基因 控制蛋白质的合成(2)导学案

榆林市苏州中学 年级 高一 学科 生物 编写人： 张瑞 审核人： 审批人： 授课教师： 班级： 小组： 姓名： 日期 3-15 课时编号 11

第三节 基因控制蛋白质的合成（2）

【学习目标】1.知道中心法则的概念以及发展。

2.理解基因对形状的控制原理。

3.了解人类基因组计划内容。

【学习重点】1.中心法则。

2.基因、蛋白质与形状的关系。

【学习难点】基因、蛋白质与形状的关系。

一、 课本助读

１.中心法则的内容。

2.生物体的基因组成(基因型)是性状表现必须具备的内在因素，生物体的一个性状有时受多个基因影响，而有些基因还会影响多种性状。

3.人类基因组计划的主要内容是完成人体24条染色体上的全部基因的遗传图、物理图和全部碱基的序列测定。 二、 预习问题设置 1.中心法则的提出 （1）提出人： （2）内容： 2.中心法则的发展： （1）RNA 肿瘤病毒的遗传信息由RNA 流向 （2）致癌RNA 病毒能使遗传信息由RNA 流向 3.完善后的中心法则内容：

4.人类基因组计划 (1)启动时间： 年。 (2)主要内容：完成人体 条染色体上的全部基因的 、

和 测定。 三、预习自测 1．DNA 分子的复制、转录和翻译分别形成（ ） A ．DNA 、RNA 、蛋白质 B ．DNA 、RNA 、氨基酸 C ．DNA 、RNA 、核糖体 D ．核苷酸、RNA 、蛋白质

一、 探究问题

1．所有RNA 病毒的遗传信息传递途径都相同吗？

2

．同一株水毛茛，裸露在空气中的叶呈扁平状，浸在水中的叶却呈丝状，这表明什么？

3．人体有46条染色体，人类基因组计划为什么只测定24条染色体的碱基序列？

二、 课堂检测

1.下列关于人类基因组计划的叙述，合理的是 （ ）

A ．该计划的实施将有助于人类对自身疾病的诊治和预防

B ．该计划是人类从细胞水平研究自身遗传物质的系统工程

C ．该计划的目的是测定人类一个染色体组中全部DNA 序列

D ．该计划的实施不可能产生种族歧视、侵犯个人隐私等负面影响 1．基因对性状的控制[判断正误] (1)生物性状由基因体现。

( ) (2)转录逆转录――→翻译蛋白质，可表示人体内遗传信息传递的全过程。 ( ) (3)生物体的基因组成是性状表现必须具备的内在因素。( ) (4)生物体的一个性状有时可受多个基因的影响，但一个基因只能影响一个性状。 ( )

经典总结：

1.基因、ＤＮＡ和染色体的关系：

1．如图为原核细胞中转录、翻译的示意图。据图判断，有利于提高该过程效率的是（ ）

①转录尚未结束，翻译已经开始 ②多个核糖体上共同完成一条

多肽的合成 ③多条多肽链可以同时进行合成 ④有些氨基酸

具有多个密码子 A ．①② B ．①③ C ．②④ D ．③④ 2．下列关于DNA 分子的复制、转录和翻译的比较，正确的是（ ） A ．从时期上看，都只能发生在细胞分裂的间期 B ．从条件上看，都需要模板、原料、酶和能量 C ．从原则上看，都遵循相同的碱基互补配对原则 D ．从场所上看，都能发生在细胞核中 3．在生物体内遗传信息的传递一般遵循DNA →RNA →蛋白质的表达原则，下面有关这个过程的说法不正确的是（ ） A ．在细胞的不同阶段，DNA 携带的信息一般是不变的，而RNA 和蛋白质的种类可以变化 B ．DNA →RNA 主要是在细胞核中完成的，RNA →蛋白质是在细胞质中完成的 C ．DNA →RNA 会发生碱基互补配对，RNA →蛋白质不会发生碱基互补配对 D ．mRNA 是翻译的直接模板，DNA 是最终决定蛋白质结构的遗传物质 4．基因含有的遗传信息通过控制合成相应的蛋白质而得以表达，下列诸项均是与此过程有关的叙述，其中正确的是（ ） A ．基因的碱基数目是相应蛋白质中氨基酸数目的六倍 B ．氨基酸的密码子指相应的转运RNA 分子中的三个碱基 C ．信使RNA 分子的碱基数量大约是相应基因的碱基数量的1/2 D ．以信使RNA 为模板，通过逆转录，可获得目的基因的一条链 5．有关蛋白质合成的叙述，不正确的是（ ） A ．终止密码子不编码氨基酸 B ．每种tRNA 只转运一种氨基酸 C ．tRNA 的反密码子携带了氨基酸序列的遗传信息 D ．核糖体可在mRNA 上移动 6.下面表示蜘蛛的丝腺细胞合成蛛丝蛋白的部分过程示意图，据图回答： （1）在蛋白质合成过程中，该图表示的过程称为_______，图中4的结构名称是________，该过程的模板是［ ］________。 （2）由图中信息可推知DNA 模板链上对应的碱基序列为____________________。 （3）根据图并参考下表分析：［1］__________上携带的氨基酸是__________，这个氨基酸与前面的氨基酸是通过____________反应连接在一起的。 （4__________。 （5）在丝腺细胞中，与蛛丝蛋白加工、分泌有关的细胞器是____________________。

《基因指导蛋白质的合成》教学设计

第一节《基因指导蛋白质的合成》教学设计 一、教材分析 （一）教材的地位与作用 所使用的教材是中图版必修二。讲述的内容是第三单元第二章第二节“基因的表达”。本节是从本质上阐述生命现象的理论，是分子遗传学的核心。本节教材是本册教材的重点之一，有承上启下的作用。 （二）教材前后联系 “基因的表达”这部分内容，（1）从物质上看，讨论的是生命特有的两种大分子物质——蛋白质和核酸在生命现象中的关系。学习过程需要生物学第一模块《分子与细胞》的知识作为基础，其中密切相关的内容有第二单元“细胞的自我保障”中关于蛋白质的结构和合成，核酸的结构和功能等。（2）从结构上看，基因表达的过程是在细胞基本结构的不同区域中完成的，因此，还需要第一模块第一单元“有机体中的细胞”中细胞的结构和功能等内容作为基础。（3）从功能上看，细胞代谢过程都是性状的体现，都是基因表达的结果，从这一点上说，本节内容有有助于对生命最基本特征的理解，这涉及第一模块第三单元“细胞的新陈代谢”中，关于酶在代谢中的作用及第四单元“细胞的生命周期”中有关细胞增殖、分化等内容。 另外，本节教材与生物学第三模块《稳态和环境》的学习也有密切的联系。因为生命许多特有的调节活动都是基因——酶——性状或基因——蛋白质——性状的具体体现。 就本册而言本节有利于从本质上理解染色体变异与生物性状的关系；同时也有利于对第二单元基因的分离规律和自由组合规律的本质作进一步理解。 二、学情分析： 学生在学习《基因的本质》后，已经对基因产生了浓厚的兴趣，想进一步探知有关基因的其他问题，学习的欲望强烈，但具以往的经验，学生往往会陷入学习时明白，学完了就糊涂的困惑中，同时还有课时紧，任务重的矛盾。 三、教学目标 1、概述遗传信息的转录和翻译过程。

