蒸馏和萃取教学设计

蒸馏和萃取教学设计

课题：蒸馏和萃取

教科书版本：新人教版

教学内容和学生情况分析：

教学内容：上节课讲了过滤和蒸发两个分离提纯的方法，这节课中心将放在蒸馏和萃

取的讲解。蒸馏装置的安装注意事项以及四氯化碳萃取碘水中的碘的实验操作，特别是分

液漏斗的正确使用。

学生情况：学生在初中自学过一些基本的实验操作方式，随着时间的过去都有所忘却。学生源自相同的中学所以实验操作技能水平确实就是参差不齐。教师在教学中不仅必须搞

好与初中科学知识的贯通还要照料至一些实验操作技能高的同学。

1、初步学会蒸馏、萃取等分离方法

2、晓得现实生活中常用的一些混合物拆分和纯化的方法，用尚无的生活经验并使学

生增进对混合物拆分、纯化等实验的重新认识。

1、通过创设情境，导入实验安全标识、化学品安全使用标识，进而掌握实验的基本

准备常识，并形成良好的实验习惯。

2、通过独立思考、积极探索，在对物质性质研究的同时，能够设计出来自己的实验

方案，并逐渐在设计中彰显自己的个性，具备一定的创造性。

情感态度价值观：

1、体验科学探究的过程，自学运用以实验为基础的研究方法，提升学生的科学素养，为学生的终身可持续发展打下基础

2、发展学习化学的兴趣，乐于探究物质变化的奥秘，体验科学探究的艰辛和喜悦，

逐渐培养科学精神和科学品质

3、践行绿色化学思想，构成环境保护的意识

教学重点：萃取实验步骤

教学难点：提炼实验步骤

教学方法：讲授法实验法

教学媒体：传统教学媒体

〖导入新课〗在实验室中溶解固体药品时要用到蒸馏水，同学们知不知道蒸馏水是怎么制得的吗？

〖教师传授〗酿造定义、酿造装置及其加装时的注意事项〖教师板书〗

一、蒸馏：利用液体沸点不同，提纯液态纯净物的方法

1、酿造瓶中放进少量碎石片避免液体爆沸

2、冷凝管中冷却水下进上出

3、酿造烧瓶液体在其容积的1/3至2/3之间

4、加热时蒸馏烧瓶要加石棉网

5、温度计水银球应在烧瓶支管口处

〖过渡〗怎么检验蒸馏水中是否含有cl-？

〖教师板书〗cl-的检验：

加稀硝酸酸化

提agno3

〖过渡〗海水中含有少量的碘可以用蒸发的方法提纯，但是蒸发会耗大量的能量，于是科学家们找到一种新方法提取碘——萃取〖教师板书〗二、萃取

1、定义：用一种溶剂把水溶性在另一种溶剂中的溶质抽取出的方法〖过渡阶段〗在提炼中要使用分液圆柱形，展现分液圆柱形

〖教师实验〗做四氯化碳萃取碘水中的碘的实验，边做实验边讲解分液漏斗使用时的注意事项。展示实验过程中现象的变化

〖过渡阶段〗提炼实验略过，两种互不相溶的溶液必须将它们分离就要牵涉至分液操作方式

〖教师板书〗三、分液

1、定义：把两种互不相溶的液体分离的操作方式

2、下层液体从下管放出，上层液体由上口倒出

〖教师活动〗鼓励学生概括出来提炼剂的挑选

〖教师板书〗2、萃取剂

与与原溶剂不相水溶性

与原溶剂、溶质不反应

熔化被提炼物质的能力优于原溶剂 3、常用萃取剂：ccl4（比水重）

汽油、苯（比水轻）〖学生实验〗

《蒸馏和萃取》教学设计讲课稿

《蒸馏和萃取》教学 设计

《蒸馏和萃取》教学设计 丽泽中学高中化学组张淑媛一、教学背景分析 （一）本课时教学内容的功能和地位 高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。 本课时选自人教版高一必修1第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。在课程内容标准中主题2化学实验基础中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。 （二）学生情况分析 我所任教的班级，学生的思维活跃，能积极主动地学习，好奇心强，同时以具备一定的实验技能。知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，这也是本节课的教学内容。在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺，也需要教师不失时机的引导。 二、教学重点和难点 （一）教学重点蒸馏及萃取的原理 （二）教学难点萃取的操作 三、教学目标

（一）知识与技能 1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。 2、了解蒸馏原理，练习蒸馏操作。能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。 3、会用合理的方法检验离子。 （二）过程与方法 1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识 2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。（三）情感态度与价值观 1、通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。 2、让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学之美 四、教学用品、教学手段和主要教学方法 （一）教学用品 药品：制取蒸馏水装置1套、50ml分液漏斗、10ml量筒、烧杯、铁夹台、铁圈、CCl4、碘水。 （二）教学手段多媒体辅助、实验探究 （三）主要教学方法启发、诱导、阅读、讨论、实验探究、练习 五、教学流程示意图

