营养学专业就业前景
营养学专业就业前景
营养学专业就业前景(详解6篇)
营养学专业就业前景详解（一）：
营养学专业排行
学科:医学-预防医学类
排行:预防医学类共4个专业，营养学专业在预防医学类专业中排行第1。在整个医学38个本科专业中，营养学专业排行第7。
营养学专业方向
1、在公共领域从事保健工作的公共营养师他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略。经过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作，公共营养师们向其他公众部门专家和公众供给讯息与咨询性服务。
2、公共营养咨询师为个人机构商务组织和媒体供给有关营养食疗和餐饮服务等方面的专家提议，他们经营的是自我的私人咨询业务。
3、在教育领域工作的公共营养师在饮食学护理学食品生产和儿童保健等方
面，他们对学生开设营养学食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学中学高等院校职业学校和医院。
4、在社区健身中心供给服务的公共营养师这些营养师与社区个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制本事。
5、在商务领域工作的公共营养师在商务背景下，公共营养师们协助各自的领导进行研究，帮忙促进生产，对管理和市场提出专家性意见。在公共营养师们的帮忙下，食品和制药公司市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
6、研究性公共营养师少数公共营养师可能向研究项目方面发展，这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节俭餐饮服务成本。
7、在餐饮服务业负责管理工作公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全卫生成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院保健机构学校高等院校和商务场所。
8、在诊所从事营养工作负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院社区健身中心或保健机构工作。
该专业可从事以下岗位
1、区域销售经理
2、健康管理师
3、区域经理
4、销售代表
5、厨师
6、客服专员
7、行政主厨厨师长
8、营养师
9、健康顾问
10、销售经理
11、培训讲师
营养学专业就业前景详解（二）：
最近一段时期，两条有关营养师的消息引人注目:一是有媒体披露，制定中的《国民营养条例》规定，100人以上的食堂、餐饮单位，菜肴不再仅由厨师直接配制，而需在营养师的指导下共同完成;300人以上的食堂、餐饮单位，必须配备专门的营养管理师。另一个是从本月起，上海出台营养师职业标准，上海中小学校、社区服务中心、幼托机构、养老院、食品生产企业等有关人员在理解200-300个小时的培训后上岗。这意味着，营养师职业将正式登堂入室，并且今后从事这一职业，不能再半路出家，而需要经过专业培训，成为职业选手后才能上岗。
专业营养师缺口40万
据上海营养学会有关人士介绍，营养师主要负责营养指导、膳食营养搭配、营养管理等工作。专业营养师走进百姓提高居民生活水平，实在是件好事，但目前专业营养师严重匮乏。
据了解，我国人口13亿，从事营养工作的专业人员却不足2000人，平均每65万人才能摊上1名专业营养师。而在日本，每330人就有1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍，已到达40多万;在美国，住院病人的治疗也必须要有营养师的参与。
在上海这样人口密集的大城市，营养师匮乏问题更为突出。记者从有关部门了解到，上海地区经过营养学专业技术资格考试的营养师不足300人，其中绝大多数分布在医院等机构，为特殊需要人群服务，面向普通大众的专业营养师屈指可数。上海的很多餐厅不乏特级厨师、一级厨师，但配备营养师的却寥寥无几。教育机构的情景也是如此，除了个别规模较大的幼儿园聘请了营养师外，其他中小学、幼儿园都没有专门的营养师。
如果按照百人以上食堂须配营养师的标准，全国百人以上的餐饮单位，学校、机关单位、企业的食堂对营养师都有需求，粗算起来，至少有40多万的缺口。在今后几年中，营养师将成为炙手可热的职业。
营养师从业要求较高
虽然营养师职业前景看好，但入行门槛不低。上海第一人民医院营养科医师刘根喜告诉记者，营养师的工作是研究食物营养素与人体机能需要的复杂关系，涉及营养搭配、营养互补和营养平衡等，是一门学问。按照研究领域和资料的不一样，营养师可细分为儿童营养师、青少年营养师、老年营养师等。所以，对从业人员的知识和技能有必须的专业要求。
具体说来，一名合格的营养师是医师、营养师、厨师的三位一体，应当具备医学、营养学、食品卫生学、食品安全学、营养烹饪学知识，还能融会贯通，针
对不一样人群搭配不一样营养食谱，同时熟悉食品卫生法律法规等。由于从业要求高，一般来说，自学成才很难，需要经过专业培训。
上海专业培训明显不足
营养师的缺乏带动了营养师培训市场的繁荣。据了解，去年底，首期营养师职业资格培训班在广州开办，没有做太多宣传，就吸引了80多名学员，报名者大多都是医疗机构、教育机构的膳食主管人士;成都成立了专门的营养培训学校;海南开发了健康营养师认证;而深圳更是因为市场的强烈需求而接连开设了四期营养师培训班。
相比之下，对营养师需求较大的上海，在专业培训上则显得力度不够。据了解，上海地区目前尚未有培训机构涉足营养师培训。据某知名职业培训机构的负责人透露，也曾研究过开设相关培训，但该培训项目并不成熟，教材、师资等都很成问题。并且，如今培训机构都讲究效益，虽然营养师人才紧缺，但到底缺到什么程度，培训需求有多大，对此心里没底。所以，不敢冒然行动。
这一现状已引起上海有关部门的注意，并采取了措施。从本月起，上海出台营养师职业标准，上海中小学校、社区服务中心、幼托机构、养老院、食品生产企业等有关人员在理解200-300个小时的专业培训后上岗，预计首批将产生6000余位营养指导师。这将有效缓解上海地区营养师紧缺的矛盾，促进营养师培训市场的发展。能够预见，在政府部门的大力号召之下，今后将有越来越多的培训机
构涉足这一领域。
三十万人一名营养师
卫生系统内部将营养师分为公众营养师与临床营养师，通常所说的营养师是指公众营养师，非典以后，人们开始真正关注营养，这也把营养师的缺乏推向了风口浪尖。
世界健康咨询师联合会的魏跃先生透露，我国营养保健专业人员此刻有4000人左右，即每30万人一名营养师。在这有限的4000人当中，也是半路出家的居多，专业人士很少。这与瑞士、日本等发达国家相差甚远，日本的营养师数量在40万人以上，平均三四百个人就有一个营养师。
卫生部职业技能鉴定指导中心的曲先生表示，应当配备营养师的单位，包括幼儿园、学校、社区、医院、企事业单位等，但实际的情景却令人堪忧。据了解，在北京市的幼儿园中，除了个别规模比较大的聘请了营养师以外，其他幼儿园都没有配备营养师。学校更是如此，卫生部的一位人士坦言，在全国的学校食堂中很难找到营养师，并且很多学校的食堂都承包给了个人。
不只是幼儿园和学校遭遇营养师难求的尴尬，医院、社区也面临着同样的问题。中国营养学会日前的一项调查显示，在被访的403所医院中，仅有47%设有营养科，一半以上的医院根本没有营养科，营养师的配备更无从谈起。医院里与
营养有关的工作人员共1722人，而真正具备营养师资格的仅有392人，仅占22%。社区工作繁多而琐碎，营养师的问题更是无暇顾及。
认识误区亟待突破
