消化系统的组成和功能

消化系统的组成和功能

人体的消化系统主要由口腔.咽与食管.胃.小肠.大肠组成。

（一）口腔

口腔位于消化道的最前端，是食物进入消化道的门户。口腔内参与消化的器官有：

1.牙齿人体最坚硬的器官，食物通过牙齿的咀嚼有大块变成小块。

2.舌在进食的过程中，使食物与唾液混合，将食物向咽喉推进，用以帮助食物吞咽；舌是味觉的主要器官。

3.唾液腺人的口腔内有三对大的唾液腺：腮腺.舌下腺.颌下腺，还有无数散在的小唾液腺，唾液就是由这些唾液腺分泌的混合液。

唾液的作用：唾液可湿润与溶解食物，以引起味觉；可清洁和保护口腔，可使食物细胞粘成团，便于吞咽。唾液中的淀粉酶可对淀粉进行简单的分解。

（二）咽与食管

咽位于鼻腔.口腔和喉的后方，其下端通过喉与气管和食管相连，是食物与空气的共同通道。

（三）胃

胃位于左上腹，是消化道最膨大的部分，其上端通过喷门与食管相连，下边通过幽门与十二指肠相连。

1.胃的运动

（1）胃的容受性舒张：胃的容量可适应于大量食物的涌入，已完成储备和预备消化食物的功能。

（2）紧张性收缩：在消化过程中，紧张性收缩逐渐增强，使胃腔内有一定压力，有助于胃液渗入食物，并能协助推动食物向十二指肠移动。

（3）胃的蠕动：蠕动的作用是使食物与胃液充分混合，以利胃液的消化作用，把食物以最适合小肠消化和吸收速度向小肠排放。

2.胃液胃液为透明的.淡黄色的酸性液体，PH为0.9-1.5.

（1）胃酸：胃酸由盐酸构成，由胃粘膜的壁细胞分泌。

（2）胃蛋白酶：胃蛋白酶由胃粘膜的主细胞以不具活性的胃蛋白酶原的形式所分泌的，在胃酸的作用下转变为具有活性的胃蛋白酶。

(3)粘液：粘液的主要成分为糖蛋白。粘液为中性或偏碱性，可降低HCI胃酸酸度，减弱胃蛋白酶活性。从而防止酸和胃蛋白酶对胃细胞膜的消化作用。

（4）内因子：有壁细胞分泌，可以和维生素B12结合成复合体，有促进回肠上皮细胞吸收维生素B12的作用。

（四）小肠

小肠是食物消化的主要器官。在小肠，食物受胰液.胆汁.及小肠液的化学性消化。绝大部分营养成分在小肠吸收，未被消化的食物残渣，由小肠进入大肠。

1.小肠的运动作用

紧张性收缩，它是其他运动形式有效进行的基础，使小肠保持一定的形状和位置，并使肠腔内保持一定压力，有利于消化和吸收。

分节运动，其作用是使食糜与消化液充分混合，增加食糜与肠粘膜的接触，促进肠壁血液淋巴回流，这都有助于消化和吸收有利于消化和吸收。

蠕动，其作用是将食糜向远端推送一段，以便开始新的分节运动。

2.进入小肠的消化液

胰液是由胰腺的腺泡细胞和小导管细胞所分泌的，无色等渗碱性液体，1.5L/d，PH7.8-8.4,具有很强的消化能力。

胆汁由肝细胞合成，储存于胆囊，经浓缩后由胆囊排出至十二指肠。

小肠液，润滑保护小肠粘膜，肠激酶激活胰蛋白酶原，稀释食物，促进吸收，上皮细胞刷状缘存在各种消化酶(肽酶、脂肪酶和寡糖酶)，可对刷状缘及进入小肠上皮细胞内的营养物质继续消化，但脱落至肠腔后无活性。