《混合物的分离和提纯蒸馏和萃取》参考教案

必修I 第一章从实验学化学 第一节化学实验基本方法 第3课时混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取 一、教材分析： 蒸馏和萃取是在实际生产生活中有着广泛应用的分离和提纯技术，海水淡化问题是目前解决全球淡水日益紧缺问题的重要途径，这为选修《化学与技术》奠定了一定的知识基础。萃取对于学生来说是全新的分离和提纯技术，它是对溶解性规律的一个应用，其原理也在今后卤族元素和有机物的学习中多次体现，在生活中也有多方面的应用。 本节课教学内容主要包括两个方面：（一）、复习蒸馏的原理，掌握实验室规范的蒸馏装置。这部分内容只作复习和简单的扩充；（二）、介绍萃取的原理和装置，特别是实验操作中的细节。这部分知识为新知识，应采用灵活多样的教学手段由浅入深地让学生理解和掌握。蒸馏和萃取是高中阶段的两个基本实验操作，学生对于相关内容及部分仪器还比较陌生，本节课的主要目的就是让学生了解蒸馏和萃取的操作及过程，学习一些仪器的使用方法，并进一步丰富分离提纯物质的方法和手段。 二、教学目标： 1.知识与技能 （1）体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。 （2）知道液体混合物分离和提纯的常用方法—蒸馏和萃取，能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。 2.过程和方法 通过实际操作，来学会对混合物分离和提纯的操作。 3.情感态度与价值观 （1）树立绿色化学思想，形成环境保护的意识。 （2）能发现学习和生产、生活中有意义的化学问题，并进行实验探究。 三、教学重点难点： 重点:蒸馏和萃取的掌握和应用 难点:蒸馏和萃取的掌握和应用

四、学情分析： （1）在初中阶段学生已经学习了简易的蒸馏操作方法，本节课将在此基础上对规范装置和实验原理做深入的探讨，使学生更容易接受。已经初步了解了粗盐提纯的方法，蒸馏的简易装置。蒸馏则是在初中简易操作的基础上引入使用冷凝管这一较正规的操作。 （2）萃取的引入采用学生回家做西红柿汤并进行观察积极调动学生学习的主观能动性。 （3）学生已经掌握了部分溶解度的相关知识，这对萃取原理的讲解打下了一定的基础。 五、教学方法：实际操作、归纳、总结等方法 六、课前准备： 1．学生的学习准备：预习课本上相关的实验，初步把握实验的原理和方法步骤；完成课前预习学案。 2．教师的教学准备：多媒体课件制作、实物投影仪，课前预习学案，课内探究学案。 3．教具准备：4人一组、制取蒸馏水装置15套、50 mL分液漏斗（15）、10 mL 量筒（15）、烧杯（15）、铁架台（含铁圈）（15）、CCl4、碘水。等。 七、课时安排：1课时 八、教学过程 （一）检查预习，了解学生对已有知识的掌握程度及存在的困惑。 [复习提问]过滤、蒸发操作及SO42－检验方法。 [设问] 过滤、蒸发操作是用于固体混合物还是液体混合物的分离？ [学生回答] 过滤、蒸发操作适用于固体混合物分离。 （二）情景导入，展示目标 ［引言］上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水，大家想想如果我们要把盐水变为淡水，该怎么做呢？ 比如说在海边，渔民们是怎么解决生活用水的问题；前段时间，中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史，大家知道他们是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题吗？

混合物的分离和提纯—蒸馏和萃取教学设计—新课程培训

《混合物的分离和提纯—蒸馏和萃取》教学设计—新课程培训 一、基本说明 1.教学内容所属模块：高中化学必修模块《化学1》 2.年级：高中一年级 3.所用教材出版单位：人民教育出版社 4.所属的章节:第一章第一节第二课时 二、教学设计 1.教学目标： 知识与技能：1）掌握蒸馏和萃取的实验方法和基本操作。 2）了解蒸馏和萃取的适用对象。 3）掌握蒸馏烧瓶、冷凝器、分液漏斗的使用方法和注意事项。过程与方法：理论联系实际，引导学生通过实验、讨论和交流初步得出蒸馏和萃取的概念，并归纳整理得出蒸馏和萃取的适用对象，以及总结 出蒸馏和萃取的注意事项。 情感、态度与价值观：发展学生学习化学的兴趣，培养学生乐于探究、合作学 习的精神，体验科学探究的艰辛和喜悦，养成良好的科 学方法和学习习惯。 2.内容分析：化学实验基本操作既能起到与初中知识的衔接，又为高中新化学知 识的学习穿针引线，通过实验把我们引入丰富多彩的化学世界，由 此决定了本章内容在学习中的基础性和重要性。 3.学情分析：学生已经有一年的化学学习体验，但是，对化学的了解还不够，对 化学实验的认知也还很模糊，很多的化学实验操作要求和要领还很 不到位，因此，本节内容还需要进一步加强学生对化学实验基本操 作的认识和对化学实验的重视。学生对化学实验有着浓厚的兴趣， 可是，很大程度上是抱着好玩的心态，操作起来不严谨，也不规范， 所以，应当加强学生对实验的认识，从兴趣引导，使学生初步学会 正确的实验操作和方法。 4.设计思路：混合物的分离中，已经学会了固液的分离方法—过滤和蒸发，如 果是两种或以上液液混合物呢？因势利导，结合生活中的经验， 得出液液混合物的分离方法—蒸馏和萃取。然后介绍需要用到的 仪器，让学生观察仪器的构造和特点，慢慢总结出仪器的操作要领 和注意事项，规范对仪器的使用方法和实验基本技能。 教学方法：实验探究、问题探究、操作示范、反思归纳

