冬枣和红枣区别

冬枣和红枣区别

冬枣是青色的，并且冬枣因为成熟时间比一般枣类要晚，所以称作为冬枣，冬枣的口味甘甜，不能晒干食用，因此冬枣属于水果类；红枣是深受女性朋友喜欢的枣类，红枣具有补血，益气的功效，女性吃了可以美容养颜，那么作为枣类的冬枣和红枣有什么区别呢？快来和小编一起看看吧。

冬枣（亦称雁来红）是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。

红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。

因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

冬枣是枣的一种，因为每年成熟的比较晚，所以叫冬枣，冬枣只能鲜食，储存时间比较短，一般能保存三个月左右，不容易坏，销售周期长，且冬枣不能晒干。红枣用大枣晒干处理后做成的，是干货，与冬枣不是一回事。

冬枣果皮薄肉较厚，细嫩多汁，嚼之无渣，浓甜微酸，品味极佳，最宜鲜食，维生素含量是苹果的70倍，梨的100倍，营养极为丰富，被誉为“活维生素丸”。

其果核较小，有仁。红枣又为大枣，它最突出的优点就是维生素含量非常高，还具有滋阴补阳之功效。虽然冬枣跟红枣不一

样，不过它们都是功效强大的食物，可以适量食用，有助于身体健康。

红枣不是冬枣晒干的。冬枣和红枣虽都属于枣的一种，但是它俩最大的不同是冬枣只能鲜食，属水果类，而红枣是干货，属蔬果。冬枣水分大，只能新鲜食用，且储存时间较短，不能晒干。红枣是用大枣晒干处理后做成的，可专门用于晾晒储存，在没枣吃的时候吃。

椰枣的营养价值

篇一：阿拉伯椰枣的作用和功效 阿拉伯椰枣的作用和功效 椰枣又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，椰枣的营养价值高，亦被称为沙漠面包。椰枣的营养价值成分：（100g椰枣果肉成分）： 15.3g——水；2.50g——蛋白质；0.40g——脂肪；75.8g ——糖（碳水化合物），3.90g——纤维，0.12g——钙，1.98g——其他矿物质，如镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素c、维生素b1、维生素b2等多种维生素。（椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣，可食用）椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及胆固醇极低，因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能，达到健康的诉求。 椰枣的作用： 椰枣树之名是因为外观像椰子树，而果实像枣。椰枣树是人类最早进行驯化栽培的四大果树之一（其他三种为葡萄、无花果、和油橄榄），椰枣树浑身是宝。椰枣有极高的营养价值，它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此，椰枣果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。椰枣树的树干作建筑材料与水槽，树形美观，常作观赏植物。枝条可以制作椅子、睡床以及装运水果、蔬菜、鸡鸭、鱼虾和筐子；叶子可以用来编席子、捆扫帚、制托盘等，还可以作燃料；树干用来建造农舍、桥梁；枣核可以作饲料；劣等椰枣则用来作肥料或饲料。 椰枣具有补中益气，止咳润肺，化痰平喘。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡：用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可；椰枣子的种籽含在丰富的男性荷尔蒙成份。 椰枣的功效： 椰枣的不同的功效： １、椰枣和预产期： 椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫，而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官，在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰枣十分有好处，至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力，从而顺利生产。奇妙地是，古兰经中居然就有这样的描述：朝向你，摇动椰枣树的树干，椰枣落地，你也降生！ ２、营养和儿童用药： 椰枣中的糖分很容易被吸收和消化，所以他常常被用作治疗儿童的肠胃病。如果把椰枣汁和牛奶混合在一起饮用，也会对老人有益。椰枣与蜂蜜混合后，每 日服用三次可以治疗儿童痢疾。另外，这种混合物也有利于儿童出牙。当然，在我们决定使用椰枣为孩子们食疗时，一定要选用质量上乘的椰枣，还要仔细洗干净。在这里，我们还要介绍一下北非传统的儿童医疗方法（al tahneek）。首先，把仔细咀嚼过的椰枣泥敷在新生儿的嘴上，并轻轻揉动，之后小心地喂他。科学已经证明这种方法可以为新生儿提供所需的糖分，而这种糖分取法自然，会增强他们的发育和提高他们的免疫力。当然椰枣要被认真仔细

绿色食品冬枣生产技术

绿色食品冬枣生产技术 冬枣是枣树家族中成熟期晚、鲜食品质优的一个成员，主要分布于黄河中下游的山东、河北、陕西、河南等省。冬枣为喜温树种，在北方自然条件下，多于晚春才开始萌芽、展叶，日平均温度达到20℃左右进入始花期，22-25℃进入盛花期，果实迅速生长期在6月下旬至8月中旬，成熟期在10月中旬至11月初，生长期为180-210天，在年降水量400-600毫米的分布区中果实品质最佳，最易形成特产区。冬枣对光照要求较高，在光照充足的条件下，可使植株生长健壮充实，因此在易受光照的山丘地区发展冬枣有着先天优势。 一、品种介绍 我国冬枣的品种有20多个，但广泛应用于生产中的仅5～6个，主要产地在我国的山东省，下面为农民朋友们介绍几个很有特色的优良品种。 沾化冬枣：别名冻枣、水枣、雁过红，是目前品质最好的冬枣品种之一。主要分布于山东的滨州、德州和河北的沧州、衡水一带。果实近圆形，果面平整光洁，纵径2.7—2.9厘米，横径2.6—2.9厘米，平均果重14克，最大果重45克。果肉绿白色到黄白色，细嫩多汁，

甜味浓，略酸，株产25—30千克，10月中旬完全成熟，果实生育期为115—125天，为优良的丰产稳产型品种。 枣庄冬枣：别名冬苹果枣，是成熟期最晚、结实能力最强的品种，主产于山东枣庄市。果实近圆形略扁，平均单果重22.2克，最大果重65克，质地松脆，肉厚核小，汁液多，味甜略酸。平均株产35千克。10月下旬果实成熟，最晚可延迟到11月上旬，果实生育期为125—135天。 大雪枣：产于山东的沂蒙山区，果大，扁圆形，纵径4.5厘米，横径5.3厘米，平均单果重43克，最大果重65克。果实成熟时鲜红艳丽，有光泽。果肉翠绿色，质地甜脆，风味佳。该品种栽植当年就可开花结果，具有早实丰产特性，平均株产20千克。10月下旬成熟，果实生育期130天左右。 二、立地条件 绿色食品冬枣的生产基地应具有优良的自然条件：基地5公里以内没有污染源；土壤、大气和灌溉用水均应符合绿色食品产地生态环境质量标准，土壤以较肥沃的黏壤土和壤土为宜，土层深1米以上，土壤酸碱度pH6.2-7.8，有机质含量1.2%以上。

