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餐饮留住回头客的几点秘诀(精)

餐饮留住回头客的几点秘诀(精)
餐饮留住回头客的几点秘诀(精)

餐饮留住回头客的几点秘诀

1. 不要让顾客感到遗憾

平时在工作中要注意的事情很多,但这一条绝不可以忽略。我们必须不断从各种角度去检查自己所经营的酒店到底让顾客满意到什么程度?顾客是否曾在此有过遗憾?只有不断的这样反省和检查,才能不断地提高自己服务的质量,以赢得更多的顾客。只有那种经营时不让顾客有丝毫遗憾, 不满,不在经营时让顾客遗憾万分的酒店,才是真正经营成功的酒店,才是名利双收的酒店。

2. 对顾客一视同仁

我们应该有这种观念:凡是在我们酒店消费的,无论富贫,贵贱,职位高低都是我们的顾客, 都应该受到公平平等的对待。因为商人有供应商品的使命,无论你多么喜欢或厌恶某人,在买卖时必须公正。当你对所有顾客都一视同仁,顾客就会因你买卖公正,公道而涌向你的酒店。

3. 尊重顾客

你的每一个顾客都是一个独立的个体,都有独立的人格,你必须尊重他。工作中,有时我们可能因为意见相异而同顾客产生摩擦。此时你更需要你注意自己的言谈举止,尊重你的顾客。你的态度可能成为你们之间良好关系建立的起点,也可能成为引发你和顾客之间战争的导火线。总之,不管什么情况,都不该失去礼节。若你言辞诚恳,你的顾客会对你留有良好的印象,从而再次光临你的酒店。

4. 时刻为顾客着想

从事买卖时,当然要先衡量自己的出品,然后再推销。但不要忘了站在消费者的立场上真心实意地检查出品的质量,对此不要抱无所谓的态度。在你检查出品的质量如何,价格是否合理,需要多大分量等问题的时候,应随时考虑顾客的需要。这样的话,不仅顾客满意,你自己也会有很大的利润可得。

5. 诚实待客

做生意一定要诚实,靠欺骗顾客过日子是长久不了的。有时候虽然能蒙骗顾客一时,但不能蒙骗他们一世。在显示中常会上当受骗的人不多,顾客是最聪明,也最公正的。只要他觉得在你的店里上过当,他日后定回避而远之,而且他一定会把他上当受骗的经过告诉他所认识的人,这样一传十,十传百,你的酒店名声就臭了。其结果必是,你的酒店顾客稀少,生意清淡,甚至关门了事。所以千万不要欺骗顾客

6. 欢迎难缠的顾客

我们经常会遇到一些比较难缠的顾客,不要以为这一定是坏事。因为社会的纵容很容易使我们怠慢懒惰下来,没有挑剔的顾客,我们也不会有大长进。因此对于难缠的顾客不要拘之门外,而应表示欢迎。对很挑剔的顾客又要毫不嫌烦地耐心对待。听了他的意见后再一项一项地改进,这样我们的酒店定会日益完美,超越他人。

7. 主动地为顾客服务

必须彻底实践对顾客应尽的礼仪和责任,必须对顾客心存感激并主动为顾客服务。只要客人一表示有什么问题,就要尽力帮助。客人消费后应注意售后服务。

8。提醒顾客不要错过

告诉客人本次优惠到什么时候截止,以后就没有这种优惠了。或者某种出品是现在这个季节做适合的,过了又要等一年了。

9. 利用广告让顾客认识产品

10. 感化顾客

成为中考尖子生的十大因素

成为中考尖子生的十大因素 成为中考尖子生的十大因素 2、随处学习。每天练跑途中记忆词语。在盥洗池旁贴一张词汇表,每天刷牙时熟记一个生词;无论怎样各具特色,有一点他(她)们 是一致的:保证学习时间,坚持不懈。 3、讲究条理。把常用的与学习有关的东西都放在伸手可及的位置,将重要的学习用品和资料用一个纸箱或抽屉装好,避免用时东 翻西找。 4、学会阅读。学会快速阅读,提高单位阅读量,学会读一本书 的目录、图解和插图,为提前了解本书内容,获取更有效的信息;当 积极的读者--不断的提问,直到弄懂字里行间的全部信息为止。 5、合理安排。再晚也勉励自己当天完成作业。 6、善做笔记。强调记笔记的功夫,“尖子生”往往一边听课一 边记重点。有的在笔记本中间划一道线,半边摘录课文概要,另半 边记下老师补充的东西。 7、书写整洁。这是一个良好的习惯。在考试中卷面整洁,可以 令阅卷老师赏心悦目,获得卷面分。 9、学习互助。学生经常一起讨论家庭作业中的难题,使用不同 的解题方法并相互交流心得。 10、自我测查。记笔记时,对自认为可能会考的知识点格外注意,课下根据这些知识点自编模拟题,并在考试前夕做出书面答案。如 果哪里答的不圆满,就回过头来在复习。 除此以外,绝大多数“尖子生”还有一条无密可言的“秘诀”,那就是:家长的影响。他们的父母诱导孩子从小热爱读书,并提出

合理标准和严格要求,千方百计激励孩子刻苦学习。其教子之方用 一句话概括是:向孩子灌输责任感,让孩子自己化责任感为行动。 以上十条是成为“尖子生”的总结概括,如何在日常学习中灵活应用,我们来看看2010年中考状元们是怎么说的。 【从没想过当状元】 结论:不想当将军的士兵不是好士兵,但一心想着当状元的学生往往当不上状元。 【只关注重点中学】 常言道是“良禽择木而栖”。成了状元,自然要上最好的学校。而最好的学校,当然要争夺状元。于是,重点中学的状元之争便又 起硝烟。状元的消息往往是这些名校第一时间获取并告知状元们的,往往是好几个名校的招生老师同时上门游说,竞争的激烈程度可想 而知。而这样的竞争也致使很多状元举棋不定,还在各个名校的选 择中徘徊。 结论:状元争夺战场硝烟味浓。 【学习环境宽松】 都说“严师出高徒”,又云“没有压力就没有动力”。然而,据采访得来的信息,绝大部分状元在谈及成功的因素时,却大都会感 谢父母和老师给了自己一个轻松的环境。父母不看重名次、老师不 看重分数,而都是注重给考生营造良好宽松的学习氛围,注意给考 生塑造积极向上的考试心态。如此一来,考生没有了包袱,轻装上阵,自然能发挥出平时的水平。其实回头来看中考,也仅仅是一场 考试而已,但却往往因为人为的因素,为其增添了太多的寄予,而 当寄予多到变成负担,考生前进的步伐便显得沉重了。考场上的较 量的,其实是考生学习十几年的积淀,而这积淀是否能很好地释放 并表现在考卷上,就要看学生的心态了。不过话说回来,状元们之 所以会得到家长和老师如此的态度,其基础是对考生的充分信任, 考生“毋须扬鞭自奋蹄”的学习态度是父母老师敢于这么做的关键 所在。