1.1.3《蒸馏、萃取和分液》教学设计(含解析)-人教版高中化学必修一

（人教版必修1）第一章《从实验学化学》教学设计第一节《化学实验基本方法》 （第三课时：蒸馏、萃取和分液）

【引入】在海滨浴场嬉戏，偶尔喝上一二口海水，你会感到又咸又苦；用海水浇灌普通的农作物，不用多久农作物就会被“腌死”。这又是什么原因呢？ 【讲解】海水中溶解了大量的盐类。海水的平均含盐量可达35‰左右，也就是说，在1立方千米的海水里大约含有3500万吨的盐类物质。人们日常的饮用水的含盐量仅在0.5‰左右，而工农业用水的含盐量也不能超过3‰。人类面对着浩瀚无比的海洋，难道就不能把海水变成淡水吗？【过渡】神话中的观音菩萨有一种高超的本领：只要把手中的杨柳枝条轻轻一甩，就可以把海水变成甘露。那么，在现实生活中能不能把海水变成淡水呢？千百年来人们一直在寻找把海水变成淡水的“法宝”。 【讲解】亚里士多德的实验 【投影】早在公元前4世纪，古希腊哲学家、自然科学家——亚里士多德曾做过一个当时看起来十分有趣的实验：他把咸水放在半封闭的容器里，然后加热将咸水烧开。随之，他惊奇地发现，水蒸气中已不再含有盐分，凝结成的水珠也不再有咸味。亚里士多德曾在实验记录中写到“通过蒸馏，先使水变成蒸汽继而使之变成液体状，可使海水变成可饮用水”。这个实验是世界上最早的一次海水淡化试验，亚里士多德所采用的方法就是人们现在所说的——蒸馏法。 【投影】海水淡化工厂 【思考】大家想一想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？【过渡】混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取

【板书】第一节化学实验基本方法：蒸馏和萃取(distillation and extraction) 【板书】活动一、认识蒸馏 【交流】蒸馏的原理：对于液态混合物，利用液体—液体（或液体-固体）中各组分沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一低沸点组分蒸发再冷凝成液体，以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质的操作过程。 【举例】酒精沸点78℃，水沸点100℃。除去工业酒精（95%）中的水，用蒸馏方法，控制温度在80℃，酒精蒸出，蒸气冷凝即可。 【强调1】将液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，然后使蒸气冷却再凝结为液体，这两个过程的联合操作称为蒸馏； 【强调2】蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物；沸点较低者蒸出，沸点高的或不挥发的留在蒸馏器内； 【提问】结合下面蒸馏装置图示，说出所需仪器的名称。 【交流】仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、胶塞、温度计、冷凝管、胶管、牛角管（尾接管）、锥形瓶（从下往上，从左往右） 【讨论】蒸馏实验时由哪些注意事项？ 【交流1】烧瓶内液体的容积不超过2/3，烧瓶要垫上石棉网加热，烧瓶中还要加入沸石(碎瓷片)防止爆沸。 【交流2】温度计下端水银球应置于蒸馏烧瓶支管口处（温度计水银球底端与蒸馏烧瓶支管口下沿处于同一水平线），测量逸出气体的温度。

