文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 肉酱的制作方法

肉酱的制作方法

肉酱的制作方法

原料:肉馅、香菇

配料:葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱

调料:酱油、料酒、盐、胡椒粉

做法

1、香菇切成小粒;葱姜切末。

2、肉馅用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。

3、锅里多放些油(100ML),五成热时下葱姜末、肉馅翻炒至肉末变色。

4、放入香菇继续翻炒。

5、加入郫县豆瓣酱(提前剁碎)和黄豆酱(二者比例3:1),小火熬一会儿,至周边起泡泡,加少许糖调味。

6、完成。

生产工艺流程简述

生产工艺流程简述 清棉工序 1.主要任务:(1)将紧压的原纤维松解成较小的纤维块或纤维束,以利混合、除杂作用的顺利进行;(2)清除原纤维中的大部分杂质、疵点及不宜纺纱的短纤维。(3)将不同批次的纤维进行充分而均匀地混和,以利棉纱质量的稳定。(4)成卷:制成一定重量、长度、厚薄均匀、外形良好的棉纤维卷。 梳棉工序 1.主要任务 (1)分梳:将纤维分解成单纤维状态,改善纤维伸直平行状态。(2)混合:使纤维进一步充分均匀混合。(4)成条:制成符合要求的棉条。 精梳工序 主要任务: 1.除杂:清除纤维中细小的纤维疵点。 2.梳理:进一步分离纤维,排除一定长度以下的短纤维,提高纤维的长度整齐度和伸直度。 3.牵伸:将棉条拉细到一定粗细,并提高纤维平行伸直度。 4.成条:制成符合要求的棉条。

并条工序 主要任务 1.并合:一般用6-8根纤维条进行并合,改善棉条长片段不匀。2.牵伸:把纤维条拉长抽细到规定重量,并进一步提高纤维的伸直平行程度。3.混合:利用并合与牵扯伸,使纤维进一步均匀混合,不同唛头、不同工艺处理的纤维条,在并条机上进行混和。4.成条:做成圈条成型良好的熟条,有规则地盘放在棉条桶内,供后工序使用。 粗纱工序 主要任务: 1.牵伸:将熟条均匀地拉长抽细,并使纤维进一步伸直平行。2.加捻:将牵伸后的须条加以适当的捻回,使纱条具有一定的强力,以利粗纱卷绕和细纱机上的退绕。 细纱工序 主要任务: 1.牵伸:将粗纱拉细到所需细度,使纤维伸直平行。 2.加捻:将须条加以捻回,成为具有一定捻度、一定强力的细纱。3.卷绕:将加捻后的细纱卷绕在筒管上。4.成型:制成一定大小和形状的管纱,便于搬运及后工序加工。

82种酱料配方

82种酱料配方 韩国辣椒酱 材料及用量:糯米粉4小斗,豆豉粉4小斗,辣椒粉5小斗,食盐4小斗,麦芽酵母粉1杯 制作方法: 1(将糯米粉用开水和面,制成圆饼状,中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时,煮糕的水不要倒掉,将其保管好。 2(煮熟捞出的糯米糕,放在铜盆中,在其温热时,打至其出现水泡。 3(如果觉得有点稠硬,可以倒入煮糕的水,做成糊状。 4(煮糕的水,挪到别的碗中,稍凉后,放入麦芽酵母勾芡的水,将其发酵。此时,麦芽酵母勾芡的水要在制作辣椒酱之前夜调制。每一杯麦芽酵母粉倒入4杯水,第二天使用上面的水。 5(将发酵的糕水,用筛子筛好,重新煮后冷却,将湖状糕放入盆中。这样糕会变得柔软,松懈。 6(完全冷却后,放入辣椒粉充分调匀。 7(其上撒些豆豉粉,将其搅拌均匀。 8(将辣椒酱放入缸中,并放到太阳下,其表面干的硬邦邦时,在上面撒些食盐。大部分在辣椒酱表面还未干时,就撒上食盐,这样食盐会渗入辣椒酱中,对味道有影响。 辣椒酱 1、准备一有盖大罐(瓷质或泥质)。 2、小红辣椒3斤切碎(最好用搅拌器绞碎),干黄豆粉2斤(即黄豆磨成粉),大蒜1斤搅碎,生姜1斤搅碎,盐适量,糖少许,味精少许,以上东西全部倒入罐

内加入食用油充分搅拌,油的多少以让所有东西搅拌均匀为宜,搅拌成酱后在面上加一层油浸过酱。(油以芝麻油最佳,但成本较高;因为用油量较大,一般食用油即可。) 3、最后,大罐口蒙上一层保鲜膜,盖紧。十天后可食用。可保存两三年不坏且味道越久越香。外面卖的辣椒酱也吃过不少,但感觉还是自已做的最好吃。 4、注意事项:所有物品不要有水,一定要晾干。另外,不喜欢大蒜、生姜可不放,所有用量因个人口味而异,并不限定;但辣椒一定要选辣的,否则没有做的必要。 注:黄豆粉没有卖,只能自已磨,且黄豆一定要炒熟后再磨成粉,生的不能吃意大利面的酱料 配料:洋葱70g,意大利蘑菇干5g,胡罗卜20g,红番茄200g,家乐牛肉清汤粉8克,清水400ml,家乐番茄沙司30ml,干红葡萄酒30ml,芹菜10g,橄榄油40ml,月桂叶2片,欧芹、百里香各少许,盐、胡椒粉各适量,帕尔马硬干酪粉适量。 制法:做肉酱:洋葱,胡罗卜、泡好的意大利香菇,芹菜切末。用橄榄油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同样颜色,加入去皮、去籽的番茄一起煸炒待番茄炒烂后加入红葡萄酒和家乐番茄沙司炒匀。400ml清水中加入家乐牛肉清汤粉制成牛肉清汤,盐,香料,从小火,炖煮约半个小时,最后用盐。牛肉清汤粉,胡椒粉调味,取出香料即可。 意大利面酱 材料绞肉1/2斤、洋葱(切成小丁)1/4颗、蕃茄糊罐头1罐红萝卜丁(或萝卜末)1杯、橄榄油2大匙、红辣椒酱2大匙蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯

酱料制作方法大全

酱料大全 1.烤肉酱 材料:蕃茄酱2大匙、法式芥茉酱1/2大匙、海鲜酱1大匙、黑醋1/2大匙橄榄油1/2大匙、辣椒酱1/3大匙、洋葱碎末1/4杯、蒜末1大匙粗黑胡椒1/2小匙、盐少许、糖少许。 作法:将所有材料混合调匀即可。 2.蕃茄酱 材料熟蕃茄1斤、橄榄油1/2小匙、紫苏(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙胡椒粉少许、盐少许。作法:将蕃茄放入滚水中川烫一下,捞起放入冷水中再取出剥皮。蕃茄切半,把蕃茄籽及汁挤出后剁碎。 3.橙汁排骨酱 材料柳橙1个、蕃茄酱2大匙、糖1大匙、盐1小匙、水2大匙 作法: 1. 柳橙1个(或香吉士)洗净沥干对切,再切成0.5公分片状。 2. 将柳橙片与其他材料一起煮沸后改小火煮到剩余约2/3杯即可熄火,将所有材料渣过滤掉,酱汁即可使用。 4.梅子酱 材料紫苏梅2颗、砂糖1大匙、素蚝油1大匙、梅子汁2大匙、水少许 作法 1. 紫苏梅洗净、切细末。 2. 取一碗,放入其余材料与水搅拌均匀。备用。 3. 热锅,倒入作法2的酱汁以小火煮约3~5分钟至小滚即可熄火盛碗。 4. 将作法1和作法3一起混合拌匀即可。 5. 蒜蓉酱 材料辣椒1条、蒜头1颗、砂糖1大匙、蚝油1大匙、酱油膏2大匙、水少许 作法 1. 取一碗,砂糖、蚝油、酱油膏与水一起搅拌均匀。 2. 热锅,倒入作法1的酱汁以小火煮约3~5分钟至黏稠状盛碗。 3. 辣椒、蒜头洗净切细末,再和作法2的酱一起拌匀即可。 6.甜辣酱 材料蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙 作法 1. 取一碗,加入所有材料与水一起搅拌均匀。 2. 热锅,倒入作法1的酱汁以小火煮约3~5分钟至黏稠状即可。 7.炸酱面酱 材料虾米3两、虾皮4两、蒜头2两、绞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜面酱1罐豆瓣酱1/3小罐、萝蔔干4两、水1又1/2碗 作法:将虾皮与虾米混合,放入锅中,配合蒜头爆香,再加入水、绞肉、豆干丁、萝蔔干一起拌炒,最后加入甜面酱及豆瓣酱炒匀,加水煮开后放凉装瓶。 8.南瓜酱 材料南瓜2杯、高汤1杯、牛奶1杯、盐少许、白胡椒粉少许、面粉少许奶油1大匙、洋葱2大匙作法 1.将南瓜洗净去皮与籽后切小块,和高汤一起放入锅中煮沸,改中火,再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火备用。 2.将奶油放入锅中加热溶解,放入洋葱爆香后改小火,再倒入面粉略炒后,盛起放入南瓜汤汁中继续煮,如汤汁不够可再加入少许牛奶或高汤 3.将汤汁煮至浓稠后加入盐及白胡椒粉,搅拌均匀后,盛起倒入果汁机中搅打均匀即可使用。点心沾酱或油炸类食物沾酱均可。 9. 薄荷酱 材料薄荷叶适量、水1/2杯、糖少许、牛奶1/2杯、奶油1大匙、盐少许面粉适量、水适量、白胡椒粉适量。 作法:1. 将薄荷叶洗净打成细末与水一起煮沸后将渣滤除后再用小火加热。

十种酱的做法,家庭必备!

香死人的10种酱的做法这是一些神奇的酱!!吃面条的时候,要是放一勺,绝对让你狼吞虎咽!!~其实,酱也有很多不同的方子,今天教大家最常见的10种。喜欢的,可以一次多做点,早上可以拌面条吃,偶尔还可以煮点面条拌上几匙子酱做夜宵。不喜欢吃面?ok!一碗剩饭+2匙酱,最简单好吃的炒饭出 锅。。香死人了~~ 豆豉辣酱 食材:豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2 勺、蒜子30g、花椒15g 做法:1)准备原料2)豆豉稍稍清洗一下,沥干水后,放入捣盅里3)然后

加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状,但又不能太过茸烂啦4)捣成象这样就可以啦,主要是为了让豆豉和蒜子能更好地融合在一块,互相借味5)小火,冷油,下花椒慢炸6)花椒出味后,用筛把它捞出来不用7)然后把捣烂的豆豉酱放入锅内,慢火熬制8)此时再加入辣椒粉,可选用稍大片的辣椒粉,太细一炸容易糊9)放入极少量的盐10)加入白砂糖11)再放点生抽12)小火熬5分钟,然后关火摊凉就可以啦~ 老北京炸酱 食材:五花肉丁300g、玉米油适量、黄豆酱250g、葱花适量、姜末适 量、开水一杯 做法:1)五花肉切丁2)葱姜切末3)铁锅内加玉米油烧热4)加入姜末煸炒5)再下入猪肉丁煸炒6)看到猪肉丁都变色了就加黄豆酱进去7)将黄豆酱煸炒出香味8)再加入一杯开水9)然后小火熬制,一定要不停翻动,

不然容易糊锅底10)看到水被耗去了三分之二就可以了11)最后加入葱末就关火12)关火以后就盛在容器中,可以去煮面条了哈 香菇酱 食材:香菇400g、辣黄豆酱2大勺、郫县豆瓣酱1勺、洋葱1/4个、葱姜蒜适量、干辣椒适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、五香粉适量做法:1)香菇洗净去蒂,切成将近1cm见方的丁;葱姜蒜、洋葱都切成末2)锅中加比平时做菜略多一点的油,放入干红辣椒碎小火炒出红油3)加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末,炒出香味4)加入香菇丁,慢慢翻炒,可以加入少许海天小小盐酱油提鲜5)至香菇变软6)加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气7)加入2~3大勺海天辣黄豆酱,保持小火,并不断搅拌8)待汤汁变浓时,加入适量海天蚝油,五香粉、少许糖调味9)炒至酱变得红亮,开始有点吐油的时候,放入另一半的蒜末搅拌均匀即可起锅。

