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零食食品项目投资分析报告范文

零食食品项目投资分析报告范文
零食食品项目投资分析报告范文

零食食品项目投资分析报告

xxx集团

摘要

休闲食品行业中的各个细分领域发展阶段不一样,其行业竞争格

局存在较大差异。总体来看,休闲食品的市场集中度有很大提升空间,休闲食品整体CR10 约30%,美国及英国CR10 超过60%。特别是一些

特色休闲食品,市场集中度还在很低的水平,未来龙头企业会不断向

这些领域渗透,市场占有率有望不断提升。2016 年中国烘焙食品市场CR5 集中度为21.7%,其中达利食品、桃李面包和嘉顿市场份额为前三,分别占比7%、 6.6%和3.4%。中国巧克力销售额前十的企业共占82.1%的市场份额,其中前两名玛氏和费列罗分别占有39.8%和17.8%的市场

份额,市场集中度较高。在饼干市场上,前十名品牌占据63.7%的市

场份额,其中前两名分别为乐滋中国和徐福记,分别占据14.4%和8.9%的市场份额。在膨化食品市场上,乐事、上好佳、好丽友、品客、可

比克、艾比利等品牌占据了零售渠道90%以上的市场份额,其中乐事

以超过25%的市场份额稳居第一。各细分领域中,集中度较低的是坚果,CR5 约12%。除坚果外,牛肉干、猪肉铺等中华特色休闲食品正在经历工业化和品牌化的过程,需求大,未来很有可能会诞生新的龙头品牌

公司。

该零食食品项目计划总投资19646.80万元,其中:固定资产投资14030.06万元,占项目总投资的71.41%;流动资金5616.74万元,占项目总投资的28.59%。

达产年营业收入45970.00万元,总成本费用35725.94万元,税金及附加379.55万元,利润总额10244.06万元,利税总额12036.58万元,税后净利润7683.05万元,达产年纳税总额4353.53万元;达产年投资利润率52.14%,投资利税率61.26%,投资回报率39.11%,全部投资回收期4.06年,提供就业职位987个。

报告根据项目实际情况,提出项目组织、建设管理、竣工验收、经营管理等初步方案;结合项目特点提出合理的总体及分年度实施进度计划。

零食食品项目投资分析报告目录

第一章总论

一、项目名称及建设性质

二、项目承办单位

三、战略合作单位

四、项目提出的理由

五、项目选址及用地综述

六、土建工程建设指标

七、设备购置

八、产品规划方案

九、原材料供应

十、项目能耗分析

十一、环境保护

十二、项目建设符合性

十三、项目进度规划

十四、投资估算及经济效益分析

十五、报告说明

十六、项目评价

十七、主要经济指标

第二章项目背景研究分析

一、项目承办单位背景分析

二、产业政策及发展规划

三、鼓励中小企业发展

四、宏观经济形势分析

五、区域经济发展概况

六、项目必要性分析

第三章市场研究分析

第四章产品规划

一、产品规划

二、建设规模

第五章项目建设地分析

一、项目选址原则

二、项目选址

三、建设条件分析

四、用地控制指标

五、用地总体要求

六、节约用地措施

七、总图布置方案

八、运输组成

九、选址综合评价

第六章土建工程设计

一、建筑工程设计原则

二、项目工程建设标准规范

三、项目总平面设计要求

四、建筑设计规范和标准

五、土建工程设计年限及安全等级

六、建筑工程设计总体要求

七、土建工程建设指标

第七章工艺技术说明

一、项目建设期原辅材料供应情况

二、项目运营期原辅材料采购及管理

二、技术管理特点

三、项目工艺技术设计方案

四、设备选型方案

第八章项目环境分析

一、建设区域环境质量现状

二、建设期环境保护

三、运营期环境保护

四、项目建设对区域经济的影响

五、废弃物处理

六、特殊环境影响分析

七、清洁生产

八、项目建设对区域经济的影响

九、环境保护综合评价

第九章项目职业保护

一、消防安全

二、防火防爆总图布置措施

三、自然灾害防范措施

四、安全色及安全标志使用要求

五、电气安全保障措施

六、防尘防毒措施

七、防静电、触电防护及防雷措施

八、机械设备安全保障措施

九、劳动安全保障措施

十、劳动安全卫生机构设置及教育制度

十一、劳动安全预期效果评价

第十章风险评估

一、政策风险分析

二、社会风险分析

三、市场风险分析

四、资金风险分析

五、技术风险分析

六、财务风险分析

七、管理风险分析

八、其它风险分析

九、社会影响评估

第十一章节能情况分析

一、节能概述

二、节能法规及标准

三、项目所在地能源消费及能源供应条件

四、能源消费种类和数量分析

二、项目预期节能综合评价

三、项目节能设计

四、节能措施

第十二章项目进度计划

一、建设周期

二、建设进度

三、进度安排注意事项

四、人力资源配置

五、员工培训

六、项目实施保障

第十三章项目投资情况

一、项目估算说明

二、项目总投资估算

三、资金筹措

第十四章经营效益分析

一、经济评价综述

二、经济评价财务测算

二、项目盈利能力分析

第十五章项目招投标方案

一、招标依据和范围

二、招标组织方式

三、招标委员会的组织设立

四、项目招投标要求

五、项目招标方式和招标程序

六、招标费用及信息发布

第十六章综合评价结论

附表1:主要经济指标一览表

附表2:土建工程投资一览表

附表3:节能分析一览表

附表4:项目建设进度一览表

附表5:人力资源配置一览表

附表6:固定资产投资估算表

附表7:流动资金投资估算表

附表8:总投资构成估算表

附表9:营业收入税金及附加和增值税估算表附表10:折旧及摊销一览表

附表11:总成本费用估算一览表

附表12:利润及利润分配表

附表13:盈利能力分析一览表

第一章总论

一、项目名称及建设性质

(一)项目名称

零食食品项目

(二)项目建设性质

该项目属于新建项目,依托某某开发区良好的产业基础和创新氛围,充分发挥区位优势,全力打造以零食食品为核心的综合性产业基地,年产值可达46000.00万元。

二、项目承办单位

xxx集团

三、战略合作单位

xxx科技公司

四、项目提出的理由

国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显,使高端休闲食品市场发展旺盛,中国本土高端消费群体也已开始浮出水面,也由此促成一批休闲食品加盟品牌的诞生。激发了一大群具有较高消费能力的群体对休闲食品的关注,而且休闲食品在口味、品质、包装上都符合他们追求高品质生活、显示身份地位的理念。

“十二五”时期,中国经济初步进入“新常态”的发展模式,是

经济增长速度的“换挡期”,经济结构的重大“调整期”,经济增长

方式转变的“夯实期”。承接这一经济发展态势,“十三五”时期中

国经济发展全面进入“新常态”的发展轨道:经济增长中高速“相对

稳定期”;经济结构调整的“深度调整期”;以创新驱动、绿色驱动

增长为主要特征的“新增长点培育期”;收入分配的“显著优化期”;以人口布局、经济发展和资环环境承载能力相适应格局的区域协调发

展的“制度建设期和基础夯实期”;以高效、包容、可持续发展为特

征的新型城镇化发展的“升级期”;以创造价值为核心的“引进来”

