经济型酒店客房服务员计件工资制办法

客房服务员计件工资制实施办法（试行）

为了更好地体现按劳分配原则，调动职工的积极性，提高工作绩效，促进经济效益的提高，特制定本办法。

一、实行计件工资制的范围

各旅馆的客房服务员岗位实行计件工资制，即根据客房服务员每日完成客房服务数量，按照计件工资标准核发客房服务员的工资收入。

二、计件标准

1、根据客房服务员的工作流程、工作内容和质量标准，按“退房”标准计算计件工作量。

2、“续住房”、“保养房”工作量分别按照0.8、0.2比例折算成“退房”工作量计数，即打扫1间“续住房”按0.8间计，打扫1间“保养房”按0.2间计。

三、计件单价

1、计件单价根据各旅馆所在地区工资水平分别核定，由各区域公司按照“各地区客房服务员计件工资标准等级表”（附件一）的区间标准审批确认，并报公司人力资源部备案。

2、日法定工作时间以外、休息日和法定休假节日工作的，分别按照日法定工作时间内的计件工资单价的150%、200%、300%支付工资。

四、计件工资实施方式

1、方法一：全额计件法

月计件工资全部按照每日计件工资累计的方法。

2、方法二：全勤奖+计件法

月计件工资由全勤奖100元加每日计件工资累计的方法。采行本办法的旅馆，计件单价应比方法一（全额计件法）的单价低0.2元/间。

3、上述两种办法由各旅馆根据本店实际情况选择实施。

五、计件工资计算和发放办法

1、计件工资按日结算，月工资为各日计件工资累计之和。

2、月计件工资（全勤）低于当地最低工资水平的处理方式

1)旅馆客房服务员编制已按照16间/人标准配备的，因季节性出租率下降的导致客房服务员月计件工资低于当地最低工资水平的，可按照不高于本地区客房服务员原A档工资标准发放。

2)新开业旅馆客房出租率一般较低且不稳定，客房服务员又处于培训阶段，旅馆应适当控制编制逐渐增加人手，若客房服务员月计件工资较低时可按照本地区客房服务员原A档工资标准发放。

3、全勤奖（采取方法二：全勤奖+计件法）的计发办法

1)当月客房服务员没有请假（事假、病假）则发放全勤奖100元；

2)当月请假（事假、病假）每1天扣全勤奖50元；

3)允许员工通过换休（休息日调换事、病假日）方式冲抵请假天数；

4)年休假、婚丧假、产假不扣全勤奖。

4、假期计件工资计算办法

1)实行计件工资制后，客房服务员病假不再另外扣减月工资，在规定的停工医疗期内的，日病假工资按照当地最低病假工资水平除以当月工作日天数发放。

2)实行计件工资制后，客房服务员符合公司规定依法享受法定休假日、年休假、婚丧假的，应当按照平常工作日的计件工资标准（14间工作量）支付其假期的日工资。

5、实施计件工资后，月奖励工资主要用于对工作质量达标率高者、带教辅导者、“当日两次清洁房”等表现突出员工的奖励，具体分配由旅馆总经理确定。

6、实施计件工资制后，客房服务员年收入实行“12个月薪制”加“年终奖金”的办法，年终奖金根据客房服务员平时工作量、工作质量综合考评发放，具体分配由旅馆总经理按照公司有关规定执行。

7、客房服务员计件工资收入的个人所得税按国家有关规定执行，由单位依法代扣代缴。

8、客房服务员计件工资包含个人依法应承担的社会保险等费用，并由单位依法代扣代缴。

六、人员编制和工资额度核定办法

1、人员编制

实行计件工资制后，旅馆客房服务员人员编制按照“16间/人”标准核定。

客房服务员编制人数=（旅馆客房数量×出租率/16）×（7/6）（四舍五入保留整数）

2、工资额度

实行计件工资制后，客房单元的月工资额度按照“14间/日/人”的计件单价标准来测算和核定。

超14间部分的月工资作为加班费处理，不计入月工资额度。

七、实行计件工资制的管理要求

1、客房服务员工作时间为每周工作六天，休息一天。

2、客房经理应根据客房服务员技能水平的熟练程度，合理分配工作量，每位客房服务员每月工作量最多不超过520间（退房标准）,每月日工作量超20间的天数不多于10天。

3、客房经理应认真做好客房服务员每日的工作量记录，根据“客房每日清洁用品放置记录表”（以下简称：记录表）的记载，按实填写“客房服务员当日计件工作量确认表”（附件二，以下简称“确认表”），并与客房服务员签字确认后，与“记录表”一并交行政经理。

4、行政经理每日将“确认表”的记录数据录入计算机的“客房服务员月计件工作量与工资核算表”（Excel电子文件，将自动计算出每位客房服务员的月工资，并分“工资”和“加班费”两块组成），并注意核对检查“确认表”与“记录表”的记录一致，若有疑问应与客房经理询问核对。

注意：法定休假日加班费由行政经理计算后，将差额（与表中该日工资差额）部分另外输入Excel的“核算表”的“补节假日加班费差额、病假工资”栏中。

5、实施计件工资制后，应注意加强对客房清洁工作质量的检查，防止因片面追求工作量而忽视质量的情况出现，对于清洁工作不达标的，应严格按照公司品牌绩效部的有关规定处理，并且不合格的工作量不得计入该日的工作量记录中，应予以调整。

6、实行计件工资制后，客房服务员完成布置的工作量后，若客房经理没有其他工作安排的，应允许客房服务员下班回家，不再按规定的原统一时间下班，原“班后会”根据品牌绩效部的有关规定予以相应调整。

7、人力资源管理系统操作办法

实行计件工资制后，客房服务员的月工资分为基本工资（工作日14间以内的计件工资部分）和加班费（工作日超14间以上、休息日、节假日的计件工资部分）两块组成，相应的人力资源管理系统操作办法如下：