玻璃生产工艺流程图

玻璃生产工艺流程图标准化文件发布号:(9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

玻璃生产工艺流程图 玻璃是如何生产出来的呢这个问题对于专家来说可能很简单,但是对于普通的消费者来说可能还是有了解的兴趣的,今天,我们和中华包装瓶网的小编一起去简要的了解一下。玻璃的生产工艺包括:配料、熔制、成形、退火等工序。分别介绍如下: 1.配料,按照设计好的料方单,将各种原料称量后在一混料机内混合均匀。玻璃的主要原料有:石英砂、石灰石、长石、纯碱、硼酸等。 2.熔制,将配好的原料经过高温加热,形成均匀的无气泡的玻璃液。这是一个很复杂的物理、化学反应过程。玻璃的熔制在熔窑内进行。熔窑主要有两种类型:一种是坩埚窑,玻璃料盛在坩埚内,在坩埚外面加热。小的坩埚窑只放一个坩埚,大的可多到20个坩埚。坩埚窑是间隙式生产的,现在仅有光学玻璃和颜色玻璃采用坩埚窑生产。另一种是池窑,玻璃料在窑池内熔制,明火在玻璃液面上部加热。玻璃的熔制温度大多在1300~1600゜C。大多数用火焰加热,也有少量用电流加热的,称为电熔窑。现在,池窑都是连续生产的,小的池窑可以是几个米,大的可以大到400多米。 3.成形,是将熔制好的玻璃液转变成具有固定形状的固体制品。成形必须在一定温度范围内才能进行,这是一个冷却过程,玻璃首先由粘性液态转变为可塑态,再转变成脆性固态。成形方法可分为人工成形和机械成形两大类。 A.人工成形。又有(1)吹制,用一根镍铬合金吹管,挑一团玻璃在模具中边转边吹。主要用来成形玻璃泡、瓶、球(划眼镜片用)等。(2)拉制,在吹成小泡后,另一工人用顶盘粘住,二人边吹边拉主要用来制造玻璃管或棒。(3)压制,挑一团玻璃,用剪刀剪下使它掉入凹模中,再用凸模一压。主要用来成形杯、盘等。(4)自由成形,挑料后用钳子、剪刀、镊子等工具直接制成工艺品。 B.机械成形。因为人工成形劳动强度大,温度高,条件差,所以,除自由成形外,大部分已被机械成形所取代。机械成形除了压制、吹制、拉制外,还有(1)压延法,用来生产厚的平板玻璃、刻花玻璃、夹金属丝玻璃等。(2)浇铸法,生产光学玻璃。(3)离心浇铸法,用于制造大直径的玻璃管、器皿和大容量的反应锅。这是将玻璃熔体注入高速旋转的模子中,由于离心力使玻璃紧贴到模子壁上,旋转继续进行直到玻璃硬化为止。(4)烧结法,用于生产泡沫玻璃。它是在玻璃粉末中加入发泡剂,在有盖的金属模具中加热,玻璃在加热过程中形成很多闭口气泡这是一种很好的绝热、隔音材料。此外,平板玻璃的成形有垂直引上法、平拉法和浮法。浮法是让玻璃液流漂浮在熔融金属(锡)表面上形成平板玻璃的方法,其主要优点是玻璃质量高(平整、光洁),拉引速度快,产量大。 4.退火,玻璃在成形过成中经受了激烈的温度变化和形状变化,这种变化在玻璃中留下了热应力。这种热应力会降低玻璃制品的强度和热稳定性。如果直

香辣牛肉酱的制作方法一

香辣牛肉酱的制作方法一 一、备料(制作过程可加少量盐) 肥瘦相间的牛肉一斤,花生米一大盘,黑芝麻或白芝麻一大把. 甜面酱(葱伴侣)1.5袋,花椒一小把(不能太麻,否则吃完嘴巴哆嗦),辣椒一大把(根据自己口味),孜然粉一勺,十三香一勺. 二、准备工作 1、把花生米炒熟,放置一边冷透变脆; 2、辣椒切碎,凉油适量把花椒和辣椒同时放入锅内小火焙干焙酥,盛出放一边; 3、用厚的干净塑料袋套住焙酥的辣椒花椒,将之拍成粉末状;然后放入花生米随便拍几下; 4、甜面酱挤出到大碗里,备用。 5、牛肉洗干净,晾干水分,切成小丁。备用。 三、制作 1、炒锅放入半锅色拉油(或比半锅少一点),油热后放入牛肉粒炸至颜色稍微变黑。 2、牛肉粒熟了后,倒入甜面酱,迅速的搅匀,火适当的放小,炒3分钟左右; 3、放入粉末状的辣椒花椒和花生米,搅匀,撒入芝麻,孜然粉,十三香,翻炒均匀即可关火。 做出来的是3小瓶的量。炸牛肉的色拉油可以少放点,在吃

的时候另点上芝麻香油。 香辣牛肉酱的制作方法二 原料:花生、姜末、蒜末、小红辣椒绞碎或者已经磨好的辣椒面、甜面酱(我用的葱伴侣的)、卤牛肉粒、花椒、白芝麻。 做法: 1、水煮花生:把花生放入锅中,放入适量水和盐,开火煮,煮沸后开小火继续煮一会,煮到花生皮皱了就OK了; 2、花椒洗净,沥干水,用十字刀口的搅拌机磨碎(我好像磨得不是很碎,不过一磨花椒的味道就已经出来了); 3、白芝麻洗净,沥干水,倒入锅中,开火,干炒,炒到有比较多的芝麻蹦起来了就好了,再过就炒焦了。 炒麻辣酱: 1、把油倒入锅中(我这次油倒得有点多了,不过油多一点,保存的时间可以长一点,但是油太多了也不好,会把酱的香味盖住),开火; 2、油到7成热时,倒入花椒和辣椒面,翻炒到有香味出来; 3、加入少量盐再翻炒几下,倒入适量水,用中小火煮; 4、等水稍微收干一点的时候,倒入牛肉粒; 5、再倒入蒜末翻炒; 6、加入2大勺甜面酱、花生,小煮一会,再加入鸡精、糖、五香粉、孜然粉;

生产工艺流程与生产能力概述

生产工艺流程与生产能力概述 1.生产工艺流程 上图即为典型生产工艺流程图,其中各主要环节解释如下: ●订单评审----销售合同录入ERP后,由生产中心组织相关人员进行设计周期、采购周期 及生产周期的确定,并将相关生产指令下达到各部门 ●图纸----含钣金图纸和电气图纸,其中电气图纸在成套生产环节提供即可 ●下料----即剪板机下料,需校验材料尺寸及夹斜度 ●冲裁----数控转塔冲床根据展开图通过ProCAM程序冲孔

●折弯----数控折弯机对冲裁完成的板料进行弯制成型,需严格控制成型尺寸 ●焊接----按照柜体装配图、焊接图进行焊接 ●委外加工----钢制件焊接成型后一般需经委外喷塑或镀锌 ●安装----主要针对电气元器件、母排、一次电缆等,重点工序 ●接线----主要针对二次部分接线,最后一道工序,重点工序 ●过程检验----质检部对生产过程的关键点进行监督、抽检 ●最终检验----针对整套设备进行逐项测试、联调(质检、工程共同进行) ●包装----最终检验结束后打包 ●入库----办理相关入库手续,随时具备发货条件 2.生产能力及生产设备简介 2.1生产能力 2.1.1人员配置及班组(工序)划分 生产部设置生产部长与生产调度各1名,下设两个车间,即生产车间与电子车间。生产车间目前固定员工为15人(剪板机、折弯机、冲床各2人,焊接2人,一次安装5人,二次接线2人),电子车间目前设置3人,生产部近几年人员一直较平稳。 总的来讲,结合公司近几年的订单量来看,生产部现有人员配置能够满足公司的生产需求。 生产部当前的班组(工序)设置如下: ●钣金生产: 主要指各种柜体、箱体的生产,目前公司自行生产的柜体、箱体主要包含单导柜、排流柜、传感器箱、消弧线圈柜(多种柜型)、无功补偿柜体、各种小型配电箱、电表箱等; ●成套生产: 主要指各类产品的一次元件安装、二次接线,其中二次接线为产品生产的最后一个环节,该工序完成后即代表产品生产结束,可以进行检验、包装、发货 ●电路板焊接调试: 主要指各类控制器(单导控制器、排流控制器、消弧线圈控制器等)、各类监测装置、各类选线PCB板的焊接及调试工作 2.1.2各工序年产量 ●钣金生产:

玻璃生产工艺

我国玻璃生产工艺状况的调研报告 班级:粉体一班 姓名:钱金龙 学号: 1103011032 完成时间: 2013、12、24 成绩:

我国玻璃生产工艺状况的调研报告 钱金龙粉体一班 1103011032 摘要:“玻璃”一词有两种含义: 一是作为一种材料和制品,二是指物质的一种物理化学状态。 广义的玻璃包括无机物质和有机物两大类,传统的玻璃是指无机玻璃。 国内的一般定义为经熔融冷却为固体时,不结晶的无机物。 关键词:玻璃浮法流程图 玻璃:一种透明的固体物质,在熔融时形成连续网络结构,冷却过程中粘度逐渐增大并硬化而不结晶的硅酸盐类非金属材料。 玻璃的生产工艺包括:配料、熔制、成形、退火等工序。分别介绍如下: 1.配料,按照设计好的料方单,将各种原料称量后在一混料机内混合均匀。玻璃的主要原料有:石英砂、石灰石、长石、纯碱、硼酸等。 2.熔制,将配好的原料经过高温加热,形成均匀的无气泡的玻璃液。这是一个很复杂的物理、化学反应过程。玻璃的熔制在熔窑内进行。熔窑主要有两种类型:一种是坩埚窑,玻璃料盛在坩埚内,在坩埚外面加热。小的坩埚窑只放一个坩埚,大的可多到20个坩埚。坩埚窑是间隙式生产的,现在仅有光学玻璃和颜色玻璃采用坩埚窑生产。另一种是池窑,玻璃料在窑池内熔制,明火在玻璃液面上部加热。玻璃的熔制温度大多在1300~1600゜C。大多数用火焰加热,也有少量用电流加热的,称为电熔窑。现在,池窑都是连续生产的,小的池窑可以是几个米,大的可以大到400多米。 3.成形,是将熔制好的玻璃液转变成具有固定形状的固体制品。成形必须在一定温度范围内才能进行,这是一个冷却过程,玻璃首先由粘性液态转变为可塑态,再转变成脆性固态。成形方法可分为人工成形和机械成形两大类。 A.人工成形。又有(1)吹制,用一根镍铬合金吹管,挑一团玻璃在模具中边转边吹。主要用来成形玻璃泡、瓶、球(划眼镜片用)等。(2)拉制,在吹成小泡后,另一工人用顶盘粘住,二人边吹边拉主要用来制造玻璃管或棒。(3)压制,挑一团玻璃,用剪刀剪下使它掉入凹模中,再用凸模一压。主要用来成形杯、盘等。(4)自由成形,挑料后用钳子、剪刀、镊子等工具直接制成工艺品。

牛肉酱的制作方法大全

牛肉酱的制作方法大全 香辣牛肉酱的制作方法一 一、备料(制作过程可加少量盐) 肥瘦相间的牛肉一斤,花生米一大盘,黑芝麻或白芝麻一大把. 甜面酱(葱伴侣)1.5袋,花椒一小把(不能太麻,否则吃完嘴巴哆嗦),辣椒一大把(根据自己口味),孜然粉一勺,十三香一勺. 二、准备工作 1、把花生米炒熟,放置一边冷透变脆; 2、辣椒切碎,凉油适量把花椒和辣椒同时放入锅内小火焙干焙酥,盛出放一边; 3、用厚的干净塑料袋套住焙酥的辣椒花椒,将之拍成粉末状;然后放入花生米随便拍几下; 4、甜面酱挤出到大碗里,备用。 5、牛肉洗干净,晾干水分,切成小丁。备用。 三、制作 1、炒锅放入半锅色拉油(或比半锅少一点),油热后放入牛肉粒炸至颜色稍微变黑。 2、牛肉粒熟了后,倒入甜面酱,迅速的搅匀,火适当的放小,炒3分钟左右; 3、放入粉末状的辣椒花椒和花生米,搅匀,撒入芝麻,孜然粉,十三香,翻炒均匀即可关火。 做出来的是3小瓶的量。炸牛肉的色拉油可以少放点,在吃的时候另点上芝麻香油。

香辣牛肉酱的制作方法二 原料:花生、姜末、蒜末、小红辣椒绞碎或者已经磨好的辣椒面、甜面酱(我用的葱伴侣的)、卤牛肉粒、花椒、白芝麻。 做法: 1、水煮花生:把花生放入锅中,放入适量水和盐,开火煮,煮沸后开小火继续煮一会,煮到花生皮皱了就OK了; 2、花椒洗净,沥干水,用十字刀口的搅拌机磨碎(我好像磨得不是很碎,不过一磨花椒的味道就已经出来了); 3、白芝麻洗净,沥干水,倒入锅中,开火,干炒,炒到有比较多的芝麻蹦起来了就好了,再过就炒焦了。 炒麻辣酱: 1、把油倒入锅中(我这次油倒得有点多了,不过油多一点,保存的时间可以长一点,但是油太多了也不好,会把酱的香味盖住),开火; 2、油到7成热时,倒入花椒和辣椒面,翻炒到有香味出来; 3、加入少量盐再翻炒几下,倒入适量水,用中小火煮; 4、等水稍微收干一点的时候,倒入牛肉粒; 5、再倒入蒜末翻炒; 6、加入2大勺甜面酱、花生,小煮一会,再加入鸡精、糖、五香粉、孜然粉; 7、煮滚后倒入白芝麻,就可出锅了。 稍凉后,放入玻璃瓶或者密封盒中,放入冰箱冷藏,可以保存半个月多。这个酱除了拌饭蘸菜外,还能拌面、炒菜等等。

生产工艺流程及控制

第五章. 生产工艺流程及控制 本设计中的各个参数及控制参考特雷卡电缆有限公司技术部有关技术文件,相关标准和生产实践总结. 一.拉制 此电缆所用圆铜杆有两种规格PE线芯用TR2.58mm和主线芯及N线芯用TR2.25mm,均在十三模大拉机LHD3/13上生产. a: TR2.58mm 原材料用的为TR8.0mm的软铜杆,其拉制配模为: 8.0, 7.00, 6.04, 5.26, 4.62, 4.08, 3.63, 3.22, 2.86, 2.60 偏差为±0.03 mm.之所以最后一道模具的标称值比实际生产值大0.02mm,是因为在拉制退火过程中由于张力的存在会引起一定的缩径,只要控制好收线张力就行了.生产中的各个主要参数可设定如下: 退火电压: 44V 收线速度: 8m/s 收线张力: 0.25MPa 退火蒸汽保护: 0.1~0.6MPa 收线装置: 收线盘: PN500 收线框: Φ800×Φ500×1250 建议使用PN500的收线盘,为了以后的绞丝生产. b: TR2.25mm 进线直径为Φ8.0软铜杆,配模值为: 8.0, 6.70, 5.71, 4.88, 4.21, 3.66, 3.21, 2.81, 2.57, 2.27

