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茶室创业计划书[1]

茶室创业计划书[1]
茶室创业计划书[1]

目录:

1 项目概况

1.1项目简介

1.2雅舍名称

1.3雅舍结构

1.4经营范围

1.5服务宗旨

1.6人员及组织结构 1.6.1人员能力分析

1.6.2人员分工

2 产品与服务

2.1产品介绍

2.1.1产品种类

2.2收费设定

2.3特色服务

3 市场分析

3.1可行性分析

3.2 目标市场

3.3 环境分析

4 竞争性分析

4.1竞争者分析

4.2 SWOT分析

5 经营策略

5.1 营销策略

5.2 推广策略

5.3 创新机制

6 财务分析

7 结语

前言

汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。

茶文化在汉族的生活中,非常重要。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可

一日无茶”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝,流行斗茶,贡茶和赐茶等等。

茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现和中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。

项目背景:近年来,随着社会的不断进步与发展,人们对生活质量的要求越来越高。更多的人们开始重视品味生活,讲究口味的多样化及对精神生活的追求,大学生便属于这一范畴。现代大学生对我国古典技艺产生了浓厚兴趣,在这一种特定情况下人文雅舍成为学习茶艺,感受茶道的好去处,是大众休闲,同学交流的好地方!

(茶艺大厅茶盘意向)

1.雅舍概况

1.1项目简介

人文雅舍,它是一种是复合式经济体验中心和休憩交流平台,首先以传统化的外观(包括身着汉服的工作人员、茶具、屏风、茶道、以及古香古色的装修风格)为一体。在此基础上提供茶饮、休憩娱乐、免费图书阅读、办公、有偿的服务接待。同时也可接受第三方合作,加入一些创意产品、特色工艺品、民族工艺品、古玩字画、特色食品等个性化商品体验中心。为充分利用空间,平时也可以为学校社团,领导专家、及社会个体提供交流会、作品展览、艺术沙龙等服务。人文雅舍,依托大型的办公场所,让有限的空间,发挥出无限的文化价值!

(包间意向图)

1.2名称由来:

关于“人文雅舍”的名称含义:人文,因为他坐落在我们贵州学校人文楼,具有人文精神、人文气息。雅,五行属木,从隹牙声,良禽择木,吉雅之兆。有正确、高尚、美好之意。如雅致洁净、雅致素净、雅正、雅道;舍,房屋,也有舒气之意。《史记·律书》:“舍者,舒气也。”

(茶具展示)

1.3雅舍结构

矩形结构设置四个雅间,均为矩形,左侧设置展示柜台和书架,大厅中间部分作为茶艺表演与品茶场地左下方为微景观DIY室(均为矩形布置方式)

1.4经营范围

茶饮、茶艺表演、接待工作、作品展览、微景观DIY制作、手工艺术品、名族产品、特产食品、茶艺培训等。

1.5服务宗旨

人文雅舍给广大师生、办公人员、领导专家提供一个环境优雅,适合品茶闲聊的地方。人文雅舍,在您休憩之余,让您感受到文化的内涵,茶艺的精髓。让大家享受春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的思念、冬日里的温暖!

1.6人员及组织结构

项目负责人:刘星延方开能

茶艺表演及培训:茶学专业人士

服务员:在校大学生选定

1.6.1人员能力分析

诚实守信、热爱中华传统文化、具有良好的职业素养。

1.6.2 人员分工

店长刘星延:负责店面的经营模式、管理财务、设备采购、店面装修等。

副店长方开能:负责直接管理平日的正常经营、进货补货、人员调整、店面维护等。

服务员:负责点单、端茶送水、消费指南、打扫卫生。

茶艺表演员:负责组织茶艺表演、传播茶道文化。

(具体事宜又情况变化进行待定)

2 产品与服务

2.1 产品介绍

2.1.1产品种类

茶饮类:铁观音、碧螺春、萃芽、绿茶、红茶、普洱茶、都匀毛尖、眉潭绿茶系列、功夫茶、水果茶、微景观、名族手工艺品、贵州特产等。

点心:茶酥、茶饼、茶粥、茶片。

场地出租:小型艺术沙龙、作品展览、交流会等。

2.2 收费设定

人文雅舍收费标准适中,均价在15-30元/人、必要时会收取一定的场地费、广告费、特色茶艺表演费等。

2.3 特色服务

人文雅舍,也可提供现场茶艺表演及培训,在品茶的同时学习茶道的技巧和感悟茶道的魅力!同时组织茶文化交流中心,加深大家对茶文化的认知,发扬国学茶道!同时设置微景观设计和微景观DIY服务。

(环境意向)

3 市场调查与分析

3.1可行性分析

①休闲市场竞争激烈,且市场品种和品牌众多,新品牌,新品种的不断涌现,使市场被切碎细分,高校饮品店不断涌入,竞争激烈程度渐渐加深。人文雅舍,作为一种新的文化创意产业,通过镶嵌在办公区域内部或附近。让人们在高节奏的生活下,享受到一丝丝的恬静与芳香。

②茶文化在高校的兴趣度逐渐增加。如果说星巴克通过咖啡,占据了整个白领市场。那么,茶饮将是未来另一个重要的开发市场。据调查高校学生对于国学文化活动兴趣度不断增加,对于茶道文化73%以上学生是非常想要去感受和尝试的,百分之17%的学生乐于去学习和掌握茶艺表演这项技巧。

③贵州茶产业发展潜力巨大。茶产业已经成为贵州一大农业生产方式,更多的茶农加大对茶产业的投资和技术改造。

3.2 目标市场

我们决定选择在校大学生及大学教师团体以及办公人员作为我

们的目标市场,因为:①高校中最大的消费团体就是学生,同时学生是饮料的重度消费者,大概占整个饮料市场的40%,贵大学生群体巨大,潜在客户多!②高校教师也是一个我们的主要目标市场,大多教师乐于饮茶,饮茶甚至成为了大部分教师的习惯,特色口味的茶汤,丰富多彩的茶艺表演,低廉的消费物价。都将吸引大部分我校教师!③办公人员在等待过程中很难找到自己能喜欢的场所,大多为中年人,对于奶茶吧、酒吧嘈杂的环境是难以接受的,所以改部分人群也是我们的潜在客户群。

3.3 环境分析

我们项目位于贵州大学北校区人文楼一楼大厅,是贵州大学重要的行政中心之一,同时也是贵州大学重要的文化中心。周围建筑和该项目的风格比较贴切。加之地理位置较好,人流量大;教师、领导、学生、办公人员众多。加之,贵州大学北校区的同质产业较少,大多数属于奶茶店、便捷式的快饮店。很少有镶嵌在办公大楼大厅内部、或者与文化创意相结合的水饮产业。因此,我们拥有较大的潜在市场。

(日本茶道雅室意向)

4 竞争性分析

4.1竞争者

周围饮品店具有较长的经营时间,具有很好的经营管理水平,是我们不能一时间能抗衡的,据调查贵州大学北校区及周边地区内有超过二十家家奶茶吧,咖啡吧!消费者对其有品牌偏好,有一定的思维定式!