基本工资：每月根据“核算表”的“工资”输入系统内的“基本工资”字段内调整；

加班费：首先调整系统“固定值”（超房单价）数据为1.5倍的平日单价；然后根据“核算表”中的“加班费”折算成“超房数”后输入系统。

8、客房大卫生服务员实行计件工资制的办法和标准，由各旅馆根据本办法自行决定。

9、实行计件工资制的旅馆，保安晚上清洁客房的，按本店客房服务员工作日（15-20间）的计件单价标准支付加班费。

八、本办法自颁布之日起在部分试点旅馆试行，并根据试行情况适时调整本办法。

九、本办法内容若与国家及所在地区的有关法律、法规、规章相悖时，以国家及所在地区的有关法律、法规、规章为准。

十、本办法由人力资源部负责解释。

2008年3月3日

附件一：

各地区客房服务员计件工资标准等级表

（2008年1月份制订）

附件二：

客房服务员当日计件工作量确认表

客房经理（签字）

客房部计件工资实施方案

KTV业绩工资实施方案 为配合2012年酒店管理模式的调整，提高工资效率，规范酒店用工制度，体现多劳多得。以利于调动员工的工作积极性：提高公司的销售额度.特制定《酒店KTV业绩工资方案》。 目的：对目前所拥有的人力，物力资源进行组织和管理，合理有效的组合和调配KTV人力、物力、信息等资源，确保营运工作合理、科学、有序的进行。 要求：不断改革完善内部管理机制，为员工营造一个积极的工作环境。对员工加强操作技能的培训和推销技巧及心态的调整形成内部营销意识。 一、人员编制：KTV人员编制4名。其中：收银1名服务员2人，吧员1名 二、业绩工资适用对象：全部（6000元） 三、工资操作说明 1：员工的基本工资：基本工资:（1400-1600元/人+店龄）。每月任务20000元，未完成任务差额部分按8%从工资内扣除，完成任务后；从20000元—25000元部分给8%提成；25000—35000元部分给12%提成；40000元以上部分给14%提成； 说明：考核成绩用考核分来衡量，每个

员工享有10分的考核分。此外，员工的考核也与酒店的管理制度及处罚条例挂钩。即如果员工违反处罚条例也直接影响到自己本月的考核分数。考核分低于5分的员工没有考核奖金。 备注： 以上方案由发文公布起暂行实施，并根据特别情况可补充条款，旧提成方案条款和业绩工资自宣布起废止。 （附表KTV处罚条列） 南沙海酒店人事部 2012年9月30日

二、处罚条例 (一) 仪容不整上班不穿工作服不带工号牌。罚款20元 (二) 无故迟到早退者。罚款20元 (三) 对客人不礼貌接待不够热忱不使用礼貌用语。罚款10元 (四) 不讲卫生 随地吐痰 乱丢烟头 纸屑或见 到地上有 脏污不主 动捡起罚 款10元 (六) 工作时间在客人面前伸懒腰.行为举止不端。罚款10元 (七) 在工作区域内当客人的面抽烟者。罚款20元 (八) 工作时间接打私人电话者。罚款20元

酒店客房工资及提成方案

方案Program 致 To：董事会 由From：左寿信 日期Date：2013年11月7日星期四 主题Subject：关于客房部薪资及提成方案 为提高工作效率，规范酒店用工制度，体现多劳多得，保证员工的身心健康。特拟定《酒店客房计件工资方案》，具体如下： 一、实行对象 适用岗位：客房服务员 二、工资及编制架构：薪资+工龄（50元/年）+夜班补贴10元/晚+全勤奖+提成奖 励： 职务/编制客房经理 （1人）客房领班 （2人） 客房服务员 （10人） 布草员 （1人） PA （2人） 文员 （2人） 薪资3500 1700 1600 1500 1400 1600 1、试用期员工不参与提成分配，经理按每月80%工资发放，客房部员工只 每90%工资发放。 2、正式员工请假每月不能超过五天，超过五天（含五天）扣除提成分配的 30%。 三、计件工资操作说明 1、确定计件标准： 根据员工的岗位工资标准、工作时间和员工正常完成的清扫客房数和基本收入，确定客房服务员清扫房间（含相关工作）每天计件定额标准为 13间（只包括VD房、OC 房）。 ■房务部经理须根据以下计件价格，确定酒店各种房态的计件单位： VD、（退房）豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为4元/间，行政套房6元/间。

OC、（住客房）豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为3元/间，行政套房4.0元/间。 ■VC、（空房）每天必须对VC房进行常规清洁、抹尘、物品检查等工作，并跟进维修房、清洗地毯房的卫生及房间物品整理。 ■超过定额标准（13间/天）时，超额部分统一按照上述计件方式给予计算。 2、计件数量的统计： （1）早班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员每日工作报表》，下班时，将报表上交给领班\主管。 （2）领班\主管将《客房服务员每日工作报表》与《查房表》进行核对，确认每位服务员的清洁房间数，并将清洁数量记录于《客房服务员总做报表》，第二天服务员与领班\主管共同签字认可； （3）领班\主管根据《客房服务员每日工作报表》上记录的确认数量，填写《客房部每日计件统计表》，月底汇总各服务员计件数量和金额，并将《客房每日计件统计表》（见下表）上交房务部经理审核。 3、计件质量考核： (1)客房主管/领班使用《客房计件质量考核标准》表，检查各位客房服务员清扫房间的 卫生质量，对不合格的要求当值服务员及时跟进，对跟进后仍不达标（三项明显以上）的不给予计件核算； (2)客房主管/领班每月底核算当月总计件数量及金额，报房务部经理审核签字； 4、计件表上交及计件工资核算： （1）每月月初连同考勤表一同上交行政人事部审核。 （2）财务核算工资。 四、计件工资核算： 1、工资核算时间 每月3号前核算上个月计件工资，也可以按实际情况确定核算时间。 2、计件工资发放形式： （1）将计件工资在工资明细单上显示。 四、其他说明 （1）新入职的客房服务员转正之前可不实行此计件方案，按客房服务员的试用期工资发放；上岗十五天后给予一定工作量（每日7-8间）和卫生质量要求，新员工在

客房服务员计件工资制

科茂国际酒店有限公司关于客房服务员计件工资制的报告 尊敬的领导： 为了调动员工的工作积极性，提高员工工作效率、促进酒店经济效益的提高、体现“多劳多得，优胜劣汰”的原则，现对客房部楼层员工工资实行计件工资，具体规定如下： 实施计件工资方案的原则： ①、客房清洁整理工作以计件工资的方式体现了更加合理的劳动用工原则，可有效提高和发挥员工的工作积极性； ②、无虚报情况发生，否则部门主管将承担一切责任。 二、具体操作方法如下： ①、计件对象：当班的客房服务员；休息的员工可以回来做房间，但不补回休息日亦不计发加班费； ②、楼层员工的基本做房数量：7间/人/班次/天。全勤或因私请假的员工均按180间为月基本做房数量（病假根据情况另作处理），上班未满一个月的或当月工作天数少于26天的按实际上班天数乘以7间做为当月基本做房数量。 ③、楼层员工的工资：完成基本做房数量的按基本工资1800元计，上班未满一个月或缺勤的按1800元/当月天数*实际上班天数。 ④、列入计件工资的：需要清洁整理的各种房态的客房：走客房、续住房、保养房

