GI值(升醣指数)与热量饮食表

ＧＩ值(升醣指數)與熱量飲食表

建議最好能攝取ＧＩ值不超過６０以上的食物唷！

五穀根莖類

食品名稱GI值熱量食品名稱GI值熱量食品名稱GI值熱量法國麵包93279吐司91264麻糬85235白米飯84356烏龍麵80270紅豆飯77189貝果75157麵包粉70373胚芽米70354牛角麵包68448麵線68356義大利麵65378糙米片65365白米加糙米65353太白粉65330麥片64340中華麵61281低筋麵粉60368蕎麥麵59 274黑麥麵包58 264稀飯(白米) 57 71糙米飯56 350燕麥55 380全麥麵50 378全麥麵包50 240稀飯(糙米) 57 71全麥麵粉45 328全麥義大利麵50 378

蛋豆魚肉類

竹輪60魚板56 96鮪魚罐頭55 288魚丸52 113烤豬肉51171培根49 405臘腸48 497牛肉46 318火腿46 196香腸45 321豬肉45 263羊肉45 227雞肉45 200星鰻45 161牡蠣45 60鯨45 鮭魚子45 鴨45

蜆44 51海膽44 鮑魚44 烤鰻魚43 293干貝42 97喜相逢40 177鱈魚子40 140鮪魚40 125沙丁魚40 113花枝40 88蝦子40 83蛤蜊40 30竹莢魚40 蛋30 151豆腐42 72炸豆腐46 150油豆腐43 386納豆33 200百頁豆腐42 72毛豆30 135花生22 562大豆30 180腰果29 576黃豆20

乳類

煉乳(有糖) 82331冰淇淋65180布丁52 126鮮奶油39 443奶油起士33 346奶油30 745脫脂牛奶30 359低脂牛奶26 46全脂鮮奶25 67原味優格25 62

蔬菜類

馬鈴薯9076紅蘿蔔8037山藥75108山芋75玉米7092南瓜6591芋頭6458栗子60甘藷55 132

韭菜52 118豌豆45 93牛蒡45 65蓮藕38 66蔥30 37毛豆30 135蕃茄30 19洋蔥30 37香菇28 18木耳26 127竹筍26 26四季豆26 23高麗菜26 23青椒26 22白蘿蔔26 18花椰菜25 33茄子25 22苦瓜24 17芹菜25 15蘑菇24 11蒟蒻24 5豆芽菜22 15小黃瓜23 14萵苣23 12青江菜23 9花生22 562美生菜22 14黃豆20 417海帶17 138昆布17

菠菜15 20香菇28 18

水果類

草莓果醬82262西瓜80鳳梨6551葡萄乾57 301橘罐頭57 香蕉6186葡萄50 芒果49 64哈蜜瓜 4 42桃子41 40櫻桃37 60柿子37 60蘋果36 54奇異果35 53檸檬34 54梨子32 43柳丁31 46葡萄柚31 38橘子31 木瓜30 38草莓29 34杏桃27

糖類（只強烈推薦寡糖，其他糖類都是不利減重計畫的）冰糖110387上等白糖109384麥芽糖105

黑砂糖93蜂蜜88297果糖30 368代糖10 276寡糖10 25

零嘴點心類（只推薦果凍、涼粉或寒天、蒟蒻等低熱量低ＧＩ食物）

巧克力91557麻糬加餡88235牛奶糖86433甜甜圈86387洋芋片85388奶油蛋糕82344鬆餅80261紅豆沙80155仙貝80380餅乾77432胡椒73蘇打餅乾70492蜂蜜蛋糕69冰淇淋65212布丁52 126可可亞47 果凍46 45牛奶咖啡39 35黑巧克力22 382涼粉12 4

飲料類（只強烈推薦多喝水，因為您無法得知飲料裡面加的糖是哪種）

可樂43 橙汁42 咖啡16

紅茶10 法式牛奶咖啡39 啤酒34

巧克力奶47

日常食物热量表

每日食物热量表五谷类,豆类的热量表 食品名称热量(大卡)/ 可食部分(克) 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 通心粉 大黄米(黍) 粳米(标二) 挂面(富强粉) 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 豆腐皮 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 350/100 349/100 348/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 342/100 340/100 340/100 489/100 459/100 422/100 409/100 381/100 359/100 342/93 336/100 食品名称 热量(大卡)/ 可食部分(克) 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 花卷 馒头(蒸,富强粉) 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 豆沙 红豆馅 豆腐丝 薰干 香干 豆腐干 菜干 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 255/100 233/100 217/100 208/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 243/100 240/100 201/100 153/100 147/100 140/100 136/100

食物热量表大全

食物热量表大全豆制品 食物名称单位重量含热量(卡) 豆皮（乾）1张半15g 73 豆皮（湿）1张半50g 73 豆包- 25g 55 豆枝- 20g 75 面肠- 40g 55 百页- 25g 75 豆鼓- 35g 75 面丸- 40g 55 烤麸- 40g 55 豆签(另多含醣10g) - 50g 146 毛豆(另多含醣10g) - 50g 73 面糙(含油脂9g) 20g 73 豆浆1杯240ml 73 素鸡3/4条50g 73 干丝8 ~ 9条25g 75 豆腐1块100g 75 面筋泡16粒20g 120 百页结- 25g 75 黄豆腐半块70g 73 豆腐孔1块半45g 73 生黄豆(另多含醣5g) 1匙半20g 73 熟黄豆(另多含醣5g) 半杯100g 146 油煎豆腐(三角形) 3个半85g 73 蒸臭豆腐(5*5*1cm) 1块60g 73 五香豆干2张半45g 73 豆类 食物名称重量含热量(卡) 花生100g 583 杏仁100g 596 腰果100g 533 黑豆100g 367 青豆100g 118 黄豆100g 325 红豆100g 310 绿豆100g 320 巴西豆100g 660 胡桃仁100g 686

