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网红奶茶网络营销案例

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奶茶市场营销计划书

奶茶市场营销计划书 计划书是党政机关、企事业单位、社会团体对今后一段时间的工作、活动作出预想和安排的一种事务性文书。为避免工作的盲目性,必须前有计划、后有总结。下面是的关于奶茶市场营销计划书,欢迎阅读参考。 一、项目分析 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了店面租金、店员工资和生产成本外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶小怪”,有趣又好记,读起来朗朗上口,可以让人很快记住。我们决定用“物美价廉、口味特别”的方式吸引顾客,用优质的服务获取良好的口碑,用一年的时间打响“茶小怪”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,扩大市场占有额,形成连锁“茶小怪”奶茶店。 二、行业分析 奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 三、产品和服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如

奶茶店营销策划

一市场分析 现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光,体现情趣,新鲜休闲”的观念,并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”,结合现在的行情来看,奶茶可以从这方面下手,保持自己时尚的包装,同时宣传“健康饮品,自然清新”的观念。 (一)饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势 近两年奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,消费水平高低,也不论男女老少,奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。 口感新鲜、味美,奶茶都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。 随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品质量的要求越来越高,原材料价格一涨再涨,加上一些商家为保证利润,不段降低原料品质,导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词,通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶,咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等,而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。 随着人们生活水平的进一步提高,以及人们对奶茶的认识增强,将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好,该行业企业正逐步向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大,我国奶茶行业运行迎来一个新机遇。 然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。 (二)竞争状况,分析竞争对手 市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果,对企业经营

奶茶市场营销策划方案

奶茶市场营销策划方案 【篇一:奶茶店营销策划书】 工程技术学院 茶物语奶茶店营销策划 方案 指导老师:王洋平老师 策划人:吴泽群 前言 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 目录 一、行业分析 (1) (一)市场需求变 化 ....................................................................................................... .. (1) (二)市场竞争现 状 ....................................................................................................... .. (1) 二、消费者需求分析 (3) (一).选择奶茶时考虑因 素 (3)

奶茶店营销方案

奶茶店营销方案 一.乐和茶分析 1.背景:乐和茶是一家定位于中高端的奶茶店,乐和茶店主从事餐饮行业也有8年,在餐饮行业方面很有经验,也有自己独特的见解。在16年前期,奶茶店行业处于火热状态,只要店面位置、产品品质、服务、卫生、店铺包装没有问题,奶茶店都会成功,都能取得利润。如今,奶茶店行业已经发生了巨大的变化,仅仅只是做出上面的努力远远无法适应奶茶店行业的变化,我们应该根据奶茶店行业的变化而做出符合乐和茶的营销方案。 2.乐和茶现状:乐和茶店主一直坚持基础管理。产品、店铺包装也一直不断改变再创新,但是业绩不算乐观,也常做优惠活动,效果不是很明朗,优惠活动当时有效,力度大的活动,不能长期做,会导致店铺经营失去利润,因此,现在乐和茶的营业额十分不乐观,找不到突破点。 二.乐和茶市场分析 乐和茶处于县城的一个古镇游客居多,对奶茶的需求量大,但乐和茶周边存在大量的小吃和餐饮店铺,餐饮的竞争激烈。还有一些店铺在县城的商业步行街,周边业态成熟,有商业前景。 1.消费者需求分析: 消费者消费水平:较高 消费者选择奶茶店时考虑因素:口味、价格、品牌、包装、距离、情调。 2.竞争对手分析: 小吃、饮品店面多,且商业形态较成熟,竞争实力较强。 三.SWOT分析 1.优势(S):店面地理位置良好,服务,卫生优秀,店铺包装,产品 品质不断创新。 2.劣势(W):装饰不能吸引消费者,营销活动不够具体,促销活动不 多,缺少外卖,价格上的劣势,品牌不够响亮等。 3.机会(O):潜在的、流动的、固定的顾客群不断增大,奶茶店商业 圈的不断扩大,目标消费群可导性强,且奶茶店的销售没有被垄断,可以不

