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“湘菜行天下”网络美食节策划方案#(精选.)

湘菜行天下网络湘菜美食节

总体策划方案

湖南中农传媒有限公司2011年3月15日

湘菜行天下

网络湘菜美食节总体策划方案

背景分析：

湘菜技艺几千年的厚重积淀，从十个方面可以看出它深邃的内涵特点：水最为始，火之为纪，味之为本，刀为之要，料为之博，配为之当，器为之美，名为之雅，肴之为新，筵为之丰。

当前湘菜得到空前的发展，名列八大菜系之列，改革开发以来，湘菜品牌得到了进一步的提升，但仔细一看，湘菜产业随之进入了平民化消费时代，当前的湘菜在消费者心目中形成了“价廉”“味美”“低档次”的餐饮形象，从而埋没了高品质的湘菜的发展。解放前如“组腌菜”位列中国官府菜之一，其选材精，加工严谨，注重火候、出品个性突出、辣而不烈、清爽淡雅、层次分明。在干料涨发方面更是独树一帜。由此可见湘菜之精良、之内涵、之实力。

湖南一个时尚的省份、一个具有强大文化底蕴的地方，民以食为天，国民经济日趋增加，消费水平日渐提高，健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。是湖南人民历史的使命。

湘菜的传承由于材料和手法的局限，离开湖南，其品质和风味就无法延续，尤其是众多在外的湖南人和湘菜爱好者，很难品尝到纯正的湘菜美食，“湘菜天下行”活动，通过网络平台了解外地人最喜欢的湘菜菜品，同时联合本地特色湘菜企业开发可供网络渠道的湘菜美食。

一、活动宗旨性质核心价值

为了全面贯彻落实湖南省人民政府关于湘菜产业发展的相关精神。推动湘菜产业的发展，塑造湖南又一城市名片。

为弘扬中华传统美食文化，彰显中华民族美食精华，并体现华夏民族的优良传统。举办“湘菜行天下”网络湘菜美食节，它是湖南美食文化融合和发展的城市名片，是对我国传统美食文化的传承和发扬；它将竖立起一个极好的交流平台。它将成为湖南美食交流、宣传城

市名片的活动之一，将在社会上渲染出“全民参与的节日”。它将推动湖南省餐饮经济的全面发展。

二、活动目的

“湘菜行天下”网络湘菜美食节活动项目由湖南省湘菜协会与湖南中农传媒有限公司全方位合作，实现全民参与、全民支持活动的聚集号；首届美食节将吸引网民投票了解最受欢迎的湘菜美食，并通过家庭厨艺展示会和厨艺大比拼湘菜高峰论坛等活动，调动各企业和全民参与的积极性从而刺激湘菜企业打破传统局限，开发和创新出网络专供系列菜食。更好地发掘特色美食、规范我省湘菜产业发展。随着“湘菜行天下”网络湘菜美食节的宣传推举，我们湖南湘菜的美食文化及历史文化经典。

三、组织机构

主办单位：湖南省农业厅

淘宝网

思洋互动传媒集团

承办：湖南省农业厅国际合作处

执行承办：湖南中农传媒有限公司

湖南餐饮行业协会

湖南省湘菜协会

合作媒体：中央电视台湖南卫视长沙晚报长沙晨报三湘都市报

四、活动统筹

主展示会场一个：待定

<一>前期宣传：（活动前一个月开始）

1、湖南卫视、金鹰955、长沙晚报、长沙晨报、三湘都市报全面推出活动宣传海

报。（内容美食节简介、报名参与事宜赞助启事）；相隔一周播出同一个主题

和内容（宣传的同时开始接受报名，并采用倒记时的形式进行收缩）；

2、淘宝发动网络征集“湘菜我最爱”菜品清单。

推出活动主题：“湘菜行天下”网络湘菜美食节

湘菜行天下美食你我她；菜由你来定，直接送到家

3、第10天到第25天公交移动电视按每天播出的播放频率，播放“湘菜行天下”网络湘菜美食节纯平面广告。

<二>展示会场地点设置：

1、主展示会场：

地点：待定

<三>美食展示会特色及现场特点：

1、美食特色：

美食文化节将包括湖南土菜绿色特色美食及小吃、以及走进家庭美食做法。网路同步直播评选出100大湘菜经典湘菜系列，同时结合历史文化推出全民参与，提高全民责任心与品牌意识。

