当前位置：文档库 › 早熟欧亚种葡萄早熟红无核栽培技术

早熟欧亚种葡萄早熟红无核栽培技术

温室大棚葡萄栽培技术

温室大棚葡萄栽培技术来源:互联网发布时间:2010-12-30 相关项目核心提示:一、品种选择我区选用的温室大棚早熟品种为早中早、奥古斯特等，这些品种生长期短，一般从萌芽到果实成熟只需120天左右。通过在日光温室内加温等一系列管理，使早熟葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品种提早近2个月，即使在保温性能差的塑料大棚里栽培，也比露一、品种选择我区选用的温室大棚早熟品种为早中早、奥古斯特等，这些品种生长期短，一般从萌芽到果实成熟只需120天左右。通过在日光温室内加温等一系列管理，使早熟葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品种提早近2个月，即使在保温性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早采收1个月左右。二、栽培形式为有利于管理，方便前期间作，须通风透光，以避免因后屋面阴而影响生长和结果，选用土木结构温室大棚栽培为宜，南北向栽植，株行距为0.5×1.5米，667平方米株数为889株。三、整枝修剪我区采用扇形整枝方法。定植苗萌发后，选留2个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到1.2～1.5米时摘心，摘心后的副梢留2片叶反复摘心。冬季修剪时剪去全部副梢，只留2个长1.2～1.5米、粗0.8～1厘米的主蔓结果。第2年芽眼萌发后，主蔓基部50厘米以下的萌发芽眼全部抹去，50厘米以上的主蔓两侧分别每隔20～25厘米留1个结果枝结果，每个主蔓分别留4～5个结果枝。冬剪时，除主蔓顶端各留1个5～7节的延长枝，扩大树冠，其余的均留基部2～3个芽短剪成结果母枝，待树形基本形成后，按第2年的整枝方法继续培养。四、温、湿度管理 1.揭、盖膜时间一般在初霜冻到来之前盖膜，以保护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和枝蔓成熟更好。由于各地的气候条件不同，揭、盖膜的时间有差异。博乐地区入冬前扣膜为好。揭膜一般在晚霜已过，露地的气温稳定在20℃以上时进行，时间为7月上中旬。温室大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5℃以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温继续维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。盖帘开始后，要求在日出后1小时揭帘，日落前1小时盖帘，以提高保护设施内的保温效果。温室大棚内葡萄落叶并完成冬剪后直至第2年升温前这段时间不要揭帘，使葡萄植株在低温黑暗条件下休眠。 2.升温催芽葡萄的自然休眠期一般经历大约2个多月结束。薄膜日光温室在此时即可揭帘升温催芽，即上午11时揭开草帘，下午4～5时盖上草帘，以促进棚内温度逐步提高。升温催芽一般经过30～40天，芽眼才能萌发。 3.加温催芽为缩短催芽时间，在元旦后即提前加温催芽，以提前鲜果上市时间。我区一般于1月15日开始生火加温，加温的第1周要求保持白天15～20℃，夜间5～10℃；第2周保持白天15～20℃，夜间10～15℃；第3周保持白天20～25℃，夜间10～15℃；第4周保持白天25～28℃，夜间13～15℃；第5周保持白天25～28℃，夜间13～15℃；第6周保持白天25～28℃，夜间13～15℃，于2月25日芽眼已全部萌发。到3月26日停止加温催芽。一般加

张掖设施红地球葡萄(有机)栽培技术标准规定

张掖设施红地球葡萄（有机）栽培技术标准（试行） 1 范围本标准规定了设施红地球葡萄栽培的环境和管理要求，品种和果品质量，本标准适用于张掖市种植。 2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 3 建园 3.1园地选择 3.1.1园址葡萄园应选背风、向阳的地方,附近无污染源及其他不利条件，需考虑交通运输及销售条件，地形较平整，有灌溉和排水条件。 3.1.2气候年平均气温2～8℃，最冷月平均气温-l2℃以上，极端最低温度-28℃以上。 3.1.3土壤以沙壤土最好，不适宜粘重土壤。土层厚度l米以上，PH值低于8.5，总盐含量低于0.3％，地下水位低于1.5米，表层有机质含量不低于l％。 3.1.4品种选择根据气候，土壤主品种特征，同时考虑生产目标，市场销售等因素，选择不同类型的品种确定主栽品种，并合理配置成熟期。

3.2日光温室的建造设施葡萄栽培,采取无立柱日光温室,修土墙和砖灰结构墙体,跨度8-9m;高度以3.5～4.5米为宜；采光屋面坡度23°-25°；后屋面仰角40-45°为宜；后屋面70-110cm；土墙厚度以冻土层厚度加30-40cm为宜；长度以60-70m为宜；温室座向为座北朝南,偏西5°-10°。 3.3定植沟定植前要开挖定植沟。 3.3.1开挖定植沟对于含盐量过高、土壤过于粘重或过砂的，应改良后栽植。定植沟为南北方向，沟宽80cm，沟深80cm，沟长依棚宽确定。开挖时，做到上下一致，沟坡面垂直，熟土与生土分开放置。扣棚膜闷晒三天，使室内温度达到40℃以上，起到定植沟增温，土壤杀虫杀菌效果。 3.3.2回填定植沟先把碎秸杆（麦草、玉米秆等）掺少许熟土回填到15-20cm深。每亩施土杂肥、畜禽粪5-6m3，最后回填20-30cm熟土，保证80cm宽的定植沟必须回填熟土，整个的大棚内灌一次透水，使沟内土壤沉实。沉实后，用熟土起70cm 宽,10-15cm高的垄，打点放线，将苗木栽植在垄上，地温高，生根快，成活率高。 3.4 栽植 3.4.1栽植时期设施葡萄定植，以春栽为宜，在4月上、中旬进行。栽植过早地温低，生根慢，地上部分萌芽晚，易抽干；过晚苗木开始发芽，地上地下生长不协调。