4.2 SWOT分析

优势:①价格适中

②创新品种,多种选择

③装修别具一格,适合喝早茶、下午茶、休憩、交流。

④服务方式多样,饮茶学茶道,注重品位,注重内涵。

⑤自立品牌,以传统、别具一格的创意元素吸引顾客,无需加盟,成本低廉。

⑥得到学校支持,管理费用低,从而降低成本。

⑦适合群体,老少皆宜,各种工作性质的人群。

劣势:①竞争对手范围广

②没有知名度

③经验不足,影响力有限

机会:①在高校内,市场容量大

②地理位置得天独厚,商业环境不可复制

③员工工资低廉,降低成本,以至于低价吸引顾客

威胁:①经济承受能力有限

②周围饮品店不断涌入,消费方式多样

③潜在竞争者很多,且模仿效应严重

主要风险:①管理较难,服务范围小,需人才培训

目标评估价值:前期投入小,可实施性大,增值空间大。

5 经营战略

5.1营销策略

①价格策略:为尽快打响知名度,可以拟定出短暂的优惠期,进行市场推广,以便迅速抢占市场份额,逐步退出创新的服务卖点,保持市场热度。在客源稳定之后,则进行必要的筛选。

②销售策略:通过校报等传媒对外宣传,吸引大批学生到店体验茶艺,亦可扩大影响,联合校园茶艺协会以及学校社团举办一些茶文化交流活动,茶艺比赛等。快速提升知名度!茶室发放统

一茶艺汉服,文化感染周围消费者,同时让其成为一道风景线,使信息不胫而走,师生知晓;确保服务质量,实施全员营销和推广会员政策,培植忠诚客户!

③销售步骤:深入了解竞争对手现状,密切关注市场变化,在推出产品前期做好预热工作,到学校各大街店发放传单和优惠卷,同时利用小礼物吸引顾客,一周类推出超低价一圆品茶活动,让更多人参与茶艺培训,打响知名度!接着开展促销、抽奖、送绿植等活动来迅速打开市场、扩大消费群、占领市场!

5.2 推广策略

①广告宣传:发传单、拉条幅、搞促销活动。

②活动宣传:和第三方合作开展各类活动,作品展览,文化沙龙

③文化宣传:邀请我校茶学专业教授开设讲座,利用茶文化交流传播,推广茶室

5.3 创新机制

每周推出新产品,提供实行品茶铭心活动,和学校相声社合作,听相声,品新茶!

茶艺多样性:推出中国茶艺日本茶道东南亚茶艺现代茶艺成都大碗茶北方茶文化不同地区茶文化吸引消费者眼球,在品茗的同时学习了解各地区茶文化的大同与小异

6 财务分析

①装修设计:采取古典风格装修,和现有风格统一。将采取中国古典茶室设计风格为主,四大包间风格各异,分别为日本茶道室,东南亚茶艺室,中国茶艺室,成都大碗茶雅间。通过不同装修风格,呈现各种不同地区茶道文化特色,让消费者增加选择面!预算:20000元

②茶具套装/座椅/装饰品选择特色四套不同地区的茶具及茶文化设施建设装饰品以茶为主题选择预算:10000

③其余费用包括:书架改造、屏风隔断、墙面改造以及地面处理。预算:10000

④招牌定制定制特色古典牌匾古典窗栏预算2000

人工费:3000元

总预算:45000元

(主题风格意向)

7结语

人文雅舍不单纯是一个娱乐休闲的场所,更应该是一个弘扬中华文化的大雅之地。为爱茶之人提供一个品茶,习茶,交流,沟通的场所!是一个陶冶情操,养心修德的圣地,茶是品出来的,有了文化的支撑,茶才能永恒!最终呈现出来的茶室不仅能品茶,还能品文化,品心情,品茶趣,品人生!

(中国茶艺雅室意向)

茶楼创业计划书

茶楼创业计划书 茶楼创业计划书篇一一、茶楼概要咸亨泰和茶楼主要经营范围是茶餐饮、茶水、茶艺表演、书画鉴赏交流、品茶售茶、茶道茶文化、文化传媒、商务休闲等茶事活动;本茶艺馆位于兰州东方红广场南口——皋兰路82号。 面积:1700平方,茶馆整体投资800万。 由于国家禁酒令的颁布和人们对于养生和高雅品味生活日趋注重,兰州地区的茶消费悄然兴起,消费者对茶的需求越来越喜好,对茶生活的要求也是越来越丰富。 但现在大街小巷随处可见的“茶楼、“茶府大多只是以茶为名、棋牌娱乐为主,或者是将酒改为茶的茶吧,附和潮流而已,缺少了文化气息,掩埋了茶道的精髓,没有一种精气神的凝聚。 各茶店的茶叶更是价格混乱、品质混杂,好茶之人苦于辨别,终以一句“茶市水深而作罢。 本人也属好茶之人,有意为茶争鸣,为道正名,于是经过一年多对本地和外地茶楼、茶会所现状的考察及思索,决定开办一处以茶与文化为主,并为适应市场形式需求兼带茶餐饮、商务、休闲娱乐于一体的茶会所,旨在以茶会友、以文化结友、以道交友,也为广大各阶层喜好品茶和茶文化的人士搭建一个结识交流的互动平台,共谋发展。 该茶馆开建于2012年3月,整体室内设计由中国茶楼网设计部的张老师监督指导设计,茶楼室内设计以江南苏杭风格为主,结合本地