初中美术浙人美版九年级下册第7课留住美好的瞬间教学设计

初中美术浙人美版九年级下册第7课留住美好的瞬间教 学设计 【名师授课教案】 1教学目标 教学目标:掌握摄影基础知识学会并会欣赏并评述摄影作品;掌握基础的单反相机功能,拍摄一件作品;通过摄影镜头回忆初中三年的点滴时光,让他们学会珍惜生活,热爱生活. 2学时重点 教学重点:让学生了解相机的基础知识和拍摄的基本技巧; 3学时难点 教学难点:学会用摄影技巧并结合身边的学习用品来拍摄一组静物,并能体现出毕业季的主题。 4教学活动 活动1【导入】创设情境,导入课题 1、图片导入语:同学好,其实今天我觉得十分荣幸,竟然可以在你们学习最忙碌的时还候能给你们上一堂美术课。所以,哪怕明天就考试,下个月就中考,我希望你们能在这堂中,在这个五月里,能放松心情来想一想,我们该如何纪念这三年的青春时光? 欣赏一张毕业集体照,教师导语:每年我们学校都会在我们的银杏树下集合全校的毕业生。你知道这是要做什么?其实我们都有亲身经历,也可以想象,我们的毕业照会拍成什么样子,他会拍的好看吗?可是为什么他依然能够流传,而且也将继续传承下来? 设计意图: 从欣赏传统、熟悉的集体照图片拉近学生和摄影的距离,并切身思考轮到自己拍毕业照的时候是该遵循传统还是该打破传统。 2、再出示第二组图片,说说你的感觉。提问: (1)你们马上就要毕业了,如果让你来选择,更喜欢哪种类型的毕业照? (2)你喜欢哪一点?他们的不同之处在哪里? (3)要是前者免费,而后者费用却很高,你又会如何选择? 教师导语:其实今天我带来了第三种方法,即可以降低成本,有可以体现我们丰富多彩的校园生活,你知道是什么方法吗?进而引出课题:留住美好的瞬间——再不晒就毕业了

如何提高餐厅的客户满意度

一、做为店长如何去发现我们服务中出现的问题。 ①、在“走动式管理”中发现问题 “走动式管理”是餐厅店长每天当班必做的工作。餐厅店长每天要走到餐厅各个角落与员工之中,去了解餐厅产品,“走动式”是一种看得见的管理。餐厅店长经常走在营业点的第一线,既能发现服务操作中的出现的问题,员工的精神面貌、员工的态度的问题、员工的工作效率的问题、服务结果的正确度的问题和环境设备的问题等。又能对客人面对面提供服务和沟通,听取客人对餐厅的看法和建议。即能与员工沟通、交谈,增加亲和力,号召力,又能让员工能够提出建议和想法.对员工好的表现进行表扬,给于了激励,即让员工感觉到餐厅对他们的重视。又将餐厅服务理念、企业文化灌输给了员工,让员工自然接受餐厅“关注客人”的经营理念,自觉地做好工作,提高客人的满意度。 ②、在“体验餐厅产品”中发现问题 店长在工作即要“走动式管理”又要定时地去体验自己餐厅的产品质量和购买产品过程的服务,从中发现我们的产品质量是不是有下降,我们购买产品的过程是不是有服务质量有下降等问题,及时发现,及时给于补救,修复,处理,将问题制止在萌芽状态,不会影响客人。 ③、在营销拜访中发现问题 餐厅店长的工作50%的时间是在做营销,营销是餐厅的龙头。餐厅店长在餐厅中要常带领营销团队去营销,在营销的结果中给于客源市场优化。对大的客户不定时、不定期的进行实地拜访或电话沟通,了解客人的需求和我们餐厅产品与服务要改进和加强的地方。 ④、在“客人反馈意建表”中发现问题 从“客人反馈意建表”中我们可以发现顾客对我们的产品满意达到什么程度?顾客到底在想些什么?顾客欣赏我们哪些方面的服务?顾客不喜欢我们什么?什么是顾客普遍抱怨的?顾客对改进服务提出了什么样的建议? 做为店长如何提高顾客满意度 1、在餐饮的行业里我们常把顾客称为上帝,皇帝,衣食父母、朋友等,但我们还没有明白了“顾客”的真正含意。只有了解了“顾客”的含意,我们才能对顾客重视顾客,关注顾客。才明白为什么要提高顾客满意度? ①、顾客是餐厅的无形资产 顾客是流动的但也是可以计算的,将流动顾客变成忠诚的顾客就可以计算了。忠诚的顾客可以给餐厅多次乃至终身的消费,给餐厅带来丰厚的收益,使餐厅得以生存和发展。忠诚的顾客变成流动顾客,餐厅就难以生存维计了,顾客是餐厅的一笔宝贵资产,也是餐厅保值和增值的一个重要因素。 ②、顾客是餐厅的义务营销员 顾客在餐厅体验到好的产品和好的服务后,他会义务的向他周围的人进行宣传和推荐,使餐厅在市场中形成良好的口碑,反之,他们得到差的产品,也会给市场造成负面影响和负面品牌形象。营销的经验数据告诉我们:100个满意的顾客会带来25个新顾客,每收到一个顾客的投诉,就意味着还有20个同感的顾客,获得一个新顾客的成本是保持一个满意顾客的成本的5倍;60%的新顾客来自现有顾客的推荐,在不满的顾客中,4%回告诉你他们不满和感到不高兴的理由;96%的会掉头就走,91%的不会再次光临。顾客的存续率增加5%, 利润就会跟着提高70%;服务好一个顾客就会影响25个人产生购买的欲望和购买行为。任何的广告效应都比不了口碑效应,80%的利润由20%的顾客产生。所以,有效的发挥顾客的口碑作用,从而为餐厅形成相对稳定的客户群体。 ③、顾客是餐厅服务和产品的监督员 餐厅的服务和产品质量是需要监督的,那么餐厅的管理者不可能随时随地,时时刻刻看到员工的工作质量和工作态度,而顾客则无形中担当了餐厅服务和产品的监督员,如果我们平时维护好与他们的关系,

