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KFC商业模式分析九要素分析

KFC商业模式分析九要素分析
KFC商业模式分析九要素分析

零售业的商业模式分析

——以KFC为例商业模式是指企业为获取收入以维持经营而采用的开展业务的方式,即“指产品、服务、信息流、供应商和客户收益及效益来源的组织方式”。成功的商业模式不一定是企业技术的创新,也可能只是企业运营过程中某一个环节的创新,商业模式的创新贯穿于企业经营的整个过程中,对企业的发展至关重要。

肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),简称为KFC,来自美国的着名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。1987年,肯德基进入中国,在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。

本文将从商业模式的9构造块分析KFC的商业模式。

1、客户细分

肯德基以家庭成员为目标客户群,主要是容易接受外来文化和新鲜事物的青少年,一切食品、服务和环境都是有针对性地设计的。同时肯德基在儿童身上也花费了很大的心血,如开辟儿童就餐区,游戏区,布置了迎合儿童喜好的多彩装饰,节假日还备有玩具作为礼品,一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯,另一方面也希望透过小孩子的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。

2、客户关系

肯德基以回头率划分消费者,可以分重度、中度,轻度三种类型。重度消费者是指一个?星期来一次的,中度消费者是指大约一个月来一次的,半年来一次算轻度消费者。

经过调查,?肯德基的重度消费者几乎占了30%~40%,对于他们来说肯德基已经成了生活的一部分。???????

对重度消费者,肯德基的营销策略是要保有他们的忠诚度,不要让他们失望。这些重度?消费者对肯德基很了解,因为他们经常光顾。甚至肯德基的服务员跟他们都是好朋友。对他们唯一且简单的方法,就是不要让他们在质量和服务上感到失望。???????

对于轻度消费者,在调查中发现,很多人没有光临肯德基店的最大一个因素是便利性。,这只有通过不断地开店来实现了。

3、渠道通路

选址:

通过平常的观察和资料查阅,我发现各个地区的肯德基都比较成功,这与它的选址至关重要。肯德基的选址主要包括以下几个步骤:1.划分商圈,肯德基如果计划进入某城市,就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料,进行商圈的划分,可能会划分为市级商业型、区级商业型、定点(目标)消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。2.接下来是选择商圈,也就是要确定目前重点在哪个商圈开店,主要目标是哪些。在商圈选择的标准上,一方面要考虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。要选择好聚客点,在其中心或周围开店,并且要注意周围是否有竞争对手,自己的顾客不能被竞争对手拦截。

服务:

肯德基在日常的销售中,注重顾客的利益,最大程度快捷、便利地服务客户,点餐、收钱、取餐都是由同一个销售员完成的,可以确保顾客在较短的时间里拿到食物。同时,餐厅的保洁工作及时到位,以保证顾客在干净整洁的环境中就餐。

促销:

肯德基不断地会有一个比较优惠的产品在销售,如目前正在进行的半价桶促销,虽然引起了网上的热议,很多客户反映并非是真正的半价桶,但是正是这样的促销,很大程度上增加了肯德基的营业额。

4、价值主张

肯德基全球推广的“ CHAMPS”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为:

C Cleanliness 保持美观整洁的餐厅;

H Hospitality 提供真诚友善的接待;

A Accuracy 确保准确无误的供应;

M Maintenance 维持优良的设备;

P Product Quality 坚持高质稳定的产品;

S Speed 注意快速迅捷的服务

“冠军计划”有非常详尽可操作性极强的细节,要求肯德基在世界各地每一处餐厅的每一位员工都严格地执行统一规范的操作。这不仅是行为规范,也是肯德基企业的战略。

5、关键业务

我认为肯德基的关键业务是肯德基的本土化。其中重要一点就是原料采购本土化。肯德基在中国的本地原料采购比例已达95%,其中面包、鸡肉和蔬菜全部来自中国本土。

肯德基不断开发适合中国人口味并且多样化的产品。其为满足中国消费者口味开发的长短期系列产品包括:老北京鸡肉卷、芙蓉鲜蔬汤、蕃茄蛋花汤、川香辣子鸡、营养早餐(香菇鸡肉粥、海鲜蛋花粥、枸杞南瓜粥、鸡蛋肉松卷)等。这些产品深得中国消费者的肯定和喜爱。田园脆鸡堡是肯德基针对儿童的特点开发的产品,其份量较小,在鸡肉中加了胡萝卜,玉米和青豆,并根据儿童的喜爱调整了口味;又如吮指原味鸡,劲辣鸡腿堡,辣鸡翅,墨西哥鸡肉卷等,并在部分配方中减少了盐的比重。

6、核心资源

肯德基的核心资源是其在餐饮服务背后代表的美国文化,炸鸡店很多,而为什么大众更多地选择肯德基,是它的口味与众不同,还是它的快餐模式,都不是,而是在食物背后所体验的美国文化。

7、重要合作

特许经营:

肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务,肯德基在进行特许加盟操作时,有自己的标准与规范,从而保证了肯德基的品牌形象。肯德基目前在中国发展加盟店的方式不是让加盟者交纳加盟费后自行开店,而是让加盟者出资购买一间正在运营中并已赢利的连锁店,这样可以降低风险,对肯德基和加盟者来说都是最稳健、最便捷的做法。

供应商管理:

目前,大约85%的食品,包装原料都由中国国内的供应商提供。本着利益一致、共同进步的原则,肯德基从对供应商传授全新的经营管理理念到先进技术引进,从主动培训测试到积极扶持供应商,与供应商结成了关系密切的战略合作伙伴。

8、成本结构

肯德基以连锁制为轴心,以广大的门店网络为市场依托,实行统一采购、统一配送、统一价格的运行模式,很大程度上节约了成本。其成本构成主要包括:原料供应、广告宣传、培训、人员工资、房租、水电、税收等。

