．1职业名称 家政服务员。 1．2职业定义 根据要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人，管理家庭有关事务的人员。 1．3职业等级 本职业共设三个等级，分为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。 1．4职业环境条件 室内，常温。 1．5职业能力特征 具有一定的学习能力和语言表达能力。 1．6基本文化程度 初中毕业。 1．7培训要求 1．7．1培训期限 全日制职业学校教育根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限，初级不少于90标准学时；中级不少于120标准学时；高级不少于300标准学时。 1．7．2培训教师 具有相关职业高级以上职业资格证书或中级以上专业技术职称，并有相应的教学经验。 1．7．3培训场地与设备 满足教学需要的标准教室，具有常见家用电器、家用电子产品及家庭用燃具的操作间、相关的教学用具和设备。 1．8鉴定要求 1．8．1适用对象

从事或准备从事本职业的人员。 1．8．2申报条件 1．8．2．1初级（具备以下条件之一者） （一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）在本职业连续见习工作半年以上。 1．8．2．2中级（具备以下条件之一者） （一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作1年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作1.5年以上。 （三）取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 1．8．2．3高级（具备以下条件之一者） （一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 （三）大专以上毕业生，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 1．8．3鉴定方式 分为理论知识考试和技能考核。理论知识考试满分为100分，60分及以上为合格。理论知识考试合格者参加技能考核。技能考核分项目进行。 申报初级家政服务员鉴定的考生须考“家庭礼仪”、“操持家务”、“看护婴幼儿”、“照料老人”、“看护病人”、“护理孕妇与产妇”六个项目。六项满分合计为100分，60分及以上为合格。 申报中级家政服务员鉴定的考生，“家庭礼仪”、“操持家务”、“护理老人”、“护理孕妇、产妇与新生儿”为必考项目。“保育婴幼儿”、“护理病人”为选考项目，考生可根据自己的特长，选考其中的一项。五项满分合计为100分，60分及以上为合格。 申报高级家政服务员鉴定的考生须考“社交礼仪”、“家务管理”、“家庭教育”、“家庭休闲与娱乐”四个项目。四项满分合计为100分，60分及以上为合格。 1．8．4考评人员与考生配比 理论知识考试每个标准考场每20名考生配备1名监考人员，技能考核每5名考生配备

[教材]家政服务员培训教案

[教材]家政服务员培训教案 家政服务员培训教案 培训单位:华龙社区 培训教师:王玉敏 一、教学名称家政服务概述 二、教学内容: 1、家政服务行业的定义 2、家政服务的分类 3、发展家政服务的意义 三、教学目的和要求 1、通过教学使学员了解什么是家政，它的发展过程。现在从事家政有什么样的优势及社会的需求。 2、通过教学使学员了解从事家政对个人对社会，有什么样的意义。 四、教学准备 通过个举案例使学员真正体会做家政的真正的意义。 五、教学过程 (一)家政服务行业的定义 1、家政是指家庭事务的管理; 2、家政是指在家庭这个小群体中，与全体或部分家庭成员生活有关的事情，即带有一种“公事"意味，还含有“要事”的意思。 例如:父母的婚姻关系状况、子女升学和就业等都是与所有家庭成员有关事情。

3、家政是庭生活办事的蛤则或者行为准则。 4、家政是指家庭生活中实用的识识、技能、技巧。 家政服务定义综合定为: 为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人;根据要求管理家庭的有关事务。 (二)家政服务的分类 1、家政服务员(计时钟点家政工、常驻住家家政工) 2、月嫂 3、育婴(儿)嫂 4、家庭烹饪师 5、生活陪护(家庭病床陪护、医院陪护工) 6、养老护理员 7、家教 8、高级管家、涉外家政服务等 家政服务员培训教案 培训单位:华龙社区 培训教师:王玉敏 一、教学名称:家政服务员职业操守二、教学内容: 1、家政服务员道德修养 2、家政服务员行为准则 3、家政服务员职业心态 4、家政人际关系基本知识 三、教学目的和要求 1、通过教学使学员持良好的就业心态从事家政服务 2、通过教学使学员掌握做为一名家政员应遵守的职业行为准则 3、通过教学使学员掌握如何处理好家政员与雇方之问的人际关系