早熟无核葡萄品种

早熟无核葡萄品种“夏黑”栽培技术 “夏黑”无核葡萄是属于欧美品种，果穗圆锥形或圆柱形，经过膨大剂处理后可达8克以上，平均穗重608克，平均粒重7.5克，最大粒重达10克以上，成熟时紫黑色，故也称“黑提”，肉硬脆，甜味浓，有淡草莓味，含可溶性固形物17%，品质上等，7月中下旬成熟，是目前优良的早熟、大粒、优质、抗病的无核品种。栽培技术如下： 1 土壤选择葡萄对土壤适应性很强，但最适宜葡萄生长的是有机质含量高、土壤肥力好、土层深厚、土壤疏松保水、保肥的砂质壤土或含石砾的壤土，土壤PH值6.5—7.5为好。 2 土壤处理用48%乐斯本乳油300倍液或农地乐300-400倍液防治地下害虫。 3 加强树体管理 3.1 抹芽春季在芽长出1-2厘米时，每个芽眼选留一个饱满、较大的扁平芽、抹去弱芽、畸形芽、并生芽，病虫芽、副芽和老蔓上的无用芽。 3.2 定梢当抹芽后选留的芽生长到显露花序时进行，除梢越早、养分消耗越少，按花序量和枝条量以及管理条件、品种，树势而定新梢的多少，一般架面每隔15厘米留一个新梢。 3.3 主梢摘心一般在开花前3-5天，花序上方留4-7片叶摘掉嫩尖，可暂时中止结果蔓的延长生长，使叶片制造的有机养分由新梢转向到花序，对提高坐果率，促进花序分化有良好的作用。 3.4 副梢处理主梢摘心后、副梢生长更加旺盛，不但消耗大量养分，而且影响光照，降低品质，使新梢生长不良，故对副梢必须及时控制，使营养物质转向有用的方向，结果蔓上的副梢在果穗下方的全部摘除，上部可留1-4片叶摘心，以后再发出的2-3次副梢，依次处理或酌情疏掉，对发育枝上的副梢留2-3片叶摘心处理。 3.5 绑蔓和去卷须新蔓长到50厘米时绑蔓，绑时要使枝蔓均匀地分布在架面上，不能过松过，以枝上没有绑束的伤痕和有凤时新梢不滑动为原则，另外为节约养分，卷须要尽量去除。 3.6 摘老叶为改善果穗附近的光照条件，在果实开始着色时，要及时摘除一部分老叶，以改善通风透光条件，提高葡萄品质，减少病虫发生。 4 疏果措袘可尽早根据定梢情况，疏除多余的花序进行造整型，去除副梢，掐去穗尖1/5-1/4，有利提高果穗的外观质量，等到幼果大小分明时，可进行疏果，一般将过小、过大及畸形的果疏掉，留下本品种标准的果粒，以保证果粒大小均匀，整齐美观，一般保持每个穗重500克，每亩1500千克。 5 果实套袋葡萄果穗套袋，能提高葡萄果实外观及品质，减轻病虫危害。能生产绿色无公害果品，常选用葡萄专用袋套袋，套袋前必须喷洒或浸蘸杀菌剂，一般采用50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂700-800倍液。待药液干后，在每天上午8-10时或下午4时后套袋。 6 冬季修剪

葡萄无核化处理方法

葡萄无核化处理方法葡萄无核化处理常用调节剂 1. 赤霉素（GA）：它的主要功能是促进植物分裂和细胞延伸生长，在葡萄开花前应用GA处理，能使花粉和胚珠发育异常，而开花后应用能促进细胞增大。是诱导葡萄形成无籽果实罪常用的生长调节剂，一般开花前使用浓度为 50—100mg/kg,盛花后处理浓度降低为25—50mg/kg。 2. 链霉素（SM）是抗生素而不属于生长调节剂，在诱导无核果的过程中，花前用链霉素处理能抑制花粉和胚珠的发育。从而形成无核果，一般在开花前10—15天与GA混用，常用浓度为100—300mg/kg。单独使用，常使果粒变小。葡萄果实无核化处理方法 1、开花前和座果后各处理一次对玫瑰露、蓓蕾玫瑰—A，红珍珠等品种，盛花前14天即花序下部2cm处花蕾开始散开时，用100mg/kg的GA溶液处理花序，然后在盛花后7—14天，再用100mg/kg GA重复处理一次，其第一次处理目的是诱导无核，第二次是使果实增大。 2、开花期和座果后各处理一次有些品种如先锋等开花前处理副作用较重，而延迟到始花前至始花期，先用10—25mg/kg GA浸沾花序，待10—15天后，再用25—50mg/kg GA+5mg/kg BA 混合液再重复处理一次。对巨峰、甜峰等品种进行处理时，为减轻其穗轴硬化程度、提高无籽率，可把第一次处理时间略为提前到始花前2—5天，而第二次处理稍晚一些，在盛花后10—12天，GA浓度减为25mg/kg，这样处理的果实较为理想。 3、花后一次处理该方法仅适用于高尾等非整倍体品种，当花冠裂开、子房露出后3—5天内，用50—100mg/kg GA进行蘸穗，只经一次处理即可形成无籽大粒的高果粒。 4、对一些雌能花品种（如卡吾什、安吉文）在完全隔离传粉的条件下，当花冠脱落后先用低浓度的GA（10—20mg/kg）浸蘸一次花序，10—15天后再用50mg/kg 浓度的GA重复处理一次，即可获得大粒的无核果粒，在有些雌能花品种上也可只在花冠脱落后处理一次，GA浓度为50mg/kg。作为商品销售的无籽果实，其无籽率应在95%以上，对于高档无核葡萄无核率应达到100%。

