《广播电视节目策划》课程教学大纲-已改ok

《广播电视节目策划》课程教学大纲

课程名称：广播电视节目策划

英文名称：Radio and TV program planning

课程类型：专业必修课

总学时及学分：64学时4学分

适应对象：播音与主持艺术专业

主要先修课程：无

执行日期：2017年9月

一、课程的性质与任务

性质：《广播电视节目策划》课程是播音与主持艺术专业的学生在本科阶段的专业必修课，它是培养学生在电视、构图、摄影、策划、编排等方面创作艺术的专业课。

任务：《广播电视节目策划》课程是一门主干课程，在教学计划中占有非常重要的地位。通过本课程的学习，可以使学生全面了解电视节目策划的基本原理，掌握各类电视节目策划的专业知识与技能，培养学生独立进行电视节目策划的专业能力，为学生毕业后从事工作奠定坚实的基础。

二、课程的教学目标

本课程的综合性极强，教学内容主要涉及策划概述、电视节目策划原则、电视节目策划流程、电视新闻节目策划、电视文艺节目策划、娱乐益智节目策划、社教类节目策划、服务类节目策划等内容。这门课程是一门实践性与应用性都比较强的课程，通过理论学习培养学生创作、创新的能力，做到活学活用。

三、教学内容及其基本要求

第一章广播电视节目策划概述

1.1 关于策划

1.2 中国电视节目策划的发展历程

1.3 电视节目策划的终极目标

教学基本要求：了解中国电视节目策划的发展历程；理解电视节目策划的终极目标；掌握广播电视节目策划概述的主要要求。

教学重点：中国电视节目策划的发展历程。

教学难点：电视节目策划的终极目标。

第二章电视节目策划原则

2.1 策划的目标性原则

2.2 策划的效益性原则

2.3 策划的动机性原则

教学基本要求：了解策划的目标性原则；理解策划的效益性原则；掌握策划的动机性原则。

教学重点：策划的效益性原则。

教学难点：策划的动机性原则。

第三章电视节目策划流程

3.1 信息资料采集

3.2 策划战略拟定

3.3 策划方案的实施

3.4 策划效果的总结

教学基本要求：了解信息资料采集；理解策划战略拟定；掌握电视节目策划流程：信息采集、策划战略拟订、策划方案实施、策划效果总结。

教学重点：策划战略拟定。

教学难点：策划效果的总结。

第四章广播电视节目策划者的素质

4.1 培养超前思维意识

4.2 树立电视品牌意识

4.3 树立电视节目经营意识

4.4 多种知识和能力的培养

4.5策划队伍的专业化培养

教学基本要求：了解培养超前思维意识；理解树立电视节目经营意识；掌握电视节目策划者素质，加强自身能力培养，强化策划队伍建设。

教学重点：树立电视节目经营意识。

教学难点：策划队伍的专业化培养。

第五章广播电视新闻节目策划

5.1 电视新闻节目策划与真实报道

5.2 电视新闻节目策划与“守门行为”

5.3 中国电视新闻节目策划活动的特性

5.4 电视新闻节目策划七要素

教学基本要求：了解电视新闻节目策划与真实报道；理解中国电视新闻节目策划活动的特性；掌握电视新闻节目策划与真实报道、新闻节目策划活动的特征与新闻节目策划要素、各类新闻节目策划技巧。

教学重点：中国电视新闻节目策划活动的特性。

教学难点：电视新闻节目策划七要素。

第六章广播电视新闻节目策划

6.1 综合性电视新闻节目策划

6.2 电视新闻深度报道专题节目策划

教学基本要求：了解综合性电视新闻节目策划；理解电视新闻深度报道专题节目策划；掌握不同类型的新闻策划技巧。

教学重点：综合性电视新闻节目策划。

教学难点：电视新闻深度报道专题节目策划。

第七章广播电视文艺节目策划

7.1 中国文艺节目的策划起源和发展

7.2 电视文艺节目市场的策划需求

7.3 电视文艺节目的分类及策划

教学基本要求：了解电视文艺节目市场的策划需求；理解电视文艺节目起源和发展；掌握电视文艺节目的分类及策划。

教学重点：电视文艺节目市场的策划需求。

教学难点：电视文艺节目的分类及策划。

第八章娱乐益智类节目策划

8.1 娱乐益智类电视节目的发展与变异

8.2 娱乐益智类电视节目的正面效应

8.3 娱乐益智类电视节目的分类及策划

8.4 娱乐益智类电视节目的策划现状

教学基本要求：了解娱乐益智类电视节目的发展与变异；理解娱乐益智类电视节目的分类及策划；掌握娱乐益智类电视节目的策划现状。

教学重点：娱乐益智类电视节目的分类及策划。

教学难点：娱乐益智类电视节目的策划现状。

第九章社教类电视节目策划

9.1 社教类电视节目的传播特性

9.2 社教类电视节目的宗旨

9.3 社教类电视节目的分类及策划

教学基本要求：了解社教类电视节目的传播特性；理解社教类电视节目的策划宗旨；掌握社教类电视节目的分类及策划技巧。

教学重点：社教类电视节目的宗旨。

教学难点：社教类电视节目的分类及策划。

第十章服务类电视节目策划

10.1 服务类电视节目的服务内容

10.2 服务类电视节目的子系统分类

10.3 部分生活服务类电视节目策划技巧

教学基本要求：了解服务类电视节目的服务内容；理解服务类电视节目的子系统分类；掌握服务类电视节目的内容、分类与策划技巧。

教学重点：服务类电视节目的子系统分类。

教学难点：部分生活服务类电视节目策划技巧。

四、各教学环节学时分配

五、教学建议

教学贯彻理论与实践相结合的原则，以课堂教学为主，传授基础知识和基本理论为主，同时，在教学工程中，采用形象化教学，用大量影像资料，通过个案分析和典型例证，生动、形象地介绍该课程的独特魅力。

六、考核评价方法及要求

本课程以基础的理论知识考核为主线，建立开放式的全程体系，采用形成性考试和终结性考试相结合的方式。形成性考试包括2次平时作业、课堂讨论和到课率情况，平时作业成绩占学期总成绩的30%，终结性考试成绩即期末考试成