习俗,整体表现古朴大气而又新颖别致。 表面装修采用传统的擦漆工艺着色,古朴中透着时尚;顶部装修以圆木人形及宫格错落造型为主,原始而显高贵;地面采用曾铺设故宫地面的、全国唯一的苏州御窑金砖,低调却又奢华;茶馆走廊布置采用改良回宫格型设计,平均一条走廊仅通三间包厢,私密性较好;部分隔墙使用钢丝网架水泥聚苯乙烯夹芯板到顶而隔,隔音绝好又结实耐用,装修工程全部由清一色的江浙工匠完成。 花格浮雕装饰均由茶楼网的红木家具厂的出厂价直接提供,搭配于墙面、门窗上更显精致别雅;家具摆设的材质选用较为名贵的红木家具,质朴却高雅尊贵;茶叶均由原产地采购,品质优良,价格公道;餐品有广东的煲仔、煲汤,湖南的湘菜,均为当地厨师,味道地道,且挑选了适合本地人饮食习惯和口味的菜品。 茶艺馆的茶艺茶道培训,经营、管理及策划特聘请中国茶楼网培训部专业老师来培训策划。 专业六大茶讲解茶类功效成分、制作工艺,及对人体所需物质营养调配。 掌握上千余种茶叶品质工艺。 曾成功策划辅导综合式茶楼、清茶馆、茶艺馆、茶会所、茶叶店等上百家,策划指导茶艺表演及茶行业庆典等茶事活动。 整顿亏损茶楼近30余家,可谓经验丰富。 虽然现在兰州市众多茶楼、茶府林立,然而各茶楼都难以摆脱同

茶室创业计划书范文

茶室创业计划书 导语:饮茶业是一个社会需求量大,服务面广,投资少,见效快,利润丰厚,通过税收为国家提供财政收入,满足人们不同层次的生活及社交活动的需要,极具发展前途的经济产业。那么,茶室的创业计划书怎么写呢? 目录 1 公司概况 (3) 1.1公司名称 (3) 1.2经营范围 (3) 1.3服务宗旨 (3) 1.4人员及组织结构 (3) 1.4.1人员能力分析 (3) 1.4.2人员分工 (4) 2 产品与服务 (5) 2.1 产品介绍 (5) 2.1.1 产品种类 (5) 2.1.2产品特色 (6) 2.2 收费设定 (6) 3 市场调查与分析 (7) 3.1 可行性分析 (7) 3.2 客户描述 (8)

3.4 竞争分析 (9) 3.4.1竞争者分析 (9) 3.4.1.1现有竞争者 (9) 3.4.1.2潜在竞争者 (9) 3.5茶餐厅竞争的形式分析 (9) 3.6 SWOT分析 (10) 4 经营战略 (11) 4.1 目标市场 (11) 4.2 营销策略 (11) 4.3 推广策略 (13) 4.4 创新机制 (13) 4.4.1技术创新 (13) 4.4.2产品设计创新 (14) 4.4.3经营模式创新 (14) 5 财务分析 (15) 6 风险及对策 (17) 6.1 风险 (17) 6.1.1 外部风险 (17) 6.1.2 内部管理风险 (18) 6.1.3 市场风险 (18) 6.1.4 原料资源风险 (19)

6.2.1 应对措施 (19) 7 总体进度安排 (19) 1 公司概况 1.1公司名称 西贝餐饮管理(青海)有限公司 1.2经营范围 茶、点心、咖啡、水果 1.3服务宗旨 时尚、优质、舒适、健康,让顾客满意的服务 1.4人员及组织结构 店长1名西点师1名茶、咖啡、水果调制师2名服务领班1名服务员3名 1.4.1人员能力分析 店长:能带领团队,激发团队热情,为客疯狂,为人诚实守信,具有良好的职业素养

大学生创业计划书养生茶馆

南阳理工学院 大学生创业计划书 ? ? 项目名称:养生茶馆 创业团队: xxxxxx 学号: xxxxxxx 日期: 2013 年10 月9 日? 所在系名称: xxxxxxxx 目录

第一部分计划书摘要…………………第二部分行业/产业背景……………第三部分公司/企业介绍……………第四部分产品介绍……………………第五部分人员及组织结构…………第六部分市场预测……………………第七部分营销策略……………………第八部分财务规划……………………第九部分风险评估与防范……………第十部分其它…………………………备查资料清单…………………………… 一、计划书摘要

养生茶馆,开于繁华的市中心,出售成壶的养生茶,及一些小点心,并设立隔间,为前来的顾客提供闲聊聚会之场所,另出售做好的养生药茶茶包,并会在节假日时有茶艺表演,及养生之道的讲演。近来茶馆以清廷文化为背景,以红楼文化为基石构建。亦真亦幻的纱帘幔帐交织错落,古意风雅中悦目紫砂冲泡一杯香茗,深吸感受那恬淡自然的醇香,梦入红楼,品味古韵幽香、品茶、品红楼、品茶点佳肴。现养生之风流行却未盛行,前景广阔。资金需求较少。养生茶馆是一个发展比较慢的产业,因为药茶的养生是一个过程,而非一日之功,所以开养生茶馆就要有慢慢发展的耐心,然后一步一步的打下根基,发展信誉,最终做出自己的一番事业。 二、行业/产业背景 随着社会经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,对生活质量的要求也越来越高。现代人的压力日渐增加,健康状况也令人担忧,越来越多的人注意到养生的重要性。社会老龄化的加剧跟促使人们对养生越发的感兴趣。 中医自古就有“药食同源,医养同理”的说法,许多中药既是药物,也是保健养生的佳品。只要合理的选材搭配,一杯普通的药茶则蕴含丰富的药用养生奥秘。白领们在日常休息时,与其在餐桌上酒肉交谈,反倒不如,到养生茶馆,清茶一壶,荡涤身中病机。 我国是茶的故乡,是世界上饮茶和制茶最早的国家,因而,制作药茶的历史也非常悠久。历代医家在长期临床实践中运用保健茶防病治