松子仁100g 583 向日葵仁100g 558 胡桃种仁100g 650 蛋类 品名单位重量含热量(卡) 全蛋1个50g 80 皮蛋1个60g 73 咸蛋1个60g 73 油煎1个46g 85 水煮1个50g 80 炒蛋1个64g 95 荷包蛋1个50g 80 鹌鹑蛋5粒55g 73 生蛋黄(含50%水份) 1个17g 65 生蛋黄(含50%水份) 1个33g 15 奶类 食物名称份量重量含热量(卡) 羊奶1杯240g 170 蒸发奶半杯120g 170 全脂牛奶1杯240ml 150 全脂奶粉4汤匙35g 150 牛奶布丁1杯260g 320 全脂优酪乳1杯227g 140 硬式牛奶冰淇淋1杯133g 270 低脂牛奶(脂肪2%) 1杯244g 120 低脂牛奶(脂肪1%) 1杯244g 100 低脂奶粉3汤匙25g 120 脱脂牛奶1杯245g 85 脱脂奶粉4汤匙35g 80 脱脂优酪乳1杯227g 125 水果类 品名单位重量含热量(卡) 芭蕉1根- 40 荔枝4粒- 45 樱桃20粒- 50 杨桃- 310g 100 雪梨1个- 45 凤梨1片120g 50

升糖指数(血糖生成指数)食物表

升糖指数（血糖生成指数）食物表 升糖指数(GI) 又名血糖生成指数，指的是，食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。低升糖指数食物对于肥胖、糖尿病等特殊群体，在指导科学饮食及控制营养平衡方面具有非常重要的意义在几十年前科学家就已经知道，糖类食物吸收很快，导致血糖迅速增加， 直到近代，人们还以为土豆、米饭、面团一类的淀粉提高血糖的速度更缓慢。 但是，1981年，多伦多大学营养学教授大卫·约金斯博士发现这一观点未必正确。 他发现有些食物--比如土豆--实际上会导致血糖迅速升高，而有些含糖高的食物提高血糖的速度似乎反而更缓慢。 这一发现导致升糖指数（GI）的提出，升糖指数是测定吃了碳水化合物食物之后血糖即时升高的指标。消化很快并且导致酮基已糖很快释放的食物被称为高升糖指数食物；消化较慢的食物被称为低升糖指数食物。 一般说来，糖尿病患者是不提倡吃任何水果的，日常可以用西红柿和青瓜来代替。 余主任指出，糖尿病人选择食物可以根据“血糖生成指数”来选择食物， 而不能单看食物的含糖量高低，这样才能做到平衡膳食，合理控制血糖。 例子： 西瓜含糖量只有4%，但是升糖指数高达72，远远超过其他水果，不建议食用 糖尿病病人最需要警惕的就是空腹血糖和餐后血糖，尤其是餐后血糖剧烈波动将影响血糖控制的效果，因此，在食物中选择低升糖指数食物对糖尿病患者来说至关重要。高升糖指数食物中，有些水果因为含糖量比较高也需要糖尿病患者特别注意。 葡萄糖GI值=100 低升糖指数食物：GI值<46（0—45）

低升糖指数食物：GI值<46（0—45）

中升糖指数食物：GI值46—70

高升糖指数食物：GI值>70 注意一：食物原料不要求精求细，越是粗粮，升糖指数越低。比如吃糙米、糙面比精米、精面要好。吃生香蕉要比吃熟香蕉更好。 注意二：尽量减少烹调食物，生吃比熟吃好，烹调时间越短越好。比如长时间煮成的稀饭升糖指数高，而米饭的升糖指数则低于稀饭。 注意三：食物带皮吃更好，注意量的控制，消化越慢对血糖影响越小。比如常见的水果蔬菜，尽量不要削皮，能带着皮吃就越能减少吸收速度。 注意四：饮食中适当增加蛋白质和素食，每日碳水化合物占总热量55%—60%。对于饮食总热量的控制，要根据糖尿病患者ＢＭＩ指数决定。 注意五：各类食物应尽量选择含水含汁液少的食物，有助于控制升糖指数。比如豆腐干的升糖指数就要比鲜豆腐的升糖指数更低。

食物卡路里对照表(最完整版)

食物卡路里对照表(最完整版) 想减肥，每天最多只能摄入1400Cal！

1.鲜奶250ml 163 Kcal 2.脱脂奶250ml 88 Kcal 3.蛋一只75 Kcal 4.蛋黄一只60 Kcal 5.蛋白一只15 Kcal 6.煎蛋一只105 Kcal 7.玉米一根107Kcal 小笼包（小的5个）200卡肉包子（1个）250卡 水饺（10个）420卡 菜包1个200大卡 咖哩饺一个245卡 猪肉水饺一个40卡 蛋饼一份255卡 豆沙包一个215卡 鲜肉包一个225-280卡叉烧包一个160卡 五谷类--面包类 份量卡路里

甜面饱1个(60克) 210 咸面饱1个(60克) 170 白方包100克290 麦方包100克270 小麦餐包100克273 法式面包100克277 麦面包100克260 白面包100克267 全麦面包100克305 黑麦面包100克259 椰丝面包圈100克320 咸面包100克274 花卷100克217 馒头100克231 油条100克386 西多士/法式吐司（冷藏，加热即食) 100克213 油炸面包粒100克407 提子包/葡萄乾面包（不含添加营养成分100克274 裸麦粗面包100克250 白彼德面包（不含添加营养成分）100克275 彼德面包100克266 多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克250

