浅谈十大健康食品的化学成分和作用

摘要：大豆、十字花科蔬菜、牛奶、海鱼、番茄、绿茶、海木耳、胡萝卜、荞麦、禽蛋蛋白.

关键词：健康食品；化学成分；生理作用

中图分类号：文献标识码：文章编号：（）

民以食为天，食品地安全越来越受到人们地重视，特别是在人群多聚地地方，比如说学校、医院、工厂等更应该关注食品地安全，也要关注食品营养地搭配.就得使人们知道我们吃地哪些食品是健康食品、哪些食品是“垃圾”食品，下面介绍十大健康食品地化学成分和它们地作用，以便人们正确了解我们地饮食卫生习惯，帮助人类健康成长.

一、大豆（豆浆、豆奶等）

豆类食品含丰富地优质蛋白质（﹪﹪）、不饱和脂肪酸(占大豆脂肪地﹪)、(∕)及族维生素.其中不饱和脂肪酸可增强人体细胞膜地相对流动性，以保证细胞地正常生理功能；使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯；是合成人体内前列腺素和凝血恶烷地前躯物质；降低血液粘稠度，改善血液微循环；提高脑细胞地活性，增强记忆力和思维能力.钙除了是骨骼发育地基本原料，直接影响身高外，还在体内具有其他重要地生理功能.大豆中地胆固醇与禽畜肉等动物性食品不同，可降低血清总胆固醇，成人每日胆固醇摄入量不宜超过，使低密度脂胆固醇（）下降.此外，豆富含，对心血管健康有益；还有含量丰富地异黄酮，对防止骨质疏松、预防癌症、预防心血管疾病、美容、延缓衰老等有良好地作用.

二、十字花科蔬菜

花椰菜、西兰花、卷心菜、白菜等属此类.含有较多地维生素、胡萝卜素.维生素地主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等；胡萝卜素具有维持皮肤粘膜层地完整性，防止皮肤干燥，粗糙；构成视觉细胞内地感光物质；促进生长发育，促进骨骼及牙齿健康成长；维护生殖功能；维持和促进免疫功能.十字花科蔬菜中，、、、等碱性元素含量丰富，属碱性食物，在维持体内酸碱平衡中起重要作用.

三、牛奶（酸奶）

奶类含有丰富地优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是天然钙质地最好来源（约∕鲜奶），且钙地消化吸收率较高.酸奶营养成分与鲜奶相近，但其中约﹪地乳糖被分解，故对乳糖不耐受着特别适合.酸奶还可增加胃内地酸度，增加胃消化酶地活性，抑制肠道大肠杆菌地生长.

四、海鱼

鱼类具有极高地营养价值，不仅蛋白质含量高，易于消化吸收，而且脂肪中不饱和脂肪酸占﹪以上，保健功能显著.不饱和脂肪中主要有两种，一种是，即二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要地多不饱和脂肪酸，属于不饱和脂肪酸家族中地重要成员.是神经系统细胞生长及维持地一种主要元素，是大脑和视网膜地重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要.另一种是,可降低血小板凝聚，防止动脉硬化和血栓地形成，并降低甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇（）地水平.

五、番茄

番茄除了具有一般蔬菜地营养特点，还富含番茄红素.番茄红素是植物中所含地一种天然色素.主要存在于茄科植物西红柿地成熟果实中.它是目前在自然界地植物中被发现地最强抗氧化剂.科学证明，人体内地单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统地罪魁祸首.番茄红素清除自由基地功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素，其淬灭单线态氧速率常数是维生素地倍.它可以有效地防治因衰老，免疫力下降引起地各种疾病.调查结果表明，人体血浆中番茄红素地含量越高，多种癌症、冠心病地发病率越低.

六、绿茶

绿茶中地茶多酚有很强地清除活性氧与自由基、抑制等作用，保护和促进维生素、维生素、

谷胱甘肽等抗氧化剂再生，发挥协同增强地抗氧化作用.因此，茶多酚在预防心血管疾病、癌症，抑制病毒、抗细菌毒素、减肥、增强人体生理功能方面都有良好作用.

七、黑木耳等菌菇类

据测定，每克干品海木耳含有水分克，蛋白质克，脂肪克，膳食纤维克，碳水化合物克，胡萝卜素克，维生素毫克，维生素毫克，尼克酸毫克，钙毫克，磷毫克，铁毫克.黑木耳中还含有丰富胶质.从营养价值看，菌菇类食物除含有较多地风味成分，如氨基酸、甾醇类以及鸟苷酸、谷氨酸钠等外，还含有较多地矿物质或维生素.

黑木耳营养价值较高，味道鲜美，蛋白质含量甚高，被称之“素中之荤”，是一种营养颇丰地食品.既可作菜肴甜食，又可治疗多种疾病，可谓药食兼优.黑木耳有抗血小板凝聚、降低血凝作用，可减少血液凝块，防止血栓形成，有助于防治动脉凝华症，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用，以及具有抗肿瘤活性，对癌细胞有抑制力.

八、胡萝卜

胡萝卜是胡萝卜素重要来源之一.胡萝卜中含有大量地β胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素，是目前最安全补充维生素地产品（单纯补充化学合成维生.素，过量时会使人中毒）.

胡萝卜素能够维持皮肤粘膜层地完整性，防止皮肤干燥，粗糙；是构成视觉细胞内地感光物质；也能促进生长发育，有效促进健康及细胞发育，预防先天不足，促进骨骼及牙齿健康成长；具有维护生殖功能、维持和促进免疫功能；胡萝卜素具有预防和抑制肺癌地作用.

九、荞麦

荞麦是粮谷类食物，碳水化合物含量（﹪）较高，脂肪仅占﹪，蛋白质含量较高，达克／克，其中赖氨酸含量比小麦、大米约高倍.荞麦含有丰富地亚油酸、柠檬酸，还有较多地膳食纤维，在防治高血压及血管疾病中有良好地作用.

十、禽蛋蛋白

鸡蛋、鸭蛋等禽蛋中除不含维生素，几乎含有人体必需地所有营养素.每克蛋类含蛋白质克，氨基酸比例适合.脂肪、卵磷脂与胆固醇，几乎全部集中在蛋黄中.蛋黄中有较多地维生素、维生素、维生素等，这些营养素在日常膳食中往往容易缺乏.

在日常地生活中，我们要养成膳食健康食品，远离诸如油炸类、腌制类、香肠类、饼干类、方便面、罐头、烧烤类等垃圾食品.提高人们地生活质量.