维多利亚温室大棚葡萄栽培技术

维多利亚温室大棚葡萄优质高产健康栽培关键技术一、温室葡萄温、湿度管理 1.揭、盖膜时间一般在初霜冻到来之前盖膜，以保护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，促进养分积累回流树干，使果实和枝蔓成熟更好。中后期叶面补充1.5%（尿素+磷酸二氢钾）+硼尔美1500倍效果更佳，保定地区入冬前（大约10月下旬～11月初）扣膜为好。温室大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5℃以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温继续维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。盖帘开始后，要求在日出后1小时揭帘，日落前1小时盖帘，以提高保护设施内的保温效果。温室大棚内葡萄落叶并完成冬剪后，11月中旬直至12月下旬升温前这段时间可以不揭帘，使葡萄满足低于7.2℃以下低温时长1200小时以上，基本时间在50天左右。 2.升温催芽葡萄的破除休眠可揭帘升温催芽，从升温到萌芽前，葡萄从升温开始到萌芽需有效积温约≥10℃，有效积温约450-500℃,约经过20-30天，升温时不易过急，若气温过高，地温低易导致葡萄提前萌芽，且不整齐，花穗孕育不良，升温可按如下：第一周昼温应保持在15-20℃，夜间6-10℃,第二周昼温在15-20℃，夜间10-15℃，第三周昼温在20-25℃，夜间13-15℃，一直到萌芽为止。 3.萌芽期到开花期的温、湿度调控在气温正常、无大寒流侵袭的情况下，萌芽至开花期的生长日数为40～45天，此期葡萄新梢生长速度较快，花序器官继续分化。在正常的室温条件下，从萌芽到开花需要40天左右，萌芽期白天室温控制在20～28℃，夜间保持15～18℃；开花期白天室温保持在20～25℃，最高不超过28℃，夜间保持在16～18℃。此期白天温度达到27℃时，应通风降温，使温度维持在25℃左右。萌芽到开花期温度高，从萌芽到开花的时间缩短，但易发生徒长，枝条细弱，花序分化差，花序小，影响产量，开花期温度过高，坐果率降低，落花落果严重，叶片易出现黄化脱落等现象。萌芽期内湿度控制在85%左右。开花期室内空气湿度应控制在65%左右较好。 4.果粒膨大期的温度调控为促进幼果迅速膨大，棚内白天气温控制在28～30℃，夜间仍维持18～22℃。此时，露天气温已高，注意通风，使棚内白天的温度不超过30℃。待晚霜过后，露地气温稳定在20℃以上时，便可将棚边的薄膜去掉，使棚内的气候条件与露地相近。浆果成熟期（5月20日左右），为增加树体的营养积累，提高糖分，可加大昼夜温差，白天仍控制在28～30℃，最高不超过32℃，夜间温度逐渐下降到15～16℃或更低些。二、土肥水管理 1.土壤选排水好的沙壤土和壤土为好。勤中耕除草，减少病、虫、草的危害。 2.肥料 ①有机肥为生产绿色葡萄，保护地所用的肥料应以腐熟的有机肥作基肥，要求667平方米施有机肥6方米以上，禁止使用未腐熟生粪（带入线虫蛴螬虫卵），推荐使用华阳生物有机菌肥6袋配合根力多生物蛋白控释肥2袋和微量元素艾邦特1公斤，于9月上中旬结合秋耕施入。 ②追肥催芽肥：为促进发芽整齐，于1月下旬或二月初结合灌萌芽水施速钾沃钙20公斤/亩，

优质早熟葡萄新品种‘京香玉’等

优质早熟葡萄新品种‘京香玉’等优质早熟葡萄新品种‘京香玉’ 范培格杨美容王利军黎盛臣吴本宏李连生李绍华 ‘京香玉’葡萄新品种为中国科学院植物研究所1997 年利用欧亚种栽培品种‘京秀’为母本，‘香妃’为父本杂交选育而成，2003年选出。2004年开始区试及品种比较试验，优良性状表现突出，2006年定名，2007年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。 1品种特征特性植株生长势中等。嫩梢黄绿。梢尖开张，无茸毛。幼叶黄绿色。成龄叶心形，中等大。叶片五裂，上裂刻深，开张，基部呈U形；下裂刻较深，开张，基部呈V形。叶柄洼开张。叶片锯齿两侧凸。果穗圆锥形，平均质量463.2克，最大1000克。果粒着生中等紧密。椭圆形，黄绿色，平均质量8.2克，最大13克，皮中等厚，肉脆，种子1～3粒。成熟期果实可溶性固形物14.5％～15.8％，可滴定酸含量0.61％。甜酸适口，有玫瑰香味，品质上等。延迟2周采收，糖分继续升高，

可溶性固形物含量达17.8％。芽眼萌发率68.9％。果枝百分率59.2％，结果系数0.80，每果枝果穗数1.33。副梢结实力中等。早果性好，丰产。在北京地区露地4月中旬萌芽，5月下旬开花，8月上旬果实成熟，属早熟品种。果穗、果粒成熟一致。抗病性较强。 2栽培技术要点适宜北京、河北、山东、辽宁、新疆等露地栽培，多雨潮湿地区避雨栽培。棚架、篱架栽培均可，中长梢修剪。产量宜控制在2.3千克／平方米左右。为保证果穗松紧适度，应进行疏果。适合观光采摘园栽培。板栗新品种‘燕龙’ 王同坤齐永顺张京政李才板栗新品种‘燕龙’是1996年通过实生选种选育而成的，其寡雄，高产，个大，色好，质优，可短截，适于密植，2005年通过河北省科技厅组织的专家鉴定，2006年列入国家农业科技成果转化基金项目。 1品种特征特性幼树树势较强，树姿半开张。成龄树树势中等，树冠扁