⑤、做房量的分配：楼层员工的做房数量按照当日出租率平均分配，楼层员工的基本做房数量为：每人每班次7间。定量完成后当班部长可再分配先完成任务的员工继续做其他员工未清洁的房间，归为先完成任务员工的任务量。计划卫生不计件，但须完成任务后方可下班，否则处以扣罚（标准另定）。 ⑥、计件工资标准：实行基本工资1800元+提成的方法，超过基本做房数量的每超过一间，走客房5元/间、续住房5元/间；保养房1元/间。按做房标准做到房间卫生质量合格、物品配备齐全方可计件，如不合格需返工至合格为止，但本班次内同一员工同一间房连续三次返工不算入计件范围内。 三、确认程序： ①、客房部主管根据服务员当天完成任务后上交的《客房服务员清洁工作表》，填写员工《做房统计日报表》，记录每位当班员工所做房的房号、房态。 ②、当班楼层主管和做房员工核对当天《做房统计日报表》并由经理签字确认，每天在客房办公室公布。 ③、月底由客房部主管统一制作报表并经经理审核签字确认后报总经理审批。 ④、经理将按客房部提供的统计表，将计件工资加入当月的员工工资中 特此报告，请审阅。 科茂国际酒店客房部 二〇一四年三月十八日

酒店客房部计件工资试行方案

客房部计件工资试行方案 目前，酒店客房部员工招聘存在一定难度，楼层服务员工作强度大，服务质量要求高。员工工作稳定性普遍下降，为调动员工工作积极性，提高员工工作效率，体现“多劳多得，优胜劣汰”的原则，酒店决定对客房部服务员的工作量实行量化标准，实行计件制薪酬政策。 具体实施方案如下： 1. 每人工资由基本工资和计件工资两部分组成。 2. 每人每月基础工资为1300元，以每天做10间房为基数，10间房量是每日必须完成的房间量且均为脏房（续住房、空净房、钟点房除外）。服务员必须在当班工作日内按时完成所分配房间量，不可影响房间的正常出售（实在完不成的可将房间分给手脚快的服务员做，实行多劳多得、按劳分配）。 3．中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查，以及对客服务，当班过程中也会有少许房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，规定中班、夜班服务员清扫出来的房间按正常计件工资算。 4、入职新员工按试用期固定工资发放，不享受计件工资。一般试用期为三个月，表现突出的，可提前享受计件工资待遇。 5、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务，做出的房间必须符合客房部质量的各项检查标准，超时工作的不计加班费。服务员做出的每一间房主管必须仔细检查，经理每天必须抽查。必须确保干净房的准确性（例：将“拒绝打扫”的房间在工作表上标为续住房清洁），经理要不定时的抽查房间开房记录，以核实工作表的真实性。同时每个服务员应绝对服从领班、主管的工作分配，实事求是做好本职工作。 6、服务员不可一味只求速度提高自己收入，主管查房要严格把关，发现质量问题要严格按要求返工，复查、返工两次仍不合格者，此房不计入房间量内。所有计件房间卫生质量必须符合“客房部质量考核标准”。若经理抽查中发现已转为干净房的房间不符合质量考核标准的，取消服务员当间房的计件并罚款10元，同时扣除领班20元罚款、主管30元罚款。 7、楼层主管根据查房记录，如实填写“服务员做房日报表”，写清房型、房类、数量等，日报表必须服务员和领班签名确认、主管检查签名确认后交给部门经理（必须每天交）。 8、楼层主管对领班、服务员当天工作的分派应公平、公正，并充分考虑酒店利益（根据客源需要先做哪种房型后做哪种房型），对服务员工作质量的检查、工作纪律打分、团队协作打分、客人投拆要真实、严格，严禁徇私舞弊、弄虚作假,对违规操作的主管一经查实每次罚款100元。 9、做房计费标准：（超出10间外的计费）

客房计件工资方案

客房计件工资方案 酒店客房计件工资指导方案 为配合客房服务员编制方案的调整，提高工资效率，规范酒店用工制度，体现多劳多得，保证员工的身心健康。特制定《酒店客房计件工资指导意见》，具体如下： 一、实行对象 1、适用酒店：进入考核的酒店。 2、适用岗位：客房服务员。 二、计件工资操作说明 1、确定计件标准 根据员工的岗位工资标准、工作时间和员工正常完成的清扫客房数和基本收入，确定客房服务员清扫房间（含相关工作）每月计件定额标准为348间（只包括VD房、OD房、GC房）。 ■店长须根据以下计件幅度，确定酒店各种房态的计件单位： VD（退房）的幅度为2.30元～3.50元 OD（住客房）的幅度为1.20元～2.60元 GC（大清洁房）的幅度为3.00元～6.00元 VC房统一为0.5元（建议VC房可由客房主管\领班来负责清洁） 考虑同城酒店的员工平衡和流动因素，计件标准必须统一。 ■超过定额标准（348间\月）时，超额部分统一按照3.60员\间计算。 ■国家法定假期内上班，则按员工当日计件金额的3倍计算。 ■员工实际不满一个月工作的计件定额计算，可按每天15间，每周5天工作日折算。 2、计件数量的统计

