专题二 烃及其衍生物的性质与应用
烃(烷、烯、炔、芳香烃)的组成、结构和性质2课时
【考纲要求】
(1)掌握烃(烷、烯、炔、芳香烃)的组成、结构和性质。
(2)从官能团的角度掌握有机化合物的性质，并能列举事实说明有机物分子中基团之间的相互影响。
(3)了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用
【考点解析】
考点一：甲烷和烷烃
一、甲烷
1.组成：分子式为。
2.结构
(1)电子式：(2)结构式：(3)结构简式：(4)空间构型：。
3.性质
(1)物理性质：无色无味的气体，标准状况时密度为0.717g/L，极难溶于水。
(2)化学性质
①稳定性：甲烷分子结构稳定，通常不与强酸、强碱或强氧化剂反应，不能使溴水和KMnO4溶液褪色。
②可燃性：。
③取代反应：。
④分解反应：。
4.主要用途：甲烷是天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气的主要成分。目前世界20%的能源需求由天然气
提供。此外，天然气还是一种重要的化工原料。
二、烷烃
1.定义：分子里的碳原子之间以碳碳单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子相结合使每个碳原
子的化合价都已充分利用，都达到“饱和”。这样的链烃叫做饱和链烃，也叫烷烃。
2.组成通式：。
3.结构特点：。
4.性质
(1)物理性质
①熔沸点：随碳原子数的递增，熔沸点逐渐升高。常温下的存在状态，由气态经液态到固态，C1—C4
为气态。
②密度：随碳原子数的递增，密度逐渐增大。③溶解性：极难溶于水。
(2)化学性质（以乙烷为例）
①稳定性：甲烷分子结构稳定，通常不与强酸、强碱或强氧化剂反应，不能使溴水和KMnO4溶液褪色。
②可燃性：。
③取代反应：。
④分解反应(裂解和裂化)：。
典型例题1：烷烃A只可能有三种一氯取代产物B、C和D。C的结构简式是
则A结构简式为：B结构简式为：D结构简式为：
小结：烷烃或烷基一氯代物种类数分析方法：
练习1：（04·北京）（1）化合物A(C4H10O)是一种有机溶剂。能与钠反应生成氢气。
A只有一种一氯取代物B。写出由A转化为B的化学方程式
；
③A的同分异构体F也可以与与钠反应生成氢气，且F的一氯取代物有三种。
F的结构简式是。
考点二：乙烯和烯烃
一、乙烯
1.组成：分子式为。
2.结构
(1)电子式：(2)结构式：(3)官能团：(4)结构简式：。
(5)空间构型：。
3.性质
(1)物理性质：在通常状况下，乙烯是一种无色、稍有气味的气体。难溶于水，在标准状况时的密度为1.25g
／L，比空气的密度略小。
(2)化学性质
①氧化反应
a.可燃性：。
b.被酸性KMnO4溶液氧化：使酸性KMnO4溶液褪色。
②加成反应
a.与H2加成：。
b.与Br2水（或Br2/CCl4）加成：。
c.与HCl加成：。
d.与H2O加成：。
③加聚反应：。
4.主要用途：乙烯是一种重要的基本化工原料，乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。
乙烯也是一种植物生长调节剂。
二、烯烃
1.定义：分子里含有碳碳双键的不饱和链烃，叫做烯烃。
2.组成通式：。
3.官能团：。
4.性质
(1)物理性质
①熔沸点：随碳原子数的递增，熔沸点逐渐升高。常温下的存在状态，由气态经液态到固态，C2—C4
为气态。
②密度：随碳原子数的递增，密度逐渐增大。③溶解性：难溶于水。
(2)化学性质
①氧化反应a.可燃性：。
b.被酸性KMnO 4溶液氧化：使酸性KMnO 4溶液褪色。 R 1—C ＝CH 2 R 1—C ＝O+CO 2 ②加成反应(以丙烯为例)
a.与H 2加成： 。
b.与Br 2加成： 。
c.与HCl 加成： 。
d.与H 2O 加成： 。
③加聚反应(以丙烯为例)： 。
典型例题2：（09北京）丙烯可用于合成杀除根瘤线虫的农药（分子式为352C H Br Cl ）（1）农药352C H Br Cl 分子中每个碳原子上均连有卤原子。丙烯 光照 A Br 2 /CCl 4 352C H Br Cl
①A 的结构简式是 ；A 含有的官能团名称是 ；
②由丙烯生成A 的反应类型是 ；A 发生加聚反应的方程式为 练习2：
其单体为：
考点三：乙炔和炔烃 一、乙炔
1.组成：分子式为 。
2.结构
(1)电子式： 。(2)结构式： 。(3)官能团： 。(4)结构简式： 。
(5)空间构型： 。 3.性质
(1)物理性质：纯的乙炔是无色无味的气体。由电石产生的乙炔因常混有PH 3、H 2S 等杂质而有特殊难闻的臭味。在标准状况下，乙炔的密度是1.16g ／L ，比空气的密度略小，微溶于水，易溶于有机溶剂。 (2)化学性质 ①氧化反应
a.可燃性： 。
b.被酸性KMnO 4溶液氧化：使酸性KMnO 4溶液褪色。 ②加成反应
a.与H 2加成： 。
b.与Br 2加成： 。
c.与HCl 加成： 。
R 2 2 [ CH 2－C ]n COOCH 3
二、炔烃
1.定义：分子里含有碳碳三键的不饱和链烃，叫做炔烃。
2.组成通式：。
3.官能团：。
4.性质
(1)物理性质
①熔沸点：随碳原子数的递增，熔沸点逐渐升高。常温下的存在状态，由气态经液态到固态，C2—C4
为气态。
②密度：随碳原子数的递增，密度逐渐增大。
③溶解性：微溶或难溶于水。
(2)化学性质
①氧化反应
a.可燃性：。
b.被酸性KMnO4溶液氧化：使酸性KMnO4溶液褪色。
②加成反应(以丙炔为例)
a.与H2加成：。
b.与Br2加成：。
考点四：苯和苯的同系物
一、苯
1.组成：分子式为。
2.结构(1)结构式：。(2)结构简式：。(3)空间构型：。
3.性质
(1)物理性质：无色有特殊气味的有毒液体,不溶于水,易挥发，密度比水小，常用作有机溶剂。
(2)化学性质
①氧化反应：不能被酸性KMnO4溶液氧化，但具有可燃性，燃烧时火焰明亮，且有浓烟。
。
②取代反应
a.卤代反应：。
b.硝化反应：。
③加成反应：。
4.主要用途：苯是一种重要化工原料，可以从石油或煤焦油中获得。
二、苯的同系物
1.定义：苯分子里的氢原子被烷基取代后的产物，叫做苯的同系物。
2.组成通式：。
3.性质
(1)物理性质：通常状况下，甲苯、二甲苯都是无色液体，不溶于水，密度比水小。
(2)化学性质
①氧化反应
a.可燃性：。
b.被酸性KMnO4溶液氧化：使酸性KMnO4溶液褪色。
②取代反应(以甲苯为例)
a.卤代反应：
—CH3 +Br2—CH3+Cl2。
b.硝化反应：。
③加成反应：。
以甲苯为例，分析基团之间的相互影响：
课后练习：
1.(03全国春季))从石油（主要是烷烃）分馏得到的固体石蜡，用氯气漂白后，燃烧时会产生含氯元素的气
体，这是由于石蜡在漂白时与氯气发生过( )
A.加成反应
B.取代反应
C.聚合反应
D.催化裂化反应
2.(04理综Ⅱ)若1mol某气态烃CxHy完全燃烧，需用3molO2，则( )
A.x=2 y=2
B.x=2 y=4
C.x=3 y=6
D.x=3 y=8
3.(05江苏）2005年1月，欧洲航天局的惠更斯号探测器首次成功登陆土星的最大卫星——土卫六。科学
家对探测器发回的数据进行了分析，发现土卫六的大气层中含有95%的氮气，剩余的气体为甲烷和其他碳氢化合物。下列关于碳氢化合物的叙述正确的是( )
A.碳氢化合物的通式为C n H2n＋2
B.石油的主要成分是碳氢化合物
C.乙炔是含碳量最高的碳氢化合物
D.碳氢化合物中的化学键都是极性键
4.关于炔烃的叙述中不正确的是( )
A.分子里含碳碳叁键的不饱和链烃
B.能发生加成反应
C.能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色
D.分子里所有的原子都处在一条直线上
5.苯和甲苯相比较，下列叙述中不正确的是( )
A.都属于芳香烃
B.都能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.都能在空气中燃烧
D.都能发生取代反应
6.对于苯乙烯( )的下列叙述：①能使酸性高锰酸钾溶液褪色；②可发生加聚反应；③可溶于水；
④可溶于苯中；⑤能与浓HNO3发生取代反应；⑥所有的原子可能共平面。其中完全正确的是( )
A.①②④⑤
B.①②⑤⑥
C.①②④⑤⑥
D.①②③④⑤⑥
7.要鉴别己烯中是否混有少量甲苯，最恰当的实验方法是( )
A.加入适量溴水
B.先加适量溴水，然后再加入酸性高锰酸钾溶液
C.点燃这种液体，然后再观察火焰是否有浓烟
D.先加足量的酸性高锰酸钾溶液，然后再加入溴水
8.下列关于常见有机物的说法不正确
．．．的是( )
A.乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别
B.苯和乙烯都能与H2发生加成反应
C.乙烯和苯都能与溴水反应
D.苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应
9.下列关于有机化合物的说法正确的是( )
A.乙烯和乙烷都存在碳碳双键
B.甲烷和乙烯都可以与氯气反应
C.高锰酸钾可以氧化苯和甲烷
D.乙烯可以与氢气发生加成反应，苯不能与氢气加成
10. (2010-3西城区化学适应练习题)从柑桔中可提炼出苧烯（）。下列关于苧烯的说法中，正确的是
A．分子式为C10H16，是1,3-丁二烯的同系物
B．其分子内所有的碳原子均在同一平面上
C．不溶于水，能发生加聚反应生成高分子化合物
D．与过量的Br2的CCl4溶液反应的产物可能为
11.