家政服务员岗前培训资料

家政服务员岗前培训资料 Prepared on 22 November 2020

家政服务员岗前培训资料 1. 家政服务员到业主家后，一定要按照业主的意愿行事，主观意识不要太强。要尽快熟悉和了解用户的生活习惯，如：饮食口味、爱好、起居作息时间、房间生活用品的放置等，并严格按照业主的要求去做。在拾缀房间时做到物品定位，以防忙中出错。 2. 家政服务员应当注意摆正自己的位置，任何时候不要喧宾夺主。当业主及其家人在谈话、看电视、吃饭时，做好自己份内的工作后，应自觉回避到自己的房间或做其它房间的工作，给业主及家人以必要的私人空间。不能打听主人家的私事，更不要和其它家政服务员一起说长道短。 3. 注意礼节，不经业主许可不要进入主人卧室，如必须进去工作或有事应先敲门，出去时记住要轻轻地把门带上。平时衣着简朴，不可穿着紧、露、透、短的衣服，更不宜化妆或佩戴首饰。 4. 个人生活用品必须使用业主指定用品，不要使用业主专用生活用品，更不可动用业主化妆品和翻看业主私人用品。要主动协助业主节省各种开支。

5. 在业主家不欺骗业主，说话要注意分寸，不该说的话不要说，更不要把自己家的烦心事在业主面前哆嗦，也不要动不动就在业主家因想家哭泣叹气，切记自己是来赚钱养家的，不是找麻烦的，不要利用业主的好心而向业主提出安排家人工作等非份要求，更不要装病吓唬业主。 6. 业主的叮嘱和交待要记清，因为语言的原因，未听清和未听懂的一定要问清楚，不要不懂装懂。交待过的事情要切记，不要让业主提醒。做事要有程序，不要丢三落四。 7. 不要用业主家的电话，需要打电话要到公用电话亭，更不能把业主家中的电话号码告知其它家政服务员、老乡和不相干的人。如业主主动让你给家人打电话报平安时，应事先想好再打，争取长话短说，不要在通话中哭哭啼啼，对家人尽量报喜不报忧，以免家人牵挂。 8. 工作时尽量小心仔细，如损坏业主家的东西，应主动向业主认错，争取业主谅解。不可将损坏的东西扔掉，或推诿责任。 9. 家政服务员不可以强行要求业主让其休息或增加工资。 10. 不经业主许可不得外出或会亲友，更不可把外人带到业主家中。不管业主在与不在不允许看电视。

家政服务员培训计划书

家政服务员培训计划书 家政服务员培训计划书 The work plan is a prerequisite for improving work efficiency. A complete work plan can make the work progress in an orderly manner, orderly, and more efficiently and quickly. ( 工作计划 ) 单位：______________________ 姓名：______________________ 日期：______________________ 编号：YB-JH-0982 工作计划 | Work Plan 工作计划家政服务员培训计划书 一、培训任务 家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服务基本理论知识 和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工作。 二、培训对象 女性年龄18周岁以上45周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民，可参 加家政服务员培训。 三、培训方式与时数 采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式，集中培训与自学时数比例。 备注：“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成 专项职业技术培训的任务。 第1页 工作计划 | Work Plan 工作计划 四、考核要求 (一)考核标准 1.家政服务员培训合格考核标准 (1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分)： 掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌 握相关安全和卫生常识。 (2)专业技能考核标准： 会使用日常礼貌用语; 会制作两种以上主食、五种以上的家常菜; 懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味; 会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、