茶馆创业计划书

茶馆创业计划书 茶馆创业计划书 摘要 (一)公司基本情况 1、项目名称:休闲茶馆 2、经营范围:面对广大的居民 3、行业类型:零售 4、项目投资:约20万元 5、场地设置:宁波北仑富邦广场 6、项目概况:为客人提供休息、消遣和交际的场所,使他们能静下心来,为他们提供精神服务 7、经营宗旨:休闲茶馆旨在为顾客提供闲适的环境和物美价廉的食品 (二)产品服务介绍 茶馆提供各种茶水,如普洱茶、铁观音、西湖龙井茶等,还有各种精巧的点心。我们的茶叶都是经过精心挑选,在用优质的水源泡制而成,体现自然的气息。点心精致而不是美味,为顾客提供上好的服务,使我们的休闲茶馆成为顾客休憩之所。 室内种有各种植物,挂着精致的作品,力求为顾客营造一种优雅的环境。总体设计为古风,给顾客留下深远的映像。营业室规模不是很大,但室内宽敞明亮,布置优雅,设备先进,玻璃柜上放置各式琳琅满目的甜点。 提供各种棋类设备,使顾客在边品茶时得到消遣,净化心灵。 (三)行业市场分析 近年来伴随我国茶业经济快速、稳定、持续的发展,中国现代茶馆已经成为茶业经济新的经济增长点,并且正在逐步地形成具有良好发展前景的茶业经济支柱。中国现代茶馆的巨大的社会效益和经济效益已经被人们所意识到。全国各地的茶馆如雨后春笋般地增

多,曾经一度出现茶馆热的现象。尽管如此,能够称得上现代茶馆的茶馆还是很有限。随着社会经济的飞速发展,人们生活水平的提高,人们已不再满足物质生活,而更是追求精神文化上的满足。这给了现代茶馆一个很好的利用自身文化优势来为企业创造更大的利润的机会。因此,中国现代茶馆必须运用文化因素于企业营销,制定适合本企业的文化营销策略,否则不但浪费了大好机遇,也将会影响到我国茶业经济的整体发展。目前,对中国现代茶馆开展文化营销的研究还处于初级阶段,尚未形成系统的理论和研究方法,不能满足现代茶馆全面开展文化营销的要求。因此加强中国现代茶馆文化营销的理论与方法研究,是今后中国现代茶馆健康、快速发展的主要保障。 随着中国经济的不断发展,西方文化的不断渗透,社会节奏不断加快,人们的压力也随之加重,所以越来越多的人想去乡村游玩,释放内心的苦闷。我们

茶室创业计划书

创业计划 书 =R茗堂 项目名称:玉茗堂茶室指导 老师:杨帆班级:2010级财 务管理六班组员: 1054400604陈昱坊 1054400606 肖玲 1054400618 宋青娥 1054400626 劳超凡 1054400629 潘舒敏 1052100218 董川斌

1* 总结 (4) 1丄公司 (4) 1.2.賴 (4) 1.3.投资与财务 (4) 1.4.组织与人力资源 (4) 2?行业分析 (6) 2.1?行业背景 (6) 2.2?行业竞争对手介绍 (6) 2.3.行业中的优势 (7) 2.4.项目的应用前景 (7) 3?公司战略 (8) 3.1.公司概述 (8) 3.2.公司理念 (8) 3.3.发展战略 (9) 3.4.公司形象设计 (12) 3.5.企业文化 (14) 4?市场营销 (15) 4丄0标市场 (15) 4.2?装饰 (15) 4.3?产品 (15) 4.4.价格定位 (16) 4.5?促销策略 (17) 4.6.渠道策略 (17) 5?日常管理 (18) 5.1?店面选址与设计 (18) 5.2?采购与库存管理 (20) 5.3?库存管理 (21) 5.4.日常管理与服务准则 (22) 5.5?服务准则 (22) 5.6?技术标准化 (24) 6?创业团队 (25) 6.1.团队介绍 (25) 6.2.组织形式 (25) 6.3.主要岗位设置及岗位描述 (26) 6.4?激励制度 (29) 7?融资与资本运营分析 (31) 7.1.资本结构和规模 (31)

7.2.融资计划与资金运用 (31) 7.3?获利情况样分析 (32) 7.4?茶室服务效率指标分析 (35) 7.5.................................................................................................................................. 风险分析及退出策略 . (35) 8?财务分析 (37) 8.1?主要财务假设 (37) 8.2.主要会计报表 (37) 8.3?主要财务指标分析 (44) 9?雜 (47) 9.1.茶室创新点 (47) 9.2?社会价值分析 (47) 10. 附件1:茶庄调查表 (48)

茶楼创业计划书

茶楼创业计划书 项目名称:茶楼(各种饮品) 前景预测:近年来,随着社会的不断进步与发展,人们对于这项古老而又文明的文化似乎已经不那么看准,甚至一些人已经淡忘,而是一味的追求西方文化。茶文化是我们祖先留给我们的精神慰藉,我觉得我们新一代应该将它发扬光大,因此,我想创设一个茶楼。也许会有许多志同道合的朋友支持和鼓励我,同时我也对自己有足够的信心,我更相信它的前景是光明的,是可开创的。 一、管理理念 1、尊重餐饮业人员的独立人格,尊重每个人的主观愿望,给每一位顾客一个会心的微笑,给每一位顾客一份满意的答卷。 2、下管一级:上级对下级进行规划和管理,夏季应服从上级的规划指挥。 3、相互监督,相互促进,员工可有自己的独立见解,也可向上级提出自己的意愿和建议。 4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。 5、营造集体氛围,让下属能够感受到茶楼纪律的严明,让他们也能感受到来自集体的温暖,有利于加强集体凝聚力,提高工作效率,提高员工的积极性。二、部门设置与职责 店主:店主协调和管理各部门的工作,督促员工工作的积极性,做好与外主们的交流与合作,为店内的生意带来更大的效益。 工作内容:督促员工们的工作,鼓励他们的工作热情,听取员工意见,监督各项工作的顺利进行。代表茶楼与学校进行交流,向上级反映员工的意见及要求,向下级传达各项工作的进程及工作理念。 行政人事部职责: ①工作人员的到职与离职的相关办理,相互交接工作; ②各类相关人员资料的汇总、建档及管理,员工档案资料管理; ③员工请假,调休假作业,出勤状况,统计作业; ④员工考勤,督导并薪资核算; ⑤对本店各项工作的纪律检查; ⑥做好每次会议的记录,对会议提出的明确要求做出强调;