《大棚温室葡萄栽培技术》

大棚温室葡萄栽培技术一、塑料大棚性能特点（一）气温变化特点1、存在明显的季节差异。大棚内的温度水平及其变化存在明显的季节差异。2、温度日变化剧烈，有温度的逆转现象。大棚内温度日变化趋势与外界基本一致，但昼夜温差大。最低气温出现在日出前1—2 小时，比外界稍迟或同时出现，持续时间短，棚内气温回升快，最高气温多出现在午后1 点，比外界稍早或同时出现，午后2—3 点后棚温下降。棚内昼夜温差幅度12 月—2 月小，3—9 月大，且晴天日温差比阴天日温差大得多，阴天日温差小，气温日变化平缓。大棚的增温效果随天气条件而异，晴天增温显著，阴天增温不显著。大棚内存在“温度逆转现象”，所谓“温度逆转现象”是棚内最低气温反而低于棚外的现象。温度逆转现象各季都可能发生，但以春季明显，危害最大。当有冷空气南下入侵，在偏北大风后第一个晴朗微风的夜间，棚内最低气温可比棚外低1—20C。温度逆转始于夜间10 时至日出后棚内气温回升后止。晚春和初夏，由于温度升高，温度逆转不会造成危害，秋季温度逆转现象不明显。3、棚内气温水平分布不均匀，存在“边际效应”。棚内1 米高气温水平分布显示：大棚中部、中南部位温度最高，北部温度低，夜间西北、东南均低。靠近棚模的边缘1—2 米处，出现低温带，其气温比中

央地段低2—30C。（二）地温变化特点大棚内浅层土壤温度的日变化与棚内气温变化一致，但最高、最低地温出现的时间偏晚2 小时左右，晴天时日变化大，阴天时日变化小。棚内浅层土温的水平分布也不均匀，中央部位的地温比周边部位的高。（三）光照变化特点1、棚内光照强度存在季节差异。棚内光照强度自春至夏，随着太阳高度角的增大而增强，透光率一般在50%—60%。2、棚内光照强度与覆盖薄膜的质地和使用时期及管理有关。常用的覆盖塑料薄膜有聚乙烯薄膜和聚氯乙烯薄膜两种。同是新的，厚度相同（0.1mm）干洁的聚氯乙烯薄膜在可见光波段的透光率为86%—88%，而聚乙烯则为71%—80%。塑料薄膜在使用一段时间以后由于老化、吸尘、结露等，透光率会逐渐下降，但下降的速度与薄膜的质地有关。一块普通的聚氯乙烯薄膜，原始透光率为90%，使用60 天后降为55%，一年后仅为15%；而一块聚乙烯防尘薄膜，原始透光率也为90%，使用60 天后透光率仍可达到82%，一年后达到58%。薄膜沾着水滴会使透光率大大降低，一块干、洁薄膜透光率为90%，1 —2mm直径水滴布满薄膜时，透光率降为62%，2—3mm直径水滴布满时，透光率降为57%，生产实践上建议使用无滴膜。3、大棚的方向影响棚内光照的分布。生产上提倡南北延长。南北延长的大棚内光照分布比较均匀，且便于通风。（四）湿度变化特点大棚内是高温环境，棚

树葡萄栽培技术标准

嘉宝果栽培技术标准漳州嘉宝果树葡萄农场2011年10月8日批准实施 3.1 场地选择必须符合“NY5023-2002无公害食品热带水果产地环境条件”的要求，场地必须土层深厚，排水良好，灌溉方便，PH 值在5.5-6.5。 3.2 场地规划设计 3.2.1 平地水田：应修好排灌沟，畦高30cm,地下水位高在100cm以下。 3.2.2 坡地开垦：按等高线开垦成宽3-4米的梯田，梯田面反倾斜3-5度。 3.2.3 种植品种：根据市场需求及当地自然条件，选取两个主栽品种。 3.2.4 种植规格： 3.2,4,1 短期模式:株行距为0.5m×0.5m,2666株/亩,一周年为一种植周期; 3.2. 4.2长期模式:株行距为2m×2m,166株/亩,十五年或更长时间为一周期; 3.2. 4.3以短养长模式:株行距为1m×0.5m,1333株/亩,种植后从第二年开始,每年间苗出圃二分之一。 4 土壤管理

4.1 土壤覆盖：定植时先用黑色地膜进行覆盖，减少土壤养分淋失和防止土壤板结。 4.2 间作：如果没有覆盖地膜，可以在种植行间间种短期矮杆作物。 4.3 中耕除草：结合施肥，每年中耕2-3次，结合施有机肥进行扩穴改土，行间杂草采用人工、机械或指定可以使用的除草剂防除。 5 水分管理推广使用节水灌溉设施，灌溉用水符合NY5023的规定。如遇干旱必须及时灌水，保持土壤湿润。 6 施肥管理 6.1 重视有机肥的施用，有机肥、微生物肥与化肥配合使用，推广植物营养诊断和配方施肥。微生物肥符合标准，有机肥参照绿色食品肥料使用准则的要求。 6.2 农家肥与桔秆混合须经高温发酵60天以上充分腐熟后才能施用。 6.3 不使用未经国家有关部门批准登记的肥料。 6.4 最后一次土壤施肥和叶面肥距采果前30天以上。 7 整枝修剪 7.1 采果型树形：主干30－40cm处修剪，上留3－4个斜生分布均匀的主枝，并在主枝60－80cm处短截，使成杯状树形。 7.2 景观型树形：根据观赏树木的生物学特性、生长环