B Br2/CCl4 A (C3H6) 加聚 C
①②
①由A生成B反应的方程式为：
②由A生成C反应的方程式为：
(卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯)的组成、结构和性质 共4课时 【考纲要求】
(1)掌握烃的衍生物(卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯)的组成、结构和性质。
(2)从官能团的角度掌握有机化合物的性质，并能列举事实说明有机物分子中基团之间的相互影响。 【考点解析】
考点一：溴乙烷和卤代烃 一、溴乙烷
1.组成：分子式为 。
2.结构 (1)结构式： (2)结构简式： (3)官能团：
3.性质
(1)物理性质：无色有刺激性气味的液体，沸点380C ，难溶于水，密度比水大，溶于多种有机溶剂。 (2)化学性质
①水解反应(取代反应)： 。
②消去反应： 。 二、卤代烃
1.组成通式：
2.官能团： 。
3.性质
(1)物理性质：通常状况下，CH 3Cl 是气体，大部分卤代烃是液体，不溶于水，可溶于有机溶剂。 (2)化学性质
①水解反应(取代反应)
②消去反应 注意： 的卤代烃不能发生消去反应。
4.主要用途：氟氯代烷(商品名氟利昂)化学性质稳定、无毒，具有不燃烧、易挥发、易液化等特性，曾被广泛用作制冷剂、灭火剂、溶剂等。
小结：检验卤代烃中卤原子的方法： 典型例题1．由2—氯丙烷制得少量的 ，需要经过下列几步反应
A ．加成→消去→取代
B ．消去→加成→水解
C ．取代→消去→加成
D ．消去→加成→消去
试写出各步反应的方程式。
练习1．有机物Cl CH CH CH -=-3能发生的反应有
①取代反应；②加成反应；③ 消去反应；④ 使溴的四氯化碳溶液褪色 ；⑤ 聚合反应；⑥ 使酸性高锰酸钾溶液褪色
A ．全部
B ．除⑤外
C ．除①外
D ．除①、⑤外
2．下列化合物在一定条件下既能发生消去反应，又能发生水解反应的是
3．下列卤代烃发生消去后，可以得到两种烯烃
A．1-氯丁烷B．氯乙烷C．2-氯丁烷D．2-溴丙烷
4．在有机反应中,反应物相同而条件不同,可得到不同的主产物。下式中R代表烃基,副产物均已略去。
请写出实现下列转变的各步反应的化学方程式，特别注意要写明反应条件。
（1）由CH3CH2CH2CH2Br分两步转变为CH3CH2CHBrCH3
（2）由(CH3)2CHCH=CH2分两步转变为(CH3)2CHCH2CH2OH
考点二：乙醇和醇类
一、乙醇
1.组成：分子式为。
2.结构(1)结构式：。(2)结构简式：。(3)官能团：。
3.性质
(1)物理性质：无色、有特殊香味的液体，能与水以任意比互溶。并能够溶解多种有机物，沸点78.50C，易
挥发，200C时，密度为0.789g/cm3，比水小。
(2)化学性质
①氧化反应
a.可燃性：。
b.被酸性KMnO4溶液氧化：使酸性KMnO4溶液褪色。
c.催化氧化：。
②置换反应：。
③取代反应
a.与HBr取代：。
b.酯化反应（与乙酸反应）：。
c.分子间脱水：。
④消去反应： 。 二、醇类
1.饱和一元醇的组成通式：
2.官能团： 。
3.性质
(1)物理性质
①熔沸点：随碳原子数的递增，熔沸点逐渐升高。②密度：随碳原子数的递增，密度逐渐增大。
③溶解性：随碳原子数的递增，水溶性逐渐减弱。甲醇、乙醇、丙醇均可与水以任意比例混溶，乙二醇和丙三醇也易溶于水。 (2)化学性质(以饱和一元醇为例) ①氧化反应
a.可燃性： 。
b.催化氧化：
R —CH 2OH+ O 2 。 R —CHOH+ O 2
。
注意： 的醇不能发生催化氧化反应。
②置换反应： 。 ③取代反应
a.与HBr 取代： 。
b.酯化反应： 。
c.分子间脱水： 。
④消去反应：CH 3CH 2OH 。 注意： 的醇不能发生消去反应。 三、苯酚
1.组成：分子式为 。
2.结构
(1)结构简式： 或 。(2)官能团： 。 3.性质
(1)物理性质：纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味，熔点43℃，室温下，在水中溶解度不大，但高于65℃时可与水混溶，易溶于有机溶剂，有毒，对皮肤有腐蚀作用，如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精清洗。 (2)化学性质
①弱酸性： ； 。 酸性比H 2CO 3弱：
； 。 ②取代反应：
。 ③氧化反应 a.燃烧：
b.被空气氧化：呈粉红色。
c.被酸性KMnO 4溶液氧化：使酸性KMnO 4溶液褪色。
′
④显色反应：遇FeCl3溶液显紫色。
⑤缩聚反应：。
典型例题1．以苯酚为原料的合成路线如下所示，请回答：
（1）写出以下物质的结构简式：
B ； F 。
（2）写出反应①④的化学方程式：
①。
④。
（3）反应⑤可以得到E，同时可能得到的副产物的结构简式为
。
课堂练习1．欲除去溴乙烷中含有的乙醇，下列操作方法中正确的是
A．加氢氧化钠水溶液，加热煮沸B．加氢氧化钠醇溶液，加热煮沸
C．加水振荡，静置后分液D．加浓硫酸，加热至170℃
2．奥运会中服用兴奋剂既有失公平，也败坏了体育道德。某种兴奋剂的结构简式如右图所示。有关该物质的说法中正确的是
A．该物质与苯酚属于同系物
B．该物质不能使酸性KMnO4溶液褪色
C．1mol该物质与浓溴水反应时最多消耗Br2为4mol
D．该分子中的所有原子共平面
3．M的名称是乙烯雌酚，它是一种激素类药物，结构简式如下。下列叙述不正确
．．．的是
H20O2
A.M的分子式为C
B.M可与NaOH溶液或NaHCO3溶液均能反应
C.1 mol M最多能与7 mol H2发生加成反应
D.1 mol M与饱和溴水混合，最多消耗5 mol Br2
4．A、B、C三种物质的分子式都是C7H8O，若滴入FeCl3溶液，只有C呈紫色，若投入金属钠，只有B 没有变化．在A、B中分别加入溴水，溴水不褪色．
(1)写出A、B、C的结构简式：A_____ ___，B_____ ___，C____ ____．
(2)C的另外两种同分异构体的结构简式是：①____ ____，②__ __．
考点四：乙醛和醛类
一、乙醛
1.组成：分子式为。
2.结构(1)结构简式：。(2)官能团：。
3.性质
(1)物理性质：无色具有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点为20.8℃，易挥发，能跟水、乙醇、氯仿等
互溶。
(2)化学性质
①氧化反应
a.可燃性：。
b.银镜反应：。
c.与新制氢氧化铜悬浊液（斐林试剂）反应：
。
d.被酸性KMnO4溶液氧化：使酸性KMnO4溶液褪色。
e.催化氧化：。
②加成反应(还原反应)：。
二、醛类
1.饱和一元醛的组成通式：。
2.官能团：。
3.性质
(1)物理性质：甲醛是无色具有刺激性气味的气体，易溶于水，它的水溶液又称福尔马林，具有杀菌、防腐
等性能。
(2)化学性质(以饱和一元醛为例)
①氧化反应
a.可燃性：。
b.银镜反应：。
c.与新制氢氧化铜悬浊液（斐林试剂）反应：
。
d.被酸性KMnO4溶液氧化：使酸性KMnO4溶液褪色。
f.催化氧化：。
②加成反应(还原反应)：。
典型例题1．(06全国Ⅰ)茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如下所示：关于茉莉醛的下列叙述错误
．．的是( )
A.在加热和催化剂作用下，能被氢气还原
B.能被高锰酸钾酸性溶液氧化
C.在一定条件下能与溴发生取代反应
D.不能与氢溴酸发生加成反应
典型例题2．香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成。
OH
OCH 3
2CH CH 2……
OH
OCH 3
丁香酚
香兰素
有关上述两种化合物的说法正确的是
A ．常温下，1mol 丁香酚只能与1molBr 2反应
B ．香兰素分子能发生银镜反应
C ．1mol 香兰素最多能与3mol 氢气发生加成反应
D ．丁香酚不能使酸性高锰酸钾退色
课堂练习(14分)烷烃A 只可能有三种一氯取代产物B 、C 和D 。C 的结构简式是。B 和D 分
别与强碱的醇溶液共热，都只能得到有机化合物E 。以上反应及B 的进一步反应如下图所示。
（提示：已知：
R-CHO 在①Ag(NH 3)2OH ；②H 2O ，H +
的作用下生成R-COOH ）
请回答：
（1）A 的结构简式是 。
（2）G 的结构简式是 。
（3）B 转变为F 的反应方程式为_________________________________________________
反应属于 反应（填反应类型名称）。
（4）B 转变为E 的反应方程式为_________________________________________________
反应属于 反应（填反应类型名称）。
（5）1.16 g H 与足量NaHCO 3作用，标准状况下可得到CO 2的体积是________________mL 。
考点四：乙酸和羧酸
一、乙酸
1.组成：分子式为。
2.结构(1)结构简式：。(2)官能团：。
3.性质
(1)物理性质：无色有强烈刺激性气味的液体，易溶于水和乙醇，沸点是117.90C，熔点：16.60C，温度低于
熔点时凝结成类似冰一样的晶体，所以纯净的乙酸又称冰醋酸。
(2)化学性质
①弱酸性：CH3COOH 。
酸性：H2CO3CH3COOH
②酯化反应：。
二、羧酸类
1.饱和一元羧酸的组成通式：。
2.官能团：。
3.化学性质
(1)弱酸性：。
(2)酯化反应：。
考点五：酯
1.饱和一元羧酸与饱和一元醇形成的酯的组成通式：。
2.官能团：。
3.性质
(1)物理性质：低级酯是有芳香气味的液体，密度一般比水小，难溶于水，易溶于有机溶剂。
(2)化学性质：水解反应。
①酸性：。
②碱性：。
典型例题1．(8分)
有机物A的结构简式如下：
1molA与足量的下列各物质分别发生反应，将消耗各物质的最大量填在空格上。
(1)与H2反应，消耗H2的体积L(标准状况下)；
(2)与溴水反应，消耗molBr2；
(3)与NaOH溶液反应，消耗5mol／L的NaOH L；
(4)与Na反应，消耗gNa。