许多医院的营养科形同虚设，众多的大专院校、中小学、幼儿园的保健医师和营养配餐人员也不真正懂营养，到底是什么原因导致了我国的营养事业没有发展起来呢
据报道，我国营养学人才教育其实在上世纪80年代以往有过短暂的繁荣，当时从事营养专业学习的大有人在，由于之后基层医院、社区、学校、幼儿园一向没有营养师岗位的法定设置，我国百姓对营养知识了解还不多，营养师这个职业长期得不到应有的重视，造成了毕业学生就业困难，并最终导致了营养学教育的门庭冷落。营养专业学生求职遭遇尴尬，最终不得不转行做其他工作。
北京某健康咨询中心的刘经理表示，目前，仍有很多的人在营养膳食方面存在很大的误区，老百姓传统的饮食习惯与科学的膳食观念之间也有着不小的冲突，经过营养师对此进一步加强科学的引导很有必要。有专家认为，人均GDP指标由1000美元增加到3000美元的时期，是居民膳食营养结构迅速发生变化的关键时期，如果在这个时候加以正确的营养指导，将明显提升我国居民的体能和智力水平。
医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、养老院等都对营养师有强烈的需求，这一需求量至少要在400万人以上。有关部门已开始意识到这个问题，据有关人士介绍，目前我国正在加紧制订相关法律，以提高营养师的社会地位，并将逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。
营养师的三条深造途径
俗话说，远水救不了近火。那么，在目前营养师培训渠道有限的情景下，有志于此者该如何深造呢专业人士推荐了以下三条渠道:
学历教育
目前上海第二医科大学、浙江医科大学、中山医科大学、天津医科大学等都开设了医学营养专业或营养与食品卫生专业，郑州大学还开设有营养与食品卫生学研究生专业。
适合人群:打算从事营养师职业的高中毕业生，以及有志在这一领域发展的相关专业本科毕业生。
国际课程
荷兰、日本、法国、韩国等一些高校都开设了与营养学相关的课程，国内人士出国学习此类课程，能获得最新的营养学知识，了解全球营养学科研及管理方面的动态。
适合人群:打算在这一领域获得进一步提升且经济本事较强的人士。
二，营养师就业前景
随着经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，医学将不只是维护健康，而是越来越关注如何进一步改善人们的体质，提高人们的智能。营养学、生态学、心理学、生物学、优生学等都会得到进一步的发展，营养学人才将越来越走俏。
就我国经济、医疗卫生事业发展趋势来看，十分需要营养专业人才。为了适应社会发展和生活水平的提高，日本、美国等国还举办短期的女子营养大学，以此科学评价和指导国民的膳食消费，可见其对营养学的重视。随着社会的发展，传统的营养概念和原有的生活方式已不能适应人民的需要，例如饮食营养不平衡，脂肪摄入过多等，严重危害了人体的健康，人们开始注意饮食保健，要求增加营养保健知识，并需专门人才进行指导和研究。例如区级医院、社区服务中心等都需要懂临床又懂营养的专业医师。上海已步入老龄社会，越来越多的养老院的建立，需要配备营养师。
由此可见，此类专业毕业生将有十分广阔的就业前景。
我国营养师职业缺口巨大(业界关注)
有关专家告诉记者，尽管大多数人对营养问题表示关注，可是仍缺乏必要的营养知识，虽然吃得很好，但并未吃出健康，大多数人都营养过剩，而与此相关的职业---营养师却极其缺乏，其数量与人口总数比例严重失衡。在国外，由营养师调理人们日常的膳食并不算稀奇，然而在中国，营养师职业却面临着严重的缺口。
职业培训
目前与营养师相关的国家级职业培训项目主要有三个:1、国家营养师职业资格证书。由国家劳动和社会保障部负责，共分为5个等级，考试合格者获得国家劳动部门颁发的营养师职业资格证书。2、营养保健师证书。由国家人事部全国人才流动中心和中国保健协会心理保健专业委员会合作开发，分初、中、高三个等级。每年3月、6月、9月、12月举行4次全国统考，考试由笔试、测评和面试三部分组成。考试合格者可获得人事部全国人才流动中心颁发相应等级的《营养保健师》专业人才证书，该证书实行全国统一编号、统一电子注册，全国通用。
3、营养师资格证书。国家卫生部组织的全国卫生专业技术资格考试中，也设有营养师资格考试项目。
适合人群:已从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、营养配
餐、营养咨询工作的人员;宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等单位从事营养食品工作、营养教育工作以及管理的人员;企事业单位或社会其他有志从事营养师职业的人员。
营养学专业就业前景详解（三）：
市场调研发现我国的营养师经过学历教育成为营养师的屈指可数，还有相当一部分学的是护理医学专业因工作需要转成营养学方向。目前，每年从医科大学毕业的营养方面的专业人才不足百人。而一些较小的医科大学在营养专业方面缺乏师资，自考招生、根本就没有开设这方面的专业。全国大学设营养系的屈指可数，寒窗几载方出师，高校培养出来的营养师数量有限，服务对象也多限于医院里内分泌、呼吸等方面的重病人。营养师出现了巨大缺口。
有关行业报告显示，目前，我国以营养师为主体的营养指导专业人士奇缺，全国现有营养师不到4000人。日本是世界上人均寿命最长的国家。按照其每300人配备1名营养师的现行比例推算，我国营养师行业有400万个工作机会虚席以待。权威机构预测，营养师将是我国未来最热门的职业之一，具有广泛的社会需求及良好的就业前景。
营养学在我国现阶段虽然仍处于萌芽状态，但仍有职业规划的价值，将来职业发展潜力巨大。对于刚毕业的营养学毕业生来说，除了专业的本事挖掘外，还需要后天的实践和不断学习，所以初期介入能够从助理或者健康管理专员做起，
以后慢慢介入到健康产品管理，网上健康管理平台、健康评估系统、健康培训课程等开发。最终补充一点，营养学专业的就业薪金在美国也只是3-5万美元，因而选择这一职业发展的学生应更多关注到营养学背后的使命感和职责感，而非高薪高职。
营养学专业就业前景详解（四）：
营养学专业介绍
专业概述本专业培养具有现代科学知识与理论基础的营养学和食品科学专业人才、食品分析检验人员、营养配餐管理人员。
课程设置主要课程:邓小平理论、英语、高等数学、无机化学、计算机基础、有机化学、基础化学实验、食品化学、食品微生物学、环境化学、生物化学、管理学原理、基础营养学、食品卫生学、食品储藏与保鲜、食品工艺学、临床营养学、食品分析检验、化学分析、仪器分析、饮食与文化。
营养学专业就业方向
营养学专业具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。
就业单位如学校、幼儿教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心(cdc)、卫生监督所、食品药品管理局、社区卫生服务中心、学校和卫生管理机构等。
营养学专业就业前景
预防医学类专业对应职业规划与职业方向分析
本学科包括专业:预防医学、营养学、卫生检验、妇幼保健医学
职业方向一疾病预防机构专业医生及治疗人员
对应专业:
预防医学
职业说明:
毕业生主要分配到医疗防预部门和卫生检验部门从事疾病预防、食品卫生检验和管理等工作。
市场趋势:
这类专业一般都要参加行政机关或事业单位的录取考试，竞争激烈。待遇比较好，工作稳定。当然进这类单位除了学习好，还要有其他竞争资源，比如家庭背景、社会关系等。
办公地点:
室内
初始职位:
助理医生
职业利弊:
工作稳定、收入高
职业人格:
研究型、工具型、服务型、管理型
学业规划:
大学四年规划:在求学期间，应当懂得主动求变，借助具有同行职场经验的小编的职业指导，借助他们的职场经验和教训，提高自我的求职本事，打造个人核心竞争力，赢在求职起跑线!
