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影响奶茶店选址的因素

影响奶茶店选址的因素
影响奶茶店选址的因素

影响奶茶店选址的因素

如何去选择开奶茶店的店面。很理解这些加盟商的心情,选择一个合理的奶茶店门店对于将来是否成功经营奶店起着至关重要的作用。下面是由小编分享的开奶茶店选址的注意事项,希望对你有用。

开奶茶店选址的考虑因素

首先调查分析预定奶茶店址周围人流量。

定位好人流量所属的市场。奶茶是一种大众消费品,人流量是决定日后运营的关键,但是,也不能说凡是有人流量的地方就适合开奶茶店。所以,在加盟一家奶店,前期要做好人流量的分析,排除那些不可能成为消费者人流,得到一个接近实际消费的真正客流量。这是开奶茶店选时首先要考虑的因素。

其次周围商圈的环境分析。

这里主是要分析一下目标店址周围商业环境,像如周边是否有娱乐场所、餐饮场所等等。随着现代商业一站式购物消费的发展趋势,经营的行业与周围商业环境相关,会带来成批的潜在顾客。

再次租赁店面成本的估算。

选择一个好的店面,在经济也是要付出一定代价的。所以确定好目标位置后,就要开始解决关于日后开奶茶店租凭的工作了。租赁店面,首先要考虑到

了成本的控制,租金在前期是一笔巨大的投入,对于日后经营成本开支有一定的影响;如果开奶茶店的租金过高,势必会成为一种心理负担。出于这些方面考虑,在租凭奶茶店面时,应合理的采取一些措施来控制这部分成全的开支:多了解一下市场,综合对比,从而选出一个合理的奶茶店面;另外,从长远的发展来看,一般有形成商圈市场的物业价格都相对较高;因此,在那些正发开发、发展中地区,基本上可以找到一个经济适宜的店址。基于这些方面的考虑,和业主签一个长期的租凭合同,对于加盟商一个长远发展还是有利的。

最后周围竞争分析。

所谓:知己知彼,百战不殆。充分了解同行对手,更有利于调整经营策略。其实,有竞争的未必就不是好事,竞争在占领市场份额的同时,也使整个市场趋于规模化,规模化效应可以迅速提升知名度,特别是以加盟的形式开的奶茶店,更加有利于推广品牌,同进也为加盟商带来大批顾客。

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奶茶店营销策划书 前言 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

目录 一、行业分析 (1) (一)市场需求变化 (1) (二)市场竞争现状 (1) 二、消费者需求分析 (3) (一).选择奶茶时考虑因素 (3) (二)消费者对相关现象满意度的数据分析 (3) 三、SWOT分析 (6) (一)S(Strength)优势 (6) (二)W(Weakness)劣势 (6) (三)O(Opportunity)机会 (6) (四)T(Threat)威胁 (6) 四、解决办法 (7) (一)店面选址和店员组成 (7) (二)特色产品 (7) (三)特色经营 (8) (四)奶茶店的装修与设备 (8) 五、营销策略 (11) (一)产品策略 (11) (二)价格策略 (11) (三)分销策略 (11) (四)促销策略 (11) (五)宣传策略 (12) 六、财务预算 (13) 附录 (14)

奶茶店创业策划书

奶茶店创业策划书 一、计划摘要 近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。 1、具体说明 对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。 2、计划的基本框架 目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。 复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。 二、公司简介 1、公司宗旨 以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。 2、经营目标 在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。 3、产品优势

[word]校园奶茶店营销策划书

[word]校园奶茶店营销策划书 策划人:温智旺 策划时间,2012.9.4 概要 校园奶茶店成功进驻我校,为了让奶茶店更好的服务广大师生的生活,让大家更好的了解奶茶店的产品,让我们的服务更加到位,现对本校潜在消费市场做一个调查和了解,更好的定位本店的产品价格,多方面了解消费者的需求,为本次校园奶茶店的营销策划做充分准备,让奶茶店的日后经营更为成功,让广大师生的生活更加有滋有味。 奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素,Vc、Vp、菸酸、叶酸等,、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和 麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。 前言 “奶茶”作为一种时尚饮品,越来越受到广大青少年的热捧,我们吕梁学院学院也迎合此契机,校园奶茶店成功进驻我校。为了方便广大师生的校园生活,我们将以亲民的价格,贵族的品质来对待每一位顾客,在酷热的夏日冰爽每一颗燥热的心,在寒冷的冬天温暖每一个人。 本店热诚欢迎每一位顾客的光临,祝大家学习进步,生活愉快。 策划目标 让校园奶茶店的进驻和日后销售取得一个满意的结果,更好地服务广大师生。 策划主题 吕梁学院校园奶茶店的营销策划。