2．某有机物A 是农药生产中的一种中间体，其结构简式如下图。下列叙述正确．．
的是 A ．有机物A 属于芳香烃 B ．有机物A 可以和Br 2的CCl 4溶液发生加成反应 C ．有机物A 和浓硫酸混合加热，可以发生消去反应
D ．1molA 和足量的NaOH 溶液反应，最多可以消耗3mol NaOH
3.某有机物的结构简式如图所示，他可能具有的化学性质是 ( ) ①与活泼金属反应 ②与NaOH 溶液反应 ③催化氧化反应 ④酯化反应 ⑤与溴水加成反应⑥能被酸性KMnO 4溶液氧化 ⑦与H 2加成反应
A.①③④
B.②④⑥
C.⑤⑥⑦
D.全部
4．某药物的主要成分为
（ ）
A ．该有机物为芳香烃
B ．在一定条件下，１mol 该物质能与5 mol H 2发生加成反应
C ．在一定条件下，１mol 该物质能与3 mol NaOH 发生反应
D ．在一定条件下，该物质还能发生酯化反应和消去反应
5．有机物A 的分子式为C 4H 8O 2。转化关系如下图所示：
请回答下列问题：
（1）D 物质具有的官能团的名称为 ，①的反应类型为 ； （2）反应③的化学方程式为 ； 6．(10分)医药阿斯匹林的结构简式如图。试回答：
(1).阿斯匹林可看成酯类物质，口服后在胃肠作用下，阿斯匹林发生水解反应，生成A 和B 两种产物。其中A 的结构简式如图，则 B 的结构简式为： B 中的官能团是：
(2).阿斯匹林跟小苏打(NaHCO 3)同时服用，可使上述水解产物A 与小苏打反应，生成可溶性盐随尿液排出，此盐的结构简式为：
(3).上述水解产物A 与NaOH 溶液反应的化学方程式为： (4).上述水解产物B 与乙醇、浓硫酸共热反应的化学方程式为： (5).1mol 阿斯匹林跟足量的氢氧化钠溶液充分反应，消耗的氢氧化钠的物质的量为 。
阿斯匹林 A
(1).A中含的官能团有：
(2).A可能具有的化学性质有：（填写序号）
①能与H2发生加成反应②能与甲醇发生酯化反应③能与甲酸发生酯化反应
④在浓硫酸和加热的条件下发生消去反应⑤能与A g(NH3)2OH溶液发生氧化反应
8．化合物A（C8H8O3）为无色液体，难溶于水，有特殊香味，从A出发，可发生图示的一系列反应，
图中的化合物A硝化时可生成两种一硝基取代物，化合物D能使FeCl3溶液显紫色，G能进行银镜反应。
（1）写出下列化合物的结构简式：A：；H：；E：。
（2）反应类型：(Ⅰ) ；(Ⅱ) 。
（3）写出C→E的化学方程式：；
写出D→H的化学方程式：。
小结：各类有机物之间的转化关系：选修5《有机化学基础》P69
学习资料：官能团的推断
2、由反应物性质推断官能团:
3、根据反应类型来推断官能团：
4.2.3 有机化合物的结构和性质的关系
【考纲要求】
(1)知道有机化合物的某些物理性质与其结构的关系。
(2)从官能团的角度掌握有机化合物的性质，并能列举事实说明有机物分子中基团之间的相互影响。
考点一：结构与物理性质间的关系
【考点解析】
1.熔沸点：
(1)相对分子质量的影响：随着分子里碳原子数的递增，烷烃、烯烃、炔烃、饱和一元醇等的熔沸点逐渐升
高，常温下，烷烃、烯烃、炔烃的存在状态由气态过渡到液态、固态；饱和一元醇的存在状态由气态过渡到液态、固态。
(2)氢键的影响：相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。这是由于醇分子间存在氢键。
2.密度：随着分子里碳原子数的递增，烷烃、烯烃、炔烃等的密度逐渐增大，
3.溶解性
(1)有机物在水中的溶解性取决于构成该有机物的取代基的亲水性和憎水性。一般来说，完全由憎水基构成
的有机物难溶于水；由亲水基和憎水基共同构成的有机物在水中的溶解性，取决于两种基团的相对多少和大小。
常见的憎水基：烃基(—CH3、—CH=CH2、—C6H5等)、卤原子（—X）、硝基（—NO2）、酯基（—COO—）等。
常见的亲水基：—OH、—CHO、—COOH等。
(2)一般有机物都溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。
【考查方式】性质判断。
【参考习题】
1.
可判断丙烷的沸点可能是( )
A.-42.10C
B.-94.20C
C.12.10C
D.-187.80C
2.(08全国2)2008年北京奥运会的“祥云”火炬所用的燃料的主要成分是丙烷，下列有关丙烷的叙述中不正
．．确．的是( )
A.分子中碳原子不在一条直线上
B.光照下能够发生取代反应
C.比丁烷更易液化
D.是石油分馏的一种产品
3.(08宁夏)下列说法错误
．．的是( )
A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应
4.只用水不能鉴别的一组物质是( )
A.乙醇和乙酸
B.乙酸乙酯和乙醇
C.苯和四氯化碳
D.苯和溴苯
5.从柑桔中可炼制萜二烯( )，下列有关它的推测不正确的是( )
A.分子式为C10H16
B.常温下为液态，难溶于水
C.其一氯代物有7种
D.与过量的溴的CCl4溶液反应后产物为
考点二：结构与化学性质间的关系
【考点解析】
一、结构与化学性质间的关系：官能团化学性质
二、有机推断突破点
1.特征有机反应
(1)能与Br2反应的有机物:①烷烃(光照与溴蒸气反应) ②苯的同系物(光照与溴蒸气反应)③苯及其同系物(催化剂与液溴反应) ④烯烃(溴水或溴的CCl4溶液) ⑤炔烃(溴水或溴的CCl4溶液) ⑥酚类(溴水) ⑦含—CHO的有机物(醛类、甲酸、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖)(溴水)
(2)能使酸性KMnO4褪色的有机物：①烯烃②炔烃③苯的同系物(α-C上有H) ④醇类⑤苯酚⑥含—CHO
的有机物(醛类、甲酸、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖)
(3)能与H2加成的有机物包括：①烯烃②炔烃③含苯环的有机物(苯及其同系物、酚类)④⑤含—CHO的
有机物(醛类、甲酸、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖) ⑥酮
(4)能与金属Na 反应的有机物：醇、酚、羧酸。
(5)能与NaOH溶液反应的有机物：①卤代烃②酯③酚④羧酸
(6)能与Na2CO3溶液反应的有机物：①苯酚②羧酸
(7)能与NaHCO3溶液反应的有机物：羧酸
(8)能与Cu(OH)2反应的有机物：①羧酸②醛③多羟基有机物(甘油、单糖、二糖)
2.特征反应条件
(1)浓硫酸/1700C；(2)NaOH/乙醇；(3)NaOH/H2O (4)光等
3.特征反应现象
(1)苯酚与FeCl3溶液显紫色；
(2)碘遇淀粉变蓝色
(3)苯酚与溴水生成白色沉淀
4.特征转化：醇、醛、酸、酯间的转化
【考查方式】性质判断；结构推断。
【参考习题】
1.(05江苏)2002年瑞典科学家发现，某些高温油炸食品中含有一定量的CH2＝CH－CO－NH2（丙烯酰胺）。
食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述：①能使酸性KMnO4溶液褪色②能发生加聚反应生成高分子化合物③只有4种同分异构体④能与氢气发生加成反应。其中正确的是( )
A.①②③
B.②③④
C.①③④
D.①②④
3.(08上海)霉酚酸酯(MMF)是器官移植中抑制细胞增殖最常用的药物。下列关于MMF的说法正确的是( )
A.MMF能溶于水
B.MMF能发生取代反应和消去反应
C.1molMMF能与6mol氢气发生加成反应
D.1molMMF能与含3molNaOH溶液完全反应
4.(08四川)胡椒粉是植物挥发油的成分之一，其结构简式如图。下列叙述中不正确
．．．的是( )
A.1mol胡椒粉最多可与4mol氢气发生反应
B.1mol胡椒粉最多可与4mol溴发生反应
C.胡椒粉可与甲酸发生反应，生成聚合物
D.胡椒粉在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度
5.2006年3月2日英国《泰晤士报》报道指出：汽水中如果同时含有苯甲酸钠（防腐剂，C 6H 5COONa ）与维生素C （抗氧化剂，结构式如图）可能会相互作用生成苯。下列说法不正确的是( ) A 苯在一定条件下能发生取代反应和加成反应
B.维生素C 具有还原性
C.维生素C 在碱性溶液中能稳定存在
D.维生素C 可溶于水
6.下列三种有机物是某些药物中的有效成分。
下列说法正确的是( )
A.三种有机物都能发生水解反应
B.三种有机物苯环上的氢原子若被氯原子取代，其一氯代物都只有2种
C.将等物质的量的三种物质加入氢氧化钠溶液中，对羟基桂皮酸消耗氢氧化钠最多
D.使用FeCl 3溶液和稀酸可以鉴别这三种有机物
7.(91全国)某有机物甲经氧化后得乙(分子式为C 2H 3O 2Cl)；而甲经水解可得丙。1mol 丙和2mol 乙反应得一种含氯的酯(C 6H 8O 4Cl 2)。由此推断甲的结构简式为（ ）
A.CH 2ClCH 2OH
B.HCOOCH 2Cl
C.CH 2ClCHO
D.HOCH 2CH 2OH
8.(99广东)A 是一种邻位二取代苯，相对分子质量180，有酸性。A 水解生成B 和C 两种酸性化合物。B 相对分子质量60，C 能溶于NaHCO 3溶液，并能使FeCl 3溶液显色(酸性大小：羧酸＞碳酸＞酚＞水)。试写出A 、B 、C 的结构简式。 A ： ，B ： ，C ： 。
9.(98上海)化学式为C 8H 10O 的化合物A 具有如下性质：①A+Na→慢慢产生气泡；②A+RCOOH
???→?4H2SO 浓有香味的产物；③A ???→?+KM nO4/H 苯甲酸；④催化脱氢产物不能发生银镜反应； ⑤脱水反
应的产物。经聚合反应可制得一种塑料制品（它是目前造成主要的“白色污染”源之一）。 试回答：
(1)根据上述信息，对该化合物的结构可作出的判断是 （多选扣分）。
a.苯环上直接连有羟基
b.肯定有醇羟基
c.苯环侧链未端有甲基
d.肯定是芳香烃 (2)化合物A 的结构简式 。
(3)A 和金属钠反应的化学方程式 。
10.(05江苏)在一定条件下，烯烃可发生臭氧化还原水解反应，生成羰基化合物，该反应可表示为：
已知：