餐饮业常见客诉案例

日常服务用语的十字真言: 您好请谢谢对不起再见 彩虹语:祝您年年有余 1.态度要诚恳 2.用语要规范 3.语言的方式要正确 4.选择词句要恰当 5.简练明确 6.委婉灵活,避免 争论7.巧问8.妙答9.擅听 语言文雅,不能使用否定语,粗俗语,模拟语,反问语,质疑语,命令语,开空头支票 不要随便承诺别人,既然承诺了,就一定要做到。 五声服务:顾客进门有迎声,询问有答声,帮忙有谢声,不满有谦声,走时有送声。 应急预案的处理 问题一:点菜宝点菜出错怎么办? (一)、写错彩单或送错菜了怎么办? 答:1.首先向客人表示歉意,弄清原因并告诉客人,征求客人意见是否还需要。 2.如若需要,应向厨房联系,以最快的速度烹制出来,并由领班或前厅经理再次致歉。 3.如客人不需要,应给客人退掉,或赠送果盘,或优惠九折以示歉意。 问题二:菜品质量 (二)客人在菜里吃出苍蝇,玻璃等其他异物怎么办? 答:1.首先向客人表示歉意,并经客人允许后将此菜撤回。 2.由餐厅领班出面,征询客人意见,或重新为客人做一份,或更换一道有特色的菜,或赠送果盘,为客人打九折,向客人做出深刻检讨,确保今后不再发生类似的情况。 3.事后组织有关人员调查此事,并对责任人做出罚款处理。 问题三:服务质量投诉 (三)服务员不小心将菜汤、茶水、饮料弄脏了客人衣物怎么办? 答:1.首先给客人递上毛巾或餐巾纸,真诚的向客人道歉,服务员应协助客人擦拭,如果是女宾,要让客人自己擦拭。 2.服务员应该马上整理台面,如果脏的厉害,则拿出新的衬衣请客人换下,为客人将脏衣物洗干净。并请客人留下地址和电话,待衣物清洗干净后亲自上门送还。 3.如果客人不愿意在酒店换衣服,可让服务员在客人用餐完毕后将衣服取回,洗净后再送还客人,以示歉意。 问题四:顾客投诉 (四)客人对饭菜、酒水不满意而拒付款怎么办? 答:1.客人对饭菜不满意,首先表示歉意,耐心问明情况,如果客人所提的要求是正当的,某菜肴有问题或不够实惠,或上菜不及时影响进餐,则可以免收此菜的费用或适当打折表示歉意。 2.对酒水不满意,如客人认为酒水是伪劣产品,应告诉客人我店酒水是从正规酒水公司进的,经技术监督局认可的;如客人认为酒水价格太高,则应告诉客人我店酒水是经过物价局核定的许可价格,要耐心礼貌。 3.如客人对服务不满意,服务员应诚恳道歉,然后由领班更换一名服务员。 4.在处理以上问题时,餐厅主管或领班都应该及时赶到现场,对客人表示歉意。当客人对服务和饭菜不满意拒付款时,应视情节轻重,尽量满足客人的合理要求,当客人结完帐后再次表示感谢,事后召集有关人员认真总结经验教训,并对引发事故者做出相应的罚款和纪律处分。 (五)客人因服务不及时,上菜慢而发牢骚怎么办? 答:1.因服务不及时,由经理或领班向客人道歉,再视情况做出补救措施。 2.因上菜不及时,首先向客人表示歉意,然后“请稍等,我马上与厨房联系。”/“请再等两分钟,菜马上就上来”。以稳定客人的情绪,随即通知厨房以最快的速度将菜做好端上来。 3.由领班或经理再次向客人表示歉意,最后可以赠送果盘。

快乐人生需要掌握的10个秘诀

快乐人生需要掌握的10 个秘诀 有的人整天乐呵呵的,好像没心没肺似的什么烦恼事都没有,而有些人却是整天愁眉着苦脸,仿佛总是在担心天随时随地都会塌下来,很少会有发至肺腑的开心。其实,人的幸福感取决于自己对现实生活期望值的大小,人活在世上哪能没有烦恼和痛苦,只是每个人面对不开心之事的态度不同,知足者自然会气定神闲,自然是笑意经常写在脸上了,因此,开开心心地过完每一天才是值得倡导的乐观人生。既然人生不容易,既然想要得到梦寐以求的快乐人生更加不容易,那么,如何面对生活中的压力?如何承受职场中的磨砺?如何让自己快乐起来?这才是我们必须学会的方法,因此,假如你能够学会给自己解压,或许也是可以让自己摆脱人生压力的手段之一。 1、要学会深呼吸,每天及时调整好自己的心态。烦由心生,而人生的烦恼绝大多数都是由对人生感到缺乏安全感产生的,因此,面对生活中的烦恼,就应学会深呼吸,学会适当的放弃,有时,及时调整心态,就是在给自己创造欢乐的理由 2、要学会常微笑,从简单生活中可以寻找快乐。微笑是可以传染

的,累与不累,取决于自己的心态,记住该记住的,忘记应该忘记的,把那些痛苦和不开心的事情隔夜忘掉,让自己的心变得阳光起来,只有喜欢微笑的人才会让别人感到欢乐。 3、懂得自我激励,将自卑从自己的字典中删除。工作中或生活中遇到困难的时候,如果把问题无限放大,肯定会感到天崩地裂,没有依赖就没有期待,假如我们换一个角度,用自我激励的方式来鼓励自己,或许就可以把自卑从自己的字典里删掉了。 4、积极面对人生,让自己从生活的困扰中解脱。人生只有在自己感到烦恼的时候才会真正的烦恼,谁没有经历开心和不开心的事呢?因此,要学会从自寻烦恼中解脱自己,从简单的生活中寻找可以欢乐的理由,让自己每天都能保持良好的心情面对生活。 5、学会面对不公,对现实社会不再有无谓抱怨。人要适应环境而不可能让环境来适应你的,而只有懂得适应环境的人才会时常感到心平气和,才会感恩每日三餐,才会感恩自己还能看到第二天初升的太阳,所以说你别无谓的抱怨,因为你根本就改变不了现实。 6、积极参与竞争,学会智慧应对竞争中得与失。奋斗改变人生,积极面对挑战的人可以得到事业有成中的成就感,但是,在竞争激烈

餐饮业怎么留住回头客

餐饮业怎么留住回头客 忠诚顾客是餐饮业一笔巨大的财富,餐饮业80%的利润来自数量仅占20%的忠诚顾客身上。对餐饮业顾客忠诚的管理不仅仅是对现有顾客的管理,从餐饮业可持续发展的角度看,这一管理涉及到餐饮业忠诚顾客的产生、发展以及衰亡的整个生命周期全过程。加强这一全程管理必要性的认识和给出相应对策将有利于完善餐饮业顾客忠诚管理,增强餐饮业竞争力,促进餐饮业企业的发展。 阶段 1:潜在顾客忠诚分析 潜在顾客是指那些有可能到该餐饮消费的顾客。企业往往假定这些顾客有可能消费,但并没有足够的信息来确定或证明这一点。在大众市场营销中,企业往往将符合目标产品使用需求的人都认为是潜在的目标顾客,一些产品公司也往往以此为依据来计算潜在市场容量。 餐饮业顾客忠诚度的管理始于顾客消费欲望产生时,伴随于顾客做出消费决策的全过程中。这一阶段对餐饮业顾客忠诚的管理侧重于在顾客产生消费欲望、搜索消费信息和选择消费对象时承诺餐饮业对其的忠诚服务。我们认为,潜在顾客是推动餐饮业发展的新生力量,对他们忠诚的启发与唤醒是确保餐饮业持续发展的重要手段之一。生命周期理论表明任何事物都不是手段之一。生命周期理论表明任何事物都不是永恒的,餐饮业的忠诚顾客也有生命衰退期,新生力量的培养成