与“走出去”的综合战略,迈向全球价值链中高端的“升值期”;以

及全面提高对外开放水平、提高参与全球治理能力的“升级期”。

某某开发区把加快发展作为主题,以经济结构的战略性调整为主线,大力调整产业结构,加强基础设施建设,积极推进对外开放,加

速观念创新、体制创新、科技创新和管理创新,努力提高经济的竞争

力和经济增长的质量和效益。该项目的建设,通过科学的产业规划和

发展定位可成为某某开发区示范项目,有利于吸引科技创新型中小企

业投资,吸引市内外、省内外、国内外的资本、人才、技术以及先进

的管理方法、经验集聚某某开发区,进一步巩固某某开发区招商引资竞争力。

五、项目选址及用地综述

(一)项目选址方案

项目选址位于某某开发区,地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,建设条件良好。

(二)项目用地规模

项目总用地面积52499.57平方米(折合约78.71亩),土地综合利用率100.00%;项目建设遵循“合理和集约用地”的原则,按照零食食品行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局,符合规划建设要求。

六、土建工程建设指标

项目净用地面积52499.57平方米,建筑物基底占地面积29861.76平方米,总建筑面积77699.36平方米,其中:规划建设主体工程50878.18平方米,项目规划绿化面积4053.87平方米。

七、设备购置

项目计划购置设备共计117台(套),主要包括:多功能磨粉分离机、自动搅拌机、杀菌锅、全自动清洗除杂设备、烘干设备(喷雾

干燥)、净化设备、真空包装机、全自动粉磨包装机、真空封口机、

切丁机、切丝片机、金属检出机、氨压缩机组、包装封口机、包装喷

码机、不锈钢操作台、不锈钢工作台、不锈钢漂槽、不锈钢杀菌槽、

不锈钢预煮槽、超微胶体磨、盒包装机、烘焙机、化验检测设备、加

汤槽、夹层锅、净化清洗机、空气压缩机、全自动双封机、热风循环

烘箱、热收缩包装机、食品烘焙机等,设备购置费5813.77万元。

八、产品规划方案

根据项目建设规划,达产年产品规划设计方案为:零食食品15万

吨/年。综合考xxx集团企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套

设备、人员素质以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx集团的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素,项目按照规模化、流水

线生产方式布局,本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。

九、原材料供应

项目所需的主要原材料及辅助材料有:大豆、新鲜肉类、各类蔬菜、各种调味料等,xxx集团所选择的供货单位完全能够稳定供应上述

所需原料,供货商可以完全保障项目正常经营所需要的原辅材料供应,同时能够满足xxx集团今后进一步扩大生产规模的预期要求。

项目工艺流程:原料→选料→清洗→物料分离→蒸煮→膨化加工

→检验→包装入库

十、项目能耗分析

1、项目年用电量1017156.37千瓦时,折合125.01吨标准煤,满

足零食食品项目项目生产、办公和公用设施等用电需要

2、项目年总用水量29912.23立方米,折合2.55吨标准煤,主要

是生产补给水和办公及生活用水。项目用水由某某开发区市政管网供给。

3、零食食品项目项目年用电量1017156.37千瓦时,年总用水量29912.23立方米,项目年综合总耗能量(当量值)127.56吨标准煤/年。达产年综合节能量42.52吨标准煤/年,项目总节能率22.25%,能源利用效果良好。

十一、环境保护

项目符合某某开发区发展规划,符合某某开发区产业结构调整规

划和国家的产业发展政策;对产生的各类污染物都采取了切实可行的

治理措施,严格控制在国家规定的排放标准内,项目建设不会对区域

生态环境产生明显的影响。

项目设计中采用了清洁生产工艺,应用清洁原材料,生产清洁产品,同时采取完善和有效的清洁生产措施,能够切实起到消除和减少

污染的作用。项目建成投产后,各项环境指标均符合国家和地方清洁

生产的标准要求。

十二、项目建设符合性

(一)产业发展政策符合性

由xxx集团承办的“零食食品项目”主要从事零食食品项目投资

经营,其不属于国家发展改革委《产业结构调整指导目录(2011年本)》(2013年修正)有关条款限制类及淘汰类项目。

(二)项目选址与用地规划相容性

零食食品项目选址于某某开发区,项目所占用地为规划工业用地,符合用地规划要求,此外,项目建设前后,未改变项目建设区域环境

功能区划;在落实该项目提出的各项污染防治措施后,可确保污染物

达标排放,满足某某开发区环境保护规划要求。因此,建设项目符合

项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。

(三)“三线一单”符合性

1、生态保护红线:零食食品项目用地性质为建设用地,不在主导生态功能区范围内,且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生态保护区内,符合生态保护红线要求。

2、环境质量底线:该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功能区划要求,有一定的环境容量,符合环境质量底线要求。

3、资源利用上线:项目营运过程消耗一定的电能、水,资源消耗量相对于区域资源利用总量较少,符合资源利用上线要求。

4、环境准入负面清单:该项目所在地无环境准入负面清单,项目采取环境保护措施后,废气、废水、噪声均可达标排放,固体废物能够得到合理处置,不会产生二次污染。

十三、项目进度规划

本期工程项目建设期限规划12个月。项目承办单位要合理安排设计、采购和设备安装的时间,在工作上交叉进行,最大限度缩短建设周期。将投资密度比较大的部分工程尽量押后施工,诸如其他配套工程等。

十四、投资估算及经济效益分析

(一)项目总投资及资金构成

项目预计总投资19646.80万元,其中:固定资产投资14030.06

万元,占项目总投资的71.41%;流动资金5616.74万元,占项目总投

资的28.59%。

(二)资金筹措

该项目现阶段投资均由企业自筹。

(三)项目预期经济效益规划目标

项目预期达产年营业收入45970.00万元,总成本费用35725.94

万元,税金及附加379.55万元,利润总额10244.06万元,利税总额12036.58万元,税后净利润7683.05万元,达产年纳税总额4353.53

万元;达产年投资利润率52.14%,投资利税率61.26%,投资回报率39.11%,全部投资回收期4.06年,提供就业职位987个。

十五、报告说明

投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和

融资用可行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目

的社会经济效益和影响;融资用报告侧重关注项目的盈利能力。具体

概括为:政府立项审批、产业扶持、银行贷款、融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作、股份合作、组建公司、征用土地、

申请高新技术企业等各类可行性报告。

十六、项目评价

1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求,符合某某开发区及某某开发区零食食品行业布局和结构调整政策;项目的建设对促进某某开发区零食食品产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。

2、xxx实业发展公司为适应国内外市场需求,拟建“零食食品项目”,本期工程项目的建设能够有力促进某某开发区经济发展,为社会提供就业职位987个,达产年纳税总额4353.53万元,可以促进某某开发区区域经济的繁荣发展和社会稳定,为地方财政收入做出积极的贡献。

3、项目达产年投资利润率52.14%,投资利税率61.26%,全部投资回报率39.11%,全部投资回收期4.06年,固定资产投资回收期

4.06年(含建设期),项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

4、从经济的贡献看,截至2017年底,我国民营企业的数量超过2700万家,个体工商户超过了6500万户,注册资本超过165万亿元,民营经济占GDP的比重超过了60%,撑起了我国经济的“半壁江山”。作为中国经济最具活力的部分,民营经济未来将继续稳步发展壮大,为促进我国经济社会持续健康发展发挥更大作用。