（五）大肠

人类的大肠内没有重要的消化活动。主要功能在于吸收水分，提供食物残渣的临时储存场所。

消化系统的基本组成和功能

消化系统的基本组成和功能 消化系统由消化器官口腔、咽、胃、肠和分泌消化液的肝、胆、胰组成。消化系统的主要功能是对食物进行消化和吸收，食物在消化道经过系列复杂的过程，转变成人体需要的营养物质，保证人体生命活动的需要。 食物的消化是由口腔、咽、食管、胃、小肠共同完成的，是对食物进行再加工的机械过程。食物经过磨碎、与消化液充分混合成食糜，增加与消化酶、肠粘膜的接触，以利分解和吸收。 食物的吸收是由胃、小肠、肝、胆、胰分泌的消化液、各种酶，将食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物分解为最小分子的营养物质，经肠粘膜细胞吸收进入血液和淋巴循环中，输送到全身的组织和细胞，吸收的全过程是一个极其复杂的化学过程。消化和吸收是一个连续的以消化系统为主，多个系统参与调节和控制的综合性生物过程。 (一)咀嚼 人体对食物进行再加工的第一道工序是咀嚼和吞咽。食物在口腔中经过牙齿、咀嚼磨碎，舌头的充分搅拌，与唾液混合成滑润的食团，经食管送入胃内。淀粉被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，这就是馒头在口腔中反复咀嚼时，甜味的来源。 充分咀嚼对食物的消化十分重要。该过程将食物切磨成小颗粒，为下一步食物消化做好准备，如小颗粒可使食物与消化液充分混合，混合液对肠粘膜有保护作用；食物颗粒与肠粘膜接触面积可大大增加，营养物质可以充分被吸收。咀嚼动作和食物的香味可反射性刺激胃肠的运动和消化液的分泌，为营养物质的吸收做好准备。老年人、牙齿脱落不全、口腔疾患、吞咽困难等均可以降低咀嚼效果而影响食物的消化。唾液是口腔分泌的一种无色的液体，全天约分泌0.8～1.5L，主要成分有99％的水，其他成分是K+、HC0 -、Na+、Cl-，其中K+’浓度是血浆浓度的7倍，呕吐、大量流涎等可丢失大量水和K’，也影响食物的消化。 (二)吞咽 食物经食管送入胃的过程称作吞咽。咽部、食管的组织结构完整、弹性良好

消化系统的结构和功能

消化系统的结构和功能 食物从口腔进入身体内，经过一系列复杂的变化变成身体的营养，整个过程叫做消化吸收。完成这一个过程是通过一个特殊的生理结构，那就是消化系统。 人体的消化系统由消化管和消化腺两部分组成。 1．消化道的结构和功能 消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠、肛门组成。 （1）口腔是消化道的起端。口腔内有舌和牙齿。牙齿是人体中最坚硬的器官，负责咀嚼食物。舌的主要功能是搅拌食物。 （2）咽是进食与呼吸的共同通道。 （3）食道位于咽与胃之间，负责将食物推入胃。 （4）胃是消化管中最膨大的部分，位于腹腔左上方。胃壁肌肉的收缩强而有力，胃的主要功能是：暂时储存并初步消化食物。 （5）小肠是消化道中最长的部分，小肠是消化吸收的主要场所。食物在小肠内被消化后，大部分由小肠壁吸收。 （6）大肠较小肠粗大。大肠主要功能是吸收由小肠进入大肠的食物残渣中多余的水分，形成粪便。 （7）肛门是粪便排出体外的通道。 2．消化腺的结构和功能 1、初步了解消化系统的结构和功能。 2、培养学生养成良好的饮食习惯.注意消化系统的卫生与保健。

消化腺包括唾液腺、胰脏、肝脏、胃脏和肠腺。均可分泌消化液，消化液中含有消化酶。 （1）唾液腺位于口腔内，分泌的唾液输入口腔。唾液能湿润口腔和食物，便于吞咽。唾液中含有唾液淀粉酶，能使淀粉分解成为麦芽糖。细嚼少量馒头，会有淡淡的甜味。另外，唾液还能清洁口腔，有杀菌作用。 （2）胃腺是胃壁粘膜内陷形成的，可以分泌大量胃液（主要由盐酸和胃蛋白酶构成），能初步消化蛋白质。 （3）小肠腺是小肠粘膜中的微小腺体，分泌肠液，含有消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶，能把蛋白质，淀粉，脂肪消化成能被人体吸收的氨基酸、葡萄糖、脂肪酸等。 （4）胰腺位于胃的后方，分泌的胰液，含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。 （5）肝脏是人体最大的消化腺，肝脏能分泌胆汁，促进脂肪的分解。另外，肝脏还能在蛋白质、糖类、脂肪代谢中起到重要作用，并能解毒，甚至有造血的功能。 3.消化系统的卫生保健 （一）保护牙齿 1.定期检查牙齿。至少每半年检查一次，以便及时发现问题，及时矫治。 2.养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯。 3.不要咬坚硬的东西。

消化系统的组成和功能

消化系统的组成和功能消化系统：

消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化管包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠、肛管）、肛门等部。临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰。 消化道各器官的结构和功能： （1）口腔：口腔是消化道的开始部位，里面有牙齿、舌和唾液腺。牙齿的主要功能是切断、撕裂和磨碎食物，牙齿损伤以后，食物就不能得到充分的咀嚼，因而会加重胃、肠的负担。 （2）咽：是食物和空气的共同通道，无消化 和吸收能力。 （3）食道：是物物进入体内的通道，可以蠕 动将食物推入胃。 （4）胃（如图）： 位于腹腔的左上方，是消化道最膨大的部分。 胃呈囊状结构，由外至里依次由浆膜，肌肉层、黏 膜下层，黏膜4层绀成，黏膜具有腺体，能分泌胃 酸和胃蛋白酶等 胃具有暂时储存食物并蠕动进行物理性消 化．以及利用盐酸、蛋白酶对食物进行化学性消化 的作用。 （5）小肠：小肠盘曲在腹腔里，长约5～ 6米，开始的一段叫十二指肠。小肠是消化道 中最长的段，是消化食物和吸收营养物质的 主要场所。小肠壁也分为4层，与胃壁相似。 小肠黏膜的表面有许多环形皱襞，皱襞上有 许多绒毛状的突起——小肠绒毛(如图)。小 肠绒毛间的黏膜凹陷形成肠腺，可以分泌肠 液消化食物。小肠内表面具有的皱襞和小肠 绒毛，大大地增加了消化食物和吸收营养物质的面积、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管。小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，都只由一层上皮细胞构成。这种结构特点有利于吸收营养物质。 （6）大肠：大肠开始的一段叫盲肠，盲肠上有一细小突起叫阑尾，肓肠位于腹腔右下部，所以患阑尾炎时．右下腹部疼痛。大肠无消化能力，但有较弱的吸收能力，能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。 （7）肛门：未消化的食物残渣在大肠内形成粪便，由肛门排到体外。 消化腺： 人体的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。其中，唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道壁内的腺体。 （1）唾液腺 唾液腺能分泌唾液，唾液的主要作用是湿润口腔和食物，便于吞咽；唾液中含有的唾液淀粉酶，能促使一部分淀粉分解为麦芽糖；唾液中含有的溶菌酶有一定的杀菌作用。 （2）胃腺