高中化学《糖类 蛋白质》导学案+课后提升练习

第4课时糖类蛋白质 [学习目标] 1.了解糖类和蛋白质的组成和应用。2.掌握糖类和蛋白质的化学性质。 一、糖类 [自主学习] 1．糖类的组成及分类 (1)组成：由□01C、H、O三种元素组成的一类有机化合物。 (2)分类 糖类依据□02是否能水解以及水解产物的不同进行分类。 2．葡萄糖 (1)分子组成和结构 (2)主要化学性质 ①在人体中缓慢氧化，为生命提供能量。反应的化学方程式为□10C6H12O6＋6O2―→6CO2＋6H2O。 ②与新制Cu(OH)2悬浊液反应

3．淀粉和纤维素 葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素是否互为同分异构体？ 提示：葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖分别互为同分异构体；淀粉和纤维素不是同分异构体，淀粉和纤维素的化学式通式均为(C6H10O5)n，但n值不同，分子式

不同，所以淀粉和纤维素不互为同分异构体。 [点拨提升] 1．糖类通式C n(H2O)m中n、m可以相同也可以不同，通式只反映出大多数糖的组成，不能反映它们的结构特点。 (1)糖类分子中的H、O原子并不是结合成水的形式存在。 (2)多数糖类符合通式，但也有少数糖类不符合通式，如鼠李糖(C6H12O5)。 (3)有些物质虽然符合通式但不是糖类，如甲醛(HCHO)、乙酸(CH3COOH)、甲酸甲酯(HCOOCH3)等。 2．淀粉水解程度的判断 [练习与活动] 1．乙醇、乙酸和葡萄糖三种溶液，只用一种试剂就能将它们区别开来，该试剂是() A．金属钠B．石蕊溶液 C．新制的氢氧化铜悬浊液D．NaHCO3溶液 答案 C 解析乙醇分子中含有羟基，乙酸分子中含有羧基，葡萄糖分子中含有羟基和醛基，所以，金属钠均能与乙醇、乙酸和葡萄糖反应放出氢气；乙醇和葡萄糖

优质课基因指导蛋白质的合成教学设计

第一节基因指导蛋白质的合成教学设计 单位：横县中学授课班级：1609 授课教师：黎文华上课地点：1609班教室 一、教学目标 1、知识目标 （1）概述遗传信息的转录和翻译。 （2）能运用数学方法，分析碱基与氨基酸的对应关系。 2、能力目标 培养和发展学生的观察识图能力，分析归纳和推理判断的能力。让学生能利用文字、图表、图解等形式，阐述转录和翻译的概念、原理和过程。 3、情感目标 培养学生用生物学观点认识和分析生物体生命活动的基本规律。 二、教学重难点 重点：转录和翻译的概念和过程。 难点：遗传信息的翻译过程。 三、课时安排 1 课时 四、教学过程

二、遗传信息的翻 译 DNA RNA 组成元素 基本单位 碱基 结构 分布 分子大小 另外，教师补充：RNA的在细胞中有三种： mRNA（信使RNA），tRNA（转运RNA），rRNA（核糖体 RNA）。 探究二 DNA的遗传信息是怎么传给mRNA的？ 观看动画，阅读教材63页，回答以下问题： 1、概述转录的过程？ 2、转录的单位是什么？ 3、DNA的两条链都能转录吗？ 4、DNA链完全解开吗？ 5、在转录过程中碱基互补配对原则有什么特殊情况？ 转录：图示P63图4-4以DNA为模板转录RNA的图解。 利用动画：显示转录过程。 探究三、mRNA上的碱基序列如何指导蛋白质合成的呢？ 思考：mRNA的4种碱基如何决定20种氨基酸？ 提出：mRNA上每3个相邻的碱基决定1个氨基酸。 小结：64种密码：61个编码控制20种氨基酸合成，另 外3个（UAG、UAA、UGA）不编码任何氨基酸，而是合成 蛋白质的终止信号又称终止密码。 继续设疑：是谁把细胞质中游离的氨基酸运到蛋白质的 “装配机器”——核糖体上的？————引出tRNA 课件显示：tRNA的结构示意图，特别注意反密码子的种 类和读取的方向（61种，从携带氨基酸的那一端开始 读取） 学生阅读课文，思 考问题，并填写表。 学生带着问题阅读 课文，小组讨论。 通过阅读课文，进 一步提高学生自 学能力。 教师导学，进一步 掌握知识要点。 并利用教材中的 图解，引导学生通 过观察、思考、归 纳获得知识。

《基因控制生物的性状》教学设计

《基因控制生物的性状》教学设计、反思与点评 人教版义务教育课程标准实验教科书生物八年级（下册） 王明华 课型：新授课 教学目标： 1.知识与能力：举例说出生物的性状、基因控制性状 举例说出不同种性状和相对性状之间的区别 2.过程与方法：尝试区分相对性状 3.情感态度与价值观：关注基因技术的给人类带来的影响 教材分析： 1.重点：认识生物的性状、尝试区分相对性状、举例说明基因控制生物的性状 2.难点：认识生物的性状、尝试区分相对性状、举例说明基因控制生物的性状 3.教学方法：直观教学法、举例子、比较法、分析资料小组讨论 4.学法指导：观察法、比较法、分析资料归纳总结 课前准备相关图片、查阅相关资料 教学过程：

巩固练习： 1、“种瓜得瓜，种豆得豆”，“一母生九子、连母十个样”，说明自然界中普遍存在着（C） A 生殖和发育现象 B 进化现象 C 遗传和变异现象 D 超自然现象 2、性状是指（C） A 生物体的形状 B 生物体的性别 C 生物体的形态特征、生理特征和行为方式等 D 生物体的大小 3、下列几组性状中，不属于相对性状的是（B） A 双眼皮和单眼皮 B 黑发和卷发 C有耳垂和无耳垂 D 白皮肤和黑皮肤 板书： 课堂教学中用到的 图片： 引入新课：遗传和 变异