①化合物A ，其分子式为C 9H 10O ，它既能使溴的四氯化碳溶液褪色，又能与FeCl 3溶液发生显色反应，且能与金属钠或氢氧化钠溶液反应生成B ；
②B 发生臭氧化还原水解反应生成C ，C 能发生银镜反应； ③C 催化加氢生成D ，D 在浓硫酸存在下加热生成E ；
④E 既能使溴的四氯化碳溶液褪色，又能与FeCl 3溶液发生显色反应，且能与氢氧化钠溶液反应生成F ； ⑤F 发生臭氧化还原水解反应生成G ，G 能发生银镜反应，遇酸转化为H （C 7H 6O 2）。 请根据上述信息，完成下列填空：
(1)写出下列化合物的结构简式（如有多组化合物符合题意，只要写出其中的一组） A________________，C_______________，E____________________。
(2)写出分子式为C 7H 6O 2的含有苯环的所有同分异构体的结构简式_____________。
11.(06江苏）某有机物X
的分子式为C 4H 8O 2。X 在酸性条件下与水反应，生成分子内均含2 个碳原子的有机物Y 和Z 。Y 在铜催化下被氧化为W ，
W 能发生银镜反应。
(1)写出X 和Z 的结构简式：X ______________ ，Z ______________ 。 (2)写出下列反应的化学方程式。
Y 与浓硫酸的混合物共热发生消去反应： ； W 与新制Cu(OH)2反应： 。 12.(04北京)(1)化合物A(C 4H 10O)是一种有机溶剂。A 可以发生以下变化：
①A 分子中的官能团名称是___________；
②A 只有一种一氯取代物B 。写出由A 转化为B 的化学方程式
___________________________________________________________；
③A 的同分异构体F 也可以有框图内A 的各种变化，且F 的一氯取代物有三种。 F 的结构简式是_____________________________________________。
(2)化合物“HQ”（C 6H 6O 2）可用作显影剂，“HQ”可以与三氯化铁溶液发生显色反应。“HQ”还能发生的反应是（选填序号）_______________。
①加成反应 ②氧化反应 ③加聚反应 ④水解反应
“HQ”的一硝基取代物只有一种。“HQ”的结构简式是__________。
(3)A 与“HQ”在一定条件下相互作用形成水与一种食品抗氧化剂“TBHQ”。“TBHQ”与氢氧化钠溶液作用得到化学式为C 10H 12O 2Na 2的化合物。
“TBHQ”的结构简式是_____________________________。 13.(06北京)有机物A 为茉莉香型香料。
(1)A 分子中含氧官能团的名称_______________________。 (2)C 的分子结构可表示为(其中R ．和．R′．．代表不同的烃基．．．．．．．) R —CH —C —C —OH
A 的化学式是________________，A 可以发生的反应是_____________(填写序号字母)。 a.还原反应 b.消去反应 c.酯化反应 d.水解反应
(3)已知含有烃基R 的有机物R-OH 与浓溴水反应产生白色沉淀，则含有烃基R′的有机 物R′—OH 类别属于______________________。
(4)A 分子结构中只有一个甲基，A 的结构简式是___________________________________。 (5)在浓硫酸存在下，B 与乙醇共热生成化合物C 16H 22O 2的化学方程式是
_______________________________________________________________________。
(6)在A 的多种同分异构体中，分子结构中除烃基R′含有三个甲基外，其余部分均与A 相同的有______________种。
14.(08四川)下图中A 、B 、C 、D 、E 、F 、G 、H 均为有机物。
′
Br
Br
高三化学一轮复习 专题 烃的衍生物训练
专题：烃的衍生物 1.某品牌化妆品的主要成分Z具有美白功效，原从杨树中提取，现可用如下图所示反应合成。下列对X、Y、Z的叙述，正确的是 A. X、Y和Z均能和NaOH溶液反应 B. X和Z均能和Na2CO3溶液反应，但不能和NaHCO3溶液反应 C. Y既能发生加聚反应，也能发生缩聚反应 D. Y分子中所有原子不可能共平面 2.对甲苯丙烯酸的结构如图 下列说法错误的是 A.对甲苯丙烯酸的分子式为C10H10O2 B．对甲苯丙烯酸能发生的反应类型有加成、取代、氧化 C．对甲苯丙烯酸中所有碳原子有可能共平面 D．对甲苯丙烯酸能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，其原理相同 3.绿原酸的结构简式如图，下列有关绿原酸的说法错误的是（） A．分子式为C16H18O9 B．能与NaHCO3反应
C．能发生取代反应、氧化反应和消去反应 D．1 mol绿原酸最多与6 mol Br2反应 4.莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中．下列关于这两种有机化合物的说法正确的是（） A．等物质的量的两种物质跟足量的NaOH反应，消耗NaOH的量相等 B．完全燃烧等物质的量的两种物质生成二氧化碳和水的量分别相等 C．一定条件下，两种物质都能发生酯化反应和氧化反应 D．鞣酸分子中，可能在同一平面上的原子最多有14个 5.下列叙述中，正确的是（） A．醛和酮是不同类的同分异构体，二者的化学性质相似 B．能发生银镜反应的物质是醛，1mol醛与银氨溶液反应只能还原出2mol Ag C．醛类化合物既能发生氧化反应，又能发生还原反应 D．丙醛、丙酮、丙酸均能与氢气在催化剂作用下发生加成反应 6.分子式为C6H10O3并能使新制Cu（OH）2悬浊液溶解，继续加热会出现砖红色沉淀的有机物有（不含立体异构）（） A．8种B．9种C．12种D．13种 7.完全燃烧2mol某有机物，可以收集到标准状况下89.6L的CO2和6mol的H2O，同时消耗6molO2，试推断该有机物的分子式是（） A．C2H4B．C2H4O C．C2H6D．C2H6O 8.某有机物的结构简式如图，关于该有机物的下列叙述中不正确
《有机化学基础》烃与烃的衍生物知识点归纳整理
《有机化学基础》知识点整理 班级姓名学号 一、重要的物理性质 1．有机物的溶解性 （1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。 （2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。（它们都能与水形成氢键）。 （3）具有特殊溶解性的： ①乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶 解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。 ②苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高于 65℃时，能与水混溶，冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。 ③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的 乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。 ④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体 ．．。蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解度减小，会析出（即盐析，皂化反应中也有此操作）。但在稀轻金属盐（包括铵盐）溶液中，蛋白质的溶解度反而增大。 ⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型则难溶于有机溶剂。 ⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成绛蓝色溶 液。 2．有机物的密度 （1）小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、一氯代烃、酯（包括油脂） （2）大于水的密度，且与水（溶液）分层的有：多氯代烃、溴代烃（溴苯等）、碘代烃、硝 基苯 3．有机物的状态[常温常压（1个大气压、20℃左右）] （1）气态： ①烃类：一般N(C)≤4的各类烃注意：新戊烷[C(CH3)4]亦为气态 ②衍生物类： 一氯甲烷（ ．．．2．F．2．，沸点为 ．．．．-．29.8℃ ．．．．．）． ．．．．CCl ．．．．．CH．．3．Cl．．，．沸点为 ．．．-．24.2℃ ．．．．．）．氟里昂（ 氯乙烯（ ．．．．，沸点为 ．．．．-．21℃ ．．．HCHO ．．．）． ．．．．．．，沸点为 ．．．．CH．．2．==CHCl ．．．．-．13.9℃ ．．．．．）．甲醛（
烃的衍生物1
专题二 烃的衍生物 第一节 卤代烃 一、溴乙烷（C 2H 5Br ） 1.组成与结构 分子式：C 2H 5Br 结构简式：CH 3CH 2Br 或C 2H 5Br 结构式 ： 官能团: 电子式： 2.物理性质 在常温下，纯净的溴乙烷是无色有刺激性气味的液体，沸点低，易挥发，密度比水大，难溶于水，易溶于有机溶剂。 3.化学性质 （1）取代反应（或称水解反应） CH 3CH 2Br +H 2O 3 CH 2OH + HBr 或：CH 3CH 2CH 3CH 2OH + NaBr ①NaOH ②卤代烃中卤素原子的检验：先加入过量氢氧化钠溶液混合、加热，冷却后，向混合液中加入过量的稀硝酸，最后向混合液中加入AgNO 3溶液，观察沉淀颜色； （2）消去反应：有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子（如H 2O 、HX 等），而 生成不饱和键化合物的反应。 CH 3CH 22＝CH 2↑+ NaBr + H 2O 条件：与卤素相连的碳原子的邻位碳上有氢原子。 二、卤代烃 1.概念：烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物。 2.结构特点：分子中C —X 键具有较强的极性，因此活性增强。 根据卤素原子的不同：氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃 3.分类 根据分子中烃基不同：饱和卤代烃、不饱和卤代烃、芳香卤代烃 根据分子中卤素原子的多少：一卤代烃、多卤代烃 根据分子中是否含苯环：脂肪烃和芳香烃 4.物理性质 （1）绝大多数在常温下为液态或固态，CH3Cl 和CH3Br 为气态；（2）都不溶于水，易溶于有机溶剂； （3）沸点和密度都大于相应的烷烃，一氯代烃密度比水小，其余比水大； （4）结构相似的卤代烃的密度一般随烃基中碳原子数的增加呈现减小的趋势，沸点升高。 5.化学性质 （1）取代反应或水解反应条件： H H —C —C —Br H H H NaOH 水 乙 醇 CH 3CH CH 2CH 3