市场分析 1、市场规模 吕梁学院在校学生约数千人,且我校即将迎来大 批新生,根据本校在校大学生消费现状调查的相关数 据分析得出本校大多数学生的月消费水平在800元左 右,对于本店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平 都能达到,且消费的潜在人群数量较多,对于奶茶的 消费需求较为乐观,校园奶茶店的潜在市场较大。 2、竞争状况 本校目前校园内有2个小型超市,消费者在2个超市内只能买到普通瓶装饮料,只有本店可以为消费者提供各类口味的现制新鲜奶茶。校园周围也没有此类型的奶茶店,就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。如果能取得一个好的销售业绩,本店就能在校园内长远发展,且可以获得较大利益。 3、销售状况 自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个令人十分满意的销售情况,广大师生对于本店的关注度不是太高,并没有取得预期的销售目标,产品的整一个销售和奶茶店的经营情况存在一些问题。 奶茶店介绍 “OCOC”奶茶店。命名简洁醒目,易懂易记,富于内涵,情意浓浓。 ,一, 奶茶店简介 “OCOC”奶茶店。选址于学校学生餐厅二楼,目的在于给在校大学生留下美好生活的印迹,珍惜美好大学时光;品味生活的同时,也能达到养生的效果。因此“OCOC”为他们提 供温馨而舒适的环境。 1、产品特色

罗森便利店选址策略

课程论文 论文题目:罗森便利店选址策略 作者:陈伟 学院:经济管理学院 专业:工商管理 年级:2012级 学号: 课程:《物流与供应链管理》 指导老师:夏德建 成绩: 论文提交日期:2014年6月20日 目录 摘要...................................................... 错误!未定义书签。 一、便利店简介及发展史 (2) (一)起源及现状 (2) (二)发展前景 (3) 二、罗森便利店简介 (4) (一)公司简介 (4) (二)业务分析 (4) 1.罗森便利店的业务 (5) 3.罗森便利店的发展条件 (5)

3.罗森便利店的价格特征和服务功能 (5) 三、罗森便利店的选址策略 (5) (一)交通条件 (6) (二)客流规律 (8) (三)城市规划 (6) (四)竞争对手 (6) 四、结论 (7) 参考文献 (9) 摘要:本文主要介绍罗森便利店的主要状况以及其选址策略。众所周知,便利店是20世纪70年代发展起来的一种新型商业零售业态,在我国于20世纪90年代中期开始出现,现已被我国大中城市的很多特定消费者接受并喜爱,并逐渐成为我国零售业发展的一枝新秀。在便利店行业,国际上流传着这样一句话:选址正确是成功的一半。由此可见便利店的选址是何等的重要。所谓立地是指商店的店址确定,总结国际上便利店经营的成功经验(特别是日本的经验),便利店的立地条件是保证经营成功的关键。 关键词:便利店;罗森;开设;选址策略;结论 Abstract:T his paper mainly introduces Lawson convenience store main status and its location selection strategy. As is known to all, a convenience store is developed in the 1970 s a new type of commercial retail formats, in the mid - 1990 - s began to appear in our country, has now been large and medium-sized cities in our country many specific consumers to accept and love, and gradually become a rookie in the development of China's retail industry. Doing the rounds in the convenience store industry, international sentence: site selection right is half the battle. This shows how important they are to the right of the convenience store's location. Site refers to the store store locations to determine, summarizes the successful experience of the convenience store on international business (especially the experience of Japan), convenience stores, the site conditions is the key to ensure business success. Keyword:Convenience stores ;open location ;strategy ;conclusion rosen 一、便利店简介及发展史 (一)起源及现状 便利店是位于居民区附近,指以经营即时性商品为主,以满足便利性需求