（1）早班、日班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》，下班时，将报表上交给领班\主管。 （2）领班\主管将《客房服务员工作报表》与《查房表》进行核对，确认每位服务员的清洁房间数，并将清洁数量记录《客房服务员总做报表》背面空白处，服务员与领班\主管共同签字认可；中班服务员由值班经理复核数量，并双方共同签字确认，表格于第二天交客房领班\主管。 （3）领班\主管根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量，填写《客房部每日计件统计表》，月底汇总各服务员计件数量和金额，并将《客房每日计件统计表》（见下表）上交店长审核。 例如：若酒店设定住客房间的计件标准为2.20元\间，退房的计件标准2.60元\间，大清洁间的计件标准为4.00元\间，某服务员当月清洁住客房140间，清洁退房240间，大清洁房间15间。质量考评奖励100元，则该服务员的当月计件工资合计为1074元。 140间*2.20元+（348-140）间*2.60元+（240+140-348）间*3.60元+15间*4.00元+100元=1024元。 3、计件质量考核 (1) 客房主管\领班使用《客房计件质量考核标准》表，检查各位客房服务员清扫房间的卫生质量，并将客房质量考核得分记录在《客房卫生质量考核表》上。 (2) 客房主管\领班每天将考核得分记录（若服务员当天质量考核房间在1间以上，则取平均分）在《客房卫生质量考核统计表》中。 (3) 客房主管\领班每月底根据《客房卫生质量考核统计表》核算员工的质量考核平均分，并将质量考核统计表上交店长审核。房间质量总体评分90分以上为合格。 (4) 质量达标者每人每月奖励金额由酒店根据实际情况进行分配。 三、计件工资核算： 1、工资核算时间：建议每月25日到下月25日，酒店可以按实际情况确定核算时间。

洗衣房工人工资实施方案

经济型酒店客房服务员计件工资制实施办法为了更好地体现按劳分配原则，调动职工的积极性，提高工作绩效，促进经济效益的提高，特制定本办法。一、实行计件工资制的范围各旅馆的客房服务员岗位实行计件工资制，即根据客房服务员每日完成客房服务数量，按照计件工资标准核发客房服务员的工资收入。二、计件标准 1、根据客房服务员的工作流程、工作内容和质量标准，按“退房”标准计算计件工作量。 2、“续住房”、“保养房”工作量分别按照 0.8、0.2 比例折算成“退房”工作量计数，即打扫 1 间“续住房”按 0.8 间计，打扫 1 间“保养房”按 0.2 间计。 三、计件单价 1、计件单价根据各旅馆所在地区工资水平分别核定，由各区域公司按照“各地区客房服务员计件工资标准等级表”的区间标准审批确认，并报公司人力资源部备案。 2、日法定工作时间以外、休息日和法定休假节日工作的，分别按照日法定工作时间内的计件工资单价的 150%、200%、300%支付工资。四、计件工资实施方式 1、方法一：全额计件法月计件工资全部按照每日计件工资累计的方法。 2、方法二：全勤奖+计件法月计件工资由全勤奖 100 元加每日计件工资累计的方法。采行本办法的旅馆，计件单价应比方法一（全额计件法）的单价低 0.2 元/间。 3、上述两种办法由各旅馆根据本店实际情况选择实施。五、计件工资计算和发放办法 1、计件工资按日结算，月工资为各日计件工资累计之和。 2、月计件工资（全勤）低于当地最低工资水平的处理方式 1) 旅馆客房服务员编制已按照 16 间/人标准配备的，因季节性出租率下降的导致客房服务员月计件工资低于当地最低工资水平的，可按照不高于本地区客房服务员原 A 档工资标准发放。 2) 新开业旅馆客房出租率一般较低且不稳定，客房服务员又处于培训阶段，旅馆应适当控制编制逐渐增加人手，若客房服务员月计件工资较低时可按照本地区客房服务员原 A 档工资标准发放。 3、全勤奖（采取方法二：全勤奖+计件法）的计发办法 1) 当月客房服务员没有请假（事假、病假）则发放全勤奖 100 元； 2) 当月请假（事假、病假）每 1 天扣全勤奖 50 元； 3) 允许员工通过换休（休息日调换事、病假日）方式冲抵请假天数； 4) 年休假、婚丧假、产假不扣全勤奖。 4、假期计件工资计算办法 1) 实行计件工资制后，客房服务员病假不再另外扣减月工资，在规定的停工医疗期内的，日

关于酒店客房服务员超房计件提成方案12间基数

关于客房服务员超房计件提成方案 为充分调动员工工作积极性，提高员工工作质量和效率，实现调员增效，促进酒店经济效益提高、体现多劳多得的原则，现对客房楼层服务员实行工资底薪加计件提成，具体方案如下： 一、实施计件工资方案的原则： 1、客房清洁整理工作以计件工资的方式体现了更加合理的劳动用工原则，可有效提高和 发挥员工的工作积极性； 2、可有效降低帮工费用； 3、无虚报情况发生，否则部门主管将承担一切责任。 二、实施对象： 1、客房服务员； 2、据有独立完成客房清扫技能的酒店内部员工，在非正常工作日或非正常工作时段可至 客房部加班，薪酬按计件标准； 3、据有独立完成客房清扫技能的临时工，薪酬按计件标准支付。 三、员工工作范围 服务员要负责楼层内公区维护清洁、空房清洁查房、查报退房、补充酒水、工程跟进、收送客衣、对客服务、工作间布草易耗品的补充整理，以及主管安排的计划卫生等工作。 四、员工工作量 1、日标准工作量：12分 10个退房（10分）+1个续住房（1分）+区域空房（1分）=12分 五、计件工资提成方式 1、早班服务员当班时间内做房标准以每人12间计（包括套房、在住房、退房、大维修 房等），12.间以内享受基本工资，超额部分按规定标准奖励。 2、在住房不多或人手充裕的情况下，每个服务员完成12间以内的做房任务和当班的其 它日常工作享受基本工资。在住房多或人手紧张的情况下，楼层主管根据实际情况均衡合理地分配做房任务，超额部分按规定奖励。 3、中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查，以及对客服务， 当班过程中也会有一部分房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，拟定中、夜班服务员每人每班平均清洁5间客房为标准，超额部分按规定标准奖励。 4、入职新员工日常任务标准为：5天内跟师傅学习（超出部分列入师傅绩效）；第7—15 天每天做房5—7间；第16—30天每天做房8—12间；一个月后以正常标准计，享受超额提成；

酒店客房工资及提成方案

酒店客房工资及提成方案Newly compiled on November 23, 2020

方案Program 致 To：董事会 由From：左寿信 日期Date：2020年11月27日星期五 主题Subject：关于客房部薪资及提成方案 为提高工作效率，规范酒店用工制度，体现多劳多得，保证员工的身心健康。特拟定《酒店客房计件工资方案》，具体如下： 一、实行对象 适用岗位：客房服务员 二、工资及编制架构：薪资+工龄（50元/年）+夜班补贴10元/晚+全勤奖+提成奖 励： 1、试用期员工不参与提成分配，经理按每月80%工资发放，客房部员工只每90%工资发放。 2、正式员工请假每月不能超过五天，超过五天（含五天）扣除提成分配的 30%。 三、计件工资操作说明 1、确定计件标准：