断改革,创造属于自己的优势。 4.威胁(T):店铺周边业态成熟,商圈内同行业容易过度重叠、奶茶 店面不断增多,竞争激烈。 四.解决办法 价格:将价格调整到门店可接受的范围内,需要比周围同行业的门店低,制造价格优势,吸引消费者的注意力,例如:可在乐和茶门口挂一副海报上面写着:珍珠奶茶7元一杯之类的标语,利用价格优势,吸引游客。 产品:制作属于本品牌的特色产品,夏天有属于炎热天气的解暑冰饮,冬天有属于寒冷冬季的暖心饮品,还可以结合健康、营养、女性生理特征之类,作出较为独特的饮品,注意:可在推出的前几天做特价销售等,若反响好可成为本店特色产品。 包装:根据节日等进行不断的更新。 装修:乐和茶门口的装修过于普通,和周围的门店没有差异性,可以重新增添一些有特色、足够吸引游客的装饰品,最好可以吸引游客过来拍照纪念,从而进店消费。 经营:如果有足够的成本,可以进行一些特色经营,主要是根据节日来举办活动,在营销方案中会有具体解释。注:工作人员需要统一服装,要有本店的特色 设立问卷:针对本店的一些问题,让顾客留下一些意见,以便于门店进行自我调整和改善。 五.营销方案 方案A:价格策略-价格营销 定价需合理,有优势,最好比周围奶茶店低→买奶茶→抽奖活动:赠送小礼物/集点券:集满X次,可减X元/赠奖券:买一送一等→建立忠实客户,让其成为乐和茶的粉丝,吸引回头客。 方案B:产品策略-节日/季节营销 a)节日:在特定的节日中制作特色产品:例如国庆节可以制造一款国 庆7日狂欢饮品,产品创新,独特,符合游客当下的心态,吸引游客尝试购

奶茶市场营销方案

xiaoxiao市场营销方案 奶茶市场分析主要分行业状况分析,消费者分析,销售渠道分析和竞争对手分析等十八个版块。 一、奶茶行业状况分析 (1)行业的市场现状; (2)该类产品的市场容量; (3)行业市场格局; (4)行业的市场前景; (5)发展趋势分析等。 二、奶茶消费者分析 (1)认为该类产品最好的品牌,原因; (2)购买最多的品牌,原因; (3)是否知道本公司品牌; (4)本公司的品牌形象如何; (5)为本公司的整体品牌形象评分; (6)品牌形象市场分析 三、奶茶消费需求分析 (1)购买该类产品的主要品牌; (2)选择购买该品牌的主要原因; (3)购买该类产品最主要能满足您的哪些需求; (4)购买该类产品关键因素; (5)是否购买过本品牌; (6)选择购买本品牌的主要原因; (7)为什么不购买本品牌; (8)为什么选择这个品牌,而不是其它品牌; (9)喜欢购买什么样的该类产品;

(10)现有的产品有哪些不足; (11)您心中理想的产品是什么样的; (12)希望厂家推出什么样的产品; (13)购买该类产品主要受哪些因素的影响; (14)购买该类产品的决策过程是如何形成的。 四、奶茶消费习惯分析 (1)食用该类产品有多长时间了; (2)吃该类产品主要目的是什么。 (3)每天食用该类产品的时间; (4)您食用该类产品最多的场合; (5)食用该类产品的方式; (6)每月该类产品的消费量; (7)每月该类产品的花费; (8)购买该类产品的地点、方式; (9)购买该类产品的频次; (10)每次购买该类产品的数量; (11)食用该类产品最多的季节; (12)家里主要是谁负责购买该类产品; 五、奶茶消费者的个人特征分析 (1)性别? (2)年龄? (3) 职业? (4) 文化程度? (5) 家庭收入? (6) 人口?

