旅游美学教案——旅游建筑

【教学课题】旅游建筑文化（一）

【教学目的】本章内容主要介绍作为重要旅游资源、旅游产品的中国古代建筑文化，要求学生了解中国古代建筑发展历史以及中国民间文化的融合与发展；熟悉中国古代建筑的主要特点并掌握基本构成及代表性作品；培养学生的审美能力和实践能力。

【教学重点】1.中国古代建筑的主要特点

2.中国古代建筑的基本构成

【教学难点】掌握中国古代建筑的特征，并能在具体的导游讲解中熟练介绍中国古代建筑的风格特色，以传承中国古代建筑艺术蕴含的博大的传统文化内涵。【教学课型】授新

【教学方法】讲授法

【教学课时】45'×2

【教学过程】

案例导入：

皇家有故宫，民宅有乔家

小李一次接待了一个专家学者旅游团到山西乔家大院参观。小李本想为了接待好该学者团，提前做些准备，特别是对中国民间建筑知识方面的准备，但是由于前一个团耽误了时间，他只是把乔家大院的导游词背的十分熟练。在为旅游团讲解过程中他说道：“乔家大院充分体现了我国清代民居建筑的独特风格，具有相当高的观赏、科研合历史价值，是一座无与伦比的艺术宝库，被赞美为北方民居建筑的一颗明珠，人称‘皇家有故宫，民宅有乔家’。”这时有个游客问道：“小李，你能给我们说说我国民居建筑的主要形式合特点吗？你刚才说的皇家有故宫，民宅有乔家怎么讲？”

辩证性思考：作为小李，你认为事先应该准备哪些建筑知识？又该如何去回答客人的问题？

这两节课请同学们带着这两个问题来学习了解——旅游建筑。学习相关内容之后，我们再请同学们来回答这两个问题。

授新：

旅游是一种以游览、观赏为主的审美活动。旅游者除了游览、观赏自然风景之外，历史古迹也是其游览、观赏的重要内容，所以，旅游合古建筑有着不解之缘。许多旅游者到某地旅游，往往是为了寻古探奇，渴望能从所览历史遗迹中了解人类文明的创造和发展，以提高自己的修养，陶冶性情。这就要求我们的旅游从业人员必须掌握相关的、正确的知识，来引导客人游览。作为中国人文景观中最重要的组成部分，古代建筑成为现代旅游业开发的重要旅游资源。

一、中国古代建筑发展历程

中国古代建筑从殷商时期初步形成，至今已有3000多年的历史。中国古建筑以其宏伟的规模，惊人的数量屹立于世界建筑艺术之林。它凝结着我国劳动人民的智慧，是我国文明古国的重要标志之一。

中国古代建筑发展经历了原始社会、奴隶社会和封建社会3个历史时期，其中封建社会是中国古代建筑形成的主要阶段。

原始社会建筑发展极为缓慢，漫长的历史岁月中，中华祖先从洞穴、巢居开始，逐步发展到建造地面房屋，创造了伟大的木架建筑，满足了最基本的居住要求。

奴隶社会，青铜器的使用加上大量的奴隶劳动，使得建筑有了巨大的发展，

以夯土筑墙和木构架结构为主的建筑已经初步形成，但是奴隶社会前期中国古代建筑在建筑技术和艺术上仍然没有脱离原始社会的自然状态，到了后期才出现了许多帝王、诸侯等的都城、宫殿、宗庙和陵墓等房瓦彩绘建筑。

封建社会，中国古代建筑已经逐步形成了一种具有中华民族特色的、成熟的建筑体系，这个时候不论是在城市规划、建筑族群、园林、宗教和民间建筑等方面，还是在建筑技术手法、艺术等方面，都达到了中国古代建筑发展水平的顶峰。

直到现在，中国古代建筑的许多建筑技法和艺术思想仍然值得我们去学习借鉴。

二、中国古代建筑特征

中国地域辽阔，民族众多，在以前学过的《中国历史文化》、《中外民俗》中同学们就发现我国各区域都具有自己地方民族特色的建筑风格。这些古代遗存中造型各异、结构独特的建筑深受国内外旅游者喜爱。作为旅游从业人员引导客人观赏时，应把握住我国古代建筑的以下几个特征。

1.完整和谐的土木结构体系

前导课程（中国历史文化）中，我们学习过原始社会中后期，我们的祖先在建造半穴居式旧建筑和地面住房建筑时就已经运用了梁柱式结构，之后在我国的建筑中这种结构一直都是主流。所谓梁柱式结构，就是在地面上立柱，柱上架梁，梁上安檩，各构件之间以榫卯相连，构成了完整而富有弹性的木框架结构，在此基础上，用土坯、砖石等材料构成墙壁来分隔空间。这种土木结构体系成为中国古代建筑最重要的特征之一。

中国古代的木结构建筑，主要有三种形式：

井干式：这是一种原始而简单的结构，以木头四边重叠结构如“井字形”，现在已很少见到。井干式结构需用大量木材，在绝对尺度和开设门窗上都受很大限制，因此通用程度不如抬梁式构架和穿斗式构架。中国目前只在东北林区、西南山区尚有个别使用这种结构建造的房屋。云南南华井干式结构民居是井干式结构房屋的实例。

穿斗式：用穿枋、柱子相穿通接斗而成，结构简易，便于施工，但是较难建成大型殿阁楼台。因此，在中国长江中下游各省，保留了大量明清时代采用穿斗式构架的民居。

抬梁式：也称叠梁式，是一种在柱上抬梁，梁上安短柱，短柱上又抬梁的结构。它可以扩大室内空间、增加房间的纵深感，是宫殿、坛庙、寺观等豪华建筑物的主要结构方式。

提问：根据图片和已有知识，分析梁柱式结构有什么优点？

优点：1.承重与围护结构分工明确，屋顶重量由木结构来承担，外墙起到了遮挡阳光、隔热防寒的作用，内墙分割室内空间，墙体不承重（与现代建筑中的框架式有异曲同工之妙）。2.有利于防震、抗震，斗拱和榫卯的伸缩余地，在一定限度内可以减少由地震对这种构架引起的危害。“墙倒屋不塌”形象的表达了这种结构的特点。我国地震区有很多木材的梁柱式结构的建筑，经历多次强地震，至今仍完好无损。1976年唐山大地震中摧毁了武术现代大型建筑，而附近的蓟县高达23米的辽代独乐寺观音阁却安然无恙，充分证明了梁柱式木结构的抗震性能。

山西应县木塔是国内外现存最古老、最高大的木结构佛塔。该塔建于辽清宁二年（公元1056年），塔的底层直径30米，高67.13米，五层六檐，平面为八边形。整个木塔共用了54种不同形式的斗拱，成为中国古建筑中斗拱最多、最

有代表性的楼阁式佛塔。由于它牢固的结构，历经900多年，经历多次地震袭击，至今巍然挺立。

独乐寺俗称大佛寺，位于天津蓟县城西，始建于隋唐年间，占地16500平方米，是我国现存最古老、最大的阁式木结构建筑之一。独乐寺主体建筑是山门和观音阁。山门是我国现存最早的庑殿顶古建筑，正脊两端的鸱吻翻转向内，张口吞脊，状如雉鸟飞翔，气势威武，生动逼真，为我国现存最早的鸱吻造型实物。

观音阁高23米，是我国现存双层楼阁建筑中最高的一座，也是国内现存年代最早的古代木结构楼阁。阁内各层藻井的形状不一，错落有致，不仅显示了建筑的多样性、艺术性，而且增强了建筑的稳固性。

2.功能与美观的统一

建筑作品一般都有两重性：首先是功能性，即实用性，能够充分的为人服务；其次是艺术价值，供人观赏，二者缺一不可。

中国古建筑的外观造型一般可分为台基、屋身和屋顶三部分。台基是建筑物的下部基础，承托着建筑物的重量。台基同时也昭示着身份和权力。建筑物所使用的台基有着严格的等级制度。中国古代建筑物的台基可以分为四类：普通台基、较高级台基(较普通台基高，常在台基上边建汉白玉栏杆，用于大式建筑或宫殿建筑中的次要建筑)、更高级台基（也称须弥座一般用砖或石砌成，上有凹凸线脚和纹饰，台上建有汉白玉栏杆，常用于宫殿和著名寺院中的主要殿堂建筑）、最高级台基。只有最高级别的建筑物，才能使用三层的须弥座，即最高级的台基。（PPT图片观察分析总结）我国古建筑的台基都比较高大，可以起到不使水浸，加固基础、让建筑物防潮去湿的作用。从审美的角度看，高大的台基可以抬高建筑物的主体，在人们的视觉中行程仰视，这些都使建筑物显得华丽壮观。