根据员工的岗位工资标准、工作时间和员工正常完成的清扫客房数和基本收入，确定客房服务员清扫房间（含相关工作）每天计件定额标准为 13间（只包括VD房、OC 房）。 ■房务部经理须根据以下计件价格，确定酒店各种房态的计件单位：VD、（退房）豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为4元/间，行政套房6元/间。 OC、（住客房）豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为3元/间，行政套房元/间。 ■VC、（空房）每天必须对VC房进行常规清洁、抹尘、物品检查等工作，并跟进维修房、清洗地毯房的卫生及房间物品整理。 ■超过定额标准（13间/天）时，超额部分统一按照上述计件方式给予计算。 2、计件数量的统计： （1）早班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员每日工作报表》，下班时，将报表上交给领班\主管。 （2）领班\主管将《客房服务员每日工作报表》与《查房表》进行核对，确认每位服务员的清洁房间数，并将清洁数量记录于《客房服务员总做报表》，第二天服务员与领班\主管共同签字认可； （3）领班\主管根据《客房服务员每日工作报表》上记录的确认数量，填写《客房部每日计件统计表》，月底汇总各服务员计件数量和金额，并将《客房每日计件统计表》（见下表）上交房务部经理审核。 3、计件质量考核：

客房服务员做房提成方案

备 忘 录 MEMORANDUM ： 总办 日期Date ： 2015年12月11日 由 From ： 房务部 页数Page ： 共 2页 事由Matter ： 客房部2016年做房提成方案 报送Send ： 财务部、房务部 ? 紧急 ? 请审阅 请批示 ? 请答复 ? 请传 因楼层早、中、晚班工作性质与需求的不同，工作量差异较大，身为管理人员既要维护酒店利益，保持严格的管理标准，同时结合部门实际操作情况，为了减少员工对中夜班的抗拒及消极情绪、平衡工作量，进一步稳定部门人力，调动员工工作积极性，特制定客房部各员工提成方案，具体细则如下： 一、基本任务及超房规定： 1．早班服务员当班时间内做房标准以每人12间计（包括套房、在住房、退房、大维修房等），每超1间奖励5元，12间以内享受基本工资，按做房标准做到房间卫生质量合格、物品配备齐全方可计件，如不合格需返工至合格为止，但本班次内同一员工同一间房连续三次返工不算入计件范围内。休息的员工可以回来做房，做的房间数全部列入计件但不补回休息日亦不计发加班费。 2．在住房不多或人手充足的情况下，每个服务员完成12间以内的做房任务和当班的其它日常工作（例如：查报退房、收送客衣、布草交收、公区维护、计划卫生、交接班、对客服务、工程跟进等），享受基本工资。在住房多或人手紧张的情况下，部门主管根据实际情况均衡合理地分配做房任务，超额部分予以每人每间5元奖励。 3．中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查，以及对客服务，当班过程中也会有一部分房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，拟定中夜班所做的房全部按超房计算，并鼓励中夜班员工在满房的情况下来加班做房，每做1间奖励5元但不补回休息日亦不计发加班费。 4．新入职员工日常任务标准为：前三天跟师傅学习；三天后第一星期内每天做房4—7间；第二星期内每天做房8—10间；第三星期内每天做房10-12间；一个月后以正常标准计，熟手或学习能力较强的员工可优先享受超额提成。 5．楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务，做出的房间要符合领班的各项检查标准，超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配，实事求是做好本职工作。 6．部门主管根据服务员当天完成任务后上交的《客房服务员清洁工作表》，填写员工《做房统计报表》，月底再做“服务员做房统计月报表”，与员工核对然后交财务审核与结算。 7．楼层主管对员工当天工作的分派应公平、公正，充分考虑酒店利益，对员工工作绩效的检查与汇报要真实、严格，严禁徇私舞弊、弄虚作假，对违规操作的领班一经查实每次罚款30元，并取消虚假绩效。

洗衣房计件工资制实施办法

洗衣房计件工资制实施办法 为了更好地体现按劳分配原则，调动职工的积极性，提高工作绩效，促进经济效益的提高，特制定本办法。 一、实行计件工资制的范围各旅馆的客房服务员岗位实行计件工资制，即根据客房服务员每日完成客房服务数量，按照计件工资标准核发客房服务员的工资收入。 二、计件标准 1、根据客房服务员的工作流程、工作内容和质量标准，按“退房”标准计算计件工作量。 2、“续住房”、“保养房”工作量分别按照0.8、0.2比例折算成“退房”工作量计数，即打扫1间“续住房”按0.8间计，打扫1间“保养房”按0.2间计。 三、计件单价 1、计件单价根据各旅馆所在地区工资水平分别核定，由各区域公司按照“各地区客房服务员计件工资标准等级表”（附件一）的区间标准审批确认，并报公司人力资源部备案。 2、日法定工作时间以外、休息日和法定休假节日工作的，分别按照日法定工作时间内的计件工资单价的150%、200%、300%支付工资。 四、计件工资实施方式 1、方法一：全额计件法月计件工资全部按照每日计件工资累计的方法。 2、方法二：全勤奖+计件法月计件工资由全勤奖100元加每日计件工资累计的方法。采行本办法的旅馆，计件单价应比方法一（全额计件法）的单价低0.2元/间。 3、上述两种办法由各旅馆根据本店实际情况选择实施。 五、计件工资计算和发放办法 1、计件工资按日结算，月工资为各日计件工资累计之和。 2、月计件工资（全勤）低于当地最低工资水平的处理方式 1) 旅馆客房服务员编制已按照16间/人标准配备的，因季节性出租率下降的导致客房服务员月计件工资低于当地最低工资水平的，可按照不高于本地区客房服务员原A档工资标准发放。 2) 新开业旅馆客房出租率一般较低且不稳定，客房服务员又处于培训阶段，旅馆应适当控制编制逐渐增加人手，若客房服务员月计件工资较低时可按照本地区客房服务员原A档工资标准发放。 3、全勤奖（采取方法二：全勤奖+计件法）的计发办法 1) 当月客房服务员没有请假（事假、病假）则发放全勤奖100元； 2) 当月请假（事假、病假）每1天扣全勤奖50元； 3) 允许员工通过换休（休息日调换事、病假日）方式冲抵请假天数； 4) 年休假、婚丧假、产假不扣全勤奖。 4、假期计件工资计算办法 1) 实行计件工资制后，客房服务员病假不再另外扣减月工资，在规定的停工医疗期内的，日病假工资按照当地最低病假工资水平除以当月工作日天数发放。 2) 实行计件工资制后，客房服务员符合公司规定依法享受法定休假日、年休假、婚丧假的，应当按照平常工作日的计件工资标准（14间工作量）支付其假期的日工资。