葡萄果实膨大处理技术

葡萄果实膨大处理技术 1 .奇宝比国产赤霉素性能好，它的使用浓度因品种.时间.作用不同而使用浓度差异很大，常用浓度一般是5000—40000倍，花前15天喷湿全株使用浓度30000—40000倍，主要作用是促使枝叶加速生长健壮，拉长花序和去籽。生理落花完毕后使用浓度分别是5000倍，10000倍，20000倍不等，使花到落花前一般不使用，因葡萄一般开花不会太整齐，用后会导致出现大小粒。另外要注意有核葡萄使用浓度一般要小于无核葡萄的使用浓度。 2. 保美灵和链霉素都有减轻果梗增粗和软化果梗的作用，特别是链霉素更有抑制横向增粗，减轻果柄木栓化和脆化的作用，但保美灵总有效成分中赤霉素的含量占一半，它与苄氨基嘌呤配剂有保花保果，提高品质，促早成熟，促进花芽分化的良好作用，故此使用保美灵比使用链霉素好处多，保美灵常用浓度是8000倍，保美灵与奇宝混用后，促使果粒纵径作用相互叠加效果好于但单奇宝，特别是在葡萄落花后4天，单用保美灵喷施全部茎叶花穗，不但有拉长果穗去籽促无核，并且促进花芽分化的作用。对长籽葡萄品种如白鸡心，金手指等，用奇宝和保美灵混和配用效果会更好。 3. 膨大剂如咇效隆（每瓶时10毫升）单用对果粒只是横径的增粗效果显著，不但果实成熟较晚且会导致果梗加粗脆化开裂。故此必须与奇宝，保美灵或链霉素混用交替使用，混用后两者作用相抵，使果梗增粗和硬化减轻，果实增大。膨大剂对三倍体品种和小圆粒品种使用效果好，如夏黑无核，寒香蜜，火焰等，对长粒葡萄品种不用为好。

4. 对展着增效剂必加，喷湿全株或是沾穗加入都有好处，对多收液或或高磷，钾的微量元素营养液，喷湿全株茎叶花穗i加入好，膨大沾果穗不加也可。 5. 葡萄进行膨大处理应在萌芽前15天，亩施尿素15斤，复合肥30斤，硼肥7斤，有利花序的拉伸，在植株生长前期，在植株生长前期要喷施海绿肥和磷酸二氢钾，促使叶片提早转绿加深叶色。进入果实膨大期要增施p,k膨果肥，喷施细胞酶制剂，这样加深了肥水管理，才能显出膨大处理的好效果。一. 有核葡萄果穗的膨大处理（一）醉金香，又名香甜翠玉 1. 拉长花序，去籽处理两次。 A ：萌芽后30天，新梢长30厘米，用一克奇宝兑水70斤＋必加1包10毫升＋500千克多收液或其他p,k微量元素营养液，喷湿全株茎叶，重点花穗。 B：开花前15天，用吉林1号药，每瓶兑水10市斤，侵占花穗。 2 .果粒膨大处理3次 A：花蕾脱冠后（落花4天），果粒火柴头大，用保美灵1包2毫升兑水30斤＋必加2000倍，沾果穗。 B：生理落果完毕，果粒绿豆粒大，用吉林2号药1瓶兑水15斤，侵占果穗。 C ：距上次处理一周，果粒黄豆粒大，用奇宝2克＋保美灵2毫升＋必加10毫升一包兑水30斤沾果穗。

日光温室葡萄无公害栽培技术操作规程

乌海市温室葡萄无公害栽培技术操作规程前言为了加快全市设施农业向标准化、智能化、现代化的发展进程，根据“全区设施农业新技术新成果推介会”精神，乌海市科技局根据乌海市设施农业生产实践经验，为规范乌海市设施农业生产过程中的各项技术措施,提高乌海市设施农业生产农产品的产量和质量特制定本规程。本规程由乌海市科技局提出。本规程起草单位：乌海市农业产业化指导服务中心葡萄办。本规程主要起草人：王芳、董自爱、杨丽霞、申向梅、邱军玉、田野二0一一年一月

日光温室葡萄无公害栽培技术操作规程 1 范围本操作规程规定了日光温室葡萄生产的产地环境要求、生产管理措施。本操作规程适用于乌海市日光温室葡萄无公害生产。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本操作规程的引用而成为本操作规程的条款。凡是标注日期的引用文件，其随后所有的修改稿（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本操作规程，然而，鼓励根据本操作规程达成协议的各方研究是否可以使用这些文件的最新版本。凡是未标注日期的引用文件，其最新版本适用于本操作规程。 GB 4286 农药安全使用标准 GB/T8321 (所有部分) 农药合理使用原则 NY/T496 肥料合理使用准则通则 NY 5087 无公害食品鲜食葡萄产地环境条件 3 产地条件 3.1 环境条件应符合NY 5087标准规定的要求 3.2 土壤条件地下水位较低、土壤疏松肥沃，土层厚度达到80cm，pH值在6.5-7.5，有机质含量较高的沙壤土或沙质壤土。 4 生产管理措施 4.1 栽培方式 4.1.1 促成栽培：四月上、中旬至“五一节”定植根苗或五月底至早霜前定植营养袋苗。 4.1.2 延迟栽培：秋季地未冻前（十月底至十一月上旬）定植栽后浅埋土越冬。 4.2 品种选择和苗木处理 4.2.1 品种选择的原则