职业发展:高级医师、行政官员
营养学专业就业前景详解（五）：
一、营养与食品卫生专业就业前景
不管是在中国，还是在全球，健康产业是个越来越热门的产业了。随着社会发展和人们生活水平的普遍提高，以及人类生活方式的改变，健康产品的总需求急剧增加。以生物技术和生命科学为先导，涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的健康产业成为21世纪引导全球经济发展和社会提高的重要产业。许多发达国家，健康产业带来的生产价值占整个国民经济的15%以上，我国只占4%-5%。但近几年，包括医规模和总容量我国都在向世界看齐，不断扩大。据有关专家预测，我国仅保健产品一项，到2010年的年销售额将由此刻的500多亿元提升到2000亿元。
健康产业早已被国际经济学界确定为无限广阔的朝阳行业、兆亿产业。所以，
健康为主，生命至尊的21世纪，作为其一的食物营养学越来越受到重视。
二、营养与食品卫生专业就业方向
在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作，以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。
营养学专业具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。就业单位如学校、幼儿教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心(CDC)、卫生监督所、食品药品管理局、社区卫生服务中心、学校和卫生管理机构等。
1、医院部门
医院领域工作比较贴合有临床营养学专业背景的毕业生。主要工作职责是基于营养学的专业知识，负责诊断病人的营养或潜在疾病问题，针对疾病的治疗、康复、并发症的预防，对患者进行营养管理及指导。与医生的看病开药模式有区别的是，营养师通常要给顾客设计一个长期的治疗计划，异常是对于因营养不平衡或营养不良而带来严重健康问题的情景。营养师开出的处方基本上以食补为
主，药补为辅，所以时间一般较长，从几个星期到几年时间的都有可能。
2、教学机构
教学机构工作比较贴合有食品营养学专业背景的毕业生。在幼儿园、中小学校、负责营养管理及饮食教育。目前在美国学生的配餐营养要求十分严格，要不折不扣地执行营养师的要求。学生配餐不见得很好吃，但却保证了营养的平衡。我国的《国民营养条例》一个突出特点是让专业营养师走进百姓生活，以改善膳食结构不合理、营养不均衡的现状，培养科学健康的生活方式，提高国民素质。比如，条例中规定所有的幼儿园和学校都要配备专业营养师。
3、体育保健
目前国内大大小小的体育运动队里都聘有营养师，街头处处可见的健身俱乐部里，也聘请营养师做指导等等。营养师帮你找到坚持健康的最适合的饮食、运动方法好的营养师不仅仅能指导你的日常营养配给，并且还能帮你找到坚持健康的最适合的饮食、运动方法。在运动上，他要参照你的年龄和身体健康状况，确定你的营养标准，确定适合于你的活动量。在饮食上，他能够告诉你，根据你的情景，你应当吃什么，如何吃法。
4、研究机构
从事营养学中生物化学与分子生物学层面的基础研究工作。作为研究院、教授或项目经理，负责制定研究就项目的计划，并推动项目按照计划进行。这些研究机构与相关的企业也会存在不少合作关系，会获得比较梦想的研究经费资助。
5、食品企业
作为研究院或项目经理，协助企业研究项目的发展，需要运用营养学各种研究手段。另外，也会兼顾营养推广方面的工作。针对社会大众的需求，提出管理与市场开发的专业意见，促使企业生产出更好的食品与营养产品。国际上的大的健康管理公司和保险公司诸如瑞士再保险、美国wellpoint先后成立医疗第三方管理公司(tpa)，慕尼黑再保险旗下欧洲最大健康险公司dkv参股中国人保健康险等一系列大动作。设置这类职位的有保险公司内部设立的健康管理部，还有爱康、国康网、好人生等风投投资的专业健康管理公司。
6、政府部门
政府部门工作比较贴合有社区营养学专业背景的毕业生。可在社会保健领域、社会服务部门等地方工作。运用流行病学、行为科学等知识了解大众的营养需求，确认普遍存在的营养问题，而开展营养教育与健康促进的相关项目，为公众供给信息。专业营养师对人体营养摄入量体裁衣，指导人们合理饮食。专业营养师常驻社区，不仅仅能为他们供给出门可及、量身定做的营养咨询，并且对建立社区人群营养档案和监控膳食结构很有帮忙。
营养学专业就业前景详解（六）：
1、食品卫生与营养学专业简介
食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科;本专业培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才;要求学生掌握食品卫生与营养学的基本理论知识;掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能;能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作;熟悉国家的食品卫生法规;具有必须的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的本事和科学的思维方法。
2、食品卫生与营养学专业就业方向
本专业学生毕业后可食品卫生与营养学专业就业领域很广，涉及医学和非医学领域的各相关专业。1)医学领域可从事临床工作(进传染病科室)。从事临床科研工作(进流行病、地方病研究所)，或者从事卫生防疫、卫生宣传普及，卫生事业管理、社会医学研究等相关工作。2)非医领域可从事环境保护与监测、海关疫
新闻学专业考研院校排名
在选择学校上一般都是看新闻院校的实力排名，下面这些你可以大概了解到新闻学不同研究方向排名，可以做为自己选择学校和研究方向的参考。排名 招生单位 等级 1 中国人民大学A+ 2 中国传媒大学A+ 3 复旦大学A+ 4 武汉大学A 5华中科技大学A 6 四川大学A 7 南京大学A 8 北京师范大学A 9 清华大学A 10 暨南大学A 11 南京师范大学A 12 湖南大学A B+等级新闻学研究生院校 郑州大学厦门大学山西大学西北大学北京大学广西大学河北大学南昌大学浙江大学新疆大学吉林大学内蒙古大学辽宁大学上海外国语大学西南政法大学华中师范大学山东大学中央民族大学河南大学 新闻学考研新闻理论方向招生院校推荐 中国人民大学复旦大学中国传媒大学武汉大学清华大学兰州大学南京大学四川大学暨南大学郑州大学北京大学河北大学河南大学南京师范大学浙江大学湖南大学华中科技大学上海大学西北大学安徽大学大连理工大学(外援) 山东大学南昌大学广西大学 新闻学考研新闻业务方向招生院校推荐 中国人民大学复旦大学中国传媒大学武汉大学清华大学暨南大学兰州大学郑州大学南京师范大学南京大学四川大学浙江大学西北大学湖南大学湖南师范大学南开大学 新闻传播学专业考研特色招生院校推荐 招生单位 招生特色 上海交通大学 媒介与社会关系超强,有原中央电视台台长坐镇 上海外国语大学 对英语要求很高，考试有些书是英文版的 北京师范大学
导师于丹很出名 中央民族大学 民族文化传播先锋 中国农业大学 农村传播 在择校方面可参考的建议： 1.搜集真题。只要经历过高考的人，没几个不会考试不会做题的，然而同样的试卷，除了自身能力外，每个人对试卷的敏感度及熟悉感也决定了你是否能写出你满意的答案。每个人都有自己适合和擅长的领域。比如说，武汉大学的试题比较注重理论分析，主观性很强，大部分题目都属于开放性的，需要考生具备扎实的理论知识，结合现实，说出自己的观点，难度比较大；厦门大学偏向广告和营销，公共关系的考察，除了要具备新闻学的基础知识以外，市场营销学，广告学，经济学的只是也会有所涉及……要尽可能搜集每个学校的历年考研真题，横向比较历年考题的变化，纵向比较各个学校不同出题思路及出题风格，寻找到自己比较有感觉的。 2，多方打听。经过以上几步之后，差不多可以确定出自己有意向的几个学校了。缩小目标范围之后，如果你还在几个学校之间犹豫不决，不知道选哪个学校好，可以到学校的论坛咨询，或是有同学在那个学校的，让同学帮忙打听一下那个学校新闻学具体情况，同时也可以找自己的真在准备考研或是已经在读研究生的学长学姐们打听，有条件的话，还可以找专家咨询一下。 3，借阅参考书。每个学校新闻学参考书目都不尽相同，考察的重点和范围也不一样。你可以到百度上去搜集自己想要报考学校新闻学考研参考书目，然后到图书馆借阅。这样做主要是为了看自己对哪个学校的参考书比较容易理解和消化。然而这个过程比较麻烦，耗时耗力，大家可根据自身情况而定。 4，总结。自后根据自己搜集到的资料，综合考虑自己将来想要工作的城市，适当听取父母长辈的意见，最后确定自己想要报考的学校。 跨考每个学校要求不一样,一般专业课是分新闻理论,新闻史(中国和外国),新闻业务(采写编评),有的要求考传播,传经,公关等，新闻很多的东西是需要大量熟记的，所以你还要花一定的心思和时间！预祝考研顺利！