家政服务员分级

根据中华人民共和国劳动和社会保障部颁布的《家政服务员》职业标准及北京市家政服务实际情况，制定专业《一家家务》不同等级的定级标准及工资指导价位。 一、级别分类：一级、两级、三级、金牌级 二、分级标准： 《一般家务》一级家政服务员 （一）基本要求： 1、经过培训，初步掌握家政服务基础知识。 2、小学文化以上，年龄16—50岁，身体健康没有传染病。 3、遵守公司各项规章制度，不随意下户，不与客户发生争执，客户反映良好。 （二）技能要求 1、家庭礼仪： a）迎送客人的基本常识、沏茶倒水的方法和注意事项。 b）掌握打电话的礼仪常识。 c）坐、站、行走的礼仪常识。 d）使用文明礼貌用语。 e)衣着整洁得体，讲究个人卫生。 2、家庭餐制作： a)至少会做一荤两素三道家常菜；一道家常小凉菜；蒸、煮两种主食的制作方法； b)能够制作三口人饭菜。 3、家居保洁： a）运用正确的方法清洁一般地面。 b）能够正确擦拭一般家具及用品。 c）能够使用常见清洁剂清洁卧室、客厅、厨房、卫生间。 4、衣物的洗涤： a）根据衣物特性选择洗涤剂。 b）能够使用手洗和机洗方法。 c）能够的晾晒和叠放方法。 5、电器的使用： a）能够正确使用电视机、洗衣机、微波炉、电冰箱、电饭煲。 b）了解上述电器使用安全。 c）能够正确使用燃气具。 （三）级别工资：按照居室面积和所要服务的人数支付月工资 a)居室面积小于100平米（不含）的两口之家：1200-1400元/月。 b)居室面积100—150平米（不含）的三至四口之家：1300-1500元/月。 c)居室面积150—200平米（不含）的三至四口之家：1400-1600元/月。 《一般家务》二级家政服务员 （一）基本要求： 1、小学文化以上，在本岗位工作12个月以上经验，年龄18—48岁 2、遵守公司的各项规章制度，不随意下户，客户回访满意不低于95%。 3、经考核后由一级家政员晋升为二级家政员。 （二）技能要求 1、家庭礼仪： a)日常生活礼仪常识，做到着装得体，坐姿、站姿、走资正确。 b)能与客户家人和谐相处，能够恰当的引领客人入座 c)尊重客户的生活习俗，宗教信仰。 2、家庭餐制作： a)要求会做两荤、两素、两个家常凉菜。 b)要求会蒸、煮、烙3种主食的制作方法。 c)炒、炸、蒸、煮、炖、拌6种烹调方法。 d)杀鱼、去鳞、去腮、开膛和洗涤的初步加工技术。 3、保洁技能：

家政服务员培训大纲完整版

家政服务员培训大纲集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]

家政服务员培训大纲 随着我国经济社会发展和人民生活水平提高,家政服务业快速发展，成为改善民生、提高人民生活质量的重要行业之一。为加快推进家政服务体系建设，帮助下岗工人、进城农民工实现就业，提高社会就业率，规范家政服务行为，提高家政服务质量，现结合目前我国家政服务员的实际状况，制定本大纲。 一、培训任务 家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工作。 二、培训对象 男性年龄16周岁以上、55周岁以下，女性年龄16周岁以上、50周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民，可参加家政服务员培训。 三、培训方式与时数 采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式，集中培训与自学时数比例见表1。 表1：家政服务员的培训方式与比例分配 备注：“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务；“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。 四、师资队伍 由资深家政专业人士、优秀家政服务员或家政学及其相关专业（如烹饪学、营养学、护理学等专业）讲师以上职称（专职或兼职）人员组成。 五、考核要求 （一）考核内容和比例 满分为100分，其中：基础理论部分25分，采用笔试（选择题、正误题、论述题）方式考核；专业技能部分75分，考核方式按照考核标准设定，由2-3人组成考评小组进行技能操作考试，取平