客房计件工资方案

鼎喜万和大酒店客房部员工计件工资方案 为真正体现多劳多得、减员增效，合理有效的激励员工的工作热情和积极性，努力控制人力资源成本支出为目的，特拟定客房员工计件工资方案，报呈董事长。 一、客房的组织架构和岗位设立 1、管理模式 设为四级管理模式。即：经理→主管→领班→服务员的垂直管理模式。其中：服务员由房务中心文员、对客服务员和卫生班服务员组成。 2、岗位职责 1）经理（工资标准2600元/月）负责客房部日常经营业管理，直接对总经理负责；负责制定、组织和指挥客房完成酒店下达的各项经济指标和管理指标，30%检查客房状态；编制1人，主管替休。 2）主管（工资标准2000元/月）主要起着客房管理的桥梁作用，对上补充经理岗位职责，对下补充领班岗位和房务中心文员岗位；同时要督导检查领班、房务中心和服务员工作质量，协助处理宾客关系和服务投诉，70%检查客房状态；编制1人，经理替休。 3）领班（工资标准1500元/月）分为早班和中班，职责为：召开班前例会，检查员工仪表和工作质量，对员工进行合理的工作安排，100%检查客房状态，并向房务中心报告更改房态；检查各类物品的储备和消耗如，酒水、布草和客用易耗品等；并组织安排楼层的计划卫生。人员安排早班2人，中班1人，计划编制3人。主管替休； 4）房务中心文员（工资标准1200元/月）主要职责：是客房、前厅、工程和楼层的通讯信息枢纽，物品的租借、部门仓库的保管、客人遗留物品的登记和保管以及归还；根据楼层领班的汇报更改房态，以及其他对客服务工作，如叫醒、电话转接等。编制3人，主管或领班替休。 5）对客服务员（工资标准1150元/月）主要职责：做好查退房工作，确保酒店财物不受损失；负责房间宾客物品的补充和递送，如外卖酒水、添撤酒水和桌椅、物品租借的借出和收回，与洗涤公司布草的交接并整理布草车，并负责钟点房、半日租和续住房的卫生，同时根据劳动强度为卫生班分担退房卫生。计划编制早班每2层安排1名对客，

洗衣房工资方案

经济型酒店客房服务员计件工资制实施办法 为了更好地体现按劳分配原则，调动职工的积极性，提高工作绩效，促进经济效益的提高，特制定本办法。 一、实行计件工资制的范围 各旅馆的客房服务员岗位实行计件工资制，即根据客房服务员每日完成客房服务数量，按照计件工资标准核发客房服务员的工资收入。 二、计件标准 1、根据客房服务员的工作流程、工作内容和质量标准，按“退房”标准计算计件工作量。 2、“续住房”、“保养房”工作量分别按照0.8、0.2比例折算成“退房”工作量计数，即打扫1间“续住房”按0.8间计，打扫1间“保养房”按0.2间计。 三、计件单价 1、计件单价根据各旅馆所在地区工资水平分别核定，由各区域公司按照“各地区客房服务员计件工资标准等级表”（附件一）的区间标准审批确认，并报公司人力资源部备案。 2、日法定工作时间以外、休息日和法定休假节日工作的，分别按照日法定工作时间内的计件工资单价的150%、200%、300%支付工资。 四、计件工资实施方式 1、方法一：全额计件法 月计件工资全部按照每日计件工资累计的方法。 2、方法二：全勤奖+计件法 月计件工资由全勤奖100元加每日计件工资累计的方法。采行本办法的旅馆，计件单价应比方法一（全额计件法）的单价低0.2元/间。 3、上述两种办法由各旅馆根据本店实际情况选择实施。 五、计件工资计算和发放办法 1、计件工资按日结算，月工资为各日计件工资累计之和。 2、月计件工资（全勤）低于当地最低工资水平的处理方式 1) 旅馆客房服务员编制已按照16间/人标准配备的，因季节性出租率下降的导致客房服务员月计件工资低于当地最低工资水平的，可按照不高于本地区客房服务员原A档工资标准发放。 2) 新开业旅馆客房出租率一般较低且不稳定，客房服务员又处于培训阶段，旅馆应适当控制编制逐渐增加人手，若客房服务员月计件工资较低时可按照本地区客房服务员原A档工资标准发放。 3、全勤奖（采取方法二：全勤奖+计件法）的计发办法 1) 当月客房服务员没有请假（事假、病假）则发放全勤奖100元； 2) 当月请假（事假、病假）每1天扣全勤奖50元； 3) 允许员工通过换休（休息日调换事、病假日）方式冲抵请假天数； 4) 年休假、婚丧假、产假不扣全勤奖。 4、假期计件工资计算办法 1) 实行计件工资制后，客房服务员病假不再另外扣减月工资，在规定的停工医疗期内的，日