2015USNews美国营养学专业研究生排名
提到营养学专业，很多人感到不太熟悉，但实际上，这个专业在美国是非常容易就业的专业，在国内的就业形势也非常不错。食品营养科学是关乎每个人切身利益的学科，现在人们的生活水平提高，对于食品的关注度更高，所以学习该专业有着非常广阔的就业前景，不比经济金融专业差，因为这些热门专业已经趋于饱和。2015美国营养学专业硕士排名如下： 1、Vermont Law School 佛蒙特法学院 3、University of California—Berkeley 加利福尼亚大学伯克利 4、Pace University 佩斯大学 5、University of Oregon 俄勒冈大学 6、Tulane University 杜兰大学 6、University of Maryland (Carey) 马里兰大学 8、Georgetown University 乔治城大学 9、University of Colorado—Boulder 科罗拉多大学波德分校 10、University of California—Los Angeles 加利福尼亚大学洛杉矶分校 11、Duke University 杜克大学 11、George Washington University 乔治华盛顿大学 13、University of Utah (Quinney) 犹他大学 14、Florida State University 佛罗里达州立大学 14、Stanford University 斯坦福大学 14、University of Denver (Sturm) 丹佛大学 14、University of Florida (Levin) 佛罗里达大学 18、New York University 纽约大学
中国高校50强及王牌专业排名剖析
中国高校50强及王牌专业排名 中国国家重点建设的9所大学：即第一批“985工程”重点建设学校主要有9所（北京大学、清华大学、浙江大学、复旦大学、南京大学、上海交通大学、西安交通大学、中国科技大学和哈尔滨工业大学），主要采用省部共建的方式进行重点建设。1999年，教育部先后与有关省市和部门签订了共建协议。这九所大学的资助额： 1.清华大学（18亿） 2.北京大学（18亿） 3.浙江大学（14亿） 4.上海交通大学（12亿） 5.复旦大学（12亿） 6.南京大学（12亿） 7.哈尔滨工业大学（10亿） 8.西安交通大学（9亿） 9.中国科技大学（9亿） 1、清华大学：土木工程，经济管理，机械，力学，电子，核能，协和医科 研究1型、工学第1名、管理学第1名、医学第2名 清华大学的前身是始建于1911年的清华学堂。1925年设立大学部。1928年更名为国立清华大学。 清华大学是中国最优秀的大学，与北京大学同为国家优先发展的两所大学，国家重点建设的九所大学之一，理科类，研究1型。清华大学在9个学科门招收本科生，其中工学、管理学、医学为A++级，理学、法学、文学为A+级，哲学、历史学、经济学为A级。在51个本科专业中，理学的数学与应用数学、信息与计算科学、应用物理学、生物科学、生物技术、微电子学专业，工学的高分子材料与工程、材料科学与工程Y、机械工程及自动化Y、车辆工程W、测控技术与仪器、核工程与核技术、电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、电子科学与技术、生物医学工程、软件工程W、建筑学、土木工程、建筑环境与设备工程、给水排水工程、水利水电工程、环境工程、工程力学专业，医学的临床医学专业，法学的国际政治专业，文学的英语、绘画、雕塑、艺术设计学专业，管理学的信息管理与信息系统、工业工程、工程管理、工商管理、会计学专业是A++级。清华大学工学、管理学、医学实力超群，是造就工学、管理学、医学杰出人才的理想之地。理学、法学、文学实力雄厚，是培养理学、法学、文学一流人才的优秀大学。哲学、历史学、经济学实力上乘，是培养哲学、历史学、经济学优秀人才的高等学府。 2、北京大学：哲学，经济管理，数学，物理 研究1型、理学第1名、医学第1名、哲学第1名、经济学第1名、文学第1名、历史学第1名、法学第2名 北京大学创建于1898年，始名京师大学堂，也是当时中国最高教育行政机关。1912年更名为北京大学。 北京大学是中国最著名的大学，与清华大学同为国家优先发展的两所大学，国家重点建设的九所大学之一，综合类，研究1型。北京大学在9个学科门招收本科生，其中理学、医学、哲学、经济学、文学、历史学、法学、管理学为A++级，工学为A级。在87个本科专业中，理学的数学与应用数学、信息与计算科学、物理学、化学、应用化学、生物科学、生物技术、地质学、地理科学、地理信息系统、大气科学、理论与应用力学、电子信息科学与技术、微电子学、环境科学、统计学专业，工学的计算机科学与技术专业，医学的基础医学、预防医学、临床医学、医学检验、口腔医学、药学专业，哲学的哲学、逻辑学专业，经济学的经济学、金融学、保险W专业，法学的法学、社会学、社会工作、政治学与行政学、国际政治专业，文学的汉语言文学、古典文献、英语、俄语、德语、法语、西班牙语、阿拉伯语、日语、波斯语、菲律宾语、梵语巴利语、印度尼西亚语、印地语、缅甸语、蒙古语、泰语、乌尔都语、希伯莱语、越南语专业，历史学的世界历史、考古学、博物馆学专业，管理学的工商管理、市场营销、财务管理、人力资源管理、行政管理、公共事业管理、
美国营养学专业就业前景
美国营养学专业就业前景 俗话说：“民以食为天。”中国人素来重视饮食，如今，人们也越来越讲求营养的均衡搭配。因此，营养学作为一门与人类生活与健康息息相关的学科，随着人们对生活质量与健康的要求越来越高，也越来越受到大家的重视。美国作为营养师职业最发达的国家，有许多著名大学都提供了营养学专业的学历课程，不少学生也都希望通过到美国留学来丰富这方面的背景。 一、课程介绍 营养学是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制，以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。在美国的大学中，营养学的研究生课程开设的不算太多，在综合排名前100当中，大概只有20多所学校开设这个专业。部分学校会将营养学研究生课程单独设置在食品与营养系下面。另外，因为营养学涉及生物化学、分子生物学及公共卫生等领域的知识，所以也有部分学校将营养学的研究生课程定位为多科学的交叉性课程。 不同学校的营养学提供的学位会有所不同，一般以Master of Science(M.S)和Doctor of Philosophy(Ph.D)为主，其中M.S还会分成thesis和non-thesis两个选修科目。另外，部分学校还会提供Master of Public Health (M.P.H.)。M.S的thesis option或者Ph.D适合于营养学研究非常感兴趣的申请者。而对于研究的兴趣不是太大的申请者，可以考虑M.S 的non-thesis option或M.P.H，偏重于课程方面的学习。