9、收入来源

肯德基的收入一方面来源于日常销售情况,另外一个很大方面来自于加盟费,肯德基最低的加盟费是200万元,并且不同地区的加盟费不一样。

京东商城商业模式九大要素分析

京东商城商业模式九要素的分析 京东商城一直保持2004年初正式涉足电子商务领域以来,自摘要:。京东商城始终坚持以纯电高速成长,连续六年增长率均超过200%为消费者在第一时间提供优质的产子商务模式运营,缩减中间环节,万注册用户,京东商城目前拥有遍及全国各地2000品及满意的服务。家供应商,在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装1200余万种优质商品,70服饰、母婴、图书、食品等11大类数万个品牌万。现在,京东3500日订单处理量超过15万单,网站日均PV超过个季度蝉联行业12商城已占据中国网络零售市场份额33.9%,连续万人,完成订单量达到头名。截止2013年,活跃用户数达到4,740。JD日,京东在22纳斯达克挂牌,股票代码:3,233亿。2014年5月是成为仅次于阿里、腾讯、百度的中国第四大互联网上市公司。 关键字:京东商城;商业模式九要素; 首先,京东商城是B2C的商业模式。 一.价值主张 京东商城始终坚持以纯电子商务模式运营,缩短中间环节,在第一 时间为消费者提供优质的产品及满意的服务。其商品不仅价格低,而且质量有保证。(一)目标:做中国最大,全球前五强电子商务公司(二)使命:让购物变得简单、快乐!(三)价值观:诚信,

客户为先,激情超越,团队精神,杜绝浪费 二.消费者目标群体 集中资源服务好目标客户是京东商城的宗旨。主要做网上3C的京东的主要顾客为20岁-35岁之间的人群,而在其中每年走出校门的600万大学生群体也是京东的一个重点市场。尽管35岁以上的消费群体有更强的购买力,但是高素质的大学生们却是“潜力股”的客户 战略。京东的服务范围遍及全国,主要是北上广。 三.分销渠道 一、营销管道分析京东商城在发展初期就制定的管道战略就以用 户体验至上,满足顾客的需求,正品无假货,并且低价销售。另外一条线是采购线,一定要和厂商保持直接的联系。不要看刚开始供货的管道,当条件适当的时候,把管道做好,一个一个往上走。 二、京东分销管道的构建 1、提高对百货业务的重视程度,尤其在服装品类的扶持力度明显加大。 2、与供货商和品牌商的关系构建 3、特色的物流体系和售后服务 4、加强管道诚信建设保证正品无假货。 四.客户关系 (1)京东承诺在运输“保价费”上永久免费,在配送环节上承担保险费用,运输过程的风险一律由京东承担,客户收到货物如果有损坏、遗失等情形,只要当场提出声明,京东立即发送全新商品先行予以更换。“以人为本”的服务理念使顾客购买商品时更加放心。(2)“211限时达”服务使顾客在较短的时间内收到货物。(3)“售后100分”服务。“自京东售后服务部收到返修品并确认属于质量故障开始计时,

肯德基市场营销战略分析

肯德基市场营销战略分析 提起肯德基,几乎无人不知,无人不晓。肯德基从1987年进入中国市场以来已在450个城市拥有2000多家的连锁餐厅,遍及中国大陆,是中国最大、发展最快的快餐连锁企业。它之所以取得这么大的成功的原因就是背后有一套行之有效的营销战略作为指导。其营销策略主要有一下几个方面: 一、选址策略 选址对于快餐业来说是非常重要的,地点选的正确与否,直接影响今后的盈利,因此肯德基对此也十分重视。在肯德基刚开始进入中国市场时,第一家店的地址将对今后的盈利及市场的开拓起着至关重要的影响。肯德基通过对我国四个大城市(天津、上海、北京、广州)的比较分析。最终选择了我国的政治文化中心——北京。这是肯德基成功迈向中国的第一步。随后,肯德基则是集中力量占领辐射能力较强的大城市,然后以大城市带动小城市的发展。 在选址上,肯德基先是划分商圈,这就需要收集所要进入的某个城市的资料,即可以通过当地的有关部门也可以通过专门的调查公司。在划分商圈后需要对商圈进行规划,所采用的方法是记分法,比如说这个商圈有一个大型商场,营业额在1000万算一分,2000万两分,娱乐场所加几分,车站加几分,这些分值标准是多年来平均下来的一个较准确的经验值。然后肯德基根据自身的市场定位以及充分考虑商圈的成熟度和稳定度后对商圈进行选择,最后通过对聚客点的测算与选择确定地址。 肯德基在选址上主要采取的是跟进策略,因为其与麦当劳的市场定位相似,顾客群体也基本重合,所以在商圈选择上也基本是一样的。我们往往可以看到,一条街的两边,一边是麦当劳,另一边则是肯德基。一般情况下,肯德基的店面都会选在交通发达地段,这样便于顾客出入,而且其店面附近往往有商场或娱乐场所等许多聚集人群之处,其中最典型的就是大城市的火车站里都会有肯德基的店。这样能够保证每天的顾客数量,保证营业额。 二、产品策略 品牌本土化策略。首先是定位,肯德基定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛,这一定位符合中华民族的文化。在中国,家的概念有着去足轻重的地位,温馨和睦的家庭氛围是每个人的愿望,而肯德基在品牌定位上明智的选择去代表中国传统的家庭、亲情、友爱和默契,使得这一西餐品牌更加亲近。然后是树立品牌,肯德基的宗旨是顾客至上,奉行“以人为本”。改用品牌口号“生活如此多娇”,并且通过广告、新闻等多种渠道,向消费者宣传肯德基“贴近生活,温暖人心”的形象。

快餐巨头麦当劳在当前的行业现状及发展前景分析

快餐巨头麦当劳在当前的行业现状及发展前景 分析 文件编码(008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256)

请用波特的“五力”竞争模型来分析当前某个行业的竞争现状,并预测其未来竞争格局或发展前景。针对以上问题形成分析报告。 快餐巨头麦当劳在中国的行业现状及未来发展前景分析 作者:14工商1班第一组 麦当劳(McDonald)作为全球最大的连锁快餐企业之一,其麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家,成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。自上个世纪五十年代开创至今,麦当劳已经成为一个雇佣员工超过百万,年营业额为34多亿美元全球性权威快餐连锁店,它每年为接近6000万人提供服务,其企业规模以每年新开业1000多家快餐店的速度在增长。尽管麦当劳自1990年10月8日在内地开设第一家麦当劳餐厅至今,就逐渐在中国快餐业市场占据了巨大的市场份额,但是在快餐业日趋壮大的今天,麦当劳还是从各个方面承受着巨大的威胁。 下面用波特五力模型分析麦当劳所面临的威胁,并通过这五种力量模型的分析来预测其今后发展的前景。这五种力量模型确定了竞争的五种主要来源,即供应商讨价还价能力,购买者的讨价还价能力,潜在进入者的威胁,替代品的威胁和同一行业的公司间的竞争。 一、波特五力分析模型 (一)行业内现有竞争者的抗衡 1、竞争对手 麦当劳作为西方快餐行业的佼佼者,在中国范围内的竞争对手主要是肯德基、华莱士、必胜客等。但其中又以肯德基为主。