酒店客房计件工资指导方案

XX 酒店客房计件工资指导方案 为配合年客房服务员编制方案的调整，提高工资效率，规范酒店用工制度，体现多劳多得，保证员工的身心健康。特制定《酒店客房计件工资指导意见》，具体如下： 一、实行对象 1、适用酒店：进入考核的酒店。 2、适用岗位：客房服务员。 二、计件工资操作说明 1、确定计件标准根据员工的岗位工资标准、工作时间和员工正常完成的清扫客房数和基本收入，确定客房服务员清扫 房间（含相关工作）每月计件定额标准为348间（只包括VD房、0D房、GC房）。 ■店长须根据以下计件幅度，确定酒店各种房态的计件单位： VD （退房）的幅度为2.30元?3.50元 OD （住客房）的幅度为1.20元?2.60元 GC （大清洁房）的幅度为3.00元?6.00元 VC 房统一为0.5元（建议VC 房可由客房主管领班来负责清洁）考虑同城酒店的员工平衡和流动因素，计件标准必须统一。 ■超过定额标准（348间月）时，超额部分统一按照3.60员间计算。 ■国家法定假期内上班，则按员工当日计件金额的3 倍计算。 ■员工实际不满一个月工作的计件定额计算，可按每天15间，每周5天工作日折算。 2、计件数量的统计 （1 ）早班、日班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》，下班时，将报表上交给领班主管。 （2）领班主管将《客房服务员工作报表》与《查房表》进行核对，确认每位服务员的清洁房间数，并将清洁数量记录《客房服务员总做报表》背面空白处，服务员与领班主管共同签字认可；中班服务员 由值班经理复核数量，并双方共同签字确认，表格于第二天交客房领班主管。 （3）领班主管根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量，填写《客房部每日计件统计表》，月底汇总各服务员计件数量和金额，并将《客房每日计件统计表》（见下表）上交店长审核。 例如：若酒店设定住客房间的计件标准为2.20元间，退房的计件标准2.60元间，大清洁间的计件标准为 4.00元间，某服务员当月清洁住客房140间，清洁退房240间，大清洁房间15间。质量考评奖励100元，则该服务员的当月计件工资合计为1074元。 140间*2.20 元+ （348-140）间*2.60 元+ （240+140-348）间*3.60 元+15 间*4.00 元+100 元=1024元。 3、计件质量考核 （1）客房主管领班使用《客房计件质量考核标准》表，检查各位客房服务员清扫房间的卫生质量，并将客房质量考核得分记录在《客房卫生质量考核表》上。 （2）客房主管领班每天将考核得分记录（若服务员当天质量考核房间在1 间以上，则取平均分）在《客房卫生质量考核统计表》中。 （3）客房主管领班每月底根据《客房卫生质量考核统计表》核算员工的质量考核平均分，并将质量考核统计表上交店长审核。 房间质量总体评分90分以上为合格。 （4）质量达标者每人每月奖励金额由酒店根据实际情况进行分配。

酒店客房计件工资指导方案

客房计件工资指导方案 为配合年客房服务员编制方案的调整，提高工资效率，规范酒店用工制度，体现多劳多得，保证员工的身心健康。特制定《酒店客房计件工资指导意见》，具体如下： 一、实行对象 1、适用酒店：进入考核的酒店。 2、适用岗位：客房服务员。 二、计件工资操作说明 1、确定计件标准 根据员工的岗位工资标准、工作时间和员工正常完成的清扫客房数和基本收入，确定客房服务员清扫房间（含相关工作）每月计件定额标准为348间（只包括VD房、OD房、GC房）。 ■店长须根据以下计件幅度，确定酒店各种房态的计件单位： VD（退房）的幅度为2.30元～3.50元 OD（住客房）的幅度为1.20元～2.60元 GC（大清洁房）的幅度为3.00元～6.00元 VC房统一为0.5元（建议VC房可由客房主管\领班来负责清洁） 考虑同城酒店的员工平衡和流动因素，计件标准必须统一。 ■超过定额标准（348间\月）时，超额部分统一按照3.60员\间计算。 ■国家法定假期内上班，则按员工当日计件金额的3倍计算。 ■员工实际不满一个月工作的计件定额计算，可按每天15间，每周5天工作日折算。 2、计件数量的统计 （1）早班、日班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》，下班时，将报表上交给领班\主管。 （2）领班\主管将《客房服务员工作报表》与《查房表》进行核对，确认每位服务员的清洁房间数，并将清洁数量记录《客房服务员总做报表》背面空白处，服务员与领班\主管共同签字认可；中班服务员由值班经理复核数量，并双方共同签字确认，表格于第二天交客房领班\主管。 （3）领班\主管根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量，填写《客房部每日计件统计表》，月底汇总各服务员计件数量和金额，并将《客房每日计件统计表》（见下表）上交店长审核。 例如：若酒店设定住客房间的计件标准为2.20元\间，退房的计件标准2.60元\间，大清洁间的计件标准为4.00元\间，某服务员当月清洁住客房140间，清洁退房240间，大清洁房间15间。质量考评奖励100元，则该服务员的当月计件工资合计为1074元。 140间*2.20元+（348-140）间*2.60元+（240+140-348）间*3.60元+15间*4.00元+100元=1024元。 3、计件质量考核 (1)客房主管\领班使用《客房计件质量考核标准》表，检查各位客房服务员清扫房间的卫生质量，并将客 房质量考核得分记录在《客房卫生质量考核表》上。 (2)客房主管\领班每天将考核得分记录（若服务员当天质量考核房间在1间以上，则取平均分）在《客房 卫生质量考核统计表》中。 (3)客房主管\领班每月底根据《客房卫生质量考核统计表》核算员工的质量考核平均分，并将质量考核统

酒店客房部提成方案

酒店客房部提成方案 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

1．早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计（包括在住房、退房、维修房等），10间以内享受月岗位等级工资；超额部分按第二条计件提成。

2．在住房不多或人手充裕的情况下，每个服务员完成10间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多或人手紧张的情况下，楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务，超额部分按第二条计件提成。 3．中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责对客服务，当班过程中也会有一部分房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，拟定中班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准，超额部分按第二条规定奖励。 4．入职新员工日常任务标准为：7天内跟师傅学习（超出部分列入师傅绩效）；第8—15天每天做房5—7间；第16—30天每天做房8—10间；一个月后以正常标准计，享受超额提成； 六、计件质量考核 1、所有客房经检查，不符合质量标准的由楼层领班开出返工单，该操作员工必须及时返工，并达到质量标准。 2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的，则该房不计提成。 七、计件数量的统计 1、早班、中班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》，下班时将当天报表上交给领班。 2、领班/经理根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量，填写《客房部每日计件统计表》，月底汇总各服务员计件数量和金额，并将《客房每日计件统计表》上交行政部审核。 八、有关工作管理规定： 1、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务，做出的房间要符合领班的各项检查标准，超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配，实事求是做好本职工作。 2、楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正，充分考虑酒店利益，对员工工作绩效、提成的检查与汇报要真实、严格，严禁徇私舞弊.弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款50元,并取消虚假绩效提成。