综上所述,项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。

十七、主要经济指标

主要经济指标一览表

房地产项目投资分析报告模版范本文档可修改页

项目投资分析 2、国内现行的投资方式比较分析 2.2.几种投资方式的对比总结

3、房地产投资比较 3.2.分类物业的案例及比较分析 目前北京市已经形成CBD、中关村、金融街等几大写字楼区域市场,我们选择上述金融街目前在售的富凯大厦来进行投资分析。 富凯大厦位于金融街核心区域,总建筑面积11.9万平方米,目前进驻的机构有中国证监会等。我们选择其在售的B座15层进行投资分析。(见下表)(1)、富凯大厦投资方案 富凯大厦投资方式

(2)、租金回报年限估算 ?一次性付款 租金回报年限=投资总额/年租金 =总房价+契税+维修基金+印花税/税后年租金 =9年 ?按揭付款方式:最高六成七年 租金回报年限=7年+?税后首付-7年?(年租金-年还款额)?/年租金 =10.5年 ?月租金与月还款额 月净租金:RMB 550120.34元 月还款:RMB 505534元 月还款低于月租金,相当于月租金的91.8% ?一次性付款与按揭付款 一次性付款:资金量大,但回收年限较短。 按揭付款:首付资金数额小,按现房交付使用即贷款期间就可回收租金,所以回收期只比一次性付款晚 1.5年。 (3)、租金回报率

可见在正常情况下,按揭的内部收益率较高而且按揭贷款的租金回报要明显高于一次性付款。 (4)、可能出现的风险 ?受市场供需等状况的影响,写字楼租金可能走低 ?受市场供需等状况的影响,写字楼售价可能走低 ?变现困难,流动性较差 (5)、考虑风险因素后的投资收益分析假设 ?将原租金23 US$/月/平米下调到18US$/月/平米 ?将原来的不考虑空置及其他费用,调整为考虑空置及其他费用且占租金的

食品市场分析报告范文

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经济情况以工业为主,农业为辅,河南的外出打工者相对较多,(礼品装销量有所带动)。 人文情况,河南人重视朋友之间的礼上往来(礼品装),河南大多数消费者喜欢看戏,看豫剧,特别是45岁以上的人士,正是这批人士消费了胡辣汤产品的方便装(水煮型),在河南喜欢看戏的人士,最爱看的节目是河南卫视的梨园春节目,(公司可考虑,在梨园春节目播出前后做广告或赞助,加深此类消费者对公司产品的印象,形成知名度)。 消费习惯,喜欢有赠送,带奖的形式来购买东西,公司可考虑以实物赠送,刺激消费,如:食用油、围裙等方式按比例增送。 这二十多天,主要在周口、开封地区,走访客户,了解产品在市场的销售情况,市场发展动态做市场调查。在与客户的沟通中,客户反映我公司的产品口味不是很辣,相比有些淡,终端没有支持,提出需要业务人员,帮助开发市场,需求比较恳切,从谈话中也了解到客情及市场维护比较简单,业务员只是报货、通知公司政策,客户对公司的忠诚度不高,对公司产品的重视力度不够,没有放在主要地位(也有可能是行业情况),虽然只是这两地区的走访调查,但我相信也能代表河南市场的部分整体情况。 我们同时也走访调查了终端销售点的市场情况,显露出了很多方面的问题,公司产品在终端印象模糊,客户没有品牌概念,只知道是

保健品市场调研报告范文

保健品市场调研报告范文 调查报告是整个调查工作,包括计划、实施、收集、等一系列过程的总结,是调查研究人员劳动与智慧的结晶,也是客户需要的最重要的书面结果之一。下面是为大家的保健品市场调研报告范文,希望能够对大家有所帮助! 合开展保健食品专项整治和突击检查,发现保健食品市场比较混乱。为此,笔者对保健食品市场的现状进行分析,并谈点思考对策。 一、现状分析 通过联合开展保健食品专项整治和突击检查,**县保健食品市场逐步得到规范,但仍然存在诸多问题,概而言之,一是假冒伪劣保健食品若隐若现、虚假夸大宣传广告时有发生、消费者盲目跟随成风;二是监管法规不够完善、管理模式仍不成熟、保健食品市场还不规范。究其原因有: 1、审批与监督脱节,出现监管真空。 一是保健食品注册审批与监督脱节。根据《保健食品注册管理办法》等相关规定,保健食品注册审批经省食品药品监管部x形式审查及受理后,报送国家食品药品监督管理局审批并注册;保健食品市场监管由各级卫生行政主管部x负责。 省以下食品药品监管部x对保健食品注册审批既不要审查,更不存在审批,对市场上的保健食品又没有具体的监管职能。这种保健食品注册审批纵向断层,审批注册与市场监管横向脱节的监管体制,严重制约着省以下食品药品监管部x对保健食品的监督管理。

二是保健食品广告审批与监测脱节。从食品药品监管系统内部来看,保健食品广告的审批权仅限于省级以上食品药品监管部x,市、县食品药品监管部x无审批权,保健食品广告审批与监测出现“管着的看不到,看着的管不到;审批的不监测,监测的不审批”的尴尬状况。 2、监测与处罚掉链,引发监管短路。 《广告法》和《保健食品广告审查暂行规定》规定,市、县两级食品药品监督管理部x对辖区内审批的保健食品广告发布情况进行监测,并将违法发布保健食品广告行为的,填写《违法保健食品广告移送通知书》移送同级工商管理部x查处。实际工作中,审批部x 的监测侧重于是否经过批准,广告的内容是否与批准内容一致,对监测到的违法广告只能通报和移送,无权查处;而监督处罚部x主要侧重于广告审批手续是否完备,对于保健食品广告内容,往往是雾里看花等其他因素,给一些广告违法分子有机可乘。保健食品广告监测与处罚部x这种“监测的不处罚,处罚的不监测”状况, 3、职能与责任移位,诱发责权扯皮。 “谁审批、谁监管,谁监管、谁负责”是我国行政执法工作中的一个不成文的规则。而保健食品的注册审批与监管,广告审批和监测与处罚等权责却不符合该通则。保健食品的注册审批权在国家食品药品监管部x,监管权却在各级卫生等相关部x。保健食品广告审批权在省级以食品药品监督管理部x,监测工作又在市、县两食品药品监管部x,而对违法广告的处罚权又在各级工商行政管理部x,这种

海南房地产项目投资分析报告

海南房地产项目投资分析报告 一、说明: 1、根据规划设计的要求及对市场的调查与分析,在该地块 兴建。。。。。。 2、报告中有关成本的明细换算科目基本参考**市市场行情 及有关国家地方收费标准并结合实践经验确定。 海南海大源管理咨询有限公司是一家专业化管理咨询服务公司,主要致力于为企事业单位提供高质量的各类管理咨询、规划与可行性研究。 项目面积参数表 表4-1 二、项目开发成本费用的估算: 本项目开发由土地成本,前期开发费,建安工程成本费,基础设施费,房地产各项税费,管理、销售及财务费用,不 可预见费等构成。鉴于工程建设周期不长,本案采用静态分 析法进行估算,各项费用详见以下列表:(海大源服务项目: 景区、旅游、休闲农业等旅游项目规划、投资项目策划、可 行性研究报告、地产项目策划等方面的诊断和管理咨询。) (一)土地费用