金华黄土丘陵山地红地球葡萄栽培技术

金华黄土丘陵山地红地球葡萄栽培技术柳金棋1，胡素春 2 （1．浙江省金华市金东区傅村镇农业服务中心，浙江金华321037；2．浙江省金华市金东区农经管理站）摘要介绍了金华黄土丘陵山地红地球葡萄的生长特性，从标准建园、覆膜与揭膜、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等几个方面总结了其栽培技术要点。关键词丘陵；红地球；栽培中图分类号S663．1文献标识码B 文章编号1004－8421（2012）03－327－01 作者简介柳金棋（1955－），男，浙江金华人，农艺师，从事农业技术推广工作。收稿日期2012-01-26金华属浙中丘陵盆地，境内土壤以红黄壤为主。20世纪未期开始引种红地球， 2007年在金华傅村上荷塘黄土丘陵山地上通过连栋钢架大棚、避雨小环棚进行大范围栽种，栽培第2年产量11250kg /hm 2，第3年进入盛产期，产量控制在 18750 22500kg /hm 2。1栽培表现1．1 生长结果习性贝达砧红地球植株生长势中等，始果期早，一般定植后第2年就能结果，栽植后第2年结果株率达95%，第3年进入盛产期；萌芽力强，萌芽率87%；丰产性较好，结果枝率75%，平均每个果枝1．3个果穗；坐果率极高，果实成熟一致。1．2 果实经济性状果穗大，多为长圆锥形，平均穗重1200g ；果粒圆形，平均粒重14．5g ，最大粒重20g ，金华地区完全成熟后呈淡红色，果粉多，果皮薄，与果肉不易分离，不裂果；果肉较硬，可溶性固形物含量13 14%，基本无酸味，品质较好；果刷较长，着生牢固，耐贮运。1．3 物候期在金华采用小环棚避雨设施栽培， 3月上旬伤流， 3月底萌芽，5月初开花，果实在8月上旬转色，8月中旬成熟上市；若采用先保温后避雨设施栽培， 1月中下旬覆膜保温， 2月中下旬伤流，3月中旬萌芽，4月中旬开花，果实在7月底转色，成熟期为8月上旬。1．4 抗逆性和适应性露天栽培易感染黑痘病、霜霉病、灰霉病、白腐病等；采用避雨设施栽培，灰霉病、白腐病发生相对较重；幼果膨大期易发生日灼病；抗旱能力较强。采用设施栽培条件下，红地球的适应性较强。2主要栽培技术2．1建园 2．1．1 种苗选择。砧木对红地球生长结果有一定的影响，经多年观察对比发现，金华现有巨峰砧、贝达砧、自根苗红地球表现有所差异，巨峰砧生长中等，果形圆形，花芽分化好，产量高，但易因果农定产过高造成早衰；自根苗前期生长相对较弱，果形长圆形，品质好，但花芽分化差；贝达砧长势较好，果形长圆形，花芽分化中等，产量较稳，成熟时为红色。红地球/贝达砧穗组合表现优良，目前金华大部分选用贝达砧红地球。2．1．2 定植。选择地下水位低、排灌方便的地块建园。建园时用机械整理土地深翻50 60cm ，施腐熟农家肥6万 7．5万kg /hm 2，复合肥600 900kg /hm 2 ；在2月底前选择壮苗按行株距250cm ?100cm 进行定植。2．1．3 架式与避雨棚搭建。水泥柱规格8cm ?10cm ? （280 300）cm ，间距400cm 竖1根水泥柱，架式采用“V ”字形架﹙图1﹚，将第一档钢丝距地面80 90cm 处，第二档横梁长为60cm ，距第一档钢丝25cm 处，第三档横梁长为80cm ，距第二档钢丝35cm 处，横梁两端各绑1档钢丝，呈双十字“V ”形架；搭建小环棚时，棚顶部距第三档100cm ，棚边距第三档50cm ；小环棚使用材料钢管或毛竹片。图1金华黄土丘陵山地红地球葡萄栽培架式 2．2肥水管理 2．2．1 幼树肥水管理。幼树遵循“薄肥勤施，少量多次”的原则，幼苗新梢长至10cm 时开始施肥，前期以氮肥为主，施尿素30 45kg /hm 2 ，间隔7 10d ，同时保持充足水分，促使树体迅速扩大；后期改用硫酸钾复合肥，施肥量也可适当增加，促进花芽形成。2．2．2 投产树肥水管理。①施肥：11月结合深翻施腐熟有机肥3万kg /hm 2或商品有机肥1．5万kg /hm 2 ，钙镁磷肥1500kg /hm 2，硼砂45kg /hm 2作基肥；3月上旬施硫酸钾复合肥300kg /hm 2、尿素75kg /hm 2作萌芽肥；5月中旬施1次幼果膨大肥，施腐熟饼肥1500kg /hm 2 、硫酸钾复合肥450kg /hm 2、尿素75kg /hm 2 ；6月中旬施1次果实膨大肥，施硫酸钾复合肥300kg /hm 2、硫酸钾300kg /hm 2，以促进果实膨大，在7月下旬施硫酸钾300kg /hm 2 ；采果后施复合肥225 kg /hm 2作采后肥，以恢复树势。②浇水：红地球采用先促成（下转第329页）农技服务，2012，29（3）：327，329责任编辑胡先祥责任校对胡先祥

早熟葡萄品种

早熟葡萄品种早熟品种一般从萌芽到成熟采收约120天。在怀来产区早熟葡萄露地栽培成熟期在7 月中下旬到8月上中旬。早熟品种上市早不耐储存，适宜在交通条件便利，靠近城市、工矿区的地方发展。怀来种植的早熟品种有10多个，主要品种有如下七个。 1、乍娜别名绯红，欧亚种，1975年由阿尔巴尼亚引入我国。嫩梢绿色带紫红条纹，成龄叶片心脏形，5裂，叶背有稀疏茸毛，叶缘锯齿大而钝，叶柄洼拱形，叶柄长，淡紫色。果穗大，长圆锥形，平均穗重850克。果粒近圆形，平均粒重9克，果皮粉红色或紫红色，中等厚，果粉薄，肉质细脆，味酸甜，可溶性固形物含量15.5%，果味清爽，品质上等。