消化系统的组成和功能

消化系统的组成与功能消化系统:

消化系统由消化道与消化腺两大部分组成。消化管包括口腔、咽、食道、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)与大肠(盲肠、结肠、直肠、肛管)、肛门等部。临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道,空肠以下的部分称下消化道。消化腺有小消化腺与大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内,大消化腺有三对唾液腺(腮腺、下颌下腺、舌下腺)、肝与胰。 消化道各器官的结构与功能: (1)口腔:口腔就是消化道的开始部位,里面有牙齿、舌与唾液腺。牙齿的主要功能就是切断、撕裂与磨碎食物,牙齿损伤以后,食物就不能得到充分的咀嚼,因而会加重胃、肠的负担。 (2)咽:就是食物与空气的共同通道,无消化与 吸收能力。 (3)食道:就是物物进入体内的通道,可以蠕动 将食物推入胃。 (4)胃(如图): 位于腹腔的左上方,就是消化道最膨大的部 分。胃呈囊状结构,由外至里依次由浆膜,肌肉层、 黏膜下层,黏膜4层绀成,黏膜具有腺体,能分泌胃 酸与胃蛋白酶等 胃具有暂时储存食物并蠕动进行物理性消化. 以及利用盐酸、蛋白酶对食物进行化学性消化的作 用。 (5)小肠:小肠盘曲在腹腔里,长约5～6 米,开始的一段叫十二指肠。小肠就是消化道 中最长的段,就是消化食物与吸收营养物质 的主要场所。小肠壁也分为4层,与胃壁相似。 小肠黏膜的表面有许多环形皱襞,皱襞上有 许多绒毛状的突起——小肠绒毛(如图)。小 肠绒毛间的黏膜凹陷形成肠腺,可以分泌肠 液消化食物。小肠内表面具有的皱襞与小肠 绒毛,大大地增加了消化食物与吸收营养物质的面积、小肠绒毛中有毛细血管与毛细淋巴管。小肠绒毛壁、毛细血管壁与毛细淋巴管壁都很薄,都只由一层上皮细胞构成。这种结构特点有利于吸收营养物质。 (6)大肠:大肠开始的一段叫盲肠,盲肠上有一细小突起叫阑尾,肓肠位于腹腔右下部,所以患阑尾炎时.右下腹部疼痛。大肠无消化能力,但有较弱的吸收能力,能吸收少量的水、无机盐与部分维生素。 (7)肛门:未消化的食物残渣在大肠内形成粪便,由肛门排到体外。 消化腺: 人体的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺与肠腺。其中,唾液腺、肝脏与胰腺就是位于消化道外的消化腺,胃腺与肠腺就是位于消化道壁内的腺体。 (1)唾液腺 唾液腺能分泌唾液,唾液的主要作用就是湿润口腔与食物,便于吞咽;唾液中含有的唾液淀粉酶,能促使一部分淀粉分解为麦芽糖;唾液中含有的溶菌酶有一定的杀菌作用。 (2)胃腺

消化系统的组成

消化系统的组成 教学案例 教学目标： 知识与技能：描述人体及主要消化腺的作用。 说出小肠的结构特点。 培养学生的调查能力和动手能力。 过程与方法：引导学生通过观察、讨论消化系统图，使学生了解及主要消化腺的作用。 引导学生通过调查活动，使学生了解龋齿的形成原因和龋齿发生率。 引导学生制作小肠结构模型，使学生体会小肠结构与功能相适应的特点。 情感态度与价值观：引导学生对龋齿发生率的调查，使学生关注牙齿健康，形成良好的卫生习惯。 引导学生在分组活动中体会与他人合作的重要性。 教学过程： 复习提问：1、人体需要的营养物质有哪些？既是人体的组成物质。又是人体的供能物质的营养物质有哪三类？ 有人说，水分也是人体必需的营养物质，对否？ 维生素既不参与构成人体，又不提供能量，但在维护人体健康，促进生长发育和调节生命活动方面具有重要作用；