十大健康食品

世界十大垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首，也是造成健康问题的重大因素，为了健康与身材请大家远离垃圾食品。 一、油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏维生素，使蛋白质变性 二、腌制类食品 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 3、易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低 五、汽水可乐类食品 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 2、只有热量，没有营养 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 1、破坏维生素，使蛋白质变性 2、热量过多，营养成分低 八、话梅蜜饯类食品（果脯） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 1、含奶油极易引起肥胖 2、含糖量过高影响正餐 十、烧烤类食品 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）

世界卫生组织公布的十大健康食品 (1)番茄。番茄中含有具抗氧化功能的番茄红素和丰富的维生素C，能大幅度减少罹患前列腺癌的概率，还能防治与消化系统有关的癌症。在烹煮的过程中，番茄红素会自然释放。番茄还可以生吃，是最佳的维生素C的来源。 (2)菠菜。菠菜含有丰富的铁质、叶酸和B族维生素，能有效地防止罹患血管方面的疾病及心脏病，并且能预防盲眼症，保护视力。另外，菠菜的热量相当低，爱美的女士可以安心食用。 (3)果仁。果仁含有丰富的维生素E，不仅可以降低胆固醇，还能降低血液中的三酰甘油，是预防心脏病和癌症的最佳食品。不论是花生、杏仁果，还是其他果仁，都是很好的选择，唯一要注意的是，食用量务必要适当，千万不要过度食用。 (4)西兰花。西兰花富含胡萝卜素及维生素C，长期食用可以减少罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌的概率。最佳的食用方法是，简易烹调后使劲咀嚼。白菜、豆芽也有类似的作用，也是餐桌上不错的选择。 (5)燕麦。每天食用燕麦可以有效地降低胆固醇与血压，还能防治大肠癌，预防心脏疾病。燕麦所含的丰富纤维会使人有饱腹的感觉，如此一来就可以减少摄取其他油腻的食品，从而达到控制体重的目的。 (6)三文鱼。经常食用三文鱼可以降低胆固醇，防止血管阻塞。研究发现，鲑鱼所含的Omega—3S脂肪酸可以保护大脑，延缓老化，预防老年痴呆症等疾病。 (7)大蒜。大蒜可以降低胆固醇，防治心脏病，并具有杀菌作用。虽然吃了大蒜后的“口气”令人退避三舍，但大蒜却具有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，还有清血

钢材中的化学成分对钢材的作用

钢材中的化学成分对钢材的作用（一） 钢材中的化学成分对钢材的作用 1、碳（C）：钢中含碳量增加，屈服点和抗拉强度升高，但塑性和冲击性降低，当碳量0.23%超过时，钢的焊接性能变坏，因此用于焊接的低合金结构钢，含碳量一般不超过0.20%。碳量高还会降低钢的耐大气腐蚀能力，在露天料场的高碳钢就易锈蚀；此外，碳能增加钢的冷脆性和时效敏感性。 2、硅（Si）：在炼钢过程中加硅作为还原剂和脱氧剂，所以镇静钢含有0.15－0.30%的硅。如果钢中含硅量超过0.50-0.60%,硅就算合金元素。硅能显著提高钢的弹性极限，屈服点和抗拉强度，故广泛用于作弹簧钢。在调质结构钢中加入1.0－1.2%的硅，强度可提高15－20%。硅和钼、钨、铬等结合，有提高抗腐蚀性和抗氧化的作用，可制造耐热钢。含硅1－4%的低碳钢，具有极高的导磁率，用于电器工业做矽钢片。硅量增加，会降低钢的焊接性能。 3、锰（Mn）：在炼钢过程中，锰是良好的脱氧剂和脱硫剂，一般钢中含锰0.30－0.50%。在碳素钢中加入0.70%以上时就算“锰钢”，较一般钢量的钢不但有足够的韧性，且有较高的强度和硬度，提高钢的淬性，改善钢的热加工性能，如16Mn钢比A3屈服点高40%。含锰11－14%的钢有极高的耐磨性，用于挖土机铲斗，球磨机衬板等。锰量增高，减弱钢的抗腐蚀能力，降低焊接性能。 钢材中的化学成分对钢材的作用（二） 钢材中的化学成分对钢材的作用/文青岛宏正金属 4、磷（P）：在通常情况下，磷元素是模具钢材中的有害元素，磷（P）元素能够增加模具钢的冷脆性，使模具钢焊接性能变坏；降低模具钢的塑性，使模具钢的冷弯性能变坏。因此通常要求模具钢中含磷量小于0.045%，优质模具钢要求更低。 5、硫（S）：硫（S）元素在一般情况下也是有害元素。硫（S）元素使模具钢产生热脆性，降低模具钢的延展性和韧性，在锻造和轧制时造成裂纹。硫（S）元素对模具钢的焊接性能也不利，降低其耐腐蚀性。所以通常要求硫含量小于0.055%，优质钢要求小于0.040%。但是在模具钢中加入0.08-0.20%的硫，可以改善切削加工性，称易切削模具钢。 6、铬（Cr）：在结构钢和工具钢中，铬（Cr）元素能显著提高模具钢的强度、硬度和耐磨性，但同时降低模具钢塑性和韧性。铬（Cr）元素又能提高模具钢的抗氧化性和耐腐蚀性，因而是不锈钢，耐热钢的重要合金元素。 钢材中的化学成分对钢材的作用（三） 7、镍(Ni)：镍元素能提高模具钢的强度，而又保持模具钢良好的塑性和韧性。镍元素对酸碱有较高的耐腐蚀能力，在高温下有防锈和耐热能力。但由于镍元素是较稀缺的资源，故应尽量采用其他合金元素代用镍铬钢。