表4-2 (二)前期工程费估算表 表4-3 (三)建安工程费 表4-4 (四)基础设施费 表4-5

(五)开发期税费估算表表4-6 (六)不可预见费 表4-7 (七)管理销售费用

表4-8 (八)投资与成本费用估算汇总表表4-9

三、投资计划与资金筹措: 本项目开发投资的资金来源有三个渠道,一是企业自有资金,二是银行贷款,三是预售收入用于投资的部分。本案 开发商自有资金****万元作为启动资金,需贷款****万元, 总投资****万元,将项目投资进程分为前期、中期和后期, 投资计划与资金筹措详见表5-10。 投资计划与资金筹措 表4-10

四、项目销收入的测算 本项目以**市同类**房可比案例,参照**市房地产物业平均价格水平运用市场比较分析法,并经实地调查确定:沿 街商业建筑1-3层商铺连卖,其中1-2层,建议售价****元 /m2,三层建议售价****元/m2,(均价****元/m2)。地下停车 场,建议售价*万元/车位。 表4-11 说明:以上销售收入都是在项目进展顺利,营销也同时取得成功,房屋全部租售的条件下取得。但实际的销售进度, 楼盘的销售率及出租率存在不确定因素。特别是在目前市场 条件下的沿街商业办公房的出售,地下车位的租售有一定的 风险,难以达到预期目标,所以在营销时必须给予足够的重 视。 五、项目投资收益分析: 根据估算的开发成本费用以及销售收入,本案投资损益及静态投资分析利润率的分析计算如下:

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最新儿童零食消费市场的调查报告_调查报 告 近年来,我国食品工业和市场发展迅速,目前食品工业总产值在全国工业中的比重已上升为第一位(据《imi2016年消费行为年鉴》)。随着国民家庭收入的增加和消费需求的提高,儿童及家长对儿童饮食的关注重点发生着显著的变化。为了全面、深入地了解儿童及家长在消费儿童食品时的消费心理和行为的变化,夸克(中国)顾问市场研究公司对此进行了系列的调查和深入的分析。 调查背景资料及市场潜力分析 夸克(中国)顾问市场研究公司于2016年8~9月在北京、上海、广州、沈阳、济南、长沙、成都、西安、浙江湖州、安徽芜湖、山西运城等11城市展开此项调研。由于本次研究所具有的样本的特殊性,使得研究时在一户城市家庭需要访问两个样本,即孩子样本和成年家庭成员样本。夸克公司对孩子年龄在6岁以下的家庭,访问其成年家庭成员;对孩子年龄在7~12岁的家庭,则访问家庭中的孩子。此次调研全部样本量为4048个,采取入户访问的方式;同时每个城市还附带进行对孩子样本的7类食品(糖果、果冻、蜜饯等)的口味测试;在上海、广州、湖州、山西运城等地还进行每城市67个商店的样本调查。

调查中发现,在城镇居民消费结构中,食品类排在第一位,达到44.5%,其他依次为:日用品及其他类35%,衣着类11.1%,居住类9.4%。可见,食品消费在居民消费中所占比例很大。中国有3亿左右的少年儿童,每年新生儿有1342万人,通过调查发现(本次调查的少年儿童年龄在3~12岁间),上海、浙江、广东等经济发达地区城镇小孩的家庭年平均零食消费额为1400元左右,因而儿童食品的市场潜力实在很大! 购买决策者不单一,消费心理、行为及购买习惯区别大 孩子重包装,家长重营养 少年儿童食品市场是一个比较特殊的市场,产品的目标消费群是少年儿童,但是家庭的父母亲是消费过程中的参与者,有时是决策者。在调查中,0~6岁的孩子零食购买决策80 %由家长决定,但6~14岁小孩70%自己决定购买,因此产品的目标消费群就有两个:孩子和家长。这两者的消费心理差异性较大,图一、图二所示,孩子们认为“产品包装”是最重要的因素,其次是“其他小朋友在吃”,由此可见儿童消费是一种典型的感性消费;而家长属于理性消费,他们则认为“产品是否有营养”是购买时考虑的最重要因素。 最常购买地点:生活区或学校附近的杂货点 从图三看出:消费者最常购买儿童食品的地点以“生活区/

房地产投资分析报告文案

第一章总论 一、项目背景及概况 1、项目名称 神工·东湖首座 2、开发商及简介 省科学城神工置业德阳分公司 省科学城神工置业是由中国工程物理研究院六所所属神工实业总公司于二00四年十二月发起设立的高新技术产业的国有控股企业。注册资本金为人民币7730万元。由法人股东省科学城神工实业总公司、金色家园商贸等组成。主要经营:房地产开发、商品房销售、光纤通讯设备、数字通讯器材设备、基础机械加工、制造、销售等。公司资金实力雄厚,科技人才众多,拥有中国工程物理研究院作为强大的后盾。 3、项目地址 德阳市玉泉路与屏山街交汇处 4、临时接待中心 德阳市庐山北路360号 5、项目概况 项目位于玉泉路与屏山街交汇处,有四栋电梯公寓组成,项目占地为17120㎡,总建筑面积99354㎡,其中住宅面积78168㎡,商铺面积6576㎡,停车库面

积14610㎡。项目户型区间为51㎡——137㎡。以简装面市。整个项目紧邻占地千亩的东湖山公园,东湖山上是以山水园林为载体,集休闲娱乐旅游观光健身为一体的城市近郊公园,是你感到心旷神怡;同时周边生活配套也是十分方便,下面简单做个介绍: 公交路线:14路、23路、24路、27路等。 教育配套:德阳一中、外国语学校、德阳八中、黄河路小学、省商贸学校等。 医疗配套:德阳肿瘤医院(眼科医院)、德阳肝胆医院、医院等。 休闲配套:东湖山公园、旌湖文化长廊等。 生活配套:沃尔玛超市、玉泉综合市场、香诗美林市场、丰联超市、富江超市、红旗连锁等。 6、资金来源 本项目建设资金由神工职业自筹,不足部分通过预售房款和银行贷款解决。7、可行性报告制定依据 (1)《城市居住区规划设计规》 (2)《德阳市城市拆迁管理条例》 (3)《城市居住区公共服务设施设置规定》 (4)《住宅设计规》 (5)《住宅建筑设计标准》 (6)《建筑工程交通设计及停车场设置标准》 (7)《城市道路绿化规划及设计规》 (8)《高层民用建筑设计防火规》 8、编制围 根据国家有关政策、法律、法规及规对神工东湖首座项目建设的目的、必要性、项目区域概况、项目规划方案及建设容、投资方案、融资方案与效益分析、财务分析、项目风险分析等方面进行全面论证和研究。 二、主要技术经济指标 表1 “神工·东湖首座”项目主要经济技术指标

饮食市场发展调研报告

饮食市场发展调研报告 市场是企业的方向,质量是企业的生命。做全国性市场,一定要先做一个试销市场,要一点点来,快不得;做成了,真到做全国市场时,要快半步,慢不得!以下是xx为大家搜集整理提供到的,希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习!1 一、调查目标、方案设计及组织策划 (一)调查目标 总目标:通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。 分目标: 1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状 2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查 3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题 4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题 (二)调查对象及形式 根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业