2、主要竞争对手实力分析 企业规模 与麦当劳一样,主要竞争对手肯德基来自于美国。在美国本土,麦当劳的规模远超于肯德基。从全球的角度来看,麦当劳拥有超过3万家的门店,营业额超过400亿美金,而肯德基的规模约为麦当劳的三分之一。但在中国,肯德基进驻大陆市场的时间要比麦当劳早,规模也比麦当劳要大。在中国,肯德基的餐厅数量约为3000家,而麦当劳却只有1500家左右。 附下图表:2002年麦当劳与肯德基餐厅发展速度与数量对比 市场占有率 尽管麦当劳在美国的市场占有率稳居第一,但在中国却始终超越不了肯德基,不得不充当千年老二。作为全球第一大的品牌,麦当劳在中国市场的整体发展状况却一反常态,远远落后于第二品牌肯德基,两者业绩亦相差甚远。 附下图:麦当劳和肯德基在中国市场的对比 从简单的数据中,我们不难发现,肯德基在中国的市场占有率是超过麦当劳的,而且还有不断扩大差距的迹象。 品牌认知度(品牌建设) 麦当劳和肯德基同样作为全球知名的快餐企业,品牌认知度都是十分高的。但从对品牌建设的角度来看,麦当劳对这方面的投入明显不及肯德基。在中国,麦当劳各月的投放金额均明显落后于肯德基。以2012年伦敦奥运会为例,肯德基为了弱化竞争对手麦当劳作为奥运会顶级赞助商带来的广告效应,不惜投入重本,各月的广告投放量基本上是麦当劳的倍以上,甚至2倍。 附下图:2012年1-7月麦当劳和肯德基的广告投入对比

麦当劳的五力分析

For personal use only in study and research; not for commercial use 麦当劳的五力分析 一、潜在竞争者 潜在的行业新进入者是行业竞争的一种重要力量,这些新进入者大都拥有新的生产能力 和某些必需的资源,期待能建立有利的市场地位,这就有可能会与同行企业发生原材料与市 场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的 生存。潜在进入者的威胁状况取决于行业进入壁垒和原有企业的反击程度,如果进入壁垒高,原有企业反击强烈,潜在进入者难以进入该行业,进入者的威胁就小。反之,威胁大。决定进入壁垒大小的主要因素有:规模经济、产品差异化、资金需求、转换成本等。以肯德基为例,由于中国市场大,同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高,我国现有大多数快 餐店规模均较小,是一个进入壁垒并不高的行业。因此市场上存在着大量的潜在进入者。原有快餐店由于缺乏快捷的信息和加入者众多等原因,所以不太可能采取行之有效的反应。且不管他们经营的如何、能维持多久,但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店, 可见其潜在进入群体之庞大。以各地特色小吃为主旨的、以口味取胜的、以经营手法取胜的各种很容易取得差异化的小吃店,不论他们的生命周期如何,他们都对肯德基的经营存在一 定影响。 二、现有竞争者 一、竞争对手的界定麦当劳作为西式快餐在中国大陆的主要竞争对手有肯德基、华莱士、德克士等。 二、主要竞争对手市场份额分析麦当劳和肯德基都是来自于美国。在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全 世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家。但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是3000家,而麦当劳却只有1500家,肯德基04年后迅速发展,2010年6月,中国肯德基第3000家餐厅落户上海。而麦当劳04年后保持25%的增长率,07年开始提速,目前已达1100家,计划在2013年底突破2000家 三、麦当劳的SWOT分析 Strengths 优势1、商标形象鲜明,广告深入人心 2、拥有良好的供应链管理

京东商城商业模式九大要素分析

京东商城商业模式九要素的分析 摘要:自2004年初正式涉足电子商务领域以来,京东商城一直保持高速成长,连续六年增长率均超过200%。京东商城始终坚持以纯电子商务模式运营,缩减中间环节,为消费者在第一时间提供优质的产品及满意的服务。京东商城目前拥有遍及全国各地2000万注册用户,1200家供应商,在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品等11大类数万个品牌70余万种优质商品,日订单处理量超过15万单,网站日均PV超过3500万。现在,京东商城已占据中国网络零售市场份额33.9%,连续12个季度蝉联行业头名。截止2013年,活跃用户数达到4,740万人,完成订单量达到 3,233亿。2014年5月22日,京东在挂牌,股票代码:JD。是成为仅次于阿里、、的中国第四大上市公司。 关键字:京东商城;商业模式九要素; 首先,京东商城是B2C的商业模式。 一.价值主张 京东商城始终坚持以纯电子商务模式运营,缩短中间环节,在第一时间为消费者提供优质的产品及满意

的服务。其商品不仅价格低,而且质量有保证。(一)目标:做中国最大,全球前五强电子商务公司(二)使命:让购物变得简单、快乐!(三)价值观:诚信,客户为先,激情超越,团队精神,杜绝浪费 二.消费者目标群体 集中资源服务好目标客户是京东商城的宗旨。主要做网上3C的京东的主要顾客为20岁-35岁之间的人群,而在其中每年走出校门的600万大学生群体也是京东的一个重点市场。尽管35岁以上的消费群体有更强的购买力,但是高素质的大学生们却是“潜力股”的客户 战略。京东的服务范围遍及全国,主要是北上广。三.分销渠道 一、营销管道分析京东商城在发展初期就制定的管道战略就以用户体验至上,满足顾客的需求,正品无假货,并且低价销售。另外一条线是采购线,一定要和厂商保持直接的联系。不要看刚开始供货的管道,当条件适当的时候,把管道做好,一个一个往上走。 二、京东分销管道的构建 1、提高对百货业务的重视程度,尤其在服装品类的扶持力度明显加大。 2、与供货商和品牌商的关系构建 3、特色的物流体系和