浅谈保护水资源的意义和重要性

浅谈保护水资源的意义和重要性 水既是人类生存的基本条件，又是社会生产必不可少的物质资源。没有水，就没有人类社会的今天。所以说，水是人类的宝贵资源，是生命之泉。本文是品才网小编精心收集的保护水资源的意义，仅供参考！ 浅谈保护水资源的意义和重要性水是动植物体内和人的身体中不可缺少的物质，可以说，没有水就没有生命的存在。另外，人类生活中的衣食住行都离不开水。工农业生产中也不能离开水，水是工农业生产的重要原料。在农业生产中消耗的淡水量占人类消耗淡水总量的60%80%，工业上也要用大量的水进行生产。另外，水在内河与海洋运输上也起着重要作用。在自然界中淡水量不到水总量的1%。据21世纪城市水资源国际学术研讨会透露，联合国已经把我国列为世界上13个最缺水的国家之一，目前我国人均用水量是世界人均用水量的30%左右。人类现在用水量越来越大，且污染也越来越严重，这就要求我们要保护水资源。生命起源于水环境，水是所有生物生存不可缺少的重要因素. 首先，水好似生物有机体的重要组成部分，其次，生物的一切代谢活动都必须以水为介质，第三，水是植物进行光合作用的重要原料，第四，水的热容量大，而且吸热和放热

的过程比较慢，为生物的热量调节和代谢具有重要的意义，第五，通过水分蒸发散热可降低陆生生物的体温，对生物的热量调节和热能代谢有重要意义。水是生命之源，万物生长离不开水。水推动了人类的经济发展，人类的历史，就是在各大河流、海洋的沿岸发展起来的……水对生命体及经济发展的影响一提到水这往往是对人类再也熟悉不过的一种物质，但是人类正因为对于它太过于熟悉，以致于造成水资源浪费，污染。水是人类宝贵的自然财富，但往往我们都不曾了解它的重要性，这也是一个直观的原因。从地球上生命的起源到人类社会的形成，从生产力低下的原始社会到科学技术发达的现代社会，人与水结下了不解之缘。水既是人类生存的基本条件，又是社会生产必不可少的物质资源。没有水，就没有人类社会的今天。所以说，水是人类的宝贵资源，是生命之泉。长期以来，人们普遍认为水是“取之不尽，用之不竭”的，不知道爱惜，而浪费挥霍。应当知道我国水资源人均量并非丰富，地区分布不均匀，年内变化莫测，年际差别很大，再加上污染，使水资源更加紧缺，自来水其实来之不易。 浅谈保护水资源的意义和重要性水是地球生物赖以存在的物质基础，水资源是维系地球生态环境可持续发展的首要条件，因此，保护水资源是人类最伟大、最神圣的天职。

冬枣栽培技术

冬枣栽培技术 一、冬枣育苗： 选地势平坦，排灌条件良好的壤土，含盐量＜２‰，播前整平土地，每亩施土杂肥２５００公斤，磷酸二铵１５公斤。种子育苗采用宽行１００cm，窄行４０cm；二级育苗宽行５０cm，窄行４０cm，栽后灌足水，水渗后浅锄。播种时，按３０斤/亩下种，播种深度２cm。无论播种还是二级育苗，播后或栽植后要盖地膜。苗木出土长出新叶后，逐一放苗、培土。当小苗长到２５cm以上，每亩追施磷酸二铵１０公斤，苗木长到４０—５０cm 时摘心，促使砧苗加粗。生长季要加强土肥水管理和病虫害防治。嫁接采用带木质部芽接或皮下接，分别在当年的７月底至８月份和来年的４月下旬至６月中旬进行，接芽长到３０cm时，进行绑扶，以防风刮折断，苗期加强土肥水管理和病虫害防治。□ 二、冬枣树栽植： 挖定植沟（６０cm×６０cm×长度）或定植穴（６０cm），回填表土，每亩掺入土杂肥２５００公斤，磷酸二铵２０公斤，灌水。定植时再挖３０cm的小坑，将苗木放入坑内，随填土随提苗，踩实，浇水，建密植林时，树行内要留出１—１.５米的林带。水渗后浅锄。秋后栽植要培土防寒。 春季发芽前，对苗木进行定干、修剪，按设计密度选留干高，３m×７m（即每亩３２株）的株行距定干高度为８０cm，剪口距第一剪口芽１.５cm，并用动物油或石蜡封口，以防抽干。定干后距地面４

０cm内（树干），每侧枝留２—３cm短截，以上４０cm内（整形带），选留三个方向较好的二次枝剪留２—３芽短截，其余二次枝留２—３cm短截。修剪后，每株覆盖１m的地膜，有条件的对树干套塑料，以保持幼树湿润的气候条件，待幼树长出新枝时解除塑料筒，幼树期要加强病虫害防治，重点防治枣瘿蚊、枣粘虫、枣龟蜡蚧和枣锈病，并加强肥水管理。□ 三、冬枣树土肥水管理： 土壤管理主要是秋后深翻树盘，以增加土壤透气性和消灭部分越冬虫茧；生长季节中耕划助，清除杂草。施肥分别于发芽前（４月中旬）、初果期（６月中下旬）、果实膨大期（９月上中旬）追肥；采果后至翌年３月施基肥，施肥量要根据树令、树势和产量而定。施肥后注意浇足水。□ 四、结果期冬枣树的花果管理： 提高冬枣树座果率，需要采取一系列保花保果措施，目前常采用以下具体措施：一是开甲（即环状剥皮），在芒种前后进行，剥皮宽度为０.５cm，开甲后为防害虫蛀食，故在开甲后１５—２０天，用４０％的久效磷８００倍液涂抹甲口。二是花期于下午５点左右喷清水，连续二次。三是枣园放蜂。四是喷布植物生长激素和微量元素，于盛花期喷布１５—２０ＰＰm的九二０或花期喷２０ＰＰm的２.４—Ｄ水溶液加０.３％的硼砂；采前一个月喷２０ＰＰm的萘乙酸防止采前落果。□ 五、冬枣主要病虫及其防治：