茶馆创业计划书

茶馆创业计划书 摘要 (一)公司基本情况 1、项目名称:休闲茶馆 2、经营范围:面对广大的居民 3、行业类型:零售 4、项目投资:约20万元 5、场地设置:宁波北仑富邦广场 6、项目概况:为客人提供休息、消遣与交际的场所,使她们能静下心来,为她们提供精神服务 7、经营宗旨:休闲茶馆旨在为顾客提供闲适的环境与物美价廉的食品 (二)产品服务介绍 茶馆提供各种茶水,如普洱茶、铁观音、西湖龙井茶等,还有各种精巧的点心。我们的茶叶都就是经过精心挑选,在用优质的水源泡制而成,体现自然的气息。点心精致而不就是美味,为顾客提供上好的服务,使我们的休闲茶馆成为顾客休憩之所。 室内种有各种植物,挂着精致的作品,力求为顾客营造一种优雅的环境。总体设计为古风,给顾客留下深远的映像。营业室规模不就是很大,但室内宽敞明亮,布置优雅,设备先进,玻璃柜上放置各式琳琅满目的甜点。 提供各种棋类设备,使顾客在边品茶时得到消遣,净化心灵。 (三)行业市场分析 近年来伴随我国茶业经济快速、稳定、持续的发展,中国现代茶馆已经成为茶业经济新的经济增长点,并且正在逐步地形成具有良好发展前景的茶业经济支柱。中国现代茶馆的巨大的社会效益与经济效益已经被人们所意识到。全国各地的茶馆如雨后春笋般地增多,曾经一度出现茶馆热的现象。尽管如此,能够称得上现代茶馆的茶馆还就是很有限。随着社会经济的飞速发展,人们生活水平的提高,人们已不再满足物质生活,而更就是追求精神文化上的满足。这给了现代茶馆一个很好的利用自身文化优势来为企业创造更大的利润的机会。因此,中国现代茶馆必须运用文化因素于企业营销,制定适合本企业的文化营销策略,否则不但浪费了大好机遇,也将会影响到我国茶业经济的整体发展。目前,对中国现代茶馆开展文化营销的研究还处于初级阶段,尚未形成系统的理论与研究方法,不能满足现代茶馆全面开展文化营销的要求。因此加强中国现代茶馆文化营销的理论与方法研究,就是今后中国现代茶馆健康、快速发展的主要保障。 随着中国经济的不断发展,西方文化的不断渗透,社会节奏不断加快,人们的压力也随之加重,所以越来越多的人想去乡村游玩,释放内心的苦闷。我们抓住这一机遇,为顾客提供休闲的场所,使她们在喧嚣的城市之中也能感受到悠闲、淡雅

茶馆创业计划书范文

茶馆创业计划书范文一、发展前景今天,喝茶成了都市人一道休闲的风景线。“喝茶去”成为越来越多年轻人的一句口头禅。如今,茶楼(坊)生意红红火火,茶叶销售也东山再起。在“饮料大战”,“烟酒烽火”的夹缝中,一直“养在深闺”的茶叶占据了“制高点”。二、店面简介本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、早茶、各类小吃、点心、各种瓜子、水果、各种茶。以北方小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使品茶者有更多的选择。本茶馆装饰自然,随意,负有古典代气息,墙面采用偏淡的温色调,茶房布置合理精致,采光性好,整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静…… 三、发展战略 1.本茶馆开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。2本茶馆茶水优质,口感绝佳,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,休闲、豁达是我们茶馆的最大特色。 3.市场经济是快速发展的,

变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。四、茶馆管理结构店长兼收银员1名,茶艺师1名,服务生2名。经营理念侧重于以下几点: 主要的文化特色:健康关怀、人文关怀、休闲雅致。主要的产品特色:保健养生的日照绿茶。主要的服务特色:会员制的跟踪服务主要的环境特色:具有传统文化气息的品茶环境五、市场分析大学城的学生每天都是三点一线的学生,学习生活的压力不小,本茶馆就是提供一个让他们得以缓解压力,放松心情的休闲之都,在这里他们无拘无束,尽情的谈心交流。为了在这喧闹的环境里营造一个安静优雅的氛围气息,给学子们一个温馨的港湾,让大学里的生活更加丰富多彩,我坚信他们会喜欢的。优势与劣势:优势分析:本茶楼装饰古典雅致,极负古代气息,,一种安静幽雅的环境氛围会让每个人的心情得以舒畅。布置合理整洁,古典的音乐。享

创业计划书 茶室创业计划书

茶室创业计划书 饮茶业是一个社会需求量大,服务面广,投资少,见效快,利润丰厚,通过税收为国家提供财政收入,满足人们不同层次的生活及社交活动的需要,极具发展前途的经济产业。那么,茶室的创业计划书怎么写呢? 1 公司概况 1.1公司名称 西贝餐饮管理(青海)有限公司 1.3经营范围 茶、点心、咖啡、水果 1.4服务宗旨 时尚、优质、舒适、健康,让顾客满意的服务 1.5人员及组织结构

店长1名西点师1名茶、咖啡、水果调制师2名服务领班1名服务员3名 1.5.1人员能力分析 店长:能带领团队,激发团队热情,为客疯狂,为人诚实守信,具有良好的职业素养 西点师:具有中高级以上职业资格证书,从事该工作一年以上 咖啡师:具有中高级以上职业资格证书 服务员:有相应工作经验、沟通能力较好 1.5.2人员分工 店长:1、独立负责本店的日常管理工作; 2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责; 3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务,为客疯狂; 5、协调好内部员工关系; 6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系; 7、负责正确

解决顾客抱怨,提高顾客满意度 西点师:1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与采购量 咖啡师:1、负责本店的咖啡、水果的制作;2、负责咖啡、水果的研发更新;3负责食材的盘点与采购量 服务领班:1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤,工作着装及个人仪态仪表,个人卫生,保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展 服务员:1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作 2 产品与服务 2.1 产品介绍 2.1.1 产品种类 茶:绿茶、祁门红茶、、银针白毫、大毛峰、洞顶乌龙茶、武夷