为必然。对消费决策顾客忠诚的管理主要手段是承诺餐饮业对其的忠诚服务,表时餐饮业对顾客的忠诚态度并期待其忠诚回报。这一忠诚理念贯穿于餐饮业提供的吸引和招徕顾客的一切营销手段之中。例如,在媒体广告中强调餐饮业的高质量服务,突出餐饮业的诚实经营态度等。 阶段 2:目标顾客 目标顾客是指需要餐饮服务的顾客,并且有购买能力的顾客。比如那些企事业单位、民间组织等。尽管这类目标顾客目前还没有光临该餐饮,但他们有能力或许已经听说过该餐饮的一些情况,了解过该餐饮的服务,或者听到过别人的推荐。目标顾客知道餐饮名称,餐饮在哪里,以及你餐饮的特色,只是他们目前仍然没有到该餐饮享受过服务。阶段 3:不合格的目标顾客 企业往往对这些顾客已经进行过研究和调查,知道他们暂时并不需要或没有足够的能力来享受你们的服务。比如对北京人对东来顺、全聚德等餐饮都非常喜爱,但是有很多顾客没有足够经济实力经常进行消费。 阶段 4:第一次服务至关重要 第一次购买者有可能成为该餐饮今后的长期顾客,但也很有可能仍然是竞争对手的顾客。回头客会员管理系统通过积分、优惠、个人信息管理等使其变为重复购买者。 培养顾客忠诚的前提条件是保住顾客,保住顾客的最好办法是让顾客高度满意。顾客满意产生的原因在于顾客感知的从餐饮业获得的价值

餐饮顾客投诉处理经典案例

餐饮顾客投诉处理经典案例 山东舜和国际酒店位于济南市经十路,是由舜和酒店集团投资兴建的高星级餐饮主题文化酒店,于2010年11月17日开业。舜和酒店独创了一种特殊的代金券,叫做感恩券,每张面值48元,专门用来赠送给酒店提意见或建议的顾客,可以抵现金使用。此举的意义,用任兴本的话说,就是“一切以顾客满意为原则,把投诉的顾客变成忠诚顾客。”培训员工时,他经常这样跟员工讲:“一定不要和顾客争辩谁对谁错,并非顾客全都是对的,但试图证明顾客对错,甚至说服客人的这个做法本身是错误的。因为不管客人对错,只要他不高兴,他不来了,我们就等于失去了这位客人,这不是我们想要的结果。” 5分钟总经理出现在投诉现场舜和酒店要求,如遇到客人投诉,总经理必须5分钟内到达现场。任兴本说,客人选择到酒店来消费,不是冲某个人来的,而是冲舜和这个品牌来的,因此,如果客人不满意,在在场的服务员不论她多优秀,都不能代表整个酒店的诚意,不能代表整个酒店对顾客的重视和尊重。遇到顾客不满意,一线服务员必须马上用对讲机上报总经理,总经理必须5分钟内到达现场处理,如总经理不在,就由副总经理出面。总之,要给客人最大的面子。 抱怨比投诉更重要 任兴本说,抱怨是隐患,是顾客对酒店提出的警示和提醒,只有重视抱怨,才可以避免投诉。很多酒店只有遇到投诉时才重视,相当于火灾已经发生了才去救火,实际上,真正的安全是应该将火灾的隐患一一清除掉,避免火灾的发生。因此,日常管理中一定要非常重视顾客的抱怨。在舜和,顾客一句不经意的自言自语,很可能被服务员记录下来,当做“隐患”汇报;顾客和服务员一句简单的问答,也很可能被发现顾客的潜在不满或需求,当做重要“线索”上报;一个常见的预订取消,舜和的前台服务员也会巧妙地找出顾客取消的原因所在;一个眼神的张望,也会引来服务员的关注和问候…… 把抱怨的顾客当老师 任兴本曾经发动所有分店员工搜集“顾客抱怨”案例,每搜集一条奖励50元,然后逐条研究,对症下药,目的就是“在火灾前消除隐患”。任兴本说:“服务行业,怕的不是顾客抱怨,而是顾客不满意了,一声不吭走了,再也不来了。顾客抱怨是帮助我们发现问题,找到问题,从这个意义上说,抱怨的顾客是我们的老师,帮助找出不足,帮我们改进,我们应该心存感恩。当我们以感恩的心态面对给我们‘挑错’、向我们‘抱怨’的顾客时,所有的问题都会迎刃而解。”更多餐厅管理内容就在湘菜厨师唐杰网站。就是在这种理念下,舜和独创了“感恩券”,只要客人有建议或者意见,作为感谢,服务员会送上感恩券。“泔水剩余量”上称量顾客就餐完毕,厨房大姐收拾餐桌上的剩菜剩饭时,一幕很特别的景象引起同行极大兴趣:她们的小推车上不仅放着常规使用的倒放剩菜的干、湿桶,还放着一个小型电子秤。这个电子秤是用来干什么的原来,舜和有一条特别的规定,厨房大姐收拾餐桌剩菜时,哪些菜剩得多、哪些菜剩得少,凉菜、热菜、面食分别剩余多少克,都要有详细的记录。因此,厨房大姐每倒一碟剩菜,都要先过秤,然后逐个登记在《泔水剩余量统计表》中。其他餐厅酒店几乎都“干净利索”地把餐厨垃圾直接倒掉,舜和却对泔水如此“小题大做”,这是为什么 任兴本解释,重视泔水剩余量,不仅是酒店节省成本的关键之一,而且也是更好把脉顾客需求的重要途径。他说,每餐把泔水剩余量统计出来,一来可以提醒厨房哪道菜受欢迎,哪道菜反应一般,可以让后厨及时调整思路;二来剩菜统计具体到热菜、凉菜、面点的剩余克数,通过数据分析,可以找出菜品搭配是否有问题,配置的菜品数量比例是否合适;最后通过剩菜分析从中找出顾客就餐规律,了解顾客的需求,更好地满足顾客。