4第四次课 食疗与健康

饮食与健康讲义 沈满弟 第四课时（2节课）食疗与健康 古人云：“食药一体，膳药同功。”食物是最好的药物。看似简单的烧火做饭其实蕴含着丰富的养生的奥妙。 在古代《吕氏春秋——本味篇》里边，有这么两句话，叫“阳朴之姜，招摇之桂。”姜指的什么？生姜。桂是指的什么？桂皮。几千年以前，生姜和桂皮就已经是咱们的调料，而生姜和桂皮都是中药。中药有一个治感冒的桂枝汤，治疗中风的桂枝汤。芍药甘草大枣姜，有芍药，有甘草，有大枣，有姜，当然还有桂枝，就是说这些东西是药膳兼用的这么一个理念，贯穿了我们几千年的中国饮食文化。 古代说男子不可百日无姜。，欧洲有一个旅游家记载说郑和下西洋时，中国人在他们的船上种生姜。为什么呀？船员都是男的，男的要想保健，就不可百日无姜，就得经常吃姜。在我们繁体字里，生姜的“姜”是一个边疆的疆一半，加一个草字头，什么意思呢？疆御互邪，能够防御各种各样的病，有好多的谚语，“家有小姜，小病不慌”，“夏季常吃姜，益寿保安康”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，“早吃三片姜，胜过人参汤”。这么多古代的名谚，大家是不是都应该记住啊。这些是咱们祖宗告诉咱们的，这东西也不上税，也不骗你，也没有专利保护，现在你想学外国人什么玩意儿，人家有专利，人家不告诉你，交钱才告诉你呢，这个用不着，所以这些东西都是非常真实的东西，大家都应该尊重它。 生姜是一种常用的调味品，为菜肴调味，吃饭不香或饭量减少时，吃几片姜，或在菜里放上一点嫩姜就能改善食欲，增加饭量。所以俗话说“饭不香，吃生姜”。相传在楚汉相争时期，汉高祖刘邦征战河南鲁山，身染瘟疫，久治不愈，当地百姓献计，“生姜萝卜汤”，刘邦喝后病情大减，再一喝则药到病除。自古以来生姜被誉为药食两用之佳品。 如果说男子保健应该多吃姜，那女子保健又该吃些什么呢？女子不可百日无糖，指的是红糖。白糖大家记住没有任何营养，只有热量，我们叫纯热能食物。但是中国的红糖就特别有营养。我有一次出差，在火车上同对面两个同志聊天，是糖业公司的，都是做甜蜜的事业。我赶紧请教咱们现在的红糖都是哪里出的？

沾化冬枣高效栽培技术

沾化冬枣高效栽培技术 沾化冬枣是沾化县特有的珍稀生物资源，１０月中旬成熟，故称冬枣。冬枣近苹果形，单果重２０～３０克，其特点是果皮赭红光亮，皮薄肉脆，甘甜清香，营养丰富，品质极佳，可食率达９３％，经济效益很好。今天我们谈一下冬枣高效栽培技术。 冬枣栽培时间的选择 冬枣栽培为冬枣苗落叶后至封冻前，或春季萌芽前，但以春季芽萌动期栽为最好。挖好丰产沟、丰产穴，施足底肥，回填表土，然后再挖定植穴。栽植密度为，－般土壤肥沃的地块，１／１５公顷（１亩）可栽５６株、１１１株，土地较瘠薄的盐碱地可适当密植，如２２２株、３３３株等，以提高土地的利用率。 冬枣高效施肥管理技术 施肥是冬枣高效栽培技术的重点，要按照施足底肥、分期追肥、定期喷肥的原则实施，基肥施用量－般幼龄树株施厩肥２０千克左右或饼肥２千克，成龄结果树施厩肥５０千克或饼肥３～４千克；追肥重点抓好三个环节：一是萌芽前，时间掌握在４月上旬，因树合理追施氮磷钾肥。ニ是花前追肥，时间在６月上旬，以追施氮肥为主。三是枣果膨大肥，时间在７月上旬，以追施磷钾肥为主。另外，自６月上旬至１０月中旬，每隔１５天喷－次叶面肥，即叶面喷施０．３％的尿素，０．３％磷酸ニ氢钾，０．４％硼酸溶液等。

冬枣的修剪技术 冬枣树是喜光性树种，适宜疏层形和自然开心形树形。苗木定植后，根据密度确定定干高度，－般是１／１５公顷５６～３３３株，定干高度为７０～４５公分。密度越大，定干越矮。当枣头萌发后长出新芽，保留饱满新芽４～５个。当新梢长到１０～１５公分时，选择生长健壮、方位均匀的３个枣头枝作主枝培养，并留出中央干，多余的枣头摘心。笫２年冬季，对中央领导干进行短截，并剪除中干上的ニ次枝，促发新枝，培养笫２层生枝。夏季中干上的新梢长到１０～１５公分时，选留两个方向较好的枣头枝作笫２层主枝，其余枣头全部摘心，并对笫１层主枝拉枝开角，基角为６０～７０度。笫３年再对中干短截，剪除ニ次枝，促发新芽，培养笫３层主枝。夏季再选留－个枣头枝作为主枝，其余摘心，并将笫２层主枝拉枝开角。这样通过３年的培养，树形基本定形，为优质、高产、稳产打好基础。 冬枣的促花结果技术 促花结果是冬枣高效栽培技术的关健之一，重点从两方面入手：－是花期采用提高坐果的各种措施，即开甲、环切、摘心、拉枝开角、喷清水、喷施植物生长激素和微量元素，花期放蜂等措施，以提高坐果率。ニ是从６月上旬至１０月中旬，每隔５天喷－次叶面肥料，以提高树体营养水平，并进行疏果，覆草，铺反光膜或反光杯，摘叶转果，喷施增色肥，对提高枣果品质有明显的作用。