茶馆创业计划书.doc

一 步 之遥茶馆创业计划书 系别:工商管理系 班级:11市场营销5班 组别:第 1 组 组员姓名:宋桂萍李少萍劳莹 陈麒彪杨智光徐婉玲 指导教师:金雷法老师 二〇一四年十月二十四日 一、计划书概要 本企业以茶为据点,以茶文化为战略纵深总指导,通过“个人茶修养”、“家庭轻松休憩”和“多文化融合”等策略为引,开展一个新时代下能够缓解或解决“人民群众日益增长的物质文化需求和落后的社会生产力之间的矛盾”的茶馆。在顾客消费茶的同时,引入“茶文化”中所蕴含的思想修养等精神享受和其他多元化文化的融合,真正实现顾客在店门外与浩瀚的茶文化的“一步之遥”。 二、愿景、使命与核心价值观 在饮品市场极度分化的情况下,我们想回归属于中国人的光荣饮品:茶。纵观目前市场上的茶馆,所售皆是单纯的“茶”。顾客只是以茶为引,品尝各种美食,如广州的“饮早茶”,知茶然不知茶所以然。我们重点的,就是这个“所以然”——即茶文化,以及茶文化背后所引申出来的各种应用。正如现在越来越多的中国古文化复兴(如汉服等)一样,我们也要将“茶文化”赶下神坛,重新融入中国人的生活中,而不再是将其束之高阁。 三、新创意及产品的形成背景和预期目标 我们的着重点不在茶本身而在茶背后的文化。日本的茶道(源自湖北恩施玉露),许多人以为只是一种艺术的表演,因为工道繁杂而流型于形式上。实则非也。在日本的茶道中,最重要的是茶艺师本人的修养品行,日本人认为这些才更能让“茶”体现出来。我们的茶文化也可这样比拟,出售的是一种形而上的东西。我国在第十八届三中全会上提出要解决“人民群众日益增长的物质文化需求和落后的社会生产力之间的矛盾”这一个问题,在鼓噪繁杂的现代社会,现代人也的确需要一种文化或者空间来平衡自己,而不是再“放浪形骸”、“今朝有酒今朝醉”等声色犬马之中。而且我们的茶馆,更提供各种环境来让顾客选择,即可独自品尝宁静,亦可亲友相谈,和接触更多中国文化(如广东“讲古佬”、粤剧等)。

关于茶楼的创业计划书

关于茶楼的创业计划书 茶文化是我们祖先留给我们的精神慰藉,我们新一代应该将它发扬光大,茶馆的创业计划书怎么写呢?以下是我为大家整理的关于,给大家作为参考,欢迎阅读! 篇1 一茶楼摘要: 我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心,让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的,气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。二、经营指南 喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格,所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。 三、茶楼业务描述: 以人人平等为宗旨,我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所,也可以是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰,我会增加包厢的数量,每个包厢气氛一定要幽雅,安逸。四,营业员的素质 1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。 2,具有对品茶深有研究的人员优先录用,以便为一些品茶高的人服务。

五,目标定位 1.面对竞争我必须发扬我公司的优点,定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽,以为客人服务为宗旨。管理科学化、经营连锁化。 2、为打好我公司的名声,我决定花一部分基金在广告上,如街边路牌标志,我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动,以及与一些高级公司联系,给她们一些优惠劵,提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。 2、"从前......"茶馆创业项目计划书 项目名称 "从前......"茶馆创业策划书 团队名称 "从前......"茶馆创业小组 所属高校 xxx 团队介绍 小组成员分别来自国际经济与贸易专业和装潢专业,兴趣相投,一拍即合。在合作过程中充分发挥每个人专业特长,在市场营销、财务计划,室内3D效果图制作等方面各显其能。 篇2 无锡茶产业背景 随着经济的快速发展,人民生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活质量,追求高品位生活和养生。茶作为中国特色饮料具有悠远的历史和丰富的营养价值,茶饮料已经被越来越多的百姓所接受。 自2008年以来,无锡本地乌龙茶已形成量产,茶园规模不断扩大。无

关于花店的创业计划书关于茶楼的创业计划书

关于花店的创业计划书关于茶楼的创业计划书 关于茶楼的创业计划书篇 1 一茶楼摘要: 我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心,让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的,气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。二、经营指南 喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格,所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。 三、茶楼业务描述: 以人人平等为宗旨,我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所,也可以是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰,我会增加包厢的数量,每个包厢气氛一定要幽雅,安逸。四,营业员的素质 1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。 2,具有对品茶深有研究的人员优先录用,以便为一些品茶高的人服务。五,目标定位

1.面对竞争我必须发扬我公司的优点,定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽,以为客人服务为宗旨。管理科学化、经营连锁化。 2、为打好我公司的名声,我决定花一部分基金在广告上,如街边路牌标志,我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动,以及与一些高级公司联系,给她们一些优惠劵,提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。 2、“从前......”茶馆创业项目计划书项目名称“从前......”茶馆创业策划书 团队名称“从前......”茶馆创业小组 所属高校 xxx 团队介绍 小组成员分别来自国际经济与贸易专业和装潢专业,兴趣相投,一拍即合。在合作过程中充分发挥每个人专业特长,在市场营销、财务计划,室内3D效果图制作等方面各显其能。 关于茶楼的创业计划书篇 2 无锡茶产业背景 随着经济的快速发展,人民生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活质量,追求高品位生活和养生。茶作为中国特色饮料具有悠远的历史和丰富的营养价值,茶饮料已经被越来越多的百姓所接受。

茶店创业计划书范文

茶店创业计划书范文 茶店创业计划书范文 项目介绍 1.1本策划的目的 为有意投资本项目者提供充分的信息。 为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。 1.2公司介绍 本公司集高档专业茶文化于一体,以“传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。 1.3行业背景 随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就提供了越来越多的机遇。

我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时,为顾客提供一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的朋友;在这里,你可以和更多人交流,排遣孤独;在这里,你可以独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在这里,你可以与家人一起,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创建一个温暖和谐的家庭氛围;在这里,你也可以同朋友一起,品茶言欢,共叙友情;在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在这里,我们为你提供一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。 1.4市场营销 市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。 1.5企业管理