1.1.3《蒸馏、萃取和分液》导学案(含答案)-人教版高中化学必修一

第一章 从实验学化学 第一节 化学实验基本方法 （第三课时 蒸馏、萃取和分液） 【学习目标】1.通过阅读填空、思考讨论，知道蒸馏、萃取和分液的原理、适用范围及操作的注意事项，初步知道如何选择萃取剂。 2.通过演示实验、分组训练、讨论归纳，掌握蒸馏、萃取与分液的基本实验操作技能。能设计实验方案，进行实验探究。具有严谨求实的科学态度和创新意识。 3.通过阅读交流、归纳小结进一步加深对物质分离和提纯方法的认识，建立根据混合物组分的特征采取合适分离操作的思维模型，通过Cl －检验的学习，初步理解干扰离子排除的方法。 【学习重点】蒸馏、萃取和分液的实验原理和操作技能。 【学习难点】物质分离和提纯方法的选择。 【自主学习】 旧知回顾：1．下列各组物质：①NaNO 3和NaCl ；②CaCl 2和CaCO 3；③MnO 2和KCl ；④BaSO 4和AgCl ，可按照溶解、过滤、蒸发的实验操作顺序，将他们相互分离的有2组( ②③ ) 2.除去粗盐中的可溶性杂质时,BaCl 2溶液与Na 2CO 3溶液的滴加顺序可否颠倒? 【温馨提示】 不能 新知预习：阅读教材P8～P9，完成下列问题 1.在制取蒸馏水时应向烧瓶中加入 沸石（或碎瓷片），目的是 防止爆沸 ；加热时烧瓶内液体体积应为烧瓶体积的 1/3 。 2.蒸馏是指把液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，再重新冷凝成液体的过程。根据混合物各组分的沸点不同，利用蒸馏可以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。 3.萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法，加入的溶剂称为萃取剂。 【同步学习】 活动一、认识蒸馏 1.观看思考：观看蒸馏“视频”或教材P7图1-4，思考蒸馏原理： 利用相互溶解的两种或多种混合物的沸点不同将混合物进行分离的方法 。 2.归纳小结：结合教材P7图1-4或“视频”总结该蒸馏装置的基本仪器及注意事项。 【温馨提示】基本仪器：烧瓶、直型冷凝管、尾接管（牛角管）、锥形瓶、酒精灯、到管等。 注意事项：①蒸馏装置的连接顺序是由下到上、由左到右 。 ②圆底烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的13～ 23 之间，不可将溶液蒸干。 ③蒸馏时在蒸馏烧瓶中加入少量碎瓷片或沸石是为了防止液体暴沸。 ④冷凝管中的冷却水从下口进，从上口出。

高中化学_蒸馏和萃取教学设计学情分析教材分析课后反思

第一章从实验学化学 第1节化学实验基本方法 第3课时：混合物的分离与提纯——蒸馏和萃取课题混合物的分离与提纯——蒸馏和 萃取 授课人 课时安排 1课时课 型 新授 授课时 间 课标依据学习必要的化学实验技能，体验和了解化学科学研究的一般过程和方法，认识实验在化学学习和研究中的重要作用。 教材分析本节“化学实验基本方法”强调了化学实验的安全性，同时通过“粗盐的提纯”复习了过滤和蒸发的操作，在复习的基础之上又介绍了 蒸馏和萃取两种分离和提纯的新方法，由已知到未知，逐步深入。 学情分析 [来源:学科网]学生对于化学知识储备量不足，对于初中所学知识有遗忘，但课堂 比较积极，学习氛围较好[来源:学科网ZXXK] 教学目标 1.学会蒸馏的操作原理和注意事项，学会分液漏斗的使用方法，知道萃取操作的方法和注意事项。 1.通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一 步的认识 2.知道化学实验采取不同方法的意义。 3培养学生严谨的科学实验态度。 教学重难 点教学重点 1.蒸馏的操作注意事项。 2.分液漏斗的使用方法。 3.萃取的操作、适用范围和注意事项。教学难点 萃取的操作、适用范围和注意事项。 教法 与 启发式教学、合作讨论法、实验探究法

纯。这个事实可以看到，科学家需要通过实验的方法，更需要百折不挠的精神，才能提取出我们需要物质，下面进入今天的主题：物质的分离与提纯方法蒸馏和萃取 【探究任务一】如何从海水中 制取蒸馏水？ 学生观看视频，根据迈克夫妇的荒岛求生经验，引出蒸馏。向学生展示实验室模拟海水淡化的装置，看视频的过程中要求同学们对照导学案整理学案上面的问题。 提问：我们根据装置图来看，我们有哪些需要注意的地方呢？学生认真观看 视频，并对问题 进行思考。 学生：蒸馏烧 瓶要垫石棉 网、要加沸 石、冷凝水下 进上出、温度 计水银球要 放在蒸馏烧 瓶支管口处。 学会蒸馏 的操作原 理和注意 事项。 通过实验 操作和实 验安全问 题的分 析。让学 生对实验 探究有进

乙醇和水的分离操作方法

乙醇和水的分离操作方法 乙醇和水是常见的溶液系统,在一些工业和实验室应用中需要将乙醇和水进行分离操作。下面将介绍常用的两种分离乙醇和水的操作方法：蒸馏法和萃取法。 一、蒸馏法 蒸馏是一种通过不同液体的沸点差异来进行分离的方法。乙醇和水的沸点差异为乙醇沸点78.5℃，水沸点100℃。因此，蒸馏法是一种有效的分离乙醇和水的方法。 1.原理 通过升温加热溶液，使乙醇和水分别蒸发，然后通过冷凝回收乙醇和水分离。 2.实验步骤 (1)准备溶液：将乙醇和水按一定比例混合得到溶液。 (2)装置蒸馏设备：将溶液倒入蒸馏烧瓶中，用橡皮塞和减压虹吸装置密封好。 (3)开始蒸馏：打开水泵开关，加热蒸馏烧瓶，使其升温。水蒸气进入蒸馏烧瓶后与乙醇混合蒸发，然后被冷凝管冷凝成水滴。 (4)回收分离：乙醇蒸汽通过冷凝管后流入收集瓶，水滴被接收瓶收集。 3.注意事项