关于申请方面，首先学校会比较看重申请人的GPA，也就是有关的学术背景。然后会结合实验项目以及相关报告。对于托福或者GRE来讲，美国院校不会特别看重，只要能把语言考到80分以上，GRE有1200分左右，申请院校就不会有太大难度。 二、专业分支 不同学校的营养学分支设置不尽相同，归纳起来，可分为临床营养学(Clinical Nutrition)、社区营养学(Community Nutrition)、食品营养学(Food Nutrition)和生化与分子营养学(Biochemical & Molecular Nutrition)这四个主要的分支方向。 临床营养学也可以被称为Human Nutrition。经调查研究发现，饮食习惯与很多疾病如心血管疾病、癌症、糖尿病等的发生都有着非常大的关系。临床营养学的重点就在于以饮食结构调整为主要手段，对急性和慢性退行性疾病进行治疗和预防。 社区营养学家运用行为科学理论来制订出关于糖尿病、骨质疏松和超重等疾病的健康教育课程或干预方案，以确保更多人能够对这些疾病的预防与保健有所了解。 食品营养学方向与食品科学有一定交叉性，是研究食品(饮食、加工食品、保健食品)和人体健康关系的一门学科。其关注的内容是各类食品的营养成分、平衡膳食、食品营养安全与毒理学等等，目的是确保各类食品的健康与安全。
10大热门专业大学排行及热门专业就业趋势分析
业观念与我国大力发展工业有关，而如今我国经济发展势头良好、国家大力发展基建，“经管”“土木建筑”等专业又成为了考生专业选择的“座上客”。 不管哪个版本的“热门专业”，最重要的是这些专业的就业率。到底“热门专业”的就业情况如何，还是让数据来说明吧！下面统计到的最受关注专业以“取每个排行第一名”“各排行榜重合度最高”的标准统计出这十个专业：金融学、税务、英语、车辆工程、电气工程及其自动化、土木工程、临床医学、工商管理、会计学与物流管理。 总体分析：热门，并不一定热就业 专业就业统计 本次选取的受关注度高的十个专业分别属于经济学、文学、工学、医学与管理学门类，尤其是工学、管理学所占比重最大，分别有三个专业榜上有名。可以看出，在专业选择过程中，考生与家长倾向于工学和管理门类。 工学门类下最受关注的三个专业中，车辆工程2009~2011年三年平均就业率达到90%，是十个专业中最领先的一个，电气工程及其自动化、土木工程均以88.33%的就业率居于榜眼的位置。可见，这三个专业当下的就业情况还比较理想，这与汽车、电气、建筑等行业蓬勃发展相对应。相比而言，管理学门类下的物流管理专业近三年平均就业率为86.67%，工商管理、会计学专业平均就业率为83.33%则并不算太高。这告诉我们：“热门专业”不一定就拥有较高的就业率。 再分析一下这十个专业，细心的读者应该会发现，有六个专业(金融学、税务、英语、工商管理、会计、物流管理)在高考录取时是文理兼收的。一般而言，文理兼收的专业更有利于不同科类学生互相借鉴、互相碰撞，并能锻炼学生另一种思维角度和补充另一方面的能力。比如会计学，该专业既需要有较强的逻辑思维和数字分析能力，又需要细致、严谨的态度。所以，许多考生越来越青睐文理兼收的专业。 就业走势：稳中有升
食品卫生与营养学专业四年制培养方案-上海交通大学医学院
食品卫生与营养学专业四年制培养方案 一、培养目标 培养具有现代医学、营养学和食品学的基础知识和技能、熟悉营养相关疾病的营养防治、熟悉营养与食品卫生检验、食品卫生监督和管理等营养相关领域的高层次营养专业人才。 具体培养要求： 1. 热爱祖国、热爱人民、敬业爱岗、艰苦奋斗、遵纪守法、团结合作，具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。 2. 以医院营养师为主的宽口径培养，利用医学院的教学资源，突出医学背景特色。掌握基础医学和临床医学的基本理论知识；掌握营养学和食品学的基础知识、基本理论和基本技能，熟悉营养相关疾病的原理、诊断、治疗原则，掌握其营养治疗原则；掌握中医学基础理论和中医食疗；熟悉营养与食品卫生检验、临床营养支持技术、食品卫生法规和卫生监督与管理；熟悉营养评估、营养诊断、各类疾病饮食营养防治、能对各类人群开展饮食营养指导，能够顺利阅读本专业的外文书刊；具有一定的科研和实际工作能力，学生毕业后可在医院营养科、食品生产加工流通领域、宾馆餐饮业、营养相关企业等就业。 3. 具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体锻习惯，受到必要的军事训练，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具备健全的心理和健康的体魄，能够履行祖国的神圣义务。 二、修业年限和时间分配 1. 修业年限为四年。 2. 时间安排： 公共基础课程，在闵行校区,时间0.5年 公共基础课程、医学基础课程、专业基础课程、专业课程，时间2.5年
临床实习、专业实习和毕业设计（论文），时间1年 3. 时间分配（w） 三、主干学科和主要课程 1. 主干学科：基础医学、临床医学、预防医学、营养学、食品学 2. 主要课程 无机化学、有机化学、分析化学、信息技术系列课程、正常人体学、疾病学基础、临床医学概论、预防医学概论、营养学、食品学、中医学、中医食疗学。 四、教学基本要求 1. 积极进行教学改革，不断提高教学质量，改变“灌输式”及在教学中过分偏重教授的教学方法，注重使用各种现代化教学手段和方法，探索一套优化的教学方法和考试方法，培养学生创新能力和自学能力。 2. 注重加强实验、实习、实践教学的环节。基础课实验内容要精选，机能性实验课程要努力开出综合性或自行设计的实验。提高学生分析问题、解决问题的能力以及实际动手能力。 3. 加强外语教学，不断提高学生的外语水平。要求学生在校期间必须通过专业外语考试。 五、成绩考核及学位授予 按教学进程表的规定进行学期或学年课程考试，注意测试学生的分析、解决
某市场食品管理营养学
?食品营养学 王弘 食物的功能 ?营养功能 ?感官功能 ?生理功能 什么是营养? ?是指人摄取食物后，在体内消化和吸收、利用其中的营养素以维持生长发育、组织更新 和处于健康状态的总过程。 营养素 ?是指具有营养功能的物质，包括：水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质 营养素 人体至少需要40多种营养素，包括：９种必需氨基酸,２种必需脂肪酸，14种维生素，6 种大量元素，8种微量元素，1种糖类,水。 什么是健康? ?根据世界卫生组织（ＷHO)的定义: ?健康是生理、心理及社会适应三方面全部良好一种状况，而不仅仅是没有疾病或虚弱。 全世界一致公认的健康标志有１３方面 :生气勃勃,性格开朗充满活力,正常的身高体重 ,光滑光泽的头发 ,坚固并带淡红色的指甲 ,粉红的舌头，食欲旺盛,正常的体温脉搏和呼吸率，健康的皮肤,正常的大小便 ,不易得病，明亮的眼睛粉红的结膜，健康的牙龈口腔黏膜。 什么是亚健康？ ?是指健康的透支状态，即身体确有种种不适，表现为易疲劳，体力、适应力和应变力衰 退，但又没有发现器质性病变的状态。 原因： ?过度疲劳造成的脑力、体力透支; ?人体的自然衰老; ?各种急、慢性疾病; ?人体生物周期中的低潮时期； 营养学发展史 ?１89３年???提出“蛋白质”概念 ?１８98年?提出“营养”名词? ?１912年??提出“维生素”概念 ?２0世纪初热量的测定及计算 ?１９38年Rｏsｅ?发现8种EＡA ?维生素C、维生素A、核黄素与硫胺素的功能… ?２000多年前 《神农本草经》３65种上、中、下品药中，上品者大多为药食通用的日常食物 ?晋朝葛洪?肝脏治疗眼干燥症,海藻治疗大脖子病。 ?南北朝《黄帝内经.素问》“五谷为养，五果为助,五畜为益,五菜为充”
202X软科世界大学学科排名 新闻传播学.doc
202X软科世界大学学科排名新闻传播学软科新闻传播学世界大学排名今年评出三百所高校，排在第一的是美国俄亥俄州立大学。荷兰阿姆斯特丹大学位列第二，美国德克萨斯大学-奥斯汀第三。一起来了解。 排名院校名称国家/地区 1俄亥俄州立大学-哥伦布美国 2阿姆斯特丹大学荷兰 3德克萨斯州大学奥斯汀分校美国 4密歇根州立大学美国 5宾夕法尼亚州立大学-大学城美国 6印第安纳大学-布鲁明顿美国 7威斯康星大学-麦迪逊美国 8加州大学-圣塔芭芭拉美国 9宾夕法尼亚大学美国 10伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校美国 11康奈尔大学美国 12密歇根大学-安娜堡美国 13马里兰大学-大学城美国 14西北大学美国 15阿姆斯特丹自由大学荷兰 16亚利桑那大学美国 17佐治亚大学美国 18南加州大学美国