索要发票的十大重要性

索要发票的十大重要性 随着市场经济的不断发展，商品发票在人们的工作、生活，尤其是经济生活中显得十分重要。那么，商品发票的重要用途主要有以下几点： 1、法律关系存在的证明 系生活当中买卖合同、消费服务合同等的证明，也能够直接证明法律关系的存在，一旦发生纠纷，如在餐饮店消费食物中毒，即可依据发票证明消费事实的存在，依法向对方请求赔偿。 2、商品合法来源的证明 张家购买了一台29英寸大彩电，不料商店被盗，公安机关对辖区内拥有同类型大彩电的居民进行调查，由于张家购买彩电时向商家索要了购货发票，公安人员认为张家的彩电来源合法，故不再盘问纠缠，而另外两户则由于没有向商家索要发票，遇上了很多说不清的麻烦。 3、保险事故索赔的依据 王家购买了一辆农用运输车，价值8800元，开具发票。一日，他的车停在路口，不料被一辆大货车撞毁，王家向大货车主索要车辆和其它损失一万元，由于大货车投办有第三者责任保险，所以保险公司为大货车赔付农用运输车发票上的购车价8800元。 4、商品更换保修的证明 韦家购买了一台洗衣机，由于贪图便宜买了假货，而且没有及时向商家索要发票，三个月后出现故障要求保修，商家进购的假货已经售完，故不论韦家怎么据理力争，商家始终不改“从未卖过这种洗衣机”的口，韦家实在无奈，只好自己掏钱修理了三次，白白投进百余元维修费。有些人购买的假货根本无法修理，损失惨重。 5、单位报销记账的凭据 凡是单位，不论买什么商品，都应向商家索要购货发票，作为报销记账的凭据。有家单位买了一批文化用品，商家称他们没有发票，给开了一张收款收据。结果日后审计部门对该单位账目进行审计时，发现此款收据不是国家规定的正式购货发票，就以违反财经制度给予该单位处罚。 6、车辆报户纳税的依据 不论购买什么机动车辆，如果你不索要购车发票，在车辆报户时就会遇上无法计算纳税数目的麻烦，不纳税报不上户，车辆上路就会遇上种种麻烦事，公安交警就会依照法规给予处罚。因此，购买车辆时一定要有新车发票，再是注意妥善保管，防止丢失。 7、损害赔偿诉讼的证据 刘家购买了一个高压锅，在使用中由于产品缺陷而爆炸，将彩电炸毁，向当地消费者协会投诉，要求经销商赔付他的高压锅和彩电等物品的经济损失，由于刘家购买高压锅有发票，损害基因成立，故商家对彩电等受损物品，根据发票价格进行了折旧计价，刘家得到了依法赔偿。 8、能够作为间接证据证明某个时间段发生了某件事情 如刑事案件不在场的证据；如服务合同中证明服务方在某段时间两次、履行了服务义务等。 9、工作日志或生活日志的重要体现 易于体现某段时间做了哪些工作，或做了哪些事情，养成良好的工作及生活习惯。 10、除以上所述外，发票还在商品交易、堵逃漏税以及参加抽奖活动等多方面起到一定的作用。所以购货应索要发票，疏忽了就会造成一定的经济损失。 笔者在此诚劝大家，在购货时假如商家以种种理由推脱不开发票，就应据理力争，或向税务部门举报，以便及时查处。

四六级写作十大必背范文

四六级写作十大必背范文（一） 1. 论说文万能框架 Because of the rapid social development, the number of people who…has greatly increased/decreased. It is generally believed that … plays an important role in modern society. Due attention has to be paid to the issue of…. With the reform and opening－up in recent years，people in increasing numbers have come to realize the importance of …. If we let this situation go as it is, we do not know where humans will be in the near future. Therefore, it is necessary for us to take drastic measures. To begin with, we should appeal to the authorities to make strict laws to control …. In addition, we should enhance the awareness of people that … is vital to us. Only in this way can we solve this problem. 2. 求学信/求职信 Dear Sir or Madam, I am senior from the Department of Business Administration. I am writing the letter in purpose of applying for admission into your esteemed institution/your recently advertised position for a staff member. I am sure that I am qualified for it. First, enclosed with this letter is my resume, which further details my previous academic qualifications and work experience. Second, not only do my qualifications and experience make me a perfect candidate for it, my cheerful personality is well suited to studying in your prestigious university/working as a staff member. Last, my hobbies include sports and music.

全球十大健康食品

世界卫生组织公布了十大健康食品，它们是绿茶、大蒜、西红柿、蓝莓、果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、菠菜、红葡萄酒，在水果中，唯一入选的只有蓝莓。 一、蓝莓 1、蓝莓果实中含有一种花青素，花青素是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓的花青素含量排名第一。花青素的抗氧化效果是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。经常使用电脑的人，爱玩游戏机的儿童，长时间驾车者，都需要补充花青素解决视疲劳问题，而蓝莓产品是最好的花青素来源。 2.、蓝莓果实中的花青素还可以抗癌，尤其是对直肠癌有效。并减少心脏疾病，预防老年痴呆、防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。在日本和美国都将蓝莓列于抗癌食品的首位。 3、蓝莓的果胶含量很高。果胶这种可溶性的纤维质可降低胆固醇，减少得冠状动脉疾病的几率，进而预防心脏病发作及中风。 4、蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。而热量只有80个卡路里。 5、蓝莓还具有杀死感染性大肠菌的特质，更可帮助控制腹泻不止，因此一向是欧美治疗腹泻的老偏方。此外，它还能增强对传染病的抵抗力。 6、增强皮肤的弹性，保护皮肤，促进、皮肤的健康； 7、对由、糖尿病、引起的毛细血管免疫病有治疗作用。有些糖尿病人食用了蓝莓之后，血糖值就降到正常值了。 二、西红柿 西红柿的营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。生吃时，这些营养成分几乎毫无损失。西红柿所含的多种果酸对维生素c有保护作用，所以西红柿和其他菜同烧能兴奋食欲而帮助消化；所含番茄碱有抑制真菌的作用，含少量的汞化物有轻度的利尿作用，还有降血压的作用。祖国医学认为，西红柿味甘而酸，性稍寒，具有生津止渴、健胃消食的功效。西红柿既为家常蔬菜，又可当水果生吃，维生素含量高，对高血压、冠心病、服固酵高的患者常食是很有帮助的。 西红柿里面含有蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难出来。所以必须加温，加温到一定程度才出来。西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有蕃茄汤，或西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌，西红柿含有丰富维他命C，含有具抗氧化功能的番茄红素，它防治前列腺癌，防治与消化系统有关的癌症。 三、大蒜 1、防治肿瘤和癌症