(1)温度控制：蒸馏过程中要控制加热温度，使溶液保持在乙醇的沸点附近，防止乙醇过度蒸发，影响分离效果。 (2)蒸馏速率：蒸馏速度应适中，过快或过慢都会影响分离效果。 (3)安全措施：操作过程中要注意安全，避免乙醇和水的挥发产生危险气体导致火灾。 二、萃取法 萃取法是利用两个不同溶剂对分子之间亲疏水性差异的利用，通过将目标物质从一个溶剂萃取到另一个溶剂中进行分离。 1.原理 乙醇是有机溶剂，亲油性较强，而水是亲水性较强的溶剂。通过调整萃取溶剂的选择和条件，可以使乙醇在不同溶剂中的溶解度差异较大，从而实现分离。 2.实验步骤 (1)准备溶液：将乙醇和水按一定比例混合得到溶液。 (2)选择萃取溶剂：选择一个对乙醇具有高溶解度但对水具有低溶解度的有机溶剂作为萃取溶剂。 (3)萃取操作：将溶液和萃取溶剂加入分液漏斗中，摇匀使两相充分接触，待分层后分离两相。 (4)反复萃取：将分离的乙醇相和水相分别保存，再次加入新鲜萃取溶剂进行反复萃取，增大分离效果。

人教版高中化学必修一《混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取》教案

人教版高中化学必修一《混合物的分离和提纯——蒸馏和萃 取》教案 必修I第一章从实验学化学 第一节化学实验基本方法（第3课时） 一、教材分析： 蒸馏和萃取是在实际生产生活中有着广泛应用的分离和提纯技术，海水淡化问题是目前解决全球淡水日益紧缺问题的重要途径，这为选修《化学与技术》奠定了一定的知识基础。萃取对于学生来说是全新的分离和提纯技术，它是对溶解性规律的一个应用，其原理也在今后卤族元素和有机物的学习中多次体现，在生活中也有多方面的应用。 本节课教学内容主要包括两个方面：（一）、复习蒸馏的原理，掌握实验室规范的蒸馏装置。这部分内容只作复习和简单的扩充；（二）、介绍萃取的原理和装置，特别是实验操作中的细节。这部分知识为新知识，应采用灵活多样的教学手段由浅入深地让学生理解和掌握。蒸馏和萃取是高中阶段的两个基本实验操作，学生对于相关内容及部分仪器还比较陌生，本节课的主要目的就是让学生了解蒸馏和萃取的操作及过程，学习一些仪器的使用方法，并进一步丰富分离提纯物质的方法和手段。 二、教学目标： 1.知识与技能

（1）体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。 （2）知道液体混合物分离和提纯的常用方法—蒸馏和萃取，能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。 2.过程和方法 通过实际操作，来学会对混合物分离和提纯的操作。 3.情感态度与价值观 （1）树立绿色化学思想，形成环境保护的意识。 （2）能发现学习和生产、生活中有意义的化学问题，并进行实验探究。 三、教学重点难点： 重点:蒸馏和萃取的掌握和应用 难点:蒸馏和萃取的掌握和应用 四、学情分析： （1）在初中阶段学生已经学习了简易的蒸馏操作方法，本节课将在此基础上对规范装置和实验原理做深入的探讨，使学生更容易接受。已经初步了解了粗盐提纯的方法，蒸馏的简易装置。蒸馏则是在初中简易操作的基础上引入使用冷凝管这一较正规的操作。 （2）萃取的引入采用学生回家做西红柿汤并进行观察积极调动学生学习的主观能动性。

必修1《1混合物地分离和提纯—蒸馏和萃取》教学设计课题

第一章第一节《蒸馏和萃取》教学设计 高一（1）、（2）、（3）、（7）班杨庆波 一、教学背景分析 （一）本课时教学内容的功能和地位 高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。 本课时选自人教版高一必修1第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。在课程内容标准中主题2化学实验基础中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。 （二）学生情况分析 我任教的班级，学生的思维活跃，能积极主动地学习，好奇心强，同时以具备一定的实验技能。知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，这也是本节课的教学内容。在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺，也需要教师不失时机的引导。 二、教学重点和难点 （一）教学重点蒸馏及萃取的原理 （二）教学难点萃取的操作 三、教学目标 （一）知识与技能 1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。 2、了解蒸馏原理，练习蒸馏操作。能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。 3、会用合理的方法检验离子。 （二）过程与方法 1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识 2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。 （三）情感态度与价值观 1、通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。 2、让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学之美 四、教学用品、教学手段和主要教学方法 （一）教学用品 、碘水。药品：制取蒸馏水装置1套、50mL分液漏斗、10mL量筒、烧杯、铁夹台、铁圈、CCl 4 （二）教学手段多媒体辅助、实验探究 （三）主要教学方法启发、诱导、阅读、讨论、实验探究、练习 五、教学流程示意图

