挂职锻炼于教学的几点思考
《长江丛刊·理论研究》2017.08
挂职锻炼于教学的几点思考
谢 荣
【摘 要】挂职锻炼是高职院校教师培养的重要内容，本作者暑假期间于花艺公司进行挂职锻炼，从中提出关于对今后花艺教学的几点思考。
【关键词】挂职锻炼 教学研究 思考
本人于园林学院担任《花艺环境设计》课程教学，为了提高人才培养质量，突出实践能力培养，提高校企之间合作，加强“双师型”教师队伍建设，在学院的组织安排下，暑假期间到长沙创境花艺公司进行挂职锻炼，积累教学工作经验。
创境花艺公司位于美丽的星城长沙，主要经营的项目有鲜花，绿色植物，仿真花零售，办公家居绿色植物租赁，鲜花礼品速递，各种礼仪花篮，婚庆花艺设计与装饰，各种展会，庆典等的花卉设计及装饰。
创境花间的核心价值是创造健康、愉悦的人生，品牌定位是自然、优雅、创意，致力于为顾客提供最高品质的服务及产品，致力于环保事业，致力于创造一个展现自我，传递真情的时尚互动平台，践行绽放生活文明，传颂植物力量的使命。
下面是我在公司实践锻炼于教学的几点思考。
一、了解行业现状与发展方向
为期一个月的实践实习过程中首先了解公司的生产组织方式、花艺产业发展趋势，对公司有一个大概的熟悉。了解到花卉业是一个高投入、高风险的行业，如果没有风险意识，不认真研究市场，不深入了解行情，盲目开花店就会造成难以挽回的经济损失。另外，花卉作为一种商品，必须遵循市场经济的规律。经营品种，地理位置，广告宣传，服务质量等等都十分重要，需要在开花店前作深入细致的考察论证。这些了解有利于我在教学中及时补充反映当前花艺设计的现状及发展、从而丰富教学内容，提高教学质量。在课程教学中，我将把行业现状和特点如实地展现给学生，让学生尽早与社会接轨，不至于让学生走出校门，与行业实际脱离太远，从而产生种种不适。
二、提高实践动手能力
在此期间，花艺实践活动的开展，比如基本的插花技术，花卉的花语，花卉搭配，照料花卉等等，不仅提高了自己的实践技能，也对以前所教理论课程有了更深一步的理解，使理论教学的针对性、应用性和实践性大大增强，提升了指导学生解决插花过程中技术难题的能力。
三、深化教育教学改革
通过锻炼，掌握花艺公司对本专业人才知识结构、职业能力、职业素养的要求，返校后将有针对性的进行课堂教学，培养出更符合企业需求的应用性人才。同时根据企业要求与工作过程特点，优化教学内容，按知识结构分模块，按能力结构分项目，按认知规律分任务，采用教、学、做一体化模式进行教学，切实提高学生实际动手能力。
四、改变思想观念、提高学习积极性
三人行，必有我师。企业中有很多值得我们高校教师学习的地方，不要认为那里的人学历不如我们，表达不如我们，文字能力不如我们，实际情况往往是企业里的员工接受能力都非常强，动手能力都非常强，而且不仅技艺精湛，敬业精神更是让人折服。与他们花艺人员接触的1个月时间里，我摒弃了原先的一些老旧观念，在实践的这段时间里，大大的激发了我的学习热情。今后，我会努力的把书本知识和实践锻炼所学结合到一起，更好的教书育人。
五、加强专业建设、加强实训中心的建设
高职教育是以就业为导向的职业教育，企业生产现场的第一手资料，有助于今后的专业建设。结合我所在的园林技术专业，在教学计划和实训安排方面还是存在不足，存在与实际操作脱节的现象。通过下企业期间自己的经历，掌握了企业对本专业人才知识结构、职业能力、职业素养的要求，回校后有针对性的进行现场教学，培养出更符合企业需求的应用性人才。在实训中心建设方面，将按照企业的实际的要求，按照学生的认知规律对实训项目，内容以及相关的知识进行调整，切实提高学生实际动手能力是实训教学要达到的要求。根据花艺企业对员工身体素质、心理素质、沟通协调能力、敬业精神、服务意识的要求，修改教学计划，引导学生树立正确的人生观、价值观，提高自身的综合素质。
此次在企业实践锻炼获益良多。为期一个月的一线锻炼经历，不但锻炼了我的专业技能，同时也培养了我的理论联系实际的能力，提高分析问题和解决问题的能力。此次锻炼，我将进一步地把书本的理论知识和到花艺实践锻炼所学技能紧密结合，使教学内容更加的丰富，形象。
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（作者单位：湖南环境生物职业技术学院园林学院园林学院）
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