屋身是建筑体的主体部分。古代的工匠们更讲究实用与美观的结合，比如在主要部分柱子的处理上，一般采用“侧脚”和“生起”的做法。“侧脚”就是排列的柱子上端做成柱子内倾，下端做成柱脚稍外侧。“生起”就是把排列的柱子的高度从中间向外逐渐加高，呈现出柱头外高内低的曲线形式。“侧脚生起”的做法具有很强的实用性，增强了大型建筑物的坚固性和稳定性。同时又使得建筑物外观呈现出一种优美流畅的曲线，增添了造型美。中国古建筑屋顶采用的大出檐和屋角反翘的结构方式也是处于实用和美观的考虑。大出檐和屋角反翘，有利于遮蔽风雨，保护柱和墙体，增加室内采光，同时也使得庞大厚重的屋顶，呈现一种轻巧灵活的形象。据说老北京的大出檐使屋顶还具有纳光与遮阳的功能。北京地区的太阳高度角，夏季为76°，冬季为27°。据此设计檐的尺度，“柱高一丈，出檐三尺”；或采用柱高的1/3的惯用做法，把屋顶脊步做成42°的陡坡，而把飞檐做成19°20ˊ的缓坡，形成圜和的曲线，恰好使北房在冬至前后阳光满室，夏至前后屋檐遮荫。此外，墙壁和屋顶很厚，导热系数低，使得房间冬暖夏凉。（PPT图片）

3.整齐对称而又不乏灵活的空间布局

中国古代建筑非常重视平面布局，明显的特点就是遵循中轴对称原则，主要的建筑物都布置在中轴线上，中轴线两旁布置次要建筑，主次分明，左右对称，主要建筑物在陪衬中显得庄严雄伟。这种庄严雄伟、整齐对称、以陪衬为主的方式体现着封建社会的尊卑等级观念，满足了统治者和神佛教义对于皇权、神权顶礼膜拜的需要。同时，中轴线上的建筑群的组成也很有层次。古建筑一般以庭院为单元，沿着中轴线，一个接一个的展开。每个庭院的形状和大小有所不同，庭院的门、殿组合形状不同，再加上地面逐渐升高，整组建筑物就在不断变化中通

向最后的主体建筑——正殿，形成高潮，后面的若干庭院作为尾声。整个平面布局，就像一首交响乐，充满了韵律感。歌德曾经说过这样一句名言：“建筑是凝固的音乐，音乐是流动的建筑。”建筑有着音乐所具有的节奏、韵律、对比、和谐之美，如建筑群的高低起伏、逶迤错落、虚实结合、疏密交织、对应幻变，均可产生节奏、韵律、对比、和谐的美感。

（PPT图示）如故宫从原先的大清门进入，通过长长的通道，到达天安门，过午门、进太和门，到达太和殿的广庭，太和殿高高建筑在三重台基之上，成为整个故宫的高潮。而有些建在山上的寺观也是通过山门，过一天门、二天门、三天门步步登高，最后到达大殿，反映了由人间进入了神仙境界的宗教理念。

4.丰富的色彩和雕塑装饰

中国古代建筑从整体到局部都十分注意建筑的装饰，而装饰的花纹图案都有深刻的精神内涵与喻意，表达对吉祥、安康等理念的追求，也反映建筑的等级与地位。如建筑色彩，宫殿、坛庙、寺观一般使用对比强烈、色调鲜明的色彩，红墙黄瓦、金碧辉煌。而一些园林建筑、民居往往使用朴素淡雅的色调，以追求与山林环境的和谐。古代建筑油漆颜料中含有铜，不仅可以防潮、防风化剥蚀，而且还可以防虫蚁。色彩的使用上古代有着明确的规定，比如明清时期规定黄色为至尊至贵之色。

外部空间常用石狮、照壁、华表以及花卉等加以点缀装饰，体现了使用功能与自然环境的和谐统一。内部常用雕梁画栋、图案花纹、匾额楹联及壁画等进行装饰，以增加绚丽华美的风格和主人的精神追求。

5.与周围自然环境的协调

建筑本身就是一个供人们居住、工作、社交等活动的环境，因此不仅内部组成要素要考虑配合与协调，外部还要注意与周围大自然的和谐。对周围的山川形式、地理特点、气候条件等都要考虑到，这是中国古代建筑的重要特征之一，也体现了“天人合一”的古老思想。

三、旅游活动中如何引导旅游者欣赏建筑类旅游资源

了解了中国古代建筑的主要特点之后，我们在日常的旅游活动中，要学会引导客人欣赏此类旅游资源。但是在带团过程中，由于观赏角度、距离、游览人数等客观因素的存在使得我们很难像老师讲课一样的将所有特征逐条的进行讲解，这里我就教给大家一些实地快捷讲解的小窍门，在我们的实地讲解中抓住这些讲解要素就可以让游客了解到我国古代建筑中蕴含的传统文化。

1.讲功能：

⑴古代建筑旅游资源的历史文化功能

建筑是文化遗传的载体，虽然中国古代建筑有着清晰的文化传承脉络，但不同时代的建筑从材质、审美风格等多方面均展现其所处历史时期的历史进程，并有其独特的文化特色，因而具有不同的历史文化价值。例如，秦汉时期的道家思想与儒家文化，魏晋南北朝时的佛教文化，盛唐时期的文化交融，宋代文化的精致且富于变化，中国的风水文化等都在各个时代的建筑中体现出来。每个时期的建筑特点是与当时统治者奉行的文化有关，通过我们的讲解，旅游者可以透过古代建筑去感受和体验古代文化，满足旅游者仿古、求奇的需求。

⑵古代建筑旅游资源的科学技术功能

随着科技的发展与进步，人类的建筑从远古时期的天然山洞、筑木为巢，到土、木、石的应用，再到秦砖汉瓦等建筑材料的发明和广泛使用，无论是斗拱结构的精巧复杂还是建筑的选址与建造工艺，都一次次地展现了古代中国工匠的非

凡创造力与精湛的技艺。很多精美绝伦、雄伟壮观的古建筑保存至今，成为历史的标志和见证。如：万里长城的修建刚好是沿着农、牧业分界的400mm等雨量线；隋代的安济桥是科学技术与艺术的完美结合；山西应县佛宫寺木塔，是世界现存最高的木结构建筑；北京天坛的声学特性也是非常神奇。通过讲解，旅游者可以了解到中国古代建筑高超的科技水平，增加我们的民族自豪感。

⑶古代建筑旅游资源的艺术美学功能

人类的建筑从诞生之初就反映了审美观点而与艺术紧密相关。建筑在满足使用功能的前提下与人类的精神追求、时尚审美、等级地位等因素密切相关，并与所处的自然环境和谐统一。古代建筑优美的曲线造型、精致典雅的建筑风格使建筑本身成为一件精美的艺术品，具有很高的美学价值，另外，建筑也成为艺术品的最佳载体之一。古代建筑的艺术美学功能成为吸引旅游者的重要因素，可以满足旅游者对美的追求，激活建筑所蕴含的艺术美学功能，达到对古代建筑更高层次的理解和陶冶情操的目的。

⑷古代建筑旅游资源的科普教育功能

在我国漫长的建筑发展过程中，形成了非常丰富的建筑类型，这本身就构成一部实物建筑的百科全书。具有很强的科普教育功能。如：宫殿、坛庙、陵墓、园林、民居、府第、文庙、学宫、佛寺、石窟寺、塔、宫观、清真寺、城垣、桥梁、堤坝、古观象台、楼台亭阁、华表、牌坊、门阙等。在园林中的建筑中又有亭、台、楼、阁、斋、堂、轩、馆、屋、榭、庐、舍、塔、幢、坊、表、堤、堰、闸等单体建筑类型，另外还有一些外来建筑与中国传统建筑相结合产生的如塔、幢等等也成了中国建筑中的类型。这一切为开展科普教育旅游提供了很好的条件。

2.讲特点

借助门票和导游图讲建筑结构布局（前面授课内容的特点）——边走边讲，行进中的讲解。

内容包括①对称与均衡②序列与节奏③对比与变化④比例与尺度

人们的旅游活动在观赏过程中会受到视角、地势等客观因素的影响，很难看全建筑，门票和导游图上更多的是展示鸟瞰的图片或布局平面图，配合这些进行讲解，更直观一些。

3.讲等级——定点讲细节

中国古代建筑的等级制度是从古代建筑的构成要素中体现出来的。包括：台基、柱、开间、大梁、斗拱、屋顶、山墙、藻井彩画、铺地。

4.讲不同——对比讲差异

中国古代建筑的差异性体现在不同的建筑类型中，这需要围绕着宫殿建筑、园林建筑、宗教建筑、陵墓建筑、工程建筑、居住建筑、城市建筑等具体类型对比讲解。

四、视频欣赏——故宫、乔家大院宣传片

五、分析案例：对比视频中的介绍，回答课前导入的案例。

课堂小结：

今天我们主要了解了中国古代建筑的相关知识，在今后的实际旅游活动中，作为旅游从业人员在引导游客观赏古代建筑类的旅游资源时，要通过正确的、科学的讲解，在有效的时间内让游客更多的了解蕴含其中的中国文化。

