文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 工作日检表

工作日检表

工作日检表
工作日检表

工作日检表

餐饮人员晨检记录表()

巡检镇中心小学食堂从业人员晨检制度 一、每天早晨炊事员上班后,由后勤管理负责人对每位工作人员进行身体健康状况 检查,检查内容如下: 1、观察炊事员精神状态是否有过度疲劳和病态; 2、观察炊事员有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能); 3、观察炊事员双手有否化脓性或渗出性皮肤病; 4、询问炊事员有否痢疾、腹泻、发热、呕吐等其他有碍食品卫生的疾病; 5、观察炊事员有否带戒指、项链等违规饰品,指甲是否剪短,个人卫生是否符合要 求; 6、检查炊事员是否穿戴工作服上岗。 二、每天由晨检人员填写好晨检表,并在晨检表上并签字,晨检表要求真实、准确。 三、如检查中发现个别炊事员不符合卫生要求或患有传染性疾病,按以下方法处理: 1、炊事员带戒指、项链等违规饰品,要求在工作前脱下; 2、对指甲过长,个人卫生不符合要求的,责令其搞好个人卫生后上班。 3、要求炊事员不穿戴工作服不得上岗。 4、对患有凡患有痢疾、伤寒、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病 的,不得从事接触直接入口食品的工作。 5、炊事员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时, 应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。 巡检中心小学食堂从 业人员 晨检记录表 疾病发热:?恶心:?呕吐:?腹泻:④外伤:⑤烫伤:⑥湿疹:⑦黄疸:⑧咽痛:⑨咳嗽:⑩其他:11

序号姓名 日期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

日清工作的原则

日清工作的目的 ⑴日事日毕 班中控制 ----- 班中瞬时控制及时纠偏; 班后控制 ----- 当天工作当天清,对产量、质量、效率问题分析不堆积; 三不放过自清;员工自清为主、组织清是一级对一级负责。 (2)日清日高 目标动态日提高1% 日清工作的原则 (1)比较分析的原则 即对所做的事情与目标或计划相比较,分析现状与目标或计划的偏差(既可能是负偏差,也可能是正 偏差;前者表明现状达不到目标,后者表明现状超过了目标)。对于任何一个有着进取心的员工而言,只 有分析了偏差,才能进一步采取有针对性的措施。出现负偏差时,必须分析原因,并进一步采取解决方案; 出现正偏差时,必须分析超出目标的原因,这样才能取得更高的成就。 (2)闭环原则 即日清必须要找出原因并拿出具体的解决方案。存在问题并不可怕。怕就怕在出了问题还不明白问题 所在;出现好的效果也不见得可喜,如果不清楚好在哪儿,为什么好,那以后就没有好的可能。例如不良品率,对于某一阶段的指标不但要看到总体上是上升还是下降,还要分别找出上升或下降的前三位因素的 反馈率,再反馈给相关部门拿出针对性的解决方案,并规定期限。下降固然可喜,但究竟是哪些故障的反馈率下降了,其必然因素又是什么,找到必然因素之后才能为以后的工作起好的推进作用,否则怎能确保在其后的工作中不忽略这一个必然因素呢?或是否存在某些子反馈率下降幅度较大,从而掩盖某一个正在 大幅度上升的子反馈率?或者这仅是一种偶然现象呢? (3)不断优化原则 即对每天(或下一步)的目标提出更多的要求。如果一直考评为A, 则说明措施得力;如果是E,说明 措施还需强化和改进;如果是C,说明距目标要求相差太大。当然,以上三种情况,如持续较长时间,管理者就要研究:是目标过低?过高?是人员能力太强?太差?那么,再采取相应的措施。 日清管理自下而上的程序(三段九步) 表7 - 11日清管理自下而上的程序(三段九步)

日事日清工作法心得体会

日事日清工作法心得体会-标准化文件发布号:(9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

日事日清、日清日高工作法 日事日清、日清日高工作法这篇文章后,我就在不断地反思自己:我做到“日事日清、日清日高”的了,答案是“没有”。日事日清、日清日高并不难,关键就是如何坚持下去。 自己在以前的工作中,有严重的拖拉现象,导致工作不能高质量、高效率的完成。本着当一天和尚撞一天钟的心态来工作,这样的自己永远都不会有所成就,这个工作法就给我们指明了方向,找对方法,有序忙碌,管好时间,合理分配,把事情完成在昨天,拒绝拖延。 平常的我经常为没有按时完成领导交办的工作而找借口,总是觉得自己一天到晚都忙忙碌碌,但是又没有干出什么实质性的工作,没有一点效率。 文章中提到的“二、八法则”根据计划列出清单,分出轻重缓急,先把重要的事情办好,在用剩余的时间来办次要的事情。花20%的时间即可获80%的成效,还有充分的利用零碎时间和学会挤时间,比如两分钟,五分钟,如果很好的利用起来,“威力”也是无穷的。我记得一句老话“早起的鸟儿有虫吃”,早睡早起,早上的时间是人每天记忆力最好的时刻,我应该抓住着一时刻,认真的学习和思考问题,所谓“一步领先,步步领先”。 我觉得这个工作法很好,以后我会把每天自己需要做的工作也写出来,然后按照“二、八法则”中所提到的分出轻重缓急,相信按照这种模式的话,我以后的工作每一件事都会变得比较轻松和简

单,不至于像以前一样把所有的事情一起办,结果到头来什么事是也没有办好。以后我要坚持学习、不断进步、不断提高、每天都要计划安排好自己的工作,养成良好的工作习惯,做任何事情都必须立即行动、持之以恒、杜绝拖拖拉拉。 以后我会用工作来检验我是否做到了“日事日清、日清日高”,在以后的实际工作中不断总结,在实际工作中领会与应用,不断的学习,相信我的明天会更辉煌!!!