绩占课程总成绩的70%。没有完成平时作业者不能取得该课程的终结性考试资格。

总评成绩=平时成绩+期末考试成绩+创新实践加分，平时成绩占30%，期末考试成绩占70%，创新实践加分3 - 5分。

七、教材与主要教学参考资源

教材

1、胡智峰：电视节目策划[M]，复旦大学出版社，2009.8

参考书目

1、项仲平：电视栏目与频道策划研究[M]，中国广播电视大学出版社，2007.1

制定者：（签名、日期）

审核者：（签名、日期）

批准者：（签名、日期）

《平面设计软件》教学大纲

《平面设计软件》教学大纲一、理论教学内容 corelDRAW,Photoshop的基本概念。 corelDRAW,Photoshop的系统设置与管理。corelDRAW,Photoshop工具的使用。 corelDRAW,Photoshop常用图像文件的格式。 图形图像的存储与输出。 图形图像的获取与建立。 图形图像的颜色模式。 图形图像的Web设计与应用设计。

二、实践教学内容平面设计软件与CI设计平面设计软件与包装设计平面设计软件与广告设计平面设计软件与装帧设计平面设计软件与产品设计平面设计软件与网页设计平面设计软件与装饰设计

三、学时分配：

《平面设计软件》教学大纲说明 一、本课程性质、作用和任务 平面设计软件是产品造型设计专业学生的重要专业基础课程。它是利用计算机进行平面设计、多媒体应用软件开发制作等的重要基础课程。对平面图形处理技术的掌握，直接关系到学生后续课程的学习效果，对学生毕业后就业从事相关工作也有重要意义。课程学习平面设计软件PHOTOSHOP，CORELDRAW。本课程学时总数为：80学时 根据本专业培养目标，本课程的任务是： 1．使学生了解和掌握图形图像处理软件corelDRAW,Photoshop工具的基本操作技能；提高学生的艺术修养，培养团结合作精神，为培养高素质的技能应用型人才服务。 2．为学生利用图形图像处理软件进行各类艺术设计打下基础，使他们具有进一步学习相关知识的能力。本课程强调软件操作能力与实际应用设计的能力。掌握corelDRAW,Photoshop不同版本设计应用。 二、本课程与其它有关课程的联系与分工 本课程是需要有一点《美术基础》、《平面构成》、《色彩构成》、《图案》课为基础，同时又是《广告设计》、《CI设计》、《印刷工艺》、《网页设计》等课程的专业基础课。 三、本课程的基本要求 通过本课程的学习，使学生掌握图形图像处理软件的知识和技术，在此基础上，提高分析问题和解决问题的能力；提高学生的艺术修养，为艺术设计做好铺垫；具备较强的实践能力、创新能力和创业能力。 本课程教学应在知识和能力方面达到下述目标： 1．知识方面 ⑴掌握corelDRAW,Photoshop的基本概念。

有机化学课程教学大纲

《有机化学》课程教学大纲 课程名称：有机化学(Organic Chemistry) 课程代码：ZBB091003-04 适用专业：化学 课程性质：专业核心课程学时学分：96学时/ 6学分 先修要求：无机化学 大纲执笔人：黄国保大纲审核人：杨黄根 教材信息：李景宁主编《有机化学》北京高等教育出版社2011年4月（“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材）。 一、课程概述 《有机化学》课程是化学与食品科学学院重要的专业基础课，是理论与生产实际密切结合的应用性很强的学科课程，对人才培养有着非常重要的作用。它以有机化合物为研究对象，以理论的应用为重点，研究有机化学类化合物具有共同特点的化学反应的基本原理，具有理论性、应用性和综合性的特点，是化学（教育）专业开设的一门专业必修课。 《有机化学》课程主要讲授有机化合物的基础知识，使学生在具有无机化学等课程知识的基础上，学习有机化合物相关的基本原理，基本理论。《有机化学》涉及的知识面较广，综合性强，是化学专业本科知识结构中必不可少的组成部分，担负着由基础到专业的特殊使命。不仅培养学生的专业观点、提高学生实际动手能力，而且有助于

培养学生综合运用知识，全面分析问题和解决问题的实际能力，在开发学生智能及综合能力培养等方面具有重要作用和不可替代的地位。 二、课程目标及其与毕业要求的关系 （一）课程目标 通过对《有机化学》课程的学习，使学生获得从事化学教育、化工技术职业岗位必需的有机化学基本理论、基本知识，注重培养学生的基本技能，应用所学的知识分析和解决教学、化工生产中的实际问题，为学习专业课和毕业后从事化学教育、医药以及化工产品的生产、化验、管理等方面的工作打下坚实的基础。具体目标如下：（1）【基本知识和技能】 通过理论知识教学，掌握各类有机化合物的性质、立体异构、有机合成等有机化学基础理论和基本知识，在教学内容选择上本着基础知识以“必需、够用”为度，在教学方法上注重学生自主学习能力的培养，加强应用能力和创新意识培养为原则，构建合理的教学体系。淡化过深的反应机理，强化与实际的联系。 （2）【学科思想方法】 通过实验课程的教学，使学生把理论和实践结合起来。实验教学以基本技能为主，培养学生的创新思维、创新能力为目标的实践课程体系。以严谨的课堂训练为主，培养学生的基本技能。加强相关实验理论安全意识、环境保护意识的培养。 （3）【学科教学育人】

《有机化学》课程教学大纲

《有机化学》课程教学大纲 课程代码：050432023 课程英文名称： organic chemistry 课程总学时：40 讲课：40 实验：0 上机：0 大纲编写（修订）时间：2017.06 一、大纲使用说明 （一）课程的地位及教学目标 1.课程的地位 本课程是无机非金属材料与工程专业的专业基础课，选修。 2.教学目标 掌握有机化合物的基本反应、分析鉴定、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理。使学生在学习无机化学的基础上，比较系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本实验技能及学习有机化学的基本思想和方法，使学生能根据今后卓越工程师发展计划，进一步学习和钻研与本专业发展密切相关的有机化学方面知识。 （二）知识、能力及技能方面的基本要求 1.知识方面的基本要求 掌握脂环烃的基本物理化学性质、分析鉴定、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理。掌握芳香烃的基本物理化学性质、分析鉴定、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理。掌握卤代烃的基本物理化学性质、分析鉴定、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理。 掌握醇，醚、酮、羧酸和羧酸衍生物的基本物理化学性质、分析鉴定、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理。掌握含氮化合物、杂环化合物基本物理化学性质、分析鉴定、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理。 2.能力方面的基本要求 初步具备分析和解决合成过程中出现问题的能力，具备利用本课程基本理论知识进行科学研究的初步能力。 （三）实施说明 教师在讲授时，应联系实验及生产实践，以加强学生对理论的理解和掌握，提高学生的生产实践观。 （四）对先修课的要求 本门课应在学生修完高等数学、大学物理、物理化学、无机化学后开设。 （五）对习题课、实验环节的要求 1.对习题的要求 适量、适当的习题可以检验学生对所学内容的掌握程度，使教师及时掌握教学效果，对下一步的教学组织，改进教学方法具有直接作用。同时，还可督促学生掌握所学内容。建议根据学生学习的具体情况布置作业。学习中应包含2-3次习题课。 （六）课程考核方式 1．考核方式：开卷或论文。 2．考核目标：考核学生对本课程相关基础知识、基本原理和基本技能掌握情况，适当考核学生分析解决实际问题的能力及计算能力等。