的整体把握,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。 调查对象抽样: 1) 在校大学生消费者抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。 2) 校食堂工作人员抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。 3) 黑大附近现有经营商家抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。 调查方式:1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等 调研的主要内容: 1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。

房地产项目投资可行性研究分析报告写作格式(包括基本估算数据)

房地产项目投资可行性研究分析报告写作格式(包括基本估算数据) 第一部分项目总论 1.项目概况 1.1项目名称 1.2项目建设单位 1.3项目位置(四周围) 1.4项目周边目前现状 1.5项目性质及主要特点 1.6项目地块面积及边界长 1.7研究工作依据 1.8研究工作概况 2.可行性研究结论 2.1市场分析预测 2.2项目地块分析 2.3项目规划方案 2.4项目工程进度 2.5投资估算及资金筹措 2.6项目财务与经济评价 2.7项目综合评价结论 3.主要技术经济指标表 4.项目存在问题与建议第二部分项目背景 1.项目提出背景 1.1项目所在区域商业发展情况 1.2所在区域政策、经济及产业环境 1.3项目发起人及发起缘由 2.项目发展概况 2.1已进行的调查研究项目及成果 2.2项目地块初勘及初测工作情况 2.3项目建议书编制、提出及审批过程

3.项目投资的必要性第三部分市场研究 1.市场供给 1.1所在区域商业用房现有供给量及结构情况调查1.2所在区域商业用房未来供给量及结构情况调查 1.3其他替代性产品供给量情况调查研究 2.市场需求 2.1所在区域商业用房的租用情况调查 2.2所在区域在售商业用房销售情况调查 2.3其他替代性产品租售情况调查 3.市场价格 3.1所在区域商业用房销售价格情况调查 3.2所在区域商业用房租赁价格情况调查 4.市场预测 4.1未来该区域商业用房需求预测 4.2销售及租赁价格预测 5.市场推销 5.1推销方式及措施 5.2产品推销费用预测第四部分项目研究 1.地块特征分析 1.1项目区位分析 1.2项目交通分析 1.3项目人流分析 1.4项目周边规划 2.项目SWOT分析 2.1项目优势分析 2.2项目劣势分析 2.3项目机会分析 2.4项目威胁分析 3.项目定位方案

食品市场调查报告范文2篇

食品市场调查报告范文2篇 加强供应,组织丰富商品应市。老年人消费需求具有多样性和广泛性,厂家和商家要研究老年消费者的消费习惯、消费心理和消费特点,针对老年人的需求,开发适合老年人的商品供应市场。如穿的方面,针对老年人的体型、体质和审美需求,开发不同花色、品种、款式和颜色的服装鞋帽,适合不同层次老年消费者的需要。吃的方面,针对老年人对保健的需要,开发多品种的低糖、低盐、低脂、低油的食品和保健品,满足老年人健康长寿的需要。用的方面,开发功能简单、操作方便、标识清晰的保健器材、手机、耐用小家电等,让老年人安享科技进步的成果。商务部门应该加大对老年人专用商品的供应工作,确保老年人消费需求。 食品市场调查报告(一) 现实中为了拥有一款手机或者换上一款最流行的相机,有的同学情愿节衣缩食,甚至减少自己的其他必要开支,又例如有些男同学为了一双名牌运动鞋,有些女同学为了一套名牌化妆品或者一件名牌衣服,不惜向别人借钱以满足自己的欲望,都可以反映出学生们不懂得量入而出,而虚荣心的驱使又极易形成无休止的攀比心理,从而导致恶性循环的生成,所以我们必须杜绝自己的攀比心理。而对于不过分追求时尚,我们大学生本来就应该以学习为主,这些次要的东西

本就不应该成为每天最让我们操心的事。而在这方面的改进必然有助于大学生好的消费习惯的养成。 20**全国食品工业生产增加值增长%,高出全国工业增速个百分点。32152家规模以上食品企业全完成现价工业总产值亿元,比上同期增长%,提前完成国家“十一”食品工业发展规划中提出发展目标。 食品工业是国民经济重要支柱产业,工业生产增加值对全国工业行业考察行业贡献率达到%,拉动全国工业生产个百分点。若扣除烟草制品业,食品工业对全国工业增加值贡献率达到%,拉动全国工业增加值增长个百分点。 **-7月全国食品制造业累计销售产值472,734,千元,比去同期增长% 中国食品行业竞争目前还比较分散。由于食品保质期相对较短,运输不经济,以及不同区域消费习惯差异,使食品行业竞争地域性特色十分明显。但是目前一些优势企业已开始采用销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域限制,向全国市场拓展。 市场营销 国际市场营销新趋势:1)分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开始考虑建立自己品牌,如美国沃尔玛和法国家乐福。2)竞争意识强化,企业不得不采取具有自身特色营销模式,甚至是几种方式并用。3)新技术运用,使用计算机使数

地产项目投资分析报告

目录摘要 一、项目概况 二、市场分析 1、社会经济 2、房地产市场 三、开发模式 1、要紧经济技术指标 2、方案比较 3、开发策略 四、开发成本 1、销售单价确定 2、成本费用构成 五、技术经济分析 1、盈亏平衡分析 2、敏感性分析 3、风险性分析 六、附件列表

摘要 A、关于对张王庄项目投资机会分析的要紧目的:为投资者在该地 段进行投资决策提供依据,并依照投资机会的分析对本项目潜在的经济效益进行分析。 B、要紧假设前提:没有自然及社会环境的变化;房地产开发按现 行的法律、规范、政策来执行;报告中所涉及的利率等财务内容一律按照报告撰写日为基准;报告中所涉及的物业售价均为当时当地房地产市场均价,由于售价是市场上最敏感的因素之一,还有待于产品投放市场时所确定价为准。 C、本报告是本着严谨认确实态度在严格的市场调研的基础上完成 的,仅供投资者进行决策参考。 D、通过以上分析,本着满足市场与社会需求、尊重自然开发原则, 方案二具有专门强的适应性和宽敞的进展前景。同时,方案二

的经济效益评价指标显示,其具有高出行业基准收益率的内部收益率,项目盈利水平高,同时抗风险性能比较强,具有专门强的可行性。 E、两种开发方案的财务指标汇总 F、两种开发方案的配置

一、项目概况 1、地理位置: 项目位于临西七路和水安路的交汇去,东西两边分不毗邻蒙山大道与工业大道,处于临沂批发市场、华药、澳龙等所交错辐射的商圈内。 2、社区规划 本项目规划总用地面积为11.66公顷,其中小区建筑面积为