经营奶茶店策划书

经营奶茶店策划书 活动两周前只要是在店内消费达到一定金额的顾客,分发节日的优惠卷和体验卷等。 并且装饰美容院门头、在美容院门口张贴海报和悬挂横幅等。 一、市场营销状况 (一)馨伦奶茶坊基本情况介绍 地理位置:哈尔滨工程大学助学超市正门走道侧边 成立时间:2020年4月20日,2020年4月28日正式营业 营业面积:10平方米 工作人员:1名,相貌端正,有较丰富的工作经验,熟练的操作水平,男性。 专用设备:饮水机两台,奶茶封口机一台,珍珠粉及各类佐料齐全,设备较完善。 产品种类:原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售其他诸如香 蕉奶昔、冰浮咖啡等,但数量有限,销量较少。 结合实体店达到对网站平台的宣传,让实体店的员工对进店的客户进行网站宣传,使 客户进行网站访问,借助现有的平面媒体,如标志,名片、宣传册等一些列的工具进行网 站平台的宣传,进行线下的网站推广。 价格:奶茶一律2元1杯。 性质定位:目前属小型固定奶茶供应商,依托助学超市这一工程大学最高消费区域的 黄金地段,人流及消费群较为密集,当前对珍珠奶茶的消费趋势不断上升,市场前景良好。 饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等,这些 客人层次高、消费额大,对饭店产品服务质量要求高,对环境也比较挑剔,所以,婚宾客 人的层次也要高些。根据饭店的特色,通过设计独特的婚宴包价,将目标市场定位在月收 入3000元以上的白领阶层是可能的。每桌筵席的最低价为:1588+15%服务费。 (二)面积市场状况 本次活动的主题为“脱光&失明”行动。当然不是真的脱光或失明。“脱光”是指男 光棍名草有主,“失明”女光棍名花有主。希望来参与的光棍们都能借着聚会,找到另一半。当然也有很多坚持贵族光棍的单身男女,也可以趁着活动和同是光棍的其他人纯乐一乐,放松下心情,结识点朋友,同时迎接第二天道貌岸然的继续上班做人。 1、总体市场概况:哈尔滨工程大学学校现有各类在校学生21000多人,其中研究生3300余人。

奶茶店营销策划书

校园奶茶店营销策划书 策划人: 策划时间:

校园奶茶店成功进驻我校,为了让奶茶店更好的服务广大师生的生活,让大家更好的了解奶茶店的产品,让我们的服务更加到位,现对本校潜在消费市场做一个调查和了解,更好的定位本店的产品价格,多方面了解消费者的需求,为本次校园奶茶店的营销策划做充分准备,让奶茶店的日后经营更为成功,让广大师生的生活更加有滋有味。 奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。

前言 ............................................................................................................................................. - 1 - 策划目标...................................................................................................................................... - 1 - 策划主题...................................................................................................................................... - 1 - 市场分析...................................................................................................................................... - 1 - 1、市场规模........................................................................................................................ - 1 - 2、竞争状况........................................................................................................................ - 2 - 3、销售状况........................................................................................................................ - 2 - 营销环境分析.............................................................................................................................. - 2 - 1、劣势与威胁.................................................................................................................... - 2 - 2、优势与机会.................................................................................................................... - 2 - 营销目标...................................................................................................................................... - 3 - 营销战略...................................................................................................................................... - 3 - 一、渠道策略...................................................................................................................... - 3 - 二、产品策略...................................................................................................................... - 3 - 三、促销策略...................................................................................................................... - 3 - 行动方案...................................................................................................................................... - 3 - 人员安排.............................................................................................................................. - 3 - 地点选择.............................................................................................................................. - 3 - 时间计划.............................................................................................................................. - 3 - 工具设备.............................................................................................................................. - 4 - 财务分析...................................................................................................................................... - 4 - 策划控制方案.............................................................................................................................. - 4 - 风险预测.............................................................................................................................. - 4 - 应急方案.............................................................................................................................. - 4 - 结束语 ......................................................................................................................................... - 4 - 附录 ............................................................................................................................................. - 5 - 数据资料.............................................................................................................................. - 5 - 问卷样本.............................................................................................................................. - 6 -