其它参数和控制如下: 退火电压: 45V 收线速度: 8m/s 收线张力: 0.25MPa 退火蒸汽保护: 0.1~0.6MPa 同上建议使用PN500的收线盘,为了后道工序. 在断线或铜杆首尾焊接时要保证接头处焊接牢固,以免生产中断线给生产带来不便,降低生产率(两铜杆要融化均匀,无杂质,然后加热重新结晶后表面处理平整方可生产). 生产中常见的质量问题的原因及处理方法如下:

各种酱料的做法

这是一些神奇的酱!!吃面条的时候,要是放一勺,绝对让你狼吞虎咽!!~其实,酱也有很多不同的方子,今天教大家最常见的10种。喜欢的,可以一次多做点,早上可以拌面条吃,偶尔还可以煮点面条拌上几匙子酱做夜宵。不喜欢吃面?ok!一碗剩饭+2匙酱,最简单好吃的炒饭出锅。。香死人了~~ 豆豉辣酱 食材:豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g 做法:1)准备原料2)豆豉稍稍清洗一下,沥干水后,放入捣盅里3)然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状,但又不能太过茸烂啦4)捣成象这样就可以啦,主要是为了让豆豉和蒜子能更好地融合在一块,互相借味5)小火,冷油,下花椒慢炸6)花椒出味后,用筛把它捞出来不用7)然后把捣烂的豆豉酱放入锅内,慢火熬制8)此时再加入辣椒粉,可选用稍大片的辣椒粉,太细一炸容易糊9)放入极少量的盐10)加入白砂糖11)再放点生抽12)小火熬5分钟,然后关火摊凉就可以啦~

老北京炸酱 食材:五花肉丁300g、玉米油适量、黄豆酱250g、葱花适量、姜末适量、开水一杯 做法:1)五花肉切丁2)葱姜切末3)铁锅内加玉米油烧热4)加入姜末煸炒5)再下入猪肉丁煸炒6)看到猪肉丁都变色了就加黄豆酱进去7)将黄豆酱煸炒出香味8)再加入一杯开水9)然后小火熬制,一定要不停翻动,不然容易糊锅底10)看到水被耗去了三分之二就可以了11)最后加入葱末就关火12)关火以后就盛在容器中,可以去煮面条了哈 香菇酱(无肉版)

食材:香菇400g、辣黄豆酱2大勺、郫县豆瓣酱1勺、洋葱1/4个、葱姜蒜适量、干辣椒适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、五香粉适量 做法:1)香菇洗净去蒂,切成将近1cm见方的丁;葱姜蒜、洋葱都切成末2)锅中加比平时做菜略多一点的油,放入干红辣椒碎小火炒出红油3)加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末,炒出香味4)加入香菇丁,慢慢翻炒,可以加入少许海天小小盐酱油提鲜5)至香菇变软6)加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气7)加入2~3大勺海天辣黄豆酱,保持小火,并不断搅拌8)待汤汁变浓时,加入适量海天蚝油,五香粉、少许糖调味9)炒至酱变得红亮,开始有点吐油的时候,放入另一半的蒜末搅拌均匀即可起锅。 香菇肉酱

牛肉酱的生产工艺

南派香辣牛肉酱的生产工艺 香辣牛肉酱是以黄豆酱、牛肉为主要原料,配加胡萝卜、圆葱、植物油以及天然调味料、着色剂等,经过油炸、炒酱和熬制等工序制成的一种即食调味酱。该酱可以直接拌食面条,夹食面包、馒头、饼,卷食煎饼,蘸食大葱等,是一种新型的中式快餐食品。 1 主要原辅料及要求 1.1 牛肉 采用新鲜牛肉或冷冻牛肉。鲜精肉要求 呈鲜红色,具有牛肉特有的风味,无腐败或其它异味,不得混有牛骨等杂质,不得使用注水肉,肥肉率不超过5 %冻精肉色泽为鲜红或暗红,水淋法解冻后转为鲜红色,脱水失重不超过8 %其它同鲜精肉;牛脂最好采用牛背部脂肪,要求色泽洁白,具有牛脂特有的风味,无哈败、无异味。 1.2 黄豆酱 浅褐色或棕红色粘稠状膏体;滋味鲜美,具有浓厚的酯香、酱香风味,无异味;氨基氮含量不低于1.2 ,水分不大于6O ,氯化钠含量12 "-14%。 1.3 精炼植物油 色泽淡黄,水分及挥发物不超过0.2%,酸价不大于1.0mgKOH/g,过氧化值不超过 2.0meq/kg。 1.4 圆葱 选用黄皮圆葱,滋味微辛辣;葱头大小基本一致,无腐烂、冻伤或病害现象;葱头发芽率不超过 5%,其它应符合国家相关无公害蔬菜的要求。 1.5 胡萝卜 选用红色或橙色、成熟度好的胡萝卜,要求大小、块形基本均匀一致,原料表面光滑、无裂缝,滋味甘甜,水分适中、不干缩,表皮洁净、无泥土,无冻伤、病害和腐烂现象,其它应符合国家相关无公害蔬菜要求。 1.6 香葱 采用铁杆葱品种。要求葱体大小基本匀称,茎、叶比例匀称,根须无泥巴;无冻伤、腐烂现象;葱茎组织脆嫩,无明显窜苔。 1.7 姜 姜体块形完整,大小基本均匀;表面光滑、干净,不得粘有泥巴(最好使用水洗姜),无霉烂、冻伤现象;滋味辛辣,无硫味。 1.8 辣椒片 棕黄色或红色,色泽均匀一致;片大小基本一致,籽粒适中;干燥、无杂质;辣味强烈 1.9 食品添加剂 除应符合GB2760外,还应符合各自相关标准要求。 2 主要设备 多功能切菜机、绞肉机、切肉机、夹层锅、罐装封口机、煤气灶/燃油灶 3 生产工艺配方及流程 3.1 主要原料及配方(每100kg成品) 精牛肉25"~30kg 牛脂1.8"-2.0kg 香葱9kg 姜6.5kg 蒜瓣lkg 绵