11.25万平方米,建筑密度为15%,容积率1.72,绿化率56.6%。 3、交通情况 项目周边临近多条交通大道交通十分方便,同时8、2、36路公 交车能够直达项目小区内部。 4、配套情况 项目位于多个生活小区内,居住氛围比较浓厚,其周边有欣琦幼儿园、商城实验小学、兰山一中等教育单位,同时菜市场、银行、超市、医疗门诊等商业网点聚拢,配套设施特不完 二、市场分析 1、社会经济 临沂位于山东东南部,是一个正处于腾飞时期的成长型都市,近几年其经济进展迅速,固定资产投资增长较快,都市建设和基础设施改造取得了比较大的进步。2004年,临沂市实现GDP 1012亿元,在全省位列第七,并在全国老区中领先实现了人均GDP过万元。临沂区位优势特不明显:距黄海海口的只有100多公里,东靠日照港、岚山港和连云港;京沪高速公路、日东高速公路、新亚欧大陆桥铁路等铁路大通道在临沂市境内纵横交错,构成了一个特不便捷的陆海空立体交通主干网,加上不断完善的现代化通讯网,使得沂

冷冻食品行业分析报告

一、冷冻食品行业概况 ●行业定义 冷冻食品:主要包含冷冻蔬菜、冷冻畜禽肉、冷冻水果等;由于食品在远距离运输过程,容易腐烂,部分食品就需要通过冷冻在运输销售。本报告将主要介绍以冷冻蔬菜与冷冻水果为主。 冷冻蔬菜包含:冷冻马铃薯、豌豆、红小豆、豇豆等豆类、菠菜、甜玉米、松茸、蒜苔及蒜苗(青蒜)、蒜头、什锦蔬菜等。 冷冻水果包含:冷冻、木莓、黑莓、桑椹、罗甘莓、醋栗及鹅莓、栗子、及其他坚果。 ●出口退税 目前,我国冷冻蔬菜出口退税维持在5%的退税率,冷冻水果的出口退税率也维持在5%。 ●行业前景 2008年~2010年中国冷冻冷藏行业巿场研究显示,目前,我国速冻食品从生产企业、零售商店、家庭的冷冻链已经形成,冷冻冷藏食品的发展前景十分广阔。预计到2010年,中国冷冻冷藏行业企业数量与资产规模都将有所增加,品牌竞争将是重点。 二、冷冻食品行业出口现状 (1)我国冷冻食品行业历年出口额及主要出口对象 2008年我国冷冻食品出口总额为亿美元,其中冷冻蔬菜出口额为亿美元,冷冻水果出口额为亿美元;仍保持近两位数的增长势头。 我国冷冻食品产品主要出口对象(数据来自:中国海关)

(2)行业重点产品出口分析 ●冷冻蔬菜 2008年我国冷冻蔬菜出口总额为亿美元,同比增长%。主要出口:日本、韩国、美国、德国、荷兰等地。(数据来自:中国海关) 备注:2008年我国冷冻蔬菜出口全球明细:(单位:美元) 出口地2008年同比增长(%) 出口地2008年同比增长(%) 美国95,140,670 马来西亚4,845,710 德国32,285,281 香港4,271,538 58 澳大利亚26,872,403 泰国2,547,749 英国19,313,811 日本217,954,279 加拿大18,678,770 韩国95,691,126 比利时18,173,837 4 荷兰16,748,307 -9 西班牙12,620,723 意大利34,733,633 台湾省8,042,852 法国25,125,732 新西兰6,211,073 俄罗斯19,122,646 南非5,549,508 智利2,649,679 出口地区出口额出口地区出口额 福建漳州96,638,963 山东烟台市17,590,832 山东莱阳54,426,060 浙江萧山15,956,740 山东日照39,818,434 山东泰安15,262,494 山东青岛市33,118,836 浙江金华14,771,814 山东潍坊31,053,899 浙江宁波市13,559,299 云南省其他27,450,344 福建厦门市13,131,480 山东平度23,646,390 辽宁大连市11,555,273 山东临沂21,739,666 杭州经济技术开发区10,146,745 浙江慈溪21,734,866 江苏连云港市10,036,816 山东胶州17,660,373 辽宁丹东市8,966,089 ●冷冻水果 2008年我国冷冻水果出口总额为亿美元,同比增长%。目前我国冷冻水果主要出口:日本、荷兰、韩国、

餐饮市场调研报告

餐饮市场调研报告 导读:本文是关于餐饮市场调研报告,希望能帮助到您! 加强培训学习,增强从业人员依法经营意识和安全意识,增强企业自律,接下来是小编为大家精心收集的餐饮市场调研报告,供大家参考借鉴。 餐饮市场调研报告范文一 一、XX县餐饮业的基本情况 (一)机构设置 全县设立卫生监督机构1家,共有卫生监督员14名,其食品卫生监督股室2个,人员8名,负责全县餐饮经营企业的卫生行政审批及日常监管工作。 (二)食品卫生监督机构的主要监管内容 按照行业规定,该县卫生监督机构具体工作有:负责餐饮业的选址、工艺布局、从业人员卫生,食品卫生,发放卫生许可证及餐饮业的日常监管;负责保健食品专营店或药店经销专柜的卫生许可的审批及保健食品的日常监管。 (三)行政工作(许可、监管、执法)依据 《中华人民共和国食品卫生法》第三条、第二十七条、第三十二条、第三十三条、第三十九条至第四十九条、《黑龙江省食品卫生管理条例》、卫生部《食品卫生许可证发放管理办法》《黑龙江省食品卫生许可证发放管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各类食品企业卫生规范等。

(四)卫生许可情况 全县共有餐饮业339家,其中县城内224家,农村乡镇115家,从业人员1089人。按照餐饮业量化分级管理的标准,多数饭店没有达到A、B级标准,少数餐饮业只能达到C级企业标准,而且经审查验收合格并发放《食品卫生许可证》的只有84家。 (五)监管内容 食品卫生监管内容主要是餐饮业及集体食堂的卫生监督检查。对食品企业监管频次是一、四季度季监督,二、三季度月监督。监督检查的内容有从业人员健康证,单位卫生许可证,原料进货索证情况,畜禽肉及其制品使用情况,食品添加剂使用情况,食品保存情况,餐具、用具消毒保洁情况,单位卫生组织及卫生制度落实情况。 (六)卫生监督部门尽职尽责 餐饮业的监管工作是长期的、动态的。卫生监督部门在监管中取得了较突出的成绩。多年来卫生监督部门对全县食品生产经营企业实施准入管理,依法发放卫生许可证,依照职责分工加强监管,确保了餐饮业的卫生安全状况,特别是在各重大节假日及重大活动期间,都尽职尽责完成了卫生监督任务,迄今为止未发生一起重大食品卫生安全事件,每年食物中毒发生率也都远远低于5/100000的指标,较好的维护了全县的对外形象和社会稳定。 二、存在的主要问题及产生的原因 按照现行餐饮业验收标准,餐饮业应按要求事先向卫生监督部门呈报申请,提交设计图,厨房和餐厅的硬件设施设备都有法定标准。但从实际看,都是先开业后申请,以致造成很多业户的

房地产项目投资分析报告

房地产项目投资分析报告 一、说明: 1、根据规划设计的要求及对市场的调查与分析,对该地块进行XX商住综合开发。 2、报告中有关成本的明细换算科目基本参考永州市江华县市场行情及有关国家地方收费标准并结合实践经验确定。 项目面积参数表 表1-1 二、项目开发成本费用的估算: 本项目开发由土地成本购买款,前期开发费用,建安工程成本费,基础设施费,房地产各项税费,管理、销售及财务费用,不可预见费等构成。鉴于工程建设周期较长,本案采用动态分析法进行估算,各项费用详见以下列表: (一)土地费用 表2-2