人体缺乏VA、VB1、Vc、VD各会得什么病？ 有人说，儿童晒太阳可预防佝偻病，这有什么道理？。 学了上节课，我们在饮食上应该怎么做？学生回答：营养要全面、均衡，不偏食，挑食） 引入：幻灯片显示，这些食物富含蛋白质、糖类和脂肪，这些食物都是我们餐桌上熟悉的食品，进入人体后必须经过复杂的变化，才能转变成人体可吸收利用的物质。需要经过怎样的过程呢？人体哪个系统具有这项功能？ 这节课我们就来了解人体。引入课题——屏幕显示 教学： 师：现在分组观察课本P28人体消化系统图，结合文字，学习每个消化器官的位置及功能。 师：下面我们来交流观察结果，每个小组可以利用各种方式介绍，比如讲解、形象化表演等。 师生共同归纳： 下面我们来了解与消化直接有关的几个重要器官，消化道的起始部分是口腔，口腔内有牙齿和舌，牙齿和舌对人体有什么作用？ 牙齿的外形及结构。让学生观察学习。教师指出牙釉质的特点，为下面的内容做铺垫。 师：虽然人体最坚硬的器官是牙齿，但很多人却患有牙疾，龋齿是最常见的一种，课前我们已经布置了调查龋齿发

消化系统有什么功能

消化系统有什么功能 人的消化系统，主要是由两大部分组成，首先要向您说明的是消化道，它主要指的是口腔、食道、肠胃等身体器官，是一种硬性存在的，另外组成消化系统的还有消化腺，主要是以肝脏和胰脏为主，它们主要是用来分泌消化液的，而且它们对于整个消化系统来说，是有着不同的作用的。 而要说起消化系统的功能，很多朋友都会认为是吸收营养成分，排泄废弃物，其实这些只是消化系统比较片面的一个功能，为了让您可以认识到消化系统对于人体的重要性，在此就针对消化系统的功能为您做出分析。 消化有包括机械性消化和化学性消化。机械性消化是通过消化管壁肌肉的收缩活动,将食物磨碎,使食物与消化液充分混合,并使消化了的食物成分与消化管壁紧密接触而便于吸收,使不能消化了的食物残渣由消化道末端排出体外。 消化系统的基本生理功能是摄取、转运、消化食物和吸收营养、排泄废物，这些生理的完成有赖于整个胃肠道协调的生理活动。食物的消化和吸收，供

机体所需的物质和能量，食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外，蛋白质、脂肪和糖类等物质均不能被机体直接吸收利用，需在消化管内被分解为结构简单的小分子物质，才能被吸收利用。食物在消化管内被分解成结构简单、可被吸收的小分子物质的过程就称为消化。这种小分子物质透过消化管粘膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程就是吸收。对于未被吸收的残渣部分，消化道则通过大肠以粪便形式排出体外。 在消化过程中包括物理对食物进行化学分解而言。由消化腺所分泌的各种消化液，将复杂的各种营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的化合物，如糖类分解为单糖，蛋白质分解为氨基酸，脂类分解为甘油及脂肪酸。然后这些分解后的营养物质被小肠(主要是空肠)吸收进入体内，进入血液和淋巴液。这种消化过程叫化学性消化。 看过本文的分析之后，相信您一定认识到了消化系统的功能重要性了吧，为了保证您的消化系统的功能不受到任何不良因素的影响，希望您在平时一定要注意保护您的消化系统，不要经常喝酒和食用刺激消化系统的食物，这对于保护消化系统的功能没有任何好处。

消化系统的组成和功能

消化系统的组成和功能 消化系统： 消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化管包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠、肛管）、肛门等部。临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰。 消化道各器官的结构和功能： （1）口腔：口腔是消化道的开始 部位，里面有牙齿、舌和唾液腺。牙齿的 主要功能是切断、撕裂和磨碎食物，牙齿 损伤以后，食物就不能得到充分的咀嚼，因而会加重胃、肠的负担。 （2）咽：是食物和空气的 共同通道，无消化和吸收能力。 （3）食道：是物物进入体 内的通道，可以蠕动将食物推入 胃。 （4）胃（如图）： 位于腹腔的左上方，是消化道最膨大的部分。胃呈囊状结构，由外至里依次由浆膜，肌肉层、黏膜下层，黏膜4层绀成，黏膜具有

腺体，能分泌胃酸和胃蛋白酶等 胃具有暂时储存食物并蠕动进行物理性消化．以及利用盐酸、蛋白酶对食物进行化学性消化的作用。 （5）小肠：小肠盘曲在腹腔里，长约5～6米，开始的一段叫十二指肠。小肠是消化道中最长的段，是消化食物和吸收营养物质的主要场所。小肠壁也分为4层，与胃壁相似。小肠黏膜的表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起——小肠绒毛(如图)。小肠绒毛间的黏膜凹陷形成肠腺，可以分泌肠液消化食物。小肠内表面具有的皱襞和小肠绒毛，大大地增加了消化食物和吸收营养物质的面积、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管。小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，都只由一层上皮细胞构成。这种结构特点有利于吸收营养物质。 （6）大肠：大肠开始的一段叫盲肠，盲肠上有一细小突起叫阑尾，肓肠位于腹腔右下部，所以患阑尾炎时．右下腹部疼痛。大肠无消化能力，但有较弱的吸收能力，能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。 （7）肛门：未消化的食物残渣在大肠内形成粪便，由肛门排到体外。 消化腺： 人体的消化腺包括唾液腺、胃 腺、肝脏、胰腺和肠腺。其中，唾液 腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消