玻璃生产工艺流程图

玻璃生产工艺流程图 玻璃是如何生产出来的呢?这个问题对于专家来说可能很简单,但是对于普通的消费者来说可能还是有了解的兴趣的,今天,我们和中华包装瓶网的小编一起去简要的了解一下。玻璃的生产工艺包括:配料、熔制、成形、退火等工序。分别介绍如下: 1.配料,按照设计好的料方单,将各种原料称量后在一混料机内混合均匀。玻璃的主要原料有:石英砂、石灰石、长石、纯碱、硼酸等。 2.熔制,将配好的原料经过高温加热,形成均匀的无气泡的玻璃液。这是一个很复杂的物理、化学反应过程。玻璃的熔制在熔窑内进行。熔窑主要有两种类型:一种是坩埚窑,玻璃料盛在坩埚内,在坩埚外面加热。小的坩埚窑只放一个坩埚,大的可多到20个坩埚。坩埚窑是间隙式生产的,现在仅有光学玻璃和颜色玻璃采用坩埚窑生产。另一种是池窑,玻璃料在窑池内熔制,明火在玻璃液面上部加热。玻璃的熔制温度大多在1300~1600゜C。大多数用火焰加热,也有少量用电流加热的,称为电熔窑。现在,池窑都是连续生产的,小的池窑可以是几个米,大的可以大到400多米。 3.成形,是将熔制好的玻璃液转变成具有固定形状的固体制品。成形必须在一定温度范围内才能进行,这是一个冷却过程,玻璃首先由粘性液态转变为可塑态,再转变成脆性固态。成形方法可分为人工成形和机械成形两大类。 A.人工成形。又有(1)吹制,用一根镍铬合金吹管,挑一团玻璃在模具中边转边吹。主要用来成形玻璃泡、瓶、球(划眼镜片用)等。(2)拉制,在吹成小泡后,另一工人用顶盘粘住,二人边吹边拉主要用来制造玻璃管或棒。(3)压制,挑一团玻璃,用剪刀剪下使它掉入凹模中,再用凸模一压。主要用来成形杯、盘等。(4)自由成形,挑料后用钳子、剪刀、镊子等工具直接制成工艺品。 B.机械成形。因为人工成形劳动强度大,温度高,条件差,所以,除自由成形外,大部分已被机械成形所取代。机械成形除了压制、吹制、拉制外,还有(1)压延法,用来生产厚的平板玻璃、刻花玻璃、夹金属丝玻璃等。(2)浇铸

车间生产工艺流程图

车间生产工艺流程图 实木车间 1.文件柜类: 素板→大平砂→开毛料→贴面→精截→封边→钻孔→ 试装→半成品 2.茶几或沙发架: 锯材→干燥→截断→纵剖→压刨→划线→铣型→ 开榫头、榫槽→钻孔→手工组装→打磨→半成品 3.班台或会议桌: 素板(锯材)→大平砂(干燥)→开毛料(截断)→加 厚(纵剖)→精截(压刨)→加宽(胶贴)→贴面(热压) →铣型(精截)→手工组装(包括打磨、打腻子、封 边、钻孔)→试装→半成品 油漆车间 白坯→机磨(大平面)→手磨(小面、曲边)→擦色(打水灰、打底得宝、打腻子)→机磨(大平面)→手磨(小面、曲面)→PU(第1道底漆) → 机磨(打平面)→手磨(小面、曲面)→PE(第2道底漆)→打磨(机 磨、 手磨)→修补→修色→手磨→面漆→干燥→试装→包装 板式车间 1.开料→手工→封边→钻孔→镂铣、开槽→清洗→试装→包装 2.开料→力刨→涂胶→贴面→冷压→精截→手工→封边→钻孔 →镂铣、开槽→清洗、修边→试装→包装

沙发车间 裁皮、开棉→打底(电车)→粘棉→扪皮(组装)→检验→包装 转椅车间 裁布(皮)、开棉→车位、粘绵→扪皮→组装→检验→包装 屏风车间 开料(铝材)→喷胶→贴绵→扪布(打钉)→组装→试装→包装 五金车间 1.椅架类: 开料→弯管→钻孔、攻牙→焊接→打磨→抛光→喷涂 2.钢板类: 开料→冲板(圆孔、圆凸、方孔、方凸、小梅花、大梅花、 网孔、菱凸)→折弯→焊接→打磨→喷涂 3.台架类: 开料→冲弯→钻孔、攻牙→焊接→打磨→抛光→喷涂 4.电镀类: 开料→开皮→冲弯→焊接→打磨→精抛→电镀 总:开料(裁剪、剪板)→制造(冲床、弯管、钻孔、攻牙)→成型(焊接、打磨、抛光)→喷涂、电镀 喷涂车间 清洗→凉干→打磨→喷漆(喷粉)→电烤→包装

阿香婆牛肉酱配方及制作方法完整版

阿香婆牛肉酱配方及制 作方法 标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

阿香婆牛肉酱配方及制作方法 1.红辣椒-- 5斤 2.豆瓣酱-- 5袋 3.食盐--4两 4. 食糖-- 5两 5.味精-- 4两 6.食醋--5两 7. 生姜-- 5两8.花生米-- 1斤 9.芝麻--5两10.豆油-- 5两 11.牛肉-- 1斤12.大蒜-- 5两 阿香婆牛肉酱的制作方法:1.把红辣椒洗净用绞肉机绞碎。2把花生米和芝麻分别炒熟然后放在一起绞, 用花生米把芝麻挤碎,要不单绞芝麻费劲。3.把姜和大蒜也绞碎。4.牛肉绞成肉馅。如果喜欢牛肉可以多 加一些。 把豆油放在锅里烧热后放牛肉,把牛肉内的水份烧干,待牛肉有香味后把其他材料全放到锅内, 烧开后改小火烧。要烧个2小时。(注意放入全部材料后要不停的翻动锅底,因为花生和豆瓣酱愿糊锅底,有糊味就不好吃了。如果干可以加点水但加水后一定要烧开了,水也不能加多了,稀了也不好吃的。) 熬好后凉晾就可以装瓶了,准备几个矿泉水瓶,把阿香婆牛肉酱装入矿泉水瓶内把盖拧紧放在阴凉处可以

保存2年不坏,不变味。就是辣椒全化成末了。吃时用多少倒多少,倒完一定把盖子拧紧,漏气就变坏了 市场上流行“老干妈”香辣酱等复合调味品,销售情况一度被业内人士看好。尤其是特色风味香辣酱推广最为成功,很多厂家想生产类似的系列产品进入市场。由于市场上这些产品很多,风味成为产品销售前景的主要因素之一。要上这个产品必须在口味方面下功夫,因为“一个口味支撑一个企业、一个产品支撑一个企业”是众所周知的事实。一、特色香辣酱生产工艺精炼植物油→炸制鲜瘦牛肉→炸制大头菜、香干→依次加入豆豉、辣椒、食盐、味精、酱油、白砂糖等→熟制→加入→搅拌→装瓶→放盖→入笼→蒸煮→取笼→旋盖→蒸煮→检验→成品二、特色香辣酱配方原料配方(%)精炼植物油40 粗辣椒粉7.5 味精6 食盐3 白砂糖1 酱油1 博邦高汤牛肉香精93260.5 博邦香葱精油96391 博邦浓缩鸡汁1 豆豉5 香干14 大头菜10 鲜瘦牛肉10 合计100 三、特色香辣酱生产操作工艺1、准备粗辣椒粉:选用辣椒品种为朝天椒,将其进行粉碎,得到粗辣椒粉。2、炸制鲜瘦牛肉:将肉斩碎成小块,用油炸至刚开始发焦、微黄为准。炸制时最好采用中火长时间较好,一方面是肉炸后让油渗入内部,吃起来口感较好;另一方面是肉的内部经过高温,屠宰过程中残留的一些细菌彻底被杀死。3、炸制大头菜、香干:将斩碎的大头菜和香干放入油锅中,炸制微黄时为准。4、熟制辣椒粉等:待大头菜、香干炸至微黄后对辣椒、食盐、味精、酱油、白砂糖等进行熟制。5、制作过程中注意控制油温,油温过高,物料易被炸制焦糊发黑产生苦味;油温较低,升温过程也易导致物料焦糊或产生生腥味;如果要使加工的成品色泽较好,可以在辣椒粉下锅之前加一定量的水与辣椒粉混合后才下锅。注意用水量不宜过多,过多则会导致成品被细菌污染的可能和产品分层。6、加香:待物料温度降至75-80℃,加入混合均匀。在相关风味的改进和研发方面,可选用博邦高汤牛肉香精9326、博邦香葱精油9639、博邦浓缩鸡汁进行配合,可得到特色风味的香辣酱。7、装瓶:在常温下进行装料,可以采用人工或相应灌装