相对性状转基因生物：

教学反思 本节的教学目标是：1.举例说出什么是生物的性状及亲子代间在性状上的延续现像；2举例说明什么是相对性状；3.通过分析资料得出基因控制生物的性状。从整个课堂教学过程来看基本完成了教学目标，课堂结构安排合理，但仍存在一些不足的地方。 现从教学的各个环节进行反思： 一、课前准备及教学设计 课前准备较充分，教学设计合理突出本节重点、选用的教学方法恰当。 二、创设情境引入新课 从各班学生自身出发：课前准备了班里四名同学父母照片，课上让其他学生辨别出是谁的家庭并阐明理由。学生对本班同学的家庭照都很感兴趣，这个课堂活动一下抓住了学生的兴趣并且很自然引入到“第二章生物的遗传和变异”。这是本节教学成功的一个环节。 三、教学过程 1.生物的性状： 让学生观察常见的“茄子”实物，并让学生自己说出为什么看见它就知道它是茄子（颜色），从而引出什么是生物的性状。但由于当时有点紧张，没有使这个“实物”充分发挥它引导学生认识生物性状这一目的，应该在提到：茄子果实的形状，花萼的形态等。在这个环节让学生自己举例子较少。 2.相对性状： 让学生观察实物“茄子”果实形状的两种表现：圆形和长条形，引出“相对性状”的概念，同时师再举一些例子。安排了学生反馈练习以巩固概念要点：同种、同一性状、不同表现。还是应再让学生自己说出一些互为相对性状的例子教学效果会更好。 3.基因控制生物的性状 学生通过阅读小组讨论课本P26-27的资料：转基因鼠的启示，基本能抓住其中的要点：基因控制生物的性状。这一环节基本可以。 【点评】 本节课在中科学知识的同时，体现了对学生人文素养的培养。人文素养教育是育人的教育，也是爱的教育。 1. 在本节课中的引入阶段采用猜全家福的方式，一方面很好的引入新课，一方面对学生的情感进行正确引导，爱父母，爱家庭。 2. 在探讨转基因利弊的阶段，给学生以广阔的平台，抒发自己的理解，鼓励不同意见和创新思维，对科学技术有正确的认识和评价能力，是人文素养培养的一个方面，本节课做的不错。 分享：

基因控制蛋白质的合成计算总结

基因控制蛋白质的合成计算总结 一、与碱基互补配对有关的计算（主要是转录过程）这种题型做题步骤：先画图→再标碱基（若题目中告诉有哪两个碱基之和，就把这两个碱基标在一起；若没告诉哪两个碱基之和就可以随便标）→分析题目类型（推断过程要么由DNA推RNA或由 RNA→DNA；所求结果要么求碱基个数或求碱基所占的比例）→分析计算（主要把握住某个碱基或某两个碱基之和占DNA一条链的比例是占两条链比例的二倍） 1、计算数量⑴已知一段mRNA含30个碱基，其中A和G有12个，转录该段mRNA的DNA分子中应有C和T的个数是（）A12 B24 C18 D30⑵已知有1000个碱基的一段单链mRNA分子中，腺嘌呤和尿嘧啶之和所占比例为20%，则转录mRNA的DNA中非模板链的胞嘧啶的数量最多是（）A1200 B800 C400 D1600⑶已知一个蛋白质由2条肽链组成，连接蛋白质分子中的氨基酸的肽键共有198个，翻译模板mRNA中有A和G共有200个，则转录成该mRNA 的DNA分子中，最少有C和T多少个？（）A400 B200 C600 D8002、计算比例⑴在双链DNA中，已知其中一条链（A+G）/ （T+C）=0、4，那么以它的互补链为模板转录成的mRNA中 （A+G）/（C+U）应是（）A 2、5 B1 C 0、4 D

1、25(2)某mRNA的碱基中，U占19%，A占21%，则作为它的模板基因DNA分子中胞嘧啶占全部碱基总数的( ) A21% B19% C60% D30% 二、与6：3：1有关的计算6是基因中的碱基个数，3是mRNA中的碱基个数，1是氨基酸的个数；基因中的碱基个数：mRNA中的碱基个数：氨基酸的个数＝6：3： 11、在6上进行变化角度出题（给出基因中的碱基个数或对数；给出基因中脱氧核苷酸的个数或对数。）要把握住基因中的碱基个数和基因中的脱氧核苷酸的个数相等。DNA中嘌呤碱基的数目和嘧啶碱基的数目相等。例：一个基因由600个脱氧核苷酸对组成，问形成的多肽中至多含有多少个氨基酸？（）A200 B100 C400 D8002、在1氨基酸上进行变换角度出题⑴联系缩合反应中公式：①氨基酸的数目＝肽键数目（水分子数目）＋肽链条数； ②蛋白质的分子量＝氨基酸的个数氨基酸的平均分子量－水分子个数18；①已知一个蛋白质分子由两条链组成，在合成蛋白质过程中生成310-21克水，那么指导该蛋白质合成的基因中至少含有多少个脱氧核苷酸对？（）A612 B306 C204 D606②由n个碱基组成的基因，控制合成由1条多肽链组成的蛋白质。氨基酸的平均分子量为a，则该蛋白质的分子量最大为（）A na/6 B na/3－ 18(n/3－1) C an－18(n－1)