2、展示会现场特点：

总则：美食文化节是一次全世界湘菜消费者参与的厨艺大赛；也是特色美食、精品美食、传统美食推介、销售活动，也是湖南餐饮商家一次品牌集中展示和交流的平台。

五：活动时间、主题、地点

1、美食节总体活动时间：待定。

2、中心展示会场地点：待定

六：具体活动详情

系列活动一：湘菜大赛

时间：待定

地点：待定

主题：湘菜行天下直接进万家

参与对象：报名参赛的酒店企业

活动亮点：全民参与性，现场厨艺大赛，增强了活动的可观赏性。可凸显一大批优秀人才。内容：

a、周边地区的企业商家进入主会场参展形成风味小吃、特色美食一条街）。

b、“湘菜行天下”网络湘菜美食节开幕式

c、参赛选手展示厨艺开始

d、参赛者现场制作的美食现场评审后推出，标价售出（在美食一条街指定位置）。

e、展示现场每隔2个至3个参赛选手赛事，现场进行抽奖（抽奖内容为美食相关知识问答，礼品由赞助商提供）。

系列活动二：品尝湘菜

时间：待定

地点：待定

活动主题：湘菜行天下美食你我她；菜由你来定，直接送到家

活动对象：全名参与，网上竞拍

活动亮点：从味觉视觉和感觉调动全民积极性，只要在网上竞拍成功，就可获得活动给予的奖品支持，通过网民评选搜集更为准确的市场反馈信息，同时拉动了消费。

内容：

a、美食一条街中心点，现场进行美食拍摄展示会

b、美食大品尝

c、民众意见收集

系列活动三：湘菜高峰论坛

时间：待定

地点：待定

活动主题：肩负湖南人民之重任悟我辈发展之道路

活动对象：政府领导、权威美食、经济等领域专家以及媒体记者

活动亮点：首次通过理论结合现状，真正权威解决问题，谋求行业发展道路。

内容：

a、邀请有关政府领导、权威美食、经济等领域专家参与座谈会。

b、总结湘菜现状、参考整个国菜发展现状，结合湖南民众意见，解决当前湘菜企业发展所面临的问题，规范湘菜发展壮大，提出发展规划部署。

c、各大媒体现场报道与监督。

七、相关奖励与文献宝典：

1、奖励等级：

评选出100个湘菜品种系列

10名金牌菜系

20名银牌菜系

30名铜牌菜系

50名优秀菜系

2、湘菜金品荟萃系列丛书：

a、活动获奖美食推介：

获奖者简介，获奖美食彩图、精细配料、操作细节、厨艺要点。

b、冠名、赞助商企业品牌宣传：

封首、封二、封三、封四、封底、插页

c、大会精神

3、首印湖南集餐饮、休闲、娱乐为一体的美食地图：

注：“美食地图”将在一定周期内，更新推出新增加的酒店、宾馆、餐馆、茶餐吧、特色街八、媒体策略

以电视、报纸、网络、电台等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线、公交移动电视、参与者报名、派送参观券和现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。

九、效果预测

活动的成功举办，将达到以下效果：

1、突出湘菜美食与网络渠道的有机结合，有效的宣传网络的张力和湘菜的魅力。

2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。

3、服务百姓生活，推介美食美味，充分展现家庭厨艺、餐饮名店、名厨、名师的精湛技艺和高超绝活，让广大百姓充分领略到时尚美食文化与传统美食与传统文化的无穷魅力

4、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。

十：预算

a：费用来源

1、美食节活动总冠名（1名）

2、美食辅料赞助商（6—12家）

3、群芳谱美食汇编（广告赞助商）

4、美食地图广告赞助商

5、参与企业、个人报名收费收取

b:费用支出：

1、媒体宣传、促销宣传等

2、湘菜金品荟萃系列丛书

3、美食、休闲、娱乐地图

4、展示会现场租赁费

5、现场布置舞台搭建

6、评审专家、记者、现场工作人员、保安等

8、奖金

《湘菜行天下网络湘菜美食节》组委会

2011年3月15日最新文件仅供参考已改成word文本。方便更改

美食节策划方案宏扬中华传统美食文化

美食节策划方案宏扬中华传统美食文化一、活动宗旨提倡宏扬中华传统美食文化—中国食文化历史久远，中国食文化作为中华文明中一颗璀璨明珠，在世界上影响深远，让许多外国友人叹为观止。《易经·系辞上》讲道：“形面上者谓之道，形而下者谓之器”，从中国饮食这一有形的物，反映出来了中华民族的审美格局并体现华夏民族文明形态这一无形的道。促进湘菜产业的发展—活动以推介美食美味为主要内容，集中展示全国各地的精品美食，并通过评比活动调动各企业的积极性，形成竞争，从而刺激本土企业更好地发掘特色美食。二、组织机构主办单位：长沙永发文化传播有限公司协办单位：赞助商承办单位：长沙永发文化传播有限公司三、活动内容旅游·美食文化节将引进包括台湾、香港在内的全国各地的特色美食及国外精品美食和各地旅游商品。具体如：上海城隍庙特色美食、天津麻花、新疆多味小绵羊、新疆烤肉、大西北烧烤、云南过桥米线、西安羊肉泡馍、杭州美容蟹、成都肥肠粉、洪七公叫化鸡、北京冰糖葫芦、云南傣家饭、韩国铁板鱿鱼、朝鲜打糕、新西兰烧烤、印度飞饼等1000余品种。旅游·美食文化节是一次旅游商品、精品美食推介、销售活动，也是一次品牌集中展示和评选活动。因次，活动应该注意两点： 1、保持各次分展会之间连贯性，同时要注意根据各地的情况，突出不同场次的特色，避免单调。 2、由于有评奖环节，因此要注意保持各参展饮食企业之间的竞争氛围，又要协调好关系，达到良性竞争、相互促进的双赢的目的。