教学板书：多媒体

教学后记：

旅游美学期末复习题及答案答案.docx

《旅游美学》期末复习题及答案 一、填空： 1、风景美的形态可概括为两大类：口然类、人丄美。 2、风景美屈于形式类的范畴,是引起旅游的匸要因素。自然风景中美的形式主要有:形象芙、色彩矣、动态美、朦胧美等。 3、黑格尔说：“美是_形彖的显现。” 4、风景形彖美的特征I?分丰富，主要表现为：JL、卫_、』_、乩、血。 5、雄伟是一种壮美、壮观、崇髙的现象。 6、雄伟、壮观的自然风景形象所引起的审美感受的特征是：赞叹、底惊、 崇敬、愉悦- 7、秀美的主要特征是一柔和、秀丽、优美。 8、五彩缤纷的自然色彩会给旅游者带來欢乐、幸祸与赏心悦I丨 的美感。 9、“日出江花红胜火，春來江水绿如蓝”所赞美的是自然风景的色彩美。 10、观赏风景的方法工要有动态观赏、静态观赏两种。 11、中国园林Z美是一人自然Z芙的概括和我国锦绣山河的浓缩。 12、中国园林起源于商、周时期,当时称为 _。 13、中国造园艺术的成熟是时期是一唐代,高峰时期是一明代。 14、中国园林可分为两类：＜/皇豪园林、私家园林；? 15、皇家园林的特点是_规模宏大、豪华富贵、显示威严的皇权的至高无上。 16、清代皇家园林岡明园的建成标，忐着我国古典园林艺术C经发展到了?个新的 高峰。 17、私家园林主要分布在_ 苏州、无锡、南京、扬州等地。 18、苏州园林的主要特征是_____________ 、小中见人________________ 。 19、假山创始于奉汉，兴盛于丙宋，帮于明涓。| | 20、计成在《园冶》-书中指出，假山叠石的最高艺术境界是：“存真为假 、 作假为真「 21、假山叠石的主要审美功能是_____________ 、増添园林野趣的|'|然 去__________________________ O 22、假山替石的美学指导思想是：瘦、做假为真、透、漏、皱 、 71 。 23、古人把园林中的水比作园林的_____________ 。 24、 ______ fl _____ 、_、阁、桥_______________________ 、卫_______ 、厅廊、 蝇国园林的主要建筑，也是中国园林建筑的主要形式。 25、桥在园林中的美学功能主要是_________ 、点缀风呆___________ 、_ig 加园林的怙:趣和总境羌___________________ 。 26、亭在园林中所起的作用是左右游人，奴役风月，即可以起到 、

旅游美学第一章旅游与美

第一章旅游与美 [教学目标] 通过本章的学习，使学生了解旅游与审美的关系，理解游客的审美需求，掌握旅游的审美特征，并能应用解析旅游活动中的审美要素。 [教学内容] 本章主要围绕旅游与美的关系展开，探讨了游客的审美需求，介绍了旅游审美心理要素以及旅游审美特征，并简要介绍了旅游美学的研究对象、研究范围以及研究意义。 [教学重点] 游客的审美需求。 [教学难点] 旅游审美心理要素。 [教学方法] 课堂讲授、案例分析、要点讨论。 [实训环节] 游客审美需求和审美满意度调研 [教学过程] 第一节旅游与审美 一、美与审美贯穿了旅游活动的始终 美的客观存在和人的主观审美欲求结合是引起旅游的最根本的原因。 旅游，从本质上说，就是一种审美实践活动。它集自然美、艺术美、社会美与生活美之大成，融文物、古迹、建筑、园林、绘画、书法、雕塑、篆刻、音乐、歌舞、服饰、陈设、烹饪、民情、风俗等于一炉，涉及审美的一切领域和形态。 随着旅游业的发展，人们对旅游接待服务也提出了越来越高的要求。游客越来越追求高雅的情调和舒适的享受，旅游经营者则把传播美和创造美轮美奂的旅游大环境当作提供旅游服务的高文化境界来追求。 【趣味小测试】 请学生在朋友圈中随机提问10位好友，调研他们的旅游动机和曾去过的旅游目的地，问一问他们印象中最美好的一次旅游经历都有哪些记忆深刻的东西？ 二、旅游审美需求 1．游客对美的认识

（1）什么是美？——美的定义与特征 美是一种客观存在的社会现象，是人类实践合目的性与合规律性的统一，并以适宜于人的感性形式显现。具有客观性、社会性、形象性、创造性和感染性的特征。 【想一想】苏格拉底说，“美是难的。”对此，你怎样理解？ （2）真、善、美的联系与区别 美与真、善的联系在于：美是人类实践合目的性与和规律性的统一。合规律性是“真”，即人类对客观存在的事物及其规律性的正确认识。合目的性是“善”，即人类在实践活动中所追求的有用或有益于人类的共用价值。真和善是美的前提，美是真、善在实践中所显现的生动形象。 美与真的区别在于：真是人类对客观存在的事物及其规律性的正确认识，真不等于美，却是美的基础。 美与善的区别在于：善也不是美，而是美的灵魂。善直接与功利相联系，而美与功利间接联系，功利潜伏在形象中；善不强调形式，而美注重形式，强调内容要显示为生动的形象。善是意志活动（目的、功利）的对象，而美是观赏对象，能唤起情感喜悦。 （3）游客对旅游过程中美的期待与感知——游客的审美需求 审美需求作为人们对获得美感的一种愿望，始终贯穿交织在各层次需求之中。无论是哪种类型的旅游者，都希望自己的旅程是愉悦的，目之所见、耳之所闻是赏心悦目的，能够满足自己的审美需求。 游客的审美动机即审美行为的驱动力因人而异，从旅游者偏爱和选择的角度分析，旅游审美动机一般分为自然审美型、艺术审美型、社会审美型（以审美的眼光观察、体验旅游地的社会制度、结构、人情、伦理、道德、民风与生活方式等）和饮食审美型。 2．旅游审美心理要素 旅游者在对美的认识中，通常伴随着复杂微妙的心理活动，其中涉及主要的四种心理为：知觉、想象、情感和理解。这些要素作为特殊的审美心理活动功能，在旅游者与旅游从业人员的互动关系中引发出不同程度的审美愉悦或审美快感。 审美知觉泛指审美对象刺激人的感官而引起的各种感觉和与之俱来的知觉

旅游审美考试试卷(doc 12页)

旅游审美考试试卷(doc 12页)

课程作业一 选择题(有单项选择题和多项选择题) 1、旅游美学研究的对象是（） A、旅游审美对象 B 、旅游资源程序C、旅游审美心理D、旅游审美关系 2、以下属于自然美的是（） A 、泰山之雄B、华山之险C、峨眉之秀D、青城之幽 3、以下哪些选项不属于自然风景美的形式（） A 、服饰美 B 、形象美C、形体美D、朦胧美 4、汉武帝赞美泰山说：“高矣，极矣，大矣，特矣，壮矣。”这实际上是赞泰山的（） A 、雄B、奇C、险D、秀 5、秀美给人的审美享受是（） A、甜美安逸 B 、幸福愉快C、高大稳健D、千钧一发 6、黄山“四奇”是指（） A、土、柏 B 、石、松C、云、泉D、云、雾 7、“霜叶红于二月花”所描绘的是风景美的（）形式。

A 、体势劲媚B、自由奔放C、沉着苍劲 D 、刚健有力 18、中国书法的审美特征主要表现在（） A 、线条美 B 、结、布局体美C、意境美D、形、神美 19、山西五台山南禅寺内的“四绝”是指（） A 、雕像、壁画 B 、松、柏C、书法、建筑D、经书 20、我国古建筑的审美特征，集中表现在（） A、独特的民族结构形式 B、完整统一、和谐及园林式的组群布局； C、质美 D、木结构 21、中国著名的民间工艺美术品有（） A 、景德镇瓷器B、风筝C、泥塑D、剪纸 22、旅游审美需求的特点是（） A 、具有对象性 B 、具有动力性C、保持平衡性D、具有递进性 23、旅游审美动机的类型有（） A 、自然审美型B、艺术审美型C、社会审美型D、饮食审美型 24、艺术化的导游手法是（） A、虚实相间 B 、进入角色C、制造悬念D、点面结合 25、导游过程的艺术化表现为（） A、一张一弛 B 、有缓有急C、快慢相宜D、音调和谐、适时停顿