奶茶店市场营销计划书

“莱伊呗”奶茶店市场营销计划书 绪论:2016年7月,某高校内某奶茶店旁得一间门市租期已到,处于闲置状态.一心想体验创业得小A与小B正好下学年得课程不多,任务不重,便想好好把握住这个大好机会。通过各种努力,她们终于租下了这间门市,可以在这件门市经营奶茶店。租下这件门市后,她们花了一个月左右得时间,对门市进行了适当得装潢整理,做好了设施、物资、人员等方面得准备,就等她们得消费群体——在校大学生得开学了。 一、使命陈述 本奶茶店取名为“莱伊呗”,与“来一杯"谐音,旨在吸引学生前来购买,且给学生留下深刻得印象.本店销售得商品主要有现做得奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮,附带一些小甜点.以占领校内奶茶市场得50%得份额为目标,日均饮品销售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,产品利润率控制在800%左右,总利润率控制在700%左右。 二、市场分析 (一)本店优势(strengths): 1、饮品种类齐全; 2、饮品更具个性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择; 3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流); 4、消费者可以瞧到饮品得制作过程,对饮品更加放心; 5、本店具有较为活泼、轻松得店面环境,使进店得消费者心情舒畅; 6、本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等. 7、本店产品较低,利润率较高; 8、学生群体具有很好得口头传播效应;

9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。 (二)本店劣势(weaknesses): 1、店面空间有限,不能容纳足够多得消费者; 2、本店得产品、促销手段门槛低,易被模仿; 3、房租成本高. (三)机会(opportunities): 1、东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品个性化、促销手段多样化得奶茶店; 2、本店位于连接东区与本部得主干道旁,毗邻食堂与教超,在学生宿舍与公共浴室之间,人流量大; 3、大一新生即将入学,本店对其吸引力更大; 4、当下得大学生就是奶茶等饮品得主要消费群体。 (四)威胁(threats): 1、紧靠一家奶茶店,且该奶茶店具有较长得开店历史,一直独霸东校区奶茶市场,在学生中得影响力较大; 2、越来越被重视得“健康理念”与众女生得减肥目标,对奶茶等饮品得销售产生不利影响. 三、顾客心理分析及让顾客满意与忠诚得措施 (一)心理分析 新开得奶茶店,对奶茶本来就有兴趣得学生,有较大可能会来尝鲜,如果对产品与服务感到满意,她们会再来光顾,成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限得学生,如果没有一定得销售热点、优惠措施,她们来消费得可能性相对较小。 (二)相关措施

奶茶店营销计划书

如今大小小巷处处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。奶茶店创业计划书怎么写? 一、计划摘要 近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。 1、具体说明 对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。 2、计划的基本框架 目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。 复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。 二、市场分析 1、市场情况介绍

奶茶店营销策略

奶茶店营销策略 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020

奶茶小店促销策略实例分析 一,市场概况 近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。 据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示,消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆已有10年之久,消费群体已非常成熟。目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。 小饮品、大市场,投资小、门槛低、见效快,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的2011年,珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。 就当今奶茶市场现状而言,珍珠奶茶行业接近饱和,市场上有各种各样的品牌,其中以地下铁,港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主,顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都,销售量明显低于前者,口碑没有前者的好。 二,经营策略 (1)原料原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比例的问题. (2)商品种类覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售. (3)市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。 (4)价格在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。

奶茶店市场营销计划书电子教案

“莱伊呗”奶茶店市场营销计划书 绪论:2016年7月,某高校内某奶茶店旁的一间门市租期已到,处于闲置状态。一心想体验创业的小A和小B正好下学年的课程不多,任务不重,便想好好把握住这个大好机会。通过各种努力,他们终于租下了这间门市,可以在这件门市经营奶茶店。租下这件门市后,他们花了一个月左右的时间,对门市进行了适当的装潢整理,做好了设施、物资、人员等方面的准备,就等他们的消费群体——在校大学生的开学了。 一、使命陈述 本奶茶店取名为“莱伊呗”,与“来一杯”谐音,旨在吸引学生前来购买,且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮,附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的50%的份额为目标,日均饮品销售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,产品利润率控制在800%左右,总利润率控制在700%左右。 二、市场分析 (一)本店优势(strengths): 1、饮品种类齐全; 2、饮品更具个性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择; 3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流); 4、消费者可以看到饮品的制作过程,对饮品更加放心; 5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境,使进店的消费者心情舒畅; 6、本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。 7、本店产品较低,利润率较高; 8、学生群体具有很好的口头传播效应;