四、活动时间、地点 1、_____年___月___日——___日； 2、地点在________________最中心位置。五、媒体策略以电视、报纸、电台等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线公交车、彩车、派送参观券和现场广告烘托等方式，切实做好新闻报道和现场气氛的营造。六、效果预测活动的成功举办，将达到以下效果： 1、突出美食与文化相结合，有效的宣传中华民族的传统文化。 2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。 3、服务百姓生活，推介美食美味，充分展现名店、名厨、名师的精湛技艺和高超绝活，让广大百姓充分领略到中华美食文化的无穷魅力 4、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、旅游产业健康有序的发展。

美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案

美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案关于《美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。丰富城市美食文化生活，为广大市民提供一系列高品位的美食大餐，举办美食街是很好的办法，今天第一范文网小编在这里为大家介绍美食节活动策划方案，欢迎大家阅读! 美食节活动策划方案一一、活动目的通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代服务业又好又快发展。二、活动范围本次活动以自愿参加为原则，凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。三、活动要求参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明，但保密配方必须符合国家相关规定。四、美食节步骤。严格评选标准，按照自愿、公正、公开、公平的原则。 (一) 宣传发动由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。 (二) 申报参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写“美食节参加单位申请表“(见附件)，并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为20xx年7月30日。 (三) 候选品种确定组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查，并进行实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过，确定候选品种。 (四) 美食节主题时间美食节期间，开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导，展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾，并颁发证书。 (五) 公众投票评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。 (六) 专家现场评审聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。 (七) 闭幕式

美食节活动策划书

美食节活动策划书美食节活动策划书（一）一、活动主题：感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月xx美食节” 二、活动内容： XX年年5月红火五月xx美食节拟在xx餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！三、活动时间： XX年年5月1日到5月30日四、活动形式：就餐分桌菜，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。五、活动操作程序：（一）筹备 1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施； 2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月xx美食节的信息，唤起消费者的关注； 3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。（二）举办

1、品牌菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。形式：通过红火五月xx美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。 2．内容：（1）红火五月xx美食节菜肴的实物艺术形态；（2）红火五月xx美食节菜肴的文化展示；（3）服务人员的仪表姿态。（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月xx美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。 3、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。内容：在红火五月xx美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】

餐饮店可行性报告

餐饮店可行性报告篇一：餐饮业项目投资可行性研究报告1 某美食城项目投资可行性研究报告一、项目总论 1、项目背景某项目是由某城投集团某房地产公司于XX年投资兴建的大型一体化购物商城，商城于XX年1月1日正式开始营业。在XX年的运营过程中，某项目经历了一系列的软硬件改造，并且也经历了管理运营公司的改变。总体上在XX年某项目的运营是平稳健康的，但是由于外部地理环境的因素，某商城始终未能有效地融入以某购物中心的某北部商圈，致使商城项目的运转变得比较困难。因此，某项目需要认真地考虑持续商城项目的必要性，并实施向餐饮美食项目的转型。 2、可行性研究结论某原物业楼层高4.5米，柱距宽达8.4米，给排水、排烟、空调系统运行正常。消防设施齐全，并有1800平米的停车场，各项硬件指标均合格。地处环境的交通情况也比较良好，人口稠密、交通性临时人流也比较充足。通过对某商场的前期运营情况来看，某项目的业态非常适合运营餐饮美食城项目。 3、主要技术经济指标表总经营面积：5597平方米

项目年销售金额：2990万元项目年销售毛利：898万元项目年运营费用：500万元项目年纯利润：398万元 4、存在问题及建议 1）、美食城项目由于生产加工存在明火，消防系统需要检查及进一步完善设施设备。 2）、食品卫生许可证的申请与办理。 3）、建议项目由国家认可的食品安全顾问对食品生产的流程进行安全督导，并对员工开展食品安全培训。 4）、建议项目由管理顾问公司对策划运营提供策划方案支持。二、项目市场分析和营销战略 1、某餐饮业市场概况 XX年1—4月份餐饮业实现零售额74844万元，同比增长30.2%。其中，限额以上餐饮业实现零售额19118.8万元，同比增长29.2%；限额以下餐饮业实现零售额55725.2万元，同比增长31.8%。 1）、行业发展速度快，经济总量不断攀升。从经营户数、从业人员和资金数额三项指标来看，都在呈现不断增长的势