成为尖子生之路

人的智力相差无几,如何成为尖子生?是困扰家长的一个大问题。尖子生这个群体有着共同的优点,那就是爱思考和爱做题。聪明体现在记忆力好和思维敏捷,只要经过他们做了的、老师讲解过的题目,他们很快地写出答案来,只要老师把将题目读完,就有了解决的思路,不需要老师太多的点拨。爱做题,是尖子生优秀的根本原因,有大量的实践练习,做题的速度飞快,中档题对他们来说是小菜一碟。除上述优点外,他们在学习过程中还具有下列特点: 1、以学为先 一旦打开书本,尖子生绝大多数都能做到电视不看、电话不接、零食不吃。精力高度集中,有一种投入其中、自得其乐的状态。他们目标高远,思想单纯,不胡思乱想。在他们心目中,学习是正事,理应先于娱乐,一心向学,气定神闲,心无旁骛,全力以赴,忘我备战。 2、分秒必争 尖子生学习十分自觉,有的在夜深人静时勤奋学习;有的鸡鸣即起刻苦用功;有的放学回家就趁热复习。能够闹中求静,不会太多地受环境干扰,他们坚持不懈,做事专一,始终如故。绝不把时间浪费在无谓的事上,显示出独特的处事方法。善用零碎时间,每天在晨跑中、吃饭时、课间、课前、休息前等零碎时间里记忆词语,背诵公式,破解疑难,调整情绪。

无论怎样各具特色,有一点他们是一致的:保证学习时间,学会见缝插针利用好空余时间,经过日积月累,效果很可观。 3、阅读有方 学会了速读和精读,阅读前先看目录、图表及插图,先有初步了解后再阅读正文就能学到更多的知识。当积极的阅读者,不断的提问,直到弄懂字里行间的全部信息为止,特别是弄懂知识的起点和终点,梳理好知识要点。一有空时间,就广泛涉猎课外其他领域的知识。 4、合理安排 把常用的与学习有关的东西都放在伸手可及的位置,做事有主见、有策略,每天有天计划,每周有周计划,按计划有条不紊地做事,不一暴十寒。在合理的时候做合理的事情,该做啥时就做啥,不背道而驰。比如抓课堂效率,当堂听,当堂记,当堂理解,不理解的话课下或者当天找时间主动找老师请教,做到堂堂清。比如利用好时间,勉励自己完成当天的学习任务,做到日日清。比如能够劳逸结合,张弛有度,动静相宜。比如坚持紧跟老师步伐复习,不误入歧途。比如坚持勤睁眼常开口,对课本上的东西多看,对未懂的内容能多问。总之做好学习、工作、生活的“司令员”,从容做事。 5、勇于提问

留住青春_初中作文

留住青春 本文是关于初中作文的留住青春,感谢您的阅读! 青春是美丽的。 当青春在不经意间以她特殊的魅力和微笑把我们带过一个交替着幸福和忧伤、成功和失败的境地时,我们会为前者的到来而欢呼雀跃,也会为后者的不请自来而懊恼无比。其实,只要我们意识到生活并不都是一帆风顺,并不全是风和日丽——尽管青春的年华注定要与我们决别,其实我们只要静守着青春的那块芳草地,努力耕耘心中的那片沃土,我们的心就会永葆青春,永远快乐。 留住青春,亮也一颗金子般的心,坦诚对人。何必城府深深,以小人之心度君子这腹?同时天涯沦落人,路见危难,出手相助,主彼此的问候和关心医治来自旅途的伤痕,让你我的欢笑驱走所有的烦恼和沉闷。无私的友情使青春升华,贪婪自私、冷漠无情、明哲保身、视而不见,并非是成熟的体现。留一份真诚给青春,也就留住青春那张纯洁无瑕的笑脸。 留住青春,留住尊严。当我们奔波红尘时,难免有糖衣炮弹,诱惑的陷阱。时代与潮流有它精华的一面,但也有其糟粕的一面,我们不能对其一概囫囵吞枣。“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,自洁自爱,纯纯真真,才是我们的本性。或许我们的努力是想多挣几个钱,但我们不能做金钱的奴隶,满脑子的铜锈,被它牵着鼻子走向人生的泥潭或是绝境。青春是真实的,庄严的,自尊是崇高的,无价的,留一份自洁、自尊给青春,才是高雅神圣的体现。 留住青春,勇往直前。生活的大河,有谁知道其中的深浅?人生道路,没有最短的,也没有最长的,所以你不必徒劳地想象去走最近的路。千里之行,始于足下。当你感到“山重水复疑无路”的时候,说不定眼前就是“柳暗花明又一村”

的佳境。只要我们站起的次数比跌下去要多一次,我想我们就有成功的可能。“生命诚可贵,青春价更多”,留住青春,留住一份自信给青春,即使是一片贫瘠的土地,青春,也会绽放出奇异的光彩。 把青春留住,留一份真诚给人们; 把青春留住,留住一份尊严给自己; 把青春留住,留一份自信给人生; 把青春留住……

11.餐饮案例:饭店如何把头回客变成回头客

顺新鸭头全名是顺新煮吧干锅鸭头店,主要以经营配方独特的干锅煮鸭头,兼以其他小食和小炒。店堂不大,以“顺口顺心,麻辣有度”为主题,在大连共有七家连锁店,并预备向全国发展,做全国连锁。 顺新鸭头店外景 第一天进店,发现了一个很耐人寻味的事情,鸭头店里的生意不差,客人也很多,但服务员却好象没什么心情,面无表情,喜怒不露于形,客人入店无人迎接,不管是招呼点菜还是其他,都要客人出声才能找到服务人员,甚至有客人边买单边嘀咕:要不这块没有比这家好吃的鸭头,还真不愿意来。(非常小声,却不幸地传到我耳朵)陪同我的老板孙小姐,一脸的无奈,悄悄跟我说:“这都算是小事,我最怕厨房里的,跟外面的服务员关系也不咋的,动不动就说这个菜没有那个菜做不了,我都不知道该怎么办好了。” (收银台的服务员) 有点经验的人都知道了,这意味着什么,寻问之下,发现该店根本就没有服务流程和营销体系之说。这也是我打开局面的突破口吧。于是,我对顺新的改造便从以下几个方面开始做:

第一:先从店面改建 原来的店堂里比较错暗,墙纸也有些暗旧,所以在我的建议下更换了所有的墙纸,店堂里一下子亮了很多,这还不够,我还指导他们折除了临街的一堵墙,装上落地的大玻璃幕墙,让在街上行走的人一下子都能看到店里的吃得热火朝天的食客,彻底打开胃口,不知不觉地迈进店门。而店堂里的食客也可边吃边欣赏着路边行人,正所谓“我在店堂看风景,看风景的人在街上看你。美味装饰了你的窗子,你引诱了别人的胃”。 第二:建立服务流程并培训 1、建立标准服务流程,包括从前台、传菜、前厅、包间到 厨房的各个岗位均有各自的一个流程,要求工作人员严格按标准执行。 2、建立早会制度。要求每个岗位的负责人在开业前二十分钟必须召集本岗位所有上班人员进行早会。早会以总结和员工分享为主,主要是调动员工上班的情绪。提醒员工必须要照顾到的细节。 3、创立并示范心情操。告诉员工工作是快乐的,销售是快乐,服务是快乐的!要求从老板到清洁工必须学会这套心情操,时刻保持微笑及良好的心情。 第三:建立营销体系,采用边培训边实践的方式,让员工在最短的时间里从一个服务员的角色转变为一个销售员,工资体系随之改动,以底薪加提成的方式进行,充分调动员工的推菜积极性。 第四:利用一张小卡片,使“头回客”变成“回头客” 从卡正面很鲜明地告诉客户:你拿到我,就拿到了二百元人民币,这是很实在的。而且这里有我们家的电话、地址,我随时欢迎你来,并送你价值二百元的菜,对吗?一目了然。拿在手里的感觉不一样吧?那么这两百元怎么用呢?再看一下背面提示不是让你一次性用完,是让你十次分开来用!让你来我这里不止十次,一定要回头!每次消费抵二十元,累计十次抵完二百元后,我再送你价值五百元的代金券,你可以自己用,也可以让朋友用,一传十,十传百,这样,回头客就被这一张小小的卡片勾回头了。

餐饮业常见客诉案例

精心整理日常服务用语的十字真言: 您好请谢谢对不起再见 彩虹语:祝您年年有余 1.态度要诚恳 2.用语要规范 3.语言的方式要正确 4.选择词句要恰当 5.简练明确 6.委 支票 答: 2. 3. 问题二:菜品质量 (二)客人在菜里吃出苍蝇,玻璃等其他异物怎么办? 答:1.首先向客人表示歉意,并经客人允许后将此菜撤回。

2.由餐厅领班出面,征询客人意见,或重新为客人做一份,或更换一道有特色的菜,或赠送果盘,为客人打九折,向客人做出深刻检讨,确保今后不再发生类似的情况。 3.事后组织有关人员调查此事,并对责任人做出罚款处理。 问题三:服务质量投诉 答: 2. 3. 答: 2. 司进的,经技术监督局认可的;如客人认为酒水价格太高,则应告诉客人我店酒水是经过物价局核定的许可价格,要耐心礼貌。 3.如客人对服务不满意,服务员应诚恳道歉,然后由领班更换一名服务员。 4.在处理以上问题时,餐厅主管或领班都应该及时赶到现场,对客人表示歉意。当客人对服务和饭菜不满意拒付款时,应视情节轻重,尽量满足客人的合理要求,当客

人结完帐后再次表示感谢,事后召集有关人员认真总结经验教训,并对引发事故者做出相应的罚款和纪律处分。 (五)客人因服务不及时,上菜慢而发牢骚怎么办? 答:1.因服务不及时,由经理或领班向客人道歉,再视情况做出补救措施。 2.因上菜不及时,首先向客人表示歉意,然后“请稍等,我马上与厨房联系。”/“请 3. 答: 2. 答: 2. 答:1.首先向客人推荐高标准,或是调整到其他标准的房间。 2.根据情况,如生意不忙可适当降低标准,但要积极地想客人解释这是我店给予他本人的特别优惠。 (九)客人不小心将个人物品丢失却又找不到怎么办?

成为中考尖子生的十大因素

成为中考尖子生的十大因素 中考复习资料是十分重要的,大家都了解当地的中考复习 技巧吗?下面是我整理的2020年中考复习资料,希望能帮到你。 成为中考尖子生的十大因素 他(她)为什么是“尖子生”? 获得高分最可靠的因素是懂得怎样开发本人的潜力。研究表明:“尖子生”名列前茅的技巧其他人并不难学到手。根据美国教育专家和“尖子生”自己的意见,主要有以下十项: 1、以学为先。在他(她)们心目中,学习是正事,正 是理应先于娱乐。 2、随处学习。每天练跑途中记忆词语。在盥洗池旁 贴一张词汇表,每天刷牙时熟记一个生词;无论怎样各具特色,有一点他(她)们是一致的:保证学习时间,坚持不懈。 3、讲究条理。把常用的与学习有关的东西都放在伸 手可及的位置,将重要的学习用品和资料用一个纸箱或抽屉装好,避免用时东翻西找。 4、学会阅读。学会快速阅读,提高单位阅读量,学

会读一本书的目录、图解和插图,为提前了解本书内容,获取更有效的信息;当积极的读者--不断的提问,直到弄懂字里行 间的全部信息为止。 5、合理安排。再晚也勉励自己当天完成作业。 6、善做笔记。强调记笔记的功夫,“尖子生”往往 一边听课一边记重点。有的在笔记本中间划一道线,半边摘录课文概要,另半边记下老师补充的东西。 7、书写整洁。这是一个良好的习惯。在考试中卷面 整洁,可以令阅卷老师赏心悦目,获得卷面分。 8、及时提问。爱因斯坦曾说:“提出问题往往比解 决问题更重要。”由被动学习变为主动。 9、学习互助。学生经常一起讨论家庭作业中的难题,使用不同的解题方法并相互交流心得。 10、自我测查。记笔记时,对自认为可能会考的知识点格外注意,课下根据这些知识点自编模拟题,并在考试前夕做出书面答案。如果哪里答的不圆满,就回过头来在复习。 除此以外,绝大多数“尖子生”还有一条无密可言的“秘诀”,那就是:家长的影响。他们的父母诱导孩子从小热爱读书,并提出合理标准和严格要求,千方百计激励孩子刻苦学习。其教子之方用一句话概括是:向孩子灌输责任感,让孩

留住青春容颜的美丽句子

留住青春容颜的美丽句子 很多东西就像气球一样,看上去很美,但你不能戳它,一戳就“砰”的一声,什么都没有了。人世间的感情为什么不能像打地基一样,挖一个坑,就立一个桩,所有的坑都有它的那根桩,所有的桩也能找到它的那个坑,没有失望,没有失败,没有遗恨,永不落空。 1:其实,那段青春就是密码,而记下的东西便是密文,两个交汇在一起,才能想起真正的曾经。 2:青春像是一个五光十色,充满能量的大魔方,不断诱惑着我们去探寻,因为我们的未来不可限量,我们拥有属于自己的一本青春纪念册。 3:夏天,又到夏天,难以忘记那年夏天,你浅色的披肩,淡妆素颜,长裤短衫,渐行渐远,余下清香淡淡,夏天使麦子成熟,你使我成熟,夏天逝去了,青春不再了,前程渺茫了,只有你让我刻骨铭心,我的初恋情人,夏天到了,祝你好运。 4:我以我的方式挽留你,你以你的沉默把我吸引;一切多么美好,心与心的距离变成零;青春在风中飞扬,梦想在激情中回荡,相信未来,心不会变! 5:岁月流转,流年偷换,青春离我们渐行渐远。伴着