鸡蛋面包100克287 牛油面包/面包（黄油）100克329 面包棒100克412 面包糠100克395 麦圈包/ 贝加包100克275 加蛋制麦圈包/ 贝加包100克278 五谷类--米饭类 份量卡路里 白饭100克130 白米（含添加营养成分) 100克365 白糯米饭100克97 米饭（蒸， 米）100克114 稻谷（红）/ 红米) 100克344 糯米100克344 糙米饭100克111 燕麦100克389 小米100克358 薏米100克357 大麦100克354 荞麦100克343

健身宝典—常见食物的热量及运动消耗一览

健身宝典一常见食物的热量及运动消耗一览 一、常见食物的热量表 1.五谷类、豆类的食物热量表 食品名称 热量（大卡”可食部 分（克）食品名称 热量（大卡”可食部分 （克） 油炸土豆片612/100 白薯干612/100 黑芝麻531/100 土豆粉337/100 芝麻（白）517/100 粉条337/100 油面筋490/100 地瓜粉336/100 方便面472/100 玉米（白）336/100 油饼399/100 玉米（黄）335/100 油条386/100 粉丝335/100 攸麦面385/100 黑米333/100 燕麦片367/100 煎饼333/100 小米358/100 大麦307/100 薏米357/100 养麦粉304/100 籼米（标）351/100 烧饼（糖）302/100 高粱米351/100 富强粉切面285/100 富强粉350/100 标准粉切面280/100 通心粉350/100 烙饼255/100

大黄米（黍）349/100 馒头（烝,标准粉）233/100 江米348/100 麸皮220/100 粳米（标二）348/100 花卷217/100 挂面（富强粉）347/100 馒头（蒸,富强粉）208/100 机米347/100 水面筋140/100 玉米糁347/100 烤麸121/100 米粉（干,细）346/100 米饭（蒸,粳米）117/100 香大米346/100 米饭（蒸，籼米）114/100 籼米（标二）345/100 面条（煮,富强粉）109/100 挂面（标准粉）344/100 鲜玉米106/46 标准粉344/100 白薯（白心）104/86 血糯米343/100 白薯（红心）99/90 粳米（标）343/100 粉皮64/100 黄米342/100 小米粥46/100 玉米面（白）340/100 米粥（粳米）46/100 玉米面（黄）340/100 豆沙243/100 素虾（炸）576/100 红豆馅240/100 腐竹皮489/100 素火腿211/100 腐竹459/100 桂林腐乳204/100 豆浆粉422/100 豆腐丝201/100 黄豆粉418/100 素鸡192/100 豆腐皮409/100 素什锦173/100

怎么看懂鲁班尺

怎么看懂鲁班尺 鲁班尺分为上下两层，上面叫做门公尺，下面叫做丁兰尺。门公尺是用来阳宅建筑用 的，用于活人的房屋用具丈量。上面有财、病、离、义、官、劫、害、本八个字。八个字为一个循环，一个循环长度按照现在的尺寸是一尺二寸八分半，大约43厘米。每个字有分别占四个星，分别是： 财：代表吉，指钱财、才能。

财德：指在财、德善、功德方面有表现。宝库：比喻可得或储藏珍贵物品。 六合：合和美满。六合为天地四方。迎福：迎接福。福为幸福、利益。 病：代表凶。指伤灾病患及不利等。 退财：损财、破财之意。公事：多指因公家的事如贪污受贿及桉件官司等。 牢执：指牢狱之灾。孤寡：指有孤独寡居的行为。 离：代表凶，指六亲离散分开。 长库：古有监狱之说。劫财：破耗及耗损财。 官鬼：指有官煞引起之事。失脱：物品失落、人离散之意。义：代表吉。指符合正义及道德规范，或有募捐行善等行为。 添丁：古时生男孩叫添丁。益利：增加了财资利禄。 贵子：日后能显贵的子嗣。大吉：吉祥吉利。 官：代表吉，指有官运。 顺科：顺利通过考试而获中。横财：意外之财。 进益：收益进益。富贵：有财有势。 劫：代表凶，意指遭抢夺、胁迫。 死别：即永别。退口：指有孝服之事。 离乡：背井离乡。财失：财物损失或丢失。

害：代表凶，祸患之意。 灾至：灾殃祸患到。死绝：死得乾乾净净。 病临：疾病来临。口舌：争执争吵。 本：代表吉，事物的本位或本体。 财至：即财到。登科：考试被录取。 进宝：招财进宝。兴旺：兴盛旺盛。 一般丈量东西时候都要选择吉祥的字上。 【财头、本尾，抓内不抓外】。财本之间的红字，怎麽用都不会错。【抓内不抓外】的意思则是门框尺寸以门坎内层为主。惟须留意红字里有些字不能乱用。要注意的是住宅的大门只装本门与财门两个字，义门是寺院、道观、学校等聚义的地方用，住宅大门用义字反会有灾祸临门，比如家里面人不和气等，官门是政府部门用的，住宅的大门用的话会有官司诉讼甚至牢狱。神位和佛具也是用门公尺丈量，多取财或者本字。 做生意一般取财字，不能用【义】字，太讲义气，生意无利可图。只适用于道上兄弟或宗教庙宇。一般阳宅取用如能阴阳两利（即门公尺、丁兰尺皆吉）当然最好，但大体取【财】与【本】之间的红字为准。【财】指财库，本指本源，也意味源源不断，通常取用尺法有如下规矩：百姓居家：取【大吉】字最好。生意场合：取【财】字最佳。 宗教庙宇：取【义】字。公家单位、警察机关（包含检调单位）：取【官】字。