蛋白质工程的崛起学案答案

1.4 蛋白质工程的崛起 班级：____________ 姓名：_____________ 小组：_____________ 评价：____________ 【考纲要求】 1.举例说出蛋白质工程崛起的理由。 2.简述蛋白质工程的原理。（重难点） 3.尝试运用逆向思维分析和解决问题。 第一步：了解感知 阅读教材P26-28相关内容，将你认为重要的部分勾画出来，并完成下面内容： （一）蛋白质工程崛起的缘由 1．基因工程及不足 (1)实质：将一种生物的________转移到另一种生物体内，后者可以产生它本不能产生的_________， 进而表现出____________。 (2)不足：在原则上只能生产自然界已存在的________。 2．天然蛋白质的不足 天然蛋白质的___________符合____________生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。（二）蛋白质工程的基本原理 1．概念:蛋白质工程是指以___________________________为基础，通过_______________________或__________________,对现有蛋白质__________或_____________________,以满足人类生产和生活的需要。 (1)基础：蛋白质分子的____________及其与____________的关系。 (2)手段：通过____________或____________，对现有蛋白质进行__________或制造一种新的蛋白质。 因为基因决定蛋白质，所以必须从基因入手。 (3)目的：获得满足人类生产和生活需求的_______________。2．原理：________________________。 3．流程： 天然蛋白质合成的过程是按照进行的；基因→表达（ 和）→形成→形成→行使生物功能；而蛋白质工程与之相反，它的基本途径是：从预期蛋白质功能出发→设计预期的____________→推测应有的________序列→找到相对应的__________序列(基因)。 4、蛋白质工程的成果 （1）延长干扰素体外保存时间 问题：干扰素在体外保存相当困难 措施：可将干扰素分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸，使其长时间保存。 （2）提高玉米中赖氨酸的含量 问题：玉米中含量较低，原因是当赖氨酸浓度达到一定量时，就会抑制赖氨酸合成过程中两个关键酶----天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶的活性。 措施：将玉米中天冬氨酸激酶的第352位的苏氨酸变成异亮氨酸，将二氢吡啶二羧酸合成酶只中第104位的天冬酰胺变成异亮氨酸，就可提高玉米中游离赖氨酸的含量。 （3）还有许多工业用酶也是在改变天然酶的特性后，才使之适应生产和使用需要的。 （三）蛋白质工程的进展和前景 蛋白质工程是在__________的基础上,延伸出来的第______代基因工程，是包含多学科的综合科技工程领域. 1．前景诱人：如用此技术制成的电子元件，具有______、______和效率高的特点；通过对胰岛素的改造，使其成为速效型药品。 2．难度很大：蛋白质工程是一项难度很大的工程，目前成功的例子不多，主要是因为蛋白质发挥功能必须依赖于，这种十分复杂.

高中生物基因指导蛋白质的合成测试题(附答案)知识讲解

高中生物基因指导蛋白质的合成测试题(附 答案)

高中生物必修2 第4章第1节基因指导蛋白质的合成测试题（附答案） 一、单选题 1．某细胞内相关的生理活动如图所示，下列表述正确的是 A. 若该细胞为记忆B细胞，其细胞核、细胞质中均能发生a、b过程 B. 细胞发生c过程时，mRNA沿着核糖体移动，参与的tRNA可能有61种 C. 图中蛋白质的结构和功能是由DNA中碱基的排列顺序和环境条件共同决定的 D. 分化的细胞中mRNA和蛋白质一定不同 2．某种物质可使DNA双链不能解开，若在细胞正常生长的培养液中加入适量的该物质，该物质不会阻断的细胞生理过程是 ①DNA复制②转录③翻译 A. ① B. ①② C. ③ D. ②③ 3．若图中甲、乙、丙所代表的结构或物质的关系，则表中相应的叙述与图示不符的选项是选项甲乙丙相应的叙述 A DNA RNA蛋白质①过程可表示转录；②过程可表示翻译 B二倍体花粉单倍体通过③得到甲的常用方法是用秋水仙素处理丙的种子 C离体细胞愈伤组织植物体①过程表示脱分化，②过程包括再分化 D CO 2+H 2 0C 6 H 12 O 6 丙酮酸 ①过程表示光合作用；②③过程表 示有氧呼吸 A. A B. B C. C D. D 4．下列有关DNA复制和基因表达的叙述，不正确的是 A. DNA复制和转录过程中都有氢键的断裂和形成 B. 人体不同细胞中DNA复制方式不同 C. 翻译过程中mRNA都要与核糖体结合 D. 转录过程中遗传信息可由DNA流向RNA 5．埃博拉出血热（EBHF）是由埃博拉病毒（EBV）（一种丝状单链RNA病毒）引起的当今世界上最致命的病毒性出血热，目前该病毒已经造成超过5160人死亡。EBV与宿主细胞结合后，将核酸-蛋白复合体释放至细胞质，通过下图途径进行增殖。下列推断正确的是

基因控制生物性状优秀教案

基因控制生物性状优秀教案 篇一：基因控制生物的性状教学设计 第一节基因控制生物的性状 一、教学目标：1、举例说出生物的性状和相对性状。 2、举例说出生物的性状是由基因控制的。 3、关注转基因技术给人类带来的影响。 二、教学重点：举例说出性状和相对性状的区别， 举例说出生物的性状是由基因控制的。 三、教学难点：举例说出生物的性状是由基因控制的。 四、教材分析： 本节课是人教版八年级《生物学》下册第二章“生物的遗传和变异”第一节《基因控制生物的性状》的内容。遗传和变异使生命得以延续和发展的重要内因。生物的遗传是在生殖过程中完成的，生物的性状是遗传物质在发育中和环境相互作用的结果。所以，对遗传和变异的认识，应从比较亲子代的各种特征开始，然后由表及里逐步深入到基因水平。 五、学情分析： 学生对基因控制生物性状的知识知之甚少，初一时学的克隆羊多利，也仅仅说明遗传信息在细胞核里。所以，教师应注意多从生活实际出发，通过调查、分析和讨论，加强感性认识，使学生便于理解、掌握。 六、教学准备： 教师准备：（1）准备丰富的性状、相对性状的图片资料，做成ppt。 （2）拍摄同学们熟悉的老师和同学的照片做性状资料。

学生准备：预习课文，收集关于转基因生物的资料。 七、教学过程： 一、遗传和变异 生物界普遍地存在遗传和变异现象。利用最近火热的《爸爸去哪儿》节目成员照片，吸引学生注意，引导学生分析，什么是遗传？什么是变异？ 遗传是亲子间的相似性。变异是亲子间和子代个体间的差异。 克隆牛为什么长得都一样？几乎没有差异呢？带着这个问题，进入今天的学习《第一节基因控制生物的性状》。 人们对遗传和变异的认识，是从性状开始的，什么是生物的性状？ 二、生物的性状与相对性状 （一）性状的概念 学生观察图片并思考，图中展现的是生物的什么特征。如人的单眼皮和双眼皮、直发和卷发、有无酒窝、有无耳垂等。这些都是人的外形特点（形态结构特征）。 教师举例说明，血型、血压??等是人的生理功能特点（生理特性）。 请大家一起做一些动作，观察同小组同学能否做出和你一样的动作。这些通过动作表现出来的特征，是行为方式的特征。 教师完善概念，生物的形态结构特征、生理特性、行为方式的统称性状。植物也有性状，教师举例，如树叶的形状、桃子的颜色、苹果的味道等。通过之前的图片，引出相对性状的概念：同种生物的，同一性状的，不同表现形式叫相对性状。