均分为最后得分。总分60分以上，且基础理论成绩不少于15分，专业技能成绩不少于45分为合格。 （二）考核标准 1.家政服务员培训合格考核标准 （1）基础理论考核标准（根据试卷的答题标准给予评分）： 掌握家政服务的定义和主要内容；家政服务员的职业操守；了解家政服务相关法律常识；掌握相关安全和卫生常识。 （2）专业技能考核标准： 会使用日常礼貌用语； 会制作两种以上主食、五种以上的家常菜； 懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味；会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤（按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤）、晾晒、收藏。 会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）； 懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养； 掌握有害生物防治的基本常识（如灭蟑螂、苍蝇、老鼠）； 掌握基本的护理产妇、新生儿的技能； 掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿； 能对老年人进行饮食起居护理。 能对病人进行简单的生活护理。 六、培训工作的原则与要求 （一）培训工作的基本原则 1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问题。 2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。 3、灵活性原则。形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，可适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。

家政服务员培训计划与培训大纲

家政服务员培训计划与培训大纲

家政服务员培训计划 一、培训目标 通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。 二、培训对象 初、高中毕业生，返乡和下岗农民工，下岗职工。 三、培训时间 每期60标准学时。 四、培训内容 1、社交礼仪：言谈举止；人际交往；家庭人际关系。 2、制作家庭餐：制作主食；烹制菜肴。 3、家居清洁：清洁家具；清洁家具及用品。 4、洗涤摆放衣物：洗涤衣物；摆放衣物。 5、照料孕、产妇：照料孕妇；照料产妇。 6、照料婴幼儿：主食料理；生活料理；异常情况应对。 7、照料老年人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。 8、护理病人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。 五、培训方式： 1、学校面授。

分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。 2、实地训练与考察。 培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。 3、理论教学与情景模拟教学相结合。 4、理论教学与穿插案例相结合。

2、授课形式：以理论授课为基础，以情景模拟教学为辅助手段，以实际操作技能演练为教学重点。 四、、教学大纲内容 第一部分基础知识 （1）职业道德 教学要求：掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识 （2）择业与就业常识 教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。 （3）安全与卫生常识 教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。 （4）社交礼仪常识与能力 教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力。 （5）相关法律、法规知识 教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识。 第二部分制作家庭餐相关知识与能力 （1）制作主食（和制面团的基本方法；馅料调拌常识；主食成熟性状鉴别常识；燃气灶具、高压锅、电饭煲、电冰箱和微波炉的使用方法） 教学要求：通过培训，使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项。 （2）烹制菜肴（采买记账基本知识与能力；家庭常用刀工技法；菜肴成熟性状鉴别常识与能力；常见调味品的使用；菜肴原料搭配常识与能力） 教学要求：掌握食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技

2020年家政服务员演讲稿

2020年家政服务员演讲稿 大家好，我叫xxxx。是xxxxxxxx家政服务有限公司的一名家政服务员，非常感谢县妇联的领导们能给我这样一个机会，站在这里和大家一起分享我当家政服务员的点点滴滴。刚开始站在这里，我心里非常紧张。说实话，以前还从来没有面对这么多的人说过话。有说得不对的地方，请大家原谅。下面，我简单说说我从事家政服务业的经过和干家政服务员的几点感想和体会。 打破传统观念勇敢迈出第一步 xxxx年，我从xxxx纺织品有限公司下岗，随后在一家医药公司做过医药推广，服务过100多位老人。xxxx年10月，女儿从学校里给我带回来一封信，内容是《致广大学生妈妈的一封信》，信上说县妇联将为广大下岗、失业、待业女性和闲置妇女姐妹们，提供月嫂、保洁、病人护理、居家养老服务等家政技能培训，并提供相应的就业岗位。当时，我赋闲在家，专门给孩子做饭，没有什么收入。看到这封信，我心里泛起了波澜，既想去参加培训又被世俗的观念所束缚：家政服务员不就是别人家的“保姆”、“佣人”吗?这种“低人一等”的工作，如果自己去干，亲朋好友会怎么看，街坊邻居会怎么说我呢?我心里很挣扎，但想去学习的这件事却没有被我忘下。后来，从电视上我又看到月嫂这个行业是个朝阳产业，很多年轻人生孩子都会找月嫂，月嫂的工资还很高呢，金牌月嫂一个月都能拿到8000元。这个数字一下子吸引了我，女儿马上就要上大学了，需要花钱的地方多着