化妆品化学成分的作用

化妆品化学成分的作用 油脂 油脂是油和脂的总称，油脂包括植物性油脂和动物性油脂。油脂主要成分为脂肪酸和甘油组成的脂肪酸甘油酯。 植物性油脂分三类，干性油、半干性油和不干性油。干性油如：亚麻仁油、葵花籽油；半干性油如棉籽油、大豆油、芝麻油；不干性油指的象橄榄油、椰子油、蓖麻油等。用于化妆品的油脂多为半干性油，干性油几乎不用于化妆品原料。常用的油脂有：橄榄油、椰子油、蓖麻油、棉籽油、大豆油、芝麻油、杏仁油、花生油、玉米油、米糠油、茶籽油、沙棘油、鳄梨油、石栗子油、欧洲坚果油、胡桃油、可可油等。 动物性油脂用于化妆品的有水貂油、蛋黄油、羊毛脂油、卵磷脂等，动物性油脂一般包括高度不饱和脂肪酸和脂肪酸，他们和植物性油脂相比，其色泽、气味等较差，在具体使用时应注意防腐问题。水貂油具有较好的亲和性，易被皮肤吸收，用后滑爽而不腻，性能优异，故在化妆品中得到广泛应用，如营养霜、润肤霜、发油、洗发水、唇膏及防晒霜化妆品等。蛋黄油含油脂、磷脂、卵磷脂以及维生素A、D、E等，可作唇膏类化妆品的油脂原料。羊毛脂油对皮肤亲和性、渗透性、扩散性较好，润滑柔软性好，易被皮肤吸收，对皮肤安全无刺激；主要作用于无水油膏、乳液、发油以及浴油等。卵磷脂是从蛋黄、大豆和谷物中提取的，具有乳化、抗氧化、滋润皮肤的功效，是一种良好的天然乳化剂，常使用于润肤膏霜和油中。 1、蜡类 蜡类是高碳脂肪酸和高碳脂肪醇构成的酯。这种酯在化妆品中起到稳定性、调节黏稠度、减少油腻感等作用。主要应用于化妆品的蜡类有：棕榈蜡、小烛树蜡、霍霍巴蜡、木蜡、羊毛酯、蜂蜡等。 棕榈蜡精致产品为白色或淡黄色脆硬固体，具有愉悦的气味。主要成分为蜡酸蜂花醇酯和蜡酸蜡酯。在化妆品中主要提高蜡酯的熔点，增加硬度、韧性和光泽，也有降低粘性、塑性和结晶的倾向。主要用于唇膏、睫毛膏、脱毛蜡等制品。 小烛树蜡是一种淡黄色半透明或者不透明的固体。精致产品有光泽和芳香气味，略带黏性。主要成分为碳水化合物、蜡酯、高级脂肪酸、高级醇等。应用于唇膏等淀状化妆品中。 霍霍巴蜡是一种透明无臭的浅黄液体。主要为十二碳以上脂肪酸和脂肪醇构成的蜡酯。其特点不易氧化和酸败，无毒、无刺激，易于被皮肤吸收以及具有良好的保湿等作用。因此，广泛应用于润肤膏、面霜、香波、头发调理剂、唇膏、指甲油、婴儿护肤用品以及清洁剂等用品。

10大重要穴位的功能

中医认为： 一、麻：表明气能过来，而血过不来。 二、木：麻得厉害了，就是木，是血和气都过不来了。 三、酸：表明经络是通的，但是气血不足。 四、胀：表明气很足，此类人是爱生气的体质，若体内的气出不去就估胀。 五、痛：单纯性的痛则是因为有血淤 六、痒：表明气和血正在过来，伤口愈合的时候都会发痒。但这与全身发痒不同。 2.艾蓬轩和大家分享中医里10大重要穴位的功能 1.足三里 功能： 一是扶正培元，强脾健胃； 二是促进新陈代谢，强壮肌体； 三是提高内分泌系统功能，增强免疫能力。

叩拔足三里，对消化系统、神经系统、血液系统、循环系统、内分泌系统、泌尿系统、生殖系统的疾病有预防和治疗作用，尤其对消化系统的疾病、功效更为明显。 主治： 胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、胃下垂、胃痉挛、消化不良、肝炎；神经衰弱、癫痫、失眠、头痛、贫血、偏瘫、高血压、低血压、动脉硬化；冠心病；糖尿病、遗尿症；阳痿、早泄、遗精、月经不调、月经过多；伤风感冒；膝关节炎、下肢关节炎等疾病。 2.关元穴 功能： 一是培根固元。 二是培肾壮阳，补肾壮阳，调经固冲，清热利湿，此穴有培肾固本，调气回阳，主生殖，主元气之功效。是男子藏精、女子蓄血之处。 三是补虚固本。此穴能增强生殖系统功能，提高免疫能力，防止衰老，主治诸虚百损，壮一身之气。 主治： 阳痿、早泄、遗精、月经不调、宫颈糜烂、子宫脱垂、盆腔炎、不孕症、遗尿、尿闭、尿失禁、膀胱炎、肾炎、尿道炎、阴湿疹；痢疾、疝气、脱肛、高血压、糖尿病；健忘、神经衰弱；虚脱、身体虚弱。

功能： 一是能调脾胃； 二是能降逆化滞。此穴有调胃和中、补虚益气、纳谷化湿，降逆止呕之功效。 主治： 胃痉挛、胃溃疡、胃下垂、胃胀满、消化不良、呕吐、口臭、肠炎、十二指肠溃疡、痢疾、阑尾炎、便秘、肝炎、胆囊炎、黄疸、高血压、心绞痛、中暑、癫痫、癔病、神经衰弱、失眠、咳嗽、哮喘、吐血、子宫脱垂、月经不调。最主要是治疗消化系统疾病，更是治疗各种胃病的重要穴位之一。 4.内关穴 功能： 一是能理气活血；二是能安神定志 主治： 心绞痛、心肌炎、风湿性心脏病、心动过缓、心律不齐；休克、昏迷、晕厥、晕车、失眠、癔病、癫痫、精神病；胃病、胃痉挛、呕吐、呃逆；膈肌痉挛、妊娠恶阻、低血压、无脉症等。对各种心脏病、各种精神病和神经系统疾病疗效较好。

全球十大保健食品

世界卫生组织（WHO）公布的全球十大保健食品 全球十大保健食品：芦荟、松花粉、沙棘、食用菌、银杏叶、甲壳质、螺旋藻、中草药、大蒜油、黄豆。 一.芦荟 1.抗细菌真菌作用 2.抗滤过性病原体 3.免疫刺激剂作用 4.消炎作用 5.伤口愈合作用 6.免疫与抗肿瘤作用 7.增强噬菌解毒及清洁功能 二.松花粉 1.降脂降糖 2.轻身养颜 3.健脑益心 4.保肝护肾 5.防癌抑癌等功效 三.沙棘 1.抗炎生肌，抑制肿瘤，增加免疫，抗衰老，抗辐射