9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。 (二)本店劣势(weaknesses): 1、店面空间有限,不能容纳足够多的消费者; 2、本店的产品、促销手段门槛低,易被模仿; 3、房租成本高。 (三)机会(opportunities): 1、东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店; 2、本店位于连接东区与本部的主干道旁,毗邻食堂与教超,在学生宿舍与公共浴室之间,人流量大; 3、大一新生即将入学,本店对其吸引力更大; 4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。 (四)威胁(threats): 1、紧靠一家奶茶店,且该奶茶店具有较长的开店历史,一直独霸东校区奶茶市场,在学生中的影响力较大; 2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标,对奶茶等饮品的销售产生不利影响。 三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施 (一)心理分析 新开的奶茶店,对奶茶本来就有兴趣的学生,有较大可能会来尝鲜,如果对产品和服务感到满意,他们会再来光顾,成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生,如果没有一定的销售热点、优惠措施,他们来消费的可能性相对较小。 (二)相关措施

奶茶行业市场营销方案

奶茶行业市场营销 方案 1

xiaoxiao市场营销方案 奶茶市场分析主要分行业状况分析,消费者分析,销售渠道分析和竞争对手分析等十八个版块。 一、奶茶行业状况分析 (1)行业的市场现状; (2)该类产品的市场容量; (3)行业市场格局; (4)行业的市场前景; (5)发展趋势分析等。 2

二、奶茶消费者分析 (1)认为该类产品最好的品牌,原因; (2)购买最多的品牌,原因; (3)是否知道本公司品牌; (4)本公司的品牌形象如何; (5)为本公司的整体品牌形象评分; (6)品牌形象市场分析 三、奶茶消费需求分析 (1)购买该类产品的主要品牌; (2)选择购买该品牌的主要原因; (3)购买该类产品最主要能满足您的哪些需求; (4)购买该类产品关键因素; (5)是否购买过本品牌; (6)选择购买本品牌的主要原因; (7)为什么不购买本品牌; 3

(8)为什么选择这个品牌,而不是其它品牌; (9)喜欢购买什么样的该类产品; (10)现有的产品有哪些不足; (11)您心中理想的产品是什么样的; (12)希望厂家推出什么样的产品; (13)购买该类产品主要受哪些因素的影响; (14)购买该类产品的决策过程是如何形成的。 四、奶茶消费习惯分析 (1)食用该类产品有多长时间了; (2)吃该类产品主要目的是什么。 (3)每天食用该类产品的时间; (4)您食用该类产品最多的场合; (5)食用该类产品的方式; (6)每月该类产品的消费量; (7)每月该类产品的花费; 4

(8)购买该类产品的地点、方式; (9)购买该类产品的频次; (10)每次购买该类产品的数量; (11)食用该类产品最多的季节; (12)家里主要是谁负责购买该类产品; 五、奶茶消费者的个人特征分析 (1)性别? (2)年龄? (3) 职业? (4) 文化程度? (5) 家庭收入? (6) 人口? (7) 兴趣爱好等。 六、奶茶品牌定位分析 (1)消费者认为本公司是什么样的食品公司; 5