食物热量表

黄豆，又叫大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆热量：390 大卡(每100克) 豆腐 热量：82 大卡(每100克) 豆腐(南)，又叫嫩豆腐、软豆腐 热量：57 大卡(每100克) 豆腐(北)，又叫软玉 热量：99 大卡(每100克) 豆腐干，又叫豆干、白干 热量：142 大卡(每100克) 豆腐干(香干) 热量：152 大卡(每100克) 豆腐干(小香干) 热量：174 大卡(每100克) 豆腐干(菜干) 热量：137 大卡(每100克) 豆腐脑(带卤) 热量：48 大卡(每100克) 油豆腐 热量：245 大卡(每100克) 内酯豆腐，又叫豆腐 热量：50 大卡(每100克) 豆腐皮，又叫百片、腐衣、豆腐皮、油皮热量：410 大卡(每100克) 豆腐卷 热量：203 大卡(每100克) 豆腐丝(油) 热量：304 大卡(每100克) 素鸡，又叫素鱼 热量：194 大卡(每100克) 豆腐干(卤干) 热量：339 大卡(每100克) 腰果（熟） 热量：594 大卡(每100克)

腐竹（干），又叫支竹、甜竹、腐筋 热量：461 大卡(每100克) 豆腐丝 热量：203 大卡(每100克) 豆腐丝(干) 热量：451 大卡(每100克) 千张，又叫百页、皮子、豆片、干豆腐 热量：262 大卡(每100克) 豆腐干(酱油干) 热量：157 大卡(每100克) 素火腿 热量：213 大卡(每100克) 豆腐干(臭干) 热量：99 大卡(每100克) 栗子(熟)，又叫板栗 热量：214 大卡(每100克) 花生(炒) 热量：601 大卡(每100克) 花生仁（油炸），又叫落花生、地果、唐人豆热量：618 大卡(每100克) 开心果（熟） 热量：614 大卡(每100克) 腰果，又叫鸡腰果、介寿果 热量：559 大卡(每100克) 莲子(干)，又叫莲宝、莲米、藕实、水芝、丹...热量：350 大卡(每100克) 白果(干)，又叫银杏 热量：355 大卡(每100克) 南瓜子仁，又叫白瓜子、南瓜仁 热量：576 大卡(每100克) 榛子(干)，又叫尖栗、平榛、山反栗 热量：561 大卡(每100克) 美国大杏仁，又叫巴旦木

常见食物热量及蛋白质含量表全

常见食物热量及蛋白质含量表（全）食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克） 蛋类： 鹌鹑蛋 80 鸡蛋（红皮） 78 鸡蛋白 30 鸡蛋黄 164 松花蛋（鸡蛋） 89 鸭蛋 90 松花蛋（鸭蛋） 鹅蛋 98 豆类： 豆腐 49 大豆（黄豆） 腐竹 豆腐脑 素鸡 96 绿豆 158 红小豆 豆沙 红豆馅 120

蚕豆 蚕豆（烤） 186 食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克）谷类： 稻米 173 米饭 58 香大米 173 高粱米 挂面 173 花卷 馒头 烙饼 油饼 油条 193 面条 142 面条（富强粉切面） 面条（富强粉煮） 小米 179 小米面 178 大黄米 玉米（鲜） 53 2

玉米糁 酒类： 啤酒 16 黄酒 33 红葡萄酒 37 低度汉酒（37度） 108 0 曲酒（55度） 165 0 二锅头（58度） 0 特制汉酒（度） 182 0 食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克）坚果、种子类： 松子仁 349 核桃（干） 葵花子仁 303 榛子（炒） 297 花生仁（炒） 腰果 276 榛子（干） 271 10 芝麻（黑） 银杏（干） 栗子（熟） 106

菌藻类： 蘑菇（干） 126 蘑菇（鲜蘑） 10 黑木耳（干） 黑木耳（水发） 香菇 银耳（干） 100 5榛蘑（干） 榛蘑（水发） 23 海带（干） 海带（浸） 7 紫菜（干） 禽肉类： 鸡 乌骨鸡 肯德鸡（炸鸡） 烤鸡 120 扒鸡 鹌鹑 55 鸽 鸭 120 盐水鸭（熟）

北京烤鸭 218 鹅 烧鹅 乳类： 全脂牛奶粉 239 全脂速溶奶粉 233 炼乳（甜，罐头） 116 4酸奶 36 牛乳 27 鲜羊乳 人乳 蔬菜类： 大葱 15 大蒜（蒜头） 63 韭菜 13 蒜薹 1 小葱 12 洋葱（白皮） 165 洋葱（紫皮） 162 洋葱（葱头） 红萝卜 10 胡萝卜（黄）