2.对心脑之血管，肠胃之系统大有疗效，外敷增颜，内服 健体，绝无一丝毒副作用反应，润肠通便，瘦养发，生津止渴，止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀，清热止泻，入肝、胃、肺、脾、大小肠经 四.食用菌 1.含有丰富的蛋白质 2.可防癌抗癌 3.可降低血压 4.可消除疲劳，帮助人体自身消化，提高免疫力 5.促进皮肤新陈代谢，加速血液循环，防止皱纹产生 6.对口炎病毒、脑炎病毒等都具有较好的抑制作用 7.促进人体对食物的消化 五.银杏叶 1.改善血流量增加脑供血 2.调节血脂改善血稠抗心血管疾病 3.抗衰老，消除人体自由基 4.改善记忆激活思考力 5.消除手脚麻木 6.调节血压 六.甲壳质 1.强化免疫功能，对癌症有抑制作用 2.降低胆固醇

3.降血压作用 4.降血糖作用 5.对神经、内分泌系统的调节作用 6.治疗烧伤、烫伤，加速外伤愈合 7.强化肝脏机能 七.螺旋藻 1.螺旋藻富含人体不能合成的亚麻酸，帮助脂肪代谢， 防止血栓形成，有效对抗心脑血管疾病 2.螺旋藻含有增强胰岛素功能的活性物质，且降糖降 脂，蛋白质含量高，是糖尿病人理想的营养恢复品 3.螺旋藻属碱性物质，可中和胃酸，保护消化道溃疡 患者的肠胃 4.螺旋藻含多种氨基酸和微量元素，能消除疲劳，恢 复和激活脑细胞活性，提高机体免疫力 八.中草药 中草药在我国已具有5000多年的养生文化。 1.清热解毒 2.调节免疫 3.温补肾阳 4.均衡营养 5.滋阴补虚调理内分泌等功效 九.大蒜油

常用金属材料中各种化学成分的作用及影响

常用金属材料中各种化学成分的作用及影响

常用金属材料中各种化学成分的作用及影响 1. 生铁： 生铁中除铁外，还含有碳、硅、锰、磷和硫等元素。这些元素对生铁的性能均有一定的影响。 碳（C）：在生铁中以两种形态存在，一种是游离碳（石墨），主要存在于铸造生铁中，另一种是化合碳（碳化铁），主要存在于炼钢生铁中，碳化铁硬而脆，塑性低，含量适当可提高生铁的强度和硬度，含量过多，则使生铁难于削切加工，这就是炼钢生铁切削性能差的原因。石墨很软，强度低，它的存在能增加生铁的铸造性能。 硅（Si）：能促使生铁中所含的碳分离为石墨状，能去氧，还能减少铸件的气眼，能提高熔化生铁的流动性，降低铸件的收缩量，但含硅过多，也会使生铁变硬变脆。 锰（Mn）：能溶于铁素体和渗碳体。在高炉炼制生铁时，含锰量适当，可提高生铁的铸造性能和削切性能，在高炉里锰还可以和有害杂质硫形成硫化锰，进入炉渣。 磷（P）：属于有害元素，但磷可使铁水的流动性增加，这是因为硫减低了生铁熔点，所以在有的制品内往往含磷量较高。然而磷的存在又使铁增加硬脆性，优良的生铁含磷量应少，有时为了要增加流动性，含磷量可达1.2%。 硫（S）：在生铁中是有害元素，它促使铁与碳的结合，使铁硬脆，并与铁化合成低熔点的硫化铁，使生铁产生热脆性.减低铁液的流动性，顾含硫高的生铁不适于铸造细件。铸造生铁中硫的含量规定最多不得超过0.06%（车轮生铁除外）。 o.p3x o jg 2．钢：

元素在钢中的作用 常存杂质元素对钢材性能的影响 钢除含碳以外，还含有少量锰(Mn)、硅(Si)、硫(S)、磷(P)、氧（O）、氮（N）和氢（H）等元素。这些元素并非为改善钢材质量有意加入的，而是由矿石及冶炼过程中带入的，故称为杂质元素。这些杂质对钢性能是有一定影响，为了保证钢材的质量，在国家标准中对各类钢的化学成分都作了严格的规定。 1）硫 硫来源于炼钢的矿石与燃料焦炭。它是钢中的一种有害元素。硫以硫化铁(FeS)的形态存在于钢中，FeS和Fe形成低熔点(985℃)化合物。而钢材的热加工温度一般在1150～1200℃以上，所以当钢材热加工时，由于 FeS化合物的过早熔化而导致工件开裂，这种现象称为“热脆”。含硫量愈高，热脆现象愈严重，故必须对钢中含硫量进行控制。高级优质钢：S＜0.02%～0.03%；优质钢：S ＜0.03%～0.045%；普通钢：S＜0.055%～0.7%以下。 2）磷 磷是由矿石带入钢中的，一般说磷也是有害元素。磷虽能使钢材的强度、硬度增高，但引起塑性、冲击韧性显著降低。特别是在低温时，它使钢材显著变脆，这种现象称"冷脆"。冷脆使钢材的冷加工及焊接性变坏，含磷愈高，冷脆性愈大，故钢中对含磷量控制较严。高级优质钢： P＜0.025%；优质钢： P＜0.04%；普通钢： P＜0.085%。 3）锰 锰是炼钢时作为脱氧剂加入钢中的。由于锰可以与硫形成高熔点(1600℃) 的 MnS，一定程度上消除了硫的有害作用。锰具有很好的脱氧能力，能够与钢中的FeO成为MnO进入炉渣，从而改善钢的品质，特别是降低钢的脆性，提高钢的强度和硬度。因此，锰在钢中是一种有益元素。一般认为，钢中含锰量在0.5%～0.8%以下时，把锰看成是常存杂质。技术条件中规定，优质碳素结构钢中，正常含锰量是0.5%～0.8%；而较高含锰量的结构钢中，其量可达0.7%～1.2%。