植株生长势强，果枝率36%，每果枝平均着生1.6个花序，副梢结实力中等，早果性强，怀来4月中旬萌芽，5月底开花，8月上旬成熟。乍娜生长旺盛，成龄树宜采用棚架栽植，中、短梢混合修剪。抗病性较差，对霜霉病、毛毡病抗病性较弱。花期遇雨或低温易形成大小粒，果实成熟期雨水较多时易发生裂果。适应性较强，较丰产，在怀来分布面积约500亩。可适当发展. 2、京秀欧亚种，中国农科院北京植物园用藩诺尼亚与60-33（玫瑰香*红无籽露，）杂交选育而成，1995年引入怀来。嫩梢绿色，有稀疏茸毛，幼叶表面略称红紫色晕，有光泽，叶缘锯齿较锐，五裂，枝条节间长，秋叶有明显红紫色或红褐色晕，两性花，果穗圆锥形，平均穗重500克左右，果粒椭圆形，平均粒重6.3克，玫瑰红或紫红色，肉脆味甜，酸度低，可溶性固形物含量14-17.5%，品质上等。京秀生长势较强，结果率中等，枝条成熟好，抗病力中等，座果好，不裂果，较丰产，果粒着生牢固，不落粒，耐贮藏，易管理。在怀来8月上旬成熟。

温室大棚葡萄的栽培与管理措施

2010年增刊知识窗温室大棚葡萄的栽培与管理措施刘庆伦李秀云（山东省聊城市阳谷县农业局，252300）大棚葡萄栽培解决了长期以来困扰山东阳谷地区露地葡萄栽培上病害多、坐果率低、品种单调及品质次等几大难题。使葡萄提早或延后成熟，并使露地难以栽培的欧亚种葡萄得以栽培成功，通过大棚栽培还可以确保葡萄充分成熟采收，提高品质。 1品种选择及定植选择极早熟、早熟品种，进行合理密植，如乍娜、凤凰51、京亚、京秀、藤稔、巨峰。株行距0.8m×1.5m，定植前按南北行挖深、宽各0.8m的定植沟，沟底填入约20cm厚杂草或秸秆后回填部分底土，再把表土与有机肥及复合肥充分混匀回填，浇水沉实。挖坑定植，定植前将苗木根系适当剪去一部分，用水浸泡15h左右，使苗木充分吸水，然后用配好的生根粉泥浆蘸根处理。栽植时使根系向四周伸展，填土踩实、浇水、中耕后进行地膜覆盖，以提高地温保墒。 2温、湿度管理 2.1揭、盖膜时间一般在初霜冻到来之前盖膜，以保护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和枝蔓成熟更好。由于各地的气候条件不同，揭、盖膜的时间有差异。博乐地区入冬前（大约10月下旬至11月初）扣膜为好。揭膜一般在晚霜已过，露地的气温稳定在20℃以上时进行，时间为7月上中旬。温室大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5℃以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温继续维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。开始盖帘后，要求在日出后1h揭帘，日落前1h盖帘，以提高保护设施内的保温效果。温室大棚内葡萄落叶并完成冬剪后直至第2年升温前这段时间不要揭帘，使葡萄植株在低温黑暗条件下休眠。 2.2升温及加温催芽葡萄的自然休眠期一般经历大约2个多月结束。薄膜日光温室在此时即可揭帘升温催芽，即11∶00揭开草帘，16：00-17：00盖上草帘，以促进棚内温度逐步提高。升温催芽一般经过30～40d，芽眼才能萌发。为缩短催芽时间，在元旦后即提前加温催芽，以提前鲜果上市时间。山东省阳谷县一般于1月15日开始生火加温，加温的第1周要求保持白天15～20℃，夜间5～10℃；第2周保持白天15～20℃，夜间10～15℃；第3周保持白天20～25℃，夜间10～15℃；第4周保持白天25～28℃，夜间13～15℃；第5周保持白天25～28℃，夜间13～15℃；第6周保持白天25～28℃，夜间13～15℃，于2月25日芽眼已全部萌发。到3月26日（当外界晴天温度达到15℃，棚内温度达到28℃时）停止加温催芽。一般加温时间为2个半月。 2.3萌芽期到开花期的温、湿度调控在气温正常、无大寒流侵袭的情况下，萌芽至开花期的生长日数为40～45d，控制好这段时期的温度，对提早采收果品极为重要。从萌芽到开花前，葡萄新梢生长速度较快，花序器官继续分化。在正常的室温条件下，从萌芽到开花需要40d左右，萌芽期白天室温控制在20～28℃，夜间保持15～18℃；开花期白天室温保持在20～25℃，最高不超过28℃，夜间保持在16～18℃。此期白天温度达到27℃时，应通风降温，使温度维持在25℃左右。萌芽到开花期温度高，从萌芽到开花的时间缩短，但易发生徒长，枝条细弱，花序分化差，花序小，影响产量，开花期温度过高，坐果率降低，落花落果严重，叶片易出现黄化脱落等现象。此期温度管理的重点是保证夜间的温度在16～18℃，白天的温度在20～25℃，不超过27℃，晴天时白天注意通风降温。阴天时在保证温度的情况下，尽量进行放风降温，防止植株徒长。萌芽室内湿度控制在85%左右。开花期室内空气湿度应控制在65%左右较好。 2.4果粒膨大期的温度调控为促进幼果迅速膨大，棚内白天气温控制在28～30℃，夜间仍维持在18～22℃。此时，露天气温已高，注意通风，使棚内白天的温度不超过30℃。待晚霜过后，露地气温稳定在20℃以上时，便可将棚缘的薄膜去掉，使棚内的气候条件与露地相近。浆果成熟期（6月20日左右），为增加树体的营养积累，提高糖分，可加大昼夜温差，白天仍控制在28～30℃，最高不超过32℃，夜间温度逐渐下降到15～16℃或更低些。 115