美食节策划方案范本

美食节策划方案范本【篇一：美食节策划书】江西科技师范大学首届美食节江西科技师范大学学生会 2015年5月17日目录主办方介绍……………………… 2 美食节介绍……………………… 2 活动目的........................... 3 活动内容 (4) 活动具体实施………………………6 活动预算……………………… 12 可行性分析........................... 13 宣传方案........................... 14 应急预案 (16) 一、主办方介绍：本次活动由江西科技师范大学校学生会主办。校学生会的主要职能包括:服务同学生活,架起沟通桥梁,反映同学意见,协助相关部门解决同学们生活中遇到的困难与不便,并举办相关活动丰富同学日常生活,同时带领同学们参加到社会生活中去,起着接触社会、服务社会的作用。二、快乐美食节介绍我快乐，我享受，这是我的节日！民中华美食源远流长，在古代，上至达官贵人下至平民百姓都受到了美食的诱惑，历代文人更是对美食情有独钟。苏东坡的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，陆游的“我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”，杜甫的“青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来”，秦少游的“秀色可怜刀切肉，清香不断鼎烹龙”……不仅文人如此，老百姓也常说“民以食为天”，可见美食带给了我们巨大的文化财富。而今，作为当代的大学生，我们顺应时代潮流，站在环保的前线。此次美食节恰恰体现了我们当代大学生的精神风貌。我们追溯前人，响应“享受美食，快乐生活”的号召，为我们的大学生活画上浓墨重彩的一笔，为大家呈现一场美味盛宴。我们的快乐美食节，则是开拓这片天地的平台之一。此次美食节将通过自我动手，亲自品尝，生动展示给我们真正的美食的开幕式---快乐美食节，让你享受味觉与视觉的盛宴，让你和美食近距离接触；超炫的厨艺大赛，让你获得一重又一重的惊喜；激烈而充满趣味的各种比赛，丰富你生活的经验。你会开始懂

校园美食节策划书范文

为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。二、活动时间时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质；时间至少维持一天；三、活动地点如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上；四、活动策划者在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织；五、宣传方式 1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等；

3、广播站宣传；六、活动流程（一）、前期准备 1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体； 2、对外联系可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；、 3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议； 4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作； 5、确定预算等

（二）、活动概要美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。。。。又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”；再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。。。。每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为A、B、C、D、E 等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方

公司文化营销方案

公司文化营销方案一、目的： ⒈整合、提炼胥城大厦企业文化理念，编制胥城大厦企业文化建设规划，公务员之家，全国公务员公同的天地为今后的企业文化建设打下理念基础和框架。 ⒉采用文化营销的思路和手法，结合、利用第届世界遗产委员会大会在苏州召开的契机，策划和体现“情满胥城迎‘世遗’”的主题，密切胥城大厦和第届世界遗产委员会大会的关系，在“情满胥城迎‘世遗’”的主线（或红线）上，系统性地策划系列活动，以进一步有效提升胥城大厦的社会影响力、良好形象和知名度，促进胥城大厦的营销业绩的提升。二、主题含义： ⒈隐含性、对应性、延伸性地体现苏州“小桥、流水、人家”的独特风土人情： “小桥”——连接、沟通的功能，这里用“迎接”的“迎”来对应体现； “流水”——流动的水，对应“多”情流露，即这里的“情满”；“人家”——是地方的含义，在这里对应“胥城”和“世遗”。 ⒉“情”将体现：（）风土人情——“苏帮菜”、“湘菜”等美食节，给客人赠送法式点心——天使的味道，给重点、重要客户赠送“世遗展”的参观券；

（）亲情和柔情——庆祝“五一”的优秀员工“群英会”；欢庆“六一”赠职工儿童“好伦哥”；（）友情和亲情——缅怀英雄蒋勇，祭扫英雄墓；慰问与胥城大厦相关的母亲；（）激情——纪念参加金钥匙联盟一周年活动，体现“客人的满意和惊喜一定是来源我们对自己工作和胥城顾客的热情和激情”； ⒊“满”将体现：带有多“情”的主题活动，表明胥城人满腔热情、以情感人的服务理念。 ⒋“情满”一词体现情感的气氛充满于胥城里。 ⒌“胥城”表明地方，一语双关，既是胥城大厦，又是苏州的代名词。 ⒍“世遗”——第届世界文化遗产委员会盛会，成为和申报世界文化遗产所在地的地方。 ⒎用“情”为红线系上“金钥匙”，把胥城大厦的“多情”和“满意惊喜”理念贯穿于系列活动中，似“流水”流过月月，似“流水”流进胥城大厦顾客的心里，流进参加“世遗”盛会的代表心里、并通过他们流到“世遗”的地方和申报“世遗”的地方。三、系列活动： ⒈月日——日：

美食节活动策划方案

美食节活动策划方案时间:*年6月30日—7月8日地点：李沧区少山路步行街活动背景：为响应*中国*赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在通过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对*市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。一、活动主题此次活动以“百姓美食，芬芳李沧”为主题，与赏花会相呼应，突出*、李沧特色小吃文化。二、展位及展销时间按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

活动时间为*年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。三、运作模式汇聚*及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以*本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位；其他展位按计划招商。拟定邀请参展名企名吃如下： *地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。烧烤类小吃：*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。由于此次活动时至夏季，特安排冷食区，拟定邀请有：*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。四、活动系列 1、于*年6月30日10：00举行美食节开幕剪彩仪式，邀请市领导及区有关领导、负责人，以及部分商家代表参加，同时区市各媒体进行报道。地点：步行街入口处

美食节活动策划书

美食节活动策划书一、活动背景在这春天的微风里，希望那熟悉的水果，在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘，为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下，绽放出无限的美食魅力，为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。二、活动意义与目的为丰富我校同学的美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式，同时为大家带来欢乐和谐的气氛，有利于增进同学们的交流与合作。三、活动说明 1.活动内容：分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘，决赛为创意菜肴。 2.活动地点：学校二食堂 3.参与人物：各学院领导和学生。