肉酱的制作方法

肉酱的制作方法 各色肉丁、菌菇、鸡蛋,配上豆豉、辣椒、花生,炒一炒,用盐、糖和酱油来调和味道,最后用小火熬制出一碗浓郁咸鲜的拌饭酱。下面我们具体了解下肉酱的制作方法。 肉酱的制作方法 —炸酱面的肉酱— 把五花肉切末,酱挤在碗里,葱、姜、蒜切细末备用。 锅中下油把五花肉小火煸出油,放入十三香、姜和蒜末一起炒。 炒到肉末变成淡黄色下入酱小火慢炒(一定要小火),把肉末和酱均匀的拌开后炒出酱的浓香味,放入生抽。 在炒香的酱中加入1/3碗的清水,放小火慢慢熬成肉酱汁。 生粉和鸡精勾成茨汁倒入酱汁中小火慢慢再煮上2分钟,让酱汁变得浓稠就可以出锅了。 6 手擀面上加入切好的黄瓜丝、花生碎、香菜末、烫熟的胡萝卜丝最后再来几勺香浓的肉酱,让人食欲大增的炸酱面上桌。 —番茄肉酱— 【食材】蕃茄3个;肉末少许;蒜末少许;黑胡椒;盐;糖;香叶碎(超市里买的现磨的那种,去腥提味,也可不放) 【做法】 1、蕃茄去皮切丁。 2、油锅烧热,入蒜末爆香,再入肉末迅速划散,变色后即可

盛出。 3、再起油锅,入蕃茄丁翻炒,炒至有些糊状的时候,加各类调味品炒匀后再加炒好的肉末。 4、转中火,熬至蕃茄彻底成糊状即可。 —鸡蛋酱— 东北人都爱拿一些生的新鲜蔬菜蘸酱吃,什么酱呢?鸡蛋酱!饭店里把一些生菜码盘,配上鸡蛋酱,美其名曰——大丰收! 【食材】鸡蛋2个;东北大酱2大勺; 【做法】 1、鸡蛋打匀;准备东北大酱;油烧热下鸡蛋快速滑散;大酱用少许水搅匀倒入炒鸡蛋的锅内快速翻酱汁包匀鸡蛋碎即可。 —豆干香菇酱— 【食材】豆干;香菇;笋;6月香豆瓣酱;李锦记四川麻辣酱;糖; 【做法】 1、豆干,香菇,绿笋都切丁;锅中放油,烧热后,加入豆干,香菇,绿笋炒香; 2、加入6月香豆瓣酱,李锦记四川麻辣酱翻炒至酱香浓郁,加入适量的糖即可出锅。 —蒜香肉臊酱— 【食材】瘦肉2两;蒜头10来瓣;蚝油1大勺;生抽1大勺;老抽1小勺;油适量; 【做法】 1、瘦肉剁成肉末,蒜头剁成蒜末。热锅,下花生油,爆香蒜蓉。待蒜蓉金黄,蒜香四溢时,下肉末,翻炒,至变色时加入蚝

几种牛肉酱的制作方法

几种牛肉酱的制作方法 自制美味香辣牛肉酱 材料:鲜牛脊肉250克、干辣椒60克(怕辣可以用40克)、豆豉40克、花椒10克、大料2朵、花生40克、甜面酱2袋、鸡精1小勺、孜然粉1大勺、十三香1小勺、白糖1勺、熟芝麻2勺、色拉油200克 1、花生用开水浸泡后去皮~ 2、辣椒用剪刀剪碎~ 3、锅内放80克色拉油,然后放入去皮的花生满炸,油热了花生也变色炸好了,捞出放凉~ 4、油里放入花椒(我放的麻椒)炸变色改成小火~ 5、放入辣椒、大料快速翻炒,防止辣椒炒糊~ 6、感觉辣椒已经炒酥放入炸好的花生翻炒均匀 7、把炒好的辣椒拣出大料瓣放凉~ 8、凉后放入密封袋里~ 9、用擀面棍擀碎~香酥的辣椒碎就做好了 1、牛脊肉比较嫩,买了1斤,后来发现放半斤就可以了~ 2、甜面酱放入碗中加入1小碗水稀释一下~ 3、牛脊肉切成小碎丁~ 4、锅内放了120克色拉油煸炒牛肉丁,一定要把牛肉出的水炒至没有水分为止~再加入切碎的豆豉 5、把牛肉和豆豉翻炒均匀~ 6、倒入甜面酱用中火满炒~ 7、还可加入捣碎的熟核桃,不喜欢核桃者请忽略此步~ 8、不断搅动辣酱,放入鸡精、孜然粉、十三香、白糖,炒到辣酱粘稠、滋润,色泽红亮~ 9、最后撒入熟芝麻仁翻炒均匀,晾凉后可装入保鲜罐或者干净的玻璃瓶子里慢慢吃。冰箱保存 按照上述的方法,保证您可以吃到咸鲜、麻辣、酱香浓郁的香辣牛肉酱了~(也可以用猪里脊肉代替牛肉)香辣牛肉酱 主料:牛肉馅、干黄酱(或者大酱,营口的好!)、甜面酱(或者郫县豆瓣酱)、辣椒面(不喜欢太辣呢,就用老干妈香辣豆豉吧!)、干果(花生和芝麻) 辅料:葱、姜、料酒、酱油、糖、味精 料都准备足了,就开工吧~~~ 牛肉呢,1斤或者多点也可以,把它们剁成馅儿,肉粒可以大一点,这样吃起来口感好哦~ 配料:营口大酱、郫县豆瓣酱、老干妈香辣豆豉 葱一根,也给她剁成小丁, 生姜是一大块。生姜不要去皮,食用起来可以戒燥,一般的方法是去皮的,这样的话,在秋冬季节容易上火哦!!把它们也切成小丁! 干果之一:芝麻。家里正好有两种芝麻,都用上吧,黑芝麻可是黑五类食品里含钙量最高的哦! 干果之二:花生。超市买来的还是生的呢,用凉水泡一个小时,去皮,然后在烤箱里烘焙一下,或者在翻炒至金黄OK了! 闻起来好香的花生哦!,放一会,等它凉了,用捣蒜的木锤把它们捣碎。 在捣的时候呢,它们可淘气了,四处乱跑,怎么样让它们听话呢?我有个独家专利的好办法:用一块干净的布盖在容器上,用来捣的那只手连布的口和捣蒜的木锤握在一起,就可以很快的将这些不听话的淘气鬼捣碎了! 捣成下面这样就可以了,我个人喜欢个大点,这样混在牛肉里,我可以看见它!吃起来也有嚼头!上面这些做好了呢,就可以上油锅了,根据牛肉的量,准备好热油,将肉和葱、姜、料酒(两勺)、酱油(一勺)搅拌好后,炒熟就可以了,出锅先码在一边,备用。 这下可是关键的步骤了!再给锅里倒油,不可太少哦,最好用花生油,或者大豆油,味道会很正宗的。油热了后呢,就把营口大酱、郫县豆瓣酱、老干妈香辣豆豉全部(肉少呢,就少放点,根据自己的口味)倒进油里翻炒,改小火,继续哦,多炒会会很香的! 炒了有5分钟就可以了,把备好的牛肉倒进来,再填水,一定要凉水哦!填至将肉全部盖住就可以了,大火烧开后改小火,慢慢炖吧~~~