蛋白质导学案审批稿

蛋白质导学案 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C-

第二节《生命活动的主要承担者------蛋白质》第一课时 【知识目标】1、会说明生物氨基酸的结构特点。 2、学会简述由氨基酸合成蛋白质的过程。 3、概述蛋白质的结构及其多样性 【教学重点】1、氨基酸的结构特点，氨基酸合成蛋白质的过程 2、蛋白质的结构和功能 【教学难点】1、氨基酸合成蛋白质的过程 2、蛋白质的结构多样性的原因 【自主学习】 一、蛋白质相关内容 1、细胞中的含量： 只比少，占细胞鲜重的 ,干重的以上，是含量最多的有机物。 2、化学组成：主要有四种化学元素组成， 3、基本组成单位： 二、氨基酸及其种类 1、种类：种 必需氨基酸： 2、氨基酸的分类 非必需氨基酸：

3、氨基酸的结构通式氨基的化学式羧基的化 学式 三、氨基酸、多肽、肽键、肽链这些概念并理解关系 1、阅读课本22页及图2-5。 完成下列脱水缩合过程 2、脱水缩合的概念_____________________________________ _ 肽键：连接两个氨基酸分子的键叫肽键，其结构式为 3、肽链：由2个氨基酸发生形成的化合物叫。 由多个氨基酸缩合而成的结构，叫，它通常呈现链状结构，又 叫。 4、蛋白质空间结构：一条或多条肽键通过一定的互相连接 起来，形成具有复杂空间结构的蛋白质. 5、阅读课本23页第一段。说明蛋白质结构的多样性及其直接原因 ①不同，肽链结构不同 ②不同，肽链结构不同 ③不同，肽链结构不同 ④不同，蛋白质种类不同 【合作探究】 1、蛋白质的组成元素有哪些？

基因对性状的控制教案教学设计

第四章第2节基因对性状的控制 一、教材分析： 本节包括“中心法则的提出及其发展”和“基因、蛋白质与性状的关系”两部分内容。中心法则是生物学的核心规律，“基因、蛋白质与性状的关系”是对三者关系的总结。 二、教学目标 1、知识目标： ⑴解释中心法则的基本内容 ⑵举例说明基因与性状的关系 2、能力目标 ⑴锻炼学生根据实验证据得出结论的能力 ⑵理解结构与功能相适应的生物学原理。 3、情感、态度和价值观目标 通过中心法则的修改，基因、蛋白质与性状三者关系的确立，让学生认识到科学是一个逐步完善的过程，同时科学发展是永无止境的。 三、教学重难点 重点：（1）中心法则的理解 （2）基因、蛋白质与性状的关系。 难点：基因、蛋白质与性状的关系。 四、学情分析 在初中生物课以及前三章的学习中，阐述的都是基因与性状的关系，学生对蛋白质在其中的作用并不很明确。教材中的几个实例也都是着眼与此，与前面的遗传因子等遥相呼应，是学生从整体上把握三者的关系。 五、教学方法 1、教师讲述、举例、演示、启发与学生阅读、思考、讨论探索相结合。 2、学案导学 六、课前准备 1、学生的学习准备：完成课前预习学案，提出疑惑 2、教师的教学准备：课前预习学案、课内探究学案、课后训练与提高、 七．课时安排：1课时 八．教学过程 ㈠预习检查、总结疑惑 ㈡情境导入、展示目标 〖问〗水中的叶比空气中的叶要狭小细长一些，这两种形态的叶，其细胞的基因组成应是一样的。为什么叶片细胞的基因组成相同，而叶片却表现出明显不同的形态？ ㈢合作探究，精讲点拨 探究活动一：中心法则的提出及发展 引导学生阅读P69资料分析，小组内讨论交流，尝试根据提供的实验证据，分析最初的中心法则的不足，并作出适当的修改；鼓励学生展示小组讨论结果；最后阐述中心法则的基本内容。 〖提示〗1.没有。实验证据指出了原有的中心法则所没有包含的遗传信息的可能传递途径，是对原有中心法则的补充而非否定。

基因控制蛋白质的合成教学设计

教学设计

设计意图 （第2课时） 中心法则（补充有关中心法则的内容，充分利用中心法则图解，引导学生看图说出遗传信息流的方向，对RNA复制和逆转录过程进行补充讲解，再辅以习题训练。） 基因对性状的控制（通过例题的分析，引导学生认识到基因的选择性表达，与必修一细胞分化的实质相联系，注意新旧知识的衔接。） [复习提问]：转录和翻译的相关内容 （略）。 [讲述]：在遗传学上，把遗传信息的流 动方向叫做信息流。信息流的方向可以用科 家克里克提出的“中心法则”来表示。 [出示]：中心法则图解。 [提问]：你能根据中心法则的图解，说 出其中的遗传信息流动方向吗？ [介绍]：在某些病毒中，RNA也可以自 我复制。科学家还发现在一些病毒蛋白质的 合成过程中，RNA可以在逆转录酶的作用下 合成DNA。逆转录过程及以及RNA自我复制 过程的发现，补充和发展了“中心法则“， 使之更加完整。 [小结]：DNA的复制：DNA→DNA（以DNA 作为遗传物质的生物的DNA自我复制。） DNA的转录：DNA→RNA（细胞核中的转 录过程。） 翻译：RNA→蛋白质（细胞质的核糖体 上的翻译过程。） RNA的复制：RNA→RNA（以RNA作为遗 传物质的生物的RNA自我复制。） RNA逆转录：RNA→DNA（少数病毒在其 宿主细胞中的逆转录过程。） [例题]：见学案。 [引言]：生物的一切遗传性状都是受基 因控制的。个体发育过程中产生的众多体细 胞均来自同一受精卵的有丝分裂，因而含有 相同的遗传物质或基因，但生物体不同部分 细胞表现出的性状不同，这是为什么？ [例题]：人的胰岛细胞能产生胰岛素， 但不能产生血红蛋白，据此推测胰岛细胞中 ( C ) A.只有胰岛素基因 B.比人受精卵的基因要少 C.既有胰岛素基因，也有血红蛋白基 对照中心法 则说出DNA的复 制，DNA的转录、 翻译。 通过习题演 练加深对中心法 则的理解。 积极思维，与 必修一中的细胞 分化实质相联系， 进一步理解基因 的选择性表达。

第二节蛋白质导学案(导学案)