《旅游美学》期末论述题与问答题

一、简答题 对美的理解主要有哪些观点？ 试述旅游美学与传统美学之间的联系和区别？ 为什么对于园中的古松，木材商人、植物学家和画家会有不同的认识？ 为什么说旅游与审美之间有着内在的联系？ 如何理解南京中山陵的整体美？ 为什么说美在于自己亲身的体验？ 如何理解美与丑的辩证关系？ 审美需求的特殊性体现在哪些方面？ 形成旅游审美动机需要哪些条件？ 审美感知具有哪些特点？ 如何理解知觉想象和创造性想象？ 如何理解风景，它有哪些审美特征？ 如何理解山水文化？ 以泰山为例，简述山水景观的审美。 简述中国古典园林的类型与特点。 近现代园林的主要特点是什么？ 以苏州古典园林为例，试述园林景观审美。 简述古希腊建筑三种主要柱式和特点。 简述中国民居的审美特征？ 如何认识历史建筑的废墟美？ 简述雕塑的概念与分类。 维纳斯女神石雕像美在哪里？ 为什么说霍去病墓前的石刻艺术代表了中国石刻艺术的高潮？ 中国古人是如何认识和理解饮食审美文化？ 中国饮食文化的引伸体现在哪些方面？ 中西饮食方式有什么不同？ 简述导游的美学要求。 如何体现语言表达艺术？ 导游技巧体现在哪些方面？ 旅游饭店室外环境美需要注意哪些问题？ 简述旅游商品的审美要求。 二、论述题 如何理解“美是人的本质力量通过以人类物质生产劳动为基础的各种实践活动对象化并感性显现的结果”? 试述旅游美学的学习范围和内容。 试述当代旅游审美变化的原因和特点。 旅游审美应该做到哪些基本要求？ 旅游文学特别是游记给我们提供了哪些审美经验？ 结合自己旅游实践，试述旅游美感层次。 中西风景的审美有什么不同？ 试述中国古典园林的审美特征。 西方古典园林具有哪些审美特点？ 如何理解建筑美的表现形式和内容？ 试述中西传统建筑不同的观念与表现形式。 试述雕塑的审美特征。 试述中国古代墓葬俑像雕塑作品及其审美特点。 试述文化与饮食的关系。 试述饮食审美。 如何对旅游工作者进行美学教育。

旅游美学

27128旅游美学 考核内容与考核目标 第一章美学与旅游美学 一、考核内容 1、美学的概述 2、旅游美学的研究范畴 3、旅游美学的思想溯源 二、考核要求 1、美学的概述 识记：（1）美的特征 （2）自然美的特征 （3）美感 （4）美感的特征 （5）审美标准 （6）审美差异性和共同性 领会：（1）美的本质 （2）美的形态 了解：（1）美的欣赏 2、旅游美学的研究范畴 识记：（1）旅游美学的概念 （2）现代旅游审美的基本特征 领会：（1）旅游美学的研究对象和内容 3、旅游美学思想的溯源 识记：（1）审美移情说的要点 （2）内幕仿说和移情说的异同 领会：（1）审美距离说 了解：（1）内幕仿说 第二章旅游美学的历史积淀 一、考核内容 1、审美意识雏形时期 2、比德的审美观 3、畅神的审美观 4、旅游审美的优化积淀 5、当代人的审美情趣时期 二、考核要求 1、审美意识雏形时期 领会：（1）原始巫术对审美意识初步形成的中介作用 了解：（1）山川崇拜 （2）对自然的喜爱

2、比德的审美观 识记：（1）比德审美观的概念 领会：（1）“比德”的审美价值 了解：（1）比德审美观的产生 3、畅神的审美观 识记：（1）畅神说的概念 领会：（1）畅神审美观的形成 （2）玄游、仙游、释游 了解：（1）畅神审美观的形成 4、旅游审美的优化积淀 领会：（1）科学考察旅游 了解：（1）文人漫游 5、当代人的审美情趣时期 领会：（1）和谐美 了解：（1）活力美 第三章旅游审美对象欣赏的方法原理 一、考核内容 1、欣赏空间的构成 2、动观与静观 3、欣赏路线的构成 二、考核要求 1、欣赏空间的构成 识记：（1）心理距离 领会：（1）观赏的位置 （2）观赏的时间 了解：（1）观赏的空间距离 2、动观与静观 识记：（1）动态观赏的定义 （2）静态观赏的定义 领会：（1）动态观赏与静态观赏的关系 4、欣赏线路的构成 领会：（1）园林景观欣赏线路 （2）自然景观欣赏线路 了解：（1）直线景观欣赏线路 第四章自然景观的审美 一、考核内容 1、自然景观的构成 2、自然景观的欣赏 3、中西自然景观美学比较 二、考核要求 1、自然景观的构成 识记：（1）自然景观的构成要素

旅游美学习题及答案

旅游美学试题 一、填空 1、旅游是人们精神生活的一部份，是游览、观赏性的审美活动。 2、风景形象美的特征主要有雄、秀、奇、险、幽、旷几种。 3、旅游美学是一门研究旅游的审美活动和审美价值的学科，是美学的分支学科。 4、中国园林的四种基本组合要素是山、水、花木、建筑。 5、饮食审美的基本要素有质、香、色、形、味、意。 6、中国古建筑的主要形式古城建筑、宫廷建筑、陵园建筑、寺庙建筑、石窟建筑、佛塔建筑、桥梁建筑。 7、我国最著名的石窟有敦煌的莫高窟，山西的云冈石窟，洛阳的龙门石窟，甘肃的麦积山石窟。 二、选择题（20分） 1、以下属于自然美的是（D） A 泰山之雄 B 华山之险C峨眉之秀D青城之幽 3、以下哪些选项不属于自然风景美的形式（A） A 服饰美 B 形象美C形体美D朦胧美 4、汉武帝赞美泰山说：“高矣，极矣，大矣，特矣，壮矣。”这实际上是赞泰山的（A） A 雄B奇C险D秀 5、秀美给人的审美享受是（A） A 甜美安逸 B 幸福愉快C高大稳健D千钧一发 6、黄山“四奇”是指（BC） A 土、柏 B 石、松C云、泉D云、雾 7、“霜叶红于二月花”所描绘的是风景美的（D）形式。 A 动态美 B 朦胧美C形象美D色彩美 8、园林的“毛发”是指（C） A 假山 B 水C花木D建筑 9、中国古建筑的审美特征，集中表现在（B） A独特的民族结构形式B完整统一、和谐及园林式的组群布局 C质美D木结构 10、中国著名的民间工艺美术品有（BCD） A 景德镇瓷器B风筝C泥塑D剪纸 三、判断改错题 1、观赏风景的方法包括运动观赏和动态观赏。（X） 2、敦煌莫高窟是世界上最大美术史画廊。（V） 3、风格美是表体美、服饰美与发型美的有机结合。（X） 4、北京故宫是我国现存陵基建筑中规模最大的皇家陵寝。（V） 5、四大名绣指苏秀、湘秀、江秀、泸秀。（X） 6、清东陵是保留最完整的宫廷建筑。（V） 7、我国现存规模最大的古城——南京城（X）

旅游美学习题及辅导答

旅游美学课程作业一 一、填空（20分） 1、旅游是人们精神生活的一部份，是游览、观赏性的审美活动。 2、风景形象美的特征主要有雄、秀、奇、险、幽、旷几种。 ３、旅游美学是一门研究旅游的审美活动和审美价值的学科，是美学的分支学科。 ４、中国园林的四种基本组合要素是山、水、花木、建筑。 5、饮食审美的基本要素有质、香、色、形、味、意。 6、中国古建筑的主要形式古城建筑、宫廷建筑、陵园建筑、寺庙建筑、石窟建筑、佛塔建筑、桥梁建筑。 7、我国最著名的石窟有敦煌的莫高窟，山西的云冈石窟，洛阳的龙门石窟，甘肃的麦积山石窟。 二、选择题（20分） 1、以下属于自然美的是（） A 泰山之雄 B 华山之险C峨眉之秀D青城之幽 3、以下哪些选项不属于自然风景美的形式（） A 服饰美 B 形象美C形体美D朦胧美 4、汉武帝赞美泰山说：“高矣，极矣，大矣，特矣，壮矣。”这实际上是赞泰山的（） A 雄B奇C险D秀 5、秀美给人的审美享受是（） A 甜美安逸 B 幸福愉快C高大稳健D千钧一发 6、黄山“四奇”是指（） A 土、柏 B 石、松C云、泉D云、雾 7、“霜叶红于二月花”所描绘的是风景美的（）形式。 A 动态美 B 朦胧美C形象美D色彩美 8、园林的“毛发”是指（） A 假山 B 水C花木D建筑 ９、中国古建筑的审美特征，集中表现在（） A独特的民族结构形式B完整统一、和谐及园林式的组群布局 C质美D木结构 １０、中国著名的民间工艺美术品有（） A 景德镇瓷器B风筝C泥塑D剪纸 三、判断改错题（10分） 1、观赏风景的方法包括运动观赏和动态观赏。（） 2、敦煌莫高窟是世界上最大美术史画廊。（） 3、风格美是表体美、服饰美与发型美的有机结合。（） 4、北京故宫是我国现存陵基建筑中规模最大的皇家陵寝。（） ５、四大名绣指苏秀、湘秀、江秀、泸秀。（） 6、清东陵是保留最完整的宫廷建筑。（） 7、我国现存规模最大的古城——南京城（） 四、名词解释（4题10分）