食物升糖指数与血糖负荷表格

食物升糖指数及血糖负荷表格 各种食物的血糖生成指数对糖尿病人的影响较大，如果盲目的吃，会造成血糖大幅度波动。为了糖尿病人的健康，根据《中国食物成分表第2版》、《食物血糖生成指数》等资料。总结了一些食物的血糖生成指数（GI），但其不如血糖生成负荷有代表性（GL）。本文所列数据中的血糖生成负荷均按100g食物的可食用部分（已经去掉不可以食用的部分）计算。注：热量（Kcal）;碳水化合物（g）。 1 谷类及其制品 食物热量碳水化合物GI GL 糯米饭350 78.3 87 68.1 黑米341 72.2 80 57.8 米线356 81.5 70 57.1 面条286 61.9 81.6 50.5 油条388 51.0 74.9 50.5 烧饼298 62.7 79 49.5 烙饼259 52.9 79.6 41.4 馒头223 47.0 88.1 41.4 花卷214 45.6 88 40.1 荞麦337 43.0 54.0 39.4 粉条339 84.2 31 26.1 粉丝338 83.7 31 25.9 米饭116 25.9 83.2 21.5 薏米 36171.1 30 21.3

土豆77 17.2 62 10.7 大米粥47 9.9 70 6.9 小米粥46 8.4 61.5 5.2 玉米112 22.8 12 2.7 2 水果类 食物热量碳水化合物GI GL 干枣276 67.8 103 69.8 猕猴桃61 14.5 53 7.7 菠萝44 10.8 66.0 7.1 蓝莓57 14.5 34 5.4 杏 38 9.1 57 5.2 苹果54 13.5 36.0 4.9 橙子48 11.1 43 4.8 梨 50 13.3 36.0 4.8 芒果35 8.3 55.0 4.6 葡萄44 10.3 43.0 4.4 哈密瓜34 7.9 56 4.4 番石榴53 14.2 31 4.4 砂糖橘45 10.3 43 4.4 西瓜 26 5.8 72 4.2

食物热量升糖指数表

220种食物的血糖生成指数（GI）表 健康报记者王晶珠 GI值越高，则这种食物升高血糖的效应越强，反之亦然 食品种类GI（％）食品种类GI（％）混合膳食谷类食物－面条 1、猪肉炖粉条意大利式细面条 （通心面粉，实心，－粗） 2、饺子（三鲜）38、强化蛋白质的意大利式细面条米饭＋菜39、意大利式全麦粉细面条 3、米饭＋鱼40、白的意大利式细面条（煮15-20分钟） 4、米饭＋芹菜＋猪肉41、意大利式硬质小麦细面条（煮12－20分钟） 5、米饭＋蒜苗42、线面条（通心面粉，实心，约） 6、米饭＋蒜苗＋鸡蛋43、通心面（管状、空心、约粗）（煮5分钟） 7、米饭＋猪肉硬质小麦扁面条 8、硬质小麦粉肉馅馄饨44、粗的硬质小麦扁面条 9、包子（芹菜猪肉）45、加鸡蛋的硬质小麦扁面条馒头＋菜46、细的硬质小麦扁面条 10、馒头＋芹菜炒鸡蛋47、面条（一般的小麦面条） 11、馒头＋酱牛肉 12、馒头＋黄油谷类食物－面包 13、饼＋鸡蛋炒木耳大麦面包 14、玉米粉＋人造黄油48、75％－80％大麦粒面包 15、牛肉面49、50％大麦粒面包 50、80％－100％大麦粉面包谷类杂粮51、混合谷物面包 大麦 16、大麦粒（煮）小麦面包 17、大麦粉（煮）52、含有水果干的小麦面包 18、整粒黑麦（煮）53、50％－80％碎小麦粒面包 19、整粒小麦（煮）荞麦54、粗面粉面包 20、荞麦方便面55、汉堡包（加拿大） 21、荞麦（煮）56、新月形面包（加拿大） 22、荞麦面条57、白高纤维小麦面包 23、荞麦面馒头58、全麦粉面包 玉米59、白小麦面面包 24、甜玉米60、去面筋的小麦面包 25、（粗磨）玉米粉（煮）61、法国棍子面包 26、二合面窝头62、白小麦面包

各类食物卡路里详细大全

各类食物卡路里详细大全 Prepared on 22 November 2020

食物卡路里对照表 1.鲜奶250ml163Kcal 2.2.脱脂奶250ml88Kcal 3.3.蛋一只75Kcal 4.4.蛋黄一只60Kcal 5.5.蛋白一只15Kcal 6.6.煎蛋一只105Kcal 7.7.玉米一根107Kcal 8.8.小笼包（小的5个）200卡 9.9.肉包子（1个）250卡 10.10.水饺（10个）420卡 11.11.菜包1个200大卡 12.12.咖哩饺一个245卡 13.13.猪肉水饺一个40卡 14.14.蛋饼一份255卡 15.15.豆沙包一个215卡 16.16.鲜肉包一个225-280卡 17.17.叉烧包一个160卡 五谷类--面包类甜面饱1个(60克)210 咸面饱1个(60克)170

白方包100克290 麦方包100克270 小麦餐包100克273 法式面包100克277 麦面包100克260 白面包100克267 全麦面包100克305 黑麦面包100克259 椰丝面包圈100克320 咸面包100克274 花卷100克217 馒头100克231 油条100克386 法式吐司100克213 油炸面包粒100克407 提子包100克274 裸麦粗面包100克250 白彼德面包100克275 彼德面包100克266 多种谷物面包100克250 鸡蛋面包100克287 牛油面包/面包100克329 面包棒100克412 面包糠100克395 麦圈包/贝加包100克275 五谷类--米饭类 白米（含添加营养成分)100克365 白糯米饭100克97 米饭（蒸，米）100克114 稻谷（红）/红米)100克344 糯米100克344 糙米饭100克111 燕麦100克389 小米100克358 薏米100克357 大麦100克354 荞麦100克343 鲜玉米/鲜粟米100克106 金黄粟米100克365