第二节蛋白质导学案（导学案） 【学习目标】 1、说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2、概述蛋白质的结构和功能。 3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 教学重点： 1、氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2、蛋白质的结构和功能。 教学难点： 1、氨基酸形成蛋白质的过程。 2、蛋白质的结构多样性的原因。 【课前自主预习】 使用说明：①依据学习目标进行预习，完成以下内容。②用红笔做好疑难标记，以备讨论。1．组成蛋白质的基本单位是，其结构通式：____________________，在 生物体中约有___________种。人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的 氨基酸叫做______________，有种；人体细胞能够合成的，叫做____________。 有种 2．一个氨基酸分子的_____________和另一个氨基酸分子的_____________相连接， 同时脱去___________分子的水，这种结合方式叫做_____________，连接两个氨基酸 分子的化学键（________________）叫做______________。 3．由两个氨基酸分子缩合（失去______分子水）而成的化合物，叫做__________。 由三个氨基酸分子缩合（失去_______分子水）而成的化合物，叫做三肽。由多个（n 个）氨基酸分子缩合（失去_______分子水）而成的化合物，叫做_______，通常呈______ 状结构，叫做_____________。 4．在细胞内，每种氨基酸的数目_____________，氨基酸形成多肽链时，____________ 氨基酸的________千变万化，多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的_____________千 差万别，因此蛋白质分子的结构是相其多样的。 5．蛋白质分子在细胞中承担着多种重要功能。①构成___________________的重要物 质，称为________蛋白；②对细胞内的化学反应有________作用；③具有 _______________功能，如血红蛋白；④起_________传递作用，能够________机体的 生命活动，如胰岛素；⑤具有___________作用，如抗体；等等。可以说， _____________________离不开蛋白质，蛋白质是______________________。 【课前预习自测】 1、谷氨酸的R基为—C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（） A、4，4 B、5，4 C、4，5 D、5，6 2、氨基酸通式中的R基不同，决定了（） A.生物种类不同 B.肽键数目不同 C.氨基酸的种类不同 D.蛋白质的种类不同 3、下列选项中，能够正确表示肽键结构的是（） A、—CO—NH2— B、—CO—N2H2— C、—NH2—CO— D、—CO—NH— 4、下列叙述中，能高度概括出蛋白质功能的一项是（） A、细胞和生物体的重要结构物质 B、调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 C、生命活动的主要承担者 D、收缩、运输、免疫等功能活动的物质基础

蛋白质和核酸导学案

蛋白质和核酸导学案 【目标导学】 1、了解氨基酸、蛋白质的组成、结构特点和主要化学性质； 2、了解核酸的组成 3、通过动手实验培养操作技能与观察能力，使之正确进行实验分析，从而加深对概念的理解，并抽象形成规律性认识。 【问题独学】 一、氨基酸(amino acid)的结构与性质 1、氨基酸的定义： 2、α-氨基酸的定义： 几种重要的氨基酸 3、常见氨基酸 甘氨酸 丙氨酸 苯丙氨酸 谷氨酸 4、氨基酸的化学性质： （1）既能与酸反应又能与碱反应与碱反应 ⑵、成肽反应 5、多肽与氨基酸的区别 二、蛋白质的结构与性质 1、蛋白质的结构 蛋白质的一级结构是指： 蛋白质的二级结构是指

蛋白质的三级结构是 蛋白质的四级结构： 2、蛋白质的性质 ⑴、蛋白质的两性： ⑵、水解：同多肽。 ⑶、蛋白质的盐析—可逆的物理变化： ⑷、蛋白质的变性： 蛋白质的变性的因素有哪些？ ⑸、蛋白质的颜色反应 三、酶 1、定义： 2、特点： （1）条件温和，不需加热。 （2）具有高度的专一性。 （3）具有高效催化作用。 四、核酸 1、脱氧核糖核酸（DNA）：生物遗传信息的载体；还指挥着蛋白质的合成、细胞的分裂和制造新的细胞。 2、核糖核酸（RNA）：根据DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成。 【合作互学】

二、氨基酸缩合的反应规律 1．两分子间缩合 2．分子间或分子内缩合成环 3．缩聚成多肽或蛋白质 【练习固学】 1、据最新的美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为 ，则下列说法错误的是() A．半胱氨酸属于α－氨基酸 B．半胱氨酸是一种两性物质 C．半胱氨酸可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体 D．两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为 答案 D 2、A、B两种有机化合物的分子式相同，都可用CaHbOcNd表示，且a＋c＝b，a－c＝d。已知：化合物A是天然蛋白质水解的最终产物，B是一种含有醛基的硝酸酯。试回答： (1)A、B的分子式是____________； (2)光谱测定显示，A的分子结构中不存在甲基，则A的结构简式是________________________________________________________________________。 (3)光谱测定显示，B的烃基中没有支链，则B的结构简式为 ________________________________________________________________________。 答案(1)C5H9O4N (2)

生命活动的主要承担者——蛋白质教学设计

学科：生物 年级：高一 教材：苏教版必修1《分子与细胞》模块中第2章第2节 学校：榆林市镇川中学 姓名：孙惠 生命活动的主要承担者──蛋白质教学设计 教学分析 蛋白质是构成细胞和生物体的重要有机物，在细胞及生物体生命活动起着重要甚至是关键的作用：如：结构物质、催化、免疫、信息传递、运输功能等，所以蛋白质是细胞和生物体生命活动的主要承担者、生物性状的体现者。近代分子生物学研究表明蛋白质在遗传信息的控制、细胞的通透性，以及高等动物的记忆、识别机构等方面起着重要的作用。本节内容与第三章第四章和第五章知识内容都有紧密的联系，本节知识是学习生物学的基础，本节内容是本章的重点难点。 但本节课内容比较抽象，为避免学生产生枯燥、无味的感觉，要更加充分调动学生的积极性、主动性，让学生主动探索。教师应该注意从以下三个方面去调动学生的积极主动性：一、注意将课本中的知识与日常生活的内容紧密联系，尽可能从生活中选取学生熟悉的事例来调动学生的学习兴趣；二、事先布置生物学习小组成员搜集相关资料，以扩大教学容量并提高一部分学有余力的学生的能力；三、在教学过程中多设置一些拓展性、趣味性的问题，和学生一起分析讨论，增强师生互动。 教学目标 1、知识目标 ①、掌握氨基酸的结构特点及氨基酸形成蛋白质的过程； ②、概述必需氨基酸和非必需氨基酸的区别； ③、说明蛋白质分子结构的基本方式； ④、说明蛋白质结构多样性的原因； ⑤、概述蛋白质的功能； 2、能力目标 ①、通过对氨基酸、蛋白质分子结构等知识的讨论分析培养学生分析综合能力。 ②、通过讨论交流培养学生口头表达能力和逻辑思维能力。