(完整版)《旅游美学》课程标准

《旅游美学》课程标准 课程名称：《旅游美学》 课号：091D74D 所属学院：旅游学院 适用专业：旅游管理专业 课程类型：选修 1．前言 1．1课程性质与任务 本课程是旅游管理专业的专业必修课程。本课程的功能是通过对实际旅游景观、文化艺术、饮食文化等的分析，培养学生的审美能力，培养学生对实际景点景区的景观的美学分析能力，最终提高学生旅游审美素质。 前修课程为：无，后续课程是“景观设计与鉴赏” 1.2设计思路 课程开设依据：通过对本专业工作岗位分析，导游、景区助理管理员、酒店服务管理员是本专业学生的重要岗位，也是学生在专业能力得益继续发展的重要途径。课程主要是培养学生的审美能力和素质，严格来讲，在旅游的各个环节都存在着美，对游客来讲外出旅游就是来寻找美和感受美，因此作为工作人员应首先懂得感悟美，因此本课程在旅游管理专业中处于非常重要的地位，应当作为核心课程和必修课程。 内容选择标准：导游和景区助理管理员工作涉及审美分析及审美能力发挥，通过对这些岗位进一步调研，并经过行业专家深入、细致、系统地分析，根据学生实际在岗位中要完成的任务，我们将教学内容分为五大块：自然景观美、人文景观美、旅游餐饮住宿美、导游服务美、景区建设美，因此，本课程主要围绕这五块内容开展教学和训练。 项目载体设计思路：情境学习理论认为，在真实的职业活动情境中学生才能更好地获得职业能力，并获得理论认知水平的发展。因此，本课程打破了传统的纯理论的教学方式，而是整合工作任务中涉及的专业知识与审美技能，以真实的审美对象为项目载体来开展教学与训练，彻底改变了学与教的行为，同时通过实际工作岗位模拟，让学生在具体岗位上，感受到审美能力的重要性。 内容编排顺序：本课程注重实际应用能力的培养，以岗位职业能力为依据，同时结合学生的认知特点和教学规律，采用递进与并列相互结合展现教学内容，例如：在景区审美分析时候，先从单一的景观开始，然后是复杂的综合性旅游景区规划审美。由此顺序渐近，所选分析对象具有典型性和覆盖型，通过这些审美对象分析，使学生具备一般的审美能力，并学会对典型景观鉴赏，为使学生具有更广的审美能力，课外展开审美能力训练，以实现能力的灵活应用。 本课程所涉及的程度用语主要有“熟练”、“准确”、“基本”。“熟练”指能在所规定的

旅游美学第二章风景美

第二章风景美 [教学目标] 通过本章的学习，使学生了解风景美的各种表现形式，理解风景美的审美属性，掌握风景美的特征，应用风景观赏的基本原理。 同时，结合全国导游资格证考试中《全国导游文化基础知识》相关考点的要求，通过小知识、小资料和案例拓展的形式，补充“中国南方喀斯特”、“中国丹霞”、“中国四大鸣沙”、四大佛教名山、四大道教名山、雾凇、雨凇、佛光、蜃景、日食、月食、流星雨、极光、“四君子”、文（武）赤壁等风景内容的简要介绍，让学生能够更好地理解和掌握相关知识点。 [教学内容] 本章介绍了以大自然景观为主体的风景美的形态、特征和观赏方法，并探讨了风景美自然美与人工美的关系。 [教学重点] 风景美的形态和特征。 [教学难点] 风景美的审美属性。 [教学方法] 自主学习、课堂讲授、案例分析、要点讨论。 [实训环节] 寻美西湖——探寻西湖自然美和人工美的完美结合 [教学过程] 第一节风景美的形态 把风景作为审美对象加以欣赏，由来已久。孔子曾云：“智者乐水，仁者乐山。”南朝陶景宏说：“山水之美，古来共谈。”自然风景是旅游者游览过程中的主要审美对象。按照构成要素来分，我们可以把风景美的形态概况为两类：自然美和人工美。其中，自然美指的是自然景色的美；人工美是指人类赋予自然景色的某种内涵，以及对自然景观的装饰与点缀。 一、自然美 大自然的鬼斧神工创造了许多令人叹为观止的风景名胜。这些自然景观呈现的审美状态就是自然美，或自然景色的美。 按其性质，自然美大致可以分为山水美、生物美、气候美三类。 （一）山水美

山水是大自然最重要的组成部分。“山得水而活，水得山而媚。”青山隐隐水迢迢，山水相连，更增添无穷魅力。清澈的漓江，正因为两岸一座座奇特青峰的沿途相送，才构成山青青、水清清，人在青山梦里行的百里画廊。 1．山之美 山之美，在其形、在其色、在其态、在其声、在其魂。 （1）山之形。在山体景观中最引人注目的是具有一定造型的地貌形态。如江西龟峰就因“无山不龟，无石不龟”，整个景区就像一只硕大无比的昂首巨龟而得名。山体因海拔高度不同，地质结构和地理位置有别，往往具有不同的造型，形成不同的景观。如，东岳泰山之雄、西岳华山之险、北岳恒山之奇、中岳嵩山之峻、南岳衡山之秀，清·魏源《衡岳吟》说：“恒山如行，岱山如坐，华山如立，嵩山如卧，惟有南岳独如飞。” 【小知识】“中国南方喀斯特” （2）山之色。色彩赋予山体景观特有的神韵。春山艳冶而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如洗，冬山惨淡而如睡。 【小知识】“中国丹霞” （3）山之态。即山体景观的动态美。垂直自然地带的变化，使山体景观“一日有四季，十里不同天”，再加上季节的变化，阴、晴、风、雨、云、雾、霜、雪的渲染，使得山体景观变幻莫测，激起人们寻幽探奇的强烈审美愿望。 （4）山之声。天籁之声，隐于大山。芭蕉夜雨、空谷足音、林海松涛，莫不引人入胜，涤荡身心。独特的响声岩、鸣沙山，更是吸引了众多的游客纷至沓来。 【小知识】“中国四大鸣沙” （5）山之魂。文化是山的灵魂、山的精神。山因文化而扬名，文化因山而传世。世界遗产名录中的中国名山，庐山是文化景观，泰山、黄山、峨眉山和乐山大佛、武夷山是文化与自然遗产，青城山-都江堰、武当山古建筑是文化遗产。且名山多与宗教相结合，以山寄托情怀。如四大道教名山、四大佛教名山。壁立千仞，无欲则刚。山体景观的刚毅之美，成为中国山水画中最常见的题材。山者，刚毅、沉静、果敢、稳固，坚忍不拔。山体景观的力量之美，也往往成为英雄品格的象征。如美国南达科他州的西部拉什莫尔山，山高1800 多米，花岗岩的一