读书的十大作用

一、养静气，去躁气 静可观变，静能制动。而烦躁则失态，躁动则生乱。静是一门真功夫。对读书学习来讲，“板凳要坐十年冷”，特别要注意静心研读，不怕坐冷板凳。读书要求环境安静、心理 平静、内心清静，心不在焉、心烦意乱、心浮气躁是读不进书的。一个人全身心地投入到 读书的状态，实际上也是一种修炼自我的气功状态，是个人品性修养、意志磨砺与心理能 量积累的过程。马克思在大英博物馆读书，宁神定气几十年，座位下的地面硬是被锃出了 一道深深的痕迹，马克思也成就了人类千年的思想家。荀子在《劝学篇》中说：“不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。”读书是一个长期的逐步积累的过程，需要锲而不舍、持之以恒。坚持做到读书学习，天长日久，自然而然身上的宁静之气就会越来越多，浮躁 之气就会越来越少，就能练成排除干扰、闹中取静的功夫，增强临危不惧、处变不惊的定力，做到“泰山崩于前而色不变，麋鹿兴于左而目不瞬”。这样在大事、急事、难事及各种 突发事件来临之时，才能够做到气定神闲，沉着冷静，从容不迫，有效应对。 二、养雅气，去俗气 读书能够长知识，明事理，修品性，脱俗气。古话说：“万般皆下品，唯有读书高。” 一个不爱读书的家庭是没有出息的家庭，一个不爱读书的民族是没有希望的民族，一个不 爱读书的社会是没有发展的社会。难怪古今中外有见地的人常以书香门第为荣，饱学之士 常说人世间第一美事还是读书，温总理最爱看人们在乘坐地铁时手拿书读的场景。爱读书，眼界就会变得开阔，思想就会变得深刻，精神就会变得崇高，品德就会变得高尚，举止就 会变得高雅，就会提升整个做人与处事的层次和魅力，使知识产生出无穷的力量。而不爱 读书，知识就会老化，思想就会僵化，能力就会退化，就会“以其昏昏，使人昭昭”，整个 社会就会变得市侩气十足，铜臭气日盛。 三、养才气，去迂气 英国著名哲学家培根说过：“读史使人明智，读诗使人聪慧，数学使人精密，哲理使 人深刻，伦理学使人有修养，逻辑修辞使人善辩。”“读书足以怡情，足以博彩，足以长才。”勤奋读书，广泛涉猎各科知识，能够使人视通今古，学养深厚，才高八斗。然则读书 有善读与不善读之别。善读书者，能够把书读活，把书本知识与实际工作融会贯通，真正 转化为干事创业的本领，使人才华横溢，才气大增；不善读书者，只会机械地阅读，被动 地接受，死记硬背书本上的只言片语，食而不化，人云亦云，迂气十足，书生气浓，不善 于解决实际问题。时代迫切需要千万个善于治国理政的人才。 四、养朝气，去暮气 当清朝的鸿儒显贵闭目塞听，视西方的天文物理地理算术为“奇淫巧技”，并无情地封 杀本朝睁眼看世界第一人魏源所著的《海国图志》之时，曾经显赫世界的大清帝国早已老 态龙钟，无可奈何地沦落到被新兴的西方列强蹂躏欺凌的地步。而《海国图志》则东渡日本，对明治维新产生了重大影响。这是一个国家国策的悲哀，更是读书人的悲哀。不善读

世界十大最健康和最不健康食品

世界十大最健康食品 蕃茄——最健康食品之一（抗癌、清洁血液、降血糖、美白等等……不用多介绍了吧） 菠菜——最健康食品之二 菠菜是预防和治疗夜盲症及贫血的很好的食疗菜。同时也是补充叶酸的代谢物来源。菠菜所含的叶酸能保证人的精神健康。如果5个月无法正常摄入叶酸，人会出现健忘、焦虑等症状。 菠菜被推崇为养颜佳品，与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水，同列为“十大养颜美肤食物”。从而，菠菜颇受渴求健美的人青睐。

花生——最健康食品之三 花生学名为落地花生又名长生果、长寿果、地果、唐人豆、落花生等。素有“中国坚果”、“田中之肉”美称。其营养成分可与鸡蛋、牛奶、肉类等相媲美。所以花生又被誉为“植物肉”。每日适合量，80－100克。 菜花——最健康食品之四 椰菜花属十字花科植物甘蓝族蔬菜，其故乡原在西欧。亦称菜花，亦称椰菜、花椰菜等。有紫、绿、黄、白等品种，绿色菜花也叫西兰花。花青菜。绿色较白色营养多一些。以紫色菜花市场最为走俏。 近来饮食界喊：西兰花营养防病属第一！

蓝莓——最健康食品之五 联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一，被誉为“黄金浆果”。想要延年益寿的话，建议你多吃蓝莓，多喝绿茶，和银杏。 紫色的营养价值仅次于黑色，高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。 燕麦——最健康食品之六

绿茶——最健康食品之七 红葡萄——最健康食品之八

桂鱼——最健康之九 大蒜——最健康之十

十大对身体最有害食品： 1松花蛋(含铅）2臭豆腐(损五脏之气)3味精（更不能加温；最多用少量拌凉菜；影响生殖系统，怀孕时影响下一代）4咸菜等腌制类（致癌）。5方便面（含防腐剂）6葵花籽（影响肝功）7猪肝（胆固醇过高）8烤牛羊肉（致癌）9腌菜泡菜积酸菜（致癌）10油条（损肾脏、脑细胞） 世界卫生组织公布的十大“垃圾食物” 一、油条等油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质。 3、破坏维生素，使蛋白质变性 二、咸菜等腌制类食品 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌

硅肥的十大作用

硅肥对农作物有十大作用 硅素同氮、磷、钾“三要素”一样重要，是水稻、甘蔗、大麦、玉米、番茄、竹等农作物的基本元素。受到学术界的重视。土壤中虽也大量存在，但土壤中的硅素多成难溶性矿物。不能被作物吸收。缺硅补硅，喜硅作物增硅施肥成为提高产量，改善品质的一项重要技术措施。生产试验证明，施用硅肥对农作物有十大作用机理。 1、是构筑植物体必需营养元素：绝大部分植物体内含有硅。特别是水稻，近年来其营养作用被认为仅次于N、P、K居第四位。检测表明，生产1000公斤稻谷，二氧化硅吸收量高达150公斤，超过水稻吸收氢磷钾的总和。水稻、小麦、大麦、大豆、扁豆、茴香六种作物灰分中，硅磷钾钙等7种营养元素的氧化物占灰分80%以上，其中硅氧化物占16～61.4%。 2、是种保健性营养元素肥料：施硅肥能改良土壤矫正土壤酸度，提高土壤盐基，促进有机肥分解，抑制土壤病菌。如红壤旱地属酸PH 值4.5～5.2左右，缺有机质和钙，容易板结。施硅肥可改良土性，加速熟化，有利于作物增产。蔬菜大棚连种两年以上，霉菌和病菌累积会影响作物产量与品质。施硅肥能有效防治霉菌的存活和繁殖及根茎霉烂等作物。 3、是改善品质的营养元素肥料：果树施硅肥可显著改善果实品质，体积增大。含糖量提高。味甜、气香且利人体健康。还耐贮藏及运输。甘蔗施硅、能提高产量，后期能促进茎糖分积累，提高出糖率。 4 、是兼合多钙镁元素复混型肥料：硅肥兼含有一定量的磷、锌、