浅谈沧州地区冬枣贮藏

浅谈沧州地区冬枣贮藏 发表时间：2010-10-22T10:06:27.560Z 来源：《魅力中国》2010年10月第1期供稿作者：董瑞[导读] 冬枣皮薄质脆,营养丰富，易受微生物的侵染而导致腐烂。董瑞河北农业大学，河北保定 071001 摘要：枣是我国特有的果树之一，已有3000多年的栽培历史，目前只有中国和韩国进行商品化栽培，冬枣是优良的晚熟品种，目前，还没 有一个品种能与冬枣相毗美。冬枣是极具市场优势的产品，其生产具有显著的经济、社会和生态效益。贮藏保鲜是冬枣产业发展的重要环节，也是一个制约因素，如果贮藏保鲜的问题不解决，冬枣产业很难大规模发展。因此，必须加快贮藏保鲜技术攻关研究，尽快研究出一套经济实用的冬枣保鲜、贮运技术，延长贮藏保鲜期和货架期。在冬枣贮藏保鲜方面，可以通过采取技术合作或技术转让等手段，获得冬枣贮藏保鲜技术，彻底解决这一制约冬枣产业发展的难题，为今后冬枣产业的健康发展创造有利条件。关键词：枣；冬枣；贮藏；保鲜枣(Ziziphusjujube Mill)为鼠李科枣属植物，是我国特有的果树之一，已有3000多年的栽培历史，目前只有中国和韩国进行商品化栽培，韩国只有1000多公顷。我国是世界枣的唯一出口国，我国有鲜食枣品种200多个，分早熟、中熟、晚熟品种。冬枣是优良的晚熟品种，目前，还没有一个品种能与冬枣相毗美。冬枣是极具市场优势的产品，其生产具有显著的经济、社会和生态效益。冬枣别名冻枣、雁过红、果子枣、苹果枣、水枣、冰糖枣，果实近圆形，果面平整光洁，纵径2．7—2．9 cm，横径2．6—2．9 cm；平均单果重10．7 g，最大单果重23．2G大小较整齐；果皮薄而脆，赭红色，不裂果，果肉绿白色，细嫩、汁液多、甜味浓，略酸：含可溶性固形物40％一42％(完熟前)，可食率96．9％，品质优1曼181。它甜昧极浓，略带酸味，有浓郁的枣香味，生食无渣。Ve含量丰富，是苹果维生素C含量的70倍，梨的140倍。还含有较多的维生素A、P、E及钾、铁、磷、钙等多种人体不可缺少营养物质以及环磷酸腺苷和黄酮类等生物活性物质，具有较高的营养、保健和药用价值。主要分布于沧州的黄骅、沧县、海兴、盐山、献县，故城，山东省的滨州、德州等地区，以沧州的黄骅、故城，山东的沾化3县冬枣古树最为集中。黄骅有百年以上的冬枣树6000株，其中树龄最大的达400多年。 沧州市冬枣大田栽培开始于上世纪80年代后期，经过沧州市林业科技人员同中国科学院农业现代化研究所、河北农业大学、河北林业科学研究院的专家进行重点攻关，顺利解决了沧州冬枣的“速生繁育技术”，从而使沧州冬枣的栽培面积迅速扩大。2001年沧州的黄骅被命名为“中国冬枣之乡”，2006年底沧州市冬枣栽培面积已经超过了2.5万hm2、产量突破了5.5万t。国家质量监督检验检疫总局2002年颁发了黄骅冬枣国家强制性标准，沧州在冬枣种植及生产过程中使用生物药剂、施用有机肥，严格规范生产，并且在全市推广了《无公害黄骅冬枣标准化生产技术规程》，建立了0.25万hm2的标准化无公害密植园，2002年黄骅冬枣被国家认定为A级绿色食品。2002年6月经国家质量监督检验检疫总局批准对沧州的黄骅冬枣实施原产地域产品保护。冬枣属鲜食果品，皮薄质脆，营养丰富，易受微生物侵染而导致腐烂，常温下保鲜期仅有7 d左右，恒温库目前保鲜期为2个月。冬枣的贮藏病害是由多种病原菌引起的，既有真菌又有细菌，各类病害少数由单一病原菌株、多数由复合病原菌株侵染引起发病，这些病原菌都比较耐低温，在-2℃左右的低温下仍然生长而导致果实腐烂，采后措施很难控制囚潜伏侵染而造成的腐烂。贮藏保鲜技术不过关己成为制约沧州冬枣产业发展的难题。目前冬枣贮藏保鲜出现的主要问题（一）腐烂冬枣皮薄质脆,营养丰富，易受微生物的侵染而导致腐烂。通过几年的探索和实践表明，冬枣在贮藏期间极易发生腐烂现象可分为两种情况：一种是由机械伤引起的外部腐烂，主要发生在表皮、梗洼等伤口部位，在正常贮藏条件下发病时间是在贮藏之后的2个月左右，这种由机械伤感染引起的腐烂可通过在采收运输过程中减少出现伤口来控制，也可通过采后表面消毒措施解决。另一种情况是由病原菌潜伏侵染而造成。病原菌在田间侵染果实（主要侵染期为花期和幼果期），之后一直潜伏在果实内，潜伏侵染的病原菌隐藏在冬枣果肉组织中，随着贮藏时间的延长，果实的抗病能力逐渐下降，而病原菌的发病能力逐渐增强。在正常贮藏条件下病害发生在贮藏后期，尤其在贮藏4个月时发病比较严重。冬枣的贮藏病害可由多种原病菌引起，既有真菌又有细菌，主要病原菌种类有Pseudomonassp、Erwiniasp、Alternariasp、Xanthomonassp和Trichotheciumsp等，各类病害少数由单一病原菌株、多数由复合病原菌株侵染引起发病。这些病原菌都比较耐低温，在-2℃左右的低温下仍能繁殖，采后措施很难控制因潜伏侵染而造成的腐烂。不管采用物理、化学、生物等何种方法，都必须建立在安全、有效、实用的基础之上。防止贮藏病害的根本方法是加强田间管理，减少果实在田间受侵染程度。但由于果实在生长期均可被侵染，病原菌的种类复杂，气候因素多变，因此到目前为止还没有制定出一套可操作的田间防治技术。（二）软化冬枣软化的主要原因分为两种，一种是由果实衰老引起，构成胞间层的果胶质和构成细胞壁的果胶质、纤维素等的水解是枣果实成熟期间硬度下降的主要原因，这些物质在PE、PG和纤维素酶的作用下水解。在枣果的软化过程中，淀粉酶活性上升，淀粉分解加速，淀粉酶活性与枣果的软化呈正相关，因此，淀粉的水解也是冬枣果实软化的原因。控制衰老软化的主要措施是控制低温，合理的气调也有一定的效果，但增加钙含量等措施对防止冬枣果实软化的效果不明显。另一种软化是由冬枣失水所引起的枣皮皱缩、冬枣果肉失去脆度、品质降低，防止这种软化的方法主要是防止失水。（三）发酵与褐变枣果在成熟过程中果皮蜡质层较厚，透气性弱，同时随着果实组织的衰老，组织内部透氧能力降低，枣果组织内部易发生缺氧呼吸，致使果实积累一定量的乙醇、乙醛，导致酒化发酵。根据笔者调查发现，冬枣的最适氧气范围为10%~12%、氧气浓度长时间低于8%?就容易发酵，发生发酵的果实其果肉也发生褐变。冬枣对CO2比较敏感，环境中CO2浓度高于0.5%就容易导致果肉组织褐变。尽管冬枣比较耐低温，但当温度过低时也同样会使果肉组织发生伤害而褐变。冬枣果实在贮藏期间的发酵和褐变是一种生理现象，是由逆境条件导致，只要在贮藏期间进行科学的管理，冬枣经过4~6个月贮藏也不会发生发酵和褐变，但如果贮藏条件尤其是气体成分不合适的话，冬枣极易发生发酵和褐变。所以有人说冬枣不适合气调贮藏，主要是指冬枣对低O2和高CO2比较敏感，气体成分控制不好会对果实造成伤害。笔者通过试验发现，尽管冬枣气调贮藏的效果不像苹果、猕猴桃等那样显著，但只要控制好贮藏条件，气调贮藏仍好于普通冷藏。（四）失水