早熟优质葡萄新品种黑宝石无核

早熟优质葡萄新品种黑宝石无核夏黑属欧美杂种，别名夏黑无核东方黑珍珠。原产日本，是日本山梨县果树试验场于1968年杂交育成的三倍体品种，1997年获得品种登记，亲本为巨峰×无核白。1998年，南京农业大学园艺学院从日本引入我国。目前在山东莱州，江苏张家港、苏州、常熟、昆山、太仓，浙江金华、缙云县，上海泖港镇、奉贤、金山、南汇植物学特征：嫩梢黄绿色,带少量绒毛。幼叶乳黄到浅绿色,带淡紫色晕,上表面有光泽,下表面密被一层丝毛。成龄叶片极大,近圆形。成龄叶片背面有一层很稀的丝状茸毛。叶片中间凹,边缘凸起。叶片大多4裂刻,上下裂刻均深,基部呈椭圆形。锯齿圆顶形,较平缓,有些叶片叶尖部分锯齿顶部稍尖呈三角形。叶柄洼多为矢形,基部裂缝成三角形。嫩叶叶柄洼多为宽拱形,基部为直线形。新梢生长直立,节间背侧黄绿色,腹侧淡紫红色。枝条横截面呈圆形,枝条红褐色。两性花，第1花序着生于第5叶,也有的着生在第3～4叶,多脱落;第2花序着生于第8叶。三倍体。果实特性：果穗大多为圆锥形,少数为圆柱形，部分为双歧肩圆锥形,无副穗。果穗大,平均穗重415克，激素处理后可达600-900克，最大1600克。自然粒重3～3.5克,无商品性，做膨大处理（赤霉素&吡效隆）后均重8-10克，最大12克，果粒着生紧密或极紧密,果穗大小整齐。果粒近圆形,紫黑色到蓝黑色。果皮厚而脆,无涩味。果粉厚。果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色。味浓甜,有浓郁的草莓味。可溶性固形物含量16%～20%，最大22%，可滴定酸0.5%-0.6%。鲜食品质上等。不裂果，不脱粒，耐运输。栽培特性：

该品种生长势强,花芽分化良好,充实的细枝条也能抽生花穗。芽眼萌发85%～90%成枝率95%,枝条成熟度中等。栽后第2年结果,结果枝率90%,每结果枝上平均着生果穗1145～1175个,副梢结实力强。早果丰产,定植后第2年每666.17m2产量达750kg,第3年达1250kg。夏黑葡萄的长势像巨峰，与巨峰藤稔高妻巨玫瑰等同园栽培，其抗性优于以上品种。适应性强，适宜在土层深厚土壤肥沃的地块栽培,沙田、湿地均可。耐高温抗高湿，特抗黑痘病,对灰霉病、白腐病、炭疽病真菌病害和日灼病、缩果病等生理性病害的抗性较强,对霜霉病抗性稍弱。未发现裂果。在山东莱州，从萌芽到成熟需要100-105天；在江苏张家港是100-115天，活动积温1983-2330 ℃，浆果成熟后可在树上留至10月份。；浙江金华需要100-110天，活动积温2000 ℃左右。成熟期对挂果量很敏感，负载量大会晚熟。

京亚葡萄无核化栽培技术

京亚葡萄无核化栽培技术京亚葡萄由中国科学院植物研究所植物园1992 年育成，是巨峰系中最早熟的大粒葡萄品种。亲本是：黑奥林实生，在辽阳地区有大量栽培，表现为：成熟早（8 月中下旬）果粒大，稳产高产，好管理，抗病性强，该品种果实可溶性固形物含量15%左右，含酸量高，在0.80%左右，吃起来感觉特别酸，品质一般。为改善果实品质，在加强肥水管理的基础上，对其进行了无核化栽培试验。采用无核化栽培技术后，达到100%无籽，固形物含量提高1?2%, 口感更佳，且比常规栽培提前近1 个月成熟（7 月中下旬），市场售价比常规栽培高出一倍以上，2012年和2013年均达到10 元/kg 以上，取得了较好的经济效益。现将栽培技术要点总结如下。 1 架式。调查发现：京亚葡萄植株树势中庸，栽培中采用立架和2?4m 小棚架均可。 2 整形修剪。冬剪，采用龙干形整枝，主蔓间距 0.5?0.6m,以短梢修剪为主，结合超短梢修剪。夏剪，距地面0.5m以下芽全部抹掉，每1m主蔓选留6 个新梢，每m 主蔓选留2?3 个花序；于花前对结果枝在果穗以上留3片叶摘心，营养枝留6?8 片叶摘心；新

梢上萌发的二次副梢全部抹除。待坐果后按20左右片叶养1穗果的原则去留叶片。如果叶片数不够，用冬芽抽生的新梢上的叶片补够，多余叶片全部去掉。以后萌发的副梢全部抹除。 3、花果管理 3.1控制植株负载量。弱枝不留果穗，中庸枝及强壮枝留1穗果，并要保留营养枝，保证3 个新梢养1穗果，按每667m2栽植株数确定每株留果穗数，每667m2产量控制在1500?2000kg之间。 3.2修整果穗。去掉副穗，同时掐去穗尖1/4? 1/5，使果穗紧凑，坐果后进行疏粒，去掉小粒和过多的果粒，每穗保留80 粒左右，穗重800g 左右。 3.3果穗套袋。生理落果后进行套袋，应注意，套袋不宜过早，否则容易把穗轴弄断，套袋前要喷一次广谱性杀菌剂，套袋时袋口要扎紧，以防止雨水、病菌和害虫进入果袋。果实成熟前lOd 左右摘袋。也可不摘袋，带袋采收。 4、无核剂处理。于花前10?15d 用葡萄无核剂花前剂浸果穗（100ml花前剂兑水5kg）;于盛花期后5d 之内，当果粒有绿豆粒大时用葡萄无核剂花后剂浸果穗（100ml 花后剂兑水7.5kg）。 5、肥水管理。注意秋施有机肥，最好是腐熟的鸡