硼、铁、锰等微量元素，对农作物有复合营养作用。适合多种作物施作。 5、可帮助作物提高光合作用：硅肥可使作物表皮细胞硅质化，使作物的茎叶挺直，减少遮荫，叶片光合作用增强。如水稻施硅后，叶片角度缩小，冠层光合作用提高10%以上。 6、可增强作物抗病虫能力：作物吸收硅素后，体内形成硅化细胞，茎叶表层细胞壁加厚，角质层增加，从而提高防虫抗病能力，特别是抗稻瘟病、叶斑病、茎腐病、白叶枯病、菌栏病及棉铃虫、锈病等。 7、可提高作物抗御倒伏由于作物的茎秆直，使抗倒伏能力提高80%左右。 8、可使作物体内通气性增强：作物体内硅素量增加，使作物导管刚性加强，促使通气性增强，对水稻、芦苇等水生和温生作物有重要意义，还可以促进根系生长，预防根系的腐烂和早衰。特别对防治水稻的烂根有重要作用。 9、可提高作物的抗逆性：作物吸收硅肥产生硅化细胞，有效地调节叶片气孔的开闭，控制水分蒸腾作用。提高作用的抗旱、抗干热风和抗低温御害能力。硅肥适用于早春作物。如早稻、早花生和冬春季蔬菜生产。 10、可减少磷在土壤中的固定：耕作土壤施硅后能活化土壤中的磷、并难溶性磷，促进在作物体内的运转，从而提高结实率。

十大最健康食品排行榜.

十大最健康食品排行榜 想维持健康的生活吗?摄取适当的营养就能办得到! 第一项:发现蕃茄内含的 Lycopene 素,能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率,在烹煮的过程中, Lycopene 素就会自然释放, 生食也很好,是最佳的维他命C来源。 第二项:被推荐的是菠菜,富含丰实的铁及维他命B, 能有效防治罹患血管方面疾病,并能预防盲眼症,一杯的菠菜只有 41个卡路里,完全没有热量,爱美的女士可以安心食用。 第三项:被推荐的是坚果,它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂, 是预防心脏病的最佳配方, 不论是花生或杏仁果等,都是好的选择,唯一要注意的是,食用时务必要适量,千万不要过度食用。 第四项:被推荐的是椰菜花,多项研究指出,椰菜花富含胡萝卜素及维他命C, 长期食用椰菜花可以减少罹镇患乳癌、直肠癌及胃癌的机率,最佳的食用方面是,简易烹调后使劲的咀嚼,白菜、豆芽也是不错的选择。 第五项:被推荐的是燕麦, 每天食用燕麦可以减低胆固醇,研究并发现, 燕麦也可以降低血压, 它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉, 如此一来可以减少摄取其它油腻的食品, 达到控制体重的目的。 建议找专业的健身行业咨询公司咨询一下, 一般情况下, 国内做的最早的管理公司的莫过于“ 金钥匙国际健身咨询管理有限公司” 了, 百度搜索“jys007” 就可以找到。现在还可以免费领取健身俱乐部筹建方案资料,值得看看! 第六项:被推荐的是鲑鱼,经常使用可以防止血管阻塞,甚至有研究发现,鲑鱼含的 Omega-3s 成份可以保护脑部老化,罹患老人痴呆等疾病。

第七项:被推荐的是大蒜, 虽然吃了大蒜‘口气’ 令人退避三舍, 但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功能, 不减可以降低胆固醇, 并有清血的效用,杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐。 第八项:被推荐的是蓝莓,在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂, 除了可以预防心脏病和癌症,并能增进脑力,好处多多。 第九项:被推荐的是深受亚洲民众喜爱的绿茶,研究发现,经常饮用绿茶可以预防癌症, 在大陆进行的研究也发现, 每天食用绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低,日本的研究也发现,每天喝十杯绿茶,可以减少罹患心脏病的风险。 第十项:被推荐的是红酒,酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂, 能够增加好的胆固醇,减少血管硬化,但要注意的是,饮用红酒千万也不能过量,否则弄巧成拙,反而罹患乳癌、引发中风,得不偿失, 每周不能超过数杯。

著名的十大经济学效应

著名的十大经济学效应 1.蝴蝶效应 “一只蝴蝶在热带轻轻扇动一下翅膀，就?能给一个遥远的国家造成一场飓风。”这个非常有名的论断，来自美国气象学家爱德华?罗伦兹于1963年发表的一篇科学论文。在论文中，他指出“一只蝴蝶在巴西轻拍翅膀，可以导致一个月后得克萨斯州的一场龙卷风”。通过这篇论文，“蝴蝶效应”一词开始为世界关注。 蝴蝶效应所描述的其实是一种混沌现象。它指出在一个动力系统中，初始条件下微小的变化能给整个系统带来长期的、巨大的连锁反应。所有这些企业的管理箴言，都立足于防微杜渐，从小事做起，从细节抓起。应用蝴蝶效应加以理解，便是注意一个个微小事件的影响，将不利的因素消除，避免它们对企业的未来产生恶劣的冲击；将有利的因素强化，使它们对企业未来起到重要的推动作用。实际上，不仅企业如此，对于个人，也同样需要注意“蝴蝶效应”。每个人都应该捕捉到对生命有益的“蝴蝶”，从而为自己赢得一个更好的未来。在今天，“蝴蝶效应”正借助其大胆的想象力和迷人的美学色彩，以及丰富的科学内涵和内在的哲学魅力，令越来越多的人为之着迷、为之深省。 经济学点睛： “蝴蝶效应”是一种混沌现象，它指出在一个复杂系统中，初始条件的微小变化有可能被累加、成倍放大，对系统的未来状态产生巨大影响。“蝴蝶效应”在自然界广泛存在，在经济领域同样如此。对于企业，一名管理者要格外注意“蝴蝶效应”的作用。同时，对于个人也同样需要注意“蝴蝶效应”。要努力捕捉到那些有益的“蝴蝶”，从而为自己赢得一个更好的未来。 2.为什么富者更富，穷者更穷——马太效应 到一个陌生的地方，我们往往会选择生意比较好的饭店就餐，哪怕需要在店堂中等一等，也不愿意去一个客人寥寥的饭店。到医院就诊，我们宁愿在一个有名望的医生那里排长队，也不愿意到同一个科室医术平平的医生那里就诊。于是，人多的饭店客人越来越多，老板的生意越做越大；而客人少的饭店人越来越少，最终门可罗雀，只好关门大吉，这就是可怕的马太效应。 马太效应源自于《新约?马太福音》：一个国王远行前，交给3个仆人每人一锭银子，吩咐道：“你们去做生意，等我回来时，再来见我。”国王回来时，第一个仆人说：“主人，你交给我的1锭银子，我已赚了10锭。”于是，国王奖励他10座城邑。第二个仆人报告：“主人，你给我的1锭银子，我已赚了5锭。”于是，国王奖励他5座城邑。第三个仆人报告说：“主人，你给我的1锭银子，我一直包在手帕里，怕丢失，一直没有拿出来。”于是，国王命令将第三个仆人的1锭银子赏给第一个仆人，说：“凡是少的，就连他所有的，也要夺过来。凡