绿色冬枣生产的农药使用原则

绿色冬枣生产的农药使用原则 冬枣又名苹果枣、冰糖枣、冻枣等，是我国特有的晚熟枣品种，也是目前人们公认的品质最佳的鲜食枣果。其主要特点是：果肉嫩甜脆，色泽光亮鲜艳，营养丰富，品质极好，营养价值居百果之冠。生产绿色无公害冬枣的关键环节，主要是对病虫害的防治，此项工作必须坚持预防为主，综合防治的防治策略。 近几年来，在绿色无公害冬枣生产过程中，初步探讨摸索出了既可有效地控制病虫，又符合绿色冬枣生产的农药使用原则。 1坚持病虫测报及综合防治原则 目前，冬枣主要病虫害有食芽象甲、枣瘿蚊、枣尺蠖、棉铃虫、桃小食心虫、枣锈病、轮纹病、炭疽病等。对于上述病虫防治，应依据天气状况、天敌数量、预报结果，首先利用农业、物理、生物等多种措施防治，在没能达到理想效果时，抓住防治关键期，选择高效、低毒、低残留的农药进行防治。 2严格控制农药种类和时间 化学农药品种按毒性分为高、中、低毒三类，绿色无公害冬枣生产中，禁用高毒、高残留及致病(致畸、致癌、致突变)的农药。尽可能少的应用中毒、低残留的农药，在冬枣树萌芽初期可使用1次。优先选用低毒、低残留或无公害农药。同时，在采收前20d 停止用药。 2.1禁用高毒、高残留化学农药品种。在病虫害防治过程中，禁止应用对硫磷(1605乙基1605)、甲基对硫磷(甲基1605)、久效磷、甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷(3911)、灭多威、呋喃丹、六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、福美胂、杀虫脒等。 2.2有节制使用中等毒性农药品种。三氟氯氰菊酯、来福灵(顺势氰戊菊酯)、灭扫利(甲氰菊酯)、天王星(联苯菊酯)、二溴磷、乐斯本(毒死蜱)、扫螨净(速螨酮、哒螨灵、牵牛星、杀螨灵)等。 2.3优先使用低毒、低残留农药品种。在冬枣树萌芽前，喷洒5波美度石硫合剂，杀灭树体上越冬病原菌和虫卵。发芽期选用乙酰甲胺磷、速灭杀丁、高效氯氰菊酯等防治绿盲蝽象；采用灭幼脲、BT 制剂、卡死克、辛硫磷、马拉硫磷、乙酰甲胺磷等防治棉铃虫、枣尺蠖、桃小食心虫；选用阿维菌素(齐螨素、爱福丁、虫螨克)等防治红蜘蛛。坐果后应用甲基托布津、波尔多液(1︰2︰200)、代森锰锌、多菌灵及农用链霉素等，防治枣锈病、轮纹病、炭疽病等病害。 3运用科学正确的方法使用农药 3.1选择高效、优质农药。当前，农药市场较为混乱，农药品种繁多，同样成分的农药，而名称不同，有效成分及价格相差甚大。对此，要严格仔细认真挑选。根据病虫发生特点和药理、药性，选用三证齐全、正规大厂生产的高效优质农药。 3.2严格按产品使用说明使用农药。这方面包括农药使用浓度，适用条件(水的pH 值、温度、光、配伍禁忌等)、适用对象、残效期及安全使用间隔期等。 3.3交替用药、长期使用单一品种的药剂，易导致病虫抗药性增强，选择作用机制、成分不同的药剂交替用药，如低毒、低残留的有机磷制剂、拟除虫菊酯类制剂、生物制剂等，内吸性杀菌剂与保护性杀菌剂交替使用。 3.4混合用药。作用方式和机制不同的药剂混合使用，可减缓病虫抗药性的发生，如有机磷农药与拟除虫菊酯类混用；内吸性杀菌剂与保护性杀菌剂混用；但应注意一次喷施的用药种类不可超过3种。 3.5改进用药方法。根据害虫特性，将树上喷药改为树下用药或树干涂药；变生长期用药为休眠期用药等。在桃小食心虫防治上，可将习惯树上喷药改为地面喷洒50%辛硫磷200~300倍液防幼虫出土。辛硫磷易光解，喷后应及时锄划。 3.6确保农药喷洒质量。一般情况下，喷药在上午10：00前或下午4：00后进行，这样农药可在树上保留较长的作用时间，对人和树都比较安全。喷药时一定要做到树体各部位均匀着药，不可忽略内膛及树体上部。 061100河北省黄骅市林业局李文尧张淑敏 植物保 护 34 ··

各种米糊食疗方法

糊来王食谱之米糊食谱 1.黑芝麻糊 做法一：大米1杯，黑芝麻2/3杯，糖适量。 制法：将炒香的黑芝麻和米洗净装入糊来王网罩内 功效：明目、补中益气、润养五脏肺气、逐风温气。含丰富维生素和饱和脂肪酸，促进儿童身体全方位发展 做法二：，粘米1杯，黑芝麻2/3杯砂糖。 制法：将炒香的黑芝麻和米洗净装入糊来王网罩内 特色：芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适合于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 2.黑米芝麻糊 用料：大米1杯，黑米与黑芝麻共1杯，水1升（1000毫升），糖适量。 制法：将黑芝麻炒香备用；将黑米，炒香芝麻和米洗净装入糊来王网罩内 功效：强身健脑，增发益智。 3.黑芝xx仁粥 用料：大米1杯、核桃仁、杏仁、花生仁、熟黑芝麻各1/4杯 功效：有益皮肤和头发，秋季应多吃 4.红与黑养生糊 用料：香米3/5杯、黑米1/5杯、黑芝麻（炒香）1/5杯、黑豆1/5杯、枸杞1/5杯、大枣7颗（去核） 功效：明耳目、补中益气、润五脏、乌发养颜、抗衰老 适应人群：中老年 5.黑豆芝麻蜜 用料：大米1杯，黑豆、黑芝麻各1/3杯，蜂蜜少许 制法：将黑豆浸泡（6-16小时和炒香芝麻、米洗净装入糊来王网罩内；往杯体内加入定量清水，稍凉加入蜂蜜即可饮用。 功效：强身健脑，增发益智 6.乌金养生糊 用料：黑米1杯、大米半杯、黑芝麻半杯（炒香）净装入糊来王网罩内