网络心理学专业选修课教学大纲

《网络心理学》课程教学大纲 一、课程基本信息 1.课程代码：BPsy0300 2.课程名称/课程英文名称：网络心理学/Cyber Psychology 3.课程类型：专业选修课 4.课程适用层次：本科 5.课程主要面向专业：应用心理学 6.总学时： 16，其中实验（实践）教学学时： 0 7.学分： 1 8.修读该课程应具备的基础知识条件： 学生在学习了心理学入门课程《普通心理学》后，在了解人的一般心理现象和规律的基础上，可以开始研究网络中人们的心理现象及其问题。 二、课程概述 本课程主要包括网络心理学的概述、网络信息获取及资源共享、网上娱乐心理、网络交流心理、电子商务应用心理、电子政务应用心理、网络创新应用心理、人机交互等内容。要求学生对人们在应用网络时的心理特质有比较全面系统的认识；掌握网络成瘾的诊断方法；了解人机交互的基本知识；并在此基础上发展出对网络心理学的兴趣和研究倾向。 三、课程教学目标 学生通过对该课程的系统学习，力争达到以下目标： 1.知识目标：通过该课程的学习，学生应初步掌握网络心理学的基本知识、主要理论、研究范畴、发展趋势，特别是要掌握人们应用网络时的心理特质及其主要问题，能够从人机交流层次、个体心理层次、社会心理层次这三个层面掌握网络心理学的知识。（对应主要面向专业培养要求 1.1和1.2） 2.专业能力目标：通过对网络心理学课程的学习，能够对实际生活中人们出现的网络心理现象及其问题作出分析和评价，并能够使用心理学相关的方法和工具解决这些问题，促进个体心理健康水平。（对应主要面向专业培养要求 2.1） 3.具体技能目标：通过该课程的学习，学生能够掌握网络成瘾的类别、主要表现特征、具体诊断标准以及相应治疗措施，具备鉴别、初步诊断网络成瘾的技能，并能进行相关的咨询。（对应主要面向专业培养要求2.1和3.2） 五、教学内容及要求

有机化学课程教学大纲

《有机化学》课程教学大纲 课程编号：课程性质：必修课 课程名称（中文）：有机化学课程适用专业：应用化学、化工、环境等 （英文）：Organic Chemistry 课程适用层次：专升本 学时：104（其中面授64,实验32）学分：6.5 一、课程的作用、地位和任务 1、课程作用：有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质及其相互转化规律的学科，是应用化学、化工、及材料类各专业及相关专业（环境、生物科学等）的重要基础课，是一门理论性和实践性并重的课程。有机化学主要讲授有机化学基本知识、基本反应、分析鉴定、制备合成、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理，介绍学科发展前沿。 2、教学方法：课堂讲授、难题讨论、多媒体演示和实验答疑 3、课程学习目标和基本要求：通过本课程的学习，使学生系统地学习有机化学学科发展的前沿动态和重要有机化学知识；掌握有机化学基础知识；关注相关的应用信息；对有机化学在国民经济、社会生活中的重要地位和作用有较好认识。具体包括以下几方面： （1）掌握一般有机化合物的命名、各类化合物的制备及主要的物理性质和化学性质，熟悉主要有机试剂及具体应用。 （2）熟悉各类有机化合物的定性鉴定、分离方法和了解某些定量测定方法；初步学会解析图谱，能根据图谱数据推出一般有机化合物的结构。 （3）掌握一般有机化合物分子结构和性能的关系；掌握有机活泼中间体正碳离子，负碳离子，自由基的生成和反应；能用结构理论、热力学、动力学来解释一

般有机化合物的稳定性和反应；基本掌握自由基取代、亲电加成、亲核加成、消除和芳香族亲电取代、亲核取代等反应机理。 (4)在熟悉各类有机化合物性质及制备的基础上，能将这些知识灵活应用于有机合成。 （5）对于与有机化学密切相关的石油化工、能源、材料、环境等学科有一定的了解，并对这些学科与国民经济、社会生活的联系有一定的认识。 4、课程类型：专业基础课 5、先修课程：大学基础化学、无机化学 二、课程内容和要求 （一）理论教学 第一章绪论 1、知识点 1.1有机化合物和有机化学 有机化合物的定义 1.2 有机化合物的特征 1.3 分子结构和结构式 短线式、缩简式、键线式 1.4 共价键 Lewis 结构式、价键理论、轨道杂化（sp、sp2、sp3 杂化） 键长、键能、键角、键的极性、诱导效应 共价键的断裂和有机反应的类型 均裂（产生自由基）、异裂（形成正、负离子）、自由基反应、离子型反应1.5 分子间的相互作用力 偶极-偶极相互作用、范德华力、氢键 1.6 酸碱的概念 Br? nsted 酸、Br? nsted 碱、共轭酸碱

平面设计基础课程教学大纲

Photoshop平面设计课程教学大纲 课程名称：Photoshop平面设计/Based graphic design and animation 课程代码：课程类型：方向课 适用专业：11计算机网络技术先修课程：计算机基础 学时数：48 其中：实验/实践学时数为48 学分数：3 考核方式： 编制单位：编制时间：年月日 执笔者：审核人： 一、教学大纲说明 （一）课程教学的目的和要求 目的：平面设计与动画基础是计算机专业的重要专业基础课程。它是利用计算机进行平面设计、多媒体应用软件开发制作等的重要基础课程。对平面图形处理技术的掌握，直接关系到学生后续课程的学习效果，对学生毕业后就业从事相关工作也有重要意义。使学生了解平面设计和动画领域的有关基本概念，认识并能熟练使用平面设计软件Photoshop和Flash，掌握平面设计技巧，并能使用平面设计软件和动画软件进行软件界面设计和平面广告制作。提高学生的艺术修养，培养团结合作精神，为培养高素质的技能应用型人才服务。 为学生利用图形图像处理软件进行各类艺术设计打下基础，使他们具有进一步学习相关知识的能力。本课程强调软件操作能力与实际应用设计的能力。 要求：通过本课程的学习，使学生掌握图形图像处理软件的知识和技术，在此基础上，提高分析问题和解决问题的能力；提高学生的艺术修养，为艺术设计做好铺垫；具备较强的实践能力、创新能力和创业能力。 （二）课程教学方法 教学环节包括：课堂讲授及习题课、课外作业、实验等 1、课堂讲授 （１）教学方法： 通过介绍使学生了解平面设计和动画设计领域的发展趋势和有关概念；引导和鼓励学生通过实践和自学获取知识，增加现场课等教学环节。