常见的烃的衍生物[1]
常见的烃的衍生物 具体内容： （一）醇酚 1. 醇是____与___或苯环____碳原子相连的化合物；酚是____与____相连的化合物。 2. 根据醇分子中含有羟基的数目，可分为_____、____、_____，饱和一元醇通式为____。乙二醇结构简式______，丙三醇结构简式_____，乙二醇、丙三醇都___色、____、有____味的___体，都____溶于水和乙醇，是重要的化工原料。乙二醇用于______，丙三醇用于 _______。 3. 醇的物理性质： ①相对分子质量相近的醇和烷烃相比，___的沸点远远高于____。这是醇分子中羟基的氧原子与另一醇分子羟基的____原子间存在着相互吸引作用，我们称之为____。 ②甲醇、乙醇、丙醇均可与水以任意比例混溶，这是因为________。 ③饱和一元醇的同系物沸点随碳原子数____而_____。 ④乙二醇的沸点____乙醇沸点，1，2，3—丙三醇沸点____1，2—丙二醇____1—丙醇，其原因是：由于____数目增多，使得分子间形成氢键____。 4. 醇的化学性质： （1）______：乙醇和活泼金属钠反应______________ （2）______：乙醇和浓硫酸共热至170℃__________ （3）______：①乙醇和浓硫酸共热至140℃________②乙醇与浓氢溴酸混合加热 _____________③酯化反应___________ （4）______：①燃烧________________②催化氧化____________③被强氧化剂 _________氧化。C2H5OH_________________ 5. 苯酚物理性质：纯净苯酚是____色晶体，但放置时间较长的苯酚往往呈____色，这是由于部分苯酚被_____所致。苯酚有_____气味，熔点43℃。_____溶于乙醇等有机溶剂。室温下，在水中溶解度____，当温度高于_____能与水______。苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，使用时要小心，如不慎沾到皮肤上，应______。 6. 苯酚的化学性质： （1）弱酸性：苯酚俗称_____，酸性弱，_____使酸碱指示剂变色。向浑浊的苯酚水溶液中逐滴滴加NaOH溶液，现象为______。方程式__________，再逐滴滴加稀盐酸，现象为________，方程式_______________。如果向苯酚钠溶液中通CO2，现象_____，方程式______________。 （2）_______：苯酚稀溶液与过量饱和溴水________，现象为_______，可用于苯酚的_____和_______。 （3）显色反应：苯酚遇_____显______。 （4）氧化反应 （二）醛 1. 醛是由_____与______相连而构成的化合物，简写为RCHO，饱和一元醛通式为_____最简单的醛是_____，为___色有____气味____体，____溶于水，用途广泛，水溶液称____具有杀菌、防腐性能。 2. 乙醛物理性质：___色有____气味____体，密度比水_____，能跟_____等互溶，____挥发，____燃烧。
专题4烃的衍生物第二单元醇酚练习
专题4烃的衍生物第二单元醇酚练习 １．下列物质属于酚类的是（） [参考答案]BC ２．下列物质既能发生消去反应，又能氧化成醛的是（） [参考答案]C ３．丁香油酚的结构简式是，该物质不应有的化学性质是（ ） ①能够燃烧②能够跟溴加成③能够将酸性KMnO4溶液还原 ④能够跟NaHCO3溶液反应⑤能够跟NaOH溶液反应⑥能够发生消去反廊应 A．①③B．③⑥C．④⑤D．④⑥ [参考答案]D ４．下列有关苯酚的叙述中不正确的是（） A．苯酚是一种弱酸，能与NaOH溶液反应B．在苯酚钠溶液中加入盐酸可得到苯酚 C．苯酚不慎沾到皮肤上，应赶忙用酒精冲洗D．苯酚有毒，但药皂中掺有少量苯酚 [参考答案]A ５．与互为同分异构体的芳香族化合物最多有（ ） A．3种B．4种C．5种D．6种 [参考答案]C ６．仅用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4种无色液体区分开来，这种试剂是（） A．FeCl3溶液B．溴水C．KMnO4溶液D．金属钠 [参考答案]B ７．下列有关化学用语正确的是（） A．乙烯的实验式：C2H4 B．乙醇的结构式：C2H6O
C．四氯化碳的电子式为：D．臭氧的分子式为：O3 [参考答案]D ８． （1）为了防止水源污染，用简单而又现象明显的方法检验某工厂排放的污水中有无苯酚，此方法是 。从废水中回收苯酚的方法是：①用有机溶剂萃取废液中的苯酚；②加入某种药品的水溶液使苯酚与有机溶剂脱离；③通入某物质又析出苯酚。试写出②、③步的反应方程式： （2）含苯酚的工业废水处理的流程如下图所示： ①在设备Ⅳ中，物质B的水溶液和CaO反应后，产物是NaOH、H2O和。通 过操作（填写操作名称），能够使产物相互分离。 ②在上图中，能循环使用的物质是C6H6、CaO、、。 [参考答案]
苏教版本有机化学基础高中化学专题4《 烃的衍生物》考试测试卷
专题4《烃的衍生物》测试卷 一、单选题(共15小题) 1.下列叙述正确的是（） A．苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水，使之生成三溴苯酚，再过滤除去B．将苯酚晶体放入少量水中，加热时全部溶解，冷却到50℃形成悬浊液C．苯酚的酸性很弱，不能使指示剂变色，但可以与碳酸氢钠反应放出CO2 D．苯酚也可以用作消毒剂 2.下列叙述正确的是（） A．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物 B．乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应 C．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到 D．含5个碳原子的有机物．每个分子中最多可形成4个C﹣C单键 3.下列关于苯酚的叙述中，错误的是（） A．苯酚在水中的溶解度随温度的升高而增大 B．苯酚易溶于乙醇等有机溶剂 C．苯酚没有毒，其稀溶液可用作防腐剂和消毒剂 D．苯酚水溶液呈弱酸性，能与碱反应 4.关于醋酸的下列说法不正确的是（） A．既能与有机物反应又能与无机物反应B．既能发生复分解反应又能发生水解反应C．既能发生置换反应又能发生酯化反应D．既能发生取代反应又能发生氧化还原反应 5.乙二酸，又称草酸，通常在空气中易被氧化而变质，其两分子结晶水（H2C2O4?2H2O）却能在空气中稳定存在，在分析化学中常用H2C2O4?2H2O做KMnO4的滴定剂，下列关于H2C2O4的说法正确的是（） A．草酸是二元弱酸，其电离方程式为H2C2O4═2H++C2O42- B．草酸滴定KMnO4属于中和滴定，可用石蕊做指示剂 C．乙二酸可通过乙烯经过加成、水解、氧化再氧化制得 D．将浓H2SO4滴加到乙二酸上使之脱水分解，分解产物是CO2和H2O 6.氯仿(CHCl3)可作全身麻醉剂，但在光照下易被氧化生成光气(COCl2)：2CHCl3＋O22COCl2＋2HCl。COCl2易爆炸，为防止事故，使用前先检验是否变质，你认为检验用的最佳试剂是() A．烧碱溶液B．溴水C． AgNO3溶液D．淀粉KI试剂 7.乙酸苯甲酯可作茉莉、白兰、月下香等香精的调和香料。它可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合
烃的衍生物重要知识点总结
1．烃的衍生物的比较 类别官能团分子结构特点分类主要化学性质卤 代烃卤原子 (－X) 碳－卤键 (C－X)有极性， 易断裂 烃、氯代烃、溴代烃 ②一卤代烃和多代卤烃； ③饱和卤代烃、不饱和卤代 烃和芳香卤代烃 ①取代反应(水解反应)： R－X+H2O R－OH + HX ②消去反应： R－CH2－CH2X + NaOH RCH＝H2 + NaX + H2O 醇 均为羟基 (－OH)－OH在非苯环碳 原子上 ①脂肪醇(包括饱和醇、不饱 和醇)；②脂环醇(如环己醇) ③芳香醇(如苯甲醇) ④一元醇与多元醇 (如乙二醇、丙三醇) ①取代反应：a．与Na等活泼金属反应；b．与HX反应； c．分子间脱水；d．酯化反应。 ②氧化反应：2R－CH2OH + O22R－CHO+2H2O ③消去反应，CH3CH2OH CH2＝CH2↑+ H2O 酚－OH直接连在苯 环上．酚类中均 含苯的结构 一元酚、二元酚、三元酚等 被空气氧化而变质；②具有弱酸性 ③取代反应④显色反应⑤缩聚反应 醛 醛基 (－CHO)分子中含有醛基 的有机物 ①脂肪醛(饱和醛和不饱和 醛)；②芳香醛； ③一元醛与多元醛 ①加成反应：R－CHO+H2R－CH2OH ②氧化反应：a．银镜反应；b．与新制Cu(OH)2反应：c．在 一定条件下，被空气氧化 羧酸 羧基 (－COOH)分子中含有羧基 的有机物 ①脂肪酸与芳香酸； ②一元酸与多元酸； ③饱和羧酸与不饱和羧酸； ④低级脂肪酸与高级脂肪酸 ①具有酸的通性； ②酯化反应 羧酸酯酯基 (R为烃基或H 原子，R′只能为 烃基) ①饱和一元酯： C n H2n+1COOC m H2m+1 ②高级脂肪酸甘油酯 ③聚酯 ④环酯 水解反应： RCOOR′+ H2O RCOOH + R'OH RCOOR′+ NaOH RCOONa + R'OH (酯在碱性条件下水解较完全)