便利店的选址影响因素-配送中心选址影响因素

便利店的选址影响因素|配送中心选址影响因素 便利店最初出现于20世纪开始,经历了一个世纪的演化和发展,在一些西方发达国家及我国的一线城市里,已经普遍存在并且处于快速发展之中。下面小编就为大家解开便利店的选址影响因素,希望能帮到你。 便利店的选址影响因素 1、徒步5-7分钟到达的顾客不足3000人; 2、非顾客汇集的交通干道; 3、在马路上无法看到商店; 4、在地下或者是二层以上; 5、无法设立店铺门面和招牌; 6、店铺租金超过一天的销售额。 此外,由于便利店的主要消费群体是定位在30岁以下的学生和上班族(占其顾客总量的80%左右),针对这一群体易于接受新事物、消费力强劲和追求时尚产品的特点,因此从商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。 一是家庭主妇,她们在便利店购买在别处忘买的商品 二是三口之家,年轻夫妇会为家庭进行便利性购买

三是独身的青年人,他们是便利商店的主力顾客 四是中小学生,他们是便利商店零食的最大购买者 选择好店址尤为重要,投资便利店,选择合适的店址非常重要,这是便利店成功的最重要的因素。因为便利店的优势在于便利,因此很多便利店都是开设在社区和娱乐设施比较集中的地区,使得顾客购物更加方便。 便利店的选址策略 一、连锁零售便利店及其生存空间 便利店是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。随着我国城市化建设的迅速发展和城镇居民收入水平的提高、生活节奏的加快、消费观念的更新,人们越来越重视商品质量、服务品质和消费的便利性。因而,分散于各居民区和人流密集区的小型便利店业态在中国大地上频频以低成本、高效率的特许经营形式催生并迅速发展起来,成为连锁零售业发展最新的亮点。 (一)连锁便利店在距离引力和品质引力上能有效吸引消费者、扩大市场占有率,它具有较强的市场空间:1、便利店营业时间一般在16-24小时,满足了消费者的购物需求,方便快捷;2、各连锁便利店的商铺定位比较小,投资相对较少;3、便利店的商圈半径在200米以上,使零售企业不仅能深入各人流密集区进行密集的网点布局,而且能在人口数量不足以设立大型超市的小城镇进行快速灵活地扩张。一旦出现网点布局的不合理,就能迅速进行调整。 (二)连锁零售便利店选址的重要性 连锁零售行业是植物性行业,选择好店,抢占好点,是连锁零售便利店发展的秘诀,便利店立地点的好坏对未来经营好有举足轻重的影响。调查显示,便利店经营失败的原因有60%是由于店址不佳造成的。因此,在其它条件都相同的情况下,一个好的店址就意味着企业占有地利的优势,在和同行的竞争中必然占得先机,享有较好的经济效益。便利店的广告、价格、顾客服务、产品及服务种类都能随着环境的变化较迅速地做出调整。便利店特定的店址决定了门店可以吸引有限顾客或地区内的潜在顾客的多少,也决定了可以获得销售收入的高低。 我国连锁零售业便利店选址面前尚未形成科学系统和规范性。多数门店都是凭经验、直

奶茶店广告策划参考

奶茶店广告策划参考 篇一:最全奶茶店节日活动策划南极王子告诉你,奶茶店节日活动策划 1、情人节 购买两杯奶茶可以送玫瑰一朵或者推出情侣优惠套餐 2、三八妇女节 “白色情人节,白色的爱”活动,推几款主打的奶茶打折, 4、端午节 消费满20送粽子一个 5、儿童节 带小孩来的第二杯半价 6、七夕情人节 在店铺接吻的情侣买一送一,会吸引很多人围观的。 7、国庆节 买饮品送小国旗 8、光棍节 把店铺装扮出圣诞的气氛,买奶茶送带有店铺logo的挂件或夜光棒等,扩大店铺的知名度 10、元宵节 可以在微信上发几条不常见的灯谜,首先猜中的前十名可以免费获得奶茶一杯,这个活动能够很快的扩大店铺的知

名度。 除了这些,平时可以多参加一些外卖的团购平台,相信大家的生意一定会很好的。 篇二:奶茶店广告语xx奶茶,喝茶好去处;品质·味道·两大优点让你喝到独一无二的奶茶。喝奶茶,就来xx 奶茶铺! 喝奶茶,就喝xx奶茶吧! 体验不一样的优爽感觉——xx奶茶 xx奶茶,就是不一样! xx奶茶,恋上奶茶和你 无限香浓,一见钟情。 xx奶茶,哦也! xx奶茶店意天天健康. 时备奶茶,日日健康 相关资料下载:如何巧做餐.饮广告餐.厅如何实施广告营销冰爽感觉,快乐滋味,xx奶茶! 驻足驿站,放飞心情 每一分钟都是星期天 天堂鸟,任我行 XXXX,温馨的相聚 满满一杯细细品味 XX奶茶,温暖我心! 哇噢!就是这个味道!