肯德基在中国营销策略分析

肯德基在中国营销策略分析 摘要:通过对肯德基在中国营销策略的分析,我们可以发现肯德基为什么会发展成为世界最有名的快餐店。它拥有完善的营销体系,肯德基采取了广告策略、网络营销策略和快餐战略使越来越多的中国人接受肯德基的产品。中国的很多企业可以吸收和借鉴肯德基的营销战略和发展模式。肯德基的产品推广战略、国内发展战略和营销战略也是肯德基成功的重要因素。肯德基投资了大量资金推广新产品来适应中国人的口味,并且不断推广新产品来吸引顾客的注意和加强目标市场的发展。它为我国突破餐饮企业瓶颈,发展自己的品牌,占领世界市场份额提供了有益的借鉴。 关键词:肯德基;营销策略;目标市场 1肯德基在中国的发展优势 1.1肯德基在中国的服务。肯德基在中国执行的是Q、S、C、V服务系统。其中Q代表的是质量,S代表的是服务,C代表的是干净,V代表的是价值。随着社会生活和经济发展的快速变化,快餐越来越成为人们在日常生活中所必不可少的。于是,这为肯德基进驻中国市场带来了机遇。人们通过透明的玻璃窗可以直接观察到食物生产的所有环节,这使顾客对于食物更加放心。而且,所有的肯德基商店都为顾客提供了便利的洗手水池和烘干机,地面和所有的柜台、餐桌都是极其安静的。从1994年成立以来,肯德基都为顾客提供了满额免费送货上门的服务。除此之外,肯德基还为幼儿提供了特殊的服务-如儿童座椅。所以,肯德基能够在中国市场发展起来和其服务是密不可分的。1.2肯德基在中国的目标市场。针对于目标市场的选择,肯德基评估了中国很多的地区并且将评估重点放在该地区的大小,成长趋势,结构框架和本公司的战略性目标上。在经过一系评估分析,肯德基将青少年作为主要的目标市场,因为青少年更渴望去接受那些新的西方风格的快餐。肯德基的所有商品服务和环境都主要为青少年所设计的。肯德基通过对青少年的吸引最终达成其家庭成员的认同,最终形成全面的市场覆盖[1]。 2肯德基在中国主要的营销策略 2.1产品引进策略。在这个企业竞争的社会背景下,一个企业必须要有自己

麦当劳的五力分析

麦当劳的五力分析 一、潜在竞争者 潜在的行业新进入者是行业竞争的一种重要力量,这些新进入者大都拥有新的生产能力和某些必需的资源,期待能建立有利的市场地位,这就有可能会与同行企业发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的生存。潜在进入者的威胁状况取决于行业进入壁垒和原有企业的反击程度,如果进入壁垒高,原有企业反击强烈,潜在进入者难以进入该行业,进入者的威胁就小。反之,威胁大。决定进入壁垒大小的主要因素有:规模经济、产品差异化、资金需求、转换成本等。以肯德基为例,由于中国市场大,同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高,我国现有大多数快餐店规模均较小,是一个进入壁垒并不高的行业。因此市场上存在着大量的潜在进入者。原有快餐店由于缺乏快捷的信息和加入者众多等原因,所以不太可能采取行之有效的反应。且不管他们经营的如何、能维持多久,但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店,可见其潜在进入群体之庞大。以各地特色小吃为主旨的、以口味取胜的、以经营手法取胜的各种很容易取得差异化的小吃店,不论他们的生命周期如何,他们都对肯德基的经营存在一定影响。 二、现有竞争者 一、竞争对手的界定麦当劳作为西式快餐在中国大陆的主要竞争对手有肯德基、华莱士、德克士等。 二、主要竞争对手市场份额分析麦当劳和肯德基都是来自于美国。在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为万家。但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是3000家,而麦当劳却只有1500家,肯德基04年后迅速发展,2010年6月,中国肯德基第3000家餐厅落户上海。而麦当劳04年后保持25%

商业模式的八大要素

商业模式的八大要素[1] “客户价值最大化”、“整合”、“高效率”、“系统”、“赢利”、“实现形式”、“核心竞争力”、“整体解决”这八个关键词也就构成了成功商业模式的八个要素,缺一不可。其中:“整合”、“高效率”、“系统”是基础或先决条件,“核心竞争力”是手段,“客户价值最大化”是主观追求目标,“持续赢利”是客观结果。

中国的企业在经历了要素驱动与投资驱动两个阶段后,开始向更高境界迈进,现在已经不是企业靠单一产品或者技术就能打天下的时代,也不是靠一两个小点子或者一次投机就能决出胜负的时代了。要想使企业有生存空间并能持续地赢利,必须依靠系统的安排、整体的力量,即商业模式的设计。未来企业的竞争,将是商业模式的竞争。商业模式的竞争将是企业最高形态的竞争!

企业经营也有“道、法、术、器”四个层面,商业模式就是“道”,是商道的最高境界。如果企业总是沉湎在“法、术、器”里找出路的话,就会像爬山一样,总在山脚、山腰打转转,很难直达山巅;而企业只有以商业模式——“商道”的高度,从上往下看时,就会豁然发现,通往山巅的捷径随处可见。企业的出路在于认知的高度,高度决定思路,思路决定出路。 [编辑] 商业模式的特征 商业模式必须具有以下两个特征 (1)商业模式是一个整体的、系统的概念,而不仅仅是一个单一的组成因素。如收入模式(广告收入、注册费、服务费),向客户提供的价值(在价格上竞争、在质量上竞争),组织架构(自成体系的业务单元、整合的网络能力)等,这些都是商业模式的重要组成部分,但并非全部。 (2)商业模式的组成部分之间必须有内在联系,这个内在联系把各组成部分有机地关联起来,使它们互相支持,共同作用,形成一个良性的循环。 [编辑] 商业模式的类型 根据上述理解,可以把商业模式分为两大类 (1)运营性商业模式。重点解决企业与环境的互动关系,包括与产业价值链环节的互动关系。运营性商业模式创造企业的核心优势、能力、关系和知识,主要包含以下几个方面的主要内容。 产业价值链定位:企业处于什么样的产业链条中,在这个链条中处于何种地位,企业结合自身的资源条件和发展战略应如何定位。 赢利模式设计(收入来源、收入分配):企业从哪里获得收入,获得收入的形式有哪几种,这些收入以何种形式和比例在产业链中分配,企业是否对这种分配有话语权。 (2)策略性商业模式。策略性商业模式对运营性商业模式加以扩展和利用。应该说策略性商业模式涉及企业生产经营的方方面面。 ?业务模式;企业向客户提供什么样的价值和 利益,包括品牌、产品等。 ?渠道模式;企业如何向客户传递业务和价 值,包括渠道倍增、渠道集中/压缩等。