旅游美学复习题

（0336）《旅游美学》复习思考题 一、判断题（判断下列命题的正误，正确的在题后的括号内打“√”，错误的打“×”） 1、在旅游审美活动中，主导性的审美关系是指旅游者与自然景观之间的审美关系。 2、风景形式美最主要的特征是形象美。 3“入芝兰室，久不闻其香”是因为主体与客体的心理距离太近。 4、被称为中国园林眼睛的是园林中的假山。 5、园林布局强调宾主分明，既突出主景，又有配景的烘托与呼应，反映了中国园林受中国建筑艺术形式的影响很大。 6、被称为中国文人画之祖的是东晋的顾恺之。 7、在绘画中，出现以松、竹、梅喻“岁寒三友”，梅、兰、竹、菊喻“四君子”等以物喻德手法始于宋代。 8、中国画中最长于表现情趣的是写意画。 9、中国文字书写自觉追求艺术之美是从甲骨文开始的。 10、书法作为一门独立的艺术形式是从汉朝开始的。 11、崇尚阴柔之美是明清书法的艺术风格。 12、“横扫千军”是颜真卿书法作品中体现出的境界。 13、我国的桥梁建筑体现出一种雄浑、磅礴之美。 14、中国古建筑在布局上所具有的独特的外观特征是拥有飞檐斗拱。 15、浮雕与圆雕最大的不同点是只有一个观赏面。 16、摆在古代帝王将相墓前的石兽等雕塑，最能体现中国古代雕塑的象征性审美特征。 17、旅游纪念品的审美价值，最主要的是体现在它的纪念性上。 18、提高美学修养最有效的途径是从事艺术鉴赏活动和艺术创造活动。 19、境外旅游者的审美习惯具有一定的差异性和多样性。如西方游客在中国的旅游审美爱好就是喜爱探寻中国的历史之美。 20、门童和舞厅、游艺室等娱乐场所的服务员选用新颖鲜丽的服饰符合饭店员工服饰美的和谐原则。 21、颜书同柳书相比，颜书是秀中见雄，柳书是雄中见秀。 22、依据东方人的身材形体与民族审美习惯，我们倡导“万绿丛中一点红，动人春色不须多”的美学风范，符合饭店员工服饰美的和谐原则。 23、微笑因其复杂性，往往会呈现出不同的形态。最值得推崇的微笑是舒心的微笑。 24、西藏拉萨饭店成功运用了建筑符号，使用了藏式的柱头、柱身、小亭、窗楣等建筑形式语言，是饭店建筑与室外环境协调配合中的实用与审美相统一原则的充分体现。 25、在历史文化名城和中小城市建造饭店，在选址和造型上首要遵循的原则是保护环境视觉形象。 26、决定饭店建筑室内环境艺术品格高低的最主要因素是有无整体美。 27、千百年来，各种不同的空间形象已经逐渐形成自己的造型语言。如高空间表示的是豪华、气派。 28、川菜中的“鱼香肉丝”、“宫爆鸡丁”的造型属于任意式。 29、中国饮食的名称讲究形神意的统一。中国菜名常常通过比附、夸张、谐音、寓意、人物掌故等手法而得来。“龙虎斗”、“龙凤汤”、“狮子头”就是采用比附联想手法得名的。 30、经济属性是旅游活动的重要属性。审美属性才是旅游活动的本质属性。 31、风景美就是指的自然美。 32、自然美也有内容。

旅游文化学重点复习题

旅游文化学重点复习题 主讲：河南科技大学管理学院旅游管理系张建平副教授 第一章旅游文化概论 思考题 1.什么是文化？如何理解文化的要素和结构？文化的基本特征表现在哪些方面？ 2.试析现代旅游的文化属性。 3.如何理解和把握旅游文化的本质？ 4.为什么说旅游文化是文化求异和文化认同的统一？ 5.如何理解旅游文化的大众普及性？ 第二章旅游主体文化 思考题 1.试析旅游主体及其文化规定性。 2.为什么说文化是影响旅游者消费动机和行为的根本因素？ 3.什么是旅游者的文化人格？为什么说旅游能够发挥对旅游者文化人格的塑造功能？ 4.为什么说旅游从本质上是一种审美文化活动？ 5.什么是审美想象？审美想象在旅游审美中有什么作用？ 6.旅游审美理解可以表现为哪些深浅程度不同的层次？ 7.什么是旅游审美情感？旅游审美情感通常有哪些表现形式？ 8.如何理解“悦心悦意”的旅游审美体验？ 9.什么是“悦志悦神”？为什么说“悦志悦神”是高级而深刻的旅游审美体验？ 10.为什么说旅游审美活动具有特殊的审美场值？ 11.为什么说旅游审美活动具有循环效应？ 12.旅游审美活动具有哪些巨大的社会反馈作用？ 13.旅游者一般应具备哪些方面的旅游审美素质和能力？ 14.为什么说旅游可以塑造旅游者的向善道德人格？ 15.为什么说旅游可以塑造旅游者的求真文化人格？ 16.什么是休闲文化？为什么说旅游休闲活动能够对旅游者的性情具有调适作用？ 第三章旅游客体文化 思考题 1.什么是旅游景观文化的“形”？复原再现历史古迹类旅游景观时应该注意什么问题？ 2.什么是旅游景观文化的“意”？人文景观和自然景观文化的“意”是如何体现的？ 3.以中国古典园林和中国古代建筑景观为例证，试析旅游景观的背景文化。

《旅游美学》考试试卷

二0一一年上学期期末考试 《旅游美学》试卷 一、名词解释（15分） 旅游审美意识 社会美 抑景 哥特式建筑 浮雕二、填空题（共10分） 1、旅游美学的研究对象包括____________、旅游活动中的审美客体、旅游活动中的内外关系。 2、按园林的隶属关系，中国园林可分为____________、私家园林、寺观园林和公共园林。 3、英国的哥特式建筑流行于____________。 4、从雕塑的审美形态上分为：____________、浮雕和透雕。 5、我国古代雕塑从题材上分为____________、建筑雕塑、陵墓雕塑等。 6、汉字自创始以来，历经了时代的变革，逐渐形成了________、隶、楷、行、草五大书体。 7、中国画按题材分，可分为三类：人物画、________、花鸟画。 8、中国佛教建筑包括________、佛塔和石窟。 9、宋代书法“四大家”是：蔡襄、苏轼、黄庭坚、________。 10、油画最早起源于________。 三、单项选择题（30分） 1、苏轼咏西湖诗云：“水光涟滟晴方好，山色空濛雨亦奇”说明观赏自然物不同的（）会产生 不同的效果 A、时间 B、角度 C、距离 D、心情 2、下列关于选择观赏位置的叙述正确的是： A、地貌的酷似造型，只能在特定的观赏点才能获得某种形象 B、山中的峡谷、洞、一线天景观，要置身其中远观方知其妙 C、瀑布景观，宜在适当距离俯视 D、观赏江河湖海应在位置较低的水边 3、汉武帝赞美泰山说：“高矣，极矣，大矣，特矣，壮矣。”这实际上是赞泰山的（） A 、雄B、奇C、险D、秀

4、以下哪些选项不属于自然风景美的形式（） A 、服饰美 B 、形象美C、形体美D、朦胧美 5、“风吹草低见牛羊”所描绘的是风景美的（）形式。 A 、奇特B、险峻C、壮阔D、朦胧 6、钱塘江大潮的观赏时间是：（） A、农历八月十八日 B、阳历八月十八日 C、农历八月二十八日 D、阳历八月二十八日 7、关于把握观赏自然美景良机的正确叙述是（） A、到黄山、庐山旅游，秋季的观赏效果最佳 B、游览海拔较高的风景名山，选择雨过天晴的时候最佳 C、观钱塘江大潮的壮观景象，宜选择8月18日 D、反映哈尔滨地方特色的自然景观，夏季的观赏效果最佳 8、人们把黄山的奇峰怪石称为“喜鹊登梅”、“猴子观海”，是基于：（） A、审美直觉 B、类似联想 C、通感 D、审美动机 9、在中国卷轴画中，经装裱而不装镱框的小幅多件套绘画称为（） A 、条山 B 、中堂C、册页D、画心 10、中国画中的色与墨的关系是（） A 、以墨为主 B 、随类赋彩C、以色为辅D、色不夺墨 11、中国绘画的姐妹艺术是指（） A 、雕塑 B 、书法C、建筑D、烹调 12、中国艺术理论中，常把作者思想情感的表现称为（） A 、情B、意C、象D、境 13、“唐三彩”是（）。 A、青铜器 B、玉器 C、陶器 D、竹器。14、“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，描写的是（）景观。 A、天象 B、山水 C、气象 D、宇宙 15、园林的“毛发”是指（） A、假山 B、水 C、花木 D、建筑 四、简答题（ 20分） 1、如何理解对于美感的3个层次分类？ 2、简述自然美的主要观赏方法。 3、私家园林具有哪些特点？ 4、雕塑的种类有哪些？特点什么？