每天都有好心情! xx,用心给您好的。 xx,甜甜在心间. 走进青春节拍,为好味道喝采!冰凉的世界、冰凉的奶茶、带给你冰凉的享受! 清爽奶茶情浓意更浓! 诱惑管不住,xx扑面来 喝过xx,才知道什么是美 快乐奶茶,xx滋味 xx奶茶,顾客说好才是真的好! xx奶茶,快乐之源! xx奶茶,欢乐共享,特别滋味! 悠悠奶茶香,浓浓健康情 滴滴真滋味,浓浓奶茶香~ xx奶茶,和奶茶有个约会。 泡她?还是泡它?都想泡 捧在手里,甜在心中 xx奶茶,天天有得喝 浓郁香甜,简单生活! xx奶茶,原味生活! 无尽幽香,xx奶茶! xx奶茶,天天有你更精彩。 奶与茶的美丽邂逅,xx奶茶!

便利店选址原则 便利店选址六大规则

便利店选址原则便利店选址六大规则 便利店选址原则第一要确定服务对象。要结合便利店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次。下面小编就为大家解开便利店选址原则,希望能帮到你。 便利店选址原则 便利店选址要贯彻接近原则也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易接近。再来就是先视察其周围环境,这时要用两种角度来观察,一是商人的角度:什么迹象显示该地点可以创造业绩?其次,从顾客的角度:你会不会到这里逛街?到这里逛街的都是些什么人群?黄金地段有冷门的角落,次级商圈也有热门据点。找地点最忌讳只看到别人成功,就想在其隔壁复制一家店。 便利店确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性,看店面建筑等于活广告,好的店面就像活广告,不只是让人方便找到你,也能向路上行经的潜在顾客展示自己。 最后的一点就是选邻居好邻居让你少奋斗,有些选址策略就是要“寄生”,经常光顾这些商场、超市的顾客,也会被你所吸引,这个行业的相关产业能带来不小的收获哦。 开一家连锁的便利店,选址原则就是能开店的基础,选准店址就等于成功的一半,现在就来以参考以上我们讲述的标准和秘笈,选择投资商铺的合适时机,在商业发达地区或商业繁荣的地方找个好地址开店一定火爆。便利店选址法则 法则之一店铺布局选择市区及市中心 首先确定发展战略和布局,可的便利店只考虑市区及市中心范围里的店铺,诸如黄浦区、卢湾区、静安区、长宁区、普陀区,可的在这些区域的布点非常多,门店已发展至600多家。与郊区相比,市区人口密集,也是商务商业集中区域,人流量大,人群的消费水平较高,因此可的便利店的店址都选择在城市繁华中心、人流必经的城市要道和交通枢纽。 法则之二消费群体以青年和中年的顾客为主 在选址过程中,消费群体的定位尤为重要,根据客户定位的特点,确定开店的基本原则。便利店的主要消费群体是以青年和中年层的顾客为主,基本上学生和上班族居多,仔细观察可以发现开在学校门口、商务楼里面或附近的便利店生意都很好,可的将消费群放在18-48岁之间的中青年年龄段,以中高档消费群体为主力。 在上海几家知名的开发区及商务园区内,可的已拥有了几十家门店,如漕河泾经济开发区,虹桥经济技术开发区、外高桥保税区,这些园区聚集了许多知名的中外资企业,园区的工作人员基本都是中青年人,并且以购买力水平比较高的白领为主,他们对便利店具有比较旺盛的即时需求,未来几年,可的还将计划开拓工业园区的市场。 法则之三选择商务区、娱乐休闲场所、医院、学校、公交车站、地铁等地方 可的基本选择在商务区、娱乐休闲场所、医院、学校、公交车站、地铁等地方布点,因为它们可以为店铺带来大量流动客流,能集聚人气。 据统计,商务楼、医院、学校附近的可的便利店收益最高。当然这些区域还需经过评估标准的筛选,才能成为最终的店址。譬如,医院一般要求在区级以上,市级最好或是某区中心医院;公交站点必须有四条以上路线;地铁铺位通常选在轨道交通枢纽站点,如陆家嘴、东方路、中山公园、莘庄等;如果选择在学校附近开店,只考虑职校以上的学校,其中以3000人以上,寄宿制学校最为理想,还有私立学校、培训班集中区域也是不错选择;沿街的铺位,首当其冲选择转角或丁字路口的门面。 另外,不选择在老式居民小区旁开店,一是居住人群的消费水平较低,二是虽然拥有固定的消费人群,但人流量少,不太适宜开便利店。通常挑选1000户以上的大型居住社区,