平面设计软件课程教学大纲

平面设计软件课程教学大 纲 Last revision on 21 December 2020

《平面设计软件》课程教学大纲一、课程基本信息 二、教学内容及基本要求

（一）教学基本要求 1、目的 平面设计软件课程主要介绍了利用计算机进行平面设计的方法。包括艺术绘画、排版设计、图像加工处理等方面的内容。使学生学会利用计算机进行艺术作品创作的职业技巧。 2、要求 理论要求： 了解平面印刷的常用软件，并会进行操作。理解软件之间的相互关系，学会合理的应用软件 进行设计。 实践要求： 掌握一些职业技巧，如：商业插图的制作、图像海报的制作等。能够综合运用所学的知识来进行电脑创作。 3、课程重点及难点 课程重点：使学生掌握平面设计软件的基本技巧和能力。 课程难点：理解软件之间的相互关系，学会合理的应用软件进行设计。 （二）教学基本内容概况（共96学时） Photoshop CS（总计20学时） 一、Photoshop CS的新特点及新功能（1学时） 二、基础知识（1学时） 三、深入层次（颜色和颜色调整）（1学时） 四、文本操作（1学时） 五、介绍菜单栏、工具栏、浮动面板、参数设定（2学时） 六、通道和遮罩的应用（2学时） 七、图像合成（2学时） 八、层控制面板和菜单（2学时） 九、建立多种类型的层（2学时） 十、层的编辑操作（2学时） 十一、设置层效果（2学时） 十二、图像混合效果（2学时） 实践环节：（总计28学时）

理论讲解，作业练习，观看教学影碟和教师指导相结合，启动学生思维创意能力。 1、创建一幅水彩画（5学时） 2、用各种变化工具创作具有空间感的图像（5学时） 3、用羽化工具及色彩调整制作底图效果（6学时） 4、人像脸部替换练习（6学时） 5、杂志封面设计（6学时） Illustrator CS（总计20学时） 一、Illustrator CS简介（1学时） 二、文档管理与参数预置（1学时） 三、绘制基本图形（1学时） 四、绘制贝塞尔路径（1学时） 五、编辑图形对象（2学时） 六、使用颜色（2学时） 七、处理文字（2学时） 八、Illustrator CS高级技术（2学时） 九、应用图标（2学时） 十、滤镜（2学时） 十一、图形样式和效果（2学时） 十二、文件输出（2学时） 实践环节：（总计28学时） 理论讲解，作业练习，观看教学影碟和教师指导相结合，启动学生思维创意能力。 1、标志临摹（8学时） 2、插图临摹（8学时） 3、图案设计（4学时） 4、名片设计（4学时） 5、宣传单设计（4学时） 三、教学安排及方式 （一）学时安排 本课程总学时 96 学时，理论授课 38学时，其中实践课58学时。 （二）课程进度

医学英语选修课教学大纲

《医学英语》选修课教学大纲 课程代码：0041033 课程名称：医学英语 课程总学时： 24 学分：1.5 面向专业：临床医学、护理、助产、药学、医学检验技术、卫生检验与检疫技术、医学影像技术、针灸推拿、康复治疗技术、口腔医学、中药 开课单位：公课部 一、课程的性质、地位和作用 医学英语是一门公共选修课。本课程的目的是使学生经过基础英语阶段的学习之后，通过专业英语学习，继续巩固和不断提高英语的语言能力加强语言基本功。本课程注重语言的理解和应用，包括医学英语语言的理解和应用。选择各种体裁的医学英语文章，以语篇阅读理解为主，配以翻译，听说和写作的练习，这样有利于学生从普通英语学习转向医学英语的学习，为他们在医学英语后阶段的偏重专业或临床的学习奠定良好的基础。 二、课程的教学目标 （一）理论、知识方面 1. 初步掌握医学英语的特点和规律，学习基本医学英语词汇。 2. 初步掌握医患英语交流沟通基本词汇、句型和表达方式。 3. 了解医学相关学科及医院科室等的英语表达。 （二）能力、技能方面 1. 通过本课程的学习，提高学生的医学英语文献阅读理解能力。 2. 提升英语口语交际能力，尤其是医患英语交流沟通能力。 三、课程教学内容与要求 Unit 1 Text A You Can Be Healthy and Happy 【教学内容】 1. 课程导入； 2. 重点词汇、短语：concern decline eliminate discount deliver genetic environment feature prone maintain immune turn out contrary to live out be likely to be armed with 3. 课文学习 4. 听说活动: Medical Queries 【目的要求】 1. 掌握本单元的重点词汇、短语和句子结构 2. 熟悉单元的听力材料内容 3. 了解相关医学人文背景 【教学方法】多媒体教学、听说法、语法翻译法、讲授、讨论、角色扮演

《有机化学》教学大纲.

《有机化学》教学大纲 大纲说明 总学时：120学时讲课40学时自学80学时 适用专业：化学工程与工艺、生物工程、环境工程、高分子材料与工程 预修要求：无机化学 一、课程的性质、目的、任务： （一）课程性质 有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、合成、应用及有关问题的学科，是一门理论性和实践性并重的学科，是高等院校化工、生化、环保、轻工、农、林、医、药等专业的一门重要专业基础课。学习有机化学不仅是后续课程之需要也是学生和掌握新的科技知识之需要。随着科学技术的高速发展，新药、新材料、新技术的不断问世及人类的更高需求，有机化学越来越显示出它的意义和重要性。 （二）目的与任务 1、研究各类有机化合物的结构、命名和性质，了解重要代表物的用途及其在生产、生活中的意义。 2、培养学生分析和解决问题的能力，掌握学习有机化学的基本方法，使学生明确理论来自于实践并指导实践，从而掌握科学研究的一般方法。 3、使学生明确有机化合物及有机化学在国民经济中的重要作用及其一些负面影响，从而使学生在今后的生产、科研、设计等工作中加强环保意识，为人类作出更大贡献。 二、课程教学的基本要求： 1、掌握各类有机化合物的结构和命名 2、掌握各类有机化合物的性质，主要化学反应（包括反应条件）及应用。 3、熟悉各类化合物相互间的转化，能设计合理的合成路线。 4、理解并掌握有机化学的基本理论及规律。 三、教学方法和教学手段的建议： 教学方法和手段：采用启发式教学，课堂讨论和课后查资料相结合。课堂教学采用多媒体电化教学。 四、大纲的使用说明： 本课程学时120，其中理论课40学时，自学80学时。