③、通过课外资料的收集培养学生收集、整理、遴选信息的能力。 3、情感、态度、价值观目标 ①、通过关注蛋白质研究进展与生物体生命活动和健康的关系，激发学生学科学、用科学的求知欲。 ②、帮助学生树立“结构与功能相适应”的生物学观点。 ③、初步形成生物体的结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的观点。树立辩证唯物主义自然观，逐步形成科学的世界观。④、认识生物科学的价值，乐于学习生物科学，初步养成质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。 教学重点 1、氨基酸的分子结构。 2、蛋白质的分子结构方式和多样性。 3、蛋白质的功能。 教学难点 1、氨基酸的分子结构通式。 2、蛋白质的分子结构方式。 教学方法与手段 自主探究，合作学习，利用数学排列组合方法讲解氨基酸的组合 教学用具 多媒体课件、展示台、学生准备的资料和图片 教学过程 [创设情境导入教学] 教师利用多媒体课件展示收集来的学生非常熟悉的各种食品的包装袋，放大包装袋上有关食品成分说明，指导学生注意包装袋上有关蛋白质、氨基酸的名称和含量的内容。然后提出问题：人类日常的食物中如果缺乏蛋白质会出现什么情况？ 学生讨论一段时间后，播放“三鹿奶粉”事件的有关资料片，教师简单说明解释，以此明确蛋白质在人体生命活动中的重要性，引起学生深入了解蛋白质相关知识的兴趣。 [探究新知引导分析] 一、氨基酸及其种类 提问：联系生活，根据经验说出富含蛋白质的食品 （大豆制品，如豆浆、豆腐；奶类制品，如奶粉、酸奶；还有肉、蛋类食品，如烤肉、肉肠、鸡蛋，等） 牛吃的是草为何挤出来的是奶？我们喝的是奶，为何长的是肌肉？ 讨论回答 我们吃了蛋白质，蛋白质经消化成为各种氨基酸，被吸收的是氨基酸，氨基酸在我们体内重新合成新的蛋白质。我们的头发，肌肉等都是由

知识梳理(第三节 基因控制蛋白质的合成)

第三节基因控制蛋白质的合成 知识梳理 一、从基因到蛋白质 1.基因是具有遗传效应的DNA片段；遗传信息是指碱基排列顺序。基因遗传信息的表达是通过基因控制蛋白质的合成来实现的。 2.转录场所：细胞核。模板：DNA的一条链。原料：4种核糖核苷酸。产物：mRNA。遵循碱基互补配对原则。注意转录时U代替T与A配对。特点：边解旋边转录。 3.遗传密码 遗传学上把决定1种氨基酸的3个相连的碱基叫做一个“密码子”。通过密码子表了解：所有生物共用一套密码子；每种氨基酸可对应1种或多种密码子，而每种密码子只决定1种氨基酸；共有64种密码子，决定氨基酸的为61种。基因突变，生物性状一定改变吗？不一定。 4.翻译 场所：蛋白质。模板：mRNA。原料氨基酸。产物：多肽。翻译过程分为起始、延伸、终止等阶段，信使RNA合成后，从核孔进入细胞质与核糖体结合；氨基酸到达核糖体通过tRNA运输。tRNA组成：一端携带氨基酸，另一端有3个碱基。tRNA与氨基酸的关系：一种tRNA只能转运一种氨基酸、一种氨基酸可以被多种tRNA转运。 二、基因对性状的控制 基因作为遗传物质，其主要功能是把遗传信息转变为有特定氨基酸，按一定顺序构成的多肽和蛋白质，从而决定生物的性状。 三、人类基因组计划 （1）主要内容：完成人体24条染色体上的全部基因的遗传作图、物理作图和全部碱基序列测定。 （2）后续研究与开发：主要是开展与重大疾病、重要生理功能相关的基因和蛋白质，以及重要病原菌功能基因组的研究与开发。 知识导学 1.对遗传信息的遗传和表达我们可以参照图形理解： 五条线路均遵循碱基互补配对原则： ①DNA→DNA：以DNA作为遗传物质的生物的自我复制。 ②RNA→RNA：以RNA作为遗传物质的生物的自我复制。 ③DNA→RNA：遗传信息从DNA流向RNA的转录过程。 ④RNA→蛋白质：细胞质核糖体上的翻译过程。 ⑤RNA→DNA：在逆转录酶作用下以RNA为模板合成DNA的过程。 注意：科学家发现了疯牛病的病原体——朊病毒，其化学成分是蛋白质。朊病毒是有感染性的错误折叠的结构异常蛋白质，能促使与其有相同氨基酸序列的蛋白质发生同样错误折叠，朊病毒的发现对现代遗传理论有一定的补充作用。 2.基因对性状的控制有两种情况：一是通过控制酶的合成来控制代谢过程，从而控制生物性状。另一情况是通过控制蛋白质的分子结构来直接影响性状。 疑难突破 1.如何理解转录的过程？ 剖析：转录是在细胞核内进行的，是以DNA的一条链为模板，合成mRNA的过程。

二轮复习选修一 专题五蛋白质的提取与分离知识点梳理导学案填空

血红蛋白的提取和分离导学案 班级姓名 一、基础 1、蛋白质提取与分离的依据:1.分子的大小2.电荷性质和多少3.溶解度4.吸附性质5.对其他分子亲和力 2、血红蛋白由条肽链组成，包括和；因含而成红色；作用： 2、凝胶色谱法：根据被分离物质的 凝胶①性质：一些微小的多孔球体，球内含许多贯穿的； ②化学本质：化合物，如、糖： 原理：的蛋白质由于扩散作用不进入凝胶颗粒内部，路程，移动速度，先流出，的蛋白质由于扩散作用进入凝胶颗粒内部，路程，移动速度，后流出，依此可对血红蛋白进行分离和纯化。 3、透析法：利用透析袋通过，留下。透析袋一般用又称制成 4、电泳法：利用分离样品中各种分子，使带电分子产生不同的迁移速率，从而实现样品中各种分子的分离。 两种常用电泳法和；测定蛋白质分子量常用 SDS能消除的影响，原因：SDS使蛋白质变成链，SDS所带负电荷大大超过蛋白质分子原有的电荷量，因此掩盖了不同种类蛋白质的，使电泳迁移速率完全取决于 二、蛋白质提取与分离四步 1、样品处理（1）红细胞的洗涤：目的：，洗涤次数过少，无法除去 低速短时离心，防止白细胞和淋巴细胞沉淀 加入，防止血液凝固 缓慢搅拌的目的，防止 （2）血红蛋白的释放：加和40%体积 蒸馏水的作用：甲苯的作用 （3）分离血红蛋白第1层（最上层）：无色透明 离心第2层色薄层固体，物质的层， 第3层：色透明的层 第4层：其它杂质的色层 滤纸的作用：___________________________ 分液漏斗的作用是：______________________ 2、粗分离（4）透析血红蛋白目的将透析袋放入中 缓冲溶液的作用：模拟细胞内的pH环境，保证血红蛋白的正常和。 3、纯化法①胶色谱柱的制作②凝胶色谱柱的. ③. 观察到红色区域移动，说明色谱柱制作成功 注意：凝胶装填时尽量紧密，均匀，以低凝胶颗粒之间的空隙； 装填凝胶柱时不能有气泡存在。（气泡和空隙会，降低分离效果）液面不要低于凝胶表面，否则可能有气泡混入，影响液体在柱内的流动与最终生物大分子物质的分离效果 不能发生洗脱液，露出凝胶颗粒的现象。 4、纯度鉴定