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奶茶广告策划书 目录 第一部分:市场分析 1 一、市场现状 1 二、核心目标消费群: 2 三、现代年轻女性消费心理新动向 3 四、优势 10 五、威胁 11 第二部分:营销环境分析 11 第三部分:消费者分析 11 一、主要消费者群体 11 二、潜在的消费群体 13 第四部分:主要竞争对手 13 一、优乐美奶茶 13 二、立顿奶茶 14 第五部分:广告策略 15 一、广告口号: 15 二、广告目地 15 三、广告目标市场策略 15 四、广告产品定位 16 五、广告媒体策略: 16 第一部分:市场分析 一、市场现状

珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可挡的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。 消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆以有10年之久,消费群体非常成熟。 小饮品,大市场,投资小,门槛低,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业的榜首位。 奶茶的时尚引力繁多口味独特口感,健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。 总部提供已经调配好的小袋原料粉,冲入茶水就是一杯奶茶,如此简单的调配保证不同店面同一单品的奶茶口感一致。 采用果糖定量机添加果糖,可精确到毫克,满足了顾客对糖分的不同需求,口味随心而定用果糖替代蔗糖,低热值,美味的同时保证健康。 因为茶的温度对奶茶的口感起着决定性的因素,带温度显示的保温茶桶,让我们时刻清晰关注到茶水温度,以保证冲饮奶茶的口感。 奶精的主要成分是氢化植物油,氢化植物油也叫反式脂肪酸,这是一种通过氢化作用使植物油硬化后产生的人造脂肪。近年来的研究表明,反式脂肪酸会对人的心脏产生危害,并且会干扰人体的正常代谢作用,这种物质对人的影响是可积累的。无论男女老幼、无论0岁还是100岁,喝了奶茶,都会受到这种物质的不可逆的伤害。

便利店选址需要分析的问题

便利店选址需要分析的问题 1.分析交通条件 交通条件是影响便利店选择开设地点的一个重要因素,决定了企业经营的顺利开展和顾客购买行为的顺利实现。 (1)从企业经营的角度来看,对交通条件的评估主要有以下两个方面。‘ ①在开设地点或附近,是否有足够的停车场所可以利用绝大多数购物中心设计的停车场所与售货场所的一般比率为4:1。 ②商品运至商店是否容易。这就要考虑可供商店利用的运输动脉能适应货运量的要求并利于装卸,如果运货费用明显上升,经济效益就会受到影响。 (2)为方便顾客购买,促进购买行为的顾客实现,对交通条件作如下具体分折。 设在边沿区商业中心的商店,要分析与车站、码头的距离和方向。一般距离越近,客流较多,购买越方便。开设地点还要考虑客流来去方向,如选在面向车站、码头的位置,以下车,船客流为主;选在邻近市内公共汽车站的位置,则以上车的客流为主。 设在市内公共汽车站附近的商店,要分析公共车站的性质,是中途站还是终始站,是主要停车站还是一般停车站。一般来说,主要停车站客流量大,商店可以吸引的潜在顾客较多,