COCO~奶茶市场营销分析

营销外部环境分析 1.经济 作为一所加盟店,COCO奶茶的加盟费用低收益高。在广告中宣传coco奶茶开创者,一年卖出三亿多杯,连续五年全国销量领先的品牌高势能广告,一举打破优乐美威胁,树立了受大众喜爱与热销的心智认知。在消费者心智中形成了coco奶茶是大众喜爱行业第一品牌的认知。 2. 法律法规 开办奶茶店所需遵循的过程: 1. 办理店名查询 2. 提供身份证、租赁合同或自有房产证明、个体工商户登记表、办理执照;有些项目须有关部门审批主要有卫生、环保、消防等部门 3. 如需刻章须公安局审批 4. 办理国、地税务登记 注册个体户办理具体流程: 1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件; 办理资料: (1)申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明; (2)个体工商户名称预先登记申请书; (3)法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。 办理时限:1个工作日 办理费用:30元 办理地点:当地工商局 2、申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件: 办理资料: (1)申请人签署的个体开业登记申请书(填写个体户申请开业登记表); (2)从业人员证明(本市人员经营的须提交户籍证明,含户口簿和身份证,以及离退休等各类无业人员的有关证明;外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、育龄妇女还须提交计划生育证明;相片一张。 (3)经营场地证明; (4)家庭经营的家庭人员的关系证明; (5)名称预先核准通知书; (6)法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。 办理时限:5个工作日 办理费用:23元 办理地点:当地工商局 办理依据: 《城乡个体工商户管理暂行条例》 《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》 3、办理组织机构代码证: 办理资料: (1)个体工商户营业执照复印件 (2)个体工商户户主自分证复印件

奶茶店活动促销方案

奶茶店活动促销方案 奶茶店活动促销方案篇一 一、使命陈述 本奶茶店取名为“xxx”,与“xxx”谐音,旨在吸引学生前来购买,且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮,附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的50%的份额为目的,日均饮品销售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,产品利润率控制在800%左右,总利润率控制在700%左右。 二、市场分析 (一)本店优势(strengths): ⑴饮品品种齐全; ⑵饮品更具个性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合本身情况选择; ⑶本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流); ⑷消费者可以看到饮品的制作过程,对饮品更加放心; ⑸本店具有较为活泼、轻松的店面环境,使进店的消费者心情舒畅; ⑹本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员

积分兑换管理办法等等。 ⑺本店产品较低,利润率较高; ⑻学生群体具有很好的口头传播效应; ⑼提供微信、支付宝订购、外卖服务。 (二)本店劣势(weaknesses): ⑴店面空间有限,不能包容足够多的消费者; ⑵本店的产品、促销手段门槛低,易被模仿; ⑶房租成本高。 (三)时机(opportunities): ⑴东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店; ⑵本店位于连接东区与本部的主干道旁,毗连食堂与教超,在学生宿舍与公共浴室之间,人流量大; ⑶大一新生即将入学,本店对其吸引力更大; ⑷当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。 (四)威胁(threats): ⑴紧靠一家奶茶店,且该奶茶店具有较长的开店历史,一直独霸东校区奶茶市场,在学生中的影响力较大; ⑵越来越被重视的“安康理念”与众女生的减肥目的,对奶茶等饮品的销售产生不利影响。 三、顾客心理分析及让顾客满意和忠实的措施 (一)心理分析