《消化系统的作用和保健》教案

《消化系统的作用和保健》教案 教学目标： 1、指导学生认识消化系统由哪些重要器官构成，初步了解各个消化器官的基本作用。 2、引导学生了解消化器在人生命活动中的重要意义，知道人必须注重消化器官的保健。 3、启发学生掌握保护消化系统的基本方法，教育学生养成良好的饮食习惯。 课前准备： 消化系统的解剖挂图。 教学过程： ㈠谈作用，引入课题 师：人每天都要尺食物，你们知道为什么要吃东西吗？你们知道人是怎样消化食物获得营养的吗？ （学生回答） 师：食物必须经过消化，人才能吸收其中的营养，我们把一整套负责消化，吸收的器官称为消化系统。 ㈡指导学生认识消化系统的组成器官及其部位、作用 1、引导学生认识消化系统的各器官。 师：（出示消化系统挂图）你们知道消化系统由哪些器官组成吗？你们能说出它们各在什么部位吗？ （学生回答，指出各器官的相应位置） （教师对照挂图，结合身体加以补充） 2、指导了解各个消化器官的作用。 师：这七大消化器官在整个消化过程中都起着重要作用。你们了解哪些消化器官的作用？ （学生发言，可查阅相应资料） （教师补充学生发言中的遗漏部分，并将学生的零散发言，按消化顺序组成一个完整的消化过程） 师：请大家看挂图，说一说人是怎样消化食物的。 （学生叙述人的消化过程） ㈢引导学生掌握保护消化器官的方法 1、说明消化器官缺一不可。 师：假如我们的消化系统中少了或损坏了一样器官，会怎样？ （学生讨论，回答） 师：在消化系统中，消化器官缺一不可，我们必须注重保护好每一个消化器官。 2、指导学生学习维护消化器官？为什么要怎样做？ （学生交流、发言，教师归纳保护方法） 师：你们平时是不是怎样做的？对照自己的生活习惯，你觉得以后要注意哪些事项？ （学生回答） ㈣总结与教育 师：（概括学习内容）每个人一生只长一套消化系统，一旦损伤，便没法再生。每个学生都要改掉不良饮食习惯，注重消化系统的保健，使自己有一个健康、强

人教版人体消化系统的组成和功能教学设计

《人体消化系统的组成和功能》教学设计一、教学背景 本节课是七年级下册的生物知识，对于学生来说是新奇的，因为我们每天都在摄取食物，那它在我们身体中的变化是怎样的，学生对于这个问题会产生好奇心，所以这个知识点让学生掌握的程度是可观的。 二、教学目标 1、人体消化系统的组成和功能； 2、人体的六种营养是在哪里开始消化的； 3、食物消化吸收的主要器官； 4、通过本节课的学习，让学生养成细嚼慢咽的好习惯！ 三、教学重点和难点 重点：人体消化系统的组成和功能； 知道食物是如何在人体中消化的； 难点：知道食物是如何在人体中消化的； 四、教学准备 课件 五、教学方法 学生自主学习为主，教师辅导为辅，小组合作相结合。 六、教学设计思路 关于“人体消化系统的组成和功能”这个知识点，我采用的方法是故事导入引新知，让学生在模糊的印象中进行巩

固学习，最后采取总结归纳的形式让学生更容易的理解，适合学生自主获取知识。 七、教学过程 （一）导入（故事导入） 我的名字叫食物，我由六种物质组成，这一天，小明的妈妈将我放到盘子里，小明放学回到家后，就将我吃了下去，这时，我开始了一场惊心动魄的旅程： 1、我进入一个黑洞并被白白的东西挤压，还让一条软软的东西搅拌着，还有黏黏的液体浇在我的身上，这时我身体中的一种物质慢慢的变成了带有甜味的东西； 2、随后，我被一个地方发出的力推进了一个长长的管道，还好，在这里我没有丢东西； 3、这里好宽敞，像一个袋子一样，这时我身体又不听我的使唤了，在酸雨的作用下有一种物质又发生了改变，这是我不能控制的，而且我发现我还有点变干了； 4、在袋子中过了一段时间，我又进入一条长长的管道，这里可真是柔软，有好多绒毛，可能这个管道感觉对付不了我的身体，就请来两个助手来帮忙，随后我就变成了一段一段的，而且我感觉我还在变干； 5、我又高兴了一下，因为我进入了一个宽的管道，这时我走着走着，却到了一个死胡同，这个死胡同还有一个尾巴，最后我从一个出口出去，终于重见天日了。