肯德基PEST分析和五力模型分析

肯德基PEST分析和五力模型分析 PEST分析: ①经济因素:2012年中国经济具备保持平稳较快发展的基本环境,并预测今年G DP增长在9.5%左右。经过调控可以将全年的CPI涨幅控制在4%左右。 经济运行前高后稳,四季度形势好于预期;内需潜力持续释放,增长动力趋于 协调;货币信贷增速逐步回落;财政收入增幅逐步回落,财政支出增幅逐季回 升。今年社会消费品零售总额增长18.5%,与2011年基本持平,实际增长 14.0%,比2011年回落1个百分点左右。三大需求对经济增长的拉动都在 正常水平,内需的作用增大,社会消费品零售总额增长16.8%,固定资产 投资增长25.6%,进出口总额则增长25.8%,贸易顺差有所减少。起 源于美国的洋快餐以肯德基为首在1987年进入中国,取得了飞速的发展。自上 世纪90年代以来,中国快餐业得到了迅猛的发展。据国家统计局的有关数字显 示:十几年来,我国快餐业一直以20%以上的速度增长,快餐的营业额已经占 据了整个餐饮业营业额的近40%多,2003年营业额至少在3000亿元以上。中 国快餐业这个“蛋糕”正在不断变大。 ②政治因素:1986年的中国正处于改革开放的初期,计划经济正逐步向市场经济 调节转移。在中国政府方面,实行对外开放的政策,在沿海地区相继设立了各 个经济特区和沿海开放城市,大力提倡吸引外资,并给予了在华投资的外资企 业以众多优惠政策,这为外资企业顺利进入中国市场提供了便利。麦当劳、肯 德基等外资企业的涌入,促使中国全面参与到国际竞争与合作之中,为了要不 断满足国内经济政治发展的需要,又要符合世界贸易组织法律体系的要求,应 对外资企业的挑战。 ③法律因素:对于肯德基来说,早在19世纪进入中国市场的优惠政策已经丢淡, 例如多年以来,包括“洋快餐”在内的各类外资企业,不仅在税收方面享受着 “超国民待遇”,甚至在政治和法律方面也享受着“超国民待遇”。但是这些都 是当年中国为了吸引外资加快国内经济发展生活质量提高而做出的决策,而今 天,随着麦当劳、肯德基等洋快餐违规用工,以及采用变种鸡激素生产鸡翅、 食物中添加过量苏丹红等一系列事件的曝光,洋快餐店开始受到了舆论的批评 和食物部门、劳动部门的调查。一系列真假丑闻使得国家加紧立法,加紧纠察, 这注定肯德基的发展将要对某些方面重新审视和调整。而肯德基也加紧了对员 工的素质培训以及对供应商的管理。 ④社会、文化、人口环境因素: 自从改革开放之后,肯德基、麦当劳就对中国广大的市场产生了浓烈的兴趣, 随着中国经济的发展和人们生活水平的不断提高,使得生活和工作的节奏加快, 也使得很多人对西方文化有了一个新的认识和接受,这些都构成了西式快餐业 能在中国发展的因素。在经济全球化的同时,文化也有全球化的趋势,但对于 民族文化,民族性、国别性或群体性仍是它的重要属性,中国文化是中华民族 在中国这片土地上孕育而生的一种独特文化。 对中国传统饮食文化产生冲击改变了中国传统饮食文化环境当今社会文化的变 迁可谓天天都在进行,而流行于当下的饮食文化,不再是只求饱肚或追求味道, 而是趋于健康均衡饮食。随着“问题奶粉”事发,消费者对奶粉、液态奶的消 费热情骤降,同时再次唤醒了消费者对食品天然营养和安全卫生的重视并且饮

商业模式9种要素Word版

商业模式9种要素 商业模式包含9种必备要素: (1)价值主张。即公司通过其产品和服务能向消费者提供何种价值。表现为:标准化/个性化的产品/服务/解决方案、宽/窄的产品范围。 (2)客户细分。即公司经过市场划分后所瞄准的消费者群体。表现为:本地区/全国/国际、政府/企业/个体消费者、一般大众/多部门/细分市场。 (3)分销渠道。描绘公司用来接触、将价值传递为目标客户的各种途径。表现为:直接/间接,单一/多渠道。 (4)客户关系。阐明公司与其客户之间所建立的联系,主要是信息沟通反馈。表现为:交易型/关系型、直接关系/间接关系。 (5)收入来源(或收益方式)。描述公司通过各种收入流来创造财务的途径。表现为:固定/灵活的价格、高/中/低利润率、高/中/低销售量、单一/多个/灵活渠道。 (6)核心资源及能力。概述公司实施其商业模式所需要的资源和能力。表现为:技术/专利、品牌/成本/质量优势。 (7)关键业务(或企业内部价值链)。描述业务流程的安排和资源的配置。表现为:标准化/柔性生产系统、强/弱的研发部门、高/低效供应链管理。 (8)重要伙伴。即公司同其他公司为有效提供价值而形成的合作关系网络。表现为:上下游伙伴、竞争/互补关系、联盟/非联盟。 (9)成本结构。即运用某一商业模式的货币描述。表现为:固定/流动成本比例、高/低经营杠杆。 9大要素间结构关系——商业模式画布(如何设计商业模式)

一个有效的商业模式不是9各要素的简单罗列,要素之间存在着有机的联系,我们可以用商业模式画布这一工具来描述,如下图: 根据9大要素间的逻辑关系,商业模式的设计可以分四步进行:(1)价值创造收入:提出价值主张、寻找客户细分、打通渠道通路、建立客户关系。(2)价值创造需要基础设施:衡量核心资源及能力、设计关键业务、寻找重要伙伴。(3)基础设施引发成本:确定成本结构。(4)差额即利润:根据成本结构、调整收益方式。值得注意的是,因为客户关系决定于价值主张和渠道特性,核心能力和成本往往是关键业务确定后的结果,所以,9大要素中的客户关系、核心能力、成本3个要素难以形成商业模式创新。