大纲正文 第一章有机化合物和性质学时：4学时（讲课2学时，自学2学时） 基本要求：了解有机化学和有机化合物的基本知识，理解有机化合物的结构和特性、分子轨道理论，掌握杂化轨道理论、键的极性等知识。 本章讲授要点：有机化合物的基本知识 重点：1、有机化合物的结构 2、子轨道理论 3、杂化轨道理论。 难点：分子轨道理论 §1－1 有机化合物和有机化学 §1－2 有机化合物的特性 §1－3 有机化合物的结构 1、价键理论。共用电子对理论。原子轨道交盖理论。杂化轨道理论。 2、分子轨道理论。 3、共价键的属性：键长、键角、键能、元素的电负性，键的极性。 §1－4 有机化合物的分类 §1－5 有机化学在国民经济中的地位和作用 第二章烷烃学时：4学时（讲课2学时，自学2学时） 了解烷烃的通式、同系列和同分异构等基本知识，理解烷烃的结构和各类氢、杂化轨道理论解释烷烃的结构。掌握烷烃的化学性质和自由基取代历程。 本章讲授要点：烷烃的性质和结构 重点：1、烷烃的结构和各类氢 2、杂化轨道理论解释烷烃的结构 3、烷烃的同分异构现象和命名 4、烷烃的化学性质和自由基取代历程 难点：取代反应的活性和自由基的稳定性 §2－1 烷烃的通式、同系列和同分异构 §2－2 烷烃的命名 1、碳原子的类型、氢原子的类型、基的概念 2、命名法：习惯命名法、衍生物命名法、系统命名法。

《Photoshop CC平面设计教程》教学大纲

Photoshop CC平面设计教程 教学大纲 一、课程信息 课程名称：Photoshop CC平面设计教程（微课版） 课程类别：素质选修课/专业基础课 课程性质：选修/必修 计划学时：22 计划学分：2 先修课程：无 二、课程简介 Photoshop CC作为主流的图形图像处理软件，在实际的工作中有着非常广泛的用途，也成为学校教学过程中选用频率最高的Photshop版本之一。本书是介绍Photoshop CC基础知识与操作方法的专业书籍，通过总结平面设计以及图像处理的特点，以图片色彩调整、人像处理、电商网页设计、广告设计、海报设计等为例，系统讲述了Photoshop的应用。包括Photoshop CC的基本操作、图像处理基础、创建和编辑选区、绘制和修饰图像、调整图像色彩、使用图层编辑图像、使用文字与形状和路径完善图像、使用通道和蒙版、使用滤镜制作特效图像等内容。 本书内容翔实、图文并茂，每章均通过理论知识、课堂案例、课堂练习和拓展知识的结构详细讲解相关知识点的使用，并通过课后习题强化训练读者对知识点的掌握能力，使用大量的案例和练习引领读者快速、有效地学习到实用技能。 三、课程教学要求

体描述。“关联程度”栏中字母表示二者关联程度。关联程度按高关联、中关联、低关联三档分别表示为“H”“M”或“L”。“课程教学要求”及“关联程度”中的空白栏表示该课程与所对应的专业毕业要求条目不相关。 四、课程教学内容

五、考核要求及成绩评定 注：此表中内容为该课程的全部考核方式及其相关信息。 六、学生学习建议 1. 理论配合案例与实训训练进行学习，提高学生的对平面设计与Photoshop CC的动手

网球选修课教学大纲

网球选修课教学大纲 一、课程名称：大学体育网球选修课 二、学时：64学时 三、课程目标及任务： 1、课程目标： 通过网球选项课的教学，提高学生对网球文化更进一步的认识了解，明确学生对网球运动的学习目的与意义。培养学生勇于克服困难、顽强拼搏、固结互助的精神，树立终身体育观念。 2、课程任务： ●系统学习网球运动的基本技术，掌握正、反手击落地球，发球、底线等网球技术，提高对网球运动的兴趣，体会网球运动带来的快乐。 ●了解网球运动特有的健身及怡情悦性的价值，培养学生在网球运动中善于学习、勤于动脑、讲究指挥，并学会网球比赛方法，提高自我锻炼的能力，为终身体育打下基础。 ●培养学生养成网球运动中讲文明、重礼仪的风范，发展学生善于与他人合作及形成良好人际关系的能力，并有积极进取、公平竞争的意识，提高适应不同境的能力。 四、课程内容 （一）理论部分 1、基础体育理论 ●运动锻炼的计划与实施 ●运动锻炼的卫生与安全 2、专项理论知识 ●网球运动概述 ●网球运动特点及对身体的锻炼价值 ●网球技术的分类及训练方法 ●网球战术 ●网球基本规则和裁判法

（二）专项技战术 1、基本技术 （1）握法：东方式握拍法、大陆式握拍法、西方式握拍法、双手反手握拍法（2）步法：开放式步法、关闭式步法、滑步、左右交叉步、向侧后移动、跨步（3）正手击落地球：平击球、底线正拍击球技术 （4）反手击落地球：平击球、底线双手反拍击球技术、反拍下旋击球技术、底线单手反拍击球技术 （5）发球：上旋球、平击球、侧旋球、切削发球 注：截击球、高压球、挑高球技术为扩展了解内容。 2、基本战术 ●单打战术：发球战术、接发球战术、底线战术 ●双打战术：发球配合战术、双底线战术、双上网战术、接发球上网战术注：双打战术只做为介绍了解内容。 （三）身体素质（安排在各单元课中进行） 1、基本素质：速度、耐力、灵敏性、柔韧性、力量等 2、专项素质：各专项素质练习 五、学时分配 表1 网球课教学内容学时分配