钢化玻璃生产工艺原理

钢化玻璃生产工艺原理
1、工艺过程: 工艺过程: 钢化玻璃是将玻璃加热到接近软化化温度(这时处于粘性流动状态)——这个温度范围我 们称为钢化温度范围(620℃—640℃),保温一定时间,然后骤冷而成的,下面简单叙述钢化玻 璃在加热和骤冷过程中的温度变化及应力形成过程。 开始加热阶段: a. 开始加热阶段: 玻璃片由室温进入钢化炉加热,由于玻璃是热的不良导体,所以此时内层温度低,外层温 度高,外层开始膨胀,内层未膨胀,所以此时外层的膨胀受到内层的抑制表面产生了暂时的压应 力,中心层为张应力,由于玻璃的抗压缩度高,所以虽然快速加热,玻璃片也不破碎。 注:从这里可以了解到玻璃一进炉,由于玻璃内外层有温差造成了,玻璃内外层的应力, 因此厚玻璃要加热慢一点,温度低一点,否则因内外温差太而造成玻璃在炉内破裂。 继续加热阶段: b. 继续加热阶段: 玻璃继续加热,玻璃内外层温差缩小等内外层都达到钢化温度时玻璃板内等应力。 开始骤冷阶段( 1.5— c. 开始骤冷阶段(在开始吹风的前 1.5—2 秒) 玻璃片由钢化炉进入风栅吹风,表面层温度下降低于中心温度,表面开始收缩,而中心层 没有收缩, 所以表面层的收缩受到中心层的抑制, 使表面层受到暂时张应力, 中心层形成压应力。 继续骤冷阶段: d. 继续骤冷阶段: 玻璃内外层进一步骤冷,玻璃表面层已硬化(温度已降到 500℃以下),停止收缩,这时 内层也开始冷却、收缩,而硬化了的表面层抑制了内层的收缩,结果使表面层产生了压应力,而 在内层形成了张应力。 继续骤冷( 秒内) e. 继续骤冷(12 秒内) 玻璃内外层温度都进一步降低,内层玻璃在此时降到 500℃左右,收缩加速,在这个阶段

原材料使用及生产工艺流程说明

原材料使用及生产工艺流程说明 第一章:原材料明细 婴儿纸尿裤、纸尿片的组成材料主要为:非织造布、进口原生纯木浆、高分子吸水树脂(SAP)、湿强纸、仿布防漏流延膜、热熔胶、左右腰贴、前腰贴、弹性PU等。 一.原材料使用要求:所有原材料外观应洁净,无油污、脏污、蚊虫、异物;并且符合环保要求;无毒、无污染、材料可降解;卫生指标符合GB15979 《一次性使用卫生用品卫生标准》规定要求。 二.原材料使用明细: 非织造布:主要用于产品的面层、直接与婴儿皮肤接触、可选的材料有无纺布或竹炭纤维; 进口原生木浆:主要作用是快速吸收尿液;可选材料主要为原生针叶木浆。已经考察的品牌有美国的石头、白玉、惠好、IP、瑞典的女神、俄罗斯的布阔等; 高分子吸水树脂:主要作用是吸收、锁住水分;主要选择日本住友和德国巴斯夫; 湿强纸:卫生包装用纸,含有湿强剂;主要用于包覆绒毛浆和SAP的混合物,便于后续工艺以及防止吸收体分解; 仿布防漏流延膜:主要用作产品的底层;防止尿液渗漏污染衣物或床上用品;主要参考的材料是台湾的复合透气流延膜; 热熔胶:用于任意两种材料的复合;主要选用德国汉高的产品或国民淀粉; 左右腰贴和前腰贴:主要用于婴儿纸尿裤上、让产品具备一定的形状;主要采用美国3M公司产品; 弹性PU:主要作用是让产品更贴身、防止尿液后漏;首选产品为美国3M 弹性PU 。 第二章:工艺流程 一.工艺流程 木浆拉毛——SAP添加——湿强纸包覆——吸收体内切——面层复合—— 前腰贴复合——底膜复合——左右贴压合——主体折合——产品外切——三折——成品输送——包装——装箱——检验入库——结束

二.流程说明 木浆拉毛:原生木浆经过专用设备拉毛成为绒毛浆;才具备快速吸水的能力; SAP添加:准确控制SAP的施加量,使其均匀混合在绒毛浆里,增加吸收体的吸水速度;利用SAP的锁水特性使混合物吸水后不会反渗; 湿强纸包覆:为了工艺的流畅性以及吸收体的整体性,利用湿强纸的特性对绒毛浆和SAP的混合物进行包覆; 吸收体内切:对经过湿强纸包覆的混合装物体进行分切;使其具备吸收体的形状; 面层复合:将面层材料(无纺布或竹炭纤维)用热熔胶复合在吸收体上,是吸收体不直接与皮肤接触; 前腰贴复合:在底膜和吸收体符合前,为了工艺的流畅性首先把前腰贴复合在底膜上; 底膜复合:利用热熔胶将底膜复合在吸收体上; 左右贴压合:利用压力将左右贴复合在底膜和面层上; 主体折合:将吸收体以外的部分折合在吸收体上,方便后续工艺进行; 产品外切:根据产品规格对产品进行分切; 三折:对分切后的产品进行折合,方便后续包装; 成品输送:将分切后的产品输送到包装部位; 包装:将三折后的产品按照一定的数量装入包装袋; 装箱:将包装后的产品装入纸箱。 检验入库:入库前对产品进行最后一次检验;合格后入库。 流程结束!

相关文档