消化系统的作用及保健

消化系统的结构和作用 一、教学要求： 1指导学生认识消化系统由哪些重要器官构成，初步了解各个消化器官的基本作用。 2引导学生了解消化器官在人的生命活动中的重要意义，知道人必须注重消化器官的保健。 3引导学生思考并掌握保护消化系统的基本方法，教育学生养成良好的饮食习惯。 二教学重点： 使学生掌握消化系统的作用和保护消化器官的方法，并落实在实际生活中。 三教学难点：了解消化器官的作用以及重要意义。 四、课前准备： 消化系统的解剖挂图 五：教学过程： 一、谈作用，引课题 1我们每天都要吃东西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？(第一次看课件整体演示)，提问：食物在人体中经过了哪些地方？先经过哪里，再经过哪里，最后经过哪里？(第二次完整地看课件整体演示） 人每天都要吃食物，你们知道人是怎样消化食物、获得营养的吗？ 2指导学生认识消化系统的组成器官及其部位、作用 （1）引导学生认识消化系统的各器官。 1. 食物消化的第一站是什么地方？ 食物在我们的口腔里有什么变化？怎么会的？(在吃饼干的过程中，相互观察感受） 2. 牙齿的作用真大,我们应该怎样来保护牙齿？ 3. 经过口腔后，食物到哪里去了，它是通过什么到胃里的？(在喝水的过程中，感觉食管的作用以及在人体的位置） 4. 食物在胃里，会发生什么变化？（丰富词：蠕动）

小结：胃就象一个口袋，胃的蠕动是为了把口袋里食物磨得更细，更烂，便于人体消化。 5. 小朋友想一想，如果这个口袋里装的食物太多了，会有什么后果呢？你以前有没有遇到过胃不舒服呀，怎么办的？生活中我们要注意些什么？怎样来保护胃？小结：不要吃太烫的食物，吃饭要定时定量，饭前饭后都不能做剧烈的运动，食品的种类也要丰富，还不能吃太多的冷饮和零食等等。 6. 刚才食物经过了口腔、食管、胃，下一站是哪里呢？（了解小肠的作用）小结：小肠就像一个加工厂，把食物的营养都吸收了。 7. 最后食物要到哪里去呢？（引导幼儿了解大肠的作用）小结：食物废渣进入大肠，最后排出人体。 师：食物必须经过消化，人才能吸收其中的营养，我们把一整套负责消化、吸收的器官称为消化系统。指导学生认识消化系统的组成器官及其部位、作用引导学生认识消化系统的各器官。 （2）你们知道消化系统由哪些器官组成吗？你们能说出它们各在什么位置吗？（学生回答，指出各器官的相应的位置） （教师对照挂图，结合身体加以补充或确认） （3）指导学生了解各消化器官的作用。 师：这七大消化器官在整个消化过程中起着重要作用。你们了解哪些消化器官的作用？ （学生发言，可查阅相应资料）（教师补充学生发言中的遗漏部分，并将学生的零散发言，按消化顺序组成一个完整的消化过程） （学生齐读课文第 1 自然段，看消化系统工作示意图） 二、师：在整个消化过程中，消化液发挥了重要作用。 1、（学生看五种消化液的作用表，说一说它们在消化过程中各自所起的作用）师：请大家说一说人是怎样消化食物的。 （学生述说人的消化过程） 师：正如课文上所说，消化系统是一个整体，各器官共同完成消化食物、吸收营养的任务，消化过程为我们每个人提供了生命活动所必须的营养。 2、说明消化器官缺一不可。师：假如我们的消化系统中少了或损坏了一样器

消化系统的功能与保护

消化系统的功能与保护 俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”这话生动地描述了了食 物对人重要性。食物之所以重要，是因为我们要在食物中摄取营养及能量，然而，食物是怎样将它的营养提供给我们的呢？实际上确切的说，是我们在积极 的吸收营养，使我们能够健康而茁壮的成长，而这就要归功于我们人类神奇的 消化系统了。消化系统的基本功能是食物的消化和吸收，供机体所需的物质和 能量。 既然消化系统对人类这么重要，那么究竟什么是消化系统呢？消化系统由 消化管和消化腺两大部分组成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二 指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠、肛管）等部。临床上常把口 腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。消化腺有小 消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三 对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰。 已经了解了消化系统的概念，那么食物的消化又是如何通过消化系统完 成的呢？食物的消化是从口腔开始的，食物在口腔内以机械性消化 ( 食物被磨碎 ) 为主，因为食物在口腔内停留时间很短，故口腔内的消化作用不大。食物从食道 进入胃后，即受到胃壁肌肉的机械性消化和胃液的化学性消化作 用，此时，食物中的蛋白质被胃液中的胃蛋白酶 ( 在胃酸参与下 ) 初步分解，胃内容物变成粥样的食糜状态，小量地多次通过幽门向十二指肠推送。食糜 由胃进入十二指肠后，开始了小肠内的消化。小肠是消化、吸收的主要场所。 食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化， 各种营养成分逐渐被分解为简单的可吸收的小分子物质在小肠内吸收。因此， 食物通过小肠后 , 消化过程已基本完成，只留下难于消化的食物残渣，从小肠 进入大肠。大肠内无消化作用，仅具一定的吸收功能，吸收少量水、无机盐和 部分维生素。 营养就是这样被我们吸收的。营养很重要，但营养就是得从食物中消化吸 收，如果肠胃的消化机能不正常，吃进去的食物就没有办法正常地消化吸收，影 响营养摄取，最后不管怎么吃，营养都不足。现代人工作忙碌，生活压力大，加 上中国人喜欢藉由饮宴来促进交流，使得肠胃健康的人反而成为少数民族。年少 的我们更应该学会好好保护我们的消化系统，维持他的良好功能，为我们良好的 体质奠定基础。我们应该怎么保护我们的消化系统呢？ 第一，避免暴饮暴食。因为胃是有一定容量的，暴饮暴食把胃塞得满满的， 超过它的正常容量，不仅消化不了，影响胃肠功能，而且会得胃肠疾病。所以， 饮食量一定要适当，而且要有规律，即定时定量。