奶茶店市场营销策略

奶茶店市场营销策略 一、背景分析 中国大陆的奶茶市场于2015年开始进入高发展阶段,随着人们生活质量和消费能力的不 断提高,使得他们对饮料产品的口味、时尚要求更高,而奶茶这一在全世界都很流行的新 口味的时尚产品,受到了消费者特别是十五至三十岁这些年轻消费群体的喜爱,已经形成 了稳定的消费习惯。它兼备了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足生理 需要的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀,更能彰显奶茶在饮料行业 中与众不同的独特个性。它的出现将进一步细分市场,带来新的消费理念,新的消费时尚。 随着学生生活水平的提高,奶茶店也将目标对准了校园这个大的市场。根据调查得知被调查的学生中89%的人喜欢喝奶茶,说明大部分学生对奶茶是情有独钟的,把奶茶作为日常饮品的选择之一,因此奶茶在校园中具有很大的市场前景。但是实际情况是哈姆特奶茶店的月销量只有一千多杯,但是哈姆特奶茶店附近的两个学校,淮海工学院和海宁中学的学 生人数远远不止这些,可见哈姆特奶茶店还没深入打进两园市场,存在很大的发展空间和 广阔的市场前景。 二、市场环境分析 在激烈的市场竞争中,企业为了取得更好地生存和发展,必须从宏观和微观的角度对影响 企业发展的重要因素进行分析。 ㈠经济环境分析 从经济体制来看,我国实行的是社会主义市场经济,人民群众的物质文化需求得到了极大 的满足,人民的生活水平日益改善,可支配收入的增加带动了消费水平的提高。几元一杯 的奶茶已经成为了大众饮品。一方面生产能够满足消费的需求,同时消费需求又对生产提 出了更高的要求,因此其市场销售前景比较乐观。 ㈡地理环境分析 对自然环境的调查,在这里缩小到对地理位置这一点上来调查,从地理位置这一点上来看影响奶茶店的经营状况的因素是区位因素,一般情况下,在市中心、交叉路口以及人口密 集的地方区位条件较多,而哈姆特奶茶店位于淮海工学院通灌校区对面,离海宁中学也仅 有几步之遥,地理位置得天独厚。 ㈢竞争者分析 在周边范围,存在的同类型的竞争者是学校里面的“好好奶茶店”。好好奶茶店与哈姆特奶 茶店有着同样的经营规模,由于其店面在学校内部,因而更具有地理优势。同时,好好奶

奶茶市场营销策划书

奶茶市场营销策划书 篇一:奶茶店营销策划书 工程技术学院 茶物语奶茶店营销策划 方案 指导老师:王洋平老师 策划人:吴泽群 前言 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

目录 一、行业分析 (1) (一)市场需求变化 ................................................ ................................................... (1) (二)市场竞争现状 ................................................ ................................................... (1) 二、消费者需求分析 (3) (一).选择奶茶时考虑因素 ................................................ .. (3) (二)消费者对相关现象满意度的数据分析 ................................................ .. (3) 三、SWOT分析 (6) (一)S(Strength)优势 ................................................ ................................................... . (6)

奶茶店促销方案

大学城奶茶店奶茶促销方案 一、校园背景: 在大学城附近稍微转转,不难发现奶茶店的数量不在少数,但大多数奶茶店具有店面小,员工数量少等特点,俗话说:“身子轻好飞”。但奶茶店的数量多,直接导致奶茶店生意越来越不景气,竞争压力大,导致商机少,商家更多的开始走进校园,赞助校园活动,企图增加知名度。 二、市场调查: 自己通过从朋友同学之间简单调查,大家对奶茶店口碑较好,奶茶的价格在自己的经济承受范围,另外说法如下: “我们学校超市的奶茶就卖的很好,并不是因为奶茶有多好喝,只是因为是一种情趣吧!”。 “下课没事买杯奶茶又不用多少钱,买杯喝喝还是可以的”。 从学生的口中我们不难看出,在大学城开间奶茶店市场运行前景还是有的,学生反响较好,对奶茶的认知度还是蛮高的。 最后结论:常州大学城奶茶店拥有一大批潜在消费者,服务行业中的朝阳产业,市场前景广阔;与师生生活息息相关,市场风险性小;是一种长期稳定的投资项目;单位运营成本较低而收益率较高;人员投入少,便于操作和管理;属于小型投资项目,适合个人投资。 三、大学城奶茶店市场分析: 需求的多样化决定了任何行业都必然会走向行业细分化,奶茶行业正处于初步细分阶段,传统的奶茶兜售业态势必会逐渐退出历史舞台。 奶茶的出现,对于大学城女性饮品市场来讲,无疑是一个亮点,以100%纯天然、不含咖啡因、健康、高品位为诉求的花草茶,将极大的满足女性消费群体的需求。茶产品占据高端市场线,价格走普及路线。空白市场,机会不可错过。 四、大学城奶茶店促销目标设定 本次促销方案最大的目的就是为了提高销售量,打击竞争对手,提升品牌认知度及美誉度,目标明确,活动有的放矢。 五、大学城奶茶市场定位: 目标消费人群:常州大学城在校师生和生活节奏较快的年轻人(高收入,时尚,经常上网) 目标市场:中低端市场

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