食物热量一览表

基础代谢率为1283 大卡 主饭： 咖喱饭640千卡什锦炒饭781-800千卡什锦比萨100克210-300千卡阳春面392千卡牛肉面540千卡什锦炒面860千卡 意大利面1份470克约500- 700千卡榨菜肉丝面一碗400千卡 炸酱面一碗385千卡焗海鲜357千卡火腿饭690千卡 烤白菜149千卡炸肉片302千卡牛肉蔬菜汤362千卡 热狗堡263千卡什锦蛋包227千卡海鲜汤192千卡 排骨饭面1碗480千卡馄饨面560千卡肉丝面1碗440千卡 方便面100g 470千卡 主食： 白饭1碗(140g) 210 千卡白馒头（1个）280千卡 煎饼100克333千卡馒头(蒸,标准粉)100克233千卡 花卷100克217千卡小笼包（小的5个）200千卡 肉包子（1个）250千卡水饺（10个）420千卡 菜包1个200千卡咖哩饺一个245千卡 猪肉水饺一个40千卡蛋饼一份255千卡 豆沙包一个215千卡鲜肉包一个225-280千卡 烧包一个160千卡小水煎包2个约220千卡 韭菜盒子1个260千卡春卷100克463千卡 烧饼100克326千卡油条1条230千卡 烧麦100克238千卡汤包100克238千卡 白吐司（1片）130千卡皮蛋瘦肉粥1碗367千卡 腐竹皮100克489千卡腐竹100克489千卡 豆腐皮100克409千卡桂林腐乳100克204千卡 玉米棒一串100kcal 油豆腐一块80kcal 贡丸串一串100kcal 香菇丸一串90kcal 蛋丸一串90kcal 龙虾棒一串95kcal 五味丸一串80kcal 肉类： 鸡蛋1个（58克，较大）86千卡（蛋清16千卡，蛋黄59千卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。 咸鸭蛋88克190千卡鹌鹑蛋（10克）16千卡松花蛋(鸭)90克171千卡煎蛋1个136 千卡火腿100克320千卡香肠100克508千卡 羊肉串(炸)100克217千卡猪肉(软五花)85克349千卡 猪肉(硬五花)79克339千卡牛肉：100克106千卡10.2g 牛肉松100克445千卡牛肉干100克550千卡 烤鸡73克240千卡鸡腿69克181千卡 鸡翅膀一只（200g）422千卡

很有价值的食物热量表大全

很有价值的食物热量表大全 主饭 咖喱饭640大卡什锦炒饭781-800大卡什锦比萨100克210-300大卡阳春面392大卡牛肉面540大卡什锦炒面860大卡意大利面1份470克约500- 700大卡榨菜肉丝面一碗400卡炸酱面一碗385大卡焗海鲜357大卡火腿饭690大卡烤白菜149大卡炸肉片302大卡牛肉蔬菜汤362大卡热狗堡263大卡什锦蛋包227大卡海鲜汤192大卡排骨饭面1碗480大卡混沌面560大卡肉丝面1碗440大卡方便面100g 470大卡 主食 白饭1碗(140g) 210 大卡白馒头（1个）280大卡煎饼100克333大卡馒头(蒸,标准粉)100克233大卡花卷100克217大卡小笼包（小的5个）200大卡肉包子（1个）250大卡水饺（10个）420大卡菜包1个200大卡咖哩饺一个245大卡猪肉水饺一个40大卡蛋饼一份255大卡豆沙包一个215大卡鲜肉包一个225-280大卡*烧包一个160大卡小水煎包2个约220大卡韭菜盒子1个260大卡春卷100克463大卡烧饼100克326大卡油条1条230大卡花生豆花一碗180大卡三鲜豆皮100克240大卡烧麦100克238大卡汤包100克238大卡烙饼100克225大卡白水羊头100克193

大卡艾窝窝100克190大卡爱窝窝100克190大卡白吐司（1片）130大卡米粉汤1碗185大卡粉丝100克335大卡粉皮100克64大卡凉粉100克37大卡粉条100克336大卡肉羹米粉一碗350大卡米粉汤一碗185大卡炒米粉一碗275大卡广东粥400大卡皮蛋瘦肉粥1碗367大卡鱼肉饭团1个205大卡凉粉(带调料)100克50大卡腐竹皮100克489大卡腐竹100克489大卡豆腐皮100克409大卡桂林腐乳100克204大卡豆腐丝100克201大卡薰干100克153大卡酱豆腐100克151大卡香干100克147大卡豆腐干100克140大卡上海南乳100克138大卡菜干200克136大卡腐乳(白)100克133大卡臭豆腐100克130大卡北豆腐100克98大卡酸豆乳100克67大卡南豆腐100克57大卡白薯干100克612大卡土豆粉100克337大卡地瓜粉100克336大卡大麦100克307大卡白薯(白心)100克64大卡白薯(红心)90克99大卡豆腐脑(带卤)100克47大卡豆汁(生)100克10大卡绿豆凸一个320大卡红豆馅100克274大卡炒肝100克96大卡油茶100克94大卡茶汤100克92大卡小豆粥100克61大卡黑轮一串90大卡猪血糕一串130kcal 鱼板一串60kcal 玉米棒一串100kcal 油豆腐一块80kcal 贡丸串一串100kcal 香菇丸一串90kcal 蛋丸一串90kcal 多拿滋一串70kcal 鸡香卷一

常见食物热量及蛋白质含量表(全)