呢，不如去学学吧，学学也没什么坏处。等孩子考上大学了，自己总要找点事做的。于是，我就来到了县妇联办公室填写了报名表、提交了相关材料。县妇联的工作人员很热情的接待了我，让我感受到了“娘家人”的温暖。 xxxx年11月，我参加了县妇联举办的第一期养老和家政服务培训班，当时我们报名参加培训的一共32人，这其中有农村妇女、有在工厂上班的女工还有下岗失业人员，也有即将当奶奶或姥姥的为了照顾自己的孩子来参加学习培训的。开班仪式上，县妇联李主席一番热情洋溢的讲话，说的我心里暖烘烘的。李主席说，你们是县妇联家政服务培训班的第一批学员，只要大家认真学，加上自己的不懈努力，一定能成为这个行业的佼佼者，成为金牌月嫂、金牌家政服务员。既能为自己的家庭增加收入，也提高了自己在家庭中的地位，实现自身价值和社会价值的双重统一。给我们上课的老师都是县妇联领导们经过多方协调邀请到的xxxx市阳光大姐的专业培训老师。虽然只有短短七天的培训时间，但是培训内容丰富，信息量大，使我大开眼界，增长了见识，当时光笔记我就记了满满一本子。当天的课学完后，晚上就拿回家自己慢慢咂摸、体会，遇到不懂的问题或是自己不理解的地方，我就用笔画下来，第二天向老师请教，有时也忍不住打电话询问老师一些课堂上没讲过的知识，老师们总是热情地、不厌其烦地给我讲解。我记得，第一天老师给我们上课的时候，就说到并不是每一个人都适合干月嫂这个职业。对于这个问题，我反复思考过，也不断的问自己，我能干好吗?我能行吗?我适合干月嫂吗?我曾经对自己产

家政服务员培训大纲和培训计划

家政服务员培训大纲 以及家政服务员培训计划 目录 1．职业概况 (1) 1．1 职业名称 (1) 1．2 职业定义 (1) 1．3 职业等级 (1) 1．4 职业环境条件 (1) 1．5 职业能力特征 (1) 1．6 基本文化程度 (1) 1．7 培训要求 (1) 1．8 鉴定要求 (1) 2．基本要求 (2) 2．1 职业道德 (2) 2．2 基础知识 (3) 3．工作要求 (3) 3．1 初级 (3) 3．2 中级 (8) 3．3 高级 (12)

1．职业概况 1．1 职业名称家 政服务员。 1．2 职业定义根据要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人，管理家庭有关事务的人员。 1．3 职业等级本职业共设三个等级，分为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。 1．4 职业环境条件室内，常温。 1．5 职业能力特征 具有一定的学习能力和语言表达能力。 1．6 基本文化程度 初中毕业。 1．7 培训要求 1 ．7．1 培训期限全日制职业学校教育根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限，初级不少于90标准学时；中级不少于120标准学时；高级不少于300 标准学时。 1．7．2 培训教师具有相关职业高级以上职业资格证书或中级以上专业技术职称，并有相应的教学经验。 1 ．7．3 培训场地与设备 满足教学需要的标准教室，具有常见家用电器、家用电子产品及家庭用燃具的操作间、相关的教学用具和设备。 1．8 鉴定要求 1．8．1 适用对象 从事或准备从事本职业的人员。 1．8．2 申报条件 1．8．2．1 初级（具备以下条件之一者） （一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）在本职业连续见习工作半年以上。 1．8．2．2 中级（具备以下条件之一者） （一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作1 年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书 （二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作 1.5 年以上。 （三）取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 1．8．2．3 高级（具备以下条件之一者）