高中化学 第一节 化学实验基本方法 第3课时混合物的分离和提纯 蒸馏和萃取课时学案 新人教版必修1(1)

第一节化学实验基本方法 第3课时混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取 1.掌握蒸馏和萃取的实验操作，进一步认识分离和提纯的方法。 2.能够独立或与同学合作完成实验，并能完成实验报告和主动进行交流。 3.树立安全意识，初步养成良好的实验工作习惯。 三、混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取 1.蒸馏 （1）原理 利用混合物中各组分的不同，用加热蒸发、冷却凝结的方法除去液态混合物中、或的杂质。 （2）制取蒸馏水 ①仪器及装置图 图1-1-7 ②实验操作 a.检验 在试管中加入少量自来水，滴入，试管中产生，说明自来水中含有。 b.蒸馏 在100 mL烧瓶中加入约体积的自来水，再加入几粒 (或沸石)，按图1-1-7所示连接好装置，向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体。 c.再次检验 取少量收集到的液体加入试管中，然后滴入， 试管内，说明制得的蒸馏水中不含。 2.萃取和分液 （1）原理 ①萃取 利用物质在的溶剂里的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。 ②分液 将的液体分开的操作。

（2）主要仪器：、、。 （3）用四氯化碳萃取碘水中的碘 ①加萃取剂②振荡萃取③静置分层④分液 图1-1-8 ①加萃取剂 用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液，倒入中，然后再注入4 mL四氯化碳，盖好玻璃塞，发现溶液分层，在下层。 ②振荡萃取 用右手压住分液漏斗，左手握住部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡，使两种液体充分接触；振荡后打开活塞，使漏斗内气体放出。 ③静置分层 将分液漏斗放在铁架台上静置，液体分层。上层为，无色；下层为，显色。 ④分液 待液体分层后，将分液漏斗颈上的打开(或使塞子上的对准 )，再将分液漏斗下面的拧开，使下层液体沿流下。上层液体从分液漏斗倒出。 【交流与思考】 利用物质的特殊性质来分离和检验物质的方法有很多,如用试纸对血糖或、农产品残余农药的快速检测、大气中污染物的测定，以及法医常用的等。化学方法和技术是我们探索世界奥秘的有力助手，能给我们带来无穷的乐趣。 1.下列关于蒸馏操作的有关叙述不正确的是（） A.蒸馏操作的主要仪器是：蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷凝管、锥形瓶、牛角管、温度计等 B.蒸馏操作使用的温度计的水银球应插入到液体内 C.在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷片，目的是防止暴沸 D.冷凝管进出水的方向是下口进、上口出 2.现有三组混合液：①汽油和氯化钠溶液②39%的乙醇溶液③氯化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是（） A.分液、蒸馏、萃取 B.萃取、蒸发、分液 C.分液、萃取、蒸馏 D.蒸馏、萃取、分液 3.下列性质不是萃取剂所具有的是（） A.与原溶剂互不相溶 B.一定为无机物 C.与原溶剂不反应 D.溶质在萃取剂里的溶解度比在原溶剂中的大 三、混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取 1.蒸馏 【问题1】什么是蒸馏？利用的原理是什么？蒸馏是化学变化吗？ （1）原理

《蒸馏》教学设计

《蒸馏》教学设计 王新文 （南京市天印高级中学江苏南京邮编211100） 一、教材分析 1．1 教学内容分析 1．1．1 蒸馏是必修①第一章（从实验学化学）第一节（化学实验基本方法）中混合物分离和提纯的基本方法（过滤、蒸发、蒸馏、萃取）之一，“化学实验基本方法”的明线是在强调化学实验安全性的基础上，通过“粗盐的提纯”实验，复习过滤和蒸发操作，提高综合实验能力；蒸馏不仅要在初中简易操作的基础上导向规范化，更要理解适用对象和操作流程；最后对液液互溶且沸点差异不大的分离问题提出了新方法——萃取。暗线是逻辑思维，即除杂设计先需鉴定杂质离子再判断是否除尽，为此引入“离子”检验。 1．1．2教材蒸馏装置并不具有普适性，最主要的体现是没有温度计。教材选取实验室制取蒸馏水为背景重在引入冷凝管操作，不利于学生掌握实完整验程序。课程标准指出“化学要帮助学生形成科学的价值观和实事求是的科学态度”，必须进一步引导学生理解并掌握蒸馏操作严谨的装置图。 1．2 重·难点分析 整节内容高度重视对学生培养学生良好的实验习惯，体现了以人为本。为此，强调了实验室规则，强调了养成严格规范实验行为，比如不加碎瓷片（沸石）会造成什么后果。其次，重在培养学生的实验技能提高综合实验的能力。基于以上观点：重点：学生能顺利的进行蒸馏操作。 难点：理解蒸馏的原理，掌握蒸馏操作技能。 二、设计思想 新课程要求“通过学习获得有关化学实验的基础知识和基本技能，学习实验研究的方法，能设计并完成一些化学实验”、“有将化学知识应用于生产、生活实践的意识，能够对与化学有关的社会生活问题作出合理的判断”。为此，1．面对基本来自乡村初中的学生，立足初高中衔接，按照从简单到复杂的装置演变过程，落实基本仪器使用规范、仪器组装，并在仪器迁移中培养创新意识；2．结合海水淡化、硬水和软水在生活中应用的利弊等化学实际，帮助学生积累解决实际化学问题的方法，加深学生对化学与生活生产关系的认识。力求立足课堂向外延伸，开阔学生视野并以蒸馏为载体帮助学生建立学以致用的化学观。