常见食物热量及蛋白质含量表（全） 食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克） 蛋类： 鹌鹑蛋 80 6.4 鸡蛋（红皮） 78 6.35 鸡蛋白 30 5.8 鸡蛋黄 164 7.6 松花蛋（鸡蛋） 89 7.4 鸭蛋 90 6.3 松花蛋（鸭蛋） 85.5 7.1 鹅蛋 98 5.55 豆类： 豆腐 49 6.1 大豆（黄豆） 179.5 17.5 腐竹 229.5 22.3 豆腐脑 7.5 0.95 素鸡 96 8.25 绿豆 158 10.8 红小豆 154.5 10.1 豆沙 121.5 2.75 红豆馅 120 2.4 豌豆 156.5 10.15 蚕豆 167.5 10.8 蚕豆（烤） 186 13.5 食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克） 谷类： 稻米 173 3.7 米饭 58 1.3 香大米 173 6.35 高粱米 175.5 5.2 挂面 173 5.15 花卷 105.5 3.2 馒头 110.5 3.5 烙饼 127.5 3.75 油饼 199.5 3.95 油条 193 3.45 面条 142 4.15 面条（富强粉切面） 142.5 4.65 面条（富强粉煮） 54.5 1.35 小米 179 4.5 小米面 178 3.6

大黄米 174.5 6.8 玉米（鲜） 53 2 玉米面 170.5 4.05 玉米糁 173.5 3.95 酒类： 啤酒 16 0.2 黄酒 33 0.8 红葡萄酒 37 0.05 低度汉酒（37度） 108 0 曲酒（55度） 165 0 二锅头（58度） 175.5 0 特制汉酒（59.9度） 182 0 食物名称（50克）热量（千卡）蛋白质（克） 坚果、种子类： 松子仁 349 6.7 核桃（干） 313.5 7.45 葵花子仁 303 9.55 榛子（炒） 297 15.25 花生仁（炒） 290.5 11.95 腰果 276 8.65 榛子（干） 271 10 芝麻（黑） 265.5 9.55 银杏（干） 177.5 6.6 栗子（熟） 106 2.4 菌藻类： 蘑菇（干） 126 10.5 蘑菇（鲜蘑） 10 1.35 黑木耳（干） 102.5 6.05 黑木耳（水发） 10.5 0.75 香菇 9.5 1.1 银耳（干） 100 5 榛蘑（干） 78.5 4.75 榛蘑（水发） 23 1.4 海带（干） 38.5 0.9 海带（浸） 7 0.55 紫菜（干） 103.5 13.35 禽肉类： 鸡 83.5 9.65 乌骨鸡 55.5 11.15 肯德鸡（炸鸡） 139.5 10.15 烤鸡 120 11.2 扒鸡 108.5 14.8 鹌鹑 55 23.0 鸽 100.5 42.05

常见食物的升糖指数表

常见食物的升糖指数表 升糖指数食物名称升糖指数食物名称升糖指数食物名 称 干枣102±1马铃薯56±1梨36±3葡萄糖100±0爆米花55±1苹果36±2精米87±2芒果55±0面条36±1南瓜75±9燕麦饼干54±1豌豆32±1面粉/小米74±2香蕉53±6草莓32±0蜂蜜73±15甜玉米53±2扁豆29±1西瓜72±13荞麦53±1桃子28±0硬面包圈70±2甘薯52±2全脂奶27±7胡萝卜71±22猕猴桃52±0刀豆27±5白百包68±2蛋糕50±10葡萄柚25±0菠萝66±0玉米饼47±2李子24±0蔗糖65±4乳糖46±3大麦23±2葡萄干62±2葡萄43±0果糖23±1冰激凌61±7橘子43±0樱桃22±0汉堡包60±1全麦麦片40±2黄豆18±3木瓜58±0全麦40±2花生米13±2

糙米56±2玉米39±1?? 现指出按“指数”吃饭应避免三个倾向：低“指数”食物多多益善按“指数”选择食物的前提是平衡膳食，而不能因为低“指数”食物好而不加限制，否则很可能造成饮食控制失衡。对大多数患者来说，首先应解决如何做到平衡膳食、合理安排饮食。 1。低“指数”食物也应加以限制 “指数”越低的食物越好应该说，不同类食品的营养价值没有可比性。选择食物的关键是平衡膳食、食物多样化，如果认为“指数”越低越好，并主要食用少数几类食物，结果必然会导致食物单一化，对人体健康不利。 2。不能仅吃几种低“指数”食物 事实上，不同食物混合进食后对血糖的影响也不同，而食物血糖生成指数表所列数据不能体现各种搭配的结果。因此，在选用不同种类食物安排饮食时，若特别喜欢食用某些高“指数”食物，此时可搭配食用低“指数”食物，这样既达到食物多样化目的，又有效控制血糖。 低“指数”食物能减肥低“指数”食物不是减肥食品，但因其含有较多的膳食纤维，食用后可产生饱腹感，并促进排便，因此有一定的保健作用。真正要达到减肥目的，关键是要控制摄入的总热量。 ※3。什么是血糖生成指数(GI)? GI表示某种食物升效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应之比。GI 值越高，说明这种食物升高血糖的效应越强。 碳水化合物含量相同的食物进入人体后，为什么会引起完全不同的血糖应答呢?这是由于不同的碳水化合物食物在肠胃内消化吸收的速度不同所致，而消化

常见食物热量表大全

常见食品的食物热量表 碳水化合物 :糖类、 谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、 水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、 干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。 一、五谷类,豆类的食物热量表 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 油炸土豆片 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍) 江米612/100 531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 357/100 351/100 351/100 350/100 350/100 349/100 348/100 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 麸皮 612/100 337/100 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 285/100 280/100 255/100 233/100 220/100