家政服务培训计划与工作方案

一、家政服务培训背景 为贯彻落实开展《商务部财政部全国总工会关于实施“家政服务工程”的通知》（商贸发〔2009〕276号）精神，促进弱势群体就业、帮助下岗工人、进城农民工实现就业，提高社会就业率，满足人民群众日益增长的生活服务需求，进一步规范“家政服务培训”的通知精神，为加快推进家政服务体系建设，规范家政服务行为，提高家政服务质量，现根据“福建省家政服务培训实施方案”和“家政服务员培训大纲”结合我市家政服务行业的发展实际及龙岩学院自身状况，特制订此方案。 二、家政服务培训计划纲要

三、家政服务培训内容纲要 （一）家政服务员岗前培训教学内容纲要 第一部分：基础理论知识 第一章家政服务概述 一、家政服务行业的定义 二、家政服务分类 三、发展家政服务的意义 第二章家政服务员职业操守 一、家政服务员道德修养 二、家政服务员行为准则 三、家政服务员职业心态 四、家庭人际关系基本知识 第三章家政服务相关法律常识 一、民法常识 二、劳动法常识 三、妇女权益保障法常识 四、未成年人保护法常识 四、消费者权益保护法常识 五、老年人权益保护法 六、食品卫生法常识 第四章安全与卫生知识 一、人身安全与自我保护 二、家庭防火防盗防意外 三、交通安全知识 四、安全用电用气用水知识 五、家政服务员个人卫生 六、公共场所环境卫生准则 七、饮食卫生常识 基础理论知识——自学部分 1. 家政服务员职业操守 2.《劳动法》、《消费者劳动权益保护法》等第二部分:专项技能——集中培训部分 第五章礼仪习俗

一、家政服务员仪表仪容 二、家政服务员言谈举止 三、日常生活礼节 四、社会习俗简介 第六章家庭清洁卫生 一、家居常规保洁 1.常规保洁的质量要求 2.家居保洁的流程 二、专项保洁 1.打蜡流程 2.家具保洁 3.厨房保洁 4.卫生间保洁 三、日常消毒 1.餐具消毒 2．居室消毒 3.居室杀虫、灭鼠的流程第七章家庭烹饪 一、烹饪质量标准 二、一般烹饪流程 三、原料选择与采购 四、日常采买记账 五、刀工和配菜 六、主食制作方法 七、家常菜烹制 第八章衣物洗涤收藏 一、洗涤织物的分类鉴别 二、洗涤的步骤和质量标准 三、洗涤的方法 四、服装的熨烫 五、衣物的收藏 六、高档衣物、皮草修补第九章家用电器使用常识

家政服务人员(保姆)培训教材

家政服务人员(保姆)培训教材

家政服务人员（保姆）培训教材 家事无忧内部专用 一、家政服务人员（保姆）具备的基本条件： 德好：多想、多说、多看，问要适当。交谈时多谈事、少谈人，多说好的、少说坏的。 智好：不耍小聪明，不自作主张（按要求去做），多交流，多沟通。 体好：身体健康，穿着得体，干净利索。 美好：干活干净整齐，一尘不染。 劳好：勤快、多做。 1、思想品质好，有良好的职业道德、能够遵纪守法，讲文明讲礼貌，尊老爱幼、吃苦耐劳、勤俭持家、胸怀宽阔。 2、服务技能：要有能够满足用户服务需求的服务技能。能够熟练掌握洗衣、做饭、家居保洁、老人儿童护理的四项基本技能。 3、服务意识，保姆要对自己从事的工作性质有正确的认识，明确服务与被服务者的相互关系，找准自己的位置。任何雇主都不会因为保姆的饭做的好吃或房间收拾的干净，而能够容忍一个天天拉着脸，耍脾气，使小性子的保姆存在。 4、沟通能力，保姆应当与家庭所有成员搞好关系，没有亲疏远近之别，能够尊老爱幼，服务好家庭中的每一位成员。 5、内外有别，保姆要知道自己在所服务家庭的位置，做家务是一把手，家庭内部事物是局外人，不要参与家庭成员的矛盾纠纷，不在家庭成员中传闲话，不参与用户与邻里的矛盾纠纷，不将用户家庭的隐私泄露给他人。 6、帐目清楚，保姆对自己经手购买所有物品，都要请用户检查验收。自己要记帐，将自己经手的财物一一向用户交代清楚。 7、妥善处理好家庭私事。 8、好保姆应在完全独立承当起用户家庭生活重任的同时，又让用户处处感觉到保姆对自己尊重。好保姆应通过本职工作让用户天天享受到她的服务，且让用户感到轻松和谐。 (一)一个好保姆应具备哪些基本素质：