江南茶楼创业计划书

制作人:朱小利,胡慧,曾敏,李金秀,王维,任艳红

公司目录 第一章导言(朱小利) 1.公司概述……………………………………………………………… 1.2.品牌之道…………………………………………………………… 1.2.1品牌……………………………………………………………… 1.2.2品牌精神………………………………………………………… 1.2.3品牌文化………………………………………………………… 1.2.4品牌发展………………………………………………………… 1.3企业性质…………………………………………………………… 1.4主要负责人姓名及住址…………………………………………… 1.5团队概述…………………………………………………………… 1.6投资与财务…………………………………………………………第二章计划执行概述(朱小利) 2.背景文化……………………………………………………………… 3.行业预测与分析……………………………………………………… 4.茶艺会所………………………………………………………………第三章行业分析(胡慧) 1.茶楼茶叶的选购……………………………………………………… 1.2茶楼主要茶叶进货表………………………………………………

第四章组织计划(胡慧) 1.公司岗位职责………………………………………………………… 2.茶楼开业前期培训…………………………………………………… 3.茶楼开店流程图……………………………………………………… 4.茶楼经营策划五要素………………………………………………… 5.茶楼整体策划方案…………………………………………………… 6.茶楼服务员礼仪培训资料…………………………………………… 6.1员工仪容仪表规定…………………………………………………… 7.茶楼招聘………………………………………………………………第四章营销计划(曾敏) 5.1 目标市场……………………………………………………… 5.2 产品…………………………………………………………… 5.3 价格…………………………………………………………… 5.4 分销渠道……………………………………………………… 5.5 促销…………………………………………………………… 5.6 产品市场预测………………………………………………… 5.7 控制…………………………………………………………… 第六章组织计划(李金秀) 1.所有权的形式………………………………………………… 2.管理成员的角色和责任………………………………………… 3.主要人员介绍……………………………………………………

茶馆创业计划书

茶馆创业计划书 项目名称:待定 投资人员: 一、茶馆定位: 1、风格定位:多元型复合型茶馆,比如茶饮与饮食的复合,装修与理念收传统与现代风格的组合等。 2、功能定位:喝茶、会友、棋牌、简餐、商务洽谈等。 3、档资定位:(1)高档次的商务客户群。 (2)中档次的普通白领和上班族。 4、茶馆理念:优雅的环境,最好的服务,人性化的关怀。 二、选址: 龙里县金龙路左岸ktv直走100米,环境优雅,小桥流水,停车方便,最重要的是一些房产公司办公集中之地,总面积300m2(一楼一底)。 三、投资预算: 1、装修预算: (1)软件也就是房子的框架装修,按每平米(800-1000元)计算,估25万元至30万。 (2)硬件设备估算:20-30万元,总估算:50-60万元。 2、成本回收预算: (1)收入,按1人最低消费40元,每天平均客流量40人次,月收入应是:40×40×30=48000元 (2)支出:房租(3500)+人工工资(10000)+原材料采购(5000)总计19500元,水电(1000)。 (3)赢利:48000—19500=34200元,估大概1.5年收回成本。 四、经营范围: 1、消费、品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料等(必须本店内消费)。 2、销售、茶叶、咖啡、菜具、特色礼品茶等。 3、娱乐:提供麻将、棋牌、书画等服务活动。 五、装修: 1、装修风格:总体上中式风格为主,可以借鉴一部分西方文化,突出主题,优雅大气,时尚古典(建议使用木质材料为着重点)。 2、空间布局:请专业的设计师并结合茶馆的理念和定位设计。 总之,一个很好的环境,一个潜在的空间只要我们用心去做,我想这应该是一个很好的投资方案。 备注:经商议,我茶馆在赢利的前提下,预算将赢利3%作为湖南商会的备用基金,如果你是商会的成员,如果你有机会在外消费,茶馆将是你最佳之选择,同时会让你享受到来自湖南之家最温暖的感受! 2013年9月21日篇二:茶馆创业计划书 茶馆创业计划书 1、雅士聚茶楼创业计划书 一茶楼摘要: 我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心,让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的,气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格, 二、经营指南 喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格,

茶室创业计划书.doc

茶室创业计划书_创业计划书 饮茶业是一个社会需求量大,服务面广,投资少,见效快,利润丰厚,通过税收为国家提供财政收入,满足人们不同层次的生活及社交活动的需要,极具发展前途的经济产业。那么,茶室的创业计划书怎么写呢? 1 公司概况 1.1公司名称 西贝餐饮管理(青海)有限公司 1.3经营范围 茶、点心、咖啡、水果 1.4服务宗旨 时尚、优质、舒适、健康,让顾客满意的服务 1.5人员及组织结构 店长1名西点师1名茶、咖啡、水果调制师2名服务领班1名服务员3名 1.5.1人员能力分析 店长:能带领团队,激发团队热情,为客疯狂,为人诚实守信,具有良好的职业素养 西点师:具有中高级以上职业资格证书,从事该工作一年以上

咖啡师:具有中高级以上职业资格证书 服务员:有相应工作经验、沟通能力较好 1.5.2人员分工 店长:1、独立负责本店的日常管理工作; 2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责; 3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务,为客疯狂; 5、协调好内部员工关系; 6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系; 7、负责正确解决顾客抱怨,提高顾客满意度 西点师:1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与采购量 咖啡师:1、负责本店的咖啡、水果的制作;2、负责咖啡、水果的研发更新;3负责食材的盘点与采购量 服务领班:1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤,工作着装及个人仪态仪表,个人卫生,保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展 服务员:1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作 2 产品与服务 2.1 产品介绍 2.1.1 产品种类 茶:绿茶、祁门红茶、、银针白毫、大毛峰、洞顶乌龙茶、武夷岩

