13食品中总汞含量检验规程

一、微波消解

1.称样：称取同种样品两份0.100g ，置于消解罐中，加入5mL 硝酸，待样品完全溶于硝酸后，装入罐体，放入微波消解仪中，设定好适宜的消解参数，然后启动微波仪进行消解。

2.WX-8000微波消解参数设置：

二、供试液与标准液的配制（在“

二”与“三

”中“——”处填写配制批号或原批号）

1.供试液配制：将上述微波消解好的试液用载流定量转移并定容至25mL 比色管中，混匀。

2.汞标准使用液配制：

①10μg/mL 汞标准储备液 ：用移液管吸取1000μg/mL 汞标准溶液

1mL 于100mL 容量瓶中，用 0.05%重铬酸钾+5%硝酸混合液稀释至刻度。

②0.1μg/mL 汞标准储备液 ：用移液管吸取10μg/mL 汞标准储备液1mL 于100mL 容量瓶中，用0.05%重铬酸钾+5%硝酸混合液稀释至刻度。

③1μg/L 汞标准使用液 ：取0.1μg/mL 的汞标准储备液1mL 至100mL 容量瓶中，用载流定容至刻度。

三、AFS-930原子荧光光度计检测

2.载流及还原剂配制：

①载流（3%盐酸， ）：量取15mL 盐酸 ，缓缓倒入485mL 水中，混匀。

②还原剂［0.5%氢氧化钠（或氢氧化钾）+ 0.01%硼氢化钾， ］：称取2.50g 氢氧化钠（或氢氧化钾） 溶于500mL 水中，再加入 0.05g 硼氢化钾 ，摇匀备用。本液应临用新配。3.标准曲线绘制：（见附页）

依据TM-042“食品中总汞含量检验规程”绘制。4.检验结果：（以附页中报告内容为计算依据）检测标准：供试品中汞含量不得过0.3mg/kg 。检验人/日期：复核人/日期：