4.参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人名义报名。比赛前随机分组 5.准备工作：公共物品调度：个人物品调度：参赛队员各自准备食材与调料，炊具可以向食堂租借。四、活动流程 1.宣传：以海报，横幅，传单（报名时分发），等形式宣传。 2.外场：在二食堂前操场进行现场报名，同时分发传单。 3比赛地点：二食堂一楼。 4初赛流程：（上午）

①安排5名评委 ②在会场中间布置10张桌子，每次5组选手参赛 ③每组选手准备好食材，15分钟内完成作品，完成后由选手阐述创意，并简述制作流程。限时2分钟，最后评委打分。 ④准备好现场音乐，主持人维持现场气氛。 ⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛 ⑥将选手作品送至观众区品尝。 5.中间休息2小时（午休时间） 6.决赛流程：（下午） ①5组选手同时进行烹饪，限时45分钟。 ②完成作品后送至评委席品尝，由选手阐述创意，并简述制作流程。限时3分钟，最后评委打分。 ③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏，与周围观众保持互动。 ④将选手作品送至观众区品尝。 ⑤评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束。五、商家赞助 1.赞助金额：全程赞助权益： ①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。

启动仪式上领导致辞

启动仪式上领导致辞尊敬的各位领导、各位来宾：大家上午好! 今天，我们相聚于此，隆重举行“XX 长沙湘菜美食节”启动仪式。我谨代表长沙市人民政府对各位来宾的到来表示热烈的欢迎，对湘菜美食节启动仪式的举行表示热烈的祝贺! 为期一月的长沙湘菜美食节以“天下湘菜、美食长沙”为主题，由市会展办、市商务局共同承办，主要活动包括了今天的启动仪式、湘菜美食体验月、老百姓最喜爱的湘菜评选、免费发放《XX 长沙湘菜美食节指南》以及区县系列美食主题活动等，着力宣传长沙美食之都的产业品牌，进一步弘扬湘菜美食文化，促进产业发展，进一步提升长沙餐饮业的知名度和竞争力，全面展示长沙服务经济的发展成效。湘菜美食体验月以美食节指定的各大餐饮门店为载体，一方面各指定餐饮企业在此期间将推出针对美食节设计的各类打折、特惠、特价等促销活动，另一方面组委会将各餐饮企业的促销活动进行统一的宣传推介，让企业得利益，群众得实惠;老百姓最喜爱的湘菜评选将通过门店和个人推荐，专家初审，市民投票的方式评选出老百姓最喜爱的二十道湘菜，并向社会公布; 《XX 长沙湘菜美食节指南》将我市的各大餐饮企业的具体信息绘制成地图，免费向广大市民和游客发放，真正做到“一图在手，吃遍长沙”;全市各区

县针对美食节也推出了各自的美食主题活动和特色街区，例如浏阳蒸菜美食节、望城县的靖港古镇前街、开福区滨江美食街等，挖掘、展示、宣传区县各自的湘菜文化和特色美食。我相信，通过这一系列的活动，在各方面的共同努力下，长沙湘菜美食节一定能够办成高水平、有特色、富有实效的湘菜美食盛宴。最后，祝 XX长沙湘菜美食节取得圆满成功! 谢谢大家!

美食节方案

“畅享美食节”活动执行方案一、活动目的：结合示范区区形象开放的营销节点，利用五一小长假，通过美食节活动，邀请诚意客户及老业主参加，并吸引路过来往人群聚集人气，提高项目知名度。二、活动主题：牛角坪美食嘉年华“一元畅享美食” 三、活动形式：以中华美食为主题或台湾美食节主题（以上方式均可增加四川特色小吃）四、活动时间：4月30日-5月3日五、活动地点：牛角坪示范区区六、活动客户：每天2000人七、邀约客户要求：蓄客期商铺意向客户及住宅一期二期老客户不低于60% 八、活动执行要点： 1、活动现场布置：设置12个美食展位，布置图如下示意：具体展位尺寸

与活动公司现场实际测量，具体看能安排下的美食展位数量。布置建议如下：1--12台湾小吃/全国各地小吃展位；13-14、本地特色小吃

2、美食展位商家名录建议：

A套餐——全国各地特色小吃：驴打滚东北三宝江西土匪鸡杭州美容蟹大连海鲜长沙臭豆腐山西一根面九寨沟烤山鸡烤大牛黑椒牛排上海蟹黄包西班牙拉丁果烤乳猪洪七公叫化鸡重庆酸辣粉白家肥肠粉湛江碳烧生蚝蒙古羔羊肉广州万鸟归巢台湾大肠包小肠台湾培根烤肉泰国榴莲酥叮叮糖印度飞饼军屯锅盔西安肉夹馍 B套餐——台湾小吃：台湾秋刀鱼台湾帝王蟹河仔煎大肠包小肠油炸冰淇淋菠萝饭台湾卤肉饭台湾牛肉面台湾奶茶系列台湾章鱼小丸子台湾碳烤生蚝台湾咖喱鸡台湾鸡排牛扒饭萍乡本地特色小吃（臭豆腐、花蝴蝶、田螺等） 3、美食展位商家合作模式建议：模式1：招商自管模式（注：此形式招展商家数不得少于14家）摆展搭建等现场环节活动公司完成，通过招商引入美食商家商家每家/每天补贴，补贴含2天采取每天赠送200份免费产品模式2：全包托管模式（展位12-16家）活动现场含展位搭建（含水电）、现场包装、美食招商、现场管理、1元集市商品采购等 4、现场形象包装：

