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摄入过量使用盐的危害

摄入过量食用盐的危害

食盐是生命活动中不可缺少的东西。成人体内所含钠离子的总量约为60g,其中80%的存在于细胞外液,即在血浆和细胞组织液中。氯离子也主要存在于细胞外液,但是盐摄入过多对健康有很多不利。

世界卫生组织组织对每天食盐摄入量的建议值是5g,根据调查发现,我国居民的平均摄入量是12g是前者的2.4倍。考虑到这一因素,我国对每天食盐摄入量的建议值是6g,中国人高血压和胃病发病率高都和吃盐过多有关。据统计我国人均耗盐量居世界第一。

盐是好东西,它对身体健康有着不可或缺的作用,但是食盐过多会对身体造成很多危害:

食盐过多会导致高血压:经过许多调查发现,食盐摄入量过多的人群,高血压的发病率越高。尤其在我国西藏,是患有高血压人数最多的地方,调查发现这与西藏人爱喝盐茶有密切关系;

食盐过量会诱发哮喘:高盐饮食可以引起肾小球的通透性改变,加重肾脏的负担,食盐过多还能增加支气管平滑肌的反应性,因而高盐饮食可加剧哮喘的发生。

食盐过量会伤骨:盐的摄入是决定钙排出量多少的一个主要因素,盐的摄入越高,尿中钙的排出量越大,当钙的排

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