20华盛顿大学-西雅图美国 21苏黎世大学瑞士 22明尼苏达大学-双城美国 23慕尼黑大学德国 24南洋理工大学新加坡 25普渡大学-西拉法叶美国 26维也纳大学奥地利 27亚利桑那州立大学美国 27北卡罗来纳大学-教堂山美国29肯塔基大学美国 30阿拉巴马大学美国 31加州大学-戴维斯美国 32哈佛大学美国 33伦敦政治经济学院英国 34德克萨斯技术大学美国 35纽约州立大学-布法罗美国36昆士兰大学澳大利亚 37俄克拉荷马大学-诺曼美国38根特大学比利时 39华盛顿州立大学-普尔曼美国39鲁汶大学(佛兰德语)比利时41耶路撒冷希伯来大学以色列
43犹他大学美国 44路易斯安娜州立大学-巴吞鲁日美国45牛津大学英国 46新加坡国立大学新加坡 47曼海姆大学德国 47斯坦福大学美国 49密苏里大学-哥伦比亚美国 50悉尼大学澳大利亚 51-75美利坚大学美国 51-75香港城市大学中国香港 51-75乔治梅森大学美国 51-75约翰霍普金斯大学美国 51-75高丽大学韩国 51-75拉夫堡大学英国 51-75奈梅亨大学荷兰 51-75首尔国立大学韩国 51-75成均馆大学韩国 51-75坦普尔大学美国 51-75香港中文大学中国香港 51-75乔治华盛顿大学美国 51-75墨尔本大学澳大利亚 51-75安特卫普大学比利时
生物各专业排名
生物各专业排名，仅供参考 一、微生物专业排名 第一水平：中国微生物所（即中科院微生物所）：微生物方面水平相当高。 武汉病毒所（也是中科院的）：病毒方面的老一。 武汉大学：微生物方面在大学中绝对是一流。 江南大学：微生物的发酵方向无人能敌。 山东大学：微生物发酵及理论方面也是相当牛的。 华中农大、南京农大、中国农大农业院校的三巨头，微生物都有不错。 中山大学：微生物生物防治方面很好，有国家生防重点实验室。云南大学：放线菌方面研究很领先，有国家放线菌研究重点实验室。 第二水平：复旦大学南开大学扬州大学南京大学浙江大学厦门大学也有微生物方向的研究，但与上面的比可能略有差距。 第三水平：西北农大，福建农大，天津轻院等等与河南农业大学水平相当者。另外：象上海交通大学，华中科技大学等较多实力强的综合性大学这几年在生物技术方面发展很快，在一些研究方向也是一流的，可能超过我前面提到的学校 发酵工程专业排名 排名学校名称等级排名学校名称等级排名学校名称等级 1 江南大学A+ 4 天津科技大学A 7 山东大学A 2 华南理工大学A+ 5 南京工业大学A 8 天津大学A 3 华东理工大学A 6 山东轻工业学院A B+ 等(12 个) ：大连轻工业学院、北京化工大学、南京农业大学、浙江工业大学、四川大学、天津商业大学、四川理工学院、广西大学、吉林农业大学、湖北工业大学、内蒙古农业大学、福州大学 B 等(12 个) ：安徽工程科技学院、河北科技大学、青岛科技大学、哈尔滨商业大学、 贵州大学、福建师范大学、西北农林科技大学、陕西科技大学、郑州轻工业学院、河南农业大学、河南工业大学、郑州大学 C 等(8 个) ：名单略 二、生物化工专业排名 中国研究生教育分专业排行榜：081703生物化工 研究生教育分专业排行 排名学校名称等级排名学校名称等级排名学校名称等级 1 华东理工大学A+ 5 大连理工大学A 9 西北大学A 2 浙江大学A+ 6 北京化工大学A 10 四川大学A 3 天津大学A+ 7 南京工业大学A 11 中南大学A 4 清华大学A 8 浙江工业大学A 12 华南理工大学A B+ 等(18 个) ：北京理工大学、南京理工大学、华中科技大学、中国石油大学、太原理工大学、仲恺农业技术学院、合肥工业大学、华侨大学、东南大学、中国矿业大学、浙江工商大学、河北科技大学、北京科技大学、上海交通大学、厦门大学、武汉工业学院、哈尔滨工业大学、广西工学院 B 等(18 个) ：东北农业大学、上海大学、武汉工程大学、东华大学、青岛科技大学、
营养学专业职业生涯规划书
▁▂▃营养学专业▃▂▁……………………………………………………………大学生职业生涯 规划书……………………………………………………………OCCUPATIONAL PLANNING …………………………………………………………… 学院：XXXX-XX XX XXXX-XX 姓名：XXXX-XX XX XXXX-XX 学号：XXXX-XX XX XXXX-XX 班级：XXXX-XX XX XXXX-XX 指导老师：XXXX-XX XX XXXX-XX 20XX年XX月XX日
目录 目录 (2) 前言 (3) 一、形式分析 (3) 1.1国内形势 (3) 1.2国际形势 (4) 二、职业发展与人生规划 (4) 2.1生涯与职业生涯 (4) 2.2人的生涯发展 (5) 2.3生涯规划的意义 (6) 2.4职业发展与人生成功 (7) 三、自我认识 (8) 3.1自我评估 (8) 3.2专业评估 (9) 四、职业定位 (9) 4.1环境评估 (9) 4.2职业评估 (11) 五、个人规划 (12) 5.1确定目标 (12) 5.2实施方案 (12) 六、评估反馈 (16)
前言 ××职业生涯是海，没有规划的××人生，好比在大海中航行没有指南针，××职业规划尤其对于学××的大学生，大学生××职业生涯规划很重要，是决定大学生走上工作岗位，在××职业生涯中是低头走路还是抬头走路的问题。 ××理论和××经验犹如人的两条腿，一个都不能少。当有人对你说“××经验重要”，那是对××的狭隘理解，因为中国有太多的××凭经验在做，一辈子也只是读懂了××的一部分。当有人对你说“××理论重要”,那也是对××的狭隘理解，因为中国同样存在很多××理论专家，但大多数没有转化成生产力，一辈子也只在探讨××的是是非非。 一个好××一生中必须学好××、管理、营销五方面的知识才能做好××。把这五方面的知识用于××实践才是优秀的××。 一、形式分析 1.1国内形势 在我国现阶段，全国数百所高校中几乎每个学校都设有××专业，尤其是××专业。每年都有成千上万的××专业
食品营养学
食品营养学模拟试题（二） 一、名词解释（每题3分，共计15分） 1、营养 2、蛋白质的功效比值 3、amino acid score 4、食品的成酸成碱作用 5、膳食指南 二、单项选择题 二、单项选择题((每题1分，共20分) 1、为了指导居民合理营养、平衡膳食，许多国家制订有膳食营养素推荐供给量，即：（C)B A、DRIs B、RDAs C、RNI D、EAR 2、胃酸由（B）构成，由胃粘膜的壁细胞分泌。 A、硫酸 B、盐酸 C、醋酸 D、鞣质酸 3、胃粘液的主要成分为（B）。D A、胃蛋白酶原 B、胃蛋白酶 C、胃酸 D、糖蛋白 4、小肠液是由十二指肠和肠腺细胞分泌的一种（C）性液体。D A、酸性 B、弱酸性 C、碱性 D、弱碱性 5、大肠的主要功能在于（C）。 A、消化食物 B、吸收营养素 C、吸收水分 D、消化食物残渣 6、一般来说，机体所需要能量的（B）以上是由食物中的碳水化合物的。 A、30% B、50% C、60% D、70% 7、据用“弹式热量计”测定，1g蛋白质在体外燃烧平均产生热量为（D）。C A、17.15kJ B、39.54kJ C、23.64kJ D、18.61kJ 8、食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（B）。 A、96%，92%，98% B、98%，95%，92% C、98%，92%，95% D、95%，98%，92% 9、人体内铁的总量约为（A）。 A、4~5g B、8~15g C、14~15g D、114~115μg