功效：通便、补肺，提高免疫力、润泽肌肤、养发美容、抗衰老 适应人群：中老年 7.黑芝麻玉米糊 用料：玉米1杯、黑芝麻半杯、黑豆半杯 8.亚健康营养膳食 用料：大米1杯、核桃1/3杯、大枣（去核）1/3杯、芝麻1/3杯 功效：平衡营养，调节精神状态不稳，记忆力减退，促进胃肠功能，长期食用可延缓衰老 9.美白抗皱糊 用料：大米1杯、核桃1/2杯、大枣（去核）1/2杯 功效：益气活血，美白抗皱，用于预防身体和治疗身体早衰，改善血液循环 10.学生营养膳食 用料：大米1杯、核桃1/3杯、花生1/3杯、麦片1/3杯 功效：增强骨骼和组成器官的生长发育，提供性成熟的各种激素原料。预防贫血，补充的脑迎艳、消除大脑过度疲劳，增强记忆力，活力脑细胞，保持精力旺盛 11.花生糊 用料：大米1杯，花生2/3杯。 制法：将花生炒香备用；将炒香的花生和米洗净装入糊来王网罩内 功效：益气补肾，预防和辅助治疗动脉粥样硬化，心脑血管病，降血脂。 12.平喘止咳糊 小馇子1杯、花生半杯（炒香）、金橘5颗（去核） 功效：可增强心肌收缩力、止咳、止吐、抗溃疡、保肝利胆、调节中枢神经系统润喉利声 适应人群：儿童 13.逍遥游养生糊 香米3/5杯、小馇子1/5杯、花生（炒香）2/5杯、腰果1/5杯 功效：益气补肾、降血脂、预防和辅助治疗冠状动脉硬化和心脑血管疾病 适应人群：中老年 14.花生芝麻糊 做法一：大米1杯，芝麻和花生各1/2杯。

冬枣管理办法

冬枣的管理与病虫害防治方法有哪些？ [标签：冬枣农业品种农业技术]冬枣个大,特别甜,价格很高,一般摘下来卖 就 10 元以上/市斤.所以他是经济价值很高的农作物,但是由于管理病虫害等因素,导致冬枣的产量很底甚至很多绝产.关于这个问题希望有关专家指导. 1,冬枣树的管理. 2,冬枣病虫害的防治.象盲椿象甲虫棉铃虫等如何防治. 3,冬枣的保鲜.希望各位高人能够多多指教.提问者： 冬枣树周年管理工作历，冬枣主要病虫害的发生，冬枣的几种保鲜贮藏方法。1冬枣树周年管理工作历 11月至翌年3月（休眠期） ①落叶后解除草把，刮树皮，剪除病虫枝、枯死枝、损伤枝，清扫枣园内枯枝落叶，集中烧毁，消灭越冬的病虫害。 ②刮除老树皮后进行树干涂白（涂白剂配比为植物油0.5份、石硫合剂原液3-5份、食盐0.1份、生石灰10份、水30份），并结合涂白，刷除树干上越冬的龟蜡蚧和梨圆蚧。 ③封冻前，深翻树盘，拣拾虫茧、虫蛹，消灭在土中越冬的枣尺蠖、绿盲蝽象、桃小、枣瘿蚊、桃天蛾等害虫，并浇1遍封冻水。 ④11月下旬和3月上旬全树各喷1遍5°Be石硫合剂，消灭越冬的叶螨、蚧壳虫及干腐病等。 ⑤3月中下旬在树叶：下部缠6-10cm宽的塑料带，并使上部翻卷，阻止枣尺蠖上树，同时绑p1000倍杀灭菊酯药环，半月更换1次，毒杀枣尺蠖、枣芽象甲。 ⑥萌芽前，结合浇水施用氮肥，3年生树株施尿素或二铵150-250g，结果树株施尿累500-1000g，有小叶病或黄叶病的枣园，株施硫酸锌或硫酸亚铁500-1000g，采取环状多点穴施。盐碱地浇水前每株地面喷施20-30ml禾康盐碱消除剂。幼树浇水后覆盖地膜。 4月份（萌芽期） ①发芽前进行整形修剪，培养和调整骨架结构，使布局合理，通风透光。1-4年生幼树一般不疏枝；5年生以上，处理过密枝、徒长枝；7-8年生结果枝组及时更新，对未拉枝的树拉枝开角。 ②发芽初期，喷0.3-0.5°Be石硫合剂，防治红蜘蛛、蚧壳虫。 ③使用黑光灯诱杀枣粘虫成虫。 ④发芽后，及时抹除位置不当或多余的枣头。 ⑤4月中下旬喷5%卡死克乳油1000倍或10%吡虫啉4000-6000倍或毒死蜱1500倍+灭幼脲3号2000倍液防治枣尺蠖、红蜘蛛、枣粘虫、枣芽象甲、绿盲蝽象、枣瘿蚊等。 ⑥4月下旬在距树干1m范围树盘内撒辛硫磷颗粒并浅锄，杀死出土的枣瘿蚊、枣芽象甲等。 5月上、中旬（抽枝展叶期） ①5月上旬喷灭幼脲3号2000倍中99.1%加德士敌死虫乳油200-300倍（或+果虫敌1000倍）液，防治枣瘿蚊、红蜘蛛、舞毒蛾、绿盲蝽象、枣尺蠖等，间隔10天连喷2遍。