2019_2020学年高中化学专题4烃的衍生物第一单元卤代烃学案苏教版选修5
第一单元卤代烃 1.认识卤代烃的典型代表物的组成和结构特点，知道它们的转化关系。 2.根据有机化合物组成和结构的特点，认识取代反应和消去反应。 3.结合生产、生活实际，了解卤代烃对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 卤代烃对人类生活的影响 1．卤代烃是烃分子中的氢原子被卤素原子取代后形成的化合物。 2．卤代烃的分类主要有三种：一是按烃基结构的不同，分为卤代烷烃、卤代烯烃、卤代芳香烃等；二是按取代卤原子的不同，分为氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃等；三是按取代卤原子的多少，分为一卤代烃和多卤代烃。 3．卤代烃的用途极为广泛，除用作溶剂外，还可作制冷剂、灭火剂、麻醉剂及防腐剂等。卤代烃的化学性质非常活泼，许多有机化合物都需要通过卤代烃去合成，卤代烃广泛用于化工生产、药物生产及日常生活中。 (1)七氟丙烷：结构简式为CF3CHFCF3，熔点为－131 ℃，沸点为－16.4 ℃，是一种不导电、挥发性强的气体灭火剂。 (2)氯乙烯：结构简式为H2C===CHCl，熔点为－153.8 ℃，沸点为－13.4 ℃，主要用于制备聚氯乙烯。聚氯乙烯简称PVC，可用于制造农用薄膜、管材、电线电缆的绝缘层等。 (3)四氟乙烯：结构简式为CF2===CF2,__主要用于制聚四氟乙烯。聚四氟乙烯人称“塑料王”，可制作耐腐蚀的管、容器、阀门等；耐高温、耐低温，可制作不粘锅、消毒垫等。 (4)溴乙烷：结构简式为CH3—CH2Br，熔点为－118.6 ℃，沸点为38.4 ℃。溴乙烷可水解生成乙醇，与氰化钠作用生成丙腈(CH3CH2CN)，与氨、醇作用分别生成胺、醚等，可用来合成多种有机物。溴乙烷是合成药物、农药、染料、香料的重要基础原料，是向有机物分子中引入乙基的重要试剂。 4．卤代烃与环境 (1)DDT：结构简式为，具有优异的广谱杀虫作用。但是，由于DDT相当稳定，可以通过食物链富集在动物体内，形成累积性残留，给人体健康和生态环境造成不利影响。 (2)氟利昂：一类被氟、氯或溴取代的含1～2个碳原子的多卤代烃。最常用的氟利昂是CCl3F和CCl2F2，CCl3F的沸点为23.8 ℃，广泛用于空调系统中，而CCl2F2的沸点为－29.8 ℃，广泛用于电冰箱冷冻系统中；但科学研究发现，氟利昂是造成臭氧层空洞的罪魁祸首。
高考化学_【五年高考真题】专题：烃的衍生物
专题39 烃的衍生物 （满分60分时间25分钟） 姓名：班级：得分： 1．【2014年高考北京卷第10题】下列说法正确的是（） A．室温下，在水中的溶解度：丙三醇＞苯酚＞1-氯丁烷 B．用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3 C．用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3 D．油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同 【答案】A 考点：本题主要是考查常见有机物的结构和性质 2．【2015山东理综化学】分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是（） A．分子中含有2种官能团 B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同 C．1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应 D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同 【答案】B
考点：本题考查了有机化合物的结构与性质，包含了通过分析有机化合物的结构简式，判断有机化合物的官能团、反应类型的判断、有机物的性质。3．【2016年高考江苏卷】化合物X是一种医药中间体，其结构简式如图所示。下列有关化合物X的说法正确的是 A．分子中两个苯环一定处于同一平面 B．不能与饱和Na2CO3溶液反应 C．在酸性条件下水解，水解产物只有一种 D．1 mol化合物X最多能与2 molNaOH反应 【答案】C 【解析】 试题分析：A、根据有机物结构简式可知两个苯环均连在同一个饱和碳原子上，由于单键可以旋转，两个苯环不一定共面，A错误；B、X中含有羧基，能与饱和碳酸钠溶液反应，B错误；C、由于是环酯，在酸性条件下水解，水解产物只有一种，C正确；D、X的酸性水解产物中含有2个羧基和1个酚羟基，故1 mol 化合物X最多能与3 molNaOH反应，D错误。答案选C。 【考点定位】本题主要是考查有机物的结构与性质判断 【名师点晴】掌握常见有机物官能团的结构和性质是解答的关键，难点是有机物共线共面判断。解答该类试题时需要注意：①甲烷、乙烯、乙炔、苯、甲醛5种分子中的H原子若被其他原子如C、O、Cl、N等取代，则取代后的分子空间 构型基本不变。②借助C—C键可以旋转而—C≡C—键、键不能旋转以及立体几何知识判断。③苯分子中苯环可以以任一碳氢键为轴旋转，每个苯分子有三个旋转轴，轴上有四个原子共线。注意知识的迁移应用。
高考化学常见的烃的衍生物知识点汇总
高考化学常见的烃的衍生物知识点汇总 高考正在复习中，小编整理了高考化学常见的烃的衍生物知识点汇总，供同学们参考学习。 醇、酚 一、烃的含氧衍生物 烃的衍生物，从组成上看，除了碳(C)，氢(H)元素之外，还含有氧(O)。从结构上看，可以认为是烃分子里的氢原子被氧原子的原子团取代而衍生而来的。 烃的含氧衍生物的种类繁多，可以分为醇，酚，醛，羧酸，酯等(目前高中化学所学)烃的含氧衍生物的性质由所含官能团决定。 二醇类 (1)概念：分子中含有跟链烃基结合着的羟基化合物。 (2)饱和醇通式：CnH2n+1OH，简写为R-OH。碳原子数相同的饱和一元醇与饱和一元醛互为同分异构体 (3)分类 ①按羟基个数分：一元醇、二元醇、多元醇。一般将分子中含有两个或者以上醇羟基的醇称为多元醇。②按烃基类别分：甲醇、乙醇、丙醇。 (4)醇类物理性质 沸点变化也是随分子里碳原子数的递增而逐渐升高;沸点、密度不是很规律。
一般醇为无色液体或固体，含碳原子数低于12的一元正碳醇是液体，12或更多的是固体，多元醇(如甘油)是糖浆状物质。一元醇溶于有机溶剂，三个碳以下的醇溶于水。 低级醇的熔点和沸点比同碳原子数的烃高得多，这是由于醇分子中有氢键存在，发生缔合作用。饱和醇不能使溴水褪色。醇化学性质活泼，分子中的碳-氧键和氢-氧皆为极性键。以羟基为中心可进行氢-氧键断裂和碳-氧键断裂两大类反应。另外，与羟基相连的碳原子容易被氧化，生成醛、酮或酸。 (5)几种重要的醇 ①甲醇 甲醇又称木精，易燃，有酒精气味，与水、酒精互溶，有毒，饮后会使人眼睛失明，量多使人致死。 ②乙二醇 乙二醇是无色、粘稠、有甜味的液体，凝固点低，可作内燃机抗冻剂，同时是制造涤纶的原料，舞台上的发雾剂。 ③丙三醇 丙三醇俗称甘油，没有颜色，粘稠，有甜味，吸湿性强——制印泥、化装品：凝固点低——防冻剂;制硝化甘油——炸药。 乙醇 一、乙醇的物理性质和分子结构 1.乙醇的物理性质
2021届高三化学一轮复习烃的衍生物专题训练(有答案和详细解析)
2021届高三化学一轮复习烃的衍生物专题训练（有答案和详细解析） 一、选择题 1．下列说法中不正确的是（） A、硫酸作催化剂，CH3CO18OCH2CH3水解所得乙醇分子中有18O B、可以用新制的氢氧化铜检验乙醇中是否含有乙醛 C、正丙醇(CH3CH2CH2OH)和钠反应要比水和钠反应剧烈 D、乙醛的官能团：—CHO 答案：C 解析：醇是非电解质，和钠反应比与水反应慢 2．下列氯代烃中不能由烯烃与氯化氢加成直接得到的有() A．氯代环己烷 B．2-甲基-1-氯丙烷 C．2-甲基-2-氯丙烷 D．2，2，3，3-四甲基-1-氯丁烷 答案D 解析D项中2号碳原子连接四个碳原子，且氯原子在1号碳上，故不可能是与氯化氢的加成产物。3．(2019·江苏，12改编)化合物Y具有抗菌、消炎作用，可由X制得。 下列有关化合物X、Y的说法正确的是() A．1 mol X最多能与2 mol NaOH反应 B．Y与乙醇发生酯化反应可得到X C．X、Y均能与酸性KMnO4溶液反应 D．室温下X、Y分别与足量Br2加成的产物分子中手性碳原子数目不相等 答案C
解析A项，1个X分子中含有1个羧基和1个酚酯基，所以1 mol X最多能消耗3 mol NaOH，错误；B 项，Y中的羧基与乙醇发生酯化反应，产物不是X，错误；C项，X、Y中均含有碳碳双键，均可以被酸性KMnO4溶液氧化，正确；D项，X与足量Br2加成后，生成含有3个手性碳原子的有机物，Y与足量Br2加成后，也生成含有3个手性碳原子的有机物，错误。 4．下列由实验得出的结论正确的是() 答案A 解析乙烯含有碳碳双键，可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应生成1，2-二溴乙烷，溶液最终变为无色透明，故A正确；乙醇的结构简式为CH3CH2OH，只有羟基可与钠反应，且—OH中H的活性比水弱，故B错误；用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除，说明醋酸可与碳酸钙等反应，从强酸制备弱酸的角度判断，乙酸的酸性大于碳酸，故C错误；苯酚和Na2CO3反应生成NaHCO3和苯酚钠，导致浊液变澄清，根据强酸制取弱酸原理知，苯酚酸性大于HCO－3而不是碳酸，故D错误。 5．下列关于各实验装置图的叙述中正确的是()
1烃的衍生物