《有机化学》课程教学大纲

《有机化学》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程名称：有机化学 英文名称：Organic Chemistry 适用专业：化学与化工各专业 课程类型：专业必修课 课程性质：专业基础课 课程学时：108学时（54?2） 课程学分：6学分（3?2） 先修课程：无机化学、分析化学 授课方式：讲授与多媒体辅助等 大纲制定人：田来进 大纲审定：有机教研室 制定时间：2013-06-26 二、使用说明 1、课程性质、目的及任务 《有机化学》课程是化学与化工学院化学、应用化学、材料化学、化学工程与工艺、制药工程等专业的一门专业基础课。本课程应使学生在先修课程《无机化学》、《分析化学》的基础上，系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法，了解有机化学与其它学科的相互渗透，以及最新的成果和发展趋势。在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练。为学习后续课程、进一步掌握新的科学技术成就和发展能力(继续学习的能力，表述和应用知识的能力，发展和创造知识的能力等)，为培养高起点、厚基础、宽口径、高素质和能适应未来发展需要的专业人才（面向21世纪、能胜任在科研机构、高等和中等院校及企事业单位，从事化学、应用化学、环境化学、化工工艺以及相关专业的科研和开发、教学及管理工作）打好必要的有机化学基础。并满足硕士有机化学课程入学考试的要求。 2、课程学时、学分、主要教学环节 （1）每周4学时，共计36周（两学期），108学时 （2）学分：6分 （3）主要教学环节 A．课堂讲授、辅导、作业、习题课。结合运用分子模型，组织研讨课、习题课或辅导课。突出教学内容的“精讲”和“启发式”，培养学生分析问题和解决问题的能力，并能锻炼学生表达能力。 B．课后作业：每周约2小时。 3、课程与其它课程的联系 无机化学和分析化学为本课程的先修课程，本课程应在学生学习化学键和原子、分子结构、化学反应速度和化学平衡、以及酸碱理论等基本理论的基础上进行讲授； 四大谱的原理和计算、对称守恒原理，本课程仅作一般介绍，主要由谱学、物质结构等后续课程完成。

平面设计软件课程教学大纲设计

《平面设计软件》课程教学大纲一、课程基本信息

二、教学内容及基本要求 （一）教学基本要求 1、目的 平面设计软件课程主要介绍了利用计算机进行平面设计的方法。包括艺术绘画、排版设计、图像加工处理等方面的内容。使学生学会利用计算机进行艺术作品创作的职业技巧。 2、要求 理论要求： 了解平面印刷的常用软件，并会进行操作。理解软件之间的相互关系，学会合理的应用软件进行设计。 实践要求： 掌握一些职业技巧，如：商业插图的制作、图像海报的制作等。能够综合运用所学的知识来进行电脑创作。 3、课程重点及难点 课程重点：使学生掌握平面设计软件的基本技巧和能力。 课程难点：理解软件之间的相互关系，学会合理的应用软件进行设计。

（二）教学基本内容概况（共96学时） Photoshop CS（总计20学时） 一、Photoshop CS的新特点及新功能（1学时） 二、基础知识（1学时） 三、深入层次（颜色和颜色调整）（1学时） 四、文本操作（1学时） 五、介绍菜单栏、工具栏、浮动面板、参数设定（2学时） 六、通道和遮罩的应用（2学时） 七、图像合成（2学时） 八、层控制面板和菜单（2学时） 九、建立多种类型的层（2学时） 十、层的编辑操作（2学时） 十一、设置层效果（2学时） 十二、图像混合效果（2学时） 实践环节：（总计28学时） 理论讲解，作业练习，观看教学影碟和教师指导相结合，启动学生思维创意能力。 1、创建一幅水彩画（5学时） 2、用各种变化工具创作具有空间感的图像（5学时） 3、用羽化工具及色彩调整制作底图效果（6学时） 4、人像脸部替换练习（6学时） 5、杂志封面设计（6学时） Illustrator CS（总计20学时） 一、Illustrator CS简介（1学时） 二、文档管理与参数预置（1学时） 三、绘制基本图形（1学时） 四、绘制贝塞尔路径（1学时） 五、编辑图形对象（2学时） 六、使用颜色（2学时） 七、处理文字（2学时） 八、Illustrator CS高级技术（2学时）

压力管理(选修课)教学大纲

《大学生心理健康——压力管理》课程教学大纲一、课程基本信息

二、教学安排及方式 总学时 32 学时，讲课 32 学时，实验学时。 学时分配表： 第一章应激的概念、理论与模型 教学目的和要求：厘清应激的概念，形成对压力的全面正确的认识教学重点和难点：应激的定义 教学方法与手段：课堂讲授辅以团体活动。 引子——为什么要讨论压力管理 活动：狗仔队

活动：设计你的运动衫 活动：垂钓想法 1.1 需要对应激概念清理 1.2 应激与烦恼——一个消极的观点 1.3 应激与正应激——一个积极的观点 1.4 活动：过电 1.5 应激的正式定义 1.6 应激与外因——观察应激的第一个定义 1.7 作为心理阻抗和心理紧张的应激——观察应激的第二个定义 1.8 活动:认知重建 1.9 作为身体防御的应激——观察应激的第三个定义 1.10 应激与其他情绪状态的区别 1.11 关于压力太大会出现的问题的课堂讨论 1.12 生物应激理论之一——适应综合症 1.13 应激的认知交互作用模型 （介绍理性情绪疗法的基本理念和方法） 1.14 应激的资源首衡模型 1.15 活动：讲自己的故事 复习与作业要求：学习应激的概念和要素，体会不同学派不同学者的定义。了解大学生管理压力的意义. 考核要点：应激的定义 辅助教学活动：结合教学内容的课外实践 第二章人格与应激 教学目的和要求：认识人格与健康的关系;进行必要的自我探索. 教学重点和难点：人格与应激反应、人格与健康的关系. 教学方法与手段：课堂讲授辅以团体活动。

2.1 人格与应激反应的类型、强度有关 （体验不同的沟通状态，探索与人格的关系） 2.2 人格与健康关系的四种可能模型 2.3 当今人格与疾病的关系理论简述 2.4 冠心病，A型行为与高血压 2.5 A型行为的十三条特征自测 2.6 A型行为的分析 2.7 抑郁型人格 2.8 抑郁症小自测 2.10 活动:设计生命线 2.11 与健康和应激有关的三种特质——控制点，心理坚强，自尊,控制点2.12 活动：读解自己的故事 复习与作业要求：结合自身人格特质探讨压力管理课题 考核要点：人格与应激反应和健康的关系. 辅助教学活动：结合教学内容的课外实践 第三章家庭中的应激 教学目的和要求：认识不同的家庭模式和应激,学习积极的应对 教学重点和难点：认识家庭中的应激 教学方法与手段：课堂讲授辅以团体活动。 3.1 真实的故事 3.2 关注家庭 3.3 变迁应激 3.4 单亲家庭 3.5 家庭暴力 3.6 家庭中的积极应对 3.7 练习：闲话家常 3.8 探索活动：家庭图

《有机化学》课程教学大纲(徐寿昌)