蒸馏教案

第1讲§7-1 蒸馏过程概述 教学课题：蒸馏概述 教学目标：1、掌握蒸馏的概念；2、熟悉蒸馏的特点及应用 教学重点：蒸馏的概念 教学难点：蒸馏的分类 教学过程： 一、新课导入： 蒸馏是分离液体混合物的典型单元操作，应用最为广泛。例如将原油蒸馏可得到汽油、煤油、柴油及重油等；将混合芳烃蒸馏可得到苯、甲苯及二甲苯等；将液态空气蒸馏可得到纯态的液氧和液氮等。 二、教学内容： （一）基本概念 1、概念：蒸馏是利用液体混合物中各组分的挥发性（沸点）差别，将互溶的液体混合物分离提纯我单元操作。 2、特点：同样条件下的液体，沸点低的比沸点高的容易挥发。 例如：某容器中盛有苯-甲苯混合液，苯的沸点低，常压下为353K，则它称为易挥发组分或轻组分，甲苯的沸点高，常压下为383K，称为难挥发组分或重组分。 3、实质：蒸馏过程的实质是将液体混合物形成汽、液两相平衡体系，使易挥发组分浓集到汽相，难挥发组分浓集到液相我传质分离过程。 （二）蒸馏分离的特点 蒸馏是目前应用最广的一类液体混合物分离方法，其具有如下特点： (1) 通过蒸馏分离可以直接获得所需要的产品，操作流程通常较为简单。 (2) 蒸馏分离的适用范围广，它不仅可以分离液体混合物，而且可用于气态或固态混合物的分离。 (3) 蒸馏过程适用于各种浓度混合物的分离，而吸收、萃取等操作，只有当被提取组分浓度较低时才比较经济。 (4) 蒸馏操作是通过对混合液加热建立汽液两相体系的，所得到的汽相还需要再冷凝液化。因此，蒸馏操作耗能较大。蒸馏过程中的节能是个值得重视的问题。 （三）蒸馏的应用及分类

1、应用：在化工生产过程中，常常需要将原料、中间产物或粗产物进行分离，以获得符合。工艺要求的化工产品或中间产品。化工上常见的分离过程包括蒸馏、吸收、萃取、干燥及结晶等，其中蒸馏是分离液体混合物的典型单元操作，应用最为广泛。例如将原油蒸馏可得到汽油、煤油、柴油及重油等；将混合芳烃蒸馏可得到苯、甲苯及二甲苯等；将液态空气蒸馏可得到纯态的液氧和液氮等。 2工业上，蒸馏操作可按以下方法分类： （1）蒸馏操作方式可分为简单蒸馏、平衡蒸馏（闪蒸），精馏和特殊精馏等。简单蒸馏和平衡蒸馏为单级蒸馏过程，常用于混合物中各组分的挥发度相差较大，对分离要求又不高的场合；精馏为多级蒸馏过程，适用于难分离物系或对分离要求较高的场合；特殊精馏适用于某些普通精馏难以分离或无法分离的物系。工业生产中以精馏的应用最为广泛。 （2）蒸馏操作流程可分为间歇蒸馏和连续蒸馏。 （3）物系中组分的数目可分为两组分精馏和多组分精馏。 （4）操作压力可分为加压、常压和减压蒸馏。 三、作业练习： 四、教学后记： 第2讲§7-2-1 溶液的汽-液平衡关系 教学课题：1、溶液的汽液平衡；2、拉乌尔定律 教学目标：1、掌握溶液的汽液平衡定义和拉乌尔定律；2、熟悉理想溶液的分压计算式教学重点：拉乌尔定律的数学式 教学难点：理想溶液的分压计算式 教学过程： 一、新课导入： 蒸馏操作是汽液两相间的传质过程，汽液两相达到平衡状态是传质过程的极限。因此，汽液平衡关系是分析精馏原理、解决精馏计算的基础。

《萃取与蒸馏》教案

《萃取与蒸馏》教案

萃取与蒸馏教案设计 克山三中贺成宇 一. 教学内容: 萃取与蒸馏 二. 教学目标 1. 知识与技能目标 (1)了解萃取原理,掌握萃取的实验操作; (2)了解蒸馏原理,练习蒸馏操作. 2. 过程与方法目标 通过实验操作和实验安全问题的分析,让学生对实验探究有进一步的认识. 3. 情感态度与价值观目标 通过组织学生完成药品回收、仪器清洗和实验室整理等工作让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。 三. 教学重点,难点 1. 萃取与蒸馏的原理; 2. 萃取与蒸馏的操作及注意事项. 四. 教学方法 探究――实验 五. 教学过程 萃取