(二)前期开发费用估算表 表3-3 (三)建安工程费用 表4-4

(四)基础设施费 表4-5 (五)开发期税费估算表 表4-6

(六)不可预见费 表4-7 (七)管理销售费用 表4-8 (八)投资与成本费用估算汇总表 表4-9 三、投资计划与资金筹措:

本项目开发投资的资金来源有三个渠道,一是企业自有资金,二是银行贷款,三是预售收入用于投资的部分。本案开发商自有资金** **万元作为启动资金,需贷款****万元,总投资****万元,将项目投资进程分为前期、中期和后期,投资计划与资金筹措详见表5-10。 投资计划与资金筹措 表4-10 四、项目销收入的测算 本项目以**市同类**房可比案例,参照**市房地产物业平均价格水平运用市场比较分析法,并经实地调查确定:沿街商业建筑1-3层商铺连卖,其中1-2层,建议售价****元/m2,三层建议售价****元/m2,(均价****元/m2)。地下停车场,建议售价*万元/车位。 表4-11 说明:以上销售收入都是在项目进展顺利,营销也同时取得成功,房屋全部租售的条件下取得。但实际的销售进度,楼盘的销售率及出

食品市场调查报告范文

食品市场调查报告范文 一、前言 当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言,大学生有其自己的特点,为了调查清楚大学生的食品消费问题,我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研,弄清楚大学生要花多少钱在食品上,花的是否合理,是否必须,如果不合理应该怎么改进。 二、问卷情况 调查问卷见附录,包含一份结果分析表格。 三、数据统计和分析 1、总消费额 统计结果表明,消费额主要集中在400800之间,xx00之间也占有一定的比率,但较少,而两个极限a.200以下和d.800以上都比较少,比较符合正态分布。对于一个纯消费群体而言,消费总额在400800之间是正常的,其他区间符合正态分布。在设计问题的时候,考虑到我们学校的学费较高,所以大家在其他的花费上对而言会比较节省一点,所以设计的数值没有太高的。通过这已数值的调查,证实了我的想法,在高额的学费下,大家的其他花费相对而言会减少。这

也从侧面反映出,现在的大学生,除了伸手问家里要钱之外,还懂得了体谅父母,懂得了节省。 2、饮食消费 由数据表上可以看出,饮食支出主要在xx00元之间,相对而言是一个较低的数值。调查的主要对象为女生,相对而言,饭量比较小,所以在吃饭消费上比较少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花费的较少。这也从侧面反映了一个现象,减肥观念在大学校园的流行,致使在校女生都偏瘦。在调查的过程中,观察到,被调查的女生,普遍比较瘦。这也可以反映出我校女生的消费情况。 消费地点大都在学校食堂,小餐厅点菜的和外面餐馆的相对比较少,在这些地方就餐的原因,大部分是因为方便,其他的各占一部分,由数据可以看出,我校的大学生对面子看得还不是很重,没有选c有面子的。 3、零食的消费 零食是女生生活中不可缺的一项内容,有的女生甚至以零食为主食,不按正常的时间就餐,只是拿零食来解决了事,可见零食在女生的生活中的占的份量。 零食的每天支出主要在13元之间,就我预期的而言,是一个比较合适的数字,其他各区间都占有一定的比例,36元和10元以上的人基本持平,可见,对于一些人而言,零食是所有消费支出中占的比重较大的一部分。但是就假设的,如果不买零食是否有盈余的这一问题上,可以看出,大多数的人会有少部分的盈余,其他的则成正态分

超市食品调查报告范文3篇(最新篇)

超市食品调查报告范文3篇 超市食品调查报告范文3篇 超市食品调查报告范文一: 近年来随着科学技术的发展,社会的进步,人民不用再为温饱问题而担忧。但食品安全问题却愈显突出。07-09年间,从苏丹红一号,红星鸡蛋,到三鹿奶粉事件。我国各类食品安全事故纷纷进入报端,层出不穷,现在由于经济的发展,超市成了许多食品的代售点。舒适的环境,统一分类的摆放,让超市成为很多消费者的首选购食品场所。了解超市食品安全问题对了解整个食品安全问题现状有十分重要作用。 关键词食品安全超市问题发展 调查xx年x月x日 xx年x月x日 调查地点: 恩施市城区 调查方法: 问卷法、访谈法、观察法 调査目的 1 通过调査了解市民关于超市食品安全问题方面的知识,态度和想法。 2 了解超市的食品安全措施和安全现状。 3 现场食品安全方面的知识和食品安全的重要性。 4 过调査提高消费者超市工作人员食品安全意识。 5 提升我们与不同类型的人们的交流能力。

一.调查归纳总结 问卷调查数据分析 此次针对超市食品安全问题的调査采取针对消费者问卷和采点访谈方式,一共发放问卷300份,回收290份有效问卷270份,我们选 取的消费者是集中在超市内购物的人员。并选取恩施市城区最具有代 表性的两大超市-舞阳购物广场中百仓储进行访谈,并一共观察了大 大小小5个超市内部生产经营情况。此次有效问卷中,男性有90 份,女性有156份,有21性别信息缺失,问卷主要是根据购物人群发放,其结果较符合实际情况,并较具有代表性。其中20岁以下占10%.主要是20-30岁,占56。7%.其他人群相对较少。 图表结果显示,在所调査人群中,有一半以上消费者选择超市购物是由于购物方便。因认为其产品质量好的人群相对较少。由此问题 可以反应,很多消费者并没有把食品安全放在首位,而是把方便放在 首位。可见绝大多数顾客食品安全意识有待提高。 通过了解消费在超市选购食品时的关注项目,我们可以了解到,消费在超市选购食品是主要关注的还是食品的生产日期和保质期,占8 2%。其次是价格占3 4.4%,反映了消费者渴望食品安全的心里需求,但对检验证明关注意识不足,仅为1 3.3%。而看某产品是否合格,必须通过质检才能确定. 数据显示: 消费者有50.1%在超市买到问题食品,从未有过的占4 7.8%而问题食品主要是虚假宣传问题,频数是87,其次是食品过期问题,占69份,以假乱真,以次充好为4