10、大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为（B）。 A、10% B、16% C、26% D、6.25% 11、下列观点错误的是（C）。 A、碘在体内主要参与甲状腺激素的合成； B、锌的生理功能一般分为催化、结构、调节功能； C、硒遍布于人体各组织器官和体液，以肝脏中浓度最高； D、铜参与铁的代谢和红细胞生成。 12、维生素B2的化学名称为（B）。C A、生育酚 B、硫胺素 C、核黄素 D、视黄醇 13、（C）是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸。A A、DHA B、AA C、V A D、V D 14、（D）是双歧杆菌的增殖因子。A A、低聚糖醇 B、山梨醇 C、甘露醇 D、木糖醇 E、麦芽糖醇 15、钙的重要来源是（B）。 A、蔬菜 B、奶与奶制品 C、水果 D、粮食 16、儿童佝偻病是由于缺乏（D）造成的。 A、铁 B、锌 C、镁 D、钙 E、铜 17、（E）严重缺乏会引起伴有体力虚弱的脚气病。B A、视黄醇 B、钙化醇 C、硫胺素 D、核黄素 E、烟酸 18、“三D”症状主要是缺乏（D）造成的。E A、视黄醇 B、钙化醇 C、硫胺素 D、核黄素 E、烟酸 19、碘强化剂的品种主要用人工化学合成的（B）和碘酸钾。 A海藻碘B、碘化钾C、碘化钠D、碘酸镁E、碘酸钠 20、属于芳香族的氨基酸有（C）。 A、色氨酸 B、蛋氨酸 C、酪氨酸 D、赖氨酸 E、精氨酸 三、多项选择题 三、多项选择题((每题2分，共20分，多选少选均不给分 分，多选少选均不给分)) 1、人体所需的营养素中，（CD）被称为“微量营养素”。 A、碳水化合物 B、蛋白质 C、维生素 D、矿物质 E、脂类 2、胰液是由胰腺的外分泌腺部分分泌的，含有（ABC）三种主要的酶类。
生物学考研专业排名
国内排名 中国科学院上海生命科学研究院 中国科学院动物研究所 北京大学 清华大学 复旦大学 华中农业大学 中山大学 浙江大学 武汉大学 中国农业大学 南开大学 北京师范大学 中国科技大学 南京大学 山东大学 厦门大学 兰州大学 四川大学 南京农业大学 西北大学 中国海洋大学 南京林业大学 华东师范大学 西北农林大学 吉林大学 华中科技大学 解放军军需大学 首都师范大学 国际排名 出路：四大就业通道 与计算机、电子等热门专业或化工、机械等传统专业相比，生物专业的就业形势不容乐观，但作为一个发展迅速的潜力专业，生物学专业的前景还是很令人期待的。认清形势，找准定位，未雨绸缪，为自己的将来做一个长期规划，创造更好的条件迎接未来的挑战。大致而言，生物学专业的毕业生主要有四个就业通道： 通道一：工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企事业单位和行政管理部门的研发人员或技术员 该方向按照待遇及工作环境从高到低可分为以下几类:
1.跨国公司或较大的生物技术外企的技术支持。如宝洁、玛氏、联合利华、伯乐公司等。这类公司主要招收名牌大学的硕士生、博士生。待遇非常不错，福利优厚，培训机制也很完善，而且大公司的从业经历也能为个人今后的发展提供较高的平台。此类单位可以说是生物学专业的最佳出路，竞争相当激烈，对英语水平有很高的要求，尤其是口语。 2.公务员或事业单位的检验员。在2007年国家公务员报考专业中尚未发现专门招收生物学专业的，如果报考不限专业的公务员岗位，就只能挑战“百里挑一”的录用几率了。毕业生一旦被事业单位录用，工资一般都在2000元以上。相关事业单位主要有疾控中心（CDC）、物证中心、食品检验处等，但相关岗位的人员需求较少。以北京为例，每年招收的也不过十几人，且以当地生源为主。这一类岗位需要很长的时间准备考试，并且考后还要经过较长时间的面试、审核等，且招收人数较少，竞争激烈。不过，这类岗位对专业知识的要求不高，且工作稳定，工作强度不大，福利和各项保障也比较好，是生物专业女生的首选。 3.生物技术服务公司或非事业型科研单位。生物技术服务公司如上海生工、北京奥科、申能博彩、北京博奥、三博远志等，这些公司一般以引物合成、测序等业务为主，其技术人员主要是操作测序仪、合成仪，工作烦琐、技术含量较低，时常需要加班。硕士毕业生的待遇在2000～3000元之间。科研单位如华大基因、北大生命科技园等对专业基础的要求则比较高，研发工作的辛苦和枯燥不是一般人能忍受的。如果想在生物科技领域“出人头地”，不妨试一试，因为在这样的工作环境下能学到一些技术，培养良好的科研能力。但毕业生刚开始工作时，待遇一般，如果能获得研究成果，会有一定的提成和奖励。 4.酒厂、生物制药厂等企业的技术人员。目前社会上有不少民营企业，如生产木糖醇、酒精等产品的企业也招收生物学专业的学生，岗位大部分是技术员，工作比较辛苦。但这类岗位待遇相对不错，如张裕、青啤、五粮液，待遇较高，硕士毕业生刚工作就可以拿到3000元左右的月薪，工作两年后基本上可以成为技术中坚。 此外，生物学专业特别是微生物学专业的毕业生还可以把目光投向一些生物制药厂和疫苗公司，现在社会上外资和医院附属的制药厂比较多，做疫苗的公司也不少，一般研究生会比本科生有更多的机会，并且待遇要高于本科生。面试前要对所应聘公司的背景、产品和专业知识等有充分的准备，这样成功的几率会更大。 通道二：大中专院校及其他教学单位的教师 由于目前的高校都向综合性大学的方向发展，因此高校对生物学教师的需求也有所增加。但高校对学历的要求较高，硕士毕业要想进一线城市的院校或重点大学有一定的困难。一般大学各个院系可能会留有一定的留校名额，可以去尝试一下。 除高校外，毕业生可把目光投向初中和高中学校。因为高考改革，生物课在“3+X”模式中占有比较重的分量，无论是初中还是高中，生物都被提升到与物理、化学等科目同等重要的地位，这样中学对生物教师就有了较大需求。据了解，发达地区重点中学的教师年收入
营养学专业培养方案
营养学专业培养方案 一、业务培养目标：本专业培养具有现代和中国传统营养学、营养管理及膳食制作的理论与技术，能从事大、中型膳食集团和饭店餐饮部门的营养指导与干预、食品工业产品营养设计与质量控制、个人营养与健康管理等方面的应用型营养人才。亦可在中、高等相关院校从事营养学的教学、科研工作。 二、培养规格与要求： 1．坚持四项基本原则，坚持改革开放，认真学习马克思列宁主义、毛泽东思想与中国特色社会主义理论，了解中国近代史和当代形势与政策，学会运用辩证唯物主义的立场、观点和方法观察问题、分析问题，积极参加社会实践，勇于探索和创新。 2．系统全面地掌握现代营养学和中国传统营养学理论，能运用所学的理论知识进行不同人群的营养指导与干预；掌握膳食设计科学理论，并具较有熟练的膳食制作实践技能；掌握现代膳食集团的相关管理理论与知识。毕业时，本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能，达到高级营养师、中级及以上烹调师水平，可通过国家考核鉴定，取得相关职业资格证书。 3．掌握英语的读、写、听、说能力，能借助工具书阅读本专业的外文书刊，并具有一定专业英语会话能力，毕业时达到学校要求的英语水平。有一定的计算机应用能力。 4．掌握文献检索、资料查询的一般方法，有独立获取知识和信息的能力，了解本学科的发展趋势。 三、主干学科： 营养学、食品营养与卫生学 四、主要课程： 普通化学、生物化学、食品安全与卫生、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、卫生统计学、中医饮食营养学等。 五、主要实践性教学环节： 课程综合实习、毕业论文、暑期社会实践 六、主要专业实验： 普通化学实验、食品化学实验、营养生理学实验、生物化学实验、功能食品学实验、微生物学实验、食品安全与卫生实验、中医学基础实验、食品工艺学实验、烹饪学基础实验、烹饪工艺学实验、食品检验实验、营养学基础实验、免疫学原理与应用实验、生命期营养实验、病理学基础实验、中医饮食营养学实验、毒理学实验、临床营养学实验、药膳学实验等。 七、学制：四年 八、授予学位：理学学位 九、课程结构： 通修课36.5学分 学科基础课55.5学分 专业核心课11.5学分 专业选修课36.5学分 公共选修课6学分 实践课程25学分 总学分171学分，其中理论课总学分129.5学分，占总学分76%，实验（践）课程41.5学分（其中必修实验16.5学分），占总学分24%，选修课比例32%。
食品营养学研究进展
食品营养学研究进展文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
食品营养学研究进展 题目：膳食纤维的生理功能及其在食品开发中的应用 日期：2016年12月30号