我的痴情一片,去触摸爱的标签,辗转在你的温柔里是我无尽的爱恋。愿你笑眼弯弯! 6:亲爱的宝贝,情人节快到了,在这温馨浪漫的节日里,祝你青春永驻,爱情甜蜜。我爱你 7:你是那样地美,美得象一首抒情诗。你全身充溢着少女的纯情和青春的风采。留给我印象最深的是你那双湖水般清澈的`眸子,以及长长的、一闪一闪的睫毛。像是探询,像是关切,像是问候。 8:越流越少的是时间,越干越多的是琐事,越忙越乱的是心情,越想越念的是牵挂,越来越难的是赚钱,越离越远的是青春,越长越老的是容颜。希望你快乐! 9:青春的岁月象条河,那么青春之后的岁月呢?秋的日子在一场一场的雨里深了,那么秋的日子会在什么样的时刻消失了呢?夜来了,会去,梦来了,睡了吧。 10:沐浴可以清洁身躯,暴雨才能洗涤整个天地;春花秋月多是无病呻吟,冬虫夏草才能医治灵魂;胭脂红粉只能掩饰青春,有的爱情却能刻骨铭心! 11:一生总有这样的时候:最想流泪的事情发生时,死撑着不肯落一滴眼泪。最想挽留的人离开时,咬紧了牙不肯说一句挽留。心里无数次叫嚷着想投降,脸上却佯装出一副毫不在乎。那一刻觉得自己好坚强,青春就在疼痛的坚强中一天天消耗光。过后才懂,因为软弱,所以逞强。总把自尊

餐饮服务必看!这样做把客诉变为忠实顾客

餐饮服务必看!这样做把客诉变为忠实顾客 做餐饮行业遇到顾客投诉是在所难免的,在投诉发 生之后,如何面对投诉,正确地处理投诉就是一件非常重要 的事情了,那么遇到顾客投诉,该怎么处理好与顾客之间的 关系呢?这就要看各位餐饮人的智慧了。红餐君为大家总结 了一些经验,把投诉的顾客都变成你餐厅的忠诚顾客。立即 道歉,并采取相应的措施。 成功地处理客户投诉,先要找到最合适的方式与客户进行交 流。很多客服人员都会有这样的感受,客户在投诉时会表现 出情绪激动、愤怒,甚至对你破口大骂。 此时,你要明白,这实际上是一种发泄,把自己的怨气、不满发泄出来,客户忧郁或不快的心情便得到释放和缓解, 从而维持了心理平衡。此时,客户最希望得到的是同情、尊 重和重视,因此你应立即向其表示道歉,并采取相应的措施。 1、耐心聆听,不与其争吵 顾客既然会产生抱怨,就表示他在精神或是物质上已经 遭到某种程度的上好。因此,在他提出抱怨的时候一定会加 入自己的感情。人类的行为只要加上感情的成分、不再那么 理智时,就会随时可能说出某些不理智或粗暴的话来。 但是,对于大多数的顾客来说,抱怨产生后,并不一定 非要餐厅有形的补偿。只是要求能发泄一下心中的不满情绪。

希望能得到餐厅或我们的同情与理解,消除自己心中的怒气, 使自己的心理上得到一种平衡。我们有时候会在说道歉时感 到不舒服,因为这似乎是在承认自己有错。其实,“对不起” 或“很抱歉”并不一定表明你或公司犯了错,这主要表明你对 客户不愉快经历的遗憾与同情。不用担心客户因得到你的认 可而越发强硬,认同只会将客户的思绪引向解决方案。 如果餐厅连“耐心聆听”这点都做不到的话,对顾客来说,必然就是火上加油,使抱怨进一步的升级。因此,我们对顾 客的这种情绪和心理要理解。2、从顾客的角度上说话我们中国有句俗话:“将心比心”,意思就是说,为人处 事要经常用自己的感受去体谅别人的感受。当顾客投诉或是 抱怨的时候,最希望的是的到另一方的同情、尊重和被人理 解。所以我们站在顾客的立场上,经常想一想“我如果是顾客,我又会怎样”?因此,不管如何处理事件,我们都应该有诚意,唯有体谅顾客的心情,为他们着想,才可以真正的消除顾客 的怨气。 3、真心实意想帮客户解决问题 客户投诉说明自身的工作中还是存在着不足和漏洞,没 能做到使客户满意,让客户感到了冷落和没受到重视,应该 努力寻找他的需求,记下他的问题,及时查询问题发生的原 因,及时帮助顾客解决问题。有些问题不是能够马上解决的,也要告诉顾客我们会马上给您解决,现在就给您处理.....真诚

尖子生的十大学习方法

尖子生的十大学习方 法 Revised on November 25, 2020

尖子生的十大学习方法 1、认真预习的习惯 很多同学只重视课堂上认真听讲,课后完成作业,而忽视课前预习,有的同学根本没有预习,其中最主要的原因不是因为没有时间,而是因为没有认识到期预习的重要性。那么预习有什么样好处呢课前预习也是学习的重要环节,预习可以扫除课堂学习的知识障碍,提高听课效果;还能够复习、巩固已学的知识,最重要的是能发展学生的自学能力,减少对老师的依赖,增强独立性;预习可以加强记课堂笔记的针对性,改变学习的被动局面。在预习时,要做到:了解教材的大概内容与前面已学的知识框架;找出本章或本课内容与前面已学知识的联系,找出所需的旧知识,并补习此时的知识;找出本课的难点和重点(作为听课的重点);对重点问题和自己不理解的问题,用笔划或记入预习笔记。 2、专心听课的习惯 如果课前没有一个“必须当堂掌握”的决心,会直接影响到听讲的效果,如果在每节课前,学生都能自觉要求自己“必须当堂掌握”,那么上课的效率一定会大大提高。实际上,有相当多的学生认为,上课听不懂没有关系,反正有书,课下可以看书。抱有这种想法的学生,听课时往往不求甚解,或者稍遇听课障碍,就不想听了,结果浪费了上课的宝贵时间,增加了课下的学习负担,这大概正是一部分学生学习负担的重要原因。 集中注意力听课是非常重要的,心理学告诉我们注意是心理活动对一定对象的指向和集中,它是心理过程的动力特征。注意的指向性,可使人的心理活动在每一瞬间都能有选择的反映事物;注意的集中性,可使事物在人脑中获得清晰