2021年美食活动策划方案3篇

美食活动策划方案3篇导语：“美食源于民间”地方菜体现了地域文化、习俗、人文、特色，是“原味”美食文化最好的体现，接下来由为大家带来了美食活动策划方案，欢迎参考！为响应*中国*赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民带给一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”，旨在透过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为xx区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对*市民 ___，打造高品位、有特色的美食文化节名片。本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是xx餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。此次活动以“百姓美食，芬芳xx”为主题，与赏花会相呼应，突出*、xx特色小吃文化。

按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2.8m×2.8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。活动时间为*年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。汇聚*及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以*本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位;其他展位按计划招商。拟定邀请参展名企名吃如下： *地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。烧烤类小吃：*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

大学生美食节活动策划

2011-2012 年度-- 自管会第三届美食节活动计划书文体中心倾力奉献 2011 秋美食节计划书、活动意义和目的中国历史悠久，幅员辽阔，人口众多，因而形成了丰富多彩的饮食文化。饮食文化作为俗文化的一种，贯穿于人们的日常生活中，在长期的生活积淀中，约定俗成，精益求精，形成系列，构成体系，展示出丰厚的文化氛围。而为了加强全国各地，乃至各个民族之间，各个国家之间的饮食文化的交流，自管会现举办美食节，给来自五湖四海的同学们一个交流厨艺、增进友谊的平台，也给少数民族同学和外国留学生一个展示自己民族或国家独特美食文化，领略中国悠久传统美食文化魅力的机会。

二、活动方案 1.关于报名 1）参赛形式：鼓励组队报名，单人参赛亦可。人数在4 人以内（少数民族及留学生除外）。 2）报名表内容（详见附表1） 3）报名方式：C1现场宣传报名（制作正式报名表） ②办公室报名。宣传单上附有简易报名表，可剪下投放入设在八舍106自管办公室门口的报名箱里。（每晚值班人员将报名表拿出统一收入文体中心文件夹，可由专人负责。） 4）报名截止日期：正式比赛前 2 天。注：比赛前一天，所有报名及分组信息必须已经录入电脑完毕。 2.比赛方式、规则及打分机制 1）比赛流程：所有选手同时进行比赛。再根据报名时选手提供的所需时间分阶段进行评比。 ①25 分钟内，包括凉拌菜，沙拉以及水果拼盘。 ②26~35分钟内，一般易熟的炒菜等。 ③36~45 分钟内，为比较复杂难熟的菜。 ④同一阶段的选手在空间位置上分配在一起，并与其他阶段的选手有一定的距离。 2）厨师评分评分标准： ①现场由三个厨师进行打分，以色（满分30 分），香（满分20 分），味（满分50 分）三项总分评出一二三名。出现相同分数以所占比例大的单项分数决定。 ②果蔬拼盘单独设置最佳创意奖。其他非果蔬拼盘类凉菜评分方式同①。方案一：（若厨师可以及时赶到并提前做好准备）每一阶段时间到时，由工作人员将选手做好的菜的一部分拿给评委进行品尝和打分。方案二：（若厨师不能及时到）用贴好标签的小盘子装好选手菜的部分样品保存，统一放置在事先准备的评委席。并为菜拍照（画面里有选手编号）作为“色”项的评分依据。活动后期请厨师集体打分。 3）评奖 ①根据厨师打分，由总成绩在热菜组中评出最佳厨艺奖一二三名。在水果拼盘组中评出最佳创意奖一名。 ②根据现场投票评出人气奖三名 4）观众投票 ①观众要在选手预留好菜品样品之后开放自己菜品后，方可开始品尝、投票。 ②工作人员在入口发放选票，引导观众填写好选票内容，包括姓名，院系和联系方式和投票选手编号。 ③每个选手帐篷前都放一个投票箱，观众可直接把票投到选手投票箱里。（若投票箱不够，可在总台处设置统一票务回收箱）

美食节活动策划方案书

美食节活动策划方案书华润雪花·第三届中国xx(国际)美食节活动方案时间:2xxx年7月15日—8月31日地点：xx国际会展中心前言: 为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造徽文化”的号召，丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2xxx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国xx(国际)美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示xx现代化大城市建设的崭新风貌，扩大xx城市对全国的影响，打造高品位美食文化节名片。本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇，也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。（一）、活动主题此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题

（二）、展位及展销时间共设650个展位，每个展位6张 1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。展销时间为2xxx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。（三）、展示、展销内容烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。（四）、活动系列（一）于2xxx年7月15日17：00举行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏五颜六色的空中礼花。（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼

美食节活动策划方案书模板

一、背景分析面对国际国内风云变幻的发展形势, 该镇镇于7月6日召开经济形势分析座谈会。镇领导强调: 要进一步坚定信心, 积极寻找有力的应对措施, 保持经济实现平稳较快增长, 着重是要做到四个”千方百计”: 一是要千方百计增加投资, 拉动经济增长;二是要千方百计稳定现有企业, 实现增资扩产;三是要千方百计挖掘潜力, 加快增收;四是要增加消费, 扩大内需, 增强经济增长的拉动力。同时, 要进一步强化政府服务, 减轻企业负担, 帮助企业克服困难, 发展生产;要做好该镇投资环境的推介工作, 积极开展高端服务的招商活动, 加快高端服务业的发展, 确保如期实现全年经济增长的目标任务。作为酒店餐饮业最为发达的商务休闲名镇, 据不完全统计, 该镇共有酒店旅馆约130家, 其中五星级酒店3家, 四星级酒店8家, 全镇客房总数近万间, 每天能同时接15000名游客入住, 年接待旅客超过200万人次。2公里长的康乐南路繁华商业街远近闻名, 汇集了国内外众多美食, 200余家酒楼食肆星罗密布, 有”台湾风情街”之称, 在珠三角地区具有较高的知名度。酒店业和会展业是该镇镇两大特色产业, 生机勃勃的会展业推动了酒店服务业的快速发展, 该镇镇正在从加工业之城迈向酒店、会展之都。由酒店业带动的旅游服务业在该镇第三产业的比例占了60%以上, 是该镇绝正确龙头产业。分析这个颇具优势的餐饮酒店产业, 无疑是实现四个”千方

百计”使命中的”增加消费, 扩大内需, 增强经济增长的拉动力”的重要突破口。然而, 该镇酒店业地位在东莞乃至珠三角范围内虽无可厚非, 但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉, 而空有一个”全国闻名”的模糊形象与知名度, 未能像该镇家具产业和会展业那样誉满全国乃至全球。因此, 为加大推广酒店业在当地的知名度与美誉度, 打造一个长久不衰的行业盛会, 该镇镇有条件也有必要以”中华(该镇)美食节”作为活动主题, 借10月底第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展和”第二届世界鞋业发展论坛”隆重举办之势, 一举奠定该镇作为”会展名镇美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位, 并拉动酒店餐饮业的相关消费。二、活动目的 1、继”东方家具之都”、”中国会展名镇”、”世界鞋业之都”三大美誉后, 籍此盛会将该镇镇打造成”美食天堂”, 进一步丰富该镇镇”休闲之都”的内涵。本项内容可作为该镇镇长期的城市运作活动, 不强调必须在本年度内实现。 2、依托该镇繁荣的酒店餐饮业, 借助发达的展会业和毗邻广州的传统商务休闲客源吸附能力, 以美食节的成功举办为契机, 千方百计增加消费, 扩大内需, 增强经济增长的拉动力。

三品王调查报告

市场调查报告

目录第一章调查基本情况。。.。。。.。...。.。.。..。..。.3 1.1 项目背景.。。.。。。....。....。...。。。。..。.3 1。2调查情况概述。。。.。。。...。。.。.。。.。....。.3第二章餐饮行业现状分析。。.....。..。..。4 第三章三品王环境分析。.。。。.。.。..。..。.5 3.1宏观环境分析..。。。。.。..。..。。....。.。。..5 3.2微观环境分析。...。.。..。.。.。..。。。.。。。.。6 第四章三品王发展存在的问题。.........。8 第五章加快三品王发展的对策措施及建议。.。。.9 第一章调查基本情况 §1。1 项目背景三品王在南宁已家喻户晓.曾先后获得“广西名小吃”、“消费者信得过单位”、“全国绿色餐饮企业”等称号。三品王公司2002年制定了1368工程目标，即：用一年的时间在广西打响三品王品牌,完善管理机制和营运模式;用三年时间在中国南方城市推进三品王连锁店的发展；用六年的时间向中国北方城市推进;到2008年时在北京开连锁店；用八年的时间即到2010年时,在国外也能吃到三品王牛肉粉。就三品王现在的发展状况来看：三品王还未强势占据广西市场，更不要说走出广西、走向全国和海外扩张了.对于三品王的产品和服务，消费者反应泾渭分明，又加上在其发家史中流传着剽窃事件，对其品牌形象更是具有一定的负面影响。三品王的扩张之路该怎么走，需要在市场调查的基础上找依据。 §1.2调查情况概述一、调查对象及调查样本

本次调查对象为南宁市范围内的年龄大致在6岁-—60岁的消费者，还有位于火炬路的三品王米粉店，以及店内的员工和管理人员。二、调查内容调查的主要内容包括三品王产品的基本情况、经营发展状况以及在经营过程中存在的问题.详细调查内容见附件调查问卷。三、调查方法一手资料调查法与二手资料调查法相结合,具体操作为问卷调查；到实体店体验环境、产品和服务，并进行人员访谈;在网上搜集资料。四、组织实施在营销组长的带领下进行分工协作，主要内容为：统计调查方案制定、问卷的设计、访谈问题的设计，调查访问，数据录入，数据分析，调查报告的撰写。五、调查工作基本情况本次调查从2011年11月下旬正式开始，此次调查发放问卷200份，收回200份，被调查者中，性别—年龄分布（图1—1）、职业（图1—2）、收入(图1—3）等具体情况如下图: - 1 - / 1