人体消化系统 论文

漳州师范学院 研究人体消化系统的 结构和功能 姓名：陈燕平____________学号：101301217 _ 系别：生物系 专业：生物科学 年级：10级 指导教师：胡俊西 2010年01月10日

摘要：人体消化系统包括消化道和消化腺,主要功能是消化食物,吸收营养和排除未被吸收的食物残渣,维持人体内环境的相对稳定。消化系统的功能正常是机体正常运行的一个重要基础,其某些部位出现问题,会影响机体正常运行,引起人体不良反应。因此了解人体消化系统的结构和功能,对探索常见因消化系统问题引起的不良反应的病因,以及寻求解决的方法都非常重要。 关键词：人体消化系统结构功能 一、人体消化系统的结构和功能简介 人体消化系统包括消化道和消化腺,主要功能是完成食物摄取、消化,营养吸收以及将未消化的残渣排出体外,以维持内环境的相对稳定。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠(十二指肠、空肠和回肠)和大肠(盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛门)。消化腺包括大消化腺和小消化腺,其中大消化腺又包括腮腺、颌下腺、舌下腺、肝和胰,小消化腺包括颊腺、食管腺、胃腺和肠腺等。

1.消化道 (1)口腔。口腔作为消化管的起始部位,包括很多种器官,主要有口唇、面颊、腭、牙、舌和口腔腺。食物从口进入,牙执行咀嚼功能,把进入的食物切碎、撕断和研磨;舌起搅拌、感受冷烫和味道的作用,口腔腺则分泌唾液溶解食物,最后通过唇、颊、腭和舌的共同作用将食物推送到咽喉下部。 (2)咽。咽介于口腔和食道之间,是消化道和呼吸道的共同通道,全长约12 cm。咽的后壁与侧壁较完整,前壁自上而下分别与鼻腔、口腔和喉腔相通,因此,咽可分为鼻咽、口咽和喉咽三部分。 在消化系统中,咽的主要功能是下吞食物,使之从口腔转入食管。食团接触咽峡粘膜时即引起吞咽反射,接着在软腭上、鼻咽腔、舌根、咽缩肌、杓会厌肌、甲会厌肌、甲舌骨肌等的作用下,食团通过咽进入食管。 (3)食道。食道处于咽喉和胃之间,是一条由肌肉组成的通道。其全长约为22～25 cm,可分为颈部、胸部和腹部三部分,其中颈部和腹部都很短,绝大部分位于胸部。食道主要功能是将食物从咽喉传递到胃中。在食管和胃的连接处有一个高压区,其压

中医在消化系统疾病的作用及机理自

中医在消化系统疾病的作用及机理 消化系统疾病发病率一直很高，近年来，随着各种研究手段的日臻完善，该系统疾病的诊断和防治也取得了长足的进步。消化系统疾病范围很广，包含的病种很多，中医的“未病先防，已病防变”在消化系统疾病的防治方面有很大的优势。中医的治疗方法很多，如太极、食疗、针灸、推拿及中药治疗等，不同的病人可根据自己的不同情况选择适合自己的治疗方法。下面我将分别介绍这几种方法的作用及原理。 太极拳，是一种武术项目，也是运动项目和健身项目，在中国有着悠久的历史。太极始于无极，分两仪。由两仪分三才，由三才显四象，演变八卦。依据《易经》阴阳之理、中医经络学、道家导引、吐纳综合地创造一套有阴阳性质、符合人体结构、大自然运转规律的一种拳术，古人称为“太极”。太极拳是一种身心兼修的练拳健身运动。练拳时注重意气运动，以心行气，疏通经络，平衡阴阳气血，以提高阴阳自和能力——即西医所说的抗病康复能力和免疫力。太极拳练身、心、意三家，合精、气、神三元的太极修炼功法。符合中西医学科学原理，具有神奇的疗疾健身、修性养生功效。太极拳对于消化系统的各种慢性病、多发病，有良好的辅助治疗及康复作用，太极拳对消化系统疾病的影响在于：1、习练太极拳顺应四季的阴阳消长润养五脏，春季养肝，夏季养心，秋季养肺，冬季养肾，四脏阴阳调和滋润脾胃，促进六腑代谢，治疗胃肠、肝胆方面的慢性疾病，效果非