冬枣提质增效年工作意见.pdf

为推进我镇冬枣产业科学发展、健康发展，长久持续造福全镇人民，着力打造富民的支柱产业，切实增加农民收入，不断促进农村和谐，镇党委、政府决定开展“冬枣提质增效年”活动。为确保活动顺利开展，特制定如下实施意见： 一、强化忧患意识，充分认识开展“冬枣提质增效年”活动的重要性和必要性 近几年，在全镇广大干部群众的共同努力下，我镇冬枣产业呈现出良好发展态势，特别是去年，冬枣质量明显提高，市场不断拓展，枣农收入显著增加，产业整体发展水平跃上了一个新台阶。2011年全镇枣园面积统计到8万亩，其中金丝小枣2万亩、冬枣6万亩，年产冬枣1.2亿斤，小枣1500万公斤，冬枣产量创历史最高水平，实现枣业产值4亿元。去年枣农人均纯收入4000元以上，枣业收入已成为我镇人民群众家庭经济收入的主要来源。但是也要清醒地看到，枣产业还很脆弱，发展中长期积累的矛盾和问题还很多，一些新情况、新问题不断出现。主要有：部分枣农的质量意识不强，存在片面追求产量、追求大果的现象，生产管理上存在盲目性、经验主义，不够科学，标准化水平低，品牌意识不强，部分交易市场的功能没有得到充分发挥，产业组织化程度不高，产业的稳定性不够等等。以上问题，如不采取措施，认真解决，必将制约我镇冬枣产业的持续、健康发展。全镇各级各部门，要充分认识开展“冬枣提质增效年”活动的重要性和必要性，进一步强化忧患意识，始终保持清醒头脑，居安思危、警钟常鸣，采取有力措施，扎实有效地组织开展好“冬枣提质增效年”活动，确保我镇冬枣产业持续健康发展。 二、开展“冬枣提质增效年”活动的思路和工作重点 （一）总体思路 坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实科学发展观和十七届五中、六中全会精神，按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，严格产品质量，以做大做强特色富民支柱产业为目标，强化冬枣标准化管理水平，力争在提升冬枣品质上有新突破；进一步推进采摘园建设，力争在增加效益上有新突破；大力实施品牌战略，实现冬枣品牌创优。 （二）工作重点 1、加快枣标准化产业进程，实现冬枣品质提升。切实抓好技术培训工作。充分发挥《枣业快讯》、聘请技术专家举办培训班等载体，加强培训的基础上，创新培训的方式，采取灵活多样的形式，加大培训力度，枣业办、办事处、村共114名科技推广人员，让广大枣农尽快全面掌握标准化生产技术，紧紧围绕提升品质这一主体，大力推广和使用先进技术成果，为冬枣的优质丰产丰收提供坚实的保障。全年培训枣农总人数达到2万人。为确保培训人员到位，对培训工作做以下规定：每村举办培训班时，到场枣农不少于40人，得2分；如少于40人，扣本办事处1分，扣村2分；在40人的基础上每超10人增0.5分。深入开展“冬枣标准化生产进万家”活动，大力加强标准化生产基地、标准化生产示范村、示范园的建设，年内建设冬枣标准化生产基地100亩，示范村1个，示范园6个。各办事处分别建设1处面积不少于100亩的标准化生产示范园，并分别完成50亩的嫁接改良工作任务，嫁接品种以短枝冬枣、金丝四号为主，同时分别抓出一个面积不少于300亩的清园示范点，示范点必须喷石硫合剂，要求10年生以上的枣园每亩56株；10年生以下的每亩111株，产量控制在每亩2000斤以内。农业办抓出一个高标准纯绿色有机冬枣采摘园且必须进行土地流转，引导枣农提高认识、科学合理使用化肥和农药，大力推广平衡施肥技术，切实加强对生资市场的管理，从源头上控制影响冬枣质量生资的经营和使用，确保冬枣生产过程安全。 2、切实推进采摘园建设，实现效益增加。采摘园建设是新形势下摸索出的一条新的增收渠道。今年镇党委、政府将坚持“在实践中探索，在发展中创新，在巩固中完善”的原则，积极扶持和鼓励枣业大村、强村建设采摘园。年内，以棣邓路为轴心着力打造一条独具特色的生态冬枣长廊。将棣邓路两侧沿线所有枣园，全部建设成为采摘园。加大清园力度，确保示范园、采摘园内林相整齐、园内清洁、无杂草杂物、无间作物。各办事处要有专门清园队伍，常抓不懈。在去年建成2处采摘园的基础上，力争今年新建2—3处高标准冬枣采摘园。经过土地流转建成一处县级纯绿色有机冬枣园。镇党委、政府决定对今年新建采摘园按照面积、投入、建设标准，由镇财政适当拿出补贴资金进行补贴。进一步完善提高原有采摘园的生产管理水平。借鉴各地建立农民专业合作组织的运营模式，规范指导并进一步促进我镇冬枣专业合作社和枣业协会建设。进一步探索、实践枣业生产统一的标准化、无公害管理，为全面提升我镇冬枣管理水平积累经验。 3、大力实施品牌创优，实现冬枣名牌战略。打造冬枣名牌是提升市场竞争力，增加收益的重要途径。力争从建设生产基地、产品包装、市场营销、售后服务等方面全方位入手，进一步强化创新理念，进一步完善冬枣包装和分类销售，年内争取成功注册几个冬枣商标，如王昌短枝冬枣、袁李杨雪翠牌冬枣，同时，根据气候条件及冬枣的熟度，引导广大枣农适时采摘，杜绝采青、卖青、出售劣质冬枣等现象的发生。努力实现以品牌抢占市场，以名牌增加收益的目标。 三、搞好配套服务，切实提高保障水平 一是完善好镇内3个冬枣批发市场，规范市场管理，按照大小并重、内外并举、多措并用的形式，依托沾化县冬枣市场进一步开拓外部市场。二是坚持“民办、民营、民受益”的原则，大力发展冬枣合作组织，更好地联系、组织、服务农民。引导合作组织建基地、抓管理、创品牌、拓市场，搞共同营销，逐步从松散型向紧密型，从生产组织向生产经营组织转变。三是聘请高级冬枣专家搞好技术培训，进一步提升我镇冬枣管理的水平，狠抓病虫害防治，实行群防群治

阿拉伯椰枣的作用和功效

椰枣又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，椰枣的营养价值高，亦被称为沙漠面包。椰枣的营养价值成分：（100g椰枣果肉成分）：——水；——蛋白质；——脂肪；——糖（碳水化合物），——纤维，——钙，——其他矿物质，如镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素。（椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣，可食用） 椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及胆固醇极低，因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能，达到健康的诉求。 椰枣的作用： 椰枣树之名是因为外观像椰子树，而果实像枣。椰枣树是人类最早进行驯化栽培的四大果树之一（其他三种为葡萄、无花果、和油橄榄），椰枣树浑身是宝。椰枣有极高的营养价值，它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此，椰枣果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。椰枣树的树干作建筑材料与水槽，树形美观，常作观赏植物。枝条可以制作椅子、睡床以及装运水果、蔬菜、鸡鸭、鱼虾和筐子；叶子可以用来编席子、捆扫帚、制托盘等，还可以作燃料；树干用来建造农舍、桥梁；枣核可以作饲料；劣等椰枣则用来作肥料或饲料。 椰枣具有补中益气，止咳润肺，化痰平喘。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡：用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可；椰枣子的种籽含在丰富的男性荷尔蒙成份。 椰枣的功效： 椰枣的不同的功效： １、椰枣和预产期： 椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫，而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官，在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰枣十分有好处，至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力，从而顺利生产。奇妙地是，古兰经中居然就有这样的描述：朝向你，摇动椰枣树的树干，椰枣落地，你也降生！ ２、营养和儿童用药： 椰枣中的糖分很容易被吸收和消化，所以他常常被用作治疗儿童的肠胃病。如果把椰枣汁和牛奶混合在一起饮用，也会对老人有益。椰枣与蜂蜜混合后，每日服用三次可以治疗儿童痢疾。另外，这种混合物也有利于儿童出牙。当然，在我们决定使用椰枣为孩子们食疗时，一定要选用质量上乘的椰枣，还要仔细洗干