基因控制生物的性状 教案

优质课教案基因控制生物的性状共和县中学王有伟

第一节基因控制生物的性状 一．教学目标： 1、知识与技能： 举例说出生物的性状，以及亲子代间在性状上的延续现象。 举例说出不同种性状和相对性状之间的区别。 举例说出生物的性状是由基因控制的。 2、过程与方法： 以观察分析图片资料、文字资料及实验资料为主线让学生自己归纳得出什么是性状、相对性状，并得出基因控制性状的结论。 3、情感态度与价值观： 关注转基因技术给人类带来的影响。 二教学重点和难点： 1、区分性状和相对性状的概念并列举实例。 2、分析转基因鼠的研制过程，总结出生物的性状是由基因控制的。 三教学用时:一课时 四.教学准备： （1）准备同学熟悉的性状、相对性状的图片资料，做成ppt文件。 （2）和学生内容顺序一样的性状调查表。转基因鼠实验过程的投影片。 （3）转基因作物、动物、食品等资料。 五.教学过程 [情景导入]：同学们，老师要给你们介绍一对父子明星的照片（陈强与陈佩斯），这对父子俩长得象不象？哪些地方象呢？ 学生：相互讨论并回答问题 教师：象同学们看到的那样，俩人有些地方很像，有些地方又不像。生物学上把这种亲子间的相似性称为遗传，亲子间和子代个体之间的差异叫做变异。今天我们就来学习第二章生物的遗传和变异。 教师：其实生活中还有很多遗传和变异的实例，我们一起来判断下。 多媒体展示图片：种瓜得瓜,种豆得豆.（遗传）； 一猪生九仔,连母十个样。（变异）； 龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞.（遗传）； 科学家把千年古莲子培育出莲花,这些莲花跟现代莲花有相同地方,又有差异.（遗传和变异）。 教师引导学生总结：亲子间的相似性（遗传），亲子间和子代个体间的差异（变异） 教师：人们对遗传和变异的认识，是从性状开始的，那这节课我们就一起来学习第一节：基因控制生物的性状（板书） 教师：看到这个课题，同学们产生了那些疑问呢？ 学生：讨论后阐述疑问。 教师：发蜜橘，引导学生观察蜜橘的特征。 教师：生物所表现出来的这些特征，我们给它一个生物学的名称：性状。那人体上有没有形状呢？

高一生物导学案

近细胞 第一节从生物圈到细胞 编号1.1.1 班级：学习小组：姓名：小组评价：教师评价 【使用说明与学法指导】 1.依据学习目标，认真预习课本至少10分钟，用红笔标注疑难和重点 2.用准确语言完成【自主学习】和【自主探究】 3.认真独立完成【预习自测】 【学习目标】 知识目标：1、举例说明生命活动建立在细胞基础上 2、说出生命系统的结构层次 能力目标：初步学会分析生物学知识素材 情感目标：认同细胞是最基本的生命系统 自主学习答案： 一1、（1）、葡萄糖、麦芽糖、果糖游离的半缩醛羟基 （2）、斐林水浴加热煮沸砖红色 2、苏丹Ⅲ橘黄色苏丹Ⅳ红色 3、双缩脲紫色络合物 二、1、选材→制备组织样液→检测→结论含糖量较高，白色或近于白色的植物组织斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后使用 2、取材→制片→显微观察→结论浸泡3-4h的花生种子

3、选材与制备组织样液→加双缩脲试剂→结论 卵清或黄豆（浸泡1-2d后研磨）先加双缩脲试剂A液，再加双缩脲试剂B液 【合作探究】答案提示 1、答：组织样液刚加入斐林试剂时，呈现蓝色〔Cu(OH)2溶液的颜色〕，在加热过程中Cu(OH)2被还原成Cu2O（砖红色），二者的混合色呈现棕色，随着氢氧化铜逐渐被还原成Cu2O，溶液呈现砖红色 2、答：斐林试剂与双缩尿试剂都由NaOH和CuSO4组成，但二者有如下3点不同：①、溶液浓度不同②、使用原理不同。斐林试剂实质是新配制的Cu(OH)2溶液；双缩脲试剂实质是在碱性环境下的Cu2+ ③、使用方法不同 3、答：虽然本实验为验证性实验，但也要注意对照。在检测还原糖和蛋白质时留出一部分样液，以便与检测后样液的颜色变化作对照，这样可以增强实验的可信度 【训练学案】答案 1-5BAADC 6、答：⑴斐林试剂砖红色葡萄糖⑵苏丹Ⅲ染液苏丹Ⅲ能溶解在酒精中⑶过量的双缩脲试剂B会与试剂A发应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色⑷①分别配制、储存②0.1g/mlNaOH 0.01g/mlCuSO4③烧杯底部实验者④太大 7、答：实验原理：C、H、O3种元素可组成的无机物有水、二氧化碳等，因此在实验过程中，主要能检测到水、二氧化碳等即可证明。实验过程：将生物体组织或器官放在试管中隔绝空气加热，发现试管壁上有水珠出现，说明有水；过一段时间逐渐炭化，即有碳元素的存在 导学案：《生命活动的主要承担者------蛋白质》第一课时 【知识目标】 1、会说明生物氨基酸的结构特点。 2、学会简述由氨基酸合成蛋白质的过程。 3、概述蛋白质的结构及其多样性 【能力目标】 1、利用已有的化学知识，识别生物氨基酸的特点。