中途站与终始站的客流量无统一规律,有的中途站多于终始站,有的终始站多于中途站。 要分析市场交通管理状况所引起的有利与不利条件,如单行线街道,禁止车辆通行街道,与人行横道距离较远都会造成客流量在一定程度上的减少。 2.分析客流规律 便利店成功的另一个关键因素是客流量大小,客流包括现有客流和潜在客流,商店选择开设地点总是力图处在潜在客流最多,最集中的地点;以使多数人就近购买商品,但客流规模大,并不总是带来相应的优势,具体问题还需具体分析。 (1)分析客流类型。一般商店客流分为三种类型。 ①自身客流。指那些专门为购买某商品的来店顾客所形成的客流这是商店客流的基础,是商店销售收入的主要来源,因此,新设商店在选址时,应着眼评估自身客流的大小及发展规模。 ②分享客流。指一家商店从邻近商店形成的客流中获得的客流,这种分享客流往往产生于经营相互补充商品种类的商店之间,或大商店与小商店之间。如经营某类商品的补充商品的商店,在顾客购买了这类主商品后,就会附带到邻近补充商品商店去购买,供日后进一步消费的补充商品;又如邻近大型商店的小商店,会吸引一部分专程到大商店购物的顾客顺便到毗邻的小店来。不少小商店傍大店而设,就是利用这

中国便利店的现状与发展对策

中国便利店的现状与发展对策 便利店作为一种独特的商业零售业态,1927年由美国南方公司首创,其后,发源于美国的便利店在移植到日本后得到飞速发展,又在台湾和泰国被加以推广,其特点被发挥到极致。日本伊藤洋华堂在1973年与美国签订特许协议,至今拥有8600余家7—11门店,年销售额2万亿日元。目前7—11在20多个国家拥有2万多家店铺,是世界最大的连锁便利店集团。便利店得以在激烈的商业零售业态中兴起的主要原因在于日本和台湾地域狭小,人口众多、密集度相当高。居民出行购物很大程度上还是依靠步行,会更多地考虑便利的因素。同样原因,在国内各中心城市与沿海城市,便利店也有着较大的生存空间。作为继大卖场及超市之后出现的又一新兴的零售业态,24小时连锁便利店前景广阔。 1992年10月,中国第一家便利店诞生于深圳。之后的十余年间,尽管我国便利店业态总体上一直处于导入期,但是在以上海为代表的沿海发达地区,这一新型业态得到了迅速发展。2000年起,上海年均新开便利店超过1000家,呈现出爆发式的成长,4500多家的规模已使上海平均3800人就拥有一家便利店,标志着上海便利店业态已进入高速成长阶段。在北京、广州、深圳等大城市,便利店业态处于快速发展前期,其便利店数量从数十家至数百家不等。而更多的城市则处于业态的导入期。与此同时,以全球著名品牌7—11、罗森等为代表的便利店集团也加速了其在中国的空间布局步伐。

一、我国便利店发展存在的问题与成因 目前,我国便利店业态处于健康发展的轨道上,也培养出了一批经济效益和社会效益好地标准店铺,然而,目前连锁便利店的营业实际显示,经营性亏损比比皆是。上海连锁便利店由于店址选择密集、商品结构雷同,近一年来开出的24小时便利店大多面临着经营的窘境。投资之初,不少便利店原打算企业后三年进入盈利期,而现在,且不说盈利,就连生计维持也成了问题。与日本等便利店发达国家相比,我国便利店业态还存在着很大差距。 1.商品缺乏特色。便利店普遍缺乏有竞争力的战略性商品,导致便利店商品结构与超市雷同,难以开展有效的业态之间的差别化竞争。各大便利店公司忽视以便利店总部为主导的商品供应链管理体系的建设,商品开发滞后,基本上是在沿用传统的一对一交易制采购模式,极少与制造企业合作开展以便利店总部为主导的商品共同开发。其结果是,由于价格上不具备优势,毛利率上不去自然就会亏损。美国及日本便利店的毛利率高达38%以上,而国内便利店仅20%左右,究其原因,国外的便利店就胜在有自己开发或主导别人开发的特色商品。近两年由于同业竞争者数量的增加以及彼此的无效内耗,我国的便利毛利率在市场快速增长的情况下甚至呈现出了下降趋势。 2.注重对便利店外在形态的模仿与引入,忽视对便利店业态本身的开发和创新。便利店的价值在于向顾客提供了“便利”这样一种商品,目前我国的便利店在与其他业