常明显。2、由于打太极拳使血液流畅、循环加强，各脏器的供血增加，同时由于腹式呼吸可使腹腔内各脏器受柔和、持久而有节律的按摩，促进消化液的分泌，加强胃肠的蠕动，局部供血得到改善，因而消化系统，特别是胃肠的组织和功能都有良好影响，胃炎或慢性溃疡症状会得到改善修复；肠管的蠕动亦因腹压改变的按摩作用和局部微循环增加而加强，吸收与输转功能也会大大改善。吸收得好，同化与异化作用正常，相应也加强了各脏器的活动功能和机体的生命力，促进新陈代谢过程，形成了一个良性循环。3、习练太极拳带动胃、肠、肝、胆、胰作大幅度转动，同时，深、长、细、匀的呼吸，横膈肌活动范围的扩大，腹内压所致的按摩作用，对于肝、胆起按摩作用，血行流畅，可以消除肝脏淤血，改善肝功能，肝组织在经常保持活血通瘀的情况下生机旺盛，机能改善。 食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。它包括粥类、羹类（羹又称汤）、茶类（又称“代茶饮”）、酒类（亦称药酒）。《素问·五常政大论》主张：“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”书中高度评价了食疗养生的作用，也是食疗养生理论的重大进步。食物同药物一样，也有寒热温凉，酸苦甘辛咸之分，本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。而中医则更重视食物在“养”和“治”方面的特性。消化系统的疾病与饮食息息相关。高级均衡营养素能增强细胞营养代谢功能，使细胞获得了强大的

保护我们的消化系统

保护我们的消化系统 教学要求： 1、指导学生认识消化系统由哪些重要器官构成，初步了解各个消化器官的基本作用。 2、引导学生了解消化器官在人的生命活动中的重要意义，知道人必须注重消化器官的保健。 3、引导学生思考并掌握保护消化系统的基本方法，教育学生养成良好的饮食习惯。教学重点难点： 教学重点：使学生掌握消化系统的作用和保护消化器官的方法。 教学难点：了解消化器官的作用以及重要意义。 课前准备： 消化系统的解剖挂图（或相应的电教媒体）。 教学过程： 1、谈作用，引入课题 师：人每天都要吃食物，你们知道人为什么要吃东西吗？你们知道人是怎样消化食物、获得营养的吗？ （学生回答） 师：食物必须经过消化，人才能吸收其中的营养，我们把一整套负责消化、吸收的器官称为消化系统。 2、指导学生认识消化系统的组成器官及其部位、作用 （1）引导学生认识消化系统的各器官。 师：（出示消化系统挂图或利用相应媒体）你们知道消化系统由哪些器官组成吗？你们能说出它们各在什么位置吗？（学生回答，指出各器官的相应的位置）（教师对照挂图，结合身体加以补充或确认） （2）指导学生了解各消化器官的作用。 师：这七大消化器官在整个消化过程中起着重要作用。你们了解哪些消化器官的作用？（学生发言，可查阅相应资料） （教师补充学生发言中的遗漏部分，并将学生的零散发言，按消化顺序组成一个完整的消化过程） （学生齐读课文第1自然段，看消化系统工作示意图）师：在整个消化过程中，消化液发挥了重要作用。

（学生看五种消化液的作用表，说一说它们在消化过程中各自所起的作用）师：请大家说一说人是怎样消化食物的。（学生述说人的消化过程）师：正如课文上所说，消化系统是一个整体，各器官共同完成消化食物、吸收营养的任务，消化过程为我们每个人提供了生命活动所必须的营养。 3、引导学生掌握保护消化器官的方法 （1）说明消化器官缺一不可。 师：假如我们的消化系统中少了或损坏了一样器官，会怎样？（学生讨论，回答） 师：在消化过程中，消化器官缺一不可，我们必须注重保护好每一个消化器官。 （2）指导学生学习维护消化器官健康的方法。 师：谁能说说应该怎样保护消化器官？为什么要这样做？（学生交流、发言，教师归纳保护方法）（要求学生阅读课文第3自然段） 师：你们平时是不是这样做的？对照自己的习惯，你觉得以后还要在哪些方面加以注意？（学生回答） 4、结束语 师：每个人一生只长一套消化系统，一旦损伤，每法再生。每个同学都要改掉不良的饮食卫生，注重消化系统的保健，使自己有一个健康、强壮的身体。反馈检测： 1、指出各消化器官在身体上的位置，并说出它们各自的作用。 2、讨论：我们应该改掉哪些不利于消化系统的坏习惯？ 3、问答：假如消化器官生了病怎么办？ 札记：指导学生认识消化系统由哪些重要器官构成，初步了解各个消化器官的基本作用。引导学生了解消化器官在人的生命活动中的重要意义，知道人必须注重消化器官的保健。思考并掌握保护消化系统的基本方法，养成良好的饮食习惯。