溴乙烷卤代烃 1．烃的衍生物 ①定义：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变成的化合物． ②组成：除含C、H元素外，还含有O、X(卤素)、N、S等元素中的一种或几种． ③官能团：决定有机物性质的原子或原子团．常见的有：—X、—OH、 2．溴乙烷 物理性质 无色液体，不溶于水，沸点38.4℃，密度比水大ρ＝1.46g/cm3，易溶于有机溶剂。 分子结构 分子式结构式结构简式官能团 C2H5Br CH3CH2Br －Br 化学性质 C2H5Br分子中C—Br键为极性键，容易断裂，溴原子易被其他原子或原子团取代。 ①水解反应 属于取代反应．反应条件：强碱水溶液。 ②消去反应 反应条件：与强碱的醇溶液共热。 反应实质：从分子中相邻的两个碳原子上脱去一个HBr分子，生成不饱和化合物。 消去反应：有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分子（如H2O、HBr等），而生成不饱和（含朋键或叁键）化合物的反应。 从溴乙烷能发生消去反应和水解反应说明，受官能团溴原子(—Br)的影响，溴乙烷的化学性质比乙烷的活泼。 3．卤代烃 烃分子中的氢原子被卤素原子取代后所生成的化合物，叫做卤代烃。 （1）分类 根据分子中所含卤素的不同，可分为氟代烃、氯代烃、溴代烃等。 根据分子中所含烃基不同，可分为脂肪卤代烃和芳香卤代烃。 根据分子中卤素原子的多少不同，可分为一卤代烃和多卤代烃。
（2）物理性质 都不溶于水，可溶于有机溶剂，卤代烃的沸点随烃基增大呈现升高趋势，密度随烃基增大呈现减小趋势。 卤代烃的沸点比对应的烷烃要高，这是因为卤素原子的引入使卤代烃分子的极性比烃分子强，从而使分子间的作用力增大。 同一烃基的不同卤代烃的沸点随卤素原子的相对分子质量的增大而增大。例如RF＜RCl＜RBr＜RI。 含碳原子数目相同的卤代烃的同分异构体，沸点随烃基中支链数的增加而相应减小。这是因为分子中支链数增加，分子间靠近程度减小，分子间作用力减弱，其沸点相应减小。 （3）化学性质 卤代烃的化学性质与溴乙烷相似，可发生水解反应和消去反应。 （4）下列情况下的卤代烃不能发生消去反应： ①只含一个碳原子的卤代烃(如CH3Br)不能发 生消去反应。 ②和卤素原子相连的碳原子的相邻碳原子上无 氢原子的不能发生消去反应。如： （5）卤代烃的命名 (1)选择带有卤素原子的最长碳链为主链，即主链必须包括卤素原子。 (2)从靠近卤素原子最近的一端开始编号，即保证卤素原子位置最小。 4．氟氯烃（氟利昂）对环境的影响 （1）氟氯烃破坏臭氧层的原理 ①氟氯烃在平流层上受紫外线照射产生Cl原子。 ②Cl原子可引发损耗臭氧的循环反应： Cl + O3→ ClO+ O2 ClO + O → Cl + O2 总的反应式： ③实际上氯原子起了催化作用。 （2）臭氧层被破坏的后果 臭氧层被破坏，会使更多的紫外线照射到地面，会危害地球上的人类、动物和植物，造成全球性的气温变化。 5．卤代烃中卤原子的检验 卤代烃是极性键形成的共价化合物，只有卤原子，并无卤离子，而AgNO3只能与X—产全AgX 沉淀，故必须使卤代烃中的—X转变为X—，再根据AgX沉淀的颜色与质量来确定卤烃中卤原子的种类和数目， 主要步骤为： ①取少量卤代烃使之在NaOH和加热的条件下发生水解，使卤代烃分子中的卤原子以卤离子的形式游离出来．
学年北京高二化学 烃及烃的衍生物化学性质 复 习(从反应类型的角度)
2019——2019学年高二化学烃及烃的衍生物化学性质复习（从反 应类型的角度） 按反应类型归纳总结物质的性质：
【学以致用】 1、胡椒酚是植物挥发油的成分之一，其结构简式如图。下列叙述中不正确 ．．．的是( ) A.1mol胡椒酚最多可与4mol氢气发生反应 B.1mol胡椒酚最多可与4mol溴发生反应 C.胡椒酚能生成高分子化合物 D. 1mol胡椒酚与金属钠反应生成0.5mol H2 2．双酚A作为食品、饮料包装和奶瓶等塑料制品的添加剂，能导致人体内分泌失调,对儿童的健康危害更大。下列有关双酚A的叙述不正确的是（） A．双酚A的分子式是C15H16O2 B．双酚A的核磁共振氢谱显示氢原子数之比是1:2:2:3 C．反应①中，1mol双酚A最多消耗2 mol Br2 D．反应②的产物中只有一种官能团 3．香豆素类化合物，具有多种生理和药理活性。甲、乙、丙是三种典型的香豆素类化合物，关于这三种化合物的叙述正确的是( ) A. 甲属于芳香烃 B. 乙能发生缩聚反应和加成反应 C. 丙的核磁共振氢谱有五种吸收峰 D. 甲、乙、丙均易溶于水 4．醌类化合物广泛存在于植物中，有抑菌、杀菌作用，可由酚类物质制备： 下列说法不正确 ．．．的是( ) A．反应Ⅰ、Ⅱ均为氧化反应 B．对苯醌、萘醌均属于芳香化合物 C．苯酚与萘酚含有相同官能团，但不互为同系物 OH O D．属于酚类，属于醌类
5．一种长效、缓释阿司匹林（有机物L）的结构如下图所示： 下列分析不正确 ．．．的是( ) A．有机物L为高分子化合物 B．1 mol 有机物L中含有2 mol酯基 C．有机物L能发生加成、取代、氧化反应 D．有机物L 在体内可缓慢水解，逐渐释放出OH COOH 6.由X、Y和Z合成缓释药物M，下列说法不正确 ．．．的是（） A. M在体内能缓慢发生水解反应 B.X可以由乙烯通过加成反应和取代反应制备 C. 1mol Y与NaOH溶液反应，最多能消耗3mol NaOH D. Z由加聚反应制得，其单体的结构CH3CH=CHCOOH 7.我国自主研发对二甲苯的绿色合成路线取得新进展，其合成示意图如下。 下列说法不正确 ．．．的是（） A.过程i发生了加成反应 B.中间产物M的结构简式为 C.利用相同原理以及相同原料，也能合成邻二甲苯和间二甲苯 D.该合成路线理论上碳原子100%利用，且最终得到的产物易分离 8、(2019房山.17分）有机物I是重要有机中间体，其合成路线（部分反应条件已略去）如下图所示： 已知： 回答下列问题： （1）A的结构简式是________ _____。 （2）B中含有的官能团是_______ _______。 （3）D是一种合成高分子，它的结构简式是__________ ____。 （4）I发生缩聚反应的化学方程式是___________ ___。（5）G→H的反应类型是______________。
《有机化学基础》烃与烃的衍生物知识点归纳整理
《有机化学基础》知识点整理 一、重要的物理性质 1．有机物的溶解性 （1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。 （2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。（它们都能与水形成氢键）。 （3）具有特殊溶解性的： ① 乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来 溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。 ② 苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高 于65℃时，能与水混溶，冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。 ③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出 的乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。 ④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体 ．．。蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解度减小，会析出（即盐析，皂化反应中也有此操作）。但在稀轻金属盐（包括铵盐）溶液中，蛋白质的溶解度反而增大。 ⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型则难溶于有机溶剂。 ⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成绛蓝色溶 液。 2．有机物的密度 （1）小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、一氯代烃、酯（包括油脂） （2）大于水的密度，且与水（溶液）分层的有：多氯代烃、溴代烃（溴苯等）、碘代烃、硝 基苯 3．有机物的状态[常温常压（1个大气压、20℃左右）] （1）气态： ① 烃类：一般N(C)≤4的各类烃注意：新戊烷[C(CH3)4]亦为气态 ② 衍生物类： 一氯甲烷（ ．．．2．F．2．，沸点为 ．．．．-．29.8℃ ．．．．．）． ．．．．CCl ．．．．．CH．．3．Cl．．，．沸点为 ．．．-．24.2℃ ．．．．．）．氟里昂（ 氯乙烯（ ．．．．，沸点为 ．．．．-．21℃ ．．．HCHO ．．．）． ．．．．．．，沸点为 ．．．．CH．．2．==CHCl ．．．．-．13.9℃ ．．．．．）．甲醛（
专题4烃的衍生物醛羧酸4重要有机物质间的相互转化关系练习
专题4烃的衍生物4重要有机物质间的相互转化关系 1.有A、B、C、D、E、F六种有机化合物，存在下图所示转化关系: A E 已知：A属于烃，且相对分子质量不超过30;在加热条件下，B可与氢氧化钠溶液反应， 向反应后所得混合液中加入过量的硝酸，再加入硝酸银溶液，生成淡黄色沉淀。请写出A?F 六种物质的结构简式。 A、__________________ B、__________________ C、 __________________ D、__________________ E、__________________ F、___________________ CHzCHj 2?请以乙醇为原料设计合成；■的方案。写出合成方案中所涉及反应的化学方程式。 3.有A、B、C、D四种有机物，它们相互转化关系如右图所示。室温下，B为 一种中性气体，B和D的分子有相同的最简式，D的蒸气对B的相对密度是2，且 B、C、D都能发生银镜反应。则A、B、C、D的结构简式分别是： A _____________ , B _____________ , C _____________ , D _____________ 4?有机物C6H12O2能发生水解反应生成A和B, B能氧化生成C。 (1) 如果A、C都能发生银镜反应，则C6H12O2可能的结构简式为： (2) 如果A能发生银镜反应，C不能，则C6H12O2可能的结构简式为： (3) 如果A不能发生银镜反应，C氧化可得A，则C6H12O2可能的结构简式为: 5?某烃的衍生物(一元饱和) A是中性液体，它能与金属钠反应放出氢气，可以肯定A中有______ 基存在，在铜作催化剂的条件下，A能被氧化成B, B与新制的氢氧化铜加热到 沸腾，生成C和红色沉淀D。由此可以证明B分子中含有__________ 基。1体积的B蒸气完全