打奶茶营销策划方案

打奶茶营销策划方案

打奶茶营销策划方案 【篇一:奶茶店营销策划书】 奶茶店营销策划书 国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35% 、欧洲30% 、日本20% 、香港10% ,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5% ,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。 二、外部环境分析 (一)竞争者分析 2、竞争者4p分析: 产品:包装漂亮,卖相好,很吸引人,但是味道一般。 价格:价格比较昂贵,给销量带来了较大影响。 七杯茶 渠道:据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。 促销:目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。 奶熊奶茶店

产品:卖相和包装均较普通。价格:因处在尚易超市旁,人流量大,价格比较贵。渠道:直接销售给附近的同学。促销:目前为止只做过节日促销和店庆促销。 价格:位置较偏僻,所以价格比较便宜。 渠道:主要是销售给附近居住的同学和小区居民。 促销:目前为止只做过赠送豆奶的促销。 我们店考虑的位置是五食堂这边,当环境或者我们店营销战略发生变化时, 奶熊奶茶店的反应应该最大,最可能会采取相应的措施。未来的竞争格局应该是:我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大,其他两家只有在节日搞活动时在促销力 度较大时四家会有较大竞争。未来对我们店来说,最大的竞争者就是在我们附近 的另外一家店,奶熊奶茶店。 三、顾客分析 (一)谁是我们现有的和潜在的顾客? 1、人口统计特征:性别、年龄、收入、职业等。 现有的顾客:主要是工大的学生为主。 潜在的顾客:工大附近小区的居民,所以得加大宣传力度。 2、地理特征:地段,流动人口数。 现有的顾客:五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。 潜在顾客:五食堂是出学校的重要的餐饮地带,所以其他要在五食堂吃饭的所有 工大同学是我们的重要潜在顾客。

奶茶店营销策划书

校园奶茶店营销策划书 策划人: 策划时间:

校园奶茶店成功进驻我校,为了让奶茶店更好的服务广大师生的生活,让大家更好的了解奶茶店的产品,让我们的服务更加到位,现对本校潜在消费市场做一个调查和了解,更好的定位本店的产品价格,多方面了解消费者的需求,为本次校园奶茶店的营销策划做充分准备,让奶茶店的日后经营更为成功,让广大师生的生活更加有滋有味。 奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。

前言 ............................................................................................................................................. - 1 - 策划目标...................................................................................................................................... - 1 - 策划主题...................................................................................................................................... - 1 - 市场分析...................................................................................................................................... - 1 - 1、市场规模........................................................................................................................ - 1 - 2、竞争状况........................................................................................................................ - 2 - 3、销售状况........................................................................................................................ - 2 - 营销环境分析.............................................................................................................................. - 2 - 1、劣势与威胁.................................................................................................................... - 2 - 2、优势与机会.................................................................................................................... - 2 - 营销目标...................................................................................................................................... - 3 - 营销战略...................................................................................................................................... - 3 - 一、渠道策略...................................................................................................................... - 3 - 二、产品策略...................................................................................................................... - 3 - 三、促销策略...................................................................................................................... - 3 - 行动方案...................................................................................................................................... - 3 - 人员安排.............................................................................................................................. - 3 - 地点选择.............................................................................................................................. - 3 - 时间计划.............................................................................................................................. - 3 - 工具设备.............................................................................................................................. - 4 - 财务分析...................................................................................................................................... - 4 - 策划控制方案.............................................................................................................................. - 4 - 风险预测.............................................................................................................................. - 4 - 应急方案.............................................................................................................................. - 4 - 结束语 ......................................................................................................................................... - 4 - 附录 ............................................................................................................................................. - 5 - 数据资料.............................................................................................................................. - 5 - 问卷样本.............................................................................................................................. - 6 -