旅游文化与审美

其中以自然环境说影响最大。文化是在一定地理条件下人类社会实践（劳动、社会分工、学习、教育等）作用的结晶。⑴地理环境是文化生成的重要外因；⑵劳动和分工是文化产生的重要内因；⑶群体生活、实践和创造、学习和效仿、传授和教育、交流与融合、历史基础等也是文化生成的原因或影响因 游者；⑵旅游审美客体：是指旅游审美行为所及的客体，具体地说，就是具有审美价值属性（即符合“美的法则”）并与主体结成一定审美关系的旅游资源和旅游产品；⑶旅游审美关系：是指在旅游活动中，主体的审美需要、审美结构与客 ⑴自然审美文化：以大自然为载体的审美文化，也可谓之 造过程，旅游者所到之处，必然会以审美的态度观察、体验这些美，由此形成一种社会审美文化形态；⑶艺术审美文化：是指旅游者与作为旅游审美客体的各种 ⑴悦耳悦目：以悦耳、悦目为主的全部审美感官为体 透过眼前或耳边具有审美价值的感性形象，领悟到审美对象某些较为深刻的意蕴，获得审美感受和情感升华；⑶悦志悦神：主体在观赏审美对象时，经由感知、想象、情感尤其是理解等心理活动，从而唤起的那 感受自然与人的心情的契合⑵山水审美偏爱不同：中：阴柔美形态、虚幻景；西：阳刚美形态、险峻美⑶山水审美情趣不同：中：人与自然的融合，情景交融，讲究“物我合一”；西：虽然也讲究人的心情与自然的契合，但是将人与景置于不同的位置进行“对接”，互作观照⑷山水景观的人文性表现不同：中：特色点化、诗文的描绘、神话故事与传说的渲染、与宗教的结合，多是歌颂勇敢、智慧和战胜邪恶；西：戏剧、小说描绘的环境和传说依附，多带有传奇和悲壮的 中国园林的分类：⑴按归属分类：①皇家园林：特点是规模较大、气势恢宏、宏

浅谈旅游美学

浅谈旅游美学 历史101杨欢本学期我们学习了旅游美学，感觉真的学到了一些东西，如从《马尼拉世界旅游宣言》知道了我们有旅游权，神圣不可侵犯；旅游美学还是一门沉寂的学科；旅游美学在学科上之所以或缺，是旅游审美这种历史现象在历史上长期不是人类主流现象，时代主题不是解决人的审美，而是要解决战争、国家冲突、分配、贫困等迫在眉睫的现实问题。在今天这个物质生产发达的基础上，全球化和地球村的背景下，旅游成为大众生活方式，才有条件和机遇来建立旅游美学这一关系全人类的生活方式的学科问题······ 我们在旅游活动中，也不仅仅是单纯地说，这个风景多么多么的美丽，而是我们会从旅游美学这个角度来看待这个景点，我们会冠以美丽的词汇，会以美学的许多观点看待之。旅游也是一种文化交流活动，旅游者是旅游活动的主体，从本国、本土、本地的视野，去审视和观赏异国、异地、异质文化的多种价值，从而充分享受旅游的乐趣。旅游者参加各种旅游活动，也是为了消遣以及娱乐，追求美的享受。因此，可以说，旅游的本质是审美和愉悦。虽然人们参加旅游活动的动机不同，但欣赏各种自然景观美，人文景观美，旅游环境美和体验社会生活美是所有旅游者的共同追求的目标。旅游审美是集自然美，艺术美，社会美，生活美和人文美于一体的实用性很强的一门学科。它是以美学的基本原理为指导，可以研究旅游审美对象的美学特征，旅游者的审美心理，旅游者与旅游观赏对象的审美关系，以及审美方

法和技巧的一门学科，对我们或者从业人员都非常的有帮助，真的从中可以学到很多有用的东西。 最主要的是三大原理：一是旅游活动创生旅游美。朱光潜说，美是创造出来的，但是，“创造”主观性太强，仿佛是你想创造就能创造，还有就是“造”需要一定的模板，比如造纸之类的那么随意。所以，陈昌茂老师认为，用“创生”一词比较贴切，于是，他大胆地提出了“旅游活动创生旅游美”这一概念。旅游美发生于活动，储存于记忆里，再现于回忆中。有人说，旅游就是购买一段回忆。旅游美的发生更多的在于“旅游动机”中的非功利性。旅游是以视觉为主的感官体验活动。游客对于他的对象，既不是实用，也不是认知，而是一种非功利的态度。由于游客在第二空间活动，已经摆脱了第一空间的杂务，成为一个休闲的人，既无事在身，亦无事在心，追求的是一种消遣和娱乐的轻松生活。二是旅游美感符号化为旅游审美文化。如果从大文化的视野看，中国文化中最有灵性、最富人文关怀、最具人情味的便是旅游审美文化了。从文学上来说，以一种旷达的审美情怀关注人生，滋润着尘世中人们疲惫不堪的心灵，具有永恒的价值。中国旅游审美文化主要体现在游历活动中形成的旅游地。山水无名，因人成名，因事成名，因文成名。成名了，也就是我们说的符号化了。三是旅游地的建设要按美的规范来塑造。具体地说按照风景美学规律办事，它的核心是保护自然美。要审慎处理自然美与人工美的关系。一般说，风景区应以风景的自然美为主，人工美可以充实、丰富和强化自然美，力求做到两者和谐的结合。古代画论对此曾经作过非常精采

旅游美学

1、德国亚历山大。哥特利市。鲍姆嘉通被誉为“美学之父”； 2、古典美学思想（论述） 中国传统美学思想源远流长、丰富灿烂，并且仍在影响着现在社会的审美观念； 先秦和秦汉是我国古典美学的发端时期；百家争鸣也是我国古典美学第一个黄金时代； 魏晋南北朝至明代是我国美学研究的展开和深入时期；主要代表有阮籍、嵇康、王阳明、汤显祖等人，创造了我国古典美学的第二个黄金时代； 清代是我国古典美学的总结时期，代表有王夫之石涛等； 鸦片战争以后，西方文化传入我国，我国美学发生重大的变化，最早接触、引进和介绍西方美学的代表人物有梁启超、王国维等。 我国典型的古典美学思想： （1）儒家的“中和为美”强调以社会政治体制为中心的普遍和谐，代表人物有孔子、孟子、荀子，“中庸”是儒家衡量人们行为的标准； （2）道家的“自然为美”，代表人物有老子、庄子，“自然无为”是美的本质，天地与我并生，万物与我合一，逍遥自在，达到最大的自由，获得最高的美，即“大道之美”。（3）禅宗的“空灵之美”，佛教创始人释迦牟尼，佛家从“因缘生法”“诸法自我”的基本世界观出发，认为现实世界形形色色的美都是虚幻的，即“色即是空”，美也是如此，“美即是空”。 3、旅游美学的定义 以旅游审美活动为其特定的研究对象的一门学科，具体的说，旅游美学是以旅游审美对象（即旅游者的观赏对象），旅游审美主体（即旅游者）和旅游中的诸多审美关系，特别是人与人之间的关系为其研究对象的美学分支，是旅游学与美学交叉的边缘学科。 4、旅游美学的研究对象 旅游美学的研究对象主要有基本三个方面：即旅游主体：旅游者；旅游客体：旅游景观和旅游者与旅游之间的审美关系， （1）旅游主体——旅游者，旅游的主体主要包括旅游者这一审美主体的旅游审美思想、旅游审美心理过程和旅游审美技法的应用； （2）旅游客体——旅游景观；主要阐述的是旅游的审美对象，旅游者通过认识、游览、观赏对象的审美特征，得到更深的美感享受和审美教育； （3）旅游者与旅游之间的审美关系，旅游者在旅游时与各方面接触的过程中，自然而然的要产生各种各样的关系，如旅游者与导游工作者的审美关系，旅游者与饭店员工的审美关系。 5、旅游美学的意义和方法： 意义 （1）旅游工作者学习旅游美学可以扩展旅游美学知识面，掌握各类审美对象的审美特征和审美方法，从而开阔视野，提高文化素质和文明素质，进而提高审美能力，做到身在美景中懂美景，处在美地之中爱美业； （2）学习旅游美学可以提高旅游工作者的工作质量和服务水平； （3）学习旅游美学可以使旅游工作者懂得如何更好的保护现有的名胜古迹，现有的自然景观，同时懂得如何按照审美的要求与价值来开发和利用旅游资源，扩大旅游服务和游览的范围。 （4）旅游者通过学习和了解旅游美学方面的知识，就可以更自觉、更有意识地去欣赏旅游过程中的审美对象、更好的体验旅游所带来的美的享受。 方法： （1）需要博览群书，把这门学科所涉及的知识都有计划、有目标、有选择地加以学习和