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物知识总结 一、卤代烃（代表物C 2H 5Br ）：烃分子中的氢原子被卤素原子取代后的产物。（卤素原子） 1、通式： C n H 2n+1X 、 R —X 2、化学性质： （1）、取代反应：C 2H 5Br + H 2O C 2H 5OH + HBr （水解反应） C 2H 5Br + NaOH C 2H 5OH + NaBr （2）、消去反应：C 2H 5Br + NaOH CH 2==CH 2↑+ NaBr +H 2O 3、卤代烃中卤素原子的检验： 取少量卤代烃，加NaOH 溶液，加热，一段时间后加HNO 3酸化后再加AgNO 3，如有白色沉淀说明有Cl ˉ,如有浅黄色沉淀则有Br ˉ,如有黄色沉淀则有I ˉ。 二、醇（代表物：CH 3CH 2OH ）1、通式：R —OH ，饱和一元醇C n H 2n+1OH 2、化学性质： （1）非电解质，中性，不电离出H+； （2）与K 、Ca 、Na 等活泼金属反应放出H 2； 2C 2H 5OH + 2Na 2C 2H 5ONa + H 2↑ （3）氧化反应： 燃烧：C 2H 5OH +3O 2 2CO 2+3H 2O 催化氧化：2C 2H 5OH + O 2 2CH 3CHO + H 2O （4）脱水生成乙烯或乙醚。 消去反应： C 2H 5OH CH 2==CH 2↑+ H 2O 取代反应：2C 2H 5OH CH 3 CH 2OCH 2CH 3+ H 2O （5）酯化成酯；酸脱羟基,醇脱氢,脱一分子水后形成COO 键. (6) C n H 2n+1nCO 2+(n+1) H 2O 三、酚（代表物： ） 1、化学性质： (1)、弱酸性： 酸性： + NaOH + H 2O 弱酸性： + H 2O + CO 2 + NaHCO 3（强酸制弱酸） (2)、取代反应： + 3Br 2 ↓ + 3HBr (3)、显色反应：与Fe 3+ 反应生成紫色物质 四、醛（代表物：CH 3CHO 、HCHO ） 1、通式：RCHO ，一元饱和醛：C n H 2n+1CHO ，分子式：C n H 2n O 2、化学性质： (1)、加成反应：CH 3CHO + H 2 催化剂 △ CH 3CH 2OH （还原反应） (2)、氧化反应： ①催化氧化：2CH 3CHO + O 2 催化剂 △ 2CH 3COOH NaOH △ 醇 △ —OH —OH —ONa —ONa —OH —OH —OH Br Br Br 点燃 Cu 或Ag △ 浓硫酸 170℃ 浓硫酸 140℃ △ 点燃
高中化学烃和烃的衍生物知识点总结
烃1．烃的衍生物 [烃的衍生物的比较] 分子结构特 类别官能团 点 卤碳－卤键(C 卤原子(－ 代－ X)有极性， X) 易断裂 烃 分类主要化学性质 ①氟烃、氯烃、溴烃；①取代反应 (水解反应 )： ②一卤烃和多卤烃；③R－ X+H2O 饱和卤烃、不炮和卤烃R－OH + HX 和芳香卤烃②消去反应： R－ CH2－ CH2X + NaOH 醇 均为羟基 (－ OH)酚 RCH＝ H2 + NaX + H2O ①取代反应： a．与 Na 等活泼金属反应； b ．与 HX 反应， ①脂肪醇 (包括饱和 c．分子间脱水； d．酯化反应 ②氧化反应： 醇、不饱和醇 )；②脂 － OH 在非苯环醇 (如环己醇 )③芳2R－ CH 2OH + O2 环碳原子上香醇 (如苯甲醇 )，④一 2R－ CHO+2H2O 元醇与多元醇 (如乙二 ③消去反应， 醇、丙三醇 ) CH3CH2 OH CH2＝ H2↑ + H2O － OH 直接连①易被空气氧化而变质；②具有弱酸性③取 在苯环碳原一元酚、二元酚、三元代反应 醛基 醛 (－ CHO)上．酚类中均酚等 含苯的结构 分子中含有①脂肪醛(饱和醛和不 醛基的有机饱和醛 )；②芳香醛； 物③一元醛与多元醛 ④显色反应 ①加成反应 (与 H2加成又叫做还原反应)： R － CHO+H2R－ CH2OH ②氧化反应：a．银镜反应；b．红色沉淀反 羧基 羧酸 (－ COOH) 应： c．在一定条件下，被空气氧化 ①脂肪酸与芳香酸；②①具有酸的通性；②酯化反应 分子中含有一元酸与多元酸；③饱 羧基的有机和羧酸与不饱和羧酸； 物④低级脂肪酸与高级 脂肪酸 水解反应： 羧 酸酯基 (R 为烃基或H 酯 原子， R′只 能为烃基 ) ①饱和一元酯： RCOOR′ + H2O CnH2n+lCOOCmH2m+1 RCOOH + R'OH ②高级脂肪酸甘油酯 ③聚酯④环酯RCOOR′ + NaOH RCOONa + R'OH
创新设计学业水平考试高中化学选修五浙江专用苏教课时作业 专题 烃的衍生物 专题检测卷 含答案
专题检测卷(四) 一、选择题(本题包括17小题，每题2分，共34分，每小题只有1个选项符合题 意) 1．下列物质的化学用语表达正确的是 () A．甲烷的球棍模型： B．(CH3)3COH的名称：2,2-二甲基乙醇 C．乙醛的结构式：CH3CHO D．羟基的电子式： 解析甲烷的球棍模型中碳原子的体积应大于氢原子的，A项错；(CH3)3COH 的正确名称为2-甲基-2-丙醇，B项错；CH3CHO是乙醛的结构简式，不是结构式，C项错。 答案 D 2．下列物质中，既能发生水解反应，又能发生加成反应，但不能发生消去反应的是 () A．CH3CH2CH2CH2Cl B．CH3CH2Cl C．CH3Br D． 解析有机物中含有卤素原子，可以发生水解反应；分子中含有能发
生加成反应；若卤原子相连碳原子的邻位碳原子上没有氢原子就不能发生消去 反应。符合上述三项要求的是 答案 D 3．下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是() A．乙酸乙酯和水、酒精和水、苯酚和水 B．二溴乙烷和水、溴苯和水、硝基苯和水 C．甘油和水、乙醛和水、乙酸和乙醇 D．油酸和水、甲苯和水、己烷和苯 解析能用分液漏斗分离的物质应该是互不相溶的物质。酒精和水、甘油和水、乙醛和水、乙酸和乙醇、己烷和苯都能互溶。 答案 B 4．苹果酸的结构简式为，下列说法正确的是 () A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种 B．1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应 C．1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2 D．与苹果酸互为同分异构体 答案 A 5. 某物质可能有甲酸、乙酸、甲醇和甲酸乙酯四种物质中的一种或几种，在鉴定 时有下列现象：①有银镜反应，②加入新制Cu(OH)2悬浊液沉淀不溶解，③与含酚酞的NaOH溶液共热，发现溶液中红色逐渐褪去以至无色。下列叙述正确的是 () A．几种物质都有B．有甲酸乙酯和甲酸
烃和烃的衍生物相互转化 邢德义
第二章第二节、烃和烃的衍生物相互转化 滕州一中邢德义 一、知识与技能目标： 1、通过复习使所学知识网络化、系统化 2、通过归纳整理，进一步理解烃的衍生物重要性质。掌握有机反应的主要类型及衍生物之间的相互转化关系。 3、熟练掌握烃的各类衍生物的结构和性质及相互转化，理解“结构决定性质”及基团间的相互影响。 二、过程与方法： 1、通过对各类物质间的相互转化关系分析、讨论，培养学生的分析、综合能力。 三、情感态度与价值观： 1、使学生树立环保意识，训练科学的分析问题方法，辩证、全面联系地认识事物，激发学生对生活化学、社会化学的兴趣。 教学重点：各类衍生物的化学性质及衍生物之间的相互转化关系 教学难点：烃的衍生物间的相互转化 教学方法： 官能团是决定化合物的化学特性的原子或原子团。只有熟练掌握官能团的特征和性质，才能准确的判断有机物的类别、判断有机物可能发生的反应、推断有机物的结构、设计有机物的合成路线等。 突出官能团与物质性质的关系，利用衍生物间的相互转化关系把本章知识穿成一条线，以加强知识间的衔接性，采用以学生活动为主的教学方式。
教 师 活 动 学 生 活 动 【引言】烃的衍生物是有机化学的重要组成部分。在有机合成中，烃 的衍生物常常是重要的中间体，起着桥梁作用。本章的学习相当重要，要善于归纳。关键是抓住各类烃衍生物的结构特点——官能团，掌握它对有机物化学性质的影响及在发生化学反应时的断键规律，并了解它们代表物的重要性质，进而熟练掌握各类烃的衍生物的相互转化关系。请按学习的顺序回忆一下，我们学习了哪几类烃的衍生物。 【板书】一、烃的衍生物的分子通式和主要物理性质 【展示】图表 【小结】 1、能溶于水的：羟基、醛基、羧基为亲水基，低级醇、醛、羧酸等易溶与水。 2、常温呈气态的：1-4C 的烃、烃的衍生物中：CH 3Cl CH 3CH 2Cl 、HCHO 。 3、密度比水大的：卤代烃（除气态烃的一氯取代物）、酚、硝基化合物、CS 2等。 4、碳原子数相同的饱和一元醇和醚互为同分异构体；碳原子数相同的饱和一元醛和酮互为同分异构体；碳原子数相同的饱和一元羧酸和酯互为同分异构体。 类型 代表物 分子通式 水溶性 密度与水比较 卤代烃 溴乙烷 CnH2n+1X n ≥1 不溶 气态烃一氯代物比 水小其余比水大 醇类 乙醇 CnH2n+2O n ≥1 1-3C 互溶 4-11C 部 分溶 一元醇小于水 酚类 苯酚 CnH2n-6O n ≥6 ＜65℃难溶 ≥ 65℃互溶 大于水 醛类 乙醛 CnH2nO n ≥1 互溶 小于水 羧酸 乙酸 CnH2nO2 n ≥1 低级酸互溶 高级 酸不溶 小于水 酯类 乙酸乙酯 CnH2nO2 n ≥1 不溶 小于水 回忆烃的衍生物的类型 讨论完成表格。自我归纳相关规律。 学生练习