KFC商业模式分析 九要素分析

零售业的商业模式分析 ——以KFC为例 商业模式是指企业为获取收入以维持经营而采用的开展业务的方式,即“指产品、服务、信息流、供应商和客户收益及效益来源的组织方式”。成功的商业模式不一定是企业技术的创新,也可能只是企业运营过程中某一个环节的创新,商业模式的创新贯穿于企业经营的整个过程中,对企业的发展至关重要。 肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),简称为KFC,来自美国的着名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。1987年,肯德基进入中国,在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。 本文将从商业模式的9构造块分析KFC的商业模式。 1、客户细分 肯德基以家庭成员为目标客户群,主要是容易接受外来文化和新鲜事物的青少年,一切食品、服务和环境都是有针对性地设计的。同时肯德基在儿童身上也花费了很大的心血,如开辟儿童就餐区,游戏区,布置了迎合儿童喜好的多彩装饰,节假日还备有玩具作为礼品,一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯,另一方面也希望透过小孩子的带动,能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨的服务。 2、客户关系 肯德基以回头率划分消费者,可以分重度、中度,轻度三种类型。重度消费者是指一个?星期来一次的,中度消费者是指大约一个月来一次的,半年来一次算轻度消费者。经过调查,?肯德基的重度消费者几乎占了30%~40%,对于他们来说肯德基已经成了生活的一部分。??????? 对重度消费者,肯德基的营销策略是要保有他们的忠诚度,不要让他们失望。这些重度?消费者对肯德基很了解,因为他们经常光顾。甚至肯德基的服务员跟他们都是好朋友。对他们唯一且简单的方法,就是不要让他们在质量和服务上感到失望。??????? 对于轻度消费者,在调查中发现,很多人没有光临肯德基店的最大一个因素是便利性。,这只有通过不断地开店来实现了。 3、渠道通路 选址: 通过平常的观察和资料查阅,我发现各个地区的肯德基都比较成功,这与它的选址至关重要。肯德基的选址主要包括以下几个步骤:1.划分商圈,肯德基如果计划进入某城市,就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料,进行商圈的划分,可能会划分为市级商业型、区级商业型、定点(目标)消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。2.接下来是选择商圈,也就是要确定目前重点在哪个商圈开店,主要目标是哪些。在商圈选择的标准上,一方面要考虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。要选择好聚客点,在其中心或周围开店,并且要注意周围是否有竞争对手,自己的顾客不能被竞争对手拦截。 服务: 肯德基在日常的销售中,注重顾客的利益,最大程度快捷、便利地服务客户,点餐、收钱、取餐都是由同一个销售员完成的,可以确保顾客在较短的时间里拿到食物。同时,餐厅的保洁工作及时到位,以保证顾客在干净整洁的环境中就餐。 促销:

肯德基网络营销案例分析

网络行业常用营销策略分析 当今世界,互联网技术高速发展,上网人数不断增多。这种状况逐渐导致了企业营销手段的变化,网络营销作为一种营销手段默默发展了起来。 网络营销的产生,是科学技术的发展、消费者价值观的变革和商业竞争等综合因素所促成的。网络营销产生需要科技基础,21世纪是信息世纪,科技、经济和社会的发展正在迎接这个时代的到来。计算机网络的发展,使信息社会的内涵有了进一步改变。在信息网络时代,网络技术的应用改变了信息的分配和接收方式,改变了人们的生活、工作和学习、合作和交流的环境。企业也正在利用网络新技术的快速便车,促进企业飞速发展。 网络营销是以互联网络为媒体,以新的方式、方法和理念,通过一系列魅力网络营销策划,制定和实施营销活动,更有效的促成个人和组织交易活动实现的新型营销模式。它是企业整体营销战略的一个组成部分,是为实现企业总体或者部分经营目标所进行的,以互联网为基本手段营造网上经营环境的各种活动。 网络营销相对于普通的营销来讲有着如下的竞争优势,开展网络营销给企业带来的最直接的竞争优势是企业成本费用的控制。网络营销采取的是新的营销管理模式。它通过因特网改造传统的企业营销管理组织结构与运作模式,并通过整合其他相关部门如生产部门、采购部门,实现企业成本费用最大限度的控制。利用互联网降低管理中交通、通讯、人工、财务和办公室租金等成本费用,可最大限度地提高

管理效益。许多在网上创办企业也正是因为网上企业的管理成本比较低廉,才有可能独自创业和需求发展机会。 而且互联网上没有时间和空间限制,它的触角可以延伸到世界每一个地方。利用互联网从事市场营销活动可以远及过去靠人工进行销售或者传统销售所不能的达到的市场,网络营销可以为企业创造更多新的市场机会。 在现今激烈的市场竞争中,没有比让顾客满意更重要。利用互联网企业可以将企业中的产品介绍、技术支持和订货情况等信息放到网上,顾客可以随时随地根据自己需求有选择性的了解有关信息。这样克服了在为顾客提供服务时的时间和空间限制。 网络营销是一种以消费者为导向,强调个性化的营销方式;网络营销具有企业和消费者的极强的互动性,从根本上提高消费者的满意度;网络营销能满足消费者对购物方便性的需求,省去了去商场购物的距离和时间的消耗,提高消费者的购物效率;由于网络营销能为企业节约巨额的促销和流通费用,使产品成本和价格的降低成为可能,可以实现以更低的价格购买。 下面我就以肯德基为例,来分析一下网络营销的策略。 1987年,肯德基在中国的第一家餐厅正式营业,以此为起点,肯德基开始逐步融入中国社会,并打造出适合中国国情的营销模式。到目前为止,肯德基在国内一、二级市场开设的店铺已突破1500家,进入了一个高速、平稳的发展时期。作为国际连锁餐饮行业的领导品牌之一,在以往几十年的发展过程中,肯德基无论在全球品牌推广还

肯德基的市场营销策略

肯德基的市场营销策略 提起肯德基,几乎无人不知,无人不晓。肯德基从1987年进入中国市场以来已在450个城市拥有2000多家的连锁餐厅,遍及中国大陆,是中国最大、发展最快的快餐连锁企业。它之所以取得这么大的成功的原因就是背后有一套行之有效的营销战略作为指导。其营销策略主要有一下几个方面: 选址对于快餐业来说是非常重要的,地点选的正确与否,直接影响今后的盈利,因此肯德基对此也十分重视。在肯德基刚开始进入中国市场时,第一家店的地址将对今后的盈利及市场的开拓起着至关重要的影响。肯德基通过对我国四个大城市的比较分析。最终选择了我国的政治文化中心北京。这是肯德基成功迈向中国的第一步。随后,肯德基则是集中力量占领辐射能力较强的大城市,然后以大城市带动小城市的发展。 肯德基在选址上主要采取的是跟进策略,因为其与麦当劳的市场定位相似,顾客群体也基本重合,所以在商圈选择上也基本是一样的。我们往往可以看到,一条街的两边,一边是麦当劳,另一边则是肯德基。一般情况下,肯德基的店面都会选在交通发达地段,这样便于顾客出入,而且其店面附近往往有商场或娱乐场所等许多聚集人群之处,其中最典型的就是大城市的火车站里都会有肯德基的店。这样能够保证每天的顾客数量,保证营业额。 品牌本土化策略。首先是定位,肯德基定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛,这一定位符合中华民族的文化。在中国,家的概念有着去足轻重的地位,温馨和睦的家庭氛围是每个人的愿望,而肯德基在品牌定位上明智的选择去代表中国传统的家庭、亲情、友爱和默契,使得这一西餐品牌更加亲近。然后是树立品牌,肯德基的宗旨是顾客至上,奉行“以人为本”。改用品牌口号“生活如此多娇”,并且通过广告、新闻等多种渠道,向消费者宣传肯德基“贴近生活,温暖人心”的形象。 三、价格策略 四、广告和促销战略 五、特许经营模式 肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务。这也是肯德基的一种经营策略。肯德基将一家运营成熟的、正在盈利的餐厅转手给加盟者。加盟者不需要做一些复杂的前期工作,比如选