旅游资源开发及规划复习资料、考试重点

旅游资源开发与规划复习资料 第一章旅游资源的认知 旅游资源是发展旅游业的基础和前提。旅游资源是构成旅游产品的核心要素，旅游产品的诸多特征是由旅游资源的特征所影响的。 旅游资源概念 ?《旅游资源分类、调查与评价》将“旅游资源”定义为：“自然界和人类社会凡能 对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环 境效益的各种事物和因素。”这一定义与联合国环境规划署对旅游资源的定义基本一致，即“所谓旅游资源是指一定时间、地点的条件下能够产生经济价值，以提高当前和未来福利的自然环境和条件”。 ?自然界和人类社会中，凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素都可视为旅游资源。 广义——具有吸引功能的客体 狭义——待开发的旅游资源 无限化理念——是一个开放的系统 旅游资源的涵 ?1)、强调旅游资源对游客产生的吸引功能——最基本属性 这是其理论核心。其围包括自然、人文、社会环境中的所有因素；有形物质和抽象精神因素。 ?2)、旅游资源是旅游业的开发对象，是旅游产品的来源——经济属性 它从经济、技术角度提出的经济可行性、技术可行性。旅游资源一般都要经过开发才能为旅游者消费；多数国家以促进经济发展为旅游事业发展主要目标之一。 ?３）产生环境效益、社会效益——非经济属性 旅游资源的特征 ?1、旅游资源的空间特性 ?1）广泛多样性，造成了对旅游资源边界无法界定，要求我们用新资源观去发现新的旅游资源或传统旅游资源新的使用价值。 ?2）区域性特点，旅游资源受特定环境影响与制约，被移植后或变异或不再是旅游资源。 ?只有具有鲜明地域特色的事物和因素才能够成为旅游资源。 ?应选择开发具有地方风格、突出地方特色的旅游资源！

旅游美学论述题期末考试

旅游美学论述题（仅供参考） 1、佛教对美学的影响 早期汉代古墓中留存的壁画多为道教的人物形象，如东王公，西王母等。但在之后的发展中，其道教人物形象便逐渐地向佛教人物形象转化，并最终与其共存。这就证明了在佛教传入之初，其在美术的形式上首先影响了中原地区的审美风尚。随着佛教的盛行，华夏美学在唐代以后的发展进入了一个新的时期，审美风尚又发生了很大的变化，美学理论本身也显现出很多新的特色，很多的文人开始在他们的创作上去追求一种佛性与妙悟，把对佛的理解与参禅的顿悟融入到他们的艺术创作上来了。唐代的画家王维的画作就被后人称为“画中有诗，诗中有画”，而在王维的诗画中也透露出了一种对禅的妙悟。 在此，就中国传统文化中其它的美学思想和佛的美学思想做个对比。儒家思想中强调“天行健，君子当自强不息”和孟子的“我善养吾浩然之气”，在这种思想的催化下，便诞生出了杜甫的雄浑悲壮的诗风，由一种“天下兴亡，匹夫有责”和“自强不息”的人格追求又反过来折射出了儒家传统文化的美学思想。 中国古代，无论是朝廷还是民间都有大量的佛教雕塑和佛教绘画的出现，但从这些作品的本质上来说，都只能算作关于佛文化的作品，就像开篇说的那样，佛文化对于中国文人的思想发展和艺术创作所起到的影响并不是直接性的，而是以间接的方式渗透到文人的艺术作品当中的，绘画也是如此。 所以。在中国古代文人的诗中和画中，我们便能时刻感受到一种佛性的体验。在被称作中国美学标准典籍的《沧浪诗话》中最著名的便是“镜花水月”理论了：羚羊挂角，无迹可求，故其妙处，透彻玲珑，不可凑泊。如空中之音，相中之色，水中之月，镜中之象，言有尽而意无穷。严沧浪所追求的诗的这种理想以及所谓“妙悟”和“镜花水月”禅境，其最大的特点便在于一个字：淡。这就跟佛教禅宗的单刀直入、不立文字、如人饮水、冷暖自知等思维观念不谋而合。 总之，佛教之于中国传统文化、传统美学的影响是深入骨髓的，中国传统文化也是在吸收了佛教文化的基础上，才使得其文化形式渗透了哲学的意味，也使得中国人的文化心理更加健全，更为重要的是，中国的传统文化从此绽放出了更为炫目的光芒。 2、道家对美学的影响 道教音乐虽然是宗教音乐，但与古代宫廷音乐、文人音乐、民间音乐有千丝万缕的联系。它具有艺术性、群众性和雅俗共赏等特性，促进了中国音乐的发展。道教音乐在长期发展过程中所形成的音乐理论，优秀的乐、曲、声乐和器乐技巧，对民间音乐的影响很大，促进了民间音乐的发展。如汉代《黄老弹》，唐代《霓裳羽衣曲》，宋以后《庄周梦蝶》、《羽化登仙》、《逍遥游》、《八公操》、《颐真》、《二泉映月》等曲都受到道教音乐的深刻影响。在道教景区建设时，如果把道教音乐这一要素用活、用好，可以为旅游活动增添许多意蕴与活力。 道教美术源远流长，作品众多，对中国美术影响深远。以山水画为例，它的起源与道家思想和道教义理有密切联系。六朝时期，山水画形成了“外师造化，中得心源”，“以形写神，形神兼备”，“意在笔先，画尽意在”的指导思想，其中的“神”即与人的灵性相通的宇宙及万物的生命本质。这种美学思想深受道家思想和道教义理的影响，道家、道教思想对于中国古代美学中的形神、意境和气韵生动等范畴的形成起了极为重要的作用。历史上的一些画家或是入籍的道士（如唐代画家张素卿以画道门尊像著称），或深受道教影响（如吴道子）。除了山水画，道教美术作品还有道教始祖、神仙鬼属等的石刻造像、道祖故事画，以及举行道教仪式时悬挂的水陆画、修道生活画等，这些艺术品具有极高的观赏价值。

旅游规划复习资料整理

第一章 一、旅游规划的定义:旅游规划是对某一区域内未来旅游系统的发展目标和实现方式的整体部署过程。运用适当的经济技术资源特别是智力资源，使旅游资源由资源优势产生社会效益、经济效益、和生态效益的过程。旅游规划经相关部门审批后，是该区域进行旅游开发、建设的法律依据。 二、旅游规划的特点：科学性地域性系统系和层次性预见性可操作性政策性公益性 三、旅游规划的类型（按国标）：（一）、旅游发展规划：（1.全国旅游业发展规划2.区域旅游业发展规划3.地方旅游业发展规划（a.省级旅游业发展规划b.地市级旅游业发展规划c.县级旅游业发展规划））。（二）、旅游区规划（1.旅游区总体规划2.旅游区控制性详细规划3.旅游区修建性详细规划）。 1231工程和规划之鹰： 1个目标：通过可行性研究、和若干分析，提出规划总目标 2个分析：A客源市场和产品市场的调查分析B旅游资源的调查和分析 三个步骤：定调子（区域形象、整体促销）定盘子（规划空间布局和线路设计）定路子（对旅游吸引物、项目设施和服务进行规划） 一个支持系统：之影响旅游规划能否得到实施和有效管理的主要因素 鹰头：旅游吸引物对游客具有吸引意义的活动 左翼交通条件和其他基础设施右翼住宿设施和其他旅游服务设施 当地经济因素相当于鹰尾 旅游规划的主要内容 1、旅游规划的背景分析（时代背景、我国旅游业发展的大趋势、旅游发展战略、区域社会 经济发展战略、区域社会经济发展背景、企业内部结构） 2、旅游开发的基础条件和市场条件分析（旅游资源的调查与评价、市场调查与分析、确定 主题形象 3、制定区域发展战略 4、实体布局（总体布局、旅游产业要素规划、旅游产品设计、项目规划、时空布局、旅游 形象设计与推广、投入产出分析、旅游保障体系规划） 我国地方旅游规划中存在的问题： 1、旅游规划性质模糊 2、规划内容没有统一标准 3、旅游资源的评价过分夸大价值 4、对旅游业开发的条件分析（多优势分析少问题分析。多静态考虑少动态分析） 5、旅游客源市场分析统计资料不准确 6、规划的可操作性和前瞻性不强(太罗嗦) 7、规划编制单位学术结构不合理 旅游规划的发展趋势： 1、由产业规划向系统规划发展 2、由领导规划、专家规划向参与性规划发展 3、规划由规范化向多样化发展4旅游规划有实体规划向形象规划发展。 5、旅游规划由文本规划向发展纲要发展6城市规划与城市规划的一体化发展 五、国外旅游规划的主要特点 1.充分考虑各内容间的协调一致性3.“可持续发展”成为旅游规划思想的主流4.旅游规划评审既强调成果的科学性、技术性，又强调成果的应用价值和可操作性。 六、中国旅游规划中存在的问题 1.旅游规划缺乏成熟的理论体系支撑 2.旅游规划编制人员结构不合理 3.旅游规划成