家政服务员培训资料

第一章职业道德 一．职业道德 社会主义职业道德以全心全意为人民服务为核心。 二．职业守则（重点） 1.遵纪守法 2.守时守信 3.勤俭节约 4.不涉家私 第二章择业与就业 一．择业前需要准备的内容 1.证件和物品 身份证、健康证、学历证书、家政服务员结业证书、资格证书、个人简历。 2．个人形象准备 1）仪容仪表：端庄大方，朴实无华，衣着朴素整洁。 2）心理准备：a.家政服务员择业的过程中，必须面对雇主审视和挑剔的目光，因此必须通过自己的言行举止展示自己的精神风貌和服务实力。b.家政服务员必须正确认识自己，有主动推荐自我的心理准备。c.家政服务员必须做好对预期工资的心理准备。 二．面试技巧（重点） 1.给雇主留下良好的第一印象。

2.面试时要讲礼貌。 3.倾听雇主的询问。 4.询问雇主情况要抓住关键。 5.面试时要少说多听。 6.果断决策，勇于试工。 三．选择的雇主的基本方法 1．依据服务项目 2.依据工资数额的多少 3.依据服务条件 4.注重雇主的脾气 四．就业常识 1.家政服务员工作注意事项： a.服从雇主管理， b.尊重雇主生活习俗， c.要有计划性，讲究工作效率， d.勤奋好学，努力提高服务技能， e.要严守合同，守时守信， f.敢于维护自己的合法权益。 第三章社交礼仪常识一．家庭人际关系 1.良好的人际关系的基本原则

积极主动，讲究信用，热情待人，坦诚相见，严于律己，宽以待人，加强交往，密切关系。 二、建立良好的人际关系的基本方法 知己知彼，了解城镇居民的生活特点，顺应雇主的生活习俗 三、.建立良好的人际关系的常见技巧 1）与异性成年人相处——保持距离 2）与同性成年人相处：不要过多的在生活上照顾其配偶或恋人，雇主夫妻吵架时，不要参与，工作中要多遵从同性成年人的意见，日常饭菜的准备应充分考虑迎合其胃口。 3）与孩子相处：必须要有爱心、耐心、责任心，多对其给予鼓励，表扬，忌吓唬、打骂、训斥孩子，谦虚的向其父母请教教育方法。 4）与爱唠叨、挑剔的人相处：应有高度的忍耐力，当对方唠叨时，不可生硬的打断，也不要露出不耐烦的表情，更不能转身就走，可以巧妙的把话题转开，或借口去卫生间。 5）与脾气暴躁的人相处：应有较好的耐心和宽容心，若对方无故发脾气时，不妨采取“惹不起躲得起”的办法解决。 6）与爱猜疑的人相处：做到光明磊落，一丝不苟，经济收支要清楚无误，每笔经济收支均要认真记账，若条件允许，可回避做一些易遭猜疑的事。 第四章法律常识 一、签订劳动合同应遵循的基本原则：平等自愿，协商一致的