分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略

分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略 摘要:全球范围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级,麦当劳的“量体裁衣”式营销建立核心竞争优势重文化、重品质、重服务,加强品牌核心竞争力。肯德基的“水 涨船高”式营销,人员本土化、职业化;注重培训,志存高远。麦当劳和肯德基各 自有各自的营销理念,各自有各自的想法,不然怎会分出伯仲呢? Abstract:Global perspective, the McDonald's and KFC is not a heavyweight; McDonald's "tailor" the establishment of the core competitive edge marketing-culture, re-quality, and heavy service and enhance brand core competitiveness. KFC's "things" - style marketing, end localization, professional; focus on training, cherish lofty aspirations. McDonald's and KFC each have their own marketing idea, each have their own ideas, or separation of how to compete ? 关键词:市场文化重质量崇高愿望市场定位 KeyWords:Marketing-culture Re-quality Market localization Marketing strategy 在中国的快餐行业中,麦当劳与肯德基从一开始就是一对“欢喜冤家”,当进入中国市场就展开竞争,随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同。麦当劳和肯德基之间的价格战、广告战和促销战在很多城市蔓延开来,甚至在有些地方打得如火如荼。我觉得他们也算是一种互相的促进吧!不然怎么会形成如此激烈的竞争呢,正所谓“既生瑜何生亮”,都有一种不甘被比下去的精神。值得可歌可泣。 肯德基推出了一则广告,其中以大大的问号写着:“羊能克隆,肯德基也能克隆?”很多人看后不禁哑然失笑,知道这是冲着麦当劳开始卖炸鸡去的。麦当劳以“牛肉汉堡”闻名,“肯德基的炸鸡,麦当劳的汉堡”一直各有地盘,相安无事。但麦当劳却悄悄打破其在全球市场统一的“牛肉汉堡”的菜单,在

肯德基外部环境分析

企业战略管理项目一 ---外部环境分析 肯德基XX店外部环境分析

一、企业基本情况介绍 企业名称:XX肯德基餐厅 行业:西式快餐 规模:可同时容纳80人就餐,员工人数14人 地理位置:XX市步行街 业务X围:出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品 成立时间:2005年2月9日 二、宏观环境分析 1、政治 (1)XX政府对入驻XX的大型企业,实行税收优惠政策,对XXKFC的发展有着深远的影响:不仅降低了企业入住门槛,而且为KFC在XX扩大经营铺设了一条“绿色通道”;有利于KFC实现多元化经营模式。 (2)交通运输部、国家发展改革委、财政部联合下发了《关于进一步完善鲜活农产品运输绿色通道政策的紧急通知》,肯德基的货物是从XX的肯德基公司配送过来的原料,其中的产品都是需要冷冻车来完成,由于农产品“绿色通道”的出现,使得餐厅的后勤供应可以以更快的速度实现,餐厅可以正常的营业各种需要生鲜原料的产品,避免了缺货的损失,也为节省运费以及装卸搬运费等运输成本做出了贡献,保证了餐厅产品的价格稳定。 2、法律 《食品安全法》对企业原辅材料的采购、生产环境、人员卫生、执行标准、食品添加剂使用、标签标识、产品检验都做出了严格规定,对不符合规定条件

的企业不予许可。同时,进一步加大对XX的食品生产和经营者的处罚力度,规定了最低2000元,最高几万元的罚款额度,同时还要承担相应的民事赔偿责任、行政处罚,严重的要处以刑事责任。此外,还规定对生产不符合食品安全标准的食品,经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除可以要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。 3、社会 (1)文化传统:中国是个历史悠久的古国,有着许多传统节日,比如春节、中秋节、端午节等等,家人都会团聚一起,一起吃饭等。XX亦是如此。各个节日都给肯德基带来了商机。 (2)、消费者心理:随着经济的发展XX的居民在食物的消费上有很大的改变,以前是不怎么愿意吃贵的,现在几乎是不管多贵只要自己喜欢都会去尝试一下,而且他们比较喜欢新鲜的、设计比较独特的食品,还喜欢去尝试一些新的、以前未吃过的食品。 (4)价值观:我国的价值观核心是强调群体利益,XX的差不多亦是如此。 4、经济 中国经济处于历史发展绝佳时期,市场经济体制不断完善,第一、二产业(农业和工业)的持续发展反哺第三产业势头良好,城镇化速度明显加快。特别是十二五、两会对民生的持续关注,都使得当地居民生活水平和收入水平不断增高从而。XX的消费水平也随之得到了提高。加上XX作为皖江的一颗璀璨的明珠,消费潜力毋容置疑,经济欣欣向荣,政府在招商引资方面做了很多努