和深刻的反映。正因为注意拥有指向性和集中性两个重要的特征,所以,注意具有选择、保持以及对活动的调节和监督的功能。思路就是思考问题的线索。上课听讲一定要理清思路。要把老师在讲课时运用的思维形式、思维规律和思维方法理解清楚。目的是向老师学习如何科学地思考问题,以便使自己思维能力的发展建立在科学的基础上,使知识的领会进入更高级的境界。分心是注意的反面,分心不是没有注意,只是没有把注意指向和集中在当前的学习任务上,心不在焉,必定“视而不见、听而不闻” 3、及时复习的习惯 及时复习的优点在于可加深和巩固对学习内容的理解,防止通常在学习后发生的急速遗忘。根据遗忘曲线,识记后的两三天,遗忘速度最快,然后逐渐缓慢下来。因此,对刚学过的知识,应及时复习。随着记忆巩固程度的提高,复习次数可以逐渐减少,间隔的时间可以逐渐加长。要及时“趁热打铁”,学过即习,方为及时。忌在学习之后很久才去复习。这样,所学知识会遗忘殆尽,就等于重新学习。 俗话说“温故而知新”,就是说,复习过去的知识能得到很多新的收获。这个“新”主要指的是知识达到了系统化的水平,达到了融会贯通的新水平。首先,知识的系统化,是指对知识的掌握达到了一个更高的境界,也就是从整体、全局或联系中去掌握具体的概念和原理,使所学的概念和原理回到知识系统中的应用位置上去。其次,知识的系统化,能把多而杂的知识变得少而精,从而完成书本知识由“厚”到“薄”的转化过程。系统化的知识,容量大,既好记又好用。最后,系统化的知识有利于记忆。道理很简单,孤立的事物容易忘记,而联系着的事物就

初中生提高成绩成为尖子生的十大秘诀.doc

初中生提高成绩成为尖子生的十大秘诀为您整理“初中生提高成绩成为尖子生的十大秘诀”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。 初中生提高成绩成为尖子生的十大秘诀 根据教育专家和尖子生自己的意见,取得高分的秘诀有以下十项: 1、以学为先。在他们心目中,学习是正事,理应先于娱乐,一心向学,气定神闲,心无旁骛,全力以赴,忘我备战。 2、随处学习。善用零碎时间,每天在晨跑中、吃饭时、课间、课前、休息前等零碎时间里记忆词语,背诵公式,破解疑难,调整情绪。无论怎样各具特色,有一点他们是一致的:保证学习时间,学会见缝插针利用好空余时间,经过日积月累,效果很可观 3、讲究条理。将重要的学习用品和资料用书立或指向装好,分类存放,避免用时东翻西找。每天有天计划,每周有周计划,按计划有条不紊地做事,不一暴十寒。 4、学会阅读。学会速读和精读,提高单位阅读量。学会读一本书或者一个单元的目录、图解和插图,提前了解内容,获取更有效的信息。当积极的阅读者,不断的提问,直到弄懂字里行间的全部信息为止,特别要弄懂知识的起点和终点,梳理好知识要点。 5、合理安排。该做啥时就做啥,在合理的时候做合理的事情,不背道而驰。比如抓课堂效率,当堂听,当堂记,当堂理解,不理解的话课下或者当天找时间主动找老师请教,做到堂堂清。比如利用好时间,勉励自己完成当天的学习任务,做到日日清。比如能够劳逸结合,张弛有度,动静相宜。比如坚持紧跟老师步伐复习,不误入歧途。比如坚持勤睁眼常开口,对课本上的东西多看,对未懂的内容能多问。总之做好学习、工作、生活的“司令员”,从容做事。 6、善做笔记。尖子生往往一边听课一边记重点,不是事无巨细全盘记录,特别善于记下老师补充的东西,课本上没有的东西特别是思维方法

留住青春 留住美丽

留住青春留住美丽 把青春留住,留一份真诚给他人; 把美丽留住,留一份自信给自己; 把青春留住,留一份尊严给人生; 把美丽留住,留一份快乐给自己。 人人都说,女人过了三十变化就会很大,脸发黄了、斑点出来了,眼角有皱纹了……看着年轻漂亮的女孩,看着她们光滑、没有半点瑕疵、笑靥如花的面庞;看着她们浑身散发的青春,心里不免由生出嫉妒、羡慕的情绪。试想,我们也曾有过那样美丽的青春、靓丽吗?为什么我们美丽的时光就那样短暂呢? 身边的一位同事经常对我说,每次买了心仪的衣服就会去照相馆留下美丽的倩影,让相机留住曾经的美丽,想到要是老了后再怎么化妆打扮也照不出那种效果了,此时不美更待何时呢?想想同事的话不无道理。在心里一直蠢蠢欲动,今天趁着阳光普照,突然心血来潮,想着再不臭美哈,时光一去不复返了。下班后就直奔照相馆,也想让照片留下些许美好的时光和记忆。 来到照相馆,摄影师正为一对年轻人照婚纱照,我趁机一睹他们靓丽的风采。只见那个年轻女孩穿着时尚的婚纱,摄影师一直说:“靠近一点,亲密一点,好,保持笑容,抬头挺胸。”说完“喀嚓”一声,女孩有时一脸幸福灿烂的微笑,有时也一脸冷酷和高傲,或躺或卧、或站或扭,真是千姿百态、千娇百媚似杨贵妃再世。姿势一个接一个,倩影一张张地定格。我想等她到了老态龙钟时再看照片,她也会非常自豪地说;我也曾年轻过、也曾漂亮迷人过。

在平淡的日子里,能给自己留一点美丽,保存一点青春,尽管青春的年华注定要与我们远去,但我们只要静守着青春的那块芳草地,努力耕耘心中的那片沃土,保持一颗年轻的心态,我们的心就会永葆青春,永远快乐。 人生的道路,没有最短的,也没有最长的。忙忙碌碌的日子里,我们总是不停地播撒着未来的种子,小心地耕耘着自己的生活,却总是忘了收获岁月已走过的地方,曾经留下多少美丽的足迹,却没有好好珍惜。一次次走进教室,想起了读书时和同桌的一颦一笑,试想留住曾经的期许与梦想。今天,看到教室里的墙壁依旧斑驳,但课桌上却躺着孩子们用过的半块橡皮。恍惚中,教学生涯都已有了十几年。生命无偿,只希望青春依旧、美丽依旧,别让光阴和记忆在迷茫中飘飞,此时只想许个心愿——让梦留住所有关于美好岁月的记忆和感动吧! 谁说美丽留不住的?谁说青春永远逝去?相片中的我,会一直是那个甜甜的笑容。那平展舒缓的脸,那阿娜的身姿,只有在这里才能定格住青春和美丽。多年后,生活中的我会慢慢变成一个脸色蜡黄,眼角的皱纹伸张着,大肚腩怎么按也按不住的黄脸婆。所以,此刻我只想让梦留住昔日的青春;让相片定格瞬间的美丽!

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