关于茶楼的创业计划书

关于茶楼的创业计划书 关于茶楼的创业计划书篇1 一茶楼摘要: 我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心,让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的,气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。二、经营指南 喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格,所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场 所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、 瓷器、玻璃茶具等。 三、茶楼业务描述: 以人人平等为宗旨,我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所,也可以 是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰,我会增加包厢的数量,每个包厢气氛一定要幽雅,安逸。四,营业员的素质 1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、 表情朴实坦诚。 2,具有对品茶深有研究的人员优先录用,以便为一些品茶高的 人服务。五,目标定位 1.面对竞争我必须发扬我公司的优点,定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽,以为客人服务为 宗旨。管理科学化、经营连锁化。 2、为打好我公司的名声,我决定花一部分基金在广告上,如街 边路牌标志,我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动,

以及与一些高级公司联系,给她们一些优惠劵,提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。 2、“从前……”茶馆创业项目计划书 项目名称“从前……”茶馆创业策划书 团队名称“从前……”茶馆创业小组 所属高校xxx 团队介绍 小组成员分别来自国际经济与贸易专业和装潢专业,兴趣相投,一拍即合。在合作过程中充分发挥每个人专业特长,在市场营销、 财务计划,室内3D效果图制作等方面各显其能。 关于茶楼的创业计划书篇2 无锡茶产业背景 随着经济的快速发展,人民生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活质量,追求高品位生活和养生。茶作为中国特色饮料具有 悠远的历史和丰富的营养价值,茶饮料已经被越来越多的百姓所接受。 自2008年以来,无锡本地乌龙茶已形成量产,茶园规模不断扩大。无锡市政府大力扶持茶产业发展,无锡市锡山区坚持发展集生产、生态、休闲、旅游、文化等多种功能于一体的现代高效农业, 打造出了一条完整的茶文化产业链。所以我们认为在茶产业内进行 发展具有可行性。 市场分析 我们计划在茶馆行业竞争。这个市场的规模虽然不大,但我们相信,随着商业的进一步发展,无锡的茶文化将一步步的被挖掘和重视,整个行业欣欣向荣。 市场研究表明未来几年我们的市场发展到成熟期。在这段时期里,预计我们力争的细分市场将不断成长,改变这种情况的主要力量是

茶楼创业计划书范文

茶楼创业计划书范文 如果我们要开办一家茶楼,那么大家知道怎么样书写创业计划书吗?以下是精心准备的茶楼创业计划书范文,大家可以参考以下内容哦! 一茶楼摘要: 我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心,让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的,气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。 二、经营指南 喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格,所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。 三、茶楼业务描述: 以人人平等为宗旨,我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所,也可以是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰,我会增加包厢的数量,每个包厢气氛一定要幽雅,安逸。 四,营业员的素质 1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。

2,具有对品茶深有研究的人员优先录用,以便为一些品茶高的人服务。 五,目标定位 1.面对竞争我必须发扬我公司的优点,定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽,以为客人服务为宗旨。管理科学化、经营连锁化。 2、为打好我公司的名声,我决定花一部分基金在广告上,如街边路牌标志,我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动,以及与一些高级公司联系,给她们一些优惠劵,提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。 2、“从前……”茶馆创业项目计划书 项目名称“从前……”茶馆创业策划书 团队名称“从前……”茶馆创业小组 所属高校xxx 团队介绍 小组成员分别来自国际经济与贸易专业和装潢专业,兴趣相投,一拍即合。在合作过程中充分发挥每个人专业特长,在市场营销、财务计划,室内3D效果图制作等方面各显其能。 合理的选址:商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶楼经营计划书

茶楼经营计划书 一茶楼摘要: 我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心,让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的,气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。 二、经营指南 喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格,所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。 三、茶楼业务描述: 以人人平等为宗旨,我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所,也可以是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰,我会增加包厢的数量,每个包厢气氛一定要幽雅,安逸。 四,营业员的素质 1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦 诚。 2,具有对品茶深有研究的人员优先录用,以便为一些品茶高的人服务。 五,目标定位

1.面对竞争我必须发扬我公司的优点,定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽,以为客人服务为宗旨。管理科学化、 经营连锁化。 2、为打好我公司的名声,我决定花一部分基金在广告上,如街边路牌标志,我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动,以及与一些高级公司联系,给她们一些优惠劵,提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。 2、“从前……”茶馆创业项目计划书 项目名称“从前……”茶馆创业策划书 团队名称“从前……”茶馆创业小组 所属高校北京服装学院 团队介绍 小组成员分别来自国际经济与贸易专业和装潢专业,兴趣相投,一拍即合。在合作过程中充分发挥每个人专业特长,在市场营销、财务计划,室内3D效果 图制作等方面各显其能。 此外小组成员在其他比赛中也有过愉快的合作。

茶楼计划书

清 明 雨 上 茶 馆 创 业 计 划 书 工商管理学院 市场营销

茶馆创业计划书 一、发展前景 喧闹的大学城内有一个安静优雅的小茶馆,休闲、雅致、豁达的风格会让每个人的心情舒畅,生活显得更加丰富多彩,更有乐趣。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、早茶、各类小吃、点心、各种瓜子、水果、各种茶。以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使品茶者有更多的选择。本茶馆装饰自然,随意,负有古典代气息,墙面采用偏淡的温色调,茶房布置合理精致,采光性好,整体感觉休闲、雅致、让每个人在这里心情愉快、宁静。。 三、发展战略 1.本茶馆开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 2本茶馆茶水优质,口感绝佳,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,休闲、豁达是我们茶馆的最大特色。 6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼

光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。 四、茶馆管理结构 店长兼收银员1名,茶艺师1名,服务生2名。 经营理念侧重于以下几点: 主要的文化特色:健康关怀、人文关怀、休闲雅致。 主要的产品特色:保健养生的日照绿茶。 主要的服务特色:会员制的跟踪服务 主要的环境特色:具有传统文化气息的品茶环境 五、市场分析 大学城的学生每天都是三点一线的学生,学习生活的压力不小,本茶馆就是提供一个让他们得以缓解压力,放松心情的休闲之都,在这里他们无拘无束,尽情的谈心交流。 为了在这喧闹的环境里营造一个安静优雅的氛围气息,给学子们一个温馨的港湾,让大学里的生活更加丰富多彩,我坚信他们会喜欢的。 优势与劣势: 优势分析:本茶楼装饰古典雅致,极负古代气息,,一种安静幽雅的环境氛围会让每个人的心情得以舒畅。布置合理整洁,古典的音

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