商业模式的构成的六要素

商业模式的构成的六要素 1、定位 一个企业要想在市场中赢得胜利,首先必须明确自身的定位。定位就是企业应该做什么,它决定了企业应该提供什么特征的产品和服务来实现客户的价值。定位是企业战略选择的结果,也是商业模式体系中其他有机部分的起点。 关于定位已有大量的文献和理论,最具代表性的应属波特、特劳特和科特勒分别对定位的不同理解。在波特的战略理论体系中,十分强调定位的重要性,关于竞争战略的低成本和差异化本身就是企业对于未来发展态势的刻画。波特认为战略就是在竞争中做出取舍,战略的本质就是选择不做哪些事情,没有取舍,就没有选择的必要,也就没有制定战略的必要。20世纪90年代,波特曾经批评日本企业普遍缺乏战略,实际上是指日本企业过分关注运营效益的提升,尤其是达到生产率边界后仍然忽视企业的方向选择,大量企业的战略趋同。所以,在波特的战略体系中,定位实际上就是企业选择应该做什么,这个定位在内涵是关注企业在公司层面如何发展。 相对波特对于定位即战略选择的理解,特劳特关于“定位”的概念则聚集在企业具体的产品服务层面。特劳特在具体产品营销方面强调利用社会消费心理学塑造获得消费者心理认同的独特产品定位,利用消费者已有的观念构筑差异化的产品形象,也就是如何在目标受众的头脑中占据一席之地的方法。 科特勒在其营销理论中提出了著名的STP工具,也就是细分市场——Segmentation;确定目标市场——Targeting;定位,对于供给进行独特设计以在目标消费者心目中占据特定位置——Positioning的三步曲。在这里,定位包括了该如何设计产品的特色,该如何定价等。很明显,定位实际上也就成为了营销的核心工作。 我们认为,定位是在战略层面和执行层面建立更直接和具体的联系,即企业的定位直接体现在商业模式所需要实现的顾客价值上,强调的是商业模式构建的目的。企业对于自身的定位直接影响(而非决定)到企业需要构筑何种“物种”的商业模式。与战略中的定位略微有些差异的是战略中的定位将决定战略的成败,而商业模式中的定位更多地作为整个商业模式的一个支撑点,因为同样的定位可以有不一样的商业模式,同样的商业模式也可以实现不一样的定位。此外,商业模式中的定位更多地可以用来帮助理解企业的状态,这个状态包括提供什么样的产品和服务、进入什么样的市场、深入行业价值链的哪些环节、选择哪些经营活动、与哪些合作伙伴建立合作关系、怎么分配利益等。在商业模式的定位中,选择不做什么与选择做什么同样重要,同时,这也关系到企业如何构建业务系统、确定盈利模式、分布资源能力、设计现金流结构等商业模式体系中的其他部分。 2、业务系统 业务系统是指企业达成定位所需要的业务环节、各合作伙伴扮演的角色以及利益相关者合作与交易的方式和内容。我们可以从行业价值链和企业内部价值链以及合作伙伴的角色两个层面来理解业务系统的构造。 业务系统是商业模式的核心。高效运营的业务系统不仅仅是赢得企业竞争优势的必要条件,同时也有可能成为企业竞争优势本身。一个高效的业务系统需要根据企业的定位识别相关的活动并将其整合为一个系统,然后再根据企业的资源能力分配利益相关者的角色,确定

肯德基在中国发展的公司战略

肯德基公司的中国之旅 ——肯德基在中国发展的公司战略分析价值来源于稀缺,稀缺是相对的,同时又是可以被创造出来的。 这是老师上课教我们的第一句话,在我看来,也是最为精要的一句话。稀缺,产生了价值;稀缺,发展了博弈;稀缺,拉开了我们研究公司战略管理的序幕。 肯德基,是来自美国的著名连锁快餐厅,世界上的第一家肯德基由哈兰·山德士于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。主要出售炸鸡等食品,隶属于百胜。对于广大的中国消费者来说,来自于美国的肯德基势必是稀缺的,这种稀缺仅仅是相对于美国消费者而言,且稀缺是完全被人为创造出来,同时在中国找到市场,从而创造出无尽的价值。 本文希望从肯德基进入中国市场逐步发展壮大的事实出发,分别从肯德基进入中国市场、波士顿矩阵、波特五力以及SWOT分析等方面着手,对肯德基在中国发展的公司战略管理进行分析。 一、肯德基进入中国市场 对肯德基来说,它的战略是计划,也是模式,是观念,也是定位,更是一种计谋。 中国,无论对于什么行业都可谓是一块兵家必争之地,广袤的土地,庞大的消费者群体,强劲的购买力无不成为各大商家选择进入中国市场的原因。可是,中国市场对于肯德基来说却也是一个陌生的领地,中西方较大的饮食文化差异是不容忽视的最大进入障碍,也可以说是中国市场面对诸如肯德基一类的西方饮食餐厅的最高进入壁垒。 那么,究竟是什么力量让肯德基义无反顾的瞄准中国市场,并成功在中国市场占据一席之地,逐步发展为中国土地上最大的外国连锁快餐厅呢? 首先,肯德基选择和中国相近的国家进行前期的市场实验。为更好实现跨文化管理,积累对东方人的管理经验和培养熟悉中国市场特点的运营人才,肯德基选择新加坡作为进军中国前的前站。之所以选择新加坡而非香港,因为新加坡说普通话,生活习惯与大陆最为接近;而香港说粤语,地方特点较浓。

对肯德基营销策略分析-高燚

公共关系学 关于肯德基本土化营销策略的公众心理分析 根据文章,肯德基运用在建筑上的本地化,吸收中国传统的建筑和当地的文化,实现中西合璧,是想更好的去打入中国市场。其实就是想去改变消费者的心理,想让消费者在吃西式快餐的同时,可以去欣赏自己本土文化的韵味和氛围,让部分消费者心理感受到更好的感觉。 首先这样一来可以拉拢一部分并不是很喜欢吃西餐的人,让他们在看到本地的风景的时候可以去尝试的吃一下,虽然可能会损伤到一些纯粹想吃西餐的人,会有些觉得不伦不类,但是真的喜欢吃肯德基的人还是会去的,不喜欢西餐的消费者,会被视觉所影响,而去尝试,这个潜在的客户明细多余次者。 其次,在公共关系学中,我们可以发现时尚和公众行为会有密切的关系,虽然肯德基已经进入中国市场很久了,品牌形象也在人们思想中树立的有些牢固了,但是肯德基这一次的变革,改变了部分旗舰店的形象,进行了本地文化的融合,可以让消费者感受到不一样的肯德基,也许吃的是一样的,服务态度依旧没变,但是视觉,知觉等感觉上会给消费者带来新的体验,不自觉的去尝试“新鲜”的事物。于此同时,从众效应就无法避免的产生了,一个人说想去试试,两个人说想去试试,于是原本不想去消费的公众就会产生一个“大家都去了,我也去试试”的心理,于是又会带动的产生一批新的消费者。 最后,也是我感觉最重要的晕轮效应就会由此诞生。晕轮效应就是让公众根据对象的特征,对于自己的直接感受而去美化或者丑化对象的印象。诚如上述,一些公众不论是从众还是为了新鲜去尝试,都是因为肯德基去改变了旗舰店,根据本地特色去改变,但要是改变的并没有抓住中国人,亦或者说抓住本地人的审美的话,这种改变只会让肯德基失去生意。所以肯德基改变了,变得很好,很适合本地,巧妙的融合了本土文化的建筑特点,让公众感受到了它的诚意,感受到了肯德基的“美”,并非千篇一律,于是在心中就会感觉这家食物特别好一些的感官,成功带动消费者的心理需求。 所以肯德基这次的市场策略我认为是以小博大,成功抓住了大部分的消费者心理需求,改变的很好。 营销NI61高燚 201645134141 2016/11/18

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