7-11选址策略

-11便利店选址策略 在日本的零售业中,便利店作为一种追求便捷的优质服务的商业形式,一直占据着举足轻重的地位。而在这一新型零售业态中,7-11公司可以说是鹤立鸡群,俨然成为世界便利店的楷模。7-11公司卓越的店铺和商品管理是它经营的最大特点和优势,也是其生存发展的基石。良好的店址选择是其店铺开发过程中首要的和最需重视的要素,店址选择的失误将直接导致店铺运作的低效率和投资损失。因此,选址历来是7-11店铺管理中十分重要的内容。 CBD传奇小户型风暴 便利店店铺开发过程中主要考虑四个因素:一是店址;二是时间;三是备货;四是快速(不需要加工)。在店址的选择上,7-11考虑的一个基本出发点是便捷,从大的方面来讲,就是要在消费者日常生活的行动范围内开设店铺,诸如距离居民生活区较近的地方、上班或上学的途中、停车场附近、办公室或学校附近等等。总的来说,7-11特别注意在居民住宅区内设立店铺,而且在决定店铺位置的时候,非常注意避免在下述地点建店,即道路狭窄的地方、停车场小的地方、人口狭窄的地方以及建筑物过于狭长的地方等等。 加盟四原则 7-11店铺设立决策除了考虑地点和周围环境外,还有一个因素是十分重要的,那就是7-11对加盟的经营者的素质和个人因素有较高的要求,正因为如此,7-11在与经营者签订契约之前,都要按一定的标准严格审查加盟者的素质和个人条件。在素质方面,主要是强调经营者要严格遵守7-11店铺经营的基本原则,这是7-11经营的核心和诀窍,所以作为经营者不仅要能够理解这些原则对店铺运营的作用,而且在实际经营中能很好地执行。这些基本原则主要有四点,即鲜度管理(确保销售期限)、单品管理(单品控制,防止出现滞销)、清洁明亮(有污垢立即清扫,保持整洁明亮的店铺)和友好服务(热情、微笑待客)。个人因素是7-11公司在店铺设立过程中十分注重的因素,这也构成了7-11店铺管理的一大特色。这些因素包括加盟者的身体健康状况、对便利店的了解程度、性格、夫妻关系融洽与否、孩子的大小以及本人的年龄等等。 辅助决策机制 如果说以上还是从细微之处来考察店铺设立的话,7-11公司还有其他一些战略性的措施以确保店铺设立的正确性和及时性。第一,店铺的建立是否与伊藤洋华堂的发展战略相吻合。在伊藤洋华堂已进入的地区,由于商业环境和商业关系都已经建立和完善。所以,在这些地区,7-11可以立即进入;第二,在进入新地区时,根据地方零售商的建店要求从事店址考察,并在此基础上,探讨有无集中设店的可能,即在目标市场实行高密度、多店铺建设,迅速铺开市场。由于集中设店能降低市场及店铺开发的投资,有利于市场发展的连续性和稳定性,便于7-11的高效率管理,因此,它已成为7-11在店铺建立管理中的主要目标和原则,在实际操作过程中,7-11往往会收到很多要求建店的申请,却并不是接到申请后就立即建店,而是根据7-11的地区发展规划,在同申请者充分沟通后再作决定。 7-11店铺的开发由其总部负责,总部内设有开发事业部,在开发事业部中,店铺开发部与店铺开发推进部是分开的,前者是对既存的零售店进行开发;后者是从事不动产开发和经营。从工作的难易程度讲,前者更为困难。因为前者是在对现有商家进行改造的基础上形成的,那些商家投入了大量的资金和人力、物力,颇有背水一战之意,这就要求7-11能及时给他们以指导,保证其经营获得成功。而对7-11来说,从大量的申请者中选出富有竞争力的商家也是一件极具挑战而工作量又很大的工作。

罗森便利店选址策略

罗森便利店选址策略集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)

课程论文论文题目:罗森便利店选址策略 作者:陈伟 学院:经济管理学院 专业:工商管理 年级:2012级 学号: 课程:《物流与供应链管理》 指导老师:夏德建 成绩: 论文提交日期:2014年6月20日 目录

摘要:本文主要介绍罗森便利店的主要状况以及其选址策略。众所周知,便利店是20世纪70年代发展起来的一种新型商业零售业态,在我国于20世纪90年代中期开始出现,现已被我国大中城市的很多特定消费者接受并喜爱,并逐渐成为我国零售业发展的一枝新秀。在便利店行业,国际上流传着这样一句话:选址正确是成功的一半。由此可见便利店的选址是何等的重要。所谓立地是指商店的店址确定,总结国际上便利店经营的成功经验(特别是日本的经验),便利店的立地条件是保证经营成功的关键。 关键词:便利店;罗森;开设;选址策略;结论 Abstract:T his paper mainly introduces Lawson convenience store main status and its location selection strategy. As is known to all, a convenience store is developed in the 1970 s a new type of commercial retail formats, in the mid - 1990 - s began to appear in our country, has now been large and medium-

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