《有机化学》课程教学大纲 学时：60 学分：4.0 适用专业：食品科学与工程 第一部分大纲说明 一、本课程的目的和任务 有机化学是食品专业一门重要的专业基础课。通过本课程的学习，将使学生在中学化学的基础上，对有机化学的基本概念、基本原理和基本技能有进一步的了解和掌握。了解有机化学烷、烯、炔、脂环烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、卤代烃、芳香烃、羧酸及其衍生物、硝基化合物和胺、杂环化合物、碳水化合物、蛋白质、核酸等物质的结构、来源和制备、物理及化学性质及种类有机化合物的重要代表，以及立体化学、波谱分析等基本内容；掌握各类有机化合物的结构与性质，为以后学习食品专业中的生物化学、食品分析、食品工艺、食品化学等专业课打下一定的化学基础。二、本课程的重点和基本要求 1．本课程的重点、难点： 重点：各类有机化合物的结构和化学性质。 难点：共价键的形成理论及应用，有机化合物的反映机理。 2．对学生的要求： 通过本门课的教学，要求学生掌握各大类有机化合物的基本结构和化学性质；了解各大类有机化合物的来源与制备、物理性质及重要代表物；初步学习阅读课外参考书，逐步提高独立思考和解决问题的能力。 通过实验，进一步熟练实验技能，为专业实验课打下坚实的基础。 三、学时分配表：（总60学时，理论学时）

四、选用教材及主要参考书 选用教材：《有机化学》，徐寿昌编。 主要参考书：《有机化学》，天津大学、华东石油学院有机化学教研室编。 《有机化学》，吉林师大等五所院校编。 《基础有机化学》，邢其毅编。 《有机化学》，汪小兰编。 实验课参考书：《有机化学实验》，兰州大学、复旦大学编。 五、教学方法和手段的建议 大学有机化学课程内容理论性强，化合物种类多，化学反应繁杂，因此学生掌握起来有一定难度。在教学过程中，可运用启发式教学方法，调动学生的学习积极性，让学生主动参与教学过程，培养学生的学习兴趣。采用多媒体教学。 对本课程的重点，教师可通过对各类有机化合物结构的分析，首先总结其应有特性，然后逐一讲解化学性质，让学生主动参与教学过程，加深对授课内容的理解。 对本课程的难点，可采取多次重复的讲授方法，在绪论中，首先集中介绍共价键的形成理论，及在C—C、C=C、C≡C中的具体表现，然后在每章中再重复讲解，这样可加深学生的印象。对有机化学的反应机理，可从化合物所具结构（官能团）入手介绍分析，并进行各类化合物的横向比较，使学生对烷烃的自由基取代、烯烃的亲电加成、卤代烃的亲核取代和醛和酮的亲核加成等几大类主要的反应机理有初步了解和掌握。 六、与有关课程的衔接和分工 有机化学可在学完无机化学课程后学，也可与无机化学并列学习。它以中学化学课程和部分无机化学内容为基础，进一步探讨有机化合物的结构与性质。 在以后的学习中，有机化学与生物化学、食品分析、食品化学等专业课程相衔接，与食品工艺、营养与卫生、食品添加剂、仪器分析等课程联系也比较紧密，是多门专业课的基础，尤其是高分子有机化学更是与食品密切相关。因此打好有机化学课程的基础，有利于以后多门专业课的学习。 第二部分课程内容大纲 第一章绪论

平面设计软件课程教学大纲

《平面设计软件》课程教学大纲、课程基本信息

二、教学内容及基本要求 （一）教学基本要求 1、目的 平面设计软件课程主要介绍了利用计算机进行平面设计的方法。包括艺术绘画、排版设计、图像加工处理等方面的内容。使学生学会利用计算机进行艺术作品创作的职业技巧。 2、要求 理论要求： 了解平面印刷的常用软件，并会进行操作。理解软件之间的相互关系，学会合理的应用软件 进行设计。 实践要求： 掌握一些职业技巧，如：商业插图的制作、图像海报的制作等。能够综合运用所学的知识来进行电脑创作 3、课程重点及难点 课程重点：使学生掌握平面设计软件的基本技巧和能力。

课程难点：理解软件之间的相互关系，学会合理的应用软件进行设计 二）教学基本内容概况（共 96 学时） Photoshop CS（总计 20 学时） 一、Photoshop CS的新特点及新功能（1学时） 二、基础知识（ 1 学时） 三、深入层次（颜色和颜色调整）（ 1 学时） 四、文本操作（ 1 学时） 五、介绍菜单栏、工具栏、浮动面板、参数设定（ 2 学时） 六、通道和遮罩的应用（ 2学时） 七、图像合成（ 2学时） 八、层控制面板和菜单（ 2 学时） 九、建立多种类型的层（ 2学时） 十、层的编辑操作（ 2学时） 十一、设置层效果（ 2学时） 十二、图像混合效果（ 2 学时） 实践环节：（总计 28 学时）理论讲解，作业练习，观看教学影碟和教师指导相结合，启动学生思维创意能力

1、创建一幅水彩画（ 5 学时） 2、用各种变化工具创作具有空间感的图像 3、用羽化工具及色彩调整制作底图效果（ 4、人像脸部替换练习（ 6 学时） 5、杂志封面设计（ 6 学时） Mustrator CS （总计 20学时） 一、 Illustrator CS 简介（1 学时） 二、 文档管理与参数预置（ 1 学时） 三、 绘制基本图形（ 1 学时） 四、 绘制贝塞尔路径（ 1 学时） 五、 编辑图形对象（ 2 学时） 六、 使用颜色（ 2 学时） 七、 处理文字（ 2 学时） 八、 Illustrator CS 高级技术（2学时） 九、 应用图标（ 2 学时） 十、 滤镜（ 2 学时） 十一、 图形样式和效果（ 2学时） 十二、 文件输出（ 2 学时） 实践环节：（总计 28 学时） 理论讲解，作业练习，观看教学影碟和教师指导相结合，启动学生思维创意能力 1标志临摹（8学时） 5学时） 6学时）