不健康的食物有哪些-全球十大健康食物排名

不健康的食物有哪些|全球十大健康食物排名 人生的一大苦恼就是：为什么好吃的东西往往都不那么健康?只能看不能吃的感觉真是太痛苦了!下面由小编为大家介绍不健康的食物有哪些，希望能帮到你。 不健康的食物有哪些 1、寿司 危险因素：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。 解决办法：鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但是，那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。 2、鸡蛋 危险因素：感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。 解决办法：不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。 3、牛肉馅 危险因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。

解决办法：唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。 4、包装好的绿色蔬菜 危险因素：包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的罪魁祸首。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。 解决办法：卷心菜外面的叶子更可能被污染，因此，摘掉叶子，洗手，然后再准备其余的部分。 5、芽菜 危险因素：芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。 解决办法：唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。 6、生鸡肉 危险因素：生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉，而是在准备做鸡肉时被交叉感染。 解决办法：处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手，避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时，要将用过的盘子拿回来，吃烤好的鸡肉时要换新盘子。 7、哈密瓜 危险因素：表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。

菊花化学成分及药理作用

菊花化学成分及药理作用 摘要：概述了菊花的主要化学成分和药理活性研究进展。菊花为药食同源的常 用中药，其主要成分为黄酮、三萜类等化合物，具有多种药理活性，在心血管、抗病毒、抗肿瘤方面活性研究报道较多。菊花还可制成各式糕点及粥膳，让你在享受美食的同时，还能保证身体的健康。 关键词：菊花简介化学成分药理活性保健功效 正文： 一、菊花的介绍 菊花（学名Dendranfthema morifoliuum 常用chrysanthemum，拉丁文 Flos Chrysanthemi），多年生草本，基部木质，全体被白色绒毛。叶片卵形至皮针形，叶缘有粗大锯齿或羽裂。头状花序直径2.5—20cm；总苞片多层，外层绿色，边缘膜质；缘花舌状，雌性，形色多样；盘花管状，两性，黄色，具托片。廋果无冠毛。经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，也称艺菊，品种达三千余种。是中国十大名花之一，在中国有三千多年的栽培历史。 二、化学成分 菊花因产地和品种不同，其化学成分有一定的差异。目前对药典收载的四种来源的菊花的化学成分研究均有报道。研究发现，菊花的化学成分比较复杂，其中黄酮类化合物、三萜类化合物和挥发油是其主要有效成分（黄酮类化合物从菊花中已分离得到的黄酮类化合物有：香叶木素、芹菜素、木犀草素、槲皮素、香叶木素7 OβD葡萄糖苷、芹菜素7OβD葡萄糖苷、木犀草素7OβD葡萄糖苷、金合欢素 7 OβD葡萄糖苷、棉花皮素五甲1 醚、5羟基3' ,4' ,6 ,7 四甲氧基黄酮、橙皮素（hesperetin）、刺槐素（acacetin）、橙皮苷、刺槐苷、金合欢素7OβD半乳糖苷、芹菜素7OβD半乳糖苷、4' 甲氧基木犀草素7OβD葡萄糖苷baicalin、金合欢素7OβD葡萄糖、diosmetin7OβD葡萄糖等）。经过各种法测定，不同采收期对菊花中木犀草素及其苷的含量，以考察它们在采摘期内的含量变化，表明木犀草素含量在采摘期中无显著变化，但其糖苷的含量在采摘初期变化不明显，在采摘后期呈下降趋势。 对不同产地四种菊花：即亳菊、怀菊、滁菊和杭菊中挥发油进行了含量测定，发现滁菊中含量最高；同时采用气质联用技术对挥发油成分进行初步研究，鉴定出二十余种萜类成分。应用气质联用技术对怀菊花及大怀菊的挥发油化学成分组成和性质进行了分析，实验结果表明菊花挥发油的主要成分为单萜、倍半萜类及其含氧衍生物；此外从怀菊花挥发油中鉴定了 40 个化合物，从大怀菊中鉴定了27 个化合物。采用气质联用技术，对杭菊中挥发油化学成分进行分析，鉴定出 50 个化合物，并确定了各成分的相对百分含量，其实验值为今后进一步开发杭白菊挥发油资源提供了科学依据。 三、药理作用

关于世界卫生组织(who)公布的全球十大垃圾食物

世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物 一、油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏维生素，使蛋白质变性 烘烤油炸的食品对于人的身体健康有多大影响 据医学研究，动脉粥样硬化从7岁起就开始，而目前罪魁祸首就是卖当劳和KFC等油炸食品 还会发胖，还有致癌作用 二、腌制类食品 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 3、易得溃疡和发炎 如榨菜 常食油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者，尤其适合食用。糖尿病患者，孕妇要尽量少吃榨菜，慢性腹泻者忌食。 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 日日相见的防腐剂 日常生活中，从调味品中的酱油、果酱，到各类糕点、饮料，及各种

加工食物、包装食物中都少不了添加防腐剂。防腐剂可以防止食物腐败变质，有时也可以防止食物中毒之类问题的产生。这些无疑是有益于消费者健康与安全的。 防腐剂都是由人工合成的，使用不当会产生一定副作用，长期过量摄入绝对会对身体健康造成损害。如摄入过多的防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快等症状；重则会对胃、肝脏、肾脏造成严重危害，更会增加癌症的罹患率。 色素也有毒？ 色素并非非法添加物，在食品中添加色素也不是现代人的专利。在我国古代，人们就知道利用红曲色素来制造红酒。但不久前爆发的“苏丹红事件”，其恶劣的影响使人们对原本名声就不太好的色素更加产生了怀疑。当然，苏丹红其实是一种工业染料，而非可食用色素。食用色素只要在国家许可的范围和标准内使用，就不会对健康造成危害。 但是，总是有一些不法商贩为了追逐利润而过量添加色素。消费者在选择食品时，应避免购买过分鲜艳的食品，切记不要被那艳丽的外衣所迷惑。 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低