“日清日结”管理办法

“日清日结”管理办法 1.班组员工考核标准 1.1劳动纪律 员工考勤登记簿是根据单位工作需要而采取的一种内部管理手段,要严格按照有关规定认真执行。 1.1.1违反公司劳动纪律者,按照公司规定执行。 1.1.2无任何请假情节擅不到岗者,属旷工行为。 1.1. 2.1旷工一天者,罚款50元。 1.1. 2.2旷工二天者,罚款100元。 1.1. 2.3连续旷工三天及以上者,扣除全月工资并内部待岗。 1.1. 2.4无故旷工年度累计三次及以上者,否决年度奖励。 1.1.3员工出勤考核上交非正规证件无效,视为未出勤。 1.1.4迟到、早退、串岗、岗间溜号者,罚款5元。屡次违犯者,加倍罚款。 1.1.5员工假期结束后应及时到考勤员处办理销假手续;未办理销假手续者视为未出勤。 1.2 文明生产 1.2.1对积极改进单位工作的员工,单位将给予奖励,以肯定员工的爱岗敬业行为。 1.2.1.1自主改进班组内部工作,并申报单位确认, 奖励10元。 1.2.1.2自觉改进跨班组问题,为本班组争得荣誉, 并申报单位确认,奖励30元。

1.2.1.3积极主动,为单位挽回损失或争得荣誉, 奖励50元。1.2.1.4认真解决工作中热点、难点、关键问题,有利于单位持续发展,,奖励100元。 1.2.1.5积极主动,为公司挽回损失或争得荣誉, 奖励100--300元。 1.2.2违反公司门卫制度、禁烟规定、车辆停放条例者,按照公司规定执行。 1.2.3作业形象不文明、聚堆闲聊、做与工作无关的事(吃东西、玩手机、打电脑游戏、阅读与工作无关的书报等),罚款5元。1.3 现场管理 1.2.1阻挡生产通道,罚款5元。 1.3.2区域内物品必须进行日常清理、清洁。不能随时保持生产现场整洁者,罚款5元。 1.3.3 区域内产成品、物品、器具等未按规定区域定臵摆放、标识不清、状态不明等现象,罚款5元。 1.4 生产任务 1. 4.1不服从工作安排者(除违章指挥),否决当日工资。 1.4.2“生产班组日清日结工作卡”填报不及时、不规范者,罚款3元。 1.4.3因个人原因未完成既定当班任务者,罚款10元。 1.4.4屡次违犯者,加倍罚款。 1.5 设备管理 1.5.1 未完成设备点检工作、未按要求记录或记录不及时、不规范

日清管理办法及日清表模板

日清管理办法 1 目的 规范管理人员工作日记的格式和发送对象,充分发挥工作日记的功效。 2 范围 本办法适用于一级以上管理人员。 3 职责 3.1 总裁办是管理人员工作日记的归口管理部门,负责制订日记格式、确定发送对象和发送要求等。 3.2 管理人员按照本办法的要求编写和发送日记。 4 管理内容 4.1 工作日记的编写要求 4.1.1 日记记录者按统一格式编写工作日记,格式见附件1,工作日记正文应统一为宋体,五号,有需要特别注明的地方,可以进行加粗处理。保存日记的文件名称统一为“某某人工作日记+日期”,例:某某人工作日记090422。 4.1.2 日记记录者首先将前一天拟定的工作计划粘贴到“本日计划事项”栏,后逐项回顾、检讨当日计划完成情况,填写“完成情况”栏。 4.1.3 本日临时发生的重要事项,填写到“本日临时事项”栏。 4.1.4 管理者应不断反思、不断检讨、不断总结、不断提炼,每月至少有五篇工作日记中须写感悟,感悟内容填写在“感悟(工作/生活)”栏。 4.1.5 编写工作计划的目的是将工作引向重点,聚焦季度KPI和月度GS。日工作计划可分为:GS、月计划、日常工作和其它,编写工作计划须在相应的栏中打“√”。GS指月度重点工作GS;月计划指当月月度计划中除已列为GS的工作计划;日常工作指属于岗位职责所应承担的日常常规工作;其它指GS、月计划、日常工作以外的工作。 4.1.6 如有需要上级协调的事项,可填写“需要上级协调的事项”栏并注明协调人。 4.2 工作日记的发送和流转要求 4.2.1 工作日记应于次日早上8:30前直接发给指定人员,发送名单见附件2。如迟于此时间发送的,应在日记中注明原因。 4.2.2 为方便发送,日记发送人可将需要发送的人员在金轮在线中建立“群组”。日记发送人如有内容想单独与他人交流、不方便群发的,也可单独发送不同内容的日记给特定的人员。 4.2.3 一人兼任多个岗位,可分别提交日记,如只填写一份日记的,则发送给兼任岗位要求发送的所有人员。

相关文档
相关文档 最新文档