结果,让学生试试). 3. 打开活塞,使下层液体慢慢流出,待刚好流完,迅速关闭活塞,将上层液体从分液漏斗上口倒出. 实验注意事项: 〔思考讨论〕 1. 一次萃取就完全了吗水层颜色怎么样说明什么问题需不需要进行第二次第三次萃取 2. 从漏斗中放出的精华即CCl4萃取的碘液仍然是混合物,怎么分离〔归纳补充〕 蒸馏 〔引入〕上次课我们学习了粗盐的提纯,通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水,大家想想如果我们要把盐水变为淡水,该怎么做呢 〔学生思考,讨论,教师引导〕比如说在海边,渔民们怎么解决生活用水的问题;前段时间,中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史,大家知道他们是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题的吗 〔展示〕海水变淡水(太阳能解决淡水问题) 〔提醒学生联系生活〕暖气,去方山途中看到路边冒蒸汽的情景;烧西红柿蛋汤时,观察过锅盖没有,锅盖上有水珠,与汤有什么不同为什么会有水珠水蒸汽凝结为什么水蒸汽会凝结成水珠 〔引导出蒸馏的概念〕汤沸腾后,水蒸汽遇温度低的锅盖(遇空气)而凝成水珠附于锅盖.那么这是一个什么过程在化学上我们怎么

2021届高中化学旧教材同步(必修1) 第1章 第一节 第3课时 蒸馏、萃取和分液

第3课时 蒸馏、萃取和分液 [核心素养发展目标] 1.通过蒸馏水的制备、碘水中碘的萃取的学习，建立根据混合物组分的特征采取合适分离操作的思维模型，通过Cl － 检验的学习，初步理解干扰离子排除的方法。2.初步学会蒸馏、萃取、分液操作的实验技能，能设计实验方案，进行实验探究。具有严谨求实的科学态度和创新意识。 一、蒸馏 1．蒸馏实验原理 蒸馏是指把液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，再重新冷凝成液体的过程。根据混合物各组分的沸点不同，利用蒸馏可以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。 2．实验室制取蒸馏水 (1)下图为实验室制取蒸馏水的装置图，请指出图中序号所示各仪器的名称： (2)实验注意事项 ①蒸馏装置的连接顺序是由下到上、由左到右 。 ②圆底烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的13～ 2 3之间，不可将溶液蒸干。 ③蒸馏时在蒸馏烧瓶中加入少量碎瓷片或沸石是为了防止液体暴沸。 ④冷凝管中的冷却水从下口进，从上口出。 ⑤圆底烧瓶加热时要垫上石棉网。 (3)蒸馏水中Cl － 的检验 3．实验装置的改进 (1)已知C 3H 6O 2的熔点为－98 ℃，沸点为57.5 ℃；C 4H 8O 2的熔点为－84 ℃，沸点为77 ℃，二者都可溶于水，则分离二者的互溶混合物，可采用蒸馏的方法，但需要增加温度计。(填仪器名称) (2)当用蒸馏的方法分别获取几种沸点不同的液体时，其实验装置改进如下：

①温度计的作用是控制收集沸点不同的馏分。 ②温度计水银球的位置是与蒸馏烧瓶支管口的下缘相平。 ③制取蒸馏水不使用温度计是因为水的沸点是100_℃，加热至沸腾即可。 蒸馏操作简记口诀 隔网加热冷管倾，上缘下缘两相平。 需加碎瓷防暴沸，热气冷水逆向行。 例1如图为实验室制取蒸馏水的装置示意图，根据图示回答下列问题。 (1)A仪器的名称是________，B仪器的名称是________。 (2)实验时A中除加入少量自来水外，还需加入少量________，其作用是____________。 (3)指出图中两处明显的错误： ①____________________；②______________________。 (4)收集完蒸馏水后，是先撤酒精灯还是先停冷凝水？ ________________________________________________________________________。 答案(1)蒸馏烧瓶冷凝管(2)沸石(或碎瓷片)防止加热时液体暴沸(3)①温度计水银球没有放置在蒸馏烧瓶的支管口的下缘相平处②冷却水进出口位置反了(4)先撤酒精灯解析对于蒸馏的实验装置，最重要的问题有以下几点：①仪器的连接顺序；②温度计的位置；③冷却水的流向(进出口位置)；④防暴沸的措施。 【考点】蒸馏 【题点】蒸馏实验的综合 例2工业酒精是含水约4%的液态乙醇，向工业酒精中加入生石灰，会发生如下化学反应且生成物不溶于乙醇：CaO＋H2O===Ca(OH)2。要在实验室中将工业酒精转化为无水酒精。请回答下列问题： (1)加入过量的生石灰后，可采取的分离操作是______。