《平面设计》课程教学大纲

《平面设计》课程教学大纲
课程名称 课程编码 课程性质 学分数 学时数 课外学时 执笔者 制订单位 平面设计/Graphic Design 04020500604 专业基础课 2 54 无 梁瑞仪 教育技术系 课程类型 适用范围 先修课程 实验/实践学时 考核方式 审核者 制订日期 专业选修课 教育技术专业 美术学 28 考查 梁斌 2009 年 4 月
一、教学大纲说明 （一）课程的性质、地位、作用和任务 《平面设计》是教育技术专业的一门专业基础课，是以 photoshop 作为学习平台，让学 生掌握教学媒体平面图像设计过程和方法的一门综合性、 实践性较强的应用学科， 对培养学 生从事教学多媒体平面图像的设计工作具有重要作用。 本课程的任务是使学生系统地掌握平面设计的原理和方法，学会利用 PHOTOSHOP 的 各项功能设计和制作教学多媒体平面图像的方法， 为学生毕业后能胜任这方面的实际工作奠 定基础。 （二）教学目的和要求 通过本课程学习，掌握平面设计的基本原理、基本知识、和基本方法。 1、通过对平面设计的原理知识学习，让学生掌握平面设计的基本方法和技巧，从而为 学生利用图像制作工具完成平面设计作品打下理论基础。 2、通过对 PHOTOSHOP 的绘图、选择、路径、图像色彩的调整、图像的处理和修饰、 图层，通道，蒙版的应用和滤镜的应用等知识的掌握，让学生掌握教学多媒体平面图像设计 和制作的具体方法和技巧。 （三）课程教学方法与手段 采用理论、案例分析和上机实践相结合的教学方法，结合多媒体授课方式进行教学。 （四）课程与其它课程的联系 《平面设计》 是教育技术专业的一门专业基础课， 由于考虑到平面设计的创作性和平面 作品的教育性，该课程与《美术》 、 《教育学》 、 《心理学》等课程具有密切关系。 （五）教材与教学参考书 缪亮等， 《photoshop 平面设计实用教程》 ，清华大学出版社，20088 年 2 月 二、课程的教学内容、重点和难点 第一章 认识 photoshop CS3 了解 photoshop 的用户界面和使用环境，了解 photoshop 的常规操作。 重点：photoshop 的用户界面。 第二章 对象的选取 了解规则选框工具、套索工具的应用，懂得利用颜色和色彩范围对图像进行选取，掌握 抽出滤镜的使用方法和选取的编辑方法。 重点：选框工具、套索工具的应用。 第三章 图像的绘制 掌握前景色和背景色的调整，画笔、铅笔、油漆桶、渐变工具的应用和矢量图绘制的方 法。 重点：画笔工具的应用。
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网络选修课教学大纲

教学大纲 课程名称：产科急症 英文名称：Obstetric Emergency 总学时：18学时（网络课时：42学时；见面课时：12学时）学分：1学分 适用对象：临床医学专业（含法语、全科） 课程考核：终结性考核，占总成绩50%； 形成性考核，占总成绩50%，包括在线作业和考试（2 次，共40%）；学习态度和平时表现（10%）。 一、课程的性质、目的 本课程是产科教学的延伸，其目标是通过教学使学生对产科有一个更全面、更系统的认识，对产科危急重症有一个初步的认知。增强学生对产科学的兴趣，加强学生对产科危急重症的理解，拓展学生在产科学方面的知识面的深度和广度，传播“倡导自然分娩，降低剖宫产率”的理念。为学生毕业后从事妇产科临床及其它临床学科的工作奠定较扎实的理论和实践基础。 二、课程的基本要求 通过本课程的讲授，使学生能对产科危急重症有初步的识别，并对基础知识、基本理论与基本技能的培养方面予以进一步的充实和加强，提高其临床素养。树立“倡导自然分娩，降低剖宫产率”的理念。 三、课程教学内容体系

第一章、妊娠期常见急症 1、早产， 2、妊娠期高血压疾病， 3、妊娠与乙型病毒性肝炎的防治， 4、产前出血（前置胎盘、胎盘早剥）； 第二章、分娩期常见急症 1、异常分娩， 2、肩难产， 3、胎儿窘迫， 4、产钳与胎吸（剖宫产产钳、阴道产钳）； 第三章、疤痕子宫分娩方式的选择、孕前和孕期保健 第四章、其他产科急症 1、胎心监护， 2、脐带脱垂， 3、羊水栓塞， 4、子宫破裂。 第一章妊娠期常见急症 第一节早产 目的要求： 一、掌握：早产的临床表现、诊断及处理原则包括（常用药物的药理作用）。

有机化学教学大纲

《有机化学》课程教学大纲适用专业：食品科学与工程专业本科 学时：76学时 学分：4学分 课程代码：B01001202 一、本课程的性质和任务 （一）课程性质 有机化学是化学学科的一个重要分支，是研究有机化合物的组成、结构、性质、相互转化、合成以及与此相关的理论问题的学科，是一门理论性和实践性并重的课程。有机化学课程是高等学校食品、化学、生物、农林等专业教学计划中一门必修的基础课程。 （二）课程任务 要求学生通过理论学习和实验能够掌握并运用一些常见重要有机物的化学性质，掌握有机化学的基本理论、基本知识和基本技能，了解本学科范围内重大的科学技术新成就，培养学生具有分析和解决有机化学一般问题的初步能力，为学习后续课程和培养造就应用型人才打好一定基础。 二、本课程的基本内容 （一）绪论 【教学目的和要求】 1.了解有机化学的研究对象。 2.掌握有机化合物和有机化学的涵义。 3.了解有机化合物的产生和发展，掌握有机化合物的特点。 4.了解共价键的一些基本概念，包括共价键的键参数及共价键的断裂。 5.了解研究有机化合物的一般步骤，掌握有机化合物的分类和官能团。 【教学内容】 1.有机化学和有机化合物。 2.有机化合物的结构。 3.有机化学中的酸碱理论。 4.有机化合物的分类。 【教学重点与难点问题】 重点：有机物的结构；有机化合物的分类。 难点：共价键理论；分子间的作用力；有机化学中的酸碱理论。 （二）饱和烃 【教学目的和要求】

1.掌握烷烃的同系物和同分异构现象。 2.了解烷烃的命名；掌握烷烃结构、乙烷和丁烷的构象、烷烃的物理性质和化学性质。 3.了解环烷烃的分类和命名，掌握环烷烃的物理性质、化学性质、环烷烃的分子结构和环己烷的构象。 【教学内容】 1.烷烃 2.环烷烃 【教学重点与难点问题】 重点：烷烃和环烷烃的性质。 难点：乙烷、丁烷和环己烷的构象。 （三）不饱和烃 【教学目的和要求】 1.掌握烯烃的结构、同分异构和命名、烯烃的物理性质和化学性质以及重要的化合物——乙烯。 2.了解炔烃的命名、物理性质，掌握炔烃的化学性质和重要的化合物——乙炔。 3.了解二烯烃的分类和命名，理解1,3-丁二烯的结构、共轭效应及共轭二烯烃的化学性质。 【教学内容】 1.单烯烃 2.炔烃 3.二烯烃 4.萜类化合物 【教学重点与难点问题】 重点：烯烃和炔烃的性质。 难点：二烯烃的性质，共轭结构及共轭效应。 （四）芳香烃 【教学目的和要求】 1.了解苯的结构、单环芳烃的异构现象和命名，掌握单环芳烃的物理性质和化学性质、亲电取代的定位规律。 2.了解稠环芳烃，掌握休克尔规则与非苯芳烃。 【教学内容】 1.单环芳烃