美食活动策划方案10篇

《美食节方案》美食节方案（一）：美食节策划方案为响应*中国*赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民带给一套高品位的美食大餐。于*年6月30日7月8日期间举办的赏花美食节，旨在透过赏花、美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围，同时进一步定位，使少山路商业街成为李沧区的标志和象征，展示李村商圈的崭新风貌，扩大其对*市民的影响，打造高品位、有特色的美食文化节名片。本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是李沧餐饮业发展一次的飞跃，更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。一、活动主题此次活动以百姓美食，芬芳李沧为主题，与赏花会相呼应，突出*、李沧特色小吃文化。二、展位及展销时刻按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位，每个展位2。8m2。8m，价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。活动时刻为*年6月30日7月8日的每一天9：0021：00。三、运作模式汇聚*及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位，以*本土餐饮名企为主，每种特色小吃不超过三家企业，共计20个展位;其他展位按计划招商。拟定邀请参展名企名吃如下： *地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。烧烤类小吃：*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。异域风味小吃：俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

美食节开幕式讲话稿3篇

美食节开幕式讲话稿3篇美食节开幕式讲话稿一：尊敬的各位领导、各位来宾：大家上午好! 今天，我们相聚于此，隆重举行“2012 长沙湘菜美食节”启动仪式。我谨代表长沙市人民政府对各位来宾的到来表示热烈的欢迎，对湘菜美食节启动仪式的举行表示热烈的祝贺! 为期一月的长沙湘菜美食节以“天下湘菜、美食长沙”为主题，由市会展办、市商务局共同承办，主要活动包括了今天的启动仪式、湘菜美食体验月、老百姓最喜爱的湘菜评选、免费发放《2010 长沙湘菜美食节指南》以及区县系列美食主题活动等，着力宣传长沙美食之都的产业品牌，进一步弘扬湘菜美食文化，促进产业发展，进一步提升长沙餐饮业的知名度和竞争力，全面展示长沙服务经济的发展成效。湘菜美食体验月以美食节指定的各大餐饮门店为载体，一方面各指定餐饮企业在此期间将推出针对美食节设计的各类打折、特惠、特价等促销活动，另一方面组委会将各餐饮企业的促销活动进行统一的宣传推介，让企业得利益，群众得实惠;老百姓最喜爱的湘菜评选将通过门店和个人推荐，专家初审，市民投票的方式评选出老百姓最喜爱的二十道湘菜，并向社会公布; 《2012 长沙湘菜美食节指南》将我市的各大餐饮企业的具体信息绘制成地图，免费向广大市民和游客发放，真正做到“一图在手，吃遍长沙”;全市各区县针对美食节也推出了各自的美食主题活动和特色街区，例如浏阳蒸菜美食节、望城县的靖港古镇前街、开福区滨江美食街等，挖掘、展示、宣传区县各自的湘菜文化和特色美食。我相信，通过这一系列的活动，在各方面的共同努力下，长沙湘菜美食节一定能够办成高水平、有特色、富有实效的湘菜美食盛宴。

最后，祝2012长沙湘菜美食节取得圆满成功! 谢谢大家! 美食节开幕式讲话稿二：各位嘉宾，女士们、先生们、朋友们：潮汕美食，享誉中外。举办美食节，是弘扬潮汕美食文化，吸引海内外嘉宾的好形式。本届美食节的举办，得到海内外嘉宾的关心和支持。我谨代表汕头市委、市政府对海内外嘉宾的光临表示热烈的欢迎和衷心的感谢! 有潮水的地方就有潮人，有潮人的地方就有潮菜。潮菜作为中华民族食文化的重要组成部分，美声远扬。世界各地都有“潮州菜馆”。潮汕享饪技艺，始终保持其传统特色而自成一派，潮菜以烹制海鲜见长、刀工精细，口味清淡，保持食物的原汁原味。随着人民生活水平的不断提高，潮菜这些特色更为人们喜爱。近年来，潮汕美食推陈出新，得到了进一步的弘扬。旅游局等单位已承办了六届潮汕美食节，并把潮汕美食节办到新加坡、马来西亚等地，为潮汕美食的发展起到积极的推动作用。第七届潮汕美食节，适逢汕头经济特区成立二十周年庆典。今天的开幕式，也拉开了汕头经济特区成立二十周年庆典的序幕。在市政府的领导下，各部门和社会各界齐心协力、积极参与。本届美食节在各酒家和餐饮单位推出美食区，在时代广场举办“美食广场”。在这里的“美食广场”规模大，参展单位有24家，共35个展位，比去年增加8个;管理好，引入星级宾馆进行现场管理和服务;群众参与性强，“美食之家”和“最受欢迎奖”品种均由市民和游客评定。许多海内外嘉宾这几天将来汕参加汕头经济特区成立二十周年庆典，本届美食节是一次联结海内外朋友，促进汕头经济、技术、旅游、文化发展的盛会。希望美食节的承办、协办和参与单位，再接再厉，继续努力，把最好的美餐、最好的管理、最好的服务奉献给海内外嘉宾。最后，预祝第七届潮汕美食节圆满成功。

“湘菜行天下”网络美食节策划方案#(精选.)

美食节策划方案宏扬中华传统美食文化

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