椰枣

椰枣[yēzǎo] 椰枣（英文名称：Date palm）[1] ：又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，是枣椰树（学名：Phoenix dactylifera ）的果实，《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。蜜枣营养丰富，富含果糖，因果糖血糖生成指数最低，所以可供糖尿病患者适量食用。除富含果糖外，椰枣还含有多种维生素，蛋白质、矿质元素及其他营养成分，自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料，常用于煮肉，甜而不腻。椰枣性甘，温、无毒、功效是：补中益气，止咳润肺、化痰平喘。主要长在伊拉克北部地区。[2] 中文学名椰枣 拉丁学名Phoenix dactylifera 别称海枣、波斯枣、无漏子、番枣、海棕、伊拉克枣、枣椰子、仙枣 二名法Date palm 界植物界 门被子植物门 纲单子叶植物纲 目初生目 科棕榈科 属刺葵属 种椰枣种 分布区域中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东、海南等地 英文名date palm 称号沙漠面包 功效补中益气，止咳润肺、化痰平喘 目录 1形态特征 ?整体特征 ?花的特征 ?果实特征 2地理分布 ?原产地及世界分布 ?我国分布 3生长习性 ?耐旱耐热耐碱 ?树龄很长 4实用价值 ?用作食物 ?生活用途 ?食疗功效 5椰枣的不同功效 ?椰枣和预产期 ?营养和儿童用药 ?北非传统的儿童医疗方法（Al Tahneek) ?治疗便秘

?治疗性功能低下 ?节食者理想的食品 ?减肥者的福音食品 ?治疗肝病 ?帮助戒酒 6营养成分 ?营养成分分析表 ?营养成分功效 7栽培技术 ?上干下湿的生长环境 ?气温及土壤要求 ?施肥要点 8主要品类 ?阿玛莉椰枣Amari-软椰枣 ?巴海椰枣Barhi -新鲜椰枣 ?德瑞椰枣Deri-软椰枣 ?哈德威椰枣Hadrawi-软椰枣 ?哈拉威椰枣Halawi-软椰枣 ?哈亚妮椰枣Hayani - 软椰枣 ?帝王椰枣Medjoul -天然椰枣 ?彩西迪椰枣Zahidi-软椰枣 ?得客来椰枣-天然椰枣 1形态特征 整体特征 椰枣树呈乔木状，高达35米，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米；叶柄长而纤细，多扁平；羽片线状披针形，长18-40厘米，顶端短渐尖，灰绿色，具明显的龙骨突起，2或3片聚生，被毛，下部的羽片变成长而硬的针刺状。[1] 花的特征 佛焰苞长、大而肥厚，花序为密集的圆锥花序；雄花长圆形或卵形，具短柄，白色，质脆；花萼杯状，顶端具3钝齿；花瓣3，斜卵形；雄蕊6，花丝极短；雌花近球形，具短柄；花萼与雄花的相似，但花后增大，短于花冠1-2倍；花瓣圆形，退化雄蕊6，呈鳞片状。[2] 果实特征 种子1颗，扁平，两端锐尖，腹面具纵沟。花期3-4月，果期9-10月。果实为浆果，长圆形或长圆状椭圆形，似枣子，长3.5-7厘米，成熟时深橙黄色，果肉肥厚。[1] 2地理分布 原产地及世界分布 原产地大约是北非的沙漠绿洲或是亚洲西南部的波斯湾周围地区。南美、澳大利亚、南亚各国都有引种。 我国分布 唐代传入中国，福建、广东、广西、云南、新疆等省区有引种栽。 3生长习性

椰枣种植的的条件及相关技巧

椰枣种植的的条件及相关技巧 椰枣是很常见的观赏植物。那么椰枣种植的技巧是什么呢?下面是为你整理的椰枣种植的技巧，希望对您有用。 枣椰树具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点，“上干下湿”是它最理想的生长环境。 以分苗繁殖的结果早，且能保持母株特性。喜高温低湿，结实温度要求28℃以上，成株可耐;10℃低温。对土壤要求不严，宜疏松肥沃、排水良好的中性至微碱性沙壤土，耐盐碱，但土壤含盐量不能超过3%，不耐积水，在贫瘠的土壤上生长不良。人工栽培10年后，可开花结果。宜用播种或分繁殖。分苗植后5年可结果。大小年现象较普遍。定植时应配置2%雄株作授粉树。 种子容易发芽，一般发芽率达80%以上。每2;3年可结合换盆施入基肥，生长季节每半月施1次稀薄的液肥;秋末入温室越冬，最低温度不可低于10℃。 以色列的椰枣种植技术独步全球，在沙漠生长的椰枣园，以特殊的滴水灌溉技术种植。 椰枣种植的条件海枣图册海枣是一种耐高温、耐水淹、耐干旱、耐盐碱、耐霜冻(能抵抗-10℃的严寒，除中国东北和大西北冬天极严寒地域外)，喜阳光，可在热带至亚热带气候下种植的棕榈科植物。栽培土壤要求不严，但以土质肥沃、排水良好的有机壤土最佳。生长

快速，各地均能引种，也是优良的室内植物。 海枣能够生长在热带、亚热带地区，是一种在西亚和北非沙漠绿洲中常见的绿色乔木。枣椰树树干高大挺直，树叶呈羽状复叶形，叶片狭长，类似于椰树。枣椰树雌雄异株，果实状似枣故由此得名枣椰树。枣椰树树干高大挺直，树叶呈羽状复叶形，叶片狭长，类似于椰树。枣椰树雌雄异株，果实状似枣。 枣椰树的花呈穗状，从叶腋上长出来。一个花穗上往往有上千朵花蕊。花蕊呈白色，播粉流香。过去，雌雄花授粉，全凭自然风吹或昆虫采蜜。人们懂得科学，大都实行人工授粉。花开季节，经常看到一些年轻人身系绳索，爬到树梢，先将雄性花粉采集。然后，再爬到一棵又一棵雌性树上，将花粉撒播。通过人工授粉，雌株受精得到保障，有助于提高椰枣产量。据说，一棵雄株的花粉可供四五十棵雌株使用。在大的种植园，果农总是根据这个比例，将多余的雄株砍掉，以便把更多的精力和物力用来经营雌株。 枣椰树从开花到结果一般需要六七个月时间。初生的椰枣呈青色，长大变为黄色，成熟后则呈红褐色。椰枣长椭圆形，成百上千个集结成一团。每棵树可生长五到十团，每团重可达七八公斤。这样，一棵处在盛果期的枣椰树，每年可产椰枣六七十公斤。每当挂果季节，人们就看到树梢多了一景：那沉甸甸的椰枣团，大多用纸袋包起来，或用树条编制的篮筐罩起来。经了解，用纸袋包裹，是为防止刚长出的嫩果因暴晒而枯萎，因雨淋而腐烂;用篮筐罩起，则是为防止即将成熟的果实因太重而坠落，因太甜而遭鸟啄。不同国家和地域出产的