粳米(标二) 挂面(富强粉) 机米 玉米糁 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 血糯米 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 素虾(炸) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 黄豆粉 豆腐皮 油炸豆瓣 油炸豆花 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干 虎皮芸豆 绿豆面 绿豆 杂豆 红芸豆 豌豆(干) 红小豆348/100 347/100 347/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 343/100 342/100 340/100 340/100 576/100 489/100 459/100 422/100 418/100 409/100 405/100 400/100 381/100 359/100 342/93 336/100 334/100 330/100 316/100 316/100 314/100 313/100 309/100 花卷 馒头(蒸,富强粉) 水面筋 烤麸 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 豆沙 红豆馅 素火腿 桂林腐乳 豆腐丝 素鸡 素什锦 素大肠 薰干 酱豆腐 香干 豆腐干 上海南乳 菜干 腐乳(白) 臭豆腐 北豆腐 酸豆乳 南豆腐 豆奶 217/100 208/100 140/100 121/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 243/100 240/100 211/100 204/100 201/100 192/100 173/100 153/100 153/100 151/100 147/100 140/100 138/100 136/100 133/100 130/100 98/100 67/100 57/100 30/100

常见食物的升糖指数表

常见食物的升糖指数表公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]

现指出按“指数”吃饭应避免三个倾向：低“指数”食物多多益善按“指数”选择食物的前提是平衡膳食，而不能因为低“指数”食物好而不加限制，否则很可能造成饮食控制失衡。对大多数患者来说，首先应解决如何做到平衡膳食、合理安排饮食。 1。低“指数”食物也应加以限制 “指数”越低的食物越好应该说，不同类食品的营养价值没有可比性。选择食物的关键是平衡膳食、食物多样化，如果认为“指数”越低越好，并主要食用少数几类食物，结果必然会导致食物单一化，对人体健康不利。 2。不能仅吃几种低“指数”食物 事实上，不同食物混合进食后对血糖的影响也不同，而食物血糖生成指数表所列数据不能体现各种搭配的结果。因此，在选用不同种类食物安排饮食时，若特别喜欢食用某些高“指数”食物，此时可搭配食用低“指数”食物，这样既达到食物多样化目的，又有效控制血糖。 低“指数”食物能减肥低“指数”食物不是减肥食品，但因其含有较多的膳食纤维，食用后可产生饱腹感，并促进排便，因此有一定的保健作用。真正要达到减肥目的，关键是要控制摄入的总热量。 ※3。什么是血糖生成指数(GI)? GI表示某种食物升效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应之比。GI 值越高，说明这种食物升高血糖的效应越强。 碳水化合物含量相同的食物进入人体后，为什么会引起完全不同的血糖应答呢?这是由于不同的碳水化合物食物在肠胃内消化吸收的速度不同所致，而消

化吸收的快慢又与碳水化合物本身的结构、类型有关。此外，加工方式，如颗粒大小、软硬、生熟、稀稠及时间、温度、压力等对GI都有影响。总之，越是容易消化吸收的食物，GI值越高。 以上就是对食物升糖指数表介绍，希望对您有所帮助。如果大家还想咨询相关知识，可以进行在线咨询，我们一定竭诚作答。 按升糖指数标准划分的食物类别 低升糖指数食物（GI 55或以下） 五谷类：藜麦、全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉蔬菜：?魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。 豆类：?黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。 生果：?苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、。 奶类：牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆浆。 糖及糖醇类：?果糖、乳糖、木糖醇、麦、麦芽糖醇、山梨醇、 中升糖指数食物（GI 56-69） 五谷类：?红米饭、糙米饭、西米、乌冬、麦包、麦片、 蔬菜：?番薯、芋头、薯片、莲藕、牛蒡、 肉类：鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、 豆类：?焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、优格乳、 生果：?木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。 糖及糖醇类：?蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。 高升糖指数食物（GI 70或以上） 五谷类：?白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花。 肉类：贡丸、肥肠、蛋饺。 蔬菜：?薯蓉、南瓜、焗薯。 生果：?西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。 糖及糖醇类：?葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。

常见食物热量表大全

碳水化合物 :糖类、 谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、 水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、 干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。 一、五谷类,豆类的食物热量表 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 油炸土豆片 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍) 612/100 531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 357/100 351/100 351/100 350/100 350/100 349/100 食品名称热量(大卡)/可食部分(克) 白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 612/100 337/100 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 285/100 280/100 255/100 233/100

江米 粳米(标二) 挂面(富强粉) 机米 玉米糁 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 血糯米 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 素虾(炸) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 黄豆粉 豆腐皮 油炸豆瓣 油炸豆花 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干 虎皮芸豆 绿豆面 绿豆 杂豆 红芸豆 豌豆(干) 348/100 348/100 347/100 347/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 343/100 342/100 340/100 340/100 576/100 489/100 459/100 422/100 418/100 409/100 405/100 400/100 381/100 359/100 342/93 336/100 334/100 330/100 316/100 316/100 314/100 313/100 麸皮 花卷 馒头(蒸,富强粉) 水面筋 烤麸 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸, 籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 豆沙 红豆馅 素火腿 桂林腐乳 豆腐丝 素鸡 素什锦 素大肠 薰干 酱豆腐 香干 豆腐干 上海南乳 菜干 腐乳(白) 臭豆腐 北豆腐 酸豆乳 南豆腐 220/100 217/100 208/100 140/100 121/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 243/100 240/100 211/100 204/100 201/100 192/100 173/100 153/100 153/100 151/100 147/100 140/100 138/100 136/100 133/100 130/100 98/100 67/100 57/100