酒店客房计件工资方案2015115定稿

房务部楼层（房务中心）服务员考核细则 为了更好地体现按劳分配原则，调动职工的积极性，提高工作绩效，促进酒店经济效益的提高，特制定本办法。一、实行考核的范围客房楼层服务员和房务中心服务员，即根据客房服务员每日完成客房数量，标准考核。考核标准。二、间房，超出做房数10天需完成月做房量为260间（每月按实际天数核算），每人/1、每人/ 予以考核。间住房）4间=1，超出部分予以考核。专门做空房的服务员每人2、/天完成40间为基础（，超出部分予以考间=1间住房）天完成3、专门做计划卫生的服务员每人/15间为基础（1.5 核。元/间4、考核5 三、详细说明：、新入职的客房服务员一个月内不执行考核方案，按客房服务员的试用期工资发放，但必须1 有做房数量和质量的要求。2、新入职客房服务员从第二个月开始执行考核方案(熟练工除外)。 3、客房主管每天分配房间时，尽可能考虑员工能力和工作量的均衡分配。 4、每个完工的房间必须经主管（查房员）签字验收，不合格则继续返工，未按时返工或三次返工未达标则该房不计考核数。 5、中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查，以及对客服务，当班过程中也会有少许房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，规定中班服务员每人每班平均清洁5间客房为标准，超额部分按规定考核。夜班服务员清扫出来的房间按正常考核。 6、楼层主管在安排服务员做房时应科学合理、客观公正，楼层服务员必须服从上级当日的各项工作安排；当日工作超时不再记录加班。 7、累计三个月做房率最高者工资晋一级（如累计三个月做房率末尾则降一级），前提条件保证做房质量。． 8、连续三个月完不成任务的无论什么情况均按末位淘汰处理。 9、每个服务员完成的做房任务和当班的其它日常工作包含（例如：空房清洁、查房退房、收送客衣、布草交收、公区维护保洁、计划卫生、交接班、对客服务、工程跟进、设备的维护保养、工作间及工作车整理等）。在住房多或人手紧张的情况下，楼层主管或领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务。 10、主管（领班）根据服务员做房记录，实际工作情况如实填写【服务员工作量统计表】，交由服务员签名确认，主管（领班）对员工当天工作的分配应公平、公正，充分考虑酒店与员工利益的平衡性，对员工工作绩效的检查与汇报要真实、严格，严禁徇私舞弊、弄虚作假，对违规操作的主管（领班）一经查实每次罚款200元，并取消虚假数。 11、每月5日主管将服务员工作量统计表和考核表提交人事核查。

酒店客房部提成方案

1．早班服务员当班时间内做房标准以每人10间计（包括在住房、退房、维修房等），10间以内享受月岗位等级工资；超额部分按第二条计件提成。 2．在住房不多或人手充裕的情况下，每个服务员完成10间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资。在住房多或人手紧张的情况下，楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务，超额部分按第二条计件提成。3．中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责对客服务，当班过程中也会有一部分房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出

租，拟定中班服务员每人每班平均清洁3间客房为标准，超额部分按第二条规定奖励。 4．入职新员工日常任务标准为：7天内跟师傅学习（超出部分列入师傅绩效）；第8—15天每天做房5—7间；第16—30天每天做房8—10间；一个月后以正常标准计，享受超额提成； 六、计件质量考核 1、所有客房经检查，不符合质量标准的由楼层领班开出返工单，该操作员工必须及时返工，并达到质量标准。 2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的，则该房不计提成。 七、计件数量的统计 1、早班、中班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员工作报表》，下班时将当天报表上交给领班。 2、领班/经理根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量，填写《客房部每日计件统计表》，月底汇总各服务员计件数量和金额，并将《客房每日计件统计表》上交行政部审核。 八、有关工作管理规定： 1、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务，做出的房间要符合领班的各项检查标准，超时完成的不计加班工资。同时每个服务员应绝对服从领班的工作分配，实事求是做好本职工作。 2、楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正，充分考虑酒店利益，对员工工作绩效、提成的检查与汇报要真实、严格，严禁徇私舞弊.弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款50元,并取消虚假绩效提成。 3、辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表，计入该员工最后薪资。 4、客房部需认真准确统计员工实际做房数及工作计分，按时报送财务部 5、财务部应认真核对每日计分统计数，把好员工工资审核关。

酒店客房计件工资方案

客房部楼层人工分析 客房部现有楼层员工20人(不含领班、主管)，员工工资标准为650.00元/月——1000.00元/月不等，员工工资总额为14000.00元/月，员工平均工资为700.00元/月。员工福利（房餐补）200.00元/月/人，合计为4000.00元/月。保险金（酒店负责部分）293.19元/月/人，合计5863.80元/月。每月酒店须支出员工资等各项费用总计为23863.80元/月，平均每名员工须支出1193.19元/月/人。以现在楼层人员配备每天可完成156间房工作量，即75%的住客率。客房部楼层员工编制需有23人，以平均工资700.00算，酒店每月需支出相关费用约为27443.37元/月。 每间房（标间）清洁成本=（每名员工月支出总额—员工福利）/国家法定每月出勤天数（22.92天/月/人）/规定工作量13间 每间房（套房）清洁成本=（每名员工月支出总额—员工福利）/国家法定每月出勤天数（22.92天/月/人）/规定工作量11间 根据以上标准及公式，客房部拟定以下三个关于人员工作安排标准的方案：（见附表一） 客房部计件工资管理方案 为提高员工工作积极性和工作效率，体现多劳多得的原则，现对客房部楼层员工工资实行计件考核，具体规定如下： 1、 考核范围及标准 1、 考核对象：客房楼层服务员，每人每月保底工资200元； 2、 考核标准： 标准 房： 退房（C/O）3元/间；住房（O）2元/间；干净房（VC）0.3元/间 普通套房：退房（C/O）4元/间；住房（O）3元/间；住房（VC） 0.5元/间 豪华套房：退房（C/O）6元/间；住房（O）4元/间；住房（VC）0.8元/间 2、 操作方法 1、 由每日客房部值班督导根据当天客房清扫情况统计每位员工 的清扫房间数，登记客房每日清扫记录表； 2、 根据客房清扫记录表编制每日客房计件统计表，上报财务审 核，并附上当日房态表； 3、 财务审核人员根据当日的房态记录及当日离店房间数量进行