食品饮料市场分析报告行业调研与发展前景预测

食品饮料市场分析报告行业调研与发展前景预 测 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#

2019年中国食品饮料市场分析报告-行业调研与发展前景预测

【目录名称】2019年中国食品饮料市场分析报告-行业调研与发展前景预测 【交付方式】Email电子版/特快专递 随着中国经济步入新常态,中国经济增长从高速转为中高速。随之,中国食品行业增速也逐步放缓。在食品行业发展增速和盈利水平出现回落的背景下,食品企业的销售收入和净利润增速也双双放缓,盈利能力持续下降。 2016年我国食品饮料市场成交额为亿元,较2015年下降%。 2012-2016年我国食品饮料市场成交额 资料来源:国家统计局2017年我国食品饮料行业规模以上企业数量约42962家,行业销售收入达到了亿元,行业总资产达到了亿元,行业利润约亿元。 2011-2017年中国食品饮料行业运行情况 资料来源:国家统计局 坚持自主创新是主要途径之一。饮料行业要走出低谷,恢复良性发展,根本的出路还是在‘创新发展’上。事实上,国内外还有大量具有健康功效的新资源食品可供研究开发,我国传统中医的‘药食同源’理论不仅内容丰富而且老百姓认知度亦很高,因此在这些方面都可以进行深入的挖掘,利用现代生物工程技术、菌种技术开发出科技含量高、附加值高的创新型产品。除了坚持创新,企业还必须能把握市场发展趋势,这是创新的前提条件。 我国目前饮料市场主要有饮用水、果汁饮料、茶饮料、碳酸饮料、凉茶、功能饮料等饮料产品,随着消费者对饮料需求的增加,饮料市场的竞争日益激烈。瓶装水市场主要有农夫山泉、娃哈哈、雀巢等品牌,继加多宝推出昆仑山高档矿泉水后,恒大也跨界瓶装水行业,逐渐打破行业格局;我国果汁饮料主要有康师傅、美汁源、统一、汇源等品牌,随着各家企业不断创新产品、加大广告宣传力度,果汁饮料行业的竞争也不断升级;茶饮料市场经过几年竞争后,格局基本成熟,康师傅、娃哈哈、统一、雀巢、达利园等品牌基本占据了茶饮料市场的主要位置,各家企业不断进行产品升级,增强竞争力;碳酸饮料市场一直以来被百事可乐和可口可乐垄断,两大巨头花费巨资参与体育赛事和娱乐广告等的营销,使得品牌形象更加深入年轻消费者;凉茶饮料迅速扩展到全国市场,加多宝、王老吉、和其正等品牌占据凉茶市场的主要地位,加多宝和王老吉的竞争尤为凸显,两家通过增建新厂,扩大产能,增强企业的市场占有率。

绿色食品市场调查报告范文.doc

绿色食品市场调查报告范 文

越来越多的“绿色食品”出现在世人面前,并由此引发了一种全新的消费方式——“绿色消费”。下面由带来的绿色食品市场调查报告范文,希望大家喜欢!一认识绿色食品 1. 什么是绿色食品?有哪些绿色食品? 绿色食品(green food)是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品[1]。 在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等,如在日本就被称为“自然食品”。 由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。 绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。 我们日常生活中会经常接触许多的了绿色食品,如在超市内常见的蒙牛牛奶、南方黑芝麻糊等。但是我们也经常见到绿色食品字样但并不是真正绿色食品的商品,这样我们就要学会如何识别绿色食品标志。 2.绿色食品标志 标志由三部分构成,即上方的太阳,下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命,农业、环保;图形为正圆形,意为保护。AA 级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色,A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色[3]。 绿色食品标志是指“绿色食品”,“Green Food”,绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式,注册在以食品为主的共九大类食品上,并扩展到肥料3绿色食品相关类产品上。绿色食品分A级绿色食品和AA级绿色食品二种。 A级绿色食品,系指在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品

菜市场调查报告范文3篇

菜市场调查报告范文3篇 菜市场是人们购买蔬菜及其他生鲜食品的重要场所,是城市居民日常生活中必不可少的组成部分。本文是小编为大家整理的菜市场调查报告范文,仅供参考。 菜市场调查报告范文一: 菜市场与居民生活息息相关,在促进经济繁荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代的作用。但由于各种原因菜市场在发展过程中出现了一些问题需要加以解决。为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我对菜零售市场进行了一些调研,现将有关情况报告如下。 一、菜市场的现状 菜市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。在农副产品供应渠道多元化的进程中,菜市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势,市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时,依然首选菜市场,选择率在一半以上。这是因为菜市场经营方式灵活,蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。菜市场设施简单,租金低,劳动力成本低,降低了商品的成本,蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况,而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点,这种主导地位还将延续下去。 二、菜市场的经营状况 所调查的菜市场,80%以上鲜菜主要是市区周围种菜农民自产自销.十字街菜市场销售的蔬菜大部分品种,基本都有本地蔬菜补充。 (一)蔬菜的销售价格情况

(二)蔬菜批发环节的经营形式 据我们了解,菜市场中的所有的经营户从产地收货、运输、批发形成了一条龙式的经营形式,十分有利于他们掌握产销两地的消息,有利于很好地解决各个环节的矛盾,有利于形成利益共同体,利益分享,风险共担。 (三)蔬菜的消费趋势 随着城市规模的扩大和人们膳食结构的改善特别是农民蔬菜消费行为的巨大变化,即由过去供应城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供应的变化,城市蔬菜的消费量连续在扩大。同时人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升,应运而生的超市洗净菜,绿色无公害蔬菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。 三、蔬菜市场存在问题 (一)市场设施档次普遍偏低,购物环境差 大部分市场多年来投入不足,市场设施简陋、功能单一, "脏乱差"现象严重。一是市场开办单位对市场经营业户的后续管理不够。二是缺乏完备的给排水系统,致使禽类、水产宰杀经营场所污水横流,杂物遍地,气味难闻。三是垃圾清运不及时,蔬菜市场产生的大量垃圾不能及时清理,乱堆乱放,随意丢弃,形成许多垃圾死角。四是一些市场既是经营场所又是居住场所,出入通道行人与车辆不分,交易高峰时拥堵不堪。五是保鲜设备使用率低,大部分生、熟肉摊点都是案板晾卖,根本达不到防尘、防蝇要求。 (二)菜市场价格相对较高且不稳定

食品市场调查报告

食品市场调查报告 一、前言 当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言,大学生有其自己的特点,为了调查清楚大学生的食品消费问题,我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研,弄清楚大学生要花多少钱在食品上,花的是否合理,是否必须,如果不合理应该怎么改进。 二、问卷情况 调查问卷见附录,包含一份结果分析表格。 三、数据统计和分析 1、总消费额 统计结果表明,消费额主要集中在400——800之间,200——400之间也占有一定的比率,但较少,而两个极限以下和以上都比较少,比较符合正态分布。对于一个纯消费群体而言,消费总额在400——800之间是正常的,其他区间符合正态分布。在设计问题的时候,考虑到我们学校的学费

较高,所以大家在其他的花费上对而言会比较节省一点,所以设计的数值没有太高的。通过这已数值的调查,证实了我的想法,在高额的学费下,大家的其他花费相对而言会减少。这也从侧面反映出,现在的大学生,除了伸手问家里要钱之外,还懂得了体谅父母,懂得了节省。 2、饮食消费 由数据表上可以看出,饮食支出主要在200——300元之间,相对而言是一个较低的数值。调查的主要对象为女生,相对而言,饭量比较小,所以在吃饭消费上比较少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花费的较少。这也从侧面反映了一个现象,减肥观念在大学校园的流行,致使在校女生都偏瘦。在调查的过程中,观察到,被调查的女生,普遍比较瘦。这也可以反映出我校女生的消费情况。 消费地点大都在学校食堂,小餐厅点菜的和外面餐馆的相对比较少,在这些地方就餐的原因,大部分是因为方便,其他的各占一部分,由数据可以看出,我校的大学生对面子看得还不是很重,没有选“c有面子”的。 3、零食的消费 零食是女生生活中不可缺的一项内容,有的女生甚至以零食为主食,不按正常的时间就餐,只是拿零食来解决了事,可见零食在女生的生活中的占的份量。 零食的每天支出主要在1——3元之间,就我预期的而

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