摘要 膳食纤维特殊的理化性质和生理功能使它在生理代谢过程和预防疾病等方面扮演重要的角色。要保障人体健康，需要适量摄入膳食纤维。本文综述了膳食纤维的定义，膳食纤维的分类及其生理功能，并且简单介绍了目前国内外膳食纤维的提取方法以及膳食纤维在食品开发中的应用。 Abstract The special physical and chemical properties and physiological functions of dietary fiber make it play an important role in the process of physiological metabolism and disease prevention. To protect the health of the human body, the need for adequate intake of dietary fiber. In this paper, the definition of dietary fiber, the classification and physiological function of dietary fiber were reviewed, and the extraction methods of dietary fiber and the application of dietary fiber in food development were introduced. 关键字：膳食纤维生理功能应用前景 随着人们生活水平的提高，对食品的要求越来越精细，所摄入的食 物中，的含量越来越少，现代“文明病”诸如、、、、糖尿病等，严重 地威胁着现代人的身体健康，在人们的食物中补充膳食纤维已成为当务 之急。膳食纤维被公认为是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物 质和水之后的第七大营养素。因此膳食纤维是健康饮食不可缺少的。此外，膳食纤维作为一种极其重要的食品成分，也已经成为功能性食品领 域研究的热门课题。 一，膳食纤维的定义及分类 1.1膳食纤维的定义 膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，含纤维素、木质素、半纤维素、树脂、果胶等。国际食品法典委员会(CAC)将膳食纤维具有的特
2020新闻传播学类专业大学排名一览表
2020新闻传播学类专业大学排名一 览表 本专业培养具备系统的新闻理论知识与技能、宽广的文化与科学知识.熟悉我国新闻、宣传政策法规，能在新闻、出版与宣传部门从事编辑、记者与管理等工作的新闻学高级专门人才。一起来了解一下新闻传播学类专业大学排名吧! 新闻传播学类专业 排名 学校名称 星级 学校数 1中国传媒大学5★+6592中国人民大学5★+6593武汉大学5★+6594复旦大学5★+6595北京大学5★+6596北京印刷学院5★+6597华中科技大学5★+6598厦门大学5★6599暨南大学5★65910四川大学5★65911浙江大学5★65912南京大学5★65913南京师范大学5★65914郑州大学5★65915安徽大学5★65916华东师范大学5★65917河北大学5★65918上海大学5★65919华南理工大学 5★65920南昌大学5★659 培养目标
本专业培养具备系统的新闻理论知识与技能、宽广的文化与科学知识.熟悉我国新闻、宣传政策法规，能在新闻、出版与宣传部门从事编辑、记者与管理等工作的新闻学高级专门人才。 业务培养要求：本专业学生主要学习马克思主义基本原理和新闻学基本理论和基础知识，受到新闻业务的基本训练，具有社会活动和科研的基本能力。 应获能力 1.掌握新闻学基本理论与基本知识; 2.掌握新闻采访、写作、编辑、评论、摄影等业务知识与技能; 3.具有调查研究和社会活动能力; 4.了解新闻工作的方针、政策和法规; 5.了解中国新闻工作现状与发展趋势，了解外国新闻工作发展动态。 主干学科：新闻传播学 主要课程 新闻学概论、中国新闻事业史、外国新闻事业、新闻采访与写作、新闻编辑与评论、马列新闻论著选读、中国历代文学作品
全国高校的生物学科实力排名
清华大学12 摩擦学国家重点实验室 汽车安全与节能国家重点实验室 智能技术与系统国家重点实验室 微波与数字通信技术国家重点实验室 新型陶瓷与精细工艺国家重点实验室 电力系统及发电设备控制和仿真国家重点实验室 化学工程国家重点联合实验室(萃取分离分室) 精密测试技术及仪器国家重点实验室(清华大学分室) 集成光电子学联合国家重点实验室(清华大学实验区) 生物膜与膜生物工程国家重点实验室((膜生物物理分室) 环境模拟与污染控制国家重点联合实验室(清华大学分室) 水沙科学与水利水电工程国家重点实验室(筹) 一碳化学与化工国家重点实验室(清华大学分室)(评估为差，已摘牌)煤的清洁燃烧技术国家重点实验室(评估为差，已摘牌) 浙江大学10 硅材料国家重点实验室 工业控制技术国家重点实验室 现代光学仪器国家重点实验室 能源清洁利用国家重点实验室 流体传动及控制国家重点实验室 计算机辅助设计与图形学国家重点实验室 水稻生物学国家重点实验室(浙江大学分室) 化学工程国家重点联合实验室(聚合反应工程实验室) 植物生理学与生物化学国家重点实验室(浙江大学分室) 传染病诊治国家重点实验室(筹) 北京大学10 湍流与复杂系统研究国家重点实验室(曾评估为差，经整改未摘牌)稀土材料化学及应用国家重点实验室 天然药物及仿生药物国家重点实验室 人工微结构和介观物理国家重点实验室 蛋白质工程及植物基因工程国家重点实验室 分子动态及稳态结构国家重点实验室(北京大学分室) 生物膜与膜生物工程国家重点实验室(北京大学分室) 环境模拟与污染控制国家重点联合实验室(北京大学分室) 区域光纤通信网与新型光通信系统国家重点实验室(北京大学分室) 核物理与核技术国家重点实验室(筹) 文字信息处理国家重点实验室(评估为差，已摘牌) 暴雨监测与预防国家重点实验室(评估为差，已摘牌) 视觉与听觉信息处理国家重点实验室(评估为差，已摘牌) 南京大学6
营养学专业毕业实习报告(最新篇)
营养学专业毕业实习报告 营养学专业毕业实习报告 营养学专业毕业实习报告立体式栽培： 立体栽培也叫垂直栽培是立体化的无土栽培，这种栽培是在不影响平面栽培的条件下，通过四周竖立起来的柱形栽培或者以搭架、吊挂形式按垂直梯度分层栽培，向空间发展，充分利用温室空间和太阳能，以提高土地利用率3～5培，可提高单位面积产量2～3倍。 中天化工科技有限公司 平度第一站，我们来到中天化工，参观脲甲醛、高塔等造粒工艺。并且参加了我校与该公司的实践基地揭牌仪式。 青岛中天化工科技有限公司坐落于美丽、富饶的胶东重地，拥有中国脲甲醛之都美誉的青岛平度。是一家专门从事功能性肥料、新型环保生态肥料的研发、生产、销售、服务于一体的高新技术企业。先后获得山东省化肥诚信企业、山东省消费者满意单位称号。 青岛中天117米高塔复合肥工艺，将尿素熔融置于塔顶，最大限度的缩短了高温尿素融液在生产过程中的停留时间，创造性地解决了传统高塔工艺产品缩二脲易超标的问题。肽能技术添加了聚天门冬氨酸等多肽类物质和其它有益于作物生长的助剂，将金属蛋白酶代替植物需要的内源酶。磁能技术在磁场强磁作用下，将肥料中离子间距拉大，迫使正负电荷更容易分离，增强肥料离子活性。增加了产量，提升了品质。 脲甲醛：
尿素与37%甲醛水溶液在酸或碱的催化下可缩聚得到线性脲醛低聚物，工业上以碱作催化剂，95℃左右反应，甲醛尿素之摩尔比为 1.5～ 0，以保证树脂能固化。反应第一步生成一和二羟甲基脲，然后羟甲基与氨基进一步缩合，得到可溶性树脂，如果用酸催化，易导致凝胶。产物需在中性条件下才能贮存。 永正机械化工 青岛永正化工机械有限公司立体式栽培： 立体栽培也叫垂直栽培是立体化的无土栽培，这种栽培是在不影响平面栽培的条件下，通过四周竖立起来的柱形栽培或者以搭架、吊挂形式按垂直梯度分层栽培，向空间发展，充分利用温室空间和太阳能，以提高土地利用率3～5培，可提高单位面积产量2～3倍。 中天化工科技有限公司 平度第一站，我们来到中天化工，参观脲甲醛、高塔等造粒工艺。并且参加了我校与该公司的实践基地揭牌仪式。 青岛中天化工科技有限公司坐落于美丽、富饶的胶东重地，拥有中国脲甲醛之都美誉的青岛平度。是一家专门从事功能性肥料、新型环保生态肥料的研发、生产、销售、服务于一体的高新技术企业。先后获得山东省化肥诚信企业、山东省消费者满意单位称号。 青岛中天117米高塔复合肥工艺，将尿素熔融置于塔顶，最大限度的缩短了高温尿素融液在生产过程中的停留时间，创造性地解决了传统高塔工艺产品缩二脲易超标的问题。肽能技术